ചിക്കൻ വേണ്ടി ലളിതമായ ബാറ്റർ. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ബാറ്റർ പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമാണ്. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ മസാലകൾ ചിക്കൻ fillet

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ചോപ്സ് ഏറ്റവും ലളിതവും സങ്കീർണ്ണമല്ലാത്തതുമായ ചിക്കൻ വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ചിക്കൻ ചോപ്പുകൾക്കായി ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. മയോന്നൈസ്, മുട്ട എന്നിവയിൽ നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ആകെ പാചക സമയം - 1 മണിക്കൂർ

പരിശീലനം- 30 മിനിറ്റ്

സെർവിംഗ്സ് – 4

ബുദ്ധിമുട്ടിന്റെ നില - എളുപ്പമാണ്

ഉദ്ദേശം —

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം –

എന്ത് പാചകം ചെയ്യണം –

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 4 കഷണങ്ങൾ

ബാറ്ററിന്:

മയോന്നൈസ് - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ

മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ

മാവ് - 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ

ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ

ചിക്കൻ ചോപ്സ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് കഴുകി ഉണക്കുക. ഓരോ കഷണം ഫില്ലറ്റും നാരുകൾക്കൊപ്പം രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. അടുക്കള ചുറ്റിക കൊണ്ട് അടിക്കുക.

ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഫില്ലറ്റ് തടവുക. ക്ളിംഗ് ഫിലിം കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് 15-20 മിനിറ്റ് വിടുക.

ബാറ്റർ തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മുട്ടയും മാവും ഉപയോഗിച്ച് മയോന്നൈസ് ഇളക്കുക. മാവ് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ചേർക്കുക, ഓരോ കൂട്ടിച്ചേർക്കലിനു ശേഷവും കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക. മാവിന്റെ അളവ് മയോന്നൈസിന്റെ കനം, മുട്ടയുടെ വലിപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പാൻകേക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ പോലെ മാറണം.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സസ്യ എണ്ണ നന്നായി ചൂടാക്കുക. ഫില്ലറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ മുക്കി ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ചോപ്‌സ് ഒരു സൈഡ് ഡിഷിനൊപ്പം നൽകാം അല്ലെങ്കിൽ സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ, ഹാംബർഗറുകൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം:

ആപ്പിൾ, ക്രാൻബെറി, പെക്കൻസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ സാലഡ്

ആപ്പിൾ, പിയർ, ഉണക്കിയ ക്രാൻബെറികൾ, പെക്കൻസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ ലളിതവും നേരിയതുമായ ചിക്കൻ സാലഡ്. ബുദ്ധിമുട്ട് നില - എളുപ്പമുള്ള റൂബ്രിക് - ഫ്രൂട്ട് സലാഡുകൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ: ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 2 ...

മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പിന് നന്ദി! അപ്പോൾ അത് വളരെ മൃദുവും രുചികരവുമായി മാറും. ലളിതവും വളരെ നല്ലതുമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പിന് നന്ദി. സാധാരണയായി ഞാൻ ബിയർ ബാറ്റർ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, അത് കൂടുതൽ വായുസഞ്ചാരവും ടെൻഡറും ആയി മാറുന്നു. ഇനി ഈ മാവിൽ ഓരോ കഷണം മുളകും മുക്കി ചൂടായ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ വയ്ക്കുക.

ഇവിടെ ഞാനും ശ്രദ്ധിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു)) ഒരു അത്ഭുതകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് !! എനിക്ക് മുലകൾ ഇഷ്ടമല്ല - ഇത് എന്റെ കുടുംബത്തിന് അൽപ്പം വരണ്ടതാണ്, പക്ഷേ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് എല്ലാം മറികടക്കുന്നു !! വളരെ ടെൻഡർ !! ചെലവ്: 2 സ്തനങ്ങൾ = 180 റൂബിൾസ്. (പുതിയത്), 2 മുട്ടകൾ, മയോന്നൈസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ഏകദേശം 200 റൂബിൾസ് മാത്രം, ഭൗതിക ചെലവുകളും വളരെ കുറവാണ്, കൂടാതെ ഔട്ട്പുട്ട് ലളിതവും രുചികരവുമാണ് !!

അതിശയകരമായ സൈറ്റിന് വളരെ നന്ദി, നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അനുസരിച്ച് ഞാൻ എന്ത് പാചകം ചെയ്താലും - ഒരു തെറ്റ് പോലും ഇല്ല, എല്ലാം മികച്ചതായി മാറുന്നു! നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കി പരീക്ഷിച്ചു. ഒരിക്കൽ കൂടി നന്ദി, ഒലസ്യ, ഒരു അത്ഭുതകരമായ പാചകത്തിന്, എന്റെ ഭർത്താവ് ചോപ്സിൽ സന്തോഷിച്ചു, ഞാൻ വളരെ രുചികരമായി പാചകം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങി, പക്ഷേ അത് രുചികരമായിരുന്നുവെന്ന് പറഞ്ഞു.

അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് രണ്ട് വലിയ രണ്ട് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി വിഭജിച്ച് തുടങ്ങുന്നു ചിക്കൻ fillet . ഞങ്ങൾ രണ്ട് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ഒരു ശക്തമായ ബാഗിൽ ഇട്ടു നന്നായി അടിച്ചു. ഞങ്ങൾ വലിയ കഷണങ്ങൾ ഏകദേശം 3-4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് ശക്തമായ ഒരു ബാഗിൽ നന്നായി അടിക്കുക. ഇപ്പോൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി തയ്യാറാക്കിയ ചിക്കൻ fillet. ഇനി നമുക്ക് ബാറ്റർ ഉണ്ടാക്കുന്നതിലേക്ക് പോകാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മുട്ട, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, മാവ് ഇളക്കുക, എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.

പാചകക്കുറിപ്പിനെക്കുറിച്ചുള്ള അഭിപ്രായങ്ങൾ ചിക്കൻ ഇൻ ബാറ്റർ

കോഴിയിറച്ചി വളരെ ചീഞ്ഞതും എന്റെ സാധാരണ മൈദ-മുട്ട-മാവ് ബാറ്ററുകളേക്കാൾ വളരെ രുചികരവുമാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ റൈസ് സ്റ്റാർച്ച് ചേർത്ത് വറുത്ത സമയത്ത് നിങ്ങൾക്ക് മാവ് കട്ടിയാക്കാം. ബാറ്റർ വായുസഞ്ചാരമുള്ളതായിരിക്കാൻ മാത്രമല്ല, ശാന്തമാകാനും, ഫ്രീസറിൽ വെള്ളം ഫ്രീസുചെയ്യുക, അത് അതിന്റെ അടിസ്ഥാനമായി വർത്തിക്കും. ഉരുളക്കിഴങ്ങിലെ അന്നജം കലർന്ന മുട്ടയുടെ വെള്ളയാണ് പരീക്ഷിച്ചതും യഥാർത്ഥവുമായ ക്രഞ്ചി ബാറ്റർ ട്രിക്ക്.

ഈ ദ്രാവകത്തിൽ ഉള്ള കുമിളകൾ ഓക്സിജനുമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ സമ്പുഷ്ടമാക്കും. പാനീയത്തിന്റെ കാർബണേഷന്റെ ഉയർന്ന അളവ് വിഭവത്തിന് നല്ലതാണ്. ഈ തന്ത്രത്തിന് നന്ദി, ബാറ്റർ ഭാരം കുറഞ്ഞതും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായിരിക്കും. മുട്ടയുടെ ഭാരമില്ലായ്മയുടെ മറ്റൊരു രഹസ്യം മുട്ടയിലാണ്. അവയെ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ വേവിക്കുക. നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, വറുത്ത കരൾ അമിതമായി പാചകം ചെയ്യുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, അത് രുചിയിൽ കഠിനവും അസുഖകരവുമാക്കുന്നു. ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ, പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് കരൾ ഇരുവശത്തും ചെറുതായി അടിക്കുക.

ബാറ്റർ വളരെ ഉയർന്ന കലോറിയാണ് - 100 ഗ്രാമിന് ഏകദേശം 300 കിലോ കലോറി, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഈ വിഭവം മിതമായ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരണമെങ്കിൽ, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ ഒരു സ്ലീവിൽ ചുടേണം, എയർ ഗ്രില്ലിലോ ഡബിൾ ബോയിലറിലോ പാകം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്. എളുപ്പവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ ചിക്കൻ ചോപ്‌സ് പാചകക്കുറിപ്പ്. ഫില്ലറ്റ് ടെൻഡർ, ചീഞ്ഞ, ബാറ്റർ ഉപയോഗത്തിന് നന്ദി, അത് വിശ്വസനീയമായി ഓരോ മുളകും പൊതിയുന്നു.

ഇരുവശത്തും മുളകിൽ മുക്കി. വളരെ രുചിയുള്ള, അസാധാരണമായ, ശരിക്കും വളരെ ചീഞ്ഞ ആൻഡ് ടെൻഡർ മാറുന്നു. സൈറ്റിനും നിങ്ങളുടെ നൈപുണ്യമുള്ള കൈകൾക്കും വളരെ നന്ദി. നിങ്ങളുടെ അത്ഭുതകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ സന്തോഷിപ്പിച്ചു. നന്ദി, അതാണ് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്. ഞാൻ മൈദ കൊണ്ട് ബാറ്റർ ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കും. സാധാരണയായി ഞാൻ ഇത് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഉപയോഗിച്ചാണ് ചെയ്യുന്നത് (ഞാൻ തന്നെ മാംസം അരക്കൽ വെളുത്ത ക്രൗട്ടണുകൾ വളച്ചൊടിക്കുന്നു). നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് കളിമണ്ണാണ്! പാചകക്കുറിപ്പിന് വളരെ നന്ദി! ഞാൻ മയോന്നൈസ് അത് ചെയ്തു, കാരണം. എന്റെ നാട്ടിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഇല്ല. വളരെ രുചിയുള്ള, മയോന്നൈസ് ഒട്ടും അനുഭവപ്പെടുന്നില്ല!

ചിക്കൻ വേണ്ടി മയോന്നൈസ് കൂടെ batter

എന്റെ സഹോദരി ഇതിനകം സമാനമായ എന്തെങ്കിലും ചെയ്തു, ബാറ്റർ മാത്രം വ്യത്യസ്തമായിരുന്നു, അത് അത്ര രുചികരവും അല്പം ഉണങ്ങിയതുമല്ല. ഇത് വളരെ ചീഞ്ഞതും മൃദുവായതുമായി മാറുമെന്ന് ഞാൻ പോലും പ്രതീക്ഷിച്ചിരുന്നില്ല, ഞാൻ പാചകക്കുറിപ്പ് സേവനത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകും! ചെറുതായി അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകളും വെളുത്തുള്ളിയും മാവിൽ, പൊതുവെ സൂപ്പർ. രുചികരം, പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ബാറ്റർ മികച്ചതായി മാറി! നന്ദി! ക്ലെയർ അതിശയകരമാണ്. സൈറ്റ് സൂപ്പർ ആണ് എന്നതാണ് സത്യം, എല്ലാം എളുപ്പവും രുചികരവുമാണ്!!

ചിക്കൻ മാവ് - ഭവനങ്ങളിൽ ഉണ്ടാക്കിയ ഭക്ഷണം

ഞാൻ വെളുത്തുള്ളി മാവിൽ ചേർക്കുന്നു, ഒരു ഗ്രാമ്പൂ അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ തവണ ഗ്രാനേറ്റഡ്, ഇത് എനിക്ക് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്, ഇത് വളരെ രുചികരവുമാണ്. വളരെ രുചികരവും തൃപ്തികരവും ലളിതവും സൗകര്യപ്രദവും ഏറ്റവും പ്രധാനമായി വേഗതയേറിയതും! ഞാൻ മാവിൽ വെളുത്തുള്ളി ഒരു അല്ലി ചേർത്തു - വെറും രുചികരമായ! മാംസം മൃദുവായതും ശരിക്കും മൃദുവായതുമാണ്! ഹലോ, എലീന! ഒരിക്കൽ കൂടി, നന്ദി അറിയിക്കാൻ ഞാൻ എഴുതുന്നു! ഇത് വളരെ വേഗത്തിലും രുചികരമായും മാറി, പ്രത്യേകിച്ച് വേഗത്തിൽ (ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ കുട്ടി ഉള്ളതിനാൽ, ഇത് എനിക്ക് വളരെ പ്രധാനമാണ്!) ദയവായി എന്നോട് പറയൂ, കുഴെച്ചതുമുതൽ എള്ള് ചേർക്കാൻ കഴിയുമോ?

രുചികരമായ മാവിന്റെ രഹസ്യങ്ങൾ (+ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ)

അല്ലെങ്കിൽ എള്ള് ഉരുട്ടിയാലോ? ഓ, വളരെ രുചികരമായ. ഹലോ, എലീന. ചോപ്സ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം ചെയ്യാമോ? ഇപ്പോൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പിനായി. ആ. ഇത് ബാറ്ററിനു കീഴിൽ ഉരുകിയ ചീസ് ആയി മാറുന്നു - വളരെ സൌമ്യമായി, എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ! സെയ്റ്റ് ശരിക്കും ഒരു കണ്ടെത്തലാണ്! എനിക്കും പാചകക്കുറിപ്പ് ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെട്ടു! എനിക്ക് മികച്ച ചോപ്‌സ് ലഭിച്ചു! നന്ദി!

ഫോട്ടോയിലെന്നപോലെ) ഞാനും എന്റെ ആൺകുട്ടികളും ഇത് ശരിക്കും ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. പാചകക്കുറിപ്പ് അതിശയകരമാണ്. Irina → Okroshka Okroshka ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് സാധാരണയേക്കാൾ രുചികരമാണ്. സോസേജിനുപകരം, ഞാൻ സ്മോക്ക് ചെയ്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് മുറിച്ച്, മഞ്ഞക്കരു സാധാരണയും ഗ്രാനുലാർ കടുകും ഉപയോഗിച്ച് തടവി, നാരങ്ങ നീര്, ടാൻ എന്നിവ ചേർത്തു. എനിക്ക് അത് താഴെയിടാൻ കഴിഞ്ഞില്ല, ഞാൻ ഏതാണ്ട് പൊട്ടിത്തെറിച്ചു!

വളരെ വിജയകരമായ ഒരു പാചക സാങ്കേതികതയാണ് ബാറ്റർ, അത് ഒരേസമയം വിശപ്പുണ്ടാക്കുന്ന, വറുത്ത പുറംതോട്, ഇളം, ചീഞ്ഞ മധ്യഭാഗം എന്നിവ നേടാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ബാറ്ററിലുള്ള അത്തരമൊരു ലളിതമായ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്ക് സാധാരണ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് രസകരമായ ഒരു സേവിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്. 1. batter ലെ ചിക്കൻ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ്, ഫില്ലറ്റ് (നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് പോലെ) മുറിക്കുക, രുചിയിൽ സീസൺ, ചെറുതായി ചേർക്കുക, എണ്ണ തളിക്കേണം.

മുളകിന്റെ മുകൾ വശത്ത്, വേഗത്തിൽ എന്നാൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അല്പം ചീസ് പുറത്തു കിടന്നു മുകളിൽ batter കൊണ്ട് മൂടുക. 4. നമ്മുടെ ചീസ് ചോപ്പിന്റെ താഴത്തെ വശം വറുക്കുമ്പോൾ, അത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മറിച്ചിട്ട് “ചീസ്” വശവും വറുക്കുക.

കോഴിയിറച്ചിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പോഷകാഹാര ലേഖനങ്ങൾ

നിങ്ങൾ ആദ്യം സോയ സോസിൽ മുലപ്പാൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്താൽ അത് രുചികരമായി മാറുമെന്നും ഞാൻ കേട്ടു, പക്ഷേ അത് ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ എത്രനേരം സൂക്ഷിക്കണമെന്ന് എനിക്കറിയില്ല. ഒരു ചീസ് പുറംതോട് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് വളരെ രുചികരമായിരിക്കും. ഞാൻ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഇതുപോലെ പാചകം ചെയ്യുന്നു: ഞാൻ അതിനെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, താളിക്കുക (നിലത്തു പപ്രിക, ചതകുപ്പ) ചേർക്കുക, എല്ലാം മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ 2 മണിക്കൂർ വിടുക. പിന്നെ ഞാൻ മഞ്ഞക്കരു, മയോന്നൈസ്, അന്നജം, അല്പം സോഡ എന്നിവ ഇട്ടു. ഞാൻ ഇത് കുറച്ച് മണിക്കൂർ കൂടി വിടുന്നു. എന്നിട്ട് ഞാൻ അവരെ പാൻകേക്കുകളുടെ രൂപത്തിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നു.

വറുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഉൽപ്പന്നം മുക്കിയ ദ്രാവക കുഴെച്ചതാണ് ബാറ്റർ. വളരെ സ്വാദിഷ്ട്ടം! ഒത്തിരി നന്ദി! ഇപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ഞാൻ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് മാവിൽ പാകം ചെയ്തു, ഇത് വളരെ ചീഞ്ഞതായി മാറി! വളരെ വേഗതയേറിയതും രുചികരവുമാണ്! കോഴിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ മീൻ ചോപ്പുകൾക്കായി, ഈ പാചകക്കുറിപ്പിനായി ഈ ചിക്കൻ മയോന്നൈസ് ബാറ്റർ ഉപയോഗിക്കുക.

korawnskiy.ru

ചിക്കൻ വേണ്ടി മയോന്നൈസ് കൂടെ batter

കോഴിയിറച്ചി, മത്സ്യം, മുളകുകൾ എന്നിവ മാവിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു. അവർ അത് വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു, പക്ഷേ ബൾക്ക് മയോന്നൈസ് ചേർക്കുന്നത്, batter കൂടുതൽ മികച്ചതായി മാറും. മാവിൽ രുചിക്ക് മസാലകൾ ചേർത്ത് പാകം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുക.

ചേരുവകൾ

  • മാവ് 6 കല. തവികളും
  • മുട്ട 2 കഷണങ്ങൾ
  • ഉപ്പ്, രുചി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ
  • പാൽ 3 കല. തവികളും
  • മയോന്നൈസ് 1 ആർട്ട്. ഒരു സ്പൂൺ

1. ഞാൻ മയോന്നൈസ് കൂടെ batter ലെ ചിക്കൻ ചോപ്സ് പാചകം തീരുമാനിച്ചു.

2. ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് അടിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കുക. അതേസമയം, ബാറ്റർ തയ്യാറാക്കുക. ഇത്തവണ ഞാൻ മയോന്നൈസ് ചേർക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു (നിങ്ങൾക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കാനും ശ്രമിക്കാം).

3. കട്ടിയുള്ള പിണ്ഡം രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ മുട്ട, മയോന്നൈസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പാൽ, മാവ് എന്നിവ അടിക്കുക. ഒരു പിണ്ഡം ഉണ്ടാകരുത്!

4. ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ ചോപ്സ് ഉരുട്ടി വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യാൻ അയയ്ക്കുന്നു.

5. ഇവയാണ് നമുക്ക് ലഭിക്കുന്ന നഗ്ഗറ്റുകൾ.

6. ഫിഷ് ഫില്ലറ്റ് കഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഈ ബാറ്റർ ഉപയോഗിക്കാം. മയോന്നൈസിന് പകരം, ചിലർ കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക (അതിനാൽ സോസ് കൂടുതൽ ടെൻഡർ ആയി മാറും).

povar.ru

മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ബാറ്റർ

ബാറ്റർ ഒരു ഏകതാനമായ സ്ഥിരതയുടെ ഒരു ദ്രാവക കുഴെച്ചതാണ്, അതിന്റെ സഹായത്തോടെ ഏതെങ്കിലും ഉൽപ്പന്നത്തിന് മൗലികതയും ചീഞ്ഞതയും നൽകാം. ബിയർ, പാൽ, പുളിച്ച വെണ്ണ മുതലായവ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ഉണ്ടാക്കാം. മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ബാറ്റർ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും.

മയോന്നൈസ് ബാറ്റർ പാചകക്കുറിപ്പ്

മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് മാംസം കുഴമ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾ ആദ്യം ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കുക, കഴുകുക, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടിച്ച്, അല്പം ഉപ്പ് എറിഞ്ഞ്, ഒരു ഫ്ലഫി ഏകതാനമായ അവസ്ഥ വരെ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം നന്നായി അടിക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ് ഇട്ടു, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ചേർക്കുക, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇളക്കുക, ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ ക്രമേണ sifted മാവ് ഒഴിക്കേണം. ഞങ്ങൾ വേഗത്തിൽ ഒരു കട്ടിയുള്ള batter ആക്കുക, അതിന്റെ സ്ഥിരതയിൽ നാടൻ പുളിച്ച വെണ്ണയെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു.

ചിക്കൻ വേണ്ടി മയോന്നൈസ് കൂടെ batter

മുട്ടയുമായി ഉപ്പ് കലർത്തുക, മയോന്നൈസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. പിന്നെ ക്രമേണ sifted മാവു ചേർക്കുക ഒരു ദ്രാവക ഏകതാനമായ സംസ്ഥാന വരെ batter ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം, അതിൽ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റിന്റെ കഷണങ്ങൾ മുക്കി സസ്യ എണ്ണയിൽ പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. വിഭവം രുചികരവും ചടുലവും വളരെ മൃദുവുമാണ്. പൂർത്തിയായ കഷണങ്ങൾ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക, സസ്യങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പൊള്ളോക്കിനുള്ള ബാറ്റർ

അങ്ങനെ, ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റ് തകർത്തു, മയോന്നൈസ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക, ഒരു മിക്സർ നന്നായി ഇളക്കുക. എന്നിട്ട് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ക്രമേണ മാവ് ചേർക്കാൻ തുടങ്ങുക. ഇപ്പോൾ മാവ് പാകത്തിന് ഉപ്പ്, വീണ്ടും ഇളക്കുക, അരിഞ്ഞ മത്സ്യം മുക്കി എല്ലാ ഭാഗത്തും ഒരു ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക.

മയോന്നൈസ് കൂടെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വേണ്ടി batter

  • വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
  • മുട്ട - 1 പിസി;
  • മാവ് - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
  • മയോന്നൈസ് - 100 മില്ലി;
  • സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
  • ആരാണാവോ ചതകുപ്പ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

മാവും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട ഇളക്കുക. ഒരു പ്രസ്സിലൂടെ തൊലികളഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുക, മയോന്നൈസ്, അരിഞ്ഞ പുതിയ സസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഇടുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക, പൂർത്തിയായ ബാറ്റർ മാറ്റിവയ്ക്കുക. ഈ സമയം ഞങ്ങൾ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒരുക്കും, ചെറിയ വിറകു അവരെ വെട്ടി, batter മുക്കി വെണ്ണ പുറമേ ഒരു ചൂടുള്ള ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ.

womanadvice.ru

മയോന്നൈസ് ബാറ്ററിൽ ചിക്കൻ ചോപ്സ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ഓരോ തവണയും നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും പാചകം ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, പക്ഷേ എല്ലായ്പ്പോഴും വേഗത്തിൽ, ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മനസ്സിൽ വരുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അവർ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കി, അവരുടെ രുചി വിശപ്പും സുഗന്ധവുമാണ്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് മയോന്നൈസ്-മുട്ട ബാറ്ററിൽ ചിക്കൻ ചോപ്സ് പാകം ചെയ്യാം. ഏത് സൈഡ് ഡിഷിനും (ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അരി, താനിന്നു, ലളിതമായ പച്ചക്കറി സാലഡ് പോലും) ചേരുന്ന അതിശയകരവും ലളിതവുമായ വിഭവമാണിത്.

മത്സ്യം, ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്, മാംസം ചോപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ വറുക്കുന്നതിനുള്ള നല്ല ബാറ്റർ ഉണ്ടാക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പിലും പ്രക്രിയയിലും പലരും താൽപ്പര്യപ്പെടും. അത്തരം ആവശ്യങ്ങൾക്ക്, മയോന്നൈസ് ന് batter അനുയോജ്യമാണ്.
അറിയാത്തവർക്കായി, വറുത്തതിന് മുമ്പ് ഉൽപ്പന്നം മുക്കിയ ദ്രാവക കുഴെച്ചതാണ് ബാറ്റർ. ഞങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ, ഇത് അസംസ്കൃത മുട്ടയിൽ നിന്നും മാവിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കിയതാണ്.

ഉല്പന്നത്തിന്റെ പുറംതോട് മൃദുവും മൃദുവുമാണ്, ഫില്ലറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ അവരുടെ ജ്യൂസ് നിലനിർത്തുന്നു. പൊള്ളോക്ക്, പാൻഗാസിയസ്, സോൾ, പൈക്ക്, പിങ്ക് സാൽമൺ: ബാറ്ററിലുള്ള മത്സ്യം പ്രത്യേകിച്ചും രുചികരമാണ്.

മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ബാറ്റർ ഏകദേശം 1 കിലോ മത്സ്യത്തിന് വേണ്ടി മാറും

ചേരുവകൾ:

  • മുട്ട 4-5 പീസുകൾ.
  • മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്രാം.
  • ഗോതമ്പ് മാവ് - ഏകദേശം 1 കപ്പ്.

പാചക പ്രക്രിയ:

മുട്ടകൾ നന്നായി കഴുകുക, ഉണക്കി തുടയ്ക്കുക. ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ എടുത്ത് മുട്ട പൊട്ടിക്കുക. മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നതുവരെ ഒരു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി അടിക്കുക.

അതിനുശേഷം നിങ്ങൾ ക്രമേണ മാവ് ചേർത്ത് ഒരു പിണ്ഡം പോലും അവശേഷിക്കാതിരിക്കാൻ ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചെടുക്കണം.

ബാറ്റർ അത്തരത്തിലുള്ള സ്ഥിരതയുള്ളതായിരിക്കണം, അതിൽ മത്സ്യം മുക്കുമ്പോൾ, അത് ഫില്ലറ്റിൽ നീണ്ടുനിൽക്കും (അതിനാൽ അത് കൂടുതൽ വറ്റില്ല).

മാവിൽ മീൻ വറുക്കുമ്പോൾ, കുഴമ്പ് ദ്രാവകമാണോ അല്ലയോ എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പെട്ടെന്ന് മനസ്സിലാകും. വെള്ളമുള്ള മാവ് കിട്ടിയാൽ കൂടുതൽ അരിച്ച മാവ് ചേർക്കേണ്ടി വരും.

പാചകക്കുറിപ്പിന് സ്വെറ്റ്‌ലാന ബുറോവയ്ക്ക് നന്ദി.

ബോൺ വിശപ്പും നല്ല പാചകക്കുറിപ്പുകളും!

കോഴിയിറച്ചിക്ക് വേണ്ടി ശരിയായി തിരഞ്ഞെടുത്ത ബാറ്റർ കോഴിയിറച്ചിയുടെ രുചി സവിശേഷതകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും അതിന്റെ ചീഞ്ഞത് സംരക്ഷിക്കുകയും വിഭവത്തിന് വിശപ്പുണ്ടാക്കുന്ന രൂപം നൽകുകയും ചെയ്യും. ശരിയായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് വളരെ യോഗ്യമായ ഫ്രെയിമിലേക്ക് ചിക്കൻ കഷ്ണങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും.

ചിക്കൻ മാവ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

വിഭവം പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത ചിക്കൻ ബാറ്റർ പാചകക്കുറിപ്പ് പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ, അതിന്റെ നിർവ്വഹണവുമായി മുന്നോട്ട് പോകുന്നതിനുമുമ്പ്, ഓരോ സാങ്കേതികവിദ്യയും അനുഗമിക്കുന്ന ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ നിങ്ങൾ സ്വയം പരിചയപ്പെടേണ്ടതുണ്ട്.

  1. ചിക്കൻ ബാറ്റർ മറ്റൊരു അടിസ്ഥാനത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം: മുട്ട, കെഫീർ, ബിയർ, പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ്, താളിക്കുക, മറ്റ് ചേരുവകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് പാൽ.
  2. മാവ് ഒരു കട്ടിയാക്കൽ, കുറവ് പലപ്പോഴും അന്നജം അല്ലെങ്കിൽ semolina ഉപയോഗിക്കുന്നു.
  3. പൂർത്തിയായ മിശ്രിതത്തിന്റെ ഘടന വളരെ ദ്രാവകവും ദ്രാവകവും ആയിരിക്കരുത്.
  4. പലപ്പോഴും, batter ൽ മുക്കി മുമ്പ്, ചിക്കൻ ആദ്യം മാവ് ബ്രെഡ്, ഇടയ്ക്കിടെ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഉരുട്ടി, നിങ്ങൾ മാംസം ആന്തരിക ജ്യൂസുകൾ സീൽ തികഞ്ഞ പ്രഭാവം നേടാൻ അനുവദിക്കുന്നു.

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റിനുള്ള ബാറ്റർ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?


ബ്രെസ്റ്റ് ഫില്ലറ്റിനുള്ള ബാറ്റർ ഈ വിഭവത്തിന്റെ അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ്. ഇത് കൂടാതെ, ചോപ്സ് അത്ര വിശപ്പുള്ളതായി മാറില്ല, അവർക്ക് ജ്യൂസുകളുടെ ശ്രദ്ധേയമായ പങ്ക് നഷ്ടപ്പെടുകയും അവയുടെ രുചി നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യും. ഘടകങ്ങളുടെ അനുപാതം നിരീക്ഷിക്കുകയും മിശ്രിതത്തിന്റെ ആവശ്യമുള്ള സാന്ദ്രത ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സൂചിപ്പിച്ച അളവ് 8-10 ചോപ്സ് ഫ്രൈ ചെയ്യാൻ മതിയാകും.

ചേരുവകൾ:

  • ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
  • കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
  • ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 2 നുള്ള്;
  • ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകം

  1. ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക.
  2. നിലത്തു കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര, രുചി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
  3. പുളിച്ച വെണ്ണയും ഗോതമ്പ് മാവും അവതരിപ്പിച്ചു, എല്ലാ മാവു പിണ്ഡങ്ങളും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ പിണ്ഡം ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കിവിടുന്നു
  4. മാംസം തയ്യാറാക്കിയ, തല്ലി കഷണങ്ങൾ ചിക്കൻ ചോപ്സ് തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ മുക്കി ഉടനെ തവിട്ടുനിറം വേണ്ടി സസ്യ എണ്ണ ഒരു preheated ചട്ടിയിൽ വെച്ചു.

മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ വേണ്ടി ബാറ്റർ - ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്


വറുത്ത സമയത്ത് മാംസം സപ്ലിമെന്റുചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ മിശ്രിതങ്ങളിലൊന്നാണ് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റിനുള്ള ബാറ്റർ, ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. കോഴിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റെന്തെങ്കിലും തിരഞ്ഞെടുക്കാനുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെയും മിശ്രിതത്തിൽ കോഴിയിറച്ചി പൾപ്പ് പ്രീ-മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഇത് പൂർത്തിയായ വിഭവത്തിന്റെ രുചി സവിശേഷതകൾ മാത്രമേ മെച്ചപ്പെടുത്തൂ.

ചേരുവകൾ:

  • ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
  • ഗോതമ്പ് മാവ് - 5-6 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
  • മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം;
  • ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകം

  1. മുട്ടകൾ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി അടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.
  2. നിലത്തു കുരുമുളക്, മയോന്നൈസ്, ഗോതമ്പ് മാവ് ചേർക്കുക, എല്ലാ ഇട്ടാണ് അലിഞ്ഞു വരെ ഇളക്കുക.
  3. സാന്ദ്രതയുടെ കാര്യത്തിൽ, കോഴിയിറച്ചിക്കുള്ള അത്തരമൊരു ബാറ്റർ കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണയുടെ ഘടനയോട് സാമ്യമുള്ളതായിരിക്കണം.

ചിക്കൻ വേണ്ടി ബിയർ ബാറ്റർ


ചിക്കനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഇത് കുപ്രസിദ്ധമായ ചോപ്പുകളെ രൂപാന്തരപ്പെടുത്തും അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ ഫില്ലറ്റ് കഷ്ണങ്ങൾ വിശിഷ്ടവും അതിശയകരമാംവിധം രുചികരവുമാക്കും. ഏറ്റവും അതിലോലമായതും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതും അതേ സമയം റഡ്ഡി ഷെൽ ഫ്രെയിമിംഗ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളും വിഭവത്തിന് ഒരു പ്രത്യേക ചാം നൽകും, അത് ഏത് പിക്കിയും കാപ്രിസിയസ് ഗൂർമെറ്റിനെയും അത്ഭുതപ്പെടുത്തും.

ചേരുവകൾ:

  • ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
  • ലൈറ്റ് ബിയർ - 250 മില്ലി;
  • ഗോതമ്പ് മാവ് - 1 കപ്പ്;
  • സസ്യ എണ്ണ - 40 മില്ലി;
  • കറി - 1.5 ടീസ്പൂൺ;

പാചകം

  1. മഞ്ഞക്കരു, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, കുരുമുളക്, കറി, ബിയർ എന്നിവ അരിച്ച മാവിൽ കലർത്തി, രുചിക്ക് ഉപ്പ്.
  2. വെവ്വേറെ, നുരയെ വരെ വെള്ളക്കാരെ അടിക്കുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അവതരിപ്പിക്കുക.
  3. സ്റ്റീക്ക്, ചോപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റിന്റെ ചെറിയ മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത കഷ്ണങ്ങൾ എന്നിവ വറുക്കുന്നതിന് ബിയർ ബാറ്റർ ചിക്കൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

മുട്ട ഇല്ലാതെ ചിക്കൻ വേണ്ടി ബാറ്റർ


ബിയറിൽ ചിക്കൻ വേണ്ടിയുള്ള എയർ ബാറ്റർ മുട്ടയില്ലാതെ ഉണ്ടാക്കാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മാവിന്റെ ഒരു ഭാഗം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു, ഇത് മിശ്രിതത്തിന് ആവശ്യമുള്ള ഘടനയും വിസ്കോസിറ്റിയും നൽകും. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ ഷെൽഫിൽ അധികമായി തണുപ്പിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് മാംസം കഷണങ്ങൾ കട്ടിയുള്ളതായി പൂശുന്നു.

ചേരുവകൾ:

  • ലൈറ്റ് ബിയർ - 500 മില്ലി;
  • ഗോതമ്പ് മാവ് - 250 ഗ്രാം;
  • ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 60 ഗ്രാം;
  • ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നിലത്തു ചുവന്ന കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകം

  1. വേർതിരിച്ച മാവും അന്നജവും ഒരു പാത്രത്തിൽ കലർത്തി, ഇളം ബിയർ ഒഴിച്ചു, പിണ്ഡങ്ങൾ അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
  2. മിശ്രിതം ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തണുത്ത ശേഷം നിർദ്ദേശിച്ച പ്രകാരം ഉപയോഗിക്കുക.

ചിക്കൻ വേണ്ടി ചീസ് ബാറ്റർ


ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റിനുള്ള ചീസ് ബാറ്റർ പരിചിതമായ ഒരു വിഭവത്തെ രൂപാന്തരപ്പെടുത്തും, അത് വിശിഷ്ടവും യഥാർത്ഥവുമാക്കും, ഏത് മേശയ്ക്കും യോഗ്യമാണ്. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പാചക മാസ്റ്റർപീസ് ഏതെങ്കിലും രുചികരമായ ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കും, അതിശയകരമായ രുചി സവിശേഷതകളും മികച്ച രൂപവും കൊണ്ട് ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുന്നു. 400 ഗ്രാം ചിക്കൻ അലങ്കരിക്കാൻ നിർദ്ദിഷ്ട തുക മതിയാകും.

ചേരുവകൾ:

  • ചിക്കൻ മുട്ട - 1 പിസി;
  • ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
  • പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം;
  • ഗോതമ്പ് മാവ് - 60 ഗ്രാം;
  • ഉപ്പ്, കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകം

  1. മുട്ട പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് അല്പം അടിച്ചു.
  2. മാവും വറ്റല് ഹാർഡ് ചീസും ഇളക്കുക.
  3. ചിക്കൻ വേണ്ടി സ്വാദിഷ്ടമായ batter ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇളക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ, മിശ്രിതം ടെക്സ്ചർ ലഭിക്കും വരെ അല്പം കൂടുതൽ മാവു ചേർക്കുക, പാൻകേക്കുകൾ വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ പോലെ.

ചിക്കൻ വേണ്ടി കെഫീർ ബാറ്റർ


ചിക്കൻ വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ, ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ചുവടെ വിവരിക്കും, കെഫീറിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു, അതിന്റെ ഫലമായി, ചിക്കൻ വിഭവം സമൃദ്ധവും മൃദുവായതുമായ ഫ്രെയിം നേടുന്നു. മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർത്ത കെടുത്തിയ ബേക്കിംഗ് സോഡ സുഷിരം ചേർക്കും, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പുതിയ ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ വിഭവത്തിന്റെ രുചി പുതുക്കും.

ചേരുവകൾ:

  • ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
  • കെഫീർ - 2/3 കപ്പ്;
  • ഗോതമ്പ് മാവ് - 2/3 കപ്പ്;
  • സോഡ - 1/3 ടീസ്പൂൺ;
  • പച്ചിലകൾ - 1.5 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
  • ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകം

  1. ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് നുരയും വരെ മുട്ട അടിക്കുക.
  2. കെഫീറിൽ ഒഴിക്കുക, വിനാഗിരി അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര്, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കെടുത്തിയ സോഡ ചേർക്കുക.
  3. മിശ്രിതത്തിന്റെ ഘടന പാൻകേക്ക് കുഴെച്ചതിന് സമാനമാകുന്നതുവരെ ക്രമേണ മാവ് ഇളക്കുക.
  4. 30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ ബാറ്റർ വിടുക, നിർദ്ദേശിച്ച പ്രകാരം ഉപയോഗിക്കുക.

ചിക്കൻ നഗറ്റുകൾക്കുള്ള ബാറ്റർ


നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് മാത്രം ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച ബാറ്റർ തയ്യാറാക്കാം: അധിക ബ്രെഡിംഗ് കൂടാതെ മൃദുവായ ഷെല്ലുള്ള ഒരു വിഭവം ആരെങ്കിലും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കടിക്കുമ്പോൾ ആരെങ്കിലും അതിശയകരമായ ക്രഞ്ചിൽ സന്തോഷിക്കുന്നു. ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കും.

ചേരുവകൾ:

  • ചിക്കൻ മുട്ട - 1 പിസി;
  • പാൽ - 50 മില്ലി;
  • മാവ് - 2/3 കപ്പ്;
  • പപ്രിക - 1/3 ടീസ്പൂൺ;
  • നിലത്തു മല്ലി, ചുവന്ന കുരുമുളക് - 1/3 ടീസ്പൂൺ വീതം;
  • ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
  • ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്.

പാചകം

  1. ക്രിസ്പി ചിക്കൻ ബാറ്റർ ഉണ്ടാക്കാൻ, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക.
  2. പാൽ, ഉപ്പ്, കറുപ്പും ചുവപ്പും കുരുമുളക്, മല്ലി, പപ്രിക എന്നിവ ചേർക്കുക.
  3. ഇടത്തരം കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ പോലെ മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ളതായിത്തീരുന്നതുവരെ മാവ് ഇളക്കുക.
  4. തുടക്കത്തിൽ, ചിക്കൻ കഷ്ണങ്ങൾ ബാറ്ററിൽ മുക്കി, പിന്നെ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്, ആഴത്തിൽ വറുത്തെടുക്കുക.

ചിക്കൻ ചിറകുകൾക്കുള്ള ബാറ്റർ


മുമ്പത്തെ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ നിന്ന്, ഒരു ചട്ടിയിൽ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റിനുള്ള ബാറ്റർ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾ പഠിച്ചു. മിശ്രിതത്തിന്റെ അടുത്ത പതിപ്പ് ചിറകുകൾ ഉൾപ്പെടെ പക്ഷിയുടെ ഏതെങ്കിലും ഭാഗങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്. അവ നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് പ്രാഥമികമായി ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.

ചേരുവകൾ:

  • ചിക്കൻ മുട്ട - 1 പിസി;
  • വെള്ളം - 200 മില്ലി;
  • ഗോതമ്പ് മാവ് - 2 കപ്പ്;
  • അന്നജം - 100 ഗ്രാം;
  • മധുരമുള്ള പപ്രിക - 2 ടീസ്പൂൺ;
  • ഉണങ്ങിയ പച്ചമരുന്നുകൾ - 1.5 ടീസ്പൂൺ;
  • ചുവന്ന ചൂടുള്ള കുരുമുളക് - 1-2 ടീസ്പൂൺ;
  • ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
  • മഞ്ഞൾ - 1 ടീസ്പൂൺ.

പാചകം

  1. ഒരു ഗ്ലാസ് മാവ് പച്ചമരുന്നുകൾ, ചൂടുള്ള കുരുമുളക് എന്നിവയുമായി കലർത്തിയിരിക്കുന്നു.
  2. വെള്ളവും അടിച്ച മുട്ടയും ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
  3. ബ്രെഡിംഗിനായി, ബാക്കിയുള്ള മൈദ, പപ്രിക, മഞ്ഞൾ എന്നിവ യോജിപ്പിക്കുക.
  4. ചിറകുകൾ ബാറ്ററിൽ മുക്കി, പിന്നെ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സിൽ മുക്കി വറുത്തെടുക്കുന്നു.

ചിക്കൻ കരൾ ബാറ്റർ - പാചകക്കുറിപ്പ്


ചിക്കൻ ലിവർ മാവിൽ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ രുചി കുറവായിരിക്കില്ല. നിലത്തു ജാതിക്ക, ഉണങ്ങിയ കാശിത്തുമ്പ, ബാസിൽ, ഓറഗാനോ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് താളിക്കുക എന്നിവ ചേർത്ത് മിശ്രിതത്തിന്റെ ക്ലാസിക് ഘടന വികസിപ്പിക്കാം. കഴുകി ഉണക്കിയ കരൾ കഷ്ണങ്ങൾ മാവിൽ മുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ബ്രെഡ് ചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

വറുത്ത ചിക്കൻ ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവരായി ആരുണ്ട്? നിങ്ങൾ ചിക്കൻ ചോപ്‌സ് ബാറ്ററിൽ പാകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, ഈ വിഭവം പരീക്ഷിക്കാൻ നിങ്ങൾ വേട്ടക്കാരോട് പോരാടേണ്ടിവരും! വറുത്ത കോഴിയിറച്ചിയുടെ രുചി മാംസത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെ മാത്രമല്ല, തിരഞ്ഞെടുത്ത കുഴെച്ച പാചകത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ചിക്കൻ fillet വേണ്ടി batter പാചകം എങ്ങനെ?

ചിക്കൻ മാവ് - വിലകുറഞ്ഞതും രുചികരവും വേഗതയേറിയതും

എല്ലാവരും വളരെക്കാലമായി വറുത്ത മാംസം ശീലമാക്കിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റിനുള്ള രുചികരമായ ബാറ്റർ, ചോപ്സ് പാചകം ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഹോസ്റ്റസിന് പ്രത്യേക ബഹുമാനം നൽകുന്നു. ഈ പാചക പരിഹാരത്തിന് ശരിക്കും ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട്:

  • മാംസം കത്തുന്നില്ല, കട്ടിയുള്ള പുറംതോട് കൊണ്ട് മൂടിയിട്ടില്ല;
  • മാവ് ചിക്കൻ ഉണങ്ങാതെ സംരക്ഷിക്കുന്നു, അതിനാൽ മുളകുകൾ വളരെ ചീഞ്ഞതാണ്;
  • കുഴെച്ചതുമുതൽ മാംസത്തിന്റെ രുചി ഊന്നിപ്പറയുന്നു, സംതൃപ്തിയുടെ കാര്യത്തിൽ അതിനെ പൂരകമാക്കുന്നു;
  • നിങ്ങൾക്ക് മാവിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപ്പും ഇടാം, അത് ചിക്കനിൽ തന്നെ നുഴഞ്ഞുകയറുന്നതായി തോന്നാം.

ഒരു ഉത്സവ മേശയ്ക്ക് ഒരു മികച്ച പരിഹാരമാണ് batter ലെ കഷണങ്ങളിലുള്ള ചിക്കൻ fillet. കുഴെച്ചതുമുതൽ എങ്ങനെ ശരിയായി പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് നിങ്ങൾ പഠിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

വിഭവത്തിന്റെ രുചി മാവ് തയ്യാറാക്കുന്ന രീതിയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. പരമ്പരാഗതമായി, കുഴെച്ചതുമുതൽ വെള്ളം, മാവ്, മുട്ട എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കണമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, വൈവിധ്യമാർന്ന മിശ്രിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഹോസ്റ്റസിന്റെ കൈകളിലേക്ക് മാത്രം കളിക്കും: പാചകം ഏകതാനതയെ സഹിക്കില്ല. ചിക്കൻ, മത്സ്യം, ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ബാറ്റർ പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ ചില ഉദാഹരണങ്ങൾ ഇതാ.

സമൃദ്ധമായ

ചേരുവകൾ:

  • 5 മുട്ടകൾ;
  • 1 സെന്റ്. മാവ്;
  • 6 കല. എൽ. ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ.

പാചകം:


ബിയറിൽ

ചിക്കൻ ചോപ്പിനുള്ള ഏറ്റവും അതിലോലമായ ബാറ്റർ കുഴെച്ചതുമുതൽ ബിയർ ചേർത്ത് ലഭിക്കും. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് മദ്യപാനികൾക്ക് മാത്രം അനുയോജ്യമാണെന്ന് കരുതരുത്: ബാറ്ററിലെ മദ്യം അതിന്റെ രുചിയും ഗുണങ്ങളും പൂർണ്ണമായും നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു, പക്ഷേ വിഭവത്തിന് ചീഞ്ഞതും പ്രൗഢിയും നൽകുന്നു.

ചേരുവകൾ:

  • 100 മില്ലി ബിയർ;
  • 2 മുട്ടകൾ;
  • മാവ്;
  • ഉപ്പ്.

പാചകം:

  1. ഒരു പാത്രത്തിൽ ബിയർ ഒഴിക്കുക, അതിലേക്ക് മുട്ട ചേർക്കുക.
  2. മിശ്രിതം അടിച്ച് ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
  3. കുഴെച്ചതുമുതൽ പുളിച്ച ക്രീം പോലെയാകാൻ ആവശ്യത്തിന് മൈദ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കിവിടാൻ.

ഇതും വായിക്കുക:

കുതിച്ചുചാട്ടത്തിലൂടെ

ചേരുവകൾ:

  • 1 സെന്റ്. മാവ്;
  • 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ;
  • 1 സെന്റ്. വെള്ളം;
  • 2 മുട്ട വെള്ള;
  • 1 ടീസ്പൂൺ യീസ്റ്റ്;
  • ഉപ്പ്.

പാചകം:

  1. യീസ്റ്റ് ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക.
  2. മാവ് നേരത്തെ അരിച്ചെടുക്കുക, ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഒരു ചെറിയ ഇൻഡന്റേഷൻ ഉണ്ടാക്കുക.
  3. യീസ്റ്റ്, എണ്ണ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളം മാവിൽ ഒഴിക്കുക.
  4. പുളിച്ച ക്രീം സ്ഥിരത സമാനമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
  5. അത് ഉയരുന്നതുവരെ ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക. പാചകം ചെയ്ത ഉടനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല.

ദ്രുത പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

  • 1 സെന്റ്. മാവ്;
  • 2 മുട്ടകൾ;
  • 0.5 സെന്റ്. ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം;
  • ഉപ്പ്.

പാചകം:

  1. മുട്ട, വെള്ളം, മാവ് എന്നിവ ഇളക്കുക.
  2. പുളിച്ച ക്രീം പോലെ തോന്നിക്കുന്ന ഒരു കുഴെച്ച ഉണ്ടാക്കാൻ എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി ഇളക്കുക.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ വേഗമേറിയതാണ്, തിടുക്കത്തിൽ അതിഥികൾക്ക് രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും അവതരിപ്പിക്കണമെങ്കിൽ ഹോസ്റ്റസിന് അനുയോജ്യമാകും. പാചകത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് മിനറൽ വാട്ടർ എടുക്കാം, ഇത് കുഴെച്ചതുമുതൽ മൃദുവും മൃദുവും ഉണ്ടാക്കും.

മയോന്നൈസ് കൂടെ

മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് ചിക്കൻ fillet വേണ്ടി batter ഒരു ഉപ്പിട്ട രുചിയും അസാധാരണമായ സൌരഭ്യവും ഉണ്ട്, അത് ചിക്കൻ വളരെ അനുയോജ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

  • 3 മുട്ടകൾ;
  • 4 ടീസ്പൂൺ. എൽ. മാവ്;
  • 3 കല. എൽ. മയോന്നൈസ്;
  • സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

പാചകം:

  1. മുട്ട, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക.
  2. ചെറുതായി ലിക്വിഡ് ഏകതാനമായ കുഴെച്ച ഉണ്ടാക്കാൻ ക്രമേണ മാവ് ചേർക്കുക.
  3. ഉടൻ പാചകം ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കാം.

മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ

വീട്ടിൽ മുട്ട ഇല്ലായിരുന്നുവെങ്കിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ടെങ്കിൽ, ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റിനുള്ള ബാറ്റർ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

  • 1 സെന്റ്. മാവ്;
  • ¾ സെന്റ്. വെള്ളം;
  • 0.5 ടീസ്പൂൺ സോഡ;
  • ഉപ്പ്;
  • സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
  • പച്ചപ്പ്.

പാചകം:


ചീഞ്ഞ

ചേരുവകൾ:

  • 3 മുട്ടകൾ;
  • 150 ഗ്രാം ചീസ്;
  • കുരുമുളക്;
  • ഉപ്പ്.

പാചകം:

  1. ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടിക്കുക.
  2. ഒരു നല്ല grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം മുട്ടകൾ ഇളക്കുക.
  3. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

ഒരു ചട്ടിയിൽ മുളകുകൾ വറുക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, അവ ബാറ്ററിലും പിന്നീട് മാവിൽ ഉരുട്ടിയിരിക്കണം.

ചിക്കൻ മാവിൽ എങ്ങനെ ഫ്രൈ ചെയ്യാം?

അതിനാൽ, ബാറ്റർ വിഭവങ്ങളിൽ പറ്റിനിൽക്കാതിരിക്കാനും വിഭവം കത്താതിരിക്കാനും നിങ്ങൾ ചില പാചക രഹസ്യങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്.

  • ചട്ടിയിൽ വറുത്തോ ആഴത്തിൽ വറുത്തോ നിങ്ങൾക്ക് മാംസം പാകം ചെയ്യാം.
  • ആദ്യ രീതിയാണ് തിരഞ്ഞെടുത്തതെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ആദ്യം ചട്ടിയിൽ അല്പം എണ്ണ ഒഴിച്ച് നന്നായി ചൂടാക്കണം.
  • ഓരോ വശത്തും ഫ്രൈ 3-5 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ ആയിരിക്കണം. ഫില്ലറ്റ് ടെൻഡർ ഉണ്ടാക്കാൻ, കുഴെച്ചതുമുതൽ മുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അത് അടിച്ചുമാറ്റാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
  • ബാറ്റർ ഇതിനകം വറുത്തതാണെങ്കിൽ, ഉള്ളിലെ മാംസം അല്പം അസംസ്കൃതമാണെങ്കിൽ, വിഭവം ലിഡിനടിയിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
  • മാംസം ആഴത്തിൽ വറുത്തതാണെങ്കിൽ, എണ്ണ നന്നായി ചൂടാക്കുകയും ചോപ്സ് പൂർണ്ണമായും മൂടുകയും വേണം.

കുഴെച്ചതുമുതൽ വായുസഞ്ചാരമുള്ളതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന കുറച്ച് ടിപ്പുകൾ കൂടി.

  • ചേരുവകൾ ഒരു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അടിക്കുക.
  • പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് എല്ലായ്പ്പോഴും മാവ് അരിച്ചെടുക്കുക.
  • പുതിയ ഭക്ഷണം, പ്രത്യേകിച്ച് മുട്ടകൾ കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
  • ധാരാളം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപ്പും ഇടരുത്: batter ൽ അവർ കൂടുതൽ പൂരിതമായി അനുഭവപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ വിഭവം എളുപ്പത്തിൽ ഉപ്പിടാം.
  • കുഴെച്ചതുമുതൽ, നിങ്ങൾ പച്ചിലകൾ മാത്രമല്ല, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ചേർക്കാൻ കഴിയും.



വായിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു