Pikantný fazuľový šalát. Fazuľový šalát. Šalát s fazuľovou konzervou "gruzínsky štýl"

Ahojte všetci! Všetci pomerne často používame do šalátov kukuricu alebo zelený hrášok. Skúšali ste ich variť s fazuľou? A ak ste to neskúšali, potom je to úplne márne a je čas napraviť túto medzeru.

Koniec koncov, studené jedlá s fazuľou sú veľmi chutné, svetlé a uspokojujúce. A vďaka rozmanitosti týchto rastlín – strukovinových, bielych a červených sú jedlá rovnako rozmanité.

Nie je žiadnym tajomstvom, že fazuľa, okrem vyššie uvedeného, ​​je tiež veľmi užitočná. Je to teda ďalšie obrovské plus k tomu, že jedlá s ním sa musia pripravovať aspoň pravidelne.

Aby som bol úprimný, varíme. Tá pochádza zo strukov aj z úrody špargle a často ju do nej jednoducho pridávame. Ale dnes budeme hovoriť výlučne o šalátoch.

Vzhľadom na to, aké krásne a chutné sú všetky, môžu sa podávať buď jednoducho na obed alebo večeru, alebo na sviatočný stôl.

Zozbierali sme pre vás malý výber zaujímavých receptov na všetky príležitosti. Dúfame, že pre seba nájdete tú správnu voľbu.

Táto možnosť sa veľmi ľahko pripravuje a nevyžaduje veľa času. Každý, kto to chce zorganizovať, sa s úlohou vyrovná veľmi rýchlo. Má dokonca aj meno, obyčajní ľudia ho volajú „bakalár“. Zvládne to totiž aj ten, kto nikdy nič nevaril.

Napriek svojej jednoduchosti je hotové jedlo chutné, uspokojujúce a vyzerá skvele. A ak máte na sklade pohár s fazuľou, potom by bolo skvelým riešením pripraviť si ho napríklad vtedy, keď sú „hostia na prahu“.

Budeme potrebovať:

• Dvesto gramov údenej klobásy
• Jedna veľká paradajka
• Jedna plechovka konzervovanej červenej fazule
• Jedna plechovka konzervovanej kukurice
• Domáce alebo v obchode kúpené sušienky štyridsať gramov
• Päťdesiat gramov rastlinného oleja alebo majonézy (alebo podľa chuti)

Ak chcete, môžete pridať aj pár malých strúčikov cesnaku.

Príprava:

1. Na varenie použijeme údenú klobásu. Vyberte si taký, ktorý nie je príliš tučný, aby bol šalát chudší.

Chutné mäso nakrájame na malé kocky. Celkovo vzaté, ako rezať tento alebo ten výrobok, v tejto možnosti nehrá veľkú úlohu. Preto ho môžete nakrájať na kocky, pásiky alebo tyčinky. Hlavná vec je robiť to opatrne!

2. Paradajku dôkladne opláchnite a potom nakrájajte na malé kocky. Mimochodom, v tomto jedle budú dobre vyzerať aj cherry paradajky nakrájané na štvrtiny alebo dokonca polovice. Majú svoju zvláštnu sladkastú chuť a to nám len prospeje.

3. Kukuricu a fazuľu sceďte. Nechajte chvíľu odležať, aby sa všetko prebytočné sklo bezo zvyšku odstránilo. V opačnom prípade sa následne všetok obsah rozleje po tanieri a vzhľad misky sa stratí.

Vložte fazuľa do hlbokej misky. Dnes ho máme v červenej farbe, ale vo všeobecnosti si môžete vziať bielu. Ide len o to, že pochúťka bude v tejto podobe vyzerať pôsobivejšie.

4. Ďalej tam pošlite kukuricu.

Potom nakrájané paradajky a nakrájanú klobásu. Ak ste milovníkom pikantných chutí a vôní, potom si do jedla môžete pretlačiť jeden alebo dva strúčiky cesnaku cez lis.

5. Prísady ochutíme majonézou alebo rastlinným olejom, podľa toho, čo si želáte. Zmiešajte všetky ingrediencie.

Pokrm vystelieme zelenými šalátovými listami a obsah uložíme do nich ako na tanier.

Veľmi dôležitý bod - krekry by sa mali pridávať len tesne pred podávaním!! Aby sa vopred nerozmočili a nemuseli ste dávať chlebovú kašu na taniere.

A samozrejme je lepšie použiť domáce krutóny, okrem toho sa robia raz alebo dvakrát.

Chutný, krásny šalát je pripravený! To by sa hodilo len tak na večeru s rodinou a nie je hanba dať ho na stôl hosťom.

Pikantný šalát so zelenými fazuľkami a vyprážaným kuracím mäsom

Ak sa pozriete na zložky tohto jedla, možno si myslíte, že všetko je zložité a ešte lepšie je nezačať... Ale v skutočnosti je všetko veľmi jednoduché! A existuje veľa komponentov, toto je získať bohatší obsah!

Ukazuje sa úžasné jedlo so zaujímavou jasnou chuťou. Milovníci zelenej fazuľky si ju zamilujú!

Túto pochúťku by ste určite mali vyskúšať! Neodkladajte to teda príliš dlho a pustite sa do varenia čo najskôr.

Budeme potrebovať:

• Sto gramov surového kuracieho filé
• Štyridsať gramov zelených fazúľ
• Banda šalátu
• Sedemdesiat gramov cherry paradajok
• Lyžička obilnej horčice
• Pol lyžičky citrónovej šťavy
• Olivový olej podľa chuti
• Balzamikový ocot podľa chuti
• Strúčik cesnaku
• Kúsok koreňa zázvoru veľký asi ako strúčik cesnaku
• Maslo na vyprážanie
• Pár štipiek sezamových semienok podľa chuti

Príprava:

1. Najprv musíte nakrájať kuracie filety na malé a ploché kúsky. Potom ich preložíme na panvicu s rozpusteným maslom. Smažte za stáleho miešania zo všetkých strán do zlatista.

Môžete použiť hotové údené kuracie filety. Alebo diétnejšia verzia vareného kuracieho mäsa.

2. Ak fazuľa nie je nakrájaná, mala by byť nakrájaná na kúsky dlhé asi päť centimetrov. A pridajte opekanie k mäsu, kým nie je oboje hotové.

Potom odstráňte z tepla a nechajte vychladnúť.

Ak vezmete mrazený výrobok, spravidla je už nasekaný, aby sa dal ľahko pripraviť. Najprv ho však musíte rozmraziť, aby prebytočná tekutina vytiekla.

3. Pripravte dresing. Za týmto účelom ošúpte koreň zázvoru a cesnak a nastrúhajte na jemnom strúhadle. Potom oboje dáme do misky, pridáme olivový olej, horčicu a citrónovú šťavu. Všetku túto aromatickú a korenistú krásu dôkladne premiešajte.

4. Šalátové listy opláchneme vo vode a necháme odkvapkať. Rukami ich natrhajte na malé kúsky.

Cherry paradajky umyjeme a nakrájame na rovnaké polovice. Ak sú paradajky veľké, môžete ich nakrájať na štvrtiny. Všetko vložte do misky a primiešajte omáčku, ktorú ste dostali predtým.

5. Pridajte fazuľu a kuracie filety, ktoré dovtedy vychladli.

6. Znova dobre premiešajte a pridajte balzamikový ocot. Poukladáme na taniere, posypeme sezamovými semienkami.

Lahodné jedlo so zelenými fazuľkami je pripravené! Je to radosť jesť!

