Singapurske vertikalne kmetije. Kako gojijo žabe na kmetiji v Singapurju Farm v Singapurju
Zemljišče je luksuz, ki si ga Singapurci ne morejo privoščiti. Na otoški državi, ki meri le 710 kvadratnih kilometrov, že živi 5 milijonov ljudi. Ni presenetljivo, da je obzorje Singapurja posejano z nebotičniki. Na tem urbaniziranem otoku z visoko gostoto, kjer je uvoženih 93 odstotkov hrane, pojem kmetijstva ni le nor, ampak je naravnost neverjeten.
Kljub temu nadobudni podjetnik pravi, da lahko pridela petkrat več zelenjave kot tipična kmetija v središču gosto naseljenega osrednjega poslovnega okrožja Singapurja. Zahvaljujoč njegovi radikalni novi kmetijski tehniki je mestna kmetija sposobna pridelati 1 tono sveže zelenjave na dan, s čimer državljanom zagotovi nov vir lokalnega pridelka.
Tehnologija Jacka Euna se imenuje "Gross Traffic" in je kot 30-metrsko panoramsko kolo. Pladnji s kitajsko zelenjavo so zloženi v aluminijasto strukturo v trikotni obliki, gred pa jih vrti, tako da so rastline deležne enakega pretoka zraka in namakanja. Voda, ki napaja strukture, se reciklira in filtrira, preden se ponovno vrne v obrate. Vsi organski odpadki na kmetiji postanejo kompost in se ponovno uporabijo. Vodna kolesa se vrtijo z gravitacijo in porabijo malo električne energije. Kot pravi Eun, zahvaljujoč tej zasnovi kmetija porabi le 60 vatov električne energije na uro, kar je enako porabi običajne žarnice.
Celoten sistem pokriva približno 60 kvadratnih metrov, kar je velikost povprečne kopalnice. Skupno 120 teh stolpov je bilo nameščenih v Kranju, 14 milj od singapurskega CBD-ja, z načrti za še 300 instalacij, ki bi kmetiji omogočile pridelavo dveh ton zelenjave na dan. Eun želi v naslednjih nekaj letih zgraditi več kot 2000 stolpov.
Kmet prodaja svoje pridelke pod imenom SkyGreens v trgovinah z živili, s čimer potrošnikom nudi alternativo uvoženim pridelkom. Čeprav SkyGreens stane približno 10 odstotkov več kot tuja zelenjava, se zelo hitro razproda in je zelo priljubljena.
Podvig podpira singapurska vlada, saj otoku omogoča, da postane bolj samozadosten v smislu hrane. Jack Eun meni, da bi njegov sistem lahko sprejeli po vsem svetu, zlasti v jugovzhodni Aziji.
Na internetu so projekti rastlinjakov ali vrtov na nebotičnikih že dolgo navdušeni. Do sedaj resnica še ni bila zgrajena, vendar obstajajo možnosti:
Toda takšne zelene zgradbe že obstajajo:
Med vsemi ustvarjenimi Sky Greens zavzema poseben položaj. To je prvi hidravlični pogon na svetu. In za Singapur kot celoto je to tudi pot do prehranske neodvisnosti.
Impresivni rezultati
Rastline na tej kmetiji se gojijo tako na tleh kot. Mehanizem delovanja temelji na deževnici in sili težnosti. V gibanje so spravili 38 postelj za kontejnerje. Ti se vrtijo okoli devetmetrskega aluminijastega stolpa v obliki črke A. Posledično vse rastline prejmejo potrebno količino sončne svetlobe in vode. Skupno je bilo na kmetiji postavljenih tisoč teh stolpov.
Doseženi rezultati so presenetljivi: za zagon 1700-kilogramske navpične konstrukcije je potrebno le 0,5 litra vode in 40 vatov električne energije. Enako količino porabi običajna žarnica. Hkrati v primerjavi s konvencionalno kmetijo Sky Greens pridela 10-krat več pridelka na enoto površine.
Ista voda, ki poganja posode, se uporablja za hranjenje rastlin. Zalivanje se izvaja s poplavljanjem, zato se škropilni sistem v Sky Greens ne uporablja. To prihrani energijo in zmanjša porabo vode. Voda se zbira v podzemnem rezervoarju, prečiščena in ponovno uporabljena.
Ustvarjalec Sky Greens Jack Ng v videu pove več o tem, kako deluje kmetija.
