ストロベリーレモネードの作り方。 イチゴとミントの自家製レモネード。 スパークリングストロベリーミントレモネード
香り豊かでとてもおいしいストロベリーレモネードは、夏の暑さをリフレッシュしてくれるでしょう。 このカラフルなドリンクを朝作って冷蔵庫に入れて一日分ストックしておけば、暑さにも負けません。 イチゴの季節は長くないので、6 月の暑い日に、愛する人にこのストロベリー レモネードを一杯飲んで、涼しさを与えるだけでなく、たくさんの有用なビタミンを与えるのはとても素晴らしいことです。 信じてください、このバージョンの自家製レモネードは、お店やスーパーで購入する飲み物よりもはるかに健康的です。
材料
1リットルの飲み物には次のものが必要です。 
- イチゴ 400g
- 大さじ5 l. グラニュー糖
- レモンスライス 3～4枚
- 大さじ1 l. レモン汁
- フレッシュミント 2茎
- 氷の味
- 0.5リットルのスパークリングミネラル冷水
準備
1. 熟したイチゴを水洗いし、ヘタを取り除きます。 深い容器に注ぎます。 グラニュー糖を加えます。 必要に応じて、少量のシナモンまたはバニラシュガーを加えることもできます。
2. 浸漬ブレンダーを使用してイチゴを 2 ～ 3 分間ピューレにし、均質な塊にします。 これはフードプロセッサーのボウルでも行うことができます。
3. イチゴピューレを水差しまたはカラフェに注ぎます。 そこに、刻んだレモンスライスとレモン汁を加えます。 ミントの茎から葉を剥いてみましょう。 ちなみに、レモン汁が手元にない場合は、炭酸水の代わりにレモン味のスプライトやファンタでも代用できます。
4. 角氷をジャグに加え、炭酸ミネラルウォーターを上まで注ぎます。
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結局のところ、自家製レモネードは、着色料や保存料が含まれていないため、市販のレモネードよりもはるかに健康的です。 そしてこのドリンクの作り方はとても簡単です。 レモネードは、新鮮な季節のベリーから作ることも、冷凍ベリーから作ることもできます。 ストロベリーレモネードを作ることにしました。美味しくて香りが良いだけでなく、とても美しく明るいことがわかりました。
自家製レモネードを作るために、冷凍イチゴを解凍して使いました。 ベリーから果汁を取り出さなかったので、ストロベリーレモネードを完璧に引き立てました。 どの炭酸水でもお飲みいただけます。
レモンを洗い、熱湯で加熱します。 濾した水を鍋に注ぎ、砂糖を加えて火にかける。 砂糖混合物を2分間沸騰させ、火から下ろして完全に冷まします。
イチゴを果汁とともにミキサーボウルに入れます。 新鮮なベリーを使用する場合は、洗って乾燥させてください。 レモン1個の果汁を絞り、イチゴに加えます。 イチゴとレモン汁を滑らかになるまで混ぜます。
シュガーシロップ、ベリーピューレ、炭酸水を鍋に注ぎます。 すべてをよく混ぜます。 召し上がる前に、カラフェに氷を入れ、レモネードを注ぎます。
ストロベリーレモネードをお出しします。 子どもたちには、レモネードを小さなボトルに注ぎ、カクテルストローを差し込みます。
食欲旺盛！
ストロベリーレモネードは、まさに夏を代表するドリンクのひとつと言えます。 この冷たい飲み物は、夏の暑さに対処するだけでなく、最も人気があり愛されている季節のベリーの1つを使用して、できるだけ美味しく飲むことができます。 私たちはこの素材を、このさわやかなレモネードのいくつかのバリエーションに捧げることにしました。
ストロベリーレモネードのレシピ
このレモネードオプションは、調理時にベリーを完全にピューレにして、ドリンクに豊かなイチゴの風味を残すため、イチゴの風味がいっぱいです。
材料：
- 砂糖 – 65 g;
- 水 – 950ml;
- – 115ml;
- イチゴ – 210 g。
準備
コップ１杯のお湯に砂糖を溶かし、出来上がったシロップを冷やします。 皮をむいたイチゴをピューレにし、必要に応じてさらにふるいに通します。 イチゴピューレとレモン汁を混ぜ、残りの冷水ですべてを薄めます。 レモネードにシロップをかけて、氷を添えてお召し上がりください。
