മാർച്ച് 8 ന് ഒരു ഉത്സവ പ്രഭാതഭക്ഷണം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്ക് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് പ്രിയപ്പെട്ട പാനീയം ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ്

07.03.2017 13:00

മാർച്ച് 8 ന് രാവിലെ നിങ്ങളുടെ സ്ത്രീക്ക് പ്രഭാതഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത് സോവിയറ്റ് പാരമ്പര്യത്തോടുള്ള ആദരവ് മാത്രമല്ല, ശ്രദ്ധയുടെ അടയാളം കൂടിയാണ്, അത് ഒരുപാട് കാര്യങ്ങൾ പറയും. അഭിനന്ദിക്കാതിരിക്കാനും ശ്രദ്ധിക്കാതിരിക്കാനും കഴിയില്ല. നിക്ക ഗനിച് ശക്തമായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു: നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും പാപങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ പ്രായശ്ചിത്തം ചെയ്യാൻ - അടുപ്പിലേക്ക് പോകുക!

ഒരു ഉത്സവ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി പുരുഷന്മാരെ എന്ത് ഉപദേശിക്കണമെന്ന് ഞാൻ വളരെക്കാലമായി ചിന്തിച്ചു, അപ്പോൾ ഞങ്ങൾക്ക് സൂര്യന്റെ അഭാവം ഉണ്ടെന്ന് ഞാൻ മനസ്സിലാക്കി. അവൾ ഗ്രീക്ക് പാചകരീതിയിലേക്ക് തിരിഞ്ഞു - ശോഭയുള്ളതും ഊഷ്മളവുമാണ്. മോളൺ ലാവ് റെസ്റ്റോറന്റിന്റെ ഉടമ അലക്സി കരോലിഡിസുമായി ചേർന്ന്, ഞങ്ങൾ പ്രഭാതഭക്ഷണ ഓപ്ഷനുകൾ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, അതിൽ എല്ലാം ലളിതമാണെന്ന് തോന്നുന്നു, എന്നാൽ ഒരു തരത്തിലും മോശമല്ല.

ഞങ്ങളുടെ ഗ്രീക്ക് പ്രഭാത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ചുവടെയുണ്ട്. ഒരു അവധിക്കാലം സൃഷ്ടിക്കാൻ, "ഗ്രീക്ക് ഫിഗ് ട്രീ" എന്ന സിനിമ, സിർതാകി നൃത്തം, പുരാതന പുരാണങ്ങൾ എന്നിവ ഓർമ്മിക്കുന്നത് ഉചിതമാണ്. ഒരു ഷീറ്റിൽ സ്വയം പൊതിഞ്ഞ് നിങ്ങളുടെ വയറ്റിൽ മുലകുടിക്കുക, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ദൈവത്തിനായി കടന്നുപോകും - സമയമുണ്ടെങ്കിൽ, ആർക്ക് വേണ്ടി കൃത്യമായി തിരഞ്ഞെടുക്കുക. മേശ മനോഹരമായി സജ്ജീകരിക്കാനും പൂക്കൾ ഇടാനും ക്ലോസറ്റിൽ നിന്ന് മികച്ച വിഭവങ്ങൾ നേടാനും സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ നിന്ന് - ഗ്രീക്ക് ദേവതകളുടെ ചിത്രങ്ങളുള്ള നാപ്കിനുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഏറ്റവും മോശം ഒലീവ് വള്ളികൾ എന്നിവ മറക്കരുത്. "എന്റെ ദേവി", "അഫ്രോഡൈറ്റ്", "നിംഫ്" എന്നീ വാക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഊഷ്മളമായ ആലിംഗനങ്ങളും സൌമ്യമായ ചുംബനങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് പോയിന്റുകൾ ചേർക്കും, മാർച്ച് 8 ന് തണുത്ത പ്രഭാതത്തിൽ ഉത്സവത്തിന്റെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഒപ്പം പുഞ്ചിരിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, ഭാഗ്യം!

"കോകിനി മിസ്റ്റിൽറ്റോ"
(തക്കാളിയും ഫെറ്റ ചീസും ഉള്ള ഓംലെറ്റ്)

വ്യക്തമായും, ഇതൊരു സാധാരണ ഓംലെറ്റാണ്, പക്ഷേ വാക്കുകൾക്കൊപ്പം വിളമ്പുന്നു: "ഷെഫിൽ നിന്നുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ഇതാ ഒരു പരമ്പരാഗത ഗ്രീക്ക് വിഭവം!" നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് സൃഷ്ടിച്ചത്, അത് ഉടനടി വ്യത്യസ്തമായ രുചിയും തിളക്കമുള്ള രുചിയും സ്വന്തമാക്കും.

ചേരുവകൾ (1 സെർവിംഗിന്)

തക്കാളി - 50 ഗ്രാം
മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ.
പാൽ 200 ഗ്രാം
ഉപ്പ് - 1 ഗ്രാം
ഫെറ്റ - 50 ഗ്രാം
ഒലിവ് ഓയിൽ - 20 ഗ്രാം

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

പാലിൽ മുട്ട അടിക്കുക, തക്കാളി 1 സെന്റിമീറ്റർ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. മുട്ട-പാൽ മിശ്രിതം ഒരു മെറ്റൽ ഹാൻഡിൽ ചൂടുള്ള വറചട്ടിയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ചട്ടിയുടെ പകുതിയിലേക്ക് തക്കാളി ഒഴിക്കുക. 10-12 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക. ഓംലെറ്റ് ഉയരുമ്പോൾ, പാൻ പുറത്തെടുത്ത് കുറച്ച് സെക്കൻഡ് തീയിൽ വയ്ക്കുക, അങ്ങനെ വിഭവം അടിയിൽ നിന്ന് വരും. ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക, മുകളിൽ ഫെറ്റ തളിക്കേണം, ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിക്കുക, അതിനടുത്തായി ടോസ്റ്റ് ഇടുക.

"അവ്ഗ മാത്യ ഡാക്കോസ്"
(ബേക്കണും പച്ച പയറും ചേർത്ത് വറുത്ത മുട്ട)

ഇവിടെ പ്രധാന കാര്യം ലോഹ രൂപങ്ങൾ, വളയങ്ങൾ, അതിൽ മുട്ടകൾ പടരാതിരിക്കാൻ ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക. തലേദിവസം രഹസ്യാന്വേഷണം നടത്തുക, ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങളുടെ ഭാര്യക്ക് അത്തരത്തിലുള്ളതും ചിറകിൽ കാത്തിരിക്കുന്നതുമാകാം. ശരി, അപ്പോൾ ഇത് സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ കാര്യമാണ്: ബേക്കൺ, ഗ്രീൻ ബീൻസ് എന്നിവ മികച്ചതും ആരോഗ്യകരവുമായ സംയോജനമാണ്. തക്കാളിയുടെ ഒരു വള്ളി ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കാം, കടലാസ് പേപ്പർ മാത്രം പരത്താൻ മറക്കരുത്, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് പിന്നീട് അത് കഴുകാം.

ചേരുവകൾ (1 സെർവിംഗിന്)

മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ.
സ്ട്രിംഗ് ഗ്രീൻ ബീൻസ് - 30 ഗ്രാം
പന്നിയിറച്ചി വയറ് - 150 ഗ്രാം
ചെറി തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.
ഉപ്പ് - 1 ഗ്രാം

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ഒരു ചട്ടിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രില്ലിൽ പന്നിയിറച്ചി വയറിന്റെ രണ്ടോ മൂന്നോ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തളിക്കേണം. മറ്റൊരു ചൂടായ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, അച്ചിൽ മുട്ട പൊട്ടിക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ബ്രൈസെറ്റിന് ശേഷം ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പച്ച പയർ വെണ്ണയിൽ വറുക്കുക. ഫോട്ടോയിലെന്നപോലെ എല്ലാം ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക, ചെറി തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

"റിസോഗലോ"
(കറുവാപ്പട്ട അരി പുഡ്ഡിംഗ്)

മധുരമുള്ളവർക്കുള്ള ഒരു വിഭവം, പാത്രങ്ങളിൽ വിളമ്പുന്നു. അല്ലെങ്കിൽ മനോഹരമായ ഗ്ലാസുകളിൽ, വിശാലമായ ഗ്ലാസുകളിൽ, പാത്രങ്ങളിൽ. ഇവിടെ പ്രധാന കാര്യം ഫോപ്പിഷ് ലുക്ക് ആണ്.

