Архи, согтууруулах ундаагаар. Мотогон нэрийн температурын дэглэмийн дэглэмийг дагаж мөрдөх шинж чанарууд. Брагаг нэрэхээ хэзээ зогсоох вэ

Moonshine-ийн нэрмэл температур нь зөвхөн нэг эсвэл өөр шалтгааныг харгалзан үзэх нь зөвхөн өгөгдөл юм. Температурын үзүүлэлт нь гэртээ өндөр чанартай согтууруулах ундаа үүсгэхэд тусалдаг.

Химийн хичээл, физикийн курсээс 78 градусын температурт буцалгаж, буцалгах нь 83 градус хүрч болох хүртэл түүний буцалж буй зүйл бол энэ нь 83 градус хүрнэ гэсэн үг юм. 100 градусын температурт ус буцалгана.

Температур motogon

Брага бол ус, согтууруулах ундаа, согтууруулах ундаа, согтууруулах ундаа (зөвхөн биш), түүний найрлага нь нэг эсвэл өөр температурт хүрсэн тохиолдолд буцалгана. Тиймээс, өндөр чанарын бүтээгдэхүүн авахын тулд энэ нь нэрэх явцад хэрхэн нөлөөлж байгааг тодорхой ойлголттой байх нь зүйтэй юм.

Асуултанд хариулах нь сарны температурт ямар температурт дусалж эхэлдэг, олон хайрлагчид гэртээ нэрэх дуртай байдаг. Энэ нь энэ нь хэцүү гэж хариулах нь төвөгтэй юм. Шалтгагч нь 78-аас 85 градусын хэл дээр байна.

Температур 823 градус хүрэхэд MOONSHOES нь Moonshine нь 823 градус хүрэхэд маргадаг.

Үүний зэрэгцээ, Fusion тос, хор хөнөөлтэй байдал нь бүрэн өөр температураар буцалгана. Нэрэх горимд андуурахгүй байхын тулд энэ нь термометрээр нэрэх төхөөрөмжийг тоноглодог. Мэдрэгч нь үзүүлэлтийг хянахад тусалдаг бөгөөд өндөр чанартай сарны тусламжийг гаргана.

Тиймээс энэ нь градусын хүч юм.

  • горимтой нийцэж буй байдал нь бутархай нэрэлтийг бутархай хэлбэржүүлэхэд тусалдаг, энэ нь бутархайг хэсэгт хуваах, энэ нь бутархай (толгой, сүүлийг нь хувааж, бүтээгдэхүүнийг хэд хэдэн удаа тайрч, бүтээгдэхүүний чанарыг хэд хэдэн удаа сайжруулж байна);
  • сүүлний фракц руу орохоос зайлсхийх (бие, нэртэй бие), толгой, толгой, хор хөнөөлтэй хольц.

Цаг хугацаа өнгөрөхөд анхаарлаа төвлөрүүлэхийг хичээдэг, градустай харьцахыг хичээдэг, батууд нь нэг зорилгыг биелүүлэхийг хичээдэг. Түүний амт, үнэрт нөлөөлдөг. Гэвч үзүүлэлтүүд нь зөвхөн Этилийн спирторын тооноос хамаарах нь зөвхөн Этилийн архины тооноос хамаарна гэдгийг санах хэрэгтэй.

Энэ нь серфактаторын нэрмэл хүн нь өөрийн шинж чанартай байх ёстой бөгөөд үүний шинж чанарыг өөрийн шинж чанартай, янз бүрийн дизайны төхөөрөмж дээр температурын горимд байдаг. Бүх зүйл энд нэлээд нэлээд нэлээд ноцтой, учир нь төхөөрөмжийн дизайны үндсэн шинж чанарыг ашиглах нь зүйтэй бөгөөд тэр ч байтугай the the degriller хийсэн.

Хэрэв уг төхөөрөмжийг гар урлалаар хийсэн бол бэрхшээл гарч болзошгүй. Дизайн нь термометр байгаа бөгөөд үүнийг саад тотгор өгдөггүй.

Зарим гар урчууд нь нэрмэл Cube Cube мэдрэгч, температурын хэлбэлзэлтэйгээр тоноглогдсон. Гэхдээ ийм мэдээлэл үнэн зөв нэрлэхэд хэцүү байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь юу ч үгүй \u200b\u200bбайснаас дээр юм.

Шалгуур үзүүлэлтүүдийг дагах хэрэгтэй гэж ойлгосон бөгөөд энэ нь бутархай нэрээр нэрэх шинж чанар дээр шилжихэд үнэтэй юм.

Moonshine-г хэрхэн сонгох вэ?

Дашрамд нэрэх явцад гарсан Moonshine-ийн нэрэх температур нь нууц биш юм. Эдгээр осхралтыг хянах нь бутархай нэрэлтийг зөв хийх боломжийг танд олгодог бөгөөд энэ нь бутархай, үр дүнд нь согтууруулах ундаагаа хувааж, чанарын өндөр чанартай бүтээгдэхүүн аваарай.

Тиймээс, бутархай тал дээр тусгаарлах мөн чанар:

  1. Нэрмэлийн сонголтын эхлэл нь толгойг нь таслахтай холбоотой юм. Толгойн фракц гэдэг нь техникийн хэрэгцээнд зориулагдсан өндөр цайзыг (первак, эсвэл первах) юм. Moonshine Pervk-ийн нийт эзлэхүүнээс 8-10% байна.
  2. Зорилгоо сонгосны дараа биеийг эхлүүлэх шаардлагатай байна. Бие нь бие махбодь нь чанартай бүтээгдэхүүн бөгөөд шүүсний тос, хор хөнөөлгүй хольц агуулдаг. Үүнийг дотор нь ашиглаж болно. Энэхүү согтууруулах ундаа нь шаталт, бусад сайн чанарын ундаа бэлддэг.
  3. Төгсгөлийн шатанд бид хаягдлын сонголтыг эргүүлж өгдөг. Сүүлний хэсэг нь цайзтай цайзтай байдаг, түүний найрлагад хольц, хайлуулах тос байдаг. Гэхдээ тэдний агууламж нь толгойн бутархайгаас арай бага юм. Сүүлийг нь температурын болон температурын дуслаар эрс нэмэгдүүлэхийн тулд Brawl-д асгаж болно.

Хэрэв температурын дэглэмийг ажиглахгүй бол "Шүүгээ барих" эрсдэл нэмэгддэг. Энэ нь бие махбодийн хамт, сүүлчийн, сүүлний талыг агуулсан, загасны тос, хайлуулах. Энэ нь бүтээгдэхүүний чанарыг бууруулах болно, амт, үнэрийг өөрчлөх болно.

Тиймээс ийм зүйл тохиолдохгүй, та градусыг ойлгож сурах хэрэгтэй, Төхөөрөмжийг сайн термометрээр тоноглох хэрэгтэй. Та асуудлыг судалж, ингэснээр нэрэх үе шатыг илүү нарийвчлан авч үзэх боломжтой.

Broag нэрэх байдал: температурын үе ба онцлог шинж чанарууд

Нөхцөл байдалд, бүх технологийг температурт температурт хянах мэдрэгчтэй холболттой холбосон 3 үндсэн үе шатанд хувааж болно.

