Prezentácia „Odkiaľ pochádza chlieb“ Prezentácia na vyučovaciu hodinu (skupina seniorov) na danú tému. Prezentácia pre deti staršieho predškolského veku "Chlieb je hlavou všetkého!" prezentácia na hodine o svete okolo (starší, prípravná skupina) na tému Odkiaľ pochádza chl
Elena Shavyrina
Zhrnutie GCD a prezentácia pre deti seniorskej skupiny predškolskej vzdelávacej inštitúcie „Odkiaľ pochádza chlieb“
Synopsa GCD "Odkiaľ sa vzal chlieb"
(staršia skupina)
Cieľ: Formovanie detských predstáv o pestovaní chleba.
Programátorské a vzdelávacie úlohy:
sociálno-komunikačný rozvoj:
Rozvoj emocionálnej citlivosti, empatie;
Vzbudzovať úctu k práci ľudí, ktorí sa podieľajú na pestovaní a výrobe chleba;
Rozvoj komunikačných zručností, voľné komunikačné zručnosti)
Vychovávať starostlivý prístup k chlebu;
Umelecký a estetický vývoj:
Formovanie zručnosti súvislého konzistentného vyhlásenia;
Vzbudzovať lásku k ruskej ľudovej poézii;
Vývoj reči:
Aktivácia a obohatenie slovníka: farmár, traktorista, pestovateľ obilia, kombajn, agronóm, kukuričné pole, žatva, žatva, bránenie, orba, sejačka, mlátička, cepy, kosák, kosa, výťah, mlyn, mlynský kameň;
Slovotvorba: chlieb - pestovateľ obilia, traktor - traktorista, kombajn - kombajn;
kognitívny vývoj:
Objasniť a rozšíriť predstavy detí o pestovaní chleba.
Oboznámiť deti s tým, že chlieb je výsledkom veľkej práce mnohých ľudí;
Formovanie predstáv o profesiách ľudí zapojených do pestovania chleba: traktorista, kombajn, agronóm, pilot, pekár.
Rozvoj schopnosti nadväzovať spojenia a vyvodzovať závery;
Fyzický vývoj:
Rozvoj všeobecnej a jemnej motoriky, koordinácie pohybov, tempa a rytmu reči.
Priebeh vzdelávacích aktivít
Po raňajkách učiteľ ponúkne deťom hádanku a povie, že dnes mali hádanku na stole:
Vyrastal na poli
Na stole je kúsok.
O: Chceli by ste vedieť, ako sa z kláska stal taký voňavý, lahodný chlieb?
snímka 2. Dlho pred jarnou sejbou farmári začínajú pracovať na dobrej úrode. A to si vyžaduje nielen hnojivá, ale aj vodu. V zime sa zadržiavanie snehu na poliach vykonáva pomocou snežného pluhu pripojeného k traktoru.
O: Prečo sa ľudia starajú o to, aby bolo na ihrisku veľa snehu?
(Keď príde jar, slnko zahreje zem, sneh sa roztopí, bude veľa vlahy, ktorú rastliny potrebujú.)
Otázka: Pamätajte na príslovie o tejto fáze práce:
(Veľa snehu, veľa chleba)
snímka 3. Ak chcete mať veľkú úrodu, musíte pôdu dobre pripraviť. Traktorista pripojí pluh k traktoru a ore pozemok. Na ornej pôde je traktor, za ním pluh obracia pôdu naruby.
Otázka: Ak sa pokazí traktor, strojníci prídu na pomoc vodičovi traktora, opravia ho. Podľa mňa mal náš traktorista poruchu, čo mám robiť? (deti ponúkajú pomoc)
Hra „Opravíme traktor“
Rozloženie traktora pomocou palíc Kuizener.
snímka 4. Aby bolo pole rovnomerné a rástlo na ňom menej buriny, na traktory sú pripevnené brány, ktoré kyprí pôdu a ničia burinu.
snímka 5. Konečne prišla sezóna výsevu. Čo je vám na tejto snímke povedomé? (traktor). Sejačky sú pripojené k traktorom, len s ich pomocou je možné zasiať rovnomerne veľké pole.
snímka 6. Predtým, keď mali roľníci malé políčka, orali, orali pôdu a siali obilie ručne.
Etuda "Zrno"
Predstavte si, že ste semeno. Zrno padlo do teplej, vlhkosťou nasýtenej pôdy (deti sa hrbili);
Slnko ho zahrialo, objavil sa malý výhonok (deti vstanú a natiahnu ruky hore);
Klíčok otvoril listy, vystavil slnko teplému letnému dažďu (deti roztiahli ruky do strán);
Objavil sa klások, najprv bol zelený a potom zlatistý (deti si skladajú ruky nad hlavou ako dom);
Snímka 7. Keď sa obilné polia zazelenajú, objaví sa burina. Ako sa s nimi vysporiadať?
