Дистиллированная вода как ее сделать. Как сделать водопроводную воду дистиллированной. Как сделать дистиллированную воду с помощью домашней лаборатории

Дистиллированную воду можно купить в аптеке, однако ее несложно приготовить самостоятельно в домашних условиях без использования специального оборудования.

Дистиллированная вода

Дистиллированная вода – это обычная вода, из которой удалены посторонние вещества и химические соединения.

Она широко используется не только в промышленности и в медицине, с каждым днем расширяется диапазон использования дистиллированной воды и в быту.

Ее доливают в электролит автомобильных аккумуляторов, используют для разбавления антифриза и незамерзающей жидкости стеклоомывателя, заливают в электрические и , добавляют в аквариумы, ею поливают растения, в конце-концов, ее просто пьют.

В промышленности дистиллированную воду получают в специальных устройствах – дистилляторах. Очистить воду от примесей в домашних условиях можно путем ее выпаривания или замораживания с использованием простых домашних средств.

Подготовка воды

В первую очередь воде, предназначенной для дистилляции, дайте отстояться. Соединения хлора и сероводорода улетучиваются из воды в атмосферу в течении 2 часов, различные примеси и соли тяжелых металлов оседают на дно посуды через 6 часов.

Набрав в стеклянную посуду (например, трехлитровые банки) воду, дайте ей отстояться не менее 6 часов. Погрузив в посудину трубочку так, чтобы ее конец касался дна, сцедите с ее помощью примерно треть воды из нижней части посуды.

Выпаривание

Подготовленную воду перелейте в эмалированную кастрюлю, заполнив ее примерно наполовину, и поставьте на огонь.

В воду поместите решетчатую подставку от газовой духовки, на ней разместите глубокую стеклянную или фарфоровую тарелку. Сверху кастрюлю накройте крышкой.

Желательно, чтобы крышка кастрюли не была плоской, а имела куполообразную форму. В таком случае ее следует перевернуть, чтобы она была направлена выпуклой частью внутрь кастрюли.

Когда вода в кастрюле закипит и начнет испаряться, для ускорения процесса конденсации водяного пара, на крышку кастрюли можно поместить пакет со льдом (снегом) или поставить емкость с очень холодной водой.

Частицы водяного пара, достигнув холодной крышки, превратятся в капельки очищенной (дистиллированной) воды и, сбежав по выпуклой поверхности крышки вниз, попадут в стеклянную тарелку или миску.

Именно в стеклянной посудине через довольно непродолжительный отрезок времени будет собрана дистиллированная вода.

Замораживание

Стеклянную банку, пластиковую бутылку или другую посуду наполните подготовленной водой и поместите в морозильную камеру.

В случае использования металлической кастрюли, во избежание ее примерзания ко дну морозильной камеры, подложите под нее кусок картона, фанеры или пластика.

После того, как половина воды превратится в лед, посуду с водой и льдом извлеките из морозилки. Незамерзшую воду, состоящую из солей и химикатов, слейте прочь, а оставшийся лед разморозьте при комнатной температуре.

Вода, образовавшаяся из будет очищенной от посторонних химических веществ и соединений, то есть, будет дистиллированной.

В холодное время года, при минусовой температуре воздуха, дистиллированную воду можно готовить, размещая посуду с водой на улице, экономя таким образом электроэнергию.

Способ для ленивых

Дождитесь дождя и поместите на открытом пространстве керамическую, стеклянную или пластиковую миску. Дождевая вода, по своей сути, является дистиллированной водой, приготовленной в огромном дистилляционном аппарате, имя которому – природа.

Большим объемом дистиллированной воды при таком подходе вы вряд ли запасетесь, но какое-то ее количество насобирать все же удастся.

Удачи вам! Пусть у вас все получится!

»


Схема лабораторного дистиллятора: 1 -охлаждённый воздух; 2 — вентилятор; 3 — пар; 4 — термальный дефлектор; 5 — подогреватель; 6 — дистиллированная вода; 7 — сборник; 8 — активный угольный фильтр; 9 — змеевик из нержавейки

Понятно – чем сложнее оборудование, тем выше степень дистилляции воды (степень очистки). С другой стороны, простое оборудование получения дистиллированной воды требует меньше затрат, видится доступным и простым для изготовления в домашних условиях.

