Vürtsikas oasalat. Oasalat. Salat konservubadega "Gruusia stiilis"

Tere kõigile! Me kõik kasutame üsna sageli salatites maisi või rohelisi herneid. Kas olete proovinud neid ubadega küpsetada? Ja kui te pole proovinud, on see täiesti asjata ja on aeg see lünk parandada.

Lõppude lõpuks osutuvad külmad toidud ubadega väga maitsvaks, säravaks ja rahuldavaks. Ja tänu nende taimede – kaunviljade, valgete ja punaste – mitmekesisusele on toidud sama mitmekesised.

Pole saladus, et oad on lisaks ülaltoodule ka väga kasulikud. Nii et see on veel üks tohutu pluss asjaolule, et seda sisaldavaid roogasid tuleb valmistada vähemalt perioodiliselt.

Ausalt öeldes teeme süüa. See pärineb nii kaunadest kui ka sparglisaagist ning sageli lisame selle ka lihtsalt sinna. Kuid täna räägime eranditult salatitest.

Arvestades, kui ilusad ja isuäratavad need kõik välja tulevad, võib neid serveerida kas lihtsalt lõuna- või õhtusöögiks või pühadelauale.

Oleme kogunud teile väikese valiku huvitavaid retsepte igaks juhuks. Loodame, et leiate endale sobiva variandi.

Seda varianti on väga lihtne valmistada ja see ei nõua üldse palju aega. Kõik, kes soovivad seda korraldada, saavad ülesandega väga kiiresti hakkama. Sellel on isegi nimi; tavalised inimesed kutsuvad seda "poissmeheks". Seda seetõttu, et isegi keegi, kes pole kunagi midagi küpsetanud, saab sellega hakkama.

Vaatamata oma lihtsusele on valmis roog maitsev, rahuldav ja näeb suurepärane välja. Ja kui sul on purk ube laos, siis oleks selle valmistamine näiteks “külalised ukse ees” suurepärane lahendus.

Meil on vaja:

• Kakssada grammi suitsuvorsti
• Üks suur tomat
• Üks purk punaseid ube
• Üks konservmaisi purk
• Omatehtud või poest ostetud kreekerid nelikümmend grammi
• 50 grammi taimeõli või majoneesi (või maitse järgi)

Soovi korral võid lisada ka paar väikest küüslauguküünt.

Ettevalmistus:

1. Toiduvalmistamiseks kasutame suitsuvorsti. Vali selline, mis pole liiga rasvane, et salat lahjem oleks.

Lõika maitsev liha väikesteks kuubikuteks. Üldiselt ei mängi selle valiku puhul suurt rolli selle või teise toote lõikamine. Seetõttu võite selle lõigata kuubikuteks, ribadeks või pulkadeks. Peaasi on seda hoolikalt teha!

2. Loputage tomat hoolikalt ja lõigake seejärel väikesteks kuubikuteks. Muide, selles roas näevad head välja ka neljaks või isegi pooleks lõigatud kirsstomatid. Neil on oma eriline magus maitse ja see tuleb meile ainult kasuks.

3. Nõruta mais ja oad. Laske sellel mõnda aega seista, nii et kogu liigne klaas eemaldatakse ilma jääkideta. Vastasel juhul levib kogu sisu hiljem taldrikule ja roa välimus kaob.

Asetage oad sügavasse kaussi. Täna on see meil punane, kuid üldiselt võite võtta valge. Lihtsalt maius näeb sellisel kujul muljetavaldavam välja.

4. Järgmiseks saada mais ka sinna.

Seejärel tükeldatud tomatid ja viilutatud vorst. Kui oled pikantsete maitsete ja aroomide armastaja, siis võid pressi kaudu toidu sisse pressida ühe või kaks küüslauguküünt.

5. Maitsesta koostisained vastavalt oma eelistustele majoneesi või taimeõliga. Sega kõik koostisained.

Vooderda roog roheliste salatilehtedega ja aseta nendesse sisu justkui taldrikule.

Väga oluline punkt - kreekerid tuleks lisada alles vahetult enne serveerimist!! Et need enne tähtaega märjaks ei läheks ja ei peaks taldrikutele leiva läga panema.

Ja muidugi on parem kasutada omatehtud krutoone, pealegi tehakse neid vaid üks või kaks korda.

Isuäratav kaunis salat on valmis! See sobiks lihtsalt perega õhtusöögiks ja pole häbi seda külalistele lauale panna.

Vürtsikas salat roheliste ubade ja praekanaga

Kui vaadata selle roa koostisosi, võib arvata, et kõik on keeruline ja veel parem on mitte alustada... Aga tegelikult on kõik väga lihtne! Ja komponente on palju, see on rikkalikuma sisu saamiseks!

Selgub hämmastav roog huvitava ereda maitsega. Roheliste ubade armastajatele see meeldib!

Seda maiust peaksite kindlasti proovima! Nii et ärge lükake seda liiga kaua edasi ja alustame toiduvalmistamist niipea kui võimalik.

Meil on vaja:

• Sada grammi toorest kanafileed
• Nelikümmend grammi rohelisi ube
• Kobar salatit
• Seitsekümmend grammi kirsstomateid
• Terasinepit teelusikatäis
• Pool tl sidrunimahla
• Oliiviõli maitse järgi
• Balsamiäädikas maitse järgi
• Küüslaugu küüs
• Umbes küüslauguküüne suurune tükk ingverijuurt
• Või praadimiseks
• Paar näpuotsaga seesamiseemneid maitse järgi

Ettevalmistus:

1. Kõigepealt tuleb kanafilee lõigata väikesteks ja lamedateks tükkideks. Järgmisena tõsta need lahustunud võiga pannile. Prae segades igalt poolt kuldpruuniks.

Võid kasutada valmis suitsukanafileed. Või siis keedetud kana dieetlikum versioon.

2. Kui oad ei ole hakitud, siis tuleks need hakkida umbes viie sentimeetri pikkusteks tükkideks. Ja lisa lihale praadimine, kuni mõlemad on valmis.

Seejärel eemaldage kuumusest ja laske jahtuda.

Kui võtate külmutatud toote, siis reeglina on see hõlpsaks valmistamiseks juba hakitud. Kuid kõigepealt peate selle üles sulatama, et liigne vedelik välja voolaks.

3. Valmista kaste. Selleks koori ingverijuur ja küüslauk ning riivi peenele riivile. Ja siis pane mõlemad kaussi, lisa oliiviõli, sinep ja sidrunimahl. Sega kõik see aromaatne ja vürtsikas ilu korralikult läbi.

4. Loputa salatilehed vees ja lase nõrguda. Rebi need kätega väikesteks tükkideks.

Pese kirsstomatid ja lõika need võrdseteks pooleks. Kui tomatid on suured, võite need neljaks lõigata. Aseta kõik kaussi ja sega hulka varem saadud kaste.

5. Lisa selleks ajaks jahtunud oad ja kanafilee.

6. Sega uuesti korralikult läbi, lisades palsamiäädikat. Tõsta taldrikutele, puista üle seesamiseemnetega.

Maitsev roog roheliste ubadega on valmis! Seda on rõõm süüa!

