イチゴの体への利点と禁忌は何ですか? イチゴにはどのようなビタミンが含まれていますか。 イチゴ-有用な特性と禁忌イチゴの有用な特性と害
イチゴはベリーの女王であり、本当の味の女王であり、その香りは子供にも大人にも無関心ではありません。 これは優れた珍味であるだけでなく、自然そのものが与えてくれた素晴らしい薬でもあります。
いちごの便利な特性
ストロベリーは、独特の栄養、薬用、有益な特性を持つ香りのよいベリーです。 大量の糖分、ビタミン、葉酸、繊維、カロチン、ペクチン、鉄、コバルト、カルシウム、リン、マンガンが含まれています。 このような植物は、人体に強力な治癒効果をもたらします。 イチゴは、多発性硬化症やさまざまな消化器系の問題を治療するために使用されます。 さらに、無視された状態の多くの形態は、イチゴによる特別な処理で簡単に解決されます。 新陳代謝を正常化するのに役立ち、深刻な心臓病、腎臓病などにも役立ちます。
甲状腺の炎症には、特別な抗菌作用があるため、イチゴの使用が適応となります。 空腹時に新鮮なイチゴジュースを飲むと、胆石症の治療に役立ちます。 現代の医師は、そのような驚くべきベリーの糖分を減らし、利尿作用があることを高く評価していることにも注意する必要があります。 イチゴはまた、体から余分な水分を取り除くのに役立つことが示されています。 ベリーを定期的に摂取すると、食欲が増し、老化プロセスが遅くなります。 抗酸化物質の含有量が高いと、気分が高まります。 イチゴは、ビタミン欠乏症にとってかけがえのないものであり、ウイルスや細菌感染症のさまざまな病原体と戦うのに優れています。
イチゴは媚薬です
イチゴは強力な媚薬、つまり男性と女性の間の性的欲求を高め、刺激する製品です。 彼女の香りがフェミニンな官能性を引き出します。 親密になる前に食べられる一握りのベリーは、パートナーがリラックスしてお互いを楽しむのに役立ちます。
カテゴリ18以上を対象とした製品の「イチゴ」という用語の由来の歴史は興味深いものです。 有名な研究者および哲学者、学者V.V. ヴィノグラドフは彼の著書「HistoryofWords」の中で、この用語の創設者は作家N.V. ゴーゴリ。 彼の著書「DeadSouls」には、Kuvshinnikov中尉(彼の恋愛について語る本物の女性化者)が「イチゴについて使う」というキャラクターがいます。 その後、エロティシズムを意味する「いちご」という言葉が、遊び心のある皮肉な意味で使われるようになりました。
化粧品としてのイチゴ
古くから、まったく異なる国籍の女性が、顔や体のスキンケアの化粧品としてイチゴを使用してきました。 サリチル酸が豊富に含まれているため、このベリーはそばかすの優れた美白および抗炎症剤として機能します。 いちごマスクは、肌の老化の酸の皮として使用できます。
古代ローマ人は、ベリーの果汁と果肉を使って息をリフレッシュし、歯を白くしました。 後にナポレオンの親友になったフランス革命のマダム・タリエンは、マッシュポテトを浴びて、そうすることで彼女の若さを長引かせたと信じていました。
ストロベリーホワイトニングフェイスマスク:ポーセレンモルタルで3つの大きなベリーをこね、前に洗った顔とデコルテの肌に塗ります。 5〜8分間保持します。 ぬるま湯で洗い流してください。 保湿剤を適用します。
老化肌のための栄養のあるストロベリーマスク:中型のベリー2個を磁器の乳鉢でこね、小さじ1杯の蜂蜜(脂性肌と普通肌の場合)または生クリーム(乾燥肌の場合)をピューレに加えます。 以前にクレンジングした顔とデコルテに適用します。 10分間放置します。 冷水で洗い流してください。
ポアクレンジングストロベリー: 2〜3個のベリーのジュースを大さじ2杯の化粧用粘土と混ぜます。 Tゾーンに注意しながら、以前にクレンジングした顔の皮膚に適用します。 10分間保持します。 ぬるま湯で洗い流してください。 保湿剤を適用します。
イチゴはダイエット製品です
このベリーは甘みがよく表現されていますが、糖尿病の患者さんにもお勧めです。 さらに、イチゴは腸内の脂肪や過剰な炭水化物の吸収を妨げ、腸の摂動を刺激するため、過剰な体重との戦いに不可欠です。
人工フレーバーのプロトタイプ
子供たちはイチゴの特徴的な味と香りをとても気に入っているので、メーカーは子供の化粧品、歯磨き粉に合成イチゴのフレーバーと香料添加物を使用して、子供の低温殺菌ミルク、ヨーグルト、お菓子に心地よい味を与えようとしています。
自然のすべての贈り物のように、イチゴは薬効が豊富です。 それは体の良い機能に必要なマクロ要素とミクロ要素のほとんどを含んでいます。
イチゴは豊富です:
主要栄養素(カリウム、カルシウム、マグネシウム);
マイクロエレメント( 鉄、ヨウ素、 マンガン、銅、フッ素、コバルト、モリブデン);
ビタミンC、B-カロチン、E、B9、PP;
ファイバ;
フルーツ酸(サリチル酸、キナ、コハク酸、リンゴ酸);
アントシアニンを含む着色剤。
イチゴが人体にもたらす利点は計り知れません。
カリウム含有量が高いため、心筋の正しい機能に貢献し、血圧のレベルを調節し、神経インパルスの伝導を改善し、うつ病から保護し、浮腫を和らげ、脳への酸素の供給を改善するのに役立ちます。 イチゴに含まれるカルシウムとフッ化物は、骨と歯を強化します。
このベリーは、マグネシウムが豊富に含まれているため、脳卒中に対する優れた予防策です。
イチゴはヘモグロビンと赤血球の形成を刺激します。 それに含まれるコバルト、鉄、銅、モリブデンは、かけがえのない造血源です。
このベリーは、レモンよりも多く含まれているビタミンCの実際の貯蔵庫です(100グラムの観点から)。 したがって、それは免疫システムを強化し、結合組織(軟骨、靭帯)の回復と再生を促進し、関節内液の質を改善します。
