家庭用コーヒーマシンの種類 家庭用のコーヒーメーカーの種類と種類-デザインの完全な概要、長所と短所。 複合および自動コーヒーメーカー

最近では、コーヒーはトルコ人や簡単なコーヒーメーカーの助けを借りて独占的に淹れられました。いずれにせよ、爽快な飲み物の準備は複雑な手順であり、実際の儀式であり、その正しい実施にはある程度のスキルが必要でした。 今日、これにコーヒーマシンを使用すれば、おいしい、芳香のある、おいしいコーヒーを簡単に手に入れることができます。

ただし、そのようなデバイスの使用が非常に単純であると思われる場合、その選択はしばしば非常に困難です。現代の市場には、さまざまな特性のモデルが多すぎます。 それでも、コーヒーメーカーの購入目的を明確に理解していれば、既存の品種を理解することは難しくありません。そのため、そのようなデバイスが正確に何であり、それぞれの特定のケースで何に使用できるかを知るだけで十分です。 。

コーヒーメーカーの種類の選択

厳密に言えば、コーヒーマシンには、おいしくて香り高いコーヒーを淹れるという1つの機能しかありません。 ただし、途中で多くのアクションを実行でき、特定のデバイスが正確に「実行できる」ことは、その使用方法によって異なります。

キャロブコーヒーマシン

最も単純なコーヒーマシンはホーンマシン、または時々呼ばれるように、伝統的なタイプのコーヒーマシンです。 最小限の機能を備えたエスプレッソマシンです。。 特に、そのようなコーヒーマシンは、蒸気圧、ボイラー内の水位、およびその温度を制御することができます。 同時に、彼女は自分でコーヒーを挽くことができないので、タブレットの形をした既製の挽いた粉末をイナゴマメのコーヒーマシンに入れる必要があります。

したがって、イナゴマメのコーヒーマシンでコーヒーを作るには、最初にコーヒーを挽いてから、コーヒータブレットを圧縮し、ホルダーに入れて、醸造をオンにする必要があります。 一部のマシンでは、コーヒーの準備時間を手動で制御する必要もあります。十分なコーヒーの準備ができたら、バリスタは自分でマシンの電源を切る必要があります。 このようなコーヒーマシンは半自動に分類されます。

市場にはもっと便利な解決策もあります-設定されたタイマーに従って海峡を独立してオフにする自動イナゴマメタイプのマシン。 この機能は多くの場合非常に便利です-バリスタが数秒余分に節約できるようにします。

経験豊富なバリスタだけがイナゴマメのコーヒーマシンで作業できることを覚えておくことが重要です-それで本当においしいコーヒーを手に入れるためには、ある程度の経験とスキルが必要です。 さらに、水の硬度、使用するコーヒーの種類、さらには室内の湿度や温度に応じて変更する必要があるマシンの設定を処理できる必要があります。

超自動コーヒーマシン

超自動コーヒーマシンは、醸造プロセス中に人間の助けを借りずにおいしいコーヒーを作ることができる、より洗練されたマシンです。 このようなコーヒーマシンは、それ自体でコーヒー豆を挽き、必要な量のコーヒー粉末を測定し、コーヒータブレットを形成し、エスプレッソを準備することができます。 さらに、超自動コーヒーマシンは定期的なクリーニングを必要としません-醸造後、マシンは自動的に使用済みの挽いたものを廃棄物トレイに置きます。

したがって、 高品質のコーヒーを手に入れるには、超自動ボタンを押すだけです-他のすべてのマシンは、わずか30分でそれ自体で実行されます。 ただし、そのような装置を選択する場合は、超自動機を毎日洗浄する必要があり、メンテナンスには一定のスキルが必要であることを考慮に入れる必要があります。 さらに、超自動コーヒーマシンは通常非常に高価であるため、ほとんどの場合、家庭用に購入することは実用的ではありません。

ポッドコーヒーマシン

ポッドコーヒーマシンは、ポッドを使用してコーヒーを作るマシンです。 各ポッドには挽いたコーヒー7gが入っており、挽いたコーヒーの香りと味を長期間保つことができる特殊な紙の袋です。 ポッドマシンの使用は非常に簡単です。飲み物を準備するには、ポッドを特別なコンパートメントに配置して海峡をオンにするだけで十分です。

このようなデバイスは、定期的なクリーニングを必要としないため、非常に便利であることがわかります。コーヒーを淹れた後、使用済みのポッドを捨てるだけで、コーヒーマシン自体をさらに使用できるようになります。

カプセルコーヒーマシン

カプセルコーヒーマシンは多くの点でポッドコーヒーマシンに似ていますが、使用するコーヒーはバッグではなく特別なカプセルに詰められており、完成した粉末のすべての貴重な特性の安全性を完全に保証します。 カプセルコーヒーマシンは、これまでで最も成功したソリューションです。カプセルは完全に密閉されているため、最高品質のコーヒーを手に入れることができます。 同時に、カプセルマシンはメンテナンスが不要で、可能な限り使いやすいことがわかりました。

コーヒーマシングループの数。

コーヒーメーカーの分類といえば、グループ数は言うまでもありません。 このインジケーターは、マシンのパフォーマンスを直接決定します。グループが多いほど、コーヒーマシンが準備できる単位時間あたりのコーヒーの量が多くなります。 現在、市場には1、2、3、4グループのコーヒーマシンがあります。 さらに、各グループは、1杯または2杯のコーヒーを同時に準備するように設計できます。

この上、 自宅で使用するには、1グループまたは2グループのコーヒーマシンで十分です。 中小規模のオフィスでは、2グループまたは3グループのコーヒーマシンが購入されることが多く、大規模なオフィスやケータリング施設では、3グループまたは4グループのコーヒーマシンが購入されます。 同時に、大規模なオフィス、レストラン、カフェ、バーでは、カプセルまたはポッドマシンを使用するのが最適です。これらのデバイスは、準備されたコーヒーのカップ数を簡単に追跡できるようになっています。

最後に、コーヒーマシンには、たとえばエスプレッソだけでなくカプチーノも準備できるようにする多くの追加機能がある場合があることも考慮する価値があります。 この場合、コーヒーマシンには泡立て器と特別なミルクタンクが装備されています。 ただし、コーヒーマシンを選択するときは、機能の最大数を追求するべきではありません。パフォーマンス、耐久性、機能性、価格の最適なバランスを見つけるために、信頼性と使いやすさに集中することをお勧めします。

私たちの多くは、香りのよい一杯のコーヒーなしでは私たちの朝を想像することはできません。 現代の世界では、毎分が私たちにとって非常に貴重であるため、(トルコ人の助けを借りて)伝統的な方法で穀物を調理する時間がないことがよくあります! インスタントドリンクはすぐに準備されますが、それを飲む喜びは非常に疑わしいです。 どうすれば時間を節約し、本物の香りのよいコーヒーを毎日楽しむことができますか? 答えはそれ自体を示唆しています-あなたは適切な家電製品を購入する必要があります! さまざまなモデルやタイプに迷わないように、Sam ElectricianのWebサイトでは、2017年に自宅用のコーヒーメーカーを選択する方法に関する最新のヒントを読むことをお勧めします。

滴下

ドリップ(ろ過)タイプのコーヒーメーカーは、家庭で最も一般的で予算の多いオプションです。 これらのデバイスは安価で使いやすく、爽快な飲み物の複数の部分であなたを喜ばせることができます。

装置の動作原理は次のとおりです。

  • 挽いたコーヒーをフラスコの下にあるメッシュ(フィルター)に水を入れて注ぎます。
  • 容器に水を注ぎ、90〜95度に加熱します。
  • お湯がゆっくりとフィルターに滴り落ちます。
  • 飲み物はコーヒーポットに落ちます。
  • 1〜2分後、一杯のコーヒーの準備が整います。

このようなシンプルなシステムで美味しい飲み物ができますが、高品質のエスプレッソやカプチーノの真の愛好家には、ドリップタイプのコーヒーメーカーは適していません。 商品の選択が主に価格に依存する気の利いたバイヤーにこのオプションをアドバイスすることができます。
2017年に優れたドリップコーヒーメーカーを選択する場合は、その主なパラメーターを必ず評価してください。 パワー、オーバーフロー保護の存在、準備された飲み物の強さの選択、およびろ過のタイプに注意してください。 これらすべての小さなことは、あなたが最高のデバイスを購入するのに役立ちます:

  1. 力。 高出力のコーヒーメーカーは、水をより速く加熱しますが、飲み物の醸造が遅いほど、水は強くなります。
  2. フィルター。 標準メッシュは、紙、通常のナイロン、または窒化チタンでコーティングされたナイロンでできています。 紙のバージョンは1回だけの使用に適していますが、ナイロンは最大60〜80回の使用に適しています。
  3. 要塞の選択。 コーヒーの濃さを選択できる便利な機能。
  1. メリタオプティマグラスタイマー。 このドリップコーヒーメーカーは、インターネット上で多くの肯定的なレビューを持っています。 低コストで、必要なすべての機能を備えています。 使いやすく、コンパクトで美しくデザインされています。 ボウルの容量は1.1リットルで、3杯のコーヒーを作るのに十分です。
  2. REDMOND SkyCoffee M1505S。 スマートフォンで操作できるスマートコーヒーメーカー。 レドモンドのキッチン家電の品質は、長年にわたってテストされています。 電力は600Wで、コーヒーポットの容量はわずか0.5リットルです。 自動加熱プレートとビルトインコーヒーグラインダーがあります。
  3. マクスウェルMW-1650。このデバイスには、ディスプレイ、圧力計、その他の便利な要素はありませんが、1,500ルーブルの費用がかかるため、これは重要ではありません。 コンパクトなサイズでありながら、小さなキッチンで特に重要な主な機能に対応します。 マクスウェル製品の品質は、長年にわたってテストされています。
  4. フィリップスHD7457。 別の安価なコーヒーメーカー。低コストであると同時に高品質であるため、選択することをお勧めします。 容量の大きいコーヒーポットとコーヒードリンクの迅速な準備により、この価格帯で最高の1つになっています。