Тиймээс, гол үе шатууд эсвэл МОГОНЫ ХУДАЛДААНЫ ТУХАЙ ХУУДАС:

  • Дэгдэмхий фракцыг сонгон шалгаруулалтаас эхэлье. Температур нь 65-68 градус хүрч, уушигны ууршилт, гэхдээ хортой бутархай байдал, гэхдээ хортой бутархай (метилийн болон хүний \u200b\u200bэрүүл мэнд, хүний \u200b\u200bэрүүл мэнд, хүний \u200b\u200bэрүүл мэнд, хүний \u200b\u200bэрүүл мэнд, хүний \u200b\u200bэрүүл мэнд, actic alicde, Тэдгээр нь хуурамч, хүчтэй, гэхдээ хортой сарвуугаар нэрлэдэг. Энэ тохиолдолд конденсаци нь шинж чанар, өвөрмөц үнэрийг төрүүлдэг. Нэгдүгээрт, үнэр нь гарч ирэв, түүний ард байгаа бөгөөд түүний ард - урт удаан хүлээсэн нэрмэлийн эхний дусал. Ихэвчлэн дараахь схемийн дагуу ажилладаг Дараа нь температурыг жигд бууруулж, эдгэрч, үргэлжлүүлэн эдгэрч, үүнийг 65-68 градусаар авчрах болно. Хэрэв та тэр мөчийг алдах юм бол буцалж буй Брага нь өндөр эсвэл хөргөгчинд орж болно. Энэ нь бэлэн бүтээгдэхүүний чанарыг сүйтгэх болно, амт нь түүний амт, үнэрт нөлөөлнө.
  • Хоёр дахь шатанд бид үндсэн бүтээгдэхүүний сонголтыг эргүүлж өгдөг. Маш их сарууд, уух, ашиглахаар ашиглах боломжтой. Биеийн салалт нь 78 градус хүрэх үед тохиолддог. Дадлага хийхээс өмнө зангууг солих шаардлагатай бол энэ нь зайлж угааж, аппарат руу дахин гарч ирнэ. Температур аажмаар нэмэгдэх болно, үүнийг хийх шаардлагагүй. Тэмцэл нь 78 градус хүрвэл үндсэн бүтээгдэхүүний салбарыг эхлүүлэх үед. Энэ нь тэр даруй тохиолдохгүй, та хэсэг хугацаа хүлээх хэрэгтэй. Хэнд хүлээх их их их мөнгө хүлээх хэрэгтэй, учир нь, учир нь эдгээр нь нэр хаягдлын онцлогоос хамаарна. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам конденсаторын хэмжээ буурах болно, температур нь өсөх болно. Температур 85 градус хүрэхэд гол бүтээгдэхүүнээ зогсооно уу. Энэ мөчид хурууны тос, хор хөнөөлтэй хольцыг ууршуулж эхэлдэг. Хэрэв та тэр мөчийг алдах юм бол согтууруулах ундаа нь тааламжгүй үнэр, хурц амттай байх болно. Дахин нэрэх байдал нь нөхцөл байдлыг засахад тусална.
  • 85 градус хүрмэгц, сүүлний хэсгийг сонгох нь зүйтэй. Цуглуулгыг эхлүүлэхийн өмнө тусгай контейнер бэлтгэх шаардлагатай. Бүтээгдэхүүний сонголтыг сонгож болно гэж үзэж болох боловч сүүлийг хэд хэдэн шалтгааны улмаас сонгосон байна. Ихэнх тохиолдолд тэдгээр нь цайзын цайзыг нэмэгдүүлэхэд ашигладаг, исгэх үйл явцыг хурдасгахад ашигладаг. Бага хэмжээгээр согтууруулах ундаа нь Брагагийн үлдэгдэлд багтдаг, гэхдээ энэ нь конденсацаар ажиллахгүй. Дахин нэрэх дараа ч сүүл нь уух нь тохиромжгүй байх болно, тэдгээр зорилгоор ашигладаггүй.

Процессыг үе шаттайгаар авч үзсэний дараа Moonshine үйлдвэрлэхэд гурван үндсэн үзүүлэлт байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй юм.

  1. 65-68 градус - толгойгоо хөдөлгөж эхэлж, эхний нэрмэл дусал гарч ирнэ.
  2. 78 градус - Өндөр чанартай бүтээгдэхүүний сонголтыг сонгоод, сайн шинж чанартай, зорилгоо биелүүлэхэд ашиглаж болно.
  3. 85 градус - Биеийн сонголтыг сонгохоо больж, өндөр чанартай брэндийг бий болгохын тулд ашиглах боломжтой хаягуудыг үргэлжлүүлэн хийх хэрэгтэй.

Хэрэв та үйлдвэрлэлийн үйл явцыг хянаж, температур мэдрэгчийг хянах, температурын мэдрэгчийг хянах, дараа нь эцэст нь ундаа, тааламжтай амт, тааламжтай үнэр хийх боломжтой болно.

Энэ нь бид хамгийн өндөр чанартай сарны гонсойн буцалж буй цэг нь 78-аас 85 градусын зайтай байна гэж дүгнэв. Буцалсан нэрмэлийг 65-68 градусад хүрч эхлэхэд буцалгана.

Термометргүйгээр яаж хийх вэ?

Термометр ашиглан үйлдвэрлэлийн үйлдвэрлэлийн үйл явцыг хянах ямар ч боломж байхгүй бол та бутархай нэр нэрэхээс татгалзаж болохгүй. Энэ нь архины чанарыг мэдэгдэхүйц сайжирна. Та термометргүйгээр хийж болно, гэхдээ энэ тохиолдолд та дараах дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой.

  • Толгойн фракцын гаралтыг хүлээн зөвшөөрнө. Тэрбээр хор хөнөөлтэй хольц, Алдегид нь ууршиж эхлэв.
  • Та жийпээс цайзын цайзыг 30 градусаас доош цогцослохын оронд архины градометр ашиглаж болно.
  • Хэрэв нэрмэл гаралт нь тэг рүү унасан бол конденсенс зогссон бол энэ нь температур 83 градус хүрсэн гэсэн үг юм.

Илүү олон DVinones нь нэрэх чадварыг шатаах чадварыг ихэвчлэн ашигладаг. Тэд салфетка руу гал тавьж, саравчинд чийгшүүлэв. Цаас нь гөлгөр, цэнхэр дөл шатахаа больсон үед согтууруулах ундааны сонголтыг сонгоход хүргэдэг.

Тайзан дээр цайз нь цайзын цайзыг нь 15-20 градусаар хүртэл сонгож болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүн дээр хатуу хязгаарлалт байхгүй. Ихэнх Moonshoes нь ямар нэгэн байдлаар шатаж байгаа бол сүүлийг нь цуглуулдаг.

Этанол бол согтууруулах ундаа хэрэглэдэг. Уламжлалт архи нь үүнээс 40% -ийн үнэтэй байдаг. Аж ахуйн өдөр тутмын амьдралд архи гэж нэрлэдэг. Үнэндээ энэ нэр томъёо нь энэ нэр томъёо нь органик бодисын асар том ангийг тодорхойлдог. Ердийн даралтыг архины буцалгах цэг нь Celsius масштабтай 78.3 градус юм. Энэ асуудал нь зөвхөн хуваагдмал спирт. Архи согтууруулах ундааны уусмалын буцалгах цэг нь ихэвчлэн бага зэрэг бага байдаг. Энэ нийтлэлд бид Этана ямар болохыг ойлгох болно. Мөн өөрийн бие махбодийн болон химийн шинж чанар, үйлдвэрлэл, үйлдвэрлэлийн онцлог шинж чанарууд. Бид үдэшлэг, архины архины цэгийг давж гарахгүй.