Letectvo pomáha ľuďom v boji proti burine: z lietadla sa plodiny postrekujú kvapalinou, ktorá ničí iba burinu.
snímka 8. Bude trvať dlho, kým sa semeno premení. Čo sa s ním stane? Hádaj hádanku:
Vyrastal v poľnom dome
Dom je plný obilia
Steny sú pozlátené
Okenice sú zabednené.
Je zlatý a fúzy,
V sto vreckách je sto chlapov.
Dom sa trasie
Na zlatej stopke. (klásky)
Snímka 9. Ako zistiť, či je zrno zrelé alebo nie?
A tu vám chcem predstaviť agronóma. Všetko sa snaží predvídať vopred. Koniec koncov, organizuje všetky práce pri pestovaní chleba, je zodpovedný za to, aby bola úroda bohatá. Skúsme, rovnako ako agronóm, určiť, či je zrno zrelé alebo nie. (Deti si pošúchajú klásky v rukách, rozpadnú sa a v dlani im zostanú veľké žlté zrnká.) Teraz môžete zbierať úrodu.
snímka 10. Nastal radostný čas: pšenica dozrela. Začal sa zber. Na polia vchádzajú kombajny, na ktorých pracujú operátori kombajnov.
snímka 11. V dávnych dobách sa uši zvyčajne žali kosákom.
No v niektorých častiach krajiny kosili kosou.
snímka 12. Skosené uši sa zviazali do snopov a potom sa uložili na kôpky.
snímka 13. Moderné kombajny chlieb nielen posekajú, ale aj pozbierajú a vymlátia.
snímka 14. Chlieb sa odvážal na obilný trh, kde sa obilie mlátilo cepmi a odvážalo do skladu.
snímka 15. Teraz sa obilie skladuje vo výťahoch, ide o zariadenie na skladovanie veľkých dávok obilia.
snímka 16. Chlieb je zrelý, ale na náš stôl
Nešiel som priamo z ihriska.
Chlieb ide do mlyna
Mlyn je zázrak.
Komunikatívna hra "Mlyn"
Deti stoja s rozpaženými rukami. Pod piesňou sa všetci začnú točiť na mieste. Keď pieseň skončí, deti sa musia zastaviť. Kto sa pohol, ten opustí hru.
Mlyn, mlyn,
Mlynček sa točí
Zlomený, zlomený, nezívajte
A zbierať do podnosu.
snímka 17. V pekárni pečú pekári chlieb a odtiaľ sa chlieb prepravuje do predajní na špeciálnych strojoch.
Náčrt pre rozvoj fantázie "Zázračný strom"
P: Pôjdeme do čarovnej záhrady zázrak - nájdeme strom, ale strom nie je jednoduchý, čarovný, pekársky.
Deti hľadajú na stromčeku pekárenské výrobky, opisujú ich vzhľad, chuť, sprostredkúvajú emócie, ktoré pri skúšaní prežívajú.
B: Chlebovník, ďakujem!
výsledok:
O: Čo nové ste sa dozvedeli o tom, ako sa chlieb dostal na náš stôl?
O: Aké nové profesie ste spoznali?
Chlapci, cítim chlieb. Kde? (Odstráni uterák z
podnos). Pozrite sa na tento veľký bochník a
naozaj teplo. (deti skúmajú chlieb, učiteľka odlomí kúsok bochníka a dá deťom šancu). Je to naozaj chutné? Privoňajte a ochutnajte chlieb.
Tu je - voňavý chlieb
S chrumkavou skrútenou kôrkou,
Tu je - teplý zlatý!
Ako slnko plné!
V každom dome, na každom stole
Sťažoval sa – prišiel.
V ňom je naše zdravie, sila,
Má úžasné teplo;
Koľko rúk ho zdvihlo
Chránené, chránené!
Koniec koncov, zrná sa okamžite nestali
Chlieb - čo je na stole,
Ľudia dlho a tvrdo
Tvrdo pracujte na zemi.
V ňom - pôvodná šťava zeme,
Slnečné svetlo je v ňom veselé.
Zhltnúť obe líca -
Zbohatnite!
Sláva mieru na zemi!
Sláva chlebu na stole!
Sláva tým, ktorí pestovali chlieb,
Na ušetrenej práci a sile!
