രാത്രിയിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് കഴിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്? രാത്രിയിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് - ഗുണങ്ങളും ദോഷവും. രാത്രിയിൽ കോട്ടേജ് ചീസിൻ്റെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും

പ്രഭാതഭക്ഷണം ദിവസത്തിലെ ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് ആരോഗ്യകരവും കൂടുതൽ സംതൃപ്തി നൽകുന്നതുമാണ്, ആരോഗ്യത്തിനും ശരീരത്തിനും ഒരുപോലെ നല്ലത്. നിർഭാഗ്യവശാൽ, രാത്രിയിലെ ലഘുഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് ഇത് പറയാൻ കഴിയില്ല, ഇത് ദഹനനാളത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തിൽ ഗുരുതരമായ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും. കോട്ടേജ് ചീസ് ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നതിനു മുമ്പ് കഴിക്കാൻ ഏറ്റവും സുരക്ഷിതമായ ഉൽപ്പന്നമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

കോട്ടേജ് ചീസ് ഉണ്ടാക്കാൻ, പാൽ കെഫീറിലേക്ക് പുളിക്കാൻ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ പ്രക്രിയ ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയയുടെ പ്രകാശനത്തോടൊപ്പമുണ്ട്. ചൂടാക്കിയ ശേഷം, ഒരു തൈര് പിണ്ഡം ലഭിക്കും. രണ്ടാമത്തേത് whey നീക്കം ചെയ്തുകൊണ്ട് അവസ്ഥയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു. 200 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ് ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞത് 500 മില്ലി ലിറ്റർ പാൽ ആവശ്യമാണ്.

കൂടാതെ, സ്റ്റോർ ഷെൽഫുകളിൽ വിൽക്കുന്ന പാലുൽപ്പന്നത്തിൽ ധാരാളം പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കോട്ടേജ് ചീസിൻ്റെ മറ്റൊരു സവിശേഷത, അതിൽ കൊഴുപ്പിൻ്റെ അളവ് വ്യത്യസ്തമാണ് എന്നതാണ്. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പതിപ്പ് മാത്രം കഴിക്കാൻ അത്ലറ്റുകൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അല്ലെങ്കിൽ, ഭക്ഷണക്രമം തടസ്സപ്പെടും, ഇത് ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് വർദ്ധിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കും.

രണ്ട് കാരണങ്ങളാൽ ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങൾ ഈ പാലുൽപ്പന്നത്തെ ലഘുഭക്ഷണമായി തിരഞ്ഞെടുക്കണം:

കോട്ടേജ് ചീസ് അധിക ഇൻസുലിൻ നിർവീര്യമാക്കുന്നു, ഇത് പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവ അടങ്ങിയ മറ്റേതെങ്കിലും ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു.
തൈരിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ ബോഡി ബിൽഡർമാർക്കും മറ്റേതെങ്കിലും കായിക ഇനങ്ങളിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന കായികതാരങ്ങൾക്കും വളരെ മൂല്യമുള്ളതാണ്, കാരണം ഇതിന് മണിക്കൂറുകളോളം പേശികളെ പോഷിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, കോട്ടേജ് ചീസിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ കസീനിന് സമാനമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

അങ്ങനെ, രാത്രിയിൽ കഴിക്കുന്ന കോട്ടേജ് ചീസ് ശരീരത്തിൽ ഒരു സ്പോർട്സ് പോഷകാഹാരമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. വൈകുന്നേരത്തെ ലഘുഭക്ഷണമായി നിങ്ങൾ ഇത് കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പേശി നാരുകൾക്ക് ആവശ്യമായ നിർമ്മാണ സാമഗ്രികൾ നിങ്ങളുടെ പേശികൾക്ക് ലഭിക്കും.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന എല്ലാവർക്കും പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇത് തീർച്ചയായും, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പതിപ്പിന് മാത്രം ശരിയാണ്. പോഷകാഹാരത്തെ മാത്രം ആശ്രയിക്കരുത്. അധിക പൗണ്ട് നഷ്ടപ്പെടാൻ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം ക്രമീകരിക്കുക മാത്രമല്ല, ഉചിതമായ ശാരീരിക വ്യായാമങ്ങൾ നടത്തുകയും വേണം. സ്പോർട്സ് ഇല്ലാതെ, ഒരു ഭക്ഷണക്രമവും സഹായിക്കില്ല.

ഉറങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് കഴിച്ചതിനുശേഷം ഭാരം കുറയും, പക്ഷേ നിരവധി പ്രധാന സൂക്ഷ്മതകൾ നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്ന സന്ദർഭങ്ങളിൽ മാത്രം:

അവർ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാറില്ല. കോട്ടേജ് ചീസിൻ്റെ ഭാഗം ഒരു സോസറിൽ സുഖമായി യോജിക്കുന്ന തരത്തിലായിരിക്കണം. ഉൽപ്പന്നത്തിൽ അധിക ഘടകങ്ങളൊന്നും ചേർക്കാൻ പാടില്ല. കോട്ടേജ് ചീസ് മധുരമില്ലാത്തതും കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതുമായിരിക്കണം.
കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുക. കുറഞ്ഞ ഊർജ്ജ മൂല്യം ഭക്ഷണങ്ങൾ നിയന്ത്രണങ്ങളില്ലാതെ കഴിക്കാമെന്ന് അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല. ഒരു അളവുകോൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം.
പ്രതിദിനം കുറഞ്ഞത് രണ്ട് ലിറ്റർ തിളപ്പിക്കാത്ത ശുദ്ധജലം കുടിക്കുക.
ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നതിന് രണ്ട് മണിക്കൂർ മുമ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കുക. ഇത് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് മാത്രം ബാധകമാണ്. കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് ദഹിപ്പിക്കാൻ കുറഞ്ഞത് അഞ്ച് മണിക്കൂർ എടുക്കും. രാത്രിയിൽ ഇത് കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, കാരണം ഇത് ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ഓവർലോഡ് ചെയ്യുകയും വശങ്ങളിൽ കൊഴുപ്പ് രൂപപ്പെടുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ മാത്രമല്ല, കായികരംഗത്ത് സജീവമായി ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ആളുകൾക്കും കോട്ടേജ് ചീസ് പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാണ്. പോഷകാഹാരവും ഭക്ഷണക്രമവും കാരണം പ്രോട്ടീൻ കുറവുള്ളവർക്കും ഉൽപ്പന്നം വിലപ്പെട്ടതാണ്. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് പ്രോട്ടീൻ, കാൽസ്യം എന്നിവയുടെ അഭാവം നികത്തുന്നു, പക്ഷേ കണക്കിനെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നില്ല.

മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, കോട്ടേജ് ചീസ് എല്ലാവർക്കും അനുയോജ്യമാണ്. പേശികളുടെ അളവ് നിലനിർത്താൻ അത്ലറ്റുകൾക്ക് പ്രോട്ടീൻ ലഭിക്കാൻ ഇത് അനുവദിക്കുന്നു, കൂടാതെ വിശപ്പ് മറികടക്കാൻ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക്. ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നതിനുമുമ്പ് രണ്ട് മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് കഴിക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം. അല്ലെങ്കിൽ, ശരീരത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സമയമില്ല.

കോട്ടേജ് ചീസ് ദോഷം വരുത്തുമോ?

ഏതൊരു ഉൽപ്പന്നത്തിനും പോസിറ്റീവ്, നെഗറ്റീവ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്. കോട്ടേജ് ചീസ് മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും ദോഷകരമല്ലെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് ശരീരത്തിന് വളരെ വിലപ്പെട്ടതാണ്, പക്ഷേ എല്ലായ്പ്പോഴും അല്ല. ഇനിപ്പറയുന്നവയാണെങ്കിൽ ഉൽപ്പന്നം ദോഷം ചെയ്തേക്കാം:

ഒരു വ്യക്തിക്ക് ഈ ഉൽപ്പന്നത്തോട് വ്യക്തിപരമായ അസഹിഷ്ണുതയുണ്ട്;
കോട്ടേജ് ചീസ് ഗുണനിലവാരം കുറഞ്ഞതോ പുതിയതോ അല്ല.

ഒരു പ്രത്യേക വിഭാഗം ആളുകൾക്ക് പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിൽ ഗുരുതരമായ പ്രശ്നങ്ങളുണ്ട്. അവ സാധാരണയായി ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുകയോ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയോ ചെയ്യുന്നില്ല, പക്ഷേ ദഹനക്കേട്, വയറുവേദന, വയറിൻ്റെ താഴത്തെ ഭാഗത്ത് വാതകങ്ങൾ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതിനാൽ വേദന എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

കോട്ടേജ് ചീസ് കഴിച്ചതിനുശേഷം നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൻ്റെ അവസ്ഥ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരീക്ഷിക്കണം. എന്തെങ്കിലും അസ്വാസ്ഥ്യം അനുഭവപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുമായി മുമ്പ് അസഹിഷ്ണുതയോ പ്രശ്‌നങ്ങളോ ഉണ്ടായിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ഉൽപ്പന്നം ഗുണനിലവാരമില്ലാത്തതാണെന്നോ ഏറ്റവും പുതിയതല്ലെന്നോ അർത്ഥമാക്കുന്നു.