ചേരുവകൾ (7 സെർവിംഗുകൾക്ക്)

പാൽ - 1 ലിറ്റർ
പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം
അരി - 150 ഗ്രാം
ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്
വെള്ളം - 250 ഗ്രാം
ധാന്യം അന്നജം - 60 ഗ്രാം
നിലത്തു കറുവപ്പട്ട - 5 ഗ്രാം

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

അരി വെള്ളം ഒഴിച്ച് പാകം ചെയ്യട്ടെ. എല്ലാ ദ്രാവകവും ആഗിരണം ചെയ്യുമ്പോൾ, അരി തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. ഒരു പ്രത്യേക എണ്നയിൽ, പാലും പഞ്ചസാരയും യോജിപ്പിച്ച് തീയിൽ വയ്ക്കുക, കൂടാതെ തിളപ്പിക്കുക. എന്നിട്ട് അവിടെ അരിയും ധാന്യപ്പൊടിയും ചേർക്കുക. മിശ്രിതം കട്ടിയാകുമ്പോൾ, ചൂടിൽ നിന്ന് മാറ്റി തണുപ്പിച്ച് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് മുകളിൽ കറുവപ്പട്ട വിതറുക.

"സ്പിറ്റിക്കോ യൗർതി"
(തേനും വാൽനട്ടും ചേർന്ന തൈര്)

ഗ്രീക്ക് തൈര് വളരെക്കാലമായി ലോകമെമ്പാടും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. ശരിയാണ്, ഉത്ഭവ രാജ്യത്ത് ഇത് ആട്ടിൻ പാലിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, എന്നാൽ എല്ലായിടത്തും ഇത് പശുവിൻ പാലിൽ നിന്ന് വളരെക്കാലമായി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഘടനയിൽ വളരെ സാന്ദ്രമാണ്, പരമ്പരാഗതമായി ദ്രാവക തേൻ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത് നൽകുന്നത്. അതെ, ഗ്രീക്ക് ദൈവത്തിന്റെ വിശാലമായ ആംഗ്യത്തോടെ നിങ്ങൾ മുകളിൽ വെച്ച ഈ ഫിലോ കുഴെച്ച കുക്കി നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ചുടണം.

ചേരുവകൾ (1 സെർവിംഗിന്)

തയ്യാറാക്കിയ ഗ്രീക്ക് തൈര് - 170 ഗ്രാം
തേൻ - 30 ഗ്രാം
വാൽനട്ട് - 6 ഗ്രാം
ഫിലോ കുഴെച്ചതുമുതൽ - 6 ഗ്രാം

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ഒരു ഗ്ലാസിൽ റെഡിമെയ്ഡ് ഗ്രീക്ക് തൈര് വയ്ക്കുക. സേവിക്കുമ്പോൾ, തേൻ തളിക്കേണം, വാൽനട്ട് തളിക്കേണം. Filo കുഴെച്ചതുമുതൽ തുറന്ന്, മുറിക്കുക, പ്രോട്ടീൻ കൊണ്ട് പൂശുക, എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. ഒരു ഗ്ലാസിൽ രണ്ട് ഇലകൾ ഇടുക.

"ബുഗത്സ"
(സെമോളിന ക്രീമിനൊപ്പം ഫിലോ കുഴെച്ച പൈ)

ഇതാണ് ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഗ്രീക്ക് പ്രഭാതഭക്ഷണം. പുരുഷന്മാർക്ക് സങ്കീർണ്ണതയുടെ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്, പക്ഷേ അവർ അത് എടുക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവർക്ക് നിരവധി അഭിനന്ദനങ്ങളും അവരുടെ അടുക്കളയിലെ മികച്ച ഷെഫിന്റെ തലക്കെട്ടും ലഭിക്കും. പാചകം അറിയാവുന്ന സ്ത്രീകളും പാചകക്കുറിപ്പ് എഴുതുമെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്. പ്രീമിയം സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ ഞങ്ങൾ ഫിലോ കുഴെച്ചതുമുതൽ കണ്ടെത്തുന്നു, പക്ഷേ പലപ്പോഴും അത് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് അറിയില്ല. അതേസമയം, പല മികച്ച വിഭവങ്ങൾക്കും ഇത് അനുയോജ്യമാണ്. അവയിലൊന്ന് ഇതാ.

മനോഹരവും രുചികരവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം ദിവസം മുഴുവൻ നല്ല മാനസികാവസ്ഥയുടെ ഉറവിടമായിരിക്കും. അന്താരാഷ്ട്ര വനിതാ ദിനത്തിന്റെ തലേന്ന്, ഒരു ഉത്സവ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. മുട്ട പൊരിച്ചെടുക്കാൻ പോലും അറിയാത്ത ആർക്കും ഉണ്ടാക്കാം ഈ പ്രാതൽ. തീർച്ചയായും, മാർച്ച് 8 ന് മാത്രമല്ല, മറ്റേതെങ്കിലും പ്രഭാതത്തിലും മനോഹരമായി അലങ്കരിച്ച പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർ സന്തുഷ്ടരായിരിക്കും.

ഒരു ഭാഗം തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

2 സോസേജുകൾ
2 മുട്ടകൾ
വ്യക്തിഗത പാക്കേജുകളിൽ സോഫ്റ്റ് ചീസ് 3 കഷണങ്ങൾ
2 ടൂത്ത്പിക്കുകൾ

അലങ്കാരത്തിന്:
ഗ്രീൻ സാലഡ്, കാരറ്റ്, ചീര (ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ).

തയ്യാറാക്കൽ:

വാങ്ങുമ്പോൾ, ഏറ്റവും ദൈർഘ്യമേറിയ സോസേജുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, അവരോടൊപ്പം പ്രവർത്തിക്കാൻ കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്. ഞങ്ങൾ സോസേജുകൾ കർശനമായി പകുതിയായി മുറിച്ചു, പൂർണ്ണമായും അല്ല. ഹൃദയത്തിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള ഭാഗങ്ങൾ മൃദുവായി വളച്ച് ടൂത്ത്പിക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉറപ്പിക്കുക.

ഒരു പേപ്പർ നാപ്കിൻ ഉപയോഗിച്ച് പാൻ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. ഉയർന്ന ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക. ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ സോസേജുകൾ ഇട്ടു. അല്പം വറുക്കുക.

ഓരോ ഹൃദയത്തിന്റെയും മധ്യത്തിൽ സൌമ്യമായി ഒരു മുട്ട ഒഴിക്കുക. തീ ചെറുതാക്കുക, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് പാൻ മൂടി മുട്ടകൾ വെളുക്കുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.

ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് സോസേജുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ വയ്ക്കുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചോർന്ന പ്രോട്ടീൻ മുറിച്ചുമാറ്റി മനോഹരമായ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഹൃദയങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുക.

ക്യാരറ്റിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ പുഷ്പ പിസ്റ്റിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ചതുരാകൃതിയിലുള്ള കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചുറ്റുക. നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ചതും അസംസ്കൃത കാരറ്റും എടുക്കാം.

ചീസ് പ്ലേറ്റുകൾ എൻവലപ്പുകളായി ചുരുട്ടുക. ചീരയുടെ ഇലകൾ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക. ഉരുട്ടിയ ചീസ് അവയിൽ വയ്ക്കുക. കവറുകളുടെ മധ്യത്തിൽ ഞങ്ങൾ കാരറ്റ് തിരുകുന്നു, അവയെ പൂക്കളാക്കി മാറ്റുന്നു - കാല (കല്ല). ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകളുടെ തണ്ടിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ പുഷ്പ കാണ്ഡം ഉണ്ടാക്കുന്നു.
ശരി, അത്രമാത്രം. ഉത്സവ പ്രഭാതഭക്ഷണം തയ്യാറാണ്!

നിങ്ങൾക്ക് ചീര ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം അലങ്കരിക്കാനും കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ചതകുപ്പ ഹെറിങ്ബോൺ ഉപയോഗിച്ച് കാലാ ലില്ലി പൂച്ചെണ്ട് ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് സമയം കൂടി ചെലവഴിച്ചതിന് ശേഷം, കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് തടവി മയോന്നൈസ് കലർത്തി ലളിതമായ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാം. ഈ സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് കാലാ ലില്ലി നിറയ്ക്കുക.

അത്തരമൊരു യഥാർത്ഥ പ്രഭാതഭക്ഷണം മാർച്ച് 8 ന് മാത്രമല്ല, സ്ത്രീകൾക്ക് മാത്രമല്ല മനോഹരമായ ഒരു സമ്മാനം (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സമ്മാനത്തിന്റെ ആമുഖം) ആയിരിക്കും. മുട്ടയുള്ള സോസേജുകളിൽ നിന്നുള്ള ഹൃദയങ്ങളും ചീസിൽ നിന്നുള്ള പൂക്കളും സന്തോഷത്തോടെ ഇരു കവിളുകളിലും, കാപ്രിസിയസ് കുട്ടികളും പ്രിയപ്പെട്ട പുരുഷന്മാരും.

ഞങ്ങളുടെ പുതിയ അവലോകനം ആർദ്രതയും സ്നേഹവുമാണ്, മാർച്ച് 8 എങ്ങനെ അവിസ്മരണീയമാക്കാമെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയുന്നു.

കിടക്കയിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണം കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല, തീർച്ചയായും. പരിചരണത്തിന്റെ ഈ ആംഗ്യം രാവിലെ തന്നെ ഉചിതമായ ഒരു മാനസികാവസ്ഥ സൃഷ്ടിക്കുകയും ആനന്ദത്തിന്റെയും വാത്സല്യത്തിന്റെയും മറ്റ് മികച്ച വികാരങ്ങളുടെയും കൊടുങ്കാറ്റ് ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും. റൊമാന്റിക് മെനു ശ്രദ്ധിക്കുക, ട്രേ മറക്കരുത്. രണ്ടാമത്തേത് ഇല്ലാതെ, വിലാസക്കാരന് പ്രഭാതഭക്ഷണം കൊണ്ടുവരുന്നത് വളരെ പ്രശ്നമായിരിക്കും.

ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കായി 13 രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കണ്ടെത്തി, അത് ഒരു ഉത്സവ പ്രഭാതത്തിലേക്ക് തികച്ചും അനുയോജ്യവും പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യവുമാണ്.

1. കുക്കികൾ "ഹൃദയം"

കുക്കികളാണെങ്കിൽ, ഹൃദയത്തിന്റെ ആകൃതിയിൽ മാത്രം. മാർച്ച് 8 ന് നിങ്ങൾ നേരത്തെ എഴുന്നേറ്റ് കിടക്കയിൽ നിങ്ങളുടെ ഇണയുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണം വിളമ്പാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ ഈ വാചകം നിങ്ങളുടെ മുദ്രാവാക്യമാക്കണം. വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ അത്തരം കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ധാരാളം ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഉള്ളതിനാൽ. നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് നേരം ഉറങ്ങാൻ കഴിയും, കാരണം നിങ്ങൾ ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് പ്രഭാതഭക്ഷണം മനോഹരമായി വിളമ്പേണ്ടതുണ്ട്.

നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട വികാരങ്ങൾ പ്രകടിപ്പിക്കാൻ നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങളുടെ പ്രധാനപ്പെട്ട മറ്റുള്ളവർക്കായി മനോഹരവും രുചികരവുമായ ഹൃദയാകൃതിയിലുള്ള കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• ഗോതമ്പ് പൊടി 2.5 ഗ്ലാസ് + ജോലിക്ക്
• ധാന്യം അന്നജം 2 ടീസ്പൂൺ
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 1.5 ടീസ്പൂൺ
• 1/2 കപ്പ്
• ഉപ്പ് 1/4 ടീസ്പൂൺ
• മിഠായി കൊഴുപ്പ് 1/4 കപ്പ്
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര 1 ഗ്ലാസ്
• മുട്ട 1 പിസി.
• മുട്ട വെള്ള 1 പിസി.
• വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് 2 ടീസ്പൂൺ
• ബദാം അടരുകൾ 1/2 ടീസ്പൂൺ
• വാനില ഗ്ലേസിനായി:
• ഊഷ്മാവിൽ വെണ്ണ 6 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര 3 കപ്പ്
• വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് 3/4 ടീസ്പൂൺ
• ഫുഡ് കളറിംഗ് (ഓപ്ഷണൽ)രുചി
• കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ക്രീം 3.5 ടീസ്പൂൺ. എൽ.

പാചക രീതി:

1. മൈദ, ധാന്യപ്പൊടി, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ അരിച്ചെടുക്കുക ഒരു വലിയ പാത്രം. പല പ്രാവശ്യം അടിക്കുക, മാറ്റി വയ്ക്കുക.
2. ഒരു പാത്രത്തിൽ, വെണ്ണ, മിഠായി കൊഴുപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഇടത്തരം വേഗതയിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് 4 മിനിറ്റ് ഫ്ലഫി വരെ അടിക്കുക.
3. ക്രീം മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മുട്ട ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം മുട്ടയുടെ വെള്ള, വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്, ബദാം അടരുകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.
4. മുട്ട, മൈദ മിശ്രിതം യോജിപ്പിക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക. ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ ഒഴിച്ച് 1.5-2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.
5. ഓവൻ 190 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക.
6. നിങ്ങളുടെ ജോലിസ്ഥലത്തെ മാവ് ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക, ആവശ്യമുള്ള കട്ടിയുള്ളതിലേക്ക് ഉരുട്ടുക. കുക്കികൾ സ്ലൈസ് ചെയ്യുക.
7. കടലാസ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വരയ്ക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ കിടത്തുക.
8. 8-11 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
9. അടുപ്പിൽ നിന്ന് കുക്കികൾ നീക്കം ചെയ്ത് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കട്ടെ.
10. ഐസിംഗ് തയ്യാറാക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ഐസിംഗ് ചേരുവകളും ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ മിനുസമാർന്നതുവരെ സംയോജിപ്പിക്കുക. എന്നിട്ട് സ്പീഡ് കൂട്ടി ഫ്ലഫി ആകുന്നത് വരെ അടിക്കുക.
11. ബിസ്കറ്റിനു മുകളിൽ ഐസിംഗ് ഒഴിക്കുക, ഓപ്ഷണൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർത്ത് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.

2. പിസ്ത കൂടെ സ്ട്രോബെറി

പ്രഭാതഭക്ഷണം വൈകിയും വളരെ രുചികരവുമാകാം. ഒരു സ്ത്രീയെ ലാളിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഇതിനകം തീരുമാനിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, പൂർണ്ണമായും ലാളിക്കുക. പിസ്ത ഉപയോഗിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് പൊതിഞ്ഞ സ്ട്രോബെറി ഉണ്ടാക്കുക. നിങ്ങളുടെ പ്രധാനപ്പെട്ട മറ്റുള്ളവരെ പരമാവധി പരിചരണം അനുഭവിക്കട്ടെ.

ഒരു റൊമാന്റിക് അത്താഴത്തിന്റെ അവസാന കോർഡ് എന്ന നിലയിൽ അത്യുത്തമമായ സ്വാദിഷ്ടമായ ഒരു മധുരപലഹാരം.

ചേരുവകൾ:

• സ്ട്രോബെറി 500 ഗ്രാം
• 1/4 കപ്പ് വെളിച്ചെണ്ണ
• തേൻ 1 ടീസ്പൂൺ
• പഞ്ചസാര രഹിത കൊക്കോ പൊടി 1/4 കല.
• 1/2 കപ്പ് പിസ്ത

പാചക രീതി:

1. ഉരുകിയ വെളിച്ചെണ്ണ തേനിൽ കലർത്തുക. കൊക്കോ ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നതുവരെ അടിക്കുക.
2. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പിസ്ത ചെറുതായി മുറിക്കുക.
3. സ്ട്രോബെറി ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതത്തിൽ മുക്കി, തുടർന്ന് നട്സിൽ മുക്കുക. ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക, കുറഞ്ഞത് 30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.

3. അവോക്കാഡോയും മുട്ട ടോസ്റ്റും

മുട്ടയാണ് ഏറ്റവും നല്ല പ്രഭാതഭക്ഷണമെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ സമ്മതിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഇണയുടെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാലുവാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി ഈ ഉൽപ്പന്നം തയ്യാറാക്കുക. മുഴുവൻ ധാന്യ അപ്പവും അവോക്കാഡോയും ചേർക്കുക. അപ്പോൾ പ്രഭാതഭക്ഷണം കൂടുതൽ രുചികരവും ഹൃദ്യവും പോഷകപ്രദവുമായി മാറും. ഞങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കിടുന്നു.

