Kako napraviti pet minuta jagoda. Jagoda zaglavi pet minuta recept s fotografskim korak po korak. Koje su metode kuhanja gužve od jagoda

Korak 1: Pripremite jagode.

Thock Jagode i isprati ga malo toplu tekuću vodu nekoliko puta. Tek nakon pranja okrenite zelene repove iz bobica.

Korak 2: Sanirajte jagode.

Ismijavaju se jagode u tavi. Ali ne i sve odmah. Stavite bobice sa slojevima, prskanje svaki šećerni pijesak. U ovom obliku ostavite jagode 4-5 sati Dok ne daje značajnu količinu soka.

Korak 3: Kuhajte pet minuta jagoda.

Pan s kandiranim jagodom kretanje na štednjak i stavite sve na srednju vatru. Dovedite do kuhanja i nakon kuhanja 5 minuta, I ne zaboravite da kao u slučaju bilo kojeg drugog džema, s površine jagode pet minuta morate ukloniti pjenu.

Nakon što su bobice kuhani 5 minuta, odmah, bez da joj se ohladi, pokrene sadržaj tave u zagrijane sterilizirane banke. Zatvorite prazninu s poklopcima, poklopac u kariranim ili kuhinjskim ručnicima, okrenite naopako i ostavite u ovom obliku 12 ili višedo petominutnog hladnjak.
Nakon hlađenja, banke s obratkom moraju se ukloniti u hladno mjesto.

Korak 4: Dajmo pet minuta jagoda.

Ovo je tako jednostavno i lako kuhati ukusna pet minuta jagode. I uopće nije potrebno potrošiti gomilu vremena, gledajući koliko nekoliko puta prokuhati i hladi džem kako bi se razmazio slatkiš. Poslužite pet minuta deserta zajedno s jakim vrućim čajem, velikodušno ga razmazima na komadić bijelog kruha ili hrskavi tost.
Dobar tek!

Banke se pripremaju na sljedeći način. Stavite banke u hladnu pećnicu, a zatim zagrijavaju pećnicu na 120 stupnjeva i sterilizirajte posuđe 20 minuta.

Uz isto načelo možete kuhati pet minuta jagode ili borovnice. Ispada i vrlo ukusno.

Predgovor

Za 5 minuta možete kuhati daleko od svakog jela, ali se zaglavi izvodi za tako kratko vrijeme. Zatim ćemo s vama podijeliti recepte koji će brzo i jednostavno napraviti jagoda zimi.

Dakle, prvi ćemo ponuditi recept koji će zahtijevati vrlo kratkoročno kuhanje. Za njega, trebat će vam 1,5 kilograma šećera, 200 mililitara vode i treći dio čajne žličice Gelatina. Posljednja komponenta može se zamijeniti agar-agarom, ali morate ga malo uzeti, na vrhu male žlice. Bobi moraju biti temeljito isprati i proći, polaganje ulaganja na kompone i temeljito temeljito. Malo nevažno slanje na Jagovi džem je u potpunosti dopušteno. Zatim kombiniramo vodu i šećer i šećer u dubokim emajliranih jela i nakon kratkog vrenja na maloj toplini, dobivamo sirup od njih.

Berry-pet minuta džem

Zatim počinje proces kuhanja, za koji je ovaj desert, ovaj desert i dobio ime "pet minuta". Uronite bobice u slatku otopinu šećera i uklonite spremnik na stranu 4 sata, tako da je prazno izašlo, a sirup blago impregniran jagode meso. Onda smo posuđe zapalili, prilagodimo ga slabim spaljivanju i dovedemo bobicu na čir. Ostaje samo kuhati, redovito miješati žlicu, naš desert od jagoda 5 minuta možda malo duže. Stupanj kuhanja određuje se vrućom kap, koji je pao na snažno ohlađeni obrok - ne bi se trebao širiti. Nakon takve ček, učitavate gužvu u sterilizirane banke, vozimo ih i gradimo s gustim redama kako biste se ohladili pod topli pokrivač.

Sljedeći recept je prilično debeli desert koji se može okarakterizirati kao dvostruki "pet minuta" rastegnut 3 dana. To je, u 3 dana ćete morati provesti dva puta za 5 minuta na kuhanju, a sve ostalo vrijeme zaglavi je odobren sebe. Dakle, mi se isključivo oprano bobice jagoda i šećera 1 kilogram i pomiješajte sve u jednom spremniku, pokušavajući ne oprati plodove. Orak je stavio u hladnu sobu do sljedećeg dana, ne nužno za cijeli dan. Važno je da jagoda stavi sok i nije postao pretjerano mekan., Zatim možete kuhati odmah u ovom jelu, ako je pogodan za kuhanje ili prijekora u prikladnijeg spremnika.