Gruzínsky šalát Tbilisi s červenou fazuľou a vareným hovädzím mäsom

Čo tak srdečné pozdravy zo slnečného Gruzínska na váš stôl? Úžasne chutný a krásny šalát! Milovníci hovädzieho mäsa, sladkej papriky a gruzínskych jedál - toto je miesto pre vás.

Toto jedlo má všetko, čo potrebujete – harmonickú chuť, benefity a samozrejme je veľmi sýte a zároveň stredne kalorické.

Budeme potrebovať:

• Tristo gramov červenej fazule, varenej alebo konzervovanej vo vlastnej šťave
• Tristo gramov vareného hovädzieho mäsa
• Jedna červená paprika
• Jeden zväzok koriandra alebo petržlenu
• Jedna červená cibuľa
• Päťdesiat gramov vlašských orechov
• Dva strúčiky cesnaku
• Vínny ocot a olivový alebo rastlinný olej na dresing
• Mleté čierne korenie podľa chuti

Príprava:

1. Použijeme fazuľu z konzervy, aj keď môžete použiť aj varenú fazuľu. Pre krásu vnímania misky je lepšie vziať veľké červené fazule podlhovastého tvaru.

Sceďte z neho tekutinu a opláchnite v studenej prevarenej vode, aby ste odstránili zvyšnú šťavu. Potom ho vložte do cedníka alebo sita, aby tam ležal a vysušil. Po vysušení vložte výrobok do vysokej misky, v ktorej bude vhodné miešať.

2. Uvarené hovädzie mäso nakrájame na malé kocky a pridáme k fazuli. Ingrediencie je možné nakrájať na prúžky - všetko podľa vášho želania.

3. Papriku umyjeme a prekrojíme na polovicu, zbavíme semienok a stopky. Potom nakrájajte na malé kocky a pridajte do hlbokej misky.

Musíte si vybrať červenú papriku, takže jedlo bude vyzerať farebnejšie a bude zodpovedať pôvodnému receptu.

4. Teraz ošúpte a nakrájajte nadrobno červenú cibuľu a cesnak a nasekajte bylinky. Recept vyžaduje koriandr a petržlen. Majte na pamäti, že prvá bylinka má dosť špecifickú chuť a vôňu. Je široko používaný na Kaukaze.

Skúste to teda skôr, ako to pridáte. Ak sú vaše receptory pripravené to vnímať, tak to nechajte, ak nie, tak si pokojne dajte petržlen.

K ostatným surovinám pridáme nasekané bylinky.

5. Vlašské orechy zľahka opražíme na suchej panvici a necháme vychladnúť. A potom nakrájajte na malé kocky a pridajte do zvyšku jedla.

6. Bohatý obsah misky dochutíme korením, vínnym octom, olivovým olejom a dobre premiešame. Potom nechajte lúhovať asi štyridsať minút a môžete podávať.

Lahodný gruzínsky šalát je pripravený. Je to radosť jesť!

Jednoduchý a ľahký fazuľový šalát s konzervovaným zeleným hráškom alebo kukuricou

Veľmi jednoduché jedlo, ktoré sa dá pripraviť doslova narýchlo. Toto je skutočný záchranca pre chvíle, keď sa nečakaní hostia rozhodnú vbehnúť, aby videli svetlo, pretože sú blízko vášho domu. A vždy je pekné uvariť si to na večeru!

Skúste si pripraviť chutný a ľahký šalát. Alebo si to aspoň všimnite, môže sa vám to veľmi skoro hodiť.

Budeme potrebovať:

• Pohár varenej červenej fazule
• Šesť alebo sedem stredne nakladaných uhoriek
• Jedna stredná cibuľa
• Plechovka konzervovaného hrášku alebo kukurice
• Rastlinný olej na dresing

Na marinádu:

• Lyžica 9% octu
• Dvadsať polievkových lyžíc vody

Príprava:

1. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké polkolieska. Potom vložte do malej misky a zalejte octom zriedeným vodou, podľa množstva uvedeného v marináde.

2. Z konzervovanej fazule a zeleného hrášku sceďte tekutinu tak, že ich vložíte do cedníka. Potom preneste do hlbokej misky. V budúcnosti v ňom bude možné podávať hotové jedlo.

2. Konzervované uhorky nakrájajte na malé kocky alebo nakrájajte na pásiky. Vložte ich do pripravenej misy.

Môžete použiť nielen konzervované uhorky, ale aj solené. Kúpené v obchode aj vlastné doma.

3. Cibuľu pretlačíme a ochutíme. Ak vám to vyhovuje, nechajte to tak. Ak sa vám zdá kyslé, opláchnite v studenej prevarenej vode a potom znova vyžmýkajte.

Pošlite to do spoločnej misky.

4. Ostáva už len pridať zelený hrášok a premiešať. Mimochodom, namiesto hrášku môžete použiť kukuricu z konzervy.

5. No, ochutnajte misku rastlinným olejom. Ak máte olivový olej, bude to viac než úžasné. Ak nie, tak poslúži aj naša bežná.

Ak chcete, môžete pridať jemne nasekanú petržlenovú vňať alebo kôpor. To pridá nové chute a arómy už tak lahodnej pochúťke.

Rýchly, jednoduchý a chutný šalát je pripravený! Ako ste si pravdepodobne všimli, netrvalo to viac ako 5 minút. Ak máte všetko po ruke, príprava dopadne bleskovo.

Jednoduchý recept s fazuľou, údeným kuracím mäsom a kórejskou mrkvou

Málokto nemá rád kórejskú mrkvu a samozrejme si ju rád pridáva aj do rôznych šalátov. A náš dnešný výber nie je výnimkou. Navyše sa táto kombinácia ukazuje ako vynikajúca!

Osloviť by mal najmä milovníkov jemne pikantných jedál s korenistými vôňami.

Budeme potrebovať:

• Päťsto gramov údeného kuracieho filé
• Tristo gramov kórejskej mrkvy
• Štyristo gramov konzervovanej červenej fazule
• Dvesto gramov syra
• Jeden alebo dva strúčiky cesnaku
• Soľ, mleté ​​čierne korenie a majonéza podľa chuti

Ak máte na výber, vyberte si pikantnosť kórejskej mrkvy podľa svojej chuti.

Príprava:

1. Ako prvé si pripravíme omáčku.

Za týmto účelom pridajte do majonézy mleté ​​čierne korenie a stlačte cesnak cez lis. Ak chcete, môžete pridať soľ, ale je to na vašom uvážení, naša majonéza je už úplne pripravená na použitie.

Necháme odležať, kým pracujeme na ostatných komponentoch.

2. Kuracie filé nakrájajte na malé kocky alebo tenké prúžky, podľa vlastného uváženia. Je lepšie odstrániť kožu, po prvé, dodá miske nie príliš príjemnú mastnú chuť a po druhé, jedlo nie je potrebné príliš mastiť.

Vložte ju do hlbokej misky. V budúcnosti v ňom môžete podávať hotové jedlo, alebo tu môžete jednoducho zhromaždiť všetky ingrediencie a až potom ich vložiť do krásnej misky.

Mimochodom, na čistom tanieri vyzerajú vyskladané komponenty vždy úhľadnejšie, bez škvŕn od majonézy po zmiešaní.

4. Ďalej poukladáme kórejskú mrkvu a fazuľu, z ktorej treba najskôr vypustiť všetku tekutinu.

4. Suroviny ochutíme vzniknutou majonézovou omáčkou a všetko dobre premiešame. Preložíme na čistý tanier a podávame.

Môžete ho tiež rozložiť na plochý tanier a podávať v hlbokej miske. Obsah môžete tiež pevne umiestniť do varného krúžku a podávať ho po častiach každému jedlíkovi.

Netreba dodávať, že pochúťka je veľmi chutná, šťavnatá, svetlá a krásna! Vyskúšajte varenie a uvidíte sami!

Lahodný predjedlový šalát s konzervovanými fazuľkami a šampiňónmi

Vynikajúci šalát, dosť „tučný“ a výživný v náplni. To je dobré slúžiť ako pre každodenný život, tak aj pre sviatočný stôl. Huby a fazuľa sa v tejto verzii výborne dopĺňajú a jedlo nenechá nikoho hladného!

Zvláštnosťou tejto možnosti je, že sa môže podávať teplá aj studená.

Myslím, že tomuto jedlu budete venovať aj vy.

Budeme potrebovať:

• Jedna plechovka konzervovanej červenej fazule vo vlastnej šťave
• Štyristo gramov šampiňónov
• Jedna veľká mrkva
• Jedna veľká cibuľa
• Rastlinný olej na vyprážanie
• Cesnak, kôpor, majonéza a soľ podľa chuti

Príprava:

1. Najprv musíte olúpať zeleninu od šupiek a šupiek.

2. Medzitým si nastrúhajte mrkvu na hrubom strúhadle alebo ju nasekajte mixérom, samozrejme bez toho, aby ste z nej urobili kašu. To za predpokladu, že existujú určité prílohy. A preložíme na cibuľu, aby sme ju pár minút smažili.

Mal by mierne zmäknúť, ale netreba ho vyprážať. Musíme zachovať pozitívnu oranžovú farbu.

3. Medzitým si umyjeme a nakrájame šampiňóny na „nie hrubé“ plátky a pridáme k zelenine. Všetko smažte, kým sa neuvarí, kým sa kvapalina neodparí.

Huby môžete použiť akékoľvek, len nezabudnite, že niektoré vyžadujú predvarenie a dlhšiu tepelnú úpravu.

4. Pár minút pred pripravenosťou pridajte soľ a premiešajte všetky ingrediencie.

Potom vložte do misky a nechajte vychladnúť. Ak ho podávate teplé, tak naopak, nemusíte nechať hmotu vychladnúť.

Medzitým máte chvíľu voľna, nasekajte nadrobno kôpor alebo iné zelené bylinky, ako je koriander alebo petržlen. A pretlačte strúčiky cesnaku cez lis.

5. Huby a zelenina vychladli, teraz môžeme pridať fazuľu, z ktorej sme vopred scedili tekutinu. Ak je to potrebné, môžu sa umyť v studenej prevarenej vode.

Pridajte zeleninu, pretlačte cesnak cez lis a dochuťte majonézou.

6. Dôkladne premiešajte. Ak je to potrebné, môžete pridať soľ, ale neodporúčam to, pretože majonéza obsahuje dostatok soli. Mimochodom, nepreháňajte to ani s množstvom, pretože zloženie obsahuje aj olej.

Po premiešaní preložte obsah na čistý plochý tanier alebo hlbokú misu a podávajte.

Biely fazuľový guláš s paradajkami a syrom

Už len podľa názvu je jasné, že jedlo bude veľmi uspokojivé a chutné! A je aj veľmi krásna, pretože obsahuje takmer všetky farby dúhy.

Pri pohľade na šalát sa vám preto hneď zapracuje apetít a ruka sa po jeho zjedení mimovoľne natiahne po novej porcii.

Vaši blízki budú z tejto dobroty určite nadšení!

Budeme potrebovať:

• Jedna plechovka konzervovanej bielej fazule
• Dve paradajky
• Päťdesiat gramov zeleniny, podľa chuti
• Sto gramov údenej klobásy alebo šunky
• Sto gramov čínskej kapusty
• Sto gramov syra
• Majonéza podľa chuti

Príprava:

1. Klobásu nakrájame na pásiky. V tomto jedle je najlepšie použiť údený typ produktu. Takto môžete získať tú klasickú chuť, pre ktorú je vlastne pripravený.

2. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Môžete si kúpiť čokoľvek, ale podľa môjho názoru tu budú chutnejšie tie jemnejšie, žlté „tučné“ odrody.

Ochutnajte syr. Musíš ho mať rada. Potom bude chuť jedla predvídateľná a príjemná pre chuťové poháriky.

3. Paradajky dôkladne umyjeme a nakrájame na malé kocky. Vyberte si mäsitú paradajku jasne červenej farby. Toto bude určite chutné.

Môžete si kúpiť aj malé cherry paradajky. Majú jemne sladkú chuť a tá dodá celému obsahu šmrnc. Nie je potrebné ich krájať nadrobno, stačí ich rozrezať na dve polovice, v krajnom prípade aj na štvrtiny.

4. Šťavnatú zeleninu nakrájajte na menšie kúsky. Môžete použiť čokoľvek z toho, ale ja radšej používam kôpor pre vôňu a petržlenovú vňať pre chuť. Beriem ich v rovnakom pomere.

5. Čínsku kapustu prepláchneme a necháme odtiecť vodu a potom ju nadrobno nakrájame na malé kúsky. Alebo natrhajte zelenú časť a bielu časť narežte nožom na menšiu.

Pridajte ju k zvyšku zeleniny a pridajte konzervované fazule a majonézu. Teraz môžete všetko dôkladne premiešať.

Chutná vitamínová možnosť s názvom „Obzhorka“ je pripravená! Je veľmi rýchly na prípravu a je taký chutný, že sa zje takmer v rovnakom čase ako sa pripravuje. To je veľmi rýchle!

Priatelia, dnes tu máme skvelý výber. Ako vidíte, varenie nebolo vôbec ťažké. V podstate všetko bolo pripravené doslova narýchlo. A to všetko preto, že takmer všade sme používali hotové fazule z konzervy.

Aj keď treba poznamenať, že jedlá sú veľmi chutné aj s varenou fazuľou. Samozrejme, budete musieť stráviť viac času varením, ale mnohé ženy v domácnosti s tým súhlasia a veria, že v tejto forme bude pochúťka ešte chutnejšia.

A varíte tak, ako chcete. V každom prípade by rýchle šaláty mali byť v zápisníku každej gazdinky. Nie vždy máte čas stráviť pol dňa v kuchyni. A tu si za 10 minút pripravíte plnohodnotnú chutnú maškrtu.

Hlavné je mať vždy po ruke fazuľu z konzervy v rôznych druhoch a v poličke aj konzervovaný hrášok a kukuricu. A potom si vždy môžete vymyslieť jedlo sami z toho, čo máte. Dnešný výber nám len ukazuje, že fazuľa sa hodí ku všetkej zelenine, hubám, kuraciemu mäsu a mäsovým výrobkom.

Preto si môžete pripraviť rôzne možnosti aspoň každý deň bez toho, aby ste sa vôbec opakovali.

Varte a jedzte s radosťou!

Dobrú chuť!

Fazuľa je zaslúžene považovaná za zdravý produkt, pretože obsahuje veľa rastlinných bielkovín a minimum kalórií. Priemerný obsah kalórií v 100 gramoch konzervovaných bôbov je 90–100 kcal. Strukoviny sú tiež veľmi výživné a telo ich ľahko vstrebáva.

Dnes som si pre vás pripravil výber jednoduchých fazuľových šalátov vo vlastnej šťave, ktoré môžete podávať hosťom aj len tak na večeru. Všetky recepty sú veľmi cenovo dostupné a dajú sa pripraviť doslova za 10 minút.

Šalát s fazuľou a sleďom

Jedlo vyzerá veľmi chutne a chutne. Nie je to zlé ako predjedlo na rodinnú oslavu.

Ingrediencie:

• 270 g soleného sleďa;
• slnečnicový olej;
• petržlen;
• 0,5 lyžičky. Sahara;
• 2 lyžičky. jablčného octu;
• štipka soli;
• cibule cibule.

Príprava:

1. Cibuľu nakrájajte na kolieska a marinujte ako v predchádzajúcom recepte.
2. Zostavenie šalátu: pohár červenej fazule, sleď nakrájaný na malé kúsky, nakladaná cibuľa bez tekutiny, čerstvá petržlenová vňať.
3. Dochutíme aromatickým nerafinovaným slnečnicovým olejom a premiešame.

Šalát s červenou fazuľou a baklažánom

Tento šalát sa odporúča pripraviť vopred, oveľa chutnejší sa stane, keď niekoľko hodín leží na chladnom mieste. Môžete použiť akúkoľvek zeleninu: petržlen, kôpor, koriander.

Ingrediencie:

• 1 baklažán;
• 2 polievkové lyžice. l. olivový olej;
• 1 plechovka fazule;
• Cibuľa;
• korenie, soľ;
• zeleň.

Na tankovanie:

• 1 polievková lyžica. l. olivový olej;
• 0,3 lyžice. l. med;
• 1 polievková lyžica. l. jablčného octu.

Príprava:

1. Odrežte koniec baklažánu. Ak chcete, môžete tiež odstrániť kožu. Nakrájajte na kocky, ale nie príliš jemne.
2. Preložíme do misky, osolíme, okoreníme a pridáme 2 polievkové lyžice. l. olejov Vložte do panvice a smažte na vysokej teplote do zlatista, asi 6 minút.
3. Kým baklažány chladnú, nakrájajte cibuľu na kolieska.
4. Pripravíme si dresing. Zmiešajte 1 polievkovú lyžičku. l. olivový olej, jablčný ocot a 1 lyžička. med
5. Do misy vložte predpranú fazuľu, cibuľu, bylinky, domáci dresing a vyprážaný baklažán. Zmiešať.

Pôstny šalát s fazuľou a kórejskou mrkvou

Recept je pomerne jednoduchý a nevyžaduje veľa prísad. Ukazuje sa, že je to veľmi chutné, aromatické jedlo, ktoré sa dá jesť aj počas pôstu.

Ingrediencie:

• 320 g fazule vo vlastnej šťave;
• stredná mrkva;
• Cibuľa;
• 1 zväzok koriandra;
• 3 strúčiky cesnaku;
• 1 lyžička. mletý koriander;
• 0,5 lyžičky. muškátový oriešok;
• 1 lyžička. sladká paprika;
• 1 lyžička. Sahara;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• 1,5 lyžičky. 9% ocot;
• 45 g rastlinného oleja.

Príprava:

1. Mrkvu nastrúhame pomocou kórejského strúhadla na mrkvu. Cibuľu nakrájajte na polovičné krúžky.
2. Nalejte konzervované fazule do hlbokej šalátovej misy. Pridáme nastrúhanú mrkvu, soľ podľa chuti, cukor a všetky koreniny.
3. Na vrch nalejte 9% ocot a všetko dobre premiešajte.
4. Nalejte rastlinný olej do predhriatej panvice, pridajte cibuľu a opečte dozlatista.
5. V strede šalátu urobte malú priehlbinu. Cesnak pretlačíme lisom.
6. Keď je cibuľa opečená, vyberte ju z panvice, nebudeme ju potrebovať.
7. Cesnak zalejeme vriacim olejom. Potom do šalátu pridajte nasekaný koriandr. Zmiešajte všetky ingrediencie.
8. Hotový šalát prikryte pokrievkou a vložte do chladničky na 2 hodiny.

Fazuľový šalát s vlašskými orechmi a paradajkovým pretlakom „Na mäso“

Táto možnosť šalátu je vhodná k mäsovým jedlám. Pikantné, aromatické, veľmi chutné s vyprážaným alebo pečeným mäsom.

Ingrediencie:

• plechovka fazule;
• 1 veľký zväzok koriandra;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 45 g vlašských orechov;
• 1 lyžička. rajčinová pasta;
• pór;
• 3 polievkové lyžice. l. zeleninový olej;
• soľ.

Príprava:

1. Jemne nakrájajte koriandr a pór na pol krúžky.
2. Nasekajte vlašské orechy nožom.
3. Na dresing zmiešajte 1 lyžičku. paradajková pasta, 3 lyžice. l. rastlinný olej, čierne korenie, soľ. Tu pretlačte cesnak.
4. Šalát zostavíme: cibuľa, orechy, koriander, pohár fazule z konzervy a dochutíme dresingom. Na záver môžeme podľa chuti dosoliť.
5. Šalát necháme 2-3 hodiny odležať v chladničke.

Šalát s fazuľou, kukuricou a klobásou

Recept, ktorý spestrí každodenné menu. Konzervovaná fazuľa sa hodí k klobáse, syru a sušienkám. Šalát zaujme nielen svojou jasnou chuťou, ale aj jednoduchosťou prípravy.

Ingrediencie:

• 150 g syra;
• strúčik cesnaku;
• plechovka konzervovanej kukurice;
• plechovka červenej fazule;
• balenie sušienok alebo kirieshki;
• 150 g poloúdenej klobásy;
• 3 polievkové lyžice. l. majonéza;
• soľ.

Príprava:

1. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle, cesnak na jemnom strúhadle.
2. Klobásu nakrájame na pásiky.
3. Zmiešajte všetky ingrediencie. Dochutíme majonézou.
4. Krekry pridajte tesne pred podávaním, aby zostali chrumkavé.

Šalát s fazuľou a olivami „Dve poháre“

Skúste uvariť, nezdalo by sa to nič zložité, ale vyzerá to krásne a veľmi chutne. Pripravuje sa okamžite, akurát na rýchle podávanie.

Ingrediencie:

• 1 plechovka fazule vo vlastnej šťave;
• 25 g vlašských orechov;
• strúčik cesnaku;
• 1 plechovka vykôstkovaných olív;
• 1 lyžička. Sahara;
• 100 ml filtrovanej vody;
• 1 polievková lyžica. l. jablčného octu;
• petržlen;
• olivový olej.

Príprava:

1. Do misky nakrájajte jednu malú cibuľu na pol krúžky. Pridajte k tomu 1 lyžičku. cukor, polievková lyžica. l. jablčný ocot a 100 ml vody. Nechajte 15 minút marinovať.
2. Orechy opražte a potom ich nasekajte nožom.
3. Nasekáme aj petržlenovú vňať.
4. Do šalátovej misy pridajte umyté fazule a potom olivy.
5. Cibuľu precedíme cez sitko a dáme do spoločnej misy. Pridajte olivový olej, orechy, petržlenovú vňať, soľ a nastrúhajte strúčik cesnaku. Premiešame a podávame!

Fazuľový šalát s vlašskými orechmi na gruzínsky spôsob

Jedlo je veľmi jednoduché na prípravu, ale nie menej chutné.

Požadované produkty:

• 2 plechovky konzervovanej červenej fazule;
• 120 g vlašských orechov;
• 1 stredná cibuľa;
• 3 polievkové lyžice. l. zeleninový olej;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Príprava:

1. Vlašské orechy pomelieme v mixéri nie nahrubo, ale ani na jemno.
2. Na panvici opražíme cibuľu do zlatista.
3. Zmiešajte všetky ingrediencie v hlbokej miske. Soľ a korenie. Ak chcete, môžete pridať aj trochu cesnaku a koriandra, bude to ešte chutnejšie.

Šalát „Tri poháre“ s tromi druhmi fazule

Tento recept je vyrobený z troch druhov fazule a možno ho obliecť dvoma druhmi dresingu. Verzia s horčicou je ideálna pre mäsové jedlá a s mätou - pre ryby.