Geysernaya

間欠泉タイプのコーヒーメーカーやモカも、かなり魅力的な価格と機能性を備えています。 ドリップバージョンとは異なり、フィルターを定期的に交換する必要はなく、デバイスは耐久性があり実用的です。 このような装置でコーヒーを淹れるためには、上部に水を注ぐ必要があります。 加熱すると、コーヒーフィルターまで跳ね上がり、穴から戻ります。 したがって、コーヒーの一部を得るために繰り返し醸造が行われます。

あなたの家に間欠泉コーヒーメーカーを選ぶときの大きな利点は、さまざまなハーブやお茶を淹れることができることです。 このデバイスはほぼユニバーサルであり、インターネットフォーラムや評価で多くの肯定的なレビューを獲得しています。

あなたの家に適した間欠泉コーヒーメーカーを選ぶ方法とあなたは何に注意を払うべきですか? ドロップビューの場合と同様に、ここにはいくつかのニュアンスがあります。

  1. 材料。 可能であれば、金属製の容器とガラスの蓋が付いた電気器具を選びます。 さて、ハンドルが絶縁されている場合。
  2. 音量。 メーカーは、1、2、3、6、9、18サービングの飲み物用の製品を製造しています。 ここでは、コーヒーを愛する家族の数から先に進む必要があります。
  3. 力。 コーヒーメーカーの容量が大きいほど、電力を大きくする必要があります(450〜1000 W)。

最も人気のあるモデルの中で、テーマ別フォーラムで多くの肯定的なフィードバックがある次の3つを強調したいと思います。

  1. デロンギEMKE63。 非常に使いやすい間欠泉モデル。 その主な利点はタイマーの存在にあります。これにより、夕方の調理時間を設定できるため、朝食で香りのよいコーヒーがすでにあなたを待っています。 多くの専門家は、デロンギEMKE63を選択することを推奨しています。 デバイスの品質は非常に高いレベルです。
  2. ENDEVERコスタ-1020。 低コストで2016年から需要のある比較的新しいコーヒーメーカー。 デバイスの価格が2500ルーブルを少し超えるという事実にもかかわらず、コーヒーは迅速に準備され、味に影響を与えるものは何もありません。
  3. デロンギEMK9アリシア。 この間欠泉コーヒーメーカーは、Delonghi EMKE 63が見つからない場合に選択できます。実際、非常によく似たモデルですが、ディスプレイがありません。 明らかな欠点については、何もありませんが、利点には、迅速なコーヒーの準備、コンパクトなサイズ、すっきりとした外観などがあります。

多くの点で最高の1つは、カプセルコーヒーメーカーです。 飲み物を作るには、コーヒーカプセルを機械に入れてプログラムボタンを押す必要があるため、非常に便利です。 カプセルは、空気とお湯がこのシェルに入る特別な針で3か所に穴を開けられます。 素晴らしい香りのドリンクが用意されています!

このモデルは最近非常に人気がありますが、独自の特徴もあります。 このオプションを選択する場合は、通常のコーヒーよりも高価な特別なカプセルを常に購入する必要があります。 さらに、カプセルで提示される範囲から選択する必要があるという事実を考慮に入れる必要があります。
これらの機能はあなたを怖がらせますか? おめでとうございます、あなたはすぐにあなたが素晴らしいコーヒーを作る家庭とオフィスのための専用の装置の所有者になるでしょう。 ただし、2017年にカプセルコーヒーメーカーを選択する前に、役立つ推奨事項を聞くことをお勧めします。

  • 製品の電力は少なくとも1,000Wである必要があります。
  • ポンプの最大値は15バールです。
  • 取り外し可能なコンパートメントを備えたデバイスを優先すると、コーヒーメーカーの洗浄に非常に便利です。
  • また、使用済みの密封カプセルの自動排出や水位制御など、注意が必要な機能もあります。

2017年の最も人気のあるモデルは次のとおりです。

  1. Bosch TAS 4301/4303/4302 / 4304EE Joy。 ディスプレイがないという事実にもかかわらず、コントロールは非常にシンプルで簡単です。 そのような価格(約5,000ルーブル)では、価値のあるアナログを見つけるのは難しいです。 ボッシュのビルド品質は非常に高いです。
  2. Krups XN3005 / 3006/3008ネスプレッソ。私たちが選ぶことをお勧めするもう一つの安価で信頼できるカプセルコーヒーメーカー。 その欠点である唯一のことは高価なカプセルですが、それ以外の場合は非常に便利なモデルであり、同時にコーヒーをすばやく準備します。
  3. デロンギネスプレッソラティシマタッチ。このコーヒーメーカーは、魅力的なデザイン、直感的な操作、コンパクトなサイズを備えています。 家庭にもオフィスにも最適です。 ミルクフォームのコーヒー愛好家は、2017年に非常に人気のあるデロンギネスプレッソラティシマタッチを選択することをお勧めします

キャロブコーヒーメーカーはおそらくこれまでで最高であり、可能であれば、この特定のタイプを選択することをお勧めします。 これは、多数のレビュー、評価、およびビデオレビューによって確認されています。 本当の「コーヒー愛好家」に感謝する、お金に見合う理想的な価値!

イナゴマメコーヒーメーカーの動作原理は次のとおりです。

  • 挽いたコーヒーを特別なホーン(メッシュの代わり)に注ぎます。
  • 高圧下では、水(蒸気の形で、または特別なポンプのおかげで)がコーヒー豆を通過します。

キットにカプチーノメーカーが含まれていることもありますので、美味しいカプチーノをお楽しみいただけます。

このホーンタイプの電気器具を購入する前に、適切な製品を選択するのに役立ついくつかのニュアンスを知っておく必要があります。

  • ポンプまたは蒸気。 スチームコーヒーメーカーでは、水が沸騰して蒸気に変わりますが、これは飲み物の品質にあまり影響を与えません(本物のコーヒーは85〜95度の温度で調製されます)。 ポンプでは、圧力は蒸気ではなくポンプによって生成されるため、水は90度に加熱されます。
  • 圧力とパワー。 イナゴマメ型装置の最も重要なパラメータの1つは、高温蒸気です。 機械の出力が大きいほど、蒸気圧は高くなります。 同時に、高圧は素晴らしい飲み物のための迅速な準備時間を提供します。 時間を大切にするなら、圧力が15バール以上の1,000Wのコーヒーメーカーが理想的です。 さらに、高出力と高圧には、最大1.5リットルの大容量のフラスコが伴います。
  • 準備するボリュームを選択します。 一部の電動ホーンタイプの電化製品は、サービングの量を選択するための優れた機能を備えています。 淹れる飲み物のカップ数を選択できます。これは、「コーヒー愛好家」の小さな会社にとって非常に便利です。
  • ホーン素材。 穀物がより暖かくなり、味がより豊かになるように、金属ホーンを選択することをお勧めします。
  • 追加機能。 追加のパラメータとして、イナゴマメのコーヒーメーカーは過熱保護、水なしでデバイスをオンにしない機能、または迅速なシャットダウンを備えている場合があります。

  1. VITEK VT-1517。 このデバイスの主な利点は、その低価格です(2017年には約12,000ルーブル)。 それにもかかわらず、それは自動ミルク泡立て器、カップウォーマーと他の重要な機能を持っています。
  2. De'Longhi ECI 341 WH / BK / CP / BZDistinta。なぜなら、多くの批判に役立たない別の予算モデル。 13,000ルーブルの費用で、おいしいコーヒーを作るために必要なものがすべて揃っています。
  3. Saeco Odea GiroPlusV2。このコーヒーメーカーの価格は桁違いに高いですが、それはそのコストを完全に正当化します。 コーヒー豆がお好みの場合は、このデバイスを選択することをお勧めします。 利点の中で、信頼できるイタリアの組み立て、比較的静かな操作、そして美しいデザインを強調する必要があります。

好き( 0 ) 私は好きではありません( 0 )

コーヒーメーカーとコーヒーマシンには多くの種類があります。 「エキスパート価格」は、すべての好み、サイズ、予算の評価モデルに含まれており、2017年から2018年にかけて、顧客からの肯定的なレビューの最大数に値しました。 どのコーヒーメーカーまたはコーヒーマシンを好むかは、私たちの評価を読んだ後に決定してください。

どのコーヒーメーカーとコーヒーマシンがありますか、そしてどのようにして最高のものを選びましたか?

ドリップコーヒーメーカー。 フラスコ付きのシンプルで安価なコーヒーメーカー。 動作原理は、お湯が一滴ずつフィルターに流れ込み、粉砕された穀物を通過して味と香りを奪い、フラスコに入るというものです。

間欠泉コーヒーメーカー。 間欠泉コーヒーメーカーの動作原理は、ドリップコーヒーメーカーとは逆です。水は間欠泉の形で下から上に上がり、コーヒーを注ぎます。 さらに、専用フラスコにも入ります。 原則として、間欠泉コーヒーメーカーの量は少なく、価格も小さいです。

キャロブコーヒーメーカー。 このコーヒーメーカーでは、コーヒーは圧力下でプレスされます(通常は10〜15バール)。

カプセルコーヒーマシン。 カプセルコーヒーマシンの動作原理はイナゴマメのものと似ていますが、最初のものは特別なカプセルでコーヒーを使用します。 これには長所と短所の両方があります。 そのため、カプセルを入れた後は、コーヒーマシンの洗浄が簡単になり、コーヒーの痕跡は残りませんが、誰もが飲み物の味を好むわけではありません。

コーヒーメーカーは自動および半自動です。 自動彼らは、穀物の粉砕からカップへの投入充填まで、すべてを行います。 半自動あなたの側でいくつかの追加のアクションが必要です。

選択する際には、顧客のレビューとコーヒーメーカーとコーヒーマシンの特性に基づいていました。 評価には、オフィス用と少人数の家族を含む家庭用の両方のモデルが含まれます。

どのメーカーが最高ですか?