Kupujte zelenjavo neposredno z vrta
Kmetija dnevno pridela 800 kg sveže zelenjave. Od leta 2012 jih je mogoče kupiti v več kot 200 trgovinah v Singapurju.
Stanejo 30-40 % dražje kot običajno, vendar so kupci lahko prepričani, da kupujejo okolju prijazne in sveže izdelke. Zelenjava Sky Greens pride na police le 3 ure. Za "navadno" zelenjavo se to obdobje giblje od 3 dni do 3 tednov.
Zakaj se je takšna kmetija pojavila v Singapurju?
Vertikalni nosilci idealno za gosto naseljena mesta, kot je Singapur. Na površini 719 kvadratnih metrov. Tukaj živi 5 milijonov ljudi. Za primerjavo: v Los Angelesu, katerega površina je dvakrat večja, jih živi le 3,8 milijona, zaradi pomanjkanja zemlje se tu uvaža velika večina zelenjave (93 %). vertikalna kmetija bo to stanje spremenilo.
Zemlja je luksuz, ki si ga Singapurci ne morejo privoščiti. Na otoški državi, ki meri le 710 kvadratnih kilometrov, že živi 5 milijonov ljudi. Ni presenetljivo, da je obzorje Singapurja posejano z nebotičniki. Na tem urbaniziranem otoku z visoko gostoto, kjer je uvoženih 93 odstotkov hrane, pojem kmetijstva ni le nor, ampak je naravnost neverjeten.
Kljub temu nadobudni podjetnik pravi, da lahko pridela petkrat več zelenjave kot tipična kmetija v središču gosto naseljenega osrednjega poslovnega okrožja Singapurja. Zahvaljujoč njegovi radikalni novi kmetijski tehniki je mestna kmetija sposobna pridelati 1 tono sveže zelenjave na dan, s čimer državljanom zagotovi nov vir lokalnega pridelka.
Tehnologija Jacka Euna se imenuje Gross Traffic in izgleda kot 30-metrsko panoramsko kolo. Pladnji s kitajsko zelenjavo so zloženi v aluminijasto strukturo v trikotni obliki, gred pa jih vrti, tako da so rastline deležne enakega pretoka zraka in namakanja. Voda, ki napaja strukture, se reciklira in filtrira, preden se ponovno vrne v obrate. Vsi organski odpadki na kmetiji postanejo kompost in se ponovno uporabijo. Vodna kolesa se vrtijo z gravitacijo in porabijo malo električne energije. Kot pravi Eun, zahvaljujoč tej zasnovi kmetija porabi le 60 vatov električne energije na uro, kar je enako porabi običajne žarnice.
Celoten sistem pokriva približno 60 kvadratnih metrov, kar je velikost povprečne kopalnice. Skupno 120 teh stolpov je bilo nameščenih v Kranju, 14 milj od singapurskega CBD-ja, z načrti za še 300 instalacij, ki bi kmetiji omogočile pridelavo dveh ton zelenjave na dan. Eun želi v naslednjih nekaj letih zgraditi več kot 2000 stolpov.
Kmet prodaja svoje pridelke pod imenom SkyGreens v trgovinah z živili, s čimer potrošnikom nudi alternativo uvoženim pridelkom. Čeprav SkyGreens stane približno 10 odstotkov več kot tuja zelenjava, se zelo hitro razproda in je zelo priljubljena.
Podvig podpira singapurska vlada, saj otoku omogoča, da postane bolj samozadosten v smislu hrane. Jack Eun meni, da bi njegov sistem lahko sprejeli po vsem svetu, zlasti v jugovzhodni Aziji.
Na internetu so projekti rastlinjakov ali vrtov na nebotičnikih že dolgo navdušeni. Do sedaj resnica še ni bila zgrajena, vendar obstajajo možnosti:
EDITT stolp(»Ecological Design In The Tropics«) se gradi v Singapurju s finančno podporo Nacionalne univerze. 26-nadstropni stolp bo imel več kot polovico površine pokrito z organsko lokalno vegetacijo. Sončni paneli bodo ustvarili do 40 % energetskih potreb stavbe, človeški odpadki pa se bodo tudi pretvorili v vir energije prek bioplinskega objekta na lokaciji. Gradnja stavbe z uporabo recikliranih in recikliranih materialov, kadar je to mogoče!