• ഗോതമ്പ് അപ്പം 4 കഷ്ണങ്ങൾ
• മുട്ട 4 പീസുകൾ.
• ഉപ്പ് പാകത്തിന്
• നിലത്തു കുരുമുളക്രുചി
• അവോക്കാഡോ 1/2 പിസി.
• സേവിക്കാനുള്ള ബേസിൽ
• രുചി ഒലിവ് എണ്ണ

പാചക രീതി:

1. ബ്രെഡിൽ നിന്ന് 4 ഹൃദയങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ കുക്കി കട്ടറുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, ഇരുവശത്തും ഉണങ്ങിയ ചൂടുള്ള ചട്ടിയിൽ ബ്രെഡ് ചെറുതായി ഉണക്കുക.
2. ഒലിവ് ഓയിൽ കൊണ്ട് ബ്രെഡ് തളിക്കേണം.
3. അവോക്കാഡോ പൾപ്പ് ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്ത് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ബ്രെഡിന് മുകളിൽ പരത്തുക.
4. മറ്റൊരു പാത്രം ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക. വറുത്ത മുട്ടകൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കുക. അധിക പ്രോട്ടീൻ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ട്രിം ചെയ്യുക.
5. വറുത്ത മുട്ടകൾ അവോക്കാഡോ പൾപ്പിന് മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
6. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ.
7. ടോസ്റ്റ് ബേസിൽ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച് വിളമ്പുക.

4. മാതളനാരകത്തോടുകൂടിയ കാരറ്റ് സാലഡ്

പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമല്ലെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് സത്യമല്ല. നിങ്ങൾ ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരവും ചീഞ്ഞതുമായ ചേരുവകൾ മാത്രം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് എളുപ്പത്തിൽ തികഞ്ഞ പ്രഭാതഭക്ഷണമായി മാറും. നിങ്ങളുടെ മറ്റേ പകുതി മാതളനാരകത്തോടുകൂടിയ കാരറ്റ് സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് ലാളിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു. മുഴുവൻ ധാന്യം ക്രിസ്പ്സിനൊപ്പം വിളമ്പുക.

വെജിറ്റബിൾ സാലഡ് നിങ്ങളുടെ പ്രധാനപ്പെട്ട മറ്റുള്ളവരെ പ്രസാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്. ഇത് കഴിയുന്നത്ര ഉത്സവമാക്കാൻ, പച്ചക്കറികൾ ഹൃദയത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ വയ്ക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• കാരറ്റ് 1 പിസി.
• 1/4 കപ്പ് മാതളനാരങ്ങ വിത്തുകൾ
• മുഴുവൻ ധാന്യം ക്രിസ്പ്സ്സേവിക്കാൻ
• പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.

പാചക രീതി:

1. ഒരു നാടൻ grater ന് കാരറ്റ് താമ്രജാലം. ഹൃദയത്തിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക.
2. മധ്യത്തിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ ഇടുക.
3. പുളിച്ച വെണ്ണയുടെയോ വെണ്ണയുടെയോ മുകളിൽ മാതളനാരങ്ങ വിത്തുകൾ വിതറുകയും അവർക്ക് ഹൃദയത്തിന്റെ ആകൃതി നൽകുകയും ചെയ്യുക.
4. മുഴുവൻ ധാന്യം ക്രിസ്പ്സിനൊപ്പം സാലഡ് വിളമ്പുക.

5. വാഴപ്പഴവും ചോക്കലേറ്റും ഉള്ള പാൻകേക്കുകൾഓം

അതിശയകരവും വിശപ്പുള്ളതുമായ ഈ മധുരപലഹാരം ഒഴിവാക്കലുകളില്ലാതെ എല്ലാ മധുരപലഹാരങ്ങളെയും ആനന്ദിപ്പിക്കും. അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ പ്രധാനപ്പെട്ട മറ്റൊരാൾ പലഹാരങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ആളാണെങ്കിൽ, കിടക്കയിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി വാഴപ്പഴവും ചോക്കലേറ്റും ഉള്ള പാൻകേക്കുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. ഇതൊരു വിജയ-വിജയമാണ്.

ബനാന ഫില്ലിംഗും ചോക്കലേറ്റ് സിറപ്പും ഉള്ള പാൻകേക്കുകൾ ഒരു അത്ഭുതകരമായ മധുരപലഹാരമാണ്. അവ വളരെ മധുരവും അസാധാരണമായ രുചിയുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• പാൽ 500 മില്ലി
• ചിക്കൻ മുട്ട 2 പീസുകൾ.
• മാവ് 150 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
• വാഴപ്പഴം 1 പിസി.
• ചോക്ലേറ്റ് 100 ഗ്രാം
• സസ്യ എണ്ണ 2 ടീസ്പൂൺ
• ഉപ്പ് പാകത്തിന്

പാചക രീതി:

1. ചോക്ലേറ്റ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ ഉരുകുക. ചോക്ലേറ്റിൽ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക. എൽ. പാൽ ഇളക്കുക.
2. പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ മുട്ട അടിക്കുക. ഈ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ബാക്കിയുള്ള പാൽ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മാവും ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേർക്കുക, പിണ്ഡങ്ങൾ ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ നന്നായി ഇളക്കുക.
3. ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ എടുക്കുക. അതിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഒരു ലഡിൽ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക, മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിൽ പരത്തുക. ഇരുവശത്തും സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ പാൻകേക്കുകൾ ചുടേണം.
4. ഏത്തപ്പഴം തൊലി കളഞ്ഞ് അരിയുക.
5. ഒരു പാൻകേക്ക് എടുത്ത്, അതിന് മുകളിൽ വാഴപ്പഴം പൂരിപ്പിക്കുക, ചൂടുള്ള ചോക്ലേറ്റ് ഒഴിക്കുക. പാൻകേക്ക് ഒരു ത്രികോണത്തിലോ വൈക്കോലോ റോൾ ചെയ്യുക. എല്ലാ ഫില്ലിംഗും ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ചെയ്യുക. ഒരു പ്ലേറ്റിൽ പാൻകേക്കുകൾ വയ്ക്കുക, ചോക്ലേറ്റിന്റെ നേർത്ത സ്ട്രീം ഒഴിക്കുക. സേവിക്കുക.

6. കേക്ക് "റെഡ് വെൽവെറ്റ്"

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് കേക്ക് കഴിക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് ആരാണ് പറഞ്ഞത്? വളരെ പോലും സാധ്യമാണ്. പ്രത്യേകിച്ചും റെഡ് വെൽവെറ്റ് എന്ന ജനപ്രിയ അമേരിക്കൻ ഡെസേർട്ടിന്റെ കാര്യം വരുമ്പോൾ. ഇത് റൊമാന്റിക് അന്തരീക്ഷത്തിലേക്ക് തികച്ചും യോജിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് ചുവന്ന ഫുഡ് കളറിംഗ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. വൈകുന്നേരം ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുക. രാവിലെ, ഇത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഒഴിക്കുകയും കൂടുതൽ രുചികരമാവുകയും ചെയ്യും.

"റെഡ് വെൽവെറ്റ്" ക്രീം ചീസ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് ഉള്ള ഒരു കടും ചുവപ്പ് പാളിയുള്ള മധുരപലഹാരമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ഗോതമ്പ് മാവ് 365 ഗ്രാം
• കൊക്കോ പൗഡർ 25 ഗ്രാം
• സോഡ 1 ടീസ്പൂൺ
• ഉപ്പ് 3/4 ടീസ്പൂൺ
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര 400 ഗ്രാം
• വെണ്ണ 240 ഗ്രാം
• സസ്യ എണ്ണ 1/3 കപ്പ്
• മുട്ട 3 പീസുകൾ.
• മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു 2 പീസുകൾ.
• ലിക്വിഡ് റെഡ് ഫുഡ് കളറിംഗ് 30 മില്ലി
• വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
• വിനാഗിരി 1.5 ടീസ്പൂൺ
• കെഫീർ 1 1/3 കപ്പ്
• ഗ്ലേസിനായി:
• മൃദുവായ ക്രീം ചീസ് 360 ഗ്രാം
• മൃദുവായ വെണ്ണ 6 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
• വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് 1 ടീസ്പൂൺ
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര 560 ഗ്രാം
• മൃദുവായ അധികമൂല്യ 6 ടീസ്പൂൺ. എൽ.

