അലസമായ കോട്ടേജ് ചീസ് പറഞ്ഞല്ലോ. അലസമായ കോട്ടേജ് ചീസ് പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

എനിക്ക് നിങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിയില്ല, പക്ഷേ എനിക്ക് പറഞ്ഞല്ലോ ശരിക്കും ഇഷ്ടമാണ്, പക്ഷേ പലപ്പോഴും എനിക്ക് അവ തയ്യാറാക്കാൻ സമയമില്ല. എന്നാൽ ഇന്ന് ഞാൻ നിങ്ങളെ എങ്ങനെ അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ ഏറ്റവും എളുപ്പത്തിലും വേഗത്തിലും പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് കാണിച്ചുതരാം. ഞാൻ അവരെ കോട്ടേജ് ചീസിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി വെണ്ണയും പുതിയ സരസഫലങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കും. അവ മൃദുവായതും വളരെ നിറയുന്നതുമായി മാറുന്നു. അവ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ ഉണ്ടാക്കാം. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് നിർമ്മിച്ചത്, അവർ കുട്ടികളുടെ മെനുവിൽ തികച്ചും വൈവിധ്യവത്കരിക്കുന്നു.

അലസമായ തൈര് പറഞ്ഞല്ലോ, അവയുമായി കലഹിക്കാതെ ബാക്കിയുള്ള തൈര് ഉപയോഗിക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്. കോമ്പോസിഷനിൽ നിരവധി ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, അത് ആത്യന്തികമായി ഏകദേശം 30 - 35 ചെറിയ പറഞ്ഞല്ലോ. ഈ കുഴെച്ചതുമുതൽ നല്ലതാണ്, കാരണം ഇത് വളരെക്കാലം കുഴക്കേണ്ടതില്ല, അത് മൃദുവാക്കുന്നു.

ഈ അലസമായ കോട്ടേജ് ചീസ് പറഞ്ഞല്ലോ നോക്കൂ: ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും വ്യക്തമായി കാണാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. അത് തയ്യാറാക്കാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച കോട്ടേജ് ചീസ് - 250 ഗ്രാം
• കോഴിമുട്ട - 1 പിസി.
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ കുഴെച്ചതുമുതൽ + 1 ടീസ്പൂൺ വെള്ളത്തിൽ
• ഉപ്പ് - 2 നുള്ള്
• ഗോതമ്പ് പൊടി - 3 ടീസ്പൂൺ + രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന്

100 ഗ്രാമിന് 234 കിലോ കലോറി

അളവ്: 30 - 35 കഷണങ്ങൾ

അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കാൻ, ഞാൻ ആദ്യം തൈര് തയ്യാറാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു കഷണങ്ങൾ തകർക്കാൻ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക. ഇത് കൂടുതൽ ഏകീകൃതമാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ പൊടിക്കാം, പക്ഷേ ഇതിന് വളരെയധികം സമയമെടുക്കും.

മിനുസമാർന്നതുവരെ നന്നായി ഇളക്കുക.

അവസാന കഷണം മൈദ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.

ഫലം ഒരു ഏകതാനമായ എന്നാൽ സ്റ്റിക്കി കുഴെച്ചതാണ്. കൂടുതൽ മാവ് ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, കാരണം കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മികച്ച അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കാൻ ഇത് മതിയാകും, കൂടാതെ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതിന് വ്യക്തമായ ഉദാഹരണമാണ്.

മാവു കൊണ്ട് ഉപരിതലത്തിൽ തളിക്കേണം, അതിൽ തൈര് പിണ്ഡം പരത്തുക.

കൈ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് മുമ്പ്, കുഴെച്ചതുമുതൽ പറ്റിനിൽക്കാതിരിക്കാൻ ഞാൻ മാവും ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. അടുത്തതായി, ഈ പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് ഞാൻ ഒരു നീണ്ട നേർത്ത സോസേജ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഞാൻ അല്പം കൂടുതൽ മാവു കൊണ്ട് ഉപരിതലത്തിൽ തളിക്കേണം.

കുട്ടികൾക്കുള്ള അലസമായ കോട്ടേജ് ചീസ് പറഞ്ഞല്ലോ ഏകദേശം തയ്യാറാണ്. ഇപ്പോൾ ഞാൻ ഒരു എണ്നയിലേക്ക് ഒരു ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളം ഇട്ടു തീയിൽ ഇട്ടു, കാരണം നമുക്ക് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ആവശ്യമാണ്. അത് ചൂടാകുമ്പോൾ, ഞാൻ കോട്ടേജ് ചീസ് സോസേജ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഓരോന്നും ഒരു പന്ത് ഉരുട്ടി.

വെള്ളം തിളച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, ഞാൻ അതിൽ പഞ്ചസാരയും ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് രൂപപ്പെട്ട പന്തുകൾ ഓരോന്നായി എറിയുക. അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ എങ്ങനെ, എത്രമാത്രം പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഇപ്പോൾ ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയും, അങ്ങനെ അവ നന്നായി പാകം ചെയ്യും. അവ മുകളിലേക്ക് പൊങ്ങിക്കിടക്കുമ്പോൾ, ഞാൻ അവയെ 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, കൂടുതൽ വേവിക്കാതിരിക്കാൻ.

ഞാൻ പൂർത്തിയായ പറഞ്ഞല്ലോ ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റുന്നു, മുകളിൽ ഒരു കഷണം വെണ്ണ ഇടുക, അവ സേവിക്കാൻ തയ്യാറാണ്. എന്നാൽ അതിനുമുമ്പ്, ഞാൻ അവരെ ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് വിവിധ സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്. അവർ പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം, അങ്ങനെ അവ രുചികരവും ടെൻഡറും ആയി മാറുന്നു. നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും വിശപ്പിനും വേവിക്കുക!

കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ വേഗത്തിൽ ഒരു ഹൃദ്യമായ ചൂടുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണം വരുമ്പോൾ വളരെ സഹായകമാകും. അതേസമയം, പല പുതിയ വീട്ടമ്മമാർക്കും ഇത് എങ്ങനെ സമീപിക്കണമെന്ന് അറിയില്ല. ഈ അനീതി നമുക്ക് തിരുത്താം.

അസാധാരണമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പും എനിക്കുണ്ടെന്ന് അവകാശപ്പെടുന്നില്ല. പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെയാണ്. സാക്ഷരതയുള്ള. സ്വാദിഷ്ടമായ. ശിശു ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യം. പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ ഒരു ട്രിക്ക് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, എന്നാൽ അതിനെക്കുറിച്ച് - ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിന്.

രുചികരവും “ശരിയായ” അലസമായ കോട്ടേജ് ചീസ് പറഞ്ഞല്ലോ തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

ചേരുവകൾ

• 450 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്
• 2 ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാര തവികളും
• 1 മുട്ട
• 140 ഗ്രാം മാവ്

തയ്യാറാക്കൽ

കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക; നിങ്ങൾ ഇത് പായ്ക്കറ്റുകളായി വാങ്ങിയെങ്കിൽ, ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി മാഷ് ചെയ്യുക. മുട്ട അടിച്ച് ഇളക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക.



പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, വീണ്ടും ഇളക്കുക.



മാവ് അരിച്ചെടുത്ത് കോട്ടേജ് ചീസിലേക്ക് ചേർക്കുക. ഇത് ചെയ്യാൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതു വരെ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.



നിങ്ങളുടെ കട്ടിംഗ് ഉപരിതലത്തിൽ ചെറുതായി പൊടിക്കുക. പാത്രത്തിൽ നിന്ന് തൈര് മിശ്രിതം നീക്കം ചെയ്യുക.



കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഇത് മൃദുവും ചെറുതായി നനഞ്ഞതും കൈകളിൽ ചെറുതായി ഒട്ടിക്കുന്നതുമായിരിക്കണം. അപ്പോൾ കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ വായുവും മൃദുവും ആയി മാറും.



കുഴെച്ചതുമുതൽ അവയിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നത് തടയാൻ നിങ്ങളുടെ കൈകൾ വെള്ളത്തിൽ നനയ്ക്കുക.



കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കഷണം മുറിച്ച് ഒരു സോസേജ് ഉരുട്ടി.



കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക - ഇവ ഇതിനകം അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ.



എന്നിരുന്നാലും, അവർക്ക് വിവിധ രൂപങ്ങൾ നൽകാം.

നിങ്ങളുടെ വിരൽ കൊണ്ട് അമർത്തി മുറിച്ച കഷണങ്ങൾ പരന്നാൽ, നടുവിൽ ഒരു വിഷാദം ഉള്ള മെഡലുകൾ ലഭിക്കും.

ഈ അറയിൽ വെണ്ണ, പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ തേൻ നന്നായി പിടിക്കും, അതിനൊപ്പം നിങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ വിളമ്പും.



നിങ്ങൾക്ക് വജ്രങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ വീണ്ടും സോസേജ് ഉരുട്ടി നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ കൊണ്ട് അമർത്തേണ്ടതുണ്ട്.



ഡയമണ്ട് ആകൃതിയിൽ സോസേജ് ഡയഗണലായി മുറിക്കുക.



ഉപരിതലത്തിൽ മൃദുവായി അമർത്തിപ്പിടിച്ചുകൊണ്ട് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഗ്രോവുകളെക്കുറിച്ചും മറക്കരുത്.



തൈര് അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ (അല്ലെങ്കിൽ പറഞ്ഞല്ലോയുടെ ഭാഗം) വാർത്തെടുക്കുമ്പോൾ, അവ ഉടനടി പാകം ചെയ്യാം അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസുചെയ്യാം.

നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, വെള്ളം തീയിൽ വയ്ക്കുക, അത് തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഉപ്പ്. പറഞ്ഞല്ലോ ഇട്ടു അവർ ഫ്ലോട്ട് വരെ വേവിക്കുക. ചട്ടം പോലെ, ഇത് 2-3 മിനിറ്റാണ്.

ഉദാരമായി വെണ്ണ പുരട്ടിയ ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് ഒരു സ്ലോട്ട് സ്പൂൺ കൊണ്ട് നീക്കം ചെയ്യുക.



അലസമായ കോട്ടേജ് ചീസ് പറഞ്ഞല്ലോ പുളിച്ച ക്രീം, ജാം, തേൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പാം - ഇത് വിഭവം വിളമ്പുന്നതിനുള്ള പരമ്പരാഗത മാർഗമാണ്.

നിങ്ങൾ ആദ്യമായി അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ

അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോയ്ക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ഈ ആധുനിക വ്യാഖ്യാനം കുട്ടികൾ പ്രത്യേകിച്ചും ഇഷ്ടപ്പെടും. ചോക്കലേറ്റ്, കാരമൽ, സ്ട്രോബെറി, ഒറ്റവാക്കിൽ പറഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതെന്തും: വിഭവത്തിന് മുകളിൽ ടോപ്പിംഗ് നൽകുക എന്നതാണ് ആശയം.

അധിക അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ അല്ലെങ്കിൽ ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി തയ്യാറാക്കിയ അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ ഫ്രീസുചെയ്യാം. മാവ് തളിച്ച ഒരു പരന്ന ബോർഡിൽ വയ്ക്കുക.

ഫ്രീസറിൽ കുഴെച്ചതും കോട്ടേജ് ചീസും വയ്ക്കുക. അവ ഫ്രീസ് ചെയ്യുമ്പോൾ, അവയെ ഒരു ബാഗിലേക്ക് മാറ്റുക. ഫ്രോസൺ പറഞ്ഞല്ലോ, പുതുതായി തയ്യാറാക്കിയവയുടെ അതേ രീതിയിൽ വേവിക്കുക. അവ ഡീഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല - റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ഉടൻ ഉപ്പിട്ട തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക.

കൂടാതെ കുറച്ച് പാചക തന്ത്രങ്ങളും:

അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ, നിങ്ങൾ നോൺ-പുളിച്ചതും കൊഴുപ്പുള്ളതുമായ കോട്ടേജ് ചീസ് എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്;

സാധാരണയേക്കാൾ കൂടുതൽ മാവ് ചേർക്കരുത്; കോട്ടേജ് ചീസ് ധാന്യങ്ങൾ പറഞ്ഞല്ലോയിൽ അനുഭവപ്പെടണം;

അമിതമായി വേവിക്കരുത്, അവ പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്ന ഉടൻ പുറത്തെടുക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം അവ "പുളിച്ചതായി" മാറും; ഇത് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്, പക്ഷേ വളരെ രുചികരമല്ല.

കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ പലർക്കും അറിയാം. ഈ വിഭവത്തോടുള്ള ആദ്യ പരിചയം കുട്ടിക്കാലത്ത് സംഭവിക്കുന്നത് എത്ര തവണ സംഭവിക്കുന്നു. വീട്ടിലെ കിന്റർഗാർട്ടനുകളിലും സ്കൂളുകളിലും അവർ ഞങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകി. മാത്രമല്ല, അതിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, അതിൽ ധാരാളം കാൽസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വളരുന്ന കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമാണ്.

തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് കോട്ടേജ് ചീസ് വിളമ്പാം, പക്ഷേ കുട്ടികളെ അതിന്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ കഴിക്കുന്നത് അത്ര എളുപ്പമല്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഇത് പറഞ്ഞല്ലോയിൽ വിളമ്പുകയും അതിന് മുകളിൽ കുറച്ച് മനോഹരമായ സോസ് നൽകുകയും ചെയ്താൽ, കുട്ടികൾ അത്തരമൊരു ട്രീറ്റ് കഴിക്കും. രണ്ടു കവിളുകളും. അതറിയാതെ, അവർ ശരീരത്തെ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങളാൽ പൂരിതമാക്കുന്നു.

ശരി, എന്തുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങൾക്കായി അത്തരമൊരു ട്രീറ്റ് തയ്യാറാക്കാത്തത്. ഏത് പ്രായത്തിലും കാൽസ്യം ഉപയോഗപ്രദമാണ്. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് കുട്ടികളുണ്ടാകാം, അവർക്കായി പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, തുടർന്ന് ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നോക്കുക, നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾക്കായി കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ പറഞ്ഞല്ലോ തയ്യാറാക്കുക. എന്തിനാണ് അവരെ മടിയന്മാർ എന്ന് വിളിക്കുന്നത്. ജെല്ലിയേക്കാൾ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ രീതിയിലാണ് അവ തയ്യാറാക്കിയത്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടിയിടുക, പറഞ്ഞല്ലോ രൂപപ്പെടുത്തുക, പൂരിപ്പിക്കൽ മുട്ടയിടുക തുടങ്ങിയവയിൽ വിഷമിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല. അലസമായവ വേഗത്തിലും ലളിതമായും രുചികരമായും തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു.

വളരെ ലളിതവും തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സാധാരണ പറഞ്ഞല്ലോ പോലെ തന്നെ, അന്തിമ ഫലം മാത്രം രുചിയുള്ള, ഭാരം കുറഞ്ഞ, ആരോഗ്യകരമായ എന്തെങ്കിലും, പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴം എന്നിവയുമായി യോജിക്കുന്ന ഒരു വിഭവം.

ചേരുവകൾ:

കോട്ടേജ് ചീസ് - 350-400 ഗ്രാം.

മാവ് 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ.

മുട്ട 1 കഷണം.

പഞ്ചസാര 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ.

രുചി വാനില.

പാചക പ്രക്രിയ.

☑ കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു അരിപ്പ അല്ലെങ്കിൽ മാംസം അരക്കൽ വഴി കടന്നുപോകുക. നിങ്ങൾക്ക് നാടൻ ധാന്യമുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ ഈ പ്രവർത്തനം നടത്തണം. ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ ഇത് കടത്തിവിടുന്നത് കൂടുതൽ മൃദുവും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമാക്കും.

☑ കോട്ടേജ് ചീസിലേക്ക് മുട്ട അടിക്കുക.

☑ മാവും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ക്രമേണ മിനുസമാർന്നതുവരെ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക.

☑ വാനില ഇഷ്ടാനുസരണം ചേർക്കാം.

☑ മാവ് വിതറിയ ഒരു ബോർഡിലേക്ക് തൈര് പിണ്ഡം മാറ്റി കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴക്കുന്നത് തുടരുക.

☑ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇലാസ്റ്റിക്, ഇലാസ്റ്റിക് ആയിരിക്കണം. എന്നാൽ ഇത് വളരെ കുത്തനെയുള്ളതാക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം നിങ്ങൾക്ക് പിന്നീട് പറഞ്ഞല്ലോ കടിക്കാൻ കഴിയില്ല.

☑ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു സോസേജ് ആക്കുക. സോസേജിന്റെ വലുപ്പം ഏകദേശം 5 സെന്റീമീറ്റർ ആയിരിക്കണം.

☑ ഏകദേശം 3-4 സെന്റീമീറ്റർ നേരിയ കോണിൽ സോസേജ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഉപ്പിട്ട തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക.

☑ പറഞ്ഞല്ലോ ഇട്ടശേഷം, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇളക്കി കൊടുക്കണം, അങ്ങനെ അവ ചട്ടിയുടെ അടിയിൽ ഒട്ടിപ്പിടിക്കുകയും ഒന്നിച്ച് നിൽക്കുകയും ചെയ്യും.

☑ അവ പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്നത് വരെ ഞങ്ങൾ കാത്തിരിക്കുന്നു, തുടർന്ന് മറ്റൊരു 2-3 മിനിറ്റ് വേവിച്ച് ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് എടുക്കുക.

☑ പൂർത്തിയായ പറഞ്ഞല്ലോയുടെ മുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കഷണം വെണ്ണ വയ്ക്കാം; ഇത് രുചി കൂട്ടുകയും പറഞ്ഞല്ലോ തണുക്കുമ്പോൾ ഒരുമിച്ച് പറ്റിനിൽക്കുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യും.

☑ നിങ്ങൾക്ക് പുളിച്ച ക്രീം, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, മേപ്പിൾ സിറപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പറഞ്ഞല്ലോ സേവിക്കാം. ബോൺ വിശപ്പ്.

കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് semolina കൂടെ അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ

അടിസ്ഥാനപരമായി, റവ ഒരേ മാവ് കൂടുതൽ പരുക്കനായി പൊടിക്കുന്നു. കോട്ടേജ് ചീസ് പോലെയുള്ള റവ, വളരുന്ന തലമുറയ്ക്ക് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഉൽപ്പന്നമാണ്, അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ, മാവ് മാറ്റി റവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഈ രണ്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങളും വിജയകരമായി സംയോജിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. കൂടാതെ, റവ വെള്ളം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, ഇത് വിഭവങ്ങൾ ചീഞ്ഞതും വായുരഹിതവുമാക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ ഫ്ലഫി ആയി മാറുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് ധാന്യങ്ങൾ മാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കണം. ഈ റവ നന്നായി പാചകം ചെയ്യുന്നു, മാത്രമല്ല നിങ്ങളുടെ രൂപത്തിന് ദോഷകരമല്ല. ശരി, അത് മതിയായ തർക്കങ്ങളാണെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു, ബിസിനസ്സിലേക്ക് ഇറങ്ങാനുള്ള സമയമാണിത്.

ചേരുവകൾ.

കോട്ടേജ് ചീസ് 500 ഗ്രാം.

ഗോതമ്പ് മാവ് 100 ഗ്രാം.

റവ 200 ഗ്രാം.

മുട്ട 2 കഷണങ്ങൾ.

പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം.

വാനില, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉപ്പ്.

പാചക പ്രക്രിയ.

☑ ഒരു പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര, മുട്ട, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവ കലർത്തി മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക. പുളിച്ചതും മിതമായ കൊഴുപ്പും ഇല്ലാത്ത കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

☑ റവ ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ എല്ലാം വീണ്ടും ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം 30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.

☑ ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്ന് മാവ് എടുക്കുക. മാവ് ചേർത്ത് വീണ്ടും കൈകൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ. കുഴെച്ചതുമുതൽ കുറച്ചുകൂടി മാവ് അല്ലെങ്കിൽ കുറവ് എടുക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥിരത നിങ്ങളുടെ കൈകളിൽ ചെറുതായി പറ്റിനിൽക്കണം.

☑ ഇപ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ പല ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് ചെറിയ സോസേജുകളാക്കി ഒരു ചെറിയ കോണിൽ ഉരുട്ടുക.

☑ തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കഷണങ്ങൾ മധ്യഭാഗത്ത് പരത്തുക, ചൂടുള്ള ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കാൻ അയയ്ക്കുക. പറഞ്ഞല്ലോ ഉപരിതലത്തിലേക്ക് ഉയർന്നതിന് ശേഷം 3-4 മിനിറ്റാണ് പാചക സമയം.

☑ പുളിച്ച വെണ്ണയും ജാമും ഉപയോഗിച്ച് പറഞ്ഞല്ലോ സേവിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ജാം അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ കലർത്താം, ഇത് ലളിതവും രുചികരവുമായി മാറും.

കോട്ടേജ് ചീസ്, semolina എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ ഏതെങ്കിലും ആകൃതി നൽകാം. പ്രധാന കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ നുള്ളിയെടുക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അവയെ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് അമർത്തി പാചകം ചെയ്യാൻ പാനിലേക്ക് അയയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഉപയോഗിക്കാം. കഷണങ്ങൾ ഒരു സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ളതാണെന്നത് പ്രധാനമാണ്.

മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ പറഞ്ഞല്ലോ

ചില കാരണങ്ങളാൽ നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ മുട്ട ഇല്ലെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ മുട്ട കഴിക്കുന്നത് contraindicated ആണെങ്കിൽ. മുട്ട ഉപയോഗിക്കാതെ കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

അടിസ്ഥാനപരമായി, മുട്ടകൾ ഒരു ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന ലിങ്കായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. എന്നാൽ അവയില്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഇത് കലോറി കുറയ്ക്കും, വിഭവം ശരീരം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യും. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ ഈ വിഭവം എന്തിനൊപ്പം നൽകുമെന്ന് മുൻകൂട്ടി ചിന്തിക്കുക. പകരമായി, പറഞ്ഞല്ലോ ചൂടുള്ളപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് തേൻ, ജാം, സിറപ്പുകൾ എന്നിവ ചേർക്കാം അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.

ചേരുവകൾ.

കോട്ടേജ് ചീസ് 400 ഗ്രാം.

മാവ് 200 ഗ്രാം.

ഉപ്പ് അര ടീസ്പൂൺ.

പഞ്ചസാര 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ.

പാചക പ്രക്രിയ.

☑ കോട്ടേജ് ചീസുമായി മാവും ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും കലർത്തി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ് കുറവ് ഉണങ്ങിയ മാവ് ആവശ്യമാണെങ്കിൽ. വെറ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടുതൽ മാവ് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

☑ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, വിശ്രമിക്കാൻ അൽപ്പം സമയം ആവശ്യമാണ്. ഈ സമയത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ വിശ്രമിക്കുമ്പോൾ, പഞ്ചസാര പൂർണ്ണമായും കുഴെച്ചതുമുതൽ പിരിച്ചുവിടുകയും ചെയ്യും.

☑ ചട്ടിയിൽ കുറച്ച് ഉപ്പ് ഒഴിച്ച് തീയിൽ ഇടുക.

☑ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് കോട്ടേജ് ചീസ് പറഞ്ഞല്ലോ രൂപപ്പെടുത്താൻ തുടങ്ങാം. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ചെറിയ കഷണം പിഞ്ച് ചെയ്ത് ഒരു പന്തിൽ ഉരുട്ടുക, തുടർന്ന് തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ബൺ ഒരു വശത്ത് ചെറുതായി അമർത്തുക.

☑ പറഞ്ഞല്ലോ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക, പറഞ്ഞല്ലോ വെള്ളത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിലേക്ക് ഒഴുകിയ ശേഷം കുറച്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് തേൻ, പുളിച്ച വെണ്ണ, പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പറഞ്ഞല്ലോ സേവിക്കാം. കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ ഒരു മികച്ച പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ്.

കോട്ടേജ് ചീസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ

അത്തരം സ്ലോത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം മെനു വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനുള്ള ഒരു വഴിയും ഉണ്ട്. കൂടാതെ, വിഭവം വളരെ തൃപ്തികരമായി മാറുന്നു. കോട്ടേജ് ചീസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തുടങ്ങിയ പോഷകഗുണമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ സംയോജിപ്പിച്ചാൽ അത് നന്നായിരിക്കും. ഈ പറഞ്ഞല്ലോ ഫ്രീസറിൽ ഫ്രീസുചെയ്‌ത് ഉപയോഗത്തിനായി തയ്യാറാക്കാം.

നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളെയോ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെയോ അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കാം. ബോർഡിൽ പറഞ്ഞല്ലോ സംഭരിക്കാതിരിക്കാൻ, ഉപയോഗപ്രദമായ ധാരാളം സ്ഥലം എടുക്കുന്നതിനാൽ, പറഞ്ഞല്ലോ നന്നായി മരവിച്ച ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് അവയെ ഒരു ബാഗിൽ ഇടാം, ഈ രൂപത്തിൽ അവ തീർച്ചയായും പരസ്പരം പറ്റിനിൽക്കില്ല.

ചേരുവകൾ.

പറങ്ങോടൻ 200-250 ഗ്രാം.

കോട്ടേജ് ചീസ് 200-250 ഗ്രാം

മാവ് 100 ഗ്രാം.

മുട്ട 2 കഷണങ്ങൾ.

ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി.

പാചക പ്രക്രിയ.

☑ ഉപ്പും കുരുമുളകും പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കോട്ടേജ് ചീസ് ഇളക്കുക. ഒപ്പം ഇളക്കുക.

☑ തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിലേക്ക് മാവും മുട്ടയും ചേർക്കുക. ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി ഇളക്കുക. പാലിലും വെള്ളമായി മാറുകയാണെങ്കിൽ, അല്പം മാവ് ചേർക്കുന്നത് അർത്ഥമാക്കുന്നു.

☑ തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കി ചൂടുവെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. പാചക സമയം ഏകദേശം 3-2 മിനിറ്റാണ്. ഇതെല്ലാം പറഞ്ഞല്ലോ ആകൃതിയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

കോട്ടേജ് ചീസ്, ഓട്സ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ, ഭക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പ്

അതെ, തീർച്ചയായും, അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള വൈവിധ്യമാർന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വളരെ വലുതാണ്. ഓട്‌സ് ഉപയോഗിച്ച് സ്ലോത്തുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാ.

ചേരുവകൾ.

കോട്ടേജ് ചീസ് 500 ഗ്രാം.

ഓട്സ് മാവ്.

പഞ്ചസാര 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ.

മുട്ട.

ഉപ്പ്.

പാചക പ്രക്രിയ.

☑ ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും യോജിപ്പിച്ച് ഒരു മാവ് ലഭിക്കുന്നത് വരെ ഇളക്കുക. സമയം ലാഭിക്കാൻ, നിങ്ങളുടെ കൈകളാൽ ഉടൻ തന്നെ പ്രതികാരം ആരംഭിക്കാം.

☑ തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മാവ് ഒരു കയറിൽ ഉരുട്ടി തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക.

☑ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഏകദേശം 2-3 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.

☑ ചൂടോടെ വിളമ്പുക.

കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പറഞ്ഞല്ലോ എങ്ങനെ രുചികരമാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

☑ നിങ്ങൾ കുട്ടികൾക്കായി പറഞ്ഞല്ലോ തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു ചെറിയ തന്ത്രം അവലംബിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക: മൾട്ടി-കളർ പറഞ്ഞല്ലോ തയ്യാറാക്കുക. സാധാരണ നിറം മാറ്റാൻ, നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ചെറിയ ബീറ്റ്റൂട്ട്, കാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മത്തങ്ങ നീര് ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഒരു ചെറിയ ജ്യൂസ് നിങ്ങളുടെ പറഞ്ഞല്ലോ യഥാർത്ഥമായ ഒന്നാക്കി മാറ്റും.

☑ പറഞ്ഞല്ലോ ഒരു വിശാലമായ പാത്രത്തിൽ പാകം ചെയ്യണം, അങ്ങനെ എല്ലാ ഉരുളകൾക്കും ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ലഭിക്കും. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അവർ ഒന്നിച്ചുനിൽക്കാതിരിക്കാൻ ഇത് ആവശ്യമാണ്.

☑ പറഞ്ഞല്ലോ പൊങ്ങിക്കിടക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ അവയെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കിവിടണം, പക്ഷേ പലപ്പോഴും പാടില്ല.

☑ നിങ്ങൾക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ചെറിയ ക്രീം ചേർക്കാം, ഇത് വിഭവം കൂടുതൽ ടെൻഡർ ആക്കും.

☑ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മാവ് അരിച്ചെടുക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, ഇത് ഓക്സിജനാൽ സമ്പുഷ്ടമാക്കും.

☑ നിങ്ങൾ പാനിൽ നിന്ന് പറഞ്ഞല്ലോ നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം, മുകളിൽ ഒരു കഷണം വെണ്ണ വയ്ക്കുക, ഇത് തണുത്ത ശേഷം പറഞ്ഞല്ലോ ഒന്നിച്ച് ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നത് തടയും.

☑ കുറച്ച് അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് പ്രശ്നമല്ല; ഈ വിഭവം എല്ലായ്പ്പോഴും മൈക്രോവേവിൽ ചൂടാക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ കൊണ്ട് വറുത്തെടുക്കാം. ഇത് വളരെ യഥാർത്ഥമായി മാറുകയും ചെയ്യും.

☑ വ്യത്യസ്ത ആകൃതിയിലുള്ള പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. സോസേജ് കഷണങ്ങൾ തീർച്ചയായും ലളിതമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് അവ മറ്റ് രൂപങ്ങളിൽ തയ്യാറാക്കാം.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വായിച്ചതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയുമെന്നും എല്ലാം നിങ്ങൾക്കായി പ്രവർത്തിക്കുമെന്നും ഞാൻ കരുതുന്നു. നിങ്ങളുടെ പറഞ്ഞല്ലോ എങ്ങനെ മാറിയെന്ന് അഭിപ്രായങ്ങളിൽ ഞങ്ങളോട് പറയുക. എല്ലാവർക്കും ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്.

