Omletas lėtoje viryklėje tefal su pomidorais. Plakta kiaušinienė lėtoje viryklėje – paprasta! Receptai kiaušinienėms lėtoje viryklėje; kiaušinienė, kepti kiaušiniai, su pomidorais, sūriu, dešra, troškinta garuose. Omleto gaminimas lėtoje viryklėje

Multicooker gerokai supaprastino namų šeimininkės darbą virtuvėje. Juk šios stebuklingos technikos pagalba galima virti sriubas, kepsnius, plovą ir net omletus.

Omletą beveik visada galite pasigaminti lėtoje viryklėje. Svarbiausia pasirinkti sėkmingą receptą ir teisingai nustatyti programą.

Maisto gaminimo paslaptys

Kad omletas lėtoje viryklėje būtų purus ir aukštas, reikia paimti bent penkis kiaušinius ir pakankamą kiekį pieno.
Kiaušiniai ir pienas neplakami, o tik sumaišomi iki vientisos masės. Tam geriausiai tinka šluotelė.
Neatidarykite dangtelio, kol multivarkė veikia, kitaip omletas nusės.
Taip pat ne iš karto išimkite omleto iš dubens. Pasibaigus kepimo laikui, reikia palaukti 5-10 minučių ir tik tada atidaryti dangtį.
Į omleto mišinį galite dėti įvairių daržovių, dešros, grybų, sūrio. Tačiau reikia pasiruošti, kad omletas su įdarais dažniausiai pasirodo ne toks aukštas, kaip norėtume, ir labai dažnai nusėda. Nors tai nė kiek nesumenkina jo skonio.
Kai kurios šeimininkės į omletą deda miltų. Dėl to jis nenukrenta, o tampa tankesnis. Jei valgytojai tuo patenkinti, toks receptas turi teisę egzistuoti.

Omleto receptų yra daug, ir kiekviena šeimininkė tiki, kad tik jos omletas yra paruoštas pagal visas taisykles ir yra pats skaniausias. Todėl žemiau bus pateikiami skirtingų omletų receptai, o jūs galite pasirinkti, kuris jums patinka.

Omletas su pienu lėtoje viryklėje

Ingridientai:

kiaušiniai – 5 vnt.;
pienas - 2 šaukštai;
druska - pagal skonį;
sviestas - 20 g.

Virimo būdas

Į dubenį sumuškite kiaušinius ir supilkite pieną. Įberkite šiek tiek druskos.
Plaktuvu plakite mišinį, kol pasirodys pirmieji burbuliukai.
Multicooker dubenėlio dugną ir sieneles ištepkite aliejumi ir supilkite į jį kiaušinių-pieno mišinį.
Uždarykite dangtį ir nustatykite programą „Kepimas“. Virkite 20 minučių.
Palaukite 5 minutes ir atidarykite dangtį. Pakreipkite dubenį ir atsargiai perkelkite omletą į plokščią lėkštę, kuri buvo pašildyta. Tai turi būti padaryta, kad omletas nenukristų dėl temperatūros pokyčių.

Omletas su grietine lėtoje viryklėje

Ingridientai:

kiaušiniai – 5 vnt.;
pienas - 100 ml;
grietinė - 50 g;
sviestas - 20 g;
druska - pagal skonį.

Virimo būdas

Sumuškite kiaušinius į dubenį. Supilkite pieną, įpilkite grietinės ir druskos.
Lengvai plakite masę šluotele arba šakute.
Multicooker dubenį ištepkite aliejumi ir supilkite į jį kiaušinių-pieno mišinį.
Uždarykite multivarką dangčiu, nustatykite „kepimo“ režimą ir kepkite 25 minutes.
Po 5 minučių atsargiai perkelkite omletą į įkaitintą indą. Taip pat galite pjaustyti silikonine mentele tiesiai į dubenį ir dalimis dėti į lėkštes.

Omletas su sūriu lėtoje viryklėje

Ingridientai:

kiaušiniai – 4 vnt.;
pienas - 300 ml;
druska - pagal skonį;
kietasis sūris - 50 g;
sviestas - 20 g.