Ingrediencie:

• červená, biela, zelená fazuľa - jedna plechovka od každého;
• zväzok zelenej cibule;
• 3 polievkové lyžice. l. zeleninový olej;
• 1 polievková lyžica. l. obilná horčica;
• citrónová šťava.

Príprava:

1. Pripravíme si dresing. Za týmto účelom skombinujte 2 lyžičky. citrónová šťava, 3 lyžice. l. akýkoľvek rastlinný olej, 2 lyžičky. obilná horčica a nakrájaná zelená cibuľa.
2. Dresing môžete pripraviť aj trochu inak. Citrónovú šťavu zmiešame s olivovým olejom, čiernym korením a lístkami mäty.
3. V miske zmiešame všetky tri druhy fazule. Pridajte náš dresing a máte hotovo. Podávame k rybám alebo mäsovým jedlám.

Šalát so šampiňónmi a fazuľovou konzervou "Biela"

Chuť tohto šalátu do značnej miery závisí od spôsobu prípravy kuracieho filé. Ak mäso jednoducho uvaríte a nepečiete v rúre, budete musieť do misky pridať aj korenie a trochu cesnaku.

Ingrediencie:

• 280 g kuracieho filé;
• pohár šampiňónov vo vlastnej šťave;
• 2 polievkové lyžice. l. majonéza;
• plechovka konzervovaných fazúľ;
• korenie, soľ - podľa chuti.

Príprava:

1. Filet umyte a vložte do misy. Pridáme korenie, ja používam rozmarínové korenie na mäso. Nechajte 30 minút marinovať.
2. Potom položte mäso na plech na pečenie. Pečieme v rúre vyhriatej na 200 stupňov pol hodiny.
3. Po vychladnutí mäso nakrájame na malé kocky a vložíme do misy.
4. Ďalej k mäsu pridáme šampiňóny a fazuľu, scedíme tekutinu. Na záver dochutíme majonézou.

PP šalát s kuracími prsiami, fazuľou a zeleninou

Lahodný, ľahký, no zároveň výživný šalát s kuracími prsiami. Určite sa vám bude páčiť!

Ingrediencie:

• 350 g pečeného kuracieho mäsa;
• 1 čerstvá uhorka;
• polovica cibule;
• 1 paprika;
• 200 g fazule z konzervy;
• 10 g jablčného octu;
• 25 g slnečnicového oleja;
• soľ.

Príprava:

1. Kuracie filé s korením pečieme rovnakým spôsobom ako v predchádzajúcom receptúre. Necháme vychladnúť a nadrobno nasekáme.
2. Papriku nakrájame na prúžky, uhorku a cibuľu na pol krúžky.
3. Všetky pripravené ingrediencie zmiešame. Soľ, pridajte rastlinný olej a jablčný ocot. Miešajte, šalát je pripravený.

Šalát s fazuľou, šampiňónmi a paradajkami „Obľúbený“

Lahodný recept zo série „jednoducho tak jednoduchý“, ktorý ozdobí každý sviatočný stôl.

Ingrediencie:

• plechovka fazule vo vlastnej šťave;
• 2 paradajky;
• 140 g nakladaných húb;
• 4 nakladané uhorky;
• 40 g koriandra;
• 50 g zelenej cibule;
• majonéza s citrónovou príchuťou;
• 60 g syra;
• Kirieshki.

Príprava:

1. Paradajky nakrájajte na pásiky a odstráňte dužinu. Nakladané uhorky tiež nakrájame na pásiky.
2. V miske kombinujte fazuľu, uhorky, paradajky a medové huby. Pridajte soľ a nové korenie podľa chuti.
3. Bezprostredne pred podávaním všetko dochutíme majonézou.
4. Vložte šalát do požadovaného jedla. Na vrch posypeme najemno nastrúhaným syrom a zelenou cibuľkou.
5. Umiestnite kirieshki okolo riadu tak, aby neabsorbovali veľa vlhkosti.

Šalát s konzervovanými fazuľkami, uhorkami a hovädzím mäsom

Šalát je veľmi jednoduchý na prípravu, ale ukáže sa, že je vynikajúci. Ak chcete, môžete k nemu pridať zeleň, ja som použil kôpor, ale môžete použiť akýkoľvek iný. Recept je možné podávať ako na slávnostnom stole, tak aj na každý deň.

Ingrediencie:

• 100 g nakladaných uhoriek;
• 200 g čerstvých uhoriek;
• 400 g fazule z konzervy;
• 140 g vareného hovädzieho mäsa;
• 2 varené mrkvy;
• 45 g majonézy.

Spôsob varenia:

1. Nakladané uhorky nakrájame na malé kocky.
2. Čerstvé uhorky a mrkvu tiež nakrájame nadrobno.
3. Mäso nakrájame na malé kúsky, ja som použila hovädzie z krku, ale postačí akákoľvek časť korpusu. Hovädzie mäso môže byť nahradené akýmkoľvek iným mäsom, v extrémnych prípadoch - klobásou.
4. Skombinujte pripravené produkty v hlbokej miske.
5. Pridajte umyté fazule a potom majonézu. Ak chcete, pridajte trochu soli a byliniek.

Šalát s fazuľou a nakladanými hubami

Recept často pomáha, pretože je pripravený za päť minút. Skúste to, ukáže sa to výživné a chutné.

Požadované produkty:

• 130 g nakladaných húb;
• 1 plechovka konzervovanej fazule;
• 3 varené vajcia;
• 2 polievkové lyžice. l. majonéza;
• zelené cibule;
• soľ - podľa chuti;
• zväzok šalátu.

Proces varenia:

1. Najprv nakrájajte varené vajcia a vložte ich do šalátovej misy.
2. Potom do vajec pridajte stredne veľkú nakrájanú zelenú cibuľu.
3. Potom pridajte plechovku červenej fazule. Tekutinu z nádoby treba vypustiť a fazuľu opláchnuť.
4. Sem pridávame aj nakladané huby, ja mám medové, ale môžete použiť akékoľvek iné. Nezabudnite tiež osoliť šalát.
5. Ako dresing použijem lahodnú domácu majonézu. Ak to tak nie je, pokojne použite tie z obchodu. Zmiešajte všetky ingrediencie.
6. Pre krásnu prezentáciu jedla používame listy šalátu. Dáme ich na tanier a v strede je náš šalát.

Jednoduchý šalát s fazuľou z konzervy a krutónmi

Výdatná fazuľka v kombinácii s chrumkavými uhorkami, paprikou a krutónmi je jednoducho výborná. Šalát vyzerá chutne a ozdobí každý stôl.

Ingrediencie:

• plechovka konzervovaných fazúľ;
• cibuľa - 1 kus;
• 1 stredná mrkva;
• 2 krajce chleba;
• strúčik cesnaku;
• 2 nakladané uhorky;
• sladká paprika - 1 kus;
• zeleň;
• soľ a korenie - podľa chuti;
• 3 polievkové lyžice. l. zeleninový olej.

Príprava:

1. Chlieb nakrájame na malé kocky a osušíme na suchej panvici.
2. Jemne nakrájajte cibuľu v akomkoľvek tvare. Papriku a uhorky nakrájame na tenké prúžky. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle. Petržlenovú vňať tiež nasekáme nadrobno.
3. Pridajte 3 polievkové lyžice na rozohriatu panvicu. l. rastlinný olej, cibuľa, strúhaná mrkva. Smažte na miernom ohni 4-5 minút.
4. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske na šalát. Tu pretlačíme strúčik cesnaku, pridáme soľ a mleté ​​čierne korenie podľa chuti.
5. Všetko dobre premiešame. Tento šalát nevyžaduje žiadne ďalšie dresingy, iba olej, v ktorom sa vyprážala cibuľa a mrkva.
6. Podávajte hotový šalát na stôl, posypte chrumkavými krutónmi.

Šalát s červenou fazuľou a paradajkami bez majonézy

Ľahký zeleninový šalát so zaujímavou možnosťou dresingu.

Ingrediencie:

• 400 g fazule;
• 7 cherry paradajok;
• 1 červená cibuľa;
• strúčik cesnaku;
• 1 zväzok petržlenu.

Na tankovanie:

• 4 polievkové lyžice. l. zeleninový olej;
• 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• 1 lyžička. horčica.

Príprava:

1. Ako prvé si pripravíme zálievku na šalát. Do rastlinného oleja pridajte dijonskú horčicu a dôkladne premiešajte lyžičkou.
2. K tomu pridajte citrónovú šťavu, soľ a mleté ​​čierne korenie. Znova premiešame, dresing je hotový.
3. Jednu červenú cibuľu nakrájame nadrobno. Uhorku nakrájame na kocky. Cherry paradajky nakrájame na štyri časti. Vložte zeleninu do misky.
4. Do zeleniny pretlačíme 1 strúčik cesnaku.
5. Fazuľu dáme do cedníka, prepláchneme studenou vodou a pridáme do šalátu.
6. Zalejeme dresingom a dobre premiešame. Ozdobte olivami a nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou. Môže sa podávať.

Šalát je najčastejšie (nie vždy) pomerne jednoduché jedlo pri varení. A keďže jedlá na našej stránke nie sú haute cuisine, ale recepty, ktoré zvládne pripraviť každá gazdinka v bežnej domácej kuchyni, za jednoduchých podmienok... A zároveň urobí veľkú radosť svojej rodine a blízkym lahodným obed (alebo večera, alebo sviatočný stôl).

Recepty s fotografiami a zoznamom ingrediencií. Prečo neexistuje podrobný popis procesu prípravy šalátu? Chcel som ponúknuť čo najviac možností šalátov. No a čo ten proces? Postup je celkom jednoduchý, hlavné je správne uvariť fazuľu (ak nie je z konzervy)... A v zozname sú suroviny + dresing (to je dôležité)...

A samozrejme všetky šaláty treba SOLIŤ!!!

Ako variť fazuľu na šalát?

1. fazuľa je potrebné namočiť cez noc (8-10 hodín);
2. potom varte, kým nebude hotový.

K dispozícii sú aj nasledujúce recepty: šaláty s konzervovanými fazuľkami, recepty s fotografiami.

Šalát s konzervovanou červenou fazuľou

Ingrediencie:

1. paradajky,
2. Syr Feta,
3. avokádo,
4. olivy.

Dresing – olivový olej + citrónová šťava.

Najjednoduchší šalát s fazuľou a majonézou

3 ingrediencie ochutené majonézou!!!

Existujú iba 3 ingrediencie:

1. varená alebo konzervovaná fazuľa,
2. varené kuracie prsia, nakrájané na kocky,
3. krekry.

Šalát s fazuľou a hovädzím mäsom

Ingrediencie:

1. fazuľa,
2. Cherry paradajky,
3. chudé hovädzie mäso,
4. konzervovaná kukurica,
5. zelené cibule,
6. špenát.

Dresing – olivový olej.

Rustikálny a jednoduchý šalát

Dresing – slnečnicový olej s prídavkom mletého čierneho korenia a čili papričky.

Ingrediencie:

1. fazuľa,
2. paradajky,
3. sladká červená paprika,
4. sladká žltá paprika,
5. Jalta sladká cibuľa,
6. zeleň.

Šalát s kúskami kuracích pŕs

Dresing je nízkotučná kyslá smotana, ktorá sa podáva samostatne, aby si každý hosť mohol pridať potrebné množstvo a šalát na nás pôsobí farebne.

Ingrediencie:

1. fazuľa,
2. sladká červená paprika,
3. sladká zelená paprika,
4. šalotka,
5. konzervovaná kukurica,
6. zelenina (petržlen a koriandr),
7. červená mletá sladká paprika.

Texaský fazuľový šalát s kuracím mäsom

Dresing – vinaigrette omáčka alebo podľa nás majonéza. Šalát sa tradične kladie na stôl bez dresingu, dresing sa podáva samostatne, niekedy vo viacerých verziách (napr.: majonéza, olivový olej, olivový olej s korením a kyslou smotanou...)

Veľmi, veľmi chutný šalát!

Ingrediencie:

1. červená (alebo tmavá) fazuľa
2. kúsky varených kuracích pŕs,
3. tvrdý syr,
4. varená ryža,
5. zelené cibule,
6. Cherry paradajky,
7. špenát.

Výdatný šalát so syrom a mrkvou

Ingrediencie:

1. čierne fazule,
2. kúsky varených kuracích pŕs,
3. strúhaný tvrdý syr,
4. najemno nastrúhaná mrkva,
5. najemno posekané,
6. majonéza.

Šalát s fazuľou a krabovými tyčinkami

Ingrediencie:

1. konzervované červené fazule,
2. paradajky,
3. sladká paprika,
4. strúhaný cesnak do šalátu,
5. majonéza.

Teplý šalát s fazuľou a údenou klobásou

Šalát sa pripravuje v niekoľkých fázach:

1. fazuľa sa namočí a potom sa uvarí,
2. nalejte rastlinný olej do panvice a pridajte mletý koriander (na špičke noža) a mleté ​​kôprové semienka (na špičku noža), nechajte dobre premiešať,
3. Teraz opečte údenú klobásu nakrájanú na kúsky a šampiňóny nakrájané na tenké plátky v rastlinnom oleji s korením,
4. do šalátovej misy dáme fazuľu + vyprážané suroviny + nasekané kyslé uhorky + prelisujeme cesnak.

Ingrediencie:

1. varená bežná fazuľa,
2. údená klobása,
3. cibuľová cibuľa,
4. kyslé uhorky,
5. Šampiňónové huby,
6. zeleninový olej,
7. cesnak,
8. koriander,
9. Semená kôpru.

Lahodný šalát s fazuľou a klobásou

Tento šalát je zo série poloteplých, keďže niektoré produkty v tomto šaláte sú vyprážané. Šalát je však veľmi sýty a veľmi chutný. Autorom šalátu je muž, takže pre mužov je tento šalát jednoducho šik večerou. Na panvici vyprážajte nasledujúce produkty:

• nadrobno nakrájanú cibuľu,
• strúhaná mrkva,
• na kocky nakrájaná varená klobása.

Po vyprážaní sa klobása a zelenina môžu položiť na papierovú utierku, aby sa odstránil prebytočný tuk.

Teraz skombinujte vyprážanú zeleninu s klobásou s:

1. varená fazuľa,
2. čerstvá uhorka nakrájaná na kocky,
3. pretlačený strúčik cesnaku,
4. sušienky (mimochodom, chutné môžete pripraviť aj z nie čerstvého chleba),
5. majonéza.

Veľmi chutný a veľmi sýty a veľmi mastný šalát!

Zdravím vás priatelia! Nie je žiadnym tajomstvom, že na mojom blogu sa stretávajú ľudia, ktorí praktizujú rôzne diéty alebo dodržiavajú správnu výživu.

Vo všeobecnosti tí, ktorí sledujú svoju postavu. Súhlasíte, často ste premýšľali o chutnej a pestrej strave. Dnes vám chcem povedať, ako pripraviť diétny šalát s fazuľou.

Samozrejme, nie sám. Navrhovaných možností bude veľa. Vy si vyberiete, čo pripravíte ako prvé, pretože šalát vyrobený z tohto produktu vás poteší svojou lahodnou chuťou, ľahkosťou a nízkym obsahom kalórií.

Poznáme chuť fazule, potrebujeme vitamíny

Fazuľa je strukovina, ktorá má mnoho prospešných vlastností. Do našej krajiny bola privezená z juhoamerických krajín a dnes sa pestuje na pobreží Čierneho mora.

Fazuľa má bohaté zloženie vitamínov a minerálov. Obsahuje veľké množstvo bielkovín, tukov, vlákniny, dôležitých mikro- a makroprvkov - fluór, železo, jód, fosfor, vápnik atď. Okrem toho je bohatý na vitamíny C, PP, E, B1, B6.

úžitok

Lekári klasifikujú fazuľu ako diétny produkt kvôli mnohým prospešným látkam zahrnutým v ich zložení. Je potrebné jesť fazuľu pre ľudí s vysokým krvným tlakom, aterosklerózou a chorobami kardiovaskulárneho systému.

Okrem toho dokáže regulovať a obnovovať narušené metabolické procesy v tele. Pomáha tiež znižovať hladinu glukózy v krvi, pretože obsahuje arginín, ktorý sa podieľa na procesoch výmeny dusíka.

Harm

Fazuľu by nemali jesť starší ľudia a ľudia s vysokou kyslosťou žalúdka, gastritídou, vredmi, zápalmi steny žlčníka a hrubého čreva.

Ako správne variť

Odborníci na výživu radia ľuďom s diétami na doplnenie stravyčervená fazuľa. Faktom je, že obsahuje viac bielkovín - 24 g na 100 g (mimochodom, v biely fazuľa o 4 g menej bielkovín).

Nevidím veľký rozdiel medzi odrodami fazule. Obe sú podľa mňa svojím spôsobom dobré.

Hlavným bodom pri príprave je teda potreba namočiť do vody. Je lepšie namočiť cez noc. Takto dobre nabobtná a v budúcnosti vás poteší jemnou chuťou.

Mimochodom, sú cukrové biele fazule, ktoré netreba namáčať. Po nakysnutí je potrebné prevariť, scediť v cedníku (odtiecť prebytočnú tekutinu) a môžete sa pustiť do prípravy šalátov.

Ak sa nechcete obťažovať varením fazule, môžete si kúpiť hotovú verziu konzervovanú v pohári. Je to však horšie, pretože môže obsahovať konzervačné látky, prebytočnú soľ a škodlivé prísady.

Chutné, zdravé, jednoduché

Existuje názor, že veľa ľudí nemá rád skutočnú chuť fazule. Zdá sa im to príliš nevýrazné alebo neutrálne.

Preto kuchári odporúčajú kombinovať fazuľu s potravinami, ktoré sú bohaté na chuť. Ďalej vám napíšem niekoľko jednoduchých a ľahkých receptov , ktoré sa hodia ako na slávnostný stôl, tak aj na pokojný rodinný obed či večeru.

Šalát "Mazurka"

Budeme potrebovať:

1 polievková lyžica. varené červené fazuľa, konzervovaná kukurica - 1 plechovka, 2 papriky, nakladané uhorky - 2 ks, hrsť vlašských orechov, cesnak, zelená cibuľa, nerafinovaný olivový olej - 1 polievková lyžica.

Fazuľu uvaríme. Otvorte kukuricu a vypustite tekutinu. Nakladané uhorky a papriky nakrájame na kocky. Vlašské orechy nasekáme nadrobno. Cesnak pretlačíme lisom.

Jemne nakrájajte zelenú cibuľu. Všetky ingrediencie zmiešame v šalátovej miske a dochutíme olejom. Nie je potrebné pridávať soľ, pretože uhorky sú už slané.

“Len minútu”

Potrebovať:

1 konzerva fazuľa, 100 g šampiňónov, 3 varené vajcia, bylinky, korenie, štipka soli, nerafinovaný olivový olej - 1 polievková lyžica.

Šampiňóny dusíme na panvici 5 minút, vajcia nakrájame na kocky a zeleninu nakrájame. Otvorte fazuľa a odstráňte prebytočnú tekutinu. Všetky ingrediencie zmiešame, dochutíme olejom.

“S korením”

Vezmime:

Fazuľa - 1 polievková lyžica, cibuľa - 1 ks, 2-3 strúčiky cesnaku, chilli paprička - podľa chuti, bylinky, olivový olej - 1 polievková lyžica, sójová omáčka - 1 polievková lyžica.

Varte fazuľu. Cibuľu nakrájame na pol krúžky a dusíme na panvici. Cesnak pretlačíme lisom, bylinky a čili papričku nasekáme nadrobno. Všetky ingrediencie zmiešame, dochutíme olejom a sójovou omáčkou.

So zelenou fazuľkou a vajíčkom

Musíme si vziať:

1 varené vajce, 50 g olív, 100 g cherry paradajok, 1 červená cibuľa, 1 veľká zemiaková hľuza, mrazené (alebo čerstvé) zelené fazuľky - 150 g, olivový olej - 1 polievková lyžica, šalát.

Zemiaky uvaríme (alebo upečieme v šupke), ošúpeme. Fazuľu dusíme na panvici 8 minút. Cherry paradajky, vajcia a olivy prekrojíme na polovicu.

Zemiaky - na veľké kúsky. Nakrájajte cibuľu na pol krúžky. Listy šalátu nakrájajte na polovicu. Soľ, korenie, pridajte olej, premiešajte.

S Chikenom

Ak stále jete mäso, vezmite si:

Fazuľa - 1 polievková lyžica, uhorka, kuracie prsia - 200 g, vajce, sušienky (z ražného alebo celozrnného chleba), cesnak - 1 klinček, čierne korenie, horčica - 1 polievková lyžica, mäkký tvaroh - 100 g, zelenina na ozdobu .

Fazuľu uvaríme, prebytočnú tekutinu scedíme. , uhorka, vajce nakrájame na kocky. Pripravíme si dresing: cez lis pretlačíme cesnak, pridáme tvaroh a horčicu, premiešame.

Všetky ingrediencie zmiešame v šalátovej mise, pridáme dresing, všetko dôkladne premiešame. Ozdobte zeleňou.

Zelené fazuľky s tuniakom

Potrebné: tuniak z konzervy vo vlastnej šťave - 1 konzerva, 2 zemiaky, 150 g mrazených zelených fazuľiek, 1 paradajka, 2 zemiaky, bylinky, soľ, korenie, 1 PL olivového oleja.

Zemiaky uvaríme (alebo upečieme v šupke), ošúpeme. Zelenú fazuľku dusíme 8 minút. Vypustite tekutinu z plechovky.

Tuniaka, zemiaky a paradajky nakrájame na veľké kúsky. Zeleninu nasekajte nadrobno. Soľ, korenie, zmiešajte všetky ingrediencie, dochuťte olejom.

Čo si zapamätať

Strukoviny sa aktívne využívajú v zdravej výžive, môžu nahradiť mäso (pre vysoký obsah bielkovín).

Diétne fazuľové jedlá môžete jesť každý deň na obed aj večeru. Vždy však pamätajte na veľkosť porcie. Nemalo by presiahnuť 250 g.

Ak máte nejaké gastrointestinálne ochorenia, potom je lepšie sa fazuli dočasne vyhnúť vo vašej strave.

Tu končím. Do skorého videnia, priatelia! Nezabudnite sa prihlásiť na odber aktualizácií blogu.

Fazuľa je členom rodiny strukovín, ktorá je zahrnutá takmer vo všetkých systémoch.

