डाई E110 पिवळा सूर्यास्त एफसीएफची रचना. DYE E110 ची हानी आणि गुणधर्म. E110 - पिवळा "सनी सूर्यास्त E110 पूरक

अन्न additive ई 110 - ऑरेंज डाई, जे पेट्रोलियम उत्पादनांमधून तयार केले जाते.


अमेरिकेत, कॅनडा आणि ऑस्ट्रेलियामध्ये, यास सूर्यास्त पिवळा एफसीएफ ("पिवळा सूर्य सूर्यास्त") किंवा नारंगी पिवळा एस ") म्हणतात.

चला अधिक तपशीलाने पहा.

रशियामध्ये, हे डाई, इतरांना, सेंट पीटर्सबर्ग कंपनी वगळता, त्याच्या स्वत: च्या लेबल आणि भारतीय कंपनी रोहा वगळता. वस्तू प्लास्टिकच्या कंटेनरमध्ये पुरविल्या जातात, निव्वळ वजन - 20-25 किलोग्रॅम.

अर्ज

पेये, "ज्यामध्ये" सायट्रस ज्यूस - मिरिंडा आणि सारख्या पदार्थासाठी ई 110 वापर.

खालील उत्पादनांमध्ये इच्छित रंग देण्यासाठी, जोडणी खूप मोठ्या प्रमाणात लागू होते:

  • स्क्वॅश कॅविअर;
  • लिंबू दही;
  • चीज सॉस;
  • कॅन केलेला मासा;
  • क्रॅकर्स;
  • पूर्वी मिठाई;
  • पॅकेज सूप;
  • ग्लेज, जॅम आणि मर्मलाड;
  • ऑरेंज आणि ऍक्रिकॉट जेली.

E110 advitive सहसा चॉकलेट आवश्यक shades प्राप्त करण्यासाठी इतरांच्या सहकार्याने वापरले जाते.

संभाव्य हानी

शरीरावर नकारात्मक प्रभाव इतका इतका इतका इतका आहे की, स्त्रोत पदार्थ किती उर्वरित अवशेष - सुदान 1 च्या डाई, ज्यामध्ये स्पष्टपणे स्पष्ट उच्चार केला जातो.

तथापि, तंत्रज्ञानाच्या काळजीपूर्वक पालन करून सुदान 1 ची संख्या कमी आहे आणि तज्ञांच्या अनुसार, स्वत: ला धोका आहे, ते अतिवृद्ध आणि पौगोलिक आहे. डाई ई च्या संभाव्य कार्सिनोजेनिक रेझेडच्या मांसाच्या कॅरसिनोजेनॉजन्सच्या पातळीपेक्षा जास्त नाही. तथापि, नॉनझेरो जोखीम असलेल्या कोणत्याही फायद्याची स्पष्ट अनुपस्थिती हे अन्न उद्योगात या डाईवर बंदीचे प्रश्न सतत वाढवते.

इतर क्लेश केलेल्या धोके - मुलांच्या विकासावर ऍलर्जीपणा आणि नकारात्मक प्रभाव वाढला - ई 110 असलेल्या अन्न उत्पादनांचा वापर करणे सावधगिरी बाळगणे, हे विशेषतः लहान मुलांचे आणि व्यक्ती एलर्जीच्या प्रतिक्रियांना प्रवण होते.

बंदी आणि निर्बंध

अन्न डाई ई 110 नॉर्वे, स्वीडन आणि फिनलंडमध्ये वापरण्यास मर्यादित आहे. या देशांच्या आरोग्य अधिकार्यांच्या आवश्यकतानुसार, एखाद्या व्यक्तीने ई 110 प्रमाण कमी करू नये प्रति किलोग्राम वजन 2.5 मिलीग्रामपेक्षा जास्त. उर्वरित युरोपमध्ये तसेच युनायटेड स्टेट्स आणि कॅनडा येथे अशा विशिष्ट निर्बंध नाहीत, परंतु उत्पादकांना पॅकेजिंगवर योग्य चेतावणी माहिती प्रकाशित करणे आवश्यक आहे.

