आपल्याला पहिल्या डिस्टिलेशनमध्ये डोके काढून टाकण्याची गरज आहे का? फ्रॅक्शनल डिस्टिलेशन आणि डोके अंशांची निवड. डिस्टिलेशन करण्यापूर्वी ब्राने तपासा

डोके अंशांच्या वाटपासह डिस्टिलेशन, "बॉडी" आणि "पूंछ" अंतिम उत्पादनास हानिकारक अशुद्धता आणि समुद्राच्या तेलापासून शुद्ध करण्यासाठी वापरली जाते. हे तंत्रज्ञान परवानगी देते अप्रिय चव आणि चंद्राच्या वासांपासून मुक्त व्हाते उच्च गुणवत्ता आणि वापरासाठी सुरक्षित करून. आम्ही हळूहळू या प्रक्रियेचा विघटित करतो आणि त्यास सरळ करण्यासाठी शिफारसी देतो.

काही moonshif च्या अनुभवी अनुभवावर विश्वास आहे की चंद्राच्या विशिष्ट चव हे "कॉलिंग कार्ड" आहे आणि ते चुकीचे आहे. खरं तर, हे एक स्टिरियोटाइप आहे कारण संदर्भ विचलित करा - स्वाद, वास आणि रंगांची पूर्ण अनुपस्थिती. गुदाशय आणि चव हा गरीब-गुणवत्तेच्या डिस्टिलेशनचा परिणाम आहे, ज्यामुळे गावांमध्ये अप्रचलित तंत्रज्ञानानुसार केले जाते. मी कधीकधी उच्च-गुणवत्तेच्या अल्कोहोलचा वापर करण्याचा सल्ला देतो.

हानिकारक गट वेगळे करणे, कधीही greading नाही. यशस्वी संध्याकाळी चांगली उत्पादन गुणवत्ता ही आहे.

अंधारात, केवळ वाष्पीभवन केवळ पाणी आणि शुद्ध नैतिक अल्कोहोल नाही, तर इतर अनेक हानिकारक कनेक्शन आहेत: मेथिल अल्कोहोल, एसिटिक अल्डेहायड, तेल-इथिल इथर, अॅमिल अल्कोहोल आणि इतर.

या अशुद्धतेचे उकळण्याचे मुद्दे वेगळे आहे, म्हणून वितरण असमानतेने उद्भवते: प्रथम वाष्पशील अत्यंत हानिकारक कनेक्शन (डोके)नंतर जाते उच्च दर्जाचे moonhine (शरीर) आणि शेवटी देखील जाईल खराब गंध (टेलिंग्ज) सह कनेक्शन.

डिस्टिलेशन सुरू करणे, अल्कोहोलचे पहिले थेंब हानिकारक डोके असतील. काही काळानंतर शरीर जाईल. शेवटी तेथे शेपटी होईल.

आमचे कार्य - शक्य तितके गुणवत्ता चंद्रधे गोळा करा, त्याचे डोके आणि शेपटी काढून टाका.

डिस्टिलेशन दरम्यान डोकेदुखी, शरीर आणि शेपटीची गणना आणि निवड कशी करावी?

बरेच मार्ग आहेत, परंतु सर्वात सोपा आणि प्रभावी मानले जाते साखर. हा नियम असे वाटते: 50 मिली हेडस साखर प्रत्येक किलोग्रामवर वेगळे केले पाहिजे. जेटमधील किल्ला 40 अंशांवर पडते तेव्हा त्या क्षणी त्या क्षणी ड्रिप सुरू होते.

स्पष्टतेसाठी, मी एक उदाहरण विचारात घेण्याचा प्रस्ताव प्रस्तावित करतो की मोल्हािनमध्ये कोणते डोके आणि शेपटी मिळविली जातात:

पासून एक मनोरंजक व्हिडिओ आहे अॅन्टोनिच आणि अॅलेक्सी पोडोलियाजे अपूर्णांक वाटप करण्यासाठी सर्व तंत्रज्ञान दर्शवेल. अशा अनुभवी moonhine ऐकणे खूप मनोरंजक आहे, म्हणून आम्ही ते अत्यंत शिफारस करतो.

घरगुती घरगुती मद्यपरिक पेये कॅल्क्युलेटरच्या उत्साही उत्पादकांसाठी गंभीर सहाय्यक बनू शकते. शिवाय, आपण ऑनलाइन कॅल्क्युलेटर वापरू शकता आणि थेट पीसीवर डाउनलोड करू शकता.

या क्षणी, विंडोज कौटुंबिक ऑपरेटिंग सिस्टम्ससाठी अर्जाच्या स्वरूपात चंद्रमासाठी सर्वोत्तम कॅल्क्युलेटर म्हणजे रुडी लेखकत्व कार्यक्रम आहे जो विनामूल्य वितरीत केला जातो. डाउनलोड करा:

इंटरनेटच्या गुणवत्तेसह व्यत्यय असलेल्या या लहान प्रोग्राम डाउनलोड करण्यास विशेषतः संबंधित. मग आपण कोणत्याही वेळी आणि ताबडतोब संपर्क साधू शकता सर्व आवश्यक कार्य पर्याय शोधा. distillation सह.

हे अत्यंत वेळ वाचवते, आणि प्रत्येकजण आवश्यक कॅल्क्यूलस योग्यरित्या बनवू शकत नाही. आणि कॅल्क्युलेटरसाठी ते आहे - त्वरित ऑपरेशन.

याव्यतिरिक्त, आपण आई स्केटमनचे कॅल्क्युलेटर डाउनलोड करू शकता android वरजेणेकरून ते अक्षरशः स्मार्टफोनवर आहे. इलेक्ट्रॉनिक सहाय्यक वापरून नक्की काय मोजले जाऊ शकते ते आम्ही शिकतो.

आपल्याला इच्छित डिग्रीमध्ये, बहुतेकदा इच्छित पदवी आवश्यक असल्यास अल्कोहोलमध्ये पाणी घाला आणि ते अल्कोहोल मीटरचे मोजमाप करतात, जेव्हा ते पाणी जोडण्यासाठी पुरेसे असते तेव्हा निर्धारित करतात. ही पद्धत असुविधाजनक आहे आणि अशा परिणामांसह फ्रूट आहे:

• परिणामी पेय गोंधळ होऊ शकतेब्रॅगारि त्याच्यामध्ये splashed होते (ताबडतोब किंवा थोडे उभे). हे खरं आहे की ते प्रत्येकास अल्कोहोल कसे वितरीत करावे हे माहित नसतात जेणेकरून हे घडत नाही;

मुख्य नियम ते आहे अल्कोहोलमध्ये पाणी ओतणे आवश्यक आहे, परंतु उलटपक्षी - अल्कोहोल ते पाणी मिसळा. मग मिश्रण गरीब-गुणवत्तेच्या पाण्याच्या वापराच्या बाबतीतच फोडते. आणि अनुभवी metogoners ओळखले जाते की पाणी घेतले पाहिजे फक्त मऊ, फिल्टर किंवा किमान उकडलेले.

• आणि या दुसर्या समस्येचे जन्म आहे: योग्य प्रमाणात पाणी कसे मोजावे? आपण थोडे पाणी ओतणार नाही, नंतर अल्कोहोल घाला, अंश मोजणे, काय चुकीचे आहे ते पहा - पेय खूप मजबूत आहे. दुसर्या पाककृतींमध्ये पाणी भरती करण्यासाठी ... थोडासा हा गेम आवडतो. आणि जर खूप जास्त पाणी असेल तर यापुढे अल्कोहोल नाही? मी आहे. विशेष सूत्रपण हे जाणून घेणे देखील अचूक गणना करणे नेहमीच शक्य नाही.

अल्कोहोल व्यवस्थित पातळ करण्यासाठी, आपल्याला अल्कोहोल डेफ्युशन कॅल्क्युलेटर वापरण्याची आवश्यकता आहे आणि एक मिनिट आधीपासूनच कमीतकमी माहित असणे आवश्यक आहे.

पाणी अल्कोहोल dilution कॅल्क्युलेटर

हे सर्वात सोपे अल्कोहोल dilution कॅल्क्युलेटर आहे, ते दर्शवेल पाणी योग्य प्रमाणात. त्याच वेळी, त्याला ताबडतोब सूचित केले जाते की आपल्याला आवश्यक पाणी आणि आवश्यक आहे - मऊ. आपल्याला तीन पॅरामीटर्स सेट करण्याची आवश्यकता आहे:

1. एमएल मध्ये अल्कोहोल खंड.
2. त्याच्या प्रारंभिक किल्ला.
3. अंतिम उत्पादनाची इच्छित किल्ला.

परिणामी इष्टतम प्रमाणात पाणी मिळवाप्रजननासाठी आवश्यक असेल. अशा प्रकारे, पाण्याने अल्कोहोल कमी कसे करावे हे आपल्याला ताबडतोब माहित असेल. कॅल्क्युलेटरद्वारे निर्दिष्ट केलेल्या प्रमाणाची अचूक रक्कम आणि ते अल्कोहोल जोडण्यासाठी मोजण्याचे कपच्या मदतीने पुरेसे आहे.

खात्री करा - आपण परिपूर्ण परिणाम प्राप्त कराल! Sughd dilution कॅल्क्युलेटर समान आहे कारण विद्यमान आणि इच्छित उत्पादन किल्ला सूचित आहे.

इच्छित पदवीकरिता सौम्य सूत्र

आपण moonhine किंवा अल्कोहोल कमी करण्यासाठी नेहमी फॉर्म्युला फायदा घेऊ शकता, i.e., समान मॅन्युअली गणना:

(ए / सी) * सी - सह \u003d प्रजननासाठी आवश्यक असलेले पाणी.

अ - अल्कोहोल किल्ला;

मध्ये - आवश्यक किल्ल्यानंतर;

सी - प्रक्रिया केलेल्या उत्पादनाची खंड.

मोन्शिनला सौम्य कसे करावे, केवळ एक कॅल्क्युलेटर नाही तरच टेबल dilutionजे अल्कोहोल dilution प्रमाण प्रॉमप्ट करेल. तिचे छोटेसे दुर्बल आहे की उच्च किल्ला उत्पादनाची एक निश्चित रक्कम आवश्यक आहे आणि ऑनलाइन गणना केली जाऊ शकते, जरी आपण 9 6% च्या किल्ल्यासह 120 मिली अल्कोहोल अल्कोहोल आहे.

स्व-प्रजनन सारणी

आम्ही योग्य ब्रँड करतो

कोणीतरी म्हणेल: आपण चंद्रमाला कसे पातळ करावे हे माहित असणे आवश्यक आहे कारण सुरुवातीला आपण योग्य किल्ल्याचे उत्पादन चालवू शकता. आणि बरेच चुकीचे आहे!

मित्र आणि आत्म्याने बोलणे नव्हे तर आपल्या आरोग्यास हानी पोहचू शकत नाही, परंतु आपल्या आरोग्यास हानी पोहचणे, आपण सुरुवातीला ते कसे तयार करावे हे जाणून घेणे आवश्यक आहे, जे ऑर्गनोएप्टिक्ससाठी सुरक्षित पॅरामीटर्सचे समर्थन करते.

हे सर्व ब्रूगासह सुरू होते (वाचा :), जे आपल्याला सर्व नियमांची तयारी करणे आवश्यक आहे, यासह:

• उच्च श्रेणी कच्चा माल;
• क्लोरीन शिवाय स्वच्छ पाणी;
• प्रमाणांचे पालन.

चंद्रमाहासाठी, प्रमाण अत्यंत महत्त्वाचे आहे कारण जर ब्राना (यीस्ट, साखर) मध्ये पुरेसे पाणी नसेल तर ते अंतिम उत्पादनाच्या गुणवत्तेवर नकारात्मक परिणाम होईल. याव्यतिरिक्त, ते तयार उत्पादनाचे आउटपुट कमी करेल.
कॅल्क्युलेटरच्या मदतीने, साखर, ग्लूकोझ विवाह त्वरित घटकांची संख्या ताबडतोब येते.

पाणी distillation

बारडा एक द्रव आहे जो डिस्टिलेशननंतर क्यूबामध्ये राहतो. यात अद्याप कमी प्रमाणात अल्कोहोल आहे जे सोडले जाऊ शकत नाही आणि नंतर निवडले जाऊ शकत नाही, परंतु निवडण्यासाठी.

ते का? ब्रूगापासून मोगॉन, डोके आणि शेपटी कापल्याशिवाय - एक अत्यंत हानीकारक उत्पादन - एक अत्यंत हानीकारक उत्पादन प्याणे योग्यरित्या अशक्य आहे. आपण केवळ दुय्यम चंद्रमा वापरू शकता, म्हणजेच, उत्पादन केवळ दुसर्या वितरणास देते (वाचा :), ज्यामध्ये डोके आणि शेपटी वेगवेगळ्या पाककृतींमध्ये निवडल्या जातात आणि सीवरमध्ये काढून टाकल्या जातात.

खालीलप्रमाणे नियम आहेत: परिणामी मोगनच्या एकूण रकमेच्या 10 ते 12% च्या प्रमाणात तयार केले जातात. प्रसिद्धीपेक्षा "थोडासा" असणे आणि गंभीर उत्पादनात प्रवेश करणे आणि गंभीर उत्पादनास अनुमती देणे आणि गंभीर अशुद्धता करणे चांगले आहे.

शरीरातून वाहताना (जो सर्व आधीच उपलब्ध आहे ते सर्व नाही!) चंद्रमा 40 डिग्रीच्या किल्ल्यावर पोहोचेल. काही जळत असताना निवडले जातात, जे जवळजवळ इच्छित पॅरामीटर्सशी जुळते.

उबदार कच्च्या अल्कोहोलचा योग्य किल्ला निर्धारित करणे अशक्य आहे, जे सामान्यतः डिव्हाइसच्या प्राप्तीच्या ट्यूबकडे जाते. करू त्यांना 20 डिग्री सेल्सियस साध्य करण्यासाठीअन्यथा, थंड झाल्यानंतर, ते इतर पॅरामीटर्स दर्शवेल. चंद्राच्या तपमान जाणून घेणे, वेगवेगळ्या तापमानात अल्कोहोल मीटर वाचन कॅल्क्युलेटर लागू करा.

उपयुक्त व्हिडिओ

अल्कोहोल सोल्यूशन्स, परिभाषा आणि किल्ला दुरुस्त करणे, तसेच प्ले मार्केटमधील अनुप्रयोगातील इतर कार्ये विकसित करण्यासाठी मोबाईल कॅल्क्युलेटर:

साइटवर थेट गणना करा इच्छित fermentation पॅरामीटर्स थेट प्रक्रिया नियंत्रित करते - यामुळे आपल्याला खाली सादर केलेल्या ऑनलाइन कॅल्क्युलेटरस मदत होईल. आपल्याकडे काही कॅलक्युलेटर्स नसतात किंवा त्यांच्या कामाबद्दल शंका असल्यास, टिप्पण्यांमध्ये लिहा.

पाणी अल्कोहोल dilution कॅल्क्युलेटर

आवश्यक किल्ल्याचे अल्कोहोल मिळविण्यासाठी आपल्याला पाणी कसे जोडावे लागेल.

फर्ममेंटेशन कंट्रोल कॅल्क्युलेटर

एसजी-वॉर्ट स्केलसह रेफ्रेपोमीटरसाठी. Fermentation कार्यक्षमता मोजणे.

कॅल्क्युलेटर साखर सुला

किण्वनानंतर ब्रगा आणि अल्कोहोलचे पॅरामीटर्स मोजणे.

ग्लूकोज कॅल्क्युलेटर - साखरेस

SUCROSE पुनर्स्थित करण्यासाठी किती ग्लूकोज घेतले पाहिजे.

अल्कोहोल मिक्सिंग कॅल्क्युलेटर

वेगवेगळ्या डिग्रीचे दोन पातळ पदार्थ मिसळताना द्रवपदार्थाच्या अंतिम किल्ल्याची गणना करते.

सैद्धांतिक माहिती

नवख्या चंद्रजनकांसाठी, चंद्राचे वितरण एक अतिशय सोपे आणि रोमांचक प्रक्रिया दिसते. फक्त कार्य करणे सुरू आहे, आपल्याला समजेल की आपल्याला बर्याच गोष्टींबद्दल माहिती नाही. आपण अनुभवी moonshine शोधू शकता आणि विचारू शकता. इंटरनेट स्त्रोतांशी संपर्क साधण्यापेक्षा आणि कॅल्क्युलेटरची गणना करण्यापेक्षा.

चीनसाठी कच्च्या मालाची निवड आणि तयारी

चंद्राच्या गुणवत्तेच्या पॅरामीटर्समध्ये टक्के आणि त्याच्या शुद्धतेमध्ये पेय किल्ला समाविष्ट आहे. शुद्धतेखाली विदेशी अशुद्धतेची अनुपस्थिती आहे. सर्वात धोकादायक? मेथनॉलमध्ये अल्कोहोल गंध आहे.

चंद्रासाठी मुख्य क्लासिक उत्पादने आहेत: साखर, यीस्ट आणि पाणी. बाहेर पडण्यासाठी किती पेय आवश्यक आहे हे जाणून घेणे आवश्यक आहे. 40 ° च्या किल्ल्यासह आपण चुंबन घेतल्यास, द्रवपदार्थ 1 किलो साखर असल्यास. उदाहरणार्थ, कॅल्क्युलेटर लागू करून, 5 लीटर मोगन 40 डिग्री मिळविण्यासाठी 5 x 1.2 \u003d 6 किलो साखर देणे आवश्यक आहे याची गणना करणे शक्य आहे.

उर्वरित उत्पादनांची गणना साखर संबंधात केली जाते. गणना करण्यासाठी सूत्र सोपे आहे: साखर 1 भाग - 0.1 यीस्ट - पाणी 3 भाग. आमच्या उदाहरणामध्ये, 6 x 3 \u003d पाणी आणि 6 किलो एक्स 0.1 \u003d 0.6 किलो \u003d यीस्ट 600 ग्रॅम. या सोप्या गणनासाठी कॅल्क्युलेटर आवश्यक नाही.

विचारात घेणे आवश्यक आहे, चंद्राच्या वितरणामुळे अंतिम उत्पादनाचे वास्तविक उत्पादन देते, गणनापेक्षा कमी. हे कच्च्या मालाची गुणवत्ता, तापमान आणि प्रक्रियेच्या वेगाने अवलंबून असते. म्हणून, सूत्र यासारखे असेल: उत्पादनाची परिणामी रक्कम 1.2 पर्यंत गुणाकार केली जाते. कॅल्क्युलेटर वापरुन, आम्ही 7.2 किलो साखर प्राप्त करतो - यीस्ट 800 ग्रॅम - 21.6 लीटर पाणी.

Moonhine विविध फळे, berries आणि इतर उत्पादने पासून बनविले जाऊ शकते. हे सर्व आपल्या क्षेत्रातील साखर आणि त्याच्या खर्चावर अवलंबून असते. गणना दुरुस्ती गुणक मिश्रण साखर सामग्री आणि ओलावा सामग्री खात्यात घेतात. आपल्याला जोर देणे आवश्यक असल्यास, फळे आणि berries वापरा.

Fermentation

18 ते 24 डिग्री तापमानात किण्वन किण्वन घडते. अस का
निश्चित तापमान राखणे महत्वाचे आहे का? यीस्ट किण्वन सह अल्कोहोल तयार केले आहे. ब्रोडी किल्ला 15 ° पेक्षा जास्त असेल तर सर्वात यीस्ट पुसून. साखर हलविण्यासाठी वेळ नाही. बाहेर पडण्यासाठी - किण्वन स्थिरतेसाठी खोलीमध्ये तापमान बनविण्यासाठी.

अल्कोहोल ऑक्सिडेशनच्या परिणामी, हानिकारक उत्पादने तयार होतात. यात समाविष्ट:

• एसिटिक aldehydede
• मेथनॉल
• एसिटिक ऍसिड
• पूंछ

अत्यंत धोकादायक मेथनॉल. हे ऍसेटिक अल्डेहाइड तयार करण्यासाठी देखील योगदान देते. मेथनॉलमुळे तीव्र विषबाधा फॉर्म होतात. घातक परिणाम वारंवार असतात. जर मेथनॉल मोठ्या प्रमाणावर शरीरात पडला असेल तर तो स्नॅक्स यापुढे मदत करणार नाही. विषबाधा पूर्ण अंधत्वाने समाप्त होऊ शकते. टीप - हे आरामदायी नाही. स्वत: ची साधी उत्पादनात वाचल्यानंतरही मेथनॉल व्यावहारिकदृष्ट्या तयार होत नाही.

सायट्रिक अॅसिडद्वारे अम्लता वॉर्टची सुधारणा आवश्यक आहे. किण्वनसाठी अनुकूल अम्लता - 4.0 - 4.5 पीएच. गणना साठी सूत्र

सायट्रिक ऍसिडची रक्कम अविभाज्य अभिव्यक्ती असते. आपल्याला विशेष कॅल्क्युलेटर वापरण्याची आवश्यकता आहे. परंतु आपण 5 लिटर soulsl वर टिप वर एक चाकू घेऊ शकता.

ते टेबलवर चांगले स्नॅक असल्यास, ते मरण पावले आणि ब्रॅगकडे दुर्लक्ष करतात. पण ब्रास फाइनल उत्पादनाची तुलना करीत नाही, जी चंद्राच्या आस्थापना देते.

ब्रँड स्तंभ चांगले वितरण दर देते. स्तंभामध्ये एक कंडेनसर रेफ्रिजरेटर, थर्मामीटर, द्रव अचूक डोसिंगसाठी एक कंडेनर रेफ्रिजरेटर आहे. कारखाना अटींमध्ये, कोणत्या उंचीवर स्तंभ अपूर्णांकावर विभक्त होण्याची कार्यक्षमता आणि गुणवत्ता निश्चित करते. घरे व्यास प्रमाणात उंची निर्धारित केली जाते. स्तंभामध्ये व्यास असणे आवश्यक आहे जे आपण गरम करू शकता.

सतत ब्रँड स्तंभ वापरल्यास ब्रॅगाच्या मोठ्या खंडांमधून चंद्राचे वितरण शक्य आहे. उद्योगात या प्रकारचे डिस्टिलेशन वापरले जाते.

चंद्राच्या पावतीनंतर अतिरिक्त टप्पा

नवख्या चिमोनो एक प्रश्न विचारा:? आपल्याला डिस्टिलेशनच्या दुसर्या टप्प्याची आवश्यकता का आहे ?? उत्तर सोपे आहे? गुणवत्ता उत्पादन प्राप्त करण्यासाठी.

Moonshine उपकरण एक फॅक्टरी स्तंभासारखे दिसते, परंतु एक टप्प्यासह distillation. म्हणून, दुहेरी डिस्टिलेशनसाठी, द्रव वेगळ्या कंटेनरमध्ये काढून टाकावे.

माध्यमिक डिस्टिलेशनच्या आधी मेथनॉल आणि इतर शेपटी टाळण्यासाठी, उत्पादनाच्या तपमानावर उत्पादन थंड करणे आवश्यक आहे. पहिल्या डिस्टिलेशननंतर उच्च पेय किल्लेमुळे हानिकारक पदार्थ खराब दिसतात. पहिल्या टप्प्यात 40 डिग्री होईपर्यंत पिण्याच्या पाण्यात मिसळल्यानंतर पहिल्या टप्प्यात उत्पन्न मिळते.

नंतर डिस्टिलेशन क्षमतेत तर्क आणि 60 वाजता उष्णता वाढवतात. 65 °. आउटपुटवर मिळविलेले पहिले अपूर्णांक केवळ पोषक आहारासाठी किंवा ओतले जाते. अंश एकूण व्हॉल्यूम अंदाजे 1-2% आहे. हे तथाकथित डोके आहेत. त्यात प्रकाश उकळत्या अशुद्धता आहे. कमी उकळत्या बिंदूवर डोके निवडले पाहिजे.

जास्तीत जास्त तापमान 85-9 5 डिग्री सह वेगवान उष्णता नंतर दुसरा अपूर्णांक प्राप्त केला जातो. आपण मुख्य भाग निवडू शकता. तिच्या चव साठी स्नॅक तयार करणे आवश्यक आहे. बाहेर पडताना तिसऱ्या भाग अल्कोहोलचा एक अतिशय लहान टक्केवारी आहे. परंतु समुद्रपर्यटन तेल (पूंछ) ची सामग्री जास्त आहे. शेपटी मध्ये व्यस्त असणे अनुचित आहे. ते, डोके सारखे, वापरणे चांगले आहे. शीर्षक आणि शेपटीची क्षमता एकूण व्हॉल्यूमच्या 3 ते 7% पर्यंत व्यापली आहे. आम्ही एक कॅल्क्युलेटर घेतो आणि पुन्हा विचार करतो.

डोके आणि पूंछ sewer मध्ये drained आहेत. टेबल वर एक स्नॅक आहे. जे मित्र प्रकाशात आले ते उत्पादनाच्या गुणवत्तेचे मूल्यांकन करण्यास मदत करेल.

मोगोना प्रजननासाठी नियम

स्तंभ वनस्पती विविध सेन्सरसह सुसज्ज आहे. घरगुजनकारांच्या शस्त्रक्रियेमध्ये किल्ल्याचे निर्धारण करण्यासाठी कमीतकमी कॅल्क्युलेटर आणि कॅरोमीटर असणे आवश्यक आहे.

मोगनच्या सौम्यतेसाठी पाणी प्रमाणित करण्यासाठी सूत्र समाविष्ट आहे
खालील पॅरामीटर्स: की - विद्यमान द्रव शक्ती; केव्ही - किल्ला ज्याला आपण बाहेर पडण्याची गरज आहे; व्हो हे उत्पादन एकूण खंड आहे.

सूत्राचा फॉर्म आहे: पाणी रक्कम \u003d (की / केव्ही) * व्हो - व्ही. उदाहरणार्थ, 2 एल किल्ला 85 अंश आहे. आम्हाला 40 ° प्राप्त करणे आवश्यक आहे. पुन्हा आम्ही एक कॅल्क्युलेटर घेतो. पाणी व्हॉल्यूमची गणना \u003d (85/40) * 2-2 \u003d 2.25 लीटर.

चंद्रामध्ये पाणी शराब केले जाते आणि उलट नाही. आपल्याला गर्दीशिवाय आणि एक रिसेप्शनशिवाय प्रक्रिया करणे आवश्यक आहे.

चंद्राच्या अतिरिक्त स्वयं-साफसफाई

कारखान्यांमधील स्वच्छतेसाठी तथाकथित प्लेट्ससह एक डिस्टिलेशन कॉलम वापरला जातो. ते वेगळे अशुद्धता तयार करतात. मेथनॉल निवडण्यासाठी, एक स्वतंत्र स्तंभ स्थापित केला आहे. परंतु आम्ही साखर आणि मेथनॉलला चंद्रमाळू करतो.

खोली तपमानावर थंड द्रव करणे महत्वाचे आहे. उंचावर तापमानात, स्वच्छतेच्या कोणत्याही पद्धतीवर अनेक अशुद्धता उभे नाहीत.

डिस्टिलेशन प्रक्रिया

तयार उत्पादनाचे रासायनिक साफसफाईची विंटेज पद्धत कोळसा किंवा सीलिंग स्वच्छता आहे. आउटपुट म्हणून, फार्मेसीमध्ये खरेदी केलेले सक्रिय कार्बन बर्याचदा वापरले जाते. पण कोळशाचे कोळसा करण्यासाठी हे अधिक कार्यक्षम आहे.

त्याला कॅल्क्युलेटरची आवश्यकता नाही, गुणोत्तरांचे पालन करणे पुरेसे आहे. 6 लिटर चंद्राच्या 200 ग्रॅम कोळशाचे आणि आग्रह धरतात. कंटेनरमध्ये कोळस आणि द्रव बनलेले आहे. कोळस पॉप अप. जेव्हा ते सर्व तळाशी पडतात तेव्हा कंटेनर हलवावे. आपल्याला हे ऑपरेशन दोनदा करावे लागेल.

चारकोल शोधण्यापासून बाहेर जा म्हणजे कोळसा करणे. प्रामुख्याने, बर्च झाडापासून तयार, बर्च झाडापासून तयार करा. चिकणमाती घ्या आणि विकृत करा, परंतु फायरवुडला थंड नाही. लाकूड राख फेकणे आवश्यक आहे. भांडी बंद करा आणि पूर्ण थंड होईपर्यंत सोडा. परिणामी तुकडे किंचित grinding आहेत. आपण प्रतिनियुक्ती करू शकता.

एक पागल moonhider साठी एक गुप्त नाही तो चंद्रमा कसे संग्रहित करावे. पण हे सहसा बर्याच काळापासून साठवले जाते. परिष्करण प्रक्रियेतून पूर्ण समाधान्यासाठी, स्नॅक खूप महत्वाचे आहे. स्नॅक आधीपासून तयार होत आहे, कारण सर्व लक्ष प्रक्रियेवर लक्ष केंद्रित केले जाते.

रोजच्या जीवनात मोगन लागू करण्याचा व्याप्ती. चंद्रापासून बनविलेले पिलॉन असू शकते. विशेषतः महिलांसाठी diluted तेव्हा कॅल्क्युलेटर वापरा. Patio चव एक बाब आहे. येथून आणि मून्सहिइनवर टिंचरसाठी विविध प्रकारच्या उत्पादनांचा.