ビタミンE、アントシアニンは強力な抗酸化物質であり、イチゴは老化プロセスを遅らせ、フリーラジカルと戦い、癌を予防します。
このベリーの果実は葉酸が豊富で、これは妊娠を計画するときに特に必要です。 さらに、葉酸は血管を強化し、もろさを防ぎます。
イチゴの赤い色は、体内のビタミンAの前駆体であるβ-カロテンによるものです。 細胞の再生と肌の弾力性を提供し、しわを滑らかにし、免疫システムを刺激し、視力を改善します。
イチゴに含まれるサリチル酸は、外用すると抗菌効果があり、内服すると弱い解熱効果があります。
イチゴの果肉が豊富な繊維の柔らかい繊維は、腸から毒素を取り除き、蠕動を刺激し、コレステロールを下げます。
腎臓と尿路の病気;
アテローム性動脈硬化症を含む血管疾患;
皮膚疾患;
風邪の喉の治療、呼吸のさわやかさ、病気の予防には、イチゴの注入が使用されます。
:磁器製の乳鉢で2〜3個の大きなイチゴをすりつぶし、きれいなガラスの瓶に移し、1杯の沸騰したお湯を注ぎ、20分間放置します。 1日5回温かい点滴でうがいをします。
貧血の予防:毎日0.5キログラムの新鮮なイチゴを食べます。
いちごドレッシング:治癒が困難な創傷、栄養性潰瘍、イチゴドレッシングが推奨されます。 それらを準備するには、熟したベリーをよくすすぎ、沸騰したお湯で注ぎ、フォークでつぶします。 得られた粥を傷口に塗り、ラップで覆い、包帯を巻いて、30〜40分間放置します。
いちごリーフティー:民間療法では、イチゴだけでなく、葉や根にも注目が集まっています。 薬用には、植物の乾燥した葉が使用されます。 結実期が終わった8月〜9月に集めたほうがいいです。 葉は日陰で乾かされ、首が紙またはキャンバスバッグで閉じられているガラスの瓶に入れられます。
使用前に、乾燥した葉は2〜4つの部分に分割されます。 民間療法の治療には、お茶と輸液が使用されます。 イチゴの葉を醸造する最良の方法は、磁器のティーポットを使用することです。 沸騰したお湯1杯に対して、約2枚の大きなシートが置かれます。 5〜10分間注入し、蜂蜜または砂糖を1日2〜3回服用します。
イチゴの葉から作られたお茶はビタミンCが豊富で、穏やかな発汗作用と利尿作用があります。 血圧を下げるのに役立ちます。
腎臓の小さな石と砂;
膀胱の炎症性疾患;
胆嚢のうっ血;
風邪やインフルエンザ。
イチゴの葉の注入:
乾燥したイチゴの葉を魔法瓶に40分間、2カップの沸騰したお湯6〜8枚の葉の割合で注入します。 のどや口をすすぐために使用されます。
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喉の痛み。
歯周病;
イチゴの葉の強力な注入は、食中毒、軽度の腸の感染症に適しています。
子供にとってイチゴの利点は何ですか?
イチゴは、その心地よい味と魅力的な香りのために、子供たちに人気のあるおやつです。 ビタミン、微量元素、食物繊維が豊富で、栄養価が高く、離乳食に最適です。
健康な赤ちゃんは、12か月で初めてイチゴの授乳を開始できます。 ベリーに親しむのが好きな子供には、2歳まで延期することをお勧めします。
新鮮なベリーはすべての有用な物質を含んでいるので、それらを優先する価値があります。 冬の間は、冷凍庫でイチゴを凍らせることができます。 このために、熟しているがまだ非常に弾力性のある果物が選択され、徹底的に洗浄され、乾燥され、冷凍に適した密閉されたプラスチック容器に折り畳まれ、冷凍庫に入れられます。
解凍したベリーから、コンポート、ゼリー、プリン、ゼリーを作ることができます。
ストロベリーコンポート:熟したイチゴ0.5kgをすすぎ、四分の一に切り、1.5リットルの水を注ぎます。 砂糖を加えて味を調え、火にかけ、沸騰させ、泡を取り除き、ベリーが柔らかくなるまで調理します。
コーンフレーク入りストロベリープディング:必要なもの:卵黄4個、砂糖0.5カップ、イチゴ0.5 kg、コーンフレーク0.5カップ、レモンジュース30ml。 安定したピークが形成されるまで、卵黄を砂糖で叩きます。 レモンジュース、コーンフレークを追加し、すべてを混ぜます。 刻んだイチゴを側面が深い天板の底に置き、混合物を均等に注ぎます。 180℃に予熱したオーブンに20分間入れます。
冷凍イチゴのキセリ:必要なもの:冷凍イチゴ300グラム、水1リットル、砂糖0.5カップ、でんぷん大さじ2。 冷凍ベリーを解凍します。 ピューレになるまでブレンダーで叩きます。 1リットルの水を加え、沸騰させ、砂糖を加え、さらに数分間沸騰させます。 別のボウルにでんぷんを約5杯の冷水に溶かします。 でんぷんを沸騰したイチゴの水に細い流れで注ぎ、絶えずかき混ぜます。 絶えずかき混ぜながら、再び沸騰させます。 火から下ろし、冷まします。
いちごジャムは、ミルク、ミルクのお粥、カッテージチーズ、ナチュラルヨーグルト、ケフィアに風味と香りを加えたり、キャセロールを飾ったりするために使用できます。 乳製品があまり好きでなくても、子供たちは確かにそのような繊細さをあきらめることはありません。
葉酸の含有量が高いため、イチゴは妊娠の準備や妊娠の最初の数ヶ月で理想的な製品です。 葉酸は胎児の神経系の適切な形成に不可欠です。
さらに、パルプに含まれる柔らかい繊維は、腸の運動性を穏やかに刺激します。これは、妊娠中の女性の頻繁な便秘に特に必要です。
わずかな利尿作用は、妊娠後期に重要な腎臓への負荷を増加させずに、妊娠中の母親の体から余分な水分を取り除くのに役立ちます。
妊娠中の女性はイチゴを食べることができますか?
