Predstavitev »Od kod prihaja kruh« predstavitev za učno uro (višja skupina) na temo. Predstavitev za starejše predšolske otroke "Kruh je vsem glava!" predstavitev za lekcijo o svetu okoli (starejši, pripravljalna skupina) na temo Od kod prihaja chl
Elena Shavyrina
Povzetek GCD in predstavitev za otroke starejše skupine predšolske vzgojne ustanove "Od kod kruh?"
Izvleček GCD "Od kod kruh?"
(starejša skupina)
Tarča: Oblikovanje predstav otrok o pridelavi kruha.
Programske in izobraževalne naloge:
družbeni in komunikacijski razvoj:
Razvoj čustvene odzivnosti, empatije;
Spodbujanje spoštovanja do dela ljudi, ki se ukvarjajo s pridelavo in proizvodnjo kruha;
Razvoj komunikacijskih veščin, prostih komunikacijskih veščin)
Spodbujanje spoštljivega odnosa do kruha;
Umetniški in estetski razvoj:
Oblikovanje spretnosti skladne zaporedne izjave;
Spodbujanje ljubezni do ruske ljudske pesniške igre;
Razvoj govora:
Aktiviranje in obogatitev slovarja: kmet, traktorist, žitar, kombajn, agronom, koruzna njiva, žetev, strada, brananje, oranje, sejalnica, mlatev, mlatilo, srp, kosa, dvigalo, mlin, mlinski kamni;
Besedotvornost: kruh - žitnik, traktor - traktorist, kombajn - kombajn;
Kognitivni razvoj:
Pojasniti in razširiti otrokove predstave o pridelavi kruha.
Otroke seznaniti z dejstvom, da je kruh plod velikega dela mnogih ljudi;
Oblikovanje predstav o poklicih ljudi, ki se ukvarjajo z pridelavo kruha: traktorist, kombajn, agronom, pilot, pek.
Razvoj sposobnosti vzpostavljanja povezav in sklepanja;
telesni razvoj:
Razvoj splošnih in finih motoričnih sposobnosti, koordinacije gibov, tempa in ritma govora.
Potek izobraževalnih dejavnosti
Po zajtrku učitelj otrokom ponudi uganko in pove, da je bil odgovor danes na njihovi mizi:
Odraščal na polju z klasjem
Leži v kosu na mizi.
V: Bi radi vedeli, kako je klas postal tako dišeč, okusen kruh?
Diapozitiv 2... Že dolgo pred spomladansko setvijo kmetje začnejo z delom, da dobijo dobro letino. In to zahteva ne samo gnojila, ampak tudi vodo. Pozimi snežno zadrževanje na njivah izvajamo s pomočjo snežnega stroja, pritrjenega na traktor.
V: Zakaj ljudi skrbi, da je na igrišču veliko snega?
(Ko pride pomlad, bo sonce ogrelo zemljo, sneg se bo stopil, veliko bo vlage, ki jo potrebujejo rastline.)
V: Zapomnite si priljubljen pregovor o tej stopnji dela:
(Veliko snega, veliko kruha)
Diapozitiv 3... Za veliko letino je potrebno zemljo dobro pripraviti. Traktorist na traktor priklopi plug in preorje zemljo. Na njivi stoji traktor, za njim plug obrne zemljo navzven.
V: Če se traktor pokvari, bodo vozniku traktorja priskočili na pomoč strojniki, ki ga bodo popravili. Po mojem mnenju se je naš traktorist pokvaril, kaj naj storim? (otroci nudijo pomoč)
Igra za popravilo traktorjev
Polaganje traktorja s palicami Kuisener.
Diapozitiv 4... Za ohranjanje ravni njive in manjše rasti plevela so na traktorje pritrjene brane, ki rahljajo zemljo in uničujejo plevel.
Diapozitiv 5... Končno je prišla sezona setve. Kaj vam je znano na tem diapozitivu? (traktor). Sejalnice so pritrjene na traktorje, le z njihovo pomočjo je mogoče posejati enakomerno veliko njivo.
Diapozitiv 6... Prej, ko so imeli kmetje majhne njive, so orali, branali zemljo in ročno sejali žito.
