Polnjenje piv iz recepta borovnic. Pita z borovnico iz testa kvasovk. Peščena torta z borovnice

Beerry sezona ni samo zastoje z marmelado, sadjem in kompotemi. Jagode - odlično polnilo za pite, velike pite in raznolikost. To je samo polnilo je kapriciozno, ker zelo sočen. Patties z jagodami se zelo pogosto razpadajo, sledi polnilo. Kako se izogniti temu in naredite popolne pite z jagodami, pove Elena Nikiforova, Chef Restaurant "Shinok":

- Za pite, lahko uporabite različne jagode: surovo ali swept. Slednje so narejene z majhno količino sladkorja, pod njenimi akcijskimi jagodami dajejo sok in rahlo kuhani v svojem sladkem soku.

Če želite, da pite s surovimi jagodami, je najboljša za borovnice, maline, oblake, Blackberries. Toda sveža češnja je bila nezaželena, je bolje, da jo pustite. Svetujem vam, da napišete češnje z dodatkom malin, potem je aroma jagod še bolj okrepljena.

Da se polnjenje ne širi v testo, dodajte malo kruha iz belega kruha ali malo škroba. Seveda se sladkor doda na polnjenje jagod (v primeru biblijskih jagod, in s svežimi).

Da slepi torta z jagodami je nedvomno težje kot, na primer z zeljem ali rižem. Ne bo delovalo, tako da je polnjenje več kot test, toliko ljubezni. Nasprotno, dobre patties se izkažejo, če vzamemo 2 delih testa na 1 del jagod. Obstaja še en vnos, tako da polnjenje ne izteka iz pite: dodajte suhi pektin na jagode. Zdaj se prodaja v skoraj vsaki trgovini. Pektin gel Berry Juice, in s tem se polnilo zagotovo ne bo razširilo.

LENTEN PIYROGE TETE.

Recept Maxim Syrnikov, kuhar, kuhanje, TV voditeljica, avtor knjig o ruski kuhinji:

  • 1300 g moke
  • 700 ml vode
  • 15 g Soli.
  • 40 g sahara.
  • 35 g stisnjenega kvasa
  • 80 ml rastlinskega olja

Korak 1. Kvas zaspi s sladkorjem, dodamo nekaj vode in dajte stati na toplem mestu.

Korak 2. Presegati moko skozi sito. Dodajte sol.

Korak 3. Dodajte toplo vodo v moko, pohitete kvas, gnetemo testo. Dodajte rastlinsko olje.

Korak 4. Če želite prevrniti testo, da se premika od rok, naj bo na toplo mesto. Dvakrat se mora povečati.

Korak 5. Testo ločite v majhne kroglice, naj se še vedno pojavijo pol ure.

Korak 6. Izbita in peciva pite.

Poppy testo

Recept Chef Yuri Kulakovsky

  • 2 skodelici moke
  • 1 skodelica mleka
  • 1 jajce
  • 10 g kvasu
  • 2 žlica. l. Sahara.
  • ½ h. L. Sololi.
  • 50 g rastlinskega olja

Korak 1. Jajce se drgne s sladkorjem. Sol. Dodajte toplo mleko, kvas in premagajte vse.

Korak 2. Nalijte rastlinsko olje, nalijte moko, gnete elastično testo. Enderess ga tako, da se je jedi upočasnila iz rok in sten.

Korak 3. Zaprite pokrov in odstranite na toplo mesto.

Korak 4. Prišel je do testa, da razdeli na majhne koščke, obliko iz vsakega dela žoge. Daj žoge žogo.

Korak 5. Potem ko so kroglice primerne, skulpture pite.

Borovnice se upravičeno štejejo za izjemno in okusno jagodič, ki vsebuje veliko število vitaminov. Zahvaljujoč temu, pite iz zamrznjenih borovnic so še posebej nežne in sočne.