この質問に明確に答えることは困難です。 妊娠中の母親がアレルギー反応を起こす傾向がなく、イチゴに対する個人的な不耐性がない場合、このベリーは妊娠中に摂取することができ、摂取する必要があります。 しかし、イチゴやその他のアレルギー性疾患にアレルギーがある場合は(、)、控えた方がよいでしょう。
妊娠中は、その季節に収穫されたベリーのみを使用し、輸入された輸入果物は拒否する方がよいことに注意してください。
イチゴに害を及ぼす
自然界では、すべてが薬か毒のどちらかです。 誤って使用すると、健康に害を及ぼす可能性があります。
まず第一に、これは胃腸管の病気を持つ人々に適用されます:、。 イチゴに含まれる大量のフルーツ酸は、フレアアップを引き起こす可能性があります。
小さな骨は入れ歯や歯周病の人には不便です。
イチゴは保存状態が悪く、腐ったベリーは深刻な食中毒を引き起こす可能性があります。
栽培者は、早期の成熟を目指して、イチゴの栽培に安全でない農業方法(硝酸塩、ホルモン)を使用することがよくあります。 したがって、自然の季節よりずっと前に店の棚にぶつかる果物は、健康上のリスクの潜在的な原因です。 自然な結実の間に厳密にイチゴを購入することをお勧めします。
イチゴは遺伝子工学の好きな科目です。 ヒラメ、青い色の果物の遺伝子-あなたが見るものは何でも。 これは特に中国とアメリカから輸入されたベリーに当てはまります。 したがって、地元の品種を優先する価値があります。
いちごアレルギー
イチゴは利益の宝庫であるという事実にもかかわらず、残念ながら、それらは強力なアレルゲンです。 イチゴアレルギーは、ベリーを食べてから10〜15分後に、腹痛、嘔吐、下痢、ほてり、発汗、めまいの形で現れることが最も多いです。 じんましんの形で皮膚の発疹もあるかもしれません。
診断を確定するには、皮膚検査のためにアレルギー専門医に相談する必要があります。 興味深い事実は、ほとんどの場合、新鮮な熱的に処理されていない果物にアレルギーが発生しますが、イチゴジャム、ジャム、コンポートには反応がないということです。
この薬用植物の葉の煎じ薬は、動脈を正常化し、体内の代謝を回復するために使用されます。 イチゴは、就寝前に定期的に数個のベリーを食べると、慢性的な不眠症にも役立ちます。 それはレベルを下げ、腸を浄化し、体のビタミンの供給を補充する能力を持っており、また体重減少を促進します。 ビタミンと微量元素の塊は、組織への酸素供給を提供し、骨組織と歯茎を強化し、ウイルス性疾患と戦うのに役立ちます。 いちご繊維は腸の機能を回復させます。 これを行うには、就寝前にベリーを1杯食べるか、癒しのフルーツドリンクのマグカップを飲む必要があります。 心血管疾患を治療するために、シーズン中に摘みたてのベリーを一握り食べます。
医師は、子宮の出血や重い月経には葉の注入を使用することをお勧めします。 さらに、そのようなユニークな治療法は、痔核の炎症中の痛みを大幅に軽減します。 このような注入を外部から適用することで、湿疹やさまざまな皮膚皮膚炎の問題を恒久的に解決することができます。 点滴を準備するには、刻んだイチゴの葉大さじ2が必要です。 それらを沸騰したお湯で満たしてから、魔法瓶で約1時間主張します。 ろ過された製品はすぐに使用できます。 彼らはまた、刺激的で不快な臭いの存在下で喉や口の痛みでうがいをする可能性があります。
効果的な利尿剤として、熟したベリーの注入を行うことができます。 大さじ2杯を取り、200mlの沸騰したお湯を注ぎます。 30分後、毎食前にグラス半分をろ過して飲んでください。
血圧を正常化するために、私たちは乾燥した葉の素晴らしい注入を使用します。 大さじ2杯にはコップ1杯の沸騰したお湯が必要です。
イチゴのカロリーはいくつですか?
イチゴは素晴らしいダイエット製品です。 新陳代謝を促進し、脂肪燃焼を促進し、腸からコレステロールを取り除き、毒素の体を浄化するだけでなく、カロリーも低くなります。 その甘さは、ほとんどの果物やベリーのようにショ糖によるものではなく、果糖によるものであるため、糖尿病患者に安全に推奨することができます。
新鮮なイチゴのカロリーはいくつですか?
品種にもよりますが、製品100グラムあたり約30〜40kcalです。
冷凍イチゴのカロリーはいくつですか?