Жаня

Этан бол хамгийн алдартай архины нэг юм. Молекулуудын найрлага нь нүүрстөрөгч, устөрөгч, хүчилтөрөгч гэх мэт ийм элементүүдийг агуулдаг. Этантаны химийн томъёо нь C 2 H 6 O. Энэ нь тодорхой согтууруулах ундаа бүхий өнгөгүй шингэн юм. Энэ нь уснаас илүү хялбар байдаг. Архины буцалж буй цэг - Цельсийн масштаб дахь 78.39 градус. Гэхдээ энэ нь хэвийн дарамтанд ордог. Архидан согтууруулах ундаа-Dofit-ийн буцалгах цэг нь Celsius масштабтай 78.15 градус юм. Энэ нь 4.43% ус агуулдаг. Этилийн архины буцалгах цэг нь бага байх тусам улам их шингэрүүлсэн болно.

Өдөр тутмын амьдрал, салбарт өргөдөл гаргах

Этилийн архи бол маш сайн уусгагч юм. Энэ нь чихрийн мөөгөнцрийн исгэх аргыг үүсгэдэг. Олон тосгонд, Зөвлөлтийн дараахь улс орнууд гэртээ хэвээр байна. Үүний үр дүнд согтууруулах ундааны уналтыг Moonshine гэж нэрлэдэг. Этилийн согтууруулах ундаа бол эрэгтэй хүний \u200b\u200bашигладаг хамгийн эртний амралт зугаа цэнгэлийн эм юм. Энэ нь архины согтууруулах ундаа их хэмжээгээр нөлөөлж болзошгүй.

Этанол бол дэгдэмхий шатамхай шатамхай бодис юм. Энэ нь өдөр тутмын амьдрал, салбарт ашиглагдаагүй термометрийн эсрэг, уусгагч, түлш, идэвхтэй шингэн (энэ нь -114 градус дахь хөлддөг).

Даралтаас архивын буцалж буй цэг

Лавлах номууд нь бодисын физик шинж чанарыг илтгэх үед эдгээр хэмжилтийг хэвийн нөхцөл байдалд оруулсан гэдгийг ойлгоход шаардлагатай гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Өсөн нэмэгдэж буй даралт ихсэх, Этилийн архины буцалгах цэг буурдаг. Өнөөдөр та энэ асуудлаар лавлагаа өгөгдлийг өгөх олон хүснэгтийг олж болно. 780 MM Mercury Mercury Mercar at all in 770 - 78.53ºС, 77.53ºC, 740-7.00ºC, 77.7.19.3-7ºC, 77.7.33ºC, 77.7.3ºC, 77.7.1-7ºC, 77.00-7ºC, 77.3-7ºC, 77.00.00ºC, 77.19.39ºC, 77.7.00ºC, 77.7.00ºC, 720 - 77 00 - 77.3ºC.

Метил архины буцалж буй температур

Ch 3 OO-г анх хор хөнөөлтэй модны нэрмэлээр үйлдвэрлэсэн байдлаар үйлдвэрлэсэн. Огноо, энэ нь нүүрсхүчлийн давхар исэл, устөрөгчөөс шууд олж авдаг. Үнэрээр, энэ нь спирттэй маш төстэй юм. Гэсэн хэдий ч метанол нь маш хортой бөгөөд хүний \u200b\u200bүхэлд хүргэдэг. Архи согтууруулах ундааны цэг нь Celsius масштабтай 64.7 градус байдаг. Энэ нь антифриз, уусгагчийн чанарт ашиглагддаг. Энэ нь bicodieIel түлш үйлдвэрлэхэд ашиглагддаг.

Үйлдвэрлэлийн түүх

Этантыг олж авахын тулд элсэн чихэр исгэх нь хүн төрөлхтний үйлчилгээний хамгийн эртний биотехнологийн нэг юм. Удаан хугацааны туршид суурилсан ундаагаар сөрөг нөлөө үзүүлсэн. Хүмүүс өөрчлөгдсөн ухамсрын төлөв байдалд үргэлж дуртай байдаг. Өөр 9000 жилийн өмнө Хятадууд архи, согтууруулах ундаа хэрэглэсэн. Үйл явц, үйл явц нь арабчууд, Грекчүүдэд сайн мэддэг байсан, гэхдээ тэд хангалттай буруу байсан. Alchemists нь 12-р зууны үед архи, үүнээс архи үйлдвэрлэж сурсан. Синтетик, спиртийг анх 1825 онд Майкл Фарадайгаар хийсэн.

Хими, эм

Этантыг ихэвчлэн бусад бодис, уусгагчдыг авахын тулд түүхий эд болгон ашигладаг. Энэ бол өдөр тутмын амьдралдаа хэрэглэдэг олон гэр ахуйн химийн бодисын нэг нь юм. Этана нь арчигч, антифризийн нэг хэсэг юм. Анагаах ухаанд, энэ нь хамгийн энгийн антисептик болгон ашигладаг. Тэр сайн ариутгаж, шархыг хатаажээ. Энэ нь бүх төрлийн хандмал, хандыг үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Үүнээс гадна сайн хөргөж, дулааныг нь хөргөнө. Бусад эм байхгүй тохиолдолд үүнийг мэдээ алдуулалт болгон ашигладаг байсан.

Нийгмь, соёл

2002 онд хэвлэгдсэн судалгаанд автомашины ослоос 41% нь согтуугаар тээврийн хэрэгсэл жолоодсонтой холбоотой байдаг. Жолоочийн цусан дахь жолоочийн агуулга нь эрсдэлээс их байна. Архи, согтууруулах ундаа хэрэглэх нь урт түүхтэй. Олон судалгаагаар энэ нийгмийн үзэгдэлд зориулагдсан. Архи, согтууруулах ундаа уух, согтууруулах ундаа уух, согтууруулах ундаа хэрэглэх үйл явц, согтууруулах ундаа нь олон төрлийн уран бүтээлийн ажилд дүрсэлсэн байдаг. БИДНИЙ ШИНЭ ЖИЛИЙН ЖИЛИЙН ЖИЛИЙН ХУДАЛДАН АВАГИЙН ХУДАЛДАА, эсвэл FERETERY-гээ сайхан өнгөрүүлээрэй! " Согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэснээр инээдмийн хэлбэрээр хүчирхийллийн үр дагавартай байдаг. Олон бүтээлч хүмүүс архи, согтууруулах ундаа хэрэглэсэн, стрессийг даван туулахад шаардлагатай элемент болгон ашигладаг. Ихэнх орчин үеийн соёлын ихэнхдээ спиртийг эмчлэх, тэр ч байтугай хамгийн орчин үеийн соёлд хүсдэг. Архи, согтууруулах ундаа уух нь олон ёслолын үйл явдлын уламжлал юм. Үл хамаарах зүйл бол Ислам. Энэ шашны дүрмийн дагуу энэ нь аливаа согтууруулах ундаа хэрэглэдэг, согтууруулах ундаа хэрэглэснээр хэрэглээ нь аймшигтай нүгэл юм.

Архидалт ба түүний үр дагавар

Согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэх нь өвчин юм. Энэ нь архи эсвэл бусад сүнснүүдийн бие махбодийн болон оюун санааны хараат байдлаас тодорхойлогддог бөгөөд хортой хэлбэр юм. Архичид согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэдэг. Тэдэнд таашаал авахын тулд том тун хэрэгтэй. Хүн амын сайн сайхан байдлыг сайжруулах нь зөвхөн архины хэрэглээний хэмжээ нэмэгдэхэд хүргэдэг гэдэгт итгэдэг. Анх удаа, Шведийн эмч M. Guss Guss нь 1849 онд архаг архины арчилгааны арматурыг судлах ажилд оролцов. Тэрээр согтууруулах ундаагаар системчилсэн хэрэглээг системчилсэн хэрэгт харагддаг олон тооны эмгэгийн өөрчлөлтийг хуваарилав. Одоо эрдэмтэд архичид согтуу, архидалт хооронд тодорхой хил хязгаарыг зарцуулдаг. Хоёр дахь нь өөрөө өөрийгөө даван туулах чадваргүй болох өвчин юм. Энэ нь хөгжлийн цөөн хэдэн шатанд явагддаг. Шинэ шат бүрт аажмаар нэмэгдсэн хамааралтай байдаг. Өвчтөн нэмэгдсээр байх тунг шаарддаг. Аажмаар, архаг согтууруулах ундааны согтууруулах ундаа нь огт зөрчсөн. Бие махбодийн болон сэтгэцийн хараат байдлын анхны шинж тэмдгүүд нь олс ашиглах, гадаад төрхийг хянах, гадаад төрхийг хянах боломжийг олгодог. Аппараттай холбоотой хүмүүс дотоод эрхт, сэтгэцийн эмгэгийн ажилд алдаа гардаг.

Эмчилгээ, урьдчилан сэргийлэх

Согтууруулах ундааны донтолттой тэмцэх, эм хэрэглэх шаардлагатай. Нэгдүгээрт, эм нь бие махбодийн ажилд алдаа дутагдлыг арилгахад шаардлагатай байдаг. Хоёрдугаарт, эм нь архины хэрэглээнд нийцэхгүй байх шаардлагатай. Өвчтөний анхаарлын өмнө эмчилгээний үеэр дээд тал руу авчирдаг. Үүнээс гадна сэтгэл судлаачид өвчтөнүүдтэй ажиллах ёстой. Тэдний даалгавар бол эмчилгээний үр нөлөөг нэгтгэх, согтуу байдлын сөрөг санааг нэгтгэх явдал юм. Хуучин архи судлаачдын нийгмийн нөхөн сэргээлт нь бас заавал байх ёстой. Нийгэмд байгаа хүнийг олоход туслах нь чухал юм, гэр бүлээ буцаана. Аз жаргалтай хүмүүс юманд ордоггүй. Тиймээс архи, согтууруулах ундаа эмчлэх нь илүү их хэмжээ нь сэтгэлзүйн чадварын чадвараас хамаарна.

Ямар ч өнцөгтэй, Moonshine-ийн температурыг тодорхой хүрээнд хадгалдаг. Мөн элсэн чихэр элсэн зүлгэн дээр, ялангуяа мөөгөнцөр, ялангуяа мөөгөнцрийн ус, та нарыг дулаацуулах хэрэгтэй. Хэрэв мөөгөнцрийн хуурай бол та "авах" хэрэгтэй. Эхлээд усаар усаар хутгаад 35 градусаас бага, 25 градусаас бага байна, Бяцхан элсэн чихэр нэмээд хөөсийг бүрдүүлж, хөөсийг бүрдүүлэхийн тулд нэг элсэн чихэр нэмээрэй. Дараа нь саванд хийнэ. Энэ нь шаардлагагүй. Брагагийн исгэх үйл явц нь өрөөний температурт дамждаг.

Нэрэх үед хүссэн температурын талаар

Түргэн яриа

  • Моуншин дахь энэ нь "үүнийг хэтрүүлж" температурт "хэтрүүлэн хэрэглэдэг" биш харин нэрэх явцад маш чухал юм. Усны буцалгах цэг 100 градусын зай 100 градус, архи бага зэрэг ууршиж эхэлдэг. Хэрэв та буцалж буй Брагилийг залгах, дараа нь гарахад Moonshine нь шаварлаг болох болно.
  • Үүнээс гадна, огцом буурах болно. Энэ нь Брагагийн бүх хор хөнөөлтэй хольцонд унах болно. Дадлагын таг дахь термометр нь процессыг хянах боломжийг танд олгоно. Оновчтой нэрэх температур нь 79 - 82 градусын Celsius.
  • Гэхдээ аль хэдийн 65 градус халаалтын агааржуулагч ба эфирийн ууршилт эхэлдэг. Энэ бол сарныхний "толгой" эсвэл "Pervach" -ын "толгой" юм. Эхний литр (Брага нь дор хаяж 25 - 30 л). Энэ нь үүнтэй холбоотойгоор уух нь хортой юм. Ба 78 градусын температур нь "Этилийн аргыг ууршуулдаг", Этилийн архи, etleyl архийг өдөөдөг.
  • Түүнийг тусдаа хөлөг онгоцонд цуглуулдаг. Брага халаалтыг буцалгаж болохгүй тул Брага халаалтыг багасгадаг. Дараа нь удаан гал дээр дахин температур 78 болж хувирах хүртэл тохируулагдсан. Согтууруулах ундааны температур (100% этилийн этилийн этилол) 78.39 градус байна. 96% Шулуут үрэвсэл бага зэрэг эрт нэмэгддэг (78.15).

Brage дахь архины архины буцалгах цэг бол өөр, гэхдээ оновчтой горимыг хадгалах нь хамаагүй гэж боддоггүй. Температурын дэглэмийг дагаж мөрдөх нь өндөр чанартай сарны тусламжийг олж авах чухал бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг гэж тооцогддог.

Брагаг боловсорч гүйцэх явцад температур нь бараг үндсэн үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ дүрэм нь нэрэхэд хамаарна. Брага тэнүүчилж байх үед дулааныг тодруулж, нэг эсвэл өөр температурын түвшинг дагаж мөрддөг.

Брага дахь архины архины цэг

Ялгах, градусыг сонирхлын үүднээс сонирхлын үүднээс хэмнэлтээр хэмжигддэг - тэд "сүүл" ба "толгой" -г таслан зогсооход тусалдаг.

Moonshine-ийн исгэх температур нь хэд хэдэн хүчин зүйлээс хамаарна, 25-28 градусын үзүүлэлтээс хамаарна. Гэхдээ элсэн чихэр шингээх үед энэ нь элсэн чихэр шингээх, архи, согтууруулах ундаа шингээх үед тэр нь үүнийг бүү мартаарай.

Moonshine-д зориулсан Брага бэлдсэн бөгөөд хэд хэдэн дүрмэнд найддаг. Гэхдээ бүр өндөр чанартай гэрлэлт ч гэсэн температурыг харьцуулахгүй бол өндөр шинж чанартай болох нь өндөр шинж чанартай болох болно.