പാചകം ചെയ്യാൻ കുറച്ച് സമയമില്ലാത്ത വീട്ടമ്മമാർക്ക് ഈ വിഭവം അനുയോജ്യമാണ്, എന്നാൽ വേഗത്തിലും ഹൃദ്യമായും ഭക്ഷണം നൽകേണ്ട ധാരാളം വിശക്കുന്ന വീട്ടുകാർ ഉണ്ട്. ചട്ടം പോലെ, കുട്ടികൾ വിഭവം രുചികരമാകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, പുരുഷന്മാരും അത് നിറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു; ഈ ഗുണങ്ങളാണ് അലസമായ കോട്ടേജ് ചീസ് പറഞ്ഞല്ലോ തികച്ചും സംയോജിപ്പിക്കുന്നത്. ടെസ്റ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമാണ്, പക്ഷേ, ഏതൊരു സാങ്കേതികവിദ്യയും പോലെ, അതിന് അതിന്റേതായ രഹസ്യങ്ങളുണ്ട്; ലേഖനത്തിൽ ചുവടെയുള്ള ഘട്ടം ഘട്ടമായി ഞങ്ങൾ അവ പരിഗണിക്കും.

കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ വീട്ടിലും ലഭ്യമായ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ചേരുവകളും വ്യക്തമായ പാചക ഘട്ടങ്ങളുള്ള ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പും ആവശ്യമാണ്. പലർക്കും, അത്തരം പറഞ്ഞല്ലോ മൃദുവായതും വളരെ രുചികരവുമല്ല, കാരണം അവയ്ക്ക് മധുരമുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ ഇല്ല.

എന്നിരുന്നാലും, ഇത് പരിഹരിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, കാരണം ഏതെങ്കിലും പ്രകൃതിദത്ത അഡിറ്റീവുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് രുചി ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും. അല്ലെങ്കിൽ, ഈ വിഭവത്തിന് ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട്, അത് തയ്യാറാക്കലിന്റെ ഓരോ ഘട്ടത്തിലും കൂടുതൽ കൂടുതൽ വ്യക്തമാകും.

ചേരുവകൾ

• മാവ് - 140 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 450 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 പിസി;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

അലസമായ കോട്ടേജ് ചീസ് പറഞ്ഞല്ലോ പാചകക്കുറിപ്പ്

1. കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക (നിങ്ങൾ ഇത് പായ്ക്കറ്റുകളായി വാങ്ങിയെങ്കിൽ, ആദ്യം തൈര് പിണ്ഡം ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക), അതിൽ ഒരു അസംസ്കൃത മുട്ട അടിക്കുക, എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.

2. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, വീണ്ടും എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.

3. മാവ് അരിച്ചെടുക്കുക, കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു ഇളക്കി തുടങ്ങും. നിങ്ങൾ ക്ഷീണിതനാകുന്നതുവരെ നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ചലനങ്ങൾ നടത്തുക. നിങ്ങൾ എത്രത്തോളം ഇളക്കിവിടുന്നുവോ അത്രയും നല്ലത്, പക്ഷേ അത് അമിതമാക്കരുത്, എല്ലാം മോഡറേഷനിലായിരിക്കണം.

4. മാവിന്റെ ഒരു ഭാഗം കൊണ്ട് ബോർഡ് തളിക്കേണം, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ അതിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ കുഴച്ച തൈര് പിണ്ഡം പരത്തുന്നു.

5. കുഴെച്ചതുമുതൽ "മനസ്സാക്ഷിയോടെ" കുഴയ്ക്കുക, അങ്ങനെ അവസാനം അത് ചെറുതായി നനവുള്ളതും മൃദുവായതും നിങ്ങളുടെ കൈകളിൽ അല്പം ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതുമായി മാറുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് അത്തരമൊരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുകയാണെങ്കിൽ, പറഞ്ഞല്ലോ രുചികരവും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായി മാറും.

6. കുഴച്ച മാവ് അവയിൽ പറ്റിനിൽക്കാതിരിക്കാൻ ഞങ്ങളുടെ കൈകൾ വെള്ളത്തിൽ നനയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് അതിൽ നിന്ന് ഒരു ചെറിയ കഷണം മുറിച്ച് സോസേജിലേക്ക് ഉരുട്ടുക.

7. കോട്ടേജ് ചീസ് സോസേജ് ഇടത്തരം കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക - ഇവ അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ എന്ന് നമുക്ക് കണക്കാക്കാം.

എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏത് ആകൃതിയും നൽകാം: വജ്രങ്ങൾ, സർക്കിളുകൾ, ഹൃദയങ്ങൾ, കുഴെച്ചതുമുതൽ നിങ്ങളുടെ വിരൽ അമർത്തിപ്പോലും നിങ്ങൾക്ക് മെഡലിയനുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. അമർത്തിയാൽ രൂപം കൊള്ളുന്ന വിഷാദം എന്തും കൊണ്ട് നിറയ്ക്കാം: വെണ്ണ, ജാം, പഴങ്ങളുടെ കഷണങ്ങൾ, തേൻ, ഉണക്കമുന്തിരി മുതലായവ.

8. പാകം ചെയ്ത പറഞ്ഞല്ലോ പാകം ചെയ്യാൻ അയയ്ക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു എണ്നയിലേക്ക് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, തിളപ്പിക്കുക, രുചിക്ക് ഉപ്പ് ചേർക്കുക, തുടർന്ന് കണ്ടെയ്നറിൽ തൈര് അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ ചേർത്ത് 2-3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക (ചുരുക്കത്തിൽ, അവ ഉപരിതലത്തിലേക്ക് ഒഴുകാൻ തുടങ്ങുന്നതുവരെ. വെള്ളം).

9. ഞങ്ങൾ ഒരു സ്ലോട്ട് സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് പൂർത്തിയാക്കിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എടുത്ത്, എണ്ണ (വെയിലത്ത് വെണ്ണ) കൊണ്ട് ഉദാരമായി വയ്ച്ചു ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റുന്നു.

പുളിച്ച ക്രീം, ജാം, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, തേൻ, പഴം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും മധുരമുള്ള സിറപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ രുചികരമായ അലസമായ കോട്ടേജ് ചീസ് പറഞ്ഞല്ലോ വിളമ്പുന്നു.

കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഭവനങ്ങളിൽ അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ: പാചക രഹസ്യങ്ങൾ

കോട്ടേജ് ചീസിൽ നിന്നുള്ള പറഞ്ഞല്ലോ (അലസമായത്) എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കുന്നുവെന്ന് ഞങ്ങൾ മുകളിൽ നോക്കി. ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവം എങ്ങനെ ശരിയായി ഉണ്ടാക്കാം എന്നതിന്റെ ഒരു പൊതു ചിത്രം നൽകി, എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും പാചകക്കുറിപ്പ് വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനും അതിലേക്ക് മൗലികതയുടെ ഒരു സ്പർശം ചേർക്കാനും കഴിയും. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിയും നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നവരുടെ രുചി മുൻഗണനകളും എല്ലാം തീരുമാനിക്കുന്നു, അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ ഭാവനയും ഞങ്ങളുടെ ഉപദേശവും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു യഥാർത്ഥ പാചക മാസ്റ്റർപീസ് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.

1. നിങ്ങൾ കുട്ടികൾക്കായി അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ കുറച്ച് മാവ് ചേർക്കണം, ഒരു ബ്ലെൻഡർ (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ പൊടിക്കുക) ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് അടിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, അങ്ങനെ പിണ്ഡം മൃദുവും ഏകതാനവുമാണ്.

2. കുട്ടികൾ ക്ലാസിക് അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടാൻ സാധ്യതയില്ല, കാരണം ചെറിയ കുട്ടികൾ കാപ്രിസിയസ് ആയതിനാൽ മധുരമുള്ളതല്ലെങ്കിൽ പലപ്പോഴും ഒരു വിഭവം കഴിക്കാൻ വിസമ്മതിക്കുന്നു.
ഇത് പരിഹരിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും ഫ്രൂട്ട് പ്യൂറി, സിറപ്പ്, ജാം, കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ, പുതിയ പഴങ്ങളുടെ കഷണങ്ങൾ (അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ), മറ്റേതെങ്കിലും പ്രകൃതിദത്ത ഫില്ലറുകൾ എന്നിവ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ അഡിറ്റീവുകൾ ഇടാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ റെഡിമെയ്ഡ് അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ സഹിതം സേവിക്കുക, ഉദാഹരണത്തിന്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉൽപ്പന്നം പഴം, കാരാമൽ അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് സോസ് പകരും. മുതിർന്നവർ പോലും അത്തരമൊരു അവതരണം നിരസിക്കില്ല, കുട്ടികളെ മാത്രമല്ല.

1. പറഞ്ഞല്ലോ അമിതമായി പാകം ചെയ്യരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം അവർ "പുളിച്ച" ആയി മാറുകയും അവരുടെ രുചി ആകർഷണം നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യും. മാവും അധികമായി ചേർക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം നിങ്ങൾക്ക് കോട്ടേജ് ചീസിന്റെ മനോഹരമായ രുചിയുള്ള ധാന്യങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയില്ല.

2. മൃദുവായ തൈര് പറഞ്ഞല്ലോ (അലസമായവർ) ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ പാചകക്കുറിപ്പിൽ റവ ചേർക്കണം. മാവ് പൂർണ്ണമായും ധാന്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല; 1: 2 എന്ന അനുപാതത്തിൽ ഇത് സംയോജിപ്പിച്ച് ഉപയോഗിച്ചാൽ മതി. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ 200 ഗ്രാം മാവ് എടുക്കണമെന്ന് പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രസ്താവിച്ചാൽ, നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്നവ ചെയ്യും: 150 ഗ്രാം റവയും 50 ഗ്രാം വേർതിരിച്ച മാവും മാത്രം എടുക്കുക. ഈ ലളിതമായ കോമ്പിനേഷൻ മികച്ച "മൃദു" ഫലം നൽകും.

3. അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ, കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം ഉയർന്ന ശതമാനം കൂടെ പുളിച്ച അല്ല കോട്ടേജ് ചീസ് എടുത്തു അഭിലഷണീയമല്ല. കുട്ടികൾക്കുള്ള പാചകമാണ് അപവാദം. കുട്ടികൾ ഫാറ്റി കോട്ടേജ് ചീസിൽ നിന്ന് പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കരുത്, കാരണം ഇത് പാൻക്രിയാസിൽ വളരെയധികം സമ്മർദ്ദം ചെലുത്തുന്നു.

4. നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാത്ത പറഞ്ഞല്ലോ ഭാഗം നിങ്ങൾ അടുത്ത തവണ പാചകം ചെയ്യുന്നതുവരെ എളുപ്പത്തിൽ ഫ്രീസ് ചെയ്യാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ അസംസ്കൃത പറഞ്ഞല്ലോ ഉപയോഗിച്ച് ബോർഡ് വയ്ക്കുക, ഫ്രീസറിൽ ഇടുക. പാചകം ചെയ്യാനുള്ള സമയമാകുമ്പോൾ, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് "സ്ലോത്തുകൾ" എടുത്ത്, ഡിഫ്രോസ്റ്റിംഗ് ഇല്ലാതെ, ഉടനെ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ എറിയുക.

രുചികരമായ അലസമായ കോട്ടേജ് ചീസ് പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്. അവരുടെ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതിന് നേരിട്ടുള്ള തെളിവാണ്. ഈ വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതായി കണക്കാക്കില്ല - നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക പാചക വൈദഗ്ധ്യം ആവശ്യമില്ല, പക്ഷേ ഒരു ചെറിയ ഭാവന ഉപദ്രവിക്കില്ല. പ്രധാന ചേരുവകൾ അധികമുള്ളവയുമായി ബുദ്ധിപരമായി സംയോജിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുമെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച വീട്ടമ്മ എന്ന പദവി നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുനൽകുന്നു.

സമാനമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:

നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്കാലം ഓർക്കുമ്പോൾ, അവതരിപ്പിച്ച ചിത്രത്തെ നിങ്ങൾ മാനസികമായി അഭിനന്ദിക്കുന്നു, അവിടെ നിങ്ങളുടെ അമ്മ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ പറഞ്ഞല്ലോ. ഈ വിഭവം അതിന്റെ പ്രസക്തി നഷ്‌ടപ്പെടുന്നില്ല, ഒരു വ്യത്യാസമുണ്ട് - മുമ്പ് ഇത് പ്രായോഗികമായി ഏറ്റവും താങ്ങാനാവുന്നതാണെങ്കിൽ, ഇപ്പോൾ അത് സന്തോഷത്തോടെ "പെർക്കി" സ്റ്റോറുകളിൽ നിന്നുള്ള "ബോറടിപ്പിക്കുന്ന" സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മെനു നേർപ്പിക്കുന്നു.
ഊഷ്മളമായ, ഊഷ്മളമായ പറഞ്ഞല്ലോ, അവിടെ ഉള്ളടക്കം എപ്പോഴും മൂഡ് സജ്ജമാക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് മാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പലതരം പച്ചക്കറികൾ, മധുരമുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം. വീട്ടമ്മ വിട്ടുവീഴ്ചകൾക്കായി നോക്കുകയാണെങ്കിൽ: രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്, അവൾ കോട്ടേജ് ചീസ് കൊണ്ട് പറ്റിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു.
കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ തയ്യാറാക്കാൻ കൂടുതൽ സമയം ആവശ്യമില്ല; അവ 20-25 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഉണ്ടാക്കാം. അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച കോട്ടേജ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ ധാന്യ ചീസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്; ചീസ് പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കാം, പക്ഷേ അവ അല്പം വ്യത്യസ്തവും കൂടുതൽ ഏകീകൃതവുമായ സ്ഥിരത കൈവരിക്കും. യഥാർത്ഥ അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ നിങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ് ചെറിയ ധാന്യങ്ങൾ അനുഭവിക്കണം.