Melittaコーヒーマシンとコーヒーメーカー(ドイツ)は、信頼性が高く高品質のアプライアンスとしての地位を確立しています。 基本的に、このブランドはプレミアムコーヒーマシンを製造していますが、予算の選択肢もあります。 家電製品の専門家であるドイツのボッシュ社も、コーヒーメーカーの優れたメーカーと見なされています。 バイヤーはその予算モデルを好みます。 また、パナソニック(日本)、ムーリネックス(フランス)、クラプス(ドイツ)、サエコ(イタリア)などの有名メーカーも格付けに含まれています。

2016年9月25日

状況を想像してみてください。あなたは店に来て、どのコーヒーメーカーが利用できるのが一番良いかを売り手に尋ねます。 膨大な品揃えにもかかわらず、彼はあなたが購入することを勧めています...最も高価なもの。

そしてそれが価格の問題だけだったら! コーヒーメーカーはコーヒーメーカーによって異なるため、販売者は、購入に何を期待するか、どのような種類のコーヒーをどのくらい調理する予定か、ユニットにコーヒーが内蔵されていることが重要かどうかを必ず尋ねる必要があります。グラインダー。

最も高価な機器があなたのニーズを満たすという事実ではありません。 ではどうなるの? 自分で専門家として行動してみてください。

家庭用のどのコーヒーメーカーを選ぶか

コーヒーメーカーの種類は何ですか? ドリップ、イナゴマメ、間欠泉、カプセル、電気トルコ人、「フレンチプレス」。 どちらがあなたのものですか?

ドリップコーヒーメーカー-大家族向け

このコーヒーメーカーの動作原理は、沸騰した水がコーヒーで満たされたコンパートメントに入り、(すでに完成した飲み物として)特別な容器に滴下することです。 大家族がいる場合、またはオフィス用のユニットを購入している場合は、このようなコーヒーメーカーが最適です。

  • あなたはすぐにたくさんの飲み物を準備することができます。
  • どんな種類の挽いたコーヒーでも大丈夫です。

一部のユーザーはそれが好きではありません コーヒーはかなりゆっくりと淹れていますただし、アプライアンスに暖房が装備されている場合は、水を追加し、時々新しいコーヒーを注ぐことで、プロセスをほぼ継続的に行うことができます。

指摘された欠点の中で フィルタを定期的に交換する必要があります、 としても マシンを完全にロードします– 1つまたは2つのカップを準備するようには設計されておらず、誤動作する可能性があります。

もう1つの「しかし」は、コーヒーグルメによって注目されています。「ドリップ」テクノロジーでは、挽いた豆から香りの豊かさをすべて抽出することはできません。 飲み物はあまり強くありませんあなたが望むより。

パナソニックNC-ZF1HTQ、フィリップスHD 7457ブランドは、ドリップコーヒーメーカーの間で人気があります。リンクで、家庭用のドリップコーヒーメーカーの完全な評価を見つけることができます。

イナゴマメまたはドリップ:グルメを購入する方が良い

本当の愛好家はイナゴマメを優先します:生産者はあなたが魅惑的なクリーミーな泡で素晴らしい香りのよい飲み物をすぐに手に入れることができることを確認しました。 この装置の動作原理は、高圧下の水が挽いたコーヒーで満たされた特別なホーンに入るというものです。

有る 2種類のイナゴマメコーヒーメーカー。 スチームコーヒーメーカーでは、100度に加熱された水が蒸気になり、圧力をかけてコーヒーを通過します。 ポンプポンプでは、95度に加熱された水は、コーヒーで満たされたコーヒーホーンを介してポンプによって駆動されます。 グルメによると、香りのよい飲み物を作るのに理想的なのはこの水温です。

キャロブコーヒーメーカーの一部のモデルは、カプチーノマシン(ミルクを泡立てる装置)で製造されており、これにより調理が可能になります とても美味しいエスプレッソとカプチーノ。 カップを1つまたは2つだけ準備するように設計されたモデルを購入できます。

コーヒーメーカーの利点として、多くのユーザーは とても洗いやすい。 そしてもう1つ:デバイスは かなり長い間使用完成品の品質を損なうことなく。

欠点には、購入する必要があることが含まれます 特定のグラインドコーヒー、デバイスの特性で指定されているように、これによりさまざまなオプションを試す可能性が絞り込まれ、専門店には魅力的なコーヒーバッグがたくさんあります!

しかし、そのような装置を使用すると、コーヒーポッドをロードすることができます。つまり、コーヒーが圧縮された状態の使い捨てパッケージを使用することができます。

有名なブランド:Kenwood ES020、Delonghi EC155。ホーンの素材に注意してください。金属製の方が良いです。 どのイナゴマメコーヒーメーカーが家庭での読書に適しているか。

間欠泉:コーヒーだけでなくお茶にも

間欠泉のコーヒーメーカーは、低価格と優れた品質により、今日最も人気のあるものの1つであり、コーヒーが好きで、お茶が好きで、3人目の医師がハーブの注入を処方したときに、家族の関心の対立を和らげることができます。 これらすべての種類の飲み物は、1台の機械を使用して準備できます。

それを使ってコーヒーを作る方法は? 下のコンパートメントに水を注ぎ、真ん中のコンパートメントにコーヒーを注ぎます。 レディコーヒーは、3番目の上部コンパートメントに表示されます。

