ഒരു മൾട്ടി കളക്ചർ പാചക സമയത്തിലെ സ്റ്റീം കട്ട്ലറ്റുകൾ. മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ ദമ്പതികൾക്ക് ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റുകൾ. പാചകത്തിനുള്ള ചേരുവകൾ

സ്റ്റീം കട്ട്റ്റുകൾ - ഭക്ഷണ വിഭവം, വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുക.കുട്ടികളുടെ മെനുവിന് വളരെ നല്ലത് അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമെങ്കിൽ എണ്ണമയമുള്ളതും വറുത്തതുമായ വിഭവങ്ങൾ പരിമിതിയോടെ ഭക്ഷണക്രമം നിരീക്ഷിക്കുക.

മന്ദഗതിയിലുള്ള ഒരു ദമ്പതികൾക്കായി കട്ട്ലറ്റുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഇന്ന് ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കും. ഒരു മൾട്ടി കളക്ച്ചർ റെഡ്മണ്ടിലെ ഒരു ദമ്പതികൾക്കായി ഞാൻ കട്ട്ലറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കി, എന്നാൽ മറ്റ് മോഡലുകളുടെ മൾട്ടിസെക്കറുകളിൽ എല്ലാം ഒരേ രീതിയിൽ ചെയ്യുന്നു.

കട്ട്റ്റുകൾ കൂടുതൽ സൗമ്യതയും രുചികരവുമായിരുന്നുവെന്ന് ഞാൻ സെവയെ മാറ്റിസ്ഥാപിച്ച വെളുത്ത റൊട്ടി അരിഞ്ഞതിലേക്ക് മുട്ട ചേർത്തിട്ടില്ല. ഈ സമയം, ഒരു സ്ലോ കുക്കറിൽ ദമ്പതികൾക്ക് എനിക്ക് ഒരു ബീഫ് കട്ട്ലറ്റുകൾ ഉണ്ട്, പക്ഷേ ഗോമാംസത്തിന് പകരം മാംസം, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം എന്നിവയിൽ നിന്ന് മറ്റേതെങ്കിലും ശുചിത്വം എടുക്കാം.

സ്ലോ കുക്കറിൽ വേവിച്ച പാചക കട്ട്ലറിനുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:
ഫാർഷ്.	500 ഗ്രാം
റവ	ഒരു സ്ലൈഡ് ഉള്ള 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
പാൽ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം	1/2 ഗ്ലാകാന
ബൾബ് ഉള്ളി	1 ചെറിയ തല
സസ്യ എണ്ണ	1.5 ടേബിൾസ്പൂൺ
ഉപ്പ്	രുചിയിലേക്ക് (ഏകദേശം 1/2 ടീസ്പൂൺ)

സ്ലോ കുക്കറിൽ സ്റ്റീം കട്ട്ലറ്റുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ തയ്യാറാക്കുക. വീട്ടിൽ തീർച്ചയായും മികച്ചതാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ കുട്ടികൾക്ക് ദോശകളുള്ള ദോഷങ്ങൾ പാകം ചെയ്താൽ. അതിനാൽ ഇതിൽ എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾ കൃത്യമായി അറിയും, അത് എത്ര തടിച്ചതാണ്.

റവ ധാന്യങ്ങൾ പാലോ വെള്ളമോ ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുകയും വീർക്കാൻ 10 മിനിറ്റ് വിടുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഉള്ളി നന്നായി മുറിക്കുന്നു. നന്നായി മൂപ്പന് അസാധ്യമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉള്ളിയിൽ ഉള്ളി ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യാം അല്ലെങ്കിൽ മാംസം അരക്കൽ വഴി മാംസം ഉപയോഗിച്ച് അത് ഒഴിവാക്കാൻ നിർബന്ധിത ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ. എന്നിരുന്നാലും, അരിഞ്ഞ വില്ല് കട്ട്ലറ്റുകൾ കൂടുതൽ ചീഞ്ഞതാക്കുന്നു.

ഒരു മൾട്ടിക്കൂക്കറിൽ, ഞങ്ങൾ പകുതി ലിറ്റർ വെള്ളം ഒഴിച്ച് കുറച്ച് 40 മിനിറ്റ് പാചക മോഡ് പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ മൾട്ടി കളക്യറിന് അത്തരമൊരു മോഡ് ഇല്ലെങ്കിൽ, സമാനമായത്, ഉദാഹരണത്തിന്, പാചകം അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പ്.

വെള്ളം തിളപ്പിച്ചപ്പോൾ, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിലെ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും കലർത്തി ഉപ്പ് ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് കറുത്ത ചുറ്റിക കുരുമുളക് ചേർക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ ഈ കട്ട്ലറ്റുകൾ കുട്ടികൾക്കോ \u200b\u200bലഘുലേഖകൾക്കോ \u200b\u200bഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതല്ലെങ്കിൽ.

യന്ത്രം നന്നായി ഇളക്കി, കൂടാതെ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉയർത്തുക, എറിയുക. അരിഞ്ഞത് എന്നെ എങ്ങനെ പിന്തിരിപ്പിക്കാം എന്ന് വിശദമായി ഞാൻ ഈ ലേഖനത്തിൽ എഴുതി. ഇവിടെ ഞാൻ ഹ്രസ്വമായി ആവർത്തിക്കുന്നു, അത് അവഗണിക്കപ്പെടരുത്, കാരണം കൊള്ളുന്നത് ഏകീകൃതമായും കട്ട്ലറ്റുകളെയും ഇളം നിറമാക്കും.

ഒരു കപ്പ് മൾട്ടി കളക്ചർ, ഒരു ജോഡിക്കായി പാചകം ചെയ്ത് രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത സസ്യ എണ്ണ.

ദമ്പതികൾക്കായി വേവിച്ച വിഭവങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. തീർച്ചയായും, ക്രൂരമായ ഫ്രൈഡ് പുറംതോട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ, ദമ്പതികൾക്കായി വേവിച്ച കട്ട്റ്റുകൾ ആവശ്യമുള്ള ആനന്ദത്തിലേക്ക് കൈമാറില്ല, പക്ഷേ അത്തരമൊരു രീതിയുടെ നേട്ടങ്ങളെക്കുറിച്ച് അവർ തർക്കിക്കുന്നില്ല. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ദമ്പതികളിൽ കട്ട്ലറ്റുകൾ പാകം ചെയ്താൽ അവ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, അവ ഉപയോഗപ്രദമാകും, മാത്രമല്ല വളരെ രുചികരവുമാണ്.

ഒന്നാമതായി, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. പരിചയസമ്പന്നരായ ഹോസ്റ്റുകൾ ഇതിലേക്ക് ചേർത്തു, പാലിൽ മുൻകൂട്ടി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഇത് കൂടുതൽ വായുവും എളുപ്പവുമാക്കും. കൂടാതെ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് ഉത്സാഹത്തോടെ, മതിയായ ഉപ്പും കറുത്ത നില കുരുമുളകും. അധിക താളിക്കുക മാംസത്തിന്റെ രുചി തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു, ഒപ്പം നിങ്ങളുടെ വിഭവത്തെ അത്ര സങ്കീർണ്ണവും സൗമ്യതയുമല്ല.

വഴിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്ലോ കുക്കറിൽ സ്റ്റീം കട്ട്ലറ്റുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, രണ്ട് ഗ്ലാസ് വെള്ളം പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു, ഒരു ജോഡിക്കായി ഒരു ജോഡിക്കും, വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് പ്രീ-ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്തു, കട്ട്ലറ്റുകൾ. അതിനുശേഷം, ലിഡ് മൂടി, "ഒരു ജോഡി" മോഡിലേക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കുക, അവ 25-30 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കി.

നീരാവി കോഴിക്കുട്ടി കട്ട്ലറ്റുകൾ 20 മുതൽ 25 മിനിറ്റ് വരെ തിളപ്പിക്കുക, പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം - 30 - 35 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.

നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ രുചികരമല്ല, മാത്രമല്ല ഉപയോഗപ്രദമാകാനും ഒരു വഴി തിരയുന്നുണ്ടോ? ഇപ്പോൾ, ദമ്പതികൾക്കായി എത്ര പാചക കട്ട്ലറ്റുകൾ അറിയുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാക്കില്ല.

കാൽസ്കോഫ്റ്റ്.ആർ.യു.

ദമ്പതികൾക്ക് എത്ര കട്ട്ലെറ്റുകൾ എത്ര പാചകം ചെയ്യുന്നു

ഫിഷ് കട്ടലുകൾ ഒരു ദമ്പതികളെ ഇരട്ട ബോയിലറിൽ വേവിക്കുക

ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റുകൾ ഒരു ദമ്പതികൾക്ക് 25 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ വേവിക്കുക

ഇറച്ചി കട്ടലുകൾ ഒരു ദമ്പതികളെ 35-40 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ വേവിക്കുക

ഫിഷ് കട്ട്ലറ്റുകൾ 20-25 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഒരു മൾട്ടി കളക്യറിൽ വേവിക്കുക

ചിക്കൻ കട്ട്റ്റുകൾ ഒരു മൾട്ടി കളക്ചർ 30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ വേവിക്കുക

ഇറച്ചി കട്ട്ലറ്റുകൾ 30-40 മിനിറ്റിന് ഒരു മൾട്ടിക്കൂചറിൽ ഒരു മൾട്ടിക്കൂക്കറിൽ വേവിക്കുക

ദമ്പതികൾക്കായി കട്ട്ലറ്റുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ എത്ര സമയം?

കട്ട്ലറ്റുകൾ വിവിധതരം മത്സ്യങ്ങളിൽ നിന്നോ മാംസത്തിൽ നിന്നോ തയ്യാറാക്കാം. റെഡിമെയ്ഡ് അരിഞ്ഞ രണ്ടും ഉപയോഗിക്കുക, സ്വയം ഉണ്ടാക്കുക. മിക്കവാറും എല്ലാവർക്കും ഈ വിഭവത്തിനായി സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്.

ഉദാഹരണത്തിന്, മത്സ്യ കട്ട്ലറ്റുകൾ അങ്ങനെ ചെയ്യാൻ കഴിയും. 2 തരം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയുടെ 2 തരം അനുസരിച്ച് എടുക്കുക. ഇപ്പോൾ അവ കലർത്തി ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക. ചെറിയ പന്തുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുക, അവ കണ്ടെയ്നറിൽ ഇടുക. ഫിഷ് കട്ട്ലറ്റുകൾ ഒരു ദമ്പതികൾക്ക് 15-20 മിനിറ്റ് ഒരു ഇരട്ട ബോയിലറിൽ വേവിക്കുക.

നിങ്ങൾ ചിക്കൻ മാംസം തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ചതച്ച വില്ലു, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത് ഇളക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ കഷണം റൊട്ടി പാലിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, അത് മൃദുവായിത്തീരുമ്പോൾ മിശ്രിതത്തിൽ വയ്ക്കുക. മുട്ടയെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്. പച്ചിലകളും സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു. ഇപ്പോൾ പന്തുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുക. ഇരട്ട ബോയിലറിൽ ഒരു ദമ്പതികൾക്കുള്ള ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റുകൾ 25 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.

ഇറച്ചി കിറ്റ്ബോളിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, പാചക പ്രക്രിയ ചിക്കന് തുല്യമാണ്. പ്രായപൂർത്തിയാകാത്ത ഇറച്ചി എടുക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ഇനം എടുക്കാം. അധിക ചേരുവകൾ ഒന്നുതന്നെയാണ്. ഒരു ദമ്പതികൾക്ക് 35-40 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഇറച്ചി കട്ട്ലറ്റുകൾ വേവിക്കുക

സ്ലോ കുക്കറിൽ ദമ്പതികൾക്കായി കട്ട്ലറ്റുകൾ പാചകം ചെയ്യാനുള്ള സമയം?

ഒരു മൾട്ടിക്കൂക്കറിനായി, പാചകത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഇരട്ട ബോയിലറിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമല്ല. തയ്യാറാക്കിയ അരിഞ്ഞ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് രൂപംകൊണ്ട പന്തുകൾ മാത്രമാണ് അരിപ്പയിൽ ഇരിക്കുന്നത്. പ്രീ-ഫ്ലോട്ട് വെള്ളമുള്ള പാത്രത്തിൽ അത് ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക. "ക്രോപ്പ് കളിപ്പാട്ട" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുത്ത്:

1. ഫിഷ് കട്ട്ലറ്റുകൾ 20-25 മിനിറ്റിന് ഒരു മൾട്ടി കളക്റ്റിൽ ഒരു മൾട്ടി കളക്റ്റിൽ വേവിക്കുക;
2. ചിക്കൻ കട്ടലുകൾ ഒരു മൾട്ടി കളക്ചർ 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക;
3. ഇറച്ചി കട്ടലുകൾ 30-40 മിനിറ്റ് ഒരു മൾട്ടിക്കൂചൂക്കറിൽ ഒരു മൾട്ടിക്കൂക്കറിൽ വേവിക്കുക.

ദമ്പതികൾക്കുള്ള കലോറി ഫിഷ് കട്ട്ലറ്റ് - 72.9 കിലോ കല്ല്.

ദമ്പതികൾക്കായി ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റുകളുടെ കലോറി - 131.23 കിലോ കലോറി.

ദമ്പതികൾക്ക് കലോറി മാംസം ബോയിലറുകൾ - 223.4 കിലോ കലോറി.

