Ako variť džem z jabĺk s oranžovými. Apple džem a oranžový recept. Ako pripraviť transparentné, najchutnejšie jablkové plátky s zrelými pomarančmi a citrónom

Jam z jabĺk a pomarančov je vždy spojený s niečím nádherným a báječným. Môžete pridať rôzne ovocie a bobule, obohacte chuť jasných čerstvých poznámok. Výrobný dezert jabĺk, pomaranče a citróny sú hodné kráľovského pyra! Snažte sa variť doma - je to jednoducho nemožné zostať ľahostajní k takýmto dobrom.

Použitie jablčného džemu s pomarančmi

Mnohí taká pochúťka sa podobá detstvu. V dávnych dobách nemali ľudia možnosť kúpiť továrenské sladkosti, takže obyvateľstvo bolo fyzicky zdravé. Každá hosteska vedela, ako pripraviť jablká zaseknúť s rôznymi prísadami doma.
Jesť jablká pomáha znížiť hladinu cholesterolu v krvi. Ovocie sú bohaté na vlákno a majú veľmi nízku energetickú hodnotu, takže ideálne hodí tých, ktorí sledujú ich postavu.
Jam môže jednať pacientov s diabetom. Hlavnou vecou je umiestniť do neho namiesto cukrovej fruktózy alebo sorbitolu. Stojí za zmienku, že jedlo s obsahom takýchto aditív by sa malo okamžite podávať na stole, nie je vhodný na skladovanie.

Recept na výrobu džemov z jabĺk s pomarančmi a citrónmi

Krok za krokom recept na zaseknutie z jabĺk a pomarančov s fotografiou umožní všetko, čo to urobí správne. Zvyčajne na receptoch je uvedené, že pomaranče by sa mali vyčistiť od šupky. Ale v niektorých prípadoch to nie je potrebné. Po brúsení pokožky získava jemnú konzistenciu s zemiakmi kašou a nepokazuje chuť hotového misky. Okrem toho je v citrusovej koži, ktorá obsahuje častice zodpovedné za jasnú vôňu.

Prísady

Jablká - 1 kg;
Cukor - 1 kg;
Citrón - 1 ks;
Orange - 1 ks.

Metóda varenia

Spoliehanie sa na recept krok za krokom na jablkový džem s pomarančmi, môžete dosiahnuť vynikajúci výsledok.

Umyte jablká, vyberte jadro a nakrájajte na malé kocky.

Pomaranče a citróny spolu s kožou preskočiť cez mlynček na mäso alebo mixér.

Pridajte cukor do zmesi citrusových plodov, dajte ho do misky a vložte ho na vodný kúpeľ. Je to dosť jednoduché na to, aby ste ho postavili: nalejte vriacu vodu do hlbokej hrnca, nainštalujte a nainštalujte a nechať nádrž so sladkou zmesou ovocia.

Keď sa kryštály rozpustia, pridajte jablká do pyré z pomarančových a citrónov.

Vytvorte zmes pol hodiny, potom sa posunuje do sterilizovaných bánk a zakryte veko.

Takže, aby sa banky nevytrhli pri plnení horúcou zmesou, vložte do každého z nich na jednu kovovú lyžicu.

Recept Jam-Päť minút s pomarančmi a citrónmi

Lahodný džem oranží a citróny sa môže pripraviť spoliehať sa na recept-päť-minútový recept-päťminútový časový deficit.

Prísady

Jablká - 1 kg;
Cukor - 1,5 kg;
Citrón - 2 ks;
Orange - 2 ks.

Metóda varenia

Vizuálny krok-za krokom recept na zaseknutie z jabĺk s oranžovým a citrónom sa vyhne možným chybám v procese.

Jablká musia byť vyčistené z pokožky a semien a narezané na kusy ľubovoľného tvaru.

Citrus by sa mal preskočiť cez mixér alebo rolovanie na brúsku mäsa.

Potom musia byť všetky ovocie zmiešané a zaspať s cukrom. Takže musia musieť dýchať 2 hodiny a alokovať šťavu.

Na poznámke! Jablká sú dokonale kombinované s takýmito korením ako škorica, vanilka, mäta, karafiát a zázvor. Urob si svoj jablkový džem s oranžovým a citrónom bude chlieb a orechy pomôžu. Môžu byť pridané počas procesu varenia a bezprostredne pred podávaním misky na stole.