डिस्टिलेशन प्रक्रियेचा अंतिम हेतू मजबूत गृह अल्कोहोल प्राप्त करणे आहे. दुर्दैवाने, घरी चंद्राच्या साध्या डिस्टिलेशनसह, आम्ही उत्पादन प्राप्त करतो, जे इथिल अल्कोहोल आणि पाण्यात व्यतिरिक्त, मोठ्या प्रमाणात हानिकारक पदार्थ, अशुद्ध आणि फ्यूज ऑइल असतात. विनोकूरोव्हच्या परिसरात, त्यांना अपूर्णांक म्हणतात: "हेड" आणि "पूंछ". चंद्राच्या उच्च दर्जाचे पिण्याचे भाग "शरीर" म्हणतात. अशा प्रकारे, योग्य गणना आणि डोके आणि शेपटीची निवड उच्च-गुणवत्तेची डिस्टिलेट प्राप्त करणे की आहे.

निवडीची विद्यमान पद्धत इथिल अल्कोहोल आणि हानिकारक अशुद्धतेच्या उकळत्या बिंदूच्या तुलनेत तयार केली गेली आहे. यामुळे आम्हाला चंद्रातील धान्य वेगळे करण्याची वास्तविक संधी मिळते. अपूर्णांकावरील आउटगोइंग चंद्राच्या विभक्ततेसह विभाजनाचे अंशात्मक वितरण होते.

कृपया लक्षात ठेवा की खाली दिलेल्या माहितीमध्ये मानक डिझाइन डिव्हाइसेसचा वापर समाविष्ट आहे. म्हणजेच, ज्यामध्ये डिस्टिलेशन क्यूब आणि रेफ्रिजरेटर असतात. हे गल्लीसह सुसज्ज मॉडेलसाठी देखील प्रासंगिक आहे. जर आपण चीनच्या उपकरणामध्ये अतिरिक्त स्ट्रक्चरल घटक आणि वैशिष्ट्ये वापरल्या असतील तर त्यानुसार तांत्रिक दस्तऐवजीकरणामध्ये माहिती शोधा किंवा निर्मात्यांशी संपर्क साधा.

अंश च्या वैशिष्ट्य

प्रत्येक प्रकरणात, मून्सहिइनमध्ये असलेल्या विशिष्ट प्रमाणात फ्यूजनचे तेल आणि डिस्टिलेशन दरम्यान प्राप्त झालेल्या हानिकारक पदार्थांवर प्रचंड प्रमाणात व्हेरिएबल घटकांवर अवलंबून असते. आम्ही ब्रोडी, किण्वन कालावधी, उपकरणे डिझाइन वैशिष्ट्ये, डिझाइन वैशिष्ट्ये आणि distillation पद्धत वापरण्यासाठी वापरल्या जाणा-या घटकांबद्दल बोलत आहोत. या संदर्भात, आम्ही पूर्णपणे आदर्श आकडेवारी आणि मूल्यांकडून पूर्णपणे मागे घेऊ शकतो.

डोके

बर्याच moonshrists हे अपर्ष्यांना पेरवा किंवा पर्वॅक म्हणून ओळखतात. ती ती उघडते दरम्यान प्रथम निवडली. मुख्यतः मुख्यतः एसीटोन, मिथाइल अल्कोहोल आणि एसिटिक अल्डेहाइड यांनी तयार केले आहे.

इथिल अल्कोहोलपेक्षा पेरावरामध्ये समाविष्ट असलेले सर्व पदार्थ एक लहान उकळत्या आहेत. म्हणूनच आम्ही त्यांना प्रथम घेऊ शकतो. डोके एक उंच किल्ल्या आणि एक वैशिष्ट्यपूर्ण अप्रिय गंध द्वारे वैशिष्ट्यीकृत आहेत.

लोक लोकांमध्ये आहेत की पर्वच हा चंद्राचा सर्वोत्तम भाग आहे. अशा विचारांना हे द्रव बनवते ज्यामुळे हे द्रव बनते. खरं तर, डोक्याचा वापर मानवी आरोग्यासाठी गंभीर धोक्याशी संबंधित आहे. जड विषबाधा हा सर्वात सोपा संभाव्य परिणामांपैकी एक आहे.

डोक्याच्या बाबतीत, आमचे कार्य अत्यंत सोपे होते: आपण त्यांना वेगळ्या कंटेनरमध्ये एकत्र करणे आवश्यक आहे आणि चंद्राच्या मुख्य भागापासून वेगळे करणे आवश्यक आहे. इंटरनेटवर pervacha वापरण्याचे अनेक मार्ग आहेत, परंतु मी ते फक्त ओतण्यासाठी शिफारस करतो.

शरीर

हा अपूर्णांक मुख्य आहे. हे शरीर आहे जे घरगुतीच्या पिण्याचे भाग बनवते. ते इथिल अल्कोहोल आणि पाण्याच्या रचनांवर आधारित आहे ज्यामध्ये सर्वात संपूर्ण अपूर्ण विस्थापन देखील, काही विशिष्ट अशुद्धता आणि संलयन तेल मिश्रित केले जातील. आपण सर्वकाही योग्य केल्यास, आपण त्याबद्दल काळजी करू नये. शेवटी, तेच अशा पदार्थ आहेत जे चव आणि सुगंधी गुणधर्म) चव आणि अरोमा (ऑर्गोजोलिक गुणधर्म) बनवतात.

या अशुद्धतेमुळे वित्त आणि सुधारणांच्या तांत्रिक प्रक्रियांमध्ये फरक असेल. नंतरचे वोडका उत्पादनात वापरले जाते.

पूंछ

हे अपूर्णांक सीवेबल तेल किंवा सील म्हणतात. त्याची रचना अत्यंत विषुववृत्त आहे. रॉडिनायटिस इतकेच पदार्थ असतात की त्यांचे उकळण्याची बिंदू इथिल अल्कोहोलपेक्षा जास्त आहे. वैशिष्ट्यपूर्ण चव्हाधी सुगंध, चव आणि पोषक द्रव्यामुळे लेक्स अतिरिक्त वाटप केले जातात.

जेणेकरून मोठ्या प्रमाणातील फ्यूज चंद्रांत पडत नाहीत, तर डिस्टिलेट बॉडीची निवड पूर्ण करण्यासाठी योग्य वेळी आपल्यासाठी पुरेसे आहे.

शेपटीच्या बाबतीत, एक अस्पष्ट मत नाही. ते गोळा करण्यासारखे आहे किंवा नाही. आपण अद्याप त्यांना निवडल्यास एक गोष्ट स्पष्ट आहे, नंतर आपण त्यांना ओतणे नये. शेपटीचा पुढील भाग ब्रॅगडचा वापर करण्यासाठी केला जाऊ शकतो. आणि जर अधिक निश्चितपणे, त्यांना डिस्टिलेशन करण्यापूर्वी ताबडतोब कनेक्ट करणे आवश्यक आहे.

डोक्याची निवड

अनेक मूलभूत तंत्र आहेत जे व्हिनोन्यांचा अभ्यास करतात. मी त्यांच्याकडे वापरण्यासाठी नवीन वापरण्याची शिफारस करतो, जे डिस्टिलेशनच्या सुरूवातीस समजण्यापूर्वीच, त्यांचा अचूक संख्या किंवा किती ध्येय निवडण्याची आवश्यकता आहे.

1. साखर पातळी निश्चित करा.

मला वाटते की ही पद्धत सर्वात सोपा आणि अधिक अचूक आहे. नुकसान हे अंमलबजावणी करण्यासाठी, आम्हाला अतिरिक्त उपकरणे आवश्यक आहे - एक उपकरणे आवश्यक आहे. बर्याचजणांना हे वाहन म्हणून ओळखतात. स्वाभाविकच, यीस्ट बनविण्यापूर्वी ब्रॅजमधील साखर सामग्री मोजली पाहिजे. विशिष्ट उदाहरणावर या पद्धतीची व्याख्या करण्याचा सर्वात सोपा मार्ग.

समजा आपल्याकडे 15% साखर सामग्रीसह 10 लिटर ब्रगा आहे. आम्ही साध्या गणना तयार करतो. 10 * 0.15 \u003d 1.5. म्हणजे, आमच्या 10 लिटर ब्रगामध्ये 1.5 किलो साखर आहे. उदाहरणार्थ, अशा साध्या संख्येत विशेषतः घेतले जातात. सराव मध्ये, आपण सर्व काही अधिक क्लिष्ट असू शकता.

आम्हाला आठवते की प्रत्येक किलोग्राम साखरमधून आपल्याला 70-100 मिली हेड घेण्याची गरज आहे. म्हणजे, आपल्या उदाहरणामध्ये, त्यांची संख्या 105-150 मिली. मी नेहमीच शीर्ष पट्ट्यासह कार्य करण्यास प्राधान्य देतो. ते चंद्राच्या शेवटच्या प्रमाणात पूर्णपणे प्रभावित करीत नाही, परंतु ते जास्त स्वच्छ करते.

काही अनुभवी चंद्रोजने अर्ध्या भागात विभाजित करण्याची ऑफर दिली. पहिल्या डिस्टिलेशन दरम्यान निवडण्यासाठी प्रथम 75 मिली. आणि दुसरी रक्कम समान रक्कम.

2. इथिल अल्कोहोल वर.

हे तकनीकला अपूर्णांकांपर्यंत निर्गमन न करता प्रथम आसन सूचित करते. अल्कोबलोमीटरच्या मदतीने पूर्ण झाल्यानंतर, आम्ही चंद्राच्या किंवा कच्च्या अल्कोहोलच्या किल्ल्याचा मोजमाप करतो. उदाहरणावर आपण परिस्थितीचा विचार करूया.

समजा आपल्याला 45% इथिल अल्कोहोल सामग्रीसह 5 लिटर कच्च्या अल्कोहोलमधून बाहेर काढले. आम्ही खालील गणना करतो. 5 * 0.45 \u003d 2.25. अशा प्रकारे, परिणामी distilte मध्ये आमच्याकडे 2.25 लिटर शुद्ध इथाइल अल्कोहोल आहे.

आम्ही दुसरा डिस्टिलेशन अपूर्णांक करतो. हेड म्हणून, आम्हाला एकूण अल्कोहोल 10-15% निवडणे आवश्यक आहे. आमच्या बाबतीत, ते 2.25 * 0.15 \u003d 0.3375 लीटर किंवा 330 मिलीलीटर असेल.

3. गंध वर लक्ष केंद्रित करा.

हे पद्धत विशेषतः अत्यंत विचित्र चंद्रोजचे डोके वैशिष्ट्यपूर्ण गंधाने वेगळे करण्यास सक्षम आहे.

सराव मध्ये, आम्ही आठवड्याच्या शेवटी स्वच्छ हात ठेवतो आणि पामवर 2-3 थेंब पकडतो. द्रव triturated आणि sniffed आहे. डोके वास नंतर, शरीर कापणी सुरू होते.

तापमान पद्धत देखील आहे. तथापि, सराव मध्ये, ते अस्पष्ट आणि अचूक परिणाम देत नाही, म्हणून मी वर वर्णन केलेल्या तंत्रांपैकी एक वापरण्याची शिफारस करतो.

शेपटीची निवड

या अपूर्णांकाच्या बाबतीत, संक्रमण होण्याची शक्यता चुकली नाही. दुसऱ्या शब्दांत, शरीराच्या ऐवजी शेपटी कधी घेईल तेव्हा आपण अचूकपणे आणि त्वरित प्रतिक्रिया देऊ नये.

जेट मध्ये मून्सहिइन किल्ल्याची मोजणी करून अशा बदलांचा मागोवा घ्या. 40-41 अंशांपेक्षा कमी झाल्यावर, आम्ही प्रतिक्रिया करणे आवश्यक आहे. मोठ्या संख्येने सीव्ह केलेले तेल मोठ्या संख्येने निवडलेल्या चंद्राच्या मुख्य कंटेनरमध्ये प्रवेश करण्यास सक्ती करण्यासाठी, आपण मोजमाप प्रक्रियेच्या शेवटी एका लहान जारसह पुनर्स्थित करणे आवश्यक आहे.

नक्कीच, एक अल्कोबलोमीटर असणे चांगले आहे. तथापि, आपल्याकडे नसल्यास, आपण सिद्ध देवव पद्धत वापरू शकता. मोन्शिन संग्रह जळत होईपर्यंत चालू असणे आवश्यक आहे. आपण पाहू शकता की, अशा परिस्थितीत आपल्याला फक्त चमचे आणि हलक्या हवेची आवश्यकता असेल.

डोकेदुखी आणि शेपटीच्या निवडीतील आपल्या अनुभवाबद्दल मला टिप्पण्यांमध्ये सांगा.

ब्रूद्यामध्ये केवळ अल्कोहोल आणि पाणी नाही तर मोठ्या प्रमाणावर फ्यूजन तेल आणि इतर अशुद्धता देखील आहेत, ज्यामुळे आरोग्याला नुकसान होऊ शकते. विषारी पदार्थांपासून मुक्त होण्यासाठी तसेच पेयाचा स्वाद, रंग आणि वास सुधारण्यासाठी, अपूर्णांकांवर मोगनच्या अनिवार्य विभक्ततेसह दुहेरी वितरण करणे शिफारसीय आहे. चंद्रातील शेपटी आणि डोके कसे कापावे हे जाणून घेणे आवश्यक आहे. फक्त आपण एक सभ्य पेय मिळवू शकता, जे प्रसिद्ध अभूतपूर्व अल्कोहोल सह स्पर्धा करेल.

समोगन च्या अंश

कोणत्याही चंद्राच्या वेळी, प्रारंभिक सामग्रीकडे दुर्लक्ष करून विषारी अशुद्धता उपस्थित राहतील: मिथाइल अल्कोहोल, एसिटिक ऍसिड, एसीटोन आणि इतर. मत्स्य प्रक्रियेत प्राप्त झालेल्या चुंबनाने तीन मुख्य भागांमध्ये विभागले आहे:

1. डोके. "Pervach", इतर कोणालाही प्रथम moonhine म्हणतात, ते अत्यंत अवांछित आहे, कारण त्यात खूप विषारी रासायनिक संयुगे आहेत. काही जण एसीटोन म्हणून "Pervach" वापरतात, उदाहरणार्थ, स्वयंपाकघर पृष्ठभागावर तेलकट बूंद लावतात.
2. शरीर (हृदय) पेय. मोन्शिन, "हेड" खालील, पेय च्या "शरीर" म्हणतात. डिस्टिलेटचा हा भाग घरगुती अल्कोहोल म्हणून वापरला जाईल. असे मानले जाते की केंद्रीय अपूर्णांकात फक्त पाणी आणि इथिल अल्कोहोल असावे. पण घरी आवश्यक तापमानाचे शासन स्थापित करणे फार कठीण आहे, म्हणून "शरीर" मध्ये परदेशी अशुद्धता उपस्थित राहतील, सत्य किमान आहे.
3. शेपटी मोगनच्या "शरीरात" "पूंछ" गोळा केल्यानंतर. अंतिम अपूर्णांक वापरात वापरला जात नाही, तरीही तो जास्त हानी होत नाही.