നിങ്ങൾ ഇതുവരെ ആധുനിക ഉപകരണങ്ങൾ നേടിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ദമ്പതികൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന്, വ്യത്യസ്ത വ്യാസമുള്ള 2 ചട്ടികൾ. ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ കൂടുതൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുകയും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. എന്നിട്ട് പരസ്പരം ഇടുക, ദമ്പതികൾക്കായി വേവിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് നെയ്യോ കോലാണ്ടറോ ഉപയോഗിക്കാം. സ്റ്റോറുകളിൽ ഒരു എണ്നയ്ക്കായി സ്റ്റീവേഴ്സ് വിൽപ്പനയിൽ ലഭ്യമാണ്. അതിനാൽ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്.

cafe-pisk.ru.

മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ ദമ്പതികൾക്കുള്ള കട്ട്ലറ്റുകൾ - പാചകക്കുറിപ്പും ഫോട്ടോയും

ഈ നീരാവി കട്ട്ലറ്റുകൾ മാംസത്തിൽ നിന്നും ഉള്ളി, താളിക്കുക എന്നിവയിൽ നിന്ന് മാത്രമാണ് ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയത്, അവർ ചീഞ്ഞതും മൃദുവായതും മാറി. അതേസമയം, ഞങ്ങൾ മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിലും ഉരുളക്കിഴങ്ങിലും വെൽഡ് ചെയ്തു. ഇത് എളുപ്പവും രുചികരവുമാണ് - ശ്രമിക്കുക.

• 450-550 ഗ്രാം മിക്സഡ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി
• 1 വലിയ ബൾബ്
• ഒരു ഗ്ലാസ് പാലിന്റെ മൂന്നാം പകുതി (വെള്ളം)
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞത്
• 4-5 പകരം വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഡസൻ കിടക്ക

അരിഞ്ഞത്, ആഴമില്ലാത്ത ഗ്രിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി അരക്കൽ, വളരെ നന്നായി അരിഞ്ഞ ബൾബ്, താളിക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക, bs ഷധസസ്യങ്ങളുടെ സുഗന്ധമുള്ള മിശ്രിതങ്ങൾ (ഇത് നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച്), കുറച്ച് പാൽ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ചേർത്തു), , നിങ്ങൾ അരിഞ്ഞതും അടിച്ചതുമായതിനാൽ, ഒരു പാത്രത്തിൽ 20-25 ൽ കുറയാതെ.

ഇപ്പോൾ ആ ശുചിത്വം മോഡലിംഗിൽ നഷ്ടപ്പെടുകയാണ്, കുറച്ച് ബോയിലറിന്റെ ആകൃതി, ഒരു സ്റ്റീമറിൽ വിഘടിപ്പിക്കുന്നു, അത് ആദ്യത്തെ ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണയുടെ ഒരു ഭാഗം. വെള്ളം ഒഴിക്കുക - ഒരു ദമ്പതികൾക്കുള്ള വാർഹെഡ് നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കനുസരിച്ച്, അതിൽ ഉപ്പിട്ട, ശുദ്ധീകരിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക - ഒന്നരമോ പകുതിയായി വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾ ഒരു ദമ്പതികൾക്കായി പാചക മോഡ് ഓണാക്കുന്നു, സമയം സജ്ജമാക്കി - 30-35 മിനിറ്റ്, സുഗന്ധമുള്ള ചീഞ്ഞ കട്ട്ലറ്റുകൾ നേടാൻ ഇത് പര്യാപ്തമാണ്, സൈഡ് വിഭവത്തിൽ വെപ്പാട്ടമാക്കി

നിങ്ങൾ മാംസത്തിനായി ഒരെണ്ണം വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ - പൊതുവെ അത്ഭുതപ്പെടുന്നു. നീരാവി ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി കട്ട്ലെറ്റുകൾ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കുക. ടാഗുകൾ: കട്ട്ലറ്റുകൾ, ഒരു മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ

പോർച്ചെ.ആർ.യു.

മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ സ്റ്റീം കട്ട്ലറ്റുകൾ. ദമ്പതികളിൽ കട്ട്ലറ്റുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ദമ്പതികൾക്കായി വേവിച്ച വിഭവങ്ങളുടെ നേട്ടങ്ങളെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് സംസാരിക്കാം. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അത്തരം താപ സംസ്കരണത്തോടെ, പ്രയോജനകരമായ വസ്തുക്കളുടെ പരമാവധി തുക സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. സ്ലോ കുക്കറിലെ സ്റ്റീം കട്ട്ലറ്റുകൾ ഒരു ഭക്ഷണമെടുത്തതും വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ വിഭവവും കണക്കാക്കുന്നു. കിറ്റ്ലെറ്റിന്റെ ഒരേയൊരു പോരായ്മ അസാധാരണ രൂപവും ന്യൂർകോയും രുചി ഉച്ചരിച്ചു. ഇക്കാരണത്താൽ, പലർക്കും സ്റ്റീം കട്ട്ലറ്റുകൾ ഇഷ്ടമല്ല. വൈഷ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ ഒരു സ്ലോ കുക്കറിൽ സ്റ്റീം കട്ട്റ്റുകൾ തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, സ്ലോ കുക്കറിൽ നിങ്ങൾ നീരാവി കട്ട്റ്റുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും.

സ്ലോ കുക്കറിലെ സ്റ്റീം കട്ട്ലറ്റുകൾ

കുടുംബത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമായ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പയും ആരാണാവോ ഇറച്ചി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിലേക്ക് ചേർക്കാം. നീരാവി കട്ട്ലറ്റുകൾ പടിപ്പുരക്കസിനോ കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ കോളിഫ്ളവർ എന്നിവയിലേക്ക് ജയറുകളും രുചിയും ചേർക്കുക. ഒരു സ്ലോ കുക്കറിൽ ക്ലാസിക് സ്റ്റീം കട്ട്ലെറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കുക.

ദമ്പതികൾക്കുള്ള ഒരു കട്ട്ലെറ്റിനായുള്ള ചേരുവകൾ:

• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി (ഗോമാംസം ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി മിശ്രിതം) - 0.5 കിലോ;
• വൈറ്റ് ബാറ്റൺ - 1 \\ 4 ഭാഗം;
• പാൽ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം - 0.5 കപ്പ്;
• മുട്ട - 1 പിസി;
• ബൾബ് - 1 പിസി;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ.

കട്ട്ലറ്റുകളുടെ രൂപം അല്പം "ശരിയാക്കി" - ബ്രെഡ്ക്രംബുകളിലേക്ക് മുറിക്കാൻ. വിഭവത്തിന്റെ ജ്യൂസ് ഒരു കഷണം ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർക്കും. മതേതരവൽക്കരണ പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണയെ സമ്പുഷ്ടമാക്കുക.

സ്ലോ കുക്കറിൽ സ്റ്റീം കിറ്റ്ലെറ്റ് തയ്യാറാക്കൽ:

1. മിക്കവാറും എല്ലാ യൂണിവേഴ്സൽ മൾട്ടി കളക്കറിനും ഒരു അധിക ആക്സസറി സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു - ദ്വാരങ്ങളുള്ള ഒരു കൊട്ട. ഒരു ജോടി വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഈ ഉപകരണം നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.
2. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പന്നിയിറച്ചി, ഗോമാംസം എന്നിവയിൽ നിന്ന് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി തയ്യാറാക്കുക. ഒരു നീരാവി കട്ട്ലറിനായി, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പന്നിയിറക്കും ഗോമാംസം മാംസവും എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മാംസം പൊടിക്കുക.
3. ബാറ്റണിന്റെ ഭാഗം മുറിച്ച് പാലിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പാൽ ഇല്ലാത്ത നിമിഷം ആണെങ്കിൽ, പരമ്പരാഗത ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ അപ്പം മയപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.
4. ബൾബ് പൊടിക്കുന്നു. മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി ഷൂട്ട് ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇത് എങ്ങനെ ചെയ്യാമെന്ന് അറിയാത്തതും "ഒരു കണ്ണുനീർ വിടാൻ" ഭയപ്പെടുന്നവർക്കും, ഒരു ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ ഉള്ളി തകർക്കാൻ ഇത് അനുവദനീയമാണ്.
5. ആഴത്തിലുള്ള ടാങ്ക് തയ്യാറാക്കി അത് അരിഞ്ഞത്, ഒരു മുട്ടയും ഉള്ളിയും ചേർക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക.
6. മൃദുവായ ബാറ്റൺ പാലിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, അധിക ദ്രാവകം അമർത്തി അരിഞ്ഞത്. രണ്ട് കൈകൊണ്ട് നന്നായി ഇളക്കുക. മിക്സർ ഉപയോഗിക്കുന്നത് വിലമതിക്കുന്നില്ല - അത് സഹായിക്കില്ല.
7. മിശ്രിതത്തിന്റെ അവസാനം, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി മൃദുവായും ഏകതാനവും ആയിത്തീർന്നപ്പോൾ ഉപ്പും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർക്കുക. വീണ്ടും നന്നായി കലർത്തി.
8. ഞങ്ങൾ ഈ രീതിയിൽ അരിഞ്ഞത് ഈ രീതിയിൽ തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു: അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി എടുത്ത് "കൊളോബോക്ക്" പുറത്തിറക്കി, അത് ഉടനടി ആഹ്ലാദിക്കുന്നു. 2 മുതൽ 4 സെന്റിമീറ്റർ വരെ കനം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മെഡാലിൻ ലഭിക്കും.
9. സൂര്യകാന്തി എണ്ണയുടെ ആകൃതിയും ശേഖരം സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളും വഴിമാറിനടക്കുക.
10. ഇത് ഒരു സ്ലോ കുക്കറിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ലിഡ് അടച്ച് "ജോഡി" മോഡ് സജീവമാക്കുക. ചില മോഡലുകളിൽ, ഈ ഭരണത്തിൽ വ്യത്യസ്തമായി "ജോടിയാക്കൽ" അല്ലെങ്കിൽ "ദമ്പതികൾക്കായി പാചകം" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഒരു മൾട്ടിക്കൂക്കിലെ സ്റ്റീം കിറ്റ്ലെറ്റിന്റെ പാചക സമയം 20 മിനിറ്റ്.
11. ഒരു വിഭവം പാചകം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് 10 മിനിറ്റിനുശേഷം കട്ട്ലറ്റുകൾ തിരിക്കാൻ കഴിയും. സ്റ്റീം കട്ട്ലറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിന് അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങളൊന്നുമില്ല - ചൂടുള്ള നീരാവിയുടെ സ്വാധീനത്തിൽ ആവിയിൽ മാംസം.
12. സ്ലോ കുക്കറിൽ സ്റ്റീം കട്ട്ലറ്റുകൾ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അവ നീക്കംചെയ്ത് കുറച്ച് തണുപ്പിക്കുക.

രുചിയുള്ള അരിഞ്ഞ രഹസ്യങ്ങൾ:

1. രുചിയുള്ളതും ചീഞ്ഞതുമായ കട്ട്ലെറ്റുകൾ ലഭിക്കാൻ, നിരവധി തരം മാംസം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
2. Warm ഷ്മള പാലിൽ മുക്കിവയ്ക്കാൻ റൊട്ടി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
3. അപ്പം വീർക്കുമ്പോൾ, ഇലാസ്തികത നൽകുന്നതിന് അരിഞ്ഞത് പൂർത്തിയാക്കി, വീണ്ടും ഇറച്ചി അരക്കൽ കടന്നുപോയി.
4. അതിനാൽ ദോശ മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ ജോടിയാക്കുന്നത് ചീഞ്ഞതാണെന്ന് കാബേജ് അല്ലെങ്കിൽ അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇറച്ചി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിലേക്ക് ചേർക്കുന്നത് പതിവാണ്. കാബേജ് ചേർത്ത് കട്ട്ലറ്റുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ ആദ്യം ശ്രമിക്കുക - രസം മികച്ചതായിരിക്കും!
5. അരിഞ്ഞത്, ഒരു മുട്ട പൂർണ്ണമായും ചേർക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, പക്ഷേ മഞ്ഞക്കരു മാത്രം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരിടത്തും ചെയ്യാത്ത പ്രോട്ടീൻ ആണെങ്കിൽ - അത് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
6. കട്ട്ലറ്റുകളുടെ പിക്കസിറ്റി വെളുത്തുള്ളി നൽകും. അരിഞ്ഞ ഭക്ഷണത്തിന്റെ അവസാനം അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക.
7. ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, മറ്റൊരു ഘടകം സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു: മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ. എന്നാൽ അരിഞ്ഞ സ്റ്റഫ് അവയില്ലാതെ ആകാം. മതിയായ 2 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ചൂടുവെള്ളം വേഗത്തിൽ ഉള്ളടക്കം മിക്സ് ചെയ്യുക. വെള്ളം "പിടിവാല" ഇറച്ചി, അത് ചീഞ്ഞതായി തുടരും.
8. "തട്ടുകഴിഞ്ഞാൽ" നോക്കുക ": അവർ പാത്രത്തിന്റെ ചുമരുകളിൽ അടിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ മോടിയുള്ള സെലോഫെയ്ൻ ക്രാക്കിളിൽ ഇടുകയോ മേശപ്പുറത്ത് തട്ടുകയോ ചെയ്തു.
9. പൂർത്തിയായ അരിഞ്ഞത് 10-15 മിനിറ്റ് "വിശ്രമം" ഉപേക്ഷിക്കുന്നു.

മൾട്ടിക്കൂക്കർ ഡയറ്ററിയിലെ സ്റ്റീം കട്ട്ലറ്റുകൾ

നിങ്ങളുടെ രൂപവും വേനൽക്കാല മെലിഞ്ഞതുമായി കണ്ടുമുട്ടുന്നതിന്റെ സ്വപ്നവും നിങ്ങൾ പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു സ്ലോ കുക്കറിൽ ഒരു സ്റ്റീം കിറ്റ്ലെഡിനായി ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ശ്രദ്ധിക്കണം. അത്തരം കോബ്ലറ്റുകൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകാം, കാരണം അവയിൽ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ അളവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ അരിഞ്ഞത് - 500 ഗ്രി;
• റവ ധാന്യങ്ങൾ - 3 ടീസ്പൂൺ.;
• ബൾബ് - 1 പിസി;
• മഞ്ഞക്കരു - 2 പീസുകൾ;
• വെണ്ണ - 10 ജിആർ;
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിക്കാൻ.

സ്ലോ കുക്കറിൽ സ്റ്റീം കട്ട്ലറ്റുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. ആഴമില്ലാത്ത ഗ്രേസ് ഉള്ളിയിൽ പൊടിക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കാം).
2. നിങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, മാംസം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി ഒരു ബൾബുകളിലൂടെയും ഒഴിവാക്കാം.
3. ഹോട്ടലിന്റെ പാത്രത്തിൽ, റീകോലിന ക്യാമ്പ് മുക്കിവയ്ക്കുക: 3 ടീസ്പൂൺ. മങ്കി - 5 ടീസ്പൂൺ. വെള്ളം. മിശ്രിതം ഇളക്കി 5 മിനിറ്റ് വിടുക.
4. ഒരു കഷണം വെളുത്ത റൊട്ടി പാലിൽ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ സെമയെ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു.
5. ചിക്കൻ അരിഞ്ഞിൽ, ഒരു തോക്ക്, ഒരു മഞ്ഞക്കരു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഇടുക. കട്ട്ലറ്റുകൾ കുറയ്ക്കാതിരിക്കാൻ, ഉപ്പ് ക്രമേണ ചേർത്ത് "നാവിൽ" പരീക്ഷിക്കുക. 500 ഗ്രി. ഇറച്ചി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി 0.5 മണിക്കൂറിൽ കൂടാമല്ല. l. ഉപ്പ്.
6. നന്നായി ഇളക്കിയതും ക്രീം എണ്ണയും ചേർത്തു. തുടർന്ന് സ്ലോ കുക്കറിലെ സ്റ്റീം കട്ട്ലറ്റുകൾ കൂടുതൽ ചീഞ്ഞതും രുചികരവുമാണ്. എണ്ണ വിഭവത്തിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന കാര്യം മറക്കരുത്.
7. അരിഞ്ഞ മീറ്റ്ബാളുകളിൽ നിന്ന് രൂപം കൊള്ളുകയും മഞ്ഞക്കരുയിൽ ആദ്യം ബ്രെഡ്ക്രംബുകളിൽ വെട്ടിമാറ്റുകയും ചെയ്യുക.
8. ഒരു ജോഡി പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ശേഷി. എണ്ണ വഴിമാറിനടന്ന് കട്ട്ലറ്റുകൾ ഇടുക. ഭാവിയിലെ ഓരോ കേക്കും അയൽരാജ്യവുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്താത്തതിനാൽ, ചൂടാകുമ്പോൾ, അവ ചെറുതായി വലുപ്പം വർദ്ധിക്കുമ്പോൾ, കട്ട്ലറ്റുകൾ പുറന്തള്ളപ്പെട്ടില്ല.
9. "ജോഡി" മോഡിൽ മൾട്ടികെക്കൈർ സജീവമാക്കുക, സമയം 20 മിനിറ്റാണ്. പാത്രത്തിൽ വെള്ളം നിറയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ വലിയ കട്ട്ലറ്റുകൾ രൂപീകരിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, പാചക സമയം 10 \u200b\u200bമിനിറ്റ് വലുതാക്കണം.
10. അറിയിക്കുന്ന സിഗ്നലിനുശേഷം, കട്ട്ലറ്റുകൾ സ്ലോ കുക്കറിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്ത് തണുപ്പിക്കാൻ വിടുന്നു.

ചെളിച്ച ക്രീം സോസ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് വിഭവം ഭക്ഷണം നൽകുക.

ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മൾട്ടി കളക്ചെക്കർ ഗോമാംസത്തിലെ സ്റ്റീം കട്ട്ലറ്റുകൾ

അത്തരം കട്ട്ലറ്റുകൾക്ക് ശാന്തനായ ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോട് ഉണ്ടായാലും അവർക്ക് ഒരു പ്രത്യേക രുചി ഉണ്ടാകും. നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ ഈ വിഭവത്തിന് മുന്നിൽ നിൽക്കില്ല, മാത്രമല്ല അഡിറ്റീവുകൾ ആവശ്യപ്പെടുകയും ചെയ്യും. നേറ്റീവ് ബീഫ് കട്ട്ലറ്റുകൾ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച്.

കിറ്റ്ലെഡിനായുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ഭവനങ്ങളിൽ ഗോമാംസം അരിഞ്ഞത് - 0.5 കിലോ;
• ബിഗ് ബൾബ് - 1 പിസി;
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ;
• ക്രീം ഓയിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ.;
• പുതിയ പച്ചിലകൾ (ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ) - 10 ഗ്രാം;
• ഖര ചീസ് - 100 ഗ്.
• നിലത്തു കുരുമുളകും ഒറഗാനോ - ആസ്വദിക്കാൻ.

1. ഏറ്റവും രുചികരമായ കട്ട്ലറ്റുകൾ വീട്ടിൽ നിന്ന് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. മടിയനാകരുത് - ഒരു യുവ ഗോമാംസം വാങ്ങുക, സ്വയം ഒരു അരിഞ്ഞത്.
2. ഇറച്ചി അരക്കൽ വളരുന്നത് വളച്ചൊടിക്കുക.
3. അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, മുട്ട, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയിലേക്ക് അരിഞ്ഞ ഉള്ളി ചേർക്കുക. ഫാം ഏകതാനമായി തിരഞ്ഞെടുത്ത് 5 മിനിറ്റ് മാത്രം വിടുക.
4. ഇതുവരെ, അരിഞ്ഞത് "വിശ്രമിക്കുന്നു", ഒരു ചെറിയ ഗ്രേറ്റർ ചീസ് പൊടിക്കുക.
5. പൂർത്തിയായ അരിഞ്ഞിൽ, വെണ്ണ ചേർത്ത് വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യുക.
6. ഇപ്പോൾ ഏറ്റവും രസകരമായ കാര്യം: ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് ഞങ്ങൾ ഒരു ഭാഗം എടുത്ത് പന്ത് ഓഫ് ചെയ്യുക. അതിൽ ക്ലിക്കുചെയ്ത് അല്പം വറ്റല് ചീസ് ആഴത്തിൽ ഇടുക. അരികുകൾ പൊതിഞ്ഞ്, ബോയിലർ ആവശ്യമുള്ള ആകൃതി നൽകുക.
7. കട്ട്ലറ്റുകൾ ഒരു ഹ്രസ്വ ദൂരം കട്ട്ലറ്റുകളിൽ ഇടുന്നു. പാത്രത്തിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, 20 മിനിറ്റ് "ജോഡി" മോഡ് സജീവമാക്കുക.

മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ അത്തരം സുഗന്ധവും രുചികരമായ നീരാവി കട്ടകളും സമർപ്പിക്കുക ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവവും ഏതെങ്കിലും സൈഡ് വിഭവവും ആകാം.

പൈക്കിൽ നിന്ന് ഒരു മൾട്ടി കളക്യറിലെ സ്റ്റീം കട്ട്റ്റുകൾ

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ദമ്പതികൾക്കായി എന്തും നിർമ്മിക്കാം, പൈക്ക് കട്ട്ലറ്റുകൾ പോലും. വിഭവം സൗമ്യതയും മസാലയും ആസ്വദിക്കും. മിക്ക ഉടമകളും ഒരു പൈക്ക് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല, കാരണം അതിന്റെ മാംസം വരണ്ടതും കഠിനവുമുള്ളതിനാൽ. മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കർ ഉള്ളപ്പോൾ അത് ശരിയാകും. ചീഞ്ഞ പൈക്ക് കട്ട്ലറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കുക.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• അരിഞ്ഞ പൈക്കുകൾ - 1 കിലോ;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• വൈറ്റ് ബൺ - 1 പിസി;
• പാൽ - 300 മില്ലി;
• വൈറ്റ് പടക്കം - 2 ടീസ്പൂൺ.;
• ക്രീം ഓയിൽ - 20 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിക്കാൻ.

സ്ലോ കുക്കറിൽ സ്റ്റീം കട്ട്ലറ്റുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. ഒരു ചെറിയ രഹസ്യത്തിന്റെ യജമാനത്തിയുമായി പങ്കിടുക: പൈക്ക് കട്ട്ലറ്റുകളുടെ ഒരു ജ്യൂസിനും അതിലോലമായ രുചി വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ കൊഴുപ്പ് നൽകും.
2. ഒരു കിലോഗ്രാം മത്സ്യത്തെ 300 ഗ്രാം ചേർത്തു. ബണ്ണുകളും 300 മില്ലി പാലും (വെള്ളം). Warm ഷ്മള പാലിൽ അപ്പം മുക്കിവയ്ക്കുക.
3. ബൾബ് ഒരു ബ്ലെൻഡർ പാത്രത്തിൽ പൊടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി ഒഴിവാക്കുക.
4. ഒരു മുട്ട, സവാള, പൾപ്പ് എന്നിവ മത്സ്യ അരികിലേക്ക് ഒരു മുട്ട, സവാള, പൾപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
5. മത്സ്യത്തിന്റെ രുചി ഇല്ലാതാക്കാതിരിക്കാൻ, മിതമായ എണ്ണം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്. രുചിയിൽ പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
6. സാധാരണ ബ്രെഡ്ക്രംബുകളിലോ തവിട്ടുനിറത്തിലോ കട്ട്ലറ്റുകൾ കാണുന്നു. വരണ്ട മിശ്രിതത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചതച്ച സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉണങ്ങിയ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കാം.
7. കട്ട്ലറ്റുകളും റെഞ്ചറും രൂപപ്പെടുത്തുക. ബാരാർക്ക് പാത്രത്തിൽ അർമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുക. പാത്രത്തിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
8. "ജോഡി" മോഡ്, സമയം - 20 മിനിറ്റ് സജീവമാക്കുക.

കൂൺ, ക്രീം സോസ് എന്നിവരുമായുള്ള സ്റ്റീം കട്ട്ലെറ്റുകൾ വിളമ്പുന്നു. ബോൺ അപ്പറ്റിറ്റ്!

ചീര ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മൾട്ടി കളക്കറിൽ സ്റ്റീം കട്ട്ലറ്റുകൾ

ഞങ്ങളുടെ ഭാഗങ്ങളിലെ ചീര ഫ്രാൻസിലെന്നപോലെ ജനപ്രിയമല്ല. വ്യർത്ഥമായി, കാരണം ഈ പച്ച പച്ചക്കറി, നമ്മുടെ വയറിനുള്ള യഥാർത്ഥ "ചൂല്". ഷീറ്റ് പച്ചക്കറികൾക്ക് രുചി വ്യക്തമാക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ സ്ലാഗുകൾ തികച്ചും നീക്കംചെയ്യുകയും മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രയോജനപ്പെടുത്താനും ചീര, ചിക്കൻ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, അരകപ്പ് എന്നിവയുടെ മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനും ഉപയോഗപ്രദമായ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ അരിഞ്ഞത് - 0.5 കിലോ;
• ചീര - 500 ഗ്രി;
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ;
• അരകപ്പ് (മികച്ച ഗ്രിൻഡിംഗ്) - 2 ടീസ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിക്കാൻ.

ചീര ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മൾട്ടി കളക്കറിൽ സ്റ്റീം കട്ട്ലറ്റുകൾ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം:

1. മടിയന്മാരാകരുത് - സ്വയം അരിഞ്ഞത്. ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് എടുത്ത് ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി ഒഴിവാക്കുക.
2. പുതിയ ചീര ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ച് 3 മിനിറ്റ് വിടുക, തുടർന്ന് കോലാൻഡറിൽ ചോർന്നു. പുതിയ ചീര പൊടിക്കുക. ഹാർഡ് കട്ടറുകൾ ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
3. ചീര ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ അരിച്ചെടുക്കുക, മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി കഴുകുക.
4. ഇപ്പോൾ ഇത് ഓട്സ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്: അരിഞ്ഞത്, പാത്രത്തിന്റെ ചുവരുകളിൽ, നന്നായി "അടിക്കുക" എന്നിവ ചേർക്കുക. മിനിസ് "വിശ്രമിക്കാൻ" 15 മിനിറ്റ് ഇടുക. മിശ്രിതം ദ്രാവകമായി മാറിയാൽ, തണുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
5. പാത്രത്തിൽ വാട്ടർ കുക്കർ ഒഴിച്ച് നീരാവി കൊട്ട സജ്ജമാക്കുക. സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ചുവരും അടിയും.
6. പ്രായപൂർത്തിയാകാത്തവയിൽ നിന്ന് കട്ട്ലറ്റുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും താഴത്തെ കൊട്ടയിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുക. 20 മിനിറ്റ് "ജോഡി" മോഡ് സജീവമാക്കുക.

പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കട്ട്ലറ്റുകൾ നൽകാം.

മൾട്ടി കളക്ചെർ കാരറ്റിലെ സ്റ്റീം കട്ട്ലറ്റുകൾ

പോസ്റ്റ് ആചരിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾക്ക് ഒരു അത്ഭുതകരമായ ബദലായി മാറും, ഭക്ഷണവും സസ്യഭുക്കുകളും പാലിച്ചു. വിറ്റാമിനുകളുടെയും ഫൈബറിന്റെയും വിലയേറിയ ഉറവിടമായി കാരറ്റ് സ്റ്റീം കട്ട്റ്റുകൾ ജനപ്രിയവും കുഞ്ഞ് ഭക്ഷണവുമാണ്.

കോട്ട്ലെറ്റിനായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• കാരറ്റ് - 15 പീസുകൾ (1 കിലോ);
• പാൽ (കൊഴുപ്പ് 3.2%) - 15 മില്ലി;
• മങ്ക - 3 ടീസ്പൂൺ.;
• മുട്ട - 1 പിസി;
• ബ്രെഡ്ക്രംബുകൾ - 2 ടീസ്പൂൺ.;
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ;
• രുചിയിൽ ഉപ്പ്.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ഒരു സ്റ്റീം കിറ്റ്ലെറ്റിന്റെ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഘട്ടത്തിൽ:

1. പാൽ കഞ്ഞി മോഡ് സജീവമാക്കി പാൽ പാൽ ഒഴിക്കുക (വെള്ളത്തിൽ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം). അതിനാൽ അത് യോജിക്കുന്നില്ല, മറികടക്കാതിരിക്കാൻ, താപനില 70 ഡിഗ്രി ഉയർത്തുക, സമയം സജീവമാക്കുക - 20 മിനിറ്റ്.
2. പാൽ ചൂടാകുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ കാരറ്റിൽ ഏർപ്പെടും. ആഴം കുറഞ്ഞ ഗ്രേറ്ററിൽ ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറിയും ബലിംഗും വൃത്തിയാക്കുന്നു (മടിയന്മാർക്ക് - ഇത് ഒരു വലിയ കാര്യത്തിൽ സാധ്യമാണ്, പക്ഷേ കട്ട്ലറ്റുകൾ അത്ര വൃത്തിയായിരിക്കില്ല).
3. കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പാൽ കണക്റ്റുചെയ്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ചേർക്കുന്നു. 30 മിനിറ്റ് "ശമിപ്പിക്കുന്ന" മോഡ് സജീവമാക്കുക.
4. 15 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ഞങ്ങൾ സ്ലോ കുക്കറിന്റെ ലിഡ് തുറന്ന് ഒരു സെമി ചേർക്കുന്നു. നന്നായി ഇളക്കുക. സന്നദ്ധത വരെ ഞങ്ങൾ കാരറ്റ് കഠിനമാക്കുന്നത് തുടരുന്നു.
5. അറിയിപ്പ് സിഗ്നലിനുശേഷം, കാരറ്റ് പിണ്ഡം നീക്കം ചെയ്യുകയും ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ തണുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
6. മൾട്ടിക്കൂക്കറുടെ പാത്രം അടുത്ത ഘട്ടത്തിനായി ഒരുങ്ങുന്നു.
7. കാരറ്റ് പിണ്ഡത്തിൽ ഒരു മുട്ട ചേർത്ത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകുക.
8. ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ കട്ട്ലറ്റുകളിൽ നിന്ന് രൂപം കൊള്ളുന്നു, ബ്രെഡ്ക്രംബുകളിൽ പായ്ക്ക് ചെയ്യുക.
9. സ്റ്റീമറിന്റെ ശേഷി സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്ത് കട്ട്ലറ്റുകൾ ഇടുക.
10. "ജോഡി" മോഡ് ഓണാക്കുക, സമയം 30 മിനിറ്റാണ്.

പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, ഞങ്ങൾ സ്റ്റീം പാത്രത്തിൽ നിന്ന് കട്ട്ലറ്റുകൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു - പുളിച്ച വെണ്ണ, തേൻ അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും ജാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ മേശയിലേക്ക് പോഷിപ്പിക്കുന്നു.

മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ സ്റ്റീം കട്ട്ലറ്റുകൾ. വീഡിയോ

• മൾട്ടിവാർസ് റെഡ്മണ്ടിലെ ചിക്കൻ പൈലഫ്
• മൾട്ടിക്കൂക്കറിൽ ടർക്കി കട്ട്ലറ്റുകൾ
• മന്ദഗതിയിലുള്ള ചീസ് ഉരുകിയ ചീസ്
• ഒരു മൾട്ടിക്കക്കർ പോളറിസിൽ ജാം
• സ്ലോ കുക്കറിൽ സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പടിപ്പുരക്കതകി
• മൾട്ടി കളക്ചെർ പനസോണിക് സൂപ്പ്
• മൾട്ടി കളക്ച്ചർ റെഡ്മണ്ടിലെ കേക്ക്
• സ്ലോ കുക്കറിൽ ദമ്പതികൾക്കായി ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റുകൾ
• മൾട്ടിക്കക്കർ മൗൺഇക്സ് സിഇ400032 - അവലോകനം, നിർദ്ദേശങ്ങൾ, അവലോകനങ്ങൾ
• മൾട്ടികേക്കർ സ്കാർലെറ്റ് എസ്സി 413 - അവലോകനം, നിർദ്ദേശങ്ങൾ, അവലോകനങ്ങൾ
• മൾട്ടികേക്കർ റെഡ്മണ്ട് ആർഎംസി-എം 10 - അവലോകനം ചെയ്യുക, നിർദ്ദേശങ്ങൾ, അവലോകനം
• ഒരു മൾട്ടി കളർ പോളറികളിലെ പോറിഡ്ജ് അരി
• മൾട്ടികേക്കർ പോളാരിസ് പിപിസി 0705ad - അവലോകനം, നിർദ്ദേശങ്ങൾ, അവലോകനങ്ങൾ
• മൾട്ടികേക്കർ റെഡ്മണ്ട് ആർഎംസി-എം 11 - അവലോകനം, നിർദ്ദേശങ്ങൾ, അവലോകനങ്ങൾ
• മൾട്ടികേക്കർ റെഡ്മണ്ട് ആർഎംസി-എം 12 - അവലോകനം, നിർദ്ദേശങ്ങൾ, അവലോകനങ്ങൾ
• മൾട്ടികേക്കർ റെഡ്മണ്ട് ആർഎംസി-പിഎം 1280 - അവലോകനം, നിർദ്ദേശം, അവലോകനങ്ങൾ
• മൾട്ടികേക്കർ റെഡ്മണ്ട് ആർഎംസി-എം 45021 - അവലോകനം, നിർദ്ദേശങ്ങൾ, അവലോകനങ്ങൾ
• മൾട്ടികേക്കർ റെഡ്മണ്ട് ആർഎംസി-എം 23 - അവലോകനം, നിർദ്ദേശങ്ങൾ, അവലോകനങ്ങൾ
• മൾട്ടികേക്കർ റെഡ്മണ്ട് ആർഎംസി-എം 45011 - അവലോകനം, നിർദ്ദേശം, അവലോകനങ്ങൾ
• മൾട്ടികാക്കൂർ ഫിലിപ്സ് എച്ച്ഡി 3136 - അവലോകനം, നിർദ്ദേശങ്ങൾ, അവലോകനങ്ങൾ
• മൾട്ടികേക്കർ റെഡ്മണ്ട് ആർഎംസി-എം 4504 - അവലോകനം, നിർദ്ദേശങ്ങൾ, അവലോകനങ്ങൾ
• മൾട്ടികാക്കർ റെഡ്മണ്ട് ആർഎംസി-എം 4503 - അവലോകനം, നിർദ്ദേശങ്ങൾ, അവലോകനങ്ങൾ
• മൾട്ടികേക്കർ റെഡ്മണ്ട് ആർഎംസി-പിഎം 4506 - അവലോകനം, നിർദ്ദേശം, അവലോകനങ്ങൾ
• മൾട്ടികേക്കർ റെഡ്മണ്ട് ആർഎംസി -260 - അവലോകനം, നിർദ്ദേശങ്ങൾ, അവലോകനങ്ങൾ
• മൾട്ടികേക്കർ റെഡ്മണ്ട് മാസ്റ്റർഫ്റി FM230 - അവലോകനം, നിർദ്ദേശങ്ങൾ, അവലോകനങ്ങൾ
• മൾട്ടിക്കൂക്കർ സ്പ്രിംഗിൾ മുലൈൻക്സ് സിഇ 500E32 - അവലോകനം, നിർദ്ദേശങ്ങൾ, അവലോകനങ്ങൾ
• മൾട്ടികേക്കർ സ്കാർലെറ്റ് എസ്സി 410 - അവലോകനം, നിർദ്ദേശം, അവലോകനങ്ങൾ
• മൾട്ടിക്കക്കർ മൊലൈൻക്സ് സിഇ 7021 Cuck4me - അവലോകനം, നിർദ്ദേശങ്ങൾ, അവലോകനങ്ങൾ
• മൾട്ടിക്കക്കർ മൗൺലൈൻക്സ് Mk300e30 - അവലോകനം, നിർദ്ദേശങ്ങൾ, അവലോകനങ്ങൾ
• മൾട്ടികേക്കർ റെഡ്മണ്ട് ആർഎംസി-എം 12 - അവലോകനം, നിർദ്ദേശങ്ങൾ, അവലോകനങ്ങൾ
• മൾട്ടികേക്കർ സ്കാർലറ്റ് 1529 - അവലോകനം, നിർദ്ദേശങ്ങൾ, അവലോകനങ്ങൾ
• മൾട്ടികാക്കൂർ ഫിലിപ്സ് എച്ച്ഡി 3033 - അവലോകനം, നിർദ്ദേശങ്ങൾ, അവലോകനങ്ങൾ
• മൾട്ടികാക്കൂർ ഫിലിപ്സ് എച്ച്ഡി 3077 - അവലോകനം, നിർദ്ദേശം, അവലോകനങ്ങൾ
• മൾട്ടികാക്കൂർ ഫിലിപ്സ് എച്ച്ഡി 3134 - അവലോകനം, നിർദ്ദേശങ്ങൾ, അവലോകനങ്ങൾ
• മൾട്ടികാക്കക്കർ ഫിലിപ്സ് എച്ച്ഡി 21173 - അവലോകനം, നിർദ്ദേശങ്ങൾ, അവലോകനങ്ങൾ
• മൾട്ടിക്കക്കർ മൂലൈൻ എക്സ് സി 502832 - അവലോകനം, നിർദ്ദേശങ്ങൾ, അവലോകനങ്ങൾ
• മൾട്ടിക്കക്കർ മൗൺലൈൻ എക്സ് സി 501132 - അവലോകനം, നിർദ്ദേശം, അവലോകനങ്ങൾ
• മൾട്ടികാക്കൂർ ഫിലിപ്സ് എച്ച്ഡി 3036 - അവലോകനം, നിർദ്ദേശം, അവലോകനങ്ങൾ
• മൾട്ടികാക്കൂർ ഫിലിപ്സ് എച്ച്ഡി 3039 - അവലോകനം, നിർദ്ദേശങ്ങൾ, അവലോകനങ്ങൾ
• മൾട്ടികേക്കർ റെഡ്മണ്ട് ആർഎംസി-പിഎം 4507 - അവലോകനം, നിർദ്ദേശങ്ങൾ, അവലോകനങ്ങൾ

ഐറിന കാംഷിലിന

നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ മനോഹരമായി തയ്യാറെടുക്കുക))

സന്തുഷ്ടമായ

ഏതെങ്കിലും ഹോസ്റ്റസ് തയ്യാറാക്കണമെന്ന് ചില വിഭവങ്ങൾ വളരെ പരിചിതമായിത്തീർന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, കട്ട്ലറ്റുകൾ: ഓരോ കുടുംബത്തിലും പ്രത്യേക, ചിക്കൻ, ടർക്കി, പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം, ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി. അത്തരമൊരു ആധുനിക അടുക്കള ഉപകരണത്തിൽ, ഒരു മൾട്ടി കളക് പോലെ, അവരെ ലളിതത്തേക്കാൾ എളുപ്പമാക്കുക. വ്യത്യസ്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മാത്രമേ നിങ്ങൾ ഓർമ്മിക്കുകയും അവ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

സ്ലോ കുക്കറിൽ കട്ട്ലറ്റുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

മാംസം, മത്സ്യം, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം ഉണ്ടാക്കാം. ഒരു സ്ലോ കുക്കറിൽ കട്ട്ലെറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കുക അധിക ഘടകങ്ങൾ ഇല്ലാതെ സാധ്യമാകില്ല. അവരെ സൗമ്യവും കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാക്കുന്നതും, ബൺസ്, ഓട്സ് പാലിൽ മുഴങ്ങുന്നു. അരിഞ്ഞ നിർബന്ധിത വില്ലിൽ. രുചിക്ക് മുമ്പ്, ബാക്കകളെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കൊണ്ടുവരുന്നത്. കുറച്ച് ടിപ്പുകൾ ഓർമ്മിക്കുക:

1. കാരറ്റ് ബിഡ്ഡുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉണങ്ങിയതും പുതിയതുമായ പഴങ്ങൾ, പരിപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കാൻ കഴിയും.
2. കൂടുതൽ ചീഞ്ഞ അരിഞ്ഞത് ഉണ്ടാക്കാൻ, അതിൽ ധാരാളം ഉള്ളി ഇടുക. നിങ്ങൾക്ക് വളച്ചൊടിച്ച കൊഴുപ്പ്, മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കാൻ കഴിയും.
3. അതിനാൽ കട്ട്ലറ്റുകൾ ഒരു വേദനാജനകമായ പുറംതോട് കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു, അവയെ ഒരു പഴയ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ആയി മുറിക്കുക. മാവ് അനുയോജ്യമാണ്.
4. സ്ലോ കുക്കറിലെ വറുത്ത കിറ്റ്ലെറ്റ് അതിവേഗ പ്രക്രിയയല്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾ അവ പിന്തുടരേണ്ട ആവശ്യമില്ല.
5. ബാക്ക്സ് ബാക്ക്സ് നനഞ്ഞ കൈകളാൽ എളുപ്പമാകും. തണുപ്പുള്ളതാണ് നല്ലത്.