Po požadovanom čase, panva s ovocím položil na sporáku a čakajte na kvapalné varenie. Najlepšie je zahrnúť slabé vykurovanie. Keď Apple džem s oranžovými a citrónmi varí, počkajte päť ďalších minút a vyberte ho zo sporáku. Môže sa okamžite rozliať do bánk, a ak si chcete vychutnať pochúťku dnes, počkajte na chladenie.

Džem z jabĺk a pomarančov v pomalom sporáku

Jeden užitočný pre hostiteľský artefakt modernity je také zariadenie ako viacfarebný. Varí zasekne z jabĺk a pomarančov a hosteska môže ešte robiť iné veci.

Prísady

Jablká - 1 kg;
Cukor - 1,5 kg;
Orange - 4 ks.

Metóda varenia

Ak chcete pripraviť džemy z jabĺk a pomarančov v pomalom sporáku, stačí na čistenie ovocia najprv a nakrájať do nich s kúskami.

Potom ich zložte do misky vášho kuchynského asistenta a nalejte cukor. Keď zmes dáva šťavu, je čas začať variť jemnosť.

Nainštalujte režim "Pilaf" na viactinéri a počkajte na pípnutie.

Zapnite Multivarka Mode "Pilaf"

Potom je hotový džedúci jabĺk s oranžou stanoviť na poháre a narušených.

Farba takejto pochúťky sa získava solárna jantár a zostane nezmenená celú zimu. Čo povedať o chuti! Postupom času sa obrobok stáva ešte jemnejším a žiaducim.

Transparentný džem jabĺk, pomaranče a mandarínky

Džem z jabĺk a citrusových plodov dokonale na ich chuť. Takáto pochúťka však bude dvojnásobne cenná, ak sa báječná transparentnosť nadobúda neopísateľnú gastronomickú radosť.

Prísady

Jablká - 1 kg;
Cukor - 1,5 kg;
Orange - 3 ks;
Mandarin - 2 ks.

Metóda varenia

Ovocie, ktoré potrebujete vyčistiť a rozdrviť v pyré s pomocou mixéra.

Odstránenie ovocnej hmoty z ohňa

Rozliať sa na banky, uvidíte, aké krásne sa to stalo. Farba takéhoto dezertu je zlatá a čo je najdôležitejšie - to sa ukázalo byť priesvitné.

Video recept na zaseknutie z jabĺk s pomarančmi

Krok-za krokom recept na jablkový džem s oranžovým a citrónom a inými interpretáciami možno vykonať na základe navrhovaného videa:

Apple džem s citrónom a oranžovým. Veľmi chutné.

Nedávno mi dal veľa a mnoho jabĺk - Padalitsa, zozbierané po daždi. Apple sa ukázalo byť malé, na miestach - červ. Ale veľmi chutné. A ja som išiel s kruhmi, neideli som sa pranie a čistenie tohto dobra. Myšlienka prípravy plechoviek ma tiež viedla k hororu. Nuž, len unavený.

Prvé 2 pomaranče zakúpené na papriku boli konzumované na prvý večer. Inštrukcie s jablkami. Myslíte si, že som chcel udusiť všetky ovocie a zbaviť sa povinností variť džem? Možno máš pravdu. Ale jablká neskončili.

Všetci moji priatelia dostali odpoveď na otázku na niekoľko dní: "Čo robíš dnes večer" - "Cook Apple Jam s pomarančmi" ... No, čo, úprimne a úprimne to urobím každú noc minulý týždeň. A mama, ktorá už vedela, keď som začal "varenie", sa nepýtala, len sa smiala.

Nakoniec som si kúpil nové pomaranče a rozhodol som sa. A hneď ako som začal umývať a čistiť jablká, zavolali sa a povedali, že ľudia mali beznádejnú situáciu a nie je jediná osoba v meste, ktorá by súhlasila s tým, že im pomôže v víkende ... Myslel som, že som Mohli by vidieť, osud bol tak pokrytý purifikovaným jablkám cukru a šiel pomáhať ľuďom.

Ale ja som trhlil! Priatelia, je to chutné. Šťavnaté, čerstvé, jasne hmatateľné ... Mierne stojí a uistite sa, že je podvádzaný, ako každý džem s jablkami. Preto zdieľam recept.