Gruusia salat Tbilisi punaste ubade ja keedetud veiselihaga

Kuidas oleks soojad tervitused päikeselisest Gruusiast teie laual? Hämmastavalt maitsev ja ilus salat! Veiseliha, magusate paprikate ja Gruusia roogade armastajad – see on koht teie jaoks.

Selles roas on kõik vajalik olemas – harmooniline maitse, kasulikud omadused ja loomulikult on see väga rammus ja samas mõõdukalt kaloririkas.

Meil on vaja:

• Kolmsada grammi punaseid ube, keedetud või konserveeritud omas mahlas
• Kolmsada grammi keedetud veiseliha
• Üks punane paprika
• Üks hunnik koriandrit või peterselli
• Üks punane sibul
• Viiskümmend grammi kreeka pähkleid
• Kaks küüslauguküünt
• Kastmeks veiniäädikas ja oliivi- või taimeõli
• Jahvatatud must pipar maitse järgi

Ettevalmistus:

1. Kasutame konserveeritud ube, kuigi võite kasutada ka keedetud ube. Roa tajumise ilu huvides on parem võtta suured pikliku kujuga punased oad.

Tühjendage vedelik ja loputage külma keedetud veega, et eemaldada järelejäänud mahl. Seejärel asetage see kurn või sõela, et seal lamada ja kuivatada. Pärast kuivatamist asetage toode kõrgesse kaussi, kus seda on mugav segada.

2. Lõika keedetud veiseliha väikesteks kuubikuteks ja lisa ubadele. Koostisosad saab lõigata ribadeks – kõik on vastavalt teie soovile.

3. Pese paprika ja lõika pooleks, eemalda seemned ja vars. Järgmisena tükeldage väikesteks kuubikuteks ja lisage sügavasse kaussi.

Peate valima punase pipra, nii näeb roog värvilisem ja vastab algsele retseptile.

4. Nüüd koori ja haki peeneks punane sibul ja küüslauk ning haki ürdid. Retsept nõuab koriandrit ja peterselli. Pidage meeles, et esimesel ürdil on üsna spetsiifiline maitse ja aroom. Seda kasutatakse laialdaselt Kaukaasias.

Nii et proovige seda enne lisamist. Kui teie retseptorid on valmis seda tajuma, siis jätke, kui mitte, siis võtke petersell.

Lisa ülejäänud koostisosadele hakitud ürdid.

5. Prae kreeka pähklid kergelt kuival pannil läbi ja lase jahtuda. Ja siis lõika väikesteks kuubikuteks ja lisa ülejäänud roale.

6. Maitsesta kausi rikkalik sisu vürtside, veiniäädika, oliiviõliga ja sega korralikult läbi. Seejärel laske umbes nelikümmend minutit tõmmata ja võite serveerida.

Maitsev Gruusia salat on valmis. Seda on rõõm süüa!

Lihtne ja lihtne Oasalat konserveeritud roheliste herneste või maisiga

Väga lihtne roog, mida saab valmistada sõna otseses mõttes kiirustades. See on tõeline elupäästja nendeks hetkedeks, kui ootamatud külalised otsustavad valgust vaatama tulla, sest nad on teie maja lähedal. Ja alati on tore seda lihtsalt õhtusöögiks valmistada!

Proovige valmistada maitsvat ja kerget salatit. Või vähemalt võtke see teadmiseks, see võib varsti kasuks tulla.

Meil on vaja:

• Klaas keedetud punaseid ube
• Kuus või seitse keskmist marineeritud kurki
• Üks keskmine sibul
• Konserveeritud herneste või maisi purk
• Kastmeks taimeõli

Marinaadi jaoks:

• Supilusikatäis 9% äädikat
• Kakskümmend supilusikatäit vett

Ettevalmistus:

1. Koorige sibul ja lõigake õhukesteks poolrõngasteks. Seejärel asetage väikesesse kaussi ja valage veega lahjendatud äädikas vastavalt marinaadis märgitud kogusele.

2. Nõruta ubadest ja rohelistest hernestest vedelik kurni asetades. Seejärel viige see sügavasse kaussi. Edaspidi on võimalik valmis rooga selles serveerida.

2. Haki konservkurgid väikesteks kuubikuteks või lõika ribadeks. Asetage need ettevalmistatud kaussi.

Võite kasutada mitte ainult konserveeritud kurke, vaid ka soolatud kurke. Nii poest ostetud kui ka oma koju.

3. Pigista sibul ja maitsesta. Kui sulle sobib, siis jäta nii nagu on. Kui see tundub hapu, loputa külma keedetud veega ja seejärel pigista uuesti.

Saada see ühisesse kaussi.

4. Jääb vaid lisada rohelised herned ja segada. Muide, herneste asemel võite kasutada konservmaisi.

5. Noh, maitsesta roog taimeõliga. Kui teil on oliiviõli, on see rohkem kui suurepärane. Kui ei, siis töötab ka meie tavaline.

Soovi korral võid lisada peeneks hakitud peterselli või tilli. See lisab niigi maitsvale maiusele uusi maitseid ja aroome.

Kiire, lihtne ja maitsev salat on valmis! Nagu ilmselt märkasite, ei kestnud see rohkem kui 5 minutit. Kui kõik on käepärast, läheb ettevalmistus välkkiireks.

Lihtne retsept ubade, suitsukana ja Korea porgandiga

Korea porgandid ei meeldi vähestele ja loomulikult meeldib neile lisada neid ka erinevatele salatitele. Ja meie tänane valik pole erand. Veelgi enam, kombinatsioon osutub suurepäraseks!

Eriti peaks see meeldima vürtsikate aroomidega kergelt vürtsikate roogade austajatele.

Meil on vaja:

• Viissada grammi suitsukanafileed
• Kolmsada grammi Korea porgandit
• Nelisada grammi konserveeritud punaseid ube
• Kakssada grammi juustu
• Üks või kaks küüslauguküünt
• Sool, jahvatatud must pipar ja majonees maitse järgi

Kui teil on valikut, siis valige Korea porgandi vürtsikus oma maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. Kõigepealt valmista kaste.

Selleks lisa majoneesile jahvatatud musta pipart ning pigista küüslauk läbi pressi. Soovi korral võite lisada soola, kuid see on teie äranägemisel, meie majonees on juba täielikult kasutamiseks valmis.

Laske sellel seista, kuni töötame teiste komponentidega.

2. Lõika kanafilee oma äranägemise järgi väikesteks kuubikuteks või õhukesteks ribadeks. Parem on nahk eemaldada, esiteks annab see roale mitte eriti meeldiva rasvase maitse ja teiseks pole vaja toitu liiga rasvaseks teha.

Asetage see sügavasse kaussi. Edaspidi saate valmis rooga selles serveerida või lihtsalt kõik koostisosad siia kokku koguda ja alles siis ilusasse kaussi panna.

Muide, väljapandud komponendid näevad puhtal taldrikul alati korralikumad välja, ilma majoneesiplekkideta pärast segamist.