装置の動作原理は、沸騰して蒸気水に変わったものが上昇し、挽いたコーヒーの層を通過した後、装置の上部容器に凝縮することです。

このようなコーヒーメーカーの主な利点は次のとおりです。

  • 一度に大量のコーヒーを準備する能力。
  • 他の飲み物を作るためにそれを使用してください。

欠陥- 香りが少ない他のモデルを使用する場合よりも、コーヒー。 としても メンテナンスの難しさ機械(分解して徹底的に洗浄する必要のある部品がたくさんあります)。

このタイプのコーヒーメーカーには、粗いコーヒーの粉砕のみが推奨されることにも留意する必要があります。 それについてもっと詳しく、ここに書いた。

人気ブランドの1つ:デロンギEMK9アリシア。

カプセル

家電製品-幻想の危機に瀕している。 人に必要なのは、コーヒーが入ったカプセルを特別なコンパートメントに入れ、スタートボタンを押すことだけです。

アロマコーヒーを辛抱強く待っている間、「スマート」デバイスはどうなりますか? 特殊な針がカプセルを貫通し、加熱された水が針からコーヒーに入り、挽いた豆のすべての芳香成分を吸収します。 完成した飲み物はカップに入り、使用済みのカプセルはさらに処分するためにコンパートメントに入ります。

最近では、セルフクリーニングモードのモデルが発売されており、デバイスの操作がさらに簡単になっています。

ミルク入りのコーヒーが好きな人のための重要な情報:粉ミルク(または濃縮ミルク)の入ったカプセルを購入すると、マシンが自分でお気に入りの飲み物を準備します。

「スマート」テクノロジーには欠点がありますか? 残念ながら、あります。 この:

  • カプセルの高コスト(挽いたコーヒーやその豆よりもかなり高価です);
  • 限られた選択肢(カプセルメーカーがあなたのお気に入りのコーヒーを無視していることが判明するかもしれません)。

カプセルコーヒーメーカーの有名なブランド:Krups KP 1201/1205/1206/1208 Mini Me、Bosch TAS 4011/4012/4013 / 4014EETassimo。 どのカプセルコーヒーメーカーを選択するかを学びます。

組み合わせる

複合コーヒーメーカーは、イナゴマメとドリップの機能を兼ね備えています。

彼らはアメリカーノとエスプレッソを作ることができます。

彼らにとっては、挽いたコーヒー(そして異なる粉砕)と豆の両方が適しています。

これは、ユニットにコーヒーグラインダーが組み込まれていることを意味します。

消費者が嫌うもの:

  • 高価コーヒーメーカー;
  • ケアの難しさ.

最も有名なブランド:DeLonghi BCO420。

「フレンチプレス」

そのようなコーヒーメーカーを使用することは便利です、さらに、それは良い結果を提供します-飲み物はおいしくて香りがよいことがわかります。

外見はコーヒーポットに似ており、本体だけが透明で耐熱ガラス製です。 本体の内側には、容器の底に面した蓋と金属メッシュフィルターを備えたピストンがあります。

コーヒーは次のように準備されます。容器にコーヒーを注ぎ、沸点付近まで加熱した水を注ぎ、ピストンで蓋を閉じ、5分間淹れてから、ピストンを下げます。 水がすべての最高の物質を取り込んだコーヒーは、金属フィルターによって一番下まで押され、容器は完成した飲み物で満たされます。

多くの家族がこのマシンを喜んで使用しています。なぜなら、コーヒーの挽き方が異なり、フィルターなどの高価な消耗品を購入する必要がないため、どのコーヒーもそれに適しているからです。 さらに、電気エネルギーが不要であるため、家計費も削減されます。

「フレンチプレス」のデメリット:

  • ほとんどの人が自動化に甘んじている一方で、「肉体労働」の必要性。
  • エスプレッソとカプチーノを準備できない;
  • 沸騰したお湯を容器に注ぐ必要があるため、子供たちにコーヒーの準備を信頼することはできません。

人気ブランド:Vitesse。

フレンチプレス装置とお茶とコーヒーを淹れるためのレシピについてもっと読む。

電気トルコ人

有名なトルココーヒーは、電気のジェズヴェで完璧に調理されています。 電気ケトルのようです。 そのプラットフォームは加熱装置であり、やかん自体はコーヒーが注がれ、水が注がれる容器です。

このデバイスの欠点は 自動シャットダウン機能の欠如飲料の準備プロセスが完了したとき。 コーヒーが逃げるのを防ぐには、従来のトルコ人を使用するときと同じように、両方の方向を見る必要があります。

アドバイス。 ハイパワーデバイスを購入した場合は、コーヒーが容器からなくなり始める瞬間を逃さないように、特に注意する必要があります。

電気トルコ人の最も一般的な量は0.25または0.4リットルです。

人気ブランド:Kromax EndeverKR-220。 でコーヒー用の電気トルコ人についてもっと読む。

最も重要なことは、家族の中で最も好きなコーヒーを決定し、これに基づいて選択することです。

  • アメリカーノが大好き-ドリップコーヒーメーカーを購入。
  • エスプレッソとカプチーノ-イナゴマメ;
  • 非常に濃いコーヒー-間欠泉;
  • 実験のように-カプセル。

必ずデバイスの電源についてお尋ねください。 ここで原則が適用されます:少ないほど良いです。

アドバイス:強力なテクニックを使えば、すぐに温かい飲み物を飲むことができますが、それほど強力ではないもの(最大800 W)はゆっくりと機能し、この製品で有名な貴重でおいしいものをすべてコーヒーから抽出します。

フィルターに関しては、3つのオプション(ゴールド、使い捨て、ナイロン)のうち、最後の1つで停止します。 金のものは高すぎる。 使い捨ては面倒です。新しい飲み物を準備するたびに使い捨てを交換する必要があります。 ナイロン 手頃な価格で使いやすい.