यापूर्वी, 2010-2011 पर्यंत युरोपियन युनियनच्या देशांनी अन्न उद्योगात या रंगाचा वापर थांबविला, परंतु या योजनांची अंमलबजावणी केली गेली नाही.

रशियामध्ये, उपभोगाच्या निर्बंधांवर निषेध आणि अधिकृत शिफारसी ई 110 सध्या अस्तित्वात नाहीत.

प्रकाशन तारीख: 11/14/2013

अन्न additive E110 किंवा पिवळा रंग किंवा "सनी सूर्यास्त" नावाचे नाव "ऑरेंज पीले एस" आहे. हे पौष्टिक पूरक पाणी-घुलनशील रंगांच्या गटाशी संबंधित आहे. थर्मल प्रक्रियेदरम्यान किण्वन करण्याच्या अधीन असलेल्या उत्पादनांसाठी हे बर्याचदा वापरले जाते. रासायनिक सूत्र: c16h10na2o7s2n2.

साइड इफेक्ट E110.

हे डाई एक अतिशय धोकादायक डाई सुदान 1 ची सल्फॉन आवृत्ती आहे, जी अनिवार्यपणे एक कॅरिनोजेन आहे. तसेच, ई 1110 एलर्जी प्रतिक्रिया उद्भवू शकते, बहुतेकदा "झटकाखाली" लोक एस्पिरिनला सहन करत नाहीत. याव्यतिरिक्त, साइड इफेक्ट्स आहेत: Urticaria, rhinitis, मळमळ, क्रोमोसोमल नुकसान, मूत्रपिंड सूज. आणि तसेच, हे आहार पूरक पोटात उलट्या, निराशा, कास्टपणा आणि भटकंती वेदना होऊ शकते.

मुलांचे आहार या मिश्रित रिसेप्शनपासून पूर्णपणे स्वतंत्र असावे. अन्यथा, यामुळेच मुलांचे लक्ष वेधून घेणे आणि मुलांचे हायप्रेसिअसचे नुकसान होऊ शकते. युनायटेड किंग्डम फूड स्टँडर्ड्स (एफएसए) द्वारे आयोजित केलेल्या अनेक अभ्यासादरम्यान ही नमुना एक वैज्ञानिक पुष्टी होती.

जगाच्या बर्याच देशांमध्ये, हे आहार पूरक प्रतिबंधित आहे, उदाहरणार्थ, अमेरिका, नॉर्वे आणि फिनलँडमध्ये.
सध्या, युरोपियन युनियनच्या पुढाकारावर ई 1110 ची बदलण्याची तयारी सुरू झाली. 2008 मध्ये, 2008 मध्ये एक विधेयक स्वीकारला गेला, त्यानुसार, "सोलर सूर्यास्त" आणि इतर अनेक रंगांनी मुलांमध्ये हायपरपेटिव्हिटीवर संभाव्य परिणामाबद्दल त्यांच्या भाषेत एक चेतावणी असली पाहिजे. आधीपासून युरोपमध्ये आधीपासूनच शरीराचे वजन जास्तीत जास्त परवानग्याद्वारे दररोज दर कमी करण्यात आले.

ऍडिटिव्ह ई 1110 सह कोणते उत्पादन दागले आहेत?

पिवळा "सनी सूर्यास्त" मी बर्याच उत्पादनांसाठी, विशेषत: लिंबू दही, मासे कॅन केलेला, संत्रा, सूप, अनेक ओरिएंटल मसाले, चीज सॉस, सूप, साखर इ.
याव्यतिरिक्त, हे सहसा जाम, ग्लॅझ, मर्मॅलेड आणि अगदी आइस्क्रीम म्हणून अशा आवडत्या व्यभिचारांमध्ये आढळू शकते.
E110 DY, ऍक्रिकॉट आणि ऑरेंज जेली, अल्कोहोल आणि ताजेतवाने, मार्झिपान्स आणि हॉट चॉकलेटच्या निर्मितीमध्ये देखील जोडलेले आहे.
तपकिरी (कारमेल किंवा चॉकलेट) प्राप्त करण्यासाठी त्याच खाद्य जोडणी E123 सह एकत्रितपणे जोडलेले असू शकते.