Lahko jih naredite odprte in zaprte ter dobrodošli na recept skute, kreme, drugih nizko dolgih jagod in sadja. Testo se lahko uporablja tudi na kratko, puh ali kvas.

V vsakem primeru se bo podedovana torta lahko zadovoljila tiste s prijetno aromo in okusom. Da bi služil jed, je boljši v topli obliki, dokler se jajčni sok ne absorbira v testo, kar bo naredilo bolj suho.


Pite, kot polnjenje, na katerih so jagode borovnice vedno sočne in zadovoljne. Da bi pripravili veljavno okusno poslastico, morate upoštevati nekaj preprostih pravil. Tej vključujejo:

  • potrebno je dodati limonin sok ali sladkor na nadev - pomagal bo prihraniti jagode iz grenkobe, ki se pojavi kot posledica toplotne obdelave;
  • da bi sed sočno, in jek za jagode ni malo, 250 gramov borovnic je priporočljivo, da vzamete 2 veliki škrob - zahvaljujoč temu, da bo mogoče narediti polnjenje debele;
  • da bi jagode pridobile svetle in izrazitega okusa, saj so same sladke, vendar okus, v testu ali nadev za torto borovnice, lahko dodate zest agrumov, njihovega soka ali malo likerja;
  • Če uporabljate sladoled borovnice, morate takoj kuhati torto - vam ni treba čakati, dokler ne ve, sicer bodo jagode izgubile sok, ki bo negativno vplivalo na okus in videz torte;
  • v testu ni priporočljivo, da bi Soda, saj zaradi te sestavine, lahko polnilo pridobi zeleno barvo, ki seveda, ne bo dala apetit jed.
  • Borovnice je dovolj sočna jagoda, tako da ne gladi testa, je mogoče dodati ne samo škrob, ampak tudi razrezane drobtine ali piškotke. Prav tako ne smete pozabiti na način krmljenja pečenja - je najbolje, da ga dopolnite s sladko stepeno smetano ali kislo smetano s sladkorjem.

Frozen borovniška peska

Dobro uveljavljene pite iz borovnic, narejenih na osnovi peščenega testa. Izkazalo se je v tem receptu, še posebej nežno in drobljivo. In če okrasite vrh s testo z rešetko, se bo pečenje postalo še večje predjed. Pripravite testo ni težko, štedilnik receptov pa je dovolj hiter.

Potrebni izdelki:

  • 2 skodelice moke (morda je potrebno nekoliko bolj ali manj, saj je to potrebno, da se doseže določeno doslednost preskusa);
  • tutu olje ali margarina;
  • pol kilograma zamrznjenih borovnic;
  • 3 stekla za sladkor;
  • 3-4 škrobne žličke;
  • 0,5 kozarcev vode (bolje jemati hladno).

Metoda kuhanja

Najprej morate pripraviti testo. Margarina ali maslo, ki je rahlo kaljeno, je potrebno, da se na rešetki in zmešamo z moko. Pomembno je, da niso led, vendar ne preveč mehki. Posledično se mora izkazati tanki britje.

Potem osramotimo 1/3 sladkorja prostornine, ki zahteva recept, po katerem pomešamo testo z rokami. Hkrati pa je pomembno, da sledite drobti - ne bi smelo biti preveliko in se ne sme držati skupaj, ustvarjanje enega com. Če se to zgodilo, morate dodati malo moke na tla.

Po tem se voda teče v posodo in testo se zmeša. Takoj, ko postane zmerno debela in homogena, jo mora prenesti v paket in jo položiti v mraz 30 minut.

Izvlečemo jagode iz zamrzovalnika in pustimo, da se vzame malo, da jih je mogoče zlahka ločiti drug od drugega. Po tem jih zmešamo z ostanki sladkorja in škrobom.

¼ testo, ki se ločuje in polaga na stran, ostalo pa se pojavi in \u200b\u200bpremakne na pekač. Pomembno je, da ne pozabite na strani, tako da se med kuhanjem ne izliva soka iz jagod.