Koľko citrónov alebo pomarančov, aby sa zasekli

Pre váš džem som vzal 2 oranžový + 1 citrón o 2 kg jabĺk. Ale môžete použiť iba 1 oranžový alebo 1 citrón. To isté, dokonca aj malá citrusová kyselina obohacuje sirup, v ktorom sú kúsky jabĺk varenie. A pridajte Piquancy Jam.

Môžete užívať viac pomarančov a / alebo citrónov. Toto nie je zásadne. Koľko citrusových plodov bolo nájdených a koľko z nich nie je ľúto, že sa na džem, toľko a pridajte.

Proporcie pre Apple Jam s pomarančmi a citrónmi

Varil som 2 dávku džemu s rôznymi proporciami. Vyberte recept, z ktorého je zaseknutý zaseknutý, ktorý je vhodný na uloženie (v suteréne chladničky alebo pri teplote miestnosti). ZABEZPEČENSTVO LASTIER je trochu stojace - čo je potrebné uložiť na chladnom mieste (ale obvyklá verzia 1: 1 je tiež veľmi dobrá).

Jablká na polovicu cukru (1: 0,5 - hmotnostné opatrenia, kg)

Čistené jablká - 1 kg;
Cukor - 0,5 kg;
Orange, citrón - AT a Chuť (aspoň 1 citrus).

Jablká s cukrom 1: 1

Čistené jablká - 1 kg;
Cukor - 1 kg;
Pomaranče a citróny - koľko je.

Ako variť oranžovo-citrónové jamky jabĺk

Jablká Opláchnite, odstráňte jadro a všetky zbytočné (čistenie od šupky nie je potrebné, varené jablká s pokožkou). Nakrájajte na veľké kusy (malé jablká pre 4-6 pólov, potom každý viac - naprieč). To nedáva zmysel s tenkými dlhými plátkami, všetky džem sa šíri do džemu. A hlavné odelmetrické kusy si zachová jablko šťavnatosť a nádherne topia vás v ústach, otváranie čerstvou sournessom.
Citrusové plody (citrón, oranžová) z kôry. Rezané kusy s hodnotou Apple. Ale môžete jednoducho stlačiť šťavu do jabĺk. Páči sa mi viac. Sú tak nečakane nájdené medzi jablkami ... prekvapujúce a rád.
Zaspať cukor. Môžete dať stáť niekoľko hodín, aby ovocie dali šťavu (to je, ak ste unavený a nemôžete variť okamžite). Ak ste pripravení - varte okamžite.
Dajte zaseknúť na malom ohni - najprv sa často mieša, takže nie je spálený. Cook, nalejte cez pripravené banky a zatvorte.

Koľko variť jablko džem

Všetko závisí od vašej nálady a zamestnania. Ak ste odhodlaní priviesť bod na koniec naraz, potom varte jablkový džem asi 40 minút (po varení). Tak dlho, ako sa zasúva (kvapka, ktorá padla na studenú tanieriku, sa nerozšíri).

Ďalšia možnosť: variť v 3 recepciách 5 minút s prestávkou medzi varením o 8-12 hodín. Prineste do varu a varte 5 minút. Odstrániť z ohňa. Nechajte to stáť. Potom zabíjanie 2 krát. Po treťom horúcom sa rozloží v čistých sterilizovaných bankách a zatvorte viečka.

K dispozícii je vysokorýchlostná možnosť, prineste zasekciu z jabĺk do varu. Variť 15 minút. Zavrieť. Skladujte na chladnom mieste (suterén, chladnička). Je to veľmi chutné, najmä ak cukor nestačí - len polovica na hmotnosť jabĺk.

Ako umyť a sterilizovať banky na prázdne miesta

Banky musia umývať čistú špongiu s jedlom alebo čistiacim prostriedkom pre riad. Potrebujete dobre prekĺznuť. Dajte bankám kruh (otočte hore nohami).

Potom musia byť sterilizované - buď cez vriacou vodou na kanvicu alebo špeciálne veko s otvorom, ktorý je umiestnený na panvicu. Môžete jednoducho dať nádobu do misky a vrhnúť ho po obvode vriacej vody z kanvice. Viem, že niektoré sterilizujú plechovky na uchovávanie v rúre, ale nevyskúšala som niečo z rúry. A horúce a nepríjemné. Podľa môjho názoru.

