ചോക്ലേറ്റ് ബീറ്റ്റൂട്ട് പൈ. ബീറ്റ്റൂട്ട് പൈ ബീറ്റ്റൂട്ട് പൈ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഘട്ടം 1: വാൽനട്ട് തയ്യാറാക്കുക.

ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ വാൽനട്ട് ഒഴിക്കുക, ഉയർന്ന വേഗതയിൽ പൊടിക്കുക 1-2 മിനിറ്റ്. ഘടകം കഴിയുന്നത്ര നന്നായി മുറിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കുന്നു.

ഘട്ടം 2: മാവ് മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കുക.

മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, കൊക്കോ പൗഡർ എന്നിവ ഒരു അരിപ്പയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, എല്ലാം ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിലേക്ക് അരിച്ചെടുക്കുക.

ഘട്ടം 3: ബീറ്റ്റൂട്ട് തയ്യാറാക്കുക.

ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ ഞങ്ങൾ ബീറ്റ്റൂട്ട് നന്നായി കഴുകി കത്തി ഉപയോഗിച്ച് തൊലി കളയുന്നു. ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ ഘടകം വയ്ക്കുക, മുറിക്കുക 2-4 ഭാഗങ്ങളായി. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ അവ ഓരോന്നും ഒരു ചെറിയ ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് നേരിട്ട് ഒരു സ്വതന്ത്ര ചെറിയ പാത്രത്തിലേക്ക് വെട്ടി കുറച്ചുനേരം മാറ്റിവെക്കുക.

ഘട്ടം 4: മുട്ടകൾ തയ്യാറാക്കുക.

ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, മുട്ടയുടെ ഷെല്ലുകൾ പൊട്ടിച്ച്, മഞ്ഞക്കരുവും വെള്ളയും രണ്ട് വൃത്തിയുള്ള പാത്രങ്ങളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.

ഘട്ടം 5: മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു തയ്യാറാക്കുക.

മഞ്ഞക്കരു കൊണ്ട് ഒരു പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര ഒഴിക്കുക, മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഇളം കട്ടിയുള്ള വരെ എല്ലാം അടിക്കുക. ശ്രദ്ധ:പിണ്ഡം വ്യത്യസ്ത ദിശകളിലേക്ക് തെറിച്ചുവീഴാതിരിക്കാൻ ഇടത്തരം വേഗതയിൽ ഘടകങ്ങൾ കലർത്തുക.

ഘട്ടം 6: മുട്ടയുടെ വെള്ള തയ്യാറാക്കുക.

മുട്ടയുടെ വെള്ള ഉള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ഒഴിക്കുക, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, മൃദുവായ കൊടുമുടികൾ ഉണ്ടാകുന്നതുവരെ ഇടത്തരം വേഗതയിൽ എല്ലാം അടിക്കുക.

ഘട്ടം 7: ബീറ്റ്റൂട്ട് പൈ തയ്യാറാക്കൽ - ആദ്യ ഘട്ടം.

ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, അരിഞ്ഞ ബീറ്റ്റൂട്ട്, നിലത്തു പരിപ്പ്, മൈദ മിശ്രിതം എന്നിവ ഓരോന്നായി ചേർക്കുക. ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, മിനുസമാർന്നതുവരെ എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. അവസാനം, ചമ്മട്ടി വെളുത്ത ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ ചേർക്കുക, ലഭ്യമായ ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. അത്രയേയുള്ളൂ, കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാണ്!

ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൻ്റെ അടിയിലും വശങ്ങളിലും ഒരു ചെറിയ കഷണം വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് മാവ് തളിക്കേണം. അതേ ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ വയ്ക്കുക. ഉടൻ തന്നെ ഓവൻ ഓണാക്കി താപനിലയിലേക്ക് ചൂടാക്കുക 180 °C. അതിനുശേഷം ഭാവി കേക്ക് ഉപയോഗിച്ച് പാൻ മധ്യ തലത്തിൽ വയ്ക്കുക, ചുടേണം 1 മണിക്കൂർ. അനുവദിച്ച സമയം കഴിഞ്ഞതിന് ശേഷം, ഓവൻ ഓഫ് ചെയ്ത് ഓവൻ മിറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നർ നീക്കം ചെയ്യുക. ശ്രദ്ധിക്കുക: പൈ ഒരു സ്വർണ്ണ തവിട്ട് പുറംതോട് കൊണ്ട് മൂടണം. ഓവൻ റാക്കിലേക്ക് മാറ്റി ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കാൻ വിടുക.

