Cavolo vegetariano rotoli in salsa di panna acida. I rotoli di cavolo vegetariano sono deliziose ricette di un piatto magro. Metodo per cucinare rotoli di cavolo vegetariano

Personalmente, i miei rotoli di cavolo sono stabilmente associati a un piatto di carne. Non so perché così, forse perché nell'infanzia non abbiamo mai preparato i cavalli post, e forse è semplicemente uno stereotipo del pensiero così colpiscilo. E molti piatti vegetariani hanno provato durante questo periodo, ma quello che posso dire esattamente - questo è ciò che i rotoli di cavolo vegetariano per me sono una vera scoperta e delicatezza! E ora ti dirò come questa delicatezza si sta preparando.

Ingredienti per rotoli di cavoli vegetariani Abbiamo bisogno di quanto segue:

1. Forchetti di cavolo medio (alcuni scelgono un cavolo speciale o un kochetny appositamente verde, non ho scelto nulla, ho preso il primo Kochan che è caduto come una mano) - naturalmente, non abbiamo bisogno di tutte le forchette, quante band Fai così tante foglie e strappati.

2. Riso, io amo il ripieno non si trasforma in porridge, quindi il riso ha scelto il prodotto a lungo termine di circa 300 grammi di prodotto secco, il risultato era 1 chilogrammo di riso finito.

3. Funghi, ho frozine Chanterelles, quindi ho avuto cablaggi vegetariani con finferli, e potresti avere, per esempio, con gli spettacoli di champignons o con Weems. Non slittare con i funghi - metti di più! Avevo funghi crudi c'erano circa 600 grammi, la metà della frittura è rimasta, cioè. 300 grammi.

4. Bulb - 1 PC.

5. Pepe bulgaro - 1/2 pc. Il pepe può essere aggiunto se lo si desidera, l'attributo è completamente opzionale ed è apparso semplicemente perché volevo aggiungere alcuni colori vivaci.

Bene, è tutto, ora procedi alla preparazione del nostro futuro capolavoro.

I rotoli di cavolo vegetariano si stanno preparando in questo modo:

Preparare gli ingredienti:

1. Dal momento che il mio cavolo kochan si è rivelato molto strettamente si è rivelato per iniziare da cosa: ho preso il coltello e tagliò il coltello qui in questo modo:

2. Quindi ho prenotato il cavolo Kochan interamente, letteralmente 3 minuti in acqua bollente sarà sufficiente

3. Dopo di ciò, ho lasciato il cavolo per raffreddare e metterlo stracciato. È molto importante far bollire il riso allo stato quando è già morbido, ma non ho spruzzato fino alla fine - non è difficile prendere un riso a lungo raggio.

4. Mentre il riso si sta preparando, rimuovendo le foglie dal cavolo Kochana. Ora partono bene e non si rompono, perché Sono diventati più elastici dopo la cottura.

5. Bene, tutti i nostri ingredienti sono pronti, per finire il cavolo a sinistra.

6. È tempo di fare funghi - li arrostili senza olio in una padella con un buon rivestimento in teflon. Ho già usato la padella e altri utensili da cucina tefal e molto soddisfatti!

7. Quando tutta l'umidità extra è stata lasciata dai funghi e cominciarono a friggere le cipolle e friggere la miscela fino alla prontezza.

8. Quando tutto è pronto, puoi spegnere il fuoco e aggiungere riso ai funghi. È tempo di aggiungere le tue spezie preferite al ripieno, ho Asafhetida (abbiamo raccontato a questa spezia nell'articolo) e al pepe macinato nero. Dopo di ciò, mescoliamo bene tutto. Bene, ecco il nostro ripieno!

Procediamo ai sondaggi:

9. Un po 'più "messo" con il nostro cavolo - in foglie preparate è necessario rimuovere la parte superiore più spessa e dura della risoluzione, che avviene nel mezzo del foglio. Ho appena tagliato, chi ha un martello da cucina, puoi batterti leggermente.

10. Bene, inizia il processo più creativo :) Da quando avevo foglie piccole, ho fatto 2 fogli per ogni cassello. Quindi, pieghiamo le foglie, mettiamo il riempimento e l'avvolgimento, non dimenticando di convertire dai lati.