Nakon isteka navedenog razdoblja, stavili smo našu buduću jagoda na štednjaku i opet malo plina. Berry lillet donosimo kuhati i kuhati 5 minuta, miješajući. Isključite plamenik i uklonite mase bobice u hladnoću do sljedećeg dana. Otprilike nakon jednog dana ponovno smo stavili na malu vatru i, kada se proteine, slijedite površinu - treba se pojaviti bogata pjena. Mora se ukloniti drvenom žlicom ili oštricom, bez ostatka. Tada ćemo odmah miješati radni komad i kuhati 5 minuta, ili koji omogućuje recept na željenu debljinu, nakon čega je moguće ležati u staklenoj posudi, koja je potrebna za sterilizaciju u mikrovalnoj pećnici ili par.

Prvi recept izgledat ćemo kao 2 do 5, međutim, broj ponavljanja će se malo povećati. Ali svaki put će to biti 5-minutni džem, to jest, neće biti vremena da se puno. Uzmite 1 kilogram šećera i jagode, kao i 2 grama limunske kiseline. Bobice su dobro woozy, uklanjajući plodove, a zatim pregledavaju predmet zgužvanih i degradiranih plodova. Nadalje, ako su bobice velike, izrezati ih u 2 ili čak 4 dijela, ako je prosječna veličina ili manji - ostaviti, kao što je to, a zatim trošite šećer u dubokim spremnicima. Morate pričekati najmanje 4-5 sati, a bolje je odgoditi kuhanje do jutra ako ste uzeli džem od jagoda u večernjim satima.

Kuhanje Jagoda

Sljedećeg dana, jela s obratkom, u kojoj je sok već trebao biti dovoljno, stavite na malu vatru i, kada se bobica masa prokuha, pažljivo ga promiješajte 5 minuta, a zatim isključite plin. U roku od 2 sata ohladite u roku od 2 sata), onda se vraćamo na kuhanje, koji će trajati još 5 minuta. Ponovimo ovaj slijed akcija još 3 puta tako da jagoda apsorbira šećerni sirup. U posljednjoj fazi kuhanja, dodajte limunsku kiselinu odmah nakon vrenja i, kada posljednja minuta od 5 će isteći, uklonite spremnik s tanjura, a dok se zaglavi ohladi, raširite ga na sterilizirane banke. Vratite se bolje s posebnim poklopcima.

Drugi recept je brži, za njega, trebate 500 grama šećera i 0,5 žličice (bez slajda) limunske kiseline do svakog kilograma zrelih bobica. Razbijte bobice što je moguće bliže, bez razbijanja lišća, ali potpuno izvlačenje baze baze plodova. Šećer se izlije u pogodan 5-minutni kapacitet i toplina na vrlo malom vatru, možete čak i podići posuđe na kuku, tako da kristali čišćenja nisu spaljeni do dna. Kada se sve potpuno topi i dobiva vrlo debeli sirup, ulijte u nju limunsku kiselinu i stalno ometa dok se potpuno ne otapa. Čistite i malo sušene bobice šalju se viskoznom slatkoj otopini i kuhano u njemu samo 5 minuta. Sada kada je naša "pet minuta" spremna, leži na bankama i vožnju.

Posljednji recept se odlikuje činjenicom da je džem također stječe atrus okusa, ali više ne s pomoći zamjene, trebat će vam 3 žlice svježeg limunovog soka za 1 kilogram jagoda i istu količinu šećera. Bez obzira na veličinu plodova, nakon njihovog pranja i poremećaja, svakako izrežite svaku bobicu najmanje 2 dijela. Stavljamo ih u duboke emajlirane jela, govoreći šećer, ako je potrebno, pretvoriti u rezanje, ali koristite drvenu oštricu ili žlicu za to i pokušajte ne intervenirati plodove.

Ulijte sok od limuna odozgo na jagode i odmah stavite posudu na štednjak, okrećući plamenik na slabu vatru. Kada radni komad prokuha, pažljivo slijedite šećer potpuno otopljen u nizu. S vremena na vrijeme, napišite gužve jagode čak i prije nego što se prokuha, to je dovoljno da se formira sirup, tako da se pojavi vjerojatnost spaljivanja. Nakon početka kuhanja kuhajte još 5-6 minuta i isključite. U to vrijeme, sterilizirane banke moraju se već pripremiti, a metalne kape trebaju biti kuhani na štednjaku. Vozimo očuvanje s ključem i cool.

Ako otkrijete da se sok od bobica ističe vrlo sporo ili je premalen da bi dobili sirup, frakciju od približno 0,5 šalice hladne vode na smjese od 2 kilograma jagoda sa šećerom.

Koristimo multicookler - pet minuta džem "u moćnim modelima

Zapravo, to nije vijest za kućanice: što je više moćnije kućanskih aparata, brže i učinkovitije daje rezultat, nije važno da je to perilica rublja, mikrovalnu pećnicu ili višekrosjeda. Stoga će naš pet-minutni recept biti najproduktivniji kada koristite najmoćnije kuhinjske uređaje za kuhanje. Na slabijim uređajima, vrijeme kuhanja može se povećati na 1 sat. Za desert, uzmite 1 kilogram jagoda i šećera, kao i 100 mililitara vode. Bobi temeljito oprati i osloboditi plodova, uzeti i sipati sa šećer pijesak 1 sat. Tako da su velike bobice brže kopirane, preporučuju se rezanje na 2-4 dijela.