追加機能が必要な場合は、購入する前に検討してください。 ここにあなたが興味を持っているかもしれないオプションの簡単な概要があります。 たとえば、今日では、コーヒーグラインダーが組み込まれた機器を購入でき、必要なコーヒーを正確に挽くことができます。

「ドリップストップ」機能は、準備済みの飲み物が入っている容器をユニットから取り出すとすぐにワークフローを停止します。

容器を元に戻します-コーヒーの淹れ方が再開されます。

保温機能(適切な温度で飲み物を飲むため)もあり、必要なときに正確にコーヒーを自動的に提供するタイマーがあります。

そしてもう一つの重要なポイント:あなたが必要とするコーヒーメーカーを決定した後、 ブランドモデルとメーカーを優先するまさにそのような機器の製造を専門としています-彼らはより多くの経験、より良い技術、より有能な専門家を持っています。

この市場のリーダーの中には、イタリアの会社Saecoとその「子会社」であるSpidem、および会社Gaggiaがあります。 パナソニック、デロンギ、ケンウッド、ムーリネックス、WMFなどの非中核企業の製品も消費者から大きな信頼を得ています。

人々はコーヒーがゆっくりと、ジェズヴェで淹れると信じています。 残りは代理です。 伝統的に、挽いたコーヒー、砂糖、水を小さじ1杯入れた容器を砂の上に置きます-飲み物は準備を始めます。 香りのよいチョコレート色の誘惑はアフリカ(エチオピア)から来ています。 この国では、羊飼いが最初にドープを使用しました。群れを何日も運転するには力が必要でした。 穀物を噛んだ後、羊飼いは力で満たされ、24時間警戒を続ける準備ができました。 それから彼らはコーヒーを作ることを考えました。 まず、すりおろしたものを動物性脂肪と混合しました。 cezveを使用する習慣の出所を確実に知る人は誰もいません。 コーヒーメーカーについて話しましょう。

から選択するコーヒーメーカーの種類

それぞれに短所と長所があります。

カプセルコーヒーメーカー:充電カプセル

カプセルは高価です。 しかし最近、メーカーは再利用可能なコンテナをリリースしました-200ルーブルの価値があります。 空、コーヒーなし! あなたは自分で容器を満たす必要があります:あなたの手にコーヒースプーン、あなたの鼻の下にキッチンスケールを持って。 そうでなければ、あなたは正しく線量を計算しないでしょう、あなたはそれを混同するでしょう。

専門家によると、粉末の量は結果に影響しますが、豆の粉砕の程度はコーヒーメーカーの種類によって異なります。 カプセルからコーヒーを淹れるためのいくつかのシステムが発明されました。 一定の温度、保持時間、独特の圧力、アラビカ種、角、飲み物の量のために設計されています。 多くの微妙な点:1つのカプセルを満たす前に問題を一生懸命研究する必要があります。

1つのカプセルを開け、目でサイズを評価し、粉末の写真をまとめて撮影し、計量することをお勧めします。 品種はラベルに記載されています。 一部のカプセル醸造システムは、温度、圧力、およびその他のパラメーターに関する碑文を提供します。 あなたはすでに店で適切なフィラーを購入することによってそれを自分でやろうとすることができます。

次に、希望の細かさで穀物を粉砕します。店内には10セント硬貨のデバイスがあります。 機械式コーヒーグラインダーと電気式コーヒーグラインダーの違いについて説明しました。 可能性、長所、短所が示されました。

高価で再利用可能なカプセルを購入しないために、2つから1つを組み立てることをお勧めします。 使用に適しています:穴があります。 テクニックは簡単です:

  • 使用されるカプセルの底は切り取られています。
  • 反対に、2番目のカプセルでは蓋が切り取られています。
  • 結果として得られる2つの半分は、比較的簡単に接続できます。

それは、独立して作られた再利用可能なカプセルであることがわかります:あなたは継続的に補充することができます。 コーヒーメーカーにとって危険ですか? 自動廃棄物処理を備えたモデルでこれを行うことはお勧めしません。 その過程でカプセルを開けるとどうなるかはわかりません。

カプセルコーヒーメーカーは、見た目どおり、操作するのにそれほど高価ではありません。 あなたはその価格で大勝することができます。 カプセルからカプチーノを半自動で調製するコーヒーマシンは、1セントの費用がかかります。 使用済みコンテナの変換を自宅で設定すれば、スムーズに進みます。

初めてコーヒーメーカー用のカプセルを購入する必要があります。 コストに注意してください。 カプセルコーヒーマシンは安価です。機器に原材料を供給するための費用がかかります。

ドリップとイナゴマメのコーヒーメーカー

外部形式では、2つのタイプのコーヒーメーカーは類似しており、内部ではほとんど類似していません。 レビューの違いは示されていません、私たちは焦点を当てています:


基本的な違いは、ボイラーの存在です。 イナゴマメタンクは確かに立っています:それは十分な蒸気圧を生み出します。 中の緊張は甚大です。 ボイラーは、暖房システムの秋の始動のテスト圧力よりも4〜5倍高い圧力を発生させることができます。 キャロブコーヒーメーカーは、しばしばカプチーナトーレを備えています。 蒸気を別の方向、つまりチューブに向けます。

カプチーノ、ラテの手動準備のモードが可能です:コーヒー愛好家は別の喜びをもたらします。 コーヒーマシンは、最高度の飲料自動化においてコーヒーメーカーとは異なります。

  1. 粉末の細かさを調整できる穀物の自動粉砕。
  2. 必要に応じて、水、ミルク、泡の量を投与します。

カプチーノやラテは、プロセスを完全に自動化するまで、簡単に準備できます。 しかし、コーヒーメーカーに戻りましょう。 ドリップまたはイナゴマメを取りますか? 後者のオプションはより高価で、より良いです。 しかし、イナゴマメのコーヒーメーカーのユーザーには困難が待ち受けています。


洗浄サイクルについて:ボイラーに多くの堆積物が蓄積します。 きれいな水を使用するか、定期的に予防作業を行う必要があります。 一部のコーヒーマシンには特別なセルフクリーニングサイクルがありますが、コーヒーメーカーにはありません。 スケールが検出されたときのアクションのアルゴリズムは、指示に示されています。 そこにはまた、水の選択、水の適合性の分析に関する詳細な遠足があります。 ドリップコーヒーメーカーでは、問題の一部が中和されます。 内部にはフローヒーターがあります:スケールの問題は関係ありません。 掃除が簡単になります。 これには、ドリップコーヒーメーカーで修正された特別なツールを使用してください。 欠陥:

  • フィルターにコーヒーを注ぎます。 それらは使い捨てです-大騒ぎは少なく、より多くを支払います。 そして再利用可能:袖をまくり上げて、後でコーヒーメーカーで使用できるようにアクセサリを準備します。 操作の面では、イナゴマメのものはより有益です。 ドリップタイプのコーヒーメーカー用のペーパーフィルターは、別の支出項目になります。
  • 服用が難しい。 前のケースでは、ホーンが対策として機能しました。 ここでは、ドリップコーヒーメーカーを充填するためのスプーン、スケールで管理します。

キャロブコーヒーメーカーは、3〜5分以内にコーヒー生産の準備をします。 ボイラーを適切に加熱します。 液滴の温度は高くありません:プロセスは少し速く進みます。 専門家の意見:イナゴマメタイプのコーヒーメーカーを購入します。 あまり快適ではありませんが、品質は優れています。

間欠泉コーヒーメーカー

以前のモデルは電気で駆動されていましたが、これはコンロに配置されています。 ジェズヴェとは異なり、コーヒーは逃げません。 ただし、デバイスを無人のままにしておくことは安全ではありません。 自動化はありません-ほんの一片の缶です。

間欠泉コーヒーメーカーは、下部と上部の2つのチャンバーで構成されています。 砂時計を思い出します。 違い:中央の狭いチャネルは下部から始まり、蓋の下で終わります。 コンパートメントは中央部分に成形されています:それはストレーナーまたは他のコーヒーフィルターに保管されています。 下のコンパートメントの水位は沸騰します-液体は毛細管を通って急いで上がります。 コーヒーは途中で淹れられます。 実際に完成した飲み物は上部チャンバーに注がれます。

泡立ち、もはや逃げようとしない。 真の愛好家は言う:濃い泡の中で、味のライオンのシェア。 コーヒーはそれなしでは同じではありません。 コーヒーメーカーのデザインがいくつ説明されたか-最初に戻りました。 コーヒー(砂糖なし)をブリキの容器に入れ、水を注ぎ、砂が調理されるまで待ちます。 飲み物が逃げようとしているときに撃つことは、時間内にミルクのように、迅速なプロセスです。 振り返る時間はありません。最もおいしいものは砂の上に残ります。

真のグルメはエスプレッソコーヒーメーカーを購入することはありません-彼は銅のジェズヴェ、そのようなものを取ります。 ちなみに、イタリアの飲み物はアメリカーノよりも強く、シーザーの子孫に軽蔑されています。 アメリカ兵はエスプレッソが強すぎると思った。 私は希釈しなければなりませんでした。 誰もがニュアンスを知っているわけではありません-スマートコーヒーマシンは知っています。 さまざまな飲み物を準備するためのプログラムが含まれています。 準備の詳細については、製品カードを参照してください。 コーヒーメーカーを購入するときは、説明書をお読みください。

クリーンアップすることを忘れないでください。 スケールを気にしないように、高価な機器を購入する方が合理的な場合もあります。Bialetti間欠泉コーヒーメーカーを購入することです。