അവസാനം, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാധനങ്ങൾ ഒരു പരന്ന വൈഡ് വിഭവത്തിലേക്ക് മാറ്റുക, അവയെ ക്ളിംഗ് ഫിലിമിൽ പൊതിഞ്ഞ് രാത്രി മുഴുവൻ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ അതിലും നല്ലത്, ഒരു ദിവസത്തേക്ക്.

ഘട്ടം 8: ഗ്ലേസ് തയ്യാറാക്കുക.

ഒരു മിക്സർ പാത്രത്തിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഒഴിക്കുക, നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കുക. കട്ടിയുള്ള പിണ്ഡം രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ ടർബോ മോഡിൽ ചേരുവകൾ അടിക്കുക. ശ്രദ്ധ:ഈ പ്രവർത്തനം നടത്തണം 5-7 മിനിറ്റിനുള്ളിൽഞങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് പൈ എടുത്ത് ഡെസേർട്ട് ടേബിളിലേക്ക് വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ്.

ഘട്ടം 9: ബീറ്റ്റൂട്ട് പൈ തയ്യാറാക്കൽ - രണ്ടാം ഘട്ടം.

റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് കേക്ക് എടുത്ത് അതിന് മുകളിൽ ഗ്ലേസ് ഒഴിക്കുക. ശ്രദ്ധ:വേണമെങ്കിൽ, ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ വാൽനട്ട് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം. ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, വിഭവം ഭാഗിക കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ചായയോ കാപ്പിയോ ഉപയോഗിച്ച് ഡെസേർട്ട് ടേബിളിലേക്ക് വിളമ്പുക.
ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

ഒരു രുചികരമായ പൈ തയ്യാറാക്കാൻ, ഭവനങ്ങളിൽ മുട്ടയും ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് മാവും, നന്നായി പൊടിച്ചതും വിശ്വസനീയമായ ബ്രാൻഡും ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്;

നിങ്ങൾ അതിൽ യുവ എന്വേഷിക്കുന്ന ചേർത്താൽ പൈ വളരെ മധുരമായി മാറും. ഇത് സാധാരണയായി തിളങ്ങുന്ന സ്കാർലറ്റ് നിറത്തിലാണ് വരുന്നത്, വലിപ്പം കുറവാണ്. ശ്രദ്ധിക്കുക: വലിയ ബീറ്റ്റൂട്ട് ഉപയോഗിക്കരുത്, കാരണം അവ കാലിത്തീറ്റയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ അവ അത്ര രുചികരമല്ല;

സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൊണ്ട് മാത്രമല്ല, ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങ ഷേവിംഗുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം;

ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ, എന്വേഷിക്കുന്ന ഒരു പൈ, പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവയുമായി യാതൊരു ബന്ധവുമില്ല. എന്നാൽ പച്ചക്കറി അതിൻ്റെ മധുരമുള്ള രുചിയും ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചതെന്ന വസ്തുതയും നിങ്ങൾ ഓർക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു "വിദേശ ശരീരം" പോലെ കാണപ്പെടുന്നു. അത്തരം വ്യത്യസ്ത പ്രധാന ആക്സൻ്റുകൾ - ചോക്ലേറ്റ്, എന്വേഷിക്കുന്ന - ആത്യന്തികമായി ഒരു മികച്ച ഡ്യുയറ്റ് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് പ്രായോഗികമായി പരിശോധിക്കാൻ മാത്രമേ ശേഷിക്കുന്നുള്ളൂ.

റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ പൈയിലെ ഒരു ഘടകമായി മാറുന്നതിന്, അത് തിളപ്പിച്ച് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ തകർത്ത് സസ്യ എണ്ണയുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുന്നു. ഇത് അത്ഭുതകരമായി മാറുന്നു: മൃദുവായ, ചെറുതായി വീഴുന്ന, എന്നാൽ അതേ സമയം നന്നായി ചുട്ടു. പച്ചക്കറി ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങളുടെ ചോക്ലേറ്റ് സൌരഭ്യത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നില്ല, പക്ഷേ അത് വളരെ സവിശേഷമായ നിറം നൽകുന്നു. രുചിയും അസാധാരണമാണ്, ഓരോ സ്ലൈസും ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു. എന്വേഷിക്കുന്ന ചോക്ലേറ്റ് പൈ ചൂടുള്ളതോ ചൂടോടെയോ വിളമ്പുമ്പോൾ പ്രത്യേകിച്ചും നല്ലതാണ് - അപ്പോൾ ചോക്ലേറ്റ് അതിൽ "തെളിച്ചമുള്ളതായി" അനുഭവപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ അത് തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, എന്വേഷിക്കുന്ന തങ്ങളെത്തന്നെ കൂടുതൽ കൂടുതൽ അനുഭവപ്പെടാൻ തുടങ്ങുന്നു, അത് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടണമെന്നില്ല.

പാചക സമയം: 1.5 ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ബീറ്റ്റൂട്ട് / വിളവ്: 1 പൈ (8-10 സെർവിംഗ്സ്)

ചേരുവകൾ

• എന്വേഷിക്കുന്ന 200 ഗ്രാം
• കൊക്കോ 2 ടീസ്പൂൺ. കൂമ്പാരം തവികളും
• ഗോതമ്പ് മാവ് 1.5 കപ്പ്
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 1 പായ്ക്ക്
• ചിക്കൻ മുട്ട 3 കഷണങ്ങൾ
• പഞ്ചസാര 1 കപ്പ്
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ മൂന്നിൽ രണ്ട് കപ്പ്
• റവ 1 ടീസ്പൂൺ. കരണ്ടി
• ഉണക്കമുന്തിരി - ഒരു പിടി
• വാൽനട്ട് - ഒരു പിടി.

തയ്യാറാക്കൽ

ബീറ്റ്റൂട്ട് കഴുകുക, തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് മൂടുക, പാചകം ചെയ്യാൻ സ്റ്റൌവിൽ വയ്ക്കുക. 40-50 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ പച്ചക്കറി തയ്യാറാകും. ഐസ് വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക, അങ്ങനെ നിങ്ങളുടെ കൈയുടെ മൃദുലമായ ചലനത്തിലൂടെ തൊലി കളയാൻ കഴിയും.

എന്വേഷിക്കുന്ന തയ്യാറാക്കാൻ മറ്റൊരു വഴിയുണ്ട്. റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ കഴുകുക, തൊലി കളഞ്ഞ് വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു മൈക്രോവേവ്-സുരക്ഷിത പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, അര ഗ്ലാസ് വെള്ളം, മൈക്രോവേവ് ചേർക്കുക. ദയവായി ശ്രദ്ധിക്കുക: കണ്ടെയ്നറിന് ഒരു ലിഡ് ഉണ്ടായിരിക്കണം. പരമാവധി ശക്തിയിൽ, എന്വേഷിക്കുന്ന 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയ്യാറാകും.

വേവിച്ച ബീറ്റ്റൂട്ട് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് ശുദ്ധീകരിക്കുക. അതിനുശേഷം ഏകദേശം ഒരു ഗ്ലാസ് സൂര്യകാന്തി എണ്ണ (ശുദ്ധീകരിച്ചത്) ഒഴിച്ച് ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ മറ്റേതെങ്കിലും സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.



ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, ഒന്നര കപ്പ് മൈദ, രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ കൊക്കോ പൗഡർ, ഒരു പാക്കറ്റ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ റവ എന്നിവ ഇളക്കുക.



കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴയ്ക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നതിന് ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ നന്നായി ഇളക്കുക. മാവ് ആദ്യം ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ അരിച്ചെടുക്കണം.