4. Järgmisena lao välja Korea porgandid ja oad, millest tuleb esmalt kogu vedelik välja kurnata.

4. Maitsesta koostisained saadud majoneesikastmega ja sega kõik korralikult läbi. Tõsta puhtale taldrikule ja serveeri.

Võite selle ka lamedale taldrikule laotada ja sügavas kausis serveerida. Samuti võid sisu tihedalt keedurõngasse asetada ja portsjonite kaupa igale sööjale serveerida.

Ütlematagi selge, et maiuspala osutub väga maitsev, mahlane, särav ja ilus! Proovige süüa ja näete ise!

Maitsev eelroasalat konservoa ja seentega

Suurepärane salat, üsna “rasvane” ja täidisega toitev. Seda on hea serveerida nii igapäevaeluks kui ka pühadelauale. Seened ja oad sobivad selles versioonis hästi kokku ning roog ei jäta kedagi nälga!

Selle valiku eripära on see, et seda saab serveerida nii soojalt kui ka külmalt.

Arvan, et pöörate sellele roale ka tähelepanu.

Meil on vaja:

• Üks purk punaseid ube omas mahlas
• Nelisada grammi šampinjone
• Üks suur porgand
• Üks suur sibul
• Taimeõli praadimiseks
• Küüslauk, till, majonees ja sool maitse järgi

Ettevalmistus:

1. Kõigepealt peate koorima köögiviljad kestadest ja koortest.

2. Vahepeal riivi porgandid jämedale riivile või tükelda blenderiga, loomulikult pudruks muutmata. Seda eeldusel, et on olemas teatud manused. Ja tõsta sibulale mõneks minutiks praadima.

See peaks veidi pehmenema, kuid seda pole vaja praadida. Peame säilitama positiivse oranži värvi.

3. Vahepeal pese ja lõika šampinjonid “mitte paksudeks” viiludeks ning lisa köögiviljadele. Prae kõike, kuni vedelik on aurustunud.

Võite kasutada mis tahes seeni, pidage meeles, et mõned neist nõuavad eelküpsetamist ja pikemat kuumtöötlust.

4. Paar minutit enne valmimist lisa sool ja sega kõik koostisained läbi.

Seejärel pane kaussi ja lase jahtuda. Kui serveerida soojalt, siis vastupidi, ei pea massil jahtuma laskma.

Vahepeal on teil veidi vaba aega, hakkige peeneks tilli või muid rohelisi ürte, näiteks koriandrit või peterselli. Ja lase küüslauguküüned läbi pressi.

5. Seened ja juurviljad on maha jahtunud, nüüd võib lisada oad, millest vedelik on eelnevalt kurnatud. Vajadusel võib neid pesta külmas keedetud vees.

Lisa rohelised, suru küüslauk läbi pressi ja maitsesta majoneesiga.

6. Sega hoolikalt. Vajadusel võib soola lisada, aga ma ei soovita, sest majonees sisaldab piisavalt soola. Muide, ära ka kogusega üle pinguta, sest koostis sisaldab ka õli.

Pärast segamist tõsta sisu puhtale tasasele taldrikule või sügavale kaussi ja serveeri.

Valge oa hautis tomatite ja juustuga

Juba ainuüksi nime järgi saab selgeks, et roog tuleb väga rahuldav ja maitsev! Ja see on ka väga ilus, sest sisaldab peaaegu kõiki vikerkaare värve.

Seetõttu hakkab salatit vaadates isu kohe peale ja käsi sirutab peale selle söömist tahtmatult uue portsu järele.

Teie lähedased tunnevad selle maiuse üle kindlasti rõõmu!

Meil on vaja:

• Üks purk valgeid ube
• Kaks tomatit
• Viiskümmend grammi rohelisi, mis tahes teie maitse järgi
• Sada grammi suitsuvorsti või -sinki
• Sada grammi hiina kapsast
• Sada grammi juustu
• Majonees maitse järgi

Ettevalmistus:

1. Lõika vorst ribadeks. Selles roas on kõige parem kasutada suitsutatud toodet. Nii saate selle klassikalise maitse, mille jaoks see tegelikult on valmistatud.

2. Riivi juust peenele riivile. Saate seda osta ükskõik mida, kuid minu arvates on siin maitsvamad just pehmemad, kollase rasvased sordid.

Maitsta juustu. Ta peab sulle meeldima. Siis on roa maitse etteaimatav ja maitsemeeltele meeldiv.

3. Pese tomatid põhjalikult ja lõika väikesteks kuubikuteks. Valige lihav tomat, mis on erkpunase värvusega. See saab kindlasti maitsev.

Samuti saab osta väikeseid kirsstomateid. Neil on kergelt magus maitse ja see lisab kogu sisule särtsu. Neid pole vaja peeneks lõigata, saate lõigata ainult kaheks pooleks või äärmisel juhul neljaks.

4. Haki mahlane roheline väiksemateks tükkideks. Võite kasutada ükskõik millist, kuid ma eelistan kasutada tilli aroomi ja peterselli maitse jaoks. Ma võtan neid võrdsetes osades.

5. Loputage hiina kapsast ja laske vett nõrguda ning seejärel hakkige see peeneks väikesteks tükkideks. Või rebi roheline osa ja lõika valge osa noaga väiksemaks.

Lisa see ülejäänud köögiviljadele ja lisa siia konservoad ja majonees. Nüüd saate kõik põhjalikult segada.

Isuäratav vitamiinivalik nimega “Obzhorka” on valmis! See valmib väga kiiresti ja see on nii maitsev, et süüakse peaaegu samaaegselt valmistamisega. See on väga kiire!

Sõbrad, täna on meil nii suur valik. Nagu näha, polnud toidu valmistamine sugugi keeruline. Põhimõtteliselt valmistati kõik ette sõna otseses mõttes kiirustades. Ja kõik sellepärast, et peaaegu kõikjal kasutasime valmis konserveeritud ube.

Kuigi tuleb märkida, et toidud on ka keedetud ubadega väga maitsvad. Loomulikult peate toiduvalmistamisele lisaaega kulutama, kuid paljud koduperenaised nõustuvad sellega, uskudes, et sellisel kujul muutub maius veelgi maitsvamaks.

Ja küpsetate nii, nagu teile meeldib. Kiired salatid peaksid igal juhul olema iga perenaise märkmikus. Alati pole aega pool päeva köögis veeta. Ja siin saate 10 minutiga valmistada täisväärtusliku maitsva maiuse.

Peaasi, et alati oleks käepärast erinevat tüüpi oade konservid, samuti oleks riiulil konservhernes ja mais. Ja siis saad alati ise roa välja mõelda sellest, mis sul on. Tänane valik näitab meile, et oad sobivad hästi kõigi köögiviljade, seente, kana ja lihatoodetega.

Seetõttu saate vähemalt iga päev erinevaid võimalusi ette valmistada, ilma ennast üldse kordamata.

Küpseta ja söö mõnuga!

Head isu!

Ube peetakse teenitult tervislikuks tooteks, kuna need sisaldavad palju taimset valku ja minimaalselt kaloreid. 100 grammi konserveeritud ubade keskmine kalorisisaldus on 90–100 kcal. Kaunviljad on ka väga toitvad ja organismis kergesti omastatavad.

