怠惰なカッテージチーズ餃子。 怠惰なカッテージチーズ餃子を作るための段階的なレシピ

あなたはどうか知りませんが、私は餃子が大好きですが、餃子を作る時間がないこともよくあります。 しかし、今日は、最も簡単で最速の方法で怠惰な餃子を調理する方法を紹介します。 カッテージチーズから作り、バターと新鮮なベリーを添えます。 柔らかくてとても食べ応えがあります。 朝食や午後の軽食に作ることができます。 このレシピに従って作られたものは、子供向けメニューを完全に多様化します。

怠惰なカード​​餃子は、手間をかけずに残ったカードを使い切るのに最適な方法です。 組成物にはいくつかの単純な製品が含まれており、最終的に約 30 ~ 35 個の小さな餃子が得られます。 この生地は長時間捏ねる必要がないので柔らかくて良いです。

これらの怠惰なカッテージチーズ餃子を見てください。写真付きのレシピは、プロセス全体を明確に理解するのに役立ちます。 準備しておくことをお勧めします。

材料:

  • 自家製カッテージチーズ 250g
  • 鶏卵 – 1個
  • グラニュー糖 – 生地に大さじ2 + 水に大さじ1
  • 塩 – 2つまみ
  • 小麦粉 – 大さじ3 + 成形用

100gあたり234Kcal

数量:30~35個

怠惰な餃子の作り方

怠惰な餃子を作るには、まずカードを準備します。というか、カードをボウルに入れ、フォークでつぶして部分を崩します。 より均一にするには、ふるいで粉砕することもできますが、これにはかなりの時間がかかります。



滑らかになるまでよく混ぜます。


小麦粉の最後の少しを加えてかき混ぜます。


その結果、均質ではあるがかなり粘着性のある生地が得られます。 カッテージチーズ入りの素晴らしい怠惰な餃子を作るにはこれで十分なので、小麦粉を追加する必要はありません。ステップバイステップのレシピはその明確な例です。


表面に小麦粉をまぶし、その上にカードの塊を広げます。


手を成形する前に、生地がくっつかないように小麦粉をまぶします。 次に、この塊から細長いソーセージを作ります。 必要に応じて、表面にもう少し小麦粉をまぶします。


子供向けの怠惰なカッテージチーズ餃子がほぼ完成しました。 沸騰したお湯が必要なので、鍋に少量の水を入れて火にかけます。 加熱している間に、カッテージチーズソーセージを小さく切り、それぞれをボールに丸めます。


水が沸騰したらすぐに砂糖と塩をひとつまみ入れ、成形したボールを一つずつ投入します。 次に、餃子を完璧に調理するために、どのようにどのくらいの量の餃子を調理するかを説明します。 浮き上がってきたらすぐに5分間調理し、焼きすぎないようにします。


完成した餃子をお皿に移し、その上にバターを乗せて出来上がりです。 しかし、その前に、スグリ、またはおそらく他のさまざまなベリーを振りかけます。 サワークリームやジャムなどを添えて食べることもできるので、お好みに合わせて選んでみてください。


これで、怠惰な餃子を美味しくて柔らかくする方法がわかりました。 健康と食欲のために料理をしましょう!

カッテージチーズ入りの怠惰な餃子のレシピは、ボリュームたっぷりの温かい朝食をすぐに考え出す必要があるときに非常に役立ちます。 一方で、どのようにアプローチすればよいのかわからない初心者主婦も少なくありません。 この不公平を正しましょう。

私は特別なレシピを持っているとは主張しません。 レシピはレシピのようなものです。 読み書きができる。 美味しい。 離乳食に最適です。 特にトリックを使用する場合は、それについては軽食用です。