Но следует отметить важный момент – дистилляция уничтожает вместе с нечистотами полезные для организма вещества. По сути, качественная перегонка выдаёт «мёртвый» дистиллированный продукт.

Поэтому дистиллированную воду, как правило, используют для технических нужд. Например, как . Пить её можно, но лишь за неимением привычного (природного) продукта.

Тем не менее, рассмотрим самые простые способы получить дистиллированную воду дома, и на случай – если человек оказался в экстремальных условиях.

Интерес, пожалуй, должны представлять наиболее простые способы получения дистиллированной воды в домашних условиях, и на случай – когда человек оказался в экстремальных ситуациях.

Способ 1. Дистилляция на домашней плите

Получить нагревом дистиллированную воду на плите или на других подобных источниках тепла, несложно. Для процедуры нужен один сосуд большой ёмкости и ещё один меньшего объёма. Меньшая ёмкость предназначается под сбор приготовленной дистиллированной воды.

Малый сосуд можно оставить плавающим на поверхности жидкости, залитой внутрь первого — большого сосуда. Либо установить сборник дистиллированной воды каким-то образом чуть выше уровня жидкости большой ёмкости. Для большого сосуда необходима сферическая крышка, подходящая по размеру диаметра горловины.


Дистиллятор домашний схема: 1 — перевёрнутая полусферическая крышка ёмкости; 2 — холодная вода или лёд; 3 — изолятор; 4 — дистиллированная жидкость; А — размер 300 мм; В — размер 90 мм

Полусферическая форма нужна для получения эффекта стекающей влаги, образованной каплями конденсата. Большой сосуд накрывают крышкой, перевернув её выгнутой частью вниз, направив вершину полусферы внутрь малого сосуда – сборника дистиллированной воды.

  1. Алюминиевая (нержавеющая) ёмкость на 20-25 л.
  2. Крышка полусферическая (алюминий, нержавейка).
  3. Малая стеклянная или металлическая ёмкость 0,5-1 л.
  4. Запас намороженного льда.

Поместить сосуд (1) на плиту. Заполнить обычной (неочищенной) жидкостью на 2/3 объёма. Загрузить внутрь малую ёмкость (3) для сбора дистиллированной воды. Накрыть сосуд крышкой, перевернув вершину полусферы к сборнику дистиллированной воды.


За счёт ледяной массы, помещённой на внешней стороне полусферической крышки, получают лучший эффект конденсации пара. Тем самым ускоряется процесс дистилляции жидкости

Под собственной тяжестью конденсат будет стекать по наклонной касательной непосредственно в сборник – малую ёмкость. Это и есть требуемый результат – приготовленная дистиллированная вода.

По мере наполнения сборника, дистиллированную воду сливают в другой , предназначенный для долговременного хранения продукта в герметично закрытом состоянии.

Выбору контейнера хранения дистиллированной воды следует уделить высокое внимание. Это должна быть ёмкость хорошего качества, идеально чистая, способная длительные сроки хранить жидкости без доступа внешней среды.

Иначе собранная дистиллированная вода быстро утратит свои свойства. Вся сделанная работа превратиться в пустую затею.

Способ 2. Дистилляция из растений

Этот вариант получения жидкости для питья условно можно назвать экстремальным. Способ применим в дальних путешествиях или в условиях серьезных чрезвычайных ситуаций. По сути, организовать дистилляцию можно практически с любым источником воды.

Главное понять принцип перегонки, что автоматически откроет способность представлений на создание множества потенциальных дистилляторов. Например, создание установки получения дистиллированной воды из растений, обитающих в пустынях.


Растения — источники чистой питьевой воды. Правда, не каждый вид растений удачно подходит для получения влаги — живительной, пригодной для употребления

Сразу следует отметить: процесс дистилляции долговременный и трудоемкий. Суть состоит в следующем:

Если поместить пластиковую бутылку в солнечном месте, тепло солнца даст парниковый эффект внутри ёмкости. На стенках бутылки образуется влага. Добавляя внутрь пластиковой бутылки свежие растения, можно усилить процесс.

Конечно же, использовать следует безопасные растения, которые не содержат летучих токсинов, так как все они неизбежно соберутся в полученной дистиллированной воде.

Кактусы и папоротники — оптимальный выбор. Другой вопрос – не в любой местности эти растения доступны.


Испарения внутри пластиковой бутылки от влаги, содержащейся в листьях растений. При определённых условиях эту влагу можно собирать способом дистилляции

А теперь, на базе отмеченных исследований практика дистиллирования, которая может пригодиться в экстремальных условиях. Что потребуется?

  1. Свежие листья растительности.
  2. Полиэтиленовая обёртка (упаковочная плёнка).
  3. Чистая баночка или другой подходящий сосуд.
  4. Небольшой камень.

Первым делом – нужно на освещённой солнцем площадке выкопать в земле лунку. Глубина лунки должна быть такой, чтобы помещённая в яму банка оставалась ниже уровня земли.

Установить банку в яму горловиной вверх. Обложить лунку по кругу свежей зеленью. Накрыть всю конструкцию полиэтиленовой плёнкой. Края плёнки прижать камнями или грязью, чтобы создать герметичное внутреннее пространство для усиления эффекта дистиллирования.

В том месте, где находится условный центр горловины банки, аккуратно положить на плёнку небольшой камень. В результате над банкой образуется плёночное снижение.

По мере прогрева солнечными лучами, появится парниковый эффект, на пленке образуется конденсат. Полученная дистиллированная вода будет стекать по снижению плёнки в банку.

Способ 3. Дистиллирование с помощью двух бутылок

Здесь принцип получения дистиллированной воды мало чем отличается от предыдущего, но по конфигурации он даже проще варианта с растениями. Правда, в этом варианте необходим ещё источник грязной воды.


Пожалуй, это самая простая конструкция — дистиллятор из двух бутылок. Подходит как пластиковая тара, так и стеклянная. Главный принцип сооружения — размещение под правильным углом

Главный момент дистилляции – иметь под руками две пластиковые или стеклянные бутылки в комплекте с крышками.

Одна из бутылок заполняется водой (неочищенной) примерно на 2/3 объёма. На торцевой части колпачка этой бутылки нужно проделать отверстие, после чего навернуть колпачок плотно на горлышко бутылки.

Вторая бутылка остаётся незаполненной. Колпачок этого сосуда также дополняется отверстием и также плотно наворачивается на горлышко. Далее обе бутылки необходимо соединить горловинами навстречу одна другой. Место соединения плотно обмотать скотчем.

Полученный таким способом дистиллятор размещается на солнечном месте. Уже спустя несколько минут, в пустом сосуде появятся первые капли .

Устройство, кстати, может успешно применяться для перегонки морской воды. Единственный недостаток – требуется много времени, чтобы получить достаточный объём очищенной жидкости.

Солнечный дистиллятор на дачу

Некоторые умельцы умудряются разрабатывать своими руками уникальное оборудование, которое применимо, к примеру, для дачных хозяйств или для местности, где ограничен доступ к чистой пресной воде.

Так, неким жителем США была создана дистиллятор, при помощи которой дистиллируется до 5 литров чистой воды за день.


Устройство дистиллирования жидкости с помощью нагрева солнечными лучами. Экономичная и вполне эффективная установка, которая может стать традиционным инструментом дачников

Основу конструкции «дачной» солнечной установки составляют два модуля:

  1. Параболическое зеркало
  2. Испарительная камера

Параболическое зеркало изготовлено из доступных материалов. В частности, для создания отражающей поверхности использовалась обычная фольга, которая применяется на кухне.

Фольгой оклеена поверхность листа майлара, который помещается в рамке из алюминиевых полос (кстати, в продаже есть фольгированные майларовые листы).

В составе конструкции солнечного дистиллятора зеркало располагается в нижней части. Выше устанавливается испарительная камера, состоящая из алюминиевого поддона, накрытого пластиковой панелью. Донная стенка поддона окрашена чёрной краской (для лучшего поглощения тепла солнечных лучей).

Пластиковая панель поддона выступает в роли конденсатора. Сбор капель воды с внутренней поверхности панели осуществляется через отводящую трубку. Дистиллированная вода отводится через трубку в сборочную ёмкость.

Система работает за счёт отражения солнечных лучей зеркалом, фокусировки и направления лучистой энергии на донную часть поддона. Неочищенная в поддоне (теоретически до 90ºС), испаряется и конденсируется на поверхности пластиковой панели.

Интересная конструкция для осмысления и повторения. Правда, не лишенная следующих недостатков:

  • ручное управление положением зеркала,
  • невысокая производительность (не более 5 л за день),
  • значительные габариты конструкции (площадь зеркала около 2 м 2).

Тем не менее, сама идея заслуживает внимания и особенно интересной должна стать для владельцев загородных домов, дачных хозяйств, сельскохозяйственного бизнеса, где отмечаются проблемы с питьевой водой.

Солнечная перегонная установка привлекает, кроме всего прочего, энергетической экономичностью. А это важный аргумент для любого пользователя.

Видео советы на применение домашних дистилляторов



Если вы боитесь, что купите поддельную дистиллированную воду, которую купили, например, для того чтобы разбавить концентрат антифриза, или для заливки в аккумулятор, то есть прекрасный способ не играть в рулетку в поисках качественной воды в торговой сети, а сделать ее самому. Да-да, вы не ослышались, любой из вас может это сделать у себя дома. Как? Сейчас расскажем.

Также этот способ получения дистиллированной воды подойдет тем, кто не желает пить воду из-под крана, тратить деньги на сомнительные фильтры для воды или каждый день покупать воду в магазине. Правда, по поводу употребления дистиллированной воды уже давно не утихают споры о ее вреде для организма. И хотя наука пока ничего однозначного о дистиллированной воде не сказала, все же не рекомендуем вам употреблять ее в качестве питья. Другое дело, когда дистиллированную воду вы будете использовать .

Зачем для разбавления антифриза или для добавления в аккумулятор используется дистиллированная вода?


Все дело в том, что в отличие от обычной воды дистиллированная вода не имеет в своем составе различных химических примесей: солей, углеродов, минералов, газов и т. д. Все эти примеси при попадании, например, в систему охлаждения двигателя могут пагубно влиять на нее, .

Что касаемо аккумулятора, то, если добавить в него обычную воду из-под крана, вы быстро уничтожите даже новую батарею.

Так что в добавлять можно только дистиллированную воду для приготовления правильного электролита.

Итак, как же можно дома на кухне самостоятельно изготовить дистиллированную воду? На самом деле процесс довольно-таки простой. Вам не нужно специальное лабораторное оборудование, с помощью которого дистиллированную воду производят в промышленных масштабах.

Дистилляция воды удалит из нее бактерии, вирусы, тяжелые металлы, радионуклиды, органические вещества, неорганические вещества и частицы соли, минералы, токсины. По сути, после дистилляции вода станет идеально чистой.


Кстати, дистилляция - это буквально природный метод, который мы можем видеть в природе. Так, солнце нагревает воду на земной поверхности, вода превращается в пар (процесс испарения). Пар поднимается вверх, оставляя загрязняющие воду вещества внизу. Так образуются чистые облака, представляющие воду в газообразном состоянии. Но по мере того как верхняя атмосфера понижает температуру воздуха, пары воды также охлаждаются, превращаясь обратно в воду. То есть образуются капельки воды, которые падают на землю (дождь). В итоге цикл повторяется снова и снова.

Для дистилляции воды можно использовать различные методы. По сути, для того чтобы дистиллировать воду, нужно ее вскипятить для получения пара. В итоге все загрязняющие вещества, содержащиеся в воде, останутся в емкости, а очищенная вода перейдет в газообразное состояние (в пар).

Все дело в том, что загрязняющие вещества, которые содержатся в воде, имеют более высокую температуру кипения, чем вода (Н 2 О).

Как только вода полностью испарится, для получения дистиллированной воды из пара нам нужно ее охладить, чтобы она конденсировалась обратно в воду. Так что, как видите, для получения чистой воды одного кипячения будет мало. Ведь нужно еще пар превратить обратно в воду.

А теперь давайте перейдем непосредственно к приготовлению дистиллированной воды у себя дома.

Вот что вы должны сделать:

Шаг 1: Материалы


Вам понадобится:

Кастрюля с крышкой. Крышка с одной стороны должна быть вогнутая вовнутрь. То есть нужна куполообразная крышка для кастрюли. Эта ниша с обратной стороны крышки будет служить нам вместилищем для льда.

Лед. Как вы уже поняли, нам также понадобится . Его количество варьируется в зависимости от температуры окружающего воздуха на кухне и количества воды, необходимой для перегонки в дистиллят.

Так что если вы хотите приготовить много дистиллированной воды, готовьте большую кастрюлю и много льда. В этом случае процесс дистилляции займет больше времени.

Стеклянная миска. Она нужна для того, чтобы погрузить ее в кастрюлю так, чтобы она не опускалась на дно, а плавала в обычной воде, собирая конденсат, который будет получаться от охлаждения пара льдом.

Шаг 2: Наполнение и нагрев


Наполните кастрюлю гораздо большим количеством воды, чем вы хотите дистиллировать. Поставьте кипятить воду на средний огонь.

Шаг 3: Поместите миску поверх воды в кастрюле и закройте ее обратной крышкой.


Теперь пришло время поместить стеклянную миску в кастрюлю поверх воды. Причем это нужно сделать так, чтобы миска не тонула, а также чтобы бурлящая вода не попадала в миску. Также убедитесь, что миска сможет поместить в себя достаточно воды, прежде чем погрузиться в воду.

Шаг 4: Лед


Установив крышку на кастрюлю, поместите на нее лед. Сколько использовать льда, зависит от того, насколько велика крышка. Главное, чтобы вода от растаявшего льда не попадала внутрь кастрюли. То есть вы должны следить за процессом расплавления льда и выливать скапливающуюся воду.

Лед предназначен для охлаждения дистиллята и для улучшения конденсации. Да, конечно, вы можете дистиллировать воду и без использования льда, но в таком случае для дистилляции понадобится больше времени.

Шаг 5: Формирование конденсата


Если вы немного приподнимете крышку с кастрюли, когда вода закипит, то увидите под крышкой маленькие капли воды, образующиеся и падающие в стеклянную миску, плавающую на поверхности воды. По сути, мы создали мини-экосистему круговорота воды в природе.

Для жителей современных мегаполисов дистиллированная вода стала доступнее – ее готовят в бытовых дистилляторах. Для чего такая вода нужна, в чём ее достоинства и недостатки, какими свойствами она обладает – такие вопросы возникают у тех, кто заинтересован в здоровом образе жизни.

Влияние воды, очищенной дистиллятором, на организм вызывает множество вопросов, слухов, домыслов. Натуропаты утверждают, что она необычайно полезна, может творить чудеса и сохранять молодость. Другая крайность в суждениях о такой воде состоит в том, что она вымывает из организма все полезное, способствует разрушению зубов, костей и т. д. Истина, скорее всего, находится где-то посредине, ее еще предстоит установить путем дальнейших рассуждений.

Вода, очищенная от различных примесей, имеет особые физические свойства, другую кислотность и является великолепным растворителем.

Без нее не обходится ни одна химическая лаборатория. Она находит применение во многих сферах человеческой деятельности.

В остальном, это обычная вода. Она льется на голову людям с неба во время дождя, входит в состав всех сочных фруктов и овощей, блестит на траве капельками росы по утрам. Для промышленных целей получают такую воду на специальных установках или при помощи бытовых дистилляторов.

Свойства и химический состав

Очищенная от примесей и солей вода все же не является абсолютно чистой. В ней растворены атмосферные газы. Благодаря углекислоте, рН воды находится в пределах 5,5 – 6,5, реакция среды слабокислая. Такая жидкость легко нагревается выше точки кипения и охлаждается ниже точки замерзания.

Очищенная дистиллятором вода не может быть проводником электрического тока. Если это утверждение не подтверждается проверкой купленной воды, значит, в ней присутствуют недопустимые примеси.

Согласно ГОСТу, дистиллированная вода должна соответствовать определённым показателям.

Сведём их в таблицу:

Химический элемент Норма массовой концентрации
аммиак и аммонийные соли (NH 4), мг/дм 3 0,02
нитраты (КО 3), мг/дм 3 0,2
сульфаты (SO 4), мг/дм 3 0,5
хлориды (Сl), мг/дм 3 0,02
алюминий (Аl), мг/дм 3 0,05
железо (Fe), мг/дм 3 0,05
кальций (Сa), мг/дм 3 0,8
медь (Сu), мг/дм 3 0,2
свинец (Рb), %, 0,05
цинк (Zn), мг/дм 3 0,2
вещества, восстанавливающие КМnО 4 (O), мг/дм 3 0,08

Можно ли пить дистиллированную воду

Самая полезная вода, которую пьют утром натощак – дистиллированная. Ночью организм интенсивно восстанавливался после прошедшего рабочего дня. Выпитая вода поможет удалить растворенные в крови шлаки. Так как в дистиллированной воде не содержится солей, она является прекрасным растворителем.

  • Если выпить воду в холодном виде, основное очищение крови дадут почки. Сработает также перистальтика кишечника, благодаря низкой температуре жидкости.
  • Если выпить теплую жидкость, перистальтика кишечника не сработает, но активируется выделительная способность кожи и легких. Большее количество воды с растворенными в ней шлаками выйдет этим путем.

Дистиллированная вода прекрасна в очищении, но на протяжении всего дня использовать ее нельзя.

Она должна попадать только в пустой желудок, иначе нарушится пищеварение. До еды дистиллированную воду можно пить не позднее, чем за 1 час.

Во время занятий спортом активно теряется вода. Чувство жажды после физической нагрузки говорит о том, что кровь слишком густая, сердцу тяжело работать. Но пить во время занятий нельзя. Произойдет резкое увеличение объема крови, сердце получит слишком большую нагрузку.

Пить можно только после небольшого отдыха, когда восстановится исходное состояние пульса. Для повышения работоспособности, перед занятиями и после них лучше выпить щелочную воду, вместо дистиллированной.

Приготовление в домашних условиях

Дистиллированная вода, очищенная от всех примесей, получается с помощью специального аппарата – аквадистиллятора. Он, благодаря парообразователю, превращает обычную воду в дистиллят. Обычно для приготовления 1 л дистиллированной воды нужен 1 час.

Для приготовления дистиллята желательно покупать родниковую воду или использовать пропущенную через пищевой фильтр – тогда дистиллятор прослужит дольше. Если приходится брать воду из-под крана, она должна предварительно отстояться 1 день.

Если вы задались вопросом, как сделать в домашних условиях дистиллированную воду, то возьмите на заметку пару простых «рецептов»:

  • Самый простой вариант – набрать чистую воду во время дождя. К сожалению, в городе это сделать почти невозможно, ведь воздух загрязнен выхлопами автомобилей и дымом заводских труб.
  • Второй простой вариант – использовать конденсацию пара на крышке во время кипения. Для этого нужно налить половину кастрюли воды, поставить ее на огонь, внутрь поместить пустую миску из огнеупорного стекла или нержавейки. Кастрюлю накрыть перевернутой крышкой. А сверху на крышку положить лёд. Во время кипения воды пар будет конденсироваться на поверхности крышки и капать в миску, помещенную в кастрюле. Через полчаса пустая миска наполнится небольшим количеством дистиллированной воды.

Сфера использования дистиллированной воды

Дистиллированная вода широко применяется в различных сферах человеческой деятельности:

  • для медицинской техники;
  • в аптечном деле;
  • на производстве;
  • в косметологии;
  • при эксплуатации бытовых приборов;
  • в автомобилях.

Любая хозяйка знает, что паровой утюг и увлажнитель воздуха прослужат дольше, если заливать в него дистиллированную воду. А автомобилист постоянно покупает дистиллят для аккумулятора своей машины.

Поэтому рассмотрим вначале положительные свойства дистиллированной воды, очищенной от всего вредного:

  • состав такой воды идентичен той, что содержится в растительных клетках сочных плодов;
  • в ней нет избытка минеральных солей, плохо усвояемых организмом;
  • она хорошо выводит из организма шлаки;
  • утоляет жажду;
  • не имеет вкуса и запаха.

Выпитая утром натощак дистиллированная вода – что это? Благо для здоровья организма, как убедились многие люди. Она улучшает метаболизм, стимулирует клеточное дыхание. Замечательно растворяет все токсины, содержащиеся в крови, и выводит их из организма.

Однако, есть у такой воды и свои минусы.

По мнению медиков, попадая в организм, она может вызвать стресс, плохо усваивается клетками, становится причиной других негативных процессов:

  • повышенная кислотность воды не позволяет поддерживать нужный кислотно-щелочной баланс в организме;
  • процесс дистилляции занимает много времени, требует специального оборудования;
  • неправильное употребление дистиллированной воды может увеличить нагрузку на сердечно-сосудистую систему, ухудшить работу желудка.