आतापर्यंत, रशियामध्ये किंवा युक्रेनमध्ये कृत्रिम खाद्य पदार्थांचे अभ्यास आयोजित केले गेले आहे. युरोपमधील युरोपमध्ये धोकादायक किंवा सुरक्षित म्हणून मान्य आहे. 50 वर्षांपूर्वी, या देशांनी विविध पौष्टिक पूरकांच्या वापराची मानदंड मंजूर केली. स्वाभाविकच, आजकाल, ही माहिती कोणत्याही प्रासंगिकता गमावली आहे. असे मानले जाते की ते नियम प्रत्यक्षात सुरक्षित होते किंवा जसे की त्यांच्यापेक्षा लहान मानकांमध्ये त्यांचा वापर केला जात असे. परंतु, प्रत्येक राज्यात अन्न उद्योगात कोणते आणि किती खाद्य पदार्थ आणि रंग वापरतात ते निवडण्याचा हक्क आहे. उदाहरणार्थ, अमेरिकेत 2 हजार जोड्या आणि जर्मनीमध्ये 365 च्या ऑर्डरचा वापर केला, परंतु कालांतराने, युरोपियन शास्त्रज्ञांनी प्रत्येक जोडीदाराची काळजीपूर्वक तपासणी केली आणि त्यापैकी बरेच धोकादायक ठरले.

गेल्या 10 वर्षांपासून सुमारे 200 प्रकारचे अन्न पदार्थ रशियन फेडरेशनमध्ये, केवळ 7. युक्रेनमध्ये असताना 7. आणि या देशांमध्ये बंदी घातलेल्या सर्व हानिकारक जोड्या, युरोपमध्ये कधीही वापरली जात नाहीत.

उत्पादन उत्पादक कोठे दिसतात?

बर्याचदा असे घडते की लेबलेवरील उत्पादक हानिकारक आहार रंग आणि अॅडिटीव्ह दर्शवत नाहीत, तथापि असे पाऊल ग्राहक अधिकारांच्या कायद्याचे थेट उल्लंघन करतात. खरेदीदारांना उत्पादनाच्या पूर्ण रचना आणि त्यांचे आरोग्य हानी पोहोचवू शकत नाही की नाही याबद्दल माहिती दिली पाहिजे. परंतु त्याच वेळी, कायद्याने उत्पादकांना रंग आणि कोणत्या प्रमाणात वापरण्याची निवड करण्याची परवानगी दिली आहे. तसेच, उत्पादक उत्पादनामध्ये उपलब्ध आहे हे सूचित करू शकत नाही. निर्माता लक्ष्य निश्चित करेल - परिपूर्ण गुणवत्ता प्रमाणपत्र मिळविण्यासाठी, ते कोणत्याही समस्येशिवाय सर्व नियंत्रण प्राधिकरणांना बाधित करण्यास सक्षम असेल. आणि परिणामी, ग्राहकांना काय माहित नाही की कोणते पदार्थ आणि वेगवेगळ्या अन्नात कोणत्या प्रमाणात वापरले जातात.

परंतु निर्माता प्रामाणिकपणे लेबलवर अॅडिटिव्ह्ज पूर्ण रचना दर्शवितात आणि त्यांना मानकानुसार ठेवते, तरीही ते उत्पादन उपयुक्त ठरणार नाही. कारण गेल्या काही वर्षांपासून उत्पादनांच्या सामग्रीच्या सामग्रीमध्ये अन्न पदार्थ आणि रंग आणि किती दिवस आम्ही त्यांना गणना करणे कठीण आहे.
डॉक्टर आपल्या शरीरात असू शकतात अशा सर्व अन्न आणि सिंथेटिक additives गेल्या "पास" शिफारस करतात. कोणीही अज्ञात नाही म्हणून, हे पदार्थ शिकल्यावर प्रत्यक्षात शरीरासह घडते.