Tänaseks olen valmistanud valiku lihtsaid omas mahlas oasalateid, mida saab serveerida nii külalistele kui ka lihtsalt õhtusöögiks. Kõik retseptid on väga soodsad ja valmivad sõna otseses mõttes 10 minutiga.

Salat ubade ja heeringaga

Roog näeb välja väga isuäratav ja maitsev. Pole paha perepidu eelroana.

Koostis:

• 270 g soolaheeringat;
• päevalilleõli;
• petersell;
• 0,5 tl. Sahara;
• 2 tl. õunasiidri äädikas;
• näputäis soola;
• sibula sibul.

Ettevalmistus:

1. Lõika sibul rõngasteks ja marineeri nagu eelmises retseptis.
2. Salati kokkupanek: purk punaseid ube, väikesteks tükkideks lõigatud heeringas, marineeritud sibul ilma vedelikuta, värske petersell.
3. Maitsesta aromaatse rafineerimata päevalilleõliga ja sega.

Salat punaste ubade ja baklažaaniga

See salat on soovitatav ette valmistada, see muutub palju maitsvamaks, kui see on paar tundi külmas kohas. Võite kasutada mis tahes rohelisi: peterselli, tilli, koriandrit.

Koostis:

• 1 baklažaan;
• 2 spl. l. oliiviõli;
• 1 purk ube;
• sibul;
• pipar, sool;
• rohelus.

Tankimiseks:

• 1 spl. l. oliiviõli;
• 0,3 spl. l. mesi;
• 1 spl. l. õunasiidri äädikas.

Ettevalmistus:

1. Lõika baklažaani ots ära. Soovi korral võite ka naha eemaldada. Lõika kuubikuteks, kuid mitte liiga peeneks.
2. Tõsta kaussi, lisa sool, vürtsid ja 2 spl. l. õlid Aseta pannile ja prae kõrgel kuumusel kuldpruuniks, umbes 6 minutit.
3. Kuni baklažaanid jahtuvad, lõika sibul rõngasteks.
4. Valmistame kaste. Segage 1 spl. l. oliiviõli, õunasiidri äädikat ja 1 tl. kallis
5. Aseta kaussi eelnevalt pestud oad, sibul, ürdid, omatehtud kaste ja praetud baklažaan. Sega.

Paastuaja salat ubade ja Korea porgandiga

Retsept on üsna lihtne ja ei nõua palju koostisosi. Tuleb väga maitsev aromaatne roog, mida võib süüa ka paastuajal.

Koostis:

• 320 g ube omas mahlas;
• keskmine porgand;
• sibul;
• 1 hunnik koriandrit;
• 3 küüslauguküünt;
• 1 tl. jahvatatud koriander;
• 0,5 tl. muskaatpähkel;
• 1 tl. magus paprika;
• 1 tl. Sahara;
• sool, pipar - maitse järgi;
• 1,5 tl. 9% äädikat;
• 45 g taimeõli.

Ettevalmistus:

1. Riivi porgandid Korea porgandiriiviga. Lõika sibul poolrõngasteks.
2. Vala konserveeritud oad sügavasse salatikaussi. Lisa riivitud porgand, maitse järgi sool, suhkur ja kõik maitseained.
3. Vala peale 9% äädikat ja sega kõik korralikult läbi.
4. Valage eelsoojendatud pannile taimeõli, lisage sibul, praadige kuldseks.
5. Tee salati keskele väike süvend. Pigista küüslauk läbi pressi.
6. Pärast sibula praadimist eemaldage see pannilt; me ei vaja seda.
7. Vala küüslaugule keev õli. Järgmisena lisa salatile hakitud koriander. Sega kõik koostisained.
8. Kata valmis salat kaanega ja pane 2 tunniks külmkappi tõmbama.

Oasalat kreeka pähklite ja tomatipastaga “Lihale”

Seda salativalikut sobib hästi serveerida liharoogadega. Vürtsikas, aromaatne, väga maitsev prae- või küpsetatud lihaga.

Koostis:

• oapurgid;
• 1 suur hunnik koriandrit;
• 2 küüslauguküünt;
• 45 g kreeka pähkleid;
• 1 tl. tomatipasta;
• porrulauk;
• 3 spl. l. taimeõli;
• soola.

Ettevalmistus:

1. Haki koriander ja porru peeneks poolrõngasteks.
2. Haki kreeka pähklid noaga.
3. Kastmeks sega 1 tl. tomatipasta, 3 spl. l. taimeõli, must pipar, sool. Pigista siia küüslauk.
4. Paneme salati kokku: sibul, pähklid, koriander, purk konservube ja maitsesta kastmega. Lõpus võid maitse järgi soola lisada.
5. Lase salatil 2-3 tundi külmkapis seista.

Salat ubade, maisi ja vorstiga

Retsept, mis mitmekesistab igapäevast menüüd. Konserveeritud oad sobivad hästi vorsti, juustu ja kreekeritega. Salat ei tõmba mitte ainult erksa maitsega, vaid ka valmistamise lihtsusega.

Koostis:

• 150 g juustu;
• küüslaugu küüs;
• konserveeritud maisi purk;
• punaste ubade purk;
• pakk kreekereid või kirieshki;
• 150 g poolsuitsuvorsti;
• 3 spl. l. majonees;
• soola.

Ettevalmistus:

1. Riivi juust jämedale riivile ja küüslauk peenele riivile.
2. Lõika vorst ribadeks.
3. Sega kõik koostisained. Maitsesta majoneesiga.
4. Lisa kreekerid vahetult enne serveerimist, et need jääksid krõbedaks.

Salat ubade ja oliividega “Kaks purki”

Proovige süüa teha, see ei tundu midagi keerulist, kuid see näeb ilus ja väga maitsev välja. Valmistub koheselt, just õige kiireks serveerimiseks.

Koostis:

• 1 purk ube omas mahlas;
• 25 g kreeka pähkleid;
• küüslaugu küüs;
• 1 purk kivideta oliive;
• 1 tl. Sahara;
• 100 ml filtreeritud vett;
• 1 spl. l. õunasiidri äädikas;
• petersell;
• oliiviõli.

Ettevalmistus:

1. Lõika üks väike sibul kaussi poolrõngasteks. Lisage sellele 1 tl. suhkur, spl. l. õunasiidri äädikat ja 100 ml vett. Lase 15 minutit marineerida.
2. Rösti pähklid, seejärel tükelda need noaga.
3. Hakime ka peterselli.
4. Lisa salatikaussi pestud oad ja seejärel oliivid.
5. Kurna sibul läbi sõela ja pane ühisesse kaussi. Lisa oliiviõli, pähklid, petersell, sool ja riivi küüslauguküüs. Sega ja serveeri!

Gruusia stiilis oasalat kreeka pähklitega

Roog on väga lihtne valmistada, kuid mitte vähem maitsev.

Nõutavad tooted:

• 2 purki konserveeritud punaseid ube;
• 120 g kreeka pähkleid;
• 1 keskmine sibul;
• 3 spl. l. taimeõli;
• sool, pipar - maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. Jahvatage kreeka pähklid segistis, mitte jämedalt, kuid mitte peeneks.
2. Prae sibul pannil kuldseks.
3. Segage kõik koostisosad sügavas kausis. Sool ja pipar. Soovi korral võid lisada ka veidi küüslauku ja koriandrit, tuleb veel maitsvam.