Тиймээс температурыг хадгалах, эсвэл өндөр чанартай Wort үйлдвэрлэх журам:

  • "Зөв" хөмсөг нь 25-26 градус температурт тэнүүчилж байна. Хэрэв температур 30 градус хүртэл өсвөл аймшигтай зүйл байхгүй.
  • 17-18 градусын температурыг бууруулах нь мөөгөнцөр нь "Унтаж байна" гэсэн температурт хүргэж болзошгүй юм. Исгэгч үйл явц зогсооё, гэхдээ үүнийг үргэлжлүүлж болно.
  • Температур нэмэгдэж, бичил биетнүүд ажиллахаа больсон, тэд зүгээр л үхэх болно, исгэх үйл явцыг үргэлжлүүлэх болно. Брага цутгах, шинээр гарч ирэх хэрэгтэй болно.

Moonshine-ийн явцыг хянахын тулд Binders-ийг ерөнхий термометрийн саванд хийж, горимыг дагах боломжтой. Гэсэн хэдий ч зөвхөн температурыг температурт температурт температурт өгөх нь зүйтэй, гэхдээ мөн жилийн үед.

Саран тэшүүрчид зөвлөгөө өгдөг:

  1. Хэрэв гудамжинд сэрүүн байвал, дэндүү, тэгвэл энэ нь илүү их мөөгөнцөр нэмэх нь хамгийн сайн зүйл юм. Гэхдээ үүний оронд уух нь сарных нь зочлох картыг авч болох шинж чанартай үнэртэй байх болно.
  2. Тогтвортой температур, дулаахан, дулааны, ноорог байхгүй бол та пропорцийг бага зэрэг өөрчилж, бага зэрэг мөөгөнцөр нэмж болно. Энэ нь айрагны үйл явцад мэдэгдэхүйц нөлөөлөхгүй, гэхдээ бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулах.
  3. Та Aquarium-ийн халаагуурыг ашиглан асрагчдад нөлөөлж болно. Гэхдээ энэ нь сайн зүйл дээр хүргэхгүй байх ёстой. Температур нэмэгдэхэд 40 градус хүртэл нэмэгдэж, бичил биетэн үхэх болно, энэ үйл явц нь эргэлт буцалтгүй байдаг. Хэрэв мөөгөнцөр ердөө л "Hibernation руу унасан бол температур нэмэгдэх нь тэднийг сэргээхэд тусална.

Температур

Брагаг бэлдэх үйл явцад туслах температурын ширээ.

Аюулгүй байдал нь 30 градусаас дээш температурыг нэмэгдүүлэх үед асуудал гардаг. Энэ шалтгааны улмаас энэ нь горимыг сайтар дагаж, шаардлагатай бол, эсвэл бага эсвэл хэмжээгээр нэмэгдүүлээрэй. Энэ нь эцсийн эцэст өндөр чанартай бүтээгдэхүүн авах болно, зөв \u200b\u200bнэрэлттэй хамт өндөр чанартай бүтээгдэхүүн авах болно.

Брагаг нэрэх: МЭДЭЭЛЛИЙН ТӨЛӨВЛӨГӨӨ, АЖИЛЛАГАА

Брага нэрэх температур нь шууд утга юм. Эсэргүүцэгч нь ердийн термометрийг ашиглан удирддаг. Дадлага хийх нь янз бүрийн төхөөрөмжөөр тоноглогдсон бөгөөд куб дахь температурыг нэрэх кубаас салгаж өгдөг. Нэмэлт нь бутархай нэрмэлийг бутархай нэрээр дамжуулах, цаг хугацааны хувьд тодорхой фракцыг сонгоход тусалдаг.

Ууршлын үйл явцыг хэд хэдэн шат болгон хуваана. Ус нь нэг температурт ууршдаг, архи, нөгөө нь, далайн үйрмэг нь гурав дахь температурт буцалгана.

Өндөр чанартай бүтээгдэхүүнийг авахын тулд согтууруулах ундаа нь Сивухигаас салж, сайн сарныхийг сонгоорой, шалгуур үзүүлэлтийг хянах болно.

Брагагийг нэрэх үйл явц нь хэд хэдэн шатанд хувааж болно.

  1. Эхний үе шат: 63-68 градусын заагчийг барина уу.
  2. Бид 78 хүртэлх градусыг нэмэгдүүлдэг.
  3. 85 градус - "сүүлний" хэсгийг сонгох ажлыг эхлүүлнэ.

Хэрэв нэрэх нэрмэл, Брага, Брага нь 65-67 градусаар дүүргэж, 65-67 градусыг халаана. Нэргүй галт усны анхны дусал гарч ирнэ. Гэхдээ үүнийг уухыг зөвлөдөггүй. Хүмүүст, ийм сараалжтай, ийм чанарыг первак гэж нэрлэдэг бөгөөд үүнийг өндөр чанартай, хүчтэй гэж үздэг. Үнэндээ энэ хольцыг Moonshine гэж нэрлэхэд хэцүү байдаг.

Первак нь метил архи, ацетонтой төгсдөг олон тооны хольц агуулдаг. Энэ ундаа нь хурдан нэвт шингэдэг, энэ нь бөөр, элэгний дээр хүчтэй хордлого үүсгэдэг. Энэ нь первак уух шаардлагагүй бөгөөд энэ нь тусдаа саванд цуглуулж, зөвхөн техникийн хэрэгцээнд ашигладаг.

Лхагва гаригт, первакийг "толгой" гэж нэрлэдэг, тэдгээрийг тайрч, ашиглагдахгүй. Нийт эзлэхүүний хувь хэмжээгээр Персвалад 8-10% байна.

БИЧЛЭГИЙН 63 градус хүртэл халаалт нь хамгийн их температурт хүрэхэд тэр үед градус буурч, энэ үед температур 64-68 градус байх ёстой. Хэрэв үзүүлэлтийг бууруулаагүй бол асуудлууд гарч ирвэл: Брага нь Сиролха болон шаварлаг үнэр, шаварлаг үнэртэнэ. Нэргэн үгийг гадаргуу дээр хэрэглэдэг байсан ч гэсэн архи, үнэрийг муудахад туслахгүй.

Дахин нэрэх байдал нь нөхцөл байдлыг засахад туслах болно

Дараа нь шинэ үе шат руу яваарай - үндсэн сарны цуглуулга. Өндөрийг солихыг зөвлөж байна. Та үүнийг зүгээр л арилгаж, хүйтэн усаар зайлж, дараа нь үндсэн бүтээгдэхүүнийг цуглуулах савыг орлуулаарай. Үүний зэрэгцээ температурыг 78 градусаар хадгалдаг бөгөөд энэ мөчид архи, согтууруулах ундаа идэвхждэг. Консулинат (хүйтэн ус, архины уур, согтууруулах ундаа ба согтууруулах ундаагаар мөргөлдөх), нэрмэл бус тусгаарлах үйл явц эхэлнэ.

Тэмцэл нь 78 градус хүрч, "бие" гэж нэрлэгдэхийг хүсвэл "Бие" -ийг эхлүүлэхэд хангалтгүй болно.

