Colazione l'8 marzo dalle uova

La storia della Giornata internazionale della donna l'8 marzo risale al 1908, quando a New York, su appello di un'organizzazione femminile, si tenne una manifestazione di 15.000 persone, chiedendo la parità di diritti con gli uomini in termini salariali, nonché il suffragio femminile.

Nel 1910, a Copenaghen, fu istituita una conferenza internazionale delle donne. In questo giorno, si prevedeva di organizzare eventi che attirassero l'attenzione sui problemi delle donne: violenza domestica, riduzione dei salari, stupro e altro ancora.

L'ONU celebra ogni anno la Giornata internazionale della donna come diritto delle donne a lottare per la parità di diritti e l'emancipazione.

Nel nostro secolo, nei paesi dell'ex Unione Sovietica, l'8 marzo è tradizionalmente celebrato come festa delle donne. In questo giorno primaverile, gli uomini regalano fiori e regali alle loro amate donne, e “il significato originale di questo giorno è stato dimenticato da tempo”.

Per noi l'8 marzo è associato al profumo della mimosa, all'abbondanza di tulipani colorati e in generale alla primavera. Da qui il buon umore primaverile, vuoi amore e affetto.

Ogni uomo cerca di fare qualcosa di carino per la sua donna in questo giorno. Regala fiori e prepara la colazione per la persona amata, qualcosa di insolito, e servila a letto.

E, naturalmente, molti dei nostri uomini si trovano di fronte alla domanda: cosa e come cucinare per la loro amata moglie o fidanzata per sorprenderla? Quindi proveremo ad aiutarli, a preparare una colazione insolita.

10.Video ricetta:

Leggi le ricette su come preparare una cena romantica per la persona amata a casa qui.

Banane al forno per la colazione della persona amata

Colazione molto tenera, gustosa e soddisfacente

Abbiamo bisogno:

4 banane sbucciate
1/2 limone, succo
100 g di ricotta magra
100 ml di yogurt
1 uovo
1 cucchiaio. Miele
5 albicocche secche (può essere uvetta)
50 g di noci tritate

Preparazione:

Tagliare le banane sbucciate in due metà nel senso della lunghezza. Metteteli in una ciotola ovale (con il taglio rivolto verso l'alto) e versateci sopra il succo di limone per evitare che anneriscano.
Albicocche secche a vapore con acqua bollente e tagliate a pezzetti.
Mescolare la ricotta con yogurt, uova, noci, albicocche secche e miele.

La ricotta deve essere magra e ben strizzata, quindi non si “spargerà”

4.Posizionare la massa risultante sulle banane.

Sopra le banane preparate per la cottura puoi mettere varie bacche: ribes e lamponi.

5. Metti la teglia con le banane nel forno con la griglia sul ripiano più alto, cuoci per 8-9 minuti al 50% sulla griglia.

Puoi cuocere le banane in un forno normale, ma preriscaldato. Cuocere per 20 minuti.

La presentazione della porzione può essere fatta utilizzando cioccolato bianco e fondente fuso, anche con fragole.

Insalata dietetica con avocado per la tua ragazza

Abbiamo bisogno:

Per l'insalata:

avocado (300 g)
2 cetrioli freschi
250 g di filetto di pollo
200 g formaggio feta (o formaggio feta)
150 g di cipolla
foglie di insalata verde
1 cucchiaino aceto di mele
2 pezzi di pomodorini ciliegino

Per il rifornimento:

3 cucchiai. olio vegetale
1 cucchiaio. aceto
2-3 spicchi d'aglio
sale, pepe a piacere

Preparazione:

Lessare il filetto di pollo (cuocere per 20 minuti). Raffreddare e tagliare a cubetti.
Tagliare la cipolla a semianelli, salare e marinare nell'aceto di mele.
Tagliare a cubetti separatamente i cetrioli, la feta e i pomodorini.
Sbucciare l'avocado, eliminare il nocciolo e tagliare la polpa a cubetti.
Strappare le foglie di lattuga con le mani.
Veniamo al rifornimento. Mescolare tutti gli ingredienti, spremere prima l'aglio con una pressa. Sale e pepe.
Raccogliamo l'insalata. Mescolare il filetto, la cipolla, i cetrioli e l'avocado in una ciotola. Versare il condimento sul composto e aggiungere la feta, amalgamare il tutto con cura. Insalata pronta.

