Välimuse ajalugu

Sellest artiklist saate teada:

Egiptus on üks vanimaid riike maailmas. Siin oli koht suurepäraste päikeseliste randade, monumentaalsete püramiidide ja ebatavalise kollase tee - helba jaoks. Juba ammustest aegadest teadis kohalik elanikkond mitte ainult selle olemasolust, vaid hindas kõrgelt ka selle positiivseid omadusi.

Hippokrates kasutas seda jooki enamiku günekoloogiliste haiguste raviks. On leitud, et lambalääts (teebaas) on võimeline leevendama ebamugavust menstruaaltsükli ajal.

Helba teelehti kasutati infusioonide, leotiste, ravimite, purustatud pulbri ja toidu lisaainetena. Jook oli tuntud ka teiste nimede all - abish, helba, lambaläätse, chaman, shambhala, kaamelhein. Selle valmistamise retsept pole tegelikult muutunud, vaatamata sellele, et sellest ajast on möödunud mitu sajandit.

Kust seda kogutakse?

Süvenedes helba kollase tee tootmise iseärasustesse, tuleb märkida, et see pole tee klassikalises mõttes. Seda ei saada teepõõsaste lehtedest. Joogi aluseks on heina -lambaläätse nime all tuntud taime seemned, mis on kaunviljad. Traditsiooniliselt kasutatakse neid toiduvalmistamisel, meditsiinilistel eesmärkidel, Lõuna -Ameerikas, Etioopias, Indias ja Hiinas, aga ka paljudes teistes piirkondades.

Paljud Egiptuse turistid on kutsutud nautima kollase tee suurepärast maitset. Uskuge mind, te ei tohiks sellisest võimalusest keelduda. Visuaalselt võib jook tunduda väga kummaline - klaasis on näha väikesed terad, mitte traditsioonilised lehed.

Maitseomadused

Kollase teejoogi maitse on üsna spetsiifiline, rikas igasuguste varjundite poolest. Mitte iga eurooplane ei oska seda hinnata ega isegi mõista. Domineerivat rolli mängib maitse, kuid vajadusel saab seda veidi lisaainetega lahjendada, millest räägime allpool.

Kasulikud omadused

Helba tee sisaldab tohutul hulgal mikroelemente, kasulikke aineid. Neil on positiivne mõju inimkehale. Kui me räägime joogist, siis on see rögalahtistav, immunostimuleeriv, toniseeriv, spasmolüütiline ja põletikuvastane aine. See on ideaalne juhtudel, kui on vaja keerulist ravi. Teejook sobib ka ennetusmeetmena.

Egiptus on püramiidide, kõrvetava päikese ja kollase tee riik. See maitsev tee on egiptlaste seas väga populaarne ja mõned inimesed ei kujuta ette ühtegi päeva ilma selle joogita tassita. Mis see tee on? Millest see pruulitakse? Kuidas süüa teha helba tee, mis kasulikud omadused sellel on? Kas ta saab kahju teha?

Mis on helba

Shambhala õitseb mitme ja ühe lillega, valdavalt kollasega, harva, kuid leitakse lilla või sinise tooniga lilli. Viljad on ubadega sarnased, pikliku tilaga ja silindrikujulised. Seemnetes sisalduvad kõik taime kasulikud omadused.

Viljad on lõhnavad, lõhn meenutab pähklist aroomi. Seemneid kasutatakse aktiivselt tee valmistamiseks, meditsiinilistel eesmärkidel ja toiduvalmistamisel. Räägime helba raviomadustest.

Egiptus on üks vanimaid riike maailmas. Siin oli koht suurepäraste päikeseliste randade, monumentaalsete püramiidide ja ebatavalise kollase tee - helba jaoks. Juba ammustest aegadest teadis kohalik elanikkond mitte ainult selle olemasolust, vaid hindas kõrgelt ka selle positiivseid omadusi.

Hippokrates kasutas seda jooki enamiku günekoloogiliste haiguste raviks. On leitud, et lambalääts (teebaas) on võimeline leevendama ebamugavust menstruaaltsükli ajal.

Helba teelehti kasutati infusioonide, leotiste, ravimite, purustatud pulbri ja toidu lisaainetena. Jook oli tuntud ka teiste nimede all - abish, helba, lambaläätse, chaman, shambhala, kaamelhein. Selle valmistamise retsept pole tegelikult muutunud, vaatamata sellele, et sellest ajast on möödunud mitu sajandit.

Kust seda kogutakse?

Süvenedes helba kollase tee tootmise iseärasustesse, tuleb märkida, et see pole tee klassikalises mõttes. Seda ei saada teepõõsaste lehtedest. Joogi aluseks on heina -lambaläätse nime all tuntud taime seemned, mis on kaunviljad.

Traditsiooniliselt kasutatakse neid toiduvalmistamisel, meditsiinilistel eesmärkidel, Lõuna -Ameerikas, Etioopias, Indias ja Hiinas, aga ka paljudes teistes piirkondades.

Paljud Egiptuse turistid on kutsutud nautima kollase tee suurepärast maitset. Uskuge mind, te ei tohiks sellisest võimalusest keelduda. Visuaalselt võib jook tunduda väga kummaline - klaasis on näha väikesed terad, mitte traditsioonilised lehed.

Maitseomadused

Kollase teejoogi maitse on üsna spetsiifiline, rikas igasuguste varjundite poolest. Mitte iga eurooplane ei oska seda hinnata ega isegi mõista. Pähkline maitse on domineeriv, kuid vajadusel võib seda veidi lisaainetega lahjendada, millest räägime allpool.

