Come fare un alcool crudo. Distillazione pratica. Tecnologia a doppia distillazione

Negli ultimi anni nei centri commerciali è possibile trovare negozi specializzati che vendono beni per moonshine fatto in casa.. L'aumento del numero di tali negozi è dovuto a un forte calo della qualità delle bevande alcoliche in una rete commerciale disponibile pubblicamente disponibile. Questo articolo spiega i principi di base sintesi di etanolo. o alcol-raw.che può essere un buon affare in BP. Dopo averlo letto, capirai cosa ha ottenuto la qualità del prodotto ottenuta.

Sintesi etanolo. o etil Alcol-raw. - Processo multistadio complesso. Al primo stadio è preparato materie prime originali. Possono avere qualsiasi prodotto ricco di saccarosio o amido: barbabietole da zucchero, uva, patate, mele, halva, patok, ecc. Il più comune e ben noto è lo zucchero. Lo zucchero è divorziato dall'acqua in un rapporto 1: 4, dopo di che questa soluzione è fatta lievito.

La qualità dell'acqua e del lievito dipende da quanto velocemente otterrai bragua maturataAdatto per la distillazione. Quando si utilizza acqua del rubinetto, è pre-bollito e rivestito per rimuovere il cloro contenuto in esso.

Lievito, Prima di farli alla soluzione di zucchero, è necessario "rivivere" - cioè messo in acqua tiepida (30-35 gradi Celsius) e resistere a quest'acqua circa mezz'ora fino a quando una schiuma appare nel lievito soluzione. Successivamente, il lievito è entrato in una soluzione di zucchero. Per una migliore dissoluzione dello zucchero, l'acqua in cui è pianificata di dissolversi, viene preriscaldato a una temperatura di 80-90 gradi. (O, più efficiente, lo zucchero è bollito in esso per diverse ore per ottenere il cosiddetto "zucchero invertito". In ogni caso, dopo aver ricevuto il mezzo, viene raffreddato a una temperatura di circa 30 gradi. 27 - Condizioni ideali per la crescita e il lavoro del lievito - ca. Persone competenti.)

Dopo aver effettuato il lievito, inizia il processo di fermentazione, che dura alcune settimane con rigorosa osservanza della temperatura e con una rimozione costante di anidride carbonica, che è formata in fermentazione. Con una diminuzione della temperatura, la fermentazione è sospesa, e con la raccolta - lievito può morire. Pertanto, la temperatura deve essere rigorosamente controllata. Con questa attività, i termostati per i pesci dell'acquario sono perfettamente affrontati.

L'otturatore dell'acqua viene utilizzato per rimuovere i gas. Il design più semplice dell'otturatore è un tubo flessibile, un'estremità di cui è infettata nel contenitore della fermentazione e l'altro nel barattolo con acqua. All'inizio, il processo di fermentazione va violentemente, con abbondante formazione del gas, quindi è necessario monitorare la permeabilità gratuita del tubo.

Il processo di fermentazione non è veloce e occupa una media di 14 giorni. Può essere accelerato se si tratta di materie prime ferrose attivamente miscelate. Durante la legge secca, lavatrici per la lavatrice anche utilizzati per questo scopo.

Inoltre in vendita ci sono lievito speciale con il prefisso "Turbo" nel titolo. Ciò significa che il lievito contenga enzimi, accelerando la loro crescita. Quando si utilizza tale lievito, un prodotto pronto per il trapano può essere ottenuto in pochi giorni. Alla fine di questa fase, Braga dovrebbe risultare - debolmente materie prime alcoliche per la successiva sintesi di etanolo. La fortezza di Braga, di regola, non supera i 14-16 gradi. Braga è una soluzione leggera traslucida con lievito precipitato nel contenitore della fermentazione.

Il passo successivo è la distillazione o la ricevuta Alcol-raw. (chiaro di luna). Il contenitore della distillazione ha versato il lievito coraggioso, che viene riscaldato a una certa temperatura. Le coppie che evaporano quando il Braga riscaldato passano attraverso un tubo cotto da serpenti, abbassato in acqua fredda. Nel processo di riscaldamento, la temperatura di Braga inizia a salire e quando 65-70 gradi raggiungendo 65-70, le prime gocce di fluido con un caratteristico odore affilato appaiono all'uscita del tubo del serpente. Questo è il cosiddetto " pervach"(Prima frazione), che è acetone.

« Pervach"È un forte veleno chimico capace di anche piccole dosi causano gravi danni al fegato. Nell'industria, è usato come solvente chiamato "alcol tecnico". Raccoglilo in un contenitore separato. Si asciugherai i contatti con uno strato sottile. In generale, gli usi di esso sono una massa, in quanto è un buon solvente di depositi grassi. Con la capacità del cubo di distillazione 10 litri, avrai almeno 200ml "pervcha".

Quando la temperatura del vapore BROHI raggiunge 73 gradi, il ramo pervchai si arresta e dal serpente inizia a fluire a castonatura Alcol-raw., lui è chiaro di luna. Il riscaldamento dovrebbe essere ridotto, altrimenti portato a bollente per lanciare lievito sedimentario nel tubo del serpente, che darà un drink un caratteristico colore bianco. La temperatura del termometro stabilizza sui numeri di 73,0-73,5 gradi e la sua ulteriore crescita viene fermata fino a quando la materia prima è separata con la fortezza massima. Di norma, è di 40-60 gradi (dipende dalla fortezza iniziale della Braga).

Non appena la temperatura aumenta (oltre 74 gradi Celsius), ulteriormente la distillazione deve essere fermata. Se continui il processo con la continua temperatura della temperatura sui gradi, sentirai l'odore caratteristico degli oli di fusione e la forza del prodotto cadrà in crescita parallela della temperatura.

Se sei interessato alla qualità, non in quantità, è più saggio interrompere il processo di distillazione all'inizio della crescita della temperatura. Aprendo il cubo di distillazione, sarai sorpreso che rimane un gran numero di BRAGA (almeno 1/3 del volume di Cuba), solo ora è chiamato non Braga, ma barda.. È un ricco enzimi di materia prua calorica, che nei vecchi tempi versò nel bestiame della scuola materna, così che ha guadagnato un peso più velocemente. Come userai Bardu - per risolverti.

Cosa dovrebbe prestare attenzione. Con la capacità del cubo di distillazione 10 litri e la fortezza di Braga 16 gradi, dovresti avere circa 4 litri di alta qualità alcool crudo, Non necessario nel filtraggio, né in ri-distillazione. Questo è con una conformità con lo scarpigliale del processo. E dove sono i restanti 6 litri? 200-300ml - Pervach, prodotto da 4 litri e il resto del bardo. Non ti dispiace per 6 litri? Scusate! Di questi, è possibile ottenere altri 2,5 litri di mogon con una fortezza di circa il 30%. Vero, questa Moonshine avrà un forte odore di olio di sospiro ed è spiacevole da gustare.

Quindi, è un peccato che verserò Bard non solo per te. Sui alcoli, dove i cubi di distillazione hanno una capacità di 100-1000 volte maggiore del tuo, unire il pervach e il Bardu sono decine e centinaia di litri. E queste perdite. Pertanto, non è vantaggioso per i produttori di alcol che producono prodotti di alta qualità. Dalle stesse bevande alcolizzate arriva al contatore senza alcuna qualità migliore. Pensaci. Stai attento! Può essere annoiato alcool mashine. - Non così cattiva idea?

Nota editoriale

Ti ricordiamo che in questo particolare momento è proibito esclusivamente la diffusione di bevande autoalcoliche. Per uso personale, la Moonshine può guidare con calma, ma vale la pena di iniziare a diffonderlo, specialmente per soldi, e non "gratis, come servizio", allora tutto, almeno gli amministratori.

UPD: In risposta a numerosi commenti

L'articolo è una natura introduttiva chiamata per dare un'idea generale dei processi che garantiscono la sintesi dell'alcol crudo. Noi coscientemente non consideriamo i baraggi privati \u200b\u200bassociati alla produzione industriale di questa sostanza, nonché con i casi speciali della fabbricazione di vari prodotti del vino-vodka. Tuttavia, non possiamo rispondere ai commenti giusti dei nostri lettori. Sì, il lievito alla temperatura indicata è molto probabilmente scritto, poiché le condizioni ottimali per la loro esistenza sono 27 gradi Celsius. Sì, lo zucchero invertito è un ambiente più efficiente per la loro crescita, fornendo una maggiore produzione. Sì, l'alcol è ottenuto presso la produzione di metodi di idrolisi e di rettifica. E per molte altre dichiarazioni, la risposta è anche "sì". Quindi grazie, cari lettori, che sei così lotta di Rayano per la chiarezza dei numeri e della formulazione. Ti siamo grati per il vostro consiglio e ci proviamo a tenerli conto nei nostri seguenti articoli su questo argomento.

Il prossimo obiettivo è ottenere una luna di luna del primo grato o alcool del pazzo (Moonshine-crudo). Ci sono molti nomi, l'essenza è uno. Questa bevanda (Moonshine) conterrà, oltre all'alcol etilico, un gran numero di impurità estranee - sottoprodotti che si formano durante la vita del lievito. Uno dei compiti di Moonshine per ridurre il numero di impurità straniere.

Moonshine deve essere pulito (sui metodi di pulizia nei seguenti articoli) e superare la seconda volta (distillazione frazionata) con la separazione "teste" e "sterili". Puoi superare la terza volta, sarà solo meglio e la quantità di impurità diminuirà. Qualcuno preferirà l'uso dopo la prima distillazione - questa è una questione di distillazione puramente personale, e la distillazione domestica dà un ampio campo per gli esperimenti.
Con una distillazione ancora multipla (distillazione), ottenere alcol puro non funzionerà. Quando si forma la miscela di liquidi (e quindi condensata) vapore dalla miscela degli stessi liquidi. Per la separazione dei liquidi, è necessario il processo di rettifica quando l'alcol è bollente prima (più sulla rettifica nei seguenti articoli), e quindi l'acqua.

Moonshine è ottenuto per distillazione. Distillazione (lat. Distillatio - gocce di caduta) - distillazione, evaporazione del fluido, seguita dal raffreddamento e dalla condensazione dei vapori. Distillazione, separazione di miscele liquide sulla composizione della frazione che differiscono nella composizione, si basa sulla differenza nelle composizioni del fluido e del vapore generato da esso. Braga è una miscela di acqua e alcol (acqua più, alcol inferiore a + sottoprodotti - Buona Braga 15%), quando è aumentato, l'alcol evapora più intensamente l'acqua. Dopo aver raffreddato i vapori, otteniamo la Moonshine, dove aumenta il contenuto dell'alcool.

Per la prima distillazione avremo bisogno.

Braga. Ha già. Il processo di cottura è descritto nell'articolo precedente.

Alcool mashine. Il dispositivo è adatto per qualsiasi design. Il processo di selezione del dispositivo è descritto qui. Il classico distiller (Moonshine Unit) è composto da due parti. La prima parte è la capacità evaporativa o un cubo di distillazione, in cui si verifica il riscaldamento ed evaporazione del vapore dell'alcool. La seconda parte è un frigorifero o una serpentina, che avviene la condensazione di alcol dallo stato del vapore nel liquido.

Capacità di raccogliere un prodotto finito. Qualsiasi piatti alimentari.

Alcolometro (idrometro). È meglio usare l'Aetrometro (ASP-3), molto più accuratamente il comune dell'alcolometro domestico. In effetti, misureremo la laurea non laurea, ma la densità e identificheremo la percentuale di alcol nella quantità totale di fluido. L'alcol ha una densità più piccola dell'acqua e diverse proporzioni di alcol e acqua hanno una densità diversa. L'area ASP (alcolometro) ha la gradazione in percentuale (%) del volume di alcol in una miscela di alcool con acqua. Ma è generalmente accettato di chiamarlo - grado. È importante che le misurazioni della fortezza siano eseguite a una temperatura di mogon di 20 * c, altrimenti ci sarà un errore, perché la densità dipende dalla temperatura. Maggiore è la temperatura della luna di luna, più sopraffatta con i parametri dell'area (l'errore del 2-7%).

Cilindro di misurazione. Comoda piccola capacità per il controllo periodico della fortezza di Moonshine.

Termometro integrato nel cubo. Alcuni dispositivi o cubi di distillazione sono dotati di un termometro. Cosa utile, ma non obbligatoria.

1. Versare il Braga in un cubo di distillazione. Per evitare lo spruzzo BRAGA di entrare nel frigorifero (Serpentor), si consiglia di riempire il cubo di distillazione non più di ¾ dal volume nominale. Il meglio è considerato per riempire il cubo distillato il 2/3.

2. Fissare l'apparato di Moonshine su Cuba (Distiller). Collegare i tubi flessibili dell'acqua e della rimozione dell'acqua, il tubo ricevente del prodotto finito, il termometro (se presente), accendiamo il gas o la lastra a piena potenza e lasciamo l'acqua. A seconda della progettazione del tuo dispositivo, le azioni di preparazione potrebbero differire. Un'istruzione viene fornita con ogni Moonshine, come prepararlo per il lavoro.

3. Stiamo aspettando fino a quando la Braga bolle e inizierà a gocciolare il prodotto desiderato dal tubo. Finora stiamo aspettando - pensiamo. Seleziona se "code" e "teste" alla prima distillazione. Ci sono due opinioni (e come sempre entrambi sono corretti). Il primo non è quello di selezionare, in modo da non far bollire nuovamente il lievito e non spremere l'odore sgradevole di loro. Il secondo è quello di selezionarlo il più possibile per separare sottoprodotti, a partire dalla prima distillazione. Soluzione per te. Se decidi di fare "selezione e ritaglio", questo processo è descritto nel prossimo articolo - distillazione.

4. Mentre stavamo pensando, iniziò! Qui, lui, Moonshine! Successivamente, è necessario regolare il tasso di alimentazione e riscaldamento dell'acqua, in modo che il dispositivo funzioni al limite del suo potere. Questo può essere detto processo creativo e può ricevere solo raccomandazioni generali. L'eccessiva velocità di raffreddamento può ridurre la potenza della macchina e insufficiente - porterà a perdite se il prodotto all'uscita sarà troppo caldo. L'eccessiva potenza di riscaldamento può portare ad un cast di vantaggi in un barile distillatore e insufficiente - a un tempo di distillazione più lungo. Impostare. Accettiamo il prodotto. Nel processo di distillazione, la velocità di selezione cadrà ed è necessario aumentare il riscaldamento. Ciò è dovuto al fatto che il contenuto di alcol diminuisce a Cuba, e l'acqua è più evaporata. Per l'evaporazione dell'acqua, è necessario più calore.

5. Quanto da prendere? Circa 5 litri di Braga ottennero 1.1 - 1,25 litri di fortezza di Moonshine al di sotto del 70%. Selezioniamo un po 'meno di quello calcolato e andiamo al controllo costante della fortezza di Moonshine. Rimuoviamo la capacità ricevente principale e sostituiamo il contenitore del volume più piccolo. Eseguiamo misurazioni utilizzando l'area. È possibile utilizzare un alcolometro domestico, ma è meno accurato e talvolta molto distorce le letture. Accettato la parte, la densità è stata misurata, traboccata al contenitore principale. Si consiglia di fermare la selezione del lotto principale di Moonshine quando viene raggiunta la densità - 35-40%. Chi è dotato di un termometro, quando la temperatura è raggiunta 95-96 * s. È meglio navigare su entrambi gli indicatori - la temperatura in Cuba e la densità del Moonshine. Il controllo della distillazione dell'auto-temperatura a Cuba si basa sul fatto che ogni contenuto di alcol nel moonshine corrisponde ad un determinato punto di ebollizione. Inoltre, ogni fortezza del Braga cubica corrisponde a una certa fortezza del prodotto all'uscita del frigorifero, quindi il tavolo avrà tre colonne.

Temperatura del fluido cubica	Contenuto dell'alcool a Cuba	Contenuto dell'alcol nella selezione
(OS)	(% Ob)	(% Ob)
88	21,9	68,9
89	19,1	66,7
90	16,5	64,1
91	14,3	61,3
92	12,2	57,9
93	10,2	53,6
94	8,5	49,0
95	6,9	43,6
96	5,3	36,8
97	3,9	29,5
98	2,5	20,7
99	1,2	10,8
100	0,0	0,0

6. Viviamo all'ultimo. Dal momento che l'alcol in Cuba rimane ancora, è possibile continuare la selezione del mogon, ma già in un contenitore separato. Questa "Moonshine" aggiunge quando si distingue il lotto successivo di Braga, aumenterà leggermente il contenuto di alcol. Questo articolo può essere trascurato, ma la soluzione è sempre tua.

Lo scopo del secondo passo è raggiunto. Abbiamo preso una moonshine del primo pascolo.

La prima cosa che si precipita negli occhi è più precisamente nel naso non è un odore molto piacevole di Moonshine. In effetti, impurezze non autorizzate, che sono state formate durante la preparazione di Braga, e sono entrate nella nostra luna di luna. E cosa fare con esso dopo?

Bere, nonostante qualsiasi cosa. Non l'opzione migliore, ma possibile.

Chiaro. Moonshine correttamente purificata, riduce significativamente il contenuto delle sostanze non necessarie per noi, e diventa un aroma e un gusto più sofisticato. Schema di pulizia: Moonshine salato - Cancellato (pulizia chimica) - Distillazione frazionata condotta - cancellata. Raccomandazioni per la pulizia chimica nel prossimo passo, prima della distillazione frazionata.

Distillazione frazionata. Questo è ciò che faremo nella fase successiva. Selezioneremo le "teste" giuste e taglieremo le "code". Quindi, rimuoveremo la quota del leone di odori sgradevoli.

Rettifica. Dal Moonshine prendono l'alcol.

Ora ci rivolgiamo alla prossima distillazione.

I principianti si chiedono sempre - perché hai bisogno di una seconda distillazione? Dopo tutto, così tanto tempo e forza sono già stati spesi per la fabbricazione e la prima distillazione. Forse non dovresti caricarlo con un lavoro aggiuntivo, ma è meglio procedere all'uso diretto del prodotto?

Non c'è bisogno di sbrigarsi. L'alcol domestico dovrebbe essere effettuato correttamente per essere soft da gustare e al sicuro nella composizione. Per ottenere tale risultato, una distillazione non è sufficiente. In questo articolo lo scopriremo perché hai bisogno di una seconda distillazione, parliamo di metodi di pulizia e considerare i metodi di raffinazione del mogon.

Moonshine, che ha superato una sola distillazione - questo è un alcool pascolo (SS), in cui esiste un gran numero di impurità dannose. Al fine di migliorarlo bisogno di pulizia e seconda distillazione.

Negli anni precedenti, poche persone hanno applicato la ricostruzione in Moonshine, perché le persone non sapevano della concentrazione di composti dannosi che fanno parte di "". Ad oggi, molti esperimenti scientifici sono stati fatti in questo settore.

Dimostrano che usare alcol, che ha superato una sola distillazione senza pulizia, non è sicuro per la salute. Pertanto, si può dire con la fiducia che la seconda distillazione è obbligatoria nella produzione di alcol fatto in casa.

Se il processo di ri-distillazione non è corretto, non porterà a una migliore qualità di alcol.

Tecnologia a doppia distillazione

Diluizione

Dopo la prima distillazione, come menzionato sopra, risulta un alcool crudo, una fortezza circa 70º. Prima di pulirlo, è necessario diluire fino a 20-30º. Questo è fatto perché dai composti dannosi inclusi nella composizione della SS, è più facile sbarazzarsi di Soggetto alla fortezza a basso distillato. Un altro motivo per essere diluito con alcol crudo è il rispetto delle attrezzature di sicurezza nella produzione domestica di alcol.

Importante! L'alta concentrazione di alcol nella distillazione Cuba può portare a fuoco, e talvolta all'esplosione. Prima della re-distillazione, è necessario diluire l'alcol alla fortezza non più di 40º.

Diluire il meglio dell'alcool. acqua distillata. Colpisce neutralmente il gusto e l'odore del prodotto finale. Se questa possibilità è assente, allora puoi diluire con acqua dal pozzo. Nel caso estremo, il distillato è diluito con acqua convenzionale da sotto il rubinetto, che è pre devi difendere alcuni giorni.

Filtrazione

Il periodo più adatto per la pulizia del Moonshine avviene dopo diluito con acqua dei SS. Il filtraggio viene eseguito a temperatura ambiente.

Ci sono molti modi per pulire la moonshine. Il metodo più semplice ed efficace - filtraggio con un filtro a carbone. Il carbone rimuove perfettamente le impurità dannose dal distillato senza influenzare il gusto.

Ma in questo processo della produzione della Moonshine non finisce. Si consiglia persino ad insistere per diversi giorni (leggi :). È fatto per migliorare il gusto. La Moonshine in piedi è più facile da bere, diventa più morbida.

Cosa fare con una doppia moonshine?

Seguono tutte queste procedure stadio della raffinazione. Per fare alcool fatto in casa più solido e dargli il gusto e l'aroma delle bevande d'élite, ci vorrà molto più tempo. Per questo è necessario insistere Moonshine su additivi piccanti.

C'è un numero enorme di ricette di confusione per Moonshine. In questo articolo, considera uno di questi. Per fare questo, avrai bisogno di:

1 litro di fortezza di Moonshine 45º;
100 grammi di zucchero;
0,5 kg di ribes nero.

Per prima cosa hai bisogno di attenzione risciacquare le bacche e si addormenta con lo zucchero. Quindi tutto questo è versato dalla doppia (doppia distillazione passata) di Moonshine. Dopo aver bisogno di mescolare bene questa miscela fino a quando lo zucchero viene dissolto.

La bevanda è posta in un luogo buio dove insiste in due settimane. Più a lungo il Moonshine insiste, più batterà la fragranza del ribes. Successivamente, la bevanda viene filtrata utilizzando un filtro carta.

La seconda distillazione è necessaria per migliorare la qualità dell'alcol. Con l'aiuto della doppia distillazione dalla Moonshine, viene rimossa una significativa quantità di composti dannosi, e l'odore e il gusto diventano più piacevoli. Non c'è bisogno di trascurare Questo processo.

Inoltre, guarda il video sull'argomento migliorare il gusto di Moonshine Dopo la seconda corsa:

Disiltro di zucchero Braga sul sollevatore

La prima distillazione. Ottenere alcol crudi

Sequenza di azioni alla prima distanza di zucchero Braga in alcool crudo

1. Riempire la rissa dello zucchero in un cubo di distillazione. Versare non più del 75% del volume del cubo.

Se hai un cubo di distillazione di 20 litri, non sono raccomandati più di 15 litri.Il volume di Braga per la baia nella distillazione cubo \u003d 0,75 x 20 litri \u003d 15 litri di braga

2. Collegare i tubi flessibili a acqua fredda e iniziare il riscaldamento. Calore gradualmente riducendo il potere. All'inizio, il riscaldamento massimo, quindi ridurlo gradualmente alle prime gocce di distillato il riscaldamento era minimo.

3. Distillazione frazionaria, applico a partire dalla prima distillazione. A causa di ciò, la resa finale di un homogon diminuisce, ma risulta un prodotto più pulito all'uscita.

4. Distillazione frazionata:

4.1. Selezione di teste.

Alla massima potenza, selezionando l'1% del cubo dilatato del BRAGH.

Se 15 litri di zucchero Braga sono inondati in un cubo, allora

Selezione di teste \u003d 15 litri x 1-2% \u003d 150-300 ml.

Utilizzare le teste categoricamente non raccomandate non all'interno, né per l'uso esterno. Solo per esigenze tecniche o versare nella fognatura. Io diluito e versio nel serbatoio della rondella dell'auto.

4.2. Selezione di alcol crudo.

Dopo aver selezionato gli obiettivi, aggiungi energia in modo che il Moonshine uscisse con un flusso sottile. La selezione fa fino alla fortezza di alcool crudo del 35%, quindi spegnere la stufa

4.3. Selezione di code.

Molto spesso lettura sui forum che le code dovrebbero essere raccolte separatamente dal corpo, e quindi aggiungere alla prossima Braga. Non prendo coda, come faccio solo per me stesso, allora non insegui la quantità. Per me, la purezza del mogon è importante.

5. La prima distilla è completata!

Esempio pratico Esperienza personale.

03/11/2016 è stato collocato Braga. Componenti principali:

entro il 22 marzo, Braga decollò e fu messo su un balcone per la difesa.

Facendo se stessi, anche quando si guida fuori dalla Braga in un alcool crudo, eseguire una distillazione frazionata. Per calcolare il volume delle frazioni selezionate, faccio un calcolo preliminare -\u003e quanto tagli le tue teste, quanto andrà al corpo, quante taille saranno.

Calcolo delle frazioni:

Spiegazione del calcolo della tabella delle frazioni -\u003e Contenuto AC precognizabile in Brage \u003d 1,34 litri,

Il 10% sarà selezionato sulla testa, quindi 1,34 l x 10% \u003d 0,13 litri.

Il 65% sarà selezionato sul corpo, quindi l'АС_ELO \u003d 1,34 * 0,65 \u003d 0,87 litri. È questa parte che andrà alla seconda distillazione.

Le code e la spazzatura costituiscono il 25% dell'AU e sono uguali a 1,34L. x 25% \u003d 0,34 litri.

Braga Perent. Statistiche. Descrizione alla tabella

data - Data di speranza

ora di inizio - Stage Start

finitura tempo - fase finale

frazione - quale frazione è selezionata sul palco

t, (Apparecchio) - La temperatura indicata dal termometro integrata nell'apparato alla fine del palco

volume selezionato - la quantità di mogon svanita sul palco. Io uso un cilindro di misura di 250 ml

fortezza,% - alcool dell'alcool

aC selezionato, l è il contenuto della AC nel volume ottenuto sul palco. Esempio: ho ricevuto 250 ml, fortezza del 62%, significa

AC \u003d 250 ml x 62% \u003d 155 ml

selezionato dal risultato di rampante- Mostra quanti altri altoparlanti sono già stati selezionati. L'indicatore è necessario per determinare quanti diffusori sono rimasti nella Braga distillata. Un esempio - Nella prima fase, 0,17 litri di AU è stato selezionato, il secondo 0,155, quindi 0,325 litri sono stati sparati in base ai risultati di due selezioni. corrente alternata

il residuo dell'UU, l - mostra quanti spunti sono rimasti in Brage dopo il completamento del palcoscenico

nota: i miei commenti su ogni fase, per ulteriori analisi. 400 w significa il potere su cui la stufa a induzione ha funzionato durante il palco

Brevi risultati e conclusioni per la distillazione

come risultato della distillazione dal Braga nell'alcol crudo ha ricevuto 1,7 litri di bevande, una fortezza del 50,97%. Risultato carino.

la durata totale della distillazione era di 3 ore 37 minuti.

gli obiettivi sono stati selezionati su 40 ml di diffusori più che dal calcolo. Il corpo è solo meglio!

le code hanno assunto un altoparlante da 30 ml più del previsto. Scarsamente. Sarà necessario risolvere la seconda distillazione

Come diluire l'alcool crudo per il secondo pergone

La prima distillazione è completata. Dalla Braga hai ottenuto un alcool crudo (SS) 2 litri. Supponiamo che la sua fortezza 49 gradi. Per la seconda distillazione, hai deciso di diluire la SS fino a 23 gradi. Quanto dovresti aggiungere acqua per ottenere la fortezza giusta? Per calcolare, usiamo la formula o il calcolatore semplificata di seguito.

quantità richiesta di acqua \u003d (A / c) x c - con

A - Fortezza del prodotto esistente, in - la fortezza desiderata, con - il volume del prodotto disponibile

nel nostro caso, avremo bisogno \u003d 49/23 x 2 000 ml - 2000 ml \u003d 2 260 ml (o 2,26 litri di acqua)

* In acqua e alcool, diversa densità. 100 ml di alcol e 100 ml di acqua alla fine danno meno di 200 ml, ma per le condizioni domestiche può essere trascurato

Se hai bisogno di calcoli più accurati, scaricati sul tuo smartphone qualcosa del collegamento del calcolatore

https://play.google.com/store/apps/details?id\u003dcom.kaa.spiritcalc.

cm.Comprensibile rettifica .

2. Calcolo del volume di alcool assoluto in Cuba distaccata

Se 10 litri allagati, una fortezza del 15%, che significa alcool assoluto (AC) 1,5 litri

AC \u003d 10 litri * 15% \u003d 1,5 litri

3. Sulla base dello standard del 10%, calcolò quanto arriva a teste in alcool crudo.

Testa \u003d 1,5 litri * 10% \u003d 150 ml. Questo è assoluto alcol. Ora possiamo determinare come il volume del pervach dovrebbe essere separato dal corpo. Prima di andare alla fortezza distillata circa il 70-72%, significa che devi tagliare il corpo:

Selezione della testa ad una seconda distillazione \u003d 150 ml (ABS. Sprito) / 70% (fortezza distillata all'inizio della corsa) \u003d 215 ml.

4. Dopo aver completato i calcoli preliminari, collego i tubi flessibili all'acqua fredda e avvia il riscaldamento. Calore gradualmente riducendo il potere. All'inizio, il riscaldamento massimo, quindi ridurlo gradualmente alle prime gocce di distillato il riscaldamento era minimo.

5. Seconda distillazione frazionaria:

5.1. Selezione di teste

Alla velocità minima, selezionare 215 ml.

Utilizzare le teste categoricamente non raccomandate non all'interno, né per l'uso esterno. Solo per esigenze tecniche o versare nella fogna

5.2. Selezione della squadra

Dopo aver selezionato gli obiettivi, aggiungi energia in modo che il Moonshine uscisse con un flusso sottile. La selezione costituisce fino alla fortezza del 40%, dopo di che spegnendo la stufa

5.3. Selezione di code.

Come accennato in precedenza, la selezione delle code non spende. Rimane dalla distillazione cubo rivolgersi alla fogna

6. La seconda corsa è completata!