Этанол: Проперти ба програм. Эптанологийн этилийн этилийн спирт сөрөг нөлөө

Бренди спиртийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь дарс материаллаг материалыг нэрэх, эсвэл царс баррель дээр үүсгэдэг бодисуудад хуваагддаг. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн сүүлийн ангиллын систем нь дэгдэмхий бодисын үед дарсны материалыг дэгдэмхий бодисоор дамжуулж, дэгдэмхий хэлбэрээр үүссэн бодисыг дамжуулж, дэгдэмхийгүй бодисуудтай холбоотой бодисыг хэрэгжүүлсэн.

Дэгдээхэй.

Cognac-ийн согтууруулах ундааны гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь этилийн архи, ус юм. Үлдсэн бодисууд эдгээр хоёр үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольц гэж тооцох ёстой. ШИЛДЭГ БРУУЛГА БРУУЛГА ХУВЬ ХҮНИЙ НЭГДСЭН НЭГДСЭН НЭГДҮГЭЭР НЭГДСЭН НЭГДСЭН МЭДЭЭЛЛИЙГ ХЭРЭГЖҮҮЛЖ БАЙНА. Хэт их дэгдэмхий малтлага нь бренди архины чанарыг улам дордуулдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

КОНГОКНЫ ХУВЬЦААГҮЙ, Этилийн архиднаас гадна бусад алимог архи, согтууруулах ундаа, Пропил, isobul, isobuty, isobul, бусад архи,

Метил спирт (ch4on) нь дараахь үзүүлэлтүүдээр тодорхойлогддог: Molecular жин 32.04; нягтрал ρ \u003d 0,7913; Хайлуулах цэг 97.7 os, буцалгах цэг 64.7 OS.

Метил спирт (метанол) нь өнгөгүй шингэн бөгөөд түүний цэвэр хэлбэртэй, түүний үнэр нь эфиргүй, аливаа харьцаатай байдаг бөгөөд түүний үнэр нь extiole-тэй холимог бөгөөд энэ нь ямар ч харьцаатай байдаг бөгөөд энэ нь ямар ч рейтозтой холилддог бөгөөд энэ нь ямар ч харьцаатай холилдож, олон органик уусгагчдын хувьд сайн уусдаг. Метанол бол хордлогын шингэн бөгөөд түүний уурыг амьсгалах нь бас хүлээн авалтад хортой байдаг. Хоол хүнс, ундаа нь 0.1% -иас ихгүй байна.

Гүржийн болон Молданч Коеак архи, метанолыг метанолоос 0.08% хүртэлх ул мөр агуулдаг. Улаан дарс материалаас бренди архи, метил архины хэмжээ нь цагаан өнгийн хэмжээнээс илүү өндөр (хоёр ба түүнээс дээш) юм. Кахетийн технологийн дагуу Каняк архи (уулан дээрээс ишлэл) нь Метанолыг (136 мг / DM3). 336 мг / DM3-ийг (136 мг / DM3).

Метанолын хальсыг арилгах коэффициент нь нэгжээс бага хэмжээтэй байдаг тул бренди дарсны материалыг гажуудуулж, сүүлний бутархай байдалд ордог. Исэлдэлтийн перманнататын калийн кали, метилийн хүчиллэг нь alchsinal-ийн aldehyde-той (илүү сайн хромотропын хүчил) тэсвэртэй ягаан өнгөтэй болно. Энэ урвалыг согтууруулах ундааны ундаагаар метанолын өндөр чанартай тодорхойлоход ашиглаж болно.

Этилийн спирт (этилийн этилийн, C2H5ON) нь 46.07-ийн жинтэй, нягтрал нь 78.35 oS-ийн тоон утгатай, 78.35 ОС-ийн буцалгагч цэг 114.5.5 ° C. Энэ бол чихрийн исгэлэн үнэр, өнгөний сул үнэр, өнгөгүй шингэн. Ямар ч харьцаатай холимог ус. Агуулга нь 95.57% wt. Архи согтууруулах ундаа хэтрүүлж, 78.15 ° C-ийн тогтмол температурт ялангуяа ялангуяа ялгаж өгдөг.

Этилийн архины химийн шинж чанараас дараах хариу урвалыг тоймлоход хүргэдэг: Энэ нь усыг металл, архи, согтууруулах ундаагаар амархан сольж, allocogen-ийг allie архи, согтууруулах бодис хэрэглэдэг. ацетал. Acetaldehyde-ийн этилийн исэлдэлт нь архи, согтууруулах ундаагаар хүчилтөрөгчийн уусдаг. Этилийн спирт нь архины тоонд ашиглахад ашигладаг хоёр хагарал, перманжанат, бусад исэлдүүлэгч бодисоор хялбархан изэнэсэн. Архи согтууруулах ундаагаар хүчилтөрөгчийн уусмал нь уснаас хэд хэдэн удаа (эмульс үүсэх улмаас). Агаарт агаарт агаарт агааржуулагчаар агаар хэлбэртэй тэсрэх бодисын холимог. Тиймээс агаарт атгах судасны концентрациас агаарт, 3.28% -тай тэнцүү байна. Холимог дэлбэрч байна. Нэмж, архи, согтууруулах ундааны хосууд нь хүний \u200b\u200bбиед хортой байдаг. 0.25 мг / DM3 агууламжтай этилийн спирторын үнэр агаарт амархан мэдрэгддэг.

Илүү өндөр согтууруулах ундаа.

Winemaining ба CONNAC-ийн үйлдвэрлэлд илүү өндөр согтууруулах ундааг нүүрстөрөгчийн атомууд гурваас дээш тооны согтууруулах ундаа гэж үздэг. Энэ нь пропил, Бутил, Амил, Хепил, Хепил, Хепсил, optyl, nonyl, optyl, тэдгээрийн изомерууд. Дарс ба коньякуудад ихэвчлэн нийтдээ нийт тодорхойлдог. Орчин үеийн төхөөрөмж, хроматографи, хроматографи, тэдгээрийг тусдаа бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд хувааж эхлэв.

Сахилгын архины (C3H6ON) нь 60.09 жинтэй, нягтрал нь 60.09 жинтэй, нягтрал \u003d 0.8036, 126.1 OS-ийн хайлах цэг 97.1 OS-ийн буцалцах цэг. Энэ нь ус, этилийн архи, бензен, эфир, эфирийн хамт амархан холилддог.

ButyL Shate (C4N9Y) нь 74.0 жинтэй, нягтрал нь 74.0 жинтэй, нягтрал \u003d 0.80978, 117.4 OS-ийн буцалгах цэг байна. Хүйтэн усаар 15 ° C-ээс 9% хүртэл уусгана.

Изобутилийн архи (C4N11ON) нь 74.0-ийн жинтэй, нягтрал \u003d 0.802, буцах цэг нь 108.1 ° C. Усанд, isobutyl спирт нь 15 ° C-ийн температурт 10% -ийн температурт 10% -ийн температурт уусдаг.

Амилийн архи (C5H11ON) нь 88.15 жинтэй, нягтрал нь 88.15 жинтэй, нягтрал \u003d 0.814.

Изоамил архи (C5H11ON) - Оптикаар идэвхтэй биш, 88.15-ийн жинтэй, нягтрал нь \u003d 0.814, 0.1.1 ° C. Энэ нь маш их тааламжгүй үнэртэй тослог шингэн юм. Изоамилын архины хосууд салст мембраныг бухимдуулж, ханиалгахад хүргэдэг. Усанд уусдаг, гэхдээ агаар, архи, спаст, бензол дээр сайн уусдаг.

Изоамил архи (C5h11on) - оптик идэвхтэй, 88.15 жинтэй, нягтрал нь 128.4.4.4.4..4.4-ийн буцалгах цэг байна. Энэ нь insach isoamyl архины уусмалаас илүү хурц үнэртэй тослог шингэн юм.

Изойилын согтууруулах ундаа хоёулаа хайлуулах нь фупалын газрын тосны хамгийн чухал хэсгийг бүрдүүлдэг бөгөөд идэвхтэй согтууруулах ундаа бага зэрэг агуулдаг.

Бүх өндөр согтууруулах ундаа нь коньяккийн архи, согтууруулах ундааны чадваргүй ургамлын гарал үүсэл юм. Тэдний агуулга нь 1000-ийн дотор өөр өөр байдаг ... 3000 мг / DM3.

Усан үзмийн ороолтын улмаас илүү өндөр согтууруулах ундааг үүсэх нь олон хүчин зүйлээс хамаарна: Мөөгөнцрийн нөхцөл байдал нь олон хүчин зүйлээс хамаарна. Мөөгөнцрийн нөхцөл байдал. PH 2,6 дээр, хамгийн бага согтууруулах ундааны хамгийн бага тоо бичигдсэн. PH 4.5 дээр, илүү өндөр согтууруулах ундааны агуулга нь хоёр дахин нэмэгдэж, PH-ийн өсөлтийг дахин нэмэгдүүлдэг.

Мэдэгдэхүйц согтууруулах ундаагаар нөлөөлдөг нь илүү өндөр согтууруулах ундаа, дунд зэргийн температурт нөлөөлдөг (eermentation температурт 15-35 OS). Илүү өндөр согтууруулах ундааг хамгийн дээд үүсэх нь 20 ° C-ийн температурт суурилуулсан бөгөөд 35 ° C-ийн температурт 35 ° C

Мөөгөнцрийн өсөлтийг (биотин, тииин, тиамин, Пантотен, Пантогенийн хүчил гэх мэт) эрчимжүүлсэн хүчин зүйлүүдийн нөлөө.

Одоогийн байдлаар архи, согтууруулах ундаагаар зөвхөн амин хүчлүүдээс зөвхөн амин хүчлийг үүсгэдэг болохыг нотолж байгааг нотолсон болно. Тиймээс, согтууруулах ундаагаар хамгийн өндөр согтууруулах ундаа нь архи, согтууруулах ундаа хэрэглэдэг. Ерөнхийдөө, илүү өндөр согтууруулах ундаагаар үүсэх нь мөөгөнцрийн солилцооны нийт үйл ажиллагаанаас хамаарна.

Ийнхүү бренди архи, согтууруулах ундаагаар илүү өндөр согтууруулах ундаа хэтрүүлэн гарал үүсэлтэй байдаг. Тэдний эхний хэсэг нь дарс уухад хамгийн түрүүнд дарсны материалын натурал, дараа нь бренди архи, дараа нь бренди архи. Өөр нэг хэсэг нь элсэн чихэр, амин хүчил, соёлын аль алиныг нь архины болон соёлын үр дагавартай болохоос үүдэлтэй.

Илүү өндөр согтууруулах ундаа нь хортой бодис юм. Энэхүү хоруу чанар нь молекулын жин нэмэгдэхэд нэмэгддэг. Хэрэв Этилийн спиртийг нэгж тутамд уувал Isobutolol-ийн хортой байдал нь дөрөв, isoaml-ийн согтууруулах ундаатай тэнцүү байх болно. 9.25.

SALLYLYLLLLL ELDEEHYDE-ийн тусламжтайгаар илүү өндөр согтууруулах ундаа, дээд зэргийн улаан өнгө, тэдгээрийн тоон тогтоолонд ашиглагддаг шинж чанарыг өгдөг.

Органик хүчил.

Хэт их цаг агаартай коньяк архи, үндсэн хүчлүүд нь царсны бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн олборлолт биш (амин хүчлүүд).

Шинэхэн пеальти-ийн архины гол хүчиллэг бол өөхний хүчиллэг хүчиллэгүүд юм.

Хүснэгтэнд доорх нь Cognac-ийн архинд органик өөх тосны хүчлийг харуулсан болно.

Шинэхэн бренди Согтууруулах ундааны өөхний эгнээний ширээний үндсэн хүчилгэхдээ

	Хүчиллэгийн нэр	Химийн томъёо	Молекуляр масс	Хулгайлсан байдал, g / cm cm3, ρ	Хөвөгчдийн аялгуу, OS	Температуртай аялалын буцалгах, OS	товч тайлбар
	Мирори						Ус, согтууруулах ундаа, согтууруулах ундаа, архи, эфиртэй холилдсон өнгөгүй шингэн
	Холи						Шинж чанар бүхий өнгөгүй шингэн нь ус, согтууруулах ундаа, согтууруулах ундаа, согтууруулах ундаа, архи, эфир, бензол
	Хөгжлийн						Хурц үнэр, ус, согтууруулах ундаа, согтууруулах ундаа, согтууруулах ундаа, согтууруулах ундаа, согтууруулах ундаагаар уусдаг өнгөний шингэн
	Газрын тос						Согтууруулах ундаа, эфир, эфир, үнэр, үнэр нь тааламжгүй
	Валиан						Шинж чанар бүхий шингэн нь архи, согтууруулах ундаа, согтууруулах ундаа, эфир, эфир дээрээс муу байдаг
	KonOon						Ногоон үнэртэй газрын тосны шингэн нь архи, эфир дээр уусдаг
	Эрдэмтэн						Шинж чанар бүхий газрын тосны шингэн
	Хийбэлүрэл						Газрын тосны шингэн нь архи, эфир, эфир, эфир, бензой хлороформ, халуун ус
	Үнсэгч						Согтууруулах ундаа, эфир, бензол нарыг уусгана
	Утга
	Лауриноваяа						Агаарт, бензол, архи, согтууруулах ундаа. Уурын усаар ялгардаг
	Миристинова

Cognac-ийн согтууруулах ундаа, дэгдэмхий хүчилд 80-2000 мг / DM / DM3, заримдаа илүү их байдаг.

Органик хүчлээс гадна, эрдэс хүчил нь бренди архи, согтууруулах ундаа, коньякуудад уулздаг. Голчлон, энэ нь исэлдүүлэх явцад үүссэн хүхрийн болон хүхэр, хүхэр юм. Эдгээр хүчил нь хулгайлагдсан дарсны материалаар хийсэн коньяк архитанд байдаг. Шинэхэн хүхрийн хүчил (SO2-ийн хувьд) шинэхэн спирт (SO2-ийн хувьд) -ийн нийт тоо нь 240 мг / DM3 хүрч чаддаг.

Бренди архи, коньяк, коньякууд нь тэдний нас гэх мэт технологийн хамаарал дээр хэлбэлздэг. Бутархай pn нэрэх нь буурч байна. Жишээлбэл, хэрэв гол фракц нь PH 6.2 байсан бол дунджаар; 42.5% -ийг 4.0, сүүл, сүүл нь 4.2. Энэ бүхэн нь хүчлийн агуулгад болон архи, согтууруулах ундааны үеэр архи, согтууруулах ундааны үеэр. Тиймээс, илүү хүчтэй усны согтууруулах ундааны уусмал, ижил хүчиллэг шийдэл нь сул талыг сул талаас өндөр байдаг.

Эхний хоёр жилд бренди архи, согтууруулах ундаагаар хамгийн их огцом өөрчлөлт, 10 жилийн хугацаатай рН-ээс эхлэн LIVEAL PR-ээс 1-р эхлэл нь 4.1-ийн дотор өөрчлөгдөхгүй. 4.0.

Elects.

КОНГИЙН АЛКОНК, КОНГИКИЙН ГЭР БҮЛИЙН ГАДАГИЙН ГАДАГДАГИЙН АЖИЛЛАГААНЫ АЖИЛЛАГААНЫ АЖИЛЛАГАА, Этилийн хүчил, ихэнх тохиолдолд, 300-600 мг / дм-ийн агууламж юм. Эдгээр нь ихэвчлэн Муравиноеееэтил ба ацетик эфирийн дунд байдаг.

Muravyinoetoetlythl эфир (C3H6O) нь молекул жинтэй 74 жинтэй, 0.91678 G / CM3-ийн нягтрал нь 54.3.3.3-ийн буцалж буй цэг юм. Усанд амарч, энэ нь 25 ° C-ийн температурт амархан уусдаг.

Цууны эфир . Энэ бол эфир-жимсний үнэртэй өнгөгүй шингэн юм. Олон органик уусмал (архи, ever, Ether, evzene гэх мэт) холимог бусад харилцаанд.

бренди спирт, ба cognacs эдгээр эфир гадна, тосны хүчлийн ийм этилийн эфир олдсон: ethylpropianate (C7N12O), ethylbutirate (C7N12O2), ethylvalerianate (C7N14O2), этилийн литр (C8H16O2), ethylenthatate (C9N18O2), ethyllaurate (C14N28O2) , e etyllavate (c14n28o2) ба Доктор

CONNACE CULTACE-ийн ЭРГЭДИЙН АЖИЛЛАГАА, ПРОГОЛ, ПРОГОЛ, ЕРӨНХИЙ СУРГУУЛЬ, ЕРӨНХИЙ, ХОЁРДУГААР, ХОЁРДУГААР АЛКОГОЛТОЙ ХОЛБОГДОЖ БАЙНА.

КОНГОК АЛГАНА, КОНГИНГИЙН ХОЛБООНЫ ХОНОГИЙН ХОНОГИЙН ГАЗРЫН ГЭР БҮЛИЙН ГАЗРЫН ХАМГИЙН ХАМГИЙН ХАМГИЙН ХАМГИЙН ЭМЭГТЭЙ, ЭНГОГИЙН ЭЕНЕС ЭЕНЕС ЭЕНЕТ, ЭНЭГЭЭДЭЭ. Мөөгөнцрийн уралдаанаас хамааран Мөөгөнцрийн уралдаанаас хамаарна, entantive Etheries нь өөр байж болно. Ерөнхийдөө бренди архи, согтууруулах ундаа, согтууруулах ундаа, согтууруулах ундаа, согтууруулах ундааны агууламжийн агууламж.

Эстерүүдийн маш чухал шинж чанар нь тэдгээрийг тоонд оруулахад ашигладаг алкалисын үйл ажиллагааны дор угаах чадвар юм.

Үүний зэрэгцээ extic Ethert-ээс everce Easts нь EFTER ENLING-ээс илүү хялбар амарч байна. Гидроксиламина бүхий эфроксилама хэлбэртэй эфроксатууд нь траверентийн төмрийн дэргэд байдаг.

Альдегид ба ацетали.

Cogyac-ийн согтууруулах ундаагаар дэгдэмхий Aldehydes (Aliphatic) нь 50-д багтдаг. Ерөнхийдөө, агнуурын согтууруулах ундаагаар ацетик, спотик, имомазизан, Изомасани, isomasyary гэх мэт

Acetic aldehyde (acetaldehyde, этилийн этилийн) (C2N4O) нь 44.05-ийн молекулын жинтэй; Нягт нягт нягтрал \u003d 0.783 кг / DM3, хайлуулах цэг нь 122.6 OS, буцалгах цэг нь 20.8 os. Энэ бол ус, согтууруулах ундаа, архины болон эфиртэй амархан нимгэн шинж чанартай үнэртэй үнэртэй шингэн шингэн юм. Натрийн Bisulfite, хүхрийн махны тарифын урвалд орно.

Схемион aldehyde (C3n6o) 58.08-ийн молекулын жинтэй; Нягтрал \u003d 0.807 кг / DM / DM3, хайлтын цэг нь 81 os-ийн хайлах цэг нь 49.1 ° C. Энэ нь тэнэг үнэртэй шингэн, согтууруулах ундаа, эфир, эфиртэй хольж, усаар сулардаг шингэн юм.

Изомаслан Идегиде (C4n8o) нь 72.0-ийн молекулын жинтэй; Нягтрал ρ \u003d 0.794 кг / DM3, буцалгах цэг нь 64 ° C.

Isoveararary aldehyde (C5H10O) 86.13-ийн молекулын жинтэй; Нягтрал ρ \u003d 1.39 кг / dm3, хайлах цэг нь хасах 51 os-ийг хасах нь 92.5.5.5 ° C.

Усны уусмалын бүх Альдегидс нь усанд ордог, ингэснээр тэд Spectrum-ийн хэт ягаан туяаны бүсэд гэрлийг шингээдэггүй. Альдегидезийн маш чухал шинж чанар нь тэдний bisulfite болон хүхрийн хүчилтэй тэдний хариу үйлдэл юм. Альдегидес нь исэлдүүлэгчийн үйл ажиллагааг маш мэдрэмтгий байдаг бөгөөд тэд карбоксилийн хүчлийг бий болгоход хүргэдэг.

Алдегидез, хүчиллэгийн шинж чанар нь 2,4 динитрофенилен гидразеназын харилцан үйлчлэл юм. Энэ урвалыг ALDEHYDES-ийг тооцоолоход ашиглаж болно.

Coguc-ийн согтууруулах ундаагаар энэ нь Алифат Aldehydyds-ийн нийт агууламж 30-аас 300 мг / DM3 хооронд хэлбэлздэг. Тэдний гол хэсэг нь цуу юм. Үүнээс гадна, Crotonic, Promionic, Isomaslyny, Isomaslyny, Валерийн Алдехид нь CONNACE ALNENACE-д байдаг.

CONNAC-ийн согтууруулах ундаа, зөвхөн Альдехыдегийн агуулга улам бүр нэмэгдсээр байна, үлдсэн алимат Алдехидийн агуулга нь багасч байна.

ALNEEGYDES CONGACCECES-тэй ALNEEHDES нь хоёр усны молекулыг суллахад ацетал үүсгэдэг. Шүлтлэг орчин дахь ацеталь дахь ацеталийн эсэргүүцэл нь хүчилээс ихээхэн өндөр бөгөөд энэ нь анхны Альдедьд, архи, согтууруулах ундаагаа хурдан угаана.

Ерөнхийдөө actocks болон хагас ацетал ба хагас ацетал, хагас ацетал нь брэндийн баглаа блендэрийн баглаа блю тосгуурыг багасгахад хүргэдэг.

Массын хуулийн дагуу Бренди архи, коньяк, коньякууд, ацеталь агууламжийн агууламжийн гол хүчин зүйл бол архины агуулга юм.

Брэндигийн чанарын шалгуур үзүүлэлтүүд нь Брэндигийн үзүүлэлтүүд, ацетен гликол, acetoin, acetoin болон диакетил, acetoin болон диакетил. Acetoid - 4.6 MG / DM3 ба DM3 ба диацетил - 1.6 мг / DM3. КОНГОКНЫ ХУВЬЦААГҮЙ БАЙГУУЛЛАГУУДЫН НЭГДСЭН ХАМГИЙН ХАМГИЙН ХАМГИЙН ХАМГИЙН ХАМГИЙН ХАМГИЙН ХАМГИЙН ХАМГААЛАХ БОЛОМЖТОЙ.

Дэгдэмхий бус бодис (Олдвортой бодисууд) Coguc-ийн согтууруулах ундаа бол oak баррель, химийн өөрчлөлтийн үйлдвэрүүд юм. Бренди Согтууруулах ундаагаар дэгдэмхий бус бодисын тоо нь хадгалах явцад суулгацын температурын температураас хамаарч, баррель, өөр өөр архичид, өөр өөр бусад хүчин зүйлсийн найрлагаас хамаарна.

Францын CONNACKS нь 4.5-12 гр / DM3-ээс 9.62 г / 9.62 г / Дм-ээс 9.5 г / Дм-ээс 9.5 гр / Дм-ээс 6.5 жил хүртэл.

Хьнегоцикс хурдны хурдыг олборлох нь alogydes, хүчил гэх мэт олон тооны дэгдэмхий бүтээгдэхүүнийг үүсгэдэг.

Оакийн архины согтууруулах ундаа нь Oak баррель, oak oak of oak of oak of oak of of oak of of oak of of of of of oak of of of of of of of of of of of of of of of of oak and alyehydes ба хүчиллэг шинжтэй байдаг. Лигнин Бренди спирт дэх нэмэлт хөрвүүлэх бүтээгдэхүүн нь маш олон янз байдаг. Ус, эфирийн уусмалаас хамаарч, тийм ч тогтворгүй байдлаас хамаарна.

· Дэгдэмхий бус, ус, эфирийн уусдаг;

· Усны уусдаггүй ус уусдаггүй, Etherry-Soluble;

· Дэгдэмхий, ус, эфирийн уусдаг;

· Esuive, ус ууж чадахгүй;

· Усны тэсвэртэй, гэх мэт.

Ус уусдаг Лигнин бол усны согтууруулах ундаа хэрэглэсэн тохиолдолд oak roveting-ийн нэг хэсэг бөгөөд хур тунадасны хэсэг (фракцын хор хөнөөлийн хэсэг). Ийм лигнинийн бага найрлага нь дараах байдалтай байна: Устөрөгч - 5.67%; Нүүрстөрөгч - 59.09%; Металл бүлэг - 11.38% (egorova I. A.S болон Skuricha I..

Лигнейн уусмалын цогцолбор нь бренди-саслын цогцолборын ус нь нийт 85% юм. Энэхүү фракцын найрлага нь өөр гялтганасан гялтгануур, фэнт ба эстенс, эстенс (Лигниний үнэрт бодис) орно. Бендэрийн уусмалын элэнтийн цогцолбор нь бренди архи, танниныг тодорхойлоход хялбараар изэнээс амархан исэлддэг.

Лигнейн архины цогцолборын 30 орчим хувь нь агаарт уусдаг бодисоор төлөөлдөг. Эдгээр бодисын найрлага нь тоо багтдаг artomic Aldehydes (ваниллин, лильк Алдегилде, үхэр aldehydee, синайкл-хүчил, синайкийн хүчил (ванехик хүчил, үхэр, хүчиллэг хүчил, хүчиллэг хүчил, хүчилтөрөгчийн хүчил). Тэдний шинж чанарыг товчхон бодож үзээрэй.

Ваниллин (C8H8O3) нь молекулын жинтэй 152, нягтрал нь 81.2 ° Стоформ, intringor and oft of of of \u003d 1.056-ρ-ыг зайлж угаана. Тэр хар хөх өнгийн флюресценттэй.

Lilac aldehyde (C9N10O4) 182 жинтэй, 182 жинтэй. Lilac Aldehyde-ийн давс, калийн ба натри нь шар, архи, согтууруулах ундаагаар шар, уусдаг.

Оксибензальдегид (C7H6O2) нь молекулийн жинтэй 122, хайлах цэг нь уснаас 116 os, халуун ус, ethanol, attan, attan, attan, attan, attan, attan, attan, хүйтэн усаар уусдаг.

Coppiefry Aldehyde (C10N10O3) Молекулийн жин 178 настай, Опесзинээс 82.5 тоосго ба дэслэглэг ба гацга ба И Эм, ёслол, шиш, нунтаглах, хиелорм дээрээс татагдана. Ногоон флюресцент өгдөг.

Синапи Aldehyde . Ашигт малтмалын концентрацид хүчлийг цэнхэр өнгөтэй өнгөөр \u200b\u200bялгаруулдаг. Ногоон флюресцент өгдөг.

Ерөнхийдөө Армоматик Альдегид нь цаг агаартай коньякийн цэцгийн баглаа үүсэхэд чухал ач холбогдолтой юм. Тэд хэд хэдэн шинж чанарын өнгөт урвал өгдөг (гидрохлорлорын хүчлийн хамгийн алдартай урвал).

Аймтоматгийн хүчил Бренди архид эмчилгээний идсэн aldehy-ийг исэлдүүлэхээс болж гарч ирнэ. Энэ бол 168-ийн молилик жинтэй ванилийн хүчил бөгөөд 207-ийн хайчилбараар 207 ... 210 os, этилийн болон эфирт сайн уусдаг; Molecuc-ийн жин нь 198-ийн молекулын жинтэй, 204.5 os-ийн хайлах цэг, агаарт, агаарт амархан уусдаг, агаарт амархан уусдаг. Молекулийн жин 138, нягтралтай хүчилтөрөгчийн хүчил 138, нягтрал \u003d 1.443 кг / dm3, хайлах цэг 215 ° C.

Бүх үнэрт хүчил нь Volin-Denis-ийн урвалд хүчтэй хариу үйлдэл үзүүлдэг. Гурван настай бренди архи, ванилин, лилакийн хүчил, арван таван настай бренди архи, 0.16 мг / dm3 нь 0.16 мг / DM3 нь 0.16 мг / дм / DM3, 0.5 мг / DM3 байна.

Таннин (Таниди). Бренди спирт дэх эдгээр бодисууд oak баррель дээр урт өртөх нь харьцангуй бага зэрэг бага зэрэг (0.25 г / DM3 хүртэл). Гэхдээ тансаг бодисын химийн найрлагад ойрхон хоолны найрлагад ойрхон байдаг. Тэд бүгдээрээ пиролулькуляр гидроксилийн бүлгүүдтэй хамт бие биетэйгээ нэгдэж, ерөнхий нэртэй: Бренди архитай архитай бодисууд.

Skurikhin I. M. Туршилтын үеэр та TUGLY-г Брэнди спиртэд тууралт гарах нь зөвхөн үнэгүй байрлалд, лигнин, лигнин, лигнин, лигнин нь нэг төрлийн архины согтууруулах ундаа хэрэглэж болно.

Арьс ширний нунтаг, уугуул уусмал, уусмалын уусмалаас хамаарч ууссан уусмал, ууссан уусмал, ууссан бодисуудаас хамаарч ид шидийн бодисыг гурван фракц руу хуваана.

1. Уснаас уусдаг, согтууруулах ундаа хэрэглэсэний дараа уусмалаас амархан тодруулав. Тэдний хэмжээ нь 20 ... Брэнди архид ууссан бодисын бодисын хэмжээ 20-ийн 36%.

2. Усны уусмал, согтууруулах ундаагаар ууссаны дараа энэ нь архины чип, арьсан нунтагаар зайлуулав. Тэдний хэмжээ нь 36 ... Tanya архины архины таниас 60%.

3. Арьс ширний нунтаг биш ус уусдаг. Тэдний хэмжээ нь 20 ... 30% -ийн дүнгийн 30%.

ANYCACK-ийн согтууруулах ундаагаар уусмал, уян хатан, галькал хүчил нь гарч ирдэг. Эдгээр хүчлийн шинж чанарууд нь дараах өгөгдлийг тодорхойлдог.

Элёчин талх (C14H6O8) 302 жинтэй, 360 OS-ийн хайлах цэг байна. Халаагч, архи, согтууруулах ундаа, согтууруулах ундаа, агаарт уусдаггүй, агаарт уусдаггүй. Fecl3 нь ногоон өнгө өгдөг. Хүчил нь танннн царс бодисын гидролизаар үүсдэг.

Цөсөөнөөний хүчил (C7h6o5) нь молекулын жинтэй 170-аас 170, устай молекул, хлорформ, Бензен, Бензол. Галлик хүчил нь terpenes болон өөх тосны тос, өөх тосны тосонд хамааралтай антиоксидант нөлөөтэй бөгөөд царс модны байнгын бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

Нүүрс ус, өөрчлөлтийн бүтээгдэхүүн. Карнешийн нүүрс усыг агуулсан нүүрс усыг хамгийн энгийн моносаха, глюкоз, глюкоз, глюкозе, глюкоз, yylosose, arynose, arynose, mannose, бага хэмжээгээр илэрхийлэгддэг. Үүнээс гадна бренди цайруулах үед Бренди нь kel (ucramelization-ийн бүтээгдэхүүн) ба ucramelize-ийн бүтээгдэхүүн.

Фруктоз (C6H12O6) - Кетоспир 6,0, хайлтын жин 180 ... 104 ° C, нягтрал \u003d 104 ° C, нягтрал \u003d 1.669 кг \u003d 1.669 кг / DM3. Фрактопопирийн фруктозын нэг хэлбэрийн нэг нь хоёр өөрчлөлтийн хэлбэрээр байж болно: α ба β хэлбэрийн хэлбэрүүд. Талстууд үргэлж Β-D-Frukukose байдаг. Усан уусмалаар D-Fruckurope нь fructifyroifrans болон Fructuguguauosa-д дүрслэгддэг.

Глюкоз (C6H12O6) - 146 ОС, 146 ОС, нягтрал нь хайлтын цэг байна. Энэ бол Политомик Алдёндоспирт юм.

Aldehyde глюкоз хэлбэр нь дөрвөн тэгш бус нүүрстөрөгчийн дотоод атом, тав дахь тэгш хэмтэй атом нь мөчлөгийн хэлбэртэй байдаг. Тиймээс, D-глюкоз нь хоёр өөрчлөлтийн талаар байж болно: α ба β хэлбэр. α-d-glucose нь усанд маш их уусдаг бөгөөд β-d-глюкоз нь усанд илүү уусдаг.

Бусад бүх Моносахара, глюкоз, глюкоз бол хүчтэй бууруулах агент юм. Ашигт малтмалын хүчлийн уусмал дахь глюкозыг халаах нь гурван усны молекул, oxymetylfurol-ийг алдахад хүргэдэг. Ирээдүйд энэ бодис нь Левулин, форматын хүчил дээр задардаг.

Ксилоз (C5H10O5) - 150-ийн жинтэй, 154 OS, нягтрал нь хайлж, нягтралтай цэг \u003d 1.535 кг \u003d 1.535 кг / DM3. Энэ бол талстын бодис, сахарозоос хоёр дахин чихэрлэг юм. Xylose нь хөгжлийн шингэнийг глюкозтой ижил хэмжээгээр сэргээдэг бөгөөд эрдэс хүчилтэйгээр буцалгах үед.

Арабиноз (C5H10O5) нь зэсийн исэл хэлбэртэй бодисыг шингээж авах бодисын агент гэж тодорхойлдог. Молекулын жин 150.13, хайлтын цэг 160 os, нягтрал \u003d 1.585 кг / DM3. Арабиноз бол глюкозоос бага чихэрлэг амттай байдаг. Тагчихсан эрдэс хүчил нь гурван усны молекулыг алдаж, үслэг эдлэл үүсгэдэг.

Рамуноз (C6H12O5) Нэг усны молекулаас талстжуулалтыг талстууд таларч, 182.17-ийн молекул жинтэй; RAMOS-ийн устөрөгч нь температурт хайлсан нь 93 ... 97 OS, ossdrous хүрээ - 122 ... 126 ° C. Рамуноз агаарт хэт их уусдаг, сайн, архи, согтууруулах ундаа. Агаарт, наалдамхай хүрээ нь ус шингээдэг бөгөөд монохайдрат руу ордог. Рамуноз сайхан амттай, гэхдээ сахароз нь чихэрлэг, гэхдээ глюкоз хоёр дахин их байдаг.

Сакхароза (C12N22o11) Colnacss-ийг үлээж байх үед салга салшгүй хэсэг юм. Молекулын жин 342.3, хайлж, хайлах цэг 184 ... 185 ° C, нягтрал \u003d 1.583 кг \u003d 1.583 кг / DM3. Энэ бол disacchcharide, эрдэс хүчил эсвэл глюкоз ба D-fruckope-ийн холимог буюу институзын холимог хэлбэрээр хуваах явдал юм.

SARRAISES бол CRYSESLION CRYSTALE ҮНЭГҮЙ, ҮНЭГҮЙ амттай. Хөргөх үед хайлсан сахароз нь vitreous масс руу хөлддөг. Сакхароза нь хайлж буй (карамель) нь хайлах цэгээс дээш температурт байдаггүй бодис хүртэл эвдэрдэг.

Агаар, хлорозын ёроолд нь уусдаггүй, гэхдээ согтууруулах ундаа хэрэглэдэг.

Кел нь 180-ийн температурт карамелизацийн бүтээгдэхүүн 180-ийн температурт байдаг. 2000 ° C, I.e. Карамелизаци нь өөр полимер бүтээгдэхүүний үүсэлийн шингэний шингэн шингэнийг устгана: Карамель, органик хүчил болон бусад холболтууд. Тугны өнгө нь өнгөгүй этиргүй сахрозын суваг дээрээс хамаарна, гэхдээ бүрмөсөн хүчилээс хамаардаггүй. Кел нь 35-аас 60% -аас 60% -ийг агуулдаг. Энэ нь бренди архи, усаар уусдаг. 1 литр усаар 1 мл-ээр шингэлнэ, түүний өнгийг 1 литр усаар 10 мл-той гэж хариулах ёстой. Цутгагчийн нягтрал нь 1.3 ... 1.3 ... 1.4 кг / DM3.

Хэрэв бренди архида байхгүй бол Cogress-д байгаа бол cognacs-д (чихрийн сироп нэмж оруулсны үр дүнд), түүний агуулга нь 25 г / дм хүртэл байна. Кел нь ихэвчлэн зөвхөн энгийн коньякуудад нэмдэг.

Aldehyda Furana RowБайна уу. Бренди архи, согтууруулах ундаанаас архи, спуроло, метилфурфурол, oxymetylfurol.

Furfurol (C5H4O2) нь 96.08 жинтэй, нягтрал нь 38.7.7 \u003d 1,1598 oS. Энэ бол согтууруулах ундаа, арьсны болон эфирийн шинж чанартай өнгөт үнэртэй өнгөгүй шингэн юм. Хадгалах үед Fublecual хүчил, хүрэн өнгөтэй болоход үслэг бодис аажмаар нээгдэв. Хүчиллэг орчин дахь furfurol нь аниринтай төстэй ягаан өнгийн өнгийг өгдөг. Энэ өнгөний урвалыг тооцоолоход ашигладаг.

Метилфурфурол (C6H6O2) нь 110.0-ийн жинтэй, нягтрал нь нягтралтай байдаг. Дүрэм \u003d 1,1072 KG / DM3, Буцалж байна. Усны гучин хэсэгт амархан уусдаг.

Oxymetylfurfurol (C6H6O3) 126 жинтэй, хайлж, хайлах цэг байна. 35 ... 35.5 OS, буцалтгүй оноо - 114 ... 116 ОС. Энэ нь этилийн этилийн, ус, цууны эфирийн сайн уусдаг. Энэ нь глюкоз, фруктозыг чийгшүүлэх үед үүсдэг.

Ашигт малтмал болон бусад бодис. Дунджаар, бренди согтууруулах ундаагаар үнсний агууламж 0.033 г / Д.118 г / DM3 ба түүнээс дээш настай.

Олон тохиолдолд бренди архи, коньякийн элементүүдийн найруулга, олон тохиолдолд oak модны найрлагаас хамаарна. Та K, CA, CA, CA, CA, NA, MG, CL, M, P, SI, SI, SI, SICE, SICATE ТУСГАЙ, ТУСГАЙ ТУСГАЙ ТУСГАЙ, ТУСГАЙ ТУСГАЙ ТУСГАЙ, ТУСГАЙ ТУСГАЙ ТУСГАЙ, ТУСГАЙ ТУХАЙ ХОРООЛОЛТОЙ БОЛОМЖТОЙ. Каеогак архи, архи, согтууруулах ундаа, согтууруулах ундааны үнэрт сөргөөр бүрдүүлж, 20 мг / DM / DM3 хөнгөн цагаан байж болно.

CONNAC-ийн согтууруулах ундаагаар баяжуулалтын талаархи ойлголт, ashification нь байгалийн өсөлт, үнс (exhact-ийн үнсний) нь ашигт малтмалын эгнээгээр ордог. Cu, Fe, Fe, Fe, MG нь иддэг, органик хүчиллэгээр ялгадас хэлбэрээр тайлбарлаж буй элементийн тоо нь анзаарал, органик хүчиллэгжүүлдэг. Attrow k uak мод, концентрациас үүссэн нь баррель дээрээс үүссэн.

Одоогийн технологийн зааврын дагуу Бренди архи, контейн болон CONNACS-д дараахь хүнд металлуудыг зөвшөөрдөг: Хар тугалга - Зөвшөөрөлгүй, цагаан тугалга - 5 мг-ээс ихгүй, Төмөр - 5-аас илүүгүй, зэс - 5 мг-аас ихгүй, зэс - 5-аас ихгүй байна 8 мг / DM3-аас их.

ЭМЭГТЭЙЧҮҮДИЙН АЖИЛЛАГАА, НАМАЙГ ХҮСЭХГҮЙ БАЙГУУЛЛАГУУД, НИТРОГИНГИЙН НЭГДСЭН НЭГДСЭН НЭГДСЭН НЭГДҮГЭЭР АРГА ХЭМЖЭЭ. Тиймээс, 24 настай Брэнди спроге архи, нийт азотын агуулга нь 82 мг / DM3 хүрдэг. Брэнди Согтууруулах ундаа дахь азотын хүмүүсийн дунд Гликокол, Глюкокол, глюкоцол, Пролин гэх мэт.

Acetaldehyde, acetic aldehyde, ittanal, ch 3 · sno, дарс согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэсэн (Этиилийн архины оосор), мөн модлог архи, Өмнө нь acetaldehyde-ийг этильде спиртээр бандах эмчилгээнд авав, гэхдээ одоо холбоо барих аргыг сольж, одоо etly bulat metals болон Air-ийн холимог металлуудаар дамждаг. Acetaldehe, модон архины согтууруулах ундаагаар олж авсан acetalehyde. Зарим техникийн ач холбогдол нь ацетальдегидыг халаахад хүргэдэг ацетальдегид задрах арга юм. Acetaldehyde-ийг олж авах энэ бүх аргууд ацетальдегид үйлдвэрлэх, ацеталегейг бий болгоход ач холбогдлыг аажмаар алдах болно. Хөгжсөн химийн үйлдвэрлэлд (Герман), тэдгээр нь зонхилж буй орчныг олж авсан бөгөөд aceety-ийн хүчилтөрөгчийн утгыг олж, acetaldeyde-ийг олж авахад хүргэдэг бөгөөд acetaldede-ийг эхлүүлж, acetaldeyde-ийг ашиглахыг зөвшөөрсөн бөгөөд ATDALDYDE-ийг авахыг зөвшөөрөв. Кучин: Мөнгөн усны исэлдийн давстай байгаа ацететен нь нэг ширхэг усыг холбодог бөгөөд acetaldehyde - ch + h 2 o \u003d ch \u003d ch \u003d ch 3 · sno. Германы патент (Химийн үйлдвэрийн испани-үндсэн) Франкурын Грейти-Гехидын ичимд (45%) хүхрийн ислийн хүчил, ацетилен нь хүчтэй, ацетилен нь хүчтэй хутгах замаар дамждаг; Үүний үр дүнд ацетальдегид, Падаулда нь үе үе үе үе үе шатарч, вакуогоор нэгтгэдэг. Хамгийн сайн нь, гэхдээ энэ аргыг Францын Патент үйлдвэрлэж буй аргыг 455370-аар зарласан.

Ацетилен нь мөнгөн усны иорд агуулсан хүхрийн хүчилтэй хүчилдөрөгчийн (6% -иас ихгүй) үржсэн. Процессын явцад үүссэн ацетальдегид нь тодорхой хүлээн авагчдыг тасралтгүй ялгаж, өтгөрүүлж өгдөг. Grishem-Electro аргын дагуу исэлдсэнийхээ дараа ислэрсний хэсэгчилсэн үр дүнд үүссэн, энэ нь эмульслагдсан байдалд байгаа бөгөөд энэ нь эмульс мужид байгаа бөгөөд энэ нь эмульслагдсан байдалд байгаа тул нөхөн төлөгдөх боломжгүй юм. Энэ талаар консорциумерийн арга нь маш их давуу талыг илтгэнэ, учир нь Mercury нь шийдэлд амархан салгаж, электрочигийн аргаар электрохимийн аргаар электрочитай амархан сольж, дараа нь электрохимийн аргаар Electrochical арга замууд оксид болж хувирдаг. Гаралт нь бараг тоон утгатай бөгөөд үүний үр дүнд ацетальдегид маш цэвэрхэн байдаг. Acetaldehyde - Нисдэг, өнгөгүй шингэн, буцалгах цэг 21 °, 0.7951-ийг хуваалцах. Кальцийн хлоридын нэмэлт харьцаанаас бусад харьцаатай усаар холино. Ацетальдегийн химийн шинж чанар нь дараахь техникийн ач холбогдолтой юм.

1) Төвлөрсөн хүмүүжилтийн хүчилтөрөгчийн дусал нэмэгдэх нь полимержилтийг парентинид үүсгэдэг.

Урвал нь дулааныг суллахтай холбоотой. Пагеральдегид - Ердийн aldehde-ийн урвалыг илрүүлэхгүй, 124 ° -ийг 124 ° буцалгаж байна. Хүчилтний тусламжтайгаар халаах үед деполимеризаци үүсэх үед энэ нь ацетальдегид эргэж ирдэг. Параглидедалаас гадна ацетальдегийн өөр нэг талститай полимер байна. Энэ нь парециомийн стереоомери юм.

2) Зарим катализаторын дэргэд (гидрохлорын хүчил, zinclore, ялангуяа Алькали) Ацетальди) Альдольдеди болж хувирдаг. Хүчтэй идэмхий шүлтлэгийн дор Алдехиди давирхай үүсэх үйл явдлын дор.

3) хөнгөн цагааны alcoholate ажиллагааны дагуу ацетилальдегид цууны эфир (Tishchenko урвалын руу дамжуулдаг): 2CH 3 · SN \u003d CH 3 · SO · C 2 H 5. Энэ процесс нь acetlene-аас acetle acetate-ийг авахад ашиглагддаг.

4) Хавсралтын урвал нь онцгой ач холбогдолтой: A) Acetaldehydy нь үхэр хүчилтөрөгчийн атомыг холбодог бөгөөд acetalegen oxt of ocreygen атомыг холбодог: 2CH 3 + 2 + 2 + 2 + 2 + 2 + 2 + 2 + 2 + 2 · snam; Acetaldehyehyde нь тодорхой хэмжээний цууны хүчилтэй байгаа тохиолдолд тодорхой хэмжээний aceethyde. Каталитик исэлдэлтийн аргууд нь хамгийн их утгатай байдаг; Catalysts үйлчлэх: Оксид-Заку төмөр, Пентрол ванади, ялангуяа Мангумын нэгдэл, ялангуяа тараусын нэгдэл; б) Хоёр устөрөгчийн хоёр атомыг холбох, acetaldehyde нь actaldehy-ийг холбодог: ch 3 · sno + h 2 \u003d ch 3 \u003d ch 3 \u003d ch 2; Урвал нь CATALYST (NICLELST) -ийн уурыг ууранд хүргэдэг; Зарим нөхцөлд синтетик Этилийн архи, согтууруулах ундаа хэрэглэсэн согтууруулах ундаа хэрэглэсэн согтууруулах ундаа хэрэглэдэг; в) Sinyl хүчил сүүн хүчил нь нитрил бүрдүүлэх, ацетилальдегид нэгдэж: CH 3 · SNO + HCN \u003d CH 3 · CN (OH) CN, аль нь сүүний хүчил нь угааж байна.

Эдгээр олон янзын хувиргалт нь химийн үйлдвэрлэлийн чухал бүтээгдэхүүний аль нэгийг ацетальдегид хийдэг. Ацетиленээс хямдхан олж авах нь цогцолборын хүчил үүсгэх нь хэд хэдэн шинэ синтетик үйлдвэрлэлийг хэрэгжүүлэх боломжтой болсон бөгөөд энэ нь хуурайшуулах арга зам юм. Үүнээс гадна acetaldehyde нь толин тусгал үйлдвэрлэхэд ашиглагдаж, Хинулдин үйлдвэрлэхэд ашиглагдаж, Будаг, улаан, улаан, Үүнээс гадна, нойрны эм болгон ашиглаж буй параулеерейг бэлтгэхэд үйлчилнэ.

Хэвлэлийн хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр нийтлэх: Шүүх эмнэлгийн анагаах ухаан, хууль, хууль, хууль, kazan 2010. 1 GKUSE "MZ RT-ийн урьдчилсан үзлэгийн үзлэгийн 1 GKERBALECACE товчоо

Архи согтууруулах ундааны тохиолдол гардаг тохиолдолд үхлийн шалтгааныг урьдчилан сэргийлэх зорилгоор шүүх эмнэлгийн оношлогоо. Энэ нь эхний ээлжинд, дотоод эрхтний хувьд мэдэгдэхүйц өөрчлөлт гарахгүй тохиолдолд уг хэргийг хэлдэг бөгөөд цусны спирт нь ач холбогдолгүй, эсвэл огт илрүүлдэггүй. Ийм нөхцөлд согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэсний бодит байдал нь эфирын иж бүрдэл, acetale ockide of acetaldehyde,

AcetALDEHYDE (AC) нь цууны alic aldehyde, органик нэгдэл, органик нэгдэл, амьсгал боогдолгүй үнэр, ус, согтууруулах ундаа, согтууруулах ундаа, архи, ather. AC нь Алдехыдсын ердийн шинж чанартай байдаг. Ашигт малтмалын хүчлүүд байгаа тохиолдолд энэ нь шингэн тайрах хаалтанд параулдер, тетрамерик металлегиданд байдаг. Хосууд агаарт илүү хүнд байдаг, агаарт хэт исэл хийх нь исэлддэг. Усаар шингэлэх үед жимс жимсгэнэ үнэр нь олж авдаг. Цууны хүчил, acetical eacydride, янз бүрийн эмийн үйлдвэр үйлдвэрлэхэд асар том хэмжээгээр түрхээрэй. Байна уу.

Ingogenic Edmanol нь хүний \u200b\u200bбие махбодид бие махбодийн бие махбодид бүрмөсөн байдаг. Эндогенийн спиртийн эх үүсвэр нь exogenous AcetalDehy, Pryuvate Dehydogeoge-ийн оролцоотойгоор Pryuvate Dehydogease-ийн үр дүнд үүсдэг. Уран зохиолын мэдээллийн дагуу, дунджаар эрүүл бус хүмүүсийн цусны агууламжийн агууламж дунджаар 0.0004 г / л; Хамгийн их утга нь G / L-ийн зуун зууны хэмжээнээс хэтрэхгүй, эндоген ацетальдегийн агууламжаас хэтрэхгүй байна. AC бол Доод талын завсрын этилийн метаболит юм. Гол арга зам - схемийн дагуу согтууруулах ундаа согтууруулах ундаа dehydrogenase-ийн оролцоотойгоор:

C 2 H 5 OH + NAD + NAD + ↔ 3 SNO + SNO + NADH + H + H +.

AC үүсгэх AC-ийг ALDEEHYDEHEEHERDEROGEAGE (ADG) -ийг ацетатаар исэлдсэн. 1 цагийн турш, 7-10 гр-ийг садар самуунд нь дунджаар 0.-0.0.16-аас доош буурч байна. Исэлдэлтийн үйл явцыг идэвхжүүлж, 0.27 ‰ / цаг хүрэх боломжтой. Токсикинамикийн үргэлжлэх хугацаа нь ихэвчлэн батлагдсан согтууруулах ундааны хэмжээгээр тодорхойлогддог. Их хэмжээний ACS-ийг авахдаа 1 өдрийн дотор, удаан хугацаагаар хадгалагдах боломжтой. Амьдралд цусыг амьд биелүүлсний дараа 1-2 цагийн дотор, согтууруулах ундаагаар хүчилтөрөгч нь цогцос, цогцос дахь үхэл тохиолддог. Этан, спирт, дараагийн исэлдэлт нь элэгний боловсролын гол газар бол элэг юм. Тиймээс туршилтын хамгийн их хэмжээний ацетальдегиден нь элэгний хамгийн их хэмжээгээр тодорхойлсон бөгөөд дараа нь цусаар тодорхойлогддог.

ACION-ийг ACONTON-ийг "CRYSTALLUNCONTONCOMATION" ХӨДӨЛМӨРИЙН ХӨДӨЛМӨРИЙН ХӨДӨЛМӨРИЙН ХУВИЙН ХУВИЙН ХУВИЙН ХУВИЙН ХУВИЙН ХУВЬЦАА. Гурван капилляр багана ашигласан:

• багана 1 30м / 0.53 мм / 0.5 м.м / 1.0μ, ZB - лав (полиэтилен гликол);
• багана дугаар 2 30м / 0.32 мм / 0.32 мм / 0.3μ, ZB - 5 (5% penl метил метил метисилейн);
• багана дугаарын дугаар 3 50 м / 0.32 мм / 0.32 мм / 0.3μ, HP - FFAP.

Баганын температур нь 50 ° сасалтын температур, 200 ° С-ийн температур 200 ° C. Хийн тээвэрлэгчийн урсгалын хурд (азот) 30 мл / мин, 500 мл / мин, 500 мл / мин, мин.

хольц сайн тусгаарлах тэмдэглэв (Зураг 1). байв: ацетилальдегид + диэтилийн эфир + ацетон + этилийн ацетат + этанол + ацетонитрил.

Энэ шилдэг зураг. 1. бодисыг хуваарилах.

илрүүлэх, ацетилальдегид тодорхойлох (Хүснэгт 1) ацетон, метанол, этанол, бусад aliphatic Спирт, этилийн ацетат, chlororganic нэгдлүүд, үнэрт нүүрсустөрөгч, диэтилийн эфир саад болохгүй.

Хүснэгт 1. Бусад бодисуудтай холимогт ацеталехийд харьцуулсан үр дүнг бусад бодисуудтай харьцуулах

Багана № 3 HP - FFAP - FFAP нь тоон шинжилгээ хийхэд ашиглагддаггүй, ийм дүн шинжилгээ хийхэд их түр зуурын болон эдийн засгийн зардал шаарддаг.

Acetaldehyde-ийн тохируулгын графикийг барих. Ka-ойртох хуваарь, ацетальдегийн давслагыг 1.5-ийн агууламжтайгаар ашигласан (H.C.-ийн хувьд хроматограф) 15; гучин; 60; 150 мг / л. Дотоод стандартын хувьд 78 мг / л агууламжтай ацетонитрилийн усан уусмалаар.

Судалгааны аргачлал: Фосфорус-ванфорен-Мл-ийн 50% -ийг агуулсан шил агуулсан шилэн агуулсан шилэн агуулсан шилэн агууламжтай - Acettalitrile-ийн шийдэл. Холимог усыг хэсэгчилсэн даралтыг багасгахын тулд 2 г натри натрийн сульфатыг багасгахын тулд. Лонхтой резинэн хавтангаар бэхэлсэн, 5 минутын халуун хавтангаар бэхэлсэн резинэн цаасаар бэхлэгдсэн, 0.5 мл. Мэдрэмжийн хүчин зүйл (Хүснэгт 2) 2 чанга яригчийг тооцоолох:

Хүснэгт 2. Мэдрэмжийн хүчин зүйлийн тооцоо

Ac, mg / l	Багана №1.		Багана дугаар 2.
	Sx, mv / mv-д	SEST, MV / MIN-д	Sx, mv / mv-д	SEST, MV / MIN-д
150	69	10	15	2
60	39	11	4.5	1.7
30	24	14	3	2
15	10	12	1.2	1.5
1,5	1.2	15	0.18	2

ХЭМЖЭЭ: AC - AC - ACETALDEHYDE концентрац; Sx - ацетальдегийн оргил талбай; SEST бол ацетонитрилийн оргил юм.

Энэ шилдэг зураг. 2. 1-р баганад ацетальдегидын агууламжийн хараат бус харьцангуй хараат байдлын график.

Дээр дурдсан аргын дагуу судалж, судалгаагаар биологийн объектууд (цус, шээс, шээс, элэг,

Хордлогын "архи, сургагч" хордлогын сэжигтэй 40 тохиолдлыг судалж үзсэн. Эдгээр тохиолдлын үр дүнг хүснэгтэд 3-оор бууруулна.

Хүснэгт 3. Этанлалын хуваарилалт

Дадлагын хэрэг: Эрэгтэй хүний \u200b\u200bцогцос нь эрчимтэй арчилгааны нэгжээс 40 настай. Эмнэлэгт эмнэлэгт, өвчтөн 4 цаг, "ESPARL" -ийн түүхийг эмчлэхэд ашигладаг байсан. Биологийн объектууд, биологийн объектууд болон disulfiram болон бусад эмийн бусад бодисыг судлах явцад илрүүлдэггүй. Этилийн архины цусаар илэрдэггүй. Концентраци олддог.

Этилийн архи, дисульфирама (тетрапирама (тетрурас) -ийг нэгэн зэрэг ашиглах нь (тетрурас), AC үүссэн. Механизм бол дисульфирам бол архины dehydrogenase enzyme-ийг дарангуйлдаг бөгөөд хүний \u200b\u200bбиед спиртозорыг спиртенжуулалтыг хойшлуулдаг. Зарим эм нь тетра шиг үйл ажиллагаа, согтууруулах ундаа хэрэглэдэг. Энэ нь бүх, хлорпробоп, бусад анторпопийн болон бусад анториази Сульфонами, antro-5-Imideosis derraids derraids deradatives, antadiss derraizes, antadioss, антибиотик юм.

Чгэрийн

1. Орчин үеийн мэдрэмтгий хийн хроматик "CRARTERTERC-PARD, COMBERTOUNCE-4000м" нь AC-ийн ойролцоо агууламжтай байх боломжийг олгодог.
2. Туршилтын дээжинд ZB-LAX, ZB-LAX, ZB-WAX, ZB-LAX (0.001.001% O) AcetalDeehe-ийг илрүүлэхийг зөвшөөрнө.
3. aliphatic Спирт, chlororganic уусмал, үнэрт нүүрсустөрөгч, этилийн ацетат, ацетон, 15 минут диэтилийн эфир: Оновчтой нөхцөл ацетилальдегид хийн хроматографийн шалгах дараах органик уусгагч хийх сонгосон байна.
4. "Архи, согтууруулах ундаагаар спирт, ацетальдегид тоон шинж тэмдгийг хийхийг зөвлөж байна.

Ашигласан материал

1. Альберт А. // сонгомол хоруу чанар. - M., 1989. - T.1 - P. 213.
2. Моррисон Р., Boyd R. // органик хими, бүрт. Англи хэлнээс.-1974-78
3. SAVECH V.I., Valladares H. AGUSAAKOVES H. ХУВЬЦАА., YU.A., Skachkov Z.M. // шүүх. шинжээч. - 1990. - № 4. - - 24-27.
4. USPENSKY A.E., LysiCy V.P./// Фарми. болон хортой. - 1984. - №1. - P. 119-122.
5. Sytovo l.n.me.metoD нь eteryl-ийн спирт (Химийн хорт лабораторийн лаборт материалын хормойноос). - 2007 он.

UDC 577.1: 616.89

Endogenous этгээд ба acetaldehyde,

Тэдний биомедик ач холбогдол (уран зохиолын тойм)

Yu. A. Тарасов, к. B. B. n., S.N.S .; V. V. V. LELEVICH, D. M. M., Профессор

Uo "Grodno Stand Englance -

Шүүмж нь бие махбодийн Ingogen-ийн спирт, ацетальдегидын бодис, ацетальдегидын бодисын өгөгдлийг бие махбодид, биологийн ач холбогдол.

Түлхүүр үг: Эндогенийн спирт, ацетенегиде, Acetalous and Alcanthyehydeheehe, Alcloledhydehydehydehehogeoge, Peiro-Vatdehydredegease.

Шүүмж нь организм дахь Экогенийн спирт ба acetaldehy-ийн бодисын солилцоог танилцуулж, мөн биологийн үнэ цэнэ юм.

Түлхүүр үгс: endogenous andogende, acetalyous and stecalyde, согтууруулах ундаа, ацетальдегроге, acetaldehyde dehydrogee dehydrogenase, pyhydreoge dehydregenase, pyhydreoge dehydreoge and dehydregee dehydrege dehydrate dehydreogease.

Этилийн этилийн биологийн үйл ажиллагааг тодорхойлж, түүний метаболит, түүний метаболит - Acetalehyde, асуудлын хоёр талыг онцлон тэмдэглэх хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, эдгээр нэгдлүүд нь байгалийн метаболитууд, үргэлж бие махбодийн агууламжид байдаг. Хоёрдугаарт, нөхцөл байдал нь бие махбодийн экзоген урсгал үүсэх үед энэ нь бие махбодийн эсвэл архаг согтууруулах ундааны хор хөнөөлийг бий болгох.

Этилийн ба түүний метаболитууд нь метаболизатор бол метаболизмын байгалийн бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд гэрийн метаболизмын зайлшгүй оролцогчид юм. Ingogenous-ийн станцын бодисын солилцооны ач холбогдлыг үнэлэхийн тулд тухайн түвшний болон эд эсийн түвшинг бие махбодийн болон эд эс, амьтдын бие махбодь, амьтанд харьцуулахад оролцдог. Энэ нь этилийн харьцангуй жижиг молекулын жинг харгалзан үзэх боломжтой бөгөөд энэ нь нүүрс усыг нүүрс ус, уургийн бодисын солилцоонд хялбархан байрлуулна. Мэдээллийн хүснэгтээс Энэ нь эндогенийн спиртээс доогуур түвшнээс бага захиалга, нейротрансмиттерийн концентраци нь энэ мөрөнд байдаг. Гэхдээ acetaldehyde-ийн агуулга, бие махбодид тэнцвэртэй, бие махбодид тэнцвэртэй харьцуулж, этилийн этилийн харьцаатай байдаг. Энэ нь этилийн бодисын бодисын солилцооны үүрэг гүйцэтгэдэг этилийн / ацетальдегийн хослол нь глюколизийн органик, глюкоз / глюкоз-6 фосефатын организмд ажилладаг гликолизийн зуучлагчийн урвал, тогтворжуулах.

Нүдний хэмжээнээс 2-3 захиалгаар 2-3 захиалгаар, гэхдээ пируватегад, пиральдегид гэх мэт. Бодисын солилцооны нөхцөл байдлыг өөрчлөх, пируватикийн түвшин мэдэгдэхүйц өөрчлөгддөг

Цусны холболт (mol / l) элэг (MOL / KG)

Глюкоз 5 - 10- 3

Глюкоз-6 фосфат 2 ■ 10-4

Fruckopose-6 фосфат 2 ■ 10-4

PhosphodioxyAcyAnone 10- 5 - 10-4 10-4

Амино хүчил 10-4 - 10-4-3

Этана 10- 4 10-4

Адреналин 10- 9.

нэгдүгээрт, хоёр дахь холболтыг солилцоход бага ач холбогдол багатай байдаг лактатын түвшингээс бага хэмжээгээр илэрхийлдэг. Тиймээс, лактатыг буферийн бодисын метаболик байдал гэж үздэг. Ижил байрлалаас спирт / Acetaldehyde систем нь бикарбон нэгдлүүд, ацетал-дехийь-д зориулсан ижил төстэй хяналтын цэг юм. Ийм этилийн / acetal-dehyde-ийн харилцаа нь маш олон янзын нөлөө бүхий Эптал-Дешенийн этилийн этилийн түвшний талт этосеологийн этгээдийг тайлбарлаж өгдөг. Ийнхүү, endogenous endogious этилийн динамик харилцаатай, acetaldehyde. Харгалдсан хос спирт / Acetaldehyde (Зураг үзэж байгаа) нь маш идэвхтэй, метабормон-ацетальдегид ижил төстэй функцийг гүйцэтгэдэг. Этилийн спирт энэ системд acetaldehyde-ийн буферийн нөөцийг метиктидегийн нөөц, тэгш бус гинжийн шинж чанартай байдаг.

Нүүрс ус, липид, амин хүчил

Лактат □ Pyruvate □ Ацетил-коа

Ethanol □ Acetaldehyde □ ацетат

Бусад эх сурвалж

Зураг - пируват, ацетальдегид солилцоход лактат ба спирт, спиртүүд

Хамгийн өөр спиртүүдийн үйл ажиллагааны спиртүүдийн үйл ажиллагаа нь энергийн эх үүсвэр, extalden-ийн синтехэд оролцдог бөгөөд ацетальдегений синтехэд оролцсон бөгөөд ацетальдегийн синтезийн синтезе. Ацетальдегид нь хамгийн хүчирхэг уургийн хувиргагч, зөвхөн тэдний реакцив, өөр рефитик шинж чанарууд, мөн Неуротрансматсын үр дүнгээс гадна параметрүүд. Этан, actanol ба acetaldehyde нь уураг, хамгийн түрүүнд уураг, хүссэн функцын үрэвслийн үрэвслийг хадгалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Аль аль нэгдлийг хоёуланчууд идэвхтэй ферментын төвүүдийн бусад олон радикалуудтай өрсөлдөх чадвартай, уураг, Тээврийн хэрэгсэл, тодорхой рецепторууд. Эптелийн мембранез нь янз бүрийн диолик өвчний илрэл, архины эмгэг төрүүлдэг бөгөөд acetalehydyde, acetalehyde-ийн илрэлүүд, этилийн этилийн цуцлалтын синдромыг арилгах боломжтой. Этан, acetaldehyde-ийн тусгай үнэ цэнэ, эсвэл карбониллер, Меврезиль эсвэл карбонил нь эдгээр Bireoplans-ийн концентраторуудтай харьцах, тэдгээр нь Эндроксил, эсвэл метаболитууд нь эндоген агууламжийн агууламж, эсвэл метаболикууд нь эндоген, extopenous and stogenous-ийн агууламж, endroupens and endogenous and endogen-ийн спирт, ацетальдегийн агууламжтай байдаг.

Endogenously үүсгэсэн ба бодисын солилцооны хэмжээ, этилийн механизмын хэмжээ, этилийн механизмын хувьд тухайн улс организмыг үргэлж "бодисын солилцооны тайтгарал" гэж үздэг.

Спиртийн улирал, этилийн шийдлүүдийн хэрэглээг сонгож, этилийн эмийн асуудлаар сонгосон амьтны эсрэг, спирт (PV) -ийг сонгож, спиртийг илүүд үздэг. PE нь тестийн утгагүй зүйлсийн ойролцоогоор 5-10% -ийг эзэлж байна. PE-ийн өвөрмөц онцлог нь цусны engogen-ийн спиртен, мөн ялангуяа Эливорын агууламж,, ялангуяа, Элэгний үүн дээр 2-3 удаа тэд үргэлж 2-3 удаа бага байдаг. Эргээд, эмогенийн этилийн этелийн хоорондох урвуу хамаарал нь эмгэгжүүлсэн спиртентийн хоорондох урвуу хамаарал: Эндогенийн спирте, Ацеталехехийт нь спирт, acetaldehyde нь согтууруулах ундаагаар дахин давтагдах үед энэ нь согтууруулах ундааны нэмэлт зүйл юм. өөрийгөө засах хамгийн энгийн арга. Эргэн тойрон, архи, согтууруулах эмгэг судлалын эмчилгээний экстремизаци, сайн дурын болон нийгмийн спиртийг үйлдсэн нь ба acetaldehyde, эхлээд тоормослоход хүргэдэг, дараа нь эдгээр нэгдлүүдийн эндоген синтезийн синтезийн синтезийн системийг доройтуулж байна. Энэ нь бие махбодийн гаднах гаднах гаднах урсгал нь аль хэдийн зайлшгүй шаардлагатай үед нөхцөл байдалд байдаг. Байгалиас заяасан бөгөөд энэ нь эмгэг судлалын үржүүлгийн хүчин зүйлийг харгалзан үзэх, иймэрхүү харилцааг харгалзан үзэх, мөн физик бие махбодийн үзэгдэлд сэтгэгдэл төрүүлдэг. согтууруулах ундааны өвчтөнийг өөрөө танилцуулах.

Эндогенийн спиртентийн түвшинг агууламжийн түвшинг агуулсан. Иймээс, эсвэл эм, элэгний этгээдэд хэрэглэдэг амьтан, мансууруулах бодис, мансууруулах бодис, мансууруулах бодис, мансууруулах бодис, мансууруулах бодис, мансууруулах бодис, мансууруулах бодис, эм, элэгний түвшинд нөлөөлдөг. Бүх нөлөөлөл гэж өсөлт архи сэдэл, зэрэг: стресс, өлсгөлөн, oxytyamine, ironymide, тетра-hydroisoquinolines - бууруулж, суларсан архи сэдэл (тиамин, thiamineidiphosphate, riboflavin, diethhythyocarbamate, глютаминын, лити хлорид) -

элемент нь эндогенийн этилийн түвшинг арилгах. Эдгээр өгөгдлийг бусад зохиогчдын судалгаагаар спирт, спирттэй харьцуулахад өөр бусад зохиогчдын судалгаагаар ялгардаг. Эсэргүүцлийн этилийн түвшинг эмчилгээний эмчилгээний эмчилгээний эмчилгээний эмчилгээний эмнэлэгт ашиглагддаг. Гэгээн Петербургийн сэтгэцийн эмч нарын эмчилгээний эмчилгээний эмнэлэгт. V. M. Bekhtereva нь өвчтөний бие махбодийн бие махбодийн бие махбодийн спиртазигийн спиртазийн спиртизийг амжилттай хэрэгжүүлэх аргыг амжилттай ашигласан.

Этан, actalolde, acetalehyde-ийн илрэл, actanthyde үйл ажиллагааг илэрхийлэх нь зөвхөн цочмог, архины согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэх нь чухал гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ тохиолдолд этилийн биологийн үйл ажиллагааг хоёр сонголтоор ялгаруулдаг. Моцайн солилцооны болон хорт бодис. Эхний тохиолдолд эндоген сахьтоль нь зогсож байгаа бөгөөд метаболизмын байгалийн метаболит юм. Хоёр дахь нь - организмын спиртийг хэт их температурт хор хөнөөлтэй хорт бодис агуулсан бөгөөд бодисын солилцоо Нэгэн байдлаар, өөр тохиолдолд бараг ижил систем, метаболис ба allating архи, бие махбодийн бүх томоохон системүүд нь эдгээр нэгдлүүдийн метаболик үйл явцад багтдаг. Архи нь биед орж, элэгэнд 75-95% исэлддэг. Бусад эрхтнүүд этилийн спиртийг бодисын метаболиз хийх чадвартай байдаг. Нэмж дурдахад, түүний бага хэмжээгээр түүний бага хэмжээгээр шээс, амьсгалсан агаараар хуваарилдаг.

АЛКОГОЛЧУУДЫН СУРГУУЛЬ:

All all allcopteheredrogenase (adg, kf.1.1.1.1.1.1) нь амьтны эд, ургамлын өргөн тархсан фермент юм. ADG катализатор нь архи, согтууруулах ундаагаар согтууруулах ундаагаар нөлөөлж, кетонесыг кетон, кетонуудтай хамт кетоник, кетонууд руу шилжүүлдэг:

Архи + uver □ ever □ Aldehyde + NADN + H +

Физиологийн рН-ийн хувьд aldehdydes эсвэл aldehydes эсвэл ketones-ийн нөхөн сэргээлт, архи, согтууруулах ундаа хэтрүүлэн хэрэглэдэг. Бие махбодийн ачих спиртийг спремийн концентрацийн агууламжийн агууламж нэмэгдэхэд л бие махбодийн концентрациас дээш (100-1000 удаа) нь эсрэг чиглэлд чиглэнэ. ADG нь ёроол анхан болон дунд шатны aliphatic спирт ба альдегид, retinol, бусад polyenic спирт, diols, pantothes-nyl архи, стероидууд, □ --oxygenic хүчил, 5-oxiethyltyazole, бусдыг байна. Түүнээс гадна, Этанол ба acetaldehyde нь adg-ийн хамгийн сайн субстрид биш гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Элэгний adg-ийн adg-ийн судсыг судлах нь ферментийг гепатоцитын цистозол, гэхдээ khusers-д байдаггүй. ADG-ийн агуу функциональ үйл ажиллагаа нь янз бүрийн эмгэгийн нөхцөлд органик, эд эсийн үйл ажиллагаанд өөрчлөлт оруулдаг. ADG-ийн байгалийн функц, элэгний хувьд элэгний байгалийн функц, элэгний аль болох их хэмжээний хүн, амьтны гаралтай, Энхүкен хэлбэрүүд, engogenous Acetaldehyde-ийг идэвхжүүлдэггүй.

Микросомын этилийн этилийн хөвөх систем (MEOS). Этилийн этилийн микросомууд дараахь тэгшитгэлийн дагуу урсдаг.

C2N5ON + NAFN + NAFN + N + + + e A 2 + CH 3CO + NADF + NADF + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + 2n байна. Meos нь adg болон kata-lase-ээс өөр, бусад шинж чанарууд дээрээс ялгаатай. Энэ нь Пиразола, натрийн Azide-ийн үйлдэлд мэдрэмтгий биш юм. Meos Propientyurthy-Clibe болон бамбай булчирхайн дааврыг идэвхжүүлнэ. Энэ нь элэгэнд мансууруулах бодис хэрэглэдэггүй оксидазуудтай ижил, хөхтөн амьтдын спиртизийн бие даасан, спирт дамждаг. МОНГОЛ, Маш олон нотолгоотой, adg ба adg болон ka ta-ta-talaze-оос бие даан ажилладаг бөгөөд этилийн исэлдэлт нь ихэвчлэн 10 орчим хувь нэмэр оруулдаг, гэхдээ архины согтууруулах ундаа хэрэглэдэг.

Каталаза (k.f.1.1.1.1.1.1.1.6) нь тэгшитгэлийн дагуу acethehyde-ийг acetalehyde-тэй exiol-ийг exencyde-т хийх боломжтой.

Ce + C he + c he + c he + c he + c he + c he + c he + c he \u003d snzsno + 2n2o ферментийн функцүүд, энэ нь тэдний үйл ажиллагаанд болон бие даасан хэлбэлзэлтэй байдаг. Устөрөгчийн хэт исэлдийн эх үүсвэр нь glu-kozeoxide, xan-kozeine oxide oxidase, safthne-oxidase. Каталазын хамгийн их үйл ажиллагааг физиологийн рН-д илтгэнэ. Каталазын урвалын хурд нь этилийн агууламж, устөрөгчийн хэт исэл үүсгэдэг. Бие махбодид устөрөгчийн хэт их тоо, enoxymens, enoxymiums, endoplasmice, enoxlasmice, enoxlasmice, цитозено, цитозено, цитозезин, цитозенот 10-8 - 10-6м-ийн устөрөгч үүсгэдэг. Meos шиг, этилийн изэнэтийн исэлдэлт нь насанд хүрээгүй этилийн арын зам нь бие махбодид эсвэл adg-ийн өндөр агууламж төрүүлдэг.

Молекулыг □ этилийн исэлдүүлэх магадлал □ -hydroxyethytheth радикал нь гэнэтийн радикал, устөрөгчийн исэл үүсгэдэг. Судлаачид Эптанегийн исэлдэлтэд спиртийн исэлдцийн синтезийн синтезийн синтезийг үндсэн субстратын оршихуйгаас бага ач холбогдолтой гэж үзэж байна.

Малын организм дахь эндогенийн Экпенийн этилийн эх үүсвэр бол гэдэсний микрофлора юм. Ангиотомын амьтдын туршилтанд нэгэн зэрэг цустай, портал судлууд, захын венийн венийн цэснээс цус урсаж байсан цус нь элэгнээс урсаж байснаас илүү спирт агуулдаг болохыг харуулсан.

Үүнийг сахлын салат хослолтыг үнэлэх зорилгоор импєгторын зохицуулалтад хоёр эх үүсвэр, сахилга бат, сугууль-гогролиджаагаар үзэх шаардлагатай.

Хөхтөн амьтдын организмын aldehydation нь ихэвчлэн тодорхой Алде-гихалд бус Алде-гидридрогезезен (adg, kf.1.2.1.3.1.3). Ферментээр дамжуулсан урвал нь эргэлт буцалтгүй байдаг.

Ch3cly + + h2o + h2o □ ch 3soon + nadn + nadn + 2n + 2n +

AlpidheidhegerEgerase элэгийг хоёр ферментээр илэрхийлнэ Adg нь бүтэц, катализик шинж чанар, каталик шинж чанар, дэд нутагшуулах олон тооны молекулын хэлбэрт байдаг. Adg adg isoenzymenses нь таван өөр ангид ангилагддаг. Анги бүр нь adg-ийн хувьслын хувьсал дахь маш эрт зөрүүтэй байдаг янз бүрийн зүйлсийн олон янзын орон нутгийн нутагшуулалттай байдаг. Dehydrogenase-ээс гадна adg элэг нь элэг нь элэг нь элэгтэй байдаг. Mitochondria, MITOCHONDRIA, CYTOSOL-д MITOCHOND-д илэрсэн.

Мэдэгдэж байгаа боловч бага, гэхдээ acetedededeede, asdehyderdeDeedse, aldehyderdedtase, aldehyderdeDoxe, aldehydydoxidaz, aldehydio-nodoxIdase. Гэхдээ дээр дурдсанчлан, дээр дурдсанчлан Акеталдегейг Спиртеехид, одоо acetaldehyde нь зөвхөн acetaldehyde нь эндогенийн спиртийг агуулдаг.