L'insalata può essere condita con maionese o sostituita con salsa di panna acida, aggiungendo il tuorlo schiacciato di un uovo sodo e un cucchiaino di senape.

La torta “Uovo Fritto” è un regalo delizioso per l'8 marzo

Abbiamo bisogno:

1 lattina di pesche in scatola
200 g di ricotta
1,-2 cucchiai. Sahara
2 tuorli d'uovo
10 g di vanillina
0,5 kg di pasta sfoglia (si può acquistare congelata in negozio)
50 g di burro

Preparazione:

Cospargere un pezzo di pasta con lo zucchero e stenderlo in un cerchio, spesso 0,8 cm.Con un bicchiere, ritagliare dei cerchi del diametro di 8-10 cm e formare dei cestini, con i bordi piccoli, alti circa 1-1,5 cm.
Ungete una teglia con il burro e disponete i cestini di pasta. Spennellare i bordi con tuorlo leggermente sbattuto. Bucherellare la parte centrale per consentire all'aria di fuoriuscire durante la cottura.

Se è possibile utilizzare stampi per muffin in silicone, ungere gli stampi anziché la teglia.

3. Mescolare la ricotta con la vaniglia, lo zucchero e 1 tuorlo e mescolare accuratamente. Dividiamo la ricotta in proporzione al numero di cestini ricevuti.

4. Metti le metà della pesca al centro del cestino, tagliale con la parte rivolta verso il basso e ricoprile con la ricotta attorno. Coprire la parte superiore con l'uovo e cuocere in forno per 1-15 minuti a 175 gradi.

Puoi servirlo con il caffè o il tè, il tuo preferito, direttamente a letto.

Insalata di cachi e arance con melograno

Abbiamo bisogno:

2 arance
1 melograno
1-2 cachi
2-3 cucchiaini. Yogurt

Preparazione:

Lavare il cachi, togliere il recipiente e tagliarlo a cubetti grandi.
Sbucciare l'arancia dalla buccia, dalle partizioni e tagliarla anche a pezzi grandi.
Sbucciare la melagrana e separare i semi.
Mettiamo nelle ciotole pezzi di cachi e arancia mescolati.
Cospargere con una manciata di chicchi di melograno e versare sullo yogurt. Puoi cospargere eventuali noci sopra.

Mandarini glassati al cioccolato

Usando questa ricetta puoi preparare un insolito dessert per la colazione per la tua ragazza.

Abbiamo bisogno:

1kg di mandarini
250 g di zucchero
4 cucchiai. cacao
8 cucchiai. acqua
50 g di pinoli
100 g di mirtilli rossi
1 limone

Abbiamo bisogno:

1kg di mandarini
250 g di zucchero
4 cucchiai. cacao
8 cucchiai. acqua
50 g di pinoli
100 g di mirtilli rossi
1 limone

Preparazione:

Per prima cosa sbucciamo i mandarini, potete dividerli a fette, oppure potete interi, la loro superficie deve asciugarsi.
.Preparazione della glassa. Per fare questo, mescolare cacao, zucchero e acqua in una casseruola. Mettere sul fuoco basso e portare a ebollizione la glassa mescolando. E fate sobbollire a fuoco molto basso per 5-6 minuti finché lo zucchero non si sarà caramellato. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare finché la glassa non inizia ad addensarsi.
Immergere i mandarini preparati nella glassa, avvolgerli su tutti i lati e trasferirli sui piatti.
Versare altra glassa sopra e cospargere con pinoli e mirtilli rossi.
Decorare con fettine di limone e servire quando la glassa si sarà indurita.

Usando questa ricetta, puoi preparare qualsiasi cioccolato alla frutta e realizzare qualsiasi presentazione, qualunque cosa suggerisca la tua immaginazione.

Casseruola di ricotta: una colazione insolita con prodotti ordinari

Un piatto molto gustoso, sano, facile da preparare, che si adatta alla colazione come nessun altro piatto.

Abbiamo bisogno:

300 g di ricotta
2 uova
3 cucchiai. Sahara
2 cucchiai. semolino
bacche e frutti a piacere (possono essere congelati)

Preparazione:

Mescolare la ricotta, la semola, lo zucchero, l'uovo e sbattere.
Ungere lo stampo con olio. Metti i frutti e le bacche sul fondo e riempili con il composto risultante.
Spennellare la parte superiore con tuorlo d'uovo o panna acida.
Cuocere nel microonde alla massima potenza per 10 minuti oppure cuocere la casseruola in forno per 20-30 minuti

Puoi vedere un'altra ricetta per la casseruola di ricotta.

Dessert alla cagliata: la colazione più deliziosa a letto

Abbiamo bisogno:

200 g di biscotti al latte cotti
5 pesche (si possono usare quelle in scatola)
2 cucchiai. gelatina
4 cucchiai. acqua
1 tazza di panna 35%
1 kg di ricotta
100 g di zucchero a velo

Preparazione:

Versare la gelatina con acqua, proporzione 1:2.
Montare la panna.
Tritare le pesche a pezzetti.
Mettete la ricotta in una ciotola, aggiungete la panna montata e sbattete. Aggiungere lo zucchero a velo al composto e sbattere nuovamente il tutto.
Sciogliere la gelatina gonfia a bagnomaria e versarla nella ricotta. Mescolare la miscela.
Schiacciare i biscotti con le mani e mescolarli con il composto di cagliata. Qui vengono aggiunte anche le pesche.
Prendi una teglia, trasferisci la massa risultante, premi e metti in frigorifero per 45 minuti finché la gelatina non si sarà indurita.

Le pesche possono essere sostituite con lamponi, fragole, mirtilli, ribes, ciliegie, kiwi, sostanzialmente a vostro gusto o secondo il vostro preferito.

Semifreddo alle fragole per una colazione romantica per la persona amata

Abbiamo bisogno:

200 g di fragole
100 g di biscotti al latte cotti
200 g di panna al 30%.
120 g di panna acida
10 g di zucchero vanigliato
90 g di zucchero a velo

Preparazione:

Per prima cosa, mescola la panna acida con lo zucchero a velo
Separare dalla panna acida, montare la panna con lo zucchero vanigliato.
Disporre con attenzione la panna nella panna acida montata e mescolare. Abbiamo una mousse.
Sbriciolare i biscotti con le mani.
Tagliare le fragole in 4 parti.

7. Disporre i prodotti risultanti nella ciotola a strati: 1° strato - biscotti; 2o strato: fragole; 3° strato - mousse e così via fino ad esaurimento dei prodotti. Decorare con fragole intere e briciole di biscotti.

Bevanda preferita: cioccolata calda a colazione per la persona amata

A causa del contenuto di teobromina nel cacao, ha un effetto tonificante sul corpo, ma è più delicato della caffeina. Il cacao è un ottimo antidepressivo. Gli antichi Aztechi lo utilizzavano per preparare la bevanda aromatica “chocolatl”, che è l'“antenato” della bevanda moderna, amata da molti, la cioccolata calda.

Abbiamo bisogno:

1 litro di latte
4 cucchiai. Sahara
4 cucchiai. polvere di cacao

Preparazione:

Facciamo bollire il latte.
Mescolare lo zucchero con il cacao, versare un po 'di latte, mescolare in modo che non ci siano grumi.
Versare la miscela risultante nel latte bollente.
Cuocere la bevanda, mescolando, a fuoco basso per circa 15 minuti.

Penso che se servirai alla tua ragazza una delle ricette proposte per la colazione o una cena romantica, lei ti sarà molto grata e ti risponderà con la sua tenerezza e il suo amore!

Si avvicinano le vacanze di primavera, l'8 marzo. E se le donne di ogni età e parametro lo aspettano con aspirazione e speranza, allora gli uomini cominciano a innervosirsi dai primi giorni di febbraio. Cosa regalare, come congratularsi, come implementare tutto ciò che la signora menziona accidentalmente o intenzionalmente?

Ma le carte regalo sono fiori; gli sforzi futuri in campo culinario sono rappresentati come frutti di bosco, che provocano già in anticipo un leggero panico anche tra i più persistenti e stagionati.

E un uomo è un uomo capace di superare tutto, anche se non riesce a distinguere tra grano saraceno e riso, o tra una padella per frittelle e una padella per grigliare.

La colazione è stata scelta per un motivo. Dopotutto, se puoi portare la persona amata in un ristorante per pranzo o cena o invitare la persona amata a organizzare un addio al nubilato (lo chiede da molto tempo), allora al mattino fai o non fare regali, puoi non allontanarmi dalla colazione. E nemmeno una tazza di caffè a letto ti salverà.

1. Fai finta di dormire profondamente. È irto di litigi familiari e lamentele femminili.

2. Ordina i piatti in anticipo ristorante o bar. La cosa principale è che tutto arrivi in tempo.

3. Chiedi a tua suocera/madre di aiutarti in questa questione delicata. Meno: i parenti potrebbero vivere lontano, potrebbero rifiutarsi ed è anche il loro giorno. Non dovresti chiedere a un dipendente familiare o a un amico d'infanzia. Quali sono le conseguenze - vedere il punto 1.

4. Accontentati di ciò che è rimasto nel frigorifero da ieri. Meglio di niente.

Oppure puoi svegliarti un po' prima o occuparti per un po' della tua tazza di caffè e cioccolata preferita, appoggiare la porta della camera da letto per evitare un'uscita prematura e andare a cucinare in cucina.

Puoi utilizzare i prodotti e gli ingredienti disponibili in casa, oppure la sera puoi acquistare tutto il necessario in negozio.

Le ricette seguenti non richiedono abilità o strumenti speciali, quindi uomini non culinari, è il momento trasformarsi in maestri chef.

1. Panini. Sia normali (pane, burro/maionese, salsiccia/carne/formaggio, erbe aromatiche) che caldi – cotti nel microonde o nel forno. È più veloce nel microonde: 2-3 minuti alla massima potenza e la colazione è pronta.

2. Panini di lavash. Scartare il pane pita armeno, spalmato di maionese (o no). Come ripieno, aggiungere facoltativamente o in combinazione tra loro: formaggio a pasta dura grattugiato, pomodori, salsiccia, pezzi di carne, ricotta dolce o non zuccherata, uova sode tritate, erbe aromatiche, bastoncini di granchio, pesce rosso. Arrotolalo.

Potete metterlo qualche minuto nel microonde (per i panini al formaggio, carne, sugo) oppure in frigorifero. Tagliare in porzioni.

3. Uova strapazzate festive:

- O friggere magistralmente 2 uova, posizionate in una padella una accanto all'altra e formando una "figura otto",

- oppure usa una forma a cuore,

- oppure ritagliate la metà del pane con un bicchiere o a forma di cuore, mettetelo in una padella calda e versate l'uovo nel buco.

- Potere tagliare le salsicce lunghe nel senso della lunghezza, senza inciderle completamente, girarle formando una sagoma a cuore e fermare le estremità con uno stuzzicadenti. Rompere un uovo nel buco formatosi in una padella e friggerlo.

4. Patatine fritte. Friggete in padella grandi quantità di cubetti di patate sbucciate (potete acquistarne anche surgelate).

5. Frittata. Rompiamo in una ciotola e sbattiamo le uova con un po' di latte. Friggere in una padella con coperchio. Puoi aggiungere salsiccia, erbe aromatiche e formaggio grattugiato al composto di latte e uova.

6. Insalate. Verdure di cavolo con cetriolo. A base di lattuga e pezzi di pesce rosso salato, condito con panna acida o olio d'oliva. Pasta sfoglia - a base di cetriolo, prosciutto, formaggio a pasta dura. Decorare con la maionese sopra.

Un prerequisito per servire una colazione festiva l'8 marzo è la sua decorazione: puoi usare pomodoro, peperone, prezzemolo, aneto, cipolle. Potete disporre il piatto nel piatto in modo originale, potete esporre le parole necessarie con maionese (non esagerate!) o salsa.

Anche se la persona amata è in uno stato di dieta perpetua (per qualsiasi parametro e volume), i dolci e la frutta a colazione saranno accolti favorevolmente.

Opzioni:

1. Taglia la frutta: mela, banana, ananas, mango, pesche. Tutto ciò di cui sono ricchi gli scaffali dei negozi.

2. Frutta in scatola.

3. Frutti di bosco scongelati o freschi con panna sopra (crema e condimenti devono essere acquistati in anticipo).

4. Dolci e cioccolato.

5. Torta originale per l'8 marzo o cheesecake, cupcakes, pasticcini.

6. Gelato. Può essere con frutta, miele, guarnizioni, gocce di cioccolato, noci.

7. Insalata di frutta. Tagliare a pezzetti la frutta disponibile, mescolare e versare lo yogurt.

E assicurati di accompagnare l'invito a colazione con baci, parole buone e sincere, e poi qualsiasi piatto, anche veloce, si trasformerà in un capolavoro culinario, perché è stato preparato in autonomia e per la donna che ami l'8 marzo.

Aggiungi ai preferiti!

La primavera ci delizia con una goccia squillante, il primo verde sugli alberi e la nostra festa femminile preferita: l'8 marzo! Tutti i rappresentanti del gentil sesso ricevono numerose congratulazioni, fiori e regali in questa giornata primaverile. Naturalmente i regali devono essere originali! Proprio di recente, adorabili signore hanno offerto ai loro uomini piatti insoliti durante il Giorno dei Difensori della Patria, quindi perché i nostri difensori non fanno un gesto reciproco e coccolano le loro donne con meravigliosi piatti festivi?

Colazione festiva

L'atmosfera festosa fin dal mattino è più che reale! Prepara un'incantevole colazione per le tue adorabili signore!

Particolarmente originale sembrerà una colazione a base di salsicce, uova di quaglia e caviale rosso. E fiori meravigliosi e una ricca prelibatezza allo stesso tempo!

E per il tè, prepara una deliziosa Charlotte di mele facile da preparare. Il tuo prescelto apprezzerà sicuramente tutti i tuoi sforzi!

Insalate e snack originali

Per trasformare la tua insalata natalizia in un capolavoro culinario indimenticabile, mostra un po' di creatività e decorala in modo originale. Certo, dovrai armeggiare un po', ma non dubitarne nemmeno: tutti i tuoi sforzi saranno più che ripagati dal sorriso sincero della tua signora!

Tuttavia, anche un piatto così comune come i panini può essere decorato con una certa dose di umorismo. Affrettati, prendi nota e rendi felici i tuoi cari!

Caldo festivo

I piatti caldi rendono la tavola delle feste più sostanziosa e varia, quindi non potrete farne a meno neanche voi. Per accontentare le donne che ami, prepara dei deliziosi petti di pollo con funghi prataioli. A proposito, possono essere piegati a forma di otto e decorati con fiori di peperone e cetriolo.

Un'altra opzione calda di successo sono le cotolette di manzo, maiale, formaggio e olive.

La persona amata non rifiuterà di provare la pasta al nido con carne di maiale e spezie. Inoltre questo piatto è facilissimo da preparare!

Dessert delizioso

Se vuoi sorprendere la tua dolce metà con un dessert, presta attenzione a un piatto molto insolito originario dell'Ucraina occidentale chiamato "plyatsok". La base bicolore con divertenti palline di cagliata e cocco è armoniosamente completata da panini con la crema di cagliata più delicata in un arioso soufflé di panna acida. Sembrerebbe che ci sia così tanto e allo stesso tempo nulla di superfluo!

E una meravigliosa torta con delicata crema ariosa a base di panna e ananas è l'ideale per il tè. Il fascino particolare di questa torta è dato dagli strati di torta di diversa consistenza: dal pan di spagna e dalla pasta frolla. Una combinazione insolita ma molto brillante!

Le vacanze primaverili non riguardano solo soffici grumi gialli di mimosa e bei regali. Anche queste sono le faccende culinarie di un uomo. Cosa potrebbe esserci di meglio della colazione per le tue donne preferite? Dopotutto, una colazione romantica può essere un ottimo inizio per una vacanza primaverile!

La cosa più importante nella colazione della persona amata dell'8 marzo non sono affatto i piatti complessi, ma l'ambiente, quella stessa atmosfera che può essere creata con i mezzi più semplici. I fiori dovrebbero dominare il design di una colazione romantica. Lascia che sia una bella rosa in un vaso basso o tovaglioli colorati e una tovaglia... Puoi disegnare un fiore o un otto sul bordo di un piatto con cioccolato o salsa, oppure stendere un'insalata a forma di figura otto... Metti un pezzo della tua anima nella colazione per la persona amata l'8 marzo, accontentala e i tuoi sforzi non andranno sprecati.

Il piatto più semplice che potete preparare per la colazione è una frittata. Ma non semplice, ma con una svolta!

Ingredienti:
9 uova,
½ cucchiaino. salsa piccante,
¼ tazza di succo di verdura,
3 cucchiai. l. cipolle verdi tritate,
⅛ cucchiaino Pepe nero macinato,
½ tazza di formaggio cremoso.

Preparazione:
Sbattere le uova con la salsa fino a renderle spumose. Scaldare il succo di verdura in una padella capiente, aggiungere le cipolle verdi e i peperoni e cuocere a fuoco lento finché il liquido non evapora. Abbassate la fiamma al minimo, aggiungete le uova e fate cuocere la frittata fino a cottura ultimata. Quindi distribuire metà del formaggio sulla frittata, piegarlo a metà e spennellare la parte superiore della frittata con il formaggio rimanente. Tagliatelo in 2 pezzi e servitelo.

Ingredienti:
8 uova
¼ bicchiere di latte,
½ cucchiaino. sale,
⅛ cucchiaino. Pepe macinato,
2 cucchiai. l. burro,
1 pomodoro
1 cucchiaio. cipolle verdi tritate.

Preparazione:
Sbattere le uova, il latte, il sale e il pepe. Sciogliere il burro in una padella, versarvi il composto di uova e cuocere a fuoco basso finché i bordi non si saranno rappresi. Quindi adagiare il pomodoro tritato sulla frittata, cospargere con le cipolle verdi e friggere fino a cottura ultimata. Piegate la frittata a metà aiutandovi con una spatola, conditela con la vostra salsa preferita e servite.

Ingredienti:
6 fette di pancetta
3 fette di pane,
3 uova,
1 bicchiere di latte,
½ cucchiaino. sale,
¼ cucchiaino. senape in polvere,
¼ cucchiaino. paprika macinata.

Preparazione:
Tagliare la pancetta a cubetti e friggerla in una padella fino a doratura. Tagliare il pane a cubetti. Mettete la pancetta fritta, i cubetti di pane in un pentolino e versatevi il composto di uova, latte, senape e pepe. Infornare a 180°C per 40 minuti. La prontezza della frittata viene controllata come segue: forare la casseruola con un coltello nella parte più spessa - il coltello deve rimanere asciutto.

Ingredienti:
6 uova sode,
¼ tazza di cipolla tritata
2 cucchiai. burro,
2 cucchiai. farina,
1 tazza e ½ di latte,
1 tazza di formaggio grattugiato,
1 tazza e ½ di patatine tritate,
12 fette di pancetta.

Preparazione:
Tagliare la pancetta a cubetti e friggerla. Tagliare le uova a fette. Soffriggere la cipolla nel burro fino a renderla trasparente, aggiungere la farina, mescolare, aggiungere il formaggio, il latte e cuocere la salsa mescolando continuamente. Disporre uno strato di uova in una teglia unta, versarvi ⅓ della salsa, metà delle patatine sbriciolate, metà della pancetta fritta. Quindi ripetere gli strati e ricoprire con la salsa rimanente. Mettete la teglia nel forno, riscaldato a 170-180°C, per 30 minuti.

Ingredienti:
2 uova,
4 scoiattoli,
50 g salmone affumicato,
Pepe nero macinato,
verdure - a piacere.

Preparazione:
Sbattere le uova e gli albumi fino a renderli soffici. Versare il composto di uova in una padella unta con olio vegetale e cuocere fino a quando la frittata si sarà formata attorno ai bordi. Disporre al centro le striscioline di salmone affumicato, piegare la frittata a metà e cuocere fino a cottura. Servire con pane integrale.

Ingredienti:
¾ tazza di fragole tritate
1 cucchiaio. zucchero a velo,
3 uova,
2 cucchiaini Sahara,
3 cucchiai. acqua calda,
¼ cucchiaino. sale,
2 cucchiai. burro,
1-2 fragole intere per la decorazione.

Preparazione:
In una ciotola separata, unire le fragole tritate e lo zucchero a velo. Separare gli albumi dai tuorli. Sbattere i tuorli con lo zucchero, l'acqua tiepida e il sale fino a renderli spumosi. Sbattere gli albumi a neve media per 3 minuti e mescolarli accuratamente con i tuorli. Sciogliere il burro in una padella. Versate il composto di uova e livellatelo con una spatola. Dopo 2 minuti passate una spatola sotto i bordi della frittata per evitare che si attacchi alla padella. Mettete le fragole e lo zucchero a velo al centro della frittata, piegatela a metà