गेल्या काही वर्षांत, विविध प्रकारांच्या रोगांचे स्तर आणि एलर्जीच्या रोगांचे प्रमाण खूपच वाढले आहे, देशाच्या 60% पेक्षा जास्त लोक आजारी आहेत. अगदी नवजात मुलांना एलर्जीकडून त्रास होतो आणि या समस्येचा एक आपत्तिमय वर्ण आहे हे लक्षात घेण्यासारखे आहे.
तसेच, लेबलवरील रंगाविषयी कोणतीही माहिती नसली तरीही, डॉक्टरांना मल्टी-रंगीत उत्पादनांची मुले देण्याची शिफारस नाही.
आपण पॅकेजवर खालील मूल्ये पाहिल्यास: E102, E110, E154, E131, E152, E153, कधीही समान उत्पादने प्राप्त करू नका, विशेषत: लोकांसाठी गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट आणि एलर्जीच्या रोगांबद्दल ते धोकादायक ठरू शकतात.

यलो डाई "सनी सूर्यास्त" (अन्न पूरक E110), "ऑरेंज पीले एस" देखील म्हटले जाते - पाणी-घुलनात्मक रंगाचे गट होय. रासायनिक फॉर्म्युला ई 1110 मिश्रित फॉर्म्युला: सी 16 एच 10 ना 2 ओ 7 एस 2 एन 2. E110 सिंथेटिक डाई थर्मल प्रक्रिये दरम्यान किण्वन करण्यासाठी उघडलेल्या उत्पादनांसाठी विशेषतः प्रभावी आहे.

शरीरावर प्रभाव

हानी

डाई "पिवळा सूर्यास्त" (अन्न पूरक E110) हे सुदानच्या धोकादायक डाईचे एक सल्फोन केलेले वर्जन आहे, जे एक कॅरिनोजन आहे. यामुळे डाई रंगात उपस्थित राहू शकतेसुदान I. एक अशुद्धता म्हणून. याव्यतिरिक्त, स्वतंत्रपणे डाई ई 110 एलर्जीक प्रतिक्रिया होऊ शकते, विशेषत: एस्पिरिनच्या असहिष्णुतेसह. E110 पूरकांचे इतर दुष्परिणाम असू शकतात: मळया, यूर्टिकारिया (रॅश), नाक भगवान, राइनाइटिस (रननी नाक), मूत्रपिंडांचे सूज, क्रोमोसोमल नुकसान. अन्न additive E110 सहसा अपचन, उलट्या, पोटदुखी, अन्न नाकारण्याचे कारण आहे.

हायपरएटिव्ह वर्तन टाळण्यासाठी आणि मुलांमध्ये लक्ष वेधून घेणे टाळण्यासाठी मुलांच्या आहारातील E110 अॅडिटिव्ह्जचा वापर करणे आवश्यक नाही. यूके फूड स्टँडर्ड एजन्सी (एफएसए) ने केलेल्या ताज्या अभ्यासादरम्यान ही नमुना वैज्ञानिकदृष्ट्या सिद्ध झाली होती.

फायदा

त्याच्या सिंथेटिक मूळच्या दृष्टीने, ई 102 सप्लीमेंट जिवंत जीवनाचे वैशिष्ट्य नाही. ट्रॅसिनच्या फायद्यांवर कोणतेही वैज्ञानिक डेटा नाही.