Амьтны даавуунд зориулж, дараах ферментүүд ацетальдегидын хөгжилд оролцож мэдэгдэж байна.

PiRuvatDdehydreogenase (KF.1.2.4.4.1), ихэвчлэн Piruv-Ta-ийн исэл-oilyl-ta-ийн исэл-oily-ta-ыг ацетил-коа-ыг ацетил-коа-тойгоор хийдэг. Үүний зэрэгцээ, энэ полинимбоксилийн цогцолборын бүрэлдэхүүн хэсэг нь урвалын цогцолборын бүрэлдэхүүн хэсэг нь хариу урвал, үнэгүй ацетальдегид гаргах боломжтой. Сүүлд эсвэл исэлдэлт нь Mitochondria-д ad adgrates adgate or or adgate or actetate, эсвэл цитоплазмыг спирт рүү сэргээдэг.

O-phoshphorylethanyoline фосфолин (k.f.4.2.2.2.9.9.9.7)

Флимоцой хуваах фосфойетоламиныг AcephoThyAlamine-ийг Ace TaldeHyde, аммиак ба органик фосфат.

Threonininaldolaza (kf.4.1.2.2.2.5) - Катализес Треонес ба ацетальдеги.

Aldlaza (kf.4.1.2.2.2.2.2.2.7) нь зөвхөн Dioxetonefefehos Fata-г хоёр дахь субстрат болгон ашигладаг. Эргээд acetaldehyde нь буцаасан урвалд үүсдэг.

Саяхан, Пиреведееехиде-геназын үйл ажиллагааны концентраци, фосфойеоламины өвчний улмаас ацетальдегийн эдэд буурах нь фосфоцеатамины өвчний урвуу, тренд-Налдолаза.

Энэ нь ялзрах үед □ -аланеаль - Пиримидин азотын суурийн үндэслэл нь анхдагчаар доройтох бүтээгдэхүүн үүсдэг, acetalde-гарын авлага бөгөөд acetalde-гарын авлага юм.

Уран зохиолын өгөгдлийн дүн шинжилгээг дүгнэж дүгнэлт хийх нь эндүү жам ёсоор бусад байгалийн завсрын түвшинтэй харьцуулахад анхаарлаа төвлөрүүлдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй

диатон метаболизм. Цус, эд эсийн Endogenous этгээдийн тэгш бус байдал нь янз бүрийн нэгдлүүд, амин, витамин, судасны давс, карьмирамууд, цианимир, цианимид, өлсгөлөн, хөгшрөлт), энэ нь тодорхой ажиллаж байгаа үйл ажиллагааны механизм. Engeneous enganol and acceehyde, ace taldehyde, morhehie-үүнтэй төстэй нэгдлүүд, бикарбон, синтез, синтезийн солилцоо, Эргэн тойрон, согтууруулах ундаа, AldehyDetabolize-ийн үйл ажиллагаа, физиологийн болон архи, согтууруулах ундаагаар өөрчлөгдөх нь үндсэн функциональ функциональ ба метаболаль, бодисын солилцооны

Тойм нь Багшийн тод санах ойд зориулагдсан, Экпенийн Ёрьяреов, Актемийн Эйдолтеовын металлын болон архины өвчин

Утга зохиол

1. Андрианова, Л.е. Подвалд хорт бодисын усыг бууруулах / l.e. Andry nova, s.n. Si luyanov a // bi ohmy - 5 ed .; Ed. И.S. Сефин - М .: Gootar медиа, 2009 он, 2009. - P. 619-623.

2. Андронова, Л.и. Өөр өөр шалан дээрх харх, үл тоомсорлох, эндопенийн этилийн шинж чанарууд / l.i. Андронова, r.v kudryavtsev, m.a. Konstantinopolsky, a.v. Stanishevskaya // бух. Гүйцэтгэх биол. хонгор минь. - 1984. - T. 97, № 97, 6. - P. 688-690.

3. Burove, yu.v. I EMIROCHEMIA I ба FA RMA IA IA IA SCOLL IA SCOLL EACH IA ACCOL EACH ZACE ZANCOM / YU.V. Drins, n.n. Ведникова - М. M.: Анагаах ухаан, 1985. - 238.

4. Газар тариалан, I.B. Ацетальдегид уураг, биологийн идэвхтэй нэгдлүүдтэй харилцан үйлчлэлийг судлах / I.b. Berringer, N.S. Semuha, I.I. Stepro, v.y. Attovsky // архи, согтууруулах ундаа биохимийн; Ed. YU.M. Острововски. - Minsk: Шинжлэх ухаан, технологи, 1980.- P. 68.

5. Лакоса, G.N. En en en en en en entan ola болон h auruushen-ийн туршилтын болон бага lize-ийн хараат байдал, эрэгтэйчүүдийн цагаан харх / gg-ийн Лакоса, N.V. Тюурина, R.V. Kudryavtsev, n.k. Blocovoc // i mosk. Шинжлэх ухааны дадлага. Хурлын сэтгэцийн-Кра-kra-ийн хувьд rora-of ricshiks / Acty Acty and eneza, архины өвчнийг эмчлэх. - M., 1984.- P. 66-68.

6. Лакоса, G.N. Бэлгийн зохицуулалттай бэлгийн харьцааны үндсэн зохицуулалтын утга учир

/ Gn. Лакоса, A.V. Kotov, a.f. Meshcheryakov, n.k. Bollocov // Фарма-тоолол. болон хортой. - 1985. - T. 4, № 4, №3 - - - 95-98.

7. Лелич, v.v. Архаг согтууруулах ундаагаар цус, элэгний чөлөөт амин хүчил, элэгний усан сан, архаг согтууруулах ундаа. Ichle-in, ich-in in in ich, o.v. Artemov A A ARTEMOV A / ҮНДЭЭ МЭДЭЭЛЭЛТЭЙ ХЭМЖЭЭ. - 2010. - № 2. - - 16-19.

8. Острововски, yu.m. Архидан согтууруулах ундаа / yu.m.-ийн генийн солилцооны ойлголт. Attleovsky // эпти ба метаболизм; Ed. YU.M. Острововски - Minsk: Minsk: Шинжлэх ухаан, технологи, 1982. - P. 6-41.

9. Острововски, yu.m. Эксогенийн этилийн түвшин ба архины хархнууд / yu.m.-ийн сайн дурын хэрэглээтэй холболт. Острововски, М.Н. Цэцэрлэгч, А.а. Balkovsky, v.p. BCSR ACACE SCACE-ийн талаархи мэдээллийг гомдоосон // Мэдээлэл. - 1983. - T. 27, №2,000 3. - - 272-275.

10. Острововски, yu.m. Этилийн бодисын солилцооны замууд, архидан согтууруулах ундаа / yu.m. Острововски, М.Н. Цэцэрлэгч // шинжлэх ухаан, технологийн үр дүн. Токсикологи. - M .: Винити, 1984. - Vol. 13. - P. 93-150.

11. Острововски, юү.м. Архидан согтууруулах ундаа / yu.m.-ийн генологийн бүрэлдэхүүн хэсэг. Острововски, М.Н. Садовник, v.i. Сатанов-Каяа; Ed. YU.M. Острововски - Минск: шинжлэх ухаан, технологи, 1986 он.

12. Өө strovsky, yu.m.. Metabolich-ээс зугтах арын дэвсгэр, p o-o-oChions / yu.m.. Острововски, v.i. Sata-Novskaya, S.YU. Острововски, м.и. Селевич, v.v. Lelevich; Ed. YU.M. Острововски - Минск: шинжлэх ухаан, технологи, 1988. - 263 p.

13. FAWN, ОРОЛЦОЖ БАЙНА. Acetaldehyde-ийн синтегейн Дешроген дахь синтехигийн замыг okitdrogogenazenaze-ийн дагуу

/ T.n. Pyzhik // Гродногийн улсын эмнэлгийн их сургуулийн сэтгүүл. - 2010. - № 3. - - 87-88.

14. Salodunov, A.A. Ligands evum alum albumin / a.a-ийн заавал спиртийн үйл ажиллагааны талаар судалгаа хийх. Салатунов, иймэрхүү. Gaiko, A.N. Artsukevi h // biohi miya miya архидизм; Ed. YU.M. Острововски. - Минск: Шинжлэх ухаан, технологи, 1980. - P. 132.

15. БИЧЛЭГЭЭ, БИДЭНД АЖИЛЛАГААНЫ ТУХАЙ ХАМГИЙН ТУХАЙ ХӨДӨЛМӨР / ҮЙЛДВЭРЛЭЛИЙН ТУХАЙ ХАМГИЙН ХАМГААЛАХ // ҮНЭГҮЙ. - 1971. - Vol. 10. - P. 575-582.

16. Эрүү, j .h. Этанол-тэсвэртэй хулгана / J.H.-ийн Эрктроцит ба тархины мембраныг нэмэгдүүлэв. Эрүү, L.M. Parsons, D.B. Goldstein // biochim. Биофи. Жүжиг - 1978. - Vol. 513. - P 358-363.

17. Коллинз, м.а. Тетрауисоуколинууд vivo дахь. Стастолингийн үед Салсолинол, допамин, ацетальдегийн бүтээгдэхүүн, actamine болон acetaldehyde. Коллинз, м.Г. Bigdell /

/ Амьдралын sci. - 1975. - Vol. 16. - P 585-602.

18. Хиггинс, J.J. Iiochemiendifice ба Ethanol / J.J-ийн эмийн фармакологи. HIGGINS /// Шинэ Jork-London, 1979 он, 1979. - P 531-539.

19. Kopczynsk A, улсын А LCOHOL хамаарал OXIDA ирээд йд стресс ТХГН-ийн шуурхай үнэлгээний судалгааны м / Т. KOPCZYNSK А, Л. TORLINSKI, M. Ziolkowski // Postepy HIG Т. T HE нөлөөлдөг. Med. Dosw. - 2001. - Vol. 55, № 1. - P 95-111.

хорин. LU K A SZEWICZ, A. T Эскасен ба А.ХУГИСТЕРИЙН ЭРҮҮЛ МЭНД, ТУСГАЙ СТЕРИКИЙН АЖИЛЛАГАА, ТУСГАЙ СТЕРИЙН ХУВЬ ЗАГВАР, ТУСГАЙ, ТУСГАЙ СТЕРИОНЫ ХЯМДРАЛ, Д. POL. - 1997. - Vol. 31, - P 183-187.

21. Nikolaenko, V.N. Эндогенийн этилийн этилийн засвар үйлчилгээ нь архи, согтууруулах ундаа. Николаенко // бух. Exp. Биол. Med. - 2001. - Vol. 131,

№ 3. - - 231-23-233.

2 2. O strovsk y, yu .m. Endogenous etha nol - түүний мета Биологийн болон зан үйлийн болон биомийн болон биомийн ач холбогдол / yu.m.. Attrovsky // архи.

1986. - Vol. 3. - P. 239-247.

23. Порасуупхатана, С.Хүдний идсэн oflice syntetas cata offo-hydrox oflaes oflo ofloes offes offes of and oflo offes off off ofloes offes offes off offes of and offes of and cetaleetha l a nd and cetaleethe and cetaldehyde