Helba tee on tervendavate omadustega, aitab erinevate haiguste ravis.

• Aitab diabeedi ravis. Taime moodustavad ained aitavad vähendada vere glükoosisisaldust.
• Taastab seedetrakti töö. Üks tass shambhala infusiooni kaitseb mao limaskesta vürtsika toidu ja alkoholi eest. Regulaarne lambaläätse tee tarbimine leevendab maohaavandeid, aitab normaliseerida mao happesust.
• Ravib urogenitaalsüsteemi infektsioone, eemaldab liiva neerudest, leevendab põiepõletikku.
• Soovitatav naiste haiguste ravis. Taim sisaldab naissuguhormoonidega võrreldavaid aineid. Tee joomine taastab hormoonid, ravib viljatust ja parandab menopausi.
• Külmetushaiguste korral alandab Helba tee temperatuuri, eemaldab röga. Tee joomine esimeste haigusnähtude korral aitab neist kiiresti vabaneda.
• Fenugreek sisaldab aineid, mis alandavad vererõhku ja kolesterooli taset. Vastuvõtt on efektiivne hüpertensiooni korral.
• Operatsioonijärgsel perioodil aitab jook taastada jõudu, parandada söögiisu.
• Meeste jaoks aitab lambaläätse keetmine taastada mehelikku jõudu.
• Nad joovad jooki, et parandada jõudlust, leevendada väsimust, vabaneda depressioonist, stressist, parandada keskendumisvõimet.

Millest uuring räägib

Teadlased üle maailma uurivad helbat. Ameerika vähikeskuses tõestati, et lambaläätsel on hüpoglükeemiline, hüpolipiidne ja hüpokolesteroolne toime.

Euroopa Teaduslik Selts viis läbi ka põhjalikke teadusuuringuid, misjärel kandis lambaläätse ravimtaimede nimekirja, mis on kasulikud kolesterooli alandamiseks ja diabeedi raviks. See taim aitab vähendada vabade radikaalide taset, lipiidide oksüdatsiooni.

Soolehaavandite korral on ravimtaim kasulik, kui seda keeta õunasiidri äädika abil, ja vees keetmine aitab kõhulahtisusest vabaneda. Helbaõli on efektiivne maovähi korral.

Kui küpsetate võid meega, võite saada abinõu, mis eemaldab pärasoolest toksiine, suurendab uriini eritumist. Kasulik ravim hemorroidide korral.

Lambaläätse keemiline koostis

Lambalääts sisaldab tohutul hulgal keemilisi elemente, toitaineid, mineraalaineid ja vitamiine.

• rutiin;
• fosfor;
• tanniinid;
• flavonoidid;
• nikotiinhape;
• steroidsed saponiinid;
• kumariin;
• kibedad ained;
• magneesium;
• arseen;
• tsink;
• tärklis;
• lämmastikku sisaldavad ained;
• vitamiinid C, A, B2, B9, B1.

See pole kogu keemiliste elementide loetelu.

Helba tee vastunäidustused

• Raseduse esimestel kuudel on kollane tee vastunäidustatud.
• Selle taime jooki ei soovitata kasutada hüperplaasia, endometrioosi ja müoomi korral.
• Tee liigtarbimine võib põhjustada allergilist reaktsiooni, provotseerida maoärritust.

Kuidas helba valmistada? Joogi saab valmistada nagu tavalist teed, kuid ärge unustage, et see on ebatavaline jook. See ei koosne lehtedest, vaid ubadest, sellest ei piisa keeva veega keetmisest. Oad ei saa nii kiiresti avaneda. Seetõttu keedetakse lambaläätse tervisliku joogi saamiseks.

1. Oad tuleb põhjalikult loputada ja kuivatada.
2. Kuivad oad tuleb praadida pannil, tükeldada.
3. Valage anumasse 1 klaas vett, lisage teelusikatäis ube.
4. Pange anum tulele, keetke kümme minutit.
5. Kurna, lase jahtuda.

Kuidas kollast teed õigesti juua

Egiptuse teel on hämmastavad omadused, see erineb teistest teedest silmatorkavalt. Kuumana see jook soojendab ja külmana kustutab suurepäraselt janu. Enda jaoks uue maitse avastamiseks visake lihtsalt paar datlit keedetud teesse.

Lisage maitse järgi ingverit, mett, kaneeli. Jook on väga aromaatne. Tee maitse on huvitav, mõned võrdlevad seda juustu, seente maitsega, teised vürtside maitsega. Vesi võib asendada piimaga, helbetee piimaga on Vana -Egiptuse joogi valmistamise viis.

Millega nad joovad ja kuidas neid täiendavad?

Kogenud teeeksperdid soovitavad sellele imelisele iidsele joogile suhkrut mitte lisada. See tuleks asendada väikese koguse loodusliku meega.

Piimaga ja mitte tavalise veega valmistatud teed iseloomustab mitte ainult särav maitse, vaid see mõjutab ka impotentsust. Paks puljong datliviljadega aitab puhastada neere, lahustada kive.Seda saab täiendada väikese koguse sidruniga.

Kollase tee retseptid

Helba kollasel teel on palju kasulikke omadusi, kuidas seda pruulida, et see oleks kasulik erinevate haiguste ravis?

Soolestiku puhastamiseks

Segage 200 ml puhast vett 2 tl jahvatatud ubadega. Hoidke mahutit seguga madalal kuumusel viis minutit. Võite oad üleöö valada keeva veega, lasta üleöö tõmmata. Nad joovad seda teed, lisades viigimarju või mett, enne sööki.

Kurguvalu raviks

Vala 500 ml keeva veega vahukulbile, lisa 2 spl. lusikad lambaläätse. Seadke kuumus miinimumini, keetke segu pool tundi. Kurna puljong 15 minuti pärast. Saadud puljongit tuleb kasutada kuristamiseks. Põletik eemaldatakse pärast mõnda protseduuri.

Neerude jaoks

Kuidas keeta teed neeru raviks? 5 spl. supilusikatäis purustatud seemneid tuleb valada kastrulisse, lisada 200 ml vett, 2-3 datlit. Keetke segu seitse minutit. Kurna tee, võta 300 ml päevas kolme annusena. Joogi regulaarne tarbimine võimaldab teil purustada väikesi neerukive, puhastada neid liivast.

Bronhiidi korral

Infusiooni on vaja ette valmistada. Selleks võtke järgmised taimed:

• Fenugreek - 1 tl
• Apteegitilli seemned - 1 tl
• Elderberry - 1 tl
• Violetne kolmevärviline - 2 tl
• Pärnaõis - 2 tl

Kõik maitsetaimed segatakse, 200 ml vee jaoks peate võtma 1 spl. lusikatäis ravimtaimekollektsiooni. Segu tuleb infundeerida kaks tundi, seejärel tuleb seda keeta viis minutit. Saadud jooki tuleks juua kogu päeva. Tee tuleb juua soojalt. Arvatakse, et kollase tee joomine koos teiste ravimtaimedega aitab ravida isegi kroonilist bronhiiti.

Naiste raviks

Lambaläätse seemnete infusiooni regulaarne kasutamine aitab normaliseerida hormoone, leevendada valusümptomeid menstruatsiooni ajal ja taastada tsükkel. Tee mõjub imetavate naiste kehale hämmastavalt. Helba suurendab laktatsiooni.

Piima koguse suurendamiseks on vaja valmistada infusioon. Valage mahutisse 1 spl. lusikatäis lambaläätse vilju, vala klaasi vett, keeda umbes kümme minutit. Pärast kurnamist lisa 30 ml piima. Valmis teed soovitatakse juua kolm klaasi päevas.

Dugustamiseks võib kasutada lambaläätse infusiooni. Selleks vala 2 tl oad klaasi keeva veega, kata kaanega, lase 20 minutit tõmmata. Pesemiskursus aitab taastada tupe mikrofloorat.

Juuksemaskid:

1. Taime viljadest saate valmistada juuksemaski. Lambaläätse viljad tuleb purustada, lisada vett, kuni saadakse paks segu. Maski tuleks kanda juuksejuurtele, see peaks kiirendama juuste kasvu, tugevdama neid.
2. Juustele saate valmistada oliiviõliga maski. Sega hakitud lambalääts oliiviõliga, lisa must pipar. Masseeri segu juuste alla. Siis peate oma pea mähkima, pesema juukseid poole tunni pärast. Mask tugevdab juukseid ja vabaneb kõõmast.

Juuste loputamine. Saate juukseid loputada lambaläätse keetmisega.

Näovesi. Infusiooniga pesemine aitab vältida naha vananemist.

Mask näole. 1 tl jahvatatud shambhala vilju tuleb segada 1 tl oliiviõliga. Segu kantakse näole 10 minutiks. See on suurepärane viis akne eemaldamiseks ja naha puhastamiseks.

Kuidas helbast kõõmast lahti saada?

Helba seemneid leotatakse kaksteist tundi, seejärel jahvatatakse need pastaks ja kantakse peanahale (otse nahale). Tootel lastakse mõjuda kakskümmend minutit ja seejärel pestakse maha.

Juuste väljalangemisega toimetulek

Neli supilusikatäit pulbriks jahvatatud helbat tuleb keeta klaasi vees ja seejärel filtreerida. Peanahka hõõrutakse valmis koostisega mitu korda päevas - see protseduur mitte ainult ei hoia ära juuste väljalangemist, vaid ka täiuslikult ravib tuhmid ja rabedad juuksed.

Kiilaspäisus

Musta köömneõlist ja purustatud helba seemnetest valmistatakse salv, mis seejärel hõõrutakse juuksejuurtesse. Toode jäetakse umbes veerand tunniks, seejärel tuleb see maha pesta. Protseduuri tuleks korrata kaks kuni kolm korda nädalas.

Helba juuste mask

Tl jahvatatud helbapulbrit kombineeritakse oliiviõli või mõne muu taimeõliga. Soovi korral võite segule lisada väikese näputäis musta pipart. Saadud kompositsioon hõõrutakse juuksejuurtesse ja pea isoleeritakse põhjalikult.

Nad hoiavad sellist maski juustel pool tundi ja pärast seda aega pestakse toode maha. Helba mask aitab vabaneda kõõmast, kiirendab märgatavalt juuste kasvu ja isegi ravib peanaha dermatiiti. Ja efekti tõhustamiseks on soovitatav süüa idandatud helbaterasid.

Juuste loputamine helbapuljongiga

Kui lisate vette loputamiseks helbapuljongit, muutuvad juuksed kiiresti läikivaks ja näevad terved välja.