നല്ല കോട്ടേജ് ചീസ് വാങ്ങാൻ, അത് വളരെ വിലകുറഞ്ഞതായിരിക്കില്ലെന്ന് നിങ്ങൾ ഓർക്കണം. 400 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിന് നിങ്ങൾ ഒരു ലിറ്റർ പാലിൽ കുറയാതെ നൽകേണ്ടതുണ്ട്. ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് ഒരാഴ്ചയിൽ കൂടരുത്. പാക്കേജിംഗ് കൂടുതൽ സമയം സൂചിപ്പിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, കോട്ടേജ് ചീസിൽ ധാരാളം പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു എന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം.

കുട്ടിക്കാലം മുതൽ ഓരോ വ്യക്തിയും പാലിൻ്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് കേട്ടിട്ടുണ്ട്. മുലയൂട്ടലിന് ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് സത്യമാണ്. കുഞ്ഞ് വികസിക്കുകയും വളരുകയും ചെയ്യുന്നത് അതിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന പോഷകങ്ങൾക്കും വിലയേറിയ പദാർത്ഥങ്ങൾക്കും നന്ദി. പ്രായത്തിനനുസരിച്ച്, സാധാരണ പാലും അതിൻ്റെ ഡെറിവേറ്റീവുകളും മാത്രമേ മനുഷ്യൻ്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ അവശേഷിക്കുന്നുള്ളൂ. പിന്നീടുള്ള മുതിർന്നവർ കൂടുതൽ സ്വമേധയാ കഴിക്കുന്നു, പക്ഷേ അവർ പോലും ദൈനംദിന മെനുവിൽ ഉള്ളതിനാൽ പെട്ടെന്ന് വിരസത അനുഭവിക്കുന്നു. കോട്ടേജ് ചീസിനും ഇത് ശരിയാണ്.

ഉൽപ്പന്നത്തിന് ഒരു പുതിയ രുചി നൽകാൻ, ഇത് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് തൈര് പിണ്ഡത്തിലേക്ക് മൃദുവാക്കുന്നു, അതിൽ ഒരു വാഴപ്പഴം, ആപ്പിൾ, പരിപ്പ്, ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ വാഴപ്പഴം എന്നിവ ചേർക്കുന്നു. ബോഡിബിൽഡർമാർ ഗ്ലൂട്ടാമൈൻ അല്ലെങ്കിൽ പ്രോട്ടീൻ ചേർക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അത്തരമൊരു പിണ്ഡം കഴിക്കുന്നത് കൂടുതൽ മനോഹരമാണ്, കൂടാതെ വിവിധതരം അഡിറ്റീവുകൾ കോട്ടേജ് ചീസ് ഓരോ തവണയും ഒരു പുതിയ രുചി നൽകാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ അടിസ്ഥാനം കസീൻ ആണ്. ഏകദേശം അഞ്ച് മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ഈ പ്രോട്ടീൻ ശരീരത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. കോട്ടേജ് ചീസിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആരോഗ്യകരമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും കൊഴുപ്പുകളും ഊർജ്ജത്തിൻ്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്. അതിനാൽ, യഥാർത്ഥ വ്യായാമത്തിന് മണിക്കൂറുകൾക്ക് മുമ്പ് ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് തൈര് പിണ്ഡവും കോട്ടേജ് ചീസും കഴിക്കാം. ഒരു ഗ്ലാസ് ഉൽപ്പന്നം മതി. കൂടുതൽ കഴിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസിൽ കുറഞ്ഞത് 50% കസീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം, അതിൽ കൂടുതൽ കസീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതോടൊപ്പം, കോട്ടേജ് ചീസിൽ ഫാസ്റ്റ് പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വ്യായാമത്തിന് ശേഷം വീണ്ടെടുക്കുന്നതിന് ആവശ്യമാണ്, കൂടാതെ സിങ്ക്, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം തുടങ്ങിയ ധാരാളം മൈക്രോലെമെൻ്റുകളും. ഈ പദാർത്ഥങ്ങൾ പേശി ടിഷ്യു, നാഡി നാരുകൾ, മുടി, അസ്ഥി, ഡെൻ്റൽ ടിഷ്യു, ഹൃദയ സിസ്റ്റങ്ങൾ എന്നിവയെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും പുനഃസ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഉറങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് എത്ര കോട്ടേജ് ചീസ് കഴിക്കാം?

പ്രോട്ടീൻ്റെ അഭാവം നികത്താൻ, ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഒരു ഗ്ലാസ് മാത്രം മതി. നിങ്ങൾക്ക് പേശികളുടെ പിണ്ഡം ഉണ്ടാക്കണമെങ്കിൽ, ഗ്ലൂട്ടാമൈൻ, പ്രോട്ടീൻ, അമിനോ ആസിഡുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തൈര് പിണ്ഡം തയ്യാറാക്കുക. പ്രത്യേക സപ്ലിമെൻ്റുകൾ കായിക അച്ചടക്കത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പുളിച്ച വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത കോട്ടേജ് ചീസ് മികച്ച രുചിയാണ്, പക്ഷേ അത്തരമൊരു വിഭവം കഴിക്കുന്നത് ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.

"പ്രഭാതഭക്ഷണം സ്വയം കഴിക്കുക, ഒരു സുഹൃത്തുമായി ഉച്ചഭക്ഷണം പങ്കിടുക, നിങ്ങളുടെ ശത്രുവിന് അത്താഴം നൽകുക" എന്ന് ജനകീയ ജ്ഞാനം പറയുന്നു. എന്നാൽ നമുക്ക് മിത്രങ്ങളോ ശത്രുക്കളോ ഇല്ലെന്ന മട്ടിൽ ജീവിക്കുന്നു. മാത്രമല്ല, ഉറങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് ഒരു ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കുക, അങ്ങനെ അത് ദഹനനാളത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തെ ബാധിക്കില്ല. രാത്രിയിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് കഴിക്കുന്നത് മികച്ച ഓപ്ഷനായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

കോട്ടേജ് ചീസ് ഗുണങ്ങൾ

കോട്ടേജ് ചീസ് പാലിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. വാസ്തവത്തിൽ, ഈ ശൃംഖലയിൽ ഒരു ഘടകം കാണുന്നില്ല - തൈര്. ആദ്യം, പാൽ കെഫീറായി മാറുന്നു, ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയകൾ പുറത്തുവരുന്നു, ചൂടാക്കൽ പ്രക്രിയയ്ക്ക് ശേഷം, ഒരു തൈര് പിണ്ഡം ലഭിക്കും, അതിൽ നിന്ന് whey നീക്കം ചെയ്യണം.

ഏകദേശം 0.5 കിലോ പാലിൽ നിന്ന് 0.2 കിലോ കോട്ടേജ് ചീസ് ലഭിക്കും. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, ഒരു ലിറ്റർ പാലിൻ്റെ വില കോട്ടേജ് ചീസിൻ്റെ 2 പായ്ക്കുകളിൽ കുറവായിരിക്കരുത്. ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ധാരാളം പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ ചേർക്കുന്നു.

അത്ലറ്റുകൾക്ക് കൊഴുപ്പ് കഴിക്കാൻ കഴിയാത്തതിനാൽ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതോ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതോ ആയ ഭക്ഷണക്രമം ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ഓവർനൈറ്റ് അപ്പോയിൻ്റ്മെൻ്റ്

ഉറങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് മദ്യപിക്കുന്നതിന് നാണയത്തിന് രണ്ട് വശങ്ങളുണ്ട്.

ആദ്യം. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കൊഴുപ്പ്, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ അടങ്ങിയ ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലേക്ക് ഇൻസുലിൻ പുറത്തുവിടുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. കോട്ടേജ് ചീസ് അധിക ഇൻസുലിൻ ഒരു നല്ല പ്രതിരോധമാണ്.

രണ്ടാമത്. അത്ലറ്റുകൾക്കും ബോഡിബിൽഡിംഗിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ആളുകൾക്കും ഈ വശം പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാണ്. കോട്ടേജ് ചീസിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ പേശികൾക്ക് മണിക്കൂറുകളോളം കൃത്രിമ പോഷകാഹാരം നൽകാൻ കഴിയും. ഫാർമസിയിൽ വാങ്ങിയ ഉപയോഗത്തിന് സമാനമാണ് നടപടി.

ഇപ്പോൾ ഇത് പുരുഷന്മാരുടെയും സ്ത്രീകളുടെയും ഇടയിൽ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. ഉറങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങൾ ഇത് കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പേശികൾക്ക് ആവശ്യമായ നിർമ്മാണ സാമഗ്രികൾ നിങ്ങളുടെ പേശികൾക്ക് ലഭിക്കും.