Etude "Zrno"
Predstavljajte si, da ste seme. Zrno je padlo na toplo, z vlago nasičeno zemljo (otroci počepijo);
Sonce ga je ogrelo, pojavil se je majhen kalček (otroci se dvignejo in iztegnejo roke);
Odprl je svoje kalčkove liste, nadomestil sonce in topel poletni dež (otroci so razširili roke na strani);
Pokazal se je klasček, najprej je bil zelen, nato pa pozlačen (otroci prekrižajo roke nad glavo s hišico);
Diapozitiv 7... Ko žitna polja ozelenejo, se pojavi plevel. Kako ravnati z njimi?
Letalstvo pomaga ljudem v boju proti plevelu: iz letala se pridelki škropijo s takšno tekočino, od katere umrejo samo pleveli.
Diapozitiv 8. Na preoblikovanje semena boste morali dolgo čakati. Kaj se bo zgodilo z njim? Ugani uganko:
Hiša je zrasla na polju,
Hiša je polna žita
Stene so pozlačene
Polkna so zatesnjena.
On je zlati in brki,
V stotih žepih je sto fantov.
Hiša se trese
Na zlatem steblu. (klasje)
Diapozitiv 9... Kako ugotoviti, ali je žito zrelo ali ne?
In tukaj vam želim predstaviti agronoma. Vse poskuša vnaprej predvideti. Navsezadnje organizira vsa dela pri gojenju kruha, skrbi za bogato letino. Poskusimo na enak način kot agronom ugotoviti, ali je žito zrelo ali ne. (Otroci si v roki drgnejo klasje, se drobijo in velika, rumena zrna ostanejo na dlani.) Zdaj lahko žete.
Diapozitiv 10. Prišel je veseli čas: pšenica je zrela. Žetev se je začela – žetev. Na njive pridejo kombajni, na katerih delajo kombajni.
Diapozitiv 11... V starih časih so klasje običajno žanjeli s srpom.
Ponekod pa so kosili s koso.
Diapozitiv 12... Pokošena klasja so zvezali v snope, nato pa jih zložili na kupe.
Diapozitiv 13. Sodobne kombinacije kruha ne samo kosijo, temveč ga tudi poberejo in mlačijo.
Diapozitiv 14. Kruh so odpeljali na žitni tok in tam so žito z mlatili mlatili in odpeljali v skladišče.
Diapozitiv 15. Zdaj se žito skladišči v dvigalih, to je objekt za shranjevanje večjih količin žita.
Diapozitiv 16. Kruh je zrel, a na naši mizi
Ni šel naravnost z igrišča.
Gre kruh v mlin
Mlin je čudežni delavec.
Komunikacijska igra "mlin"
Otroci stojijo z iztegnjenimi rokami. Ob pesmi se vsi začnejo vrteti na mestu. Ko je pesmi konec, naj se otroci ustavijo. Kdor se premakne, izpade iz igre.
mlin, mlin,
Mletje se vrti
Nasedla, nasedla, ne zehaj
In ga zberite v pladenj.
Diapozitiv 17. V pekarni peki pečejo kruh, od tam pa ga s posebnimi stroji prevažajo v trgovine.
Študija za razvoj domišljije "Čudež - drevo"
V: Na čarobni vrt bomo šli s čudežem - našli bomo drevo, a drevo ni preprosto, čarobno, pekarna.
Otroci iščejo pecivo na drevesu, opisujejo videz, okus, prenašajo čustva, ki jih doživljajo ob poskusu.
V: Kruhov sadež, hvala!
Izid:
V: Kaj novega ste izvedeli o tem, kako je kruh prišel na našo mizo?
V: Katere nove poklice ste spoznali?
Fantje, čutim vonj kruha. Kje? (Snemi brisačo z
pladenj). Poglej - ta velika štruca in
res toplo. (otroci pregledajo kruh, učiteljica odlomi kos hlebca in otrokom da poskusiti). Ali ni okusno? Zavohaj in okusi kruh.
Tukaj je - dišeči kruh
Z zvito skorjo,
Tukaj je - toplo zlato!
Kot napolnjena s soncem!
V vsako hišo, za vsako mizo
Prišel je – prišel je.
V njem je naše zdravje, moč,
Ima čudovito toplino;
Koliko rok ga je dvignilo
Zaščiten, zaščiten!
Konec koncev, zrna niso takoj postala
Kruh - kaj je na mizi
Ljudje dolgo in trdo
Trudil se na tleh.
Vsebuje deželo dragih sokov,
V njem je sončna svetloba vesela.
Vtaknite se v obe lici -
Odrasti kot junak!
Slava svetu na zemlji!
Slava kruhu na mizi!
Slava tistim, ki so vzgajali kruh
Brez prizanašanja truda in truda!