冷凍はイチゴのカロリー含有量に影響を与えません、それは100gあたり30-40kcalのレベルにとどまります。
いちごダイエット
イチゴをベースに、4日間の食事を作ることができます。これにより、2〜3kgの余分な体重を取り除くことができます。 ベリーのアレルギー誘発性と腸粘膜への刺激作用のため、その期間を延長する価値はありません。
サンプルメニュー:
朝食:朝は軽いサラダから始めるのが良いでしょう。 イチゴ1杯と皮を立方体に切っていないリンゴ1杯、必要に応じて、シナモンを振りかけ、無糖の天然ヨーグルトまたはケフィア1杯と混ぜて食べることができます。
昼食:ゆでた鶏肉(半分の胸肉)、(2〜3個)、きゅうり1個、イチゴ半分のミートサラダ、大さじ1杯のコールドプレスヒマワリまたはオリーブオイルで味付けします。
午後のおやつ:イチゴ0.5カップとダイエットパン1個。
夕食:100gの無脂肪カッテージチーズ(0.5%)の軽いサラダ、0.5カップのイチゴ、1つのゆでたジャガイモ、1カップの無糖の天然ヨーグルトまたはケフィアで洗い流します。
この食事療法を順守するのが難しいと感じる人には、朝のフルーツサラダをお勧めします。これを使用すると、徐々に体重が減少します。
モーニングサラダ「活力」
中型のイチゴ1杯をよく洗い、沸騰したお湯で注ぎ、みじん切りにします。 中型のリンゴの皮をむき、半分に切ります。 バナナをよく洗い、皮をむき、半分の輪に切ります。 サラダボウルに、フルーツを混ぜて、4分の1カップの天然無糖ヨーグルトで味付けします。 はちみつを加えて甘みを味わう。
イチゴの栽培の特徴は、十分な日光が当たる正しい場所にあります。 そのような湿気を好む植物は、深刻な浸水を許容しません。 イチゴを同じ場所で4年以上栽培することはお勧めできません。
イチゴの品種。 イチゴなどの人気のあるガーデンベリーには、無数の種類があります。 これに伴い、毎年新品種が登場しています。 初期の品種には、「アルファ」、「キシネフスカヤ初期」、「ビリュレフスカヤ初期」、「ビューティーザゴリア」などがあります。 通常の平均的な熟成期間の品種から、「パブロフスカヤの美しさ」、「ヴィティアズ」、「フェスティバルナヤ」、「ラコムヤ」に注目することができます。 Borovitskaya、Saxon、Zenit、Bogota、Leningradskaya Pozdnyayaは、後期品種の最も明るい代表です。
イチゴを育てる条件..。 豊作を得るための主な条件の1つは、特別な灌漑システムです。 その地域の適切な照明もまた、果実の良好な成熟のために不可欠です。
いちご栽培技術..。 尾根の幅は120cm以下で、植物の間に35〜40cmを残してください。苗は8月に事前に準備された苗で植えられます。 植える前に、強い根系を注意深く剪定することを忘れないでください。 プロットでは、イチゴは特別なフィルムの下で育てることができます。 このマルチングは、信頼性の高い霜防止です。 トップドレッシングは、栄養塊を回復するために必要な活力を茂みに与えることができます。 ベリーを注ぐ過程で、根系の追加の形成のために特別なROST濃縮物でもう1つのトップドレッシングを作る必要があります。 このような明確な技術を使用して栽培されたベリーは、サイズが大きく、真っ赤です。
家でイチゴを育てる..。 これを行うには、特別なポリエチレン袋が必要になります。この袋には、単純な肥料の基質を入れる必要があります。 暖かい場所にバッグを置きます。 地面に市松模様の小さな植栽穴をあけ、苗を植えます。 スポイトのチューブから、灌漑用のミニ灌漑システムを作ることができます。 良い照明のために、バッグの隣に強力なランプを置きます。 植物が開花しているときは、扇風機で人工的に受粉させる必要があります。
冬の温室でイチゴを育てる..。 このタイプの栽培は、一年生植物の生産に理想的です。 土壌は中性またはわずかに酸性である必要があり、腐植の最適な層は少なくとも15 cmである必要があります。温室でベリーを育てる主なポイントは、適時の水やりと温度管理の適切な遵守として強調する必要があります。 また、出現した害虫から定期的にイチゴを噴霧することを忘れないでください。 これらの指示に注意深く従うことによって、あなたは甘い大きなベリーの大量の収穫を得るでしょう。
その組成には生物学的に活性な物質が多数含まれているため、イチゴは次のように禁忌です。
胃腸管の病気(消化性潰瘍、胃炎);
アレルギーを起こしやすい人は、新鮮なイチゴを乱用しないでください。輸入品種は拒否することをお勧めします。
利尿作用は、泌尿器系に追加のストレスを引き起こす可能性があり、腎不全の場合、腎臓の機能に悪影響を及ぼします。
ベリーの女王であるイチゴについての話を要約すると、有用な特性が豊富であるにもかかわらず、多くの禁忌があるという事実にもう一度注意を向けたいと思います。 あなたの健康への注意深い態度はあなたがこれらのおいしいベリーのすべての利益を得るのを助けるだけでなく、その使用による副作用の発生を防ぐのにも役立ちます。
エキスパートエディター: Kuzmina Vera Valerievna | 内分泌代謝科医、栄養士
教育:にちなんで名付けられたロシア国立医科大学の卒業証書 一般医学の学位を持つNIピロゴフ(2004年)。 モスクワ州立医歯学大学の研修医、内分泌学の卒業証書(2006年)。
普通のイチゴはそれ自体が本物の料理の傑作であり、ロマンチックなデートの間に愛、尊敬、そして中毒のしるしとして提供されます。 そして、これは驚くべきことではありません。ベリーの外観の魅力と味はとても美しいので、ロマンチックなデートのように、甘さ、春の精神、そして愛を感じることができます。 女性にとってイチゴの利点は何ですか? 香りと信じられないほど心地よい味だけでなく、癒しの特性もあります。
価値とカロリーの内容
ベリーの化学組成は独特です。 人間にとってのイチゴの価値ある特性は、植物の化学式によって説明されます。 製品には多くのビタミン、栄養素、元素、化合物が含まれています。 最も豊富な組成にもかかわらず、イチゴは低カロリー製品として分類されます。 100gのベリーのカロリー含有量はわずか37kcalです。 大きくて水っぽい品種では、それらの数がさらに少ないことに気づきました。 これが、健康的な食事を守る人々がベリーをよく使用する理由です。