ミント入りストロベリーレモネード
フレッシュミントを加えるとさらに爽やかなドリンクになります。 レモネードに独特の味を与えるには5～6本の枝で十分ですが、フレッシュハーブをミントエキスに置き換えることもできます。
材料：
- レモン5個分のジュース。
- レモンの皮 1個。
- グラニュー糖 – 145 g;
- 普通の水 – 190 ml。
- イチゴ – 210 g;
- – 5 ～ 6 つの分岐。
- 炭酸水 – 590 ml。
準備
レモンの皮と砂糖を加えた普通の水を加熱して、軽い柑橘類のシロップから始めます。 シロップが沸騰したら、濾して冷まします。
すべてのベリーの2/3をピューレにし、必要に応じてふるいに通過させます。 残りのイチゴを小さめに切ります。 ミントの葉を小枝から摘み取り、飲み物を準備するために選択した容器に置きます。 残りの炭酸水をミントとイチゴに注ぎ、柑橘類のジュースを注ぎ、冷たいまま5〜6時間放置してからお召し上がりください。
ストロベリーバジルレモネードの作り方は？
もっとオリジナルな組み合わせが必要な場合は、ストロベリーバジルレモネードを作りましょう。 スプライトはこのドリンクに甘みを加えますが、好みに応じてトニックや甘いソーダに置き換えることもできます。
材料：
- イチゴ - 20個。
- 「スプライト」 - 1リットル;
- ライム 1 個のジュース。
- 新鮮なバジル一握り。
準備
皮をむいたイチゴをピューレにし、4つのグラスに分けます。 イチゴピューレにライムジュースを注ぎ、ピューレにした後、または単にちぎった後、バジルの葉を加えます。 グラスにスプライトを入れ、氷を数個加えます。
ストロベリージンジャーレモネード
イチゴの味わいを存分に楽しめる香り豊かなレモネードです。 甘酸っぱいベリーとスパイシーなジンジャーシロップがよく合います。
材料：
- 水 – 490 ml;
- 砂糖 – 135 g;
- 生姜 – 15 g;
- イチゴ - 10〜12個のベリー。
- 炭酸水 – 1.4リットル。
準備
まずはシロップの準備から始めます。 砂糖に半分の水と生姜の細切りを入れて煮ます。 ジンジャーシロップが沸騰したら蓋をして火から下ろします。 冷めるまでそのまま放置し、濾します。
イチゴをピューレにし、残りの水、冷やしたシロップで覆い、好みに応じて氷を加えます。
自家製ストロベリーレモネード
冷凍ベリーを使えば季節外れでもストロベリーレモネードを作ることができます。
材料：
準備
最初の 3 つの材料を高速ブレンダーに入れ、完成したベリーピューレを水で希釈します。 冷凍ベリーを使用しているため、出来上がったドリンクはかなり冷えていますが、お好みに応じて氷を追加することもできます。
1リットルの飲み物には次のものが必要です。
- イチゴ 400g
- 大さじ5 l. グラニュー糖
- レモンスライス 3～4枚
- 大さじ1 l. レモン汁
- フレッシュミント 2茎
- 氷の味
- 0.5リットルのスパークリングミネラル冷水
レモンとミントを使ったストロベリーレモネードの作り方：
1. 熟したイチゴを水洗いし、ヘタを取り除きます。 深い容器に注ぎます。 グラニュー糖を加えます。 必要に応じて、少量のシナモンまたはバニラシュガーを加えることもできます。
2. 浸漬ブレンダーを使用してイチゴを 2 ～ 3 分間ピューレにし、均質な塊にします。 これはフードプロセッサーのボウルでも行うことができます。
3. イチゴピューレを水差しまたはカラフェに注ぎます。 そこに、刻んだレモンスライスとレモン汁を加えます。 ミントの茎から葉を剥いてみましょう。 ちなみに、レモン汁が手元にない場合は、炭酸水の代わりにレモン味のスプライトやファンタでも代用できます。
4. 角氷をジャグに加え、炭酸ミネラルウォーターを上まで注ぎます。
5. レモンとミントを添えたストロベリーレモネードは、中の氷が溶ける時間がないように、準備したらすぐに出してください。 飲み物があまり甘くないと思われる場合は、いつでもグラニュー糖または蜂蜜を少し追加できます。