പ്രയോജനം

ആളുകൾ ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. തീർച്ചയായും, ഉറങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് ഈ ഉൽപ്പന്നം എടുക്കുന്നതിനു പുറമേ, നിങ്ങൾ വ്യായാമം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾ കുറച്ച് നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഉറങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് ഈ ഉൽപ്പന്നം കഴിച്ചതിന് ശേഷമുള്ള പ്രവർത്തനം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ അനുയോജ്യമാകും.

ഉറങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് കഴിക്കാവുന്ന തുക ഒരു സോസറിൽ ഉൾക്കൊള്ളിക്കേണ്ടതാണ്. കോട്ടേജ് ചീസ് മധുരമില്ലാത്തതാണെന്നും അതിൽ ചേരുവകളൊന്നും ചേർക്കരുതെന്നും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
കൂടാതെ, കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ പരിമിതമായ അളവിൽ കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
പ്രതിദിനം കുറഞ്ഞത് 2 ലിറ്റർ ശുദ്ധവും തിളപ്പിക്കാത്തതുമായ വെള്ളം കുടിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നം ആവശ്യമാണ്.
ഉറക്കസമയം 2 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഇത് കഴിക്കണം. ഒരു ഫുൾ ഫാറ്റ് ഡയറി ഉൽപ്പന്നം 5 മണിക്കൂറിൽ കുറയാതെ ദഹിക്കുന്നു. ദഹന അവയവങ്ങളുടെ അമിതഭാരം വളരെ പ്രധാനമാണ്, അവ വശങ്ങളിലും വളരുന്നു.

സ്പോർട്സ് കളിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കാൻ പ്രത്യേകിച്ച് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഒരു വ്യക്തിക്ക് പ്രോട്ടീൻ്റെ അഭാവമുണ്ടെങ്കിൽ. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ശരീരത്തിലെ കാൽസ്യത്തിൻ്റെയും പ്രോട്ടീനിൻ്റെയും അഭാവം പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് കണക്കിനെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നില്ല.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ ഉറങ്ങാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, കിടക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് കഴിക്കുക. എന്നാൽ മറക്കരുത്, ഉറക്കസമയം 2 മണിക്കൂർ മുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല.

ഹാനി

മുതിർന്നവരുടെയും കുട്ടികളുടെയും ശരീരത്തിന് വളരെ പ്രയോജനപ്രദമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ് കോട്ടേജ് ചീസ്. എന്നാൽ ഇത് കഴിക്കുന്നത് അനഭിലഷണീയമാകുന്നതിനും ദോഷം വരുത്തുന്നതിനും നിരവധി കാരണങ്ങളുണ്ട്.

വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുത.
ഉൽപ്പന്നത്തിന് മതിയായ ഗുണനിലവാരമില്ല.

പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് ഗുരുതരമായ പ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടുന്നവരുടെ ഒരു വിഭാഗമുണ്ട്. അവ കഴിച്ചതിനുശേഷം, ദഹന സംബന്ധമായ തകരാറുകൾ ഉണ്ടാകാം, അതുപോലെ അടിവയറ്റിൽ അടിഞ്ഞുകൂടിയ വാതകങ്ങൾ കാരണം വയറുവേദനയും വേദനയും ഉണ്ടാകാം.

നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൻ്റെ സിഗ്നലുകൾ ശ്രദ്ധിക്കുക. ഒരു ഉൽപ്പന്നം കഴിച്ചതിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് അസ്വസ്ഥത അനുഭവപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഇത് പൂർണ്ണമായും പുതുമയുള്ളതല്ല, അല്ലെങ്കിൽ ദഹനനാളത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തിൽ പ്രശ്നങ്ങളുണ്ടെന്നതിൻ്റെ സൂചനയായിരിക്കാം.

ഒരു പാലുൽപ്പന്നം വാങ്ങുമ്പോൾ, രണ്ട് വസ്തുതകൾ ശ്രദ്ധിക്കുക. ഒന്നാമതായി, 400 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു ലിറ്റർ പാലിൽ കുറവായിരിക്കില്ല. രണ്ടാമതായി, സംഭരണം ഒരാഴ്‌ചയിൽ കൂടരുത്. അല്ലെങ്കിൽ, അതിൽ വലിയ അളവിൽ പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

കോട്ടേജ് ചീസ് എങ്ങനെ രുചികരമായി ഉണ്ടാക്കാം

ജീവിതത്തിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ലളിതമായ ഉദാഹരണത്തിൽ നിന്ന് പാലിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ വ്യക്തമാണ്. നവജാത ശിശുക്കൾക്ക് മുലപ്പാൽ നൽകുന്നു. ഇത് ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, ഒരു കുട്ടിയുടെ ജീവിതത്തിനും വളർച്ചയ്ക്കും കൂടുതൽ വികസനത്തിനും ആവശ്യമായ എല്ലാം ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ദിവസവും ഇത് ഉപയോഗിച്ചാൽ വളരെ പെട്ടന്ന് മടുത്തു പോകുമെന്ന് തീർച്ച. ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു തൈര് പിണ്ഡമാക്കി മാറ്റുന്നത് നല്ലതാണ്. പരിപ്പ്, ഓറഞ്ച്, ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ ... ഫലമായി പിണ്ഡം ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ ബോഡി ബിൽഡിംഗിലാണെങ്കിൽ കൂടുതൽ പ്രോട്ടീനോ ഗ്ലൂട്ടാമൈനോ ചേർക്കുക. ഈ പിണ്ഡം കഴിക്കാൻ കൂടുതൽ മനോഹരമാണ്, നിങ്ങൾ ചേർക്കുന്ന വിവിധതരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് നന്ദി, നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും അതിൽ മടുക്കില്ല. നിങ്ങൾ ഒരു പുതിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതുപോലെ നിങ്ങളുടെ ശരീരം ഓരോ ദിവസവും പരിഗണിക്കും.

സംയുക്തം

ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകം കസീൻ പ്രോട്ടീൻ ആണ്. 5 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ആഗിരണം സംഭവിക്കുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും ശരീരത്തിന് അധിക ഊർജ്ജ കരുതൽ നൽകുന്നു. പരിശീലനത്തിന് ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾക്ക് മുമ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ തൈര് പിണ്ഡം കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഒരു ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ചാലും ഇത് നിങ്ങൾക്ക് ഊർജ്ജം നൽകും.

കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതിൽ പോലും അമ്പത് ശതമാനമെങ്കിലും കസീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൊഴുപ്പിൻ്റെ അംശം കൂടുന്തോറും കസീനിൻ്റെ ശതമാനം കൂടും. എന്നാൽ കോമ്പോസിഷനിൽ കസീൻ മാത്രമല്ല, പരിശീലനത്തിനു ശേഷമുള്ള കാലഘട്ടത്തിൽ വീണ്ടെടുക്കാൻ ആവശ്യമായ ഫാസ്റ്റ് പ്രോട്ടീനും ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

കോമ്പോസിഷനിൽ ധാരാളം മൈക്രോലെമെൻ്റുകളും ഉൾപ്പെടുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക്. ഹൃദയ സിസ്റ്റങ്ങൾ, പേശികൾ, നാഡി നാരുകൾ, എല്ലുകൾ, പല്ലുകൾ, മുടി എന്നിവ പുനഃസ്ഥാപിക്കാനും പരിപാലിക്കാനും അവർ സഹായിക്കും.

ഉറങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങൾ എത്ര കോട്ടേജ് ചീസ് കഴിക്കണം?

ആവശ്യമായ അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ നിറയ്ക്കാൻ, ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങൾ ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഒരു ഗ്ലാസ് കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇതിനുപുറമെ, പ്രോട്ടീനും അമിനോ ആസിഡുകളും കഴിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. തീരുമാനം നിന്റേതാണ്. ഇതെല്ലാം നിങ്ങൾ കളിക്കുന്ന കായിക വിനോദത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ദിവസത്തിൻ്റെ ആദ്യ പകുതിയിൽ ഈ വിഭവം കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇത് പഞ്ചസാരയും പുളിച്ച വെണ്ണയും ചേർന്ന കോട്ടേജ് ചീസ് ആണ്. ഇത് വളരെ രുചികരമായി മാറുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഭക്ഷണക്രമത്തിലാണെങ്കിൽ ഇത് കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല.