മൾട്ടിക്കൂക്കറിൽ വെട്ടിക്കുറയ്ക്കുക

ഉപകരണം നല്ലതാണ്, കാരണം അതിലെ കടികൾ ഉറപ്പിക്കാനല്ല, മറിച്ച് ഒരു ജോടിയാടുകയോ ചെയ്യുക. മാംസം, അസംസ്കൃത വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ, മത്സ്യം എന്നിവയിൽ നിന്ന് മന്ദഗതിയിലുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് കൈറ്റ്ലെറ്റ് എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. വിഭവം ഭക്ഷണത്തെ സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും അല്ലെങ്കിൽ, വളരെ പോഷകസമൃദ്ധമായി. ഇത് ഘടകങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. മികച്ച ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഓർമ്മിക്കുകയും അവ നടപ്പാക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയും ചെയ്യുക.

ദമ്പതികളിൽ

• പാചക സമയം: 45 മിനിറ്റ്.
• ഭാഗങ്ങളുടെ എണ്ണം: 3 വ്യക്തികൾ.
• കലോറി ഡിഷ്: 164 കിലോ കൽക്കരി.
• ഉദ്ദേശ്യം: ഉച്ചഭക്ഷണം, അത്താഴം.
• പാചകരീതി: റഷ്യൻ.

പന്നിയിറച്ചി മിശ്രൂഷണലിലെ ഒരു മൾട്ടി കളക്കലിലെ ഒരു ദമ്പതികൾക്കുള്ള ഗംഭീരമായ കട്ട്ലറ്റുകൾ ഒരു ഭക്ഷണ വിഭവം എന്ന് വിളിക്കാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ അവ വറുത്തത്, അതിനർത്ഥം ധാരാളം കലോറി ഇല്ലെന്നാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, വേവിച്ച അരി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ചില ലൈറ്റ് റേഞ്ചർ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. കട്ട്ലറ്റുകൾ ചൂടായിരിക്കണം, കാരണം സൗന്ദര്യത്തിന് നിങ്ങൾക്ക് അവരുടെ അരിഞ്ഞ പുതിയ പച്ചിലകൾ ട്രിഗ് ചെയ്യാൻ കഴിയും. സ്ലോ കുക്കറിൽ ദമ്പതികൾക്കായി കട്ട്ലറ്റുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം.

ചേരുവകൾ:

• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്;
• പന്നിയിറച്ചി - 150 ഗ്രാം;
• ഗോമാംസം - 150 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - തലയുടെ പകുതി;
• വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലുകൾ;
• മുട്ട - 1 പിസി.;
• ചെറി ബാറ്റൺ - 2 സ്ലൈസ്;
• പാൽ - 50-70 മില്ലി.

പാചക രീതി:

1. രണ്ട് തരം ഇറച്ചി കഴുകുക, കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഇറച്ചി അരക്കൽ വളച്ചൊടിക്കുക. അറ്റവാസികളും സിനിമകളും ഇല്ലാതാക്കണം.
2. ബാറ്റൺ ആഴത്തിലുള്ള പ്ലേറ്റിൽ ഇട്ടു പാൽ ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക. പിണ്ഡം ഏകതാനമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
3. വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി വരച്ചതും ഇറച്ചി അരക്കൽ തകർത്തുകളയുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കാം.
4. ബാറ്റൺ പൾപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി, സ്പ്രേ, സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇടുക. മുട്ട ആദ്യം ഒരു പ്രത്യേക പ്ലേറ്റിൽ അടിക്കുക, തുടർന്ന് പിണ്ഡത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുക. മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കാനുള്ള ശക്തിയോടെ നിരവധി തവണ.
5. പോൾ ലിറ്റർ വെള്ളം മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിലേക്ക് ഒഴുകുന്നു. സ്റ്റീമിൽ ഡ്രില്ലെ വയ്ക്കുക, ഉചിതമായ മോഡ് ഓണാക്കുക, അതുവഴി ഉപകരണം ചൂടാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു.
6. ഒരു സ്പൂണിലോ കൈകളിലോ ബിറ്റുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുക, ബ്രെഡ്ക്രംബുകളിൽ പരിഭ്രാന്തരായി. ഒരു പാളി ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രില്ലിൽ ഇടുക.
7. ലിഡ് അടച്ച് അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. തിരിവുകളെ വിളിച്ച് ചൂടോടെ വിളമ്പുക.

വറുത്ത

• പാചക സമയം: 125 മിനിറ്റ്.
• ഭാഗങ്ങളുടെ എണ്ണം: 8 വ്യക്തികൾ.
• കലോറി ഡിഷ്: 199 കിലോ.
• ഉദ്ദേശ്യം: ഉച്ചഭക്ഷണം, അത്താഴം.
• പാചകരീതി: റഷ്യൻ.

വറുത്ത ഒരു മൾട്ടി കളക്ച്ചറിലെ കട്ട്റ്റുകൾ ഒരു ചീനയേക്കാൾ രുചികരമാണ്. അകത്ത് വേവിച്ച മടക്കുകൾക്ക് ഉള്ളിൽ വേവിച്ച മടക്കുകൾ അൽപ്പം നനഞ്ഞതായി തുടരാൻ കഴിയുമെന്നതാണ് പല ഹോസ്റ്റുകളും. അതേ മൾട്ടിക്കക്കറർ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ അത് പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കപ്പെടുന്നു. ചുരുളുകൾ മൃദുവായതും അവിശ്വസനീയമാംവിധം ചീഞ്ഞതുമായിരിക്കണം. അവ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങും മക്കാരോണയും നന്നായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• അരിഞ്ഞ പന്നി-ഗോമാംസം - 750 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, ചെറിയ കുരുമുളക്;
• മെലിഞ്ഞ എണ്ണ;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 ഇടത്തരം മൾട്ടി നിറമുള്ള;
• സുഖേലി ബ്രെഡിംഗ് - 120-140 ഗ്രാം;
• പെട്രുഷ്ക ചതകുപ്പ - ബീം;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ല്;
• പാൽ - അര കപ്പ്;
• ഉണങ്ങിയ റൊട്ടി - 5 കഷണങ്ങൾ.

പാചക രീതി:

1. പുറംതോട് റൊട്ടി മുറിക്കുക, ചൂടുള്ള പാൽ ഉപയോഗിച്ച് പന്ത് ഒഴിക്കുക.
2. പഫ്സ് സ്പ്ലാഷ് ബ്രെഡ്, ഉപ്പ്, ചതച്ച വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവയുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു. ജാഗ്രതയോടെ കലർത്തുക.
3. കുരുമുളക് വിത്തുകളിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കുന്നു, വാൽ. ചെറിയ സമചതുര ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക. മാംസം ധരിക്കുക. ചതച്ച പച്ചപ്പ് ചേർക്കുക.
4. ചെറിയ ബില്ലറ്റുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുക, ഓരോ വീതവും ബ്രെഡ്ക്രംബുകളിൽ.
5. മൾട്ടി-സ്ട്രോക്കിൽ അൽപം മെലിഞ്ഞ എണ്ണ ഒഴിക്കുക, കുറച്ച് കട്ട്ലറ്റുകൾ ഇടുക. ലിഡ് അടയ്ക്കുകയും 20 മിനിറ്റ് ഓരോ വശത്തും "ബേക്കിംഗ്" നയിക്കുക.

ഒരു ദമ്പതികൾക്ക് ഗോമാംസം

• പാചക സമയം: 105 മിനിറ്റ്.
• ഭാഗങ്ങളുടെ എണ്ണം: 12 വ്യക്തികൾ.
• കലോറി വിഭവങ്ങൾ: 313 കിലോ കൽക്കരി.
• ഉദ്ദേശ്യം: ഉച്ചഭക്ഷണം, അത്താഴം.
• പാചകരീതി: വീട്ടിൽ.
• തയ്യാറാക്കൽ സങ്കീർണ്ണത: എളുപ്പമാണ്.

വൈവിധ്യമാർന്നത് സ്ലോ കുക്കറിലെ സ്റ്റീം കട്ട്ലറ്റുകൾക്കുള്ള മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഓർക്കുക. കാളക്കുട്ടിയെ അരിഞ്ഞത് അവയാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. അതിൽ, ദാനധർമ്മത്തിനും മനോഹരമായ ഒരു നിഴൽ നൽകുന്നതിനും ഒരു ചെറിയ ഉണങ്ങിയ പപ്രിക ചേർത്തു. ഒരു മൾട്ടിക്കൂക്കേറ്ററിൽ ഗോമാഫ് ബോർസറുകളുടെ രുചി അത്ഭുതകരമാണ്. അവ എളുപ്പമാണ്, വ്യത്യസ്ത അലങ്കരിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്. ഭക്ഷണക്രമം നിരീക്ഷിക്കുന്ന ആളുകൾ സാധാരണയായി പുതിയ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• അരിഞ്ഞ ഗോമാംസം - 950 ഗ്രാം;
• പെട്രുഷ്ക തണുപ്പിച്ചു - 105 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 2 തല;
• കുരുമുളക്, ഉപ്പ്;
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ.;
• പാൽ - 210 മില്ലി;
• റോളുകൾ ധരിക്കുന്നു - 4 പീസുകൾ;
• പപ്രിക - 2 ടീസ്പൂൺ. l.

പാചക രീതി:

1. പാൽ ഉപയോഗിച്ച് മെഷീൻ ബൂട്ട് ചെയ്ത് അര മണിക്കൂർ ടച്ച് ചെയ്യരുത്.
2. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ബാധിച്ച സോഫാസി ബ്രെഡ്. മുട്ട, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇറച്ചി അരക്കൽ ഉള്ളിയിൽ വളച്ചൊടിച്ചു.
3. ആലപിച്ച സ്റ്റഫ്, കുരുമുളക്, പ്ളാളിംഗ് പാപ്രിക. അത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക, നിരവധി തവണ എടുത്തുകളയുക.
4. മെലിഞ്ഞ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മൾട്ടി കളക്ച്ചക് പ്ലാസ്റ്റിക് ഗ്രിൽ വഴി ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക.
5. നനഞ്ഞ കൈ രൂപങ്ങൾ ഇടുക.
6. പാത്രത്തിൽ അല്പം കുറഞ്ഞ ലിറ്റർ വെള്ളം ഒഴിക്കുക. പ്രക്രിയ "ഒരു ജോഡിക്ക് പാചകം" ഇടുക.
7. കട്ട്ലറ്റുകളുമായി ഗ്രില്ലി ഇടുക. ലിഡ് അടയ്ക്കുക, അരമണിക്കൂർ തയ്യാറാക്കുക.

ഗ്രേവി ഉപയോഗിച്ച്

• പാചക സമയം: 155 മിനിറ്റ്.
• ഭാഗങ്ങളുടെ എണ്ണം: 16 പേർ.
• കലോറി ഡിഷ്: 306 കിലോ കലോർ.
• ഉദ്ദേശ്യം: ഉച്ചഭക്ഷണം, അത്താഴം.
• പാചകരീതി: വീട്ടിൽ.
• പാചകത്തിന്റെ സങ്കീർണ്ണത: ശരാശരി.

ഒരു മൾട്ടിക്കൂക്കറിൽ ഒരു ഗ്രേവിനൊപ്പം കിറ്റ്ലെറ്റിന്റെ രുചി ആനന്ദകരമാണ്. ആദ്യം, അവ വറുത്തതും തക്കാളി സോസിൽ പായസവും അവരെ കുതിർക്കുന്നു. അവ വളരെ സൗമ്യരാണ്, വ്യത്യസ്ത ഹാൻഡ്രോക്കർമാരുമായി യോജിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒന്ന് മാത്രം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിലും പന്നിയിറച്ചി അരിഞ്ഞത് പശുക്കിടാവിനെ മിക്സ് ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. കട്ട്ലറ്റുകൾക്കായുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തെ എടുക്കുന്നു, പക്ഷേ മാംസം രുചി കൊല്ലപ്പെടാതിരിക്കാൻ വളരെ മസാലകൾ പറയരുത്.

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി - 800 കിലോ;
• ഗോമാംസം - 700 ഗ്രാം;
• സുഖേല്ലി ബ്രെഡിംഗ് - 180 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• മുട്ട - 3 പീസുകൾ;
• പാൽ - 100 മില്ലി.;
• മാവ് - 1.5 ടീസ്പൂൺ. l.;
• റൊട്ടി ധരിക്കുന്നു - 4 സ്ലൈസ്;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 3 ടീസ്പൂൺ. l.;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ല്;
• സസ്യ എണ്ണ;
• വെള്ളം - 0.2 L;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം.

പാചക രീതി:

1. ബ്രെഡിന്റെ കഷ്ണങ്ങൾ പാൽ ഒഴിക്കുക.
2. ഇറച്ചി അരക്കൽ ഇരുണ്ട മാംസവും തകർക്കുക. നനഞ്ഞ റൊട്ടി ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. മുട്ട, താളിക്കുക ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. അരിഞ്ഞത് നന്നായി കലർത്തി 10 മിനിറ്റ് വിശ്രമിക്കട്ടെ.
3. മൾട്ടിക്കൂക്കറിൽ "ഫ്രൈ" ഓണാക്കുക.
4. നനഞ്ഞ കൈകൾ ദോശ വളച്ചൊടിക്കുന്നു, ബ്രെഡ്ക്രംബുകളിൽ ഓടിച്ച് 10-12 മിനിറ്റ് വശങ്ങളിൽ എത്തിക്കുന്നു.
5. എല്ലാ പുറകിലും തീപോലെ, അവയെ പാത്രത്തിൽ മടക്കുക. പുളിച്ച വെണ്ണ, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, മാവ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളം കലർത്തുക. ബിറ്റുകൾ സ്വന്തമാക്കിയ സോസ് പൂരിപ്പിക്കുക.
6. "ചരക്ക്" ൽ ഒരു മണിക്കൂറിന്റെ ഒരു മണിക്കൂർ തയ്യാറാക്കുക.