Nii helba seemneid kui ka seemikuid on õiglane sugu juba ammu kasutanud rindade suurendamiseks. Helba seemned sisaldavad üsna korralikku kogust diosgeniini - seda ainet kasutatakse sageli östrogeeni (naissuguhormoon) poolsünteetiliste vormide tootmiseks.

Ja östrogeen omakorda stimuleerib piimanäärme rakkude paljunemist. Seega selgub, et helbas sisalduv diosgeniin stimuleerib piimanäärmete kasvu. Araabia naised söövad endiselt aktiivselt röstitud helbaseemneid - see aitab anda ümaruse mitte ainult rinnale, vaid ka puusadele. Kuid idas peetakse ümaraid kujundeid ilu ideaaliks!

Tursed ja kotid silmade all

Kui te regulaarselt joote helbat, saate hõlpsalt kõrvaldada ebameeldiva turse ja kotid silmade all.

Ravim põletikulisele ja ärritunud nahale

Jahvatatud seemnetest või helba lehtedest valmistatakse pasta, mis seejärel kantakse kahjustatud nahale. Imeline pasta mitte ainult ei aita anda nahale väga meeldivat värvi, vaid võib ka tüükadest lahti saada.

Pasta põletikuliste nahakahjustuste korral

Seda pastat kasutavad sageli India, Hiina ja Araabia arstid. Selle valmistamiseks leotatakse kaks supilusikatäit helbaseemneid üleöö ja hommikul sõtkutakse need pudruks ning kantakse tund aega kahjustatud piirkondadele.

Muide, see pasta aitab ka tselluliidi vastu. Ja iidsed egiptlased uskusid, et kui hõõruda selle koostisega kogu keha, muutub nahk väga ilusaks ja sellel pole ühtegi täppi.

Puhastav näomask

Niisutav mask

Helba pulber (üks teelusikatäis) segatakse teelusikatäie porgandimahla ja sarnase koguse meega. Maskile ei ole keelatud lisada teelusikatäis aloe mahla. Kompositsiooni hoitakse näol umbes kakskümmend minutit ja seejärel pestakse maha.

Toitev mask

Üks teelusikatäis helbapulbrit segatakse värske munakollasega, seejärel lisatakse neile teelusikatäis oliiviõli, köömneõli ja mett. Sellist maski kantakse näonahale veerand tundi, seejärel pestakse see koostis maha.

Tänapäeval on tohutult erinevaid teesid ja teejooke, sealhulgas helba kollast teed. Selles artiklis räägime teile selle kasulikest omadustest, vastunäidustustest, valmistamise ja kasutamise retseptidest.

Mis on helba tee

Õigem oleks nimetada Egiptusest pärit kollast teed teejoogiks, kuna see on valmistatud mitte teelehtedest, vaid lambaläätse seemnetest. Ja seda nimetatakse kollaseks mitte käärimisprotsessi iseärasuste tõttu, nagu tee klassifitseerimisel tavaks, vaid saadud puljongi värvi tõttu.

Egiptust peetakse kollase tee sünnikohaks, kuid just taime, millest jook valmistatakse, leidub kaugel selle riigi piiridest. Helba taimel on oma üldlevinud kasvu tõttu palju muid nimesid:

• lambaläätse;
• chaman;
• kaamelihein;
• hilba;
• kitse kreeka šampoon;
• sinine magus ristik;
• Kreeka lambaläätse;
• kaabuga müts;
• heina -lambalääts;

Egiptust peetakse lambaläätse seemnetest valmistatud tee sünnikohaks, egiptlased armastavad väga helba joomist ja selle kasutamine on selles riigis juba traditsiooniks saanud.

Koostis

Egiptuse helba tee sisaldab palju kasulikke elemente, mis on vajalikud haiguste ennetamiseks ja raviks. Fenugreek sisaldab:

• taimsed valgud;
• mikroelemendid;
• makrotoitained;
• flavonoidid;
• rasvad;
• rasvhape;
• aminohappe;
• vitamiinide kompleks;
• polüsahhariidid;
• fütoöstrogeen;
• hüdroksükaneelhape.

Egiptuse tees on mikro- ja makroelemente - seleen, tsink, kaltsium, magneesium. Registreeritud on fosfor, raud, kaalium, naatrium.

100 g helba sisaldab:

• 10 grammi kiudaineid;
• 59 grammi tervislikke süsivesikuid;
• 23 grammi valku;
• 6,5 grammi rasva;
• 323 kcal.

Egiptuse helbatee sisaldab ka oksükinnamiin- ja fenoolhappeid, kumariini, ensüüme, sidumisomadusi, fütosterooli, steroidse päritoluga saponiini, eeterlikku õli, glükosiide, karotenoide.

Kasulikud omadused

Egiptusest pärit kollane tee aitab ravida ja ennetada järgmisi haigusi:

• hingamisteede haigused;
• keha hüpertermia;
• seedesüsteemi haigused;
• günekoloogilised patoloogiad;
• valulikud perioodid;
• menopaus;
• imetamise puudus;
• impotentsus;
• liigeste haigused;
• Urogenitaalsüsteemi patoloogia;
• närvisüsteemi haigused.

Helba tee kasulikud omadused ei lõpe sellega. Puljong vähendab põletikulise protsessi taset, eemaldab toksiine, toimib rögalahtistitena.

Kui keedate külmetushaiguse korral helba, kõrvaldatakse valud, väheneb keha hüpertermia ja tugevdatakse immuunsust.

Seedetrakti häirete korral on soovitatav kasutada kollast teed - tekib maoseinte ümbris, paraneb maksa, kõhunäärme ja sapipõie toimimine. Soole mikrofloora puhastamiseks, ainevahetuse kiirendamiseks ja helmintide eemaldamiseks võite valmistada Egiptuse teed.

Lubatud on kasutada lambaläätse jooki günekoloogiliste patoloogiliste protsesside jaoks, hormonaalse taseme taastamiseks, taastava toime tagamiseks polütsüstiliste haiguste, mastopaatia, fibroidide ajal.

Valulistel perioodidel võib helbatee aidata ka naisi, kuid tasub olla ettevaatlik, kuna on verejooksu oht. Kui Egiptuse teed keedetakse menopausi ajal, stabiliseerub hormonaalse mõõn ja vool.

Imetamise ajal paraneb piima kvaliteet ja maht. Vähendatud valu artriidi, podagra, polüartriidi korral - leevendab ägenemist.

Helba valmistatakse närvilise ülepinge, stressi, ületöötamise, depressiooni korral. Muuhulgas joovad paljud naised kaalulangetamiseks Egiptuse teed ning meestele on see vahend impotentsusest vabanemiseks, parandab eesnäärme motoorikat.

Vastunäidustused

Hoolimata tohututest eelistest kehale, võivad helbaseemned teatud olukordades olla kahjulikud. Egiptuse kollast teed ei soovitata rasedatele, sest see võib provotseerida verejooksu ja raseduse katkemist. Hoolimata helba kasutamise keelamisest raseduse ajal, on taime seemned imetamise ajal kasulikud, kuid arst peab arvutama vajaliku annuse.

Samuti peaksite kroonilise verejooksuga patsientidel minimeerima keetmise kasutamist või üldse mitte jooma. Diabeediga inimestel on soovitatav hoiduda lambaläätse joomisest.

Muuhulgas võib õhtul Egiptuse tee joomine põhjustada unehäireid - unetust. Ettevaatlikult ja alles pärast meditsiinilist nõuannet on soovitatav valmistada ja juua Egiptuse teed inimestele, kellel on seedesüsteemi haigused, kuna võivad ilmneda sellised sümptomid nagu iiveldus, oksendamine ja kõhulahtisus.

Kuidas helba teed valmistada ja juua

Egiptuse kollane tee sobib igapäevaseks tarbimiseks. Lambaläätse joogi valmistamise tehnoloogia erineb mõnevõrra tavalise tee valmistamisest, kuid helba tee õige valmistamise väljamõtlemine pole keeruline.

Klassikaline retsept helbast tee valmistamiseks on järgmine:

1. Kuivatage pestud seemneid 2 päeva, seejärel praadige ja jahvatage.
2. Valage anumasse vett kiirusega 200 ml 5 g seemnete kohta.
3. Kuumutage vedelik keemiseni ja lisage sellele seemned.
4. Keeda 5 minutit, seejärel lase puljongil tõmmata.

Selleks, et puljong sisaldaks maksimaalselt kasulikke elemente, võite helbaseemneid 2-3 tundi vees eelnevalt leotada ja seejärel selles vees keeta.

Egiptuse kollast teed saab valmistada köha raviks ja külmetushaiguste leevendamiseks. Selleks lisage helbaseemned (1 spl. L.), viigimarjad, datlid 200 ml vette. Jooki keedetakse 7 minutit, jahutatakse, magustatakse mee või suhkruga. Võite kasutada pool klaasi kolm korda päevas.

Retsept tonsilliidi raviks: 500 ml vee jaoks võtke 2 spl. l. lambaläätse seemned. Keeda 30 minutit, jäta seejärel veerand tunniks seisma ja nõruta. Kuristage saadud puljongiga mitu korda päevas.

Impotentsuse ennetamiseks ja raviks meestel soovitatakse juua helba kollast teed piimaga.

Veresuhkru alandamiseks võite võtta 1 spl. l. Helba seemned 200 ml vees, keedetakse ja nõutakse. Soovitatav tarbida hommikul koos stevia puljongiga.

Soolestiku puhastamiseks võite võtta tilli ja lambaläätse seemneid, aaloed, kadakavilju. Segu keedetakse mitu minutit, seejärel infundeeritakse. Parem on juua puljong öösel, 100 ml korraga.

Helba seemnete säilivusaeg on tavaliselt umbes aasta, sõltuvalt ladustamistingimustest. Neid tuleb kaitsta niiskuse ja otsese päikesevalguse eest. Helba teed on parem hoida õhukindlas pakendis, et kaitsta seda võõraste lõhnade imamise eest.

Tänapäeval on palju erinevaid teed: valge, must, punane, roheline. Kuid mitte kõik ei tea, et seal on ka kollast teed. Egiptusest tuli ta meie juurde mitte nii jah ...

Egiptuse helba kollane tee: koostis, kasulikud omadused, kuidas pruulida?

Masterwebist

23.04.2018 20:00

Tänapäeval on palju erinevaid teed: valge, must, punane, roheline. Kuid mitte kõik ei tea, et seal on ka kollast teed. Ta tuli meie juurde Egiptusest mitte nii kaua aega tagasi, kuid on juba ennast tõestanud kui ühte kõige maitsvamat, aromaatsemat ja mis kõige tähtsam - kasulikku! Pakume teile selle huvitava joogi ülevaadet.

Kas see on tee?

Ilusa helba nimega kollast teed on üldiselt raske perekondadele omistada. Teelehtede tootmise tooraine on samanimeline helbataim, mis kuulub kaunviljade sugukonda ja millel on palju nimesid: shambhala, fenugurek, lambaläätse, abish jt.

Kollase Egiptuse tee valmistamiseks ei kasutata isegi taime lehti, vaid selle seemneid, mis on väliselt sarnased tatraga. Kogu saak ei lähe aga teelehtede tootmiseks, selleks võetakse ainult küpsed terad.

Kollase tee eelised

Selle joogi kasulikkuse üle on raske vaielda, kui teate selle mikroelementide sisaldust. Kollane tee on rikas vitamiinide ja mineraalide poolest, sisaldab järgmist kompleksi:

• umbes 25% süsivesikuid ja valke;
• umbes 0,3% eeterlikke õlisid;
• arseen, kaalium, fosfor, väävel, raud, kaltsium, tsink, tärklis, magneesium, naatrium;
• aminohapped, mis on meie keha jaoks hädavajalikud;
• ensüümid;
• foolhape;
• vitamiinid A, B, B1, B2, PP, D, C.

Selleks, et kõik mikroelemendid saaksid toorainest kehasse, peate teadma, kuidas kollast teed õigesti pruulida. Ja see kehtib mitte ainult kirjeldatud joogi, vaid ka kõigi sarnaste kohta, mis on keedetud veega keedetud.

Mõju kehale

Kirjeldatud joogi populaarsust saab kergesti seletada. Kollase tee omadused on mitmekülgsed, need on suunatud mitte ainult ennetamisele, vaid ka teatud haiguste ravile. Lisaks on jook ennast tõestanud suurepärase abivahendina ülekaalulisuse vastu võitlemisel ülekaaluliste inimeste seas.

Et tee tõesti aitaks, peate seda regulaarselt tarbima. Te ei tohiks loota tõsiasjale, et keha tõuseb, kilogrammid kaovad kohe pärast esimest kruusi.

1. Jook aitab eemaldada toksiine, soodustab mao ja soole limaskesta taastumist. Seetõttu märgivad paljud selle tee joojad seedetrakti haiguste, sealhulgas haavandite paranemist.
2. Kui teil on diagnoositud urolitiaas, kaasake ravi käigus kindlasti kollane tee, see aitab kive ja liiva lagundada, eemaldada need kehast. Seda jooki soovitatakse kasutada ka teiste neeru-, kuseteede- ja sapipõiehaiguste korral.
3. Kui külmaga on kõrge temperatuur ja palavikuvastaste ainete päevane määr on juba purjus, keetke Egiptusest pärit kollast teed, see aitab palavikku alandada.
4. Jook aitab eemaldada röga hingamisteedest, seega tuleks seda juua järgmiste haiguste korral: bronhiit, bronhiaalastma, kopsupõletik, larüngiit, tuberkuloos jt. Isegi üks kruus seda maagilist jooki parandab märgatavalt üldist heaolu ja valu väheneb.
5. Kui teil on ülekaal, aitab see jook kaalust alla võtta, kõrvaldades samal ajal tursed.
6. Normaliseerib maksafunktsiooni.
7. Kollane tee aitab tõsta hemoglobiini taset, kuna see sisaldab rauda - seda soovitatakse aneemiaga inimestele.
8. Jook suurendab immuunsust.
9. See võib aidata kroonilise väsimusega inimestel taastuda ja parandada nende üldist tervist.
10. See avaldab soodsat mõju naiste ja meeste reproduktiivsüsteemile, aitab võidelda mõne haigusega. Meestele soovitatakse seda teed impotentsuse korral voodis.
11. Östrogeen ja prolaktiin on hormoonid, mis on naisorganismis sageli kõrgenenud. Kollane tee aitab seda taset vähendada, normaliseerida.

Hea õlle valmistamise põhitõed

Kes esimest korda kohtas artiklis kirjeldatud tee valmistamise vajadust, vaevalt teab, kuidas seda õigesti teha.

Kõigi selle äri algajate suurim viga on valada keeva veega nagu tavaline või taimetee. Sellise kuumtöötlemisega jääb lõviosa kõigist vitamiinidest ja mikroelementidest teradesse ning puru jõuab kehasse.

See pole nii tähtis, kui otsustasite end lihtsalt võõra joogiga hellitada, kuid sellegipoolest mõjutab õige pruulimine maitset. Teine asi on see, kui inimesel on vaja kompleksravi sisse lisada kollast teed - valesti valmistatud joogist pole mõtet.

Esimene asi, mida tee ostmisel otsida, on pruulimise tüüp. Parim on osta täisteratooteid sisaldav tee.

Teeme ettepaneku kaaluda Egiptuse kollase tee õige valmistamise võimalusi.

Esimene õlle valmistamise meetod

Terade arvutamine ühe klaasi joogi kohta - üks lusikas ilma slaidita. Asetage toorained kuumale praepannile, ärge lisage õli! Rösti oad paar minutit, kuni ilmub meeldiv aroom.

Asetage need metallist, emailitud ja sügavasse anumasse, täitke keeva veega ja pange aeglasele tulele. Teed on vaja keeta 5-10 minutit, olenevalt sellest, kui kanget jooki lõpuks saada tahad.

