Resep bihun susu untuk anak usia 1,5 tahun. Resep sup susu untuk anak di atas satu tahun. Memasak sup lezat untuk anak-anak

Selamat siang, para pembaca yang budiman. Hari ini kita akan berbicara tentang apa itu sup mie susu untuk anak. Anda akan belajar cara menyiapkan hidangan ini dengan benar, cara menyesuaikannya untuk balita kecil. Anda akan mempelajari tips berharga serta metode menggunakan multicooker.

Untuk mencegah masakan Anda gosong, gunakan piring atau kuali dengan bagian bawah yang tebal; panci juga bisa digunakan.
Produk susu utuh bisa gosong, jadi lebih baik tuangkan sedikit air ke dasar wadah, baru kemudian tambahkan susu.
Anda hanya perlu menuangkannya ke dalam cairan mendidih.
Saat Anda menunggu sampai mendidih, jangan menjauh dari wajan, jika tidak semuanya akan tumpah ke kompor.
Setelah menambahkan produk, jangan lupa diaduk secara teratur agar produk tidak saling menempel.
Jika ingin menyiapkan hidangan kental, Anda bisa menambahkan satu setengah sendok teh tepung kanji per liter cairan.
Pastikan bihun tidak matang terlalu lama, jika tidak bihun akan kehilangan bentuknya.

Klasik

Mari kita lihat resep yang digunakan ibu dan nenek kita untuk memasak hidangan berbahan dasar susu.

Anda membutuhkan:

dua ratus lima puluh mililiter air;
bihun - dua setengah sdm. sendok;
susu – tujuh ratus mililiter;
sejumput garam;
gula – tujuh gram;
mentega - lima gram.

Perlu dicatat bahwa beberapa ibu rumah tangga tidak merebus bihun terlebih dahulu, tetapi menuangkannya mentah ke dalam susu mendidih.

Jadi, masaklah dengan cara yang paling nyaman bagi Anda, dengan mempertimbangkan pilihan mana yang akan membuat pasta terlihat lebih cantik dan terasa lebih enak.

Dengan telur dan bihun

Sup susu untuk anak juga bisa dimasak dengan tambahan telur, ayam atau puyuh - terserah Anda. Hal utama adalah bahwa bahan baru ini akan memberi hidangan rasa yang tidak biasa dan akan menyenangkan para pecinta kuliner kecil.

Perlu menggunakan:

liter susu;
seratus lima puluh gram bihun;
dua telur;
sepuluh gram mentega;
Seni. sesendok gula;
garam.

Sup untuk anak berumur satu tahun

Saat anak berusia 1 tahun, Anda perlu sedikit menyesuaikan resep sop susu. Untuk melakukan ini, cukup encerkan susu dengan sedikit air.

Anda akan perlu:

lima setengah sdm. sendok bihun;
satu setengah liter susu;
tujuh ratus ml air;
dua sdm. sendok gula pasir;
tiga puluh gram mentega.

Saya mulai membuat sup ini untuk anak saya ketika dia sudah berumur satu tahun. Pertama, saya merebus bihunnya, lalu menuangkannya ke dalam susu mendidih, diencerkan sepertiganya dengan air.

Untuk bayi

Jika Anda menyiapkan hidangan seperti itu untuk balita yang berusia kurang dari satu tahun, Anda dapat membeli bihun yang khusus disesuaikan untuk makanan bayi, atau menggilingnya mentah-mentah menggunakan penggiling kopi, misalnya, atau menggunakan blender untuk menggiling bihun yang sudah jadi. piring.

Pertimbangkan opsi untuk menggunakan pasta dewasa.