美味しくて「正しい」怠惰なカッテージチーズ餃子を準備するには、次のものが必要です。

材料

  • カッテージチーズ 450g
  • 大さじ2杯。 砂糖のスプーン
  • 卵1個
  • 小麦粉 140g

準備

    カッテージチーズをボウルに入れます。 パックで買った場合はフォークで軽く潰してください。 卵を割り入れて混ぜ、塩を加えます。

    砂糖を加えて再度混ぜます。

    小麦粉をふるいにかけ、カッテージチーズに加えます。 フォークでかき混ぜるのがかなり難しくなるまでかき混ぜます。

    切断面に軽く小麦粉をまぶします。 カード混合物をボウルから取り出します。

    生地をこねます。 柔らかく、少し湿っていて、手に少しベタつくはずです。 そうすれば、カッテージチーズを添えた怠惰な餃子は風通しが良くて柔らかくなります。

    生地が手につかないよう、手を水で濡らしてください。

    生地を切ってソーセージに丸めます。

    それを細かく切ります - これらはすでに怠惰な餃子です。

    ただし、さまざまな形状を与えることができます。

    切った部分を指で押して平らにすると、中央にくぼみのあるメダリオンが得られます。

    この空洞にはバター、サワークリーム、蜂蜜が完全に収まり、カッテージチーズを添えた怠惰な餃子を提供します。

    ダイヤモンドを作ることができます。 これを行うには、ソーセージを再度広げて指で押す必要があります。

    ソーセージをダイヤモンド型に斜めに切ります。

    フォークで表面を軽く押すと溝ができることも忘れないでください。

    凝乳餃子(または餃子の一部)が成形されたら、すぐに調理することも、冷凍することもできます。

    料理をする場合は、水を火にかけ、沸騰したら塩を加えます。 餃子を置き、浮くまで焼きます。 原則として、これは 2 ~ 3 分です。

    穴あきスプーンでバターをたっぷり塗ったお皿に取り出します。

    怠惰なカッテージ チーズの餃子には、サワー クリーム、ジャム、蜂蜜を添えることができます。これが伝統的な料理の提供方法です。

初めて餃子を作るなら

現代風にアレンジしたこの怠惰な餃子のレシピは、お子様に特に喜ばれます。 チョコレート、キャラメル、イチゴ、つまり好きなものをトッピングするというアイデアです。

余分な怠惰な餃子、または将来の使用のために準備された怠惰な餃子は冷凍できますし、そうすべきです。 小麦粉をまぶした平らな台に置きます。

生地とカッテージチーズを冷凍庫に入れます。 凍ったら袋に移します。 冷凍餃子も焼きたてと同じように調理してください。 解凍する必要はありません。冷蔵庫から取り出し、すぐに塩を加えた熱湯に入れてください。

さらに調理のコツもいくつかあります。

怠惰な餃子の場合は、酸味がなく脂肪の多いカッテージチーズを摂取する必要があります。

通常よりも小麦粉を加えないでください;カッテージチーズの粒が餃子の中に感じられるはずです。

茹ですぎないように注意し、浮いてきたらすぐに取り出すと酸っぱくなってしまいます。 食べられるけど、あまり美味しくない。

カッテージチーズ入りの怠惰な餃子を多くの人が知っています。 そして、この料理との最初の出会いが子供の頃に起こることがどれほど頻繁にありますか。 彼らは自宅の幼稚園や学校で私たちに食事を与えてくれました。 それはすべて、成長期の子供の体に非常に必要なカルシウムを豊富に含むカッテージチーズが含まれているためです。

もちろん、カッテージチーズだけを提供することもできますが、子供たちにそのまま食べさせるのは簡単ではありません。しかし、それを餃子にして提供し、美しいソースを添えれば、子供たちはそのようなおやつを食べます。両頬。 そして知らず知らずのうちに、それらは有益な特性で体を飽和させます。

そうですね、自分用にそんなご褒美を用意してみてはいかがでしょうか。 カルシウムはどの年齢でも役立ちます。 あるいは、お子様がいて、お子様のために料理をしたいと考えている場合は、レシピを見て、お子様のためにカッテージチーズ入りのおいしい餃子を準備してください。 そして、これが彼らが怠け者と呼ばれる理由です。 それはすべて、ゼリーとはまったく異なる方法に従って調製されているためです。 このレシピでは、生地を伸ばす、団子を作る、餡を並べるなどの手間がかからず、生地の準備が簡単です。 怠け者は手早く、簡単に、そしておいしいものを作ります。