Virimo būdas

Į dubenį sumuškite kiaušinius ir supilkite pieną. Įberkite šiek tiek druskos.
Plakite masę šluotele, kol susidarys nežymios putos.
Multicooker dubenėlio dugną ir sieneles ištepkite aliejumi. Supilkite kiaušinių-pieno mišinį.
Uždarykite multivarką dangčiu ir kepkite omletą 25 minutes režimu „Kepimas“.
Sūrį sutarkuokite.
Karštą omletą dėkite į lėkštę ir pabarstykite tarkuotu sūriu.

Omletas su dešra, pomidorais ir sūriu lėtoje viryklėje

Ingridientai:

kiaušiniai – 5 vnt.;
pienas – 1 valgomasis šaukštas;
dešrelės – 2 vnt.;
pomidorai – 2 vnt.;
kietas sūris - 100 g;
druska - pagal skonį;
malti juodieji pipirai - žiupsnelis;
žalias svogūnas - 2 plunksnos;
sviestas - 20 g.

Virimo būdas

Multicooker dubenį ištepkite aliejumi.
Dešreles supjaustykite griežinėliais, sudėkite į dubenį ir kepkite režimu „Kepimas“ 5 minutes.
Pomidorus supjaustykite kubeliais ir sudėkite į dešreles. Išmaišykite ir virkite dar 5-10 minučių, kol skystis išgaruos.
Į dubenį sumuškite kiaušinius ir supilkite pieną. Suberkite prieskonius. Išmaišykite mišinį šluotele.
Į kiaušinių-pieno mišinį suberkite susmulkintus žalius svogūnus ir vėl išmaišykite.
Iš naujo paleiskite multicooker programą, dar kartą pasirinkdami režimą „Kepimas“. Kiaušinių mišinį užpilkite ant pomidorų ir dešrelių. Lengvai išmaišykite, uždenkite ir virkite 25 minutes.
Sūrį sutarkuokite smulkia tarka ir pabarstykite gatavą omletą. Palikite uždengtą, kad sūris ištirptų.
Omletą dėkite į pašildytą lėkštę ir patiekite.

Omletas su žiediniais kopūstais ir dešra lėtoje viryklėje

Ingridientai:

kiaušiniai – 6 vnt.;
pienas - 2 šaukštai;
žiedinis kopūstas - pusė šakutės;
dešra - 100 g;
žalias svogūnas - 2 plunksnos;
druska - pagal skonį;
malti juodieji pipirai - žiupsnelis;
sviestas - 20 g.

Virimo būdas

Kopūstą nuplaukite ir suskirstykite į žiedynus.
Įdėkite juos į verdantį pasūdytą vandenį ir virkite 3 minutes.
Kiaurasamčiu nuimkite žiedynus ir atvėsinkite.
Dešrą supjaustykite kubeliais arba juostelėmis.
Svogūną supjaustykite plonais žiedeliais.
Į dubenį išmuškite kiaušinius, supilkite pieną, suberkite prieskonius. Šluotele arba šakute maišykite mišinį, kol pasirodys pirmieji burbuliukai.
Sudėkite kopūstą, dešrą ir svogūną. Dar kartą išmaišykite.
Multicooker dubenį ištepkite sviestu ir sudėkite į jį mišinį.
Uždarykite multivarką dangčiu ir virkite 25 minutes, nustatydami programą „Kepimas“.
Omletas pasirodo labai minkštas ir švelnus, todėl jį galima padalyti į porcijas tiesiai dubenyje ir tada perkelti į serviravimo lėkštes.

Omletas su miltais lėtoje viryklėje

Ingridientai:

kiaušiniai – 6 vnt.;
pienas – 1 valgomasis šaukštas;
miltai – 1 a.š. l.;
druska - pagal skonį;
soda - žiupsnelis;
sviestas - 20 g.

Virimo būdas

Miltus supilkite į dubenį ir, maišydami plaktuvu, plona srovele supilkite pieną.
Įpilkite kiaušinių, druskos ir soda.
Mažu greičiu maišykite mišinį mikseriu, neplakdami, kol susidarys sodrios putos.
Multicooker dubenį ištepkite aliejumi ir supilkite į jį gautą mišinį. Uždarykite dangtį.
Įjunkite multivarką režimu „Kepimas“ ir virkite 25 minutes.
Palikite dangtelį penkioms minutėms, tada atsargiai išimkite omletą ant šiltos plokščios lėkštės. Supjaustykite porcijomis. Šis receptas tinka tiems, kurie mėgsta tirštesnį omletą.

Omletas su pievagrybiais ir grietine lėtoje viryklėje

Ingridientai:

kiaušiniai – 6 vnt.;
grietinė - 1 valgomasis šaukštas;
švieži pievagrybiai - 200 g;
žalias svogūnas - 2 plunksnos;
sūris - 100 g;
augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
druska ir pipirai - pagal skonį.

Virimo būdas

Grybus kruopščiai nuplaukite ir supjaustykite gabalėliais.
Į multicooker dubenį supilkite aliejų ir suberkite grybus. Įdiekite programą „Kepimas“. Atidarę dangtį virkite, kol skystis išgaruos ir grybai pradės švelniai ruduoti.
Sudėkite susmulkintą svogūną ir prieskonius. Išmaišykite. Išjunkite multivarką.
Į dubenį sudėkite kiaušinius ir grietinę. Lengvai plakite šluotele.
Į šį mišinį suberkite pakepintus grybus ir tarkuotą sūrį. Išmaišykite.
Jei multicooker režime yra funkcija „Omletas“, pasirinkite ją. Tačiau galite naudoti režimą „Kepimas“. Supilkite mišinį į dubenį, uždarykite dangtį ir virkite 20-25 minutes.
Omletą atsargiai išimkite ant lėkštės ir supjaustykite porcijomis.

Omletas su grybais, pomidorais ir sūriu lėtoje viryklėje

Ingridientai:

kiaušiniai – 4 vnt.;
grybai - 200 g;
sūris - 80 g;
švieži pomidorai – 2 vnt.;
svogūnas – 1 vnt.;
druska - pagal skonį;
malti juodieji pipirai - pagal skonį;
augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.

Virimo būdas

Išvalykite ir nuplaukite grybus. Virkite juos pasūdytame vandenyje. Atvėsinkite, nusausinkite ant rankšluosčio ir supjaustykite gabalėliais.
Svogūną supjaustykite juostelėmis.
Multicooker dubenį ištepkite aliejumi, suberkite grybus ir svogūnus. Pasirinkite režimą „Kepimas“ arba „Kepimas“. Suberkite grybus ir svogūnus ir pakepinkite uždengę dangtį, kol svogūnai paruduos.
Kiaušinius įmuškite į dubenį ir lengvai išplakite šluotele. Suberkite grybus, prieskonius ir išmaišykite.
Supilkite į multicooker dubenį, vėl nustatykite "Kepimo" režimą ir kepkite omletą 20 minučių.
Pomidorus supjaustykite griežinėliais.
Sūrį sutarkuokite ant vidutinės trintuvės.
Atidarykite multicooker dangtį. Ant omleto išdėliokite pomidorų skilteles ir apibarstykite sūriu. Omletą pašildykite 5-10 minučių. Per tą laiką sūris išsilydys, o pomidorai taps minkšti.
Palikite omletą 5 minutes dubenyje ir atsargiai iškelkite į šiltą lėkštę.

Garuose virtas omletas lėtoje viryklėje

Namų šeimininkės retai naudoja indą garinimui. Matyt, daugelį glumina jo maža apimtis. Bet jei į gaminimo procesą žiūrite kūrybiškai, galite net omletą išsikepti garuojančiame dubenyje.

Norėdami tai padaryti, jums reikės bet kokios formos, kuri lengvai tilptų į dubenį. Tačiau tuo pačiu metu aplink jį turėtų būti pakankamai vietos garų cirkuliacijai.

Bandelėms gaminti galite naudoti mažas silikonines formeles. Tada kiekvienas šeimos narys gaus asmeninę omleto porciją. Žinoma, jei valgytojų skaičius ribotas.

Ingridientai:

kiaušiniai – 5 vnt.;
pienas - 250 ml;
sviestas - 10 g;
druska - pagal skonį.

Virimo būdas

Į dubenį išmuškite kiaušinius, supilkite pieną, įberkite druskos.
Lengvai plakite mišinį, kol pasirodys pirmieji burbuliukai, arba tiesiog išmaišykite šakute.
Formą ištepkite sviestu ir supilkite kiaušinių-pieno mišinį. Įdėkite formą į garų indą.
Į multicooker keptuvę supilkite pusę litro vandens. Įdėkite indą į jį. Uždarykite dangtį. Įjunkite multivarką ir nustatykite režimą „Garas“. Virkite 20 minučių.
Atsargiai apverskite omletą ant plokščios lėkštės ir patiekite.

Pastaba šeimininkei

Kad multivarkė jums tarnautų ilgai, nepamirškite naudoti tik medinių ar silikoninių mentelių ir šaukštų. Metaliniai šaukštai sugadins dubens dangą, tada visi jame esantys indai sudegs.
Kad gatavas omletas nenubyrėtų, iš karto po gaminimo leiskite jam pailsėti dubenyje bent 5 minutes ir tik tada dėkite į lėkštę.

Pusryčiams dažnai kepama kiaušinienė.

Galima kepti ir keptuvėje, tačiau laimingi multivarkių savininkai dažnai susimąsto: ar galima multivarke virti kiaušinienę?

Žinoma, jūs galite. Be to, multivarka leidžia virti šį patiekalą naudojant minimalų aliejaus ar riebalų kiekį.

Plakta kiaušinienė lėtoje viryklėje – pagrindiniai gaminimo principai

Lėtoje viryklėje plakta kiaušinienė niekada nesudegs ir iškeps. Į multicooker dubenį įpilkite šiek tiek aliejaus, bet geriau naudokite daržovių ir sviesto mišinį. Tie, kurie stebi savo figūrą, dubenėlio dugną gali tiesiog sutepti silikoniniu šepetėliu.

Dubuo pašildomas režimu „Kepimas“ ir tik po to įmušami kiaušiniai. Kepkite kiaušinienę uždengę apie tris minutes. Jei ruošiate kiaušinienę, tuomet įmušus kiaušinius reikia stipriai maišyti medine mentele, kol iškeps. Taip pat kiaušinienę galima virti garuose. Tam jums reikės silikoninių bandelių formelių. Į juos įmušami kiaušiniai, pagardinami prieskoniais ir dedami į indą garuoti. Tada indas dedamas į dubenį, įjungiama programa „Garinimas“ ir kepama, uždarant dangtį, ketvirtį valandos.

Kiaušinių plakinį galima paįvairinti dešra, jūros gėrybėmis, daržovėmis, sūriu, špinatais ir kt. Tam pirmiausia kepamos daržovės, dešrelės ar kiti produktai. Tik po to kiaušiniai įmušami ir kepami, kol iškeps.

Receptas 1. Plakta kiaušinienė lėtoje viryklėje. Kiaušinienė

Ingridientai

du kiaušiniai;

prieskoniai;

25 ml alyvuogių aliejaus.

Virimo būdas

1. Į multicooker dubenį supilkite alyvuogių aliejų. Įjunkite režimą „Kepimas“ ir palaukite apie tris minutes, kol aliejus įkais.

2. Į dubenį įmuškite kiaušinius, stengdamiesi tai padaryti taip, kad nepažeistumėte trynio, pagardinkite prieskoniais ir uždarykite dangtį.

3. Pasigirdus pyptelėjimui, kiaušinienę sudėkite į lėkštę ir papuoškite šviežiomis žolelėmis.

Receptas 2. Plakta kiaušinienė lėtoje viryklėje su pomidorais

Ingridientai

20 ml saulėgrąžų aliejaus;

penki kiaušiniai;

du pomidorai;

5 g juodųjų pipirų;

ketvirtadalio svogūno;

Virimo būdas

1. Pomidorus nuplaukite, nusausinkite lininiu rankšluosčiu ir supjaustykite pomidorus pusės centimetro storio apskritimais. Išpjaukite vietą, kur buvo pritvirtintas kotelis. Padėkite apskritimus ant lentos ir lengvai įberkite druskos.

2. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais.

3. Multicooker dugną ir sieneles patepkite aliejumi. Ant dugno išdėliokite pomidorų skilteles ir pabarstykite jas smulkintais svogūnais.

4. Ketvirčiui valandos įjunkite programą "Kepimas" ir lengvai apkepkite pomidorus, neuždarydami dangčio.

5. Į gilią lėkštę įmuškite penkis kiaušinius, pipirus ir druską. Lengvai juos sutarkuokite šakute.

6. Medine mentele apverskite pomidorus ir supilkite kiaušinius. Uždarykite dangtį. Išvirusius kiaušinius dėkite į lėkštę ir patiekite su šviežiomis daržovėmis.

Receptas 3. Plakta kiaušinienė lėtoje viryklėje. Chatterbox

Ingridientai

trys vištienos kiaušiniai;

30 ml pieno;

gabalas sviesto.

Virimo būdas

1. Į dubenį įmuškite kiaušinius, supilkite pieną, pagardinkite prieskoniais ir lengvai išplakite šluotele.

2. Įjunkite daugiafunkcinę viryklę į režimą „Kepimas“. Į dubenį įdėkite gabalėlį sviesto ir palaukite, kol jis ištirps. Supilkite pieno-kiaušinių mišinį. Uždarykite dangtį ir kepkite šiuo režimu septynias minutes.

3. Ruginę duoną supjaustykite plonais griežinėliais ir apkepkite skrudintuve arba keptuvėje. Ant ruginio skrebučio uždėkite plaktą kiaušinienę ir patiekite su žolelėmis bei šviežiais pomidorais.

Receptas 4. Plakta kiaušinienė lėtoje viryklėje iš putpelių kiaušinių su sūriu

Ingridientai

putpelių kiaušiniai – 10 vnt.;

pienas - stiklinė;

Juodasis pipiras;

sūris - 30 g;

sviestas - 10 g.

Virimo būdas

1. Į gilų dubenį išmuškite kiaušinius ir gerai išplakite šluotele arba šakute. Plona srovele supilkite pieną ir toliau plakite iki vientisos masės.

2. Sūrį sutarkuokite plonomis drožlėmis ir suberkite į kiaušinių masę. Įberkite šiek tiek druskos.

3. Įjunkite daugiafunkcinę viryklę į režimą „Kepimas“. Į dubenį įdėkite gabalėlį sviesto ir palaukite, kol jis ištirps.

4. Į dubenį supilkite kiaušinių ir sūrio mišinį. Uždarykite dangtį ir kepkite kiaušinienę ketvirtį valandos. Padėkite gatavą patiekalą į lėkštę ir pabarstykite smulkiai tarkuotu sūriu.

5 receptas. Plakta kiaušinienė lėtoje viryklėje „Saulė debesyse“.

Ingridientai

du vištienos kiaušiniai;

pora šakelių krapų;

dvi riekelės ruginės duonos;

prieskonių mišinys.

Virimo būdas

1. Atsargiai išmuškite kiaušinius ir atskirkite juos į baltymus ir trynius. Dedame juos į skirtingus indus.

2. Į baltymus suberkite prieskonius ir išplakite į stiprias, tankias putas.

3. Ant ruginės duonos riekės dėkite išplaktus baltymus. Viduryje padarykite duobutę ir į kiekvieną supilkite trynį.

4. Multivarke įjunkite programą „Kepimas“ ir palaukite kelias minutes, kol dubuo sušils. Ant dugno padėkite duonos riekeles su kiaušiniais ir kepkite uždengę dangtį dešimt minučių. Prieš pat gaminimo pabaigą patiekalą pabarstykite smulkiai pjaustytomis žolelėmis.

6 receptas. Plakta kiaušinienė lėtoje viryklėje su rūkyta kiaulienos sprandine

Ingridientai

keturi kiaušiniai;

druskos;

dviejų griežinėlių rūkytos kiaulienos sprandinės;

Juodasis pipiras;

saulėgrąžų aliejus;

pora šakelių žalumos.

Virimo būdas

1. Kiaulienos sprandinę supjaustykite mažais gabalėliais.

2. Į multivaryklą įpilkite šiek tiek saulėgrąžų aliejaus. Sudėkite supjaustytą kiaulienos sprandinę. Įjunkite režimą „Kepimas“ penkioms minutėms. Kepkite, retkarčiais pamaišydami medine mentele.

3. Pomidorą nuplaukite, nuvalykite ir smulkiai supjaustykite. Į dubenį sudėkite pomidorus ir išmaišykite.

4. Ant kepto pomidoro ir kiaulienos sprandinės išmuškite kiaušinius. Perjunkite daugiafunkcinį viryklę į „Kepimo“ režimą ketvirtį valandos. Išvirkite kiaušinienę uždengę. Padalinkite kiaušinienę į serviravimo dubenėlius ir patiekite su šviežiais agurkais.

7 receptas. Kepti kiaušiniai lėtoje viryklėje

Ingridientai

trys kiaušiniai;

druska ir prieskoniai;

gabalėlio sviesto;

Virimo būdas

1. Tris silikonines bandelių formeles ištepkite sviestu.

2. Nuo dešros nuimkite plėvelę ir supjaustykite plonais griežinėliais.

3. Į kiekvieną formą įdėkite po kelias dešros riekeles. Ant viršaus įmuškite vieną kiaušinį. Pagardinkite druska ir prieskoniais.

4. Į virtuvės prietaiso dubenį įpilkite dvi stiklines filtruoto vandens. Formas sudėkite į garų indą. Įdėkite indą į multicooker dubenį ir uždarykite dangtį.

5. Septynioms minutėms įjunkite „Steam“ režimą. Paruoštus išvirtus kiaušinius, lengvai pirštais spausdami keptuvės šonus, dėkite ant serviravimo lėkštės. Patiekite su šviežių daržovių salotomis.

8 receptas. Plakta kiaušinienė multivarke "Gėlės".

Ingridientai

du vištienos kiaušiniai;

5 ml alyvuogių aliejaus;

dvi pieniškos dešrelės.

Virimo būdas

1. Kiekvieną dešrelę perpjaukite išilgai. Šonuose darome skersinius negilius pjūvius.

2. Susukite dešrą į gėlės formą. Galus sutvirtiname dantų krapštuku.

3. Multicooker indo dugną ištepkite aliejumi. Įjunkite režimą „Kepimas“.

4. Ant dugno padėkite dešros „gėles“.

5. Atskirkite baltymus nuo trynių. Į kiekvienos "gėlės" vidurį šaukštu įdėkite trynį. Uždarykite dangtį ir kepkite penkias minutes. Tada viską pagardiname prieskoniais, dedame į lėkštę, patiekiame su majonezu ar kečupu.

Receptas 9. Plakta kiaušinienė su šonine lėtoje viryklėje

Ingridientai

trys vištienos kiaušiniai;

du vyšniniai pomidorai;

60 g šoninės;

dvi petražolių šakelės.

Virimo būdas

1. Šoninę supjaustykite plonomis juostelėmis. Padėkite jį ant multicooker dugno ir 20 minučių paleiskite šoninę penkias minutes.

2. Ant šoninės išmuškite kiaušinius, kad tryniai liktų nepažeisti. Pasūdykite ir išvirkite kiaušinienę neuždarydami dangčio.

3. Į lėkštę dėkite kiaušinienę. Papuoškite vyšninių pomidorų puselėmis ir patiekite.

10 receptas. Sluoksniuota kiaušinienė lėtoje viryklėje

Ingridientai

25 g kečupo;

trys kiaušiniai;

mažas svogūnas;

5 ml sviesto;

5 ml alyvuogių aliejaus.

Virimo būdas

1. Kiaušinius atsargiai išmuškite, baltymus atskirkite nuo trynių.

2. Į trynius supilkite kečupą, prieskonius ir plakite mikseriu.

3. Baltymus gerai išmaišykite šakute.

4. Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Į dubenį sudėkite sviestą ir augalinį aliejų ir penkias minutes įjunkite multivarką režimu „Kepti“. Suberkite svogūną ir pakepinkite, kol švelniai apskrus.

5. Svogūnus įdarykite baltymais. Multivarke nustatykite „troškinimo“ režimą ir kepkite apie penkias minutes, kol baltymai sustings.

6. Dabar supilkite išplaktus trynius. Keturias minutes įjunkite „kepimo“ programą. Patiekite kiaušinienę su šviežiomis daržovėmis ir duona.

11 receptas. Plakta kiaušinienė lėtoje viryklėje su pomidorais

Ingridientai

trys pomidorai;

trys vištienos kiaušiniai;

alyvuogių aliejus.

Virimo būdas

1. Pomidorus nuplaukite, nuvalykite ir nupjaukite viršų. Atsargiai išimkite pomidorų minkštimą. Į susidariusią ertmę įmuškite kiaušinį ir pagardinkite prieskoniais bei druska.

2. Multicooker dubenį sutepkite augaliniu aliejumi. Ant dugno padėkite pomidorus ir kiaušinius.

3. Įjunkite režimą „Kepimas“ penkioms minutėms ir uždarykite dangtį.

4. Sūrį sutarkuokite. Atidarykite dangtį, į kiekvieną pomidorą įdėkite žiupsnelį tarkuoto sūrio ir smulkiai pjaustytų krapų. Uždarykite dangtį ir kepkite kiaušinienę tuo pačiu režimu dar dešimt minučių. Šią kiaušinienę taip pat galima virti garuose.

Norėdami gaminti kiaušinienę, naudokite naminius šviežius kiaušinius.

Iš putpelių kiaušinių galite pasigaminti dietinę kiaušinienę.

Alyvuogių aliejaus ir sviesto mišinyje išvirkite kiaušinienę.

Prieš įmušdami kiaušinius, gerai įkaitinkite aliejų, kad jie neprisigertų per daug riebalų.

Neišimkite kiaušinienės iš karto;

apibūdinimas

Omletas su pomidorais– vienas geriausių pusryčių variantų. Purų omletą galite pasigaminti keptuvėje arba orkaitėje, bet lengviausia lėtoje viryklėje. Ir jei norite, galite pabandyti gaminti patiekalą mikrobangų krosnelėje. Klasikinis receptas apima pieno naudojimą, tačiau galite jį paruošti ir be jo, pavyzdžiui, su vandeniu. Taip pat, jei pageidaujate, paprastus pomidorus galite pakeisti vyšniniais pomidorais, taip pat galite teikti pirmenybę saulėje džiovintiems, džiovintiems, sūdytiems ar konservuotiems. Skonis neįprastas, bet įdomus. Apskritai, jūs turite sutelkti dėmesį į savo pageidavimus.

Siūlome žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis, kurios padės lengvai paruošti omletą su pomidorais. Receptas gana paprastas, pagaminti nebus sunku. Šis patiekalas gali būti vadinamas dietiniu ir baltyminiu, nes jo kalorijų kiekis yra mažas. Tačiau tuo pat metu kalorijų skaičius (kcal) 100 gramų daro patiekalą sotesnį ir maistingų. Omletas su pomidorais turi įprastą BJU, todėl dažnai priskiriamas prie PP patiekalų.

Patarimas! Siūlomas receptas apima tik pomidorų pridėjimą, tačiau jei norite, į omletą galite pridėti kitų ingredientų. Puikus priedas prie mėsos ir jūros gėrybių būtų dešra, kumpis, dešrainiai, šoninė, vištiena, krevetės, vištienos krūtinėlė, fetos sūris, vištienos filė, malta mėsa, krabų lazdelės. Omletą galite papildyti daržovėmis ir ankštinėmis daržovėmis, tokiomis kaip šparagai, avinžirniai, brokoliai, cukinijos, baklažanai, paprikos, špinatai, grybai, avokadai ir pievagrybiai. Nepakeičiamas bus krapų, svogūnų, česnakų, rukolos ir kitų žolelių priedas. Universalus priedas gali būti vadinamas paprastu sūriu, Adyghe sūriu, mocarela, feta, tofu, varške, grietinėle.

Gatavą patiekalą galite patiekti su daržovių salotomis. Tuo pačiu nereikėtų stebėtis, kiek kalorijų bus tokiame patiekale, nes jei nepagardinsite salotų majonezu, jos bus lengvos. Tačiau net ir vienas omletas bus labai skanus. Įdomu tai, kad daugeliui žmonių įdomu, kaip vadinasi šis patiekalas. Galite rasti pavadinimą „Prancūziškas pomidorų omletas“, kuris apibūdina siūlomą omleto, pagaminto iš 2–3 kiaušinių, receptą.

Ingridientai

(3-4 vnt.)
(160 ml)
(1-2 vnt.)
(skonis)

Esu iš tų, kurie tiki, kad pusryčiai turi būti visaverčiai, o ne vien avižiniai dribsniai ar jogurtas. Visgi ryte tereikia pasikrauti energijos visai dienai, o tam reikia suvalgyti tokį patiekalą, kuris būtų ir maistingas, ir kartu lengvas. Omletas yra vienas iš tų, jame yra sveikų baltymų, kurių mums taip reikia.

Omletą galite papildyti daržovėmis, su pomidorais jis pasirodo labai skanus, todėl toks mano variantas. O virti lėtoje viryklėje labai patogu, nes įranga viską padarys pati, o rytinio laiko negaišite ilgam gaminimui. Žinoma, tereikia pomidorą susmulkinti ir lengvai pakepinti kartu su svogūnu, o tada jau technikos reikalas.

Taigi, norint paruošti omletą su pomidorais lėtoje viryklėje, mums reikės produktų iš sąrašo.

Pirmiausia paruošime omleto ingredientus. Žaliuosius svogūnus nuplauname ir susmulkiname, baltąją svogūno dalį reikės šiek tiek patroškinti, o žaliąją tiesiog subersime į omleto mišinį.

Pomidorų minkštimą taip pat supjaustome kubeliais, nupjauname odelę ir pašaliname skystąją dalį su sėklomis.

Į multicooker dubenį įpilkite augalinio aliejaus ir pakepinkite jame svogūną. Priklausomai nuo jūsų prietaiso prekės ženklo, tai galima padaryti arba kepimo režimu, arba kepimo režimu.

Po minutės į svogūnus suberkite pomidorus ir pakepinkite dar minutę ar dvi.

Kol daržovės ruošiasi, į dubenį išmuškite kiaušinius, supilkite į juos pieną, įberkite žiupsnelį druskos ir viską išmaišykite šakute.

Sūrį taip pat sutarkuosime.

Dabar supilkite troškintas daržoves su kiaušinių mišiniu.

Ant viršaus pabarstykite susmulkintus žalius svogūnus.

Galiausiai suberkite tarkuotą sūrį ir uždarykite multicooker dangtį, įjunkite kepimo režimą. Po 10 minučių išjunkite multivaryklę paspausdami mygtuką Išjungti. arba Stop.

Gatavą omletą galite leisti stovėti išjungtame multivarke dar 5-10 minučių, kol ruošite arbatą ar sumuštinius. Po to, kai atidarome dangtį, taip išeina omletas su pomidorais lėtoje viryklėje.

Jį nesunkiai išimsite ir padėsite į lėkštę. Skanūs ir sveiki pusryčiai paruošti!

Omletas jau daugelį amžių žinomas visuose pasaulio kampeliuose. Jis ruošiamas iš plaktų kiaušinių ir skysčio, kuris yra pienas, grietinėlė arba vanduo. Taip pat yra receptų su miltais ir manų kruopomis, kad omletas būtų tankesnis. Labai skanūs omletai su įvairiais priedais. Mūsų skaitytoja Liudmila siūlo virti su paprika ir pomidorais lėtoje viryklėje. Beje, saldžiųjų pipirų gimtinė yra visai ne Bulgarija, o Amerika. O saldieji pipirai žinomą pavadinimą gavo dėl bulgarų selekcininkų darbo. Bet, vis dėlto, omletas su paprikomis ir pomidorais lėtoje viryklėje Pasirodo labai skanus, švelnus ir aromatingas.