Saat anak sudah terbiasa dengan makanan pendamping ASI, sekitar usia 9-10 bulan, sup bisa diperkenalkan secara bertahap ke dalam makanannya. Tentu saja, ini bukan borscht berlemak dengan pangsit dan lemak babi, bukan sup kubis asam atau sup acar, tetapi sup yang sangat ringan yang bisa dicoba oleh seorang anak. Mulai usia satu tahun, anak sudah bisa menyiapkan sup susu.Ahli gizi mana pun dapat dengan mudah membuktikan khasiat sup susu. Dalam hal kandungan vitamin, garam mineral, dan mudah dicerna, sup susu menempati urutan pertama. Mereka sangat bergizi dan persiapannya tidak sulit. Sup susu dapat dibuat dengan berbagai jenis susu - baik itu susu murni atau bahkan susu kering. Ulasan kami tentang resep sop susu anak sangat beragam. Kehadiran mereka dapat ditemukan di hampir setiap dapur di dunia. Mereka dimasak dengan sereal, pasta, sayuran, dan produk tepung.

"Trik dari Ibu." Panci untuk menyiapkan sup susu harus memiliki dinding dan dasar yang tebal. Agar susu tidak gosong, bilas dengan air dingin sebelum dituangkan ke dalam panci. Dan untuk alasan yang sama, semua sup susu dimasak hanya dengan api kecil.

Kami menawarkan kepada Anda beberapa resep untuk berbagai sup susu.

Sup susu krim dengan nasi dan zucchini

50 gram. bubur zucchini.
Satu sendok teh nasi.
150ml. susu.
100ml. air.

Garam di ujung pisau.

Potong zucchini yang sudah dicuci menjadi kubus kecil dan tuangkan sedikit air mendidih bersama nasi, tambahkan garam dan masak dengan api kecil sampai empuk. Kemudian gosok nasi dan zucchini melalui saringan, encerkan dengan susu panas dan didihkan. Kemudian angkat dari kompor, dinginkan dan bumbui dengan mentega (butter).

Sup susu dengan kentang

Satu kentang berukuran sedang
Segelas susu.
100ml. air.

Garam di ujung pisau.

Kupas kentang, cuci bersih dan potong tipis-tipis. Kemudian tambahkan air, tambahkan garam dan masak selama sepuluh menit.
Kemudian tuangkan susu panas ke dalam panci berisi kentang, didihkan dan biarkan di atas kompor selama sekitar dua menit lagi.
Bumbui sup susu yang sudah jadi dengan minyak. (Anda bisa menambahkan crouton ke dalam sup).

Sup susu dengan semolina dan kembang kol.

6-7 kuntum kembang kol.
Satu sendok teh semolina.
Satu gelas susu.
Setengah gelas air.
Satu sendok makan mentega.
Garam di ujung pisau.

Bongkar kubis yang sudah dicuci bersih menjadi kuntum, masukkan ke dalam panci, tambahkan air, tambahkan garam dan masak selama lima belas menit, lalu keluarkan dari kaldu, dan tuangkan semolina ke dalamnya dalam aliran tipis dan masak, aduk selama delapan menit, lalu tuang ke dalam susu panas dan tambahkan kubis rebus yang sebelumnya dihaluskan melalui saringan.
Bumbui sup yang sudah jadi dengan minyak.

Sup susu dengan sayuran dan crouton

Setengah umbi kentang.
40 gram. kubis
30 gram. wortel.
Satu sendok teh kacang hijau (kalengan).
Segelas susu.
Setengah gelas air.
Satu sendok makan mentega (mentega).
Crouton roti gandum segar.
Garam di ujung pisau.

Bilas sayuran. Potong kubis, kupas wortel dan kentang, lalu potong-potong. Masukkan wortel ke dalam panci, tambahkan setengah sendok makan mentega (mentega), dan didihkan dengan tutup dengan api kecil selama sepuluh menit. Kemudian tambahkan kubis, kentang, dan kacang polong. Tuang ke dalam air panas yang diberi sedikit garam dan masak hingga empuk.
Kemudian tuangkan susu panas dan didihkan, didihkan dengan api kecil selama beberapa menit, lalu angkat dan biarkan dingin.
Bumbui sup yang sudah jadi dengan minyak dan tambahkan crouton ke dalamnya.

Sup susu dengan mie

Satu sendok makan bihun halus.
Segelas susu.
Setengah gelas air.
Satu sendok teh sirup gula.
Satu sendok makan mentega (mentega).
Garam di ujung pisau.

