Эрүүл мэндэд эрсдэлгүйгээр согтууруулах ундаа хэрхэн шингэлэх вэ. Арьсны согтууруулах ундаа, согтууруулах ундааны тооцоолуур, архины түвшний архины түвшний асран хамгаалалтын улмаас эмнэлгийн архи

Хамгийн алдартай согтууруулах ундаа согтууруулах ундаа архи уух нь цайзын өндөр нь өндөр байдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь олон хүний \u200b\u200bамьдралыг хурдан оруулж, бэхэлсэн. Гэсэн хэдий ч энэ өдөр нь ил тод согтууруулах ундаа ууж буй цайзын хэмжүүрийг ойлгодоггүй.

Архи юу вэ? Энэ нь Өдөр тутмын амьдралд байдаг гэж тооцогддог ettyyl архины холимог нь өдөр тутмын амьдралд байдаг гэж үздэг. Эдгээр хоёр зайлшгүй шаардлагатай найрлагаас гадна бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ихэвчлэн хайлуулах ундаанд ихэвчлэн багтдаг.

Зохион байгуулалтын найрлага нь дараахь зүйлийг багтааж болно.

  • нимбэгний хүчил;
  • эРҮҮЛ;
  • төрөл бүрийн ургамал, байгалийн амт, байгалийн амт, байгалийн жамаар өртөх гэх мэт.
  • нунтаг сүү;
  • цуу.

Эдгээр нэмэлтүүд нь архи согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэгдэхэд нөлөөлөхөд нөлөөлдөггүй. Мөнгө, элсэн чихэр, ихэнхдээ ихэнхдээ уух амтлагчийг уухыг шаарддаг.

Багц ба нэмэлт найрлагыг ашиглан нэмэлт найрлагыг үйлдвэрлэгчээр тодорхойлно. Ихэвчлэн архи, нэр, нэр нь үүнээс хамаардаг. Ийнхүү дэлгүүрүүд дээр, та "ТУСГАЙ", "Сонгосон", "Сонгосон", "Сонгосон", "Сонгосон", "Сонгосон", үйлдвэрлэгч, үйлдвэрлэгч, үйлдвэрлэгч, үйлдвэрлэгч, үйлдвэрлэгч, үйлдвэрлэгч нь Байна уу. Тэдний харьцаа, эсвэл энэ харьцааг харуулах, заримдаа иргэдийг төсөөлөхийн тулд зарим нэг лонхны зарим хэсгийг тэнэг болгож, 2-р сарын 40-нд бичнэ, гурав дахь 40% -ийг бичнэ. Аль нь дээр вэ?

Массад орос архи үйлдвэрлэх нь анх арван тавдугаар зуунд эхэлсэн. Тэр үед үр тарианы түүхий эдээс хүнс авах технологи нь одоо ашиглагдаж байгаа аргуудаас өөр өөр байсан. Зарчмууд ижил байсан, гэхдээ гол ялгаа нь технологийн үйл явцын төгс бус байсан. Үүссэн бүтээгдэхүүн нь гадны хольцоос бага зэргийн цэвэрлэгээтэй байв. Тухайн үед энэхүү үед шүүлтүүрийн хамгийн алдартай арга нь далайн ургамал, арьсны тосыг авчрахад тусалсан боловч согтууруулах ундааны олон хувь нь спиртод үлдэхэд нөлөөлсөнгүй.

Нунтаг сүнсний соёл нь бас маргаангүй байсан. 1885 он хүртэл жижиглэнгийн архи, согтууруулах ундаа огт байгаагүй. Архи согтууруулах ундааг цутгаж, бүх сандлаар зарсан - нэг литрийн нэг литрийн ойртох. Тиймээс, "Цагаан" нь эзэлхүүний хэсгүүдийг илэрхийлсэн. Энэ нь бүхэлдээ шингэний 40% -иас татан буугдсан.

1885 он ,ай шинэ чиг хандлагаыг Орчны гэжээс эхлэн Орос, тэдний дунд багтдах урсгал 1895 онд, 1895 онд, 1895 онд ЭМЭГТЭЙЧҮҮДИЙН ХӨДӨЛМӨРИЙН ЭРҮҮЛ МЭНДИЙГ ХЭРЭГЖҮҮЛЭХ, ЭРҮҮЛ МЭНДИЙГ ХЭРЭГЖҮҮЛЭХ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ. Үүний улмаас, 40-ийн шингэний хувийг бүх зуун хувь нь архи уух ёстой. Үүнээс хойш, АНУ-ын архины цайзыг градусын цайзыг тодорхойлох заншилтай байсан.

Архи согтууруулах ундаа ууж байгаа цайзыг хэрхэн тодорхойлох нь эцсийн байдлаар өөр өөр худалдан авагчдыг чиглүүлж өөр өөр асуултыг харуулж байна: "Нэг лонхтой архи уу?"

Архи согтууруулах ундаа ууж буй цайзыг ямар тодорхойлолт гэж юу вэ? Зэрэг эсвэл хувь? D. I. I. I. MendeleV, Орос, ОХУ-ын, АНУ-ын TeDeneleev, Cendelee-ийн дагуухи нь архитанд ашиглаж болохыг судалж, согтууруулах журмыг өдөөж байгаа бөгөөд согтууруулах ундаа. Тиймээс хүмүүс илүү тодорхой, цайзыг эрдмийн зэрэг хамгаалсан нь (96.6 ° -ийг) тодорхой хэмжээгээр илэрхийлсэн. ) Архи, массын масс нь оролцсон.

Ийнхүү, 70-аад оны үед Оросын үйлдвэрлэлийн согтууруулах ундаа, 70-аад оны үед цайзын дараа цайзын тэмдэг олох боломжтой:

  • 45 ° - Худалдахад хамгийн хүчтэй архи, ховор тохиолддог.
  • 40 ° - хамгийн түгээмэл "WHLEN";
  • 35 °, 30 ° - Бага цайз архи;
  • 20, 14 ба түүнээс бага зэрэг - Согтууруулах ундаа, бусад согтууруулах ундаа, үүнд шар айраг, дарс, гин гэх мэт.