とてもシンプルで準備も簡単です。 製品は通常の餃子とほぼ同じですが、最終的には美味しく、軽く、健康的な、朝食、昼食、夕食に調和する料理ができあがります。


材料:

カッテージチーズ - 350〜400 g。

小麦粉大さじ3〜4。

卵 1個。

砂糖大さじ2〜3。

バニラの味。

調理プロセス。

☑ カッテージチーズをふるいまたは肉挽き器に通します。 粗粒カッテージチーズがある場合は、この操作を実行する必要があります。 ふるいにかけることで、より柔らかく、ふんわりとした食感になります。

☑ カッテージチーズに卵を混ぜます。

☑ 小麦粉、砂糖を加え、滑らかになるまで徐々に材料を混ぜ始めます。

☑ 必要に応じてバニラを追加できます。

☑ 小麦粉をまぶした台にカードの塊を移し、生地をこね続けます。

☑ 生地は弾力があり、弾力がある必要があります。 ただし、急すぎないように注意してください。急すぎると、後で餃子をかむことができなくなります。

☑ 生地をソーセージの形に伸ばします。 ソーセージの大きさは5cmくらいが目安です。

☑ ソーセージを約3〜4 cmのわずかな角度で切り、塩を入れた熱湯を入れた鍋に置きます。

☑ 餃子を投入した後、鍋の底にくっついてくっつかないようにスプーンでかき混ぜる必要があります。

☑ 浮き上がるのを待って、さらに2〜3分調理し、皿に取り出します。

☑ 完成した餃子の上にバターをひとかけら置くと、風味が増し、冷めたときに餃子がくっつくのを防ぎます。

☑ 餃子にサワークリーム、コンデンスミルク、メープルシロップを添えてもお召し上がりいただけます。 食欲旺盛。

カッテージチーズとセモリナ粉の怠惰な餃子

本質的に、セモリナ粉は同じ小麦粉をより粗く粉砕したものです。 カッテージチーズと同様に、セモリナ粉も成長世代にとって不可欠な製品であり、怠惰な餃子では、小麦粉をセモリナ粉に置き換えることで、これら 2 つの製品をうまく組み合わせることができます。 さらに、セモリナ粉は水分をよく吸収するため、料理がジューシーでふわふわになります。


餃子をふわふわに仕上げるためには、最高級の粒だけを選ぶ必要があります。 このセモリナ粉は調理が良く、体型への害も少ないです。 さて、論争はこれくらいにして、本題に取り掛かります。

材料。

カッテージチーズ 500グラム。

小麦粉100グラム。

セモリナ粉 200グラム。

卵2個。

砂糖100グラム。

バニラ、塩味。

調理プロセス。

☑ 砂糖、卵、カッテージチーズを1つのボウルに入れ、滑らかになるまでかき混ぜます。 酸味がなく、適度に脂肪が多いカッテージチーズを使用することをお勧めします。

☑ セモリナ粉を加え、生地が得られるまですべてを再度混ぜます。 その後、30分間冷蔵します。

☑ 生地を冷蔵庫から取り出します。 小麦粉を加えて生地をもう一度手でこねます。 生地に必要な小麦粉の量がもう少し多くなったり、少なくなったりする可能性があります。 生地の粘稠度は、手にわずかにくっつく程度です。

☑ 次に、生地をいくつかの部分に分割し、小さなソーセージに少し角度を付けて丸めます。

☑ 出来上がった生地の真ん中を平らにし、熱い塩水で沸騰させます。 焼き時間は餃子が浮き上がってから3~4分です。

☑ 餃子にはサワークリームとジャムを添えるのがおすすめです。 サワークリームとジャムや砂糖を混ぜるだけで、シンプルでおいしいものになります。

カッテージチーズとセモリナ粉を入れた怠惰な餃子は、どんな形でも作ることができます。 メインの生地から小さな部分だけをつまみ、フォークで押してフライパンに送って調理したい場合は、グラタン皿を使用することもできます。 厚さが約1センチメートルであることが重要です。