Slava jim, pozdravljeni od nas
Dober dan, srečna urica!
Vabljeni k ogledu Od kod prihaja kruh.
Prenesi:
Predogled:
Če želite uporabiti predogled predstavitev, si ustvarite Google Račun (račun) in se prijavite vanj: https://accounts.google.com
Napisi diapozitivov:
ODKJE KRUH? MBDOU št. 12
Slastna moka Moko prelijemo čez rob vrečke. Bo postalo testo - V testu je utesnjeno. V pečico daš, Pite pečico, Vonj je tak- Sit brez pite. In če pogoltneš kos - si ga še vedno želiš. V. Stepanov
Od kod prihaja kruh
To je žito-pšenica
Preorajte in posejte pšenico
Zeleni kalčki
Žetev
Omlatili.
Predelava žita
Gnetenje testa
Izdelajte iz testa
pečemo
Pripravljen izdelek iz testa
Pekovski izdelki
Sorte žit
Zdrava hrana
Pita - Od kod si, pita? - Prihajam s polja, prijatelj. Tam sem se rodil kot žito, kasneje sem bil pri mlinu. Bil sem v pekarni in zdaj sem na mizi. T. Dmitriev
Bagel, krof, štruca in štruca Pekač za testo Pečeno zgodaj. V. Bakhrevsky
Sendvič Čudovit matematik Živel je v Nemčiji. Po nesreči je zložil kruh in klobaso. Nato sem rezultat dal v usta. Tako je človek izumil sendvič. G. Sapgir
Pouk sveta okoli nas v 1. razredu po programu "Osnovna šola XXI stoletja"
Baskal N.P. učitelj osnovne šole MAOU "Ekonomski licej in osnove podjetništva št. 10", Pskov
Od kod je prišel kruh
- Kot otrok sem mislil, da hlebci rastejo na polju, - je dejala Saša. - Mislil sem, da se kruh pripravlja v trgovini! - In moja babica mi je rekla, da se žemljice in pecivo rodijo iz štruce. - In sama sem oblikovala pite iz testa in pekla v pečici! - Kako je nastal kruh?
Kruh se je prvič pojavil na zemlji pred več kot petnajst tisoč leti. Življenje naših prednikov v tistih daljnih časih ni bilo lahko. Glavna skrb je bila hrana. Pri iskanju hrane so prav oni opozorili na žitne rastline. Ta žita so predniki današnje pšenice, rži, ovsa in ječmena.
Kdaj in kje se je rodil kruh?
Starodavni so opazili, da zrnje, vrženo v zemljo, vrne več zrn, da več zrn zraste na rahli in vlažni zemlji. Dolgo časa so ljudje jedli surova zrna, nato so se jih naučili mleti med kamni, pridobivati žita in jih kuhati. Tako so se pojavili prvi mlinski kamni, prva moka, prvi kruh. Prvi kruh je bil videti kot tekoča kaša. Ona je rodbina kruha.
Pšenica
Kako pride kruh k nam.
Klasi rastejo iz zrn. V vsakem klasu je veliko novih zrn.
Prvič, zemlja je preorana. Nato vanj vržejo zrna – sejejo kruh.
Klasje žanjejo in omlatejo ter iz njih stresajo zrna.
Žito odpeljejo v mlin.
Tam ga zmeljejo v moko – zmeljemo.
Moko odnesemo v pekarno. V njej se pečejo žemljice, štruce, štruce.
Kruh je pripravljen!
Peljajo ga v trgovine. Kupite in jejte!
Zrasla je hiša na njivi, Hiša je polna žita, Stene so pozlačene, Polkna so z deskami, Hiša se trese Na zlatem stebru.
Nenavaden frizer Gladko striže pšenični čep, In za njim ležijo raztresene Posmehe zlatih las.
Bil sem prosto tekoč, Potem - žilav, v ogenj sem prišel - postal mehak.
Ugani uganke:
Prstan ni preprost, Prstan je zlat, sijoč, hrustljav, Vsak je paša za oči ... No, okusno!
Kaj se vlije v ponev Ja, štirikrat ga upognejo?
Najprej so ga dali v pečico, In ko pride od tam, potem ga dajo na krožnik. No, zdaj pokličite fante! Vsak bo pojedel kos.
Ali poznate pregovore o kruhu: Kruh je vsem glava. Ribe so voda, jagode so trava in kruh je glava vsega. Kruh je oče, voda je mati. Kruh in sol sta delo in ljubezen. Kruh na mizi - in miza je prestol; in ne kos kruha – torej miza je deska. Kruh in voda sta kmečka hrana. Kosilo je slabo, ko ni kruha.