माओन्सेनमधील डोक्यावर आणि शेपटी कशी कमी करावी हे सिद्ध पद्धती आहेत. खालीलप्रमाणे "हेड" आणि "पूंछ" निवडा:

1. ब्रासला 65 अंश पर्यंत गरम होते, जेव्हा विषारी अशुद्धता फेकणे सुरू होईल. त्याच वेळी, वैशिष्ट्यपूर्ण अल्कोहोल गंध आणि प्रथम distillate थेंब दिसून येईल.
2. पहिल्या टप्प्यापासून दुसऱ्या स्थानावर - चंद्राच्या "शरीरावर" संग्रह फार महत्वाचे आहे. इथिल अल्कोहोल सुरू होण्याच्या उकळत्या वेळेस डिस्टिलेट 78 अंश तापमानात गरम होते. मोन्शिनच्या प्रक्रियेत तापमानाचे व्यवस्थापन एक अतिशय जबाबदार क्षण आहे. आपण तपमान निर्देशकांमध्ये चूक केली तर आपण पेय चव खराब करू शकता. कनेक्टिंग नलिका केक किंवा क्लॉगिंग देखील येऊ शकते.
3. हे जाणून घेणे आवश्यक आहे की तापमान वाढवणे ही एक लहान अल्कोहोल आहे. पाणी उकळणे सुरू होते, तिसरा टप्पा येतो, ज्यावर "शेपटी" कमी होते. आपण डिस्टिलेटमध्ये "पूंछ" सोडल्यास, पेय एक गोंधळलेला रंग, अप्रिय गंध आणि चव घेईल.

आपण फक्त मोगनचे शरीर वापरू शकता

डोके

प्रारंभिक अपूर्णांक, ज्यामध्ये लोकांना "पेरवा" म्हटले जाते - सर्वात धोकादायक - सर्वात धोकादायक, कारण हे मनुष्यासाठी धोकादायक पदार्थांचे उच्च प्रमाण गोळा केले जाते. काही लोक त्याच्या किल्ल्यासाठी "परवा" ची प्रशंसा करतात, जरी चंद्राच्या "डोके" स्पष्टपणे निषिद्ध आहे. गंभीर हँगओव्हर व्यतिरिक्त, अशा चंद्राच्या स्वीकारल्यानंतर, मजबूत विषबाधा प्राप्त करणे शक्य आहे. तांत्रिक हेतूने "हेड" वापरले जाऊ शकते, परंतु बर्याचदा त्यांच्याकडून ते काढून टाकतात.

"डोके" आणि "पूंछ" आणि "शेपटी" आणि चंद्रातील "डोके" आणि "पूंछ" कसे वेगळे करण्याशिवाय योग्य moonhine अशक्य आहे, पुढील विचार करा.

शरीर

जेव्हा सर्व "डोक्याचे" कापले जातात तेव्हा डिस्टिलेटचा मुख्य भाग योग्यरित्या एकत्र करणे महत्वाचे आहे. अनिवार्य मध्ये, moonshine गोळा करण्यासाठी एक टाकी बदलली पाहिजे. गरम तापमान 85-9 0 अंश असावे. जर डिअिल्टेड क्यूबा मध्ये आधीच अंगभूत थर्मामीटर असेल तर "शरीर" चंद्राचे "शरीर" वेगळे करणे पुरेसे असेल. थर्मोमीटरच्या अनुपस्थितीत, "बॉडी" निवडी बंद केल्या पाहिजेत तेव्हा शोधण्याचे अनेक मार्ग आहेत:

1. पेपर एक पत्रक distillate सह impregnated आहे आणि सेट अप. जर ज्वाला ब्लू टिंटसह बर्न करते, तर अंतिम अवस्था - "पूंछ" निवडते.
2. डिस्टिलेट किल्ला मोजला जातो. जर ते 30 अंशांपेक्षा कमी असेल तर चंद्राच्या "हृदय" गोळा केले जाते.
3. या प्रक्रियेच्या समाप्तीपर्यंत जेटचे डोके लक्षपूर्वक कमकुवत केले जाते.

उच्च-गुणवत्तेचे moonhine मिळविण्यासाठी, व्यावसायिक distillation साधनांचा वापर करणे चांगले आहे. त्यांच्या स्वत: च्या हातांनी बनवलेल्या डिस्टिलेशन क्यूबमध्ये, एक अपूर्णांक स्पष्ट करणे कार्य करणार नाही. "शरीर" मध्ये परदेशी अशुद्धता उपस्थित राहतील, जे अंतिम उत्पादनाच्या गुणवत्तेवर परिणाम करेल.

चंद्राच्या गुणवत्तेची गुणवत्ता मोंसहिनी उपकरणावर प्रभाव पाडते

पूंछ

"शेपटी" असलेल्या 9 0 अंश तपमानावर, क्रिज आणि आवश्यक तेले बाहेर असलेल्या 9 0 अंश तपमानावर आहे. ते कोणत्याही आरोग्याच्या धोक्याचे प्रतिनिधित्व करीत नाहीत, परंतु "पूंछ" लावतात जेणेकरून चंद्रदिन प्रेरणादायी आणि बाहेरच्या बाहेर नाही. "पूंछ" पुढील पक्षासाठी ब्रादन मध्ये जोडा. "शेपटी" पुनरावृत्ती होत नाही - "डिस्टिलेट" ची गुणवत्ता समान राहील.

आपले डोके कसे निवडावे

Dobblers अनेक सिद्ध clagging पद्धती वापरतात. निवड व्यावसायिकतेवर अवलंबून असते, चंद्रातील अनुभवणे, चंद्राच्या गुणवत्तेची गुणवत्ता, ज्यावर डिस्टिलेशन गरम होतो. "हेड" निवडण्याच्या प्रक्रियेत, सर्वात महत्वाचे मुद्दे हीटिंगचे तापमान आहे. अंगभूत थर्मामीटर आणि रेफ्लक्ससह औद्योगिक वितरण डिव्हाइसेस वापरणे चांगले आहे.

प्रक्रिया कोठे सुरू होते? तयार ब्राना डिस्टिलेशन क्यूब मध्ये ओतले जाते आणि उकळणे आणले जाते. प्रथम distillates ड्रॉप तेव्हा लवकरच, आग किमान कमी होते आणि नंतर हळूहळू वाढते. जेट तापमान थंड असावे.

बर्याचजणांना "हेड" निवडण्याची गरज आहे तर MONOSHIN उपकरण अंगभूत ड्रिलने वापरल्यास आपल्याला "हेड" निवडण्याची आवश्यकता आहे. उत्तर स्पष्ट आहे - अर्थातच ते मूल्यवान आहे. सुरक्षीत, बीजिंगचे तेल सोडले जातात, जे शेपूट अपूर्णांक बनवतात. आणि विषारी अशुद्धता, अमानार, दुर्दैवाने, विलंब होत नाही. म्हणून, सर्फॅक्टंटसह एक डिस्टिलेशन क्यूब मिळवणे, प्रथम, विषारी, अपूर्णांक वेगळे करणे अनिवार्य आहे.

डोक्याच्या निवडीची पद्धती कोणती आहे?