वापरणे

E110 पुरवणी अनेक उत्पादनांसाठी वापरला जातो: संत्रा युकिनी, लिंबू दही, चीज सॉस, कॅन केलेला मासा, साखर, ओरिएंटल मसाले, सूप सूप. E110 खाद्यान्न अॅडिटिव्हला ग्लेझ, जाम, आइस्क्रीम आणि मर्मेलडमध्ये जोडले जाते. तसेच, ई 110 डाईचा वापर नारंगी आणि खुबसट जेली, हॉट चॉकलेट, मार्झिपान्स आणि मऊ आणि मजबूत पेयच्या उत्पादनात केला जातो. E110 अॅडिटिव्हर बर्याचदा खाद्यान्न जोडता ई 123 सह संयोजनात वापरला जातो, जो तपकिरी (चॉकलेट आणि कारमेलचा रंग) प्राप्त करण्यासाठी.

कायदा

डाई "सनी सूर्यास्त", कारण जगातील अनेक देशांमध्ये ई 110 आहारातील पूरक प्रतिबंधित आहे, उदाहरणार्थ, फिनलंड, नॉर्वे, यूएसए मध्ये.

युरोपियन युनियनच्या पुढाकाराने ई 110 डाईच्या बदलासाठी सक्रिय शोध चालू आहे. 2008 मध्ये, कायदा युरोपमध्ये आला, त्यानुसार ई 110 मिश्रित आणि इतर अनेक रंगांनी मुलांच्या हाइप्सवर त्यांचा प्रभाव ठेवावा. 200 9 मध्ये, युरोपमध्ये शरीराच्या प्रति किलोग्राम खाद्य जोडीदाराचे दररोजचे दर दैनिक दर कमी केले गेले. 2010-2011 मध्ये, युरोपियन देशांनी अन्न उद्योगात डाई "पिवळा सूर्यास्त" (E110) च्या वापरास पूर्णपणे सोडण्याची योजना आखली आहे.

रशिया आणि युक्रेनमध्ये दुर्दैवाने, अन्न जोडीदार ई 1110 मध्ये अन्न उद्योगात वापरण्याची परवानगी आहे.

मुख्यतः रंगाच्या रंगामुळे प्राप्त झालेले पदार्थ, "सनी सूर्यास्त" सुंदर निरंतरता असलेले नाव अन्न पदार्थांच्या अगदी प्रभावशाली गटाशी संबंधित आहे. ते E110 म्हणून नोंदणीकृत आहे.

धोका वाढ

मूळ: सिंथेटिक

E110 म्हणतात: सनी सूर्यास्त, सूर्यास्त पिवळा एफएसएफ, पिवळा-नारंगी एस, नारंगी पिवळा से -110, पिवळा "सनी सूर्यास्त", ई 110, सोन्या स्कॉड.

सामान्य माहिती

अन्न E110 adjitive एक पदार्थ म्हणून ओळखले जाते जे थेट धोकादायक धोकादायक कार्सिनोजेनिक कार्सिनोजेनिक गुणधर्मांशी संबंधित आहे. त्याच्या आच्छादित आवृत्तीच्या "सौर सूर्यास्त". या संदर्भात, ई 110 सुदानच्या अशुद्धता असू शकते.

आपण सूर्यास्त पिवळा एफएसएफ चिम फॉर्म्युल पुनरुत्पादित केल्यास, इतरांना डाई म्हणतात, असे दिसते की: C16 H10 NA2 o7 S2 N2. E110 पाण्यात सहज सुलभ असलेल्या वैशिष्ट्यांमध्ये ते जोडले जाऊ शकते, एक संतृप्त रंग पॅलेट आहे. चित्रकला उत्पादनांसाठी वापरणे, जे उष्णता उपचारांदरम्यान विशेषतः प्रभावीपणे किण्वन होते.

शरीरावर प्रभाव

हानी

E110 पासून दुसर्या डाईची अशुद्धता अशुद्धता असू शकते, त्याऐवजी धोकादायक, जो सुदान, सुदान आहे, नंतर स्वयंचलितपणे पिवळा-नारंगी माणूस आहे, म्हणून त्याला मानवी शरीरास हानी पोहोचविली जाते.