ഒല്യ ലിഖാചേവ

സൗന്ദര്യം വിലയേറിയ കല്ല് പോലെയാണ്: അത് എത്ര ലളിതമാണ്, അത് കൂടുതൽ വിലപ്പെട്ടതാണ് :)

ഉള്ളടക്കം

ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുക എന്നത് എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. ഇതിന് അമിതമായ ഇച്ഛാശക്തിയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ആഗ്രഹവും ആവശ്യമാണ്. തങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം കർശനമായ പരിധികളിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാൻ ശ്രമിച്ചിട്ടുള്ള ഏതൊരാൾക്കും പ്രധാന പ്രശ്നം വിഭവങ്ങളുടെ ചെറിയ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണെന്ന് അറിയാം. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് നല്ല ഫലം ലഭിക്കാൻ കഴിയുന്ന ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണമാണ് കോട്ടേജ് ചീസ്. മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആവശ്യമായ കലോറി ഉപഭോഗത്തേക്കാൾ കൂടുതലാകാതിരിക്കാൻ കോട്ടേജ് ചീസ് ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ എന്ത് കഴിക്കാം? പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ സ്വാദിഷ്ടമായ ഭക്ഷണ ഭക്ഷണത്തിനായി നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ഭക്ഷണത്തിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ?

പാലുൽപ്പന്നത്തിന് പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, അതിനാൽ ഉപവാസ ദിനങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ ഇത് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. ഊർജ്ജ മൂല്യം കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് തികച്ചും യോജിക്കുന്നു. 100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിൽ 12 ഗ്രാം ആരോഗ്യകരമായ പ്രോട്ടീനും 125 മില്ലിഗ്രാം കാൽസ്യവും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പന്നിയിറച്ചി പോലുള്ള മാംസത്തിലും ഏതാണ്ട് അതേ അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ കാണപ്പെടുന്നു. കൂടാതെ, ഈ ഉൽപ്പന്നം (സ്റ്റോർ-വാങ്ങിയതാണെങ്കിൽ) പാലിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ലാക്ടോസ് (പാൽ പഞ്ചസാര) അടങ്ങിയിട്ടില്ല.

കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ കോട്ടേജ് ചീസ് വാങ്ങുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് അതിൻ്റെ കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം സ്വയം തിരഞ്ഞെടുക്കാം. 1.8 മുതൽ 5% വരെയുള്ള കണക്കിൽ തുടരുന്നതാണ് നല്ലത്. പൂർണ്ണമായും കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗശൂന്യമാണ്, കാരണം ശരീരഭാരം കുറയുന്ന ശരീരത്തിന് പോലും ചെറിയ അളവിൽ പോലും കൊഴുപ്പ് ആവശ്യമാണ്. കൂടാതെ, അവ കൂടാതെ, അസ്ഥികളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്ന കാൽസ്യം ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല. നിങ്ങൾ അര കിലോ ഉൽപ്പന്നം കഴിച്ചാലും വളരെ കൊഴുപ്പ് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കില്ല. 5% കൊഴുപ്പുള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ 500 ഗ്രാം എന്ന റെക്കോർഡ് പരിധി നിങ്ങൾ കവിയുകയാണെങ്കിൽ, മൊത്തത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് 25 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് ലഭിക്കും. അതിനാൽ ഭക്ഷണത്തിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് കഴിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണോ? അതെ. മാത്രമല്ല, നിങ്ങൾ അതിൻ്റെ അളവിൽ സ്വയം പരിമിതപ്പെടുത്തേണ്ടതില്ല.

കോട്ടേജ് ചീസ് കഴിക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം എപ്പോഴാണ്?

ആരോഗ്യകരമായ ഈ പാലുൽപ്പന്നം ദിവസത്തിലെ ഏത് സമയത്തും കഴിക്കാം, ഡിഷ് ഡെസേർട്ട് അല്ലെങ്കിൽ മെയിൻ ആക്കുന്ന അഡിറ്റീവുകൾ മാത്രം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് എന്ത് കഴിക്കാം? പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്മൂത്തി തയ്യാറാക്കാം: കോട്ടേജ് ചീസ് സരസഫലങ്ങൾ (പുതിയത് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ) ഉപയോഗിച്ച് തറച്ചു. ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർത്ത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സസ്യങ്ങളും അടങ്ങിയ ഒരു പാലുൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ മിശ്രിതം ജോലിസ്ഥലത്തെ നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് ശമിപ്പിക്കും. കോട്ടേജ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴത്തിന് കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്? കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുള്ള പച്ചക്കറികളുടെ മിശ്രിതമായ ഒരു നേരിയ പച്ചക്കറി സാലഡ് അനുയോജ്യമായ കുറഞ്ഞ കലോറി ഓപ്ഷനാണ്.

ആരോഗ്യമുള്ള ശരീരം എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ ദഹിപ്പിക്കുകയും സ്വാംശീകരിക്കുകയും ചെയ്യുമെങ്കിലും, കൊഴുപ്പുള്ള ഉൽപ്പന്നം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക്, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിലോ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിലോ അതിനുള്ള ഇടം നൽകേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. അത്താഴത്തിനുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതായിരിക്കണം. നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ വന്നാൽ, 150 ഗ്രാം ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നം കഴിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുക. ഏകദേശം 6 മണിക്കൂറോളം അസുഖകരമായ വികാരം ശമിപ്പിക്കാൻ ഇത് മതിയാകും.

കോട്ടേജ് ചീസ് എന്താണ് കഴിക്കേണ്ടത്

പ്രധാന ഘടകം ഒരു പാലുൽപ്പന്നമായ ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, അതിനാൽ ഭക്ഷണത്തിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് എന്ത് കഴിക്കണമെന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരവും കുറഞ്ഞ കലോറിയും തിരഞ്ഞെടുക്കാം. കോട്ടേജ് ചീസിലേക്ക് ഉണക്കമുന്തിരി, ബദാം എന്നിവ ചേർക്കുക, ഒരു സ്പൂൺ തേൻ ഉപയോഗിച്ച് മധുരമാക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച പ്രഭാതഭക്ഷണം ലഭിക്കും. കുറച്ച് പച്ചമരുന്നുകളും മസാലകളും തൃപ്തികരമായ ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കും. വാഴപ്പഴം, ആപ്പിൾ, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പ്ളം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കോട്ടേജ് ചീസ് കഴിക്കാം. മത്സ്യവും മാംസവും ഉള്ള പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് പോഷകാഹാര പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. കൂടുതൽ നേട്ടങ്ങൾക്കായി ഗ്രീൻ ടീയും കെഫീറും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക.

തേൻ പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് കലോറിയിൽ സമ്പന്നമാണ്, പക്ഷേ ഭക്ഷണ സമയത്ത് ഇത് ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ കഴിക്കുന്നതിനാൽ ശരീരം അമിതമായി പൂരിതമാകില്ല. തേൻ അടങ്ങിയ കോട്ടേജ് ചീസ് ഊർജ്ജം, വിറ്റാമിനുകൾ, മൈക്രോലെമെൻ്റുകൾ എന്നിവയുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്. ആഗ്രഹിക്കുന്ന എല്ലാവർക്കും ഇത് അനുയോജ്യമാണ്:

അടുത്ത ഭക്ഷണം വരെ ശരീരത്തെ പൂരിതമാക്കുന്നതിനാൽ, നിരന്തരമായ അനാരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് സ്വയം മുലകുടിക്കുക;
ഊർജ്ജ കരുതൽ ഫലപ്രദമായി നിറയ്ക്കുക;
ഡയറ്റിംഗ് സമയത്ത് കലോറി സൂക്ഷ്മമായി നിരീക്ഷിക്കുക.

മുമ്പ്, ഉയർന്ന പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കാരണം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ തേൻ ഉണ്ടായിരുന്നില്ല. നിലവിൽ, പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ഇത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണെന്ന് സമ്മതിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് ഒരു വ്യക്തിക്ക് ആവശ്യമായ എൻസൈമുകൾ നൽകുന്നു. ഒരു വ്യക്തി ഭക്ഷണക്രമത്തിലായിരിക്കുമ്പോൾ, ശരീരം ലോഡ് ചെയ്യാതെ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാതെ, വെറും 20 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തേനീച്ചയുടെ മാലിന്യ ഉൽപ്പന്നം വേഗത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ചില രോഗങ്ങൾക്ക്, തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

തൈര്, തേൻ കോമ്പിനേഷൻ എപ്പോഴും വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. അസംസ്കൃതമോ ചുട്ടുപഴുത്തതോ ആയ പഴങ്ങൾ, പരിപ്പ്, മറ്റ് രുചികരമായ ചേരുവകൾ എന്നിവ ഇതിന് സഹായിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾക്ക് വളരെയധികം സന്തോഷം നൽകും, 523 കിലോ കലോറിയും 5 മിനിറ്റ് പാചക സമയം എടുക്കും: പ്ളം (7 കഷണങ്ങൾ) വലിയ കഷണങ്ങളായി ഒരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് മുറിക്കുക, മുകളിൽ 100 ഗ്രാം പാലുൽപ്പന്നം ഇടുക (2% കൊഴുപ്പ്), 3 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ ഒഴിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ട ചേർക്കുക

