Presentazione "Da dove viene il pane" Presentazione per la lezione (gruppo senior) sull'argomento. Presentazione per bambini in età prescolare senior "Il pane è la testa di tutto!" presentazione per una lezione sul mondo circostante (senior, gruppo preparatorio) sul tema Da dove viene chl
Elena Shavirina
Riepilogo del GCD e presentazione per i bambini del gruppo senior dell'istituto di istruzione prescolare "Da dove viene il pane"
Sinossi di GCD "Da dove viene il pane"
(gruppo senior)
Obbiettivo: Formazione delle idee dei bambini sulla coltivazione del pane.
Programmazione e compiti educativi:
sviluppo socio-comunicativo:
Sviluppo della reattività emotiva, empatia;
Aumentare il rispetto per il lavoro delle persone coinvolte nella coltivazione e produzione del pane;
Sviluppo delle capacità di comunicazione, capacità di comunicazione libera)
Innalzare un atteggiamento premuroso nei confronti del pane;
Sviluppo artistico ed estetico:
Formazione dell'abilità di una dichiarazione coerente coerente;
Aumentare l'amore per la poesia popolare russa;
Sviluppo del linguaggio:
Attivazione e arricchimento del dizionario: agricoltore, trattorista, cerealicoltore, mietitrebbia, agronomo, campo di grano, mietitura, mietitura, straziante, aratura, seminatrice, trebbiatura, flagelli, falce, falce, elevatore, mulino, palmento;
Formazione delle parole: pane - un coltivatore di cereali, un trattore - un operatore di trattori, una mietitrebbia - un operatore di mietitrebbia;
sviluppo cognitivo:
Chiarire ed espandere le idee dei bambini sulla coltivazione del pane.
Far conoscere ai bambini il fatto che il pane è il risultato del grande lavoro di molte persone;
Formazione di idee sulle professioni delle persone impegnate nella coltivazione del pane: trattorista, mietitrebbia, agronomo, pilota, fornaio.
Sviluppo della capacità di stabilire connessioni e trarre conclusioni;
Sviluppo fisico:
Sviluppo delle capacità motorie generali e fini, coordinazione dei movimenti, ritmo e ritmo della parola.
Il corso delle attività educative
Dopo colazione, l'insegnante offre ai bambini un indovinello e dice che oggi avevano l'enigma sul tavolo:
Cresciuto in un campo
C'è un pezzo sul tavolo.
D: Vuoi sapere come la spighetta è diventata un pane così fragrante e delizioso?
diapositiva 2. Molto prima della semina primaverile, gli agricoltori iniziano il loro lavoro per ottenere un buon raccolto. E questo richiede non solo fertilizzanti, ma anche acqua. In inverno, la ritenzione della neve viene effettuata sui campi con l'ausilio di uno spazzaneve agganciato a un trattore.
D: Perché le persone si assicurano che ci sia molta neve sul campo?
(Quando arriva la primavera, il sole riscalderà la terra, la neve si scioglierà, ci sarà molta umidità di cui le piante hanno bisogno.)
D: Ricorda il proverbio su questa fase del lavoro:
(Tanta neve, tanto pane)
diapositiva 3. Per avere un grande raccolto, è necessario preparare bene la terra. Un conducente di trattore attacca un aratro a un trattore e ara la terra. C'è un trattore sui seminativi, dietro di esso l'aratro capovolge il terreno.
D: Se il trattore si guasta, gli operatori della macchina verranno in aiuto del conducente del trattore, lo ripareranno. Secondo me, il nostro autista di trattore ha avuto un guasto, cosa devo fare? (i bambini offrono aiuto)
Il gioco "Ripareremo il trattore"
Disposizione del trattore utilizzando i bastoncini Kuizener.
diapositiva 4. Per rendere il campo uniforme e meno erbacce su di esso, gli erpici sono attaccati ai trattori, allentano il terreno e distruggono le erbacce.
diapositiva 5. Finalmente è arrivata la stagione della semina. Cosa ti è familiare in questa diapositiva? (trattore). Le seminatrici sono attaccate ai trattori, solo con il loro aiuto è possibile seminare un campo uniformemente grande.
diapositiva 6. In precedenza, quando i contadini avevano piccoli campi, aravano, erpicavano la terra e seminavano il grano a mano.
Studio "Grano"
Immagina di essere un seme. Un grano è caduto in un terreno caldo e saturo di umidità (i bambini si accovacciano);
Il sole lo scaldò, apparve un piccolo germoglio (i bambini si alzano e allungano le braccia);
Il germoglio apriva le foglie, esponeva il sole alla calda pioggia estiva (i bambini allargavano le braccia ai lati);
Apparve una spighetta, dapprima verde, poi dorata (i bambini incrociano le mani sopra la testa come una casa);
Diapositiva 7. Quando i campi di grano diventano verdi, compaiono le erbacce. Come affrontarli?
L'aviazione aiuta le persone nella lotta contro le erbacce: da un aereo, i raccolti vengono irrorati con un liquido che uccide solo le erbacce.
diapositiva 8. Ci vorrà molto tempo per aspettare che il seme si trasformi. Cosa gli succederà? Indovina l'enigma:
Cresciuto nella casa di campagna
La casa è piena di grano
Le pareti sono dorate
Le persiane sono sbarrate.
Lui è d'oro e baffi,
Ci sono cento ragazzi in cento tasche.
La casa trema
Su un gambo dorato. (spighetta)
Diapositiva 9. Come determinare se il grano è maturo o meno?
E qui voglio presentarvi l'agronomo. Cerca di prevedere tutto in anticipo. Dopotutto, organizza tutto il lavoro di coltivazione del pane, è responsabile di garantire che il raccolto sia ricco. Proviamo, proprio come un agronomo, a stabilire se il grano è maturo o meno. (I bambini si strofinano le spighette nelle loro mani, si sbriciolano e nel palmo delle loro mani rimangono grandi grani gialli.) Ora puoi raccogliere.
diapositiva 10.È giunto un tempo gioioso: il grano è maturato. La raccolta è iniziata. Le mietitrebbie, su cui lavorano gli operatori della mietitrebbia, entrano nei campi.
diapositiva 11. Nei tempi antichi, le orecchie venivano solitamente raccolte con una falce.
Ma in alcune parti del paese falciavano con una falce.
diapositiva 12. Le orecchie smussate venivano legate in covoni e poi messe in pile.
diapositiva 13. Le mietitrebbie moderne non solo falciano il pane, ma lo raccolgono e lo trebbiano anche in seguito.
diapositiva 14. Il pane veniva portato al mercato del grano, dove il grano veniva trebbiato con flagelli e portato in deposito.
diapositiva 15. Ora il grano è immagazzinato negli ascensori, questa è una struttura per lo stoccaggio di grandi lotti di grano.
diapositiva 16. Il pane è maturo, ma alla nostra tavola
Non sono uscito direttamente dal campo.
Il pane va al mulino
Il mulino è una meraviglia.
Gioco comunicativo "Mulino"
I bambini stanno in piedi con le braccia tese. Sotto la canzone, tutti iniziano a girare sul posto. Quando la canzone è finita, i bambini devono fermarsi. Chi si è mosso, lascia il gioco.
Mulino, mulino,
Il macinacaffè sta girando
Al verde, al verde, non sbadigliare
E raccogliere in un vassoio.
diapositiva 17. Alla panetteria, i fornai cuociono il pane e da lì il pane viene trasportato nei negozi su macchine speciali.
Schizzo per lo sviluppo dell'immaginazione "Wonder Tree"
D: Andremo per miracolo nel giardino magico: troveremo un albero, ma l'albero non è semplice, magico, da forno.
I bambini cercano i prodotti da forno su un albero, ne descrivono l'aspetto, il gusto, trasmettono le emozioni che provano quando provano.
B: L'albero del pane, grazie!
Risultato:
D: Che novità hai appreso su come il pane è arrivato sulla nostra tavola?
D: Quali nuove professioni hai incontrato?
Ragazzi, sento odore di pane. Dove? (Rimuove l'asciugamano da
vassoio). Guarda questa grande pagnotta e
davvero caldo. (i bambini esaminano il pane, l'insegnante spezza un pezzo di pane e fa una prova ai bambini). È davvero gustoso? Annusa e assaggia il pane.
Eccolo: pane profumato
Con una crosta croccante attorcigliata,
Eccolo: dorato caldo!
Come pieno di sole!
In ogni casa, su ogni tavola
Si è lamentato - è venuto.
In esso è la nostra salute, forza,
Ha un calore meraviglioso;
Quante mani lo hanno alzato
Protetto, protetto!
Dopotutto, i cereali non sono diventati immediatamente
Pane: cosa c'è sul tavolo,
Persone lunghe e dure
Lavora duro a terra.
In esso - il succo nativo della terra,
La luce del sole è allegra in esso.
Ingoiare entrambe le guance -
Diventa ricco!
Gloria alla pace sulla terra!
Gloria al pane in tavola!
Gloria a coloro che hanno alzato il pane,
Sulle fatiche e le forze risparmiate!
Gloria a loro, ciao da noi
Buon pomeriggio, happy hour!
Benvenuti a guardare "Da dove viene il pane".
Scaricamento:
Anteprima:
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Didascalie delle diapositive:
DA DOVE VIENE IL PANE EDUCATIVO: MOSHINA E.Kh. MBDOU №12
Farina gustosa La farina sta versando sul bordo del sacchetto. Diventerà un impasto - È stipato nella pentola. Lo metti in forno, Torte da cuocere, L'odore è così - Completamente senza torte. E se ingoi un pezzo, ne vuoi di più. V.Stepanov
Da dove viene il pane
Questo è un chicco di grano
Arare e seminare il grano
Germogli verdi
Raccolta
Trebbiatura.
Lavorazione del grano
impastare la pasta
Stampiamo dall'impasto
cuociamo
Prodotto a pasta finita
Prodotti da forno
Varietà di cereali
Cibo salutare
Torta - Da dove vieni, torta? - Vengo dal campo, amico mio. Ci sono nato come grano, poi sono stato al mulino. Sono stato al panificio, e ora sono sul tavolo. T. Dmitriev
Bagel, bagel, pagnotta lunga e pagnotta Panettiere dall'impasto Al forno al mattino presto. V. Bakhrevsky
Sandwich Eccentrico matematico visse in Germania. Ha piegato accidentalmente pane e salsiccia. Poi mi metto in bocca il risultato. È così che un uomo ha inventato il Sandwich. G. Sapgir
La lezione del mondo circostante in prima elementare secondo il programma "Scuola primaria del XXI secolo"
Baskal NP insegnante di scuola primaria dell'istituto educativo autonomo di Mosca "Lyceum of Economics and Entrepreneurship Fundamentals n. 10", Pskov
Da dove viene il pane
- Da bambino, pensavo che i pani crescessero sul campo, - disse Sasha. "Pensavo che facessero il pane nel negozio!" - E mia nonna mi diceva che da una pagnotta nascono focacce e bagel. - E io stesso ho scolpito torte dall'impasto e cotto al forno! Come è nato il pane?
Per la prima volta il pane apparve sulla terra oltre quindicimila anni fa. La vita dei nostri antenati in quei tempi lontani non era facile. La preoccupazione principale era il cibo. In cerca di cibo, hanno rivolto la loro attenzione alle piante di cereali. Questi cereali sono gli antenati del grano, della segale, dell'avena e dell'orzo odierni.
Quando e dove è nato il pane?
Gli antichi notavano che un grano gettato nel terreno restituisce pochi chicchi, che più chicchi crescono su un terreno sciolto e umido. Per molto tempo le persone hanno mangiato cereali crudi, poi hanno imparato a macinarli tra le pietre, ottenere cereali e cucinarli. Così apparvero le prime macine, la prima farina, il primo pane. Il primo pane sembrava un porridge liquido. Lei è la madre del pane.
Grano
Come ci arriva il pane.
Le spighette crescono dai chicchi. Ci sono molti nuovi grani in ogni spiga.
In primo luogo, la terra viene arata. Quindi vi gettano i cereali: seminano il pane.
Le spighette vengono mietute e trebbiate, i chicchi vengono scossi.
Il grano viene portato al mulino.
Lì viene macinato in farina - macinare.
La farina viene portata al forno. Ci si cuociono focacce, pagnotte, pagnotte.
Il pane è pronto!
Lo portano nei negozi. Compra e mangia!
Una casa è cresciuta nel campo, La casa è piena di grano, I muri sono dorati, Le imposte sono sbarrate, La casa trema Su una colonna d'oro.
Un insolito parrucchiere taglia dolcemente un ciuffo di grano, e dietro di lui giacciono sparpagliati mucchi di capelli dorati.
Ero sciolto, poi - viscoso, sono entrato nel fuoco - sono diventato morbido.
Indovina gli indovinelli:
L'anello non è semplice, L'anello è dorato, Brillante, croccante, Tutti sono una gioia per gli occhi... Beh, delizioso!
Cosa viene versato nella padella Sì, piegato quattro volte?
Prima lo mettono nel forno, e quando esce di là, lo mettono su un piatto. Bene, ora chiama i ragazzi! Ognuno mangia un pezzo.
Conosci i proverbi sul pane: il pane è il capo di tutto. Il pesce è l'acqua, le bacche sono l'erba e il pane è il capo di tutto. Pane - padre, acqua - madre. Pane e sale è lavoro e amore. Pane sulla tavola - così è il trono da tavola; e non un pezzo di pane - così è il tavolo. Pane e acqua sono cibo contadino. Il pranzo è cattivo quando non c'è pane.
Gli slavi avevano un'usanza: le persone che spezzano il pane diventano amiche per la vita.
Il pane di Batiushka, il panettone rimane il più grande valore. Furono scortati al fronte con del pane. Coloro che tornavano dalla guerra furono accolti con il pane.
Il pane appare sulla nostra tavola grazie al duro lavoro di persone di 120 professioni.
Sai?
Durante la Grande Guerra Patriottica, gli abitanti di Leningrado subirono un terribile destino: 900 giorni di blocco nemico. Gli abitanti della città hanno ricevuto 125 g di pane per l'intera giornata, ma è stato questo pane che ha aiutato i leningrado non solo a sopravvivere, ma anche a vincere. 641.803 leningrado morirono durante il blocco per fame. Ci sono migliaia di tombe nel cimitero di Piskarevsky. Le persone sono in piedi vicino a una tomba e piangono in silenzio. C'è una fetta di pane sulla tomba, e accanto ad essa ci sono le parole: "Figlia, se potessi dartela allora".
Un ragazzo che prende a calci il pane con il piede, Un ragazzo che non conosce anni affamati, Ricorda che ci sono stati anni focosi. Il pane è vita, non solo cibo. Hanno giurato per il pane, sono morti per il pane. Non giocare a calcio con loro.
Nella parola si nasconde la saggezza popolare. Ecco cosa dice il nostro popolo: “Se hai smesso di apprezzare il pane, hai smesso di essere uomo!”
Non avrai pane di segale, pani lunghi, panini da passeggio, la gente ama il pane nei campi, non risparmia le forze per il pane.
Roll Tre ragazzi lungo la corsia Giocando come a calcio, facevano un tiro qua e là e con esso segnavano un gol, le soffiavano via la polvere e all'improvviso, con calma e apertamente, l'hanno baciata a tutti.
Chi sei? - chiesero i bambini, dimenticandosi per un po' del calcio - Io sono un fornaio! - rispose l'uomo, E lentamente se ne andò con un panino. E questa parola odorava di pane E quel calore speciale, Che è versato sotto il cielo mari di grano dorato. (S. Mikhalkov)
Foto: http://images.google.ru/images?ndsp=20&hl=ru&newwindow=1&q=%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B1%D0%BE%D0%B1%D1%83 %D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%B8%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D1 %8F&inizio=120&sa=N
Risorse
http://www.stihi-rus.ru/1/Mihalkov/7.htm
http://www.eda-server.ru/cook-book/muchnye/raznoe/st00228.htm
Informazione:
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-11559/
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Didascalie delle diapositive:
Pane - TUTTO A TESTA! Presentazione per bambini in età prescolare più grandi.
Eccolo il Pane profumato, Eccolo caldo, dorato. In ogni casa, su ogni tavola, è venuto. È la nostra salute, forza, meraviglioso calore in esso. Quante mani lo hanno sollevato, protetto, curato. In esso - il succo nativo della terra, la luce allegra del sole in esso ... Immergiti su entrambe le guance, cresci come un eroe!
Pane! Quante volte pensiamo, parliamo e sentiamo parlare di lui. In ogni città c'è un mulino che macina il pane, un ascensore dove viene immagazzinato, una panetteria dove viene sfornato, un negozio dove viene venduto.
Le macchine corrono per le strade e hanno la scritta “PANE” a caratteri cubitali sui loro corpi. L'intero paese sta guardando che tipo di raccolto di grano sta maturando nei campi della madrepatria.
DURO È STATO IL LAVORO DEL COLTIVATORE. MANUALMENTE SI TAGLIANO LE ORECCHIE. CURA DI OGNI SEME.
E ora potenti macchine moderne li aiutano.
Cos'è il pane? Il grano cresce nel campo, la segale, l'orzo: questo è il pane. I chicchi di queste piante sono anche pane. E farina di cereali macinati - pane. E ciò che è fatto di farina si chiama pane.
In ogni cosa. Ciò che mangiamo contiene alcune sostanze necessarie all'organismo: proteine, grassi. Carboidrati. Vitamine... E il pane ha tutte queste sostanze. Pertanto, è nutriente e soddisfacente. E poiché è anche delizioso, non diventa mai noioso.
Il gourmand pensa: "Darebbero caramelle dolci tutti i giorni! .. non ho bisogno di nient'altro!" Se ciò fosse stato fatto, il primo giorno il buongustaio avrebbe mangiato molto, il secondo molto meno e il terzo giorno non li avrebbe nemmeno guardati!
E mangiamo il pane ogni giorno con piacere. Per questo si dice: "il pane è il capo di tutto!"
Fu allora che l'uomo non sapeva ancora coltivare le piante, ma aveva già il pane. Non come il nostro - non pani lunghi e non bagel, ma semi di piante selvatiche. I grani si mangiavano interi. Per caso, un uomo ha aperto. Che i chicchi sono più facili da masticare se vengono schiacciati con le pietre. Così le persone hanno imparato a fare la farina...
Successivamente fu inventato un mulino per ottenere la farina. La cosa principale erano le macine - pietre tra le quali il grano veniva macinato in farina. Inizialmente le macine venivano ruotate a mano.
Poi hanno costretto il vento e l'acqua a fare questo lavoro.
Il vento e l'acqua furono sostituiti dalle automobili, le macine in pietra furono sostituite da rulli di metallo
Anteprima:
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Didascalie delle diapositive:
Taglia il panino: vedi molte bolle nella briciola di pane? Sono stati prodotti da funghi speciali: lievito. se nell'impasto viene messo solo il lievito, i funghi si metteranno subito al lavoro: l'amido si trasformerà in zucchero, lo zucchero in gas. Il gas gonfia le bolle nel pane. L'impasto è soffice.
Duro lavoro nella vecchia panetteria ... E ora devi premere il pulsante e la farina cadrà nella nave. Verranno versati acqua, latte, lievito. Zucchero e sale sono tutto ciò che serve per l'impasto. L'impasto viene impastato dai bracci meccanici della macchina. L'auto è ferma e deji - enormi vasi con la pasta vi si avvicinano uno per uno.
Quando l'impasto “Matura”, la ciotola si capovolge e scarica l'impasto nell'imbuto sul divisorio. La spezzatrice divide l'impasto in pezzi uguali, se necessario lo mette in scatole.
E ora al forno. Questa non è una cosa semplice. Ci è voluto molto tempo per l'uomo. Prima. Come ha imparato a cuocere bene il pane. pietra da un lato. Una pietra sull'altra, e la terza in cima - questa è l'intera fornace dell'uomo primitivo. Poi c'erano anche tali forni. Ce ne sono di simili adesso.
Quelli che erano nel villaggio. Probabilmente conosce il nostro forno russo. Fa un ottimo pane.
La moderna stufa non ha fumo e non ha fuoco. Una fascia d'acciaio si muove lentamente tra i tubi del vapore caldo. Fare un cerchio e il pane è cotto.
Dal nastro del forno, dei pani caldi e rossicci vengono fatti cadere sul tavolo. Ora non resta che caricare il pane sui camion e trasportarlo in giro per la città. NELLO STABILIMENTO CI SONO POCHI LAVORATORI E IL LORO LAVORO È DOVE È PIÙ FACILE DEI FORNITORI DEI VECCHI TEMPI.
Ecco quanta invenzione umana ci voleva per poter mangiare un pezzo di pane delizioso.
E così in alcune città si loda il pane, lo trattano tutti gli ospiti della città.
Te lo diranno, e tu leggerai nei libri: Il nostro pane quotidiano è sempre stato tenuto in grande considerazione. Un profondo inchino ai maestri della mietitura, a coloro che moltiplicano il grano nei cassonetti, e agli abili fornai-artigiani, a tutti coloro che ci rallegrano con un pane delizioso. S. Melnikov
NELLA NOSTRA CITTÀ C'È UN "MUSEO DEL PANE", DOVE PUOI CONOSCERE LA STORIA DEL PANE, IL SUO GRANDE SIGNIFICATO NELLA VITA UMANA.
i grani dei nostri giorni sono santificati con dorature scolpite! Diciamo: “Abbi cura, abbi cura del tuo Pane natale… Non abbiamo sognato un miracolo. Un vivace discorso ci arriva dai campi: “Abbiate cura del pane, gente! Impara a risparmiare il pane. N Tikhonov. GRAZIE PER L'ATTENZIONE! L'opera ha utilizzato i materiali di G. Elizavetin "Testa di tutto".