Obaly potrebujú opláchnuť rovnako ako banky. Železo a skrutkovanie - Varte niekoľko minút. Plastové - len pre ukončenie vriacej vody (a potom sa varia a deformujú s dlhodobou teplou vodou).

Čo pokrýva zatvoriť džem

Pre jablkový džem s podielom 1: 1 sú vhodné akékoľvek kryty: žehlička, plast (kapron) ,. Je uložený bez problémov.

Pre stenatý džem z jabĺk sú vhodné tie isté kryty. Ale ja by som zavrel hermeticky, to je. Zachytené buď železo, ktoré sa ponáhľajú.

Hoci Kapronova môže tiež vydržať, ak miesto skladovania džemu bude dosť chladno. Potom vám poradím, aby ste pripravili džem s hrnčekom papiera, impregnovaný vodkou alebo alkoholom. Alebo nalejte ho zhora 2 polievkových lyžíc vodky. Ale len potom zatvorte plastové veko. To pomôže zvýšiť životnosť džemu.

Zatvoril som túto nádobu s skrutkovačom, veľmi jednoduchým a pohodlným. Je rovná obvyklým cínovým vekom, ktorý je uzavretý tesniacim strojom.

Pomaranče zlepšujú chuť do jedla, obsahujú vitamín C a jablká sú bohaté na pektín. Kombinácia ovocia vo forme zaseknutia bude vhodná pre zimné menu. Hlavným kritériom je čerstvosť ovocia, jablká lepšie používajú odnímateľné zo stromu. Tu sú najlepšie spôsoby zaslepenia zaseknutia z jabĺk a oranžovej na zimu.

Tradičná kombinácia jabĺk a škorica sa nikdy nestane. Džem sa získa transparentný a veľmi voňavý. Pre dezert je stupeň jabĺk biely liatie.

Zložky:

liatie jabĺk - 2 kilogramy;
oranžové - 2-3 kusy;
sugar - 1,3 kilogramov;
cinnamon - 2 lyžičky;
voda filtrovaná je polovica skla.

Voľné ovocie. Jablká Umyte, odrežte jadro, rozdrviť plátky spolu s kožou. Takže, že kusy nie sú Darke, dajte ich do vody s pridaním citrónovej šťavy.

Mytie pomaranče narezané na veľké časti, skrútené mäsovou brúskou. Preneste citrusovú hmotu do hrnca, nalejte zadané množstvo cukru a priviesť do varu.

V tomto čase pridajte Apple laloky, varíme pol hodiny až hustú konzistenciu. Cinnamon pridá do 7 minút na konci varenia. Počas vareného džemu, umyte viečka a sklenené poháre. Sterilizovať trajekt alebo v chladnej vriacej vode.

Po 30 - 35 minútach, horúcim džemom nalejte do sterilných bánk, takže 2-3 centimetre na krk. Čistiť kryty. Amber Jam z jabĺk, Orange a Cinnamon Store v zime na chladnom mieste.

Varenie jabĺk zaseknutý s pridaním pomaranča a citróna

Vôňa citrusov zvyšuje náladu a mäso sa pripája k kyselinám. Zostatok Chuť dezert môže byť sladký jablká. JAM s jablkami, pomarančmi a citrónom príde v zime v chladnom období.

Zložky:

jablká - 1 kilogram;
citrón - 1 veľké ovocie;
oranžový - 1 kus;
sugar - 1 kilogram.

Umyte čerstvé jablká, rezajte plody a jadro. Ovocie nakrájame na kocky alebo plátky, aké viac ako to. Citrón a oranžová sa tiež umyjú narezaním na časti. Ďalej cez mlynček na mäso alebo s pomocou kuchyne kombinovať citrus v pyré. Musí to urobiť s nadšením. Zdvihnite podávač cukru do skrútenej hmoty.

Cukor, aby sa dosiahol úplné rozpustenie vo vodnom kúpeli. Loď jablká v hrnci so sladkým citrusovým sirupom. Po varení, odstráňte penu, jemne premiešajte s drevenou lyžicou. Varenie veľa 25 - 30 minút na slabom ohni.

Počas tejto doby umyte sklenené nádoby sódy, sterilizujte. Balenie Domov Jam v sterilných suchých nádobách, kryty kotúča.