すべての栄養素は体に簡単に吸収されます。 インスタント砂糖はすぐにエネルギーに変換されます。 イチゴの有益な特性は、ベリーが消化管にプラスの効果をもたらす酸だけを含んでいるという事実にあります。 製品に十分な量の繊維が含まれていると、腸を浄化するのに役立ちます。 さらに、食物繊維は腸の筋肉をより速くそしてより活発に収縮させ、より良い消化を可能にします。 この機能は、体重を減らすことにした人にとって特に価値があります。 結局のところ、減量者の主な仕事は、体が食物摂取に迅速に反応するようにすることです。
ビタミン
ベリーはアスコルビン酸とビタミンAが豊富です。これらの物質が同時に、人間の免疫力を高めます。 さらに、それらは防御システムの細胞の活動を改善します。 ベリーには、物質やエネルギー代謝のさまざまな反応を実行するために必要なビタミンB1が含まれています。 B1は、糖分や脂肪の分解、新しい組織の形成に積極的に関与しています。
人間にとってのイチゴの薬効は、ベリーに含まれる多くの微量元素によって決まります。 伝統的な治療師は、高血圧、子宮出血、その他の病気の治療によく使用します。 人がビタミン欠乏症を患っている場合、彼は単にイチゴが必要です。 結局のところ、ベリーは血中の鉄の不足を補うだけでなく、さまざまな腸の感染症の病原体と戦うことができます。 果実は黄色ブドウ球菌に対して強力な力を持っています。 この製品は、喫煙中の癌プロセスの影響を中和することができます。 これが、体の「保護バリア」を高めるために、シーズン中に十分なベリーを消費することが重要である理由です。
製品のユニークな薬効成分は、腸の病気を治療するために積極的に使用されています。 ベリーはヨウ素反応の交換にプラスの効果があります。 この機能は非常に頻繁に使用され、グレーブス病の予防にイチゴを推奨します。 この製品は、代謝反応を促進するため、肥満に苦しむ人々にも役立ちます。 しかし、その薬効成分はこれに限定されません。
イチゴは糖分を下げる性質が特徴です。 朝、空腹時にフレッシュジュースを1杯飲むと、胆石症を取り除くのに役立ちます。 腎臓に問題のある人も、この製品のユニークな特性を利用することができます。 ベリーは体から余分な水分をうまく取り除き、減量に貢献します。
イチゴは断食の日にはかけがえのないベリーです。 イチゴの葉とベリーから作られた点滴を消費することにより、血圧を正常化することができます。 ベリーはリラクゼーションと健康的な睡眠を促進します。
女の子への治療効果
製品には抗酸化物質が含まれているため、フェアセックスはイチゴを安全に消費し、その若さ、美しさ、健康を長期間維持することができます。 これが女性にとってのイチゴの主な利点です。
独特の化学組成により、ベリーは美容に広く使用されています。 マスクは、肌を白くし、毛穴を狭くし、にきびを乾燥させるのに役立つマスクで作られています。 イチゴには、脳細胞の変性を防ぐフィセチンが含まれています。 この物質は、精神活動を刺激し、記憶を改善するのに役立ちます。これは現代人にとって非常に価値があります。
調理
イチゴは、料理の傑作を作るために使用できるユニークな製品です。 イチゴ、バナナ、ブルーベリーなどの微妙な組み合わせであるフルーツサラダなど、おいしいおやつがとても人気があります。
ジュース、フルーツドリンク、お茶、コンポート、サラダ-このリストには実質的に制限はありません。 結局のところ、このベリーはメインコースとして、またはそれに追加として使用することができます。
警告
イチゴは広く使われているため、想像力を失いますが、次のカテゴリの人々はその受け入れに注意する必要があります。
- 胃潰瘍のある人。 そのような患者にとっては、悪化中の使用を制限する方が良いです。
- 関節疾患に苦しむ人々にとって、痛風の痛みのリスクを減らすために、このベリーの使用を減らすことが不可欠です。
- 高血圧の薬、特に「エナプリル」を服用している人はもっと注意する必要があります。 この薬とイチゴの組み合わせは、腎臓への負担を増やします。
- アレルギーのある人は、ベリーを飲むときに注意する必要があります。
だから、イチゴは素晴らしいベリーです。 独特の化学組成を持ち、人の力とエネルギーを取り戻し、心地よい味と香りをお届けします。 しかし、あなたの健康を害しないために、あなたは情報を持っているべきです:どのように、どこで、何を、どのくらいの量で摂取するか。
さわやかで爽快なイチゴは、小さな芳香のある果物を持つナツメグイチゴの一種です。 それらはイチゴのように地面に沿って這うのではなく、茎の上で上向きに伸びます。
Larousse Gastronomic Encyclopediaのデータに基づいて、ベリーはその丸い形からその名前が付けられました-「ボール」という言葉から。
つまり、どのイチゴもイチゴですが、どのイチゴもイチゴではありません。
新鮮なイチゴは砂糖やホイップクリームと一緒にデザートに食べられます。 イチゴはアイスクリームやフルーツサラダに加えられます。 ベリーは、ムース、スフレ、チョコレートの製造にも使用されます。 オープンパイはそれで作られ、コンポートとジャムは調理されます。
イチゴにはビタミンC、B、PPが含まれています。
組成100グラム 毎日の価値のパーセンテージとしてのイチゴは以下に示されています。
ビタミン:
- C-98%;
- B9-6%;
- K-3%;
- 12%で;
- B6-2%。
ミネラル:
新鮮なイチゴのカロリー含有量は100gあたり32kcalです。
すべての鮮やかな色のベリーと同様に、イチゴは抗酸化物質とビタミンが豊富であるため、健康に良いです。
免疫システムのために
イチゴのビタミンCは免疫システムを強化し、インフルエンザや風邪の季節に体を保護します。
筋骨格系の場合
イチゴは2つの化合物-とケルセチンを組み合わせています。 それらは人間の筋肉組織から毒素を取り除き、関節炎と関節痛を防ぎます。
心臓血管系および内分泌系の場合
イチゴのミネラルは、血中コレステロール値を下げるNrF2タンパク質の生成を刺激します。 イチゴは心臓だけでなく内分泌系にも良いです。 糖尿病のリスクを防ぎます。
イチゴからのカリウムとマグネシウムは、心臓血管系を強化し、高血圧を防ぎます。
神経系のために
イチゴには、脳を刺激するフィセチンが含まれています。 イチゴを8週間毎日少量食べることで、短期記憶を改善することができます。
イチゴのフィセチンは、アルツハイマー病やその他の高齢者の病気と戦います。
この抗酸化物質は乳がん細胞を破壊し、抗がん剤の効果を高めます。
センサーシステム用
イチゴからのビタミンCと他の抗酸化物質は、目の病気のリスクを減らし、眼圧を正常化します。
消化用