പാചക രീതി:

1. ഓവൻ 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക.
2. മൂന്ന് ബേക്കിംഗ് പാത്രങ്ങൾ കടലാസ് കൊണ്ട് മൂടുക, അല്പം എണ്ണ തേക്കുക.
3. ഒരു പാത്രത്തിൽ മൈദ, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ യോജിപ്പിക്കുക. അതേ പാത്രത്തിൽ കൊക്കോ പൗഡർ അരിച്ചെടുക്കുക. മിശ്രിതം 20 സെക്കൻഡ് അടിക്കുക, മാറ്റിവയ്ക്കുക.
4. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാരയും വെണ്ണയും ഒരുമിച്ച് ഇളക്കുക. സസ്യ എണ്ണയിൽ ഇളക്കുക.ഒരേ പാത്രത്തിൽ മുട്ടകൾ ഓരോന്നായി പൊട്ടിക്കുക. നല്ലത്ഇളക്കുക. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ചേർക്കുക. വീണ്ടും ഇളക്കുക.ശേഷം ഫുഡ് കളറിംഗ് ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക.
5. വാനില എക്സ്ട്രാക്‌ട്, വിനാഗിരി, കെഫീർ എന്നിവ ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക.
6. മാവ്, മുട്ട, കെഫീർ മിശ്രിതങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കുക. ആദ്യം മുട്ടയിൽ 1/3 മാവ് ചേർക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക. പിന്നെ കെഫീർ മിശ്രിതത്തിന്റെ 1/2. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക. അവസാനം വരെ ആവർത്തിക്കുക.
7. മാവ് മൂന്ന് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. മൂന്ന് ദോശകൾ ചുടേണം. ബേക്കിംഗ് സമയം: 25-30 മിനിറ്റ്. 10-15 മിനുട്ട് അച്ചിൽ കേക്കുകൾ തണുപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം അച്ചിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുക.
8. ഒരു ക്രീം ചീസ് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ, ക്രീം ചീസും വെണ്ണയും ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മിനുസമാർന്നതുവരെ അടിക്കുക. വാനില സത്തിൽ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക. വീണ്ടും അടിക്കുക. 10-15 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.
9. കേക്ക് ശേഖരിക്കുക. ഓരോ കേക്കും വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. കേക്ക് മുഴുവൻ ഐസിംഗ് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക. 1.5-2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് കേക്ക് അയയ്ക്കുക.
10. കേക്ക് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് വിളമ്പുക.

7. ന്യൂട്ടെല്ലയും സ്ട്രോബെറിയും ഉള്ള പഫ്സ്

സ്വാദിഷ്ടമായ ന്യൂട്ടെല്ലയും സ്ട്രോബെറി പഫുകളും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഒരാളെ നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും ആർദ്രമായ വികാരങ്ങൾ ബോധ്യപ്പെടുത്താനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്. ഈ വിഭവം കഴിയുന്നത്ര ലളിതമായും വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. പഫ്‌സ് അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക, നിങ്ങളുടെ പ്രണയത്തിന് മുന്നിൽ അതിന്റെ എല്ലാ മഹത്വത്തിലും പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ മാരാഫെറ്റിനെ നയിക്കാൻ പോകുക.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു 1 പിസി.
• ചൂടുവെള്ളം 1 ടീസ്പൂൺ.
• പഫ് പേസ്ട്രി 1 പായ്ക്ക്
• ന്യൂട്ടെല്ല 6 ടീസ്പൂൺ
• സ്ട്രോബെറി ജാം 6 ടീസ്പൂൺ
• സ്ട്രോബെറി 2-3 പീസുകൾ.
• രുചിയിൽ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര

പാചക രീതി:

1. ഓവൻ 170 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക.
2. ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വരയ്ക്കുക.
3. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരുവും 1 ടീസ്പൂൺ വെള്ളവും ഒരുമിച്ച് അടിക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
4. പഫ് പേസ്ട്രി വിരിക്കുക. ഏകദേശം 12 ദീർഘചതുരങ്ങൾ മുറിക്കുക.
5. നടുവിൽ 6 ദീർഘചതുരങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക ആകൃതി ഉപയോഗിച്ച് ഹൃദയം മുറിക്കണം.
6. ബാക്കിയുള്ള ഓരോ ദീർഘചതുരവും 1 ടീസ്പൂൺ ന്യൂട്ടെല്ല ഉപയോഗിച്ച് അരികുകൾ പിടിക്കാതെ ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
7. ന്യൂട്ടെല്ലയുടെ മുകളിൽ സ്ട്രോബെറി ജാം വിതറുക.
8. ദീർഘചതുരത്തിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് സ്ട്രോബെറി ജാം പാളിയുടെ മുകളിൽ സ്ട്രോബെറി കൊത്തിയ ഹൃദയം വയ്ക്കുക. മധ്യഭാഗത്ത് നിന്ന് ഹൃദയം മുറിച്ച് വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിൽ.
9. സ്ട്രോബെറിയിൽ നിന്ന് 6 മനോഹരമായ ഹൃദയങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപയോഗിച്ച അതേ അച്ചിൽ ഉപയോഗിക്കുക.
10. സ്ട്രോബെറി ജാമിന് മുകളിൽ മധ്യഭാഗത്ത് വയ്ക്കുക, സ്ലോട്ട് മാവ് ഉപയോഗിച്ച് അമർത്തുക.
11. ഒരു ബേക്കിംഗ് ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ അറ്റങ്ങൾ "സീൽ" ചെയ്യുക.
12. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പഫ്സ് വയ്ക്കുക, പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.
13. 12-14 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
14. 5 മിനിറ്റ് തണുപ്പിച്ച ശേഷം സേവിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• ഗോതമ്പ് മാവ് 1 കപ്പ്
• സഹാപ്പ് മണൽ 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർപിഞ്ച്
• ഉപ്പ് പാകത്തിന്
• മുട്ട 1 പിസി.
• പാൽ 1 ഗ്ലാസ്
• 2 ടീസ്പൂൺ വെണ്ണ എൽ.
• സേവിക്കുന്നതിനുള്ള സരസഫലങ്ങൾ

പാചക രീതി:

1. ഇടത്തരം ചൂടിൽ അൽപം എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചട്ടിയിൽ ചൂടാക്കുക.
2. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ മാവ്, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് എന്നിവ അടിക്കുക.
3. മുട്ട, പാൽ, ഉരുകി വെണ്ണ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
4. ഒരു പേസ്ട്രി ബാഗിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക. ഹൃദയത്തിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള കുഴെച്ച ചട്ടിയിൽ ഇടാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുക. 1-2 മിനിറ്റ് ഇരുവശത്തും ഓരോ പാൻകേക്കും ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ അതേ ആവർത്തിക്കുക. രുചികരമായ ചോക്ലേറ്റ് വാഫിൾസ്. ഒരു സ്‌കൂപ്പ് ഐസ്‌ക്രീമും സ്‌ട്രോബെറി പോലുള്ള ഫ്രഷ് ബെറികളും ചേർത്ത് ചൂടോടെ വിളമ്പുന്നതാണ് നല്ലത്. കാരാമൽ അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് സിറപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ചാറുക.

   ചേരുവകൾ:

   • വെണ്ണ 120 ഗ്രാം
   • മാവ് 1.5 കപ്പ്
   • 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
   • വാനില 1/2 ടീസ്പൂൺ
   • കോഴിമുട്ട
   • പഞ്ചസാരയിൽ മഞ്ഞക്കരു, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
   • ഒരു പ്രത്യേക ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ, മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും യോജിപ്പിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുക. സമാന്തരമായി പാൽ ഒഴിക്കുക.
   • ഒരു എയർ തൊപ്പി ദൃശ്യമാകുന്നതുവരെ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളക്കാരെ അടിക്കുക. മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
   • വാഫിൾ ഇരുമ്പ് ചൂടാക്കി വെണ്ണ കൊണ്ട് ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
   • വാഫിൾസ് ചുടേണം (കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ചെറിയ ലഡിൽ ഒഴിക്കുക) ടെൻഡർ വരെ.