Kuhanje džem u spori štednjak

Zatim smo stavili u multicooklovu zdjelu našeg obratka, koji, nakon isteka navedenog razdoblja, mora dodijeliti određenu količinu soka. Instalirajte na način rada "zatočeništvo", koji je dostupan na većini modela. Alternativa može biti opcija "džem" ili "kuhanje", ovisi o funkcionalnom. Tajmer Izložba Ovisno o snazi \u200b\u200buređaja, ako je super, može potrajati 5 minuta, ako ne, onda stavite četvrtinu sata. Za to vrijeme morat ćete nekoliko puta morati napraviti masu, tako da nema teret i ravnomjerno zaštićenu autorskim pravima. Ako prije spremnosti nakon postavljenog roka je još uvijek daleko, stavite onoliko minuta koliko minuta, i tako do točke kada će pad na rashladnoj posudi spasiti obrazac.

Drugi recept za multicookler je stvarno "pet minuta", ali prije nego što napravite jagoda, neko vrijeme ćete morati potrošiti na sirup za kuhanje. Dakle, uzmite 1 kilogram jagode, 800 grama šećera i 100 mililitara vode (pola prostora). Operite bobice, uzimajte, očistite plodove i raširite se na papirnati ručnik za podrezivanje. Ulijte šećer u posudu kuhinjskog uređaja, ulijte vodu i postavite "Jam" način rada ili, ako nije dostupan u funkcionalnosti, "gašenje" ili, kao opcija, "Burth". Stavite tajmer za 10 minuta i slijedite šećer - kada se počne otapanje, stalno miješajte, aktivirajući pauzu i nakon primitka sirupa, isključite uređaj.

Zatim se 5 minuta priprema na sljedeći način. Bobi temeljito brusiti miješalicu ili, ako želite dobiti proizvod bez sjemena, prestići ih kroz mali cjedilo. Napunite nastali pire u posudu sa sirupom, pomiješajte i uključite isti način koji je stajao prije. Sada ostaje uključiti uređaj za 5 minuta, međutim, kako bi se izbjeglo spaljivanje, još uvijek je potrebno zaustaviti najmanje 1 put da obustavi svoj rad i pomiješajte masu bobica. Kada posljednja minuta od tajmera istječe, preuzmite unaprijed sterilizirane banke i razgrađuju se u njih nastali džem na vrat. Gurnite s natkrivenim metalnim poklopcima, ohladite ispod pokrivača i uklonite u hladan podrum.

No, sljedeći recept također je zasluženo nazvan "pet minuta", budući da je to delikatnost jagode uopće zahtijeva kuhanje, koje vam prilično štedi vrijeme. Ono što nam je potrebno: bobice oguljene od voća i šećera uzimaju se u jednakim omjerima, u ovom slučaju - 1 kilogram. Ugradite mlin za meso ili miješalicu (možete upotrijebiti podmornicu) i kako pažljivo mljeti čisti plodovi čisto oprane, stalno uvlačeći šećer.

Ukusna jagoda

Rezultirajući pire treba biti homogeni bez komada. Sve se temeljito pomiješa s drvenom žlicom ili oštricom, odlazimo 40 minuta, a za vrijeme kada je sok istaknut, a šećer je praktički otopljen, sterilizirati u mikrovalnoj peći ili nekoliko limenki od 0,5 ili 1 litre. Zatim se širiti u njih masa, prskanjem sa šećernim pijeskom sa slojem od 1 centimetra, koji će poslužiti kao kvalitetno očuvanje proizvoda i zaštititi ga od oštećenja. Ne morate se kotrljati, dovoljno je jednostavno zatvoriti pakiranje s polietilenskim ili predenjenim poklopcima (koji su poželjni da unaprijed vrišti) i uklonite prazno u hladnjaku ili na hladnoći.

Alexander gushchin

Za okus, ne prolazim, i to će biti vruće :)

Sadržaj

Jagoda je bobica koja dolazi do okusa i djece i odraslih. Desert s tučenjem, punjenje kolača, džem. Svi ovi tretira se sjećaju s jednim spominjem riječi "jagoda". Najvažnija slatkoća je džem iz ovog prekrasnog bobica - postat će odličan radni komad zimi.

