भाज्या सह ओव्हन मध्ये तालापिया तयार करणे. ओव्हन मध्ये tilapia. आंबट मलई सह मासे कसे बेक करावे

Tilapia एक उत्कृष्ट स्वाद आणि एक श्रीमंत रचना आहे. या माश्याला बेक्ड फॉर्ममध्ये वापरणे चांगले आहे जे मांसचा फायदा आणि जुनीपणा ठेवते आणि जवळजवळ कोणत्याही बाजूच्या डिशसह देखील एकत्रित होते.

लाभ आणि हानी

तीलापियाची उपयुक्तता त्याच्या समृद्ध रचना तसेच महत्त्वपूर्ण प्रथिनेद्वारे निर्धारित केली जाते. ग्रुप बीच्या जीवनसत्त्वे धन्यवाद, चिंताग्रस्तता सामान्य आहे, निराशा आणि डोकेदुखीची शक्यता कमी झाली आहे. म्हणूनच "गडद" शरद ऋतूतील-हिवाळ्यातील हंगामादरम्यान आहार आहारात आवश्यक असणे आवश्यक आहे. व्हिटॅमिन ई अँटिऑक्सीडंट म्हणून कार्य करते आणि वृद्ध प्रक्रिया कमी करते. परिसंचरण प्रणालीच्या स्थितीवर फायदेशीर प्रभावामध्ये व्हिटॅमिनच्या उत्पादनात उपस्थिती, जे कमी हेमोग्लोबिन आणि अशक्तपणाचे पीक असलेल्या लोकांसाठी तिलपियाची उपयुक्तता स्पष्ट करते.

अखेरीस, फॉस्फरस यांच्या रचनामध्ये समाविष्ट असलेल्या हार्डवेअरने मेंदूच्या कामाचे समर्थन केले आहे आणि हाडे आणि दात तयार करण्यासाठी फॉस्फरस लवण जबाबदार आहेत. माशांच्या वरील सर्व गुणधर्मांनी ते खरोखरच मुलांसाठी, किशोरवयीन मुले आणि वृद्धांसाठी आवश्यक आहे.

दुर्दैवाने, बर्याचदा तीलापिया या प्रकरणात प्रतिकूल परिस्थितीत उगवले होते. अशा प्रकारचे मासे सर्व काही खाल्ले असल्यामुळे, ते सर्व कचरा अर्पण म्हणून एक अयोग्य निर्मात्याद्वारे उगवले जाऊ शकते. उदाहरणार्थ, जर टिलीपिया हार्मोनल कचरा किंवा अगदी अँटीबायोटिक्सने खाल्ल्या तर ते सर्व त्यात असलेल्या अन्नात जातील.

याव्यतिरिक्त, हृदय रोग असलेल्या रुग्णांसह मासेमारी करणे आवश्यक नाही आणि या उत्पादनात जन्मजात असहिष्णु असणे आवश्यक नाही.

कॅलरी

तिलपियाच्या 100 ग्रॅममध्ये 100 कॅलरी असतात. हे निर्देशक कमीतकमी कमी मानले जाते, म्हणून माशांना बर्याचदा बजेटचा सामना करणार्या आहाराच्या सामर्थ्यासाठी शिफारस केली जाते, तसेच एका आकर्षक प्रथिनेच्या उत्पादनात - 100 ग्रॅम उत्पादनांसाठी 26 ग्रॅम. पोषणज्ञांच्या म्हणण्यानुसार, ही रक्कम एखाद्या व्यक्तीने आवश्यक असलेल्या अर्ध्याहून अधिक प्रथिनेपेक्षा जास्त आहे. याव्यतिरिक्त, तिलपिया फॅटी ऍसिड्स ओमेगा -3, विविध जीवनसत्त्वे, कॅल्शियम, लोह आणि इतर महत्त्वपूर्ण घटक समृद्ध आहे.

मासे कसे निवडावे?

आपण कॅरसच्या स्थितीचे दृश्यमान असल्याचा अंदाज घेतल्यास उच्च दर्जाचे तिलपिया शक्य करा. डोळे चमकदार आणि अनोळखी असावे, कोणत्याही चित्रपटाची कमतरता असणे देखील महत्त्वाचे आहे. महत्वाचे आणि अखंड स्केल, कारण जर स्केल गायब झाले तर याचा अर्थ उत्पादनासह काहीतरी चुकीचे आहे.

Tilapia smeard करणे आवश्यक आहे. कोणताही तृतीय पक्षीय एम्बर उत्पादनाच्या खराबतेबद्दल बोलतो आणि नैसर्गिक "समुद्र" गंध त्याच्या ताजेपणाबद्दल आहे.

ओव्हन मध्ये तालापिया एक अतिशय कठीण मार्गाने तयार केले जाऊ शकत नाही, सर्वात महत्वाचे म्हणजे, काही सोप्या बुद्धीचे निरीक्षण करा.

• पहिल्यानेम्हणून बेक केलेले मासे क्रिस्की आकर्षक गर्भपात केल्याने बाहेर वळते, ते स्केलमधून वितरित करणे आवश्यक आहे. आपण स्वाद बद्दल विचार न करता, एक अस्पष्ट स्केल त्वचेतून सुटकेसह काही अडचणी कारणीभूत ठरतील.
• दुसरे म्हणजे, उज्ज्वल चव आणि सुगंध साठी, अब्ब्यूशनमध्ये दोन लिंबू poult पोस्ट करण्याची शिफारस केली जाते.
• तिसरे, तिलपियाला वेळ वाचविण्याची आणि अधिक रसदार डिश मिळविण्याची परवानगी नाही.
• चौथा थेट बेकिंग करण्यापूर्वी वापरलेल्या फॅलेटची भरपाई करणे शिफारसीय आहे. फॉइलचा वापर चांगला उपाय मानला जातो ज्यामध्ये मासे तुकडे लपविल्या जातात, वायु स्तर संरक्षित करणे सुनिश्चित करा.

पाककृती

ओव्हनमधील तिलपियासह व्यंजनांनी त्याच तंत्रज्ञानावर तत्त्वतः तत्त्वतः तत्त्वतः वापरल्या जाऊ शकतो, केवळ वापरल्या जाणार्या घटकांचे बदल केले जाऊ शकते. सर्वात सोपी रेसिपी वापरते:

• चार मासे fillet;
• ऑलिव तेल च्या quarters;
• लसूण तीन कुरकुरीत तुकडे;
• लिंबाचा रस आणि एक लिंबू च्या चमचे choods.

Tilapia पूर्वी नैसर्गिकरित्या शक्य तितक्या नैसर्गिकरित्या परिभाषित केले जाते जेव्हा ते फ्रीजर पासून रेफ्रिजरेटरच्या खालच्या शेल्फपर्यंत हलविले जाते. वेगळ्या कंटेनरमध्ये, भाजी तेल, लसूण आणि लिंबूवर्गीय घटक मिसळले जातात. धुऊन फिलेट बेकिंगसाठी कंटेनरमध्ये हलविला जातो, त्यानंतर ते तयार होईल, ते marinade सह करू आणि कनेक्ट करेल. ओव्हनमध्ये बारा ते पंधरा मिनिटे लागतात, 200 अंश गरम होते.

बटाटे सह

बटाटे सह पाककला मासे, अर्धा किलो fillet आणि 300 ग्रॅम भाज्या आवश्यक आहे:

• लाकोव्ह्काचा एक दुसरा भाग;
• दुधाचे एक ग्लास;
• दोन अंडयातील बलक दोन;
• 100 ग्रॅम किसलेले रॅक.

बटाटा स्वच्छ आणि त्याच स्लाइस मध्ये कट आहे, जे नंतर फॅलेट वर तळाशी लेयर तयार. वॉशिंग आणि वाळलेल्या मासे भाज्यांच्या वर ठेवल्या जातात आणि काळ्या जमिनीच्या मिरचीसह शिंपडल्या जातात. चीज भोपळा वर घासणे आणि दुग्धजन्य पदार्थांसह stirred आहे. परिणामी सॉसमुळे उद्भवणारे होते आणि ओव्हनमध्ये सर्व काही काढून टाकले जाते, 200 अंश गरम होते. तीस मिनिटांत कुठेतरी तिलपिया टेबलवर सेवा दिली जाऊ शकते.

दुधाचे, आणि ऑलिव्ह ऑइलऐवजी क्रीमसह शिजवलेले तिलापिया नाही. या प्रकरणात, आपल्याला आवश्यक असेल:

• 500 ग्रॅम fillet;
• अनेक बटाटे;
• 200 ग्रॅम घन चव
• एक धनुष्य;
• 450 मिलीलीटर्स बीस टक्के क्रीम;
• वनस्पती तेल एक चमचे एक जोडी;
• लिंबाचा रस;
• लोणी
• मीठ, मसाले आणि हिरव्या भाज्या.

रिंग च्या अर्धवट bulb bull आहे. तयार फॅलेट एक चमचे एक चमचे एक जोडी सह संतृप्त होते, त्यानंतर माशांचे तुकडे पृष्ठभागावर folded आहेत. तिलपिया लवण, पाऊल उचलले आणि लिंबू रस सह शिंपडा.

पुढील लेयर डावीकडे असावी. बटाटे छिद्र आणि थोड्या जाडीच्या कापाने कापून स्वच्छ असतात, त्यानंतर ते शीर्षस्थानी बाहेर ठेवले जातात. भाज्या देखील malted आणि चालतील. मग कुशानला बारीक चिरून ताजे हिरव्या भाज्या आणि किसलेले कच्चे शिंपडणे आवश्यक आहे. डिश क्रीम भरले आहे आणि ओव्हनमध्ये चाळीस मिनिटे काढून टाकते, 180 अंशांनी preheated.

चीज सह

चीज ट्रायझरी क्रस्टसह आंबट मलई कोट अंतर्गत tilapia अतिशय चवदार बेकिंग. आवश्यक घटकांची यादी समाविष्ट आहे:

• आठ मासे fillet;
• 180 ग्रॅम स्त्रोत;
• 150 ग्रॅम घन गाल;
• एक लिंबू आणि त्याचे रस चमचे गंधसर;
• भाजीपाला तेल दहा मिलीलीटर;
• लवण आणि मसाले.

भाज्या तेलाने चिकटून, धुतले आणि वाळलेल्या फिलेटला फॅलेटवर बाहेर काढले जाते. तुकडे त्वरित मीठ आणि जा. त्याच टप्प्यावर, थिलेपियाला काही वाळलेल्या औषधी वनस्पती किंवा इतर छिद्र्यांसह थिफ्ट करणे शक्य आहे.

पांढर्या कडू पदार्थांपासून मुक्त झालेल्या पिवळ्या उत्साहाने लिंबू त्वचा घासली जाते. मग झेस्ट तिलपियावर हलक्या विखुरलेला आहे, आणि प्रत्येक तुकडा लिंबाचा रस sprayed आहे. पुढच्या टप्प्यावर, डिश मोठ्या प्रमाणात खवणीवर पृष्ठभागावर चीज-किसलेले चीज चिकटवून असणे आवश्यक आहे. पितळ भट्टी 180 अंश पर्यंत वाढते आणि डिशची तयारी अर्ध्या तासापूर्वी पंचवीस मिनिटांपेक्षा जास्त असते. डिशची तयारी बंद-डाउन क्रस्टद्वारे निर्धारित केली जाते.

अन्नधान्य किंवा भाज्या, तसेच बारीक चिरलेला ताजे हिरव्या भाज्या सह घेऊन मासे ठेवण्यासाठी मासे सर्व्ह करावे.

भाज्या सह

टोमॅटोसह तीलापियाची भूक तयार करणे सोपे आहे. घटकांची यादी समाविष्ट आहे:

• 500 ग्रॅम fillet;
• एक गोड मिरची;
• दोन टोमॅटो;
• ताजे हिरव्या भाज्या;
• वनस्पती तेल दोन tablespoons;
• मसाला

पेपर टॉवेल्स वापरून मासे वाळवली जाते आणि भाज्या लहान चौकोनी तुकडे करतात. हिरव्या बारीक कट, टोमॅटो आणि मिरपूडसह मिश्रित, तेल रीफिल. वापरलेले बेक केलेले टँक फॉइलने झाकलेले असते आणि याव्यतिरिक्त वितळले जाते.

पहिला स्तर tilapia, आणि त्याच्या वर - एक भाजीपाला मिश्रण, ज्यानंतर उत्पादने फॉइल च्या समाप्त करून बंद आहेत. ओव्हन उबदार 180 अंश पर्यंत, आणि डिश अर्धा तास तयार आहे. प्रक्रियेच्या समाप्तीच्या शेवटी सुमारे दहा मिनिटांपूर्वी पेपरला धक्का लावायला हवा - यास अतिरिक्त द्रव घेईल आणि भाजीपाला थर उधळेल.

निविदा आणि भूक एक भाजीपाला उशावर शिजवलेले एक tilapia आहे. घटकांची यादी न करता करू शकत नाही:

• चार मासे fillets;
• zucchini च्या जोड्या;
• दोन टोमॅटो;
• ताजे अजमोदा (ओवा) च्या अर्धा चमचे;
• लसूण काप;
• पांढरा वाइन चार tablespoons च्या विनंतीवर.

प्रथम, युकिनी कापून कापली जाते, टोमॅटो चौकोनी तुकडे असतात आणि हिरव्या भाज्या आणि लसूण बारीक कुचल्या जातात. एका कॅपेसिटमध्ये, झुकिनी मीठ च्या अर्ध्या भागासह मिसळली जाते, आणि इतर - टोमॅटो, लसूण आणि अजमोदा (ओवा) मध्ये मीठ असू शकते आणि जा.

बेकरी पेपर चार समान चौकटीत कापला जातो आणि प्रत्येकजण प्रथम भाज्या, टोमॅटो मिश्रणानंतर, आणि नंतर मासे fillet मध्ये ठेवला जातो. सर्व काही लवण आणि हलते, आणि सॉस देखील पाणी पिण्याची देखील. प्रत्येक लिफाफा बंद होतो, फॅलेटवर हलविला जातो आणि 180 अंश तापमानात ओव्हनमध्ये काढून टाकला जातो. एक तास एक चतुर्थांश एक चतुर्थांश भाग तयार करणे तयार करा.

तसे, इतर भाज्यांसह कमी चवदार तिलपिया प्राप्त होत नाही: ब्रोकोली, फुलकोबी, गाजर आणि कांदे.

मशरूम सह

ओव्हनमध्ये मशरूमसह थिलेपियम तयार करण्यासाठी, नंतर कांदे सह पूर्व-बुडविणे आवश्यक आहे, उदाहरणार्थ, आंबट मलई सॉस मध्ये, आणि नंतर फक्त मासे तुकडे वर ठेवा. पुढील बेकिंग कोणत्याही रेसिपुसार पूर्णपणे केले जाऊ शकते.

तांदूळ सह

मासे समाधानी करण्यासाठी आणि साइड डिस्कची आवश्यकता नसते, ते तांदूळाने एकत्र करणे महत्त्वाचे आहे. स्वयंपाक करण्यासाठी, आपल्याला आवश्यक असेल:

• मलई तेल चमचे;
• जास्त ऑलिव्ह;
• लसूण चार स्लाइस;
• एक लीक;
• अर्धा एक ग्लास हिरव्या वाटाणे;
• कुरकुरीत टोमॅटो एक ग्लास;
• मिरची सह मीठ;
• तांदूळ अर्धा ग्लास;
• शुद्ध पाणी चार चष्मा.

याव्यतिरिक्त, हे आवश्यक आहे:

• तिलपिया दोन fillets;
• अर्धा लिंबू;
• ताजे अजमोदा (ओवा) च्या घड;
• केशर स्क्रॅपिंग;
• जोडपे चहा चिमटा paprika.

उष्णता-प्रतिरोधक सॉसपॅनमध्ये मलाईदार तेल वाढविले जाते, त्यानंतर ते ऑलिव्ह ऑइलसह मिसळले जाते. परिणामी मिश्रण लसूण, मटार आणि टोमॅटोसह कांदे काढून टाकली जाते, त्यानंतर ते चांगले मिसळले जाते.

त्याच क्षमतेने, मसाले आणि अर्धा उपलब्ध अजमोदा (ओवा) सह तांदूळ जोडले गेले आहे आणि सर्वकाही साडेतीन कप शुद्ध पाणी ओतले जाते. नियमितपणे द्रव ओतणे, पंधरा मिनिटे तयार करा. दरम्यान, fillet, मोठ्या तुकडे कट आणि मिरची-मीठ मिश्रण घासले आहे. मासे एक सॉसपॅनमध्ये हलविला जाऊ शकतो, कव्हर बंद करुन 175 अंशांवर ओव्हन घाला. पाककला वेळ फक्त आठ मिनिटे असेल, त्यानंतर माशांना जास्त प्रमाणात उष्णता घ्यावी लागते. सर्व्ह करण्यापूर्वी, कुशान हिरव्यागार अवशेषांसह शिंपडले जाते आणि लिंबूच्या रसाने पाणी पिणे.