V deň, aby ste uhryzli v prikrývke pre jednotné chladenie. Banky položili kryty. Ukladajte džem do pivnice.

Recept na rýchly jablkový džem s päťminútou oranžovou

Najjednoduchší spôsob, ako variť džem je päť minút. Recept vám umožňuje zachovať väčšinu vitamínov, zatiaľ čo chuť sa ukáže, že je jemný zasetom. Antonovka kyslé jablká sú dobre vhodné ako základ, množstvo cukru sa upraví podľa chuti.

Zložky:

jablká - 7 kusov;
oranžový - 1 kus;
cukor je pol šálky alebo ochutnať;
cinnamon - 1 prútik;
voda - 1-2 poháre;
anis - podľa chuti.

Jablká opláchnite tečúcou vodou, odstráňte prebytok a pokrčený kockami. Položky, ktoré mám lepšie rezané jablká. Umiestnite rozdrvené prísady do veľkej panvice, zaspávajte cukrom a postupne zahrejte až do 100 stupňov.

Korenie pridajte ihneď do panvice, potešením dodať Vaniline. Čas varenia je 5 - 10 minút. Počas prípravy sa konzistencia neustále zmieša tak, že nehorí. Ak je v kuchyni viacfarebný, potom je džem rýchlejší, aby sa v ňom pripravil.

Hmotnosť bude dobre prejde, zahusťuje a stane sa jantárom. Banky pre predvalky sú predbežné oddelene od krytov. Odstráňte päť minútový džem v nádržiach, hermeticky upchávajte kryty. Tiež jemná pochúťka s citrusovou arómou môže byť okamžite podávaná čaju, usadzovať sa v krásnom tanieri.

Ako variť jablko džem s hruškou a oranžovou

Každý hostesky v kuchyni miluje experimentovať s rôznymi chuťou. Toľko ako recept na zaseknutie z jabĺk s hruškou a oranžovou. Jablká sú kombinované s väčšinou ovocia a hrušky poskytujú chuť.

Zložky:

jablká - 600 gramov;
pomaranče - 2 kusy;
hrušky zrelé - 600 gramov;
cukor - 200 gramov alebo úplné sklo;
voda - 2 okuliare;
kyselina citrón - 2 gramy.

Hrušky a jablká opláchnite studenou vodou, odrežte jadro. Ovocie nakrájame na malé kúsky. Počas rezania zložiek je lepšie ich dať do studenej čistej vody, takže buničina nebude stmaviť.

Na vytvorenie prírodnej šťavy, ovocie zaspávajú s cukrom niekoľko hodín. Aby sme ušetrili čas, používame vodu. Malé množstvo, približne 1 šálka nalejte do spodnej časti panvice, položte nakrájané ovocie na vrchole. Je dôležité pravidelne vyvinúť hmotnosť. Variť na mäkkosť komponentov. Bude to trvať 30 - 40 minút. Ďalej, dajte vychladnúť na sporák.

V tomto čase, umývanie a demontáž pomaranče na plátky. Cedra rozdrvená nožom. Pripojte sa s ochladenou hmotnosťou, brúsiť v pyré s mixérou. Obsah panvice na oheň, variť pol hodiny. Nezabudnite naliať cukor a kyselinu citrónovú, aby sa vytvoril sirup.

Sklenené poháre opláchnite a sterilizujte 3 - 5 minút, varí kryty. Sterilné kontajnery rozkladajú horúci jablkový džem s hruškou a oranžovými krytami kotúča. Môžete uložiť lahodnú domácu teplotu pri izbovej teplote.

Príprava lahodný jablkový džem s kúskom oranžovej

Pripravte si užitočný dnec so sladkými jablkami a oranžová sestra je pomerne jednoduchá. Je to citrusová zest, ktorá dáva misku ľahkým horčicou a zároveň osviežujúci chuť. Aby sa zbavili škodlivých látok na povrchu oranžovej, skryte kôru s vriacou vodou. Voliteľne používajú takúto koreninu ako škoricu a vanilku. Niektoré milenky dali aj hrozienka v džem.

Zložky:

jablká z zimných odrôd - 1 kilogram;
orange - 2 veľké ovocie;
sOZPESTNOSTI CUKU - 1 kilogram;
hammer škorica - podľa chuti;
Čistená voda - 1 šálka.