Аажмаар аажмаар температур нэмэгдэх болно, энэ бүтээгдэхүүний гаралт нь буурч байна. Шингэн нь 85 градус халах үед хайлуулах тос нь гарч эхэлнэ. Syvuhuhi үндсэн бүтээгдэхүүн рүүгээ орж байна. Moonshine-ийн өнгө өөрчлөгдөнө: Moonshine нь шаварлаг өнгөтэй болно.

Гэсэн хэдий ч нэрэх үйл явц дуусдаггүй. Бид "сүүл" -ийг сонгосон гуравдагч шатыг үргэлжлүүлнэ.

85 градус ба түүнээс дээш тооны температурт, тодорхой хэмжээний согтууруулах ундаа хадгалагдана. Гэхдээ энэ нь бүтээгдэхүүнийг цэвэр, харьцангуй цэвэр хэлбэрээр бүтээгдэхүүн авах боломжгүй болсон. Энэ шалтгааны улмаас Moonshoes сүүлийн хэсгийн сонголтыг үргэлжлүүлж байна.

"Сүүл" нь "сүүл" нь цайз, хурц үнэртэй байдаг. Ийм моонсин нь шаварлаг болно, мөн түүний эргэлзээтэй чанарыг гэрчилдэг.

Тасалбарын цайзыг цайз руу шилжүүлэх хүртэл "сүүлний сүүл" -ийг "сүүлний" асуудлыг шийдвэрлэх. Дараа нь энэ фракцын цуглуулга зогссон бөгөөд нэрэх ажлыг дуусгана. Үүн дээр, Moonshine-ийн үйл явцыг дуусгасан гэж үзэж болно.

Нэрэх өөр хувилбар байдаг - энэ нь хөлддөг. Цаг хугацаа зарцуулах үйл явц, гэхдээ нэлээд сонирхолтой. Ус нь ус нь нэг температурт хөлддөг бөгөөд бусад нь архи, бусадтай хамт. Хөлдөх үр нөлөө нь хангалттай биш, гэхдээ сонирхлын үүднээс та хичээнэ.

Термометргүйгээр нэрэх

Ихэнхдээ, гараараа зүгээр л хүссэн төхөөрөмж болж хувирдаггүй. Хэрэв нэг шалтгаанаар эсвэл өөр шалтгаанаар температурыг хэмжих боломжгүй бол та vinokurove-ийн туршлагыг ашиглаж, зарим шинж тэмдгүүд гарч ирэх болно.

"Бие" сонголтыг зогсоох нь зүйтэй болов уу.

  • Өндөр чанартай Moonshine нь сайн асдаг, дөл нь гөлгөр, өнгөөр \u200b\u200bялгаатай байдаг. Архи, салфетка нь норгосон цаас нь муу эсвэл ялаа шатаах үед сарвууг сонгох нь зүйтэй юм.
  • Температур 83 градус хүрвэл нэрмэл гаралт нь зүгээр л буурахгүй, гэхдээ тэг тэмдгийг бууруулдаг, тэгээд тэг л дусаах болно.
  • Олон мононситууд нь тийрэлтэт цайзыг жийргэвч нь 40 градусаас доош, эсвэл энэ хүрээний хувьд 40 градусаас доош эсвэл энэ хүрээний цуглуулга зогсож, "сүүл" -ийг сонгож эхэлнэ.
  • Та өөр аргаар ашиглаж болно - зүгээр л сараалжтай. "Толгой" ба "сүүл" нь үндсэн хэсгийн талаар хэлэх боломжгүй юм.

Зарим тохиолдолд эхний нэр хуваалтыг хэсэг нь салгахгүйгээр гүйцэтгэдэггүй бөгөөд дараа нь нэрэх явцад Брагиллын температур нь тусгай үүрэг гүйцэтгэдэггүй. Градусыг дахин боловсруулахад хяналт тавих шаардлагатай бол энэ нь сарны чанар, амт чанарын шинж чанар, мөн чанарын шинж чанар юм.

Гэртээ согтууруулах ундаа үйлдвэрлэхэд энэ нь бүх бүх зүйлийг хянах нь зүйтэй бөгөөд үйл явцыг хянах нь зүйтэй. Хэрэв та ямар нэг зүйл алдах юм бол та бүтээгдэхүүнийг чанар муутай болох болно. Гэсэн хэдий ч бараг ямар ч алдааг засах боломжтой.

Этилийн спирт үйлдвэрлэхэд буцалж буй цэг нь технологид тохирч байх ёстой. ХӨДӨЛМӨРИЙН ҮНЭГҮЙ бүтээгдэхүүнийг Брагилийн нэрмэлээр олж авдаг. Тиймээс согтууруулах ундаа нь чанар өндөр чанартай бөгөөд аюулгүй, аюулгүй нөхцөлд үүнийг хийдэг бөгөөд орчин үеийн техникийн стандарт, дүрмийг дагаж мөрдөх болно. Брагагийн буцалгах цэг нь түүний найрлагад хамаарна. Этилийн архины талаар хүлээн авахдаа технологич, энэ нь тооцогддог. Урьдчилан боловсруулсан дүн шинжилгээ хийж, бүх нарийн ширийн зүйлийг харгалзан үзнэ.

Braga-ийн оновчтой нэрэх температур нь 79-84 0 C. Түүхий эд материалын үндсэн хэсэг болох хугацаанд хадгалагдана. Хэмжилтийн хэрэгсэл нь усан дахь температурыг бууруулах, буцалж буй процесс байхгүй байгаа эсэхийг баталгаажуулахын тулд үүнийг хийх боломжтой болгодог.

Нэрэх үйл явц нь түүний зорилгоо биелүүлэхээс хамаарна. Этилийн суудлыг бренди, архи, архи, ликёр болон бусад ижил төстэй ундаа үйлдвэрлэхээр олж авдаг. Эмийн үйлдвэрүүдэд бас ашигладаг. Этилийн архины үндсэн дээр асар их хэмжээний эм үйлдвэрлэгддэг. Эдгээр эм нь зүрх судасны судасны болон мэдрэлийн, амьсгалын замын янз бүрийн өвчинтэй холбоотой байдаг.

Архины ундаагаар олж авах үйл явц

Урьдчилан бэлтгэсэн Брага. Энэ нь маш их хольцтой байдаг. Гол ажил бол цэвэр бүтээгдэхүүнийг бүх шаардлагагүй бүтээгдэхүүнийг салгах явдал юм. Үйлдвэрлэлд энэ нь үүнийг хийсэн бөгөөд энэ нь дууссан бөгөөд энэ нь хийгдсэн бөгөөд энэ нь хийгдсэн бөгөөд энэ нь хамгийн бага хор хөнөөлтэй бодис агуулдаг. Гэртээ Брагаг боловсруулахдаа өндөр чанартай архи уух нь бараг боломжгүй юм. Нэрэх үйл явц нь гурван үндсэн үе шатаас бүрдэнэ. Тэд тус бүр нь өөрийн онцлог шинж чанартай байдаг.

Бирийн архины агууламжийг Brage-ийн агууламж, буцалгах цэг бага байх болно. Нэрэх үйл явцад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг чухал үүрэг. Энэ нь үнэн зөв хэмжих хэрэгслээр тоноглогдсон байх ёстой.