Slovani so imeli navado: ljudje, ki so lomili kruh, postanejo prijatelji za vse življenje.
Kruh-oče, kruhar ostaja največja vrednota. Na fronto so jih pospremili s kruhom. Tiste, ki so se vračali iz vojne, so pričakali s kruhom.
Kruh se na naši mizi pojavi po zaslugi trdega dela ljudi 120 poklicev.
Ali veš?
Med veliko domovinsko vojno so imeli prebivalci Leningrada strašno veliko - 900 dni sovražnikove blokade. Prebivalci mesta so prejeli 125 g kruha za cel dan, a prav on, ta kruh je Leningrajcem pomagal ne le vzdržati, ampak tudi zmagati. Med blokado je zaradi lakote umrlo 641.803 Leningrajcev. Na pokopališču Piskarevskoye je na tisoče grobov. Ljudje stojijo blizu enega groba in v tišini jokajo. Na grobu je rezina kruha, zraven pa so besede: "Hčerka, če bi ti jo potem lahko dal."
Fant, Brca kruh z nogami, Fant, Lačen ne pozna let, Spomni se, da so bila poletna leta. Kruh je življenje, ne samo hrana. Na kruh so prisegli, za kruh so umrli. Ne da bi igral nogomet.
V besedi se skriva ljudska modrost, Tako pravijo naši ljudje: "Če si nehal kruh ceniti, si nehal biti človek!"
Rženi kruh, štruce, žemlji Ne moreš na sprehod, Na njivi ljudje cenijo kruh, Za kruh ne prizanašajo moči.
Bulka Trije fantje po uličici Igrajo kot nogomet, Odpeljali so roll tja in sem in z njim dosegli gol. Mimo je šel neznani stric, ustavil se je in vzdihnil, in skoraj ne da bi pogledal na fante, iztegnil roko, da bi Ta zvitek Nato se jezno namrščil, dolgo je odpihnil prah z nje in jo nenadoma mirno in odkrito poljubil pred vsemi.
kdo si ti? - so vprašali otroci in so za nekaj časa pozabili na nogomet.- Jaz sem pek! - je odgovoril mož, In počasi odšel s štruco. In ta beseda je dišala po kruhu In tisti posebni toplini, Ki se razlije pod nebom Morje zlate pšenice. (S. Mihalkov)
Foto: http://images.google.ru/images?ndsp=20&hl=ru&newwindow=1&q=%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B1%D0%BE%D0%B1%D1%83 % D0% BB% D0% BE% D1% 87% D0% BD% D1% 8B% D0% B5 +% D0% B8% D0% B7% D0% B4% D0% B5% D0% BB% D0% B8% D1 % 8F & začetek = 120 & sa = N
Viri
http://www.stihi-rus.ru/1/Mihalkov/7.htm
http://www.eda-server.ru/cook-book/muchnye/raznoe/st00228.htm
Informacije:
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-11559/
https://accounts.google.com
Napisi diapozitivov:
Kruh - VSA GLAVA! Predstavitev za starejše predšolske otroke.
Tukaj je dišeči Kruh, Tukaj je topel, zlat. Prišel je v vsako hišo, na vsako mizo. V njem je naše zdravje, moč, v njem čudovita toplina. Koliko rok ga je dvignilo, varovalo, varovalo. V njem - dežela dragih sokov, Sončna vesela luč v njem ... Vtakni se v obe lici, zraste v junaka!
Kruh! Kako pogosto razmišljamo, govorimo in slišimo o njem. V vsakem mestu je mlin, ki melje kruh, dvigalo, kjer ga hranijo, pekarna, kjer ga pečejo, trgovina, kjer ga prodajajo.
Avtomobili hitijo po ulicah in imajo na telesu z velikimi črkami napisano "KRUH". Vsa država gleda, kakšna žitna letina zori na njivah domovine.
DELO ŽARJA JE BILO TEŽKO. ROČNO SO REZALI ZAVRTE. REŠENO VSAKO Zrno.
In zdaj jim pomagajo zmogljivi sodobni stroji.
Kaj je kruh? Na polju raste pšenica, rž, ječmen - to je kruh. Zrna teh rastlin so tudi kruh. In moka iz mletih zrn je kruh. In kar je narejeno iz moke, se imenuje kruh.