സ്പ്രിംഗ് ഹോളിഡേ എന്നത് മിമോസയുടെ മഞ്ഞ നിറത്തിലുള്ള പിണ്ഡങ്ങളും നല്ല സമ്മാനങ്ങളും മാത്രമല്ല. ഒരു മനുഷ്യന്റെ പാചക ജോലി കൂടിയാണിത്. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സ്ത്രീകൾക്ക് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തേക്കാൾ മികച്ചത് മറ്റെന്താണ്? എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഒരു റൊമാന്റിക് പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒരു സ്പ്രിംഗ് അവധിക്ക് മികച്ച തുടക്കമാകും!

മാർച്ച് 8 ന് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം സങ്കീർണ്ണമായ വിഭവങ്ങളല്ല, മറിച്ച് പരിവാരം, ലളിതമായ മാർഗങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയുന്ന അന്തരീക്ഷം. ഒരു റൊമാന്റിക് പ്രഭാതഭക്ഷണം പൂക്കളാൽ ആധിപത്യം പുലർത്തണം. താഴ്ന്ന പാത്രത്തിലോ വർണ്ണാഭമായ നാപ്കിനുകളിലോ മേശവിരിയിലോ മനോഹരമായ റോസാപ്പൂവായിരിക്കട്ടെ ... നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്ലേറ്റിന്റെ അരികിൽ ചോക്കലേറ്റോ സോസോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പൂവോ എട്ടോ വരയ്ക്കാം അല്ലെങ്കിൽ എട്ടിന്റെ ആകൃതിയിൽ സാലഡ് ഇടാം ... മാർച്ച് 8 ന് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കായി നിങ്ങളുടെ ആത്മാവിന്റെ ഒരു ഭാഗം പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ ഇടുക, അവരെ പ്രസാദിപ്പിക്കുക, നിങ്ങളുടെ പരിശ്രമം പാഴാകില്ല.

ഏറ്റവും ലളിതമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒരു ഓംലെറ്റ് ആണ്. എന്നാൽ ലളിതമല്ല, മറിച്ച് ഒരു ട്വിസ്റ്റ്!

ചേരുവകൾ:
9 മുട്ടകൾ,
½ ടീസ്പൂൺ ചൂടുള്ള സോസ്
¼ ഗ്ലാസ് പച്ചക്കറി ജ്യൂസ്,
3 ടീസ്പൂൺ. എൽ. അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി
⅛ ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്,
½ കപ്പ് സോഫ്റ്റ് ക്രീം ചീസ്.

തയ്യാറാക്കൽ:
മുട്ടയും സോസും നുരയും വരെ അടിക്കുക. ഒരു വലിയ ചട്ടിയിൽ, പച്ചക്കറി ജ്യൂസ് ചൂടാക്കുക, പച്ച ഉള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ദ്രാവകം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ചൂട് കുറയ്ക്കുക, മുട്ട ചേർക്കുക, ടെൻഡർ വരെ ഓംലെറ്റ് വേവിക്കുക. ശേഷം ഓംലെറ്റിന്റെ മുകളിൽ പകുതി ചീസ് വിരിച്ച് രണ്ടായി മടക്കി ബാക്കിയുള്ള ചീസ് ഓംലെറ്റിന്റെ മുകളിൽ ബ്രഷ് ചെയ്യുക. ഇത് 2 കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് വിളമ്പുക.

ചേരുവകൾ:
8 മുട്ടകൾ,
¼ ഗ്ലാസ് പാൽ,
½ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്,
⅛ എച്ച്. എൽ. നിലത്തു കുരുമുളക്
2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. വെണ്ണ,
1 തക്കാളി,
1 ടീസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി.

തയ്യാറാക്കൽ:
മുട്ട, പാൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ അടിക്കുക. ഒരു ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി, മുട്ട മിശ്രിതം ചേർത്ത് ചെറിയ തീയിൽ അരികുകൾ കഠിനമാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. പിന്നെ omelet ന് അരിഞ്ഞ തക്കാളി ഇട്ടു, ടെൻഡർ വരെ പച്ച ഉള്ളി, ഫ്രൈ തളിക്കേണം. സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ഓംലെറ്റ് പകുതിയായി മടക്കിക്കളയുക, മുകളിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക.

ചേരുവകൾ:
ബേക്കൺ 6 കഷണങ്ങൾ
3 കഷണങ്ങൾ റൊട്ടി
3 മുട്ടകൾ,
1 ഗ്ലാസ് പാൽ
½ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്,
¼ ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ കടുക്,
¼ ടീസ്പൂൺ നിലത്തു പപ്രിക,.

തയ്യാറാക്കൽ:
ബേക്കൺ സമചതുരകളായി മുറിച്ച് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ചട്ടിയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. ബ്രെഡ് ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. വറുത്ത ബേക്കണും ബ്രെഡ് ക്യൂബുകളും ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, മുകളിൽ മുട്ട, പാൽ, കടുക്, കുരുമുളക് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം. 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ഓംലെറ്റിന്റെ സന്നദ്ധത ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ പരിശോധിക്കുന്നു: കട്ടിയുള്ള ഭാഗത്ത് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കാസറോൾ തുളയ്ക്കുക - കത്തി വരണ്ടതായിരിക്കണം.

ചേരുവകൾ:
6 ഹാർഡ് വേവിച്ച മുട്ടകൾ
¼ കപ്പ് അരിഞ്ഞ ഉള്ളി,
2 ടീസ്പൂൺ വെണ്ണ,
2 ടീസ്പൂൺ മാവ്,
1 ½ കപ്പ് പാൽ
1 കപ്പ് വറ്റല് ചീസ്
1 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞ ചിപ്സ്
ബേക്കൺ 12 കഷണങ്ങൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:
ബേക്കൺ സമചതുരയായി മുറിച്ച് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. മുട്ടകൾ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. സുതാര്യമാകുന്നതുവരെ വെണ്ണയിൽ ഉള്ളി ഉപ്പ്, മാവു ചേർക്കുക, ഇളക്കുക, ചീസ് ചേർക്കുക, പാൽ സോസ് വേവിക്കുക, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി. എണ്ണ പുരട്ടിയ ചട്ടിയിൽ മുട്ടയുടെ ഒരു പാളി വയ്ക്കുക, സോസിന്റെ ⅓ ഭാഗം, തകർന്ന ചിപ്സിന്റെ പകുതി, വറുത്ത ബേക്കണിന്റെ പകുതി എന്നിവ ഒഴിക്കുക. പിന്നെ പാളികൾ ആവർത്തിക്കുക, ശേഷിക്കുന്ന സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുക. 170-180 ° C വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 30 മിനിറ്റ് വിഭവം വയ്ക്കുക.

ചേരുവകൾ:
2 മുട്ട,
4 അണ്ണാൻ,
50 ഗ്രാം പുകവലിച്ച സാൽമൺ,
നിലത്തു കുരുമുളക്
രുചി പച്ചിലകൾ.

തയ്യാറാക്കൽ:
മുട്ടയും വെള്ളയും മാറുന്നത് വരെ അടിക്കുക. മുട്ട മിശ്രിതം എണ്ണ പുരട്ടിയ ചട്ടിയിൽ ഒഴിച്ച് ഓംലെറ്റ് അരികുകളിൽ പിടിക്കുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. സ്മോക്ക്ഡ് സാൽമൺ സ്ട്രിപ്പുകൾ മധ്യത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഓംലെറ്റ് പകുതിയായി മടക്കിക്കളയുക, ടെൻഡർ വരെ വേവിക്കുക. മുഴുവൻ ധാന്യ ബ്രെഡിനൊപ്പം വിളമ്പുക.

ചേരുവകൾ:
¾ കപ്പ് അരിഞ്ഞ സ്ട്രോബെറി,
1 ടീസ്പൂൺ ഐസിംഗ് പഞ്ചസാര
3 മുട്ടകൾ,
2 ടീസ്പൂൺ സഹാറ,
3 ടീസ്പൂൺ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം
¼ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്,
2 ടീസ്പൂൺ വെണ്ണ,
അലങ്കാരത്തിന് 1-2 മുഴുവൻ സ്ട്രോബെറി.

തയ്യാറാക്കൽ:
ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, അരിഞ്ഞ സ്ട്രോബെറിയും പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും യോജിപ്പിക്കുക. മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് മുട്ടയുടെ വെള്ള വേർതിരിക്കുക. മഞ്ഞക്കരു പഞ്ചസാര, ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നുരയും വരെ അടിക്കുക. 3 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം കൊടുമുടികൾ വരെ വെള്ളയെ അടിക്കുക, മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച് സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. ഒരു ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കുക. മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് മിനുസപ്പെടുത്തുക. 2 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ഓംലെറ്റിന്റെ അരികുകളിൽ ഒരു സ്പാറ്റുല ഓടിക്കുക, ഇത് ചട്ടിയിൽ ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നത് തടയുക. ഓംലെറ്റിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് സ്ട്രോബെറിയും പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും വയ്ക്കുക, പകുതിയായി മടക്കിക്കളയുക, ടെൻഡർ വരെ ചെറിയ തീയിൽ വേവിക്കുക. സ്ട്രോബെറി അരിഞ്ഞത് കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

ചേരുവകൾ:
6 വേവിച്ച മുട്ടകൾ
2 ടീസ്പൂൺ ആരാണാവോ,
2 ടീസ്പൂൺ വെണ്ണ,
½ കപ്പ് അരിഞ്ഞ ഉള്ളി
2 ടീസ്പൂൺ മാവ്,
½ ഗ്ലാസ് പാൽ
⅓ വറ്റല് ചീസ് ഗ്ലാസ്,
¼ ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ കടുക്,
1 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞ പടക്കം
2 മുട്ട,
ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയ്യാറാക്കൽ:
വേവിച്ച മുട്ടകൾ മുളകും ആരാണാവോ ഇളക്കുക. സുതാര്യമാകുന്നതുവരെ വെണ്ണയിൽ ഉള്ളി ഉപ്പ്, മാവു ചേർക്കുക, ഇളക്കി ക്രമേണ പാൽ ഒഴിച്ചു സോസ് വേവിക്കുക. ചീസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കടുക്, ചീര, മുട്ട എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കി ഫ്രിഡ്ജിൽ തണുപ്പിക്കുക. ദീർഘചതുരാകൃതിയിലുള്ള ക്രോക്കറ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കുക, ക്രാക്കർ നുറുക്കുകളിൽ ഉരുട്ടി, മുട്ട പൊട്ടിച്ചത്, നുറുക്കുകൾ വീണ്ടും, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ചൂടായ എണ്ണയിൽ വഴറ്റുക.

രാവിലെ പുതിയ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങളുടെ സുഗന്ധം ഒരു നിത്യ ക്ലാസിക് ആണ്! മാവും അടുപ്പും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് അൽപ്പമെങ്കിലും പരിചയമുണ്ടെങ്കിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി പേസ്ട്രികൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്. ചിലതരം കുഴെച്ചതുമുതൽ സാധാരണയായി മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കി റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കാം. രാവിലെ, നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് സ്വാദിഷ്ടമായ ബണ്ണുകളോ മഫിനുകളോ ചുടേണം. അത്തരമൊരു സുഖപ്രദമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം പ്രിയപ്പെട്ട അമ്മമാരെ പ്രത്യേകിച്ച് സന്തോഷിപ്പിക്കും.

ചേരുവകൾ:
3 കപ്പ് മാവ്
½ കപ്പ് പഞ്ചസാര
2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ,
¼ ടീസ്പൂൺ സോഡ,
½ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്,
120 ഗ്രാം വെണ്ണ
½ ഗ്ലാസ് പാൽ
½ കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ,
¾ ഗ്ലാസ് ഉണങ്ങിയ ചെറി,
നാടൻ പഞ്ചസാര - തളിക്കുന്നതിന്.

തയ്യാറാക്കൽ:
ഫുഡ് പ്രോസസറിന്റെ ഒരു പാത്രത്തിൽ മൈദ, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ യോജിപ്പിച്ച്, അരിഞ്ഞ വെണ്ണ ചേർക്കുക, വെണ്ണ നുറുക്കുകൾ വരെ ടോസ് ചെയ്യുക. പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ വീതം പാലിൽ ഒഴിക്കുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ 2 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് ക്ളിംഗ് ഫിലിം കൊണ്ട് മൂടുക. രാത്രി മുഴുവൻ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വയ്ക്കുക. രാവിലെ അടുപ്പ് 180 ° C വരെ ചൂടാക്കുക. 25x50 സെന്റീമീറ്റർ നീളമുള്ള ചതുരാകൃതിയിലുള്ള പാളിയിൽ ഒരു കഷണം കുഴെച്ച മാവ് ഉരുട്ടുക.ഉണങ്ങിയ ചെറിയുടെ പകുതി മാവിൽ വയ്ക്കുക, പകുതി നീളത്തിൽ മടക്കി ത്രികോണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ടെസ്റ്റിന്റെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളിലും ഇത് ചെയ്യുക. ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ത്രികോണങ്ങൾ വയ്ക്കുക, നാടൻ പഞ്ചസാര തളിക്കേണം, ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ചേരുവകൾ:
½ കപ്പ് അധികമൂല്യ
½ കപ്പ് പഞ്ചസാര
2 മുട്ട,
1 ½ മാവ്
1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ,
½ എച്ച്.ഡി. സോഡ,
¾ ഗ്ലാസ് ഉരുട്ടിയ ഓട്സ്,
1 കപ്പ് അരിഞ്ഞ ആപ്പിൾ
⅔ വറ്റല് ചീസ് ഗ്ലാസ്,
½ കപ്പ് അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട്
½ ഗ്ലാസ് പാൽ.

തയ്യാറാക്കൽ:
അധികമൂല്യവും പഞ്ചസാരയും വെളുക്കുന്നതുവരെ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. മുട്ട ചേർത്ത് നന്നായി അടിക്കുക. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ മൈദ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ യോജിപ്പിക്കുക, മുട്ട മിശ്രിതം ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. ആപ്പിൾ, റോൾഡ് ഓട്സ്, ചീസ്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി പാൽ ചേർക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ അച്ചുകളിലേക്ക് (വെയിലത്ത് സിലിക്കൺ ഉള്ളവ) കുഴെച്ചതുമുതൽ 20-25 മിനിറ്റ് 180-200 ° C വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

ചേരുവകൾ:
2 ½ കപ്പ് മാവ്
1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്,
1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ,
¼ ടീസ്പൂൺ സോഡ,
3 ടീസ്പൂൺ വെണ്ണ,
1 ഗ്ലാസ് കെഫീർ.

തയ്യാറാക്കൽ:
എല്ലാ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളും ചേർത്ത് എണ്ണ ചേർക്കുക. വെണ്ണ നുറുക്ക് ലഭിക്കുന്നതുവരെ വെണ്ണ ഇളക്കുക, ക്രമേണ പാൽ ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴച്ച് 1 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു മേശയിൽ ഉരുട്ടി, ഹൃദയത്തിന്റെയോ പൂക്കളുടെയോ ആകൃതിയിൽ കുക്കികൾ മുറിച്ച് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക, 180 ° C താപനിലയിൽ 10 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ചേരുവകൾ:
½ കപ്പ് വെണ്ണ
1 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
4 മുട്ടകൾ,
1 ടീസ്പൂൺ വാനിലിൻ,
3 സ്റ്റാക്ക് മാവ്
1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ,
½ ടീസ്പൂൺ സോഡ,
½ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
½ ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ തൊലി,
1 കപ്പ് ബട്ടർ മിൽക്ക് അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് നീക്കിയ പാൽ
1 കപ്പ് സ്ട്രോബെറി (പുതിയത് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ)
നാടൻ പഞ്ചസാര - തളിക്കുന്നതിന്.

തയ്യാറാക്കൽ:
ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും മാറുന്നത് വരെ അടിക്കുക, എന്നിട്ട് മുട്ടകൾ ഓരോന്നായി അടിക്കുക, അടിക്കുന്നത് നിർത്താതെ, വാനിലിൻ ചേർക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മാവ് കൊണ്ട് മുട്ട മിശ്രിതം ഇളക്കി ഒരു തടി സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് ആൻഡ് മോര് ചേർക്കുക, ഇളക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ ടിന്നുകൾ, ⅔ പൂർണ്ണമായി വിഭജിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മുകളിൽ സ്ട്രോബെറി വയ്ക്കുക, പഞ്ചസാര തളിക്കേണം, 170-180 ° C താപനിലയിൽ 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് കഞ്ഞി നല്ലതാണ്, പക്ഷേ ലളിതമല്ല, പക്ഷേ പഴങ്ങളും പരിപ്പും. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു മോതിരത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ സേവിക്കാം. ഒരു പരന്ന താലത്തിൽ കപ്പ് വയ്ക്കുക, അതിന് ചുറ്റും കഞ്ഞി വയ്ക്കുക, ഒരു വൃത്താകൃതിയിൽ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ചെറുതായി അമർത്തുക. മധ്യഭാഗത്ത് നിന്ന് കപ്പ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ചെയ്യുക. ഈ വളയങ്ങളിൽ രണ്ടെണ്ണം സംയോജിപ്പിച്ച് നിർമ്മിക്കുക - കൂടാതെ ഒരു രൂപത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ അവധിക്കാല ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കാർഡ് തയ്യാറാണ്!

ചേരുവകൾ:
1 കപ്പ് കാട്ടു അരി (ബസ്മതി പോലെ)
2-2 ½ ഗ്ലാസ് വെള്ളം
¼ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്,
½ കപ്പ് ഉണങ്ങിയ ചെറി
½ അരിഞ്ഞ ഹസൽനട്ട്,
പാൽ, ക്രീം, തവിട്ട് പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയ്യാറാക്കൽ:
ഹാസൽനട്ട് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ഉണങ്ങിയ വറചട്ടിയിൽ ചെറുതായി വറുക്കുക. കഴുകിയ അരി ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഇട്ട് തിളപ്പിക്കുക. മൂടി, ചൂട് കുറയ്ക്കുക, ഒരു മണിക്കൂർ വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ആഗിരണം ചെയ്ത് അരി മൃദുവാകുന്നത് വരെ. ധാന്യങ്ങൾ മൃദുവായതാണെങ്കിൽ, വെള്ളം ഇതുവരെ ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ലെങ്കിൽ, അത് കളയുക. ചൂടിൽ നിന്ന് മാറ്റി ആവശ്യാനുസരണം ഷാമം, പഞ്ചസാര, ക്രീം എന്നിവ ചേർക്കുക. പരിപ്പ് തളിച്ചു സേവിക്കുക. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിലെ ചെറി രുചിക്ക് ഏതെങ്കിലും ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം.

ചേരുവകൾ:
½ ഗ്ലാസ് കസ്‌കസ്,
¾ ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം,
¼ ഗ്ലാസ് പുതുതായി ഞെക്കിയ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്,
1 ടീസ്പൂൺ ഓറഞ്ചിന്റെ തൊലി,
1 ടീസ്പൂൺ തേന്,
3 ടീസ്പൂൺ ചെറുതായി അരിഞ്ഞ ബദാം
ആസ്വദിക്കാൻ കുറച്ച് കറുവപ്പട്ട.

തയ്യാറാക്കൽ:
വെള്ളവും ഓറഞ്ച് ജ്യൂസും കലർന്ന മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് കസ്‌കസ് ഒഴിക്കുക, സെസ്റ്റ്, തേൻ, ബദാം എന്നിവ ചേർത്ത് ഏറ്റവും ഉയർന്ന ക്രമീകരണത്തിൽ മൈക്രോവേവ് ചെയ്യുക. 5-6 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, മൂടിവെച്ച് 1 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കുക. നിങ്ങൾ മൈക്രോവേവിൽ പാചകം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, പിന്നെ "സണ്ണി" കഞ്ഞി അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്യാം. ചൂടുള്ള അടുപ്പിൽ ഒരു എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ പാത്രം വയ്ക്കുക, മൂടി 10 മിനിറ്റോ അതിൽ കുറവോ വേവിക്കുക. ലിക്വിഡ് പൂർണ്ണമായും ആഗിരണം ചെയ്യണം, കസ്കസ് ധാന്യങ്ങൾ പൊടിഞ്ഞും മൃദുവായും മാറണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു പൂർത്തിയാക്കിയ couscous നീക്കം ലിഡ് കീഴിൽ നിൽക്കട്ടെ. 2-3 കനം കുറഞ്ഞ ഓറഞ്ച് കഷ്ണങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച് വിളമ്പുക.

ഉത്കണ്ഠയോടെ അവരുടെ രൂപം നിരീക്ഷിക്കുന്ന സ്ത്രീകൾക്ക്, ദിവസത്തിന്റെ ഏറ്റവും മികച്ച തുടക്കം ഒരു ഫ്രൂട്ട് സാലഡോ സ്മൂത്തിയോ ആയിരിക്കും. പുതിന ഇലകളും ഫല പുഷ്പങ്ങളും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കൂ, നിങ്ങളുടെ ആദ്യ അവധിക്കാല പൂച്ചെണ്ട് തയ്യാറാണ്! കൊത്തുപണി കലയിൽ സ്വയം പരീക്ഷിക്കുക - പച്ചക്കറികളുടെയും പഴങ്ങളുടെയും സങ്കീർണ്ണമായ കൊത്തുപണികൾ, തയ്യാറെടുപ്പില്ലാതെ പരീക്ഷണം നടത്തരുത്.

ചേരുവകൾ:
4 ഓറഞ്ച്,
1 വാഴപ്പഴം
½ ഗ്ലാസ് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
¼ ഗ്ലാസ് തേൻ,
2 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
¼ കപ്പ് തേങ്ങ.

തയ്യാറാക്കൽ:
ഓറഞ്ച് തൊലി കളഞ്ഞ് മുറിക്കുക. സാധ്യമെങ്കിൽ, അവയെ ഫിലിമുകളിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പകുതി നീളത്തിൽ മുറിക്കുക. വാഴപ്പഴം കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് നാരങ്ങാനീര് തളിക്കേണം, അങ്ങനെ അത് ഇരുണ്ടുപോകരുത്. ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ, തേൻ എന്നിവയുടെ നീര് യോജിപ്പിച്ച് പഴത്തിന് മുകളിൽ ഒഴിക്കുക. തേങ്ങ വിതറുക.

ചേരുവകൾ:
½ പഴുത്ത തണ്ണിമത്തൻ,
1 കപ്പ് പാട കളഞ്ഞ പാൽ
1 ഗ്ലാസ് സ്വാഭാവിക തൈര്
2 ടീസ്പൂൺ സഹാറ,
1 കപ്പ് തകർത്ത ഐസ്

തയ്യാറാക്കൽ:
തണ്ണിമത്തൻ പീൽ, വിത്തുകൾ നീക്കം സമചതുര മുറിച്ച്. എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, മിനുസമാർന്നതുവരെ അടിക്കുക. പുതിനയില കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച് വിളമ്പുക.

ഒരു ഉത്സവ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി പാനീയം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ഒരു വ്യക്തിഗത കാര്യമാണ്. മമ്മിക്കായി കൊക്കോ അല്ലെങ്കിൽ ഹോട്ട് ചോക്ലേറ്റ് തയ്യാറാക്കുക, അവർ ആത്മാവിനെ വളരെയധികം ചൂടാക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭാര്യക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് സുഗന്ധമുള്ള കോഫി ഉണ്ടാക്കാം, അതിൽ ഒരു തുള്ളി കോഗ്നാക് ചേർക്കുക. ഷാംപെയ്ൻ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കോക്ടെയ്ൽ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പെൺകുട്ടിയെ അത്ഭുതപ്പെടുത്താം. രാവിലെ ഷാംപെയ്ൻ കുടിക്കുന്ന തന്റെ പ്രഭുക്കന്മാരും അധഃപതിച്ചവരുമൊത്തുള്ള അനശ്വര സിനിമയിൽ നിന്ന് ലെലിക്കിന്റെ മനസ്സിൽ നിന്ന് വലിച്ചെറിയുക, മാന്ത്രിക കുമിളകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാനീയം തയ്യാറാക്കുക.

കോക്ടെയ്ൽ "അമറെറ്റോ ഫ്ലർട്ട്": 20 മില്ലി അമറേറ്റോ മദ്യം, 20 മില്ലി ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, ഒരു ഗ്ലാസ് ഉണങ്ങിയ ഷാംപെയ്ൻ, അലങ്കാരത്തിന് ഓറഞ്ച് വൃത്തം.

1 ടീസ്പൂൺ റാസ്ബെറി പാലിലും, ഷാംപെയ്ൻ 1 ഗ്ലാസ്.

കോക്ടെയ്ൽ "മിമോസ"(നന്നായി, മാർച്ച് 8-ന്റെ പേര് മാത്രം!): ½ ഗ്ലാസ് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, ½ ഗ്ലാസ് ഷാംപെയ്ൻ.

നിങ്ങളോട് സ്നേഹവും ആർദ്രതയും!

ലാരിസ ഷുഫ്തയ്കിന