രാത്രി തേൻ കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ്

ഉറങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്, ജങ്ക് ഫുഡ് അമിതഭാരത്തെ ചെറുക്കാൻ പലപ്പോഴും ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. രാത്രിയിൽ തേൻ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് ഇതിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ രക്ഷിക്കും. ഇത് നിങ്ങളുടെ വയറു നിറയ്ക്കേണ്ടതിൻ്റെ ആവശ്യകതയെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുക മാത്രമല്ല, വേഗത്തിലും കൂടുതൽ സുഗമമായും ഉറങ്ങാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യും. സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും ഉത്കണ്ഠ കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്ന അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ഒരു കാരിയറാണ് പാൽ പ്രോട്ടീൻ, അവർക്ക് നന്ദി, നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ ആരോഗ്യകരമായ പലഹാരങ്ങളുടെ ഒരു പ്ലേറ്റ് കഴിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുക.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ വാഴപ്പഴം കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ്

കോട്ടേജ് ചീസ്-വാഴപ്പഴം കോമ്പിനേഷൻ ഒരു രുചികരമായ ട്രീറ്റാണ്, അത് പലരും തങ്ങൾക്കായി തയ്യാറാക്കുന്നു, എന്നാൽ ഒരു ഭക്ഷണക്രമം ഈ വിഭവത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, ഇത് ഒരാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ ശരീരഭാരം മൂന്ന് കിലോഗ്രാമായി കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഈ രണ്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങളും തുടർച്ചയായി ദിവസങ്ങളോളം കഴിക്കുന്നത്, അടിഞ്ഞുകൂടിയ ഉപയോഗശൂന്യവും ദോഷകരവുമായ വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് സ്വയം ശുദ്ധീകരിക്കാൻ ശരീരത്തെ പ്രേരിപ്പിക്കും.

വളരെ ദൈർഘ്യമേറിയ, ഏകദിന ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ രൂപത്തിൽ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ വാഴപ്പഴത്തോടുകൂടിയ കോട്ടേജ് ചീസ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഒരു തൈര് ദിവസം ഉപയോഗിച്ച് പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്, ഈ സമയത്ത് മുന്തിരിപ്പഴം, തണ്ണിമത്തൻ തുടങ്ങിയ പഴങ്ങൾ കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് അനുവാദമുണ്ട്. രണ്ടാം ദിവസം വാഴയുടെ ഊഴമാണ്. ഓരോ ഭക്ഷണത്തിനും നിങ്ങൾ 1-2 കഷണങ്ങൾ കഴിക്കണം. പ്രഭാതഭക്ഷണ സമയത്ത് നിങ്ങൾ ഒരു ഗ്ലാസ് പാൽ ചേർക്കണം, രണ്ടാമത്തേത് - 1 മുട്ട, മൂന്നിലൊന്ന് - വേവിച്ച മാംസത്തിൻ്റെ ഒരു ഭാഗം. അടുത്ത 2 ദിവസം മുമ്പത്തേത് ആവർത്തിക്കുക.

പച്ചക്കറികളുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ്

പച്ചക്കറികളുള്ള കോട്ടേജ് ചീസിനായി ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ഇവ സലാഡുകൾ, സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, കോക്ടെയ്ൽ സലാഡുകൾ എന്നിവയാണ്. അവ തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു ഗ്ലാസിൽ ഒരു പാലുൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ രണ്ട് സ്പൂൺ ഇടുക, മുകളിൽ നന്നായി അരിഞ്ഞ തക്കാളി, കോട്ടേജ് ചീസിൻ്റെ മറ്റൊരു പാളി, തുടർന്ന് നന്നായി അരിഞ്ഞ സെലറി എന്നിവ ഇടുക. കോട്ടേജ് ചീസ് അവസാന പാളി എല്ലാം പൂർത്തിയാക്കി മാതളനാരങ്ങ വിത്തുകൾ, ആരാണാവോ വള്ളി, ഫ്ളാക്സ് വിത്തുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം അലങ്കരിക്കുന്നു.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പച്ചിലകളുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ്

നിങ്ങളുടെ ഭാരം വേഗത്തിൽ സാധാരണ നിലയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാനും ദഹനം സാധാരണമാക്കാനും അധിക ദ്രാവകം ഒഴിവാക്കാനും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? പച്ചമരുന്നുകളുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് മൂന്ന് ദിവസത്തെ ഭക്ഷണക്രമം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്. അലർജിക്ക് സാധ്യതയുള്ളവർക്കും നീർവീക്കം അനുഭവിക്കുന്നവർക്കും ഇത് അനുയോജ്യമാണ്. ഈ കാലയളവിൽ, നിങ്ങൾ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ മാത്രം കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതിൽ വിവിധ പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക. ദിവസത്തിൽ അഞ്ച് തവണ ഭക്ഷണം കൃത്യമായി കഴിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം പച്ചിലകൾ മാറ്റുക, ഒലിവ് ഓയിൽ, വെളുത്തുള്ളി, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക, കറുത്ത റൊട്ടിയിലോ ക്രിസ്പ്ബ്രെഡിലോ പരത്തുക, കഴിച്ച് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുക.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കോട്ടേജ് ചീസിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണ വിഭവങ്ങൾ

പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള എല്ലാ വൈവിധ്യമാർന്ന വിഭവങ്ങളും കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, കോട്ടേജ് ചീസ് ഭക്ഷണക്രമം വളരെ രുചികരവും ഏത് ഭക്ഷണക്രമത്തിലും തികച്ചും അനുയോജ്യവുമാണ്. ചീസ് കേക്കുകൾ, കാസറോളുകൾ, ഓംലെറ്റുകൾ, നിരവധി സലാഡുകൾ, കോട്ടേജ് ചീസ് പാൻകേക്കുകൾ, ചീസ് കേക്കുകൾ എന്നിങ്ങനെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കോട്ടേജ് ചീസിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന അത്തരം ഭക്ഷണ വിഭവങ്ങൾ നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കും. സ്ലോ കുക്കറിൽ ആവിയിൽ വേവിച്ചോ അടുപ്പിലോ ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കോട്ടേജ് ചീസ്, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കോട്ടേജ് ചീസും പച്ചക്കറികളും ഉള്ള സാലഡിൻ്റെ നിരവധി വ്യതിയാനങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ചും ജനപ്രിയമാണ്. അവർ വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു, കുറച്ച് കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ശരീരത്തെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നു, ആനുകൂല്യങ്ങളും ആനന്ദവും നൽകുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്:

10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ, കോട്ടേജ് ചീസ്, മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, തക്കാളി, ഉള്ളി എന്നിവയുടെ ഒരു വിഭവം നിങ്ങളുടെ മേശപ്പുറത്തുണ്ടാകും. പച്ചക്കറികൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, ഒരു പാലുൽപ്പന്നവുമായി കലർത്തി, ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് മിശ്രിതം സീസൺ ചെയ്യണം. ഒരു വിഭവത്തിൽ 49 കലോറി മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ.
ഒരു പാലുൽപ്പന്നം, പുതിയ വെള്ളരിക്കാ, സെലറിയുടെ ഒരു തണ്ട്, ചൈനീസ് കാബേജ്, എല്ലാം മുളകും, തുടർന്ന് ഒലിവ് ഓയിൽ, ബൾസാമിക് വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് മറ്റൊരു ഭക്ഷണ വിഭവം തയ്യാറാക്കാം. ഒരു ട്രീറ്റിൽ 195 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

വീഡിയോ: ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കോട്ടേജ് ചീസ്

ശ്രദ്ധ!ലേഖനത്തിൽ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങൾ വിവര ആവശ്യങ്ങൾക്ക് മാത്രമുള്ളതാണ്. ലേഖനത്തിലെ മെറ്റീരിയലുകൾ സ്വയം ചികിത്സയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നില്ല. ഒരു പ്രത്യേക രോഗിയുടെ വ്യക്തിഗത സവിശേഷതകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു യോഗ്യനായ ഡോക്ടർക്ക് മാത്രമേ രോഗനിർണയം നടത്താനും ചികിത്സ ശുപാർശകൾ നൽകാനും കഴിയൂ.

വാചകത്തിൽ ഒരു പിശക് കണ്ടെത്തിയോ? അത് തിരഞ്ഞെടുക്കുക, Ctrl + Enter അമർത്തുക, ഞങ്ങൾ എല്ലാം ശരിയാക്കും!

കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് മനുഷ്യൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഒരു ആരോഗ്യകരമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്. കുറഞ്ഞ കലോറിയും പോഷകഗുണങ്ങളും ഉള്ളതിനാൽ, അമിത ഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനും പേശികളുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്നാണ് ഇത്. 100 ഗ്രാമിന് അതിൻ്റെ ഊർജ്ജ മൂല്യം 70 കിലോ കലോറി മാത്രമാണ്.

താരങ്ങളുടെ ഭാരക്കുറവ് കഥകൾ!

ഐറിന പെഗോവ തൻ്റെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാവരെയും ഞെട്ടിച്ചു:"എനിക്ക് 27 കിലോ കുറഞ്ഞു, ശരീരഭാരം കുറയുന്നത് തുടരുന്നു, രാത്രിയിൽ ഞാൻ അത് ഉണ്ടാക്കുന്നു ..." കൂടുതൽ വായിക്കുക >>

രാത്രിയിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് പരിശീലനത്തിനു ശേഷം അത്ലറ്റുകളുടെ പേശികളെ പുനഃസ്ഥാപിക്കുകയും അമിനോ ആസിഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ശരീരം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിൻ്റെ പതിവ് ഉപയോഗം മുടിയുടെയും ചർമ്മത്തിൻ്റെയും അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, പൊണ്ണത്തടി തടയുന്നു, കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് കഴിക്കുന്നത്

കോട്ടേജ് ചീസിൽ അനിമൽ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് - മനുഷ്യ ശരീരത്തിൻ്റെ പ്രധാന നിർമ്മാണ വസ്തു. അതിനാൽ, ബോഡിബിൽഡിംഗിൽ അത്ലറ്റുകളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ ഒരു അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ്, അതിൻ്റെ ലക്ഷ്യം പേശികളുടെ പിണ്ഡം നേടുക എന്നതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും പരിശീലനത്തിനു ശേഷവും വൈകുന്നേരം ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നതിനു ഒരു മണിക്കൂർ മുമ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് കഴിക്കാം.

കോട്ടേജ് ചീസ് ഉണ്ടാക്കുന്ന പാലിൽ "സ്ലോ" പ്രോട്ടീനായ കസീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് പേശികളുടെ തകർച്ച തടയുകയും അമിനോ ആസിഡുകളുടെ വിതരണം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുകയും ശരീരം ഉണങ്ങുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസും വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. പകലും കിടക്കുന്നതിന് മുമ്പും നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കഴിക്കാം. ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന പ്രതിദിന ഉപഭോഗം 150 മുതൽ 300 ഗ്രാം വരെയാണ്.കൃത്യമായ മാനദണ്ഡം വ്യക്തിഗതമായി കണക്കാക്കുന്നു - വ്യക്തിയുടെ ഭാരവും പ്രായവും അനുസരിച്ച്. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം വൈവിധ്യവത്കരിക്കുന്നതിന്, കോട്ടേജ് ചീസ് പുളിച്ച ക്രീം, കെഫീർ അല്ലെങ്കിൽ തേൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കാം. നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര ഒഴിവാക്കണം, കാരണം അതിൻ്റെ ഉപഭോഗം കൊഴുപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കും.

ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ

കോട്ടേജ് ചീസ് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് മുഴുവൻ ശരീരത്തിൻ്റെയും പ്രവർത്തനത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യും. മനുഷ്യൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ ഇവയാണ്:

1. നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു - ഏകാഗ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും മെമ്മറി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് ഒരു വ്യക്തിയുടെ മെമ്മറി വഷളാകുന്നതിനാൽ സ്കൂൾ കുട്ടികൾ, വിദ്യാർത്ഥികൾ, മാനസിക തൊഴിലാളികൾ, പ്രായമായവർ എന്നിവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇത് ഉൾപ്പെടുത്താൻ ഡോക്ടർമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
2. ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾ സാധാരണമാക്കുകയും പൊണ്ണത്തടി തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
3. മുലയൂട്ടൽ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മയ്ക്ക് വിലയേറിയ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഉൽപ്പന്നത്തിലെ ഫോസ്ഫറസും കാൽസ്യവും അസ്ഥി ടിഷ്യുവിൻ്റെ നിർമ്മാണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ശരീരത്തിൽ അവരുടെ കുറവ് ഇടയ്ക്കിടെ ഒടിവുകൾക്ക് കാരണമാകുന്നു, അതിനാൽ കോട്ടേജ് ചീസ് കുട്ടികൾ, ഗർഭിണികൾ, പ്രായമായവർ എന്നിവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം.

പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് സംയുക്തം പേശികളുടെ പിണ്ഡം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, സ്പോർട്സ് സമയത്ത് ഒരു വ്യക്തിയുടെ സഹിഷ്ണുത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ ഇത് കഴിക്കുന്നത് പുരുഷന്മാർക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

Contraindications

കോട്ടേജ് ചീസ് കഴിക്കുന്നതിനുള്ള ദോഷഫലങ്ങൾ:

1. ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത.
2. പാൽ പ്രോട്ടീനോട് അലർജി.

ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ പ്രധാന അപകടം അത് പലപ്പോഴും വ്യാജമാണ് എന്നതാണ്. സത്യസന്ധമല്ലാത്ത നിർമ്മാതാക്കൾ അതിൽ അന്നജവും പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പും ചേർക്കുന്നു, ഇത് മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ഹാനികരമാണ്. ഗുണനിലവാരം പരിശോധിക്കുന്നതിന്, വിദഗ്ധർ അതിൽ അല്പം അയോഡിൻ ഇടാൻ ഉപദേശിക്കുന്നു. അയോഡിൻ അതിൻ്റെ നിറം നീലയായി മാറ്റുകയാണെങ്കിൽ, കോട്ടേജ് ചീസിൽ അന്നജം ഉണ്ടെന്ന് അർത്ഥമാക്കുന്നു.

പാചക പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച കോട്ടേജ് ചീസ് അതിൻ്റെ ഗുണം നിലനിർത്തുന്നു, അതിനാൽ അതിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളോടെ സുരക്ഷിതമായി കഴിക്കാം. ഭക്ഷണത്തിലെ തൈര് മധുരപലഹാരങ്ങൾ കേക്കുകൾ, പേസ്ട്രികൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കും, അത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്ന ആളുകൾക്കും പ്രൊഫഷണൽ അത്ലറ്റുകൾക്കും ദോഷകരമാണ്.

നിരവധി വ്യത്യസ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്തവയ്ക്ക് മുൻഗണന നൽകണം: പാൽ ചോക്ലേറ്റ്, വെണ്ണ, കനത്ത ക്രീം മുതലായവ.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ്കേക്കുകൾ

കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് - 300 ഗ്രാം;
ഓട്സ് തവിട് - 20 ഗ്രാം;
ചിക്കൻ മുട്ട - 1 പിസി;
വാഴപ്പഴം - 1 പിസി.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. കോട്ടേജ് ചീസിലേക്ക് തവിട് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
2. വാഴപ്പഴം തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ഇമ്മർഷൻ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടയുമായി മിക്സ് ചെയ്യുക.
3. ഓട്‌സ്, തൈര് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മുട്ട മിശ്രിതം ചേർത്ത് ചീസ് കേക്ക് കുഴച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക.
4. ചീസ് കേക്കുകൾ രൂപപ്പെടുത്തി ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 40-50 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ബ്ലൂബെറി ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ

ആവശ്യമായ ചേരുവകളുടെ പട്ടിക:

കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് - 0.5 കിലോ;
ചിക്കൻ മുട്ട - 1 പിസി;
ബ്ലൂബെറി - 150 ഗ്രാം;
തേൻ - 100 ഗ്രാം;
ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 3 ഗ്രാം;
വാനിലിൻ - കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ;
സസ്യ എണ്ണ.

തയ്യാറാക്കൽ:

1. കോട്ടേജ് ചീസിലേക്ക് മുട്ട, ലിക്വിഡ് തേൻ, വാനിലിൻ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും കൈകൊണ്ടോ ബ്ലെൻഡറിലോ നന്നായി ഇളക്കുക.
2. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന തൈര് പിണ്ഡം രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക.
3. ബേക്കിംഗ് വിഭവം എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് ഓവൻ 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക.
4. കുഴെച്ചതുമുതൽ പകുതി തുല്യ പാളിയിൽ വയ്ക്കുക, മുകളിൽ ബ്ലൂബെറി വയ്ക്കുക, ബാക്കിയുള്ള തൈര് പിണ്ഡം കൊണ്ട് സരസഫലങ്ങൾ മൂടുക. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

പൂർത്തിയായ കാസറോൾ ചൂടോടെ കഴിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ തണുപ്പിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് അത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ പോലും സൂക്ഷിക്കാം. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, മധുരപലഹാരം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ പുതിനയുടെ ഒരു വള്ളി ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

പിന്നെ രഹസ്യങ്ങളെ കുറിച്ച് കുറച്ച്...