卵を使わないカッテージチーズ入り餃子

何らかの理由で卵が手元にない場合、または卵を食べることが禁忌である場合。 卵を使わずにカッテージチーズを使った怠惰な餃子を作ってみてください。


基本的に、卵は接続リンクとして機能します。 しかし、それらがなくても大丈夫です。 こうすることでカロリーが減り、体への吸収も良くなります。 また、この料理を何と一緒に提供するかについても事前に考えてください。 あるいは、餃子が熱いうちにハチミツ、ジャム、シロップを加えたり、砂糖をまぶしたりすることもできます。

材料。

カッテージチーズ 400グラム。

小麦粉200グラム。

塩小さじ半分。

砂糖 大さじ1〜2。

調理プロセス。

☑ 小麦粉、塩、砂糖をカッテージチーズと混ぜ、生地ができるまでこねます。 カッテージチーズの場合は乾燥小麦粉の量が少なくて済みます。 濡れたカッテージチーズは小麦粉をより多く吸収します。

☑ 生地が完成したら、少し休ませる時間が必要です。 この間に生地を休ませている間に砂糖が生地に完全に溶けてしまいます。

☑ 鍋に塩を入れて火にかけます。

☑ 水が沸騰している間に、カッテージチーズ餃子を作り始めます。 生地の小片をつまんでボール状に丸め、できあがったパンの片側を軽く押します。

☑ 餃子を沸騰したお湯に入れ、水面に浮かんだ後、数分間茹でます。

調理後、餃子に蜂蜜、サワークリーム、フルーツ、ベリーを添えて出すことができます。 カッテージチーズを添えた餃子は素晴らしい朝食です。

カッテージチーズとジャガイモの怠惰な餃子

そんなナマケモノを使って自分だけのメニューを多様化する方法もあります。 さらに、料理は非常に満足のいくものであることがわかりました。 カッテージチーズやジャガイモなどの栄養価の高い食材を組み合わせると良いでしょう。 これらの餃子は冷凍庫で凍らせて使用することができます。


ご希望に応じて、いつでも自分自身やあなたの愛する人に怠惰な餃子をご馳走することができます。 使用可能なスペースを多く占めるので、ボード上に餃子を保管しないようにするには、餃子がよく凍った後、袋に入れます。この形では、餃子は確かに互いにくっつきません。


材料。

マッシュポテト 200〜250グラム。

カッテージチーズ 200~250グラム

小麦粉100グラム。

卵2個。

塩とコショウの味。

調理プロセス。

☑ マッシュポテトに塩、コショウをし、カッテージチーズと混ぜます。 そして混ぜます。

☑ 得られた塊に小麦粉と卵を加えます。 生地が得られるまですべての材料をよく混ぜます。 ピューレが水っぽい場合は、少量の小麦粉を追加するのが理にかなっています。

☑ 出来上がった生地で団子を作り、熱湯で茹でます。 調理時間は約3~2分です。 すべては餃子の形によって決まります。

カッテージチーズとオートミールの怠惰な餃子、ダイエットレシピ

はい、もちろん、餃子を作るレシピの種類は膨大です。 オートミールを使ったナマケモノのレシピをご紹介します。


材料。

カッテージチーズ 500グラム。

オーツ麦粉。

砂糖大さじ2〜3。

卵。

塩。

調理プロセス。

☑ 全ての材料を一つのボウルに入れ、生地ができるまで混ぜます。 時間を節約するために、自分の手ですぐに復讐を始めることができます。

☑ 出来上がった生地をロープ状に丸め、均等に切ります。

☑ 沸騰したお湯で2~3分ほど茹でます。

☑ 温かいうちにお召し上がりください。

カッテージチーズ入り餃子をより美味しく作るためのヒント

☑ 子供のために餃子を作る場合は、ちょっとした工夫をしてみてください。色とりどりの餃子を用意してください。 通常の色を変えるには、生地にビート、ニンジン、またはカボチャのジュースを少し加えます。 汁を少し加えるだけで、餃子がオリジナルのものに変わります。