आहार

मासे डिश तयार करण्यासाठी पीपी अनुयायांना सूट मिळेल, तिलपिया टोमॅटोमध्ये आणि तेलहीन असले पाहिजे. टोमॅटोला पल्पपासून अर्धा आणि मुक्त करणे आवश्यक आहे आणि लिंबू रस आणि मसाल्यांसह पट्ट्या निवडल्या जातात. बेकिंगसाठी, प्रत्येक तुकडा एक रोलसह ढकलला जातो आणि टोमॅटोच्या आत काढून टाकतो. 180 अंश तापमानात तिसऱ्या तास तयार करणे आवश्यक आहे.

ओव्हनमध्ये टिलेपियो कसा बनवायचा याबद्दल, पुढील व्हिडिओ पहा.

ओव्हन मध्ये भाजलेले मासे फक्त लो-कॅलरी, परंतु एक मधुर आणि उपयुक्त डिश देखील नाही. मी तुम्हाला चरण-दर-चरण शिफारसी आणि फोटो असलेल्या ओव्हनमध्ये तणापियाच्या बेकिंग फाइपसाठी दोन अद्भुत रेसिपी देऊ इच्छितो. मला खात्री आहे की त्यापैकी एक निश्चितपणे आपला प्रिय बनू शकेल, विशेषतः स्वयंपाक केल्यापासून ते इतके सोपे आणि जलद आहे.

ओव्हन मध्ये ओव्हन मध्ये tilapia रेसिपी

आवश्यक भांडी: बेकिंग ट्रे, बेकिंग फॉइल, अनेक फ्लॅट प्लेट, ग्रेटर, कटिंग बोर्ड, चाकू.

साहित्य

चरण-दर-चरण रेसिपी

1. 1 लहान स्ट्रॉ बल्ब साफ करा.
2. मंडळे सह आकार गाजर मध्ये 1 मध्यम कट.
   
3. एक मोठा टोमॅटो 3 मिग कट.
   
4. बेकिंग शीट फॉइलसह शिप करा आणि त्यावर मऊ नरम लोणी 50 ग्रॅम वितरीत करा.
   
5. प्रथम, knuckles आणि carrots वर बाहेर आणि समान वितरण.
   
6. जमिनीच्या प्रत्येक भागाला जमिनीवर एक बाजूवर अंकुरतात आणि त्यांना भाज्यांवर या बाजूला ठेवतात.
   



7. सूज आणि माशांना चव ओलांडणे, आणि नंतर ते ओरेगॅनो, तारॅगॅगॉन आणि इटालियन औषधी वनस्पती शिंपडा.
   



8. मोठ्या भट्टीवर चीज 100 ग्रॅम स्वच्छ आणि प्रत्येक fillet शिंपडा.
   
9. 180 अंशांसाठी ओव्हन स्विच करा आणि 30-40 मिनिटांमध्ये मासे तयार करा.
   

ओव्हन थिलेपिया योग्यरित्या कसे बनवायचे ते शिकण्यासाठी या व्हिडिओ सूट पहा.

• लिंबाचा रस एक मासे हलकी स्रोत देईल आणि श्रीमंत चव.
• मासे तीक्ष्णता देण्यासाठी, लसणीऐवजी अदरक वापरणे चांगले आहे.
• सर्वोत्तम मासे साठी pisses oregano आहेत, इटालियन herbs आणि escoron.

तयारी कालावधी: अंदाजे 1 तास.
कॅलरी डिश: 100 ग्रॅम - 9 4 केकेएल.
सर्व्हिस स्पोर्ट्स: 4.
आवश्यक भांडी: रिटेल, ग्रेटर, चाकू, कटिंग बोर्ड, अनेक प्लेट्स.

साहित्य

चरण-दर-चरण रेसिपी

1. 1 मोठे बल्ब अर्धा रिंग साफ करा.
   
2. बेकिंग शीट मध्ये, सुमारे 1-2 टेस्पून ओतणे. ऑलिव तेल च्या spoons आणि आतल्या पृष्ठभागावर वितरित करा.
   
3. टेलेपिया fillets (500 ग्रॅम) च्या सर्व तुकडे बाहेर ठेवा.
   


4. चवीनुसार लिंबाचा रस सह मासे प्रत्येक तुकडा स्प्रे.
   
5. एक sliced \u200b\u200bकांदा सह शिंपडा.
   
6. बटाटे 500 ग्रॅम स्वच्छ, मध्यम जाडीच्या प्लेटसह ते कापून लेयर वर ठेवा.
   


7. अजमोदा (ओवा) किंवा डिलच्या अनेक twigs बारीक चिरून घ्या आणि बटाटे शिंपडा.
   
8. मोठ्या भोपळा वर चीज 200 ग्रॅम स्वच्छ आणि बटाटे वर ठेवा.
   
9. वरून ते वीस टक्के वीस टक्के 450 मिलीच्या स्वरूपात ओतणे.
   
10. ओव्हनमध्ये बेकिंग शीट पाठवा आणि तापमानाचे व्यवस्थापन 180 अंशांपर्यंत स्विच करा आणि सुमारे 40 मिनिटे तयार करा.
    

ओव्हन मध्ये चीज आणि बटाटे सह tilapia तयार कसे करावे हे जाणून घेण्यासाठी, मी हा व्हिडिओ डिस्क पाहण्याची शिफारस करतो.

• जेणेकरून बटाटे रसदार असतातआणि मासे एक सुखद सुगंध आणि मलाईदार चव होते, मी मलई जोडण्याची शिफारस करतो.
• या मासे कॅसरियोलसाठी, मध्यम जाडीच्या कापाने बटाटे कापतात जेणेकरून तो तयार होऊ शकेल, परंतु प्यूरीमध्ये बदलला नाही.
• मासे पाककृती स्वयंपाक करण्यासाठी ऑलिव तेल चांगले वापरजे केवळ चववर जोर देईल.

• आपल्याला माहित नसल्यास, मी आपल्याला सर्वोत्तम पर्याय ऑफर करतो - रेसिपीमध्ये ओव्हन-अॅडांगॅंगसियस.
• मी सर्वात मसालेदार आणि चवदार मासे डिश मानतो जो उत्सवाच्या जेवणासाठी योग्य आहे.
• पण स्वयंपाक करण्यासाठी रेसिपी - सैतान मध्ये सैतान कोणालाही उदासीन नाही. हे डिश अतिशय चवदार आहे आणि ते सुलभ करणे सोपे आहे.
• माझा असा विश्वास आहे की फोटोंसह पाककृती आणि चरण-दर-चरण टिप्पण्या प्रथम वेळेस डिश तयार करण्यासाठी सर्वाधिक सोयीस्कर आहेत, उदाहरणार्थ, ओव्हनमध्ये -.क्रिया-.

माझ्या पाककृती वापरुन, आपण कोणत्याही मित्राच्या समुद्राची मास तयार करू शकता, परंतु या मार्गांनी तयार केलेले तालापिया विशेषतः मधुर आहे. आपण आधीच या व्यंजन तयार केले असल्यास, आपल्या पुनरावलोकने टिप्पण्यांमध्ये सामायिक करा.

ओकूनी कुटुंबातील मधुर मधुर मासे, यात एक सौम्य पांढरे मांस आणि एक सुखद स्वाद आहे. ती सर्वात मागणी करणारे गोरेट देखील आणण्यास सक्षम आहे. आपण बर्याच स्टोअरमध्ये मासे विकत घेऊ शकता, परंतु प्रत्येकासाठी ओव्हनमध्ये मोहिमेची तयारी करू शकता.

वेळ फारच कमी असल्यास, एम्बुलन्सच्या हातात तणाव मध्ये तणापिया फाईल कशी शिजवावी? एक अतिशय प्रकाश आणि वेगवान मार्ग आहे. हे करण्यासाठी, आपल्याला कमीतकमी उत्पादनांची आणि 20 मिनिटांची आवश्यकता असेल.

साहित्य:

• तिलपिया - 2 अर्धवट;
• ताजे लिंबू - 0.5 पीसी;
• सुक्या लसूण - 1 टीस्पून;
• मीठ आणि काळी मिरी, हिरव्या भाज्या;
• अंडयातील बलक - 2 टेस्पून. एल.
• ताजे किसलेले horseradish - 2 एच.;
• मलाईदार तेल - 1 टेस्पून. एल.

पाककला प्रक्रिया:

1. मासे salted, मिरपूड, अर्धा चमचे वाळलेल्या लसूण शिंपून आहे.
2. मासे द्रव लोणी ओतणे आणि केवळ 20 मिनिटे ओव्हनमध्ये जाते. मासे स्टाइलयुक्त फॉइल सामानावर बसतात. 200 डिग्री सेल्सियस तापमानावर बेक करावे.
3. Tilapia बेकिंग सॉस बेकिंग सॉस. त्यासाठी, अंडयातील बलक हिरव्या भाज्यांसह चिरलेला, हिरव्या भाज्या आणि किसलेले लिंबू झेस्ट (1 टीस्पून) सह चिरलेला आहे. वाळलेल्या लसूणचा दुसरा भाग जोडला जातो.

पूर्ण मासे लेमन सॉस आणि स्लाइससह सर्व्ह केले जाते, हिरव्या भाज्यांसह सजावट. आपण स्वतंत्रपणे किंवा गार्निश सह खाऊ शकता.

बटाटा सह पाककला

आपण बटाटे सह ओव्हन Tillapia fillets मध्ये बेक करावे, तर आपल्याला पूर्ण-पळवाट स्वत: ची डिश मिळेल. ते प्रौढ आणि मुलांना अपील करेल.

साहित्य:

• मासे fillet - 0.5 किलो;
• एकसमान बटाटे - 4 पीसी.;
• गोड मिरची - 1 पीसी. (लाल);
• लसूण दात - 2 पीसी.;
• ऑलिव्ह ऑइल - 2 टेस्पून. एल.
• rosemary - चुटकी;
• मीठ, काळा ग्राउंड मिरपूड, लिंबाचा रस.

पाककला प्रक्रिया:

1. बेकिंगसाठी आकार थांबवा, पट्ट्या बाहेर ठेवा.
2. बटाटे स्किन्सपासून मुक्त होतात, तिचे तुकडे कापून टाका, शीर्षस्थानी ठेवा.
3. बल्गेरियन मिरपूड कापते, मासे आणि बटाटे देखील अडकले.
4. वरून लिंबासह शिंपडा, मीठ, मिरपूड आणि रोझेरी, ऑलिव्ह ऑइल ओतणे.
5. 25 मिनिटे टिकून राहण्यासाठी ओव्हन मध्ये. 220 डिग्री सेल्सियस वर बेक करावे.

लिंबू एक तुकडा सह सर्व्ह करावे. डिश उज्ज्वल आणि सुवासिक असेल.

आंबट मलई सह मासे कसे बेक करावे

तिलपिया माशांचे एक फिल्टी तयार करण्यासाठी आपल्याला बर्याच घटकांची आवश्यकता नाही, हे काल्पनिक गोष्ट दर्शविण्यासाठी पुरेसे आहे.

साहित्य:

• तिलपिया - 4 हाडांशिवाय अर्धवट;
• आंबट मलई - 100 ग्रॅम;
• लिंबू झेस्ट - 1 टीस्पून;
• लिंबाचा रस - 1 टीस्पून;
• घन चीज - 70 ग्रॅम;
• भाजी तेल - 5 मिली.
• मीठ आणि काळी मिरी.

पाककला प्रक्रिया:

1. बेकिंग शीट, बेकिंग शीट, स्टाईल फॉइल मध्ये घातली आहे.
2. लिंबू झेस्ट, मीठ, मिरपूड आणि पाणी लिंबाचा रस घाला.
3. मासे प्रत्येक तुकडा भरपूर प्रमाणात आंबट मलई स्नेहन आहे.
4. किसलेले चीज घालण्यासाठी शीर्ष आंबट मलई.
5. अर्धा तास 180 डिग्री सेल्सियस तापमानावर बेक करावे.

हिरव्या भाज्या सह शिंपडा आणि भाज्या सह सर्व्ह करण्यासाठी तालापिया वितरित केले. शिजवण्याच्या चव साठी निवडलेल्या एक उत्कृष्ट जोड एक उत्कृष्ट व्यय असेल.

चीज सह ओव्हन मध्ये tilapia च्या चवदार phille

चीज सह फिश tilapia अविश्वसनीयपणे चवदार आहे. चीज आणि मासे एक सुसंगत संयोजन तयार करतात.

साहित्य:

• तिलपिया - 3 पीसी.;
• कांदा कांदा - 1 पीसी.;
• घन चीज - 100 ग्रॅम;
• टोमॅटो - 1 पीसी.;
• लिंबू - 0.5 पीसी;
• अंडयातील बलक, भाजी तेल, हिरव्या भाज्या, मीठ, मिरपूड, आवडते मसाले.

पाककला प्रक्रिया:

1. भट्टी एक खोल डिश, मीठ, मिरपूड, मसाले घालावे, लिंबाचा रस सह शिंपडा आणि त्वरीत interlaried.
2. मासे मसाले, टोमॅटो आणि कांदे यांचे सुगंध शोषून घेतात, चीज कापून घ्या.
3. बेकिंग शीटवर मासे घालणे, आम्ही दोन चमच्याने भाज्या तेलाने पाणी, वरून कांदे आणि टोमॅटो सह झाकलेले अंडयातील बलक चिकटवणे.
4. आम्ही ओव्हनमध्ये पोहचतो, 180 डिग्री सेल्सिअस तापमानात 20 मिनिटे गरम करतो.
5. मासे मिळवा, चीज, हिरव्या भाज्यांसह स्प्रे आणि ते वितळल्याशिवाय दुसर्या 5 मिनिटे ओव्हनमध्ये ठेवा.

चीज घासणे शक्य नाही, परंतु प्रत्येक मासे तुकडा पातळ प्लेट सह झाकणे. म्हणून ते फक्त एक मधुर नाही तर एक उत्सव देखील होईल.

फॉइल मध्ये बेक करावे

फॉइल मध्ये, मासे त्वरित भाजलेले आहे आणि ते अधिक रसदार बाहेर वळते. अशा बेकिंगसाठी कोणत्याही रेसिपीचा वापर केला जाऊ शकतो, परंतु एक यशस्वी पर्याय ओळखला जातो आणि तयार होतो.

साहित्य:

• तिलपिया - 1 किलो;
• लिंबू - 1 पीसी.
• ऑलिव्ह ऑइल - 4 टेस्पून. एल.
• मीठ, मिरपूड, मसाले.

पाककला प्रक्रिया:

1. प्रथम, marinade तयार आहे, यासाठी, लिंबाचा रस पिळून टाकणे, ऑलिव्ह ऑइल, मीठ, मिरपूड, मसाले घाला, चांगले मिसळा.
2. प्रत्येक marinade fille ढीग, आणि मिश्रण मध्ये 10 मिनिटे धारण करणे चांगले आहे.
3. फॉइलमधून खिशात घ्या आणि तिने चिन्हांकित लिंबाच्या सॉससह मासे ठेवा.

पाककला प्रक्रिया;

1. मासे salted, मिरपूड, लिंबू रस spreayed, नंतर लोणचे सोडा.
2. सौम्य, कांदे आणि युकिनी, सेमिर रिंग, आणि लहान तुकडे सह टोमॅटो मध्ये कट.
3. पॅनमध्ये, भाजीपाला तेल घाला, ज्यावर किंचित तळणे कांदे घाला, फनेल आणि 5 मिनिटे 5 मिनिटे घाला.
4. टोमॅटो आणि युकिनी, लुका येथे ठेवले, लसूण.
5. मीठ, मिरपूड आणि हिरव्या भाज्या स्वाद देतात, मिक्स करावे.
6. माशामधून, बेकिंग शीटवर भाज्या बाहेर ठेवल्या जातात.
7. स्वतंत्रपणे अंडी अलग, मलई, मोहरी, हिरव्या भाज्या, सर्व घटक मिसळा आणि भाज्या सॉससह मासे घाला.
8. 40 मिनिटे ओव्हनमध्ये बंद करा, बेक केलेले तापमान 180 डिग्री सेल्सियस आहे.

18.06.2018

तिलपिया हे सर्वात स्वस्त आणि आहारातील माशांपैकी एक आहे जे अन्न स्टोअरच्या शेल्फ् 'चे अव रुप आढळतात. त्यात फक्त 96 केकेसी आहे, जवळजवळ चरबी नाहीत, परंतु भरपूर प्रथिने आहेत. ती त्वरीत आणि सहज तयार. ओव्हनमध्ये तीलापियाचे पाककृती विशेषत: लोकप्रिय आहेत: चीज, बटाटे, भाज्या.

कोणतीही मासे बटाटे सह दाखल केली जाऊ शकते आणि ते खूप पौष्टिक असेल, परंतु ते कसे कार्य करते - प्रत्येक दुसरी दुसरी मालक आश्चर्य आहे. तिलपिया अतिशय कोरड्या मासे आहे, म्हणून ती सर्वप्रथम, चांगली marinade किंवा सॉस आवश्यक आहे. दुसरे म्हणजे, भाजीपाला थर अंतर्गत काढून टाकण्याची शिफारस केली जाते जेणेकरून त्यातून ओलावा वाफ झालेला नाही. म्हणून, आंबट मलई सह एक पफ Casserole एक आदर्श मार्ग आहे, जे तयार करणे सोपे नाही, परंतु अतिशय साधे.