Pomaranče sú dôkladne prepláchnuté, narezané na rovnaké časti. Varte do malého hrnca vody, znížte nasekané ovocie. Cook 5 - 7 minút pred mäkkosťou zľavy. Vo výslednom sirupe, tlačenie podávania cukru, variť pred viskóznou konzistenciou.

Moje-vyrobené jablká rezané plátky, rezané jadro so semenami, odstráňte ovocie. Brúsiť ovocie s tenkými doskami. Pred začatím varenia musia byť bluševnené v strmve vriacej vode. Proces trvá najviac 5 minút v samostatnom hrnci.

Ďalej sa kúsky jabĺk ponoria do citrusovej hmoty, premiešajte strom s lyžičkou. Cook 10 - 15 minút. Sezóna Cinnamon za 5 minút na konci varenia. Pre homogénnu konzistenciu džemu, je lepšie rozdrviť komponenty ponorného mixéra. Je potrebné to urobiť, keď je hmotnosť mierne chladná na sporáku.

Brúsenie ovocnej hmoty prinášajú do varu, mix. Popíšte horúce na sterilných bankách, roll hermeticky kryty. Napíšte na chladenie billety pri izbovej teplote na kryty. Uchovávajte v zime pri teplote najviac 25 stupňov.

Použitie jablčného džemu s pomarančmi

Recept na výrobu džemov z jabĺk s pomarančmi a citrónmi

Prísady

Jablká - 1 kg;
Cukor - 1 kg;
Citrón - 1 ks;
Orange - 1 ks.

Metóda varenia

Spoliehanie sa na recept krok za krokom na jablkový džem s pomarančmi, môžete dosiahnuť vynikajúci výsledok.

Umyte jablká, vyberte jadro a nakrájajte na malé kocky.

Pomaranče a citróny spolu s kožou preskočiť cez mlynček na mäso alebo mixér.

Pridajte cukor do zmesi citrusových plodov, dajte ho do misky a vložte ho na vodný kúpeľ. Je to dosť jednoduché na to, aby ste ho postavili: nalejte vriacu vodu do hlbokej hrnca, nainštalujte a nainštalujte a nechať nádrž so sladkou zmesou ovocia.

Keď sa kryštály rozpustia, pridajte jablká do pyré z pomarančových a citrónov.

Vytvorte zmes pol hodiny, potom sa posunuje do sterilizovaných bánk a zakryte veko.

Takže, aby sa banky nevytrhli pri plnení horúcou zmesou, vložte do každého z nich na jednu kovovú lyžicu.

Recept Jam-Päť minút s pomarančmi a citrónmi

Lahodný džem oranží a citróny sa môže pripraviť spoliehať sa na recept-päť-minútový recept-päťminútový časový deficit.

Prísady

Jablká - 1 kg;
Cukor - 1,5 kg;
Citrón - 2 ks;
Orange - 2 ks.

Metóda varenia

Vizuálny krok-za krokom recept na zaseknutie z jabĺk s oranžovým a citrónom sa vyhne možným chybám v procese.

Jablká musia byť vyčistené z pokožky a semien a narezané na kusy ľubovoľného tvaru.

Citrus by sa mal preskočiť cez mixér alebo rolovanie na brúsku mäsa.

Potom musia byť všetky ovocie zmiešané a zaspať s cukrom. Takže musia musieť dýchať 2 hodiny a alokovať šťavu.

Po požadovanom čase, panva s ovocím položil na sporáku a čakajte na kvapalné varenie. Najlepšie je zahrnúť slabé vykurovanie. Keď Apple džem s oranžovými a citrónmi varí, počkajte päť ďalších minút a vyberte ho zo sporáku. Môže sa okamžite rozliať do bánk, a ak si chcete vychutnať pochúťku dnes, počkajte na chladenie.

Džem z jabĺk a pomarančov v pomalom sporáku

Jeden užitočný pre hostiteľský artefakt modernity je také zariadenie ako viacfarebný. Varí zasekne z jabĺk a pomarančov a hosteska môže ešte robiť iné veci.

Prísady

Jablká - 1 kg;
Cukor - 1,5 kg;
Orange - 4 ks.

Metóda varenia

Ak chcete pripraviť džemy z jabĺk a pomarančov v pomalom sporáku, stačí na čistenie ovocia najprv a nakrájať do nich s kúskami.

Potom ich zložte do misky vášho kuchynského asistenta a nalejte cukor. Keď zmes dáva šťavu, je čas začať variť jemnosť.

Nainštalujte režim "Pilaf" na viactinéri a počkajte na pípnutie.

Zapnite Multivarka Mode "Pilaf"

Potom je hotový džedúci jabĺk s oranžou stanoviť na poháre a narušených.

Farba takejto pochúťky sa získava solárna jantár a zostane nezmenená celú zimu. Čo povedať o chuti! Postupom času sa obrobok stáva ešte jemnejším a žiaducim.

Transparentný džem jabĺk, pomaranče a mandarínky

Džem z jabĺk a citrusových plodov dokonale na ich chuť. Takáto pochúťka však bude dvojnásobne cenná, ak sa báječná transparentnosť nadobúda neopísateľnú gastronomickú radosť.

Prísady

Jablká - 1 kg;
Cukor - 1,5 kg;
Orange - 3 ks;
Mandarin - 2 ks.

Metóda varenia

Ovocie, ktoré potrebujete vyčistiť a rozdrviť v pyré s pomocou mixéra.

Odstránenie ovocnej hmoty z ohňa

Rozliať sa na banky, uvidíte, aké krásne sa to stalo. Farba takéhoto dezertu je zlatá a čo je najdôležitejšie - to sa ukázalo byť priesvitné.

Video recept na zaseknutie z jabĺk s pomarančmi

Krok-za krokom recept na jablkový džem s oranžovým a citrónom a inými interpretáciami možno vykonať na základe navrhovaného videa:

Ako obvykle, je najlepšie začať s najjednoduchším spôsobom, ako sa pripraviť, a náš prvý recept je len taký. Pre neho budete potrebovať približne 1,8 kg jabĺk a 1,2 kilogramov pomarančov, všetko by malo byť 3 kg ovocné. Tiež pripraviť 1,5 kg cukru a 1,5 pohárov vody. Ak chcete začať, umyte ovocie a čisté citrus z kôry. Ďalej rozdelíme všetko na plátky približne rovnakej veľkosti a s pomarančmi je jednoduchšie, sú jednoducho vyčistené.

Jablkové plátky

Pre jablká je lepšie použiť špeciálny nôž na rezanie na plátky - oceľové obruč, spojené pozdĺž rovnakých medzier s reznými pásmi s malým krúžkom v strede. Keď prístroj spadne na ovocie, výsledné plátky sú oddelené od nechutného centrálneho krúžku.

Teraz potrebujete ohrievať vodu, potom berieme cukor a nalejeme ho do vriacej vody, potom počkajte asi 10 minút tak, že všetky zrná sú úplne rozpustené a tak, že sirup hrubší. V samostatnej nádobe na hlboké varenie, zložte plátky pomarančov a jabĺk, naplňte ovocie pomocou sirupu. Dali sme panvicu na sporáku a rozsvietime plyn, nastavujeme najmenší oheň. Prinášam obrobok do varu a vypnúť. Mal by čakať asi 1 hodinu, aby sa šťava vyskytla a mierne zmäkčila z ohrevu nakrájania ovocia. Ďalej opäť rozsvietime plyn a na pomalom ohni, varíme obsah panvíc pol hodiny, ktorý pravidelne mieša s drevenou čepeľou alebo lyžičkou. Vypnite a odchádzajte na 6-8 hodín (môžete v noci). Po uplynutí času, znovu prinesieme do varu a vyložíme získaný na sterilizovaných bankách. Rol sme a chladíme.

Ďalší recept je veľmi zaujímavý, pretože pomaranče sa nemusia očistiť, čo znamená, že bude viac citrusovej chuti. Takže, budete potrebovať každý kilogram jabĺk s hustým jadrom (jeseň alebo prémiová odroda) len 2 veľké pomaranče, ako aj 1 kg cukru a 1 šálka vody. Pre väčšiu pikvidáciu môžete pridať 2-3 gramy s zemou škoricou. Po prvé, umyte všetky plody dobre, potom rozdeliť pomaranče na štvrťroky spolu s šupkou a ponorte si varnú vodu, kde varíte, kým sa pokožka nestane mäkkým, zvyčajne trvá asi 5 minút. Vo výslednom odvar s citrusovou šťavou pridajte cukor a naďalej varte tak, aby sa sirup vytvorený mierne zahustený.