Rebus air dan tambahkan bihun, sirup gula dan garam. masak selama sepuluh menit lalu tuangkan susu panas. Setelah mendidih, matikan kompor dan diamkan selama tiga menit, lalu angkat.
Sebelum disajikan, bumbui dengan mentega.

Sup susu dengan nasi

Satu sendok makan nasi.
Segelas susu.
Setengah gelas air.
Satu sendok makan mentega.
Garam di ujung pisau.

Tuangkan air di atas beras yang sudah dicuci sebelumnya dan didihkan. Kemudian tuang susu panas, tambahkan garam dan rebus kembali.
Mentega berguna untuk membumbui sup.

Sup susu dengan jelai

Segelas susu.
Dua sendok makan jelai.
Mentega - 1 sdm.
Setengah gelas air.
Garam di ujung pisau.

Jelai pertama-tama digoreng ringan dalam wajan kering dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya (sampai berwarna cokelat keemasan). Kemudian tuangkan air mendidih dan masak selama dua jam. Hingga menjadi bubur.
Bubur yang dihasilkan digosok melalui saringan, diencerkan dengan susu panas, diasinkan dan dididihkan.
Sup susu dibumbui dengan mentega.

Sup susu dengan jelai mutiara.

150ml. susu.
Satu sendok makan jelai mutiara.
Segelas air.
Satu sendok teh mentega.
Satu sendok teh gula.
Garam di ujung pisau.

Tuangkan air mendidih di atas sereal, tutup dan masak dengan api kecil sampai lunak. Kemudian saring dan encerkan dengan susu panas, tambahkan garam, tambahkan gula dan didihkan kembali.
Bumbui sup dengan mentega.

Salah satu kenangan masa kecil yang paling cemerlang bagi setiap orang adalah sup susu dengan mie, yang selalu disiapkan ibuku dengan penuh cinta. Dan tidak mengherankan, karena hidangan seperti itu memberi energi dan kekuatan, dan selain manfaatnya, mereka juga memiliki rasa yang unik dan disukai - cita rasa masa kanak-kanak.

Hidangan ini sudah tidak asing lagi bagi hampir setiap anak, konon rasanya sudah tidak asing lagi sejak kecil.

Untuk membuat hidangan seperti itu untuk bayi Anda, Anda perlu mengetahui sedikit nuansa, rahasia menyiapkan dan menyajikan hidangan tersebut. Para ibu yang menghargai waktu mereka akan merasakan manfaat dari resep yang diusulkan untuk menyiapkan hidangan panas dengan susu dalam slow cooker.

Kesehatan anak-anak kita sangat bergantung pada nutrisi. Tentu saja harus seimbang. Susu sudah tidak asing lagi bagi bayi. Susu adalah satu-satunya produk yang mengandung vitamin dan mineral dalam jumlah maksimum yang sangat diperlukan untuk pertumbuhan tubuh. Oleh karena itu, sebaiknya setiap ibu yang peduli menyiapkan hidangan seperti itu dengan berbagai sereal.

Pada artikel kali ini kami berbagi tips cara memasak sup susu yang benar.

Cara mengejutkan anak dengan sup susu

Ada banyak trik untuk memberikan kejutan sekaligus menyenangkan bayi Anda dengan hidangan berbahan dasar susu. Ceritakan kepada anak Anda sebuah cerita atau dongeng menarik tentang sungai susu dan tepian jeli, dan kemudian dia sendiri ingin menjadi pahlawan dongeng tersebut dan merasakan keajaiban seperti itu. Yang paling penting adalah cerita dan permainan berlanjut saat makan. Ingat film “Gentlemen of Fortune” dan para astronot memulai perjalanan.

Bahan-bahan

Kami membutuhkan produk-produk berikut untuk menyiapkan sup mie susu untuk anak:

1 sendok makan bihun;
1 gelas susu;
5 gram mentega;
gula untuk dicicip.

Resep masakan ini sangat sederhana dan Anda pasti akan mengingatnya sekali

Kehalusan dan rahasia memasak

Susu cocok di rumah atau di toko. Jika bayi Anda menyukai kambing, gunakanlah untuk membuat sup dengan susu.

Bagaimana cara memasak sup susu dengan mie untuk anak? Pertama, masak bihun sampai setengah matang (3 menit), segera masukkan ke dalam saringan, rebus susu, tambahkan bihun yang sudah jadi, sepotong mentega dan gula.

Sup susu bihun untuk anak-anak perlu segera disiapkan sebelum makan dan disajikan hangat, ditaburi selai favorit Anda.

Sup susu dengan pasta untuk anak-anak

Kelezatan favorit anak-anak dalam hidangan susu, tentu saja, adalah pasta dengan berbagai ukuran panjang dan bentuk yang aneh. Bagaimana mungkin seseorang tidak mengingat ungkapan seorang anak laki-laki yang kenyang, “Saya basah kuyup,” dari buku “From Two to Five” oleh K. Chukovsky.

Banyak ibu yang suka memasak pasta dengan susu - sederhana dan cepat, enak dan sehat untuk anak.

Bahan-bahan

Untuk menyiapkan sup susu dengan pasta untuk anak, kita membutuhkan produk berikut:

1 gelas susu;
30 gram. Semacam spageti;
1 sendok teh. sesendok mentega;
1 sendok teh gula;
sejumput garam.

Persiapan

Sup dengan pasta berbeda dengan sup susu bihun untuk anak-anak karena kami menambahkan sedikit garam pada pasta dan memasaknya selama 5 menit. Yang menarik dari hidangan ini adalah ada kesempatan bagus untuk memilih bentuk pasta apa pun dan dengan demikian menghibur bayi dan bermain dengannya. Pasta bisa berbentuk bunga atau siput, cangkang, tabung bahkan hati.

Lalu kita rebus susu dengan tambahan gula dan garam. Tambahkan pasta dan rebus hingga matang sepenuhnya (5 menit lagi).

Sekarang tambahkan mentega. Anda juga perlu membiarkan supnya diseduh sedikit. Hidangan ini tidak hanya disukai anak-anak, tetapi juga seluruh anggota keluarga, karena mengandung banyak nutrisi dan mudah diserap tubuh. Cocok untuk sarapan atau makan malam, karena tubuh kita membutuhkan kalsium yang cukup terdapat pada susu untuk menjaga kekuatan tulang.

Sup susu dengan sereal (jelai mutiara, jelai)

Sereal memiliki keunikan dalam kandungan vitamin dan unsur mikronya. Manfaat masakan susu panas dengan sereal meningkat secara signifikan, jadi ada baiknya Anda beralih ke resep masakan ini.

Sereal apa pun cocok untuk hidangan susu – ini masalah selera

Bahan-bahan

Inilah yang kita butuhkan untuk hidangannya:

1 gelas susu;
1 sendok teh. sesendok sereal jelai mutiara (atau lainnya);
1 gelas air;
1 sendok teh gula;
1 sendok teh mentega;
sejumput garam.

Persiapan

Kami menggunakan produk susu biasa dan kering untuk persiapan. Pertama, masukkan sereal ke dalam air mendidih dan masak dengan api kecil. Lalu kita gosok jelai mutiara melalui saringan, tambahkan gula, garam, tuangkan susu dan didihkan. Bumbui hidangan yang sudah jadi dengan mentega.

Sebaiknya siapkan sup susu untuk anak usia 1 tahun dari semolina atau pastikan dihaluskan hingga halus sebelum digunakan. Tidak ada salahnya juga menghias sup dengan buah beri atau selai, Anda bisa menggambar wajah lucu dengan mata dan senyuman. Terkadang bayi tidak mau makan sama sekali atau menghabiskan hidangannya dan mulai menuruti keinginannya. Kami menyarankan memilih hidangan dengan gambar di bagian bawah. Dengan cara ini Anda akan menarik minat bayi, dan dia akan bergegas untuk segera “mendapatkan” gambarnya.

Percayalah, beruang yang digambar dengan satu tong madu dan sendok kayu besar, yang Anda harapkan terlihat di dasar mangkuk, tidak akan pernah terlupakan. Dan bahkan di masa dewasa, teknik ini berhasil, apalagi anak-anak.