Mnoho ľudí si to pestuje sami, ale dnes vám chcem dať pár receptov na jednoduché fazuľové šaláty s použitím fazule z konzervy. To šetrí veľa času a šaláty sú pripravené doslova za 10 minút.

Krátky čas varenia považujem za jeden z dôležitých faktorov, ktorý vám umožní nestráviť celý deň v kuchyni pri príprave „správnych a zdravých“ jedál.

Je zaujímavé, že väčšina ľudí používa fazuľu vo svojej strave nesprávne.

Faktom je, že fazuľa je bohatá na rastlinné bielkoviny, čo je niekedy zavádzajúce a tí, ktorí schudnú, ju zaraďujú do svojho jedálnička na základe, mylne sa domnievajú, že jedia čisté bielkoviny. Toto je nesprávne. To, že fazuľa má veľa bielkovín, neznamená, že nemá sacharidy. Jedzte. A veľa.

100 gramov fazule (konzervovanej) obsahuje 6,7 gramov bielkovín, 0,3 gramov tuku a 17,4 gramov sacharidov. Obsah kalórií: 99 kcal/100 g

Tak sa nenechajte zmiasť. Fazuľa je úžasný a zdravý produkt. Musíte ho však používať správne.

Šalát s fazuľou z konzervy, kyslou uhorkou a klobásou

Úprimne povedané, väčšina receptov má so zdravou stravou len málo spoločného, ​​ale ak potrebujete variť narýchlo, budú oveľa lepšou alternatívou knedlíkov z obchodu.

Ingrediencie:

• Konzervovaná červená fazuľa - 150 g
• Konzervovaná biela fazuľa - 150 g
• Cibuľa - 1/2 ks
• Údená klobása - 100 g
• Nakladané uhorky - 80 g
• Vlašské orechy (voliteľné) - 2 polievkové lyžice
• Majonéza (alebo kyslá smotana) - podľa chuti
• Zelení - podľa chuti

Príprava:

Recept je veľmi jednoduchý a všetko, čo musíte urobiť, je nasekať a zmiešať ingrediencie. Na fazuľu však existuje jeden malý trik.

Keď ho vyberiete z pohára, je pokrytý slizkou tekutinou.

Aby ste sa ho zbavili, vložte fazuľu do misky, zalejte vriacou vodou a premiešajte. Vzhľad fazule sa dramaticky zlepší.

Potom sa fazuľa môže preniesť na tanier a použiť pri ďalšom varení.

Tento trik použite vždy, keď varíte s fazuľou z konzervy.

K fazuli pridáme klobásu nakrájanú na pásiky a nakladané (alebo nakladané) uhorky, nadrobno nakrájanú cibuľu a drvené vlašské orechy

Zostáva len dochutiť šalát majonézou alebo kyslou smotanou a dobre premiešať.

Ihneď po premiešaní je šalát pripravený na konzumáciu. Keďže kompozícia obsahuje nakladané uhorky a konzervované fazule, nie je potrebné do nej pridávať ďalšiu soľ.

Ak niektorý šalát obsahuje konzervované fazule, skúste to pred pridaním soli. Je pravdepodobné, že už je v ňom dosť soli

Dobrú chuť!

Šalát z červenej fazule s čerstvou uhorkou, varenou klobásou a mrkvou

Tajomstvo úspechu každého šalátu spočíva v správnej kombinácii chutí. A ak sa údená klobása hodí k kyslej uhorke, potom je lepšie zmiešať varenú klobásu s čerstvou.

Ingrediencie:

• Konzervovaná červená fazuľa - 200 g
• Krekry - 100 gr
• Varená klobása - 150 g
• Cibuľa - 1 kus
• Mrkva - 2 ks.
• Uhorka - 1 ks.
• Cesnak - 1 strúčik
• Majonéza - 150 gr

Príprava:

Cibuľu a klobásu nakrájame na malé kocky, mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle a orestujeme. Za týmto účelom ich vložte do vyhrievanej panvice s malým množstvom rastlinného oleja a smažte za stáleho miešania, kým cibuľa nezíska zlatý odtieň.

Hotovú pečienku položíme na papierový obrúsok tak, aby absorbovala prebytočný tuk a necháme mierne vychladnúť.

Skombinujte na kocky nakrájané uhorky, sušienky, vyprážanie a konzervované fazule v jednej miske.

Nezabudnite fazuľu najskôr opláchnuť vriacou vodou.

Šalát ochutíme majonézou, premiešame a máme hotovo. Dobrú chuť!

Fazuľový šalát z konzervy s kuracím mäsom a syrom

Ale toto je skutočne diétny šalát, ktorý možno bezpečne zaradiť do jedálnička na chudnutie. Najužitočnejšie zloženie bez zbytočných nečistôt.

Ingrediencie:

• Varené kuracie prsia - 1 kus
• Uhorka - 1 ks.
• Tvrdý syr - 100 - 120 gramov
• Cibuľa - 1/2 hlavy
• Kyslá smotana alebo prírodný jogurt - podľa chuti

Príprava:

Cibuľu, uvarené kuracie mäso a ošúpanú uhorku nakrájame na malé kocky. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.

Tieto ingrediencie pridajte jednu po druhej k umytej fazuli.

Na vrch položte kyslú smotanu alebo prírodný jogurt, premiešajte a šalát je hotový. Dobrú chuť!

Šalát s fazuľou, cesnakom, krutónmi a konzervovanou kukuricou

Ingrediencie:

• Červená fazuľa vo vlastnej šťave - 1 plechovka
• Konzervovaná kukurica - 1 plechovka
• Tvrdý syr - 150 g
• Varené vajcia - 3 ks
• Cesnak - podľa chuti;
• Majonéza - podľa chuti
• Krekry - 2 hrste

Príprava:

Fazuľu a kukuricu nasypeme do cedníka, zalejeme horúcou vodou a dáme na tanier.

Pridajte strúhaný syr.

Uvarené vajcia nakrájame nadrobno nožom alebo krájačom na vajcia. Pridajte do šalátu. Pridajte majonézu a všetko dôkladne premiešajte.

Navrch posypeme krutónmi a šalát je hotový. Dobrú chuť!

Rýchly recept na šalát s fazuľou, šampiňónmi a cesnakom

Na prípravu tohto šalátu potrebujeme konzervu červenej fazule a konzervu nakrájaných šampiňónov. Preto sa pre stručnosť tento šalát niekedy nazýva „dve poháre“.

Ingrediencie:

• Konzervovaná fazuľa - 1 plechovka
• Konzervované nasekané šampiňóny - 1 nádoba
• 1 lyžica majonézy
• 1-2 strúčiky cesnaku
• zväzok petržlenu

Príprava:

Do jedného taniera nasypeme huby a fazuľu.

Jemne nakrájajte zeleninu a položte ju na ten istý tanier. Cesnak tam pretlačíme lisom na cesnak.

Pridajte lyžicu majonézy a všetko dôkladne premiešajte.

Šalát pripravený.

Pre krásnu prezentáciu ho môžete vložiť do šalátovej misky

Video recept na fazuľový šalát v paradajkovej omáčke

Jeden druh fazule z konzervy je v paradajkovej omáčke. Jeho zvláštnosťou je, že fazuľa sa konzervuje nie v slanej vode, ale, ako ste uhádli, v paradajkovej omáčke. Je veľmi chutný a bola by škoda ním plytvať. Preto tu máme videorecept pre takýto prípad.

S toľkými možnosťami rýchleho a chutného občerstvenia som si istý, že fazuľu zaradíte do svojho jedálnička.

Ďakujem za tvoju pozornosť.