Сонирхлын тэмдгийн талаар юу хэлэх вэ? Би одоо архи, согтууруулах ундаагаар гадаад төрхийг хэрхэн яаж харуулах вэ, одоо ОХУ-д зарагддаг вэ? Халуун уусмалын агуулгыг халуун ундаа ашиглан хувь хэмжээгээр илэрхийлнэ - аНУ-д ирсэн барууны чиг хандлага. Үүнтэй төстэй арга нь зарим талаараа буруу, эсвэл энэ хувь нь аль ч хувийг заагаагүй гэж үзвэл энэ хувь нь массаас эсвэл эзлэхүүнээс хамаарна. Энгийн захиалга хэдэн төгсгөлд ирдэг, ингэснээр төөрөлдүүлж байна уу? Олон. Эцсийн эцэст, согтууруулах ундааны бүх хэрэглээний бүх хэрэглээнээс зөвхөн нэг хэсгээс зөвхөн нэг хэсэг нь градус, хувьтай байдаг.

Саяхан, хэрэв шаардлагатай бол тэмдгийн ойролцоо нөхцөл байдлыг тодруулахын тулд, хэрэв шаардлагатай бол "дээр" индексийг тохируулна. Энэ бол одоо "дөчин төгсөлтийн ус" -ийг ус, согтууруулах ундааны хэсгийг хольж, Гадаадын үйлдвэрлэгчид ижил төстэй байдлаар ажиллахаар шийдсэн бөгөөд 40% -ийн боомттойгоор савтай саванд хийнэ. Ийм бичлэг хийх хэлбэр нь "o" эсвэл "VOS" эсвэл "VOLKA-ийн" эсвэл "VOLKA-ийн" эсвэл архины оновчтой харьцуулахад энэ нь шаардлагатай оновчтой, архи, усыг хэмжихэд хүргэдэг. хэмжээ.

Хуучин арга замууд

"Ердийн архитад хэдэн градус байна?" Олон хариулт өгөх болно - 40. Энэ бол зөв, үгүй \u200b\u200bюу? Зөв, хэрэв та уламжлалт системийг ашиглавал Энэ нь буруу, хэрэв та хуучин барууны Европын системийг харгалзан үзсэн бол Тиймээс ердийн системд архи уух нь ердийн систем (40% Vol), эсвэл хоцрогдсон (70 ° BR) -ийг ашиглах боломжтой.

Хариуцлагаар согтууруулах ундаа агуулсан ундаа, бодисын тэмдэглэгээг нотолж, бодисын градусаар дамжуулж, барууны Европт алдартай арга замуудын захиалга юм. Гэсэн хэдий ч одоо архи, согтууруулах ундаа хэрэглэсэн шингэнийг одоо ч гэсэн архи, согтууруулах ундаа хэрэглэж болно. "Хуучин," хэт их үнэлэгдсэн "арга. Жишээ нь хуулбар, давхар тодорхойлолт, 40% Vol (70 ° BR). Хуучин үгийг шинэ, хаалтанд байрладаг.

Хуучин градусын хуучин системд яагаад "хэт их үнэлэгдсэн"?

Үүний тулд хоёр тайлбар байдаг.

  1. Гадаадын үйлдвэрлэгчид зөвхөн агшилтыг харгалзан үзэхгүй, эсвэл өөр өөр архины шахалтыг харгалзан үзэхгүй.
  2. Гадаадын үйлдвэрлэгчид, дарс, дарс бүтээгдэхүүн, энэ нь спиртийг хэр зэрэг спирт агуулдаг, гэхдээ энэ нь

Тэнцвэр оноо, eteryl архины концентраци хийх арга нь юу ч шийддэггүй арга нь юу ч шийддэггүй бөгөөд согтууруулах ундаа хэрэглэдэг, согтууруулах ундаа хэрэглэсэн бүтээгдэхүүнтэй болоход нөлөөлөхгүй. Архи, согтууруулах ундааны болон усны оновчтой харьцуулахад бие биентэйгээ бүрэн үүсэх нь бие биентэйгээ бүрэн тархах нь нэлээд хэцүү байдаг. Молекулын түвшинд хамгийн алдартай, үнэтэй брэндийн архи нь төгс төгөлдөр юм. "Firewerater" Үйлдвэрлэгчийн өөр өөр үйлдвэрлэгчид өөрсдийн бүтээгдэхүүнийхээ найрлагыг төгс төгөлдөр болгохыг хичээдэг. Гэхдээ үүнийг хийх нь тийм ч хялбар биш, эс тэгвээс нэг литр устай, нэг литр нь цэвэр архи,

Vodka бол зохих согтууруулах ундаа хэрэглэсэн хүчтэй ундаа юм. Энэ нь амралт, гайхалтай баяр ёслолуудыг хүлээн авдаг. Төрөл бүрийн сайн, бие махбодийг нь сайн идэж, ууж байгаа бол

Энэ зорилгоор энэ нь гайхалтай юм:

  • давстай даршилсан мөөг;
  • нум бүхий давстай давстай;
  • тамхи татдаг махан хоол;
  • чанасан төмс.

Ерөнхийдөө "WHLEN" нь олон, хоёр дахь нь хоёулаа хоёулаа олон хоолоор төгс төгөлдөр байдаг. Энд нэг удамшилгүй зөвлөмж байхгүй, хүн бүрийн хувьд хувь хүний \u200b\u200bамт байдаг. Ердийн архи, согтууруулах ундаагаар бид хичнээн их согтууруулах ундаа хэрэглэдэг вэ? Та энэ асуултанд хэдэн хариулт өгч болно: 40 °, 40%, 40% Vol, 40% Vol, 70% BR. Нотлох баримт. Хэцүү, сонирхол нь илүү нарийвчлалтай, сонирхлыг илүү нарийвчлалтайгаар ярихад хэцүү байдаг. Үүнээс гадна, согтууруулах ундааны цайзын цайзын талаар бодох шаардлагагүй.

Ямар ч тохиолдолд та үүнийг дунд зэрэг хэрэглэж байгаа бол архи, сайн бүтээгдэхүүн бол сайн бүтээгдэхүүн юм.

Архи, согтууруулах ундаагаар согтууруулах ундааны тоо (дарс, цэврүү, архи, vodka гэх мэт) нь ихэвчлэн нэгдэх буюу жингийн хувь, хувь хэмжээ, жингийн хэсгүүдэд ихэвчлэн илэрхийлэгддэг. Согтууруулах ундаа хэлбэрийн нөөцийг хэрхэн илэрхийлэх нь түүхэндсэн гэж үзэж байна. Байна уу. Тиймээс, 1894 он хүртэл 1894 он хүртэл архи, согтууруулах ундааны агуулга нь зөвхөн Vodok-ийн үзүүрийг Vodeoce-ийн үзүүрээр тодорхойлсон бөгөөд энэ нь зөвхөн Vodenut, гурван фракцыг тодорхойлсон бөгөөд MEDEREEEV "Шинэчлэгдсэн" нь архи, шинжлэх ухааны үндэслэлээр, өөрөөр хэлбэл, өөрөөр хэлбэл газрын архины нэг хэсэг, согтууруулах ундааны хэсэг, согтууруулах ундааны нэг хэсэг, согтууруулах ундаа хэрэглэдэг. архи, эсвэл түүний цайзад жингийн хэсгүүдийг илэрхийлж эхлэв.

Практикт, архи, дарсны шошгыг архи, согтууруулах ундаагаар архи, согтууруулах ундаагаар согтууруулах ундаа, согтууруулах ундаагаар согтууруулах ундаагаар дээд, 40 ° эсвэл 16 ° гэсэн утгатай. Гэсэн хэдий ч энэ дүрэм үргэлж тэсвэрлэдэггүй. Заримдаа, ялангуяа хувь хүний \u200b\u200bбүгд найрамдах улсын түвшинд, цайзын уламжлалын уламжлалт илэрхийлэлд ханддаг. Жишээлбэл, "Cognac сонгосон, Arnogat сонгогдсон, Arnogat, Ararat, Ararman, Ararmow, Moscow Wine of Moscow Wine of Moscow Winder Comnac ургамал. Цайз 42% "; "Украйн хүн бол Машнын чинжүү новшийн чинжүү юм. 40% (торон - цайз) "; "Нимбэгний гашуун хэлбэр. Москва тарих "болор". Цайз 40%. " Ийнд хувь нь гадаад гадаад улсад ажилласнаар тухайн газар ажилтай ажиллаж байгаа тїрэгчид иршүүртоож, regreative компанийн гадаргийг засварантайгаар, сая тэр улсынадоо сая ондүүлтэй байна. Мэдээжийн хэрэг, мэдээжийн хэрэг хэрэглэгчдийг хэрэгжүүлдэг, мэдээжийн хэрэг хэрэглэгчдийг үл тоомсорлож, Техникийн болон худалдааны бичиг баримт, худалдааны бичиг баримт, худалдааны тухай хуулийн дагуу.

Энэ нь хувь (%) -ийн шинж тэмдэг (%) -ийг тооцох нь энэ хувь эсвэл эзэлхүүнээс тооцоолсон зүйлийн талаар юу ч биш юм. Гадаадад, согтууруулах ундаагаар архивлах нь хувь хүний \u200b\u200bкомпаниудад бүрэн олгогддог, зарим нь худалдан авагчдад чиглэсэн (жишээ нь, туйлширсан, 29%), бусад хувь, бусад тохиолдолд, бусад хувь нь, бусад тохиолдолд, бусад тохиолдолд Дижитал зурганд гарын үсэг зурсан илэрхийлэл нь боломжгүй, ялангуяа дарс, луйварчинд байдаг, учир нь үдэшлэг нь хувь хүн, линк, Португалийн фирмүүд, порт дарс, Портезийн дарс, "), Италийн пүүсүүд, Өмнөд Франтуз, бусад.)

Манай оронд архи уухыг хориглох нь хатуу ч гэсэн зайлшгүй шаардлагатай захиалга байдаг: жингийн хувийг тооцоолохдоо жингийн хувийг тооцоолохдоо - 40 °, 42 °, 42 °, 45 °, 45 °, 45 °, 55 °, Энэ бүхэн, дүрмээр, хүчтэй, Согтууруулах ундаа хэрэглэдэг, архи, согтууруулах ундаа - архи, cognacs. Дууны хувь хэмжээг тооцоолохдоо тухайн шошгоны тэмдэглэгээ нь дараахь тэмдэглэгээтэй байна:

"Al cheaab". Хүснэгт ягаан. Bakvinzavod №1, Fortresh 9 - 14% Vol.,

"Гудас". Хүснэгт улаан. Bavvinzavod №1, цайз 10 - 14% Vol.,

"CADORS" № 32. Кубаневрадрадроропром, архи, согтууруулах ундаа нь 16%.

Зөвхөн жинг илэрхийлсэн бусад бүх дарсны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн агуулга, энэ нь зөвхөн жинг илэрхийлсэн. Ийнхүү дарсны дарс, шавранцар дээрх заалтууд, ликсийг жингээр тооцож, гэхдээ шошгон дээр дараахь шошгууд дээр дурдсан болно Сах .: 30 - 40 Г / Л / л литр тутамд грамм. Шошгон дээрх өгөгдлийг дагаж, согтууруулах ундаа, элсэн чихэр, элсэн чихэр, элсэн чихэр, бусад орцыг мэддэг, эсвэл бусад орцыг мэддэг, мөнхийн хэсгүүдийг (хувийг нь "хуваах хэсгүүдийг (хувийг нь" хувааж, эсрэгээр нь орчуулаарай. Титрсан хүчлийн тоо нь ялангуяа тусгайлан зохиогдсон, ялангуяа дарагдсан дарагдсан, дахин зохион бүтээсэн, "Зохиогчийн эрх". Тиймээс, цагаан амттанг дарс "инээмсэглэл" (Гэгээнтэн "(Gelendzhik) -ийн 6% нь., Сах. 14%, Т. Кис. 5-7 г / л.

Архи нь ялгаатай биш, жингийн спиртүүдийн хувь, Их Британи, Архи, бусад барууны виски нь шошгон дээрх зарим тохиолдлуудад тусгайлан илэрхийлэгддэг. Винчестер Байна уу. Scotch виски 40% Vol (үүний хэмжээ). "Баруун амтгүй" -д танилцуулж байгаа бөгөөд энэ нь манай гадаадын байгууллагуудад ("Моско тусгай" -ийг градаж, хувь нь ("Москва тусгай" 40% -ийн хувьд ("Москва тусгай" 40%), гэхдээ "40%) нь үүнийг ойлгохгүй байна. улмаар архи, виски-ийн үндсэн зөрүүг бүрэн тосолсон.

Баруун Баруунд байгаатай холбоотойгоор гэрээ байгуулсантай холбоотой уламжлал нь уламжлал, архины цайзыг харгалзан үзэхгүй (xx зууны дунд) холимог, холимог нь холимог, вааран, виски, виски цайзыг тодорхойлох систем нь хадгалагдан, өмнөхийг нь хадгалдаг систем нь хадгалагдаж, өмнөхийг нь хадгалсан бөгөөд үнэлгээний систем нь барьцаалсан бөгөөд үнэлгээний систем Баруун Европын хэрэглэгчдэд зориулагдсан болно. Энэ хуучин хуучин, "хэт их үнэлэгдсэн", цайзын үнэлгээний тогтолцоог орчин үеийнхний хамт хаалтанд зааж өгсөн болно.

"Москва тусгай" Vodka 40 ° (70 ° БР.

"Smirnovskaya Vodka" №11 (80 ° БАРИМТ),

"Scotch виски" 40% Vol (70%),

Vodka "Jubilee" 45% (79 ° ХӨТӨЛБӨР),

"Хүчтэй" архи 56% (98 ° нотолгоо).

Энэ тэмдэглэлийн хэл шинжлэл дээр үндэслэн "практик" гэж тооцогддог бөгөөд энэ нь "практик" гэж тооцогддог бөгөөд Орос хэл дээр "ономын" гэж үздэг. Үнэндээ бүх зүйл зүгээр л эсрэгээрээ: Оросын архи, согтууруулах ундааны зориулалт нь хамгийн бодит нь хамгийн бодит юм. Энэ бол архи, согтууруулах ундааны агуулгыг жингээр нь нарийвчлалтайгаар үнэлэх явдал юм. Английн хэл нь үнэндээ үндэслэлгүй бөгөөд энэ нь ачигч, цорын ганц техникийн түвшинг харгалзан үзсэн бөгөөд энэ нь виски эсвэл архи авах, гэхдээ биднийг хэрэглэдэг гэж юу ч биш, гэхдээ юу ч биш юм. Энэ нь хамгийн нарийн төвөгтэй, физик болон физик өөрчлөлтийг анхаарч үзэх, устай харилцахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь виски, архи, архи, Арьс судлалын зам, шинжлэх ухааны хувьд (100%) Английн (100%) Английн (100%) Англид (100%) архи, согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэгдэж, архи, согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэгдэж, согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэж байсан, архи согтууруулах ундаа хэрэглэдэг. хэмжээ нь ердийн усыг энгийн ус болгон хэмжсэн бөгөөд энэ нь зөвхөн мэдэгддэггүй, эсвэл практик, архи, согтууруулах ундааны хэмжээ, 57.3 Нэхэ Үүнээс гадна, Англид тооцоолол нь 1 л-ээс аравтын системийн үндсэн дээр биш, харин галлон нь 4.5735 литр юм. Тийм ч учраас энэ нь энэ баруун хэсэгт дууриах шаардлагагүй бөгөөд англи хэлний системд градусын цайзыг авчир.

V.v. Pokhlebkin, "Түүхийн түүх"

Бид архи, брендитэй холбогдуулан ашиглагддаг "хүчтэй архи" гэсэн илэрхийлэлд дассан. Энэ гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь этилийн архи юм. "Цэвэр" спиртийг "хөөсөрөх ваар" бэлтгэхэд хэдэн градус байдаг вэ?

Шингэний согтууруулах ундааны хүчийг тодорхойлохын тулд ойлголтыг хэрэгжүүлнэ үү " арслан" Энэ харуулж байна судалгааны дор утсан дээр хэр их спирт агуулагддаг вэБайна уу. Ундаа байдаг:

  • malosirtous;
  • Өндөр суперпат.

НЭГДҮГЭЭР:

  • шар айраг;
  • дарс;
  • хөнгөн коктейль.

Хоёр дахь нь ундаагаа этилийн хувьцаа 30-35% -иас давсан байнаБайна уу. Хэрэв та архи худалдаж авбал, дараа нь та өндөр өвөрмөц ундаа худалдаж авах гэсэн үг юм.

Арчуулагчийн тодорхойлолтын онцлог

100 градус архи байна уу?

Энэхүү 100 градус этилийн этгээд байхгүй байна. Ямар ч тохиолдолд лабораторийн нөхцөлд үүнийг олж авахын тулд олж аваагүй байна. Гэхдээ эрдэмтэд заримдаа 19-р зурагт допуртанд байгаа уусмал дахь согтууруулах ундааны агуулгад хүрдэг.

Өндөр чанартай архид дэлгүүрт ирж буй энгийн худалдан авагчийн хувьд төхөөрөмжийн тоог тодорхойлохын тулд төхөөрөмжийг зөөх шаардлагагүй юм. Хэрэв та найдвартай брэндийг сонгосон бол үйлдвэрлэгчийн үнэнч шударга байдалд найдах боломжтой.


Гэхдээ хэрэв та гэртээ ялах гэж бодож байсан бол архи, согтууруулах ундаа худалдаж аваарай. Эсвэл энэ ундаа нь 40% -ийн 100% баталгаатай, 100% -ийн баталгаатай, градусаас багагүй байна уу? Бидэнтэй хуваалцах - бид талархах болно!

Архи согтууруулах ундаа нь архи үйлдвэрлэх, архи үйлдвэрлэхэд шингэрүүлдэг. Уусгагчийг бие даасан бэлтгэл нь үйлдвэрийн технологийн чиглэлээс өөр өөр зүйл биш юм. Энэ бэлтгэлийн процедурын давуу тал бол та бие даан хянах явдал юм. Тиймээс, та дуртай бүтээгдэхүүнээ ашиглан ердийн бүтээгдэхүүн бэлтгэх болно, эсвэл янз бүрийн нэмэлт, эсвэл цайвар усаар хордлого авах эрсдэлгүй байх болно. Архи согтууруулах ундаа хэрхэн шингэрүүлэх, нийтлэлд хэлэлцүүлэх болно.

Найрлагыг бэлтгэх

Согтууруулах ундаа

Технологичоос шингэрүүлэх замаар архи, согтууруулах ундааны архи бэлтгэх нь "хүйтэн аргыг" гэж нэрлэдэг. Энэ үйлдлийг lvz дээр ихэвчлэн ашигладаг. Технологи батлагдсан, зарцуулсан, эдийн засгийн. Шингэрүүлсний үр дүнд өндөр чанартай хүнсний бүтээгдэхүүнийг илүүд үздэг хортой нөлөө үзүүлдэг.

Энэ үйл явцад гол зүйл бол бүх орцыг холих дарааллаар алхам алхамаар ажиглах явдал юм. Гэхдээ эхлээд бэлтгэх хэрэгтэй. Доорх жагсаалтаас архи, согтууруулах ундаа сонгоно уу:

  • 96.5% - Нэмэлт;
  • 96.3% - Suite;
  • 96.2% - Өндөр цэвэршилт;
  • 96% - нэгдүгээр анги;
  • эмнэл Эмнэл;
  • антидроз.

Хамгийн сайн чанарын согтууруулах ундаа бол Люкс тэмдэглэгээ бүхий бүтээгдэхүүн юм. Хамгийн муу сонголт (хамгийн сайн нь байхгүй тохиолдолд) - Өндөр цэвэрлэгээ. (Гайхаж болохгүй - энэ нь үнэн, зуун жилийн хувь нь маш чухал юм!)

Ус

Гол түүхий эдийг сонгосны дараа архи согтууруулах ундаа боловсорч гүйцсэн усыг бэлтгэх шаардлагатай. Энэ бүрэлдэхүүн хэсгийг шүүж, нэрлэсэн байж болно. Шүүгдсэн, өөр өөр үр дүнтэй, тэд ус, түүний эрдэс найрлагаас хамаардаг. Мөн "нэрэх" сонголтуудтай, бүтэлгүйтэл нь бараг л тохиолддоггүй (хэрэв энэ нь үнэхээр нэрсэн бүтээгдэхүүн юм бол). Цэвэрлэхгүйгээр ус ("zheykovskaya" ("zhekovskaya") ус ашиглах шаардлагагүй.

Хаврын усыг ашиглан хаврын усыг ашиглах, шил цэвэр ус, Таму цэвэр усаар цэвэрлэгээ хийх нь тогтоогддог. Эдгээр сонголтуудтай холбоотой бүх зүйл маш хоёрдмол утгатай байдаг. Хаврын ус ихэвчлэн хүнд, супермаркетаас худалдаж авсан ус нь ихэвчлэн параметрүүдийн цэвэр ариун байдлаас ялгардаг бөгөөд бид санал болгодог бөгөөд бид танд санал болгохыг зөвлөдөггүй. (Сүүлийн зөвлөл нь зөвхөн холбогдох нь зөвхөн хот, төдийгүй 100 км-ийн доторх оршин суугчдын ойролцоо байрладаг.

Нэмж нь

Аж үйлдвэрийн үйлдвэрлэлийн янз бүрийн нэмэлт тэжээлүүд нь янз бүрийн хүчил ба нэмэлтийг ашигладаг. Хүчирхийлэл, нимбэгний хүчил нь хамгийн алдартай. Хямдрал, acice-ийн жааз, кремийн үнэр, нимбэгний үнэр, нимбэгний үнэр, нимбэг - хатуу усыг багасгах (ч гэсэн шүүгдэг ус нь хатуу байж болно). Архи, элсэн чихэр, элсэн чихэр, үнэр, үнэр, зөгийн бал, зөгийн бал нэмнэ.

Эдгээр найрлагын хэрэглээ нь зөвхөн таны амт донтолт дээрээс хамаарна. "Гашуун", жинхэнэ, жинхэнэ, шатаж буй, "ингэснээр шунал" -ийг хайрла. Хэрэв та бүтээгдэхүүн таалагдаж байвал "зөөлөн алхах" нь - Бяцхан, хамгийн тохиромжтой жороо нэмээд үзээрэй.

Архи, согтууруулах ундаагаар шингэрүүлсэн ба хоол хийх дарааллын хувь

Удаан хугацааны туршид (140 гаруй жилийн өмнө) Архи, согтууруулах ундаа, усны 2 хэсэг нь холимог, холимог архины хамгийн оновчтой харьцаатай байдаг. Хэмжилтийн нэгж - масс. Энэ бол 1 кг архи уух, 0.4 кг архи, 0.4 кг архи, 0.6 кг ус уух шаардлагатай. Мэдээллийг жинлэх хувьцаагаа ашиглах, та 1 литрээс бага зэрэг "40 градус" авах болно.

Архи согтууруулах ундаа хэрхэн үржүүлэхийг ойлгох нь чухал юм. Холих захиалга нь энгийн: Архи нь ус руу асгаж байна. Өөрөөр биш. Хяналт нь хүрээ (архи, согтууруулах унда зүй) явуулдаг. Багаж хэрэгслийн уншилтаас хамаарч архи, согтууруулах ундаа аажмаар нэмж байна. (Үүний зэрэгцээ, усны талаар би санаж байна: Энэ нь хольц руу асгах боломжгүй юм.)

Та шингэрүүлсэн хэрэгслийг шингэрүүлэх, хянах, хянах зорилгоор ашиглаж болно. Vodka сонгодог цайзын хувьд 40 ° -ийн хувьд 100 мл-ийн хүчирхэг, 100 мл-ийн хүчирхэг, 130.8 мл-тай тэнцэх хэмжээний усаар хийнэ.

Аж үйлдвэрийн үйлдвэрлэлд ороход масс (хэмжээ) нэмэлт, өөрчлөлт оруулах. Гэрийн хоол хийхэд жижиг боть дээр, та эдгээр боть нь эдгээр ботьыг авч үзэж чадахгүй.

"Хүснэгт" нь архи, согтууруулах ундаа усаар яаж шингэрүүлэх вэ. " (Нүдний утга нь 100 мл-ийн etle архины хувьд ML-ийн усны хэмжээ юм)

Дараа ньШингэрүүлэхээс өмнө согтууруулах ундааны агуулга
95 °90 °85 °80 °75 °70 °65 °60 °55 °50 °
90 °6,4
85 °13,3 6,6
80 °20,9 13,8 6,8
75 °29,5 21,8 14,5 7,2
70 °39,1 31,0 23,1 15,4 7,6
65 °50,1 41,4 33,0 24,7 16,4 8,2
60 °67,9 53,7 44,5 35,4 26,5 17,6 8,8
55 °78,0 67,8 57,9 48,1 38,3 28,6 19,0 9,5
50 °96,0 84,7 73,9 63,0 52,4 41,7 31,3 20,5 10,4
45 °117,2 105,3 93,3 81,2 69,5 57,8 46,0 34,5 22,9 11,4
40 °144,4 130,8 117,3 104,0 90,8 77,6 64,5 51,4 38,5 25,6
35 °178,7 163,3 148,0 132,9 117,8 102,8 87,9 73,1 58,3 43,6
30 °224,1 206,2 188,6 171,1 153,6 136,0 118,9 101,7 84,5 67,5
25 °278,1 266,1 245,2 224,3 203,5 182,8 162,2 141,7 121,2 100,7
20 °382,0 355,8 329,8 304,0 278,3 252,6 227,0 201,4 176,0 150,6
15 °540,0 505,3 471,0 436,9 402,8 368,8 334,9 301,1 267,3 233,6

Цэвэрлэгээ

Дууссан бүтээгдэхүүн нь бага зэрэг хамгаалагдсан, цэвэрлэгээ. Цэвэрлэгээг даавуу эсвэл цаасан шүүлтүүрээр дамжуулж болно. Холихын дараа та холимог нүүрстөрөгч нь өөрөө өөртөө болон омогт өртсөний дараа зарим идэвхжүүлсэн

Дууссан архи, хэд хэдэн идэвхжүүлсэн нүүрстөрөгчийн шахмалыг сайжруулах. Бүтээгдэхүүний дараа бид 2-4 цагийг халуунаар хамгаалдаг. Дараа нь хольцыг даавуугаар шүүнэ.

Бусад найрлагыг нэмж оруулах

Та архи, согтууруулах ундааг амжилттай шингэлсэний дараа, дараа нь нэмэлт бодис нэмэх үйл ажиллагаа. Зөгийн бал, глюкоз, цитрусын шүүсийг багасгах. Хэрэв ямар ч туршлага байхгүй бол жижиг хэсгийг нэмнэ. 1 литр тутамд 1-40 мл орц, илүү их биш. Хүчилт нь 1 литр тутамд 1 литр тутамд 5-10 мл нэмж өгдөг.

Дараа нь энэ нь долоо хоногийн туршид харанхуй, хүйтнийг бүхэлд нь харцаар хадгалахад шаардагдах болно. Холимог бүх бүрэлдэхүүн хэсэг нь бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд хариу үйлдэл үзүүлдэг. Шуудан дуусахад бэлэн архив нь саванд асгах хэрэгтэй. Савыг нягт нямбай бөглөх нь чухал юм. Хэрэв дуусаагүй бол архи, согтууруулах ундаа нь ууршдаг.

Энэ үе шатанд өөр нэг гэнэтийн бэлэг хүлээж байна: Дууссан архи нь бага байх болно. Бодисын нэг хэсэг нь буурч, шинэ холболтууд нь буурах болно.

Тэмдэглэл 1. Хэд хэдэн эх сурвалжууд нь анхны хоол хийх нь эхлээд хоол хүнсгүйгээр хоол хийхгүй байхыг зөвлөж байна. Бусад нь эхлээд ус бэлтгэхийг санал болгож байна: Бүх нэмэлтийг асгаад хутгана.

Тэмдэглэл 2.Хэрэв хүснэгтийг ашиглахад хэцүү бол энэ нь өөр энгийн шингэрүүлэлтийн томъёо нь 96% -ийн архи, согтууруулах ундаа хэрэглэдэг.

Тэмдэглэл 3. Архи бэлтгэхэд зориулж найрлага хийх температур чухал юм. Энэ нь тэднийг 20 ° C хүртэл халаахад хангалттай бөгөөд хэрэв энэ нь дуусаагүй бол "градус" -т нь "Температур" -ыг дулаацуулж, 20 градусын ялгаатай байж болно. температурын нэгж тус бүрт 1-ээс илүү цайвар цайз.

Видео зааврыг


Водка бол хамгийн алдартай согтууруулах ундаа хэрэглэдэг, гэхдээ энэ өдрийг хамгийн их хүлээн зөвшөөрөгдсөн амтыг баталгаажуулж, бие махбодийн хамгийн сайн нөлөөтэй, Гэхдээ хичнээн градусаас үл хамааран биед хор хөнөөлтэй нөлөө үзүүлдэг.

Нийтлэлд:

Гүнзүүл Арьса

Gost Vodka-ийн хуурай тодорхойлолтонд энэ нь архины болон бэлтгэсэн усаар хийсэн согтууруулах ундаа, бэлдмэл ус, амтат ус, амтыг тодорхойлох хэд хэдэн найрлага юм. Цэрэг нь ундааны үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн тодорхой харьцаанаас хамаарна. Шулорангийн согтууруулах ундаа нь 96 градусаас илүү хүчтэй байж чадахгүй. Үүнээс олж авсан архи нь үүнээс доогуур цайз эсвэл тоон илэрхийлэл нь уснаас доогуур байх ёстой бөгөөд үүний үр дүнгийн хэмжээ нь усны үр дүнгээс илүү их зүйлээс хамаарна. Архичин бэлтгэл хийх урьдчилсан нөхцөл бол хор хөнөөлтэй бодисын хэмжээг бууруулсан тусгай зар сурталчилгааны зөвшөөрөл юм.

Gost R 51355-99 оны дагуу архи, архи нь 100-45, 50-45% нь амтат нэмэлт, эсвэл үнэ цэнэтэй байх боломжтой.

Gost R 51355-99

Дотоод болон гадаад үйлдвэрлэгчид, янз бүрийн нэгжээр илэрхийлэгддэг цайзын цайзын зарим тэмдэглэгээ байдаг.

  • ДЭЛГЭРЭНГҮЙ, ХУДАЛДААНЫ ХУВИЙН ХУВИЙН ХУВИЙН ХУВИЙН ХАМГААЛАХ БОЛОМЖТОЙ.
  • ХӨДӨЛМӨРИЙН АЖИЛЛАГААНЫ ХУДАЛДААНЫ ХУДАЛДААНЫ ХУДАЛДАН АВАХ, ХУДАЛДАН АВАХ, "OBR" -ийг заавал тодруулбал (Согтууруулах ундаа, усыг аппликешнийн хэмжээ нь харгалзан үзсэн.

Архи согтууруулах ундаа хэрэглэсэн цайзыг дорд үзэмжийн зориулалттай, градусын хувьд зөвхөн согтууруулах ундаа, ус, усыг тооцох нь хамгийн үнэн зөвийг харгалзан хүлээн зөвшөөрдөг. Дууссан архи, 40 ° -ийн хүчийг харгалзан 40 ° -ийн хүч нь 953 грамм бөгөөд энгийн тооцоолол, 372 гр ус бөгөөд 372 гр ус, 381 гр ус,

Хэрэв цайз нь бөөнөөр нь их хэмжээгээр тодорхойлогдвол ижил хэмжээний архи, аль хэдийн 318 гр-ийг архи, аль хэдийн 635 гр агуулна. Ийм архи, согтууруулах ундааны жинхэнэ цайз нь ердөө 35 ° -ийн агшилтыг харгалзан үзэх болно. Бодит ундааны цайзын цайз нь бүр дор хаяж доогуур байж магадгүй, согтууруулах ундааг цэвэрлэх арга замыг тооцохгүй байх болно.

Яагаад Водка 40 градус

Найдвартай баримт, олон домог дээр суурилсан олон санал, олон домог дээр тулгуурладаг, яагаад архи 40 градусын цайзтай байх ёстой.

Оросын Их Оросын эрдэмтэн Д.и эрдэмтэд Д.И-д оролцож буй нийт итгэл үнэмшил нь ийм найрлагатай гарч ирэв. Төрөхөөсөө өмнө ОХУ-д архи, согтууруулах ундаа уусмалын цайз нь хамгийн энгийн уналтыг шалгаж байсан бөгөөд уусмалын бүх хэмжээгээр шингэнээс шингэнээр бэхэлсэн. Хэрэв туршилтын ундааны эхний эзлэхүүний яг хагас нь яг хагас тойрог гэж нэрлэж, 38 градусын цайзтай байсан бол. Ирээдүйд, албан ёсны аппарат нь албан ёсны аппаратыг хялбаршуулахын тулд албан ёсны аппарат нь энэ зургийг 40 ° хүртэл бөөрөнхийлөв.

Маш олон "connoisseurs" нь 45 градусын цайз ууж байгаа бөгөөд энэ нь хамгийн их тааламжгүй амтат үнэртэй ундаа ууж байгаа бөгөөд иймэрхүү жийп нь архи ууж байгаа бөгөөд иймэрхүү цайз, виски, виски эсвэл Брэнди юм. Гэхдээ угтиршил, устгагдсан хөртөг, ус хавсаргах бус гэх мэт Brabe-ийн нэр хаягийг мэддэг байх болно. Энэ төрлийн ундаа, үнэр нь тэжээлийн төрлөөс хамаарна.

Di MENDELEV нь устуурсан согтууруулах ундааны шинж чанартай архи, устай хольж, усыг янз бүрийн хувь хэмжээгээр холино, химийн урвал нь янз бүрийн хувь хэмжээгээр хольж, химийн урвал нь орцын анхны эзлэхүүнээс бага байх болно. найрлага. 1000 гр ус, 850 гр ус, 850 гр-ийг архины согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэснийг олж мэдсэн хамгийн бага 40 градус.

Архи, согтууруулах ундааны мембран дахь салст бүрхүүлийн үрэвсэл, зүрх судасны уусмал, хүний \u200b\u200bмэдрэлийн уусмал,

Ердөө 40 градус уу?

Архи татдаг олон төрлийн сортууд байдаг нь ямар ч хүч чадалгүй байдаг нь ямар ч эргэлзээ төрүүлдэггүй.