Okrasimo polnjenje, rahlo odrastemo in okrasite ostanke testa, ki ga potrebujete za fino zvijanje in narežemo na trakove.

Priprava torte borovnice je potrebna pri temperaturi 160 stopinj. Po 30-40 minutah bo apetit jed pripravljen. Pomembno je omeniti, da velika pita prihaja iz tega sklopa izdelkov, zato, če imate majhno obrazec za peko, lahko zmanjšate količino sestavin ali naredite dve piti.

Frozen borovniška pita v MultiCooker

Ta recept se lahko primerja z Charlotte, samo jabolka in borovnice se uporabljajo za njegovo pripravo. Znano je, da je prepir znana po svoji hitrosti priprave in prijeten okus. In če pečete v počasnem štedilniku, hostesa ni treba slediti procesu kuhanja, vendar bo rezultat odličen.

Sestavine:

  • 3-4 jajca (njihovo število je odvisno od velikosti oblike, v kateri se bo posodo pripravila);
  • kozarec borovnic (lahko vzamete več);
  • vsako jajce mora prevzeti eno veliko žlico sladkorja in moke;
  • vanilin po okusu.

Recept

Borovnice očistijo od smeti in dobro sperite. Če vzamete zamrznjeno jagodič, je potrebno malo odmrzovanja.

Jajca so dobro zibana pred videzom stabilne pene, po kateri dodajo sladkor in preprosto mešajo maso pri največji hitrosti.

Po tem počasi sesajte moko, medtem ko je brez prenehanja testo. Priporočljivo je, da se vnaprej išče, da se je torta iz borovnic izkazala, da je bolj nežna in bujna.

Dodamo vanilin in borovnice, nato pa spet počasi pomešamo obdelovanec.

Multicookerjeva oblika z oljem, nalijemo v pripravljeno testo in jo v kuhinjo 30 minut. V tem primeru je treba način izbrati "pečenje".

Če obstaja želja, lahko kuhate klasično različico Charlotte - za to morate najprej nalivati \u200b\u200bv skledo jagode, nato pa jih nalijte s testom. Končana jed je priporočljiva, da se potresemo s praškom, nato pa se odpravite in predstavimo tabeli.

Praznovanje testa kvasa

Takšen recept je preprosto pripravljen, rezultat pa je okusen - kot rezultat, jed se ne bo sram, da se predložijo tabeli, če bodo gostje nenadoma prišli.

Potrebni izdelki:

  • pol kilograma moke (najbolje je, da uporabite pšenico);
  • 75 gramov sladkorja + eno žlico v polnjenju;
  • majhna postelja kvasa (uporabljena instant);
  • 350 ml mleka (po želji, jih je mogoče zamenjati s serumom);
  • eno jajce za mazanje torte;
  • ščepec soli;
  • 200 gramov borovnic (lahko vzamete svež ali sladoled jagode;)
  • 50 ml olja;
  • 2 veliki škrob.

Postopek kuhanja

Presegam moko, snipam v njo s kvasom in se rahlo zmešaj. Dodamo na masovo maslo iz izpuščaja, malo ogrevanega mleka, sladkorja in soli. Potem se veliko opere približno 10 minut, da se izkaže elastično in rahlo drsenje proti rokom. Postali smo nastalo grudo v ploščo, pokrivamo z brisačo in pustimo 1 uro na toplem mestu.

Po 60 minutah se mora testo povečati v količini 2-krat, in če ga pritisnete s prstom, se oblikovana od dima ne bo odložila.

Obdelovanca razdelimo v dva enake dele in zvišamo eno debelino največ 1 cm. Na vrhu jagod, posuto s škrobom in sladkorjem. Na vrhu, da bi ostanke valjanega testa in ga premaknite z jajcem (lahko naredite tudi rešetko). Pokrijte torto z brisačo in dajte odmor še 15 minut.