E110 एक शक्तिशाली एलर्जन मानले जाते. या उत्पादनास नकारात्मक प्रतिक्रिया राइनाइटिस, नासल कंजेशन, यूर्टिकारिया (त्वचेवर दाहक प्रवाह), मळमळ, उलट्या असू शकतात. उत्पादनामध्ये समाविष्ट केलेल्या या रंगाचा वापर क्रोमोसोमल हानी होऊ शकतो, तसेच मूत्रपिंड, वेदना, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टसह समस्या उद्भवू शकते.

मुलांच्या शरीरात विषारी ई 110 घटकांच्या ताब्यात विशेषतः धोकादायक परिणाम. असंख्य अभ्यास आणि चाचणी मुलांच्या प्रकटीकरणावर डाई (अन्न) प्रभाव सिद्ध करतात. E110 मध्ये समाविष्ट हानीकारक पदार्थ मुलाच्या लक्ष्यावर लक्ष केंद्रित करू शकतात. अशा नकारात्मक प्रभाव वैज्ञानिकदृष्ट्या पुष्टी केली आहे. अभ्यास विशेषत: यूके मध्ये अन्न मानकांसाठी एजन्सी आयोजित करण्यात आली.

फायदा

ई 102 मिश्रित एक पूर्णपणे सिंथेटिक उत्पादन असल्याने, संपूर्ण व्यक्तीसाठी त्याच्या फायद्यासाठी कोणताही डेटा नाही.

वापरणे

"सनी सूर्यास्त" शीर्षक असलेल्या डाईने वेगवेगळ्या अर्ध-समाप्त उत्पादनांच्या आणि कॅन केलेला उत्पादनांच्या उत्पादनात त्यांचा अधिक फायदेशीर उत्पादन देण्यासाठी केला आहे. उदाहरणार्थ, ते संत्रा युकिनी, चीज सॉस, लिंबू दही पनीर, कॅन केलेला मासा, क्रॅकर्स, ओरिएंटल मसाले आणि फास्ट-फूड पॅकेजेसमध्ये कोरड्या सूप पेंट करतात.

बर्याचदा आपण हे मिश्रण ग्लेझ, जाम, मर्मेल, आइस्क्रीम, जेली (विशेषतः संत्रा किंवा ऍक्रिकॉट), गरम चॉकलेट पॅकेज, मार्झिपान्स, विविध पेय (अल्कोहोल आणि नॉन-अल्कोहोल) मध्ये या मिश्रणात हे जोडता पाहू शकता.

याव्यतिरिक्त, कोड ई 110 सह advitive या उत्पादनात तपकिरी सावली प्राप्त करण्यासाठी (हे मिश्रण चॉकलेट आणि कारमेलच्या उत्पादनात वापरले जाते) डाईसह डाईसह एकत्र केले जाऊ शकते.

कायदा

अन्न उत्पादनात E110 additives वापरावर जगातील अनेक देश बंदी आहेत. या देशांमध्ये फ्रान्स, यूएसए, नॉर्वे यांचा समावेश आहे.

2008 मध्ये मानवी आरोग्यासाठी सुरक्षित होण्यासाठी या डाईची पुनर्स्थित करण्यासाठी युरोपियन युनियनने अधिक उपयुक्त आणि सुरक्षित असल्याचे सुनिश्चित केले आहे. सर्व उत्पादनांना विशेष शिलालेखासह "सूर्यास्त" च्या सामग्रीसह लेबल करण्याची आवश्यकता - एक चेतावणी, जो वापरताना बालपणामध्ये हायपरक्टिव्हिटी विकसित करणे शक्य आहे.