ഞങ്ങളുടെ വായനക്കാരിൽ ഒരാളായ ഇംഗ എറെമിനയുടെ കഥ:

എൻ്റെ ഭാരം കാരണം ഞാൻ പ്രത്യേകിച്ച് വിഷാദത്തിലായിരുന്നു; 41-ാം വയസ്സിൽ, 3 സുമോ ഗുസ്തിക്കാർ ചേർന്ന്, അതായത് 92 കിലോഗ്രാം ഭാരം. അമിത ഭാരം പൂർണ്ണമായും എങ്ങനെ കുറയ്ക്കാം? ഹോർമോൺ വ്യതിയാനങ്ങളും അമിതവണ്ണവും എങ്ങനെ നേരിടാം? എന്നാൽ ഒന്നും ഒരു വ്യക്തിയെ അവൻ്റെ രൂപത്തേക്കാൾ ചെറുപ്പമായി തോന്നുകയോ രൂപഭേദം വരുത്തുകയോ ചെയ്യുന്നില്ല.

എന്നാൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് എന്തുചെയ്യാൻ കഴിയും? ലേസർ ലിപ്പോസക്ഷൻ ശസ്ത്രക്രിയ? ഞാൻ കണ്ടെത്തി - 5 ആയിരം ഡോളറിൽ കുറയാത്തത്. ഹാർഡ്‌വെയർ നടപടിക്രമങ്ങൾ - എൽപിജി മസാജ്, കാവിറ്റേഷൻ, ആർഎഫ് ലിഫ്റ്റിംഗ്, മയോസ്റ്റിമുലേഷൻ? കുറച്ചുകൂടി താങ്ങാവുന്ന വില - ഒരു പോഷകാഹാര കൺസൾട്ടൻ്റുമായി 80 ആയിരം റുബിളിൽ നിന്ന് കോഴ്സ് ചെലവ്. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് ഭ്രാന്തനാകുന്നത് വരെ ഒരു ട്രെഡ്മിൽ ഓടിക്കാൻ ശ്രമിക്കാം.

പിന്നെ ഇതിനൊക്കെ എപ്പോൾ സമയം കണ്ടെത്തും? അത് ഇപ്പോഴും വളരെ ചെലവേറിയതാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് ഇപ്പോൾ. അതുകൊണ്ടാണ് ഞാൻ എനിക്കുവേണ്ടി മറ്റൊരു രീതി തിരഞ്ഞെടുത്തത്...

നമ്മൾ എന്ത് കഴിക്കുന്നു, ഏത് അളവിൽ കഴിക്കുന്നു എന്നത് മാത്രമല്ല, എപ്പോൾ എല്ലാം കഴിക്കുന്നു എന്നതും പ്രധാനമാണെന്ന് ഇത് മാറുന്നു. രാത്രിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കാവുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടിക അത്ര നീണ്ടതല്ല. നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ മാത്രം ജ്വലിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൻ്റെ പ്രയോജനത്തിനായി നിങ്ങൾ പല തരത്തിൽ സ്വയം പരിമിതപ്പെടുത്തേണ്ടിവരും.

രാത്രിയിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ?

ഇത് രൂപത്തിന് ദോഷം ചെയ്യുന്നതിനെക്കുറിച്ച് മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യം ഒന്നാമതായി കഷ്ടപ്പെടുന്നു:

എല്ലാവർക്കും പരിചിതമായ ഒരു ഹോർമോണുമായി എല്ലാം "കെട്ടിയിരിക്കുന്നു" - ഇൻസുലിൻ.
ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത്, പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്ന കലോറിയും കൊഴുപ്പും അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ, ഈ ഹോർമോണിൻ്റെ വലിയ അളവിൽ രക്തത്തിലേക്ക് പുറപ്പെടുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു.
ഇൻസുലിൻ ഉയർന്ന സാന്ദ്രത മെറ്റബോളിസത്തെ ബാധിക്കുകയും ദൈനംദിന ബയോറിഥം തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ ഈ പദാർത്ഥം സാധാരണയായി പകൽസമയത്ത് അതിൻ്റെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയിൽ എത്തുന്നു, പുതിയ വിവരങ്ങൾ ലഭിക്കുമ്പോൾ ശരീരം ഒരു പരിധിവരെ "നഷ്ടപ്പെട്ടു".
ഇൻസുലിൻ മറ്റ് പല ഹോർമോണുകളുമായും ഇടപഴകുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് വളർച്ചയ്ക്ക് കാരണമാകുന്ന വളർച്ചാ ഹോർമോണുമായി. പ്രായപൂർത്തിയായ നിങ്ങൾ ഈ വിഷയത്തെക്കുറിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ലെന്ന് തോന്നുന്നു, പക്ഷേ അത് മാറുന്നു ജിഎച്ച് പേശി ടിഷ്യുവിൻ്റെ വളർച്ചയെ ബാധിക്കുന്നു.

അതിനാൽ ഇത് വ്യക്തമായിരിക്കണം - ഉറങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് എന്തെങ്കിലും കഴിക്കുന്നത് ഗുണം ചെയ്യില്ല . നിങ്ങളുടെ രാത്രി വിശ്രമത്തിന് 3-4 മണിക്കൂർ മുമ്പെങ്കിലും നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. മറ്റെല്ലാ സാഹചര്യങ്ങളിലും, അത്തരം "സ്നാക്സുകളിൽ" നിന്നുള്ള ദോഷം കുറയ്ക്കുന്നതിന് മാത്രമാണ് ഭക്ഷണക്രമം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്.

ഞങ്ങൾ രാത്രിയോട് അടുത്ത് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു

ജോലിയുടെയും പഠനത്തിൻ്റെയും സ്ഥിരമായ ഷെഡ്യൂൾ സംഘടിപ്പിക്കാൻ എല്ലാവർക്കും കഴിയില്ല. പലർക്കും രാത്രി ഷിഫ്റ്റിൽ ജോലി ചെയ്യേണ്ടിവരുന്നു അല്ലെങ്കിൽ സ്കൂളിൽ നിന്ന് വൈകി മടങ്ങുന്നു. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ, ചില സ്ഥാപിത പ്ലാൻ അനുസരിച്ച് സാധാരണയായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് അസാധ്യമാണ്; സാധ്യമാകുമ്പോഴെല്ലാം നിങ്ങൾ ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കണം.

ഗുരുതരമായ ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഇത് ചെയ്യണം ഉറങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ ശരിയായ ഭക്ഷണങ്ങളും വിഭവങ്ങളും തിരഞ്ഞെടുക്കുക:

വറുത്ത ആപ്പിൾ. എല്ലാ വീട്ടിലും ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ഉള്ളതിനാൽ, ഇത് ഇനി ഒരു വിഭവമല്ല. കുറച്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കാം, ജാം അല്ലെങ്കിൽ തേൻ ഉപയോഗിച്ച് അവ കൂടുതൽ രുചികരമാകും.
പുതിയതും ശീതീകരിച്ചതുമായ പഴങ്ങൾ. അവ വളരെ വേഗത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ ഉറക്കസമയം മുമ്പുതന്നെ ദഹനപ്രക്രിയ ആരംഭിക്കാൻ ശരീരത്തിന് സമയമുണ്ടാകും.
തേന്. ഇത് ശരീരം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ഏതെങ്കിലും മധുരപലഹാരത്തിൻ്റെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുകയും ചെയ്യും.
കോട്ടേജ് ചീസ്. അടുത്ത ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾക്കുള്ളിൽ നിങ്ങളുടെ പേശികളെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ഓട്സ്. ആധുനിക പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരുടെ നേട്ടങ്ങളെക്കുറിച്ച് ബ്രിട്ടീഷ് പ്രഭുക്കന്മാർക്ക് അറിയാമെങ്കിൽ, അവർ അത് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് മാത്രമല്ല കഴിക്കും.
ചുട്ടുപഴുത്ത മാംസം. പ്രധാന കാര്യം അത് കൊഴുപ്പില്ലാത്തതാണ് എന്നതാണ്.
മത്സ്യം. അതിനുള്ള ആവശ്യകതകൾ മാംസത്തിന് തുല്യമാണ്.
പരിപ്പ്. അതിൻ്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം കാരണം, ഈ വിഭവത്തിൻ്റെ ഒരു ചെറിയ ഭാഗം പോലും നിങ്ങളുടെ ഊർജ്ജ വിതരണം പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ സഹായിക്കും.
കെഫീർ. പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.

രാത്രിയിൽ ആപ്പിൾ കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ?

ആപ്പിൾ ഒരു അദ്വിതീയ ഉൽപ്പന്നമാണ്, ഒരു പരിധിവരെ. അവയിൽ വലിയ അളവിൽ നാരുകളും പെക്റ്റിനും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിനും ബാലൻസ് പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നതിനും ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ള ചികിത്സാ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഈ ഗുണങ്ങൾ സാധ്യമാക്കി.

എന്നതാണ് വസ്തുത നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ നാരുകൾ പ്രായോഗികമായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല:

മനുഷ്യ എൻസൈം സിസ്റ്റത്തെ ബാധിക്കില്ല.
കുടൽ ചലനം അതിൻ്റെ ഫലപ്രദമായ തകർച്ചയ്ക്ക് കാരണമാകില്ല.
ദഹനനാളത്തിൽ വസിക്കുന്ന ബാക്ടീരിയകൾക്ക് നാരുകൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല.
മനുഷ്യൻ്റെ ആമാശയം സാധാരണയായി ശരീരത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതിന് കുറഞ്ഞത് 30 ലിറ്റർ വോളിയം ഉണ്ടായിരിക്കണം.