“Kolme purki” salat kolme sorti ubadega

See retsept on valmistatud kolme tüüpi ubadest ja seda saab kaunistada kahte tüüpi kastmega. Sinepiga versioon sobib ideaalselt liharoogade jaoks ja piparmündiga - kala jaoks.

Koostis:

• punased, valged, rohelised oad - igast üks purk;
• hunnik rohelist sibulat;
• 3 spl. l. taimeõli;
• 1 spl. l. teraline sinep;
• sidrunimahl.

Ettevalmistus:

1. Valmistame kaste. Selleks ühendage 2 tl. sidrunimahl, 3 spl. l. mis tahes taimeõli, 2 tl. teraline sinep ja hakitud roheline sibul.
2. Kastme võid valmistada ka veidi teisiti. Sega sidrunimahl oliiviõli, musta pipra ja piparmündilehtedega.
3. Sega kausis kokku kõik kolm tüüpi oad. Lisage meie kaste ja oletegi valmis. Serveeri kala- või liharoogadega.

Salat šampinjonide ja konservubadega “Valge”

Selle salati maitse sõltub suuresti sellest, kuidas kanafilee valmistad. Kui liha lihtsalt keeta ja ahjus ei küpseta, siis tuleb roale lisada ka vürtse ja veidi küüslauku.

Koostis:

• 280 g kanafilee;
• purk šampinjone omas mahlas;
• 2 spl. l. majonees;
• konserveeritud ubade purk;
• vürtsid, sool - maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. Pese filee ja pane kaussi. Lisa maitseained, mina kasutan lihale rosmariinimaitseainet. Lase 30 minutit marineerida.
2. Seejärel asetage liha küpsetusplaadile. Küpseta 200 kraadini eelsoojendatud ahjus pool tundi.
3. Pärast liha jahtumist lõigake väikesteks kuubikuteks ja asetage kaussi.
4. Järgmisena lisa lihale šampinjonid ja oad, nõruta vedelik. Lõpus maitsestame majoneesiga.

PP salat kanarinda, ubade ja köögiviljadega

Maitsev, kerge, kuid samas toitev salat kana rinnaga. See meeldib teile kindlasti!

Koostis:

• 350 g küpsetatud kana;
• 1 värske kurk;
• pool sibulat;
• 1 paprika;
• 200 g konserveeritud ube;
• 10 g õunasiidri äädikat;
• 25 g päevalilleõli;
• soola.

Ettevalmistus:

1. Kanafilee küpsetame vürtsidega samamoodi nagu eelmises retseptis. Lase jahtuda ja haki jämedalt.
2. Lõika paprika ribadeks, kurk ja sibul poolrõngasteks.
3. Segage kõik ettevalmistatud koostisosad. Soola, lisage taimeõli ja õunasiidri äädikas. Sega, salat on valmis.

Salat ubade, seente ja tomatitega “Lemmik”

Maitsev retsept sarjast “Simply as simple as that”, mis kaunistab iga pühadelauda.

Koostis:

• ubade purk omas mahlas;
• 2 tomatit;
• 140 g marineeritud seeni;
• 4 marineeritud kurki;
• 40 g koriandrit;
• 50 g rohelist sibulat;
• sidrunimaitseline majonees;
• 60 g juustu;
• Kirieshki.

Ettevalmistus:

1. Lõika tomatid ribadeks ja eemalda viljaliha. Hapukurgid lõikasime ka ribadeks.
2. Sega kausis oad, kurgid, tomatid ja seened. Lisa maitse järgi soola ja vürtspipart.
3. Vahetult enne serveerimist maitsesta kõik majoneesiga.
4. Asetage salat nõutavasse nõusse. Puista peale peeneks riivitud juust ja roheline sibul.
5. Asetage kirieshki tassi ümber nii, et need ei ima palju niiskust.

Salat konservubade, kurkide ja veiselihaga

Salatit on väga lihtne valmistada, kuid see osutub maitsvaks. Soovi korral võid lisada rohelist, mina kasutasin tilli, aga võid kasutada mis tahes muud. Retsepti saab serveerida nii pidulikul laual kui ka igapäevaselt.

Koostis:

• 100 g marineeritud kurki;
• 200 g värsket kurki;
• 400 g konserveeritud ube;
• 140 g keedetud veiseliha;
• 2 keedetud porgandit;
• 45 g majoneesi.

Küpsetusmeetod:

1. Lõika marineeritud kurgid väikesteks kuubikuteks.
2. Hakkime peeneks ka värsked kurgid ja porgandid.
3. Lõikasime liha väikesteks tükkideks, mina kasutasin veiseliha kaelast, aga sobib suvaline rümba osa. Veiseliha võib asendada mis tahes muu lihaga, äärmisel juhul vorstiga.
4. Kombineerige valmistatud tooted sügavas kausis.
5. Lisa pestud oad ja seejärel majonees. Soovi korral lisa veidi soola ja ürte.

Salat ubade ja marineeritud seentega

Retsept aitab sageli välja, sest see valmib viie minutiga. Proovige, see osutub toitvaks ja maitsvaks.

Nõutavad tooted:

• 130 g marineeritud seeni;
• 1 purk konserveeritud ube;
• 3 keedetud muna;
• 2 spl. l. majonees;
• rohelised sibulad;
• sool - maitse järgi;
• hunnik salatit.

Küpsetusprotsess:

1. Haki kõigepealt keedetud munad ja pane salatikaussi.
2. Seejärel lisa munadele keskmise suurusega hakitud roheline sibul.
3. Järgmisena lisa purk punaseid ube. Vedelik purgist tuleb kurnata ja oad loputada.
4. Siia lisame ka marineeritud seeni, minul on seeni, aga võite kasutada ka muid. Samuti ärge unustage salatit soolata.
5. Kastmeks kasutan maitsvat isetehtud majoneesi. Kui see nii ei ole, kasutage julgelt poest ostetud tooteid. Sega kõik koostisained.
6. Roa kauniks esitlemiseks kasutame salatilehti. Panime need taldrikule ja keskel on meie salat.

Lihtne salat konservubade ja krutoonidega

Rõõmsad oad koos krõmpsuvate kurkide, paprikate ja krutoonidega on lihtsalt suurepärased. Salat näeb isuäratav välja ja kaunistab iga lauda.

Koostis:

• konserveeritud ubade purk;
• sibul - 1 tükk;
• 1 keskmine porgand;
• 2 viilu leiba;
• küüslaugu küüs;
• 2 marineeritud kurki;
• magus pipar - 1 tükk;
• rohelus;
• sool ja pipar - maitse järgi;
• 3 spl. l. taimeõli.

Ettevalmistus:

1. Lõika leib väikesteks kuubikuteks ja kuivata kuival praepannil.
2. Haki sibul mis tahes kujul peeneks. Lõika paprika ja kurk õhukesteks ribadeks. Riivi porgandid jämedale riivile. Haki peeneks ka petersell.
3. Lisa kuumutatud praepannile 3 spl. l. taimeõli, sibul, riivitud porgand. Prae madalal kuumusel 4–5 minutit.
4. Kombineeri kõik koostisosad salatikausis. Pigista siia küüslauguküüs, lisa maitse järgi soola ja jahvatatud musta pipart.
5. Sega kõik hästi läbi. See salat ei vaja lisakastet, vaid õli, milles sibul ja porgand praaditi.
6. Serveeri valmis salat lauale, puista peale krõbedaid krutoone.

Salat punaste ubade ja tomatitega ilma majoneesita

Kerge köögiviljasalat huvitava kastmevõimalusega.

Koostis:

• 400 g oad;
• 7 kirsstomatit;
• 1 punane sibul;
• küüslaugu küüs;
• 1 hunnik peterselli.

Tankimiseks:

• 4 spl. l. taimeõli;
• 1 spl. l. sidrunimahl;
• sool, pipar - maitse järgi;
• 1 tl. sinep.

Ettevalmistus:

1. Kõigepealt valmistame salatikastme. Lisa taimeõlile Dijoni sinep ja sega lusikaga korralikult läbi.
2. Lisage sellele sidrunimahl, sool ja jahvatatud must pipar. Sega uuesti läbi, kaste on valmis.
3. Haki üks punane sibul peeneks. Lõika kurk kuubikuteks. Lõika kirsstomatid neljaks osaks. Asetage köögiviljad kaussi.
4. Pigista köögiviljade hulka 1 küüslauguküüs.
5. Aseta oad kurn, loputa külma veega ja lisa salatile.
6. Vala peale kaste ja sega korralikult läbi. Kaunista oliivide ja peeneks hakitud peterselliga. Võib serveerida.

Salat on toiduvalmistamisel enamasti (mitte alati) üsna lihtne roog. Ja kuna meie kodulehel olevad toidud ei ole kõrgköök, vaid retseptid, mida iga perenaine saab valmistada tavalises koduköögis, lihtsates tingimustes... Ja samal ajal pakub ta oma perele ja lähedastele suurt rõõmu maitsva roogaga. lõunasöök (või õhtusöök või pühadelaud).

Retseptid koos fotode ja koostisosade loeteluga. Miks pole salati valmistamise protsessi üksikasjalikku kirjeldust? Tahtsin pakkuda võimalikult palju salativariante. Noh, kuidas on protsessiga? Protsess on üsna lihtne, peaasi, et oad õigesti küpsetada (kui need pole konserveeritud)... Ja loetelus on koostisosad + kaste (see on oluline)...

Ja loomulikult peavad kõik salatid olema SOOLA!!!

Kuidas valmistada ube salati jaoks?

1. ube tuleb leotada üleöö (8-10 tundi);
2. seejärel keeda kuni valmis.

Samuti on järgmised retseptid: salatid konserveeritud ubadega, retseptid fotodega.

Salat konserveeritud punaste ubadega

Koostis:

1. tomatid,
2. Juustud Feta,
3. avokaado,
4. oliivid.

Kaste – oliiviõli + sidrunimahl.

Kõige lihtsam salat ubade ja majoneesiga

3 majoneesiga maitsestatud koostisosa!!!

Seal on ainult 3 koostisosa:

1. keedetud või konserveeritud oad,
2. keedetud kanarind, kuubikuteks lõigatud,
3. kreekerid.

Salat ubade ja veiselihaga

Koostis:

1. oad,
2. Kirsstomatid,
3. lahja veiseliha,
4. konserveeritud mais,
5. rohelised sibulad,
6. spinat.

Kaste – oliiviõli.

Maalähedane ja lihtne salat

Kaste – päevalilleõli, millele on lisatud jahvatatud musta pipart ja tšillipipart.

Koostis:

1. oad,
2. tomatid,
3. magus punane pipar,
4. magus kollane pipar,
5. Jalta magus sibul,
6. rohelus.

Salat kana rinnatükkidega

Kastmeks on väherasvane hapukoor, mida serveeritakse eraldi, et iga külaline saaks endale vajaliku koguse panna ja salat näeb meil värviküllane välja.

Koostis:

1. oad,
2. magus punane pipar,
3. magus roheline pipar,
4. šalottsibul,
5. konserveeritud mais,
6. rohelised (petersell ja koriander),
7. punane jahvatatud magus pipar.

Texase oasalat kanaga

Kaste – vinegrettkaste või meie mõistes majonees. Salat pannakse traditsiooniliselt lauale ilma kastmeta, kastet serveeritakse eraldi, mõnikord mitmes variandis (näiteks: majonees, oliiviõli, oliiviõli vürtside ja hapukoorega...)

Väga-väga maitsev salat!

Koostis:

1. punased (või tumedad) oad
2. keedetud kana rinnatükid,
3. kõva juust,
4. keedetud riis,
5. rohelised sibulad,
6. Kirsstomatid,
7. spinat.

Rõõm salat juustu ja porgandiga

Koostis:

1. mustad oad,
2. keedetud kana rinnatükid,
3. riivitud kõva juust,
4. peeneks riivitud porgandid,
5. peeneks hakitud,
6. majonees.

Salat ubade ja krabipulkadega

Koostis:

1. konserveeritud punased oad,
2. tomatid,
3. magus paprika,
4. riivitud küüslauk salatisse,
5. majonees.

Soe salat ubade ja suitsuvorstiga

Salat valmistatakse mitmes etapis:

1. oad leotatakse ja seejärel keedetakse,
2. vala pannile taimeõli ja lisa jahvatatud koriander (noa otsas) ja jahvatatud tilliseemned (noa otsas), lase hästi seguneda,
3. Nüüd prae taimeõlis vürtsidega tükkideks lõigatud suitsuvorst ja õhukesteks viiludeks lõigatud šampinjonid,
4. pane salatikaussi oad + praeained + hakitud hapukurk + pigista küüslauk.

Koostis:

1. keedetud tavalised oad,
2. suitsuvorst,
3. sibula sibul,
4. hapukurk,
5. Šampinjoni seened,
6. taimeõli,
7. küüslauk,
8. koriander,
9. Tilli seemned.

Maitsev salat ubade ja vorstiga

See salat on poolsoojade sarjast, kuna osa tooteid selles salatis on praetud. Kuid salat osutub väga täisväärtuslikuks ja väga maitsvaks. Salati autor on mees, seega meeste jaoks on see salat lihtsalt šikk õhtusöök. Prae pannil järgmised tooted:

• peeneks hakitud sibul,
• riivitud porgandid,
• kuubikuteks lõigatud keeduvorst.

Pärast praadimist võib vorsti ja köögiviljad asetada paberrätikule, et eemaldada liigne rasv.

Nüüd kombineeri praetud köögiviljad vorstiga:

1. keedetud oad,
2. kuubikuteks lõigatud värske kurk,
3. pressitud küüslauguküünt,
4. kreekerid (muide, maitsvaid saab valmistada mitte värskest leivast),
5. majonees.

Väga maitsev ja väga rammus ning väga rasvane salat!

Tervitused, sõbrad! Pole saladus, et minu blogi koondab inimesi, kes harrastavad erinevaid dieete või peavad kinni õigest toitumisest.