साहित्य:

• बटाटे - 700 ग्रॅम;
• तिलपिया फिलेट - 700 ग्रॅम;
• आंबट मलई 10% - 250 ग्रॅम;
• टोमॅटो - 300 ग्रॅम;
• लसूण पाकळ्या - 5 पीसी.;
• अजमोदा (ओवा) च्या घड;
• मीठ.

पाककला पद्धत:

1. लसूण आणि अजमोदा (ओवा), मिसळा.
2. आंबट मलई अर्धा कप घाला, पुन्हा मिसळा.
3. 2-3 सें.मी.च्या जाडीने लहान तुकडे कापून टाईलपिया फिल्स, परिणामी सॉसमध्ये ठेवा आणि अर्धा तास सोडा.
4. उष्णता-प्रतिरोधक स्वरूपाच्या तळाशी ठेवल्यानंतर, जास्तीत जास्त चिकट थर, तुकडे दरम्यान राहील नाही.
5. बटाटे धुऊन, स्वच्छ आणि पातळ प्लेट मध्ये कट. फिश स्केल कसे वर रहा. मीठ.
6. टोमॅटो मंडळे, परंतु घट्ट, अन्यथा ते खूप वेगवान असतात. वरून ढाल.
7. उर्वरित आंबट मलई अर्ध्या ग्लास पाणी पातळ करणे, कॅसरोल घाला. फॉइल चमकदार बाजूला tighten.
8. ओव्हनकडे पाठवा, 35 मिनिटे तयार करा. 180 अंशांवर. फॉइल काढण्यासाठी (शेवटच्या 5 मिनिटांपूर्वी) हे शक्य आहे आणि कॅसरोलच्या शीर्षस्थानी, 200 अंश तापमानाचे तापमान वाढवणे शक्य आहे.

एक उत्सव साठी पनीर सह ओव्हन सह टिलीपिया फाइल

मजेदार आणि दृश्यमान आकर्षक हे मासे चीज कॅप बनते, विशेषत: जर आपण मांस चॉपसारख्या भागाची सेवा केली असेल तर. इच्छेनुसार, आपण प्रत्येक तुकडा, पॅन मध्ये तळणे देखील देखील करू शकता आणि नंतर फक्त बेक करू शकता. याव्यतिरिक्त, आपण या रेसिपीवर आपले आवडते मसाले किंवा सॉस जोडू शकता, जे माशासाठी marinade भूमिका मध्ये दिसून येईल.

साहित्य:

• तिलपिया फिलेट - 700 ग्रॅम;
• टोमॅटो - 200 ग्रॅम;
• अर्ध-घन चीज - 250 ग्रॅम;
• लसूण पाकळ्या - 2 पीसी.;
• lukovitsa दडपशाही;
• ग्राउंड मिरपूड, मीठ;
• ऑलिव्ह ऑइल - 1 टेबल. चमचा.

पाककला पद्धत:

1. Fillet साफ करणे आणि थंड पाण्याखाली rinsing, जास्त ओलावा काढून टाका आणि उलट ते पसरवा.
2. स्लीपर स्कॅटर, मिरपूड सह शिंपडा.
3. लसूण आणि हळूहळू तिलपियावर विघटित करा.
4. प्रत्येक तुकड्यात ऑलिव्ह ऑइल ड्रिप, जर इच्छित असेल तर, कृती मध्ये दर्शविण्यापेक्षा ते अधिक वापरल्यास.
5. ओनियन्स रिंग टच आणि मासेमारी वितरित.
6. टोमॅटो पातळ mugs (किंवा अर्धविराम) मध्ये कट, शीर्षस्थानी विघटित.
7. 1 9 0 अंशांनी ओव्हनमध्ये 1 9 0 अंशांनी श्वास घेतलेले, टोमॅटो बर्न केले जात नाहीत. असे झाल्यास तापमान 175 अंश कमी करते.
8. सट्टा मोठ्या चीज, प्रत्येक तुकडा भरपूर प्रमाणात शिंपडा. दुसर्या 15 मिनिटे ओव्हनमध्ये मासे पाठवा.

ओव्हन मध्ये भाज्या सह tilapia च्या आहाराच्या फिला

मागील पाककृती बेकिंग किंवा ओपन फॉर्ममध्ये मासे बेकिंग मानले जातात आणि हे एक भिन्न तंत्रज्ञान वापरते - तिलपिया एका भांडे मध्ये llancules होईल. मोठ्या संख्येने भाज्या एका डिशमध्ये जोडून, \u200b\u200bते रसदार राहील आणि त्यामुळे अतिरिक्त चरबी सादर करणे आवश्यक नाही. त्यानुसार, अंतिम परिणाम मानवी मेनूसाठी, आरोग्य आणि आकृतीनंतर उत्कृष्ट आहे.

साहित्य:

• तीलापिया (fillet) - 800 ग्रॅम;
• टोमॅटो - 400 ग्रॅम;
• बल्गेरियन मिरपूड - 200 ग्रॅम;
• शतावरी - 300 ग्रॅम;
• ऑलिव्ह ऑइल - 1 टेबल. चमचा;
• ताजे dill च्या घड;
• मीठ;
• लिंबू - 1/2 पीसी.;
• मासे करण्यासाठी मसाले - पर्यायी.

पाककला पद्धत:

1. तिलपिया फिलीच्या छोट्या तुकड्यांमध्ये कापून घ्या आणि रस आणि अर्धा भाग सह शिंपडा. मसाले घाला, 15-20 मिनिटे कप मध्ये झोपायला सोडा.
2. मिरपूड बियाणे भाग वंचित, पातळ lumps सह कापून.
3. मासे म्हणून समान आकाराच्या चौकोनी तुकडे मध्ये टोमॅटो कट.
4. 8-10 सें.मी. लांबीच्या स्ट्रिंगवर शतावरी कट.
5. एक कप मध्ये भाज्या आणि मासे मिसळा. तेल ओतणे, कुरळे dill फेकणे. चांगले मिसळा.
6. हे मिश्रण भांडीमध्ये प्रेषित करा, त्यांना बंद करा आणि थंड ओव्हनमध्ये ठेवा.
7. जेव्हा ते 180 अंश पर्यंत पोहोचते, 45 मिनिटे तपासा. - भाज्या सह तालापिया पूर्ण तयारीसाठी यावेळी पुरेसे आहे.

टिलापियाचा सुगंधित क्षडा फॉइल मध्ये ओव्हन मध्ये

सर्वात सोपा रेसिपी तालापिया बेक केली जाते, लिंबूच्या रसाने थोडीशी शिंपडली आणि ऑलिव्ह औषधी वनस्पती सह शिंपडा. हे कोणत्याही बाजूच्या व्यंजनांसह पूर्णपणे एकत्रित केले जाते, ते सर्व व्यंजनांमध्ये आनंददायक दिसते. याव्यतिरिक्त, ते खूप त्वरीत तयार आहे, कारण आपल्याला केवळ मासे स्वच्छ करणे, प्रक्रिया करणे आणि ओव्हनमध्ये पाठविणे आवश्यक आहे. आणि जेणेकरून ते रसदार राहते, ते फॉइलमध्ये लपलेले आहे. बेकिंगसाठी पर्याय एक विशेष स्लीव्ह आहे, जो त्याच प्रकारे कार्य करतो.

साहित्य:

• तिलपिया फेल - 500 ग्रॅम;
• लिंबू;
• ओरेगॅनो - 1/4 कोर. spoons;
• ऑलिव्ह ऑइल - 2 टेबल. spoons;
• मीठ - 1/2 कोर. चमचे

पाककला पद्धत:

1. Fillets सह स्कर्ट काढा, किंचित repel.
2. दोन्ही बाजूंनी ढीग मीठ आणि ओरेगॉन शिंपडा.
3. ऑलिव्ह ऑइल लिंबू पासून निचरा रस सह मिश्रित आणि marinade tilapia उपचार.
4. फॉइलमध्ये ठेवा (उज्ज्वल बाजू आत दिसते), marinade अवशेष ओतणे, अनेक वेळा लपेटणे आणि किनार्यांना सुरक्षित ठेवा.
5. 20 मिनिटे सुमारे 200 अंश वाजता बेक करावे. वैकल्पिकरित्या, आपण शेवटी फॉइल उघडू शकता आणि त्याच तपमानावर twisted जाऊ शकता (यास सुमारे 5 मिनिटे लागतात).

तालापियाच्या फिलीयापासून काय तयार केले जाऊ शकते? कोणत्याही माशाचे पट्टे, केवळ तीलापियाचेच नाही, मिसळणे चिरून घ्यावे आणि कटलेट फिजले किंवा फक्त पॅनमध्ये तळणे. अधिक उपयुक्त तळलेले मासे ओव्हन, मल्टीकोर किंवा एरोगिक मध्ये fillet बेक केले जाईल. चवदार स्वयंपाक रेसिपी ओव्हन मध्ये tilapia च्या बेक्ड फाइल चीज आणि टोमॅटोसह, आमचे वाचक गॅलिना कोटाहोव्ह ऑफर (अनेक आवृत्त्यांमध्ये या डिश फोटोसाठी धन्यवाद).

ओव्हन मध्ये चीज आणि टोमॅटो सह बेक केलेले तीलापिया

मी आज माझ्या मासेमारीचा दिवस व्यवस्थित करण्याचा निर्णय घेतला आणि तालापियाच्या फिलीपला साधे आणि मधुर डिश तयार केले.
बेक्ड तिलपियाच्या रेसिपीसाठी साहित्य:

• tilapia -6 तुकडे फाइल मोठ्या नाही म्हणून भाग कापून नाही,
• कांदे धनुष्य -1stuk
• अर्धा लिंबू,
• 200 ग्रॅम कोणत्याही चीज
• सूर्यफूल तेल,
• 2 ताजे टोमॅटो,
• अंडयातील बलक
• मीठ,
• माशांसाठी मिरपूड आणि मसाले
• हिरव्या भाज्या

ओव्हन मध्ये tilapia च्या फॅली किती चवदार phille

फ्रोजन मासे fillet (मला तालापिया आहे, परंतु या रेसिपीमध्ये आपण फिनेट, समुद्री भाषा, पोलॉक, हॅक, सीओडी, पाईक पेच, सागर पेच, कॅटफिश, साझाना) डीफ्रॉस्ट, प्रमोशन, आनंदाने एक नॅपकिन आणि प्लेट ठेवू शकता. मासे, मिरपूड आणि मासे साठी मसाले आणि लिंबाचा रस सह शिंपडा. माशांच्या पट्ट्यामध्ये सुमारे 15 मिनिटे marinade मध्ये खोटे बोलणे आवश्यक आहे.

यावेळी, चीज च्या एक खवणी वर मंडळे, कांदे, तीन सह टोमॅटो कट.

नंतर मासे पट्ट्या बेकिंगसाठी फॉर्ममध्ये ठेवा, 2-3 शतकाने त्यात घातले. वनस्पती तेल च्या spoons. पिलकिया फिडलेट अंडयातील बलक, मासेवर कांदे आणि टोमॅटो घालतात.

अंडयातील बलक आणि भाज्यांच्या अंतर्गत तीलापिया ओव्हनमध्ये 180 अंशांनी ओव्हनमध्ये ओव्हन ठेवून मला मासे बश करा. 15-20 मिनिटांनंतर, टोमॅटो आणि कांद्यांसह बेक केलेले तिलपियाचे प्रत्येक तुकडा किसलेले चीज आणि चिरलेली हिरव्या भाज्यांसह शिंपडा (आपण फक्त कच्च्या कटिंगसह झाकून टाकू शकता) आणि 5 मिनिटे ओव्हनमध्ये परत येऊ शकता जेणेकरून चीज वितळली.