Presentasi "Dari mana roti itu berasal" presentasi untuk pelajaran (kelompok senior) tentang topik tersebut. Presentasi untuk anak-anak usia prasekolah senior "Roti adalah kepala segalanya!" presentasi untuk pelajaran tentang dunia sekitar (senior, kelompok persiapan) tentang topik Dari mana chl berasal
Elena Shavyrina
Ringkasan GCD dan presentasi untuk anak-anak dari kelompok senior lembaga pendidikan prasekolah "Dari mana roti itu berasal"
Sinopsis GCD "Dari mana roti itu berasal"
(grup senior)
Target: Pembentukan ide anak-anak tentang menanam roti.
Pemrograman dan tugas pendidikan:
perkembangan sosial-komunikatif:
Pengembangan daya tanggap emosional, empati;
Meningkatkan rasa hormat terhadap pekerjaan orang-orang yang terlibat dalam budidaya dan produksi roti;
Pengembangan keterampilan komunikasi, keterampilan komunikasi gratis)
Meningkatkan sikap peduli terhadap roti;
Pengembangan artistik dan estetika:
Pembentukan keterampilan pernyataan yang koheren dan konsisten;
Meningkatkan cinta untuk puisi drama rakyat Rusia;
Perkembangan bicara:
Aktivasi dan pengayaan kamus: petani, pengemudi traktor, penanam biji-bijian, operator gabungan, ahli agronomi, ladang jagung, panen, panen, garu, membajak, pembibitan, perontokan, cambuk, sabit, sabit, lift, penggilingan, batu giling;
Pembentukan kata: roti - penanam biji-bijian, traktor - pengemudi traktor, operator gabungan - kombinasi;
perkembangan kognitif:
Memperjelas dan memperluas ide anak tentang menanam roti.
Untuk memperkenalkan anak-anak dengan fakta bahwa roti adalah hasil karya besar banyak orang;
Pembentukan gagasan tentang profesi orang-orang yang terlibat dalam budidaya roti: pengemudi traktor, operator gabungan, ahli agronomi, pilot, tukang roti.
Pengembangan kemampuan untuk membangun koneksi dan menarik kesimpulan;
Perkembangan fisik:
Pengembangan keterampilan motorik umum dan halus, koordinasi gerakan, kecepatan dan ritme bicara.
jalannya kegiatan pendidikan
Setelah sarapan, guru menawarkan teka-teki kepada anak-anak, dan mengatakan bahwa mereka memiliki teka-teki di atas meja hari ini:
Dibesarkan di medan
Ada sepotong di atas meja.
T: Apakah Anda ingin tahu bagaimana spikelet menjadi roti yang harum dan lezat?
geser 2. Jauh sebelum musim semi menabur, para petani memulai pekerjaan mereka untuk mendapatkan panen yang baik. Dan ini tidak hanya membutuhkan pupuk, tetapi juga air. Di musim dingin, retensi salju dilakukan di ladang dengan bantuan mesin bajak salju yang dipasang pada traktor.
T: Mengapa orang-orang memastikan bahwa ada banyak salju di lapangan?
(Saat musim semi tiba, matahari akan menghangatkan bumi, salju akan mencair, akan ada banyak kelembapan yang dibutuhkan tanaman.)
Q: Ingat pepatah tentang tahap pekerjaan ini:
(Banyak salju, banyak roti)
geser 3. Untuk mendapatkan panen yang besar, Anda perlu mempersiapkan lahan dengan baik. Seorang pengemudi traktor menempelkan bajak ke traktor dan membajak tanah. Ada traktor di tanah yang subur, di belakangnya bajak membalikkan tanah.
T: Jika traktor rusak, maka operator mesin akan datang membantu pengemudi traktor, mereka akan memperbaikinya. Menurut pendapat saya, pengemudi traktor kami mengalami kerusakan, apa yang harus saya lakukan? (anak-anak menawarkan bantuan)
Game "Kami akan memperbaiki traktor"
Meletakkan traktor menggunakan tongkat Kuizener.
geser 4. Untuk membuat ladang rata dan gulma tumbuh di atasnya, garu dipasang pada traktor, mereka melonggarkan tanah dan menghancurkan gulma.
geser 5. Akhirnya, musim tanam tiba. Apa yang Anda kenal di slide ini? (traktor). Pembibitan melekat pada traktor, hanya dengan bantuan mereka dimungkinkan untuk menabur ladang yang luas secara merata.
geser 6. Sebelumnya, ketika petani memiliki ladang kecil, mereka membajak, menggali tanah dan menabur gandum dengan tangan.