Üldiselt need, kes oma figuuri jälgivad. Nõus, olete sageli mõelnud maitsvale ja mitmekülgsele toitumisele. Täna tahan teile öelda, kuidas valmistada dieetsalatit ubadega.

Muidugi mitte üksi. Pakutud valikuid on palju. Valite ise, mida valmistada esimesena, sest sellest tootest valmistatud salat rõõmustab teid oma hõrgu maitse, kerguse ja madala kalorsusega.

Me teame ubade maitset, vajame vitamiine

Oad on kaunviljad, millel on palju kasulikke omadusi. See toodi meie riiki Lõuna-Ameerika riikidest ja nüüd kasvatatakse seda Musta mere rannikul.

Ubadel on rikkalik vitamiinide ja mineraalide koostis. See sisaldab suures koguses valku, rasvu, kiudaineid, olulisi mikro- ja makroelemente – fluori, rauda, ​​joodi, fosforit, kaltsiumi jne. Lisaks on see rikas vitamiinide C, PP, E, B1, B6 poolest.

Kasu

Arstid klassifitseerivad oad dieettooteks nende koostises sisalduvate paljude kasulike ainete tõttu. Ube on vaja süüa kõrge vererõhu, ateroskleroosi ja südame-veresoonkonna haigustega inimestele.

Lisaks võib see reguleerida ja taastada häiritud ainevahetusprotsesse organismis. Samuti aitab see vähendada vere glükoosisisaldust, kuna sisaldab arginiini, mis osaleb lämmastikuvahetusprotsessides.

Kahju

Eakad inimesed ja need, kellel on anamneesis kõrge maohappesus, gastriit, haavandid, sapipõie seina ja käärsoole põletik, ei tohiks ube süüa.

Kuidas õigesti süüa teha

Toitumisspetsialistid soovitavad dieedipidajatel oma dieeti täiendada punane oad. Fakt on see, et see sisaldab rohkem valku - 24 g 100 g kohta (muide, sisse valge oad 4 g vähem valku).

Ma ei näe suurt erinevust oa sortide vahel. Minu arvates on mõlemad omal moel head.

Niisiis, peamine punkt ettevalmistamisel on vajadus vees leotada. Parem on üleöö leotada. Nii paisub see hästi ja rõõmustab edaspidi oma õrna maitsega.

Muide, on suhkruvalgeid ube, mida ei pea leotama. Pärast leotamist tuleb see keema ajada, kurn kurnata (et liigne vedelik maha voolata) ja võibki salateid valmistama hakata.

Kui te ei soovi ubade keetmisega vaeva näha, võite osta valmis versiooni purgis. Kuid see on hullem, kuna see võib sisaldada säilitusaineid, liigset soola ja kahjulikke lisaaineid.

Maitsev, tervislik, lihtne

On arvamus, et paljudele inimestele ei meeldi ubade tõeline maitse. See tundub neile kas liiga mahe või neutraalne.

Seetõttu soovitavad kokad ube kombineerida toiduainetega, mis on maitserikkad. Järgmisena panen kirja mõned lihtsad ja lihtsad retseptid , mis sobivad nii pidulikule lauale kui ka vaiksele pere lõuna- või õhtusöögile.

Salat "Mazurka"

Meil on vaja:

1 spl. keedetud punaseks oad, konservmais - 1 purk, 2 paprikat, marineeritud kurk - 2 tk., peotäis kreeka pähkleid, küüslauk, roheline sibul, rafineerimata oliiviõli - 1 spl.

Keeda oad. Avage mais ja tühjendage vedelik. Lõika marineeritud kurgid ja paprika kuubikuteks. Haki kreeka pähklid peeneks. Pigista küüslauk läbi pressi.

Haki roheline sibul peeneks. Sega kõik ained salatikausis ja maitsesta õliga. Soola pole vaja lisada, kuna kurgid on juba soolased.

"Üks minut"

Vaja:

1 purk konserveeritud oad, 100 g šampinjone, 3 keedetud muna, ürdid, pipar, näputäis soola, rafineerimata oliiviõli - 1 spl.

Hauta šampinjone pannil 5 minutit, lõika munad kuubikuteks ja tükelda rohelised. Avage oad ja eemaldage liigne vedelik. Sega kõik koostisosad, maitsesta õliga.

“Pipraga”

Võtame:

Oad - 1 spl., sibul - 1 tk., 2-3 küüslauguküünt, tšillipipar - maitse järgi, ürdid, oliiviõli - 1 spl., sojakaste - 1 spl.

Keeda oad. Lõika sibul poolrõngasteks ja hauta pannil. Pigista küüslauk läbi pressi, haki ürdid ja tšillipipar peeneks. Sega kõik ained kokku, maitsesta õli ja sojakastmega.

Roheliste ubade ja munaga

Peame võtma:

1 keedetud muna, 50 g oliive, 100 g kirsstomateid, 1 punane sibul, 1 suur kartulimugul, külmutatud (või värsked) rohelised oad - 150 g, oliiviõli - 1 spl, salat.

Keeda kartulid (või küpseta koorega), koori. Hauta ube pannil 8 minutit. Poolita kirsstomatid, munad ja oliivid.

Kartul - suurteks tükkideks. Haki sibul poolrõngasteks. Lõika salatilehed pooleks. Soola, pipart, lisa õli, sega.

Kanaga

Kui sööte endiselt liha, võtke:

Oad - 1 spl, kurk, kanarind - 200 g, muna, kreekerid (rukkist või täisteraleivast), küüslauk - 1 nelk, must pipar, sinep - 1 spl, pehme kodujuust - 100 g, rohelised kaunistuseks .

Keeda oad, kurna liigne vedelik. , kurk, lõika muna kuubikuteks. Valmistame kastme: pigista küüslauk läbi pressi, lisa kodujuust ja sinep, sega läbi.

Sega kõik koostisosad salatikausis, lisa kaste, sega kõik hoolikalt läbi. Kaunista rohelistega.

Rohelised oad tuunikalaga

Vajalik: tuunikalakonserv omas mahlas - 1 purk, 2 kartulit, 150 g külmutatud rohelisi ube, 1 tomat, 2 kartulit, ürte, sool, pipar, 1 sl oliiviõli.

Keeda kartulid (või küpseta koorega), koori. Hauta rohelisi ube 8 minutit. Kurna vedelik purgist välja.

Lõika tuunikala, kartul ja tomatid suurteks tükkideks. Haki rohelised peeneks. Soola, pipar, sega kõik koostisosad, maitsesta õliga.

Mida meeles pidada

Kaunvilju kasutatakse aktiivselt tervislikus toitumises, need võivad asendada liha (kõrge valgusisalduse tõttu).

Dieetoaroogasid võib süüa iga päev nii lõuna- kui õhtusöögiks. Siiski pidage alati meeles portsjoni suurust. See ei tohiks ületada 250 g.

Kui teil on seedetrakti haigusi, on parem ajutiselt ube oma dieedis vältida.

Siin ma lõpetan. Kohtumiseni, sõbrad! Ärge unustage tellida ajaveebi värskendusi.

Oad kuuluvad kaunviljade perekonda, mis sisaldub peaaegu kõigis süsteemides.

Paljud inimesed kasvatavad seda ise, kuid täna tahan teile anda paar retsepti lihtsate oasalatite jaoks, kasutades konserveeritud ube. See säästab palju aega ja salatid valmivad sõna otseses mõttes 10 minutiga.

Lühikest küpsetusaega pean üheks oluliseks teguriks, mis võimaldab mitte veeta terve päeva köögis “õigete ja tervislike” roogade valmistamisel.

Huvitav on see, et enamik inimesi kasutab ube oma dieedis valesti.

Fakt on see, et oad on rikkad taimse valgu poolest, mis on mõnikord eksitav ja kaalulangetajad lisavad need oma dieeti selle põhjal, uskudes ekslikult, et nad söövad puhast valku. See on vale. See, et ubades on palju valku, ei tähenda, et neis poleks süsivesikuid. Sööma. Ja palju.

100 grammi ube (konserv) sisaldab 6,7 grammi valku, 0,3 grammi rasva ja 17,4 grammi süsivesikuid. Kalorite sisaldus: 99 kcal / 100 g

Nii et ärge sattuge segadusse. Oad on suurepärane ja tervislik toode. Kuid peate seda õigesti kasutama.

Salat konservubade, hapukurgi ja vorstiga

Ausalt öeldes on enamikul retseptidel tervisliku toitumisega vähe ühist, kuid kui teil on vaja süüa teha kiirustades, on need palju parem alternatiiv poest ostetud pelmeenidele.

Koostis:

• Konserveeritud punased oad - 150 g
• Konserveeritud valged oad - 150 g
• Sibul - 1/2 tk
• Suitsuvorst - 100 gr
• Marineeritud kurgid - 80 gr
• Kreeka pähklid (valikuline) - 2 spl
• Majonees (või hapukoor) - maitse järgi
• Rohelised - maitse järgi

Ettevalmistus:

Retsept on väga lihtne ja kõik, mida pead tegema, on komponendid tükeldada ja segada. Kuid ubade jaoks on üks väike nipp.

Purgist välja võttes on see kaetud limase vedelikuga.

Sellest vabanemiseks aseta oad kaussi, vala peale keev vesi ja sega. Ubade välimus paraneb järsult.

Pärast seda saab oad taldrikule tõsta ja edasisel toiduvalmistamisel kasutada.

Kasutage seda nippi alati, kui küpsetate konserveeritud ubadega.

Ubadele lisa ribadeks lõigatud vorst ja marineeritud (või marineeritud) kurgid, peeneks hakitud sibul ja purustatud kreeka pähklid

Jääb üle vaid salat majoneesi või hapukoorega maitsestada ja korralikult läbi segada.

Kohe peale segamist on salat söömiseks valmis. Kuna kompositsioonis on marineeritud kurgid ja konservoad, ei ole vaja sellele täiendavalt soola lisada.

Kui mõni salat sisaldab konserveeritud ube, proovige seda enne soola lisamist. Tõenäoliselt on selles juba piisavalt soola

Head isu!

Punase oa salat värske kurgi, keeduvorsti ja porgandiga

Iga salati edu saladus peitub õiges maitsekombinatsioonis. Ja kui hapukurgiga sobib paremini suitsuvorst, siis keeduvorst on parem segada värskega.

Koostis:

• Konserveeritud punased oad - 200 gr
• Kreekerid - 100 gr
• Keeduvorst - 150 gr
• Sibul - 1 tk
• Porgand - 2 tk.
• Kurk - 1 tk.
• Küüslauk - 1 nelk
• Majonees - 150 gr

Ettevalmistus:

Lõika sibul ja vorst väikesteks kuubikuteks, riivi porgandid jämedale riivile ja prae läbi. Selleks asetage need kuumutatud praepannile väikese koguse taimeõliga ja praege pidevalt segades, kuni sibulad omandavad kuldse tooni.

Aseta valmis röst pabersalvrätikule, et see imaks endasse üleliigne rasv ja lase veidi jahtuda.

Kombineeri ühes kausis kuubikuteks lõigatud kurgid, kreekerid, praadimine ja konservoad.

Ärge unustage ube esmalt keeva veega loputada.

Maitsesta salat majoneesiga, sega läbi ja ongi valmis. Head isu!

Konserveeritud oasalat kana ja juustuga

Kuid see on tõeliselt dieetne salat, mille võib kaalulangetamise menüüsse ohutult lisada. Kõige kasulikum kompositsioon ilma tarbetute lisanditeta.

Koostis:

• Keedetud kanarind - 1 tk
• Kurk - 1 tk.
• kõva juust - 100-120 grammi
• Sibul - 1/2 peast
• Hapukoor või naturaalne jogurt - maitse järgi

Ettevalmistus:

Lõika sibul, keedetud kana ja kooritud kurk väikesteks kuubikuteks. Riivi juust jämedale riivile.

Lisa need koostisosad ükshaaval pestud ubadele.

Aseta peale hapukoor või naturaalne jogurt, sega läbi ja salat ongi valmis. Head isu!

Salat ubade, küüslaugu, krutoonide ja konservmaisiga

Koostis:

• Punased oad omas mahlas - 1 purk
• Konserveeritud mais - 1 purk
• kõva juust - 150 gr
• Keedetud munad - 3 tk
• Küüslauk - maitse järgi;
• Majonees - maitse järgi
• Kreekerid - 2 peotäit

Ettevalmistus:

Kalla oad ja mais kurn, vala üle kuuma veega ja tõsta taldrikule.

Lisa riivjuust.

Haki keedetud munad noa või munalõikuriga peeneks. Lisa salatile. Lisa majonees ja sega kõik korralikult läbi.

Puista peale krutoonid ja salat ongi valmis. Head isu!

Kiire retsept salati valmistamiseks ubade, seente ja küüslauguga

Selle salati valmistamiseks vajame purki konserveeritud punaseid ube ja purki tükeldatud šampinjone. Seetõttu nimetatakse seda salatit lühiduse huvides mõnikord "kaheks purgiks".

Koostis:

• Konserveeritud oad - 1 purk
• Konserveeritud tükeldatud šampinjoni seened - 1 purk
• 1 spl majoneesi
• 1-2 küüslauguküünt
• hunnik peterselli

Ettevalmistus:

Vala seened ja oad ühte taldrikusse.

Haki rohelised peeneks ja aseta samale taldrikule. Pigista küüslauk sinna küüslaugupressi abil.

Lisa lusikatäis majoneesi ja sega kõik korralikult läbi.

Salat valmis.

Kauni esitluse saamiseks võite selle panna salatirooga

Videoretsept oasalati jaoks tomatikastmes

Üks konserveeritud ubade tüüp on tomatikastmes. Selle eripära on see, et ube ei säilitata mitte soolaga maitsestatud vees, vaid, nagu arvasite, tomatikastmes. See on väga maitsev ja kahju oleks seda raisata. Seetõttu on siin sellise juhtumi jaoks video retsept.

Kuna kiirete ja maitsvate suupistete jaoks on nii palju võimalusi, lisate kindlasti oma dieeti oad.

Tänan tähelepanu eest.