Teine meetod

Nagu esimesel juhul, mõõtke vajalik kogus teravilja, praadige seda veidi kuivas (ilma õlita) ja puhtal praepannil. Nõud ei tohiks olla võõrad lõhnad. Näiteks kui praadisite hiljuti sellel pannil kala, siis võtke veel üks, sest isegi kerge võõra lõhna varjund rikub saadud joogi maitset ja aroomi.

Pärast helbaterade praadimist laske neil jahtuda ja seejärel jahvatage need kohviveskis. Üks oluline punkt - loputage veski mitu korda hästi, nii et sellel poleks kohviubade vaimu.

Asetage lusikatäis saadud pulbrit klaasi, valage see keeva veega ja katke kaanega. Lase 10 minutit tõmmata.

Tee lisandid

Kollane tee on iseenesest maitsev; tarbimisel ilmnevad nii kibedad kui ka magusad noodid. Kuid vaatamata sellele eelistavad paljud inimesed jooki kaunistada erinevate lisanditega. Mida ei ole keelatud tee sisse panna?

• natuke suhkrut ja mis kõige parem - looduslikku mett;
• viil sidrunit annab joogile värske varjundi, selline tee on kuumal suvepäeval eriti hea külm;
• kui teed kasutatakse täiendava abivahendina kehakaalu langetamiseks, siis lisa ingverit, mis on kuulus oma suurepärase rasvapõletaja poolest;
• külma ajal lisage tassile teele piima, selline jook aitab soojeneda, annab rahu, rahu ja mugavuse tunde.

Lisandid ei mõjuta tee kasu tervisele, nii et jooge seda nii, nagu olete harjunud!

Saate mitte ainult juua kollast teed, vaid teha sellest ka kosmeetilisi maske, nahk hindab sellist hooldust ja reageerib terve säraga.

Helba ja kosmeetika

Teesid on juba pikka aega kasutatud kosmetoloogias, neist valmistatakse maske mitte ainult nahale, vaid ka juustele. Kollast teed armastavad ka need, kes püüavad enda eest hoolitseda looduslike toodete kaudu.

Helba sisaldab palju vitamiine, mineraalaineid ja aminohappeid, mis on naha ja juuste tervise ja nooruse jaoks hädavajalikud.

Tooraines sisalduvad polüfenoolid annavad protseduuri ajal aroomiteraapia efekti, mis leevendab stressi, väsimust, rahustab mitte ainult närve, vaid ka nahka, mille tõttu see nooreneb! Polüfenoolid leevendavad ärritust, see kehtib eriti allergiate, kahjulike töötingimuste ja tolmuses linnas elamise korral.

Egiptuse teemaskid

Kui nahale ilmuvad laigud, lööbed, see on ärritunud ja ilmnevad ebakorrapärasused, siis on kollane tee tõeline pääste, sest pärast esimest protseduuri näete hämmastavat tulemust! Teeme ettepaneku kaaluda mõnda lihtsat retsepti.

1. Lihtsaim viis on pühkimine ja kreemid. Keetke kollast teed mis tahes viisil, jahutage. Leota marli või mis tahes looduslikku lappi tees, pigista veidi välja ja kanna näole. Kui riie on kuiv, eemaldage see, pole vaja pesta! Pärast sellist protseduuri ei pea te isegi kreemi kandma, nii et nahk on niisutatud, pehme ja ilus.
2. Jahvatage terad kohviveskis, segage 1/2 suhtega riisijahuga, kus 1 osa on terad. Järgmisena valage segusse veidi vett, et saada midagi pudrulaadset. Kandke mask nahale ilma silmaümbruse nahka paljastamata. Kui puder on täiesti kuiv, loputage see sooja veega maha. Muide, selles retseptis saate kasutada keedetud teest valmistatud kooki. Te ei pea seda jooki ära viskama ja teelehed niisama. Sel juhul pigistage lihtsalt kasutatud tooraine välja (mitte täielikult kuiv, peate jätma vedeliku jahu lahjendamiseks), lisage kaks osa jahu ja kandke näole.
3. Kolmas võimalus on kõige lihtsam. Valmis näo- või juuksemaskile lisage purustatud kollast teed, segage koostis hästi, kasutage vastavalt ostetud maski juhistele.

Need on helba tee imelised omadused.

Kievyani tänav, 16 0016 Armeenia, Jerevan +374 11 233 255

• 1 Kollane tee: uute tunnete avastamine
• 2 Lambalääts - Aafrika looduse ime
• 3 Ja mis kasu sellest on?
• 4 Vastunäidustused
• 5 Kollase tee õige valmistamine

Egiptuse kollane helbatee erineb nii palju lapsepõlvest tuttavatest teedest. Selle maitset ja aroomi ei saa millegagi segi ajada! Kuid kas see jook on kasulik ainult väliste omaduste poolest ja kas see võib tervist kahjustada? Mis kasu on sellest meditsiinis? Uurime välja õige retsepti kollase tee valmistamiseks kodus.

Kollane tee: uute tunnete avastamine

Kaasaegset inimest on raske millegagi üllatada. See kehtib eriti tema gastronoomiliste eelistuste kohta. Kuid Egiptuse helbatee on avastus isegi kogenud asjatundjatele. Hiinas toodetakse ka kollaseid teid, kuid helba on täiesti erineva kvaliteediga jook. See jook ei ole valmistatud lehtedest, nagu oleme harjunud, vaid taime seemnetest. Egiptuse elanikele meeldib väga sellist teed juua ja nad kostitavad sellega kindlasti oma iidse riigi külalisi.

Kollase tee maitset on raske võrrelda juba tuttavaga. Selles on vanilje-, pähkli- ja isegi šokolaadinoote. Ja kõik tuttavad maitsed helbas tunduvad justkui uuesti avastatuna. Mõnel inimesel võtab uute aistingutega harjumine aega.

Lambalääts - Aafrika looduse ime

Oleme juba maininud, et helba ja teed ei saa nimetada selle sõna otseses tähenduses. Selle joogi valmistamiseks kasutatakse lambaläätse seemneid. See taim kasvab mitte ainult Egiptuses, vaid ka paljudes teistes riikides. Kuid ainult muistsel vaaraode kodumaal kasutatakse seda sellisel kujul. Lambaläätsel on palju nimesid.Seda nimetatakse ka shambhalaks, kaamelheinaks ja isegi kitsehambaks.

Lambaläätse mainitakse Hippokratese iidsetes töödes, sellest kirjutasid Avicenna ja Hiina keskaja õpetlased. Nüüd on seda hästi uurinud nii arstid kui ka bioloogid. See on kuni 70 cm kõrgune üheaastane taim.Lehtedel ja viljadel on kõrge kumariinisisalduse tõttu tugev lõhn. Lambaläätse viljad meenutavad välimuselt tuttavaid ube. Nad valmivad suurtes kaunades.

Shambhala seemned on rikkad mitmesugustest inimkehale kasulikest elementidest. See sisaldab:

• valk;
• seleen, fosfor, magneesium, kaltsium, raud, naatrium, kaalium - meie kehale kasulikud mikro- ja makroelemendid;
• polüküllastumata rasvhapped;
• aminohapped;
• flavonoidid;
• tohutult erinevaid vitamiine - A, C, B4, B9, B1, B2, B3;
• tselluloos, pektiinid, tärklis;
• fütoesterooni diosgeniin - progesterooni (munasarjade poolt toodetud naissuguhormoon) analoog taimeorganismides;
• tanniinid;
• ensüümid;
• eeterlik õli;
• hüdroksü -kaneelhapped ja paljud teised ained.

Vaata ka: Nelk tee kasu ja kahju

Neil, kes oma kaalu jälgivad, on seda huvitav teada! Tl lambaläätse ube sisaldab 12 kalorit.

Ja mis kasu sellest on?

Egiptlased hindavad kollast teed mitte selle erakordse maitse tõttu. Nad harjusid sellega pikka aega! Sellise joogi peamine aare on selle tervendavad omadused. Rahva seas on Helba ümbritsetud mõningate poolmüütiliste faktidega, kuid arstidel on selle kasulikkuse kohta omad andmed.

Lambaläätse seemnetel on antiseptiline, põletikuvastane, rögalahtistav, palavikuvastane toime. Mõne haiguse korral on just kollane tee kasulikum kui teised vahendid.

• Hingamisteede haiguste (bronhiit, tuberkuloos ja kopsupõletik) korral abiainena. Helba aitab röga eraldamise protsessi, leevendab põletikku ja eemaldab kehast kahjulikke toksiine.
• Külmetuse korral alandab tee temperatuuri ja aitab varsti naasta oma tavapärase elurütmi juurde.
• Seedetrakti haigustega. Erinevalt paljudest teistest teedest ei ärrita Helba mao limaskesta, vaid vastupidi, ümbritseb seda õrnalt ja loob tugeva kaitsekihi. Fenugreek parandab maksa ja sapipõie tööd, pärsib patogeene. See jook stimuleerib maoseinte taastumist ja ajab ussid kehast välja.
• Naiste konkreetsete probleemide korral. Sel juhul toimib progesterooni taimne analoog, fütoesteroondiosgeniin. Helba saab koos traditsiooniliste ravimitega hakkama polütsüstiliste ja munasarjatsüstide, mastopaatia ja isegi naiste viljatusega. Menstruatsiooni ajal ei tohi sellist teed juua! See kutsub esile suurenenud verejooksu. Kuid regulaarne kasutamine tsükli teistel päevadel aitab menstruatsiooni esimestel päevadel toime tulla valulike aistingutega.
• Menopausi ajal vähendab kollane tee selle perioodi ebameeldivaid sümptomeid.
• Imetamise ajal - Helba suurendab rinnapiima kogust.
• Madala libiido ja muude seksuaalhäiretega.
• Väljaheidete süsteemi haigustega. Joogil on bakteritsiidsed omadused ja see soodustab neerukivide hävitamist.
• Kroonilise väsimuse, mäluhäirete, keskendumisvõime vähenemise, depressiooni korral.

Vastunäidustused

• Fenugreekit peetakse naistele väga kasulikuks taimeks. Aga kui teil on kõrgenenud progesterooni või prolaktiini tase, ei pea te helba jooma. See teeb probleemi ainult hullemaks.
• Rasedatel on lubatud juua Egiptuse kollast teed alles viimase kuu jooksul. Fenugreek toniseerib kergesti emaka ja see ähvardab enamikul juhtudel raseduse katkemist. Kuid enne sünnitust ei tee selline helba tegevus haiget. Protsess on sünnitaja jaoks lihtsam ja kiirem.
• Vastunäidustuste hulka kuuluvad ka probleemid kilpnäärmega, insuliinsõltuv diabeet. Lambaläätse ei saa kombineerida jahubanaani ja rebasega.