മരവിച്ച

• പാചക സമയം: 35 മിനിറ്റ്.
• ഭാഗങ്ങളുടെ എണ്ണം: 3 വ്യക്തികൾ.
• കലോറി ഡിഷ്: 346 കിലോ കലോർ.
• ഉദ്ദേശ്യം: ഉച്ചഭക്ഷണം, അത്താഴം.
• പാചകരീതി: വീട്ടിൽ.
• തയ്യാറാക്കൽ സങ്കീർണ്ണത: എളുപ്പമാണ്.

എല്ലാ മതേതരങ്ങളും ഉടൻ തന്നെ മന്ദഗതിയിലുള്ള എല്ലാ മീറ്ററും ഫ്രൈ ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങൾക്ക് നിരവധി കഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം, പക്ഷേ നിങ്ങൾ അത്താഴം കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ജോലിയുടെ ബാക്കി ഭാഗം കണ്ടെയ്നറും ഫ്രീസറിലെ സ്ഥലവും തീരുമാനിക്കേണ്ടതുണ്ട്. കുറച്ചു കഴിഞ്ഞപ്പോൾ, സ്ലോ കുക്കറിൽ ശീതീകരിച്ച കട്ട്ലറ്റുകൾ നീരാവി ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ അവയെ room ഷ്മാവിൽ കൊണ്ടുവരേണ്ടതില്ല, നിങ്ങൾ ഗ്രിഡിൽ നിന്ന് പുറത്തേക്ക് പോയി ഉചിതമായ മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• വെള്ളം - 2 ഗ്ലാസ്;
• ശീതീകരിച്ചു - 3 പീസുകൾ;
• മെലിഞ്ഞ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. l.

പാചക രീതി:

1. മൾട്ടി കളക്യറെ വെള്ളത്തിൽ നിറച്ച് "ഒരു ജോഡിയിലേക്ക് പാചകം" പ്രോസസ്സ് ഉടൻ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുക, അങ്ങനെ അത് ചൂടാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു.
2. മെലിഞ്ഞ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് വഴിമാറിനടന്ന് പാത്രത്തിൽ ഇടുക.
3. BOKIONSE നീക്കം ചെയ്യുക. അരമണിക്കൂർ തയ്യാറാക്കുക.

ദമ്പതികളിൽ പച്ചക്കറി

• പാചക സമയം: 95 മിനിറ്റ്.
• ഭാഗങ്ങളുടെ എണ്ണം: 6 വ്യക്തികൾ.
• കലോറി ഡിഷ്: 121 കിലോ കലോർ.
• ഉദ്ദേശ്യം: ഡയറ്റ്.
• പാചകരീതി: വീട്ടിൽ.
• തയ്യാറാക്കൽ സങ്കീർണ്ണത: എളുപ്പമാണ്.

നിങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തോട് ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ സമീപനത്തിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു ദമ്പതികൾക്കായി പച്ചക്കറി കട്ട്ലറ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ പഠിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. അവരുടെ അല്പം വ്യക്തതയുടെ രുചി ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലിയുടെ യഥാർത്ഥ അനുയായികൾ, ഇത് ഒരിക്കലും നിർത്തിയില്ല. മന്ദഗതിയിലുള്ള ഒരു ദമ്പതികൾക്കായി പച്ചക്കറി മടക്കുകൾ അല്പം മധുരമാണ്. അവരെ സേവിക്കുക ചൂടായിരിക്കണം.

ചേരുവകൾ:

• എന്വേഷിക്കുന്ന - 2 മാധ്യമം;
• ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ;
• ഉപ്പ് - കുറച്ച് പിഞ്ച്;
• പ്ളം - 10 പീസുകൾ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 പീസുകൾ;
• കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ;
• sCUPUT - 2-3 ടീസ്പൂൺ. l.;
• മങ്ക - 4 ടീസ്പൂൺ. l.

പാചക രീതി:

1. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കഴുകി കളയുക.
2. കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കുക, സോഡ അവളുടെ നന്നായി. ജ്യൂസ് ചൂഷണം ചെയ്യുക.
3. മധ്യ ഗ്രേറ്റർ വൃത്തിയാക്കി തടവുക എന്നെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. സോക്ക് സോക്ക്.
4. ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കുകയും ചെറിയ സമചതുര ചാർജ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.
5. എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഇളക്കുക, ഒരു സെമോളിന ക്യാമ്പ് ചേർക്കുക.
6. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് യൂണിഫോമിൽ ഇംതിയാസ് ചെയ്യുന്നു. അവളെ തണുപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് വൃത്തിയായി നൽകുക. ചെറുതായി വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരെ ചൂഷണം ചെയ്യുക.
7. നന്നായി അരിഞ്ഞ പ്ളം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ പച്ചക്കറി മത്സ്യബന്ധനം നടത്തുക. നുകരും ആക്കുക.
8. പുറത്തിറങ്ങിയ പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് കട്ട്ലറ്റുകൾ രൂപപ്പെടുക. അവരുടെ എള്ള് വിത്തുകൾ നോക്കുക.
9. ശൂന്യത ഗ്രില്ലിൽ ഇടുക. ഒരു മൾട്ടി കളക്ച്ചറിന്റെ രൂപത്തിൽ ലിറ്റർ വെള്ളം ഒഴിക്കുക. അര മണിക്കൂർ "വേവിക്കുക" പാചകം "എന്നതിലെ ലിഡിനടിയിൽ വേവിക്കുക.

ചിക്കൻ സ്റ്റീം

• പാചക സമയം: 185 മിനിറ്റ്.
• ഭാഗങ്ങളുടെ എണ്ണം: 12 വ്യക്തികൾ.
• കലോറി ഡിഷ്: 122 കിലോ കലോർ.
• ഉദ്ദേശ്യം: ഉച്ചഭക്ഷണം, അത്താഴം.
• പാചകരീതി: വീട്ടിൽ.
• തയ്യാറാക്കൽ സങ്കീർണ്ണത: എളുപ്പമാണ്.

സ്ലോ കുക്കറിൽ ചിക്കൻ സ്റ്റീം കട്ട്റ്റുകൾ ഭാരം കുറഞ്ഞതാണ്, ചെറിയ കലോറി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഭക്ഷണ ഉൽപന്നങ്ങളാൽ മാത്രം പോഷിപ്പിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് അവ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ അരികിൽ നിന്ന് കോക്കുകൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്, അത് നെഞ്ചിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഓട്സ് അടരുകളുള്ള കാരറ്റ്, സവാള എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാംസം ഇളകി. അത്തരമൊരു വിഭവം നിങ്ങൾക്ക് കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണക്രമം എളുപ്പത്തിൽ വൈവിധ്യവത്കരിക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 1 കിലോ;
• സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• അരകപ്പ് അടരുകളായി - 4 ടീസ്പൂൺ. l.;
• ക്രീം - 100 മില്ലി;
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ.;
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• കാരറ്റ് - 2 മാധ്യമം;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ലുകൾ;
• ഉള്ളി - 2 തല.

പാചക രീതി:

1. ചൂട് ക്രീം, അവയിൽ ഓട്സ് മുക്കിവയ്ക്കുക.
2. വില്ലു, വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കുക. ഇറച്ചി അരക്കൽ, ചിക്കൻ എന്നിവയിലൂടെ അവ വലിക്കുക. ഒരേ രീതിയിൽ, വീക്കത്തെ പൊടിക്കുക.
3. അരിഞ്ഞത് മിക്സ് ചെയ്യുക. ആഴമില്ലാത്ത ഗ്രേറ്ററിൽ മുൻകൂട്ടി സ്വീകരിക്കുക, പ്രീ-സ്വീകാര്യത, റേസുകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.
4. എണ്ണയെ കബളിപ്പിക്കാൻ പ്ലാസ്റ്റിക് ഗ്രോൾ.
5. നനഞ്ഞ ഈന്തപ്പനകളുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്തുക. ഗ്രില്ലിൽ കിടക്കുക.
6. മൾട്ടി കളക്റ്റർ ബൗൾ ചൂടുവെള്ളം നിറയ്ക്കുക. പ്രോഗ്രാം "ഒരു ജോഡിക്കായി പാചകം" സജ്ജമാക്കുക. മുകളിൽ ഗ്രില്ലെ വയ്ക്കുക. ലിഡിനടിയിൽ മിനിറ്റ് 20-25 തയ്യാറാക്കുക.

ദമ്പതികളിൽ ഭക്ഷണക്രമം

• പാചക സമയം: 85 മിനിറ്റ്.
• ഭാഗങ്ങളുടെ എണ്ണം: 12 വ്യക്തികൾ.
• കലോറി ഡിഷ്: 233 കിലോ കൽ.
• ഉദ്ദേശ്യം: ഡയറ്റ്.
• അടുക്കള: യൂറോപ്യൻ.
• തയ്യാറാക്കൽ സങ്കീർണ്ണത: എളുപ്പമാണ്.

മന്ദഗതിയിലുള്ള ഒരു ദമ്പതികൾക്കുള്ള ഭക്ഷണ കട്ട്റ്റുകൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് മാത്രമല്ല അത് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല. അവ ഉപയോഗപ്രദവും ആമാശയത്തിലെയും കുടലിലുമായി പ്രശ്നങ്ങളുള്ളവരാണ്. വളരെ ഭാരം കുറഞ്ഞതും ചീഞ്ഞതും മൃദുവായതുമായ അദ്യായം. ഉപയോഗപ്രദവും കുറഞ്ഞതുമായ കലോറി അലങ്കാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് നന്നായിരിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു താനിന്നു ക്രോപ്പ് പാചകം ചെയ്യാം അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാഷ് ചെയ്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടാക്കാം. കട്ട്ലറ്റുകളിൽ വളരെയധികം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ നൽകരുത്, കാരണം അവർ വിശപ്പ് ഉണർത്തുന്നു, അത് ഒരു ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ മാത്രം ഇടപെടുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 750 ഗ്രാം;
• കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര;
• പുളിച്ച ക്രീം കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് - 3 ടീസ്പൂൺ. l.;
• വെളുത്തുള്ളി - കുറച്ച് ധ്രുവങ്ങൾ;
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ.;
• അന്നജം - 3 ടീസ്പൂൺ. l.

പാചക രീതി:

1. ആദ്യം മാംസം കഴുകണം, തുടർന്ന് ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി ഒഴിവാക്കുക.
2. വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കുക, പ്രസ്സ് തകർത്ത് അരിഞ്ഞത് ചേർക്കുക.
3. മുട്ട, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ നൽകുക, പഞ്ചസാര പിഞ്ച് പാച്ച് ചെയ്യുക.
4. അന്നജത്തിന്റെ പിണ്ഡം വിതറുക, ഉത്സാഹത്തോടെ ഇളക്കുക.
5. നനഞ്ഞ കൈകളുള്ള ബഗുകൾ സൃഷ്ടിച്ച് ഗ്രിഡിൽ കിടക്കുക.
6. ഒരു ലിറ്റർ ചൂടുവെള്ളം ഒരു മൾട്ടിക്കൂക്കറിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. "കടൽത്തീരത്തേക്ക്" പ്രവർത്തനം ഓണാക്കുക. ഗ്രില്ലെ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക.
7. ലിഡ് അടച്ച് അര മണിക്കൂർ ക്രമത്തിന്റെ വിഭവം തയ്യാറാക്കുക.

കാബേജ്

• പാചക സമയം: 190 മിനിറ്റ്.
• ഭാഗങ്ങളുടെ എണ്ണം: 16 പേർ.
• കലോറി ഡിഷ്: 121 കിലോ കലോർ.
• ഉദ്ദേശ്യം: ഉച്ചഭക്ഷണം, അത്താഴം.
• പാചകരീതി: വീട്ടിൽ.
• പാചകത്തിന്റെ സങ്കീർണ്ണത: ശരാശരി.

മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ ദമ്പതികൾക്കുള്ള കാബേജ് കട്ട്ലറ്റുകൾ അതിശയകരമാംവിധം രുചികരവുമാണ്, ഒപ്പം പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത ആളുകളുടെ ആത്മാവിലേക്കും വരും. കൂടുതൽ കാലം അവയ്ക്ക് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കുക. പാൽ, തക്കാളി പേസ്റ്റ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് പാചകക്കുറിപ്പ് ആദ്യം ഒഴിക്കുക, പക്ഷേ നിങ്ങൾ രണ്ടാമത്തേത് ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സമാനമായ ഒരു തുക ഉപയോഗിക്കാം. കട്ട്ലറ്റുകൾ പുളിയായിരിക്കില്ല, പക്ഷേ ഒരു ക്രീം രുചി.

ചേരുവകൾ:

• വെളുത്ത കാബേജ് - 1.6 കിലോ;
• മെലിഞ്ഞ എണ്ണ;
• പാൽ - 1 l;
• മാവ് - 8 ടീസ്പൂൺ. l.;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 200 മില്ലി;
• ചതകുപ്പ ഉണങ്ങിയത് - 3-4 ചിപ്പുകൾ;
• ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ;
• ഉപ്പ് കുരുമുളക്;
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ.;
• കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ.