Kako odabrati i pripremiti bobice za radni komad zimi

Bobice za džem od jagoda za zimu od pet minuta ne bi trebale biti probale, otprilike iste veličine. Poželjno ne kupujte voće, nego da se savršen svježi u vrtu. Međutim, u ovom slučaju, male i zgužvane bobice će pasti, koje se moraju staviti u zasebnu posudu, jer kada pranje, oni će isprazniti sok. Bljesak za zimu će na kraju propasti. Svježe opljačkane voće treba odmah razvrstati i temeljito isprati vodom. Možete početi kuhati: Jawberry gužvi za zimu pet minuta će se ispostaviti da je ukusna.

Kako kuhati jagoda pet minuta

Da biste pripremili vlastito jelo, možete koristiti jedan od postojećih brzih recepata. Za bilo koje metode kuhanja, morate pripremiti dvije glavne komponente: bobice i šećer, od kojih se zaglavi priprema pet minuta jagode. Brojni recepti dodaju limunsku kiselinu, želatinu. 5 minuta zaglavljenja karakterizira brzina kuhanja, a ukusno jelo u rasponu zimi bit će korisno za zdravlje tijekom hladnih mjeseci u godini. Sve zbog prisutnosti velikog broja vitamina (A, C, b) i elemenata u tragovima (željezo, cink, fosfor).

Osim zaglavljenja, možete se pokušati u kuhanju zastoju, povjerenju, komponetu, raznim desertima. Možete koristiti ne samo jagode, već i kombinirati. Ispravite bobicu s malimbernicama, ljepotom, ribizmom, trešnjama, trešnjama i drugim sastojcima zimskih poslova. Pod novom godinom, kada tijelo nema vitamina, kuće će doći do spašavanja. Ovo je sjajan način da zadovoljite sebe i zatvorite kolače na temelju svježeg bobica i raznih deserta.

Klasični recept u sirupu

Pripremite jelo na klasičnom receptu jednostavno. Jagode zastoj za zimu od pet minuta zahtijevat će dva sastojka:

bobice - 1 kg;
Šećer - 400 g.

Metoda kuhanja:

Isperite svježe bobice, očistite ih od voća.
Stavite obrađene bobice u zdjelu ili zdjelicu.
Pažljivo pomiješajte plodove sa šećerom.
Gubite 5-6 sati prije izlaza soka, koji će postati sirup.
Ulijte sadržaj posude u tavu.
Stavite spremnik sadržajem na vatru i dovedite do kuhanja.
Nakon formiranja pjene, uklonite ga i kuhajte 2-3 minute.
Distribuirajte povjerljivost na dvije pola litre banke i čvrsto klizite.
U vrijeme hlađenja, stavite banke naopako.

Brzi recept za džems od jagoda bez kuhanja

Postoji jednostavan recept, zahvaljujući kojem možete kuhati brzu jagoda bez kuhanja. Da biste to učinili, trebat će vam:

voće - 0,5 kg;
Šećer - 1 kg;

Kako kuhati:

Operite plodove, očistite od "repova".
Stavite na miješalicu i pažljivo mljeti.
Tijekom rada miješalice dodajte šećer s malim dijelovima.
Ostavite smjesu za noć dok se šećer ne otopi.
Širiti delikatnost čistih banaka.
Za bolju pohranu pokriti grube banke s pergamentnim papirom, a zatim zategnite poklopac.

Kako kuhati gust jagoda jagoda s cijelim bobicama

Zanimljiv i popularan recept za jagoda za jagoda s cijelim bobicama od pet minuta korištenja mnogih domaćica. Delikatnost je gusta, vrlo ukusna, sa svijetlom aromom. Sastojci "Pet minuta":

bobice - 1 kg;
Šećer - 1,5 kg;
voda je 1 šalica.
Želatin je treća čajna žličica.

Recept džem od jagoda s cijelim bobicama:

Uzmite voće i operite plodove.
Kuhajte sirup iz kilograma šećera, pred-govoreći ga u zdjelici ili tavi.
Uklonite spremnik sa sirupom iz požara, dodajte vodu, zaspate glavnu komponentu, dajte ga ispod četiri sata.
Nakon isteka vremena, stavite zdjelicu na štednjak i iznevjerili, stalno miješajući i uklanjaju pjenu.
Napunite 0,5 kg šećera, želatina, miješajte i kuhajte dok ne budete spremni na nisku temperaturu.
Dajte "pet-minutu", i nakon trčanja kroz banke.

Recept za šumsku jagod s limunom kiselinom

Neki vole koristiti kao sastojak za jagoda za šumu, koji raste u prirodi u livadama, šumskim rubovima. To je osobito ukusno ako dodate malo limunske kiseline. Prije kuhanja isprobajte šumske bobice kako bi okusili - mogu biti zakrpani (ako su narasli u crnogoričnim šumama). Recept jagode za zimu se priprema od:

bobice - 1 kg;
šećer - 0,5 kg;
limunska kiselina - 0,5 žličica.

Kako kuhati:

Voće savjesno prekoranije i čiste od plodova i lišća.
Šećer se pretvara u sirup, zagrijavanje je pre-niska toplina, stalno miješajući.
Dodajte limunsku kiselinu, dobro promiješajte u spremniku.
Ulijte glavni sastojak u sirup, neka se napije 3-5 minuta.
Uklonite tekućinu ploče, rasprsnuti u obale, čvrsto se zategnite s poklopcima.
Spremite zimski radni komad potreban je u hladnjaku.

Pet minuta jagoda za zimu u sporim štednjaku

S pojavom multicormies, proces kuhanja zastoj je znatno pojednostavljen. Zahvaljujući ugrađenim programima, čak će biti u mogućnosti pripremiti delikatnost. Štoviše, to će izgledati kao dragocjena jela kao na fotografiji iz kulinarskih časopisa. Moraju uzeti:

berry - 1 kg;
Šećer - 800 g;
voda - 100 g.

Metoda kuhanja u multikooker džemu od jagoda za zimu od pet minuta:

Očistite plodove od plodova, isperite i osušite.
Stavite šećer u multicookser zdjelu, sipajte s kuhanom vodom.
Koristite način rada "Jam", a ako nedostaje, kliknite "Jebeni" ili "Brillon".
Povremeno zaustavite rad multicooker-a da pomiješaju sirup unutar zdjele.
Leži unutar aparata ubijenih plodova, pre-zgnječen miješalicama.
Pari, stavite ga pripremljeni 5 minuta.
Propur na banke na bankama, blok.

Kako kuhati iz smrznute bobice

Nije uvijek moguće ili zgrabi vrijeme za pripremu praznog zima tijekom žetve. To se događa da će zaglaviti za vrijeme hladnih mjeseci u godini, a od sastojaka - samo zamrznuti plodove. Nije zastrašujuće, jer savršeno nose mraz i zadržavaju sve korisne i okus. Trebate uzeti:

jagoda - 1 kilogram;
Šećer - 2 kilograma.

Metoda pripreme:

Flip šećer još nije flothod voće, mix.
Ostavite ga (3-5 sati).
Ponovno promiješajte temeljito, stavite na nisko grijanje.
Pričekajte masovno kuhanje.
Uklonite pjenu, promiješajte pet minuta, uklonite tavu iz ploče.
Ostavite masu na vrućoj ploči (30 minuta) tako da dosegne željeno stanje.
Ulijte "pet minuta" banaka ili se odmah prijavite na stol.

Ne smijete zaboraviti da možete doći do zanimljivog recepta na temelju tih ukusnih plodova najčešći vrt biljke. Na primjer, džem s jabukama, dunje ili ribiznim. Od smrznutih zimskih praznina, također možete kuhati colpote, žele, žele, samouvjereno i još mnogo toga. Jam je jednostavno jelo koje svatko može pripremiti i prevrtati ih zimi.

Video strop od jagoda za zimu

Pronađeno u tekstualnoj pogrešci? Označite ga, pritisnite Ctrl + Enter i sve ćemo popraviti!

Raspravljati

Jagoda jagoda za zimu pet minuta

Jagoda je jedan od najdražih ljetnih bobica kod djece i odraslih. I kakva šteta ne raste tijekom cijele godine. Ali možete zalihe jagode u budućnosti: zamrznuti, kuhati ili zaglaviti. Iz ove sočne fragramenta bobica se dobiva prekrasan pet minuta. Njegov šarm je da se vrlo brzo priprema, zadržavajući sve vitamine koje bogati jagodom. Budite sigurni da pripremite takav džem kako biste razmazili sebe i svoje najmilije.

Jagoda jam "vitamin"

Vrijeme kuhanja: 24 sata

Broj porcija: 4 pola litrene banke

45 min.Ispis

Jagoda-pet minuta zaglavlje

Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Broj porcija: 3 banke za 350 mililitara

Sastojci:

Svježe jagode bobice - 1 kilogram
Šećerni pijesak - 400 grama

Proces kuhanja:

Bobice jagoda temeljito tuku, uklonite razmažene ili hranite bobice. Operite jagode dobro pod velikim količinom hladne vode, a zatim pažljivo uklonite plodove. Zamotajte bobicu na cjedilo na naočale dodatne tekućine. Stavite sušenu bobicu u veliku i duboku zdjelu, a zatim peperaj šećer od jagoda. Uklonite posudu u hladnjak oko 5 sati.
Kada se određeno vrijeme održava, dobiti bobicu iz hladnjaka i nježno pomaknite u duboku tavu. Stavite tavu na srednju vatru i dovedite jagode, koji je do ovog trenutka već uspio sisati, do kuhanja. Uklonite dobivenu pjenu i dajte zaglavi da biste dobili oko 5 minuta.
Pripremite banke. Prvo se moraju isprati u vrućoj vodi sa sodom, a zatim držati preko trajekta oko 5-7 minuta.
Ulijte kipuće jagode na čiste suhe obale, a zatim pokrijte poklopce. Okrenite banke na dno gore, pokrijte ručnikom i pustite da se džem potpuno ohladi.
Čuvajte takve ohlađene zaglavljene pet minuta u tamno cool mjesto, najbolje - u hladnjaku. Uživajte u jelu!

Jagoda za džem za 5 minuta

Vrijeme kuhanja: 45 minuta

Broj porcija: 1 pol banka

Sastojci:

Šaka šećera - 0,5 kilograma
Bobice jagoda - 0,5 kilograma
Limunov sok - 2 žlice

Proces kuhanja:

Jagode bobice pažljivo pregledavaju prisutnost zgužvanih ili prepunih bobica. Zatim isperite jagodu u velikoj količini hladne vode i curi na cjedilo na čaše viška tekućine.
Uklonite rep iz bobica i izrežite svaku bobicu na 4 dijela.
Stavite četvrtine jagoda u velikoj tavi, a zatim ga izlijte pola kilograma šećera. Dodajte malo limunovog soka i nježno, s drvenom oštricom, pomiješajte bobice sa šećerom.
Stavite lonac s bobicom na peći i dovedite do kuhanja. Ne uključujte snažnu vatru, jer će se sporije grijati bobica, više soka će početi. Budi strpljiv.
Kada se zaglavi zamka, bit će istaknuto mnogo pjene. Pažljivo ga uklonite žlicom ili bukom.
Neka džem ostavi oko 5 minuta. Ako želite da dijelovi bobica ostanu cijeli broj, ne miješajte zastoj tijekom procesa kuhanja.
Hot Jam Bully unaprijed pripremljene banke (moraju biti raščlanjivanje pomoću pare 5-7 minuta), a zatim zatvorite lim ili poklopce vijaka.
Okrenite banke i pokrijte ih toplim ručnikom. Ostavite džem u ovom položaju do potpunog hlađenja.
Takav brzi džem je savršeno pohranjen u hladnjaku i na sobnoj temperaturi. Uživajte u jelu!

Pet minuta džem od jagoda u sporim štednjaku

Vrijeme kuhanja: 6 sati

Broj obroka: 2 banke od 0,5 litara

Sastojci:

Jagode bobice - 1 kilogram
Pola
Šećer - 1,2 kilograma

Proces kuhanja:

Vrlo pažljivo isperite jagode u mnogo hladne vode, pokušajte ne oštetiti krhke bobice.
Nakon što se sve bobice pranje, naslonite ih u cjedilo i pustite potez tekućine.
Kada se bobice malo osuše, uklonite zelene repove s njima i provjerite bobice za prisutnost rumina ili palih bačva.
U posudi sporih štednjaka, nježno prebacite opranu i peći s jagodama, a zatim ravnomjerno pospite šećerom. Najbolje je razgraditi bobicu sa šećernim slojevima: sloj jagode, šećera, sloj jagoda, sloj šećera. Posljednji sloj mora nužno biti šećer. Zahvaljujući ovoj metodi, jagode će brzo omogućiti sok, a bobice će ostati cijeli broj.
Dajte jagode da stoje u ovom položaju 2-3 sata. Tijekom tog vremena, bobice bi trebale dati dovoljno soka.
Kada se određeno vrijeme održava, nježno promiješajte bobice s mekom silikonskom oštricom.
Postavite način multiprovodukcije, postavite temperaturu 100 ° C, vrijeme je 60 minuta. Kliknite "Start", zatvorite poklopac s višekrosica.
Kada traje 10-15 minuta, ponovno pomiješajte džem. Za sve vrijeme kuhanja, pomiješajte bobice oko 3 puta, ali učinite to vrlo pažljivo da ne oštetite integritet nježnih bobica.
Isperite limun i pritisnite sok od njega. Kada će multicookler obavijestiti kraj načina kuhanja, uklonite pjenu s zaglavljivanjem i dodajte sok od limuna. Promiješati. Zahvaljujući limunskom urezu, džem će steći neobičan okus i debelu konzistenciju.
Pripremite banke unaprijed: isperite ih sodom u toploj vodi, a zatim držite preko trajekta 10-15 minuta. Poklopci također ne zaboravljaju objaviti.
Ulijte vruće džem u banke i zatvorite poklopce (kositar ili vijak). Okrenite banke naopako i ostavite da biste dovršili hlađenje u tom položaju.
Ukusna i mirisna džem je spremna. Uživajte u jelu!

Pet minuta jagoda za zimu sokom od limuna

Vrijeme kuhanja: 8 sati

Broj porcija: 1-2

Sastojci:

Jagoda svježe - 1 kilogram
Pijesak šećer - 1 kilogram
Svježi limunov sok - 2 žlice

Proces kuhanja:

Prvo morate odabrati najzahtjevnije, sočne i cijele bobice. Zatim isprati jagode pod velikim brojem hladne tekuće vode i curiti na cjedilo, tako da je bobica malo suha. Uklonite zelene repove, stavite bobice u duboku posudu i pouliju šećer od jagoda. Najbolje je ostaviti bobica da ustane cijelu noć, ali ako se odlučite za kuhati džem ujutro ili dan, to će biti dovoljno da pusti bobica sata 5-6.
Kada određeno vrijeme prolazi, jagode će imati vremena da daju dovoljno soka. Stavite tavu na sporu vatru i pustite da se džem kuha. Kada se džem počne baciti, povećati vatru na punoj snazi \u200b\u200bi neka se džem gnjavi oko 5 minuta. Pjena će biti aktivno označena, koja će se morati ukloniti.
Nakon 5 minuta, dodajte sok od limuna na džem, kuhajte još 1-2 minute i isključite vatru.
Prokuhajte vrući džem unaprijed pripremljene banke (temeljito ih isperite i kuhajte nekoliko od 10-15 minuta). Pokrijte limenke s poklopcima, pojačajte dno, pokrijte deku i ostavite do potpunog hlađenja.
Ugodan čaj pijenje!

Postoji mnogo recepata za kuhanje džem od jagoda. Ali san svih vlasnika je jednostavan i brz recept. Ovo je upravo džem od pet minuta od pet minuta, kuhar koji neće biti teško.

Okus i izgled praznine jagode za zimu ovise o tome koliko su pažljivo odabrani i pripremljeni bobice.

Preporučljivo je sami prikupiti plodove, a ne kupiti. Onda bez sumnje bez sumnje.
Za zvijezde za zimu, samo svježe zrele zrele, ali ne i poznate bobice su idealne.
Potrebno je odvojiti zgužvane, namjenske i premale bobice.
Odmah nakon montaže, bobice su sortirane, kanalizacije se uklanjaju i opere. Potrebno je to učiniti pažljivo ne distribuirati bobice.
Oprane jagode postavljaju se u sito u malim dijelovima kako bi ostavili višak vode.

Na kraju bobica ležali su na čistom tkivu i daju ih suhi.

Jam-pet minuta

Kada kuhanje, pet minuta džem obično ne koristi vodu, već samo bobice i šećer. Neki recepti su limunska kiselina. Tijekom kuhanja jagoda dodjeljuje sok, a potreba za dodavanjem tekućine nestaje. To je najlakši način koji vam omogućuje održavanje prekrasnog izgleda bobica i svih korisnih tvari. Potrebno je samo spriječiti spaljivanje džema.

Prije kuhanja jagoda jagoda, morate postići bobice pustiti sok. Za to su ostali nekoliko sati. Kao rezultat toga, pojavljuje se sirup od šećera i soka. U njoj i kuhati jagode.

Kapacitet zapaljen. Kada masa čip, morate ukloniti pjenu i kotrljati na jagode. Zastoj je prolivena od strane banaka, a ne gledajući, okreću se i okreću se. Kada očuvanje hladi, preuredite svoje hladno mjesto.

Nehrđajući čelik ili mjedeni spremnik idealan je za kuhanje jagoda. Možete koristiti moderne taucepane s dvostrukim ili trostrukim dnom.

Što se tiče limenki, bolje je uzeti one koji ne više od 1 l s kapacitetom. Oni ih pripremaju, najprije isprati topla voda s deterdžentom, a zatim staviti u pećnicu 10 minuta. Potrebno je osigurati da staklo nije napuklo.

Ready Jam postaje gust. Sirup bi trebao biti u boji zamračenih bobica, ali bez smeđeg tona, svjedoči da je džem kuhao dulje od propisanog vremena. Bobi moraju biti djelomično ili potpuno transparentne i ne pojavljuju se. Bobice i sirup moraju biti isti iznos.

Klasični recept

Za klasični recept potrebno je pripraviti za 1,5 kg šećera i vode, kao i kilogram bobica.

Metoda kuhanja izgleda ovako:

Voda se izlila u posudu i izlije šećer.
Kuhanje mase neprestano miješajući kako bi se izbjeglo spaljivanje. Nastavite kuhati do trenutka kada se šećer riješi.
Pripravak se podesi na čir.
Opedne i sušene bobice postavljene su u spremnik koji nisu cakline. Za 1 kg potreban je spremnik s kapacitetom od 3 litre.
Sirup je ulijevao u bobice.
Kuhajte smjesu oko pola sata. Trećina vremena - na srednjoj toplini pojavljuje se pjena. Kada se to dogodi, magarac bi trebalo ukloniti iz peći, ukloniti pjenu i protresti masu. Preostali pola sata zaglavljuje se na maloj vatri.

Znak da je džem vrijeme za uklanjanje vatre, je odsutnost pjene i mjehurići pokazuju na kipuće.

Odredite je li Jam spreman, možete 2 načina:

Vijak vrući sirup s žlicom i sipati, na primjer, na tanjuriću. Ako tekućina teče polako, tada je zaglavljen, i ako je brzo i fino curiti, onda je vrijedno bušenja.
Mala količina sirupa je ohlađena i izli na tanjuriću. Ako džem sprema oblik pada, onda je spreman ako se širi, a zatim ne.

Popunite unaprijed sterilizirane banke. Prije vrha treba ostati najmanje 0,5 cm. Banke se kotrljaju s poklopcima.

Brzi recept bez kuhanja

Jagoda pripremljena kao i obično. 500 g bobica zahtijeva 800 g šećera. Jagode su presavijeni u posudu i zaspuju 400 g šećera. Zatim je masa tučeno s potopljivim miješalicama. Dodajte ostatak šećera i ponovno budite. Stavite masu u staklene staklenke i roll. Stavite banke u hladnjak. Jam će biti prikladan 3 mjeseca.

Alternativno, možete kuhati džem bez brušenja bobica u miješalici. Na kilogramu jagoda uzimaju što više šećera. Bobi su izrezane na komade i preklopite slojevima u spremniku. Svaki sloj se aktivira šećerom. Kapaciteti su pokriveni i ostavljeni cijelom noć ili dan, dajući sok formiranje.

Kada se pojavi sok, masa se miješa s žlicom i ostaviti još jedan sat. Zatim pomaknite džem u banke i zatvorene. Pohranite delikatu na hladnom mjestu.

Debeli džem s cijelim bobicama

Komponente se koriste za pripremu debelih jagoda:

limunov sok - 2 tbsp.;
Šećerni pijesak - 1 kg;
bobice -1 kg.

Metoda pripreme je sljedeća:

Opedne i sušene bobice postavljene su u spremnik, prskanjem sa šećerom svaki sloj.
Pokrijte i ostavite jagode da guraju 9-10 sati za proizvodnju soka.
Stavite spremnik na vatru i pričekajte kuhanje.
Kapacitet mora biti povremeno potresen.
Nakon što je sirup čio, spremnik se uklanja iz peći, oni su pokriveni i ostavljeni da stoje.
Sljedećeg dana, bobice ponovno kuhaju.
Postupak kuhanja proizvodi se 4 puta, a samo 5 puta zaglavi samo četvrt sata.
Dodajte sok od limuna na masu.
Cool džem za četvrt sata i ispunite banke.

Nakon naručivanja, banke su pokrivene pokrivačem i daju dan. Možete spremiti džem u hladnom podrumu iu skladišnoj sobi.

Recept za šumsku jagod s limunom kiselinom

Jam se također priprema iz radne šumske jagode. Da biste to učinili, koristite kilogram bobica i šećera, kao i malu količinu limunske kiseline.

Opedne i suhe jagode su presavijeni u spremnik, bez uzimanja repova i prskanjem svakog sloja šećera. Doda se malo vode s razvedenom limunskom kiselinom. Parck spremnik na stranu nekoliko sati, ističući sok.

Zatim stavite spremnik na štednjak i pričekajte dok se ne kuha smjesa. Za četvrt sata držite džem na sporim vatrom. Uživajte u misi i donesite ga do spremnosti.

Recept u multivarki

Danas je moguće pripremiti ukusni džem u sporim štednjaku, za koje se koriste komponente:

Šećerni pijesak - 4 st;
bobice - 1 kg;
voda - 0,5 tbsp.

Jam je pet minuta da se zimi u sporim štednjaku priprema ovako:

Šećer se izlije u s višekrozijskim spremnik i izli je vodom.
Ugradite odgovarajući način za kuhanje zaglavljivanja, ali ako nije, onda se ona koristi za gašenje ili juhu.
To je kuhani sirup, povremeno zatvaranje višekrodača i miješa ga.
Kada se šećer otopi, sloj je pre-zgnječen u bobica miješalice.
Promiješajte masu i uključite uređaj 5 minuta.

Završeni džem prolili su banke i roll.

Zamrznuti bobice recept

Ako nije bilo moguće žetve jagode zaglavi ljeti, onda u hladnom vremenu godine - to se može učiniti pomoću zamrznutih bobica. Ali mora se imati na umu da će šećer trebati 2 puta više. Dakle, 1 kg bobica uzimaju 2 kg šećera.

Pomiješajte jagode u zamrznute sa šećernim pijeskom i miješane. Daju masu da stoje nekoliko sati. Ponovno miješati bobice i staviti ih na malu vatru. Oni daju masovnu kuhati, ukloniti pjenu i miješati, kuhati još 5 minuta. Zatim je plamenik isključen, ali ostavite na vrućoj ploči još pola sata. Zastoj je prolivena od steriliziranih banaka i roll.

Jagoda zaglavi "pet minuta"

Izvorni prazan za zimu bit će džem od jagode. Za to, bobice su pomiješane sa šećernim pijeskom u proporcijama 3: 1 i stavite na štednjak. Nakon što se mješavina kuha, kuhate jagode na umjerenoj vatri još 5 minuta. Dodajte žličicu limunske kiseline i miješa se. Spreman zaglavljivanje u banke.