Төрөл бүрийн бодисын уусгагч болох ус. Ус. Амьд организмын усны шинж чанар, ач холбогдол. III. Шинэ материал сурах
(H2O) нь хамгийн түгээмэл бөгөөд чухал бодисуудын нэг юм. Байгальд цэвэр ус гэж байдаггүй - үргэлж хольц агуулдаг. Цэвэр усыг нэрэх аргаар олж авдаг. Нэрмэл усыг нэрмэл ус гэж нэрлэдэг. Усны найрлага (жингээр): 11.19% устөрөгч ба 88.81% хүчилтөрөгч. Цэвэр ус нь тунгалаг, үнэргүй, амтгүй байдаг. Энэ нь хамгийн өндөр нягтралтай 0 0С (1 г / см3) байна. Мөсний нягтрал нь шингэн усныхаас бага тул мөс гадаргуу дээр хөвж байдаг. Ус 0 0С-т хөлдөж, 100 0С-т 101,325 Па даралтад буцалгана. Энэ нь дулааныг муу, цахилгаан эрчим хүчийг маш муу дамжуулдаг. Ус бол сайн уусгагч юм. Усны молекул нь өнцгийн хэлбэртэй бөгөөд устөрөгчийн атомууд хүчилтөрөгчийн хувьд 104.3 ° өнцөг үүсгэдэг. Тиймээс усны молекул нь дипол юм: устөрөгч байрладаг молекулын хэсэг нь эерэг цэнэгтэй, хүчилтөрөгч байрладаг хэсэг нь сөрөг байдаг. Усны молекулын туйлшралаас болж электролитууд нь ионууд болон хуваагддаг. Энгийн H2O молекулуудтай хамт шингэн ус нь холбоотой молекулуудыг агуулдаг бөгөөд өөрөөр хэлбэл устөрөгчийн холбоо үүссэнээс илүү төвөгтэй агрегатууд (H2O) x-д холбогддог (Зураг 4). Усны молекулуудын хооронд устөрөгчийн холбоо байгаа нь түүний физик шинж чанарын гажилыг тайлбарладаг: 4 ° С-ийн хамгийн их нягтрал, өндөр буцалгах цэг (Н2О - Н2S - Н2Sе цувралд), хэвийн бус өндөр дулаан багтаамж (4.18 кЖ / (г К)) . Температурын өсөлтөөр устөрөгчийн холбоо тасарч, ус уур руу ороход бүрэн тасардаг.
Зураг 4. Усны молекул
Шийдэл нь уусгагч, ууссан бодис, тэдгээрийн харилцан үйлчлэлийн бүтээгдэхүүнээс бүрдэх нэгэн төрлийн олон бүрэлдэхүүн хэсэг систем юм. Нэгтгэх төлөвийн дагуу уусмал нь шингэн (далайн ус), хийн (агаар), хатуу (олон металлын хайлш) байж болно. Бодит уусмал дахь бөөмийн хэмжээ 10-9 м-ээс бага (молекулын хэмжээгээр). Хэрэв шингэн уусмалд тараагдсан молекулын ба ионы тоосонцор нь энэ нөхцөлд бодисыг цаашид уусгахгүй хэмжээнд байхаар байвал уусмалыг ханасан гэж нэрлэдэг. (Жишээлбэл, хэрэв та 100 г H2O-д 50 г NaCl-ийг хийвэл 200С-т зөвхөн 36 г давс уусдаг).
Ханасан гэдэг нь илүүдэл уусмалаар динамик тэнцвэрт байгаа уусмал юм. 100 г усанд 36 г-аас бага NaCl-ийг 200С-т байрлуулснаар ханаагүй уусмал гаргаж авна. Давс ба усны хольцыг 1000С хүртэл халаахад 39.8 г NaCl 100 г усанд уусна. Хэрэв одоо уусаагүй давсыг уусмалаас гаргаж аваад уусмалыг 200С хүртэл болгоомжтой хөргөөд байвал давсны илүүдэл хэмжээ тэр бүр тунадасжихгүй. Энэ тохиолдолд бид хэт ханасан шийдэлтэй харьцаж байна. Хэт ханасан шийдэл нь маш тогтворгүй байдаг. Давсыг хутгах, сэгсрэх, нэмэх нь илүүдэл давсны талсжих, ханасан тогтвортой байдалд шилжихэд хүргэдэг. Ханаагүй уусмал - ханасан хэмжээнээс бага бодис агуулсан уусмал. Хэт ханасан уусмал - ханасан уусмалаас илүү их бодис агуулсан уусмал.
Шийдэл нь уусгагч ба ууссан бодисын харилцан үйлчлэлээр үүсдэг. Уусгагч ба уусгагчийн харилцан үйлчлэлийн процессыг уусгалт гэж нэрлэдэг (хэрэв уусгагч нь ус бол усжуулалт). Уусалт нь янз бүрийн хэлбэр, хүч чадал бүхий бүтээгдэхүүн - гидратыг үүсгэдэг. Энэ нь физик ба химийн шинж чанартай хүчийг хамардаг. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн ийм харилцан үйлчлэлээс болж татан буугдах процесс нь янз бүрийн дулааны үзэгдлүүд дагалддаг. Уусмалын энергийн шинж чанар нь бүх эндо ба процессын экзотермик үеүүдийн дулааны нөлөөний алгебрийн нийлбэр гэж тооцогддог уусмал үүсэх дулаан юм. Тэдгээрийн хамгийн чухал нь:
- дулаан шингээх процессууд - болор торыг устгах, молекул дахь химийн холбоог таслах;
- дулаан үүсгэх процессууд - уусгагч (гидрат) -тай ууссан бодисын харилцан үйлчлэлийн бүтээгдэхүүн үүсэх гэх мэт.
Хэрэв болор торыг устгах энерги нь ууссан бодисын усжилтын энергиэс бага байвал уусалт нь дулаан ялгаруулснаар үргэлжилнэ (халаалт ажиглагддаг). Тэгэхээр NaOH уусах нь экзотермик процесс юм: 884 кДж / моль болор торыг устгахад зарцуулагддаг бөгөөд гидратлагдсан Na + ба OH - ион үүсэх үед 422 ба 510 кЖ / моль ялгардаг. Хэрэв болор торны энерги нь усжилтын энергиэс их байвал уусалт нь дулааныг шингээнэ (NH4NO3-ийн усан уусмал бэлтгэхэд температур буурах нь ажиглагддаг).
Уусдаг байдал. Усан дахь (эсвэл бусад уусгагч дахь) олон бодисын уусах чадвар нь тухайн температурт ханасан уусмалын концентрацид харгалзах тогтмол утга юм. Энэ нь уусах чанарын шинж чанар бөгөөд 100 г уусгагч тутамд граммаар (тодорхой нөхцөлд) лавлагаа номонд өгсөн болно. Уусах чадвар нь ууссан уусгагч ба уусгагчийн шинж чанар, температур, даралтаас хамаарна.
1. Уусдаг бодисын мөн чанар. Кристал бодисыг дараахь байдлаар хуваана.
P - уусдаг (100 г ус тутамд 1.0 г-аас их);
M - бага зэрэг уусдаг (100 г ус тутамд 0.1 г - 1.0 г);
H - уусдаггүй (100 г ус тутамд 0.1 г-аас бага).
2. Уусгагч бодисын шинж чанар. Уусмал үүсэх үед бүрэлдэхүүн хэсэг бүрийн хэсгүүдийн хоорондох холбоог янз бүрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хоорондох холбоогоор солино. Шинэ бонд үүсэхийн тулд уусмалын бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь ижил төрлийн бондуудтай байх ёстой, өөрөөр хэлбэл ижил шинж чанартай байх ёстой. Тиймээс ионы бодисууд туйлын уусгагч, туйлшралд муу уусдаг бол молекулын бодисууд эсрэгээрээ байдаг.
3. Температурын нөлөө. Хэрэв бодис уусах нь экзотермик процесс бол температур нэмэгдэхэд түүний уусах чадвар буурдаг (жишээлбэл, усанд Ca (OH) 2) ба эсрэгээр. Ихэнх давс нь халах явцад уусах чадварын өсөлтөөр тодорхойлогддог (Зураг 5). Бараг бүх хий нь дулааныг гаргаснаар уусдаг. Шингэн дэх хийн уусах чадвар нь температур нэмэгдэх тусам буурч, буурах тусам нэмэгддэг.
4. Даралтын нөлөө. Даралт нэмэгдэхийн хэрээр шингэн дэх хийн уусмал нэмэгдэж, буурах тусам буурдаг.
Зураг 5. Бодисын уусдаг чанар нь температураас хамаарна
2-р ангийн сурагч
Эмпирик байдлаар ус нь олон бодисын уусгагч гэдгийг олж мэдэх боломжтой байсан тул энэ нь амьд оршнолуудад амьдрахад зайлшгүй шаардлагатай юм.
Татаж авах:
Урьдчилан харах:
Хотын төсвийн боловсролын байгууллага
"Клюевская дунд сургууль"
“Ус бол уусгагч шиг,
ус татан буулгах утга "
Дууссан: 2-р ангийн сурагч
Удирдагч: бага ангийн багш
Падерина Ольга Николаевна
хамт. Клюевка
2018
Танилцуулга
“… Танд ямар ч амт, ямар ч өнгө, үнэр алга, таныг дүрслэх боломжгүй, та өөрийгөө юу болохыг мэдэхгүй таашаал авдаг уу? Энэ нь таныг амьдралд хэрэгтэй гэсэн үг биш юм: чи бол амьдрал өөрөө юм. Та биднийг баяр хөөрөөр дүүргэдэг ... Та бол дэлхийн хамгийн агуу баялаг юм ... "
Антуан де Сент-Экзюпери
Төсөл: "Ус уусгагч болох, ус уусах утга"
Төслийн зорилго: Ус нь уусгагч мөн эсэхийг олж мэдээрэй
Төслийн зорилго:
1) туршилт хийж, усны уусгагч болох усны талаар дүгнэлт гаргах;
2) янз бүрийн мэдээллийн эх сурвалжтай бие даан ажиллаж сурах;
3) байгаль дэлхийгээ хайрлах, хайрлах сэтгэлийг төлөвшүүлэх.
Судалгааны зорилго: ус.
Судалгааны сэдэв: усны өмч бол уусах чадвар юм.
Таамаглал:
Гэж бодъё ... (давс усанд уусдаг)
Гэж бодъё ... (элсэн чихэр усанд уусдаг)
Магадгүй ... (элс нь усанд уусахгүй)
Хэрэв ... бол (шохой нь усанд уусахгүй)
Гол хэсэг
Усны талаар бид юу мэддэг вэ?
Дэлхийн газрын зургийг үзээрэй.
Ихэнх нь цэнхэр будагтай байдаг. Газрын зураг дээрх цэнхэр өнгө нь усыг хэн ч хэзээ ч хийж чадахгүй дүрсэлсэн бөгөөд үүнийг орлох юу ч байхгүй.