അതിനാൽ, അമിതഭാരത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഭയത്തിന് അടിസ്ഥാനമില്ല. ആപ്പിളിന് നന്ദി, ശരീരത്തിന് "വശങ്ങളിൽ നിക്ഷേപിക്കാവുന്ന" ധാരാളം ഉപാപചയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലഭിക്കില്ല. എന്നാൽ വിശപ്പ് ശമിപ്പിക്കാം.

സൈദ്ധാന്തികമായി, ആപ്പിൾ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് അവശ്യ മാക്രോ, മൈക്രോലെമെൻ്റുകളുടെ അളവ് നിറയ്ക്കാൻ കഴിയും. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാൻ നിങ്ങൾ ഒരു പെട്ടി പഴം കഴിക്കേണ്ടിവരും. എന്നാൽ മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇക്കാര്യത്തിൽ കൂടുതൽ അഭികാമ്യമാണ്.

ചുരുക്കത്തിൽ, നമുക്ക് അത് പറയാം രാത്രിയിൽ ആപ്പിൾ കഴിക്കാം, എന്നാൽ ചെറിയ അളവിൽ, ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള 1-2 കഷണങ്ങൾ.

രാത്രിയിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ?

കോട്ടേജ് ചീസ്, വിചിത്രമായി, മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ പെടുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, പശുവിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന പാലിൽ നിന്നാണ് ഇത് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്. കോട്ടേജ് ചീസ് ദഹനത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമാണ്, പക്ഷേ ഞങ്ങൾക്ക് കൂടുതലും താൽപ്പര്യമുണ്ട് ഉറങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു:

നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും വേണമെങ്കിൽ, ഉറങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം പരിചരിക്കാം കുറഞ്ഞ ഫാറ്റ്കോട്ടേജ് ചീസ്. എന്നാൽ ഇതിനുശേഷം, ഉടൻ ഉറങ്ങാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്; ദഹന പ്രക്രിയകൾ സജീവ ഘട്ടത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്നതുവരെ നിങ്ങൾ കുറച്ച് മണിക്കൂറുകളെങ്കിലും കാത്തിരിക്കണം.

കോട്ടേജ് ചീസ് പേശികളുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും; പല കായികതാരങ്ങൾക്കും ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നതിനുമുമ്പ് ഒരു പ്ലേറ്റ് മുഴുവനായും മനസ്സാക്ഷിയുടെ തളർച്ചയില്ലാതെ കഴിക്കാം. നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സിനും പ്രയോജനം ലഭിക്കുമെങ്കിൽ എന്തുകൊണ്ട് സ്വയം ആനന്ദം നിഷേധിക്കുന്നു?

എന്തുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങൾക്ക് രാത്രി ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയാത്തത്?

വൈകി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും അതിൻ്റെ അനന്തരഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും:

കണക്ക് മാറും, ഇൻസുലിൻ ഉൽപ്പാദനം വർദ്ധിക്കുന്നതിനാൽ, മിക്ക പോഷകങ്ങളും കൊഴുപ്പായി സംഭരിക്കപ്പെടും. ഒന്നാമതായി - വശങ്ങളിൽ.
ഉറക്കം തടസ്സപ്പെടും. ഇത് ഹോർമോൺ വ്യതിയാനങ്ങളും വർദ്ധനയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു പെരിസ്റ്റാൽസിസ്. രാത്രിയിലെ "വിരുന്നുകൾ" കഴിഞ്ഞ് പേടിസ്വപ്നങ്ങളുടെ ആവൃത്തിയിലെ വർദ്ധനവ് സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ തെളിയിക്കുന്ന ഒരു വസ്തുതയാണ്.
ബയോറിഥം പരാജയം. മുഴുവൻ ഹോർമോൺ സിസ്റ്റവും പരസ്പരം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു; ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ ഒരു പദാർത്ഥത്തിൻ്റെ സാന്ദ്രത കുറയുകയോ വർദ്ധിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളുടെ മുഴുവൻ കാസ്കേഡിലേക്കും നയിക്കുന്നു. ശരീരം പകലിനെ രാത്രിയുമായി ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാം.
ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ. രാത്രിയിൽ, നമ്മുടെ തലച്ചോറ് പോലും ഭാഗികമായി വിശ്രമിക്കുകയും എല്ലാ വിവരങ്ങളും വിശകലനം ചെയ്യുകയും പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. അതുപോലെ, ദഹനനാളത്തിന് ഒരുതരം "വിശ്രമം" ആവശ്യമാണ്; എല്ലാ പ്രക്രിയകളും മന്ദഗതിയിലാകുന്നു, ഇത് ദഹനത്തിൻ്റെ വേഗതയും കാര്യക്ഷമതയും കുറയ്ക്കുന്നു.

അതിനാൽ, ഈയിടെയായി, രാത്രിയോട് അടുത്ത് അത്താഴം കഴിക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കണം. നിങ്ങളുടെ ദിനചര്യയെക്കുറിച്ച്.

സാധ്യമായ അനന്തരഫലങ്ങൾ വിലമതിക്കുന്ന ലക്ഷ്യങ്ങൾ അപൂർവ്വമാണ്.

എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകൾ പുനർവിചിന്തനം ചെയ്യുകയും നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ആരോഗ്യത്തിന് അൽപ്പം കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. നേട്ടങ്ങൾക്കായി അൽപ്പം കാത്തിരിക്കേണ്ടി വരും.

വൈകി അത്താഴത്തിനുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ: പട്ടിക

ശരീരത്തിന് വലിയ ദോഷം വരുത്താതെ രാത്രിയിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇവ ഉപയോഗിക്കാം:

പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ- കെഫീറും കോട്ടേജ് ചീസും. വെയിലത്ത് ഇതിനകം കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ്.
മെലിഞ്ഞ മത്സ്യവും വേവിച്ച മാംസവും. അവയിൽ കുറഞ്ഞത് കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ദഹിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.
തേന്. മധുരമുള്ള പല്ലുള്ളവർക്ക് ഒരു യഥാർത്ഥ ആനന്ദം.
പരിപ്പ്. തീർച്ചയായും ഏതെങ്കിലും, കാരണം അവയെല്ലാം ദൈനംദിന നഷ്ടം നികത്താൻ ആവശ്യമായ കലോറികൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ഓട്സ്വെള്ളത്തിലെ മറ്റ് കഞ്ഞികളും. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ കൊഴുപ്പിനേക്കാൾ കുറവ് ദോഷം ചെയ്യും.
പഴങ്ങൾ. ഫ്രഷ് ആയും ഫ്രോസൻ ആയും കഴിക്കാം.
പച്ചക്കറികൾ- പുതിയതോ മെലിഞ്ഞതോ ആയ സൂപ്പിൽ.

റഫ്രിജറേറ്ററിൻ്റെ ഉള്ളിൽ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത് വറുത്തതും കൊഴുപ്പുള്ളതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക. ലേബലിലെ കൊഴുപ്പിൻ്റെ അളവ് വായിക്കുക, ഇത് നിങ്ങളുടെ വൈകിയുള്ള അത്താഴം ക്രമീകരിക്കാൻ സഹായിക്കും.

ചിലപ്പോൾ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള പാനീയത്തിൽ സ്വയം പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നതാണ് നല്ലത്; വയറിലെ മതിലുകൾ മെക്കാനിക്കൽ നീട്ടുന്നത് വിശപ്പിൻ്റെ വികാരങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നു. കൂടാതെ ദഹനനാളത്തിൽ തന്നെ അധിക സമ്മർദ്ദമില്ല.

രാത്രിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് കഴിക്കാമെന്ന് അറിയുന്നതിലൂടെ, അവസാന ഭക്ഷണം - "സുവർണ്ണ നിയമം" നിങ്ങൾ അവഗണിക്കരുത് ഉറക്കസമയം 4 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ആയിരിക്കണം. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ മാത്രമേ മെറ്റബോളിസത്തിൽ പ്രശ്നങ്ങളൊന്നും ഉണ്ടാകില്ല.

വീഡിയോ: ഉറങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് ഭക്ഷണവും ഭക്ഷണവും

ഈ വീഡിയോയിൽ, പോഷകാഹാര വിദഗ്ധനും ഫിറ്റ്നസ് പരിശീലകനുമായ ല്യൂഡ്മില നിക്കോളേവ നിങ്ങളോട് പറയും, നിങ്ങളുടെ രൂപത്തിന് ദോഷം വരുത്താതെ രാത്രിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന അത്തരമൊരു ഭക്ഷണം ഉണ്ടോ എന്ന്: