Baharatlı fasulye salatası. Fasulye salatası. Konserve fasulyeli salata "Gürcü usulü"

Herkese selam! Hepimiz salataların hazırlanmasında oldukça sık mısır veya yeşil bezelye kullanırız. Fasulye ile yapmayı denediniz mi? Ve eğer denemediyseniz, o zaman tamamen boşuna ve bu boşluğu düzeltmenin zamanı geldi.

Ne de olsa fasulyeli soğuk yemekler çok lezzetli, parlak ve doyurucu. Ve bu bitkilerin çeşitliliği sayesinde - baklagiller, beyaz ve kırmızı, yemekler de aynı derecede çeşitlidir.

Yukarıdakilere ek olarak fasulyelerin de çok faydalı olduğu bir sır değil. Yani bu, onunla yemeklerin en azından periyodik olarak hazırlanması gerektiğine dair bir başka büyük artı.

Dürüst olmak gerekirse, hazırlanıyoruz. Bu, hem baklalardan hem de kuşkonmaz kültüründendir ve genellikle yeni eklenir. Ancak bugün sadece salatalara odaklanacağız.

Hepsinin ne kadar güzel ve iştah açıcı olduğu düşünüldüğünde, hem sadece öğle veya akşam yemeği hem de şenlik masası için servis edilebilirler.

Sizin için tüm durumlar için ilginç tariflerden oluşan küçük bir seçki derledik. Umarız sizin için doğru seçeneği bulursunuz.

Bu seçeneğin hazırlanması çok kolaydır ve fazla zaman gerektirmez. Organize etmek isteyen herkes görevle çok çabuk başa çıkacaktır. Hatta bir adı bile var, halk arasında ona "bekar" diyorlar. Bunun nedeni, hiç yemek pişirmemiş birinin bile bununla başa çıkabilmesidir.

Sadeliğine rağmen, bitmiş yemek lezzetli, tatmin edici ve harika görünüyor. Ve stokta bir kavanoz fasulye varsa, örneğin "misafirler kapıda" olduğunda pişirmek harika bir çözüm olacaktır.

İhtiyacımız olacak:

• İki yüz gram tütsülenmiş sosis
• Bir büyük domates
• Bir kutu konserve kırmızı fasulye
• Bir kutu konserve mısır
• Ev yapımı veya mağaza krakerleri kırk gram
• Elli gram bitkisel yağ veya mayonez (veya tadı)

İsterseniz birkaç küçük diş sarımsak da ekleyebilirsiniz.

Yemek pişirmek:

1. Yemek pişirmek için tütsülenmiş sosis kullanacağız. Çok yağlı seçmeyin, böylece salata daha yağsız olur.

Lezzetli eti küçük çubuklar halinde kesin. Genel olarak, bu sürümde belirli bir ürünün nasıl kesileceği büyük bir rol oynamaz. Bu nedenle küpleri bile, hatta payetleri, hatta küpleri bile kesebilirsiniz. Ana şey, dikkatlice yapmaktır!

2. Domatesi iyice durulayın ve ardından orta büyüklükte küpler halinde kesin. Bu arada, dörde hatta ikiye bölünmüş çeri domatesler de bu yemeğe çok yakışacak. Kendilerine özgü tatlı tatları var ve bu sadece bizim lehimize olacak.

3. Mısır ve fasulyedeki sıvıyı boşaltın. Fazla camın kalıntı bırakmaması için bir süre bekletin. Aksi takdirde sonradan tüm içerikler tabağa yayılacak ve yemeğin görünümü kaybolacaktır.

Fasulyeleri derin bir kaba alın. Bugün kırmızıya sahibiz, ancak genel olarak beyazı alabilirsiniz. Sadece bu formda, tedavi daha etkileyici görünecek.

4. Sonra oraya mısır gönderin.

Ardından küp küp domates ve sucuk dilimleri. Baharatlı tatları ve aromaları seviyorsanız, ürünlere pres yoluyla bir veya iki diş sarımsak sıkılabilir.

5. Bileşenleri mayonez veya bitkisel yağ ile doldurun, bu onu daha çok seven biri. Tüm malzemeleri karıştırın.

Tabağı yeşil marul yapraklarıyla kaplayın ve içindekileri bir tabakta olduğu gibi içlerine koyun.

Çok önemli bir nokta - servis yapmadan hemen önce kruton eklenmelidir !! Böylece önceden ıslanmazlar ve tabaklara ekmek yulaf ezmesi koymanıza gerek kalmaz.

Ve tabii ki ev yapımı kruton kullanmak daha iyidir, ayrıca bir veya iki kez yapılırlar.

İştah açıcı, güzel salata hazır! Bu sadece aile ile akşam yemeği için uygundur ve misafirler için masaya koymak hiç de utanç verici değildir.

Yeşil fasulye ve kızarmış tavuk ile baharatlı salata

Bu yemeğin içeriğine bakarsanız, her şeyin karmaşık olduğunu ve hatta başlamamaktan daha iyi olduğunu düşünebilirsiniz ... Ama aslında her şey çok basit! Ve birçok bileşen var, bu daha zengin içerik elde etmek için!

İlginç, parlak bir tada sahip harika bir yemek ortaya çıkıyor. Yeşil fasulye severler buna bayılacak!

Bu lezzeti kesinlikle denemelisiniz! Bu nedenle konuyu sonsuza kadar ertelemeyin ve bir an önce pişirmeye başlayalım.

İhtiyacımız olacak:

• Yüz gram çiğ tavuk fileto
• Kırk gram yeşil fasulye
• bir demet marul
• Yetmiş gram çeri domates
• Bir çay kaşığı tahıl hardalı
• Yarım çay kaşığı limon suyu
• tatmak için zeytinyağı
• tatmak için balzamik sirke
• diş sarımsak
• Sarımsak karanfil büyüklüğünde bir parça zencefil kökü
• Kızartmak için tereyağı
• Tatmak için birkaç tutam susam tohumu

Yemek pişirmek:

1. Öncelikle tavuk filetoyu küçük ve yassı parçalar halinde kesmeniz gerekiyor. Ardından, onları eritilmiş tereyağlı bir tavaya taşıyın. Kızarana kadar her taraftan karıştırarak kızartın.

Hazır füme tavuk fileto kullanabilirsiniz. Veya haşlanmış tavuğun daha diyet versiyonu.

2. Fasulyeler doğranmış değilse, yaklaşık beş santimetre uzunluğunda parçalar halinde doğranmalıdır. Ve her ikisi de hazır olana kadar ete kızartmak için ekleyin.

Daha sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Dondurulmuş bir ürün alırsanız, kural olarak, uygun şekilde hazırlanması için zaten kesilmiştir. Ama önce fazla sıvının cam olması için buzunu çözmeniz gerekir.

3. Pansumanı hazırlayın. Bunu yapmak için zencefil kökü ve sarımsağı deriden soyun ve ince bir rende üzerine rendeleyin. Sonra ikisini de bir kaseye kaydırın, oraya zeytinyağı, hardal ve limon suyu ekleyin. Tüm bu hoş kokulu ve baharatlı güzelliği iyice karıştırın.

4. Marul yapraklarını suda durulayın ve süzülmesine izin verin. Onları elinizle küçük parçalara ayırın.

Vişneyi yıkayın ve eşit parçalara bölün. Domatesler büyükse dörde bölebilirsiniz. Her şeyi bir kaseye koyun ve önceden elde edilen sosu karıştırın.

5. O zamana kadar soğumuş olan fasulyeleri ve tavuk filetoyu ekleyin.

6. Ve balzamik sirke ekleyerek tekrar iyice karıştırın. Tabaklara dizin ve susam serpin.

Yeşil fasulye ile lezzetli bir yemek hazır! Onu yemek bir zevktir!

Kırmızı fasulye ve haşlanmış dana eti ile Gürcü salatası Tiflis

Güneşli Gürcistan'dan sofranıza sıcacık selamlara ne dersiniz? İnanılmaz lezzetli ve güzel salata! Sığır eti sevenler, tatlı dolmalık biber ve Gürcü yemekleri - buradasınız.

Bu yemek ihtiyacınız olan her şeye sahip - uyumlu bir tat, faydalar ve tabii ki çok tatmin edici ve aynı zamanda orta derecede yüksek kalorili.

İhtiyacımız olacak:

• Kendi suyunda haşlanmış veya konserve edilmiş üç yüz gram kırmızı fasulye
• Üç yüz gram haşlanmış dana eti
• Bir adet kırmızı dolmalık biber
• Bir demet kişniş veya maydanoz
• Bir kırmızı soğan
• Elli gram ceviz
• iki diş sarımsak
• Sos için şarap sirkesi ve zeytinyağı veya bitkisel yağ
• tatmak için öğütülmüş karabiber

Yemek pişirmek:

1. Konserve fasulye kullanacağız, ancak haşlanmış olarak da alabilirsiniz. Yemeğin algısının güzelliği için kırmızı iri uzun fasulye almak daha iyidir.

İçindeki sıvıyı boşaltın ve meyve suyunun kalıntılarından soğuk kaynamış suda durulayın. Sonra orada yatıp kuruması için bir kevgir veya elek içine atın. Kuruduktan sonra ürünü, müdahale etmenin uygun olacağı uzun bir kaseye koyun.

2. Haşlanmış dana eti küçük küpler halinde kesin ve fasulyeye gönderin. Malzemeler şeritler halinde kesilebilir - bunların hepsi arzunuza göre.

3. Dolmalık biberi durulayın ve ikiye bölün, çekirdeklerini ve sapını çıkarın. Daha sonra orta boy küpler halinde doğrayın ve derin bir kaseye ekleyin.

Kırmızı biber seçmeniz gerekiyor, böylece yemek daha renkli görünecek ve orijinal tarife karşılık gelecek.

4. Şimdi kırmızı soğanı ve sarımsağı soyup ince ince doğrayın ve otları doğrayın. Tarif, kişniş ve maydanoz gerektirir. İlk bitkinin oldukça özel bir tadı ve aroması olduğunu unutmayın. Kafkasya'da yaygın olarak kullanılmaktadır.

Bu yüzden eklemeden önce deneyin. Alıcılarınız bunu algılamaya hazırsa bırakın, yoksa maydanoz almaktan çekinmeyin.

Doğranmış yeşillikleri malzemelerin geri kalanına taşıyın.

5. Cevizleri kuru bir tavada hafifçe kızartın ve soğumaya bırakın. Ve sonra küçük küpler halinde kesin ve yemeğin geri kalan malzemelerine ekleyin.

6. Kâsenin zengin içeriğini baharatlar, şarap sirkesi, zeytinyağı ile tatlandırın ve iyice karıştırın. Ardından kırk dakika demlenmeye bırakın ve servis yapabilirsiniz.

Lezzetli Gürcü salatası hazır. Onu yemek bir zevktir!

Konserve yeşil bezelye veya mısır ile basit ve kolay Fasulye salatası

Kelimenin tam anlamıyla aceleyle hazırlanabilen çok basit bir yemek. Bu, beklenmedik misafirlerin evinize yakın oldukları için ışığa koşmaya karar verdikleri durum için gerçek bir cankurtaran. Ve sadece akşam yemeği için pişirmek her zaman bir zevktir!

Deneyin ve lezzetli ve hafif bir salata hazırlayın. Ya da en azından not alın, çok yakında işinize yarayabilir.

İhtiyacımız olacak:

• Bir su bardağı haşlanmış kuru fasulye
• 6 veya 7 orta boy salatalık turşusu
• Bir orta ampul
• Bir kutu konserve bezelye veya mısır
• Pansuman için bitkisel yağ

Marine için:

• yemek kaşığı %9 sirke
• yirmi yemek kaşığı su

Yemek pişirmek:

1. Soğanı kabuğundan soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin. Daha sonra küçük bir kaseye koyun ve turşuda belirtilen miktara göre suyla seyreltilmiş sirkeyi dökün.

2. Konserve fasulye ve yeşil bezelyedeki sıvıyı bir kevgir içine atarak boşaltın. Daha sonra derin bir kaba aktarın. Gelecekte bitmiş yemeğin içinde servis edilmesi de mümkün olacak.

2. Konserve salatalıklar küçük küpler halinde ufalanır veya şeritler halinde kesilir. Onları hazırlanan kaseye yerleştirin.

Sadece konserve salatalıkları değil, tuzlu olanları da kullanabilirsiniz. Hem mağazadan satın alınmış hem de ev yapımı.

3. Soğanı sıkın ve tadına bakın. Size uygunsa, olduğu gibi bırakın. Ekşi görünüyorsa, soğuk kaynamış suda durulayın ve ardından tekrar sıkın.

Ortak kaseye gönderin.

4. Sadece yeşil bezelye ekleyip karıştırmak için kalır. Bu arada bezelye yerine konserve mısır kullanabilirsiniz.

5. Tabağı bitkisel yağla doldurun. Zeytin varsa, o zaman fazlasıyla iyi olacaktır. Değilse, o zaman her zamankimiz de işe yarayacaktır.

Arzu edilirse ince kıyılmış maydanoz veya dereotu ekleyebilirsiniz. Bu, zaten lezzetli olan bir ikramı yeni tatlar ve aromalarla renklendirecektir.

Hızlı, kolay ve lezzetli salatanız hazır! Muhtemelen fark ettiğiniz gibi, 5 dakikadan fazla sürmedi. Her şey elinizin altındaysa, yemek pişirmek yıldırım hızında olacaktır.

Fasulye, tütsülenmiş tavuk ve Kore havuçlarından oluşan basit bir tarif

Çok az insan Kore usulü havuçları sevmez ve tabii ki çeşitli salatalara eklemeyi de severler. Ve bugünkü seçimimiz bir istisna değil. Üstelik kombinasyon mükemmel!

Özellikle baharatlı tatlar ile hafif baharatlı yemekleri sevenlere hitap etmelidir.

İhtiyacımız olacak:

• Beş yüz gram füme tavuk fileto
• Üç yüz gram Kore havucu
• Dört yüz gram konserve barbunya
• iki yüz gram peynir
• Bir veya iki diş sarımsak
• Tat vermek için tuz, karabiber ve mayonez

Bir seçeneğiniz varsa, Kore havuçlarının keskinliğini beğeninize göre seçin.

Yemek pişirmek:

1. Öncelikle sosu hazırlayın.

Bunu yapmak için karabiberi mayoneze dökün ve bir preste sarımsakları sıkın. İstenirse tuz ekleyebilirsiniz, ancak bu sizin takdirinize bağlıdır, mayonezimiz zaten tamamen kullanıma hazırdır.

Biz diğer bileşenler üzerinde çalışırken demlenmeye bırakın.

2. Tavuk filetoyu kendi takdirinize göre küçük küpler veya ince şeritler halinde kesin. Derisini çıkarmak daha iyidir, birincisi yemeğe pek hoş olmayan yağlı bir tat verir ve ikincisi, yiyecekleri çok yağlı hale getirmeye gerek yoktur.

Derin bir kaseye koyun. Gelecekte, bitmiş yemeği içinde servis etmek mümkün olacak veya tüm bileşenleri burada toplayabilir ve ancak o zaman güzel bir kaseye koyabilirsiniz.

Bu arada, yerleştirilmiş bileşenler, karıştırıldıktan sonra herhangi bir mayonez lekesi kalmadan temiz bir tabakta her zaman daha düzgün görünür.

4. Ardından, önce tüm sıvının boşaltılması gereken Kore havuçlarını ve fasulyelerini yerleştirin.

4. Bileşenleri elde edilen mayonez sosuyla baharatlayın ve her şeyi iyice karıştırın. Temiz bir tabağa aktarın ve servis yapın.

Düz bir tabağa yayıp derin bir kasede servis edebilirsiniz. Ayrıca içeriği bir mutfak halkasına sıkıca yerleştirebilir ve her yiyene porsiyonlar halinde servis edebilirsiniz.

Söylemeye gerek yok, incelik çok lezzetli, sulu, parlak ve güzel! Deneyin ve kendiniz görebileceksiniz!

Konserve fasulye ve mantarlı lezzetli meze salatası

Mükemmel bir salata, oldukça "yağlı" ve içerik olarak besleyici. Bu, hem hafta içi hem de bayram masası için hizmet etmek iyidir. Bu versiyonda mantar ve fasulye mükemmel bir şekilde birleşiyor ve yemek kimseyi aç bırakmayacak!

Bu seçeneğin bir özelliği de hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilmesidir.

Bu yemeğe de dikkat edeceğinizi düşünüyorum.

İhtiyacımız olacak:

• Bir kutu konserve barbunya kendi suyunda
• Dört yüz gram petrol
• bir büyük havuç
• Bir büyük soğan
• Kızartma için bitkisel yağ
• Tatmak için sarımsak, dereotu, mayonez ve tuz

Yemek pişirmek:

1. Öncelikle sebzeleri kabuğundan temizlemeniz ve soymanız gerekir.

2. Bu arada havuçları iri bir rende üzerine rendeleyin veya elbette yulaf lapasına çevirmeden blender ile doğrayın. Bu, belirli nozulların olması şartıyla sağlanır. Ve birkaç dakika kızartmak için soğana aktarın.

Biraz yumuşamalı ama kızartmaya gerek yok. Pozitif turuncu rengi korumamız gerekiyor.

3. Bu arada mantarları yıkayıp "kalın olmayan" dilimler halinde kesin, sebzelere gönderin. Sıvı buharlaşana kadar her şeyi pişene kadar kızartın.

Herhangi bir mantarı kullanabilirsiniz, en önemlisi, bazılarının ön pişirme ve daha uzun ısıl işlem gerektirdiğini unutmayın.

4. Hazırlıktan birkaç dakika önce, tüm malzemeleri tuzlayın ve karıştırın.

Daha sonra bir kaba alıp soğumaya bırakın. Sıcak servis ederseniz, tam tersine kütleyi soğumaya bırakmanıza gerek yoktur.

Bu arada, dereotu veya kişniş veya maydanoz gibi diğer yeşil otları ince ince doğrayın. Ve sarımsak dişlerini basından geçirin.

5. Sebzeli mantarlar soğudu, şimdi buraya sıvıyı önceden boşaltan fasulyeleri ekleyebilirsiniz. Gerekirse soğuk kaynamış suda yıkanabilirler.

Yeşillikleri dökün ve ayrıca sarımsağı presin içinden geçirin ve mayonezle baharatlayın.

6. İyice karıştırın. Gerekirse tuzlayabilirsiniz ama mayonezde yeterince tuz olduğu için tavsiye etmiyorum. Bu arada, miktarını aşırıya kaçmayın çünkü bileşimde yağ da var.

Karıştırdıktan sonra içindekileri temiz düz bir tabağa veya derin bir kaseye aktarın ve servis yapın.

Domates ve Peynirli Beyaz Fasulye Kızartması

Adından bile, yemeğin çok doyurucu ve lezzetli olacağı anlaşılıyor! Ayrıca çok güzel çünkü gökkuşağının neredeyse tüm renklerini bir araya toplamış.

Bu nedenle salataya bakıldığında iştah hemen tükenir ve yendikten sonra el istemeden yeni bir porsiyona uzanır.

Sevdikleriniz kesinlikle böyle bir ikramdan memnun kalacak!

İhtiyacımız olacak:

• Bir kutu konserve beyaz fasulye
• iki domates
• Elli gram yeşillik, zevkinize göre
• Yüz gram tütsülenmiş sosis veya jambon
• Yüz gram Çin lahanası
• Yüz gram peynir
• tatmak için mayonez

Yemek pişirmek:

1. Sosisleri şeritler halinde kesin. Bu yemekte, tütsülenmiş ürün türünü kullanmak en iyisidir. Böylece aslında hazırlandığı o klasik tadı elde etmek mümkün olacaktır.

2. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Herkes tarafından satın alınabilir ama yine de daha lezzetli, bence burada birleştirilecek daha yumuşak, sarı "yağlı" çeşitler olacak.

Peynirin tadına bakın. Senden hoşlanıyor olmalı. O zaman yemeğin tadı tahmin edilebilir ve damak tadına hitap edecek.

3. Domatesleri iyice yıkayın ve orta büyüklükte küpler halinde kesin. Etli, parlak kırmızı bir domates seçin. Bu kesinlikle lezzetli olacak.

Ayrıca küçük kiraz domatesleri de satın alabilirsiniz. Tadı biraz tatlıdır ve bu, tüm içeriğe lezzet katacaktır. Onları ince kesmek gerekli değildir, onları yalnızca ikiye veya aşırı durumlarda - dörde bölebilirsiniz.

4. Sulu yeşillikler daha küçük ufalanır. Herhangi birini alabilirsin ama ben lezzet için dereotu ve tat için maydanoz kullanmayı seviyorum. Onları eşit oranlarda alıyorum.

5. Pekin lahanasını durulayın ve suyunun akmasına izin verin ve ardından küçük parçalar halinde ince ince doğrayın. Veya yeşil kısmı yırtın ve beyaz kısmı daha küçük bir bıçakla kesin.

Kalan sebzelere ekleyin ve buraya konserve fasulye ve mayonez koyun. Şimdi her şeyi iyi karıştırabilirsiniz.

"Obzhorka" adı verilen iştah açıcı bir vitamin seçeneği hazır! Çok çabuk pişer ve o kadar lezzetlidir ki neredeyse piştiği anda yenir. Bu çok hızlı!

Arkadaşlar bugün çok güzel bir seçki ile karşınızdayız. Gördüğünüz gibi yemek yapmak hiç de zor değildi. Temel olarak, her şey kelimenin tam anlamıyla aceleyle hazırlandı. Ve hepsi, neredeyse her yerde hazır konserve fasulye kullandığımız için.

Ancak haşlanmış fasulye ile çok lezzetli yemeklerin elde edildiğini belirtmek gerekir. Tabii ki, yemek pişirmek için ek zaman harcanması gerekecek, ancak birçok ev hanımı, bu formda ikramın daha da lezzetli hale geldiğine inanarak buna katılıyor.

Ve istediğin gibi pişiriyorsun. Her durumda hızlı salatalar her ev hanımının defterinde olmalıdır. Mutfakta yarım gün geçirmek için her zaman zaman yoktur. Ve burada 10 dakika içinde tam teşekküllü lezzetli bir incelik pişirebilirsiniz.

Önemli olan, her zaman farklı şekillerde konserve fasulye bulundurmak ve ayrıca konserve bezelye ve mısırın rafta kalmasına izin vermektir. Ve sonra her zaman kendin olandan bir yemek bulabilirsin. Bugünkü seçki bize fasulyenin tüm sebzeler, mantarlar, tavuk ve et ürünleri ile birleştiğini gösteriyor.

Bu nedenle, hiç tekrarlamadan en azından her gün farklı seçenekler pişirebilirsiniz.

Zevkle pişirin ve yiyin!

Afiyet olsun!

Fasulye, çok fazla bitkisel protein ve minimum kalori içerdikleri için haklı olarak sağlıklı bir ürün olarak kabul edilir. 100 gram konserve fasulyenin kalori içeriği ortalama 90-100 kcal'dir. Baklagiller de oldukça besleyicidir ve vücut tarafından kolayca emilir.

Bugün kendi suyumla hem misafirlere hem de sadece akşam yemeği olarak servis edilebilecek basit fasulye salatalarından bir seçki hazırladım. Tüm tarifler çok ekonomiktir ve sadece 10 dakikada hazırlanır.