V vsem. Kar jemo, vsebuje nekatere snovi, ki jih telo potrebuje: beljakovine, maščobe. Ogljikovi hidrati. Vitamini ... In kruh vsebuje vse te snovi. Zato je hranljiva in zadovoljiva. In ker je tudi okusna, nikoli ne postane dolgočasna.
Gurman si misli: "Sladko bi dali vsak dan! .. Nič drugega ne rabim!" Če bi to storili, bi gurman prvi dan pojedel veliko, drugega - veliko manj, tretji dan pa jih ne bi niti pogledal!
In vsak dan z veseljem jemo kruh. Zato pravijo: "kruh je vsem glava!"
To je bilo takrat, ko človek še ni znal gojiti rastlin, a je že imel kruh. Ne enako kot pri nas – ne štruce in krofi, ampak semena divjih rastlin. Pojedlo je polno žito. Po naključju je odkrila oseba. Da je zrna lažje žvečiti, če jih zdrobimo s kamni. Tako so se ljudje naučili, kako narediti moko ...
Kasneje so izumili mlin za proizvodnjo moke. Glavna stvar v njem so bili mlinski kamni - kamni, med katerimi so žito mleli v moko. Najprej so mlinske kamne obračali ročno.
Nato so naredili delo vetru in vodi.
Veter in vodo so zamenjali stroji, kamnite mlinske kamne so zamenjali kovinski valji
Predogled:
Če želite uporabiti predogled predstavitev, si ustvarite Google Račun (račun) in se prijavite vanj: https://accounts.google.com
Napisi diapozitivov:
Režite štruco - ali vidite veliko mehurčkov v kruhu? Izdelale so jih posebne glive – kvasovke. če v testo damo samo kvas, bodo glive takoj začele delovati: škrob se bo spremenil v sladkor, sladkor v plin. Plin piha mehurčke v kruhu. Testo postane puhasto.
V stari pekarni je bilo težko delo ... In zdaj morate pritisniti gumb in moka bo posula v posodo. Vlijemo vodo, mleko, kvas. Sladkor in sol sta vse, kar potrebujete za testo. Testo gnetemo z mehanskimi rokami stroja. Avto stoji in doji - ogromna plovila s testom se po vrsti pripeljejo do njega.
Ko testo "zori", se skleda nagne in testo odvrže v lij na delilnik. Delilni stroj razdeli testo na enake kose, če je potrebno, da testo v škatle.
In zdaj v pečico. To ni lahka zadeva. Za moškega je trajalo dolgo. Prej. Nato se je naučil dobro speči kruh. Kamen na eni strani. Na drugi strani je kamen, tretji od zgoraj pa je celotna peč primitivnega človeka. Potem so se pojavile takšne pečice. Zdaj so podobni.
Tisti, ki so bili v vasi. Verjetno pozna našo rusko peč. Izkaže se odličen kruh.
Sodobna peč nima dima ali ognja. Jekleni pas se počasi premika med cevmi za vročo paro. Naredil bo krog in kruh bo pečen.
Vroče, rdečkaste štruce spuščajo s traku pečice na mizo. Sedaj ostane le še naložiti kruh v avtomobile in razvoziti po mestu DELAVCEV V TOVARNI JE MALO IN DELO JE LAŽJE ZA NJIH KOT PEKRNA STARIH ČASOV.
Toliko je potrebovala človeška iznajdba, da si jedel kos okusnega kruha.
In tako v nekaterih mestih ljudje slavijo kruh, ga pogostijo z vsemi gosti mesta.
Povedali vam bodo in brali boste v knjigah: Naš vsakdanji kruh je bil vedno v spoštovanju. Nizki priklon gospodarjem žetve, tistim, ki množijo žito v zabojih, in spretnim pekom, vsem, ki nas razveselijo s slastnim kruhom. S. Melnikov
V NAŠEM MESTU JE »MUZEJ KRUHA«, KJER SE LAHKO IZVEDETE ZGODOVINO KRUHA, NJEGOVEGA VELIKEGA POMENA V ČLOVEKOVEM ŽIVLJENJU.
zrna naših dni, bodi sveti z izrezljano pozlato! Pravimo: »Pazi, skrbi za svoj domači kruh ... O čudežu se nam ni sanjalo. Nam s polj živi govor: »Skrbite za kruh, ljudje! Naučite se skrbeti za kruh." N. Tikhonov. HVALA ZA VAŠO POZORNOST! Pri tem delu so bili uporabljeni materiali G. Elizavetina "Vsa glava".