11. Mettiamo saldamente il cavolo nella padella.

12. Alla fine, tagliare la paglia sottile del pepe bulgara e spruzzare rotoli di cavolo vegetariano in cima.

13. Bene, qui siamo al traguardo - versare il cavolo verso il brodo vegetale se lo è. In caso contrario, aggiungiamo semplicemente acqua in modo che sia al livello dello strato superiore del cavolo, ma non li copriva. Troppa acqua non necessifichiamo, perché tutti i componenti dei rotoli del cavolo sono quasi pronti.

14. Mettiamo una casseruola con il cavolo sul fuoco centrale. E cuocere dopo l'acqua bollente 5-7 minuti. L'acqua nel cavolo dovrebbe rimanere un bel po '.

Ci stiamo preparando per il deposito:

15. L'ultimo codice a barre è assolutamente facoltativo ed è fatto esclusivamente a vostra discrezione - grazie ai nostri rotoli di cavolo in padella. Ma mi piace di più, e sembra più appetitoso. E la bella apparenza del tuo cibo è molto importante per un'alimentazione sana - e questa non è solo parole, è un tempo testato dalla verità, che è anche uno dei principi fondamentali di un insegnamento così antico, come.

16. I nostri rotoli di cavolo sono pronti. Le cipolle verdi completano perfettamente il piatto e aggiunge una leggera leggera.

Il vegetarianismo è un sistema di energia che sta completamente eliminando dalla dieta umana a qualsiasi prodotto di origine animale. Invece, un gran numero di verdure, crough, noci, bacche, fagioli, cereali e altri alimenti vegetali vengono introdotti nel menu. Tutti questi prodotti servono come una base eccellente per la preparazione di una varietà di piatti deliziosi e utili, non meno inferiori alla composizione di cui c'è carne. Nella pubblicazione di oggi, saranno prese in considerazione le ricette più originali dei dasses vegetariani.

La base per la creazione di tali piatti potrebbe non essere solo co-co-co-co-co-co-coined, ma anche il cavolo di Pechino o Savoia. Quando acquisti un vegetale, è necessario dare la preferenza a forcella liscia e stretta senza foglie incrinate e strappate. Il kochan selezionato è sicuro di prepararsi. È lavato e inviato brevemente al microonde o in una casseruola con acqua bollente. Dopodiché, le forcelle sono raffreddate e smontata sui volantini, ognuna delle quali viene successivamente riempita con carne macinata e avvolta la busta.

A seconda del prescelto, il cavolo mostra una miscela di verdure diverse, funghi e groppa. Per dare loro un sapore speciale e un aroma, di solito usano le spezie. Più spesso nel corso di aglio, pepe, spezie e erbe fragranti. Affinché i prodotti possano contenere bene il modulo e non rompere, vengono prima fritti in una piccola quantità di olio vegetale e solo quindi piegarsi nella padella, versato con salsa e passare alla prontezza sul calore più piccolo.

Con riso e funghi

Il processo di cucinare questo piatto è piuttosto fastidioso e richiede tempo. Pertanto, non appare spesso sui nostri tavoli. Ma quei hosteratori, nelle cui famiglie come una tale sorpresa, vale la pena prestare attenzione a una ricetta semplice non realistica per i targati vegetariani pigri. Per la sua ricreazione avrai bisogno di:

500 G Cavolo.
200 g di riso.
1 kg di champignons.
1 l succo di pomodoro.
2 carote e bulbi.
Sale, verdi, spezie fragranti, acqua residua, alloro e olio magro.

Le cipolle e le carote sono purificate dalla buccia, lavare, schiacciate e passanti in una padella preriscaldata. Non appena diventano morbidi, sono collegati a un cavolo a ferita finemente tritato, funghi fritti e bolliti a mezza preparazione del riso. Tutto questo è solido, stagione e agitato. Dall'ottuale tritato, le stesse cotolette li formano in forma refrattaria, succo di pomodoro versato, completano l'alloro, coprire con foglio e cotto a 200 0 circa circa quaranta minuti.

Con grano saraceno

Coloro che aderiscono al post possono essere diversificati dal loro menu con l'aiuto di un'altra ricetta originale per i rotoli di cavolo vegetariani. Il piatto fatto su di esso è una combinazione così interessante di cereali, verdure e salsa di funghi fragranti, che anche avidi sedini non saranno rifiutati. Per nutrire la tua cena deliziosa e utile, avrai bisogno di:

200 g di grano saraceno.
15 g di funghi secchi.
1 cavolo kochan.
2 lampadine e carote.
Sale, condimenti, acqua e qualsiasi olio magro.

Il grano saraceno sciolto è arrostito in una padella secca, e poi bollita in acqua bollente salata e combinare metà della cipolla e delle carote parasisheseshed. Il ripieno risultante è stendere sulle foglie cavoli sbiadite. I luoghi di cavolo risultante sono posizionati in un contenitore resistente al calore e versato con salsa in acqua, spezie e funghi annebbiati, arrostiti con residui di cipolla e carota. Tutto ciò è coperto di foglio e cotto a una temperatura moderata intorno a un'ora e mezza.

Con champignons e riso

Coloro che prevedono di organizzare una festa di casa probabilmente utilizzerà un'altra ricetta originale. Vegetariano si rivolge a rarità delicata e fragrante, e quindi, assicurati di godere dei tuoi ospiti. Per cucinarli, avrai bisogno di:

700 G Champignons.
200 g di riso.
1 cavolo kochan.
2 carote.
1 lampadine.
4 allori.
4 piselli pepe.
3 cucchiai. l. Pasta di pomodoro.
1 cucchiaio. l. Farina di frumento.
Sale, spezie, acqua residua e olio magro.

Cipolle, carote e funghi sono lavare, se necessario, puliti, schiacciati e arrostiti in una padella lubrificata. Dopodiché, sono completati da riso, sale e spezie semi-pronta. Il conseguente maturato è disposto sulle foglie di cavolo pre-trattata e avvolgono le loro buste. I futuri rotoli di cavolo sono disposti in capacità resistente al calore e versato con salsa fatta di farina fritta, pasta di pomodoro, 500 ml di acqua, sale, allori e piselli pepe. Cuocere a 200 0 C non più di cinquanta minuti.

Con lenticchie

I fan dei cibi domestici semplici e soddisfacenti dovrebbero essere riforniti con il loro salvadanaio culinario discusso sotto la ricetta per i dasses vegetariani. Le foto di questo piatto possono risvegliare l'appetito anche in coloro che non rappresentano un pranzo completo senza qualcosa di carne, quindi sembrerà capire cosa ti serve per cucinare. In questo caso, avrai bisogno di:

150 g di lenticchie.
12 fogli di cavolo.
1 lampadine.
1 carota succosa.
1 cucchiaio. l. ketchup.
1 cucchiaino. Polvere d'aglio.
Su ½ h. L. Orego, paprika e pepe nero.
Sale, acqua, verdi e olio magro.

Le cipolle e le carote sono volte in una padella lubrificata, e quindi si combinano con una lenticchie bollita a mezza preparazione. Tutto ciò è completato dal ketchup, una piccola quantità di acqua, spezie e sale e non lunghi pomodori su calore debole. Per minuti dopo dieci, il contenuto del contenitore si stacciamo con un green nudo e rimosso dalla stufa. L'involucro di imbottitura risultante nelle foglie di cavolo sbiancato. I futuri rotoli di cavolo sono in una casseruola, versato con acqua estinta e estinta fino alla prontezza.

Con patate e grano saraceno

Hospipes che cercano di diversificare la dieta abituale della loro famiglia, la ricetta per i cussori vegetariani con funghi, cereali e verdure probabilmente piacerà la seguente ricetta. I prodotti preparati su di esso non sono solo deliziosi, ma anche abbastanza belli. Pertanto, non si vergognano di offrire inaspettatamente venne ad amici. Per estrarre tale cavolo da solo, avrai bisogno di:

300 g di grano saraceno.
500 g di patate.
300 g di funghi.
100 g di pasta di pomodoro.
3 allori.
1 riempire cavolo.
10 piselli pepe nero.
1 carote e bulbi.
Sale, acqua residua e olio magro.

Le cipolle, le carote e i funghi sono passati in una padella lubrificata preriscaldata, e quindi completa il grano saraceno pre-bollito e trattati termicamente con patate ammorbidenti. L'involucro di imbottitura risultante nelle foglie di cavolo sbiancato. Le polveri grezze sono piegate in una padella adatta, versata con salsa fatta di sale, allori, piselli per pepe, pasta di pomodoro e 700 ml di acqua. Tutto ciò viene inviato sul fornello, coperto con un coperchio e spento a circa mezz'ora dal momento del bollente.

Con miscela di verdure

Questa opzione per la preparazione di un pranzo snello non sarà ignorato dal godimento di un fornello lento. La ricetta per i dasses vegetariani comporta l'uso di ingredienti semplici e facilmente accessibili venduti in qualsiasi drogheria. Per ripeterlo a casa, avrai bisogno di:

400 g di miscela di verdure surgelati.
9 foglie di cavolo grande.
Brodo vegetale 1 L.
2 allori.
3 cucchiai. l. Pasta di pomodoro.
1 carote e bulbi.
Sale, una miscela di peperoni, acqua e qualsiasi olio magro.

Le foglie di cablaggio pre-cablaggio sono piene di miscela di verdure surgelate e avvolte con buste o rotoli. I billets ottenuti sono disposti in un fornello lento e versato con salsa fatta di una cipolla paralizzata, carote arrostite, sale, spezie, allori, pasta di pomodoro e brodo. Tutto ciò è coperto da un coperchio e prepararsi nella modalità "tempra" non più di un quarto di un'ora.

Con champignons e peperoncino

Secondo la tecnologia discussa di seguito, si ottengono rotoli di cavolo vegetariani molto fragranti e nutrienti. La ricetta per la loro preparazione si distingue per la massima semplicità, il che significa che non causerà difficoltà anche nei proprietari inesperti. Per ricrearlo nella tua cucina, avrai bisogno di:

500 g Champignons.
200 g di grano saraceno.
500 ml di succo di pomodoro.
1 peperone dolce.
1 carota succosa.
2 lampadine riflettenti.
1 riempire cavolo.
Sale, aneto, acqua, timo e alloro.

Ricetta passo-passo

La foto di DASSS vegetariani è presentata un po 'più alto, e ora affronteremo le principali fasi della loro preparazione.

Passo numero 1. Il cavolo viene rilasciato da tutti gli inutili e le barre, e poi immergevano brevemente in acqua bollente e sbiancati prima di ammorbidendo.

Passo numero 2. Successivamente, è raffreddato, separato sui volantini e viene pulito nel lato.

Passo numero 3. Le cipolle schiacciate passerve in una padella lubrificata, e poi alternativamente completano carote, peperoncino dolce e funghi.

Passo numero 4. Alla fase successiva, viene versato un cereale scanalato in verdure e un bicchiere di acqua potabile è versato. Tutto questo è salato, stagione e portato alla prontezza.

Passo numero 5. Il ripieno risultante è raffreddato, e poi avvolto nelle foglie del cavolo.

Passo numero 6. Le polveri crude sono piegate nella forma resistente al calore, condire con timo e alloro, succo di pomodoro versato, coperto con un coperchio e inviato al forno. Cuocere a temperatura standard. Immediatamente prima dell'uso, ogni porzione decorata con rametti di aneto freschi. Facoltativamente, invece del grano saraceno, è possibile aggiungere riso o miglio anziché grano saraceno.

Cavoli. Piatto vero, molto gustoso e bello esternamente. Naturalmente, la preparazione di questo piatto richiede costi temporanei, ma il suo gusto ineguagliato giustifica il tempo trascorso.

È possibile preparare il cavolo vegetariano? Non c'è niente di più facile.

La cosa principale è preparare gli ingredienti necessari, trovare tempo libero e scorta l'umore. Tutti gli ingredienti necessari sono facilmente accessibili nelle catene di vendita al dettaglio.

Con le nostre istruzioni dettagliate e dettagliate per la preparazione dei dasses vegetariani, il successo è anche fornito con un nuovo arrivato. E la tua famiglia o gli ospiti apprezzeranno il tuo lavoro.

La base di rotoli di cavolo vegetariano - cavolo bianco giovane, funghi bianchi e riso. Nella nostra ricetta, funghi secchi, ma se qualcuno ha funghi in un congelato, anche buono, il piatto cotto non ne soffre. Per comprendere e una facile percezione delle istruzioni, guarderemo e descriveremo due tipi di funghi - e secchi e congelati.

Cavolo Belococco Verdure a basso contenuto calorico, solo 27,0 kcal.

100 grammi di cavolo sono contenuti:

Proteine \u200b\u200b- 1,8 grammi;
Grasso - 0,1 grammi;
Carboidrati - 4,7 gr.

Vitamine complesse A, B1, B2, B6, E, B1, B2, B6, E, PP, Big Content of Vitamina C, così come elementi di macro-e traccia, come iodio, potassio, calcio, magnesio, manganese, rame, sodio, selenio, zolfo, fosforo , Fluoro, cloro, zinco.