ഒരു പിടി വാൽനട്ട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അടുക്കുക, പാർട്ടീഷനുകളുടെയും ഷെൽ ശകലങ്ങളുടെയും കഷണങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക. പരിപ്പ് മുളകും. ഉണക്കമുന്തിരി വലുതാണെങ്കിൽ കഴുകി ഉണക്കി മുറിക്കുക.



മൂന്ന് കോഴിമുട്ടയും ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാരയും മിക്സ് ചെയ്ത് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി അടിക്കുക.



ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, നാല് ഗ്രൂപ്പുകളുടെ ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക: ശുദ്ധമായ എന്വേഷിക്കുന്ന, മാവ്, വാൽനട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കമുന്തിരി, അടിച്ച മുട്ട.

കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. അതിൻ്റെ സ്ഥിരത സാധാരണമാണ്, മണം ഏതാണ്ട് ശുദ്ധമായ ചോക്ലേറ്റാണ്, പക്ഷേ നിറം ആശ്ചര്യകരമാണ് - ശക്തമായ എന്വേഷിക്കുന്ന ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പോലും.



സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഗ്രീസ് ചെയ്ത് പൂർത്തിയായ കുഴെച്ചതുമുതൽ അതിലേക്ക് മാറ്റുക. ഓവൻ 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി, ബീറ്റ്റൂട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് പൈ ചുടേണം. 50 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ഒരു മരം ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കാം.

പൈയുടെ മുകൾഭാഗം വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.

ഫാൻ്റസി ആശയങ്ങളും സൃഷ്ടിപരമായ പ്രചോദനവും ഇല്ലാതെ പാചകം അസാധ്യമാണ്. ചിലപ്പോൾ, പരിചിതമായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച്, അതിഥികളെയും കുടുംബാംഗങ്ങളെയും ആകർഷിക്കുന്ന തികച്ചും യഥാർത്ഥ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും.

ബീറ്റ്റൂട്ട് ചോക്ലേറ്റിനൊപ്പം ചേരുമെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുണ്ടോ? ഇത് ഒരുമിച്ച് പോകുന്നു, എങ്ങനെ! ചായയ്ക്ക് ബീറ്റ്റൂട്ട് പൈ ചുടുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ്. മനോഹരമായ ചോക്ലേറ്റ് സൌരഭ്യവും കറുവപ്പട്ടയുടെ മസാല കുറിപ്പുകളും ഉപയോഗിച്ച് ഇത് മാറുന്നു. ഈ ബേക്കിംഗ് ലാഭകരവും അവിശ്വസനീയമാംവിധം ആരോഗ്യകരവുമാണ്, മാത്രമല്ല തയ്യാറാക്കലിനോ ബേക്കിംഗിനോ പോലും കൂടുതൽ സമയം ആവശ്യമില്ല.

ചോക്ലേറ്റ് ബീറ്റ്റൂട്ട് പൈ - ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

• 45 ഗ്രാം മാവ്;
• 350 ഗ്രാം അസംസ്കൃത എന്വേഷിക്കുന്ന;
• 50 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
• 30 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി;
• 15 ഗ്രാം കൊക്കോ പൊടി;
• 10 ഗ്രാം അരിഞ്ഞ കറുവപ്പട്ട;
• 2 തണുത്ത മുട്ടകൾ;
• 4 വാൽനട്ട് കേർണലുകൾ;
• 5 ഗ്രാം സോഡ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. തൊലികളഞ്ഞ ബീറ്റ്റൂട്ട് അരയ്ക്കുക.

3. തുടർന്ന്, വേർപെടുത്തിയ വെള്ളക്കാർ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് നുരയെ വരെ അടിക്കേണ്ടതുണ്ട്, കുറഞ്ഞത് 15 മിനിറ്റെങ്കിലും.

5. ഞങ്ങളുടെ ബീറ്റ്റൂട്ട് പൈയിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പും ഉണക്കമുന്തിരിയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, ആദ്യം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, തുടർന്ന് 15 മിനിറ്റ് വിടുക.

7. ബീറ്റ്റൂട്ട് ഉള്ള ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ മൃദുവായ ഉണക്കമുന്തിരി, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവ ഒഴിക്കുക.

കൊക്കോ പൗഡറിന് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് ബീറ്റ്റൂട്ട് പൈ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഗ്രേറ്റ് ചെയ്ത ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിൻ്റെ 1/3 ബാർ ചേർക്കാം.

9. അടുത്തതായി നിങ്ങൾ മാവ് മിശ്രിതം ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇളക്കി മുട്ടയുടെ വെള്ള നുരയെ ചേർക്കുക.

ബീറ്റ്റൂട്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്ഥിരത പാൻകേക്ക് മാവ് പോലെ ആയിരിക്കണം.

10. കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക (പന്നിക്കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ നെയ്യ് അനുയോജ്യമാണ്). അച്ചിൻ്റെ അടിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പരത്തുക. 170 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ കണ്ടെയ്നർ വയ്ക്കുക, അര മണിക്കൂർ സ്ഥിരമായ താപനിലയിൽ ചുടേണം. ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ബീറ്റ്‌റൂട്ട്-ചോക്കലേറ്റ് പൈയുടെ നിർണ്ണയം പരിശോധിക്കുക.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുള്ള വളരെ യഥാർത്ഥവും അസാധാരണവുമായ ബീറ്റ്റൂട്ട് പൈ

സംയുക്തം:
500 ഗ്രാം യുവ എന്വേഷിക്കുന്ന
3 പുതിയ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ
4 ടീസ്പൂൺ. തേന്
100 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് പൊടി
100 മില്ലി. സസ്യ എണ്ണ
0.5 ടീസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട
അര നാരങ്ങയുടെ തൊലി
0.5 ടീസ്പൂൺ സോഡ
അര നാരങ്ങ നീര്
വാനിലിൻ
ക്രീം
300 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ
അര നാരങ്ങയുടെ തൊലി
വാനിലിൻ

തയ്യാറാക്കൽ:
പൈ തയ്യാറാക്കാൻ, പൂർണ്ണമായി പാകം വരെ എന്വേഷിക്കുന്ന തിളപ്പിക്കുക.
വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന തണുപ്പിക്കുക, ഒരു നാടൻ grater ന് പീൽ ആൻഡ് താമ്രജാലം.

ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ തേൻ, കറുവാപ്പട്ട, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ എന്നിവ ചേർക്കുക.

നന്നായി ഇളക്കുക, കപ്പിലേക്ക് സസ്യ എണ്ണ, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, മാവ് എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കിവിടാൻ.
നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് സോഡ കെടുത്തുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക.
മുട്ടയുടെ വെള്ള ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മാറുന്നത് വരെ അടിക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക.

വൈറ്റ്സ് കുഴെച്ചതുമുതൽ മൃദുവായി മടക്കി ഒരു സ്പ്രിംഗ്ഫോം പാനിലേക്ക് മാറ്റുക.

190 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പൂപ്പൽ വയ്ക്കുക. 30-40 മിനിറ്റ് പൈ ചുടേണം (നിങ്ങളുടെ അടുപ്പിൻ്റെ ശക്തിയും തരവും അനുസരിച്ച്). പൈ പൂർണ്ണമായും ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കണം, ഒരു മരം സ്കീവർ ഉപയോഗിച്ച് സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്. പൈയുടെ മധ്യഭാഗത്ത് സ്കീവർ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരുകുക, സ്കീവർ ഉണങ്ങിയതാണെങ്കിൽ, പൈ തയ്യാറാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് പൈക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണ തയ്യാറാക്കാം; ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ കുറച്ച് മിനിറ്റ് മാത്രമേ എടുക്കൂ.
കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരും വാനിലയും ചേർത്ത് അൽപം നിൽക്കട്ടെ, അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ 10-15 മിനിറ്റ്.

കേക്ക് ചെറുതായി തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പാൻ നീക്കം ചെയ്യുക.

,