Etude "Biji-bijian"
Bayangkan bahwa Anda adalah benih. Biji-bijian jatuh ke tanah yang hangat dan jenuh air (anak-anak berjongkok);
Matahari menghangatkannya, tunas kecil muncul (anak-anak bangkit dan merentangkan tangan ke atas);
Tunas membuka daunnya, memaparkan matahari ke hujan musim panas yang hangat (anak-anak merentangkan tangan ke samping);
Sebuah bulir muncul, awalnya berwarna hijau, dan kemudian berubah menjadi emas (anak-anak melipat tangan di atas kepala seperti rumah);
Geser 7. Ketika ladang gandum berubah menjadi hijau, gulma muncul. Bagaimana menghadapi mereka?
Penerbangan membantu orang dalam memerangi gulma: dari pesawat terbang, tanaman disemprot dengan cairan yang hanya membunuh gulma.
geser 8. Ini akan memakan waktu lama untuk menunggu sampai benih berubah. Apa yang akan terjadi padanya? Tebak teka-teki:
Dibesarkan di rumah lapangan
Rumah itu penuh dengan gandum
Dindingnya berlapis emas
Daun jendela sudah terpasang.
Dia emas dan berkumis,
Ada seratus orang dalam seratus kantong.
Rumah bergetar
Pada batang emas. (spikelet)
Geser 9. Bagaimana cara menentukan apakah gabah sudah matang atau belum?
Dan di sini saya ingin memperkenalkan Anda kepada ahli agronomi. Dia mencoba untuk meramalkan segala sesuatu di muka. Bagaimanapun, ia mengatur semua pekerjaan menanam roti, bertanggung jawab untuk memastikan bahwa panennya kaya. Mari kita coba, seperti seorang ahli agronomi, untuk menentukan apakah gabah sudah matang atau belum. (Anak-anak menggosok bulir di tangan mereka, mereka hancur dan butiran kuning besar tetap berada di telapak tangan mereka.) Sekarang Anda bisa memanen.
geser 10. Saat yang menyenangkan telah tiba: gandum telah matang. Panen telah dimulai. Pemanen, tempat operator gabungan bekerja, memasuki ladang.
geser 11. Pada zaman dahulu, telinga biasanya dipetik dengan sabit.
Tetapi di beberapa bagian negara mereka memotong dengan sabit.
geser 12. Telinga yang miring diikat menjadi berkas gandum, dan kemudian ditumpuk.
geser 13. Modern menggabungkan tidak hanya memotong roti, tetapi juga mengambil dan mengiriknya setelahnya.
geser 14. Roti dibawa ke pasar biji-bijian, di mana biji-bijian diirik dengan flail dan dibawa ke gudang.
geser 15. Sekarang biji-bijian disimpan di elevator, ini adalah fasilitas untuk menyimpan biji-bijian dalam jumlah besar.
geser 16. Roti sudah matang, tapi untuk meja kami
Saya tidak langsung turun dari lapangan.
Roti pergi ke pabrik
Pabrik adalah keajaiban.
Game komunikatif "Pabrik"
Anak-anak berdiri dengan tangan terentang. Di bawah lagu, semua orang mulai berputar di tempat. Ketika lagu selesai, anak-anak harus berhenti. Siapa yang pindah, dia meninggalkan permainan.
pabrik, pabrik,
Penggiling sedang berputar
Bangkrut, bangkrut, jangan menguap
Dan kumpulkan di nampan.
geser 17. Di toko roti, tukang roti memanggang roti, dan dari sana roti diangkut ke toko dengan mesin khusus.
Sketsa untuk pengembangan imajinasi "Pohon Ajaib"
T: Kami akan pergi ke taman ajaib keajaiban - kami akan menemukan pohon, tetapi pohon itu tidak sederhana, ajaib, toko roti.
Anak-anak mencari produk roti di pohon, menggambarkan penampilan, rasa, menyampaikan emosi yang mereka alami ketika mencoba.
B: Sukun, terima kasih!
Hasil:
T: Hal baru apa yang Anda pelajari tentang bagaimana roti sampai ke meja kita?
T: Profesi baru apa yang Anda temui?
Kawan, aku mencium bau roti. Di mana? (Lepaskan handuk dari
baki). Lihatlah roti besar ini dan
benar-benar hangat. (anak-anak memeriksa roti, guru memecahkan sepotong roti dan memberi anak-anak mencoba). Apakah itu benar-benar enak? Cium dan cicipi rotinya.
Ini dia - roti harum
Dengan kerak bengkok yang renyah,
Ini dia - emas hangat!
Seperti dipenuhi matahari!
Di setiap rumah, di setiap meja
Dia mengeluh - dia datang.
Di dalamnya ada kesehatan, kekuatan,
Ini memiliki kehangatan yang luar biasa;
Berapa banyak tangan yang mengangkatnya?
Dilindungi, dilindungi!
Bagaimanapun, biji-bijian tidak langsung menjadi
Roti - apa yang ada di atas meja,
Orang-orang panjang dan keras
Bekerja keras di lapangan.
Di dalamnya - jus asli bumi,
Cahaya matahari ceria di dalamnya.
Menelan kedua pipi -
Menjadi kaya!
Kemuliaan bagi perdamaian di bumi!
Kemuliaan bagi roti di atas meja!
Kemuliaan bagi mereka yang mengangkat roti,
Pada tenaga dan kekuatan yang terhindar!
Kemuliaan bagi mereka, salam dari kami
Selamat siang, happy hour!
Selamat menonton "Dari mana datangnya roti".
Unduh:
Pratinjau:
Untuk menggunakan pratinjau presentasi, buat akun Google (akun) dan masuk: https://accounts.google.com
Teks slide:
DARI MANA ROTI BERASAL DARI PENDIDIKAN: MOSHINA E.Kh. MBDOU 12
Tepung yang enak Tepung mengalir di tepi tas. Ini akan menjadi adonan - Ini penuh sesak di dalam pot. Anda memasukkannya ke dalam oven, Pai untuk dipanggang, Baunya seperti ini - Sepenuhnya tanpa pai. Dan jika Anda menelan sepotong, Anda menginginkan lebih. V.Stepanov
Dari mana roti berasal?
Ini adalah sebutir gandum
Bajak dan tabur gandum
kecambah hijau
Panen
Perontokan.
Pengolahan biji-bijian
menguleni adonan
Kami membentuk dari adonan
kami memanggang
Produk adonan jadi
Produk roti
Varietas biji-bijian
Makanan sehat
Pai - Dari mana asalmu, pai? - Saya datang dari lapangan, teman saya. Saya lahir di sana sebagai biji-bijian, saya berada di penggilingan nanti. Saya pernah ke toko roti, Dan sekarang saya di atas meja. T. Dmitriev
Bagel, bagel, long loaf and loaf Baker dari adonan Dipanggang di pagi hari. V. Bakhrevsky
Sandwich Ahli matematika eksentrik Tinggal di Jerman. Dia tidak sengaja melipat roti dan sosis. Kemudian saya memasukkan hasilnya ke dalam mulut saya. Beginilah cara seorang pria menemukan Sandwich. G. Sapgir
Pelajaran dunia sekitarnya di kelas 1 menurut program "Sekolah dasar abad XXI"
Baskal N.P. guru sekolah dasar dari Lembaga Pendidikan Otonomi Moskow "Lyceum of Economics and Entrepreneurship Fundamentals No. 10", Pskov
Dari mana roti berasal?
- Sebagai seorang anak, saya berpikir bahwa roti tumbuh di lapangan, - kata Sasha. “Saya pikir mereka membuat roti di toko!” - Dan nenek saya memberi tahu saya bahwa roti dan bagel lahir dari roti. - Dan saya sendiri membuat pai dari adonan dan dipanggang di oven! Bagaimana roti muncul?
Untuk pertama kalinya roti muncul di bumi lebih dari lima belas ribu tahun yang lalu. Kehidupan nenek moyang kita di zaman yang jauh itu tidak mudah. Perhatian utama adalah makanan. Dalam mencari makanan, mereka mengalihkan perhatian mereka ke tanaman sereal. Sereal ini adalah nenek moyang dari gandum, rye, oat, dan barley saat ini.
Kapan dan di mana roti lahir?
Orang-orang kuno memperhatikan bahwa sebutir biji-bijian yang dilemparkan ke dalam tanah akan mengembalikan beberapa biji-bijian, bahwa lebih banyak biji-bijian tumbuh di tanah yang gembur dan lembab. Untuk waktu yang lama, orang makan biji-bijian mentah, kemudian mereka belajar menggilingnya di antara batu, mendapatkan sereal, dan memasaknya. Jadi batu kilangan pertama, tepung pertama, roti pertama muncul. Roti pertama tampak seperti bubur cair. Dia adalah ibu dari roti.
Gandum
Bagaimana roti datang kepada kita.
Spikelet tumbuh dari biji-bijian. Ada banyak biji-bijian baru di setiap telinga.
Pertama, tanah dibajak. Kemudian mereka melemparkan biji-bijian ke dalamnya - mereka menabur roti.
Spikelet dituai dan diirik, biji-bijian dikocok.
Gandum dibawa ke penggilingan.
Di sana digiling menjadi tepung - digiling.
Tepung dibawa ke toko roti. Roti, roti, roti dipanggang di dalamnya.
Roti sudah siap!
Mereka membawanya ke toko-toko. Beli dan makan!
Sebuah rumah tumbuh di ladang, Rumah itu penuh dengan biji-bijian, Dindingnya disepuh, Daun jendelanya dipagar, Rumah itu bergetar di atas tiang emas.
Penata rambut yang tidak biasa Dengan halus memotong jambul gandum, Dan di belakangnya terhampar Tumpukan rambut emas yang tersebar.
Saya longgar, Lalu - kental, saya masuk ke api - saya menjadi lunak.
Tebak teka-teki:
Cincinnya tidak sederhana, Cincinnya emas, Cemerlang, renyah, Semua orang memanjakan mata... Yah, enak!
Apa yang dituangkan ke dalam panci Ya, ditekuk empat kali?
Pertama-tama mereka memasukkannya ke dalam oven, dan ketika dia keluar dari sana, mereka menaruhnya di atas piring. Nah, sekarang panggil teman-teman! Semua orang makan sepotong.
Tahukah Anda peribahasa tentang roti: Roti adalah kepala dari segalanya. Ikan adalah air, beri adalah rumput, dan roti adalah kepala dari segalanya. Roti - ayah, air - ibu. Roti dan garam adalah tenaga dan cinta. Roti di atas meja - begitu juga singgasana meja; dan bukan sepotong roti - begitu juga papan meja. Roti dan air adalah makanan petani. Makan siang tidak enak jika tidak ada roti.
Orang Slavia memiliki kebiasaan: orang yang memecahkan roti menjadi teman seumur hidup.
Roti Batiushka, roti-pencari nafkah tetap nilai terbesar. Mereka diantar ke depan dengan roti. Mereka yang kembali dari perang disambut dengan roti.
Roti muncul di meja kami berkat kerja keras orang-orang dari 120 profesi.
Apakah Anda tahu?
Selama Perang Patriotik Hebat, penduduk Leningrad mengalami nasib buruk - 900 hari blokade musuh. Penduduk kota menerima 125 g roti sepanjang hari, tetapi roti inilah yang membantu Leningraders tidak hanya bertahan, tetapi juga menang. 641.803 Leningraders tewas selama blokade karena kelaparan. Ada ribuan kuburan di pemakaman Piskarevsky. Orang-orang berdiri di dekat satu kuburan dan diam-diam menangis. Ada sepotong roti di kuburan, dan di sebelahnya ada kata-kata: "Putri, jika aku bisa memberikannya kepadamu."
Seorang anak laki-laki menendang roti dengan kakinya, Seorang anak laki-laki yang tidak tahu tahun-tahun kelaparan, Ingatlah bahwa ada tahun-tahun yang gagah. Roti adalah kehidupan, bukan hanya makanan. Mereka bersumpah demi roti, mereka mati demi roti. Bukan untuk bermain sepak bola dengan mereka.
Dalam kata, kebijaksanaan rakyat tersembunyi, Inilah yang dikatakan orang-orang kami: "Jika Anda berhenti menghargai roti, Anda berhenti menjadi seorang pria!"
Anda tidak akan mendapatkan roti gandum, roti panjang, roti gulung saat berjalan-jalan. Orang-orang menghargai roti di ladang, Mereka tidak menyisihkan tenaga untuk roti.
Berguling Tiga anak laki-laki di sepanjang jalan Bermain seolah-olah dalam sepak bola, Mereka mengendarai gulungan di sana-sini Dan mencetak gol dengan itu Mereka meniup debu darinya Dan tiba-tiba, dengan tenang dan terbuka, Menciumnya ke semua orang.
Siapa kamu? - anak-anak bertanya, Melupakan sepak bola untuk sementara waktu - Saya seorang pembuat roti! - pria itu menjawab, Dan perlahan pergi dengan roti. Dan kata ini berbau roti Dan kehangatan khusus itu, Yang dituangkan di bawah langit Lautan gandum emas. (S. Mikhalkov)
Foto: http://images.google.ru/images?ndsp=20&hl=ru&newwindow=1&q=%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B1%D0%BE%D0%B1%D1%83 %D0%BB%D0%BE%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B5+%D0%B8%D0%B7%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D1 %8F&mulai=120&sa=T
Sumber daya
http://www.stihi-rus.ru/1/Mihalkov/7.htm
http://www.eda-server.ru/cook-book/muchnye/raznoe/st00228.htm
Informasi:
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-11559/
https://accounts.google.com
Teks slide:
Roti - KEPALA SEMUANYA! Presentasi untuk anak-anak prasekolah yang lebih tua.
Ini dia Roti harum, Ini dia hangat, keemasan. Di setiap rumah, di setiap meja, dia datang. Ini adalah kesehatan kita, kekuatan, kehangatan yang luar biasa di dalamnya. Berapa banyak tangan yang mengangkatnya, melindunginya, merawatnya. Di dalamnya - jus asli bumi, cahaya ceria matahari di dalamnya ... Celupkan di kedua pipi, tumbuh sebagai pahlawan!
Roti! Seberapa sering kita berpikir, berbicara dan mendengar tentang dia. Di setiap kota ada pabrik yang menggiling roti, lift tempat penyimpanannya, toko roti tempat roti dipanggang, toko tempat penjualannya.
Mobil-mobil bergegas melalui jalan-jalan dan mereka memiliki tulisan "ROTI" dengan huruf besar di tubuh mereka. Seluruh negeri menyaksikan jenis tanaman biji-bijian apa yang matang di ladang ibu pertiwi.
KERAS ADALAH PEKERJAAN PENUMBUH. SECARA MANUAL MEREKA MEMOTONG TELINGA. PERAWATAN UNTUK SETIAP BIJI.
Dan sekarang mesin modern yang kuat membantu mereka.
Apa itu roti? Gandum tumbuh di ladang, gandum hitam, jelai - ini roti. Biji-bijian dari tanaman ini juga roti. Dan tepung dari biji-bijian giling - roti. Dan yang terbuat dari tepung disebut roti.
Dalam segala hal. Apa yang kita makan mengandung beberapa zat yang dibutuhkan oleh tubuh: protein, lemak. Karbohidrat. Vitamin... Dan roti memiliki semua zat ini. Oleh karena itu, bergizi dan memuaskan. Dan karena rasanya juga enak, tidak pernah membosankan.
Si rakus berpikir: "Mereka akan memberikan permen manis setiap hari! .. Saya tidak butuh apa-apa lagi!" Jika ini dilakukan, maka pada hari pertama gourmet akan makan banyak, Pada hari kedua - apalagi, dan pada hari ketiga dia bahkan tidak akan melihat mereka!
Dan kami makan roti setiap hari dengan senang hati. Itulah sebabnya mereka berkata: "roti adalah kepala dari segalanya!"
Saat itulah manusia belum tahu bagaimana menanam tanaman, Tapi dia sudah punya roti. Tidak seperti milik kita - bukan roti panjang dan bukan bagel, tetapi biji tanaman liar. Biji-bijian dimakan utuh. Secara kebetulan, seorang pria membuka. Biji-bijian itu lebih mudah dikunyah jika dihancurkan dengan batu. Jadi orang belajar membuat tepung ...
Kemudian, sebuah pabrik diciptakan untuk mendapatkan tepung. Hal utama di dalamnya adalah batu giling - batu di mana biji-bijian digiling menjadi tepung. Mula-mula batu giling diputar dengan tangan.
Kemudian mereka memaksa angin dan air untuk melakukan pekerjaan ini.
Angin dan air digantikan oleh mobil, batu giling digantikan oleh rol logam
Pratinjau:
Untuk menggunakan pratinjau presentasi, buat akun Google (akun) dan masuk: https://accounts.google.com
Teks slide:
Potong roti - apakah Anda melihat banyak gelembung di remah roti? Mereka dibuat oleh jamur khusus - ragi. jika hanya ragi yang dimasukkan ke dalam adonan, jamur akan langsung bekerja: pati akan berubah menjadi gula, gula menjadi gas. Gas mengembang gelembung di roti. Adonannya mengembang.
Kerja keras di toko roti tua ... Dan sekarang Anda perlu menekan tombol dan tepung akan jatuh ke dalam wadah. Air, susu, ragi akan dituangkan. Gula dan garam adalah semua yang Anda butuhkan untuk adonan. Adonan diremas dengan lengan mekanis mesin. Mobil itu berdiri, dan deji - bejana besar dengan adonan melaju ke sana satu per satu.
Saat adonan "Masakan", mangkuk terbalik dan membuang adonan ke dalam corong ke pembagi adonan. Mesin pembagi membagi adonan menjadi potongan yang sama, jika perlu memasukkan adonan ke dalam kotak.
Dan sekarang ke oven. Ini bukan masalah sederhana. Butuh banyak waktu untuk pria itu. Sebelum. Bagaimana dia belajar memanggang roti dengan baik. batu di satu sisi. Sebuah batu di sisi lain, dan yang ketiga di atas - itulah seluruh tungku manusia primitif. Lalu ada juga oven seperti itu. Ada yang mirip sekarang.
Mereka yang berada di desa. Dia mungkin tahu oven Rusia kami. Itu membuat roti yang luar biasa.
Kompor modern tidak memiliki asap dan api. Pita baja bergerak perlahan di antara tabung uap panas. Buat lingkaran dan roti sudah matang.
Dari sabuk oven, roti kemerahan yang panas dijatuhkan ke atas meja. Sekarang tinggal memuat roti ke dalam truk dan mengangkutnya keliling kota. ADA BEBERAPA PEKERJA DI PABRIK DAN PEKERJAAN MEREKA LEBIH MUDAH DARIPADA PARA PEMBUAT KULIT DUA KALI.
Itulah berapa banyak penemuan manusia yang diperlukan untuk bisa memakan sepotong roti yang lezat.
Jadi di beberapa kota orang memuji roti, memperlakukan semua tamu kota dengannya.
Mereka akan memberi tahu Anda, dan Anda akan membaca di buku: Roti harian kami selalu dijunjung tinggi. Hormat yang dalam kepada para ahli panen, Kepada mereka yang melipatgandakan biji-bijian di tempat sampah, Dan kepada pembuat roti-pengrajin yang terampil, Kepada semua orang yang menyenangkan kita dengan roti yang lezat. S. Melnikov
DI KOTA KAMI ADA "MUSEUM ROTI", MANA ANDA BISA BELAJAR TENTANG SEJARAH ROTI, SIGNIFIKANSINYA YANG BESAR DALAM KEHIDUPAN MANUSIA.
butir hari kita disucikan dengan penyepuhan ukiran! Kami berkata: “Jaga, jaga Roti asli Anda… Kami tidak memimpikan keajaiban. Pidato yang hidup datang kepada kami dari ladang: “Jaga rotinya, kalian! Belajar menghemat roti. N Tikhonov. TERIMA KASIH ATAS PERHATIANNYA! Karya itu menggunakan bahan-bahan G. Elizavetin "Kepala semuanya".