На качество очищенной воды влияет то, какой аппарат используется для ее получения. Приготовленная в дешевом дистилляторе, не предназначенном для пищевых целей, вода может иметь неприятный привкус. Интересно, что самогонный аппарат – это тоже своеобразный дистиллятор.

Без дистиллированной воды трудно представить современное общество, ее польза в промышленном производстве и повседневной жизни неоспорима. А предполагаемый вред для организма может проявиться только при незнании. Необходимо учитывать особенности физиологических процессов, не пить воду во время физических нагрузок или приема пищи. Желательно восполнять баланс минеральных солей в организме. Но даже при употреблении обычной питьевой воды прием витаминно-минеральных комплексов бывает необходим.

Можно сделать вывод, что дистиллированная вода – самая обычная, без вредных примесей. Она может нанести вред только по незнанию, а полезна не только в промышленных, технических и бытовых целях, но и в пищевых.

Дистиллированную воду обычно получают в процессе перегонки обычной неочищенной воды в специальном аппарате - дистилляторе. Однако существуют и другие способы получения дистиллированной воды, про которые забывать не следует. Итак, приступим к знакомству с ними.

Что необходимо для получения дистиллированной воды?

В условиях тропиков воду, помещённую в мелкие лотки, нагревает солнечное тепло, тем самым создавая парниковый эффект ведущий к конденсации водяного пара. Обычно подобные установки размещаются в прибрежных тропических районах. В самом процессе дистилляции сложного ничего нет, но если он организован в солидных промышленных масштабах, то возникает немало проблем.

В относительно небольших количествах дистиллированную воду обычно получают в обособленном помещении (коктории или кубовой комнате). Иногда используют отдельное место, отгороженное до самого потолка. В указанных помещениях запрещено производить любые работы, не имеющие отношения к перегонке воды.

Если для получения дистиллированной воды не имеется возможности использовать отдельное помещение, то приёмник для сбора перегнанной воды (дистиллята) изолируют таким образом, чтобы в него не могли попасть примеси извне (содержащиеся в воздухе микроорганизмы и частицы пыли). Достичь этого не сложно - приемник помещают в окрашенный белой масляной краской (с внутренней и наружной стороны) застекленный ящик.

Составные части перегонных аппаратов, как правило, однотипные. Это котёл (иначе - куб или камера для испарения), пароотводящая часть (шлем и соединительные трубки) и конденсатор (он же - холодильник). Уровень находящейся в котле воды контролируют при помощи специального водомерного стекла. Дистиллят (очищенная вода) поступает в приёмник, в качестве которого принято использовать бутыль из стекла.

Перегонные аппараты могут иметь различные конструкции (циркуляционного (непрерывного) и периодического действия). В них могут использоваться различные способы нагрева (с помощью дров, керосина, электричества или газа).

Получение дистиллированной воды дома

В домашних условиях дистиллированная вода легко может быть получена при использовании (на выбор) любого из нижеописанных способов (естественно, в значительно меньших масштабах, в сравнении со способами, рассмотренными выше).

Первый вариант получения очищенной воды – отстаивание. Набираем обычную воду (из водопроводного крана) в ёмкость нужного нам объёма (открытую – это важно). Оставляем её на пару часов отстояться (цель - избавиться от сероводорода и хлора). Если выждать около шести часов, то на дно осядут соли металлов и примеси. Идеальным для этого способа получения очищенной воды временем можно считать сутки. Но вот дистиллированной водой полученную воду можно считать с натяжкой (осадок использовать не стоит, лучше его слить).

Следующий вариант очистки воды – выпаривание. Процедура эта потребует от вас несколько больших усилий. Сутки водопроводная вода должна отстояться. Затем выливаете её в кастрюлю, водружённую на плиту. После закипания воды в кастрюлю помещается кастрюля меньшего диаметра. Вся конструкция накрывается крышкой. Вода начинает кипеть, испарения собираются на крышке (это уже очищенная вода), а затем капают прямо в маленькую кастрюлю.

Ещё один вариант получения дистиллированной воды – заморозка. Наливаете воду в бутылку из пластика и помещаете её в морозильник (зимой можно на балкон). Вода наполовину замерзает - бутылку достаёте и сливаете оттуда воду (в ней содержатся ненужные примеси). После оттаивания льда, оставшегося в бутылке, вы получаете очищенную воду.