Oranžová s šupkou na zaseknutie

Ďalej vyčistite jablká z kôry, rozdeľte na plátky a vystrihnite polocnú časť jadra. Znížili sme ešte jemnejšie rezy a dajte ich do cedníka, po ktorom sme Blanch v samostatnej panvici v čistej vode, zníženie vriacej vody po dobu 5 minút. Potom jednoducho posúvame rezanie v jedlách, kde sa pomaranče varia v sirupe a pokračujú vo varení, až kým sa plátky nezačnú získať transparentnosť. Len potom nalejeme škorice do obrobku a varíme jablko-oranžový pikantný džem na ďalšie 5 minút. Nezabudnite pravidelne premiešajte ovocnú hmotu tak, aby kusy nepatrili na steny jedál. Na konci, pretekajte časť obrobku na sterilizované sklenené poháre a okamžite sa ponáhľa, kým sa nechala ochladiť. Konzervácia vezmite do pivnice na dlhodobé skladovanie, čo chcete konzumovať v najbližších mesiacoch, môžete vložiť do skladu.

Tentokrát vám ponúkame recept, v ktorom sa Citrus pripraví vo forme homogénnej hmoty, na chuť a väčšiu hustotu SIROP. Vezmeme 2 kg jabĺk ( výhodne biely liatie), 2 veľké pomaranče, z ktorých jeden môže byť nahradený citrónom alebo grapefruitom. Budete tiež potrebovať 1 kilogram cukru. Umývanie ovocia Vyčistite šupku z kôry, potom pomaranče, ktoré by sa mali odstrániť v vnútorných filmových oddieloch, sú jemne rezané, môžete použiť mixér na rovnaký účel. Jablká vyrezali svoje plátky, odstránenie jadier s semenami.

Apple Jam s pomarančemi

Potom všetko, vrátane cukru piesku, musíte miešať vo veľkom nádrži a odísť na hodinu, takže plátky sú impregnované šťavou. Po zadanom čase sme na sporáku rozsvietime malý oheň a riadi sa na to s obrobkom. Uistite sa, že ste neustále premiešajte tak, že zahusťovacia hmota nie je spálená na steny a spodnej časti nádrže. Ak si varíte jablko zaseknutému džemu s rozdrveným oranžovým polhodinou, bude to dosť kvapalinové zachovanie, ale recept vás neobmedzuje v čase. Preto môžete získať dosť hrubý dezert, ak varíte od 45 minút do 1 hodiny na veľmi malom ohni. Keď nájdete produkt pripravený (najmenej 30 minút), rozotrite džem o sterilizovaných bankách a potopenie.

Ďalší recept vyzerá skôr ako bunda s plátkami citrusov. Takže musíte mať 1 kg jablká s hustou buničinou (najlepšie Biela náplň) A pomaranče, ako aj 1,2 kilogramov cukru alebo 100-200 gramov menej, ak sú plody veľmi sladké. Všetky tieto výrobky majú 2 okuliare čistú vodu. Ovocie dobre umyte a vyčistite kôru. Zároveň by mali byť pomaranče rozdelené na laloky, odstraňovanie oddielov a jablká sú rozdrvené mixérou, mäsovými brúsky alebo na ostrove, ktoré prechádzajú jadrá so semenami. Štrieka sa oddelene prevedie na orest, vďaka ktorým budete ochutnať takmer chuť jabĺk.

Množstvo vody uvedenej v recepte sa nalieva do nádoby s pasúcou alebo zastrašovanou jabĺkmi a dal si malý oheň. Po varení, naďalej varíme, kým kvapalné pyré funguje, ak je to potrebné, nosíme ho cez sito. Ďalej, naliať cukor piesok so zemi a pridajú plátky pomarančov. Teraz musíte variť ďalších 15 minút až do kompletnej pripravenosti, potom presunúť sterilizované banky vopred a roll s kovovými krytmi, ktoré musíte držať 1-2 minúty v čistej vriacej vode. Pripravenosť zaseknutého džemu s hustým sirupom môže byť určená tým, ako dobre drží tvar jeho kvapky na tanier alebo nôž nožom.