Согтууруулах ундаа хэрэглэсэн, 50-45, 50-45 градусын үзүүртэй, 50-45, 50, 56 градусын үзүүрээр апнолик, 50-45 градусын үзүүртэй,

45 ° цайзын цай

Дотоодын аж ахуйн нэгжүүдийн үйлдвэрлэсэн элит сортууд нь 45 градусын цайзтай байдаг. "Сибирская" -ийн хамгийн их архи, зарим нь "Метропольтан", 45 градусын архины ангилал "Дээд зэрэглэлийн" ангилал нь тансаг хэрэглээний архигаар хийгдсэн бөгөөд нэмэлт зөөлрүүлж, нэмэлт нэмэлт, өөрчлөлт оруулах.

Архи "сибирь"

Үйл ажиллагааны явцад онцгой анхаарал хандуулах нь тусгай эх үүсвэрээс гаргаж авсан нэмэлт усан бэлтгэлд төлдөг (O). Ихэнх тохиолдолд импортын согтууруулах ундаа үйлдвэрлэх, буцалгах, эсвэл бараг бүхэлд нь нугасны ус хэрэглэдэг, дараа нь орос vodoks-ийг ашигладаг, тэр нь өвөрмөц амттай байдаг.

Цайз 50 °

Архиын осол

Согтууруулах ундаатал үйлдвэрлэгчдэд үйлдвэрлэхлаар хийгээд нэгэнт ургамалжилтыг өндөр чанартай архихан, байгалийнаар бэлтгэгдсэн тавин бордон зөөвөрлөдөг. Ихэнхдээ архи, архи үйлдвэрлэхэд 50 o-ийг архины контентын сөрөг үзүүлэлтээр сөрөг нөлөө үзүүлдэг.

Дотоодын үйлдвэрлэгчид ба гадаадын ажилчдынхаа ойролцоо. Украины архи "Немировын" Немировын ажил хаялт ", Шведийн" үнэмлэхүй "ба" Финлялт "нь баярын ширээн дээр зохистой газар байрладаг. Хүч чадал нэмэгдсэн хэдий ч эдгээр ундааг бага хэмжээгээр ашиглах нь бага хэмжээгээр таагүй мэдрэмжийг үүсгэдэггүй.

Цайз 60 ° ба 70 °

Koskenkorva vodka 60%

Хэрэв та стандартуудыг нарийвчлан дагаж мөрдвөл, дараа нь тодорхойлолтоор 56 градусаас илүү хүчтэй архи ууна. Ижил төстэй ундаа байдаг - Жин, виски, ликс, ликс, ликс, ром,

Распутин архи 70%

Дэлхий дээрх хүчтэй согтууруулах ундаагаар бичлэг эзэмшигч нь Absinthe-ийг агуулдаг бөгөөд заримдаа архи, согтууруулах ундаагаар 75-85% байдаг. Цэвэр хэлбэрээр нь ховор хэлбэрээр ашиглагддаг, ихэнхдээ ихэнхдээ ашиглагддаг, ихэнхдээ янз бүрийн коктейль нь Absinthe дээр үндэслэгддэг.

Дэлхийн хамгийн хүчтэй архи

Эртний үеэс хойш Шотланд, Шотландыг хамгийн хүчтэй согтууруулах ундаат уншигч гэж үздэг. Дэлгэрэнгүй газар шар айраг нь 41 градусын цайзтай (илүү сайн), хамгийн цэвэр, архи, согтууруулах ундаа, согтууруулах ундаа, архи, согтууруулах ундаа, архи, согтууруулах ундаа, архи,

Пинсер Шанхай Шанхай хүч чадал 88,8

Сүйтгүүд Pincer. Шанхай. Хүч чадалҮр тарианы архигаар хийсэн, олон үе шаттай, thistle-тайрах хандмал, thistle-тууралт нь 88.8 o-ийн цайзтай. 88.8 дугаар .8.8 тоот энэ хэрүүл маргаангүй. Бүтээгдэхүүн нь Хятадын зах зээлд ихэвчлэн зориулагдсан бөгөөд 8-р дугаарыг Хятадад аз жаргалтай гэж үздэг. Хэдүүн цайзтай байсан ч ундаа нь яг л сонгосон жоронд талархаж, тааламжтай амттай байдаг.

Далайн архига

Бүх төрлийн үйлдвэрлэгчид, бүтээгдэхүүний төрөл, хамгийн зөөлөн нь маш хэцүү байдаг. Заримдаа жижиг архины ургамлын сайн мэдэгдэж буй бүтээгдэхүүнүүдийн нийгэмлэгүүдээс бүр дор байдаг.

Зөөлөн байдлыг архины цэвэршүүлэх үндсэн чанар, түвшинд тодорхойлдог. Цэвэрлэх багана дахь идэвхжүүлсэн нүүрстөрөгчийн чанар нь тусгай үүрэг гүйцэтгэдэг. Илүү сайн, "залуу" нүүрс, зөөлөн амт нь үйлдвэрлэлийн үйл явцад дамжин өнгөрөхөд хүргэдэг.

Стандартын дагуу хичнээн градус


Аж үйлдвэрийн үйлдвэрлэлийн үйлдвэр нь 40-56 градусын дагуу цайзын цайзтай байж болно.
Бусад бүх зүйл архи, согтууруулах ундаатай холбоотой бол архичин хүнтэй холбоотой бол архичин гэж нэрлэгдэх нь зөв биш юм.

Архи, усны хэмжээг оновчтой харьцаа, усны оновчтой харьцаа нь 1-ээс 1,176 бөөнөөр байна. Ойролцоогоор ийм харьцаатай, бэлэн шийдлийн нягтрал нь ойролцоогоор 950 кг / м 3 орчим байдаг. Хэдийгээр нягтрал нь шошгон дээр заагаагүй боловч энэ үзүүлэлт нь согтууруулах ундаа хэтрэхгүй, дараагийн цаг үеийн хурдацтай байдаг.

Хэдэн градус нь олон тооны согтууруулах ундаа хэрэглэснээс үл хамааран бие даан нь эрүүл мэндэд тустай болохоос үл хамааран бид бүхэн хамгийн өндөр чанартай, гэхдээ ч гэсэн энэ дүрмэнд үл хамаарах зүйл юм.