Oblika polaganja je potrebna v predgreti pečici. Čas priprave -25-30 minut, in 180 stopinjskih temperatur. Da bi peko bolj okusno, priporočamo, da se potresemo s praškom.

Torta z borovnico in skuto na pufu testo

Danes v trgovinah lahko najdete različne pečenja na osnovi peciva, pa je torta z borovnice in skuto izjemno redka. Zato morajo hostese neodvisno pripraviti takšno pečenje, da svoje gospodinjstva razvajajo z okusnimi in koristnimi obroki.

Potrebni izdelki:

  • 500 gramov ležajnega testa (uporabljeno zamrznjeno);
  • 200 gramov borovnic;
  • 2 veliki sladkorni žlici;
  • eno jajce;
  • 200 gramov skute;
  • paket vanilina.

Metoda kuhanja

V velikem skledo mešamo skute, sladkor, vanilin, jajce in borovnice, po katerih se dobro mešamo.

Testo vzamemo iz zamrzovalnika in pustimo nekaj ur, da bo odmrznjevalo. Potem ga zrelimo v premeru oblike, v kateri bo pripravljen pekač. Da je testo mehka, se mora zviti v eni smeri.

Obrazec potresemo z moko, po kateri postavimo plasti in rahlo pretvorite robove. Na vrhu, da postavite nadev in postavite pekač v pečico. Temperatura je vredno izbirati 180 stopinj, čas kuhanja pa 60 minut.

To je vse - po tem, peka je narezana, medtem ko je še vroča in služil mizi.

Najbolj hitrostna pogovorna torta je pripravljena na preskusu Kefir po metodi, v kateri so vsi izdelki, vključno z jagodami, mešani med seboj v eno eno maso. Ko se ta masa preprosto vlije v ustrezno obliko, okroglo ali kvadrat, in pečemo v vroči pečici z enim korzhom.

Pet najpogosteje uporabljenih sestavin v receptih torte borovnice:

Če je čas in želja, da bi ugotovili nekaj bolj zapletenega, lahko vzamete tresajočo pito z jagodami. To je, kjer se testo ločeno od polnila. Lahko je kvas, puff, peščena. Če je gosta in ohranja obliko, se valja v rezervoar, na katerega je izbrisana jagoda, pomešana s sladkorjem. Če je tekočina, nato na dno obrazca, in jagode so lepo določene na vrhu. Hkrati se potopijo v testo, ki izgleda zelo lepo v končni obliki.

Pet najhitrejših torških receptov z borovnice:

Obstaja tretja možnost kuhanja: z omako ali nalijemo na sira. V torti je spodnji, glavni sloj v obliki košarice s stranskimi ploščami. In to košarico je napolnjena s kislo smetano ali kremasto mousse z borovnice. Obstajajo recepti, kjer je vključen želatina. Zbrana pita se ne peče v pečici, vendar se ohladi v hladilniku.

Ne glede na izbrano možnost, se bo PIE izkazala ne le z okusno, ampak tudi lepo - zahvaljujoč barvi borovnic.

Zamrznjena recept za borovnice

Kuhinjska posoda:stekleno peko steklo, pekarski pekarni paket, več nesreče različnega premera in globine, lesene žličke ali gumijaste lopate, Marley ali Tassel, ravno velika plošča za dokončano peko.

Sestavine

Kuhanje po korakih

  1. Deževno testo na dva dela, od katerih je eden od tehta približno 300 g. Manjši del je na voljo. Večji kos testa se enakomerno porazdeli z ročno obliko in na straneh.
  2. Na vrhu testa, odpustite pekarni papir za peko in nalijte na njej 220-300 g fižola ali graha in razširite te izdelke na površini obdelovanca. To je treba storiti, da se testo ne nabrekne med pecilom.

  3. Pečico se vklopimo in segrevamo do 180 stopinj. Potem pošljemo prazno in pečemo približno 10-12 minut.
  4. Pred-Frasted Blueberry jagode v količini 200-230 g vlije v globoke jedi.