Эхний алхам

Эхний ээлжинд дэгдэмхий фракцуудын сонголтыг хийж гүйцэтгэнэ. Хортой бодисын уурших үйл явц байдаг. Гэрлэлтийн температур нь 64-67 0 S. BRAGA-тай тохирч байна. Анхны конденсат гарч ирнэ. Энэ нь шинж чанартай үнэртэй байдаг.

Эхний шатанд олж авсан шингэнийг "Perwak" гэж нэрлэдэг. Өрхийн үйлдвэрлэлд энэ нь хамгийн хүчтэй, хамгийн сайн гэж үздэг. "Pervak" -г ашиглахдаа хүмүүс илүү хурдан уух болно, гэхдээ архи уух нь их хэмжээний согтууруулах ундаа хэрэглэдэг, учир нь энэ нь их хэмжээний хортой бодис байдаг. Үйлдвэрийн үйлдвэрлэлд анхны фракцыг тусад нь нэгтгэх болно. Дараа нь энэ нь бусад хэрэгцээнд ашиглагддаг (жишээ нь, техникийн хувьд).

Хоёр дахь хувь

"Pervak" эсвэл "толгой" -ын дараа үйлдвэрийн үйлдвэрлэлд нэрлэдэг (тиймээс үйлдвэрийн үйлдвэрлэлд нэрлэдэг) нэгтгэх, үндсэн бүтээгдэхүүний сонголт эхэлдэг. Эхний ээлжинд Брага нь түүний температурт 63-64 0-ийг хамгийн их халаана. Дараа нь, хийн хангамж нь 64-69 0-ийн температурыг жигд шилжүүлэхэд хүргэдэг.

Дараа нь гал аажмаар аажмаар нэмэгдсэн. Үүний үр дүнд хөлөг онгоцны шингэний температур ургадаг. Илүү их өсөх тусам дуусах тусам буулгасан даавуу ирдэг. Хэмжих хэрэгслийн хэрэгслийн температур 85 0-ийн температурт хүрвэл энэ нөхцөлд Үүний үр дүнд бүтээгдэхүүний чанар муу байна.

Гурав дахь шат

Брагагийн эхний болон хоёр дахь боловсруулалт хийсний дараа тодорхой хэмжээний согтууруулах ундаа хэвээр байна. Одоогийн байдлаар түүний төвлөрөл нь урьдчилсан журмыг зөв эсэхээс хамаарна. Breadge температур 85 0 C-д хүрвэл буцалж буй процессыг зогсооно. Үүний дараа шингэнийг тусад нь саванд хийнэ.

Эдгээр үлдэгдлийг ихэвчлэн архи, согтууруулах ундаа үйлдвэрлэхэд ихэвчлэн ашигладаг. Энэ бол архины концентрацийг нэмэгдүүлэхийн тулд хог хаягдлыг дарахын тулд хогийн саванд хийнэ.

Усан сэлтэй

Энэ үе шатанд архи, согтууруулах ундаа үүсгэх жороор нь хольцыг холино. ХӨДӨЛМӨРИЙН ХӨДӨЛМӨРИЙН БҮТЭЭГДЭХҮҮНИЙ НЭГДСЭН НЭГДСЭН НЭГДСЭН НЭГДСЭН НЭГДСЭН НЭГДСЭН БОЛОМЖТОЙ. Жор нь стандарт чанартай түүхий эдийн дундуур стандартад зориулагдсан болно. Мэргэшсэн мастер ажиллахыг зөвшөөрсөн байх ёстой. Архи, согтууруулах ундааг суллах явцад өөрчлөлтийг технологийн стандарт, дүрмүүдтэй зөрчилдөхгүй жороор хийж болно.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тусгай хаалттай гинжээр холино. Усанд сэлэх чадвар нь зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн байдаг. Тэд өндөр гүйцэтгэлтэй байдаг, түрэмгий хэвлэл мэдээллийн хэрэгсэл, усны сөрөг нөлөө үзүүлэхээс айдаггүй. Энэ нь бүх найрлага, архи, согтууруулах ундаа, согтууруулах ундаа, согтууруулах ундаа, согтууруулах ундаа, согтууруулах ундаа, согтууруулах ундаа, уусмал, будаг, хагас бэлэн бүтээгдэхүүн. Бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь харилцааны шугамаар дамжуулан chan руу ордог (хоолой, суваг).

жимс, жимсгэний түүхий эд дээр тулгуурласан архи авахын тулд, усан аажмаар дараах найрлага нэмж явагдаж байна: бага зэрэг урьдчилан хүчитгэсэн шүүс, эсвэл Морс, 30% нь ус, архи, согтууруулах ундаа (жор-ий бүх тун), 30% нь ус, элсэн чихэр, сироп , CIMERECEACEACE, БУСАД, 30% ус.

Хүссэн үр дүнг авахын тулд бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг аажмаар хамтдаа нэвтрэн ордог (химийн хариу урвал давсан). Найрлага бүрийг хийсний дараа усанд орохыг сайтар холино. Дараа нь бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэмэлтийг бөглөсний дараа өөр 20-30 минут. Lemonic хүчил нь уусмалаар удирддаг. Энэ нь усаар шингэлнэ. Нэхэмжлэл агуулсан архины бүтээгдэхүүн байдаг. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг усанд сэлэхээс өмнө согтууруулах ундаагаар шингэлнэ.

Найрлагыг хутгасны дараа бүтээгдэхүүний дээжийг арилгана. Шаардлагатай бол тохируулга хийгдсэн бол. Нэмэлт чихрийн сироп, архи, согтууруулах ундаа, бусад ус. Төгсөлтийг технологид өгсөн тусгай томъёогоор хийдэг.

Архи согтууруулах ундааг өртөх, тогтворжуулах

Богин хийсний дараа хагас бэлэн бүтээгдэхүүн нь тунадас, шавартай байдаг. Даавуунаас илүү амттай, өндөр чанартай байхын тулд үүнийг амьд үлдэхийг зөвлөж байна. Энэ нь хэт их цаг хугацаа шаарддаггүй. Өртөх нь өдрөөс гурав хүртэл зарцуулдаг. Энэ нь тунадасыг хурдасгаж, даавууны ил тод байдлыг сайжруулахын тулд хийгддэг. Бутлаг үржлийн төрөл бүрийн хувьд Exterpt нь тогтоогддог. Энэ процесс явагдах температур нь ундаа тус бүрт өөр өөр байдаг.

Хэд хэдэн өртөлтийн дүрэм:

  • Хөгшрөх явцад согтууруулах ундаа уух нь цайзыг бага зэрэг алддаг тул энэ нь сканнерын нэмэлт тунг нэмдэг;
  • Үйлдвэрлэлийн технологийг хөгшрөхийг хориглосны дараа ундааны найруулгыг тохируулахыг хориглоно.
  • Архи согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэх үед үүнийг хүлээн зөвшөөрдөггүй

Хэдэн сарын турш (жишээ нь, диаграммыг илчилдэг) тодорхой төрөл байдаг. ТА БҮХНИЙГ ХҮРГЭЕ, бүтээгдэхүүн нь модонд дэвтээнэ. Хөгшрөлтийн төгсгөлд архи дарс нь шинж чанар, үнэр, өнгөний шинж чанар, өнгийг олж авдаг. Дараа нь, бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмж ашиглах замаар шүүж байна. Зөвхөн архины цэвэрлэгээг цэвэрлэсний дараа Тарамаар асгарахаар хүргэгдсэн.