イチゴは太りすぎとの戦いに効果的であり、蓄積された脂肪の燃焼を刺激します。
泌尿器系の場合
ベリーは優れた利尿剤であり、体から余分な水分を取り除き、腎機能を改善することができます。
妊娠への影響
イチゴに含まれる葉酸またはビタミンB9は、妊娠を容易にするために妊婦に処方されます。
外皮系の場合
イチゴのビタミンとフルーツ酸は、肌の色と肌のきめを改善します。 いちごは体に害はありませんが、一度にたくさん食べるとアレルギー反応を起こすことがあります。 ベリーを選ぶときは、彩度と香りに注意してください。 ベリーは乾燥していて熟していて、黄色い斑点がなく、尾が緑色である必要があります。 いちごは長期間保存できません。 新鮮なベリーを冷蔵庫で2〜3日間保管します。 ベリーはジュースを放出して風味を失うため、保管する前にベリーを洗わないでください。 イチゴの利点と害は、ベリーの準備方法によって異なります。 新鮮なものを食べましょう。そうすれば、イチゴの組成とカロリー量は変わりません。イチゴに害を及ぼす
いちごの選び方
いちごの保存方法
イチゴ:組成、ビタミン、ミネラル。
イチゴはビタミンCが非常に豊富です。100グラムのイチゴには、大きなオレンジと同じ量のビタミンCが含まれています。 このビタミンの含有量が高いため、イチゴは免疫力を高め、体がウイルス性疾患に抵抗するのを助けます。 そして、すでに「風邪」で病気になっている場合は、イチゴを食べてください。そうすれば、回復が早くなります。
また、イチゴはカリウムが非常に多いです。 カリウムは非常に重要な主要栄養素です。 彼はカリウムナトリウムポンプのコンポーネントの1つである水交換に参加しています。 このポンプの主なポイントは、ナトリウム(塩)が水分を保持し、カリウムが水分を除去することです。 食事にナトリウムが多くカリウムが少ないと、細胞間空間に水分が停滞し、浮腫、セルライト、血圧の上昇につながります。 したがって、イチゴの季節は、カリウムの不足に苦しんでいるほとんどの人にとっての救済です。 カリウムは男性の健康にも良いです。
少量のイチゴには、カルシウム、リン、マグネシウム、ナトリウム、塩素、硫黄などの主要栄養素が含まれています。
鉄、セレン、マンガン、銅、ホウ素、亜鉛などの微量元素を選び出します。
ビタミンの中には、ビタミンCに加えて、葉酸、ビタミンA、Bビタミン、ビタミンE、Nがたくさんあります。
イチゴのカロリーは非常に低く、100gあたりわずか37kcalです。 この事実は、体重を減らしたい多くの女の子を魅了しています。
男性と女性のためのイチゴの健康上の利点。
1.イチゴは腸の運動性を改善します。 あなたまたはあなたの子供が便秘を持っているならば、イチゴは一番の治療法です。 下剤は必要ありません。 私は私の末娘でイチゴのこの特性をテストしました。 彼女は空にするプロセスにいくつかの問題を抱えていました(私はそれを他にどのように呼ぶかわかりません😉)、イチゴを食べると、彼女の便は通常に戻り、1日2回になりました。
2.いちごは肌の状態にとても良い効果があります。 肌をつくるコラーゲンが活発に生成され、若返り効果をもたらします。 このため、イチゴは中に入れることができ、さまざまなマスクを作ることができます。
3.葉酸の含有量が高いため、イチゴは妊娠中の女性、特に胎児と膀胱が形成されている最初の学期に役立ちます。
4.上で書いたように、イチゴはウイルス性疾患、あらゆる種類の風邪に適しています。
5.不眠症に苦しんでいる場合は、イチゴの葉の煎じ薬が眠りにつくのに役立ちます。 便利で自然な。
6.多くのビタミンと抗酸化物質(これらはフリーラジカルと戦う物質です)により、イチゴは免疫システムを強化し、男性の効力を改善し、血管と関節の状態を改善することができます。
7.胆石症の場合、空腹時にイチゴジュースを飲むと便利です(大さじ約6杯)。
8.イチゴは血糖値を上げません。 それは糖尿病と一緒に食べることができます、そしてこれは有益であるだけです。
9.膀胱、腎臓、肝臓に問題がある場合は、イチゴを食べます。
10.ストロベリーは神経質な緊張を和らげ、リラックスし、気分を改善します。
11.歯を非常によく白くすることができます。
ご覧のとおり、イチゴはとても健康的なベリーです。 大人も子供も彼女を愛しています。 また、イチゴは強力な媚薬と見なされます。 男性、あなたの女性をイチゴとクリームで治療してください。 そして、彼女はそれをあなたに感謝します。
尾が緑色のイチゴを選ぶのが良いでしょう。 ですから、それは長持ちし、流れなくなり、より多くのビタミンが含まれるようになります。 イチゴは冷蔵庫に保管することをお勧めします。そうすれば、イチゴはその有用な特性をより長く保持します。 このベリーを一年中楽しむには、イチゴをプラスチック容器で冷凍する必要があります。 酸や種子で胃を過度に刺激しないように、1日あたり0.5キログラムを超えるイチゴを食べないでください。
健康のためにイチゴに害を及ぼします。
「いちごの楽園」のすべての利点にもかかわらず、いちごの使用にはいくつかの禁忌があります。
1.まず、アレルギーの傾向があります。 イチゴは、特に幼児において、強力なアレルゲンと見なされています。 皮膚に赤い発疹に気づいたら、このおいしいベリーの使用をやめるべきです。 または、少なくともそれを最小化します。
2.イチゴは、十二指腸潰瘍や胃潰瘍で悪化する可能性があります。 胃や腸の痛みを刺激する非常に活性な酸が含まれています。 この場合、あなたはいくつかのベリーを食べることができますが、乳製品との組み合わせでのみです。 乳脂肪は腸壁を包み込み、粘膜を積極的に刺激しません。
3. 7歳未満の子供は、1日に100グラムのイチゴを食べることができます。 これ以上与えないでください。 同じことが後日(妊娠後期)の妊婦にも当てはまります。
4.虫垂炎、胃または肝臓の疝痛がある場合は、イチゴを食べてはいけません。
5.初期のイチゴを食べない方がいいです。 それをより速く熟させるために、「起業家」は健康に重大な害を及ぼす可能性のある危険な化学物質でベリーを処理します。 このようなイチゴには、自然な熟成中に現れる栄養素は含まれていません。
6.イチゴは、蠕虫の形で不快な驚きを与える可能性があります。 したがって、使用前に十分に洗浄する必要があります。
イチゴとその肌への効果。
たっぷりのビタミン成分のおかげで、イチゴは化粧用マスクとして積極的に使用されています。 工場生産では、主にイチゴの香りを使用し、時には抽出物を使用します。 自宅で自分で便利なマスクを作れます!