Funghi "Bianco" - Questi doni della natura conferiscono al piatto speciale, fragranza forestale, fare un piatto nutriente e saturo.

Funghi, alta caloria essiccata (286 kcal).

In 100 grammi di funghi sono contenuti:

Proteine \u200b\u200b- 30.3 grammi;
Grassi - 14.3 grammi;
Carboidrati - 9,0 grammi.

Così come le vitamine necessarie B1, B2, B6, B9, E, RR, C, che sono necessarie per il corpo, la macro e gli elementi di traccia - ferro, potassio, calcio, magnesio, sodio, fosforo.

Rice - In molti paesi, questo cereale è un leader in uso, in relazione ad altri crough. Oltre al fatto che ha un gusto eccellente, nella sua composizione chimica, il riso ha raccolto quasi l'intera tavola di Mendeleev. Il suo contenuto calorico è 303 kcal.

100 grammi di riso sono contenuti:

Proteine \u200b\u200b- 7,5 grammi;
Grasso - 2,6 gr;
Carboidrati - 62.3 gr.

Così come un complesso completo di vitamine del Gruppo B, Vitamine PP, oltre che per il corpo umano macro e microelementi, come ferro, iodio, potassio, calcio, magnesio, manganese, rame, sodio, selenio, fosforo, fluoro, zinco.

All'inizio, parliamo di funghi:

! Se la preparazione si basa sui funghi essiccati, devono essere immersi in acqua per addolcire tutta la notte, e al mattino per procederepreparazione di rotoli di cavolo vegetariano. L'acqua dai funghi si fonde, non avrà bisogno;

! Se i funghi congelati sono congelati sulla base della cottura, hanno bisogno di scongelare, tagliare finemente e far bollire oltre 15 minuti, per unire l'acqua, non ne avrà bisogno. In peso, i funghi congelati richiedono 200 grammi.

Rotoli di cavolo vegetariano con riso e funghi: ricetta passo-passo

Ingredienti richiesti per DASSS vegetariani:

Funghi "bianchi" essiccati - 25 grammi;
Cavolo bianco - 4 fogli;
Il riso è parreggiato - 65 grammi;
Pepe dolce - 30 grammi;
Carote - 60 grammi;
Burro cremoso - 60 grammi;
Sale marino - 1/2 cucchiaino;
Pepe piselli neri - 1/6 cucchiaino;
Scheda baia - 1 pezzo;
Verdi secchi (prezzemolo, aneto) - 1/2 cucchiaino;
Ingredienti richiesti per il sugo:
Farina di grano - 2 cucchiai;
Pomodoro fresco - 100 grammi;
Panna acida - 4 cucchiai;
Miele - 1 cucchiaino;
Sale marino - 1/2 cucchiaino.

Metodo per cucinare rotoli di cavolo vegetariano

1. Riso, per addolcimento imbevuto di acqua per 3 ore;

2. Nella padella versare acqua purificata (in modo che le foglie del cavolo fossero completamente coperte di acqua), indossano il pieno calore del bruciatore quando l'acqua bollita, le foglie del cavolo vengono abbassate in acqua bollente, aggiungendoli leggermente a un cucchiaio, Ma non rompere le foglie per salvare la loro forma olistica e ubriacarsi per mitigare per un minuto. Quindi le foglie rimuovono ordinatamente dalla padella e danno lo scarico.

Il bouillon dai fogli del cavolo non versa, 200 millilitri partono per la preparazione dei rotoli di cavolo;

3. I peperoni tagliano una paglia sottile, sbucciando la carota dalla pelle, tagliamo la paglia sottile e l'erba sul petrolio cremoso.

4. I musi drenassero dall'acqua se sono grandi, tagliare finemente e spezzarsi in peperoni e carote per 20 minuti;

5. Scarico di riso, risciacquare al puro stato dell'acqua, drenando nuovamente e aggiungiamo peperoni stufati, carote e funghi. Aggiungiamo sale, terra sui piselli del pepe del mulino e mescolano tutto accuratamente. Il nostro ripieno per i calcoli è pronto.

6. Al limite del foglio, mettiamo 1/4 parte del riempimento e avvolgono delicatamente il foglio con un convertitore in modo che il riempimento sia completamente all'interno del foglio. Il cabarpea finito è impilato in una casseruola. Allo stesso modo, avvolgiamo il resto delle foglie e mettiamo le pentole sul fondo.

La casseruola prende più di due litri, di dimensioni, il fondo della padella dovrebbe essere approssimativamente la coincidenza con la dimensione di quattro rotoli di cavolo.

7. In una casseruola con un cavolo, aggiungere una baia, il verde è stato essiccato, versato un brodo di cavolo (200 millilitri) e metterlo per 15 minuti a una temperatura media del bruciatore, il brodo non dovrebbe riversarsi solo leggermente bollito.

Mentre i rotoli del cavolo sono cucinando, prepariamo gli ingredienti per il futuro sugo.

Metodo di cottura sugo:

1. Flotto arrostito su asciutto (senza olio) padella fino a colori dorati.

2. Il pomodoro sta tagliando la pressione, rimuoviamo il frutto e tre sulla grattugia poco profonda (magro dal pomodoro dopo la pulizia).

3. Farina ci collegiamo con un pomodoro, aggiungere panna acida, miele, sale, tutto accuratamente mescolando a uno stato omogeneo e inviare alla padella al cavolo.

4. Cuocere il cavolo in un sugo per 2 minuti.

I nostri deliziosi rotoli di cavolo vegetariani sono pronti. Se lo si desidera, possono essere decorati con verdure fresche. Gli ingredienti sopra sono calcolati per due porzioni.

Buoni pasti, amici!

Ricetta Larisa Yaroshevich.

Doves. - Il famoso piatto mediorientale, che è il cavolo foglie con i ripieni più diversi che sono venuti in Russia con la distribuzione delle tradizioni cucina francese Nel XVII secolo.

Sebbene cancro classico Prepararsi con carne tritata di carne , ricette di etichetta differiscono anche in originalità e diversità perché tradizioni del post ortodossoche occupa una parte significativa dell'anno, in Russia molto forte.

Cucina magica russa - Un vero magazzino dell'ordinario ricette vegetarianeda prodotti economici e convenienti.

Come cucinare il cavolo vegetariano

Cavoli con funghi e riso

Cavolo - 1 Kochan
Fig - 1 tazza
Champignons - 0,5 kg
Cipolla - 1 pz.
Carota - 1 PC.
Greens.
Sale pepe
Olio vegetale

Per la salsa:
Pasta di pomodoro - 2 cucchiai.
Farina - 2 cucchiai.
Olio vegetale
Acqua - 2 bicchieri

Kochan pulire le foglie superiori e riempiono di acqua calda per 15 minuti. Allora devi smontare il Kochan sulle foglie e sbarazzarsi della ciliegia.
Riso per far bollire fino a metà pronto. Carota Stodit sulla grattugia, le cipolle macinarono, i funghi sono un taglio maturato. Cipolle, carote e champignons fuoco, mescolare con riso.
Cucinare salsa Per fare questo, friggere la farina su olio vegetale, aggiungere 2 bicchieri d'acqua, pasta di pomodoro, sale e cuocere per alcuni minuti.
Disporre il riempimento sui fogli di cavolo, ruotare i convertitori e friggere un po '. Quindi posizionare sul vassoio, versare la salsa e cuocere in forno a una temperatura di 200 gradi circa 30 minuti.

Cavoli con fagioli

Cavolo - 400 g
Fagioli - 300 g
Cipolla - 1 pz.
Pasta di pomodoro - 4 cucchiai.
Olio vegetale
Verdi, sale, pepe
peperoncino

Fagioli Soam durante la notte, benvenuto. Cipolle macinate e aromatibili con olio vegetale, collegare con fagioli e aggiungere verdi, sale e pepe.
Kochan pulire le foglie superiori e riempiono di acqua calda per 15 minuti. Quindi smontare le foglie e tagliare le talee.

Avvolgi il fagiolo nelle foglie del cavolo, rotolare con i convertitori, inseriti nella casseruola. Tra i convertitori, metti anelli sottili di peperoni rossi, versare salsa di pomodoro, diluita con una piccola quantità di acqua ed estinguente a fuoco basso fino a quando non è pronto.

Cavolo con patate e uova (ricetta per orruccategiari)

Patate - 4-5 pezzi.
Cavolo - 1 piccolo Kochan
Uovo - 1 pz.
Cipolle - 2 pezzi.
Olio cremoso - 3 cucchiai.
Pasta di pomodoro - 2 cucchiai.
Panna acida - 4-5 cucchiai.
Olio vegetale
Sale, pepe a piacere

La cocana può essere pulita dalle foglie superiori e far bollire fino a metà pronta. Quindi smontare le foglie e tagliare le talee.
Le patate bollire e pulire, cipolle si allontanano e friggono in olio. Saldare l'uova e tagliato a cubetti. Mescolare le patate sporche con cipolle e uova.
Disporre il riempimento risultante sulle foglie del cavolo, gira il futuro doves. Convertitori.
Montare leggermente il cavolo leggermente, stendere in una casseruola, versare con una piccola quantità di acqua, panna acida, mescolata con pasta di pomodoro ed estinguere fino alla prontezza.