രുചി വിവരം പറഞ്ഞല്ലോ, പറഞ്ഞല്ലോ

ചേരുവകൾ

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 300 ഗ്രാം.
• മാവ് - 4 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
• മുട്ട - 1 പിസി.
• ഉപ്പ് (0.5 ടീസ്പൂൺ)
• വെണ്ണ
• പഞ്ചസാര

കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ പാചകം എങ്ങനെ

കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മാഷ് ചെയ്യുക, അങ്ങനെ ഇട്ടുകളൊന്നുമില്ല, നിങ്ങൾക്ക് കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തടവാം, അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ഏകീകൃത സ്ഥിരത ലഭിക്കും.


ഉപ്പ്, മുട്ട, മാവ് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസിന്റെ രുചി നഷ്ടപ്പെടുകയും പറഞ്ഞല്ലോ അമിതമാവുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ, അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോയിൽ ധാരാളം മാവ് കലർത്തേണ്ടതില്ലെന്ന് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം.


നിങ്ങളുടെ ജോലി ഉപരിതലത്തിൽ മാവ് ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക. തൈര് മിശ്രിതം പരത്തുക. ഉപരിതലത്തിൽ ഞങ്ങളുടെ പറഞ്ഞല്ലോയ്ക്കായി പന്ത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉരുട്ടുക, അങ്ങനെ മുകളിൽ മാവ് മൂടിയിരിക്കുന്നു.


കുഴെച്ചതുമുതൽ നിങ്ങളുടെ കൈകളിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നത് നിർത്തുമ്പോൾ, മാവിൽ കലർത്തുന്നത് നിർത്തുക, അത് തയ്യാറാണ്. ധാരാളം മാവ് കലർത്തരുത്, മാവ് ഇറുകിയതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. റെഡിമെയ്ഡ് അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോയുടെ പ്രധാന ഗുണങ്ങളിലൊന്ന് അവയുടെ വായുസഞ്ചാരമാണ്.

ഏകദേശം 2 സെന്റീമീറ്റർ കനവും ഏകദേശം 4-5 സെന്റീമീറ്റർ വീതിയുമുള്ള "സോസേജുകൾ" ആയി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടുക. ഓരോ "സോസേജും" മുഴുവൻ നീളത്തിലും കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അമർത്തുക, സോസേജ് എല്ലാ വശങ്ങളിലും മാവ് കൊണ്ട് മൂടണം.


ഒരു കോണിൽ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. കോണുകളും മാവിൽ മുക്കുക, അങ്ങനെ ഞങ്ങൾ ഇത് ചെയ്യുന്നു, അങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഞങ്ങളുടെ പറഞ്ഞല്ലോ വീഴാതിരിക്കുകയും എല്ലാ കോട്ടേജ് ചീസും അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോയ്ക്കുള്ളിൽ നിലനിൽക്കുകയും ചട്ടിയിൽ പൊങ്ങിക്കിടക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
മാവു കൊണ്ട് ഒരു ട്രേ അല്ലെങ്കിൽ വലിയ ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റ് തളിക്കേണം, അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ സ്ഥാപിക്കുക. ഈ രൂപത്തിൽ ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ മരവിപ്പിക്കാൻ സൗകര്യമുണ്ട്. ഫ്രീസുചെയ്‌തുകഴിഞ്ഞാൽ, അവ ഒരു ബാഗിൽ ഒഴിച്ച് സൂക്ഷിക്കാം.


ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ആവശ്യമുള്ള അളവിൽ പറഞ്ഞല്ലോ പാകം ചെയ്യുക (ഉപരിതലത്തിലേക്ക് ഒഴുകിയ ശേഷം, 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക).


പഞ്ചസാരയും വെണ്ണയും പുളിച്ച വെണ്ണയും ചേർത്ത് പറഞ്ഞല്ലോ ചൂടോടെ വിളമ്പുക. വേനൽക്കാലത്ത് നിങ്ങൾക്ക് പഞ്ചസാരയും പുതിയ സരസഫലങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് അവരെ സേവിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി, സ്ട്രോബെറി.
കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ:
അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ മാവ് sifted വേണം. ഇത് അവരെ മൃദുവും കൂടുതൽ വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമാക്കാൻ സഹായിക്കും.
അധികം മുട്ടകൾ ഉപയോഗിക്കരുത്. മുകളിൽ പറഞ്ഞ അളവിലുള്ള ചേരുവകൾക്ക് ഒന്ന് മതി. അവയുടെ എണ്ണം കവിയുന്നത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഭാരമുള്ളതാക്കും, അത് ഒന്നിച്ച് ഒട്ടിക്കും.
പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷൻ. രാവിലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഫിഡിംഗ് ഒഴിവാക്കാൻ, കരുതൽ വേണ്ടി പറഞ്ഞല്ലോ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക.
കോട്ടേജ് ചീസ് കാൽസ്യത്തിന്റെ ഉറവിടമാണ്. ഒരു കുട്ടി ഈ ഉൽപ്പന്നം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് അലസമായ പറഞ്ഞല്ലോ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുക - ഇത് സാഹചര്യം സംരക്ഷിക്കും. രാവിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഞായറാഴ്ച ഉച്ചയ്ക്ക് ലഘുഭക്ഷണം നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾക്ക് മനോഹരമായ ഓർമ്മകൾ നൽകുക.