ストロベリーマスクは、そばかす、顔の余分な色素沈着を取り除くのに役立ちます。
いちごジュースはしわと積極的に戦います。
脂性肌の方にはいちごマスクをお勧めします。 このベリーは毛穴を引き締め、肌を乾燥させます。
あなたがにきびを持っているならば、イチゴマスクはあなたがそれらと戦うのを助けるでしょう。
すりおろしたイチゴは、さまざまな皮膚の発疹、湿疹と戦うための民間療法として使用されます。
そして、イチゴのもう一つの良い使い方は氷です。 ベリージュースを凍らせ、寝る前にこの氷を肌にこすります。
" いちご
大人も子供も大好きなベリー、いちご、優れた味と多くの有用な特性を持っています。 これは、その並外れた人気を説明しています。 この記事では、イチゴの利点について説明します。
イチゴには、人体に有益な効果をもたらす物質が含まれています。 ビタミンC含有量スグリに次ぐ2位です。
20種類のビタミンB群のうちこの庭の御馳走には6人がいます。 少量-ヨウ素とルチン。 そして、ブドウ糖含有量は非常に高いです。
ベリーに含まれている他の有用な物質(100g / mg):
- ビタミン:C-60、H-4.0、E-0.5、B-0.46、A-0.005。
- ミネラル:カリウム-161、カルシウム-40、マグネシウム-18、ナトリウム-18、硫黄-12、鉄-1.2。
- 微量元素:鉄-1.2、セレン-0.7、マンガン-0.2、銅-0.1。
- その他の物質:水-87、炭水化物-7.5、繊維-2.2、有機酸(サリチル酸、葉酸、シュウ酸)-1.3。
プログラム「LiveHealthy!」では、イチゴの組成と利点について説明します。
生鮮、冷凍、乾燥ベリー、毎日の部分のカロリー
新鮮なイチゴと冷凍イチゴのカロリーは低いです、図を恐れる必要はありません。 冷凍すると破壊されるビタミンやミネラルの含有量が少ないマイナス冷凍ベリー。
カロリージャム砂糖のために増加します。 比較のために、ベリー100gあたりのカロリー数:
- 新鮮-35kcal;
- 冷凍-28kcal;
- 乾燥-280kcal;
- ジャム-286kcal;
- クリーム入りイチゴ-360kcal。
カロリーが低いにもかかわらず、イチゴの消費量にも対策が必要です。 栄養士は1日あたり500g以下を勧めています。
人体にとってのイチゴの利点
庭のイチゴに含まれる有益な物質は、健康に良い影響を及ぼします。 ベリーの有用性は何ですか:
- ビタミンCが大量に含まれているため、庭のイチゴを使用すると免疫力が高まり、風邪と戦うのに役立ちます。
- カリウムの存在は、正常な酸塩基バランスを維持するのに役立ち、血圧を正常化します。
- 利尿剤として使用されます。
- 視力と目の健康の維持に貢献します。
- 有害物質を除去し、塩の堆積を排除します。
- 腫瘍学に対する予防薬の1つです。
- 高血圧に役立ちます。
- 脳機能、記憶を改善します。
- 神経系を正常化します。
- 体を若返らせる;
- 心臓血管系を強化します。
- コレステロール、血糖値を下げます。
- 消化管を改善します。
- 代謝を正常化します。
- 肝臓、胆嚢の機能を改善し、石を排除するのに役立ちます。
夏のシーズンには、子供と大人の食事に健康的なベリーを含めることが不可欠です。 気をつけてイチゴは、特に急性期に胃の病気を患っている人が摂取する必要があります。
イチゴの利点と害は、「最も重要なことについて」というプログラムによって明らかにされます。
男性の健康のために
イチゴは内分泌腺の活動を改善します。 男性の場合、これらには性ホルモンを産生する腺である前立腺が含まれます。
ビタミンCは、前立腺がんの原因となることが多い発がん物質の形成を防ぎます。
イチゴはホルモンに良い影響を及ぼします。 果物は効力を高めます、そしてダースのベリーは性交の前に決定的な役割を果たすことができます。 その作用は悪名高いバイアグラと同等です。
女性のための薬効成分
果物には女性の健康に有益な葉酸が含まれています。 葉酸は、胎児の受胎と調和のとれた発達に貢献します。
ベリーは乳がんを予防する効果的な手段です。
果物を含む物質は、老化の障害を作り、新陳代謝を改善し、体型を維持することを可能にします。
子供のための
庭のイチゴはおいしいだけでなく、赤ちゃんにもとても便利です。 果物には果糖が多く含まれています子供の脳と身体活動を刺激します。
ベリーペクチン消化器系の働きにプラスの効果があり、腸内に有益なミクロフローラを作成します。
ビタミンCは免疫システムを強化します。 イチゴの使用は、腸や耳鼻咽喉科の感染症の予防に役立ち、正常なヘモグロビンレベルを維持するのに役立ちます。
いちごは10ヶ月からの子供に与えることができます..。 最初の服用では、アレルギーがないことを確認するのに小さじ半分で十分です。
毎日の部分は3個以下です。 3歳から5人まで増やすことができます。
考えられる危害と禁忌
それでも、これらの香りの鉱脈はそれほど安全ではありません。 有機酸は有害である可能性があります-消化管の病気の悪化を引き起こします。
シュウ酸とカルシウムの反応シュウ酸塩を与え、腎臓病、胃腸管疾患、骨粗鬆症、虫歯の出現を悪化させる恐れがあります。
胃液、肝臓および胃疝痛の形成が増加している場合は、使用を拒否することをお勧めします。
アドバイス! 発酵乳製品は、アレルギー反応のリスクを減らすのに役立ちます。
使用分野
イチゴには、料理、化粧品、薬など、幅広い用途があります。
民族科学
民間療法では、ベリーと葉が使用されます。
腸、腎臓、高血圧の補助療法に毎日数杯のイチゴティーを飲むことをお勧めします。 あなたはそれを次の方法で準備することができます:大さじ2を注ぎます。 l。 ドライフルーツと葉をコップ1杯の沸騰したお湯で15分間放置します。
腎臓と尿路の炎症を伴うイチゴの葉の煎じ薬の恩恵を受けるでしょう。 一握りの刻んだ葉を約5リットルの水に注ぎ、10分間煮て、食事の前にグラスの半分を飲みます。
口腔の炎症過程を伴う花や葉の注入が役立ちます。 1時間、魔法瓶に大さじ1杯の原材料を入れてください。 2時間ごとに口または喉を洗い流してください。
美容
ベリーは化粧用マスクに積極的に使用されています。 お肌に水分補給とクレンジングが必要な場合は、これらのレシピが便利です。
全ての肌質に..。 いくつかの熟したベリーを粉砕します。 油性で正常な肌の場合は、大さじ2を追加します。 ケフィア。 手順の前に植物油で拭く前に乾かしてください。 粥を顔に塗り、15分後に水で洗い流します。
乾燥肌用..。 いくつかのピースをマッシュします。 大さじ1 ベリー粥、大さじ1。 はちみつと小さじ1。 保湿フェイスクリーム-ミックス。 顔に塗り、10分間保持し、洗います。
脂性肌用..。 いくつかのものをすりつぶし、紅茶キノコの1/4カップを注ぎます。 3時間後、液体を排出し、粥を皮膚に塗布します。 30分後、スポンジで濃厚なものを取り除き、顔を水ですすいでください。
明るくするには、炎症を和らげます..。 オプション1:ベリーからジュースを絞り、角氷トレイに注ぎます。 いちごの氷で顔を凍らせて拭きます。
オプション2:ストロベリージュースとアロエジュース(1:1)を組み合わせて、1日中顔を拭きます。
ストロベリーとシュガーライトニングスクラブ:
調理
いちごはヘルシーで美味しいです。 料理の専門家は、生地、ミルク、クリーム、チョコレート、その他のベリーやフルーツとよく合うという事実も高く評価しています。
調理に使用するための古典的なオプション:ジャム、ジャム、クリーム入りストロベリー、ストロベリーパイ。 ケーキ、ペストリー、デザートのデコレーションとしてよく使われます。
ベリージャム全体..。 果物1kgに対して、砂糖700gを取ります。 ジャムの場合は、濃いベリーをとるのが良いでしょう。 整理して、茎をはがします。 ベリーをつぶさないように注意しながら、よくすすいでください。 ザルに排水し、排水します。
ベリーを大きなカップに注ぎ、砂糖の半分で覆います。 果物がジュースを与えるように、数時間(できれば一晩)放置します。 時間が経つにつれて、ジュースを別の容器に排出し、ベリーをザルに入れます。
ジュースを沸騰させ、ザルに入れたベリーを沸騰したシロップに浸して熱処理します。 1分後、滅菌ジャーに入れます。 残りの砂糖をシロップに注ぎ、時々かき混ぜながら再び沸騰させます。
30秒後、得られたシロップをベリーの上に注ぎます。 滅菌蓋で瓶を覆い、10分間滅菌します。 蓋を丸めて、缶を回します。 包み、冷えるまで放置します。
混雑する..。 ベリー1kgには、砂糖800gとレモン半分が必要です。 ベリーを分類し、葉をはがし、すすぎ、ザルで乾かします。 レモン汁を絞り出します。
瓶と蓋を滅菌します。 ベリーが乾いたら、ブレンダーで挽きます。 残りの種を取り除くために、金属ふるいを通して濾します。
得られたピューレを鍋に注ぎ、砂糖を加え、沸騰するまで火にかけ、かき混ぜます。 5分間調理し、レモン汁を注ぎます。
かき混ぜてスキミングしながら、さらに20分間調理します。 保管のために、ジャムを滅菌ジャーに注ぎ、蓋を丸めます。 あなたがそれを保管する予定がないならば、それからそれをきれいな乾いた瓶に注ぎ、冷やして冷やすのに十分です。
寒天入りの濃厚いちごジャム、ビデオレシピ:
ストロベリーパイ:
- イチゴ-400g;
- 砂糖-80g;
- バター-100g;
- 卵-2個;
- 小麦粉-80g;
- ベーキングパウダー-小さじ1;
- 塩-ピンチ。
事前にオーブンの電源を入れてください。 ベリーを準備します:皮をむき、洗い、大きく切り、ザルに入れます。 型に油を塗ります。 ベリーを型に入れ、砂糖を振りかけます。
生地をこねます。 卵を砂糖、バター、塩とカップに入れ、ミキサーで叩きます。 ふるいにかけた小麦粉にベーキングパウダーを加えます。 小麦粉を少しずつ注ぎ、軽くかき混ぜます。 イチゴの上に生地を注ぎます。 1800Сで30分間焼きます。
いちごといちごの飲み物とフルーツサラダのための多くのレシピがあります。
ヨーグルトソースのサラダ:
- イチゴ-100g;
- ルッコラ-束;
- ミント-数枚の葉;
- フェタチーズまたはフェタチーズ-50g;
- 無糖ヨーグルト-100g;
- 塩、コショウの混合物-味わう。
ドレッシングの準備:ブレンダーを使用して、刻んだフェタチーズ(フェタチーズ)、ミント、ヨーグルト、塩、コショウを混ぜます。
ベリーの皮をむき、洗い、スライスに切ります。 ルッコラを洗い、大きく切り、イチゴと混ぜ合わせます。 味付けをし、穏やかに混ぜます。
ストロベリーカクテル:
- イチゴ-150g;
- ケフィア-0.5リットル;
- 砂糖または蜂蜜を味わう。
すべての製品を組み合わせて、ブレンダーで叩きます。 グラスに注ぎ、ミントの葉とイチゴを入れた角氷を加えます。
オープンガーデンから収穫されたイチゴは最も健康的です。 見た目はハートのように見えるベリーを楽しむには、夏の日を使う必要があります。
これは、免疫システムを強化し、神経を矯正する良い機会です。そして自分自身と愛する人を喜ばせるためだけに。 健康になる!