Woodwood wooden per il nuovo 2014 in loco

Esistono un'enorme quantità di preparazione formative multiple, anche se tutta la tecnologia è la stessa. Una varietà di prodotti può essere posata come un riempimento del cavolo:, vegetale, cereali, funghi, parole, la composizione del riempimento è completamente dipendente dai singoli sapori. I metodi per rendere anche i rotoli di cavolo sono diversi: possono essere saldati in una casseruola (e anche a friggere pre-) o cuocere nel forno. E le salse da cucina vengono utilizzate anche (o non utilizzate affatto) puramente nelle preferenze. Oggi voglio offrire la ricetta per il rullo vegetariano nella salsa del forno.

Tali rotoli di cavolo possono essere per gli aderenti vegetariani con un punto eccellente nel menu del 2014 maschile del nuovo anno o in qualche altra celebrazione, dal momento che piatti più festivi e deliziosi, forse non verrà inventato.

Ingredienti per il cavolo vegetariano rotoli sul sito

dimensione COCHAN CABAGE Middle (o Big)

2 pezzi: arco, pepe bulgaro, carota e pomodori

pepe macinato

panna acida - Grams 200

olio vegetale - con un quarto di tazza

riso - Polovakana.

champignons - 200 g

Cucinare sui gradini di una foto della ricetta per il nuovo anno 2014 DASSES vegetariani:

Per prima cosa prepariamo le foglie del cavolo, in cui avremo un riempimento. Inizialmente risciacquare accuratamente il cavolo kochan e tagliare delicatamente il coltello con un coltello da esso. Ciò faciliterà in modo significativo il processo di separazione delle foglie del cavolo da Kochan.

Vegetariano rotolato sul sito

Riscaldare l'acqua in una casseruola e abbassa il kochan in esso.

Vegetariano rotolato sul sito

Letteralmente in 8 minuti di cottura, il cavolo lascerà facilmente separato da Kochan. Resta solo per rimuovere il cavolo dall'acqua e "diviso".

Vegetariano rotolato sul sito

Poi abbiamo tagliato un coltello per ogni foglia di cavolo della parte addensata.

Vegetariano rotolato sul sito

Ora procedi a cucinare il ripieno. Su una grande grattugia, macinare carote e dividi su due parti ineguali (una parte del più piccola andrà alla preparazione della salsa).

Vegetariano rotolato sul sito

Le cipolle tagliano finemente (anche se qualcuno come amori) e dividere anche in 2 parti.

Vegetariano rotolato sul sito

Champignons tagliato con sottili piatti.

Vegetariano rotolato sul sito

Pomodori e peperoni a campana tagliati a taglio sottile.

Vegetariano rotolato sul sito

Dopo 5 minuti, friggere funghi con cipolle, aggiungere altre verdure a loro (carote, pepe e pomodoro) e 9 minuti 7 minuti.

Vegetariano rotolato sul sito

Mescolare la miscela di verdure dello stufato con riso (è pre-accarezzato per 10 minuti).

Vegetariano rotolato sul sito

Il ripieno è pronto.

Vegetariano rotolato sul sito

Formiamo i rotoli di cavolo. Appendendo il foglio di taglio del cavolo sulla tavola e metto un po 'di riempimento.

Vegetariano rotolato sul sito

Gira il rotolo,

Vegetariano rotolato sul sito

flessione all'interno dei lati,

Vegetariano rotolato sul sito

in modo che il ripieno non esci.

Vegetariano rotolato sul sito

Preparare i rotoli di cavolo. Abbiamo il lago il cavolo al contenitore adatto per l'uso nel forno.

Vegetariano rotolato sul sito

Per la salsa, strofiniamo il pomodoro sulla grattugia e lo mescoliamo con la cipolla già schiacciata, carote, sale e pepe, versare la panna acida, aggiungere acqua da un bicchiere.

Vegetariano rotolato sul sito

Riempire la salsa del cavolo con la salsa risultante.