マューラーワインのアニス。 マューラーワインのスパイス。 どこで買い方が良いのか
寒い冬の平日や中庭で湿っていてスラッシュするときにすばやく暖かくする方法は? 優れたオプションは赤ワインからのワインをムーリングすることができ、そのレシピは多様で準備が簡単です。 さらに、この芳香族飲料は有用で治癒的な性質を有し、これはARVIおよび季節の風邪の間に特に関連がある。
起源について少し
古代ローマでは、アルコールの味を強化するためにスパイスでワインを混ぜた人。 しかし、中世の日々の間にのみ、中央および北ヨーロッパの住民は、過酷な冷ややかな日の寒さを守るために温かく暖かくなるためにそのようなスパイシーな混合物を思い付きました。 ボルドーはベースとして採取されました。 その後、草の変化について、他のスパイスが来ました:カルダモン、バディヤン、カーネーション、シナモンなど。
参考のため。 Grass Galangalは生姜のようなものですが、汚れや香水組成物(MyrtitとCardamomなど)が豊富です。
熱されたスパイシーワインからの効果と恩恵は、飲み物の創作者だけでなく評価されています。 すぐに香りの良い飲み物はヨーロッパ全体で広がり、今は多くの公共機関で冬の日に提供されています。 しかし、有名な暖かいボルドーの味と香りを感じるために、レストランやバーに行く必要はありません。 あなたは味わうでしょう、それは経験豊富なワインメーカーを提供する人々よりも悪いでしょう。 そして、ホームでムネを調理する方法については、この記事で説明します。
マューラーワインの主成分
赤ワインからのマューラーワインの適切な調製は、スパイスと共に純粋な形態の飲料の加熱を含み、水で希釈されたものである。 それはこの技術による製品、そしてドイツ語から翻訳されたそのような名前を受け取ったということで、「フラミング(Fiery)Wine」を受信しました。 かなりの重要性がありますが、調理する方法を調理する方法。 液体は必然的にゆっくりとゆったりとし、ふたの下に温められます。
赤ワインからのムーレドワインレシピが異なる変動、組成、ほとんどの場合、同じことが同じであるという事実にもかかわらず、
- 必然的にワインであるべきです。
- スパイス;
- 完成した飲み物の香りを強調して果物を添加することができます。
- レシピに他のアルコール飲料があることもあります。
マューラーワインに適しているワインは、風味や好みに依存します。 しかし、伝統的には、それは赤乾燥または半乾燥ワインに基づいて準備されています。 彼らは味を中断し、完全な力のためにスパイスの花束を明らかにすることを許しないので、高すぎるブランドを取ることをお勧めします。 しかし、あなたは段ボール包装の最も安いオプションであなたの選択を止めるべきではありません。 マューラーワインのためのワインが最もぴったりの問題に対する正しい答え - あなたが愛するものです。 しかし、必ず甘く、デザートではありません。
マューラーワインアルコールレシピが調製するための2つの方法に準備するとき:純粋なワインに基づくか、またはアルコールは水で希釈されます。 飲み物の要塞は少なくとも7%であるべきです。
重要! 選択したレシピに関係なく、成分が沸騰することを許可しないでください。 マユワインを煮ることができないのはなぜですか? 沸騰中、ほとんどのアルコールは破壊され、スパイスの味は歪んでいます。 最初の泡や蒸気(70~80度)が現れるまで、将来の料理の傑作を温める必要があります。 さらに、飲料は数分間、直ちにテーブルに供給される。
評議会。 自宅でワインからムネのワインを準備するために販売のための既製のスパイスがあります。 しかし、そのような製品を別々に購入するのが良いです。 そのため、レシピに従って希望の量のスパイスを調整できます。
また、ムネワインのための地盤スパイスの準備にも使用しないでください。 彼らは完成した飲み物に不快な味と泥だらけの外観を与えます。
在宅勤務用ワインを調理する
ホームでマリドワインを調理する方法は? これに難しいはずです。 主なものは、適切な鍋(より良いエナメル)と必要な製品を持つことです。
古典的なムネワインレシピ
必要になるだろう:
- ドライ赤ワイン - 1.5 L;
- チョッピングシナモン。
- 砂糖 - 300 g;
- カーネーション - 3個。
- ゼードラの第1レモン。
料理
- 私たちはスパイスを静か、砂糖、そして注ぐワインを混ぜる。
- 私たちは火をつけて70°Cまで暖かくなります(なぜムーリングワインは沸騰させることができない、私たちはすでに話されています)。
- ワインのホットマールワインは満たされていてすぐに仕えます。
重要! ホットワインで作られた適切に調理された飲み物は清潔で透明であるべきですので、それを押す必要があります。
必要になるだろう:
- 赤ワインのボトル。
- 4カーネーション。
- 3シナモンスティック。
- 肌の3つのオレンジのスライス(レモンに置き換えることができます)。
- 1 TSP。 バニラシュガー;
- 2 - 3テーブル。 l。 はちみつ;
- 3テーブル スプーンブランデー。
料理
- 私たちはスパイスと柑橘類とワインを混ぜる、火をつけてください。
- 希望の温度までウォームアップして取り外します。
- 5分、カップやメガネにこぼれましょう。
完成した飲み物を投票しないためには、すべてのスパイスを清潔なキャンバスバッグに入れることができ、液体に省く、そしてこの形でそれらを沸騰させることができます。 約15分を強化し、袋を取り除くようにスパイスを与えます。
必要になるだろう:
- 1レモン;
- 1アップル;
- 2杯のワイン。
- 2テーブル。 スプーンブランデー。
- 4テーブル レーズンのスプーン(種子なし)。
- 5表 ブラウンシュガーのスプーン。
- 7個 カーネーション。
- シナモンスティック。
料理
- リンゴとレモンを小さなスライスで切ります。
- 私たちはすべての成分と混ぜ合わせ、そして将来は赤い乾いたワインから最大80度までのムルドワインを暖める。
- 5分間も注ぐ。
ちなみに、あなたが甘い飲み物が好きなら、赤い半甘いワインから同じマューラーワインを準備します。 この場合、味は豊かになります。
あなたがチェックしたのに自然と製品を好むならば、ホームセラーからワインと一緒にマルされたワインレシピを試してみてください。
必要になるだろう:
- 1リットルのホームワイン。
- 1 - 3シナモンスティック(味)。
- 2 - 3 cm新鮮な生姜根。
- ババナの2つ星。
- 2 - 3カルダモム粒穀物。
- 3 - 4ブチンクローブ
- 1レモン;
- 味の砂糖。
料理
- 私たちはすべての成分を混ぜ合わせ、加熱してから15分間去ってまだ去る。
- 適切な料理にフィットして注ぐ。
評議会。 温かい飲み物に奉仕するための料理を選ぶ、マューラーワインのためのメガネは厚い壁を持つべきであることを覚えています。 この飲み物は従来のカップで提供されているか、またはあなたはマューラーワインのための特別な粘土メガネを選ぶことができます。
蜂蜜で赤いムーリングワインを調理する方法は?
必要になるだろう:
- 赤ドライワイン0.5L。
- 7つの釘
- Badainaの3つ星。
- 4つのこと コショウの香り。
- シナモンから味わう。
- 5表 蜂蜜のスプーン。
料理
- スパイスでワインを加熱する。
- 火から取り外し、蜂蜜を加えて約10分間主張します。 ストラップとサーブ。
必要になるだろう:
- 赤乾燥ワイン。
- 同じ量の水。
- 2リンゴとオレンジ。
- 蜂蜜200g。
- スパイスへの味:カーネーション、カルダモム、バディヤン、シナモン、生姜、ナツメグ。
- 1テーブル。 カーケードと紅茶のスプーン(乾燥)。
料理
- カーケードと沸騰する溶接をした水。 ここでスパイスを注ぐ。
- ワイン、蜂蜜、果物を追加してください。 沸騰させないでください!
- 火から取り除き、10分、ひずみ、そして奉仕するために与えます。
必要になるだろう:
- 750mlのポルトベリー、シェリー、マダン。
- 赤乾燥ワイン300ml。
- 15個 カルダモムとカーネーションの種
- シナモンスティック;
- 230 G砂糖スカウスコイ;
- 0.5カップブランデー。
- 190 gのレーズン。
- 160 gアーモンド;
- 3レモン。
料理
- ブランデー、レーズン、ナッツ、レモン、糖を除いて、すべてのコンポーネントを混ぜる。
- 混合物が熱くなると、砂糖はザルを除去して空のディープパンに上に置きます。
- ブランデーは暖かくて砂糖を注ぎます。 グーグル。
- ブランデーが燃えている間、それを熱いワインの混合物に注ぎながら、砂糖、通過し、溶解しました。
- レモンを切って熱い液体に投げる。
- 歪み、マグカップで運転し、レーズンやナッツを振りかけます。
さて、あなたがスパイシーな風味料理が好きではないが、あなたは本当に美味しいマルドワインを試してみたい、コーヒーで調理してみてください。
必要になるだろう:
- 赤ワインの瓶。
- 砂糖 - 150グラム。
- コニャック - 100グラム
- トルコで調理された大型のコーヒーカップ。
料理
- 加熱ワイン(約60度)では、コーヒーを注いだり、砂糖を加えた。
- 私たちは約2分間火事に屈したり、ブランデーを除去したり、カップやメガネにこぼしたりします。
使用規則
調理されたマルドワインを正しく飲む方法、あなたはまだそれを理解する必要があります。 ドイツでは、ドリンクの故郷で、調理の直後にそれを暑くするだけで使う必要があると主張します。 スパイシーな味を楽しんでいる小さなスピップよりもっと良い飲み物。
冷却後は使用できない場合は使用できません。 それ以外の場合は、香りのよいと便利なワインの代わりに手順を取得する危険があります。
多くの人は魔法瓶に調理された注入を保存することをお勧めします。 しかし、あなたがこのように頼ることにした場合は、2時間以上ホットワインを心配しないでください、そうでなければ「行く」ことを忘れないでください。
どのような飲み物「防火ワイン」
レストランでは、軽食なしでこのドリンクを楽しめます。 しかし、あなたが食べ物と組み合わせるためにアルコールを好むならば、あなたはそれを肉や鳥に仕えることができます。
この場合、一部の国では伝統的な軽食があります。
- オーストリアでは、ムーリングワインはケーキを添えています。
- ドイツで - ケーキとチョコレートのお菓子を持つ。
- スウェーデンで - 急性チーズ、スモークフィッシュのカナッペ
- オランダ - DushesとDyschikovがあります。
有用な特性と禁忌
マルドワインを消費するという事実は有害または有用であるという事実は、ほとんど常に同じです - 中程度の量では、体に有益な影響があります。
- 加熱アルコールのために急速に加熱する。
- 血液循環を改善する。
- ストレスを和らげます。
- 代謝を促進する。
- それは厳しい抗菌性および抗ウイルス作用を有するので、ウイルス性疾患の予防として使用される。
- 不眠症と戦うのを助けます。
しかし、あなたが絶えず雑然としたワインを飲むならば、それの利点は減少することを覚えておく価値があります。 これは、アルコールの存在によるものであり、アルコール飲料のいずれのように、それは中毒性を引き起こす可能性があります。 同じ理由で、一度に複数の部分を飲まないでください(約250 ml)。
禁忌:
- 妊娠と授乳
- 子供時代;
- 胃潰瘍および十二指腸腸。
- 船舶の問題
- 熱。
そして、ムルドワインが抗ウイルス性の特性を持っているという事実にもかかわらず、既に現れている風邪を治療することはお勧めできません。 この場合、医師と相談するのが良いです。
Mulled Wineは有用なプロパティの歴史を持つ飲み物です。 その特別な味と癒しの強さのおかげで、彼は世界中の多くのファンを獲得しました。 しかし、アルコール飲料のように、彼は害を及ぼすことができます。 したがって、測定なしで参加する必要はありません。 愛する人を持つ会社の居心地の良い夜に伝統を作ることをお勧めします。 そして、そのような芳香族の飲み物を持つこのような熱いマグカップは、暖かく恩恵をもたらして恩恵をもたらしますが、リラックスして、長い間気分が良いです。
自宅での古典的なマルドワインレシピは、新しいカクテルを持つゲストを驚かせたい各料理アマチュアを繰り返します。 それはその年のクールな期間に非常に人気があるので、飲み物は寒さを戦うのに役立ちます。
ホームでマリドワインを調理する方法は?
古典的なムネワインは、風邪の最初の症状と戦うのに役立つ、耐性の強化に貢献する最も強力な酸化防止剤であるという快適な味があります。 飲み物の有益な特性を失うために、それを正しく調理することが重要です。
- 非アルコール版の場合、ムネウドワインの組成は桜、ブドウまたはザクロジュースに基づいています。
- 熱いカクテルの料理のために、あなたは小さな鍋やディープソースパンを必要とするでしょう。 木製の刃(スプーン)で飲み物をかき混ぜる、大きなハンドルを持つ特別な眼鏡上のこぼれ、メガネの量は少なくとも300mlです。
- スパイスを持つワインは70~80度に加熱され、5分以内に昇圧されます。
- マューラーワインの重要な原料 - 果実。 原則として、選択は柑橘類やりんごの上で停止します。
- スウェーズは蜂蜜で飲み物を飲み、砂糖が少なくなります。
マルドワインのためのワインの古典的な飲み物の基礎、それはその選択に悩まされることは意味がありません。 証明された製造業者のアルコールを取ることが重要です、それは高価ではないかもしれません。
- 自宅での古典的なマルドワインレシピは赤ワインに基づいています。 アルコールは乾燥していて、半甘く、固定されています。
- 時々、特別な風味と要塞のために、コニャックやラムが追加されます。
- 白ワインは、非公式のマルドワイン成分ですが、長い認識されたホットカクテル崇拝者です。
- スパイスやフルーツを充填するカクテルのため、高価なアルコールを選ぶ必要はありません。ワインの品質は失われます。
マルドワインの調味料は、品質と飲み物の好意を担う趣味のあるコンポーネントです。 有能に選択されたスパイスのセットは望ましい雰囲気を作り出し、家に並外れた香りを埋めます。
- ムネウドワインの調製における重要な状態は、飲み物が濁っていないように、非スパイススパイスの使用です。
- シナモンスティックとクローブ芽 - マューラーワインのスパイスのセットの古典的なコンポーネント。
- カルダモムと野蛮人の穀物 飲み物に興味深い光のものを加えます。
- ショウガpiquancyを押すと、注意して追加されます。
- アニサとバディヤン 穏やかな香りは飲み物を与えて色を変えます。
- ホットピーマン ムネのワインを非常に珍しくする、それはかなり少し追加する必要があります。
- 柑橘類、レモン、オレンジ、グレープフルーツが使用されます。 あなたはりんごのスライスを投げることができます。 ドライフルーツは並外れた味で飲み物を埋めます:クランベリー、ラズベリー、レーズンはワインとよく組み合わされています。
自宅で溶接された古典的なマルドワインレシピは、提出と使用のためのいくつかの規則の遵守を含みます。 火の電源を切った後、飲み物はスパイスのすべての味を食べるためにさらに5分間ストーブに置かれなければなりません。
- 彼らはハンドルで大きな眼鏡から自宅でムネを飲みます、そのような顔はありませんでした、それはあなたのお気に入りのティーカップを適用するのはおしゃれです。
- シナモンスティックで飾られたカクテルは時々、フルーツスライスがガラス中にあるべきです。
- ゆっくりワインを飲み、タルトの味と呼吸スパイシーな香りを楽しんでいます。
赤ワインからの古典的なマルドワインレシピは完全には実装されていません。 成分には、独自の味の好みの後に補完することができる、香辛料の基本セットが含まれます。 スパイスが地面ではないことを考慮すると、彼らは香りを強調する時間を与える必要があります。
材料:
- merlova - 750 ml。
- 水 - 100ml。
- シナモン - 2スティック。
- カーネーション - 4-5の芽。
- カルダモム - 5粒
- アニスとバディヤン - 1つ星。
- レモン - ½PCS。
- 砂糖 - 2 TBSP。 l。
料理
- このスキルはすべてのスパイスを投げ、水で注いだ。 5~7分の強い発酵で調理した。
- ワインが注がれ、10分を調理し、沸騰させます。
- みじん切りレモンを置き、火を消しなさい。
- 5分間冷却した後、糖を添加し、攪拌し、ガラスの上にこぼした。
非伝統的ではなく、白ワインからの非常においしいムネウッドワインは酸味アルコールから調製されています。 多くの場合、そのようなカクテルはより強いアルコール、ブランデー、ブランデー、ゴールドラムによって補完されています。 フルーツからオレンジとレモンを好む、そしてスパイスは、十分なシナモン、カーネーション、そしてカルダモムを追加しないのがずっと良いです。
材料:
- 白ワイン - 750ml。
- レモンとオレンジ - 1/2 PC。
- シナモン - 2スティック。
- カーネーションとカルダモム - 5個。
- 水 - 100ml。
- 砂糖 - 2 TBSP。 l。
- brandy - 100 ml。
料理
- スパイスは風景の中で沸騰し、ワインを注ぐ。
- 軽い掘削、刻んだ果物を投げ、ブランデーを注ぐ、沸騰を防ぐためのトピック。
- 火の電源を切って砂糖を投げます。
- ガラスの上のスピンが直ちに役立ちます。
おいしいでは、アルコールが使わない人が好きで、そのようなカクテルは子供たちに提供することができます。 飲料の製造方法は、古典的な調理工程とは異ならず、成分のセットは同じままである。 リンゴ、レモンは果物から使用することができます、あなたはレーズンを追加することができ、あなたはカクテルが収まらないように砂糖に注意する必要があります。
材料:
- チェリージュース - 1 l;
- 水 - 100ml。
- シナモン - 2 PCS。
- カーネーション - 4個。
- バーバリ、カルダモン - 5個。
- レーズン - 6-7個。
- レモン - ½PCS。
- 砂糖 - 味わう。
料理
- 水で搾乳スパイスの袋に。
- ジュースを注ぐ、沸騰する前に調理してください。
- 5分を書くためにレモンとレーズンを投げる。
- 必要に応じて、5分後に甘味を添えてください。
おいしい香りの良い、リンゴ、本物の御馳走の愛好家をすべてどうぞ。 より大きな風味と並外れた味のために、あなたは少しマスカットを投げることができます(赤ワインの味を明らかにするでしょう)、そして少し急性コショウで、彼を傷つけずに、そのような組み合わせは免疫と体全体を成長させるでしょう。
材料:
- saperavi - 750 ml。
- オレンジ - 1/2 PCS。
- antonovka - 1 PC。
- マスカット - ナイフの先端に。
- 急性ペッパー - 1~1.5 cm。
- 水 - 100ml。
- シナモン - 2 PCS。
- カーネーション - 4個。
- 砂糖 - 1-2アート。 l。
料理
- 5分間水で屠殺するスパイス。
- 明日は最小の火事でワインを注ぐ。強い掘削を許可していません。
- 果物、砂糖、コショウを投げます。
- 火を無効にし、10分間主張し、コショウを取り外します。
- カップの上にスピンして、熱い。
いずれの変形形態では、赤または白ワイン、または非アルコール版では、よりテイスティで香りが高いです。 液体の蜂蜜を使いますが、温かい飲み物に追加することは不可能です。 甘味料がよく溶解しているので、蜂蜜や温水からシロップを作り、すでに冷却されている(60-70度)ムーリングワインを添加します。 このレシピを実装するには、完成した購入したスパイスの混在を使用しています。ハンマースパイスを追跡することが重要です。
材料:
- ワイン - 750ml。
- シナモン - 2 PCS。
- グレープフルーツ - 1/3 PC。
- green Apple - 1 PC。
- ハニー - 2 TBSP。 l。
料理
- 暖かい水や蜂蜜からシロップを作る(調理しないでください)。
- すべてのスパイス、ワインを注ぐ。
- 明日沸騰する前に、果物を投げます。
- 火を切断し、約5~10分かけて、蜂蜜シロップを注ぐ。
- 奉仕、大きな眼鏡でこぼします。
自家製のムネワインと、それがさまざまな方法で準備できて、その裁量で古典的なレシピを変更することができます。 カクテルの興味深い追加は新鮮な生姜になり、飲み物が苦くないように注意してそれを加える必要があります。 それは甘味料として蜂蜜を適用し、その裁量でワインを選ぶのが良い:白または赤。
材料:
- ワイン1ボトル。
- マューラーワインのスパイスの混合物 - 1 TBSP。 l。
- シナモン - 2 PCS。
- オレンジ - 1/2 PCS。
- ジンジャー格子 - 1 TSP。
- ハニー - 2 TBSP。 l。
- 水はシロップのために100ml + 100mlです。
料理
- 水のスパイスで調理し、ワインを注ぐ。
- 明日は溺れて、オレンジと生姜を投げます。
- 4分間沸騰させて、10分の冷却を許可しないように調理します。
- 暖かい水や蜂蜜からシロップを作ることで、ムネウッドワインに注ぎ、ミックスします。
- 暑くてガラスカップの上擦り。
サングリアからのマルドワインは、熱いカクテルの完全に異例のバージョンですが、そのような飲み物の恋人たちの間に非常に人気があります。 このレシピの有病率は飲料の利用可能性によるものであり、この事実は味の特徴に影響を与えません、スパイスはワインドリンクの味と重なり合うので、レシピ自体は古典とは異なりません。
材料:
- サングリア - 1 l。
- レモンとオレンジ - 1/3 PCS。
- シナモン - 2 PCS。
- ジンジャー - 1 TSP;
- ハニー - 1 TBSP。 l。
- 水はシロップのために100ml + 100mlです。
- マューラーワインのスパイス - 1 TBSP。 l。
料理
- 水のスパイスで調理し、明日は沸騰する前に、サングリヤを注ぐ。
- 温水で蜂蜜を分けます。
- カクテルを投げる果物を投げ、Imbuir、5分間調理します。
- 蜂蜜シロップを注ぐために10分後に火災を無効にします。
調理するために、特別なレシピを発明する必要はありません。 レシピは、すべてのコンポーネントをボウルにダウンロードして一定時間のセットモードに準備することによってできるだけ簡単に簡素化できます。 煮沸ワイン「カップル」、「フライ」、時間は1時間以内ではありません。
中世の時代から、燃えるドリンクの雑用ワインは、ヨーロッパ、特に北部または英国のクリスマスのシンボルの1つでした。 当時、罪悪感(最も頻繁にボルドー)に加熱するためには、GIERの相対的な東スパイスにガランガルのみが加わった。 時間の経過とともに、マューラーワインのセットが充実しましたが、主な原則は残っていました - ワインを沸騰させることは不可能です!
Mulled Wineのセット内のどの製品が最も頻繁にありますか?
ワイン
それがなければ、マルドワインのセットはまったく機能しません。 それはボルドーだけではなく赤いものだけではありません。 適切で白、そしてワインとピンクの混合物。 まったく、あなたはマルドワインの準備のために高価な飲み物を取る必要はありませんが、それが港であっても間違いなく定性的になるはずです。 Portoもまたおいしい飲み物であるため、鼻を塗る必要はありません。小さな泡がその上に表示されたら、飲み物とこぼれをオフにします。
はちみつ
Mulled Wineのセットのもう一つの必須コンポーネント。 どんなに面白いでも、彼らは砂糖、さらにはジャムに置き換えられています。 これは重要ではありませんが、蜂蜜は自然に摂取して冷たいワインに入れて、水浴や電子レンジの中で溶け込むことができます(しかし、能力を水で入れる)ことができます。 。 すでに暑いワインに入れないでください - 利益はそうではありませんが、この飲み物も薬です。 しかし、あなたが4~5の大さじを飲み、リットル全体ではなく、もちろん。
レモン
香りや味だけでなく、寒さが治癒しないことはありません。 彼の肉やジュースだけでなく、地殻自体も楽しい調味料であることを忘れないでください。
シナモン
クリスマスのシンボルと冬の夕方の主なスポンサーです。 それをジンジャーブレッドと他のお菓子に追加し、コーヒーと紅茶。 加熱および代謝プロセスを促進し、火災と活力をまったく追加します。 箸では、絶対にキサンに雑用することは間違いなく、彼の香りと強さはゆっくりと与えるでしょう、しかし完全にはゆっくりと与えるでしょう。
林檎
まあ、それがマルドワインのためのセットの一部であるならば:それは魔法の匂いであり、そしてビタミンのドラム部分で、それは飲み物をさらに効率的な薬にします。
カーネーション
会社のシナモンに理想的ですが、それはより強くてタルトを持っています、そしてそのような甘い香りと味ではありません。 複数の「花」はかなり十分です。
バディヤン
彼はANIの相対的ではなく、実際には匂いが異なります。 飲料の一部がリットルよりも小さい場合は、この香りの良い星のために1つの「光線」が十分です。
ショウガ
それでも、元のガランガルは彼と彼の味と燃焼が少ない、そして彼の好みはもっと「香水」です。 だからこそ、生姜はほとんど追加するのが良いです。
オレンジ
あなたは皮を作ることができます、そしてジュース。 ビタミンを追加するので、冬にはぴったりです。 たとえば、よりまれな柑橘類 - Kumkvatが適しています。
オールスパイス
また、追加することも良いです。 しかし、2台のPEAはあなたの頭で十分です。
カルダモン
彼はまた生姜の親戚に属していて、またよく暖かくなります。 そしてまた壮大な防腐特性を持っていて、私たちの肺、首と気管支を保護し、多くの風邪を打つのに役立ちます。
Mulled Wineのセットの構成:その他の部品と製品
卵
驚かないでください。 砂糖で彼をノックダウンするのが良いなら、それは完全に補完されます。 しかし、ここでは沸騰させることを許可しないことが特に重要です - それは必要になるでしょう。
ナツメグ
それは消化を改善し、食欲を高めるのに役立ちます。 香りと味が強すぎるので、それは徐々にカウンチェンを徐々にムレに入れた。
お茶
通常はうんざりするワインで少しです。 ほとんどの場合、それは紅茶、はるかに頻繁に - カーケードです。 より簡単にコーヒーを追加しました。
その他のアルコール飲料
Mulled WineのセットがCognacまたはGinに含まれている場合 - それはさらに酔っているでしょう。それはラムになることができます。 主なことは25 ml以下のものを追加することです - 香りについても。
八王子
何故なの? 香り、甘さ、クランベリーのためのレーズン - タルテンスのためのラズベリー。 お試しください!
マューラーワインが最も人気があり要求された冬の飲み物であるという事実と議論するのは難しいです。 素晴らしいスパイスのホットワインとして寒い冬の夜に私たちを暖めることができることはほとんどありません。 今日まで、おいしいマルドワインを準備することを可能にするレシピはたくさんありますが、どれが最も美味しいのかを予測する方法? 当社の記事では、この温かい飲み物が正しく準備しているのか、そしてどのスパイスがマルドワインに必要なのかについて説明します。
この温暖化飲料 それはかなり豊かで長い話をしています。 それは私たちに中国から熱いワインを使う伝統に来ました。 しかし、中国ではMulled Wineに追加のコンポーネントは追加されていません。 レシピは、蜂蜜、カルダモム、ナツメグ、および加熱ワインの他のスパイスを追加したときにギリシャ人によって強化されました。
船員のおかげで世界中に飲み物が広がり、過酷な気候のある場所に参加しました。 ホットワインには、人間の健康に有益な財産がたくさんあります。 その主体を考えてみましょう。
マューラーワインの調味料の組成
定性的な飲み物は準備中です 天然ワインと同じスパイスから。 店舗の国内店では、マューラーワインを作るための既製の調味料を見ることができます。 ほとんどの場合、オレンジのコショウ、生姜、カルダモム、黒のコショウ、カーネーション、シナモンが、ムネのワインのスパイスのセットに入ります。 上記の成分の全ては粉砕形態である。
誰もが、家の中のゲストの好みに応じて調理されたスパイスを購入する機会を持っています。
マューラーワインのスパイス:どんな使い方?
let 各成分を検討してくださいこれはこの珍しいで信じられないほど香りのよい飲み物に追加されています。
あなたがこの魅力的な飲み物が好きなら、私は大胆に実験し、スパイスの完璧な組み合わせを探しています。 バナナ、キウイ、パイナップルを飲み物に追加することができます。 唯一のワインで 消耗品が追加されます - Prunes。 レーズンとクラッグ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、クルミ。
要するに、選択はあなたのもので、あなたができるスパイスを好みます!
よく暖かくて寒さを取り除くのに役立つ壮大な冬の飲み物は自家製のムネウッドワインです。 それは伝統的に北部国では過酷な気候と長い冬の冬があります。 Mulled Wineはクリスマスのお祝いのテーブルを提供しています、彼らは温かい空気中でも暖かくても飲みます。 暗い曇りの夜に友達の輪の中でのごちそうに最適です。 調味料はマルドワインに大きな役割を果たし、それは彼に並外れた味を与えます。 これは生姜、スパイス、そして柑橘類です。
飲み物の起源
この飲み物には長い話があります。 暖房ワインを使用する伝統は中国から来ました。 しかし、この国では、果物やスパイスはそれに加えなかった。 レシピはギリシャで改善され、クルミ、カルダモム、蜂蜜、そしてさまざまなスパイスに追加されました。
徐々に、船員はこの飲み物の広がりに貢献し、彼は寒い気候で国々に行きました。 血液循環を回復させ、感染を移した後に体を支えます。 ムルドワインは胃の作品によく敏感に影響を与え、腸の植物たちを正常化します。
料理ルール
ムネのワインの調理は特定の規則に準拠する必要があります。 もちろん、いくつかのファンタジーを見せることができますが、主要な教義を忘れないでください。 マルドワインの調味料は任意であり、ワインは乾燥(赤または白)を選ぶのが良いです。 白ワインにはシナモンとリンゴを追加します。 水の縁に沿って、雑用したワインに水を注意深くします。 この飲み物を煮ることは厳密に禁じられています。 最大温度は70度に達するべきです。 結果として生じる泡が行われるとすぐに、ムルドワインは火から取り除かれる必要があります。 調理後すぐに使用してください。 暖かい飲み物のためのメガネ。
クラシックレシピ
多くの料理オプションがあります。 それらはどのワインが使われているかに依存し、そしてマューラーワインの調味料が追加されます。 しかし、基本的な古典的なレシピがあります。 調理のために、私たちは赤いテーブルワイン(0.75リットル)、いくつかのカーネーション、大きなスプーン砂糖、水の1杯の水、ナツメグ(味)の3分の1。 任意選択で、あなたはレモンやその果物を追加することができます。
マューラーワインにはどんな調味料を使うことができます。 飲料の組成は彼らの裁量で変わる。 味を高めるために、いくつかは、トルコにナツメグとカーネーションを敷設し、水を注ぐ少し強いものを追加します。 私たちは沸騰させて約1分調理します。 それから私たちは勇者を与えます。 ワインを鍋に注ぐ。 その後、スパイスやスプーン糖から煎じ薬を加えます。 火から熱いムネのワインを取り除き、メガネに注ぐ。
オレンジ色のマウスワイン
カーネーションは、ムネワインの主な調味料です。 しかし、あなたは成分を追加することができます。 彼に並外れた味覚を与えるこの飲み物の果物に非常に適しています。 準備のために、半分のオレンジ、赤ワインの半分のリットル、リンゴの半分、少数(10-12個)のカーネーション、大きなスプーンの蜂蜜、シナモンスティック、5豆の香りのよいコショウ。
果物は彼女のスライスを切って鍋に出してください。 ワインでそれらを塗りつぶし、スパイスと蜂蜜を加えてください。 私たちはコンテナをストーブに入れて小さな火をつけます。 蜂蜜が溶けるように絶えず攪拌しながら飲み物を温めてください。 ムーリングワインは沸騰していません、そうでなければ彼はそのすべての有用な特性を失うでしょう。 火の電源を切ってあなたの飲み物を与えなさい。 10分後、それをメガネに分割します。
ソフトドリンク
この場合に準備するためにグレープジュースを使用します。 さまざまな状況のおかげで、すべてがアルコールを含む飲み物を使用することができます。 このレシピはそれらのためです。 ジュース(ブドウ、アップルに置き換えることができますが、アップルと交換することができます)、3スプーンのジャム(サグリングまたはブルーベリー)、いくつかのクローブと2つのシナモンスティック。 ジュースを鍋に注ぎ、暖房、沸騰させないでください。 それからすべてのスパイスとジャムを入れて、火を混ぜて火の電源を切る。 私たちは半時間飲み物を与えます。
カルダモモンとジンジャーとのムネのワイン
カルダモムはまた、ムネウドワインのための優れた調味料です。 飲み物の組成に生姜を補給することができます。 それは彼に素晴らしい味と香りを与えます。 準備のために、あなたは赤ワインのリットル、ジンジャーのおろしん、1~2回の蜂蜜、3つのカーネーション、シナモンスティック、そしていくつかのカルダマの種子の1~2回のスプーンのリットルスプーンを必要とするでしょう。
ワインは鍋に注がれ、すべてのスパイスを追加します。 カルダモムは乳鉢に少し混雑することができます。 暖かい飲み物と火の電源を切ってください。 怠惰なワインを怠惰にしてそれをメガネに広げましょう。
お茶と一緒にムネのワイン
この飲み物はそれほど強く、とても美味しいです。 そして、このガラス半分リットルのワイン(赤)、2つのBadyan Stars、2つのシナモン、生姜の小さなスプーン、5枚のカーネーションとコショウの香り、1つのオレンジ、レモンの半分、50グラムブラウン砂糖といくつかのカルダモン種子。 スパイスの数はその裁量で変更できます。 流暢なお茶を鍋に注ぎ、すべてのスパイスを追加します。 私は混合物を沸騰させ、約10分に与えます。 それからみじん切りの果物を加え、そしてちょっと私たちはワインを注ぐ。 ムーリングワインは沸騰していませんが、暖房のみです。 私たちは眼鏡で飲み物をぜひご利用いただきありがとうございます。