Ус дэлхийн гадаргуугийн 3/4 хэсгийг эзэлдэг. Ус хаа сайгүй байдаг. Агаарын зузаан давхарга нь дэлхийн бөмбөрцгийг тасралтгүй бүрхүүлээр бүрхдэг. Мөн агаарт маш их ус, уур, үүл, үүл байдаг.
Ус бол аливаа амьд организмын нэг хэсэг юм. Ургамлын навчийг гартаа үрэхэд хангалттай бөгөөд бид үүнээс чийг олж авах болно. Ус нь ургамлын бүх хэсэгт байдаг. Амьтны биед ус нь массын талаас илүү хувийг эзэлдэг.
Ус бол хүний \u200b\u200bхувьд хамгийн чухал бодисуудын нэг юм. Бие махбодид ус алдах нь өлсгөлөнгөөс илүү аюултай байдаг. Хүн хоолгүй сар гаруй, усгүйгээр 10 хоногоос бага хугацаанд амьдрах боломжтой.
Талбай, ой мод ус уудаг. Шувууд, амьтад үүнгүйгээр амьдарч чадахгүй. Ус цахилгаан станцуудад ажилладаг. Гэхдээ ус нь хүмүүст ус өгдөг төдийгүй тэднийг хооллодог - хөлөг онгоцууд өдөр, шөнөгүй аялж, тэнгис, далайгаар ачаа ачдаг. Ус бол мөн зорчигч тээвэрлэх зам юм. Та усгүйгээр талх, цаас, резин, даавуу, чихэр, эм хийх боломжгүй - усгүйгээр юу ч хийж чадахгүй.
2-р ангийн сурагчид усны шинж чанарын талаар юу мэддэг вэ?
Оюутнуудаас усны шинж чанарын талаар хэд хэдэн асуултанд хариулахыг хүссэн. 22 хүнээс ярилцлага авсан
Судалгааны үр дүнг хүснэгтэд үзүүлэв.
Асуулт | Хариулт | Хүний тоо |
Усны өнгө ямар вэ? |
| 20 хүн 2 хүн |
Би усны өнгийг өөрчилж чадах уу? |
| 19 хүн 2 хүн 1 хүн |
Ус бодис уусгаж чадах уу? |
| 12 хүн 10 хүн |
Хүн хэр удаан усгүй явж чадах вэ? |
| 5 хүн 15 хүн 2 хүн |
Санал асуулгын дүн шинжилгээнээс харахад 2-р ангийн сурагчдын ихэнх нь (10 хүн) "Ус бодис уусгаж чадах уу?" Гэсэн асуултын хариуг сонгоход хэцүү байдаг. Тиймээс aбидний хамаарал төслийн практик нь хүн бүрийг усны нэг шинж чанар болох уусгах чадварыг танилцуулах, энэ шинж чанар нь амьд хүн бүрт хичнээн их хэрэгтэй болохыг олж мэдэх, аяга таваг угаах, угаахдаа усны ямар шинж чанарыг ашигладаг болохыг олж мэдэх боломжтой юм. хувцас, өөрийгөө угааж байна уу?
Олон хүмүүс усаа сайн мэддэг гэж боддог. Эцсийн эцэст, хүн бүр өдөр бүр угааж, ус ууж, бороо хэрхэн орохыг, голын ус хэрхэн урсаж байгааг ажиглаж байдаг. Гэхдээ бүх зүйл байгальд тийм ч энгийн биш байдаг. Энэ дотор олон нууцууд байсаар байна. Эрдэмтэд тэдгээрийг олох гэж оролдож байна. Мөн бид энгийн зүйлээс эхлэх болно: сургуулийн нөхцөлд усны уусдаг байдлыг судлах болно.
Усны нууцын хөшгийг нээх туршлагаа ашиглацгаая.
Туршилтын зорилго: ус бол уусгагч гэдгийг харуулах.
Туршлагын дугаар 1:
Би нэг аяга ундны усанд 1 цайны халбага давс хийж усыг 1 минут хутгаад, ус нь тунгалаг, давслаг амттай байгааг анзаарсан нь давс ууссан гэсэн үг юм. Ус бол уусгагч юм.
Туршлагын дугаар 2:
Нэг аяга ундны усанд 1 цайны халбага элсэн чихэр хийж, усаа 1 минут хольж, ус нь тунгалаг, амт нь амттай болж, элсэн чихэр ууссан гэсэн үг. Дүгнэлт: ус бол уусгагч юм.
Туршлагын дугаар 3:
Би нэг аяга ундааны усанд 1 халбага элс хийж, усаа 1 минут хутгаад, ус нь бохир, үүлэрхэг болсныг анзаараад хэсэг зогссоны дараа ёроолд нь тунамал үүссэн нь элс нь татан буугдаагүй гэсэн үг юм. Дүгнэлт: ус бүх бодисыг уусгадаггүй.
Туршлагын дугаар 4:
Би 1 халбага буталсан шохойг нэг аяга ундны усанд хийж, усаа 1 минут хольж, ус цайрч байгааг анзаарч хэсэг зогсож байсны дараа шохой ёроолд нь тогтсон, тунадас үүссэн нь шохой хийсэн гэсэн үг юм. уусдаггүй.
Дүгнэлт: ус бүх бодисыг уусгадаггүй.
Гаралт: ус бол уусгагч боловч бүх бодис уусдаггүй.
Дүгнэлт
Эмпирик байдлаар ус нь олон бодисын уусгагч гэдгийг олж мэдэх боломжтой байсан тул энэ нь амьд оршнолуудад амьдрахад зайлшгүй шаардлагатай юм.
Амьтан, ургамлын организмд 50-90% ус байдаг. Хүний биед ус биеийн жингийн 65 орчим хувийг эзэлдэг. Хүний бие 10% -иас дээш ус алдах нь үхэлд хүргэж болзошгүй юм. 70 жилийн дундаж наслалттай бол хүн 25 тонн ус хэрэглэдэг. Бид үүнийг сурах бичиг болон бусад шинжлэх ухааны ном зохиолоос олж мэдсэн.
Алт, мөнгө, төмөр, шил хүртэл бага зэрэг усанд уусдаг. Ус нь бусад бодисыг уусгах чадвартай тул үүнийг хэзээ ч туйлын цэвэр гэж нэрлэж болохгүй. "Цэвэр" усны тухай ойлголт нь нөхцөлт нөхцөл юм.
Хүмүүс мөнгөн саванд цутгасан ус удаан хугацаанд мууддаггүй болохыг эртнээс анзаарч байсан. Үнэндээ энэ нь ууссан мөнгө агуулдаг бөгөөд энэ нь усан дахь бактериудад хортой нөлөө үзүүлдэг. "Мөнгөн" усыг, ялангуяа сансрын нисгэгчид нислэгийнхээ үеэр ашигладаг.
Зөвхөн хатуу ба шингэн бодисууд усанд уусдаг төдийгүй хий, жишээлбэл загас, бусад амьтан, ургамал усанд ууссан хүчилтөрөгчөөр амьсгалдаг. Амьд организмын нэг ч үйл явц усны оролцоогүйгээр явагддаггүй. Хөрснөөс бодисыг шингээж, ургамлаар уусмал хэлбэрээр шилжүүлэн үрийн соёололт хийхэд ургамал ургах хэрэгтэй.
Бидний таамаглал батлагдсан: хамтол, элсэн чихэр усанд уусдаг, шохой, элс нь усанд уусдаггүй. Энэ нь уусах чадвар нь усны чухал шинж чанар юм гэсэн үг юм.
Та усны талаар сонссон уу? Тэд түүнийг хаа сайгүй байдаг гэж хэлдэг!
Цөөрөмд, далайд, далайд, цоргон дээр.
Мөсөн бүрхүүл шиг хөлддөг, манан дунд ой руу мөлхдөг,
Үүнийг ууланд мөсөн гол гэж нэрлэдэг бөгөөд мөнгөн тууз шиг салхилдаг.
Ус бол үргэлж хамтрагч байдагт бид дассан!
Түүнгүйгээр бид угааж, идэж, ууж чадахгүй.
Би танд мэдэгдэх зоригтой байна: бид түүнгүйгээр амьдарч чадахгүй!
АНХААРАЛ ТАВЬСАНД БАЯРЛАЛАА!
Усны молекул үүсэх энерги нь өндөр, 242 кДж / моль юм. Энэ нь байгалийн нөхцөлд усны тогтвортой байдлыг тайлбарлаж өгдөг. Тогтвортой байдал нь цахилгаан шинж чанар ба молекулын бүтэцтэй хослуулан усыг олон бодисын бараг бүх нийтийн уусгагч болгодог. Өндөр диэлектрик тогтмол нь молекулууд нь туйлширсан бодисуудтай холбоотой усны хамгийн их уусдаг хүчийг тодорхойлдог. Олон давс, хүчил, суурь нь органик бус бодисоос усанд уусдаг. Органик бодисуудаас зөвхөн тэдгээр нь молекулуудад уусдаг бөгөөд тэдгээрийн туйлын бүлгүүд чухал хэсэг болох олон спирт, амин, органик хүчил, сахар гэх мэт.
Усан дахь бодисыг уусгах нь тэдгээрийн молекулууд эсвэл ионууд ба усны молекулуудын хооронд сул холбоо үүсгэдэг. Энэ үзэгдлийг усжуулалт гэж нэрлэдэг. Ионы бүтэцтэй бодисын хувьд катионуудын эргэн тойронд гидрацийн бүрхүүл үүсэх нь хүчилтөрөгчийн атомын ганц хос электронтой донор-акцептор бондтой холбоотой байдаг. Тэдний радиус бага байх тусам цэнэг их байх тусам катионууд илүү их усалдаг. Катионоос ихэвчлэн бага усалдаг анионууд нь усны молекулуудыг устөрөгчийн холбоогоор холбодог.
Бодис татан буулгах явцад усны молекулуудын диполын цахилгаан моментийн хэмжээ өөрчлөгдөж, орон зайн чиг баримжаа өөрчлөгдөж, зарим нь тасарч, бусад устөрөгчийн холбоо үүсдэг. Эдгээр үзэгдлүүд хамтдаа дотоод бүтцийн бүтцийн өөрчлөлтөд хүргэдэг.
Хатуу бодисын усанд уусах чанар нь эдгээр бодисын шинж чанар, температураас хамаардаг ба харилцан адилгүй байдаг. Ихэнх тохиолдолд температурын өсөлт нь давсны уусмалыг нэмэгдүүлдэг. Гэхдээ температур нэмэгдэхийн хэрээр CaSO 4 2H 2 O, Ca (OH) 2 зэрэг нэгдлүүдийн уусах чадвар буурдаг.
Үүний нэг нь ус болох шингэнийг харилцан уусгаснаар янз бүрийн тохиолдол гарах боломжтой байдаг. Жишээлбэл, архи, ус нь хоорондоо ямар ч харьцаатай холилддог, учир нь хоёулаа туйлширдаг. Бензин (туйлын бус шингэн) нь усанд бараг уусдаггүй. Хамгийн түгээмэл нь хязгаарлагдмал харилцан уусдаг тохиолдол юм. Жишээ нь ус-эфир ба ус-фенолын систем юм. Халаахад зарим шингэний харилцан уусах чадвар нэмэгдэж, заримд нь буурдаг. Жишээлбэл, ус-фенолын системийн хувьд температурыг 68 ° С-ээс дээш нэмэгдүүлэх нь харилцан бие биенээ хязгааргүй уусгахад хүргэдэг.
Хийнүүд (жишээлбэл, NH 3, CO 2, SO 2) нь устай амархан уусдаг бөгөөд тэдгээр нь устай химийн харилцан үйлчлэлд орох тохиолдолд дүрмээр амархан уусдаг; ихэвчлэн хийн уусмал бага байдаг. Температур нэмэгдэхийн хэрээр хийн дэх уусах чадвар буурдаг.
Усан дахь хүчилтөрөгчийн уусалт нь азотын уусмалаас бараг 2 дахин их байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүний үр дүнд усан сан эсвэл цэвэрлэх байгууламжийн усанд ууссан агаарын найрлага нь агаар мандлынхаас ялгаатай байна. Ууссан агаарыг хүчилтөрөгчөөр баяжуулдаг бөгөөд энэ нь усны орчинд амьдардаг организмд маш чухал ач холбогдолтой юм.
Усан уусмалуудын хувьд бусад хүмүүсийн адил хөлдөх температур буурч, буцлах температур нэмэгддэг. Уусмалын ерөнхий шинж чанаруудын нэг нь осмосын үзэгдэлд илэрдэг. Хэрэв өөр өөр концентрацитай хоёр уусмалыг хагас нэвчилттэй хуваалтаар тусгаарлавал уусгагч молекулууд түүгээр дамжин шингэрүүлсэн уусмалаас төвлөрсөн уусмал руу нэвчдэг. Байгалийн ерөнхий зарчмын дагуу бүх молекулын системүүд хамгийн жигд тархалттай төлөв байдалд (хоёр шийдлийн хувьд хоёр тал дахь концентрацийг тэгшитгэх хүсэл эрмэлзэлтэй байдаг) гэдгийг харгалзан үзвэл осмосын механизмыг ойлгож болно. хуваалт).
Ус бол ямар ч амьдралд зохицсон түгээмэл уусгагч юм. Энэ нь бараг ямар ч бодис, ялангуяа ион ба туйлын нэгдлүүдийг уусгадаг. Цохилтын өвөрмөц шинж чанарууд нь өндөр диэлектрикийн тогтмол шинж чанараар тодорхойлогддог. Байгаль дээр ус нь үүнд орсон маш олон бодис, нэгдлийг агуулдаг.
Уусгах үйл явц
Эхний ээлжинд ялзрах процесс энгийн боловч түүний мөн чанар нь харагдахаас хамаагүй илүү төвөгтэй байдаг. Тийм ч учраас усанд уусдаг, бусад шингэнд уусдаггүй бодисууд байдаг. Уусмалыг бий болгох нь физик процессуудтай холбоотой байдаг: тархалт нь хутгалтын үр дүнд бөөмсийн маш шингэрүүлэлтийг тодорхойлдог. Усжилт нь усыг нэмэлт бодисоор химийн аргаар холбох процесс юм.
Бодисын уусалтыг дараахь байдлаар тодорхойлно.
- үүссэн усжилт;
- уусмалын өнгө өөрчлөгдсөн;
- дулааны нөлөө (тодорхой нөхцөлд) ба бусад хүчин зүйлүүд.
Уусмалын өнгөний өөрчлөлт нь холилдсон болохыг нотолж байна. Жишээлбэл, зэсийн сульфат (анх цагаан өнгөтэй) хольц нь усыг хүчтэй хөх өнгө болгон өгдөг. Хэрэв суурийн химийн шинж чанар нь өнгийг хариуцдаг бол дулааны ялгаралт нь физик шалтгаанаар үүсдэг. Тиймээс энэ бол бүрэн физик, химийн процесс юм.
Шийдэл гэж юу вэ
Уусмал нь уусгагчтай нэг төрлийн холимог юм. Уусдаг бодисууд нь туйлын усны молекулын үйлчлэлээр жижиг хэсгүүдэд задарч, улмаар бүрэн нэгэн төрлийн болтол холилдоно. Усан уусмал нь өнгөгүй, өнгөт байдаг боловч нэг зүйл өөрчлөгддөггүй - тэдгээр нь өнгөнөөс үл хамааран тунгалаг байдаг.
Та ямар нэгэн бодисонд ус нэмж эсвэл асгаж байгаа нь хамаагүй. Түүнчлэн, процесс аажмаар явагдах бөгөөд хөндлөнгийн оролцоогүйгээр (хутгахгүйгээр) зарим тохиолдолд харагдах тунадас үүсдэг. Бусад тохиолдолд уусмалыг нэмсэн бодисын өнгөөр \u200b\u200bбуддаг боловч гэрэлд үргэлж ил тод хэвээр үлддэг.
Уусдаггүй бодисууд нь усны даралтын дор өтгөн давхаргад ёроолд нь тогтдог. Эсвэл тэдгээр нь тэгш бус тоосонцор хэлбэрээр гадаргуу дээр үлдэж болно. Шингэнүүд нь устай нягтрал өөр өөр тул давхарга үүсгэдэг. Жишээлбэл, ургамлын тос нь гадаргуу дээр хальс үүсгэдэг.
Аль бодис нь усанд уусдаг, аль нь үл уусдаг
Ус нь үнэхээр уян хатан бөгөөд шинж чанараараа өвөрмөц юм. Заримдаа бөөмсийг бүрэн устгахын тулд илүү их хутгах шаардлагатай байдаг боловч ихэнх усны найрлага нь ямар ч нэгдлийг элэгдэлд оруулдаг. Гэсэн хэдий ч түүний хяналтаас гадуур байдаг бодисууд байдаг.
Бодис тарж, ёроолд нь тогтохгүй байхын тулд усны хэмжээнээс хэтрэх ёстой гэсэн нөхцөл бий. Жишээлбэл, хоолны давс: их хэмжээгээр нэмэхэд уусахаа больж, нягт, чулуу шиг давхарга үүсгэдэг.
Нэмж дурдахад шингэнийг зарим бодисоос цэвэрлэж болдог бол заримыг нь цэвэрлэж чаддаггүй. Жишээлбэл, мөнгөн ус нь усанд уусдаг бөгөөд цэвэршүүлэх процесс боломжгүй юм. Өдөр тутмын амьдралд байдаг бусад ижил төстэй бодисууд: хүснэгт ба далайн давс, ямар ч төрлийн элсэн чихэр, сод, цардуул. Эдгээр нь үл үзэгдэх бөгөөд усыг будахад амархан боловч тоосонцор нь маш жижиг тул уусмалын хамт шүүнэ. Элс, шавар гэх мэт задгай бодисууд уусдаггүй тул усыг шүүж болно.
Чадварыг бодисоор нь ангилах:
- Уусдаг (спирт, элсэн чихэр, давс (өөрөөр хэлбэл натри), ихэнх шүлт ба металлын нитрат).
- Бага зэрэг уусдаг (гипс, бертоллетын давс, бензол, метан, азот, хүчилтөрөгч).
- Бараг уусдаггүй (үнэт ба хагас үнэт металл, керосин, олон тооны тос, идэвхгүй хий, зэсийн сульфид).
Тусдаа бүлэг нь өөх тос, усанд уусдаг витаминууд юм. Эдгээр нь хүний \u200b\u200bэрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд уусгах чадвараас шалтгаалан усны агууламжаас болж биед хуримтлагддаг. Усанд уусдаг төрөл нь витамин C, B1, B2, B3 (PP), B6, B12, фолийн хүчил, пантотений хүчил, биотин орно.
Тиймээс, уусгагч болох ус нь нэлээд өвөрмөц юм. Нийлмэл ба уусдаггүй бодисын жагсаалт нь уусгагч болох усны олон талт байдлын талаар ярихад хангалттай богино юм.
Маргарита Халисова
Хичээлийн товч агуулга “Ус бол уусгагч бодис юм. Ус цэвэршүүлэх "
Сэдэв: Ус бол уусгагч юм. Ус цэвэршүүлэх.
зорилго: усны найрлага дахь бодис алга болдоггүй гэсэн ойлголтыг бататгах татан буулгах.
Даалгавар:
1. Тэр бодисыг тодорхойл татан буулгах усанд, үгүй \u200b\u200bбол байхгүй усанд уусгах.
2. Цэвэрлэх аргыг нэвтрүүлэх ус - шүүх замаар.
3. Янз бүрийн цэвэрлэх аргыг тодорхойлох, турших нөхцлийг бүрдүүлэх ус.
4. Төрөл бүрийн бодисуудтай ажиллахдаа аюулгүй ажиллагааны дүрмийн талаархи мэдлэгийг нэгтгэх.
5. Асуудлын нөхцөл байдал, тэдгээрийн шийдлийг загварчлах замаар логик сэтгэлгээг хөгжүүлэх.
6. Төрөл бүрийн бодистой ажиллахдаа нарийвчлал, аюулгүй байдлыг төлөвшүүлэх.
7. Танин мэдэхүйн үйл ажиллагаа, туршилт хийх сонирхлыг хөгжүүлэх.
Боловсролын салбар:
Танин мэдэхүйн хөгжил
Нийгэм, харилцааны хөгжил
Биеийн хөгжил
Тайлбар толийн ажил:
баяжуулах: шүүлтүүр, шүүлтүүр
сэргээх: юүлүүр
Урьдчилсан ажил: усны тухай яриа, түүний хүний \u200b\u200bамьдралд гүйцэтгэх үүрэг; цэцэрлэг, гэртээ хяналт тавих ус; устай туршилт хийх; сэдэвт зураг чимэглэлийг авч үзсэн « Ус» ; судалгаа, туршилтын явцад аюулгүй ажиллагааны дүрмүүдтэй танилцсан; усны талаар таавар гаргах; уран зохиол, экологийн үлгэр унших; усны талаархи тоглоомууд.
Үзүүлэн, харааны материал: цэнхэр костюмтай хүүхэлдэй "Буулгах".
Тараах материал: нүдний шил хоосон, устай; уусгагч: элсэн чихэр, давс, гурил, элс, хүнсний будаг, ургамлын тос; хуванцар халбага, юүлүүр, самбай салфетка, даавуун дэвсгэр, даавуун хормогч, цайтай аяга, нимбэг, чанамал, нэг удаагийн таваг, ширээний даавуун алчуур.
GCD шилжих
Сурган хүмүүжүүлэгч: - Залуусаа, тантай яриа эхлэхээс өмнө би чамайг бүтээхийг хүсч байна таавар:
Далай тэнгис, гол мөрөнд амьдардаг
Гэхдээ энэ нь ихэвчлэн тэнгэрт нисдэг.
Тэр нисэхээс ямар уйтгартай байна вэ?
Дахин газар унав. (ус)
Ярианы талаар юу болохыг таах уу? Энэ нь усны тухай зөв юм. Бид үүнийг аль хэдийн мэдсэн ус шингэн.
Ямар шинж чанаруудыг санацгаая ус Бид бусдад хийсэн туршилтын тусламжтайгаар байгуулсан ажил мэргэжил... Жагсаалт
Хүүхдүүд:
1. Байна усны үнэр алга.
2. Амтгүй.
3. Энэ нь ил тод байна.
4. Өнгөгүй.
5. Ус цутгасан савны хэлбэрийг авдаг.
6. Жинтэй.
Сурган хүмүүжүүлэгч: - Зөв. Устай дахин туршилт хийхийг хүсч байна уу? Үүнийг хийхийн тулд бид товчхон эрдэмтэн судлаач болж, лабораторио харах хэрэгтэй. туршилт:
Баруун, зүүн,
Лабораторид өөрийгөө хайж олох.
(хүүхдүүд мини лабораторид очдог).
Сурган хүмүүжүүлэгч: - Залуусаа, хар даа, манай зочин дахин хэн бэ? Лабораторид шинэ зүйл юу байна вэ?
Хүүхдүүд: - "Буулгах", өвөөгийн ач охин Мэдэх сайхан хайрцаг.
Энэ хайрцагт юу байгааг мэдмээр байна уу? Таах таавар:
1. Тусад нь - Би тийм ч амттай биш
Гэхдээ хоол хүнсэнд хэрэгтэй байдаг (давс)
2. Би цас шиг цагаан,
Бүх хүмүүст хүндэтгэл үзүүлэх.
Би амандаа орлоо -
Тэнд тэр алга болсон. (элсэн чихэр)
3. Бяслагны бялууг надаас хийдэг,
Хуушуур, бин.
Хэрэв та зуурсан гурил хийж байгаа бол
Намайг доош нь тавих ёстой (гурил)
4. Шар биш, нар,
Энэ нь урсдаг, үгүй ус,
Хайруулын тавган дээрх хөөс
Шүрших, исгэрэх (тос)
Хүнсний будаг - бялуу чимэглэх, өндөг будахад хоол хийхэд ашигладаг.
Элс - барилгын ажилд зориулж элс хайрцагт наа.
Хүүхдүүд туршилтын хоолойг бодисоор шалгаж үздэг.
Сурган хүмүүжүүлэгч: - Эдгээр бүх бодисыг авчирсан "Буулгах" Ингэснээр тэдэнтэй харьцахдаа усанд юу тохиолдохыг олж мэдэхэд нь бид түүнд туслах болно.
Сурган хүмүүжүүлэгч: - Ажлаа усаар эхлэхийн тулд бидэнд юу хэрэгтэй вэ?
Хүүхдүүд: - Хормогч.
(хүүхдүүд даавуун хормогч өмсөөд ширээн дээр гарч ирэв, тэнд тавиур дээр цэвэр устай шил байдаг).
Сурган хүмүүжүүлэгч: - Эдгээртэй ажиллаж эхлэхээсээ өмнө дүрмээ санацгаая бодисууд:
Хүүхдүүд:
1. Та бодисыг амтлах боломжгүй - хордлого гарах магадлалтай.
2. Бодисууд нь маш их идэмхий нөлөөтэй тул амьсгалын замыг шатаах чадвартай тул анхааралтай үнэрлэх хэрэгтэй.
Сурган хүмүүжүүлэгч: - Данил үүнийг хэрхэн зөв хийхийг танд үзүүлэх болно (шилэн дээрх үнэрийг алган дээрээ чиглүүлэх).
I. Судалгаа ажил:
Сурган хүмүүжүүлэгч: - Залуусаа, хэрэв та юу өөрчлөгдөх юм бол? эдгээр бодисыг усанд уусгана?
Устай ус холихын өмнө хүүхдүүдийн төлөвлөсөн үр дүнг сонсдог.
Сурган хүмүүжүүлэгч: - Шалгаж үзье.
Би хүүхдүүдийг аяга ус бүрийг авахыг урьж байна.
Сурган хүмүүжүүлэгч: - Тэнд аль нь байгааг олж тогтоо ус?
Хүүхдүүд: - Ус тунгалаг байна, өнгөгүй, үнэргүй, хүйтэн.
Сурган хүмүүжүүлэгч: - Сонгосон бодис болон туршилтын хоолойг ав нэг аяга усанд уусганахалбагаар хутгах.
Харгалзан үзэж байна. Би хүүхдүүдийн хариултыг сонсдог. Тэд зөв таасан уу?
Сурган хүмүүжүүлэгч: - Элсэн чихэр, давс юу болсон бэ?
Давс, элсэн чихэр хурдан усанд уусгах, ус тунгалаг хэвээр байна, өнгөгүй.
Гурил бас усанд уусгахгэхдээ ус үүлэрхэг болно.
Гэхдээ дараа нь ус бага зэрэг зогсох болно, гурил ёроолд нь тогтдог боловч шийдэл үүлэрхэг хэвээр байна.
Ус элс нь бохир, шаварлаг болсон, хэрэв та дахиад саад болохгүй бол элс нь шилний ёроолд живж, та үүнийг харж болно, өөрөөр хэлбэл энэ нь тийм биш юм татан буугдсан.