Sláva im, ahoj od nás
Dobré popoludnie, šťastná hodina!
Vitajte pri sledovaní „Odkiaľ pochádza chlieb“.
Stiahnuť ▼:
Náhľad:
Ak chcete použiť ukážku prezentácií, vytvorte si Google účet (účet) a prihláste sa: https://accounts.google.com
Popisy snímok:
ODKAZ CHLIEB VZDELÁVANIE: MOSHINA E.Kh. MBDOU №12
Chutná múka Múka sa sype cez okraj vrecka. Stane sa z neho cesto - V hrnci je plno. Dáš do rúry, Koláče piecť, Vôňa je taká - Úplne bez koláčov. A ak prehltnete kúsok, chcete viac. V.Stepanov
Odkiaľ pochádza chlieb
Toto je pšeničné zrno
Orať a siať pšenicu
Zelené klíčky
Zber
Mlátenie.
Spracovanie obilia
miesenie cesta
Formujeme z cesta
pečieme
Hotový výrobok z cesta
Pekárenské výrobky
Odrody obilnín
Zdravá strava
Koláč - Odkiaľ si, koláč? - Pochádzam z poľa, priateľ môj. Narodil som sa tam ako zrno, v mlyne som bol neskôr. Bol som v pekárni a teraz som na stole. T. Dmitriev
Bagel, bagel, dlhý bochník a bochník Pekáč z cesta Upečený skoro ráno. V. Bakhrevskij
Sandwich Excentrický matematik Žil v Nemecku. Omylom zložil chlieb a klobásu. Potom si výsledok vložím do úst. Takto muž vymyslel sendvič. G. Sapgir
Hodina okolitého sveta v 1. ročníku podľa programu „Základná škola XXI.
Baskal N.P. učiteľ základnej školy Moskovskej autonómnej vzdelávacej inštitúcie "Lýceum ekonomických a podnikateľských základov č. 10", Pskov
Odkiaľ sa vzal chlieb
- Ako dieťa som si myslel, že bochníky rastú na poli, - povedal Saša. "Myslel som, že v obchode urobili chlieb!" - A moja stará mama mi povedala, že buchty a rožky sa rodia z bochníka. - A ja sám som vyrezával koláče z cesta a piekol v rúre! Ako vznikol chlieb?
Prvýkrát sa chlieb objavil na Zemi pred pätnástimi tisíckami rokov. Život našich predkov v tých vzdialených časoch nebol ľahký. Hlavným problémom bolo jedlo. Pri hľadaní potravy obrátili svoju pozornosť na obilniny. Tieto obilniny sú predkami dnešnej pšenice, raže, ovsa a jačmeňa.
Kedy a kde sa zrodil chlieb?
Starovekí ľudia si všimli, že zrno hodené do zeme vráti niekoľko zŕn, že viac zŕn rastie na voľnej a vlhkej pôde. Po dlhú dobu ľudia jedli surové zrná, potom sa naučili ich drviť medzi kameňmi, získavať obilniny a variť ich. Tak sa objavili prvé mlynské kamene, prvá múka, prvý chlieb. Prvý chlieb vyzeral ako tekutá kaša. Je matkou chleba.
Pšenica
Ako k nám chlieb prichádza.
Zo zŕn vyrastajú klásky. V každom klase je veľa nových zŕn.
Najprv sa pôda orá. Potom do nej hádžu zrná – sejú chlieb.
Klásky sa žnú a mlátia, vytriasajú sa z nich zrná.
Obilie sa odvážajú do mlyna.
Tam sa to pomelie na múku – zomelie.
Múka sa odváža do pekárne. Pečú sa v nej buchty, bochníky, bochníky.
Chlieb je pripravený!
Berú ho do obchodov. Kúpiť a jesť!
Na poli vyrástol dom, obilia plný dom, pozlátené steny, žalúzie zabednené, dom sa chveje na stĺpe zlata.
Nezvyčajný kaderník Hladko strihá pšeničný predok, A za ním ležia rozhádzané Hromady zlatých vlasov.
Bol som uvoľnený, Potom - viskózny, dostal som sa do ohňa - zmäkol som.
Hádajte hádanky:
Prsteň nie je jednoduchý, prsteň je zlatý, brilantný, chrumkavý, každý je pastvou pre oči... No, lahoda!
Čo sa naleje do panvice Áno, štyrikrát ohnuté?
Najprv ho dali do pece, a keď odtiaľ vyšiel, položili ho na misu. Tak a teraz zavolajte chlapov! Každý zje kúsok.