  5. Na vrhu jagod, naglava 45-50 g škroba in mešamo nastalo mešanico s pomočjo gumijastega rezila.

  6. Testo vzamemo iz pečice, odstranite papir z fižolom in pustite, da se obdelovanec malo ohladi.

  7. Ležali smo na osnovi torte borovničev in jih enakomerno razdelimo z rezilom.

  8. Na vrhu polnilnega raztresa 100-120 g sladkorja, tako da je vsaka jagoda pokrita s to sestavino.

  9. Preostalo testo se loči do 12-15 delov in jih zavrti v okuse.

  10. Obračamo oblikovane pasove na vrhu polnjenja, kar ustvarja nekakšno mrežo.

  11. V ločeni posodi, vzamemo malo rumenjaka in podmažite površino izdelka. Položeno torto v pečici pošljemo približno 15-20 minut.

  12. Odstranimo končano peko iz pečice, naj se malo ohladim, nato pa premaknem na ravno ploščo. Z vrha, po želji, velikodušno potresemo s sladkorno prašno torto.

Videoposnetek iz zamrznjenih borovnic

Podroben opis procesa kuhanja torto z zamrznjenimi borovnici Glede na preprosto recept, opisano zgoraj, lahko izsledite videoposnetek spodaj.

  • Da bi olajšali distribucijo peščenega testa v formi, od časa do časa do časa, ki škropijo s sončničnim oljem ali pšenično moko.
  • Če imate raje kislo sladko peko, zmanjšajte količino sladkornega peska.

Ali si vedel? Redna uporaba jedi borovnic omogoča bistveno zmanjšanje količine krvnega sladkorja, izboljša delovanje prebavnega trakta, kot tudi, po mnenju znanstvenikov, te jagode povečajo vizualno ostrino. Znano je, da je to plod bogato z antioksidanti, ki prispevajo k zmanjšanju tveganja pridobivanja bolezni srca in ožilja in sladkorne bolezni.

Recept polnilne torte z borovnice

Skupni čas kuhanja: 1 uro 40 minut - 2 uri. Vaša udeležba: 15-25 minut.
Število del kosov: od 7 do 16.
CALORIE (100 g): 354-360 kcal.
Kuhinjska posoda:procesor hrane, fino sito, kuhinjski oster nož, obrazec za peko s premerom 28 cm, valjarni zatič, skleda velikega premera in globine, papirnate brisače, čep iz železa, gumijastega rezila.

Sestavine

Kuhanje po korakih

Pripravite testo

  1. Presežite 300-320 g moke neposredno na kombinirano skledo. Dodamo 5-8 g praška peka in 60-70 g sladkorja.


  2. Odrežite 150-170 g masla na majhne koščke in jih pošljite na jedi do ostalih komponent.

  3. Pokrijte kombinirajte s pokrovom in zmeljemo vse sestavine, preden dobite majhne drobtine.

  4. V dobljeni zmesi dodamo 1 veliko piščančjega jajca in 15-20 ml mastne kisle smetane.

  5. Nastalo testo mešamo 3-5 minut. Ni vredno delati dolgega ušesa, sicer se olje topi in bo težko doseči ustrezno skladnost preskusa.

  6. Potresemo gladko površino moke in položite končno testo na vrhu.

  7. Iz tečaja se tvorimo torto, nato pa ga zavrtimo v tanko okroglo plast, s premerom približno 25 cm. Postavite pesek prazno v obliki, nežno raztegnete testo v obliki in naredite strani.

  8. V hladilniku v hladilniku pošljemo obrazec za približno 15-20 minut.

Kuhanje polnila


Pripravite pito


Video kartica s torto z nadevom borovnice

Video posnetek Predlagan spodaj vas bo naučil, kako hitro pripraviti polnjenje za torto iz zamrznjenih borovnic, tako da peciva udarila v aromo in občudujejo videz.

  • Če uporabljate zamrznjene jagode borovnic, jih ne odlašajte, s hladno vodo sperite samo v polnjenju.
  • Kremasto olje se lahko varno nadomesti z visoko kakovostno margarino.
  • Svetujem ohlajeno maslo, da se zmelje na velikem statju, tako da se bo pečenje izkazalo za bolj bujno.
  • Če je testo dobili preveč lepljivo, dodajte 15-30 g moke. Če, na nasprotju, se drobtine zbirajo v trdnem grudici, nalijte malo kislo smetano.
  • Škrob bo pre-miss skozi fino sito, tako da se znebite nepotrebnih grudic, in polnjenje se bo izkazalo, da je bolj nežno.

Drugi recepti plazilcev iz borovnic

Krmarstvo testa je najbolj primerna za kuhanje pite z jagodami. Imate že en recept, vendar pa morate preprosto razvajati svoje ljubljene neverjetno dišeče in neverjetno apetit, ki se pripravljajo drugače.

Ne morem se upreti, da vam ne ponujam recepta zelo koristno, zlasti za otroke in prihodnje matere ,. Okusna nežna in občutljiva poslastica bo presenetila s svojim okusom celo najbolj pereče slaščic. Otroci bodo navdušeni nad to torto in bodo z veseljem osvetlili izdelek iz skute, ki ponavadi zavrne jesti.

Kako zgostiti nadev, tako da ne izteče iz mladičev ali banov?

5 načinov za zgostitev polnila:

1. Na kozarcu polnjenja - 1-2 žlica. moka

2. Na kozarcu polnjenja - 1-2 žlica. Manna Crupes.

3. Na kozarcu polnjenja - 1 žlica. ovsena kaša

4. Za kozarec polnjenja - 1 TSP. Stachmala.

5. Za kozarec polnjenja - 1-2 čl. l. Piškotki na tleh

Nasvet: Če se za polnjenje uporablja lingonberry (najbolj kaprijasto polnilo), je potrebno odmrzati, sperite in posušite papirnato brisačo.



* * *

Tako da polnjenje ne izteče. Možnosti rešitev

Mokra polnila - Jam, Jam, sveže sadje Pogosto ustvarjajo težave za začetnike v kuhinji: Sledi zamašek, sadno pito iz presežnega soka postane mokro in izgleda neprepustno.

Najenostavnejša rešitev je, da se zmanjša manj. Ni vsakdo všeč, okusni, ko je veliko polnjenja. Poleg tega, če je sadje zelo sočno, bo pita zamenjala in iz majhnega števila nadevov.

Druga rešitev - nadev je treba zgostiti z izdelkom, ki absorbira vlago. Zaželeno je, da ta izdelek ne naloži svojega okusa.

Natančen recept glede na količino polnila ne more biti, ker je zastojenje, ki se uporablja za polnjenje, lahko različno gostoto, kakovost polnil pa se danes razlikuje od različnih proizvajalcev.

Običajno hostesi najdejo svojo metodo.

Da ne pretoka polnjenja iz marmelade, Jam ali Jama to storijo:

Vnaprej nalepite zagozditev, dodajte zdrob na to. V povprečju je 1 čaj ali 1 žlico na kozarcu marmelade, količina človeka je odvisna od denotomije marmelade ali marmelade. Ohladite maso, se zgosti in ne bo pretoka;

Dodaj na marmelado ali veselje jagode ali sadne želeja prahu - 1 žlica na kozarcu marmelade;

Dodajte približno 1 žlico moke (pšenice ali koruze) ali ovsene kosmiče na kozarcu marmelade ali marmelade;

Dodajte koruzo ali krompirjev škrob, se lahko predhodno posuši z marmelado škroba. Število škroba 1-2 čajne žličke na kozarcu marmelade. Približno je, ker je škrob drugačen po moči.
Kateri škrob je boljši? Mnogi verjamejo, da je koruza manj občutek, vendar je odvisna od proizvajalca;