☑ 餃子は、すべての餃子に十分な量の水を確保できるように、広い鍋で調理する必要があります。 これは調理中にくっつかないようにするために必要です。


☑ 団子が浮いてきたら、慎重にかき混ぜますが、あまり頻繁にかき混ぜすぎないでください。

☑ 生地に少量のクリームを加えると、料理がさらに柔らかくなります。

☑ 酸素が豊富になるため、使用前に小麦粉をふるいにかけることをお勧めします。

☑ 餃子を型から取り出したら、その上にバターを置きます。そうすることで、冷めた後に餃子がくっつくのを防ぎます。

☑ 多少残っても大丈夫、電子レンジで温めたり、フライパンでバターで炒めても大丈夫です。 それはまた非常に独創的なものになります。

☑ いろいろな形のお団子を作ってみてください。 ソーセージはもちろんシンプルですが、他の形で作ることもできます。

これらのレシピを読んだ後は、カッテージチーズを使った怠惰な餃子を調理できるようになり、すべてがうまくいくと思います。 あなたの餃子がどうなったかをコメントで教えてください。 みなさん、ボナペティ。

この料理は、料理をする時間がほとんどないが、お腹を空かせた家族がたくさんいて、手早くボリュームたっぷりの食事を与える必要がある主婦に最適です。 一般に、子供たちは料理がおいしいことを望んでおり、男性もそれが食べ応えがあることを望んでいますが、怠惰なカッテージチーズ餃子はこれらの性質を完璧に組み合わせています。 テスト製品を準備するレシピは単純ですが、他のテクノロジーと同様に、独自の秘密があり、記事の以下で順を追って説明します。

カッテージチーズを使った怠惰な餃子を作るには、どの家庭でも入手できる最小限の材料と、明確な調理手順を備えた古典的なレシピが必要です。 多くの人にとって、そのような餃子は甘い餡が入っていないため、味気なくあまり美味しくないと思われます。

ただし、天然の添加物やドレッシングで味を調整できるため、これを修正するのは簡単です。 それ以外の場合、この料理には多くの利点があり、それは準備の各段階でますます明らかになります。

材料

  • 小麦粉 – 140グラム;
  • 砂糖 – 大さじ2
  • カッテージチーズ – 450グラム;
  • 卵 – 1個;
  • 塩 - 味に応じて。

怠惰なカッテージチーズ餃子のレシピ

1. カッテージチーズをボウルに入れ(パックで購入した場合は、まずカードの塊をフォークで潰します)、生卵をその中に入れ、すべてをよく混ぜます。

2.得られた塊に塩を加え、砂糖を加え、すべてを再度よく混ぜます。

3. 小麦粉をふるいにかけ、カッテージチーズの入ったボウルに注ぎ、かき混ぜ始めます。 飽きるまでフォークで円を描くように動かします。 かき混ぜる時間は長ければ長いほど良いですが、やりすぎないように注意してください。

4. ボードに小麦粉の一部を振りかけ、その後、練ったカードの塊をその表面に広げます。

5. 生地を「丁寧に」こねて、最終的に少ししっとりして柔らかく、手に少しベタつく程度の生地にします。 このような生地をこねることができれば、餃子は美味しくて風通しの良いものになります。

6.こねた生地が手にくっつかないように手を水で濡らし、小さな部分を切り取ってソーセージに丸めます。

7. カッテージチーズソーセージを中くらいの大きさに切ります。これは怠惰な餃子と考えることができます。

ただし、生地にひし形、円、ハートなど、あらゆる形を与えることができ、生地を指で押してメダリオンを作ることもできます。 プレスによって形成されたくぼみには、バター、ジャム、果物、蜂蜜、レーズンなど、あらゆるものを詰めることができます。

8. 成形した餃子を調理に送ります。 これを行うには、鍋に水を注ぎ、沸騰させ、塩を加えて味を調え、カードレイジーダンプリングを容器に加え、2〜3分間(つまり、表面に浮き始めるまで)調理します。水)。

9. 完成品を穴付きスプーンで水から取り出し、油(できればバター)をたっぷりと塗った皿に移します。

おいしい怠惰なカッテージチーズ餃子に、サワークリーム、ジャム、コンデンスミルク、ハチミツ、フルーツ、その他の甘いシロップを添えてご提供します。


カッテージチーズを添えた自家製の怠惰な餃子: 調理の秘密

上では、カッテージチーズからの餃子(怠惰)がどのように準備されるかを見ていきました。 ステップバイステップの古典的なレシピでは、自分の手でお気に入りの料理を適切に作る方法の全体像が示されましたが、いつでもレシピを多様化し、それにオリジナリティのタッチを追加することができます。 あなたの味覚と、あなたが料理する相手の味の好みがすべてを決定します。したがって、あなたの想像力と私たちのアドバイスを活用して、本物の料理の傑作を作ることができるでしょう。

1.子供用の怠惰な餃子を準備する場合は、生地に加える小麦粉の量を減らし、塊が柔らかく均一になるようにカッテージチーズをブレンダーで叩く(またはふるいを通して粉砕する)ことをお勧めします。

2. 小さな子供は気まぐれで、甘くない料理を食べようとしないことが多いため、子供たちは古典的な怠惰な餃子のレシピを気に入る可能性が低いです。
フルーツピューレ、シロップ、ジャム、砂糖漬けのフルーツ、新鮮なフルーツ(またはドライフルーツ)のかけら、その他の天然のフィラーを生地に簡単に加えることができるので、この問題は簡単に修正できます。

生地に添加物を入れることはできませんが、既製の怠惰な餃子と一緒に提供します。たとえば、生地製品の上にフルーツ、キャラメル、またはチョコレートソースを注ぎます。 子供はもちろん、大人でもそのようなプレゼンテーションを拒否することはありません。

1. 餃子は加熱しすぎないでください。加熱しすぎると酸っぱくなり、味の魅力が失われます。 小麦粉も過剰に加えないでください。そうしないと、カッテージチーズの心地よい味わいの粒を味わうことができなくなります。

2. 柔らかいカード餃子が好きな人(怠け者)は、レシピにセモリナ粉を加えてください。 小麦粉をシリアルに完全に置き換える必要はなく、1:2の割合を守って組み合わせて使用​​するだけで十分です。 たとえば、レシピに小麦粉 200 g が必要と記載されている場合は、次のようにします。セモリナ粉 150 g とふるいにかけた小麦粉 50 g だけを取ります。 このシンプルな組み合わせにより、優れた「ソフト」な結果が得られます。

3.怠惰な餃子の場合は、脂肪含有率が高く、酸味のないカッテージチーズを摂取することをお勧めします。 例外は子供向けの料理です。 膵臓に多大なストレスを与えるため、子供たちは脂肪の多いカッテージチーズから餃子を作るべきではありません。

4. 餃子の調理しなかった部分は、次回調理するまで簡単に冷凍できます。 これを行うには、生の餃子が入ったボードをビニール袋に入れて冷凍庫に入れます。 調理するときは、「ナマケモノ」を冷蔵庫から取り出し、解凍せずにすぐに沸騰したお湯に投入します。

おいしい怠惰なカッテージチーズ餃子を作るのは簡単です。 彼らの段階的なレシピがこれを直接証明しています。 この料理は作るのが難しいとは考えられていません。特別な料理のスキルは必要ありませんが、少しの想像力があれば問題ありません。 主な材料と追加の材料を賢く組み合わせることができれば、家族の中で最高の主婦の称号が保証されます。

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あなたは子供時代を思い出し、母親が皿に餃子を置く、提示された写真を心の中で賞賛します。 この料理は、1つの違いを除いて、その関連性を失うことはありません。以前は実質的に最も手頃な価格でしたが、今では、店舗からの「退屈な」半製品のメニューを喜んで「元気よく」薄めています。
中身がいつも雰囲気を決める、温かくて居心地の良い餃子です。 肉、ジャガイモ、各種野菜、甘い餡を使用できます。 主婦が美味しくて健康的という妥協点を探しているなら、カッテージチーズにこだわることにしました。
カッテージチーズを使った怠惰な餃子の準備にはそれほど時間はかかりません;それらは20〜25分で作ることができます。 怠惰な餃子には自家製のカッテージチーズまたは市販のグレインチーズを使用する方が良いです; チーズの塊から怠惰な餃子を作ることもできますが、それらはわずかに異なり、より均一な粘稠度を持つことがわかります。 本物の怠惰な餃子では、カッテージチーズの小さな粒を感じるはずです。

味の情報 餃子、餃子

材料

  • カッテージチーズ - 300グラム。
  • 小麦粉 - 大さじ4。 l.
  • 卵 - 1個
  • 塩 (小さじ0.5)
  • バター
  • 砂糖


カッテージチーズを使った怠惰な餃子の作り方

カッテージチーズをボウルに入れ、ダマができないようにフォークでよく潰し、ふるいでカッテージチーズをこすると、より均一な粘稠度が得られます。


塩、卵、小麦粉大さじ2を加えます。 かき混ぜる。 カッテージチーズの味が失われ、餃子が粉っぽすぎる可能性があるため、怠惰な餃子に大量の小麦粉を混ぜる必要はないことを知っておく必要があります。


作業台に小麦粉をまぶします。 カード混合物を広げます。 餃子の表面にボールを慎重に転がし、表面が小麦粉で覆われるようにします。


生地が手にくっつかなくなったら、小麦粉を混ぜるのを止めて完成です。 小麦粉を多量に混ぜず、生地がしっかりしていることを確認してください。 既製の怠惰な餃子の主な特性の1つは、その風通しの良さです。

生地を厚さ約2センチ、幅約4〜5センチの「ソーセージ」に丸め、ナイフで全長に沿って押し、ソーセージの四方に小麦粉をまぶします。


斜めに切ります。 角も小麦粉に浸します。これは、調理中に餃子がバラバラにならず、すべてのカッテージチーズが怠惰な餃子の中に残り、鍋に浮かないようにするためです。
トレイまたは大きな平皿に小麦粉をまぶし、餃子を置きます。 この形では、将来の使用のためにカッテージチーズを入れた怠惰な餃子を冷凍すると便利です。 凍ったら袋に入れて保存できます。


必要量の餃子を軽く塩を入れた湯で茹でます(浮いてから2分ほど茹でます)。


餃子を温かいうちに、砂糖とバターまたはサワークリームを添えてお召し上がりください。 夏には、砂糖や赤スグリ、イチゴなどの新鮮なベリーを添えることができます。
カッテージチーズを使った怠惰な餃子を作るためのヒント:
怠惰な餃子用の小麦粉はふるいにかけるべきです。 これにより、より柔らかく、より風通しの良いものになります。
卵を使いすぎないでください。 上記分量であれば1個で十分です。 数値を超えると生地が重くなり、生地がくっついてしまいます。
朝食に最適なオプションです。 朝、生地をいじる手間を省くには、餃子を冷凍保存しておきます。
カッテージチーズはカルシウムの供給源です。 子供がこの製品を消費したくない場合は、カッテージチーズを添えた怠惰な餃子を子供に提供してください。これにより状況を救うことができます。 朝の朝食や日曜日の午後のおやつなど、お子様に楽しい思い出を与えてください。