Fasulye ve ringa balığı salatası

Yemek çok iştah açıcı ve lezzetli görünüyor. Bir aile kutlaması için meze olarak çok iyidir.

İçindekiler:

• 270 gr tuzlanmış ringa balığı;
• ayçiçek yağı;
• maydanoz;
• 0,5 çay kaşığı sahra;
• 2 çay kaşığı elma sirkesi;
• bir tutam tuz;
• kuru soğan.

Yemek pişirmek:

1. Önceki tarifte olduğu gibi soğanı halkalar halinde kesin ve turşu yapın.
2. Salatayı topluyoruz: bir kavanoz kırmızı fasulye, küçük parçalar halinde kesilmiş ringa balığı, sıvısız soğan turşusu, taze maydanoz.
3. Güzel kokulu rafine edilmemiş ayçiçek yağı ile doldurup karıştırıyoruz.

Kırmızı fasulye ve patlıcan salatası

Bu salatayı önceden hazırlamanız tavsiye edilir, soğuk bir yerde birkaç saat demlendiğinde çok daha lezzetli hale gelir. Herhangi bir yeşillik kullanabilirsiniz: maydanoz, dereotu, kişniş.

İçindekiler:

• 1 patlıcan;
• 2 yemek kaşığı. l. zeytin yağı;
• 1 kutu fasulye;
• soğan;
• biber, tuz;
• yeşillik.

Yakıt ikmali için:

• 1 inci. l. zeytin yağı;
• 0,3 st. l. Bal;
• 1 inci. l. elma sirkesi.

Yemek pişirmek:

1. Patlıcanın ucunu kesin. Dilerseniz derisini de çıkarabilirsiniz. Küpler halinde kesin, ancak çok küçük değil.
2. Bir kaseye aktarın, tuz, baharat ve 2 yemek kaşığı ekleyin. l. yağlar. Tavaya gönderiyoruz, yaklaşık 6 dakika kızarana kadar yüksek ateşte kızartıyoruz.
3. Patlıcan soğurken soğanı halkalar halinde kesin.
4. Pansumanı hazırlayalım. 1 yemek kaşığı karıştırıyoruz. l. zeytinyağı, elma sirkesi ve 1 çay kaşığı. Bal.
5. Önceden yıkanmış fasulye, soğan, otlar, ev yapımı sos ve kızarmış patlıcanları bir kaseye gönderiyoruz. karıştırıyoruz.

Fasulye ve Kore havuçlu yağsız salata

Tarif oldukça basit ve çok fazla ürün gerektirmiyor. Oruçta da yenebilen çok lezzetli, hoş kokulu bir yemek çıkıyor.

İçindekiler:

• 320 gr kendi suyunda fasulye;
• Ortaboy Havuç;
• soğan;
• 1 demet kişniş;
• 3 diş sarımsak;
• 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş;
• 0,5 çay kaşığı küçük hindistan cevizi;
• 1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber;
• 1 çay kaşığı sahra;
• tuz, karabiber - tatmak;
• 1,5 çay kaşığı %9 sirke;
• 45 gr bitkisel yağ.

Yemek pişirmek:

1. Kore havuçları için havuçları rendeleyin. Soğan yarım halkalar halinde kesildi.
2. Konserve fasulyeleri derin bir salata kasesine dökün. Rendelenmiş havuç, tadına göre tuz, şeker ve tüm baharatları ekleyin.
3. Üzerine% 9 sirke dökün, her şeyi iyice karıştırın.
4. Bitkisel yağı önceden ısıtılmış bir tavaya dökün, soğanı ekleyin, kızarana kadar kızartın.
5. Marulun ortasında küçük bir oyuk açın. Bir preste sarımsak sıkın.
6. Soğan kavrulduktan sonra tavadan alın, ihtiyacımız yok.
7. Kaynayan yağa sarımsakları atın. Ardından, salataya doğranmış kişniş ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
8. Bitmiş salatayı bir kapakla kapatıp 2 saat demlemek için buzdolabına koyuyoruz.

Cevizli ve salçalı fasulye salatası "Et için"

Bu salata seçeneği et yemekleri ile iyi gider. Baharatlı, hoş kokulu, kızartılmış veya fırınlanmış etlerle çok lezzetli.

İçindekiler:

• fasulye konservesi;
• 1 büyük demet kişniş;
• 2 diş sarımsak;
• 45 gr ceviz;
• 1 çay kaşığı salça;
• pırasa;
• 3 sanat. l. sebze yağı;
• tuz.

Yemek pişirmek:

1. Kişniş ve pırasayı yarım halkalar halinde ince ince doğrayın.
2. Cevizleri bıçakla doğruyoruz.
3. Pansuman için 1 çay kaşığı karıştırın. domates salçası, 3 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ, karabiber, tuz. Burada sarımsakları sıkıyoruz.
4. Salatayı topluyoruz: soğan, fındık, kişniş, bir kavanoz konserve fasulye ve sosla baharatlayın. Sonunda, tadına bakmak için tuzlayabilirsiniz.
5. Salatayı buzdolabında 2-3 saat demlemeye bırakın.

Fasulye, mısır ve sosisli salata

Günlük menüyü çeşitlendiren bir tarif. Konserve fasulye, sosis, peynir ve kraker ile iyi gider. Salata sadece parlak tadı ile değil, aynı zamanda hazırlama kolaylığı ile de dikkat çekiyor.

İçindekiler:

• 150 gr peynir;
• sarımsak dişi;
• bir kutu konserve mısır;
• bir kutu kırmızı fasulye;
• bir paket kraker veya kirieshek;
• 150 gr yarı tütsülenmiş sosis;
• 3 sanat. l. mayonez;
• tuz.

Yemek pişirmek:

1. Peyniri kaba bir rende üzerine, sarımsak - ince bir rende üzerine sürüyoruz.
2. Sosisleri şeritler halinde kesin.
3. Tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Mayonezle tatlandırıyoruz.
4. Gevrek kalmaları için servis yapmadan hemen önce kruton ekleyin.

Fasulye ve zeytinli salata "İki kavanoz"

Pişirmeye çalışın, öyle görünüyor ki, karmaşık bir şey yok, ama güzel ve çok lezzetli görünüyor. Hızlı bir servis için hemen hazır.

İçindekiler:

• 1 kutu fasulye kendi suyunda;
• 25 gr ceviz;
• sarımsak dişi;
• 1 kutu çekirdeksiz zeytin;
• 1 çay kaşığı sahra;
• 100 ml filtrelenmiş su;
• 1 inci. l. elma sirkesi;
• maydanoz;
• zeytin yağı.

Yemek pişirmek:

1. Bir küçük soğanı yarım halkalar halinde doğrayın. 1 çay kaşığı ekleyin. şeker, St. l. elma sirkesi ve 100 ml su. 15 dakika marine edelim.
2. Fındıkları kavurun, ardından bıçakla doğrayın.
3. Maydanozu da kıyıyoruz.
4. Yıkanmış fasulyeleri salata kasesine, ardından zeytinleri ekleyin.
5. Soğanı bir elekten geçirip ortak bir kaseye gönderiyoruz. Burada zeytinyağı, fındık, maydanoz, tuz ve bir diş sarımsak ovun. Karıştırın ve servis yapın!

Cevizli Gürcü fasulye salatası

Yemeğin hazırlanması çok basit ama daha az lezzetli değil.

Gerekli ürünler:

• 2 kutu konserve barbunya;
• 120 gr ceviz;
• 1 orta boy soğan;
• 3 sanat. l. sebze yağı;
• tuz, karabiber - tatmak.

Yemek pişirmek:

1. Cevizleri bir karıştırıcıda kaba değil ince öğütürüz.
2. Soğanı altın rengi olana kadar bir tavada kızartın.
3. Derin bir kapta, tüm malzemeleri karıştırın. Tuz biber. İstenirse biraz sarımsak ve kişniş de ekleyebilirsiniz, daha da lezzetli olur.