Dodaj na Jam Breadcrumbs, bolje, če jih kuhate iz zelo dobre bele kokoše;

Dodajte talne piškotke na džem, da jo zdrobimo z valjčnim zatičem na rezalni plošči. Bolje je, da je kreker z nevtralnim okusom, brez okusnega polnila in nesoljenega;

Lahko naredite tako nadev: premešajte tudi marmelado, premagati vilice, dodajte jajce beljake, ki stepele v debelo peno;

Še posebej za peko, da pripravimo zelo debelo marmelado z naravnimi gelastičnimi snovmi: pektin, quitit, flakmi, konfiguriranje. To je, ko naredite praznine za zimo.

Mimogrede, to je s tako marmelado ali marmelado, ki jo lahko pripravimo zelo enostavno in hitro pripravimo sadni biscuit roll:

Pečemo tanko kovček izkrcanje pravokotne oblike, skupaj s pekarskim papirjem, da ga zavrtite z rolom, nato pa, ko se ohladi, skrbno uvajanje in brisanje z marmeladom ali domače marmelade, zvitek (brez papirja), dal v paket v celofan 1 uro v hladilniku.

Na koščke s sadnim polnjenjem iz presežnega soka se je izkazalo preveč mokro, lahko to storite:

Delite polnjenje sadja ali jagod na valjanem testu, potresemo s polnjenjem ovsene kaševe moke (kosmiči za mletje mešalnika vnaprej), na primer: 1-2 žlice na 4-5 srednje velikih jabolk. Ne moreš zmešati kosmičev;

Mimogrede, ovsena kaša iz trdnega zrna, se popolnoma spopada s problemom in ne vpliva na okus. Uporabljam nemščino, že dolgo jih prodajamo povsod.

Valjana testa potresemo s škrobov, želatino ali zemeljsko drobtino, lahko in nevtralne piškotke, na vrhu polnila sadja. Če je plast polnjenja visokaiy. potresemo tudi od zgoraj;

Včasih sem se navadil na polnilo Apple iz zlate sorte, da bi potrebovali samo od zgoraj, ta jabolka so v zgodbi sočno.

Marelice, slive, majhna jabolka in hruške, izrežemo na polovice, odstrani kosti, jedro, popuščajte v eni plasti SKURT navzdol, potresemo s sladkorjem, mandljevskimi listi, kladivo kremo. Možno je dodati vlago na plod za sadje, oprane in barvane rozine ali posušimo, samo ne povsem suho, kot kamen;

Velika jabolka in hruške se lahko razrežejo na rezine in postavijo kožo navzdol;

Pripravite polnjenje iz pečenih jabolk brez kože;

Predhodno suho sadje;

Če dodate majhne koščke sadja v testo (namesto rozin): marelice, jabolka, hruške, itd, morajo biti predrezani v moko;

SVEŽE CHERRY SPIRANJE, Podajte proge vode, zamrznjene do odmrzovanja, potresemo s sladkorjem, prenesemo pol ure ali uro, da pustite sok, sok, seja. Delite češnje na testu, potresemo s škrobo od zgoraj.

Delam drugače, moja češnja ne bo nikoli mogla. Imamo družinsko metodo:

Valjano testo najprej namazalo tanko plast brez vrzeli z debelo zastojem ali stopljenim medom (ne-togo!), Je zaščita pred pretokom. Potem je pripravljena češnja posuta s škrobom - 1 žlico pri 400-500 gramih češenj (možno je, je odvisno od trdnosti škroba), zmešamo, postavite na testo, potresemo s sladkorjem na okus. Vsekakor je možno brez sladkorja, ker plast zastoja ali medu daje sladkost. Nato zaprite testne trakove.

Na fotografiji, ostanki torte v rezanem na dan.

In vendar, da se ne da bi se odcepili od izposojenega zastoja ali razlaganja sadnega soka, za peko z mokrimi nadevi, vedno uporabljate pekarni papir.