Poznáte príslovie o chlebe: Chlieb je hlavou všetkého. Ryby sú voda, bobule sú tráva a chlieb je hlavou všetkého. Chlieb - otec, voda - matka. Chlieb a soľ je práca a láska. Chlieb na stole - taký je stolový trón; a nie kusok chleba - aj doska stola. Chlieb a voda sú roľnícka strava. Obed je zlý, keď nie je chlieb.
Slovania mali zvyk: ľudia, ktorí lámu chlieb, sa stávajú priateľmi na celý život.
Najväčšou hodnotou zostáva chlieb Batiushka, chlebodarca. Na front ich odprevadili chlebom. Tých, čo sa vrátili z vojny, vítali chlebom.
Chlieb sa na našom stole objavuje vďaka tvrdej práci ľudí 120 profesií.
Vieš?
Počas Veľkej vlasteneckej vojny postihol obyvateľov Leningradu hrozný osud - 900 dní nepriateľskej blokády. Obyvatelia mesta dostávali 125 g chleba na celý deň, no práve tento chlieb pomohol Leningradčanom nielen prežiť, ale aj vyhrať. 641 803 Leningradárov zomrelo počas blokády od hladu. Na Piskarevskom cintoríne sú tisíce hrobov. Ľudia stoja pri jednom hrobe a ticho plačú. Na hrobe je krajec chleba a vedľa neho slová: „Dcéra, ak by som ti ho teda mohol dať.
Chlapec kopajúc nohou do chleba, Chlapec, ktorý nepozná hladné roky, Pamätaj, že boli prelomové roky. Chlieb je život, nielen jedlo. Prisahali na chlieb, zomreli na chlieb. Nehrať s nimi futbal.
V slove je ukrytá ľudová múdrosť, naši hovoria: „Ak si si prestal vážiť chleba, prestal si byť mužom!“
Ražný chlieb, dlhé bochníky, rožky na prechádzke nedostaneš. Ľudia si na poliach vážia chlieb, na chlieb nešetria sily
Roll Traja chlapci pozdĺž pruhu Hrali sa ako na futbale, sem-tam sa prehnali a dali s ním gól, sfúkli z nej prach A zrazu, pokojne a otvorene, ju všetkým pobozkal.
Kto si? - pýtali sa deti: Na chvíľu som zabudol na futbal. - Som pekár! - muž odpovedal: A pomaly odišiel so žemľou. A toto slovo voňalo chlebom a tým zvláštnym teplom, ktoré sa rozlieva pod nebom pri mori zlatej pšenice. (S. Michalkov)
Fotografia: http://images.google.ru/images?ndsp=20&hl=ru&newwindow=1&q=%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B1%D0%BE%D0%B1%D1%83 %D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%B8%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D1 %8F&start=120&sa=N
Zdroje
http://www.stihi-rus.ru/1/Mihalkov/7.htm
http://www.eda-server.ru/cook-book/muchnye/raznoe/st00228.htm
Informácie:
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-11559/
https://accounts.google.com
Popisy snímok:
Chlieb – VŠETKO JE HLAVA! Prezentácia pre staršie deti predškolského veku.
Tu je Voňavý chlieb, Tu je teplý, zlatý. V každom dome, na každom stole, prišiel. Je to naše zdravie, sila, úžasné teplo v nej. Koľko rúk ho dvíhalo, chránilo, staralo sa oň. V tom - zemská rodná šťava, v nej slnečné veselé svetlo ... Ponorte sa na obe líca, vyrastajte ako hrdina!
Chlieb! Ako často o ňom myslíme, hovoríme a počúvame. V každom meste je mlyn, ktorý melie chlieb, výťah, kde sa skladuje, pekáreň, kde sa pečie, obchod, kde sa predáva.
Po uliciach sa preháňajú autá a na telách majú veľkými písmenami napísané „CHLIEB“. Celá krajina sleduje, aká úroda obilia dozrieva na poliach vlasti.
ŤAŽKÁ BOLA PRÁCA PESTOVATEĽA. RUČNE STRIEHAJÚ UŠI. STARAJTE SA O KAŽDÉ SEMIENKO.
A teraz im pomáhajú silné moderné stroje.
čo je chlieb? Pšenica rastie na poli, raž, jačmeň - to je chlieb. Zrná týchto rastlín sú tiež chlebom. A múku z mletých zŕn - chlieb. A to, čo je z múky, sa nazýva chlieb.
Vo všetkom. To, čo jeme, obsahuje niektoré látky potrebné pre telo: bielkoviny, tuky. Sacharidy. Vitamíny... A všetky tieto látky má chlieb. Preto je výživný a uspokojujúci. A keďže je aj lahodný, nikdy neomrzí.
Gurmán si myslí: "Sladké cukríky by dávali každý deň! .. nič iné nepotrebujem!" Keby sa to stalo, prvý deň by labužník zjedol veľa, druhý oveľa menej a tretí deň by sa na ne ani nepozrel!
A chlieb jeme každý deň s radosťou. Preto sa hovorí: "chlieb je hlavou všetkého!"
Vtedy človek ešte nevedel pestovať rastliny, ale chlieb už mal. Nie ako u nás – nie dlhé bochníky a nie bagely, ale semená divo rastúcich rastlín. Zrná sa jedli celé. Náhodou otvoril nejaký muž. Že zrná sa ľahšie žuvajú, ak sú rozdrvené kameňmi. Takže ľudia sa naučili vyrábať múku ...
Neskôr bol vynájdený mlyn na získavanie múky. Hlavné v ňom boli mlynské kamene – kamene, medzi ktorými sa obilie mlelo na múku. Mlynské kamene sa najskôr otáčali ručne.
Potom k tejto práci prinútili vietor a vodu.
Vietor a vodu nahradili autá, kamenné mlynské kamene nahradili kovové valce
Náhľad:
Ak chcete použiť ukážku prezentácií, vytvorte si Google účet (účet) a prihláste sa: https://accounts.google.com
Popisy snímok:
Nakrájajte žemľu – vidíte v striedke chleba veľa bubliniek? Vyrábali ich špeciálne huby – kvasinky. ak sa do cesta dá len droždie, huby sa hneď pustia do práce: škrob sa premení na cukor, cukor na plyn. Plyn nafúkne bublinky v chlebe. Cesto je nadýchané.
Ťažká práca v starej pekárni ... A teraz musíte stlačiť tlačidlo a múka padne do nádoby. Naleje sa voda, mlieko, droždie. Na cesto potrebujete len cukor a soľ. Cesto miesia mechanické ramená stroja. Auto stojí a jedna po druhej k nemu pribiehajú deji - obrovské nádoby s cestom.
Keď cesto „dozrie“, misa sa prevráti a vysype cesto do lievika na oddeľovač cesta. Deliaci stroj rozdelí cesto na rovnaké kusy, ak je to potrebné, vloží cesto do krabíc.
A teraz k rúre. Nie je to jednoduchá záležitosť. Mužovi to zabralo veľa času. Predtým. Ako sa naučil dobre piecť chlieb. kameň na jednej strane. Na druhom kameň a navrchu tretí - to je celá pec primitívneho človeka. Potom boli aj také pece. Teraz existujú podobné.
Tí, čo boli v dedine. Asi pozná našu ruskú rúru. Robí výborný chlieb.
Moderný sporák je bez dymu a bez ohňa. Medzi rúrkami horúcej pary sa pomaly pohybuje oceľový pás. Vytvorte kruh a chlieb je upečený.
Z pásu pece padajú na stôl horúce, červené bochníky. Teraz zostáva naložiť chlieb do kamiónov a prevážať ho po meste V ZÁVODE JE MÁLO ROBOTNÍKOV A PRÁCA JE ICH PRÁCA LEHŠIA AKO PEKÁRI ZA STARÝCH ČIAS.
Toľko vyžadovalo ľudskú invenciu, aby mohol zjesť kúsok chutného chleba.
A tak v niektorých mestách ľudia chvália chlieb, pohostia ním všetkých hostí mesta.
Povedia vám a vy sa dočítate v knihách: Chlieb náš každodenný bol vždy vo veľkej úcte. Hlboká poklona majstrom žatvy, Tým, čo rozmnožujú obilie v nádobách, A šikovným pekárom-remeselníkom, všetkým, ktorí nás lahodným chlebom potešia. S. Melnikov
V NAŠOM MESTE SA NACHÁDZA „MÚZEUM CHLEBA“, V KDE SA DOZVIETE HISTÓRIU CHLEBA, JEHO VEĽKÝ VÝZNAM V ŽIVOTE ĽUDIA.
zrná našich dní sú posvätené vyrezávaným pozlátením! Hovoríme: „Postarajte sa, starajte sa o svoj rodný chlieb... Nesnívali sme o zázraku. Z polí k nám prichádza živá reč: „Postarajte sa o chlieb, ľudia! Naučte sa šetriť chlebom. N Tichonov. ĎAKUJEM ZA POZORNOSŤ! Pri práci boli použité materiály G. Elizavetina „Hlava všetkého“.