200 9 या डाईच्या वापरासाठी दैनंदिन डोसना कमी करण्यासाठी युरोपियन युनियनच्या कायद्याच्या कायद्यात बाहेर पडले होते. आणि 2011 पासून, युरोपियन युनियनच्या देशांमध्ये ई 110 अन्न वापरण्यासाठी प्रतिबंधित होते.

देश युक्रेन आणि रशियाने अद्याप हे कायदा स्वाक्षरी केली नाही. आणि येथे हा जोडा विस्तृत विस्तृत आहे.

अन्न Additives E110 - E119 संत्रा रंग आहे. औपचारिकपणे, अन्न उत्पादनांमध्ये रंग (रंग नॉन-स्केश ऑब्जेक्ट्ससाठी रंगाचे रंग वापरणे, उदाहरणार्थ, आम्ही या सामग्रीच्या फ्रेमवर्कच्या पलीकडे जाऊ. केवळ रंगीत प्रकारचे अन्न प्रदान करणे आवश्यक आहे. तथापि, अयोग्य निर्माते रंग आणि इतर उद्देशांसाठी वापरू शकतात: खराब-गुणवत्ता किंवा अतिदेय उत्पादन लपवा, दुसर्या उत्पादनानंतर एक उत्पादन द्या. तसेच, सर्व खाद्य रंग उपयुक्त किंवा अगदी हानीकारक नसतात, काही कार्सिनोजेन्स किंवा अन्न विष, एलर्जी आहेत.

आजपर्यंत, बहुतेक रंग सिंथेटिक आहेत. नैसर्गिक रंग, दुर्मिळ अपवाद, हानीकारक किंवा अगदी उपयुक्त असलेले.

इतर कोणत्याही सामग्रीप्रमाणे, अन्न पदार्थांचे शब्दकोष, संमेलने वैध आहेत:

आरोग्यासाठी अन्न पूरक सुरक्षित.
♦ - अन्न additive आरोग्य साठी सशर्त सुरक्षित आहे. अन्न (किंवा सौंदर्यप्रसाधने, इत्यादींचा वापर करून) जनावरांचे आणि निरीक्षण करणार्या अभ्यासाचे अभ्यास केले गेले.
♣ - अन्न जोडता विशिष्ट गटांसाठी किंवा सर्व लोकांसाठी असुरक्षित आहे. शरीरावर संभाव्य प्रभावाचे काळजीपूर्वक वाचा.
♠ - अन्न मिश्रित अकार्य, असुरक्षित किंवा विषारी. खरेदी करू नका, वापरू नका आणि ज्या उत्पादनांमध्ये ते उपस्थित आहे ते खाऊ नका.

♣ E110 पिवळा सनी सूर्यास्त (ऑरेंज पीले एस)

नाव असूनही, ऑरेंज रंगाचे संदर्भ देते. संत्रा-पिवळा रंग आहे. खरं तर, डाई सुदानच्या सल्फिंगचे उत्पादन मी, जे कॅरिनोजेन आहे. सुदान-आय प्रॉडक्शन तंत्रज्ञानाच्या अपरिपूर्णतेमुळे E110 मध्ये EMIDICURE म्हणून उपस्थित असू शकते. परिणामी, कॅरिनोजनच्या अभावाची कोणतीही हमी नसल्यास, हे खाद्य जोडण्यापासून टाळण्याची शिफारस केली जाते.

स्वतःच, पिवळा सूर्यप्रकाश एक एलर्जी म्हणून कार्य करू शकतो, यूरटिकुळे, राइनाइटिस, नाकाचा भंग होतो. शिवाय, बेंझोईक ऍसिड आणि त्याचे लवण (ई 210 - ई 2113) यांच्यासह स्वतंत्रपणे आणि (विशेषत:!) संयोजनात, हे अतिवृष्टी होऊ शकते आणि प्रीस्कूल आणि लहान शाळेच्या मुलांमध्ये लक्ष केंद्रीत होऊ शकते.

काही देशांमध्ये वापरण्यासाठी E110 खाद्य अॅडिटिव्ह मनाई आहे, परंतु रशिया आणि युक्रेनमध्ये परवानगी आहे.

आमची सल्ला : जर आपण एलर्जी असल्यास, आपल्या अन्न टोपलीतून या खाद्यपदार्थासह अन्न काढून टाका. 14 वर्षाखालील मुलांसाठी ते वापरण्याची देखील शिफारस केली जात नाही. सर्व उर्वरित पर्यायी नसल्यास आम्ही त्यांना खरेदी करण्याची शिफारस करतो.

♠ e111 अल्फा naftol संत्रा किंवा ऑरेंज ggn

अन्न डाई ऑरेंज. आजपर्यंत, त्यांच्या विषारीपणामुळे सर्व युरोपियन राज्ये, यूएसए, कॅनडा, जपान, ऑस्ट्रेलिया, युक्रेन आणि रशियामधील अन्न उत्पादनांच्या वापरासाठी प्रतिबंधित आहे. तथापि, हे लक्षात ठेवावे की ते दक्षिणपूर्व आशियामध्ये वापरले जाऊ शकते.

आमची सल्ला : रशियन फेडरेशन आणि युक्रेनच्या प्रांतात अन्न मिश्रित ई 111 - बेकायदेशीर आहे. आम्ही अशा प्रकारच्या उत्पादनांची प्राप्ती आणि खाण्यासाठीच नाही तर अशा वस्तूंच्या उपलब्धतेच्या बाबतीत पर्यवेक्षी अधिकार्यांशी देखील आम्ही शिफारस करतो.

♣ e112 कर्मझीन (कार्मुझिन, अझोरुबिन)

अन्न सिंथेटिक डाई लाल, खूप कमी सांद्रतेत अन्न संत्रा देण्यास सक्षम आहे, म्हणून मूळतः नारंगी खाद्य डाई ई 112 म्हणून वर्गीकृत होते. या क्षणी, प्रणालीस E122 निर्देशांक आहे, परंतु कधीकधी फूड लेबलेवर E112 म्हणून येते, म्हणून फॅन्टॉम म्हणतात.

यूर्टिकारिया, इतर प्रकारच्या एलर्जीजच्या इतर प्रकारचे एलर्जी बनण्याची क्षमता लक्षात घेऊन अमेरिकेतील अनेक युरोपियन देशांमध्ये, यूएसए, कॅनडा, जपानमध्ये प्रतिबंधित आहे. E112, हे ई 112, तसेच 5 अन्य रंगाचे आहे, जे बेंझोलेट्स आणि बेंझोईकसह (पौष्टिक पूरक E210 - E213 - E210 - E213) हाइपरक्टिव्हिटीमध्ये वाढ आणि मुलांमध्ये लक्ष केंद्रीत कमी होऊ शकते. लहान शाळा आणि प्रीस्कूल वय.

अद्याप डेटा पूर्णपणे सिद्ध झाला नाही की कारझिनचा वापर एड्रेनल कॉर्टेक्स फंक्शनच्या विकार होऊ शकतो. या खाद्य पदार्थांच्या कार्मिकजनकपणासाठी देखील तपासणी देखील आहेत.

युक्रेन आणि रशियन फेडरेशनमध्ये वापरण्यासाठी कार्मोझिन प्रतिबंधित नाही.

आमची सल्ला : जर आपण ऍलर्जी, अस्थम, अस्थमास्पद किंवा एस्पिरिन हस्तांतरित करू नका, आपल्या खाद्य बास्केटला या खाद्यपदार्थासह अन्न काढून टाका. 14 वर्षाखालील मुलांसाठी ते वापरण्याची देखील शिफारस केली जात नाही. सर्व उर्वरित पर्यायी नसल्यास आम्ही त्यांना खरेदी करण्याची शिफारस करतो.

अन्न additives E113, e114, e115, e116, e117, e118 आणि E119. राखीव आणि या क्षणी वापरले जात नाही.