Локтор бүр нь коллоид системээс бүрддэг. Тодорхой нөхцөлд (технологийн үйл явцын дагуу (технологийн үйл ажиллагааны зөрчлийг зөрчих нь хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь шинж чанараа алдаж магадгүй юм. Энэ нь хэрэглэгчдэд аюултай байж болох юм, согтууруулах ундааны чанарыг эрсдэлд хүргэдэг тул үүнийг зөвшөөрөх боломжгүй юм.

Хагас бэлэн бүтээгдэхүүний үүлэрхэг бүтээгдэхүүний тогтолцоонд тогтвортой байдлын тогтворгүй байдлаас болж үүсдэг. Ихэнх тохиолдолд энэ нь бренди ундаа, дарс, шүүс, шүүс, шүүслэг зүйл дээр суурилсан. Коллоидын бүтээгдэхүүний систем нь архи, согтууруулах ундаа нэмэгдсэний дараа өдрийн дараа тэнцвэрт байдалд ордог.

Дараах хүчин зүйлүүд нь ундааны булингарад нөлөөлдөг:

  • Янз бүрийн төрлийн төмөр ионууд байгаа эсэх;
  • Таннин агууламж;
  • Ганц бие галлерал.

Шингэн бүтээгдэхүүнийг тогтворжуулагч - бие бялдар, BIOC, BIOC, FICKICO - Химийн боловсруулалт - Химийн боловсруулалт. Энэ нь бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулахын тулд хийгддэг. Бие махбодийн боловсруулалт хийх тохиолдолд тэд кананы температурыг бууруулах замаар зэрэгд нөлөөлдөг.

Үүнийг дараах байдлаар хийдэг.

  • Бүтээгдэхүүн, давсны уусмалаар саванд суурилуулсан могойд. Тэд үнэндээ t \u003d -15 0 S хүртэл хөргөнө.
  • Бүтээгдэхүүн нь эдгээр нөхцөлд 2 өдөр амьдрах цагийг өгдөг;
  • Чанарын хяналтанд дээжийг сонгоно уу;
  • Үерийн боловсруулалт дууссаны дараа шингэн нь өөр өдөр Шан руу шилжсэн бөгөөд энэ нь шүүгээнд илгээдэг

Физик химийн эмчилгээ, битүүмжлэх бодисыг ашигладаг. Үүнд орно - желатин, загасны цавуу ба бусад ижил төстэй материалууд. Эдгээр бодисууд нь коллоид хэсгүүдэд хариу үйлдэл үзүүлж, уусдаггүй тунадасыг үүсгэдэг.

Биохимийн эмчилгээ нь түүхий эдийг согтууруулах ундаа үйлдвэрлэхэд бэлтгэх үе шатанд чиглэгддэг. Чанар чанарын шинж чанарыг сайжруулахын тулд дарс нь халсан, фермент бодисыг халаана.

Cognac үйлдвэрлэл

Энэ нь аль хэдийн тодорхой болж байгаа тул энгийн нэрэх замаар цэвэр архи уух нь бараг боломжгүй юм. Энэ нь Броа-д үргэлж хольц байдаг. Тэдний буцалж буй цэг нь тэдний төрлөөс хамаарна. Бүх хольцыг хоёр үндсэн бүлэгт хуваана. Эхнийх нь буцалгаж, хоёрдугаарт, хоёрдугаарт - өндөр буцалгах. Тэдгээр нь найрлага, үнэр, амт, амт болон бусад шинж чанарууд дээр ялгардаг. Жишээлбэл, метил Спиртийн буцалгах цэг 65 0 S. Энэ Addix нь үнэр, амтанд байдаггүй.

Cognac бүтээгдэхүүнийг дарс боловсруулах замаар олж авдаг. Үйлдвэрлэл нь ургацын төгсгөлд эхэлж, дараа жилийн хаврын гурав дахь сарын эхэн үе хүртэл үргэлжилж эхэлнэ. Брэндийн ундаа, архи, архи, архи авах нь тодорхой ялгаа байдаг. Энэ нь үйлдвэрт тооцогддог. Архи үйлдвэрлэлд бүх хольцоос салахыг хичээдэг. Бренди ундаа авах технологи нь арай өөр юм. Мөн тэд бас бүтээгдэхүүнийг poisons-ээс цэвэрлэхийг хичээдэг. Гэхдээ ундааны амтанд нөлөөлдөг, түүний үнэр, өнгө нь үнэр, өнгө нь зөвшөөрөгдсөн хэмжээгээр үлддэг.

Бренди ундаа үйлдвэрлэх нь нарийн төвөгтэй асуудал бөгөөд технологичоос мэргэжлийн түвшинд шаардагддаг. Бүтээгдэхүүн нь шинж чанартай анхилуун үнэртэй, амтыг олж авахын тулд Бренди бүтээгдэхүүн авахын тулд бүх үе шатыг хянах нь нэрэх хүртэл бүх үе шатыг хянах хэрэгтэй. Нэрэх температур нь дарсны найрлагаас хамаарна.

CONNACKS-ийг олж авахын тулд янз бүрийн усан үзмийн сортуудыг ашиглах. Хамгийн алдартай нь UGNI BLANC. Энэ нь ихэнхдээ ихэнхдээ ашиглагддаг. Усан үзмийн усан үзэм нь тариалалт, мөрөнд тарьж байна. Кортуудын хоорондох зай нь 3 м. Энэ нь тусгай зориулалтын машин ашиглан ургац хураах боломжтой болгодог.

Үүний дараа усан үзэм нь үйлдвэрийн нөхцөлд хүргэдэг. Шүүс үйлдвэрлэхийн тулд үүнийг дарахад өгөх болно. Бутны хагасыг нь буталсан. Үүнийг технологийн нормоор хангаж өгдөг. Дараа нь, үүний үрийн шүүсийг тэнүүчлэхийн тулд илгээсэн.

Энд хэд хэдэн дүрмийг дагаж мөрддөг:

  • Элсэн чихэр, орлуулагчийг шингэн болгон нэмэхийг хатуу хориглоно;
  • Үйл явцыг хатуу хянах (бүх технологийн стандартыг дагаж мөрдөх);
  • Шаардлагатай бол шингэнийг шингэн рүү чиглэсэн антисептик нэмэх боломжтой

Исгэлсний дараа бүтээгдэхүүн нь дараахь алхамуудыг дамжуулдаг - Дадлага, өртөлт, тулалдаан. Энэ бүхний төгсгөлд бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бэлэн уухдаа нэмж болно, гэхдээ энэ нь цаашид шаардлагагүй болно.

Аливаа согтууруулах ундааны хэргийг суллах нь мэргэшсэн мастер ажилласан нөхцөлд ажиллах ёстой. Согтууруулах ундаа үйлдвэрлэхэд Броз эсвэл дарс, дарсны буцах цэг нь чухал ач холбогдолтой (бүтээгдэхүүний төрлөөс хамаарна). Гэр нь өндөр чанартай архи үйлдвэрлэх, ашиглагдах бүх нөхцлийг бүрдүүлэх, ашиглахад аюулгүй байдаг. Магадлалын хувь нь тэгэд ойртож байна.



Бид уншихыг зөвлөж байна