Хосуудын хувьд пикап филе. Sudak удаан агшаагч, sudak жороор дамжуулж, хосуудын жор

Би энэ загасыг биширдэг. Яагаад? Би тайлбарлаж байна. Тэр туранхай. Үнэн, энэ нь юмыг өөрчлөхгүй, энэ төрлийн загасанд миний харилцаа өөрчлөгддөггүй. Эцсийн эцэст, энэ нь миний гүйцэтгэлд хоол хийх хамгийн өөр арга зам байсан. Үүнд хоол хийх, жигнэх, жигнэх, yccence гэх мэт. Гэхдээ одоо би онцгой албан тушаал, надад тийм зүйл хэрэгтэй.

Энэ жор нь таны жинг харж байгаа бүх хүмүүст таны эрүүл мэнд, хэн бүхэн таалагдахыг хүсч байгаа бүх хүмүүст таалагдах болно гэж би бодож байна.

Тиймээс, хосоороо Pike Pehch Perch ба Хүнсний ногоо - илүү сайн байж болох юм! Хэрэв та хүсвэл нэмэх, хэрэв та хүсвэл, цөөн тооны тос, хайлсан тос, наранцэцэг.

Бэлтгэх цаг: Орцыг бэлтгэхэд 15 минут зарцуулахаар, хоол хийхдээ - 30-40, энэ нь уур хилэн эсвэл олон төрлийн уур хилэнгийн төрлөөс хамаарна

Шинээц: Хялбар, загаснаас бусад нь үүнийг tinker хийх шаардлагатай болно

Орц:

    төмс - 1 PC.

    давс ба халуун ногоо - амтлах

Хоол хийх:

Бүх заль мэхийг гулуузаас эхлүүлье. Нэгэнт би бүхэл бүтэн загас авлаа. Тэр жижигхэн байсан нь сайн хэрэг, би түүнтэй хурдан давсан. Гэхдээ хэрэв та илүү их хүрвэл ажиллахад бэлэн байгаарай.

Тиймээс бид хутганы хутгаар эсвэл хумс, дотор нь, дотор нь, толгой, сүүл, сүүл, сэрвээийг хайчилж авна.


Би ихэвчлэн сайн угаадаг, тэнд бүх төрлийн кинонуудыг зайлуул. Дараа нь зөвхөн дараа нь дүүргэгчийг тайрч, хутгаа ар талаас нь тавьж, дараа нь эрхий хуруугаараа махнаас салгана. Дараа нь би хэсгүүдийг нь тайрсан.


Бид бага зэрэг сэтгэл хангалуун, бага зэрэг сэтгэл хангалуун, загас, ядаргаа. Бид хүнсний ногоотой харьцах болно. Бид эхлээд лууван бэлддэг. Би бүх ногоог өгөхийн тулд ийм форматыг шийдсэн.


Селөдерей бол бидний аягыг бүх талаараа чимэглэх дараагийн тэмдэгт юм. Хэрэв та хэсэг хугацаанд селөдерейг хүсэхгүй байгаа бол талыг нь тайрч ав.


Төмс, би тавихгүй, гэхдээ тэр энэ хорооллыг дурьдах болно. Цэвэршүүлэх, бид дуртай, дуртай форматаа түрхээрэй.


Улаан лооль нь энд давс, загас, загас, ногоо биш бол Гэхдээ тэр болон Chic амт нь энэ үйл явцын бүх оролцогчдыг өгөх болно. Хэлбэрээ алдахгүйн тулд хайчилж ав.


Дараа нь би чинжүү боловсруулсан юм. Учир нь улаан байсан, би ногоон жижиглэсэн. Ашиглалтын өдөр тутмын хэсэг нь ямар ялгаа юм бэ!

За, дараа нь сармисаа тавьж, бүх ногоогоо аяганд цуглуулж, аяга, амтлагч, амтлагчаар бага зэрэг цуглуулдаг.

Удаан агшаагчд хоёрын хоолонд зориулсан sudak бол хурдан хоол хийх амттай хоолны дэглэм юм. Sudak нь маш их хэмжээний нарийн ястай, зөөлөн цагаан махтай, зөөлөн цагаан махтай, зөөлөн цагаан мах байдаг Энэ загасыг зөвхөн цэвэр усны биед олддог гэж үзэж байгаа тул та махан янз бүрийн фосфатын талаар бодож чадахгүй. Өөх тосны хамгийн бага агууламж, маш сайн махны амт, хосуудыг хосоор нь - таваг төгс Гэр бүлийн өдрийн хоолонд, жингээ дагадаг хүмүүсийн хоолны дэглэмд зориулагдсан.

Хос бүрт хоол хийх энгийн жор

Хэрэв та Pike Perch-ийг олон өнцөгт хэрхэн яаж хоол хийхээ мэдэхгүй байгаа бол үндсэн найрлага нь Fishients нь Fishients, Pepper-тэй болоход туслах болно.

Орц:

  • sudak - 1 PC.;
  • лимон;
  • чинжүү, чинжүүг амтлах.

Хоол хийх:

  1. Шаардлагатай бол загасыг сайтар зайлж, гулсмал, цаасан алчуураар хатаана.
  2. Нимбэгний зайлж, хагасыг нь тайрч, шүүсийг шахаж ав.
  3. Pike-ийг хэсэг хэсгээр нь хэсэг хэсгээр нь хайчилж, чинжүү, давс.
  4. Бэлтгэсэн загасыг нимбэгний шүүсээр шүршинэ.
  5. Олон тооны аяганд, ус хийнэ, хоёр хоол хийх савыг хосоор нь суулгаарай, загасны махыг тавь.
  6. Тохирох горимыг тохируулаад 10 минут зарцуул.

Энэ аргаар бэлтгэсэн зузаан нь 100 грамм тутамд 98 ккалаас илүүгүй байна. Хажуугийн таваг шиг та шинэхэн эсвэл шатаасан ногоо, жигнэмэгийн крупоор үйлчилж болно. Хэрэв та таваг дээрээс нэмэлт зохион бүтээхийг хүсэхгүй бол та илүү түүхий эд хэрэгтэй, бүрэн түүхий эд хэрэгтэй. Хэт их халуун ногоотой хоол хийх нь илүү дээр юм.

Хүнсний ногоотой цурхай

Хүнсний ногоотой загас дахь загас бол амт, амжилтгүй хослол юм. Хосууддаа хоол хийж, эсвэл хамгийн халуун хоол, хоол тэжээлээр ялгаж, хоол тэжээлээр ялгаж, хоол тэжээлээр ялгаж салгах.

Орц:

  • 300 грамм pikeper Plance;
  • 200 грамм цэцэгт байцаа;
  • 200 грамм броколи;
  • 500 мл ус;
  • лууван;
  • хоёр төмс;
  • 25 мл оливын тос;
  • давс, чинжүү, халуун ногоо.

Хоол хийх:

  1. Филлетийг жижиг хэсгүүдээр хайчилж ав.
  2. Лууван, төмс цэвэрхэн, том цохилтыг бууруулна.
  3. Брокколи, цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа, баг цэцэгтэй хуваана.
  4. Аягандаа олон талт ус асгаж, савыг тохируулна уу.
  5. Лууван, төмсийг саванд хийнэ, загасыг эхний давхарга тавь, загасны орой дээр тавь, чи оливийн тос, давс, амтыг нь амтлаарай.
  6. Сүүлийн давхарга нь цэцэгт байцаа, байцаа цэцэгтэй задардаг.
  7. 20 минутын турш "Хоол хийх" -ийг 20 минут байлгана.

Бэлэн хийсэн уурын загасыг ямар ч байдлаар бэлтгэсэн бэлэн мөнгө нь хамгийн бага хэмжээний өөх тосоор тосолж, эсвэл цөцгийтэй тосыг барьж чаддаг. Удаан агшаагчтай харьцуулахад сайн Pike-тэй харьцуулахад илүү энгийн бөгөөд гал тогооны өрөөний жор, бүтээлч байдал, , амттай, хэрэгцээтэй, тэжээллэг хоол бүрт. Сайхан хооллоорой.

Баярын хүснэгтийн сайхан хоол

Найралт

  • sudak Prible 300 гр.
  • өргөст ногоо
  • тос 50 гр.
  • тос тос 200 гр.
  • толгой зөөх
  • темур
  • брокколи
  • нимбэгний амтлагч
  • шохойн 2 ширхэг
  • шинэ гүзээлзгэнэ
  • лимон
  • оливын тос
  • чинжүү.

Хоол хийх.

Эхлэхийн тулд бид Pike Perch-ийн филеийг авч, тайрч авна. Soleim, чинжүү. Нимбэгний шүүс цацна. Дараа нь бид нимбэгний шүүсийг шингээхээр эргүүлэв.
Чидун жимсний тосоор аяга таваг тослох. Тавиурыг таваг дээр тавь, хоёр зууханд бэлдэж байна. Бид горимыг хосоор нь асааж, 15 минутын турш цагийг тохируулаад, температурын дэглэм 100 градиме байна.
Pikeper бэлтгэл хийж байхад бид брокколи зөвшөөрөх болно.

Бид зууханд усаар саванд хийнэ.

Ус нь брокколи руу буцалгах үед. Бага зэрэг сэтгэл ханамжтай байна. Бид оливын тос, нимбэгний амтлагчийг нэмдэг. Бид жижиг гал гаргадаг бөгөөд тагийг 7 минутын турш тагладаг.

Brocccoli-г исгэж байхдаа ногоон тос бэлдээрэй.

Бид зөөлөн тосыг зөөлөн болгохын тулд тосолсон тосыг авдаг. Нилээд дилл бууруулж, тусдаа хавтангаар тосоор бэхлээрэй. Сайтар холино. Нэгэн төрлийн массыг олж авах үед бид үүнийг силикон хэлбэрт оруулдаг. Хөлдөөгчид 7-10 минутын турш тавина.

Дараагийн шат бол соус бэлтгэх явдал юм.

Буужуулагч бага зэрэг нунтаглах. Бид оливын тосыг урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр нэмдэг, дараа нь бууцай бэлтгэсэн. Бага зэрэг горхи, тос нэмнэ. Бид удаан гал дээр хоол хийж, үе үе харьцдаг.

Цөцгий чанасан, давстай соус. Соусыг өтгөрүүлэхийн тулд бид нимбэгний шүүс ашигладаг. Тэрбээр Пикрантик хүчил соусыг өгнө.

Удаан агшаагч дахь sudak нь аливаа кабель, төмсний нухсан төмс, төмс, төмсний нухсан төмс дээр үйлчилдэг маш амттай, зөөлөн хоол юм. Энэхүү хоол нь эрүүл мэндэд тустай, ялангуяа та тосгүй хоол хийдэг бол. Тогтмол температурт, загас нь жигд, бүх тэжээлийг хадгалдаг.


PAKE PEACH-тай харьцуулах аргуудтай харьцуулахад Multicker-тэй харьцуулахад загас нь үргэлж маш хэцүү байдаг.

Sudak-д амархан авч байгаа хамгийн бага хэмжээний яс байдаг. Мах нь хоол хийх явцад үргэлжилж буй шим тэжээл, витамин агуулдаг.

ЧУХАЛ.Хоолыг жижиг хүүхдүүдэд ч гэсэн өгч болно. Үүнээс гадна, санал болгож буй горим, цагийг сонгохдоо төхөөрөмжид байгаа бүтээгдэхүүнүүд шатахгүй байна.

Удаан агшаагч дахь уурын загас нь 100 гр тутамд зөвхөн 98 ккал агуулдаг. Хүнсний ногооны нэмэлт, калори 45 ккал хүртэл буурдаг.

Удаан агшаагчдаа Pike Perch хэрхэн хоол хийх вэ

Доор санал болгосон жороор, алхам алхамаар хоол хийхдээ амттай пике Перч хоол хийх үйл явцыг нь удаан агшаагчаар хооллодог. Жорыг дагаж мөрдөхдөө ухаалаг төхөөрөмж нь цаг хугацаа, хүч чадал хэмнэхэд тусалдаг.

Цагаан мах нь бага өөх тос агуулдаг, маш их өөх тос агуулсан байдаг.

Хос дээр


Амтыг сайжруулахын тулд та Болгарын чинжүү нэмж, куб дээр урьдчилан зүсэж болно.

Multicker-т нэг хос хоол хийх үндсэн жор нь хамгийн бага бүтээгдэхүүн шаарддаг.

Шаардлагатай:

  • давс;
  • sudak - гулууз;
  • чинжүү;
  • лимон.

Хоол хийх үйл явц:

  1. Гулуузыг сайтар зайлж угаана. Зогсоод цаасан алчуураар хатаана.
  2. Сайтар цитрус зайлж угаана. Хоёр хэсэгт хуваасан. Шүүс шахах.
  3. Загасыг хэсэг хэсгээр нь хайчилж ав. Давс, чинжүүтэй цацна.
  4. Аяга руу ус хийнэ. Тусгай савыг хосоор зохион бүтээсэн. Sudak байрлуул.
  5. "Хос" горимыг тохируулна уу. Уурын байнгын 10 минут зарцуул.

Хүнсний ногоотой sudak


Бүтээгдэхүүний төгс хослол нь жижигхэн калоритай цайвар бэлтгэх боломжийг танд олгоно.

Удаан агшаагчаар PikeAper-тэй ногооны хоол нь амтлах нь амт, авчирдаг бөгөөд бие махбодийн хувьд эргэлздэг.

Бидэнд хоол хийхэд:

  • 2-3 дунд хэмжээтэй цоололт;
  • 2 том лууван;
  • ногоон шош;
  • байцаа;
  • сонгино;
  • ургамлын тос.

Хүнсний ногоо цэвэрлэх хэрэгтэй, зайлж, зүсэх хэрэгтэй. Газрын тос нэмж, бид олон талт "жигнэх" горимд 20 минут явуулдаг. Загас, давсыг амтлахын тулд эмчилсэн гулуузыг нэмнэ. Өөр 30 минутын турш бэлтгэж байна.

Цөцгий хэлбэрээр


Цөцгийтэй холбоотой, Загас нь улам зөөлөн болдог. Тааламжтай амт гарч ирнэ.

Шаардлагатай:

  • sudak - 300 гр филе;
  • хашгирах - 250 гр;
  • цэцэгт байцаа - 200 гр;
  • төмс - 430 гр;
  • цөцгий - 180 мл;
  • амтлагч;
  • брокколи - 200 гр;
  • ус - 500 мл;
  • чинжүү;
  • давс;
  • оливын тос - 30 мл;
  • лууван - 110 гр

Хэрхэн хоол хийх вэ:

  1. Филелийн хэсгийг хэсэг болгон хуваана.
  2. Том баар төмсний төмс, хашгирагч, дараа нь лууван. Брокколи, байцаа угааж, хэсэг болгон хуваана.
  3. Усан руу ус хийнэ. Сав тавь. Лууван байрлуул, дараа нь төмс.
  4. Сонгино цацах. Загасны хэсгүүдийг тараах. Тос хийнэ. Давс. ХӨДӨЛМӨР, ХУВЬЦААГҮЙ.
  5. Өргөдөгчдийг хуваалцах. Цөцгий нуух.
  6. "Хосын хоол хийх" -г багтаана. Таймер 20 минут.

Мөөгний бамбард


Хэрэгтэй найрлагын анхны хослол нь энгийн хоолыг хоолны бүтээлээр эргүүлнэ.

Шаардлагатай:

  • sudak - 1 кг;
  • амтлагч;
  • сонгино - 130 гр;
  • давс;
  • лууван - 120 гр;
  • оливын тос;
  • цөцгий - 270 мл;
  • сармис - 3 шүд;
  • шампаньтоннууд - 320

Хоол хийх үйл явц:

  1. Гулуузыг салгана. Цэвэр, зайлж угаана. Хэсгийн зүсмэлүүдээр тайрах. Чинжүүтэй цацаж, дараа нь давс. Өөрийн дуртай халуун ногоо нэмнэ үү. Холих. Унтахаа орхи.
  2. Чийдэнг тайрах. Нимгэн хагас удаагийн үр дүнд хүргэх ёстой.
  3. Лууван. Тариалангийн хэмжээ нь үүрэг гүйцэтгэдэггүй.
  4. Мөөгний хавтанг хайчилж ав.
  5. Газрын тосыг аяганд хийнэ. "Жигнэх" -г багтаана. Шампаныг эргүүл. Хэдэн минутын дараа лууван нэмээд лууванг нэмж оруулаарай.
  6. Минут хэмнэх. Сармисын шүдийг бүтээгдэхүүн болгон шахаж ав. Хүнсний ногоо нь алтан сүүдэр авахгүй байхад л хайрт.
  7. Тусдаа саванд шилжинэ.
  8. Аяга загас руу явуул. Шарсан бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тараах дээд. Цөцгий тос хийнэ.
  9. Тагийг хаах. "Жигнэх" солих. Timer - 40 минут.
  10. Хажуугийн таваг шиг, чанасан төмс эсвэл будаа хооллоорой.

Талхны сүйрэл, тугалган цаасанд


Pike Perch-аас Перчээс амттай нангметийг бэлтгэхэд хялбар байдаг. Анхилуун бяслаг нь онцгой амтыг бий болгодог.

Загасыг зөвхөн үйрмэгээс гадна гаднаа олж авдаггүй, гэхдээ дотор нь маш их тендер.

Шаардлагатай:

  • sudak prippet - 500 гр;
  • давс;
  • бяслаг - 220 гр;
  • амтлагч;
  • Өндөг - 3 PCS .;
  • жигнэмэг;
  • наран цэцгийн тос;
  • гурил - 60 гр

Хэрхэн хоол хийх вэ:

  1. Филеийг хэсэгчлэн хайчилж ав. Давс. Амтлагч дээшлэх. Хэсэг дэвтээнээс дөрөвний нэг цагийг орхи.
  2. Өндөг дотор гурил хийнэ. Хумсыг хутгана. Жижиг тариалангийн бяслагт сараалжтай нэмнэ. Холих.
  3. Саванд тос хийнэ. "Жигнэмэг" горимыг оруулна уу. Дулаан дулаарах хүртэл хүлээ.
  4. Ажлын хэсгийг тодорхой болгохын тулд тодорхой байдалд оруулаарай. Аяга руу илгээнэ үү. Хажуу тал бүрт дөрөвний нэг цаг. Гадаргуу дээр сайхан царцдас байх ёстой.
  5. Илүүдэл өөх тос шингээдэг салфетка дээр үлд.

Төмс, улаан лооль бүхий шатаасан пике Пик


Жор нь sudak-ийн дунд каркад зориулагдсан болно. Толгойн жинг харгалзан үзэхгүй. Хоол хийхэд зөвхөн шинэхэн загас тохиромжтой биш, гэхдээ бас хөлддөг. Цөцгий тос нь хамгийн бага өөх тосыг илүү сайн ашиглах, эс тэгвэл хоол нь хэтэрхий калори байх болно.