Üç çeşit fasulyeli "Üç kavanoz" salatası

Bu tarif, üç çeşit fasulyeden yapılmıştır ve iki çeşit sos ile tatlandırabilirsiniz. Hardallı varyant et yemekleri için ve naneli balık yemekleri için idealdir.

İçindekiler:

• kırmızı, beyaz, yeşil fasulye - her biri bir kutu;
• bir demet yeşil soğan;
• 3 sanat. l. sebze yağı;
• 1 inci. l. tahıl hardalı;
• limon suyu.

Yemek pişirmek:

1. Pansumanı hazırlayalım. Bunu yapmak için 2 çay kaşığı birleştiriyoruz. limon suyu, 3 yemek kaşığı. l. herhangi bir bitkisel yağ, 2 çay kaşığı. tane hardal ve doğranmış yeşil soğan.
2. Ayrıca sosu biraz farklı hazırlayabilirsiniz. Limon suyunu zeytinyağı, karabiber ve nane yaprakları ile karıştırın.
3. Bir kasede, üç çeşit fasulyeyi birleştirin. Benzin istasyonumuzu dolduruyoruz ve işiniz bitti. Balık veya et yemeklerinin yanında servis yapın.

Petrol ve konserve fasulye salatası "Beyaz"

Bu salatanın tadı büyük ölçüde tavuğun nasıl pişirildiğine bağlıdır. Et basitçe kaynatılırsa ve fırında pişirilmezse, yemeğe baharat ve biraz sarımsak da eklenmesi gerekecektir.

İçindekiler:

• 280 gr tavuk fileto;
• kendi suyunda bir kavanoz petrol;
• 2 yemek kaşığı. l. mayonez;
• bir kutu konserve fasulye;
• baharatlar, tuz - tatmak.

Yemek pişirmek:

1. Filetoyu yıkayıp bir kaseye koyuyoruz. Baharat ekleyin, biberiye ile et için baharatım var. 30 dakika marine edelim.
2. Sonra eti bir fırın tepsisine koyun. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında yarım saat pişirin.
3. Et soğuduktan sonra küçük küpler halinde kesin ve bir kaseye koyun.
4. Ardından mantarları ve fasulyeleri ete koyun, sıvıyı boşaltın. Sonunda mayonezle tatlandırıyoruz.

Tavuk göğsü, fasulye ve sebzeli PP salatası

Lezzetli, hafif ama aynı zamanda tavuk göğsü ile besleyici salata. Kesinlikle beğeneceksin!

İçindekiler:

• 350 gr pişmiş tavuk;
• 1 taze salatalık;
• yarım soğan;
• 1 dolmalık biber;
• 200 gr konserve fasulye;
• 10 gr elma sirkesi;
• 25 gr ayçiçek yağı;
• tuz.

Yemek pişirmek:

1. Tavuk filetoyu önceki tarifte olduğu gibi baharatlarla pişirin. Soğumaya bırakın ve iri doğrayın.
2. Biber şeritler halinde, salatalık ve soğan - yarım halkalar halinde kesilir.
3. Hazırlanan tüm malzemeleri karıştırın. Tuz, bitkisel yağ ve elma sirkesi ekleyin. Karıştırın, salata hazır.

Fasulye, mantar ve domates salatası "Favori"

Herhangi bir tatil sofrasını süsleyecek "bombardıman kadar kolay" serisinden lezzetli bir tarif.

İçindekiler:

• kendi suyunda bir kutu fasulye;
• 2 domates;
• 140 gr salamura mantar;
• 4 salatalık turşusu;
• 40 gr kişniş;
• 50 gr yeşil soğan;
• limon aromalı mayonez;
• 60 gr peynir;
• kirieshki.

Yemek pişirmek:

1. Domatesleri şeritler halinde kesin, posayı çıkarın. Ayrıca salatalık turşusu (saman) kesiyoruz.
2. Bir kapta fasulye, salatalık, domates, mantarları birleştiriyoruz. Tatmak için tuz ve yenibahar ekleyin.
3. Servis yapmadan hemen önce her şeyi mayonez ile tatlandırıyoruz.
4. Salatayı gerekli yemeğe yaydık. İnce rendelenmiş peynir ve yeşil soğan ile doldurun.
5. Kirieski'yi nemi hafifçe emmeleri için yemeğin etrafına yayıyoruz.

Konserve fasulye, salatalık ve sığır eti salatası

Salatanın yapımı oldukça kolay ve lezzetlidir. İstenirse yeşillik ekleyebilirsiniz, ben dereotu var ama başka herhangi bir şey kullanabilirsiniz. Tarif hem şenlik masasında hem de günlük yaşamda servis edilebilir.

İçindekiler:

• 100 gr salatalık turşusu;
• 200 gr taze salatalık;
• 400 gr konserve fasulye;
• 140 gr haşlanmış sığır eti;
• 2 haşlanmış havuç;
• 45 gr mayonez.

Pişirme metodu:

1. Salatalık turşusunu küçük küpler halinde kesin.
2. Ayrıca taze salatalık ve havuçları da ince ince doğruyoruz.
3. Eti küçük parçalara ayırdık, sığır eti var - boyun kısmı ama karkasın herhangi bir kısmı yapacak. Sığır eti, aşırı durumlarda - sosis gibi diğer etlerle değiştirilebilir.
4. Hazırlanan ürünleri derin bir kapta birleştiriyoruz.
5. Yıkanmış fasulyeleri ve ardından mayonezi ekleyin. İsterseniz biraz tuz ve otlar ekleyin.

Fasulye ve salamura mantarlı salata

Tarif genellikle beş dakikada hazırlandığı için yardımcı olur. Pişirmeye çalışın, doyurucu ve lezzetli çıkıyor.

Gerekli ürünler:

• 130 gr salamura mantar;
• 1 kutu konserve fasulye;
• 3 haşlanmış yumurta;
• 2 yemek kaşığı. l. mayonez;
• yeşil soğanlar;
• tuz - tatmak;
• bir demet marul.

Pişirme işlemi:

1. İlk önce haşlanmış yumurtaları doğrayın, bir salata kasesine koyun.
2. Ardından orta boy doğranmış yeşil soğanları yumurtalara gönderiyoruz.
3. Ardından, bir kavanoz kırmızı fasulye ekleyin. Sıvıyı kavanozdan boşaltın ve fasulyeleri durulayın.
4. Buraya mantar turşusu da ekliyoruz, bende mantar var ama siz başkalarını da kullanabilirsiniz. Ayrıca salatayı tuzlamayı da unutmayın.
5. Pansuman olarak lezzetli ev yapımı mayonez kullanacağım. Durum böyle değilse, mağazayı doldurmaktan çekinmeyin. Tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
6. Yemeğin güzel bir şekilde servis edilmesi için marul yaprakları kullanıyoruz. Onları bir tabağa ve ortasına koyun - salatamız.

Konserve fasulye ve kruton ile basit salata

Doyurucu fasulye, çıtır salatalık, biber ve krutonla birleştiğinde tek kelimeyle mükemmel. Salata iştah açıcı görünüyor ve herhangi bir masayı süsleyecek.

İçindekiler:

• bir kutu konserve fasulye;
• soğan - 1 adet;
• 1 orta boy havuç;
• 2 dilim ekmek;
• sarımsak dişi;
• 2 salatalık turşusu;
• tatlı biber - 1 adet;
• yeşillik;
• tatmak için biber ve tuz;
• 3 sanat. l. sebze yağı.

Yemek pişirmek:

1. Ekmek küçük küpler halinde kesilir ve kuru bir tavada kurutulur.
2. İnce, rastgele soğanı doğrayın. Bulgar biberi, salatalık ince şeritler halinde kesilir. Havuçları kaba bir rende üzerine sürüyoruz. Maydanozu da ince ince kıyın.
3. Sıcak tavaya 3 yemek kaşığı ekleyin. l. bitkisel yağ, soğan, rendelenmiş havuç. 4-5 dakika kısık ateşte kızartın.
4. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin. Burada bir diş sarımsak sıkıp, tatmak için tuz, karabiber ekliyoruz.
5. Her şeyi iyi karıştırıyoruz. Bu salata herhangi bir ek pansuman gerektirmez, sadece soğan ve havuçların kızartıldığı yağ.
6. Bitmiş salatayı masaya servis edin, üzerine çıtır kraker serpin.

Kırmızı fasulye ve mayonezsiz domates salatası

İlginç bir sos seçeneği ile hafif sebze salatası.

İçindekiler:

• 400 gr fasulye;
• 7 çeri domates;
• 1 kırmızı soğan;
• sarımsak dişi;
• 1 demet maydanoz.

Yakıt ikmali için:

• 4 yemek kaşığı l. sebze yağı;
• 1 inci. l. limon suyu;
• tuz, karabiber - tatmak;
• 1 çay kaşığı hardal.

Yemek pişirmek:

1. İlk olarak salata sosunu hazırlayalım. Bitkisel yağa Dijon hardalı ekleyin, bir kaşıkla iyice karıştırın.
2. Buraya limon suyu, tuz, karabiber ekliyoruz. Tekrar karıştırın, pansuman hazır.
3. Bir kırmızı soğanı ince ince doğrayın. Salatalığı küp şeklinde kesiyoruz. Çeri domatesleri dört parçaya bölün. Sebzeleri bir kaseye gönderiyoruz.
4. 1 diş sarımsağı sebzelere sıkın.
5. Fasulyeleri bir kevgir içine atıyoruz, soğuk suyla durulayıp salataya ekliyoruz.
6. Sos ekleyin, iyice karıştırın. Zeytin ve ince kıyılmış maydanozla süsleyin. Masada servis edilebilir.

Salata çoğu zaman (her zaman değil) yemek pişirmede oldukça basit bir yemektir. Ve sitede gurme yemekler değil, her ev hanımının sıradan bir ev mutfağında basit koşullarda pişirebileceği tarifler olduğu için ... Ve aynı zamanda ailesine ve sevdiklerine büyük zevk getirecek, bir lezzetli öğle yemeği (veya akşam yemeği veya şenlikli bir masa).

Fotoğraflı tarifler ve malzeme listesi. Salata hazırlama sürecinin neden ayrıntılı bir açıklaması yok? Mümkün olduğu kadar çok salata seçeneği sunmak istedim. Peki ya süreç? İşlem oldukça basit, asıl mesele fasulyeleri doğru pişirmek (konserve değillerse) ... Ve liste malzemeleri + sosu veriyor (bu önemli) ...

Ve tabii ki tüm salataların TUZ'a ihtiyacı var!!!

Salata için fasulye nasıl pişirilir?

1. fasulyelerin gece boyunca ıslatılması gerekir (8-10 saat);
2. sonra bitene kadar kaynatın.

Bu tür tarifler de var: konserve fasulyeli salatalar, fotoğraflı tarifler.

Konserve barbunya salatası

İçindekiler:

1. domates,
2. beyaz peynir,
3. avokado,
4. zeytin.

Sos - zeytinyağı + limon suyu.

Fasulye ve mayonezli en basit salata

Mayonezli 3 malzeme!!!

Sadece 3 bileşen:

1. fasulye, haşlanmış veya konserve
2. haşlanmış tavuk göğsü, doğranmış
3. kraker.

Fasulye ve sığır eti salatası

İçindekiler:

1. fasulye,
2. Çeri domatesler,
3. yağsız sığır eti,
4. konserve mısır,
5. yeşil soğan,
6. ıspanak.

Sosu zeytinyağıdır.

Salata rustik ve iddiasız

Sos - öğütülmüş karabiber ve acı biber ilavesiyle ayçiçek yağı.

İçindekiler:

1. fasulye,
2. domates,
3. tatlı kırmızı biber,
4. tatlı sarı biber,
5. tatlı yalta soğan,
6. yeşillik.

tavuk göğsü parçaları ile salata

Sos - her misafirin ihtiyacı olan miktarı koyabilmesi için ayrı olarak servis edilen az yağlı ekşi krema ve salata tüm renkleri üzerimizde gibi görünüyordu.

İçindekiler:

1. fasulye,
2. tatlı kırmızı biber,
3. tatlı yeşil biber,
4. Arpacık soğanı,
5. konserve mısır,
6. yeşillikler (maydanoz ve kişniş),
7. kırmızı tatlı öğütülmüş biber.

Tavuklu Texas fasulye salatası

Sos - salata sosu veya bize göre mayonez. Salata geleneksel olarak masaya sossuz konur, sos ayrı ayrı, bazen birkaç versiyonda servis edilir (örneğin: mayonez, zeytinyağı, baharatlı zeytinyağı ve ekşi krema…)

Çok çok lezzetli salata!

İçindekiler:

1. kırmızı fasulye (veya karanlık)
2. haşlanmış tavuk göğsü parçaları,
3. sert peynir,
4. haşlanmış pirinç,
5. yeşil soğan,
6. Çeri domatesler,
7. ıspanak.

Peynir ve havuç ile doyurucu salata

İçindekiler:

1. Kara fasulye,
2. haşlanmış tavuk göğsü parçaları,
3. rendelenmiş sert peynir
4. havuç, ince doğranmış
5. ince doğranmış
6. mayonez.

Fasulye ve yengeç çubukları salatası

İçindekiler:

1. konserve kırmızı fasulye
2. domates,
3. tatlı dolmalık biber,
4. sarımsak, rendelenmiş salata
5. mayonez.

Fasulye ve tütsülenmiş sosis ile sıcak salata

Salata birkaç aşamada hazırlanır:

1. fasulyeler ıslatılır ve sonra haşlanır,
2. sıvı yağı bir tavaya alın ve öğütülmüş kişniş (bıçak ucuyla) ve öğütülmüş dereotu tohumlarını (bıçak ucuyla) ekleyin, iyice karıştırın,
3. şimdi, baharatlı bitkisel yağda, tütsülenmiş sosisleri kızartın, parçalar halinde kesin ve petrol, ince dilimler halinde kesin;
4. fasulye + kızarmış malzemeler + doğranmış turşu + bir salata kasesine sarımsak sıkın.

İçindekiler:

1. haşlanmış fasulye,
2. tütsülenmiş sosis,
3. kuru soğan,
4. turşu,
5. Şampanya mantarı,
6. sebze yağı,
7. sarımsak,
8. Kişniş,
9. Dereotu tohumu.

Fasulye ve sosis ile lezzetli salata

Bu salata, bir dizi yarı sıcak olandan, çünkü bu salatadaki bazı ürünler kızartılıyor. Ancak salata çok doyurucu ve çok lezzetli. Salatanın yazarı bir erkek, yani bu salata sadece erkekler için harika bir akşam yemeği. Aşağıdaki ürünleri bir tavada kızartın:

• ince kıyılmış soğan,
• rendelenmiş havuç,
• doğranmış haşlanmış sosis.

Kızarttıktan sonra, fazla yağı almak için sebzeli sosis bir kağıt havlu üzerine serilebilir.

Şimdi kızarmış sebzeleri sosisle birleştiriyoruz:

1. haşlanmış fasulye,
2. doğranmış taze salatalık
3. ezilmiş diş sarımsak,
4. kraker (bu arada taze olmayan ekmeklerden lezzetli yapabilirsiniz),
5. mayonez.

Çok lezzetli ve çok doyurucu ve çok yağlı salata!

Selam arkadaşlar! Blogumun çeşitli diyetler uygulayan veya doğru beslenmeye bağlı kalan insanları bir araya getirdiği bir sır değil.

Genelde figürlerini takip edenler. Katılıyorum, sık sık lezzetli ve çeşitli bir diyet düşündünüz. Bugün size fasulyeli diyet salatasının nasıl pişirileceğini anlatmak istiyorum.