साखर वर

"हेड" निवडण्यासाठी सर्वात अचूक मार्गांपैकी एक सुगार पद्धत मानली जाते. साखर वर "हेड" च्या आवाजात गणना करणे अत्यंत सोपे आहे. 1 किलो ब्रास साखर तयार करण्यासाठी वापरले 70-100 डोक्या आहेत. विशेष मीटरच्या मदतीने - एक मीटरचे अनुकरण, यीस्ट त्यात सामील होईपर्यंत ब्रगामध्ये आपण साखरची मात्रा शोधू शकता.

समजा, 20 लिटर ब्रागा मध्ये, एक गंभीरने 15% साखर उपस्थिति दर्शविली. साखर वजन थ्रेड: 20 0.15 वाढवून आम्हाला 3 किलो मिळते. पहिल्या अपूर्णांकात साखर 210 ते 300 मिली चंद्राच्या 210 ते 300 मिलीवरून बंद करणे आवश्यक आहे.

"हेड" प्रत्येक दोन डिस्टिलेशन्समध्ये वेगळे केले पाहिजे. जर साखर मोजण्यासाठी कोणताही साधन नसेल तर आपण वजनाने वापरलेल्या कच्च्या मालाची अचूक रक्कम शोधू शकता. या पद्धतीचा वापर करून, प्रक्रियेच्या अगदी सुरुवातीपासून सर्व मोजमापांची स्पष्टपणे गणना करणे आवश्यक आहे. परंतु एक अनुवादित प्लस असा आहे की डिस्टिलेशनसमोरही, आपण "ध्येय" किती कट केले पाहिजे हे शिकू शकता.

अल्कोहोल

ब्रॅगामधील साखर अचूक संख्येची सामग्री अज्ञात असताना या प्रकरणात पद्धत वापरली जाते. या पद्धतीसह प्रथम आघाडी अपूर्ण विभक्त न करता पास करते. "हेड" ची संख्या अंदाजे 12-15% अल्कोहोल असेल. मध्यवर्ती अल्कोहोलचा किल्ला अल्कोबलोमीटरद्वारे मोजला जातो.

तपमानानुसार

"हेड" क्लिपिंगची ही पद्धत अचूक मानली जात नाही आणि अत्यंत दुर्मिळ आहे. घरगुती डिस्टिलेशन डिव्हाइसेसच्या बाबतीत, अचूक हीटिंग तयार करणे शक्य नाही, म्हणून ही पद्धत वापरणे चांगले नाही.

तापमानाद्वारे "हेड" कसे कट करावे:

1. चंद्राच्या सामुग्रीमध्ये उकळवा.
2. हळूहळू 20 मिनिटे, गरम तापमान वाढवा जेणेकरून ते सुमारे 7 9 अंशांच्या शेवटी आहे. या दरम्यान, विषारी अशुद्धता distillate सह बाहेर येतात.
3. पुढील 20 मिनिटे तापमान हळूहळू कमी होते.
4. अशा प्रकारे गोळा केलेला द्रव हे डोके अपूर्णांक आहे.
5. "शरीर" - केंद्रीय अपूर्णांक निवडण्यासाठी तापमान पुन्हा वाढते आहे.

गंध द्वारे

गंध द्वारे "डोके" कापले पाहिजे तेव्हा moonshit व्यावसायिक निर्धारित करू शकता. ही पद्धत सशर्त आहे आणि सुरुवातीस, हे निश्चितपणे योग्य नाही. या पद्धतीची अचूक तंत्रज्ञान नाही, कारण तो मनुष्याच्या sigh आणि अर्थावर आधारित आहे. मास्टर खालील प्रकारे प्रवेश करते: डिस्टिलेटच्या काही थेंब घेतात, त्यामुळे तळवे दरम्यान घासतात आणि परिणामी सुगंध पुढील अपूर्णांककडे जाणे शक्य आहे की नाही हे शिकते. गंध द्वारे डोके अपूर्णांक च्या कटऑफ पद्धत वापरण्यासाठी, चंद्रातील प्रचंड अनुभव आवश्यक आहे.

शेपटी कशी कापली पाहिजे

जेव्हा जेटमधील किल्ला 35-45 अंशांवर पडतो तेव्हा पुढील चरणावर आपण पुढे जाऊ शकता - "पूंछ" संग्रह. चंद्राच्या गुंतवणूकीचे निर्णय घेताना, अल्कोबलोमीटर प्राप्त करणे आवश्यक आहे. यासह, "शरीर" संकलन संपेल तेव्हा आपण सहजपणे निर्धारित करू शकता. जेव्हा गरम तापमान 85 अंशांनी वाढला तेव्हा वेगळ्या कंटेनरमध्ये थोडासा डिस्टिलेट करणे आवश्यक आहे आणि त्याचे किल्ला तपासा.

कोपऱामीटर वापरल्याशिवाय लोकांची पद्धत आहे. द्रव चमच्याने ओतले जाते आणि सेट करते. जर ज्वाला जळत असेल तर डिस्टिलेट अजूनही मजबूत आहे आणि पुढच्या भागाकडे लवकर जाण्यासाठी. जसजसे द्रव बर्न करणे, "पूंछ" गोळा करण्याची वेळ येते.

पहिल्या डिस्टिलेशनमध्ये, 30 अंश घटनेपर्यंत "हृदय" गोळा केले जाते. फळ, धान्य किंवा केक बनवलेल्या ब्रादनसाठी हे विशेषतः सत्य आहे. "पूंछ" चंद्राच्या गोंधळलेल्या रंगाचे कारण आहेत, परंतु दुसऱ्या डिस्टिलेशननंतर, ड्रिंकचा व्यावहारिकदृष्ट्या पारदर्शी रंग प्राप्त करणे शक्य आहे.

डिस्टिलेशनदरम्यान आपण अल्कोहोल वेगळे का केले पाहिजे? आतापर्यंत, काही चंद्रोजने "डोके", "शरीर" आणि "पूंछ" वर डिस्टिलेटचे पृथक्करण दुर्लक्ष केले. परिणामस्वरूप, अशा लोक कारागीरांना एक छिद्र बळकट पेय मिळते आणि हानिकारक अशुद्धतेची सामग्री. जास्त अल्कोहोल वापर आणि त्यामुळे आरोग्याचा फायदा होत नाही आणि क्रूड चंद्रधारीमुळे शरीरात जास्त नुकसान होईल. याव्यतिरिक्त, प्रत्येक स्वत: ची आदरणीय विनोकुरने गुणवत्ता पिण्याचे लक्ष्य ठेवते. बचत साठी पाठलाग wastillate तेव्हा त्या वेळी तो लांब गेला आहे. आता अॅलिट स्टिफ ड्रिंक मिळविण्यासाठी चंद्राच्या रचनात्मक प्रक्रियेसाठी, घटक आणि तंत्रज्ञानाचा प्रयोग करण्यासाठी आता बरेच आहेत. आपण तीन मुख्य भागांच्या सुटकेसह दुहेरी डिस्टिलेशन दुर्लक्ष केल्यास, चंद्रमा ही सर्वात कमी गुणवत्ता असेल आणि अधिक मागण्या आणि शुद्धीकरणासाठी योग्य नाही.

मूलभूत नियमांचे अनुसरण करून, आपण हानीकारक अशुद्धताशिवाय स्वच्छ चुंबन मिळविण्यासाठी "हेड" आणि "पूंछ" कापून शिकू शकता. हे करण्यासाठी, आपल्याला अपूर्णांकांच्या विभक्ततेसह तसेच उच्च-गुणवत्तेच्या moonhine यंत्राचा वापर करून डिस्टिलेशन तंत्रज्ञान माहित असणे आवश्यक आहे. ब्रना तयार करण्यासाठी वापरल्या जाणार्या कच्च्या मालावर अवलंबून असेल.