Шаардлагатай:

  • sudak - 1 гулууз;
  • амтлагч;
  • төмс - 750 гр;
  • сонгино - 340 гр;
  • гурил - 20 гр;
  • болгарын чинжүү - 360 гр;
  • тос тос тос - 70 гр;
  • улаан лооль - 460 гр;
  • цөцгий - 270 гр;
  • сало - 120 гр.

Хоол хийх үйл явц:

  1. Угаах, дараа нь хуурай хоол хүнс хатаана.
  2. Карб зайлж, сайн угаана. Толгой, сүүлээ огтол. Том хэсэг болгон хуваасан.
  3. Төмс нь тойрог хэрэгтэй болно. Сало нимгэн туузаар жижиглэсэн, чинжүү нь сүрэл дээр жижиглэсэн. Сонгино цавчих. Хэрэв энэ нь семининг болж хувирвал буга таваг болно.
  4. Төхөөрөмжид "халсан" горим. Тосыг тавь. Бүрэн хайлж байх үед хүлээх хэрэгтэй.
  5. Төмс тараах. Салаа зүсэх. Загасыг хэвтүүл. Давс. Амтлагч халуун ногоо.
  6. Улаан лоолийг хуваалцах, дараа нь сонгино, чинжүү.
  7. Исгэлэн цөцгийд гурил хийнэ. Холих. Холимогт бөөндөх ёсгүй.
  8. Улмаар лонхны хагас нь
  9. Төхөөрөмжийг асаах. Горимыг "MultiOwner" хэрэгтэй болно. Хэрэв ийм дэглэм байхгүй бол "унтраах" нь тохирох болно. Цаг хугацаа - 1 цаг. Температурын дэглэм 120 ° C.

Tomny Sudak-ийн явцад энэ нь аманд маш зөөлөн, хайлах болно. Нэгэн зэрэг, хүнсний ногоо шүүслэг хэвээр үлдэнэ. Та хэсэг хэсгүүдээр дамжуулж, ногооноор цацаж болно.

Баян, гагнасан USHITSA


Төхөөрөмжийн танилан хоол, хоёр дахь хоол, төхөөрөмж дээр анхилуун, анхилуун үнэртэй, гайхмаар амтат чихийг бэлтгэхэд хялбар байдаг. Амтны дагуу гал дээр чанаж болгосон аяга таваг дордохгүй.

Орц:

  • лаврагийн хуудас - 3 PCS .;
  • сүүл ба загасны толгой;
  • давс;
  • vodka - 0.5 мулчинакан;
  • төмс - 540 гр;
  • чинжүү - 4 вандуй;
  • сонгино - 3 дунд ураг.

Хоол хийх үйл явц:

  1. Толгой, сүүл рүүгээ явуул. Лаурел явах. Чинжүүтэй цацна. Тайван байлаа. Цэвэрлэсэн чийдэнг ерөнхийд нь нэмнэ.
  2. Усыг хамгийн ихдээ хийнэ.
  3. Шөл горимыг идэвхжүүлэх. Таймер 1 цагийн турш тохируулсан.
  4. Үүний дараа, шөлийг омрой. Та shite эсвэл самбай ашиглаж болно.
  5. Аяга руу буцах.
  6. Үлдсэн сонгино цавчих. Дур зоргоороо төмс болгон хуваасан. Толгой ба сүүлний махнаас тусдаа.
  7. Бэлтгэсэн бүрэлдэхүүн хэсгийг шөл рүү илгээнэ үү. 10 минут хэмнээрэй.
  8. Архи, архи. 7 минутын турш хоол ургах.
  9. Өргөдөл гаргахдаа ногоонууд цацахад ашигладаг.

Тайлбарласан аргууд нь бэлтгэлийн энгийн байдлыг хялбаршуулж, маш сайн амттай гэдгээрээ алдартай. Хэрэв та хүсвэл, санал болгож буй бүтээгдэхүүнийг нэмэх эсвэл оруулахгүй байх боломжтой. Санал болгож буй жор ашиглан та өдөр бүр амттай, ашигтай загас бэлдэж болно.