Tabii ki yalnız değil. Sunulan birçok seçenek olacak. Önce ne pişireceğinizi kendiniz seçersiniz, çünkü bu ürünün salatası lezzetli tadı, hafifliği ve düşük kalorili içeriği ile sizi memnun edecektir.

Fasulyenin tadını biliyoruz, vitamine ihtiyacımız var.

Fasulye, sağlık açısından birçok faydası olan baklagillerdendir. Ülkemize Güney Amerika ülkelerinden getirilmiş olup, günümüzde Karadeniz kıyılarında yetiştirilmektedir.

Fasulye vitamin ve mineral bakımından zengindir. Büyük miktarlarda protein, yağlar, lif, önemli mikro ve makro elementler içerir - flor, demir, iyot, fosfor, kalsiyum vb. Ayrıca C, PP, E, B1, B6 vitaminleri ile doyurulur.

Fayda

Doktorlar, bileşimini oluşturan birçok yararlı madde nedeniyle fasulyeleri bir diyet ürününe yönlendirir. Yüksek tansiyon, ateroskleroz, kardiyovasküler sistem hastalıkları olan kişiler için fasulye yemek gereklidir.

Ek olarak, vücuttaki bozulmuş metabolik süreçleri düzenleyebilir ve eski haline getirebilir. Ayrıca nitrojen değişim süreçlerinde yer alan arginin içerdiğinden kan şekerini düşürmeye yardımcı olur.

Zarar

Yaşlılar ve mide asitliği, gastrit, ülser, safra kesesi duvarı ve kolon iltihabı öyküsü olanlar için fasulye yiyemezsiniz.

Nasıl pişirilir

Beslenme uzmanları, diyet yapanlara diyetlerini tamamlamalarını tavsiye ediyor kırmızı fasulye. Gerçek şu ki, daha fazla protein içeriyor - 100 g'da 24 g (bu arada, beyaz fasulye 4 g daha az protein).

Fasulye çeşitleri arasında çok büyük bir fark görmüyorum. Bence ikisi de kendi yolunda iyi.

Bu nedenle, pişirmedeki ana nokta, suda ıslatma ihtiyacıdır. Bir gecede ıslatmak daha iyidir. Böylece iyi şişecek ve gelecekte sizi hassas bir tatla memnun edecek.

Bu arada, ıslatılması gerekmeyen şekerli beyaz fasulye var. Islattıktan sonra kaynatılmalı, bir kevgir içine katlanmalıdır (bardağın fazla sıvı olması için) ve salata hazırlamaya başlayabilirsiniz.

Fasulye pişirmekle uğraşmak istemiyorsanız, kavanozda konserve edilmiş hazır bir versiyon satın alabilirsiniz. Ancak bu daha da kötü çünkü koruyucular, fazla tuz, zararlı katkı maddeleri olabilir.

Lezzetli, sağlıklı, basit

Pek çok kişinin fasulyenin gerçek tadını beğenmediği yönünde bir görüş var. Onlara ya çok yumuşak ya da tarafsız görünüyor.

Bu nedenle şefler, fasulyeleri parlak bir tada doymuş yiyeceklerle birleştirmenizi önerir. Sonra, bazı basit ve kolay tarifler yazacağım. , hem şenlikli bir masa hem de sessiz bir aile öğle yemeği veya akşam yemeği için uygundur.

Salata "Mazurka"

İhtiyacımız olacak:

1 inci. kırmızı haşlanmış fasulye, konserve mısır - 1 kutu, 2 dolmalık biber, salatalık turşusu - 2 adet, bir avuç ceviz, sarımsak, yeşil soğan, rafine edilmemiş zeytinyağı - 1 yemek kaşığı.

Fasulyeleri haşlayın. Mısırı açın ve sıvıyı boşaltın. Salatalık turşusu ve biber küpler halinde kesilir. Cevizleri ince ince kıyın. Sarımsağı bir presle sıkın.

Yeşil soğanı ince ince doğrayın. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırıp, yağ ile tatlandırıyoruz. Salatalık zaten tuzlu olduğu için tuz gerekli değildir.

"Dakika"

Gerekenler:

1 kutu konserve fasulye, 100 gr mantar, 3 haşlanmış yumurta, yeşillik, biber, bir tutam tuz, rafine edilmemiş zeytinyağı - 1 yemek kaşığı.

Mantarları bir tavada 5 dakika haşlayın, yumurtaları küp şeklinde kesin, yeşillikleri doğrayın. Fasulyeleri açın, fazla sıvıyı alın. Tüm malzemeleri karıştırın, yağ ile baharatlayın.

“Karabiber ile”

Hadi alalım:

Fasulye - 1 yemek kaşığı, soğan - 1 adet, 2-3 diş sarımsak, acı biber - tatmak, otlar, zeytinyağı - 1 yemek kaşığı, soya sosu - 1 yemek kaşığı.

Fasulyeleri haşlayın. Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve bir tavada soteleyin. Sarımsakları bir preste sıkın, otları ve acı biberleri ince ince doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırın, yağ ve soya sosuyla tatlandırın.

Yeşil fasulye ve yumurta ile

Şunları almalıyız:

1 haşlanmış yumurta, 50 gr zeytin, 100 gr çeri domates, 1 kırmızı soğan, 1 büyük patates yumrusu, dondurulmuş (veya taze) yeşil fasulye - 150 gr, zeytinyağı - 1 yemek kaşığı, marul.

Patatesleri kaynatın (veya kabuklarında pişirin), soyun. Fasulyeleri bir tavada 8 dakika haşlayın. Çeri domatesleri, yumurtayı ve zeytinleri ortadan ikiye kesin.

Patates - büyük parçalar halinde. Soğanı yarım halkalar halinde doğrayın. Marul yapraklarını ortadan ikiye kesin. Tuz, karabiber, yağ ekleyin, karıştırın.

Tavuklu

Hala et yerseniz, şunları alın:

Fasulye - 1 yemek kaşığı, salatalık, tavuk göğsü - 200 gr, yumurta, kraker (çavdar veya tam tahıllı ekmekten), sarımsak - 1 diş, karabiber, hardal - 1 yemek kaşığı, yumuşak lor - 100 gr, dekorasyon için yeşillik .

Fasulyeleri kaynatın, fazla sıvıyı boşaltın. , salatalık, yumurta küpler halinde kesin. Sosunu hazırlayalım: sarımsağı preste sıkın, lor ve hardalı ekleyin, karıştırın.

Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın, sos ekleyin, her şeyi iyice karıştırın. Yeşilliklerle süslüyoruz.

Ton balıklı yeşil fasulye

Gerekli: kendi suyunda konserve ton balığı - 1 kutu, 2 patates, 150 gr donmuş yeşil fasulye, 1 domates, 2 patates, otlar, tuz, karabiber, 1 yemek kaşığı zeytinyağı.

Patatesleri kaynatın (veya kabuklarında pişirin), soyun. Yeşil fasulyeleri 8 dakika haşlayın. Sıvıyı kutudan boşaltın.

Ton balığı, patates ve domatesleri büyük parçalar halinde kesin. Yeşillikleri ince ince doğrayın. Tuz, karabiber, tüm malzemeleri karıştırın, yağ ile baharatlayın.

ne hatırlamalı

Baklagiller sağlıklı beslenmede aktif olarak kullanılır, et ile değiştirilebilirler (yüksek protein içerikleri nedeniyle).

Diyet fasulye yemekleri her gün öğle ve akşam yemeklerinde yenebilir. Ancak, her zaman porsiyon boyutuna dikkat edin. 250 gr'ı geçmemelidir.

Herhangi bir gastrointestinal sistem hastalığınız varsa, diyetinizdeki fasulyeleri geçici olarak reddetmek daha iyidir.

Burada bitiriyorum. Yakında görüşürüz arkadaşlar! Blog güncellemelerine abone olmayı unutmayın.

Fasulye, hemen hemen tüm sistemlerde yer alan baklagil ailesinin bir üyesidir.

Birçoğu kendi kendine büyür, ancak bugün size konserve edilecekleri basit fasulye salataları için bazı tarifler vermek istiyorum. Bu çok zaman kazandırır ve salatalar sadece 10 dakikada hazırlanır.

Kısa pişirme süresi, “doğru ve sağlıklı” yemekler yapmak adına tüm günü mutfakta geçirmemenizi sağlayan önemli etkenlerden biri olarak görüyorum.

İlginç bir şekilde, çoğu insan diyetlerinde fasulyeyi yanlış kullanır.

Gerçek şu ki, fasulyenin bitkisel protein açısından zengin olması bazen yanıltıcıdır ve kilo verenler, yanlışlıkla saf protein yediklerine inanarak diyetlerine bunu dahil ederler. Bu yanlış. Fasulyenin protein içeriği yüksek olduğu için karbonhidratları olmadığı anlamına gelmez. Yemek yemek. Ve çok fazla.

100 gram fasulye (konserve), 6,7 gram protein, 0,3 gram yağ ve 17,4 gram karbonhidrat içerir. Kalori içeriği: 99 kcal / 100 gr

Bu yüzden kafan karışmasın. Fasulye harika ve sağlıklı bir üründür. Ancak doğru kullanılması gerekir.

Konserve fasulye, turşu ve sosisli salata

Açıkçası, çoğu tarifin sağlıklı bir diyetle çok az ortak noktası vardır, ancak aceleyle pişirmeniz gerekiyorsa, bunlar mağazadan satın alınan mantılara çok daha iyi bir alternatif olacaktır.

İçindekiler:

• Konserve barbunya - 150 gr
• Konserve beyaz fasulye - 150 gr
• Soğan - 1/2 adet
• Tütsülenmiş sosis - 100 gr
• salatalık turşusu - 80 gr
• Ceviz (isteğe bağlı) - 2 yemek kaşığı
• Mayonez (veya ekşi krema) - tatmak
• Yeşiller - tatmak

Yemek pişirmek:

Tarif çok basit ve gerekli olan tek şey malzemeleri doğrayıp karıştırmak. Ama fasulye için küçük bir numara var.

Kavanozdan çıkardığınızda üzeri sümüksü bir sıvıyla kaplıdır.

Ondan kurtulmak için fasulyeleri bir kaseye koyun, üzerini kaynar su ile örtün ve karıştırın. Fasulyelerin görünümü önemli ölçüde iyileşir.

Bundan sonra çekirdekler bir tabağa aktarılabilir ve daha fazla pişirme işleminde kullanılabilir.

Konserve fasulye ile yemek pişirirken bu numarayı kullanın.

Fasulyelere şeritler halinde kesilmiş sucukları ve tuzlanmış (veya salamura edilmiş) salatalıkları, ince doğranmış soğanları ve ezilmiş cevizleri ekleyin.

Sadece salatayı mayonez veya ekşi krema ile baharatlamak ve iyice karıştırmak için kalır.

Karıştırdıktan hemen sonra salata yemeye hazırdır. Kompozisyon salatalık turşusu ve konserve fasulye içerdiğinden, ona tuz eklenmesi gerekli değildir.

Herhangi bir salata konserve fasulye içeriyorsa, tuzlamadan önce deneyin. İçinde yeterince tuz olması muhtemeldir.

Afiyet olsun!

Taze salatalık, haşlanmış sosis ve havuç ile kırmızı fasulye salatası

Herhangi bir salatanın başarısının sırrı, doğru tat kombinasyonunda yatmaktadır. Tütsülenmiş sosis turşu ile daha iyi birleştirilirse, haşlanmış sosisleri taze olanlarla karıştırmak daha iyidir.

İçindekiler:

• Konserve barbunya - 200 gr
• Kraker - 100 gr
• Haşlanmış sosis - 150 gr
• soğan - 1 adet.
• havuç - 2 adet
• salatalık - 1 adet.
• Sarımsak - 1 diş
• Mayonez - 150 gr

Yemek pişirmek:

Soğanı ve sosisleri küçük küpler halinde kesip, havuçları kaba bir rende üzerine sürüp kızartıyoruz. Bunu yapmak için, az miktarda bitkisel yağ ile önceden ısıtılmış bir tavaya koyun ve soğan altın rengi alana kadar sürekli karıştırarak kızartın.

Bitmiş kızartmayı fazla yağı emmesi ve biraz soğuması için bir kağıt havlu üzerine yayıyoruz.

Doğranmış salatalıkları, krakerleri, kızartmaları ve konserve fasulyeleri bir kapta birleştiriyoruz.

Fasulyeleri kaynar su ile önceden yıkamayı unutmayın.

Salatayı mayonezle süsleyin, karıştırın ve bitirdiniz. Afiyet olsun!

Tavuk ve Peynirli Konserve Fasulye Salatası

Ancak bu, kilo verme menüsüne güvenle dahil edilebilecek gerçekten diyet bir salatadır. Gereksiz safsızlıklar olmadan en kullanışlı bileşim.

İçindekiler:

• Haşlanmış tavuk göğsü - 1 adet.
• salatalık - 1 adet.
• Sert peynir - 100-120 gram
• Soğan - 1/2 kafa
• Ekşi krema veya doğal yoğurt - tatmak

Yemek pişirmek:

Soğan, haşlanmış tavuk ve soyulmuş salatalık küçük küpler halinde kesilir. Peyniri kaba bir rende üzerine sürüyoruz.

Yıkanan fasulyelere bu malzemeleri teker teker ekleyin.

Üzerine ekşi krema veya doğal yoğurt koyup karıştırıyoruz ve salata hazır. Afiyet olsun!

Fasulye, sarımsak, kruton ve konserve mısır salatası

İçindekiler:

• Kendi suyunda barbunya - 1 kutu
• Konserve mısır - 1 kutu
• Sert peynir - 150 gr
• haşlanmış yumurta - 3 adet
• sarımsak - tatmak;
• Mayonez - tatmak
• Kruton - 2 avuç

Yemek pişirmek:

Fasulye ve mısırı bir kevgir içine dökün, üzerine sıcak su dökün ve bir tabağa koyun.

İri rendelenmiş peynir ekleyin.

Haşlanmış yumurtaları bir bıçak veya yumurta kesici ile ince ince doğrayın. Salataya ekleyin. Mayonez koyup her şeyi iyice karıştırıyoruz.

Üzerine krutonları dökün ve salata hazır. Afiyet olsun!

Fasulye, mantar ve sarımsaklı hızlı salata tarifi

Bu salatası hazırlamak için bir kutu kırmızı fasulye konservesine ve bir kutu konserve doğranmış petrole ihtiyacımız var. Bu nedenle, kısaca böyle bir salataya bazen "iki kavanoz" denir.

İçindekiler:

• Konserve fasulye - 1 kutu
• Doğranmış konserve mantar mantarı - 1 kutu
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1-2 diş sarımsak
• demet maydanoz

Yemek pişirmek:

Mantarları ve fasulyeleri bir tabağa dökün.

Yeşillikleri ince ince doğrayın ve aynı tabağa alın. Oradaki sarımsakları bir sarımsak presi ile sıkın.

Bir kaşık mayonez ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.

Salata hazır.

Güzel bir sunum için salata tabağına koyabilirsiniz.

Domates soslu fasulye salatası için video tarifi

Konserve fasulye çeşitlerinden biri de domates sosudur. Tuhaflığı, fasulyelerin tuzlu suda değil, tahmin ettiğiniz gibi domates sosunda saklanmasıdır. Çok lezzetli ve onu birleştirmek üzücü. Bu nedenle, işte böyle bir durumda sizin için bir video tarifi.

Hızlı ve lezzetli bir atıştırmalık için bu kadar çok seçenek varken, eminim fasulyeyi diyetinize kesinlikle dahil edeceksiniz.

İlginiz için teşekkür ederiz.