Mestna kmetija Clepsydra avtorja Bruno Viganò in Florencia Costa. Prototip mestnega zemljišča s površino 1500 kvadratnih metrov (10 nadstropij) proizvede enakovredno 6 hektarjem kmetijskih zemljišč za določene pridelke ali 40 ton paradižnika na leto. Montažni konstrukcijski okvir je sestavljen iz mehansko sestavljenih jeklenih palic, ki ne potrebujejo varjenja, kar omogoča hitro montažo, razstavljanje in vzdrževanje. Ohišje je izdelano iz prozorne, odporne strukturne plastične membrane (ETFE). Clepsydra je mogoče sestaviti v več kompletov, ki ustvarjajo trajnostne soseske in mesta.
DELO Različica vertikalnega kmetovanja združuje kmečka stanovanja v nizu stopničastih teras s kmečko tržnico in javnim prostorom spodaj.
Urbani vrt. Cilj projekta Lucie Sadacove je prinesti inovativno rešitev z oblikovanjem večnivojskih vertikalnih mestnih vrtov, ki izkoriščajo zapuščene ali premalo izkoriščene prostore. Morebitne številne funkcije stavbe, ki je odprta za javnost, vključujejo tolmaški center za šole in sezonsko uporabo za tiste, ki jih prizadene S.A.D (Sezonska čustvena motnja). Za več:
Arhitektura Howeler + Yoon in Squared Design Lab predlagata izgradnjo navpičnega bioreaktorja, ki ga poganjajo alge na lokaciji v središču Bostona Filene.
Struktura bi bila izdelana iz montažnih modulov ali "-eco-pods", ki vsebujejo materiale za proizvodnjo biogoriv. Robotske roke bi rekonfigurirale stroke za optimizacijo rastnih pogojev.
The “Evrosredozemlje” projekt je predlagana vertikalna vas za mesto Marseille. Avtor: Stephanie Durniak, Baptiste Franceschi, Anthony Frutoso, Caroline Mangin.
Prvi'- vertikalna zasnova kmetije --- .
Gordon Graff'-s načrtuje 58-nadstropni kmetijski stolp, imenovan Sky Farm v Torontu. Njegovih 8 milijonov kvadratnih metrov rastišča, kar je več kot 180 hektarjev, lahko zagotovi dovolj hrane za 35.000 državljanov na leto.
Avtorji arhitektov Remigiusz Brodzinski, Agnieszka Lepecka, Pawel Pawlowski, Michal Stys in Monika Tutaj-Wojnowska. V 30. nadstropju je kraj, kjer lahko slišite žvrgolenje ptic, šelestenje listja in zvok vašega srca.
Rogers Marvel Architects'- '-Sustainable Yard-Scraper'- predlog za prenovo priporne hiše v Brooklynu. Zloženi rjavi kamni vsak s svojim dvoriščem. Navpični vrt je vključen v zasnovo stavbe.
avstralski arhitekt Zasnova odprtega vertikalnega kmetijstva Ruwana Fernanda je sestavljena iz petih zloženih struktur v obliki črke U, ki omogočajo maksimalno sončno svetlobo in prezračevanje. Stolp naj bi bil postavljen v plitvi vodi in uporablja vire energije plimovanja, vetra in sonca.
Poglejte belgijskega arhitekta Predlog Vincenta Callebauta Dragonfly za Rooseveltov otok v New Yorku! Večnamenska stavba je zasnovana tako, da je popolnoma samozadostna s 132 nadstropji stanovanjskih in mestnih kmetijskih površin z dovolj prostora za rejo goveda in perutnine ter 28 različnih vrst poljščin, vse v okolju z nadzorovano proizvodnjo energije.
Arhitekti Michaela Dejdarova in Michal Votruba sta predlagala trajnostno vertikalno kmetijo za mesto Praga, ki naj bi bila mestna skupna kmetija. Modularna struktura je sestavljena iz skupine tetraedrov, združenih, da ustvarijo eksoskelet, ki nadalje podpira na stotine zelenih teras za kmetijstvo.
Britanski arhitekt James Murray in Tobey Lloyd predlagata serijo vertikalnih hidroponskih stolpov za Sirijo, ki uporabljajo le deset odstotkov vode, potrebne za redno kmetijstvo. Struktura vaflja je sidro za rastne stroke.
Aberantno kmetijstvo avtorja Scott Johnson. Scott se je odločil posnemati morsko kumaro. Struktura združuje vertikalne kmetijske, stanovanjske, hotelske in maloprodajne funkcije v samozadostno celoto.
Zemljišče je luksuz, ki si ga Singapurci ne morejo privoščiti. Na otoški državi, ki meri le 710 kvadratnih kilometrov, že živi 5 milijonov ljudi. Ni presenetljivo, da je obzorje Singapurja posejano z nebotičniki. Na tem urbaniziranem otoku z visoko gostoto, kjer je uvoženih 93 odstotkov hrane, pojem kmetijstva ni le nor, ampak je naravnost neverjeten. Kljub temu nadobudni podjetnik pravi, da lahko pridela petkrat več zelenjave kot tipična kmetija v središču gosto naseljenega osrednjega poslovnega okrožja Singapurja. Zahvaljujoč njegovi radikalni novi kmetijski tehniki je mestna kmetija sposobna pridelati 1 tono sveže zelenjave na dan, s čimer državljanom zagotovi nov vir lokalnega pridelka.
Tehnologija Jacka Euna se imenuje "Gross Traffic" in je kot 30-metrsko panoramsko kolo. Pladnji s kitajsko zelenjavo so zloženi v aluminijasto strukturo v trikotni obliki, gred pa jih vrti, tako da so rastline deležne enakega pretoka zraka in namakanja. Voda, ki napaja strukture, se reciklira in filtrira, preden se ponovno vrne v obrate. Vsi organski odpadki na kmetiji postanejo kompost in se ponovno uporabijo. Vodna kolesa se vrtijo z gravitacijo in porabijo malo električne energije. Kot pravi Eun, zahvaljujoč tej zasnovi kmetija porabi le 60 vatov električne energije na uro, kar je enako porabi običajne žarnice. 
Celoten sistem pokriva približno 60 kvadratnih metrov, kar je velikost povprečne kopalnice. Skupno 120 teh stolpov je bilo nameščenih v Kranju, 14 milj od singapurskega CBD-ja, z načrti za še 300 instalacij, ki bi kmetiji omogočile pridelavo dveh ton zelenjave na dan. Eun želi v naslednjih nekaj letih zgraditi več kot 2000 stolpov. 
Kmet prodaja svoje pridelke pod imenom SkyGreens v trgovinah z živili, s čimer potrošnikom nudi alternativo uvoženim pridelkom. Čeprav SkyGreens stane približno 10 odstotkov več kot tuja zelenjava, se zelo hitro razproda in je zelo priljubljena. 
Podvig podpira singapurska vlada, saj otoku omogoča, da postane bolj samozadosten v smislu hrane. Jack Eun meni, da bi njegov sistem lahko sprejeli po vsem svetu, zlasti v jugovzhodni Aziji.
Ta azijska država si niti krav ne more privoščiti. Ne zato, ker je revna, le majhna. Večino izdelkov uvažajo, a vseeno poskušajo proizvajati svoje meso. In žabe se vzrejajo v industrijskem obsegu. Na severni meji mesta-države je območje, kjer se nahaja več kmetij.
Poleg žab redijo tudi kokoši in koze. Toda Evropejcem ni dovoljeno na kozjo farmo.
Moram reči, da je kljub slavnim francoskim žabjim krakom to meso najbolj priljubljeno med Kitajci. In niso omejeni na tace. Okus žabjega mesa je podoben piščancu, po uporabnih lastnostih pa prehiteva goveje meso. Tako so v Singapurju vedno jedli žabe. Toda preden so bili uvoženi iz Kitajske. In pred tridesetimi leti so se odločili, da bodo vzgojili svoje.
Singapurske šolarje odpeljejo na kmetijo, da bi jih od otroštva naučili jesti žabje meso.
Takole izgleda proces vzreje in gojenja žab, od mladičev do odraslih.
Neumno plavajo v bazenih in dobijo hrano.
Sčasoma se jajčeca in ličinke spremenijo v prepoznavne žabe.
Potem je v bazenu gneča. Čas za meso.
"Mesna" pasma se imenuje ameriška žaba. Redijo se kot zajci! A za svoja jajčeca in paglavce jim je čisto vseeno, za potomce jim je vseeno, zato jih v divjini pogosto pojedo starši sami.
Zato je pomembno, da jim pravočasno odvzamemo starševske pravice in "otroke" presadimo v ločen rezervoar.
Imenujejo jih biki zaradi njihove razmeroma velike velikosti in posebnih zvokov, ki pritegnejo samice: spominjajo na piskanje.
Nesreča pri delu.