Хүнсний нунтаг уусгагч өнгө нь хурдан өөрчлөгдсөн ус, тиймээс сайн уусдаг.
Тос биш усанд уусдаг: энэ нь бас тархдаг түүний гадаргуу дээр нимгэн хальсан хэлбэрээр, эсвэл шар дусал хэлбэрээр усанд хөвдөг.
Ус бол уусгагч юм! Гэхдээ бүх бодис биш юм үүнд уусна.
Сурган хүмүүжүүлэгч: - Залуусаа, бид тантай хамт ажиллаж байсан "Буулгах" биднийг амрахыг урьж байна.
(Хүүхдүүд өөр ширээнд суугаад тоглодог.
Тоглоом: “Ундаа ямар амттай болохыг таагаарай (цай)».
Янз бүрийн амттай цай уух: элсэн чихэр, чанамал, нимбэг.
II Туршилтын ажил.
Бид 1-р ширээнд ойртож байна.
Сурган хүмүүжүүлэгч: - Залуус аа, бидний эдгээр бодисуудаас усыг цэвэршүүлж болох уу? татан буугдсан? Үүнийг тунгалаг бус тунгалаг байдлаар нь буцааж өг. Үүнийг хэрхэн хийх вэ?
Би нүдний шилээ авч явахыг санал болгож байна шийдэл 2-р хүснэгт рүү очно уу.
Сурган хүмүүжүүлэгч: - Та үүнийг шүүж болно. Энэ нь шүүлтүүр шаарддаг. Та юунаас шүүлтүүр хийх боломжтой вэ? Бид үүнийг самбай, даавуун дэвсгэрээр хийх болно. Би үзүүлэв (юүлүүрт би хэдэн давхарлаж нугалсан самбай салфетка, даавуун дэвсгэр хийж хоосон шилэнд хийнэ).
Хүүхдүүдтэй шүүлтүүр хийх.
Би шүүлтүүр хийх аргыг үзүүлээд дараа нь хүүхдүүд өөрсдөө сонгосон бодисоороо ус шүүнэ.
Би хүүхдүүдэд битгий яараарай, жижиг горхинд цутга гэж сануулж байна шийдэл шүүлтүүртэй юүлүүр рүү. Би хэлье зүйр үг: "Яаравчлан - Та хүмүүсийг инээлгэх болно".
Шүүлтүүр хийсний дараа юу болсныг авч үзье ус өөр өөр бодисуудтай.
Бид тосыг хурдан шүүж чадсангүй, яагаад гэвэл энэ нь тийм биш юм усанд ууссан, шүүлтүүр дээр газрын тосны ул мөр тод харагдаж байна. Үүнтэй ижил зүйл элстэй холбоотой байв. Сайн байгаа бодисууд усанд ууссан: элсэн чихэр, давс.
Ус шүүлтүүр хийсний дараа гурил илүү ил тод болсон. Гурилын ихэнх хэсэг нь шүүлтүүр дээр тогтсон тул маш жижиг хэсгүүд л шүүлтүүрээр хальтирч шилэн дотор оржээ ус тунгалаг биш.
Будгийг шүүсэний дараа шүүлтүүрийн өнгө өөрчлөгдсөн боловч шүүсэн болно шийдэл бас өнгөт хэвээр үлдсэн.
GCD-ийн хураангуй:
1. Ямар бодисууд усанд уусгах? - элсэн чихэр, давс, будаг, гурил.
2. Ямар бодис биш вэ? усанд уусгах - элс, тос.
3. Ямар цэвэрлэгээний арга вэ? бид уулзсан ус? - шүүх.
4. Юу гэсэн үг вэ? - шүүлтүүр.
5. Хүн бүхэн аюулгүй байдлын дүрмийг дагаж мөрдөж байсан уу? (нэг жишээ).
6. Сонирхолтой зүйл (шинэ) чи өнөөдөр мэдсэн үү?
Сурган хүмүүжүүлэгч: - Та өнөөдөр үүнийг мэдсэн ус уусгагч, ямар бодис байгааг шалгасан татан буулгах усанд хэрхэн яаж усыг янз бүрийн бодисоос цэвэрлэж болох талаар.
"Буулгах" туслалцаа авсанд талархаж, зураг зурах туршилтанд зориулж цомог өгдөг. Энэ нь бидний судалгааг өндөрлөж, лаборатороос буцаж ирэв бүлэг:
Баруун, зүүн тийш эргэх.
Өөрийгөө бүлэгт дахин оруулаарай.
Уран зохиол:
1. AI Ivanova Цэцэрлэгт хүрээлэн буй орчны ажиглалт, туршилт
2. Г.П. Тугушева, А.Е.Чистякова Сургуулийн өмнөх болон дунд насны хүүхдүүдийн туршилтын үйл ажиллагаа санкт-Петербургийн нас: Childhood-Press 2010.
3. Сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүдийн танин мэдэхүйн үйл ажиллагаа - 2003 оны №3,4,5 цэцэрлэгийн хүүхэд.
4. Сургуулийн өмнөх насны хүүхдийн судалгаа шинжилгээний ажил - D / v №7 2001 он.
5. Ус, агаартай туршилт хийх - Д / В №6 2008 он.
6. Цэцэрлэгийн туршилтын үйл ажиллагаа - Сургуулийн өмнөх боловсролын байгууллагын сурган хүмүүжүүлэгч №9 2009 он.
7. Тоглоомууд - сургуулийн өмнөх насны бага насны хүүхдүүдийн туршилт - Сургуулийн өмнөх сурган хүмүүжүүлэх ажил №5 2010 он.