പാചക രീതി:

1. മുകളിലെ ഇലകളിൽ നിന്ന് മുക്തമാണ് കൊച്ചൻ, കഴുകിക്കളയുക.
2. ഉള്ളിയും കാരറ്റും വൃത്തിയാക്കുക.
3. കാബേജ് വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
4. അത് പാൽ നിറയ്ക്കുക, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, വെള്ളം ചേർക്കുക. സ്റ്റ ove യിൽ വയ്ക്കുക, അത് തിളപ്പിച്ച് അഞ്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഓഫാക്കുക.
5. ദ്രാവകം കളയുക, കാബേജ് തണുപ്പിക്കുക. ഇറച്ചി അരക്കൽ വളയ്ക്കുക, ഉള്ളി, കാരറ്റ് എന്നിവ വളച്ചൊടിക്കുന്നു.
6. മുട്ട, ചതകുപ്പ, തൃപ്തിപ്പെടുത്തുക. മാവിന്റെ പിണ്ഡം തടയുന്നു.
7. നനഞ്ഞ കൈ ഫോം കേക്കുകൾ. ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ഗ്രില്ലിൽ ഇടുക.
8. സ്ലോ കുക്കർ തരം ചൂടുവെള്ളത്തിൽ. ഗ്രില്ലെ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക. "ഒരു ജോഡിക്ക് പാചകം" ഓണാക്കി 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച്

• പാചക സമയം: 80 മിനിറ്റ്.
• ഭാഗങ്ങളുടെ എണ്ണം: 8 വ്യക്തികൾ.
• കലോറി ഡിഷ്: 321 കിലോ കൽ.
• ഉദ്ദേശ്യം: ഉച്ചഭക്ഷണം, അത്താഴം.
• പാചകരീതി: വീട്ടിൽ.
• പാചകത്തിന്റെ സങ്കീർണ്ണത: ഉയർന്നത്.

നിങ്ങൾക്ക് വളരെ കുറച്ച് സമയമുണ്ടെങ്കിൽ, മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് കട്ട്ലറ്റുകൾ നിർമ്മിക്കുക. വിഭവം അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമാണ്, തൃപ്തികരമാണ്. ഓരോ ഭാഗവും ഒരു ജോടി കിറ്റ്ലെറ്റും ധാരാളം സുഗന്ധമുള്ള പായസകങ്ങളും നൽകി. നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. തൈകൾ നന്നായി യോജിക്കുന്നു, പിപ്പർമാർക്ക് ചുറ്റിക, റോസ്മേരി, മല്ലി. ഒരേ സമയം മടക്കത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• ഗോമാംസം - 0.6 കിലോ;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 3 ടീസ്പൂൺ. l.;
• ഉള്ളി - 3 പീസുകൾ;
• ബ്രെഡ് ക്രഷറുകൾ - 3-4 ടീസ്പൂൺ. l.;
• മെലിഞ്ഞ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. l.;
• കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്;
• ലാവ്രുഷാ - 2 ഷീറ്റുകൾ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 750 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ.;
• അന്നജം - 1.5 ടീസ്പൂൺ. l.

പാചക രീതി:

1. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക. മാംസം ആദ്യം കഴുകണം, എന്നിട്ട് ഒരു ബൾബുകളുമായി ഇറച്ചി അരക്കൽ വരണ്ടതാക്കുക.
2. മുട്ടകൾ, സ്പ്രേ ചെയ്ത് സീസൺ ചെയ്യുക. അന്നജം ചേർക്കുക, മിക്സ് ചെയ്യുക.
3. മുതുകുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുക. ഒരു മൾട്ടി കളക്ച്ചറിന്റെ എണ്ണയുടെ ഗ്രില്ലിനെ വഴിമാറിനടന്ന് അതിൽ ഒഴിവുകൾ ഇടുക.
4. വൃത്തിയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി. കഴുകുക.
5. ഇടത്തരം മുകൾ ഭാഗത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക, ഉള്ളി, സോഡ കാരറ്റ്. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു മൾട്ടികജേയിൽ ഇടുക. 10 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ "ബേക്കിംഗ്" എന്നതിലേക്ക് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
6. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിറയ്ക്കുക, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ബേ ഇല, സീസൺ എന്നിവ ചേർക്കുക.
7. "ചരക്ക്" 15 മിനിറ്റിന് തയ്യാറാകുക.
8. ഉപകരണത്തിന്റെ മൂടൽമഞ്ഞ് തുറക്കുക, ആട്ടിൻകുട്ടികൾ മടക്കുകളുമായി വയ്ക്കുക. അടുത്ത അര മണിക്കൂർ ഒരേ മോഡിൽ തയ്യാറാക്കുക, തയ്യാറാക്കുക.

രുചികരമായ പന്നിയിറച്ചി

• പാചക സമയം: 125 മിനിറ്റ്.
• ഭാഗങ്ങളുടെ എണ്ണം: 12 വ്യക്തികൾ.
• കലോറി ഡിഷ്: 385 കിലോ കല്ല്.
• ഉദ്ദേശ്യം: ഉച്ചഭക്ഷണം, അത്താഴം.
• പാചകരീതി: വീട്ടിൽ.
• പാചകത്തിന്റെ സങ്കീർണ്ണത: ശരാശരി.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്ലോ കുക്കറിൽ യാഥാർത്ഥ്യമല്ലാത്ത രുചിയുള്ള പന്നിയിറച്ചി ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ചുവടെ കാണുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. അവൻ ലളിതനാണ്, ഒരു പുതുമുഖമായിരിക്കാം. ഇനിപ്പറയുന്ന സാങ്കേതികവിദ്യ തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം അത്താഴത്തിനുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്. അദ്ദേഹത്തിന്റെ പാചകം ഇത്രയും സമയമല്ല. കട്ട്ലറ്റുകൾ ചൂടായിരിക്കണം, പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ്.

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി - 1.5 കിലോ;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ലുകൾ;
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ.;
• ഉപ്പ് കുരുമുളക്;
• വെളുത്ത റൊട്ടി - 6 കഷണങ്ങൾ;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ;
• സലോ - 200 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 2 പീസുകൾ;
• ഉള്ളി - 4 പീസുകൾ.

പാചക രീതി:

1. മാംസം കഴുകുക. ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക. ഒരേ രീതിയിൽ, തൊലികളില്ലാതെ കൊഴുപ്പ് തകർക്കുന്നു, രണ്ട് ബൾബുകൾ.
2. അരിഞ്ഞത്, ചതച്ച വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയ്ക്കായി മുട്ടകൾ ചേർക്കുക. ആലപിക്കൽ കഴുകുക, കലർത്തി 20 മിനിറ്റ് നിൽക്കുക.
3. മൾട്ടി കളക്രിൽ ഒരു ചെറിയ മെലിഞ്ഞ എണ്ണ ഒഴിക്കുക.
4. നനഞ്ഞ കൈകൊണ്ട് ദോശ രൂപപ്പെടുത്തുക. 10 മിനിറ്റ് വശങ്ങളിലുള്ള "ബേക്കിംഗ്" ൽ അവ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
5. ശേഷിക്കുന്ന രണ്ട് ബൾബുകളും കാരറ്റും വൃത്തിയാക്കും. അവരെ ശ്രദ്ധിക്കുക. കാരറ്റ് സോഡ വലുതാണ്, പകുതി വളയങ്ങളാൽ മുറിക്കുക.
6. മൾട്ടി കളർ ദോശയുടെ കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് മടക്കുക, പച്ചക്കറികളുമായി ഒഴിക്കുക. കുറച്ച് വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
7. ലിഡ് അടയ്ക്കുക, "ശമിപ്പിക്കുക" ഓണാക്കി 40 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

മത്സം

• പാചക സമയം: 115 മിനിറ്റ്.
• ഭാഗങ്ങളുടെ എണ്ണം: 2 വ്യക്തികൾ.
• കലോറി വിഭവങ്ങൾ: 283 കിലോ കലോർ.
• ഉദ്ദേശ്യം: ഉച്ചഭക്ഷണം, അത്താഴം.
• അടുക്കള: യൂറോപ്യൻ.
• പാചകത്തിന്റെ സങ്കീർണ്ണത: ശരാശരി.

മന്ദഗതിയിലുള്ള മത്സ്യ കട്ട്ലറ്റുകൾ വളരെ അസാധാരണമായ രുചി, ചീഞ്ഞതും ചെറുതായി മധുരവുമാണ്. പച്ചക്കറികൾ, സോയ സോസ്, മറ്റ് ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് അവർ പുതിയ സാൽമൺ നിന്ന് ഒരുക്കുകയാണ്. സീഫുഡിനെ സ്നേഹിക്കുന്ന എല്ലാ ആളുകളെയും മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് ഈ വിഭവം ഉറപ്പുനൽകുന്നു. ഇത് തയ്യാറാക്കുക. കേക്കുകൾ വറുത്തെടുക്കുക, പാളിയുടെ അടിയിൽ ഒരു പാളി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചെറിയ എണ്ണ എണ്ണയിലായിരിക്കണം.

ചേരുവകൾ:

• സാൽമൺ (ഫില്ലറ്റ്) - 425 ഗ്രാം;
• ഉണങ്ങിയ പപ്രിക - 1 ടീസ്പൂൺ;
• പാൽ - 50 മില്ലി;
• ഉപ്പ് കുരുമുളക്;
• മുട്ട - 1 പിസി.;
• സസ്യ എണ്ണ;
• പച്ച ഉള്ളി - കുറച്ച് ചില്ലകൾ;
• sCUPUT - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ബാറ്റൺ വെളുത്ത വരണ്ട - 1 ഭാഗം;
• സോയ സോസ് - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ലുകൾ;
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.;
• ഉള്ളി - 1 പിസി.

പാചക രീതി:

1. ചെറിയ സമചതുര ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം മുറിക്കുക.
2. പാൽ ഉപയോഗിച്ച് റൊട്ടി നിറയ്ക്കുക.
3. ഉള്ളി, കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ വൃത്തിയാക്കുക. കഴുകുക.
4. മേക്ക് ഗ്രൈൻഡറിലൂടെ മുകളിലുള്ള എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഒഴിവാക്കുക.
5. അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ, മുട്ട, സോയ സോസ്, ഉപ്പ്, അരിഞ്ഞത് എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി കഴുകുക.
6. പപ്രിക ഉപയോഗിച്ച് എള്ള് ഇളക്കുക.
7. നനഞ്ഞ കൈ ഫോം കേക്കുകൾ. എള്ള്, താളിക്കുക എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് അവരെ നോക്കുക.
8. സ്ലോ കുക്കറിൽ കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിക്കുക. "ബേക്കിംഗ്" ഇടുക, മിനിറ്റ് ബഗുകൾ ഓരോ വശത്തും 12-15 വരെ വേവിക്കുക.

വീഡിയോ

വാചക പിശകിൽ കണ്ടെത്തിയോ? ഇത് ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്യുക, Ctrl + എന്റർ അമർത്തുക, ഞങ്ങൾ എല്ലാം പരിഹരിക്കും!

ചര്ച്ചചെയ്യുക

മൾട്ടികാക്കക്കർ കട്ട്ലറ്റുകൾ: ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

രുചികരമായ കട്ട്ലറ്റുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

സ്ലോ കുക്കറിൽ ദമ്പതികൾക്കായി രുചികരമായ കട്ട്ലറ്റുകൾ വേഗത്തിൽ വേവിക്കുന്നത് എത്ര എളുപ്പമാണെന്ന് നിങ്ങൾ പഠിക്കും, അതുപോലെ തന്നെ അത്തരം കട്ടകൾ ഉപയോഗപ്രദവും പ്രകാശവും!

30 കിലോ കൽ

110 കിലോ കഷണം

5/5 (5)

നിങ്ങൾക്കറിയാമോ, മന്ദഗതിയിലുള്ള ഒരു കുക്കറിൽ കുട്ടികളുടെ ജനനം ഉപയോഗിച്ച് കുട്ടികളെ ജനിപ്പിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു - അതിൽ എനിക്ക് എന്തെങ്കിലും വേവിക്കുക. അതിൽ എനിക്ക് എന്തെങ്കിലും വേവിക്കാൻ ഇഷ്ടമാണ്: ഇതെല്ലാം. ഞങ്ങൾ കുട്ടികളോടൊപ്പം നടക്കുമ്പോൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ വരയ്ക്കുന്നു - ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങൾ ഒരു സ്ലോ കുക്കറിൽ ഒരുങ്ങുകയാണ്.

എല്ലാവർക്കുമായി നീരാവി ഭക്ഷണത്തിന്റെ നേട്ടങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഇത് അറിയാം, ശരിയായ പോഷകാഹാരം കേട്ടത് ചെവിയുടെ അറ്റമെങ്കിലും. സ്ലോ കുക്കറിൽ പാകം ചെയ്ത ഒരു സ്റ്റീം കിറ്റ്ലെറ്റിന്റെ നേട്ടങ്ങളെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് കൂടുതൽ വസിക്കാം. യജമാനത്തി, ഈ സ്മാർട്ട് ടെക്നിക് പലപ്പോഴും ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നില്ല - ദമ്പതികൾക്കായി ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി കട്ട്ലറ്റുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ എത്രമാത്രം വേണം? ഈ ചോദ്യത്തിന് മുകളിലൂടെ നിങ്ങളുടെ തല തകർക്കേണ്ടത് ആവശ്യമില്ല - നിങ്ങളുടെ സാങ്കേതികതയുടെ നിർമ്മാതാവ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒപ്റ്റിമൽ സമയത്തിനായി ഒരു പാചക ഭരണം നൽകി, ഒരു മൾട്ടി കളർ നിങ്ങൾക്കായി എല്ലാം ചെയ്യും.

നീരാവി ആകർഷകത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

കൊഴുപ്പ്, വറുത്ത വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ എളുപ്പത്തിൽ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയും, അത് അമിതഭാരത്തിനെതിരെ പോരാടാനുള്ള ഫലപ്രദമായ മാർഗ്ഗം മാത്രമല്ല, ശരിയായ പോഷകാഹാരത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം. നീരാവിയുടെ രുചി തീർച്ചയായും സാധാരണ വറുത്തതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്, പക്ഷേ അത് രുചികരമാണെന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല. നേരെമറിച്ച്, സ്റ്റീമറിൽ ഒരേ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് കൃത്യമായ പല പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഉണ്ട്.

ദമ്പതികൾക്കായി വേവിച്ച കഷണങ്ങൾക്ക് ദഹനനാളത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യും, പ്രധാനപ്പെട്ട ട്രെയ്സ് ഘടകങ്ങൾ വേഗത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യുകയും പരിപാലിക്കുകയും ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് വ്യവസ്ഥാപിതമായി അത്തരം ഭക്ഷണം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മെറ്റബോളിസം സാധാരണ നിലയിലാക്കാം, ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ദഹനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട നിരവധി പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യാം. അതിനാൽ, ഡോക്ടർമാർ ഫ്രൈയിൽ കുറവ് ശുപാർശ ചെയ്യുക, കുറഞ്ഞ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുക, ധൈര്യമുള്ള, വേവിച്ച, നീരാവി ഭക്ഷണം എന്നിവയ്ക്ക് മുൻഗണന നൽകുന്നു.

സ്റ്റീം ഭക്ഷണത്തിന്റെ മറ്റ് ആനുകൂല്യങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും തയ്യാറെടുപ്പിന്റെയും വേഗതയുടെയും എളുപ്പത. അവൾ പരിപോഷിപ്പിക്കുകയും "ദഹിപ്പിക്കുക" ചെയ്യില്ലെന്നും അവർ അത് സൂക്ഷ്മമായി പിന്തുടരേണ്ടതില്ല, ടൈലിലേക്ക് ഒരുക്കിവച്ചു. നീരാവി ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, അതായത് അത് .ർജ്ജത്തിന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഇരട്ട ബോയിലറിനായുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വലുതായിത്തീരുമെന്ന് മനസിലാക്കണം, അല്ലാത്തപക്ഷം ഇത് അസുഖകരമായ ഏകസന്ധമായ പിണ്ഡമായിരിക്കാം.

നീരാവി ഭക്ഷണം എല്ലാവർക്കും ലഭ്യമാണ്, ഇത് പ്രായോഗികമായി ദോഷഫലങ്ങളില്ല, അത് വറുത്ത എതിരാളികളെക്കുറിച്ച് പറയാൻ കഴിയില്ല.

നിങ്ങൾ എല്ലാ ഫാറ്റിയും ഒഴിവാക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് എണ്ണയിൽ വേവിച്ചെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം എക്സ്റ്റെറ്റുകൾ നിർബന്ധിക്കാതെ അധിക കിലോഗ്രാം പുന reset സജ്ജമാക്കാൻ കഴിയും. അത്തരമൊരു പോഷകാഹാരത്തിന് നിങ്ങൾ ശാരീരിക വ്യായാമങ്ങൾ ചേർത്താൽ, ഫലം സ്വയം കാത്തിരിക്കുകയില്ല.

അതിനാൽ, ഒരു സ്ലോ കുക്കറിൽ നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാം വേചകം ചെയ്യാം. കുറച്ച് മാംസം, ചിക്കൻ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയ്ക്കായി പാചകം ചെയ്യാൻ ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കില്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, കട്ട്ലറ്റുകൾ, അവളോടുള്ള നന്ദി, ഉദാഹരണത്തിന്, അവൾക്ക് നന്ദി. പാചകക്കുറിപ്പുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും നീരാവി ബോയിലർ ലളിതവും ഫ്രീവിയുംഏതെങ്കിലും ഹോസ്റ്റസ് അവയെ നേരിടും.

വറുത്തതിന് മുന്നിൽ നീരാവി കൈറ്റ്ലെറ്റിന്റെ ഗുണങ്ങൾ വ്യക്തമാണ്: അവ കൊഴുപ്പ് കുറവാണ്, കാരണം അവരുടെ പാചകത്തിൽ എണ്ണയുമില്ല,ജോഡിക്ക് നന്ദി, അരിഞ്ഞതിൽ നിന്ന് ഒരു കൊഴുപ്പ് പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്നു. അതിനാൽ, സ്റ്റീം കട്ട്ലറ്റുകളുടെ കലോറിയ ഉള്ളടക്കം ഉയർന്നതല്ല: അത്തരമൊരു വിഭവം നിങ്ങളുടെ ആകൃതിയെ നശിപ്പിക്കില്ല. കൂടാതെ, അവ തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. അവ ലളിതമാകില്ല, ഇത് ചീഞ്ഞതും രുചികരവും ഏതൊരു മനുഷ്യനും അനുയോജ്യമാകും!

സ്ലോ കുക്കറിൽ കട്ട്ലറ്റുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ഇൻഗ്രിഡിന്റ

പാചകം ചെയ്യാൻ തയ്യാറാകുക:

1. ഒരു സ്ലോ കുക്കറിൽ കൈറ്റ്ലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള മാംസത്തിന് അനുയോജ്യമായതിന്: ചിക്കൻ, പന്നിയിറച്ചി, ഗോമാംസം.
2. ദമ്പതികൾക്കായി ഭക്ഷണ കട്ട്ലറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ, ആദ്യം, ലളിതമായ ഇറച്ചി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ നിന്ന് പുറപ്പെടുവിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ കട്ട്ലറ്റുകൾ പാകം ചെയ്യാം.
3. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ബൾബ് വൃത്തിയാക്കി പൊടിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് അത് ചെയ്യുക. ആഴമില്ലാത്ത ഗ്രേറ്ററോ ഗാർഡാഗ്രേജ് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന വെളുത്തുള്ളി വെളുത്തുള്ളിയാണ് ഇത്. രണ്ട് സാഹചര്യങ്ങളിലും അത് നന്നായി ചെയ്യുന്നു ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ നിറയ്ക്കുന്നുജ്യൂസ് അപ്രത്യക്ഷമാകാത്തതിനാൽ. ഉള്ളി, അരിഞ്ഞത്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ നന്നായി ഇളക്കേണ്ടതുണ്ട്.
4. അപ്പോൾ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, അപ്പത്തിന്റെ മൃദുവായ ഭാഗം മുക്കിവയ്ക്കുക. അവശേഷിക്കുമ്പോൾ ബാക്കിയുള്ള പാലിൽ ഒപ്പിട്ടപ്പോൾ, അത് അരിഞ്ഞത് ചേർക്കുക. അത് മാറുന്നതുവരെ ഇളക്കുക ഏകതാനമായ പിണ്ഡം.
5. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് കിറ്റ്ലെറ്റിന്റെ രൂപവത്കരണത്തിലേക്ക് പോകാം. അവയെ ചെറുതാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, പിന്നെ അവർ വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുകയും തുല്യമായി നിർത്തുകയും ചെയ്യും. കട്ട്ലറ്റുകൾ തന്നെ മാവും ബ്രെഡിംഗ് മിശ്രിതവുമായി മുറിക്കണം.

കട്ട്ലറ്റുകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ്, ഒരു മൾട്ടി കളക്യർ തയ്യാറാക്കുക. നിങ്ങൾ പാത്രത്തിൽ 1-2 ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഒഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്, തുടർന്ന് ഒരു പരാനാർ പ്ലേറ്റ് ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക, അതിലേക്ക് നിങ്ങൾ കട്ട്ലറ്റുകൾ ഉപേക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അവ പരസ്പരം കൂടുതൽ അടുത്ത് അമർത്തരുത്, അവ വലുപ്പം വർദ്ധിപ്പിക്കും. "ഒരു ജോഡിക്ക് പാചകം" ബട്ടണിൽ ക്ലിക്കുചെയ്ത് 20 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക.

കട്ട്റ്റുകൾ - ഒരു സാർവത്രിക ഇറച്ചി വിഭവം, ഏതാണ്ട് ഏതെങ്കിലും അലങ്കാരം - കഞ്ഞി, പച്ചക്കറി പായസം, പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. പാചക പ്രക്രിയ ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ അവ എങ്ങനെ ഉപയോഗപ്രദമാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഇന്ന് ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കും. സ്ലോ കുക്കറിൽ ദമ്പതികൾക്കായി കട്ട്ലറ്റുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് മനസിലാക്കുക.

പല ഹോസ്റ്റസുകളും കുടുംബത്തിന് തൃപ്തികരമല്ല മാത്രമല്ല, ഉപയോഗപ്രദമായ ഭക്ഷണവും എങ്ങനെ നൽകാമെന്നതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗത കട്ട്ലറ്റുകൾക്ക് ഒരു മികച്ച ബദൽ, സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വറുത്തതാണ് സ്റ്റീം കട്ട്റ്റുകൾ. ദമ്പതികൾക്കായി വേവിച്ച മാംസം വിഭവങ്ങളുടെ കൂടുതൽ ഗുണം പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ആഘോഷിക്കുന്നു. അവ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, രുചി നഷ്ടപ്പെടരുത്, അധിക കിലോഗ്രാം ചേർക്കരുത്.

എന്നിരുന്നാലും, ഈ സാങ്കേതിക പ്രക്രിയ ഗണ്യമായ സമയം എടുക്കുന്നു. ഒരു സ്ത്രീ ഒരു ചോദ്യമാണുകാർ ഒരു ചോദ്യം, കുറഞ്ഞ സമയം ചെലവഴിച്ച ദമ്പതികൾക്ക് കട്ട്ലറ്റുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം. ഉത്തരം ലളിതമാണ്: സമയം ലാഭിക്കാൻ, ഒരു മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ ഒരു ജോടി കട്ട്ലറ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കുക.

ഈ അടുക്കള ഗാഡ്ജെറ്റ് ഒരു ആധുനിക ജോലി ചെയ്യുന്ന ഒരു സ്ത്രീയുടെ ജീവിതത്തെ വളരെയധികം ലളിതമാക്കുന്നു, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് ശൂന്യത മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കാനും ഒരു മൾട്ടി-കുക്കറിലായി ഇടാനും അവ തയ്യാറാകുമ്പോൾ സമയം തിരഞ്ഞെടുക്കാനും കഴിയും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കിറ്റ്ലെറ്റിന്റെ പാചകം രസകരമായി തോന്നും.

മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിൽ കട്ട്ലറ്റുകൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം എന്ന് പരിഗണിക്കുക. 10 മാംസം അരിഞ്ഞത്, അത്തരം ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുക:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് (ഇതര - ഗോമാംസം, കുഞ്ഞാട്) - 800 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 പിസി.;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ലുകൾ;
• മുട്ട - 2 പീസുകൾ.;
• വെളുത്ത റൊട്ടി - 50 ഗ്രാം;
• പാൽ - 50 മില്ലി.

താളിക്കുക (ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒറഗാനോ അല്ലെങ്കിൽ ബേസിൽ) ചേർക്കുക, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം സുഗന്ധ ആസക്തിയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക.

സ്റ്റീം കട്ട്ലറ്റുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ഒരു സ്ലോ കുക്കറിലെ കട്ട്ലറ്റുകൾ - ഒരു ലളിതമായ വിഭവം, മാത്രമല്ല സാങ്കേതികവിദ്യയെക്കുറിച്ച് അറിവില്ലാതെ ചെയ്യരുത്. ചീഞ്ഞ, രുചികരവും സമൃദ്ധവുമായ ഒരു മാർഗത്തിൽ ഒരു ദമ്പതികളിൽ കട്ട്ലറ്റുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് ഞങ്ങൾ അത് കണ്ടെത്തും.

ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഈ ഘട്ടങ്ങൾ പാലിക്കുക:

• മാംസം കഴുകുക, കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി ഒഴിവാക്കുക.
• പാൽ ചൂടാക്കി അപ്പം ഇടുക.
• ഉള്ളിയും വെളുത്തുള്ളിയും വൃത്തിയാക്കുക. അവയെ വീർത്ത ബ്രെഡുള്ള ഒരു ബ്രെഡറിൽ വയ്ക്കുക, കാസ്റ്റിറ്റ്സിലേക്ക് പൊടിക്കുക.
• ബൾബസ് മിശ്രിതവുമായി അരിഞ്ഞത്, മുട്ട, രുചികരമായ താളിക്കുക.

• ഇളക്കി അരിഞ്ഞത് വിയർക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിരവധി തവണ ഉയർത്തുക, അത് ഒരു പാത്രത്തിൽ നാടകീയമായി താഴ്ത്തുക.
• 2 ടീസ്പൂൺ സ്കോർ ചെയ്യുക. l. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, കട്ട്ലറ്റുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുക.

• മൾട്ടി കളക്യറിന്റെ പാത്രത്തിൽ 400-500 മില്ലി വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഒരു ദമ്പതികൾക്കായി പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പ്ലേറ്റ് ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക, വെള്ളത്തിൽ തളിക്കുക.
• കട്ട്ലറ്റുകൾ ഇടുക, ലിഡ് അടയ്ക്കുക.

അത്തരമൊരു കിറ്റ്ലെറ്റിന് തയ്യാറെടുപ്പിനായി 20 മിനിറ്റ് എടുക്കും. ശരിയായ സമയം സ്ഥാപിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കാലതാമസത്തോടെ ടൈമർ പരിശോധിക്കുക.

ദമ്പതികൾക്കുള്ള കട്ട്റ്റുകൾ - മികച്ച ഭക്ഷണ വിഭവം. മന്ദഗതിയിലുള്ള കുക്കറിന് നന്ദി, അവർ ലളിതവും വേഗത്തിൽ വേവിക്കും. ഹോസ്റ്റസ് സമയം ലാഭിക്കുകയും രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഒരു വിഭവമുള്ള കുടുംബങ്ങൾ തീറ്റ നൽകുകയും ചെയ്യും.