Sup susu dalam slow cooker

Hal utama dalam hidup kita adalah komunikasi, terutama bagi anak-anak kita di usia dini. Para ibu yang menghemat waktunya untuk mendedikasikannya untuk berkomunikasi dengan anaknya akan tertarik dengan pertanyaan bagaimana cara memasak sup susu untuk anak dalam slow cooker. Cara inilah yang akan membuat ibu bisa lebih leluasa dan lebih memperhatikan bayi serta perkembangannya.

Teknologi modern menawarkan multicooker untuk membantu ibu rumah tangga muda

Resep

Jika bayi Anda berusia di atas satu tahun, maka Anda bisa dan seharusnya sudah mengetahui cara menyiapkan sup susu untuk anak dalam slow cooker. Selain itu, nyaman, cepat, dan sangat enak. Anda bisa memasak sup susu apa pun dalam slow cooker. Ini akan sangat cocok dengan pasta, pangsit, dan buah.

Jadi, mari kita lihat resepnya. Kita perlu mengambil bahan-bahan yang sudah kita ketahui:

1 gelas susu;
1 sendok teh. sesendok bihun;
1 sendok teh mentega;
gula untuk dicicip.

Yuk perhatikan rahasia kuliner menggunakan multicooker. Olesi pinggiran mangkuk dengan minyak agar susu tidak keluar. Anda bisa menutup wadah utama dengan mangkuk kukusan agar busa tidak naik terlalu tinggi. Siapkan sup dalam jumlah sedikit sekaligus, sebaiknya tidak lebih dari 2 porsi. Pasta harus berukuran kecil. Kalau tidak mau bihun, bisa ambil tanduk, bahkan sereal.

Anda dapat memilih mode “Uap”. Nah, jika Anda berencana untuk memberi makan sup susu kepada seluruh keluarga dan Anda membutuhkan porsi yang lebih banyak, pilih mode “Rebusan”, di mana susu tidak akan terlalu mendidih, namun jangan lupa untuk mengaduk hidangan dari waktu ke waktu. waktu. Sekarang Anda tahu semua rahasia membuat sup mie susu. Resep untuk anak-anak adalah sebagai berikut.

Tuang susu ke dalam mangkuk di multicooker, rebus, lalu tambahkan mentega, gula pasir, dan bihun sambil diaduk. Sup akan matang selama 10 menit lagi. Selama ini, kita akan punya waktu untuk belajar pantun sederhana bersama bayi. Setelah tanda masakan sudah siap, campur kembali masakan kita dan sajikan dengan sandwich atau crouton.

Resep ini sederhana dan cocok bahkan untuk ayah yang lelah sepulang kerja. Selain itu, produk susu yang hangat memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf, sehingga bayi dapat tidur nyenyak di malam hari.

Selamat makan dan ide kreatif dalam kehidupan dan di dapur!

→ Nutrisi bayi dari 1 hingga 3 tahun → Sup susu

Sup susu sering dimasukkan dalam menu anak-anak. Resep tersebut termasuk sup biasa dan sup krim. Sup susu sangat cocok untuk diberikan kepada bayi berusia sekitar satu tahun, konsistensinya optimal dan nilai gizinya baik. Tentu saja, untuk menyiapkan sup sebaiknya hanya menggunakan kualitas terbaik.

Sup krim Hercules

Perkiraan jumlah kalori dalam 100 g sup adalah 70.

Anda membutuhkan: 50 g sereal Hercules (lebih disukai yang digiling halus), 100 g wortel, 2 kuning telur ayam (telurnya dimasak terlebih dahulu), 300 ml susu, 30 g mentega.

Wortel dan sereal harus direbus dengan sedikit air sampai empuk, lalu digosok hingga bersih melalui saringan halus. Tambahkan susu panas ke dalam puree yang dihasilkan, aduk rata, tambahkan air panas (hingga 1 liter kuah), aduk rata kembali dan didihkan. Ambil kuning telur dari telur rebus, haluskan dengan mentega, bumbui sup dengan campuran yang dihasilkan sebelum disajikan kepada anak.

Sup susu kembang kol

Cocok untuk anak usia sekitar 1 tahun.

Perkiraan jumlah kalori dalam 100 g sup adalah 64.

Jumlah produk yang ditunjukkan akan dibutuhkan untuk sekitar 1 liter sup.

Anda membutuhkan: 500 g kembang kol, 2 kuning telur ayam (telurnya direbus terlebih dahulu), 300 ml susu, 30 g mentega.

Cuci kembang kol sampai bersih dan masak sampai empuk. Gosok kubis melalui saringan halus, tambahkan susu panas, dan jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit kaldu sayuran. Tambahkan air matang panas (volume sup hingga 1 liter). Campur semuanya dengan baik dan rebus. Giling kuning telur dengan mentega dan bumbui sup sebelum disajikan.

Sup pure susu sayur

Perkiraan jumlah kalori dalam 100 g sup adalah 60.

Jumlah produk yang ditunjukkan akan dibutuhkan untuk sekitar 1 liter sup.

Anda membutuhkan: 100 g kentang, 100 g kubis (putih atau kembang kol), 50 g wortel, 2 kuning telur ayam (telurnya sudah dimasak sebelumnya), 300 ml susu, 30 g mentega.

Cuci, kupas, potong semua sayuran, rebus hingga empuk, gosok melalui saringan halus. Tambahkan susu panas dan kaldu sayuran ke dalam pure yang dihasilkan. Jika kuahnya terlalu kental, Anda bisa menambahkan air matang panas. Campur semuanya dan rebus selama 3 menit. Giling kuning telur dengan mentega dan bumbui sup.

Bihun dalam susu

Cocok untuk anak di atas 1 tahun.

Perkiraan jumlah kalori dalam 100 g sup adalah 137.

Anda membutuhkan: 10 g bihun kecil, 100 ml susu, 3 g mentega, 5 g gula (jika diinginkan).

Tambahkan bihun ke dalam susu mendidih dan masak hingga empuk. Sebelum memasak selesai, tambahkan mentega dan gula, aduk.

Sup kacang hijau dengan kaldu daging dan susu

Untuk porsi 250 g Anda membutuhkan: ¼ satu butir telur, sekitar 40 g daging, 80 g kacang hijau, 7 g tepung, 25 ml susu, 5 g mentega, sedikit kaldu daging.

Rebus kacang polong dalam kaldu daging (air jika diinginkan) hingga matang. Gosok kacang polong yang sudah jadi melalui saringan selagi panas. Tepungnya ditumis, diencerkan dengan kaldu, lalu dicampur dengan haluskan kacang polong. Bumbui semuanya dengan susu, kuning telur (jika tidak ada alergi), dan rebus. Sebelum disajikan, tambahkan mentega ke piring jika diinginkan.

Sup susu dibuat dari susu murni atau susu yang diencerkan dengan air dengan sereal, pasta, dan sayuran. Untuk memasak lebih baik, sebagian besar sereal direbus terlebih dahulu dalam air, lalu ditambahkan susu mendidih dan dimasak hingga empuk dengan api kecil. Sebelum memasak selesai, tambahkan garam dan gula, lalu bumbui dengan mentega. Agar susu tidak gosong, disarankan untuk memasak sup susu dalam wadah aluminium dengan bagian bawah yang tebal dan sesekali diaduk selama memasak.

SUSU SUP SEMONA

Tuang perlahan semolina yang sudah diayak ke dalam susu mendidih dalam aliran tipis, aduk sesekali, lalu masak sambil terus diaduk hingga empuk, sekitar 20 menit. Di akhir masakan, tambahkan garam, gula, bumbui dengan mentega. Semolina - 15 g, susu - 300 ml, gula - 3 g, mentega - 5 g.

SUP SUSU SAYURAN DORONG

Potong wortel yang sudah dicuci dan dikupas menjadi potongan-potongan dan didihkan dengan mentega dalam sedikit air selama 10-12 menit. Kemudian tambahkan air panas dan tambahkan irisan kol putih atau kembang kol potong kecil-kecil, kentang cincang dan masak hingga sayuran siap. 6-8 menit sebelum kesiapan, tambahkan kacang hijau (segar, beku atau kalengan) ke dalam sup. Sayuran rebus harus digosok melalui saringan atau saringan, lalu dituangkan ke dalam susu panas dan direbus selama 3-4 menit. Bumbui sup dengan mentega. Wortel - 20 g, kubis - 40 g, kentang - 40 g, kacang hijau - 10 g, air - 150 ml, susu - 150 ml, mentega - 5 g.

SUSU SUP BERAS (OATMEAL, MUTIARA) DIDORONG

Masukkan biji-bijian yang telah disortir dan dicuci ke dalam air mendidih dan masak dengan api kecil hingga lunak. Kemudian saring, tuang susu panas, tambahkan garam, gula, rebus beberapa menit, bumbui dengan mentega Sereal - 20-30 g, air - 150-200 ml, gula - 3 g, mentega - 5 g.

SUP VERMICHELLI SUSU

Masukkan bihun ke dalam air mendidih dan masak selama 10 menit dengan api kecil, lalu tambahkan susu, garam, gula, rebus lagi selama 3-4 menit. Saat disajikan, bumbui sup dengan mentega. Bihun - 20 g, air - 100 ml, susu - 200 ml, gula - 3 g, mentega - 5 g.

SUP DENGAN SUSU “HERCULES” OAT FLAKES

Tuang oatmeal ke dalam air mendidih, rebus beberapa menit, lalu tambahkan susu panas dan masak selama 20-25 menit. Di akhir masakan, tambahkan garam dan gula, bumbui dengan mentega. Serpihan oat "Hercules" - 20 g, air - 150 ml, susu - 200 ml, gula - 3 g, mentega - 5 g.

SUP SUSU DENGAN KACANG HIJAU**

Potong kentang yang sudah dikupas menjadi kubus, tambahkan air panas, masak selama 10-15 menit. Kemudian tambahkan kacang hijau, masak lagi 5-6 menit, tuangkan 200 ml susu dan didihkan. Kentang - 40 g, kacang hijau - 80 g, susu - 200 ml.

SUP SUSU DENGAN KENTANG DAN WORTEL**

Rebus wortel yang dipotong tipis-tipis dalam sedikit air selama 15-20 menit, lalu tambahkan irisan kentang. Jika sayuran sudah siap, tiriskan sisa air, tambahkan susu mendidih, mentega, sedikit gula pasir dan didihkan.

SUP SUSU DENGAN DRUCKING KENTANG**

Parut kentang mentah di parutan halus, peras melalui kain tipis, tambahkan telur, campur, potong bola-bola kecil (pangsit) dan masukkan ke dalam susu mendidih yang diencerkan dengan air. Masak sup dengan api kecil, tambahkan garam dan mentega di akhir masakan. Kentang - 120 g, telur - 1/4 pcs., air - 100 ml, susu - 250 ml, mentega - 10 g.

SUP SUSU SAYURAN**

Potong wortel yang sudah dicuci dan dikupas menjadi potongan-potongan dan didihkan dengan mentega dalam sedikit air selama 10-12 menit. Kemudian tambahkan air panas dan tambahkan irisan kol putih atau kembang kol potong kecil-kecil, kentang cincang dan masak hingga sayuran siap. 6-8 menit sebelum kesiapan, tambahkan kacang hijau (segar, beku atau kalengan) ke dalam sup, tuangkan susu panas, bumbui dengan mentega. Wortel - 20 g, kubis - 40 g, kentang - 40 g, kacang hijau - 10 g, air - 150 ml, susu - 150 ml, mentega - 5 g.

SUSU SUP OATH (BERAS, MILLET)**

Sortir sereal, bilas, tambahkan air mendidih dan masak hingga benar-benar lunak, lalu tambahkan susu panas, tambahkan garam dan rebus selama 3-4 menit. Saat disajikan, bumbui dengan mentega dan gula. Oatmeal - 30 g, air - 150 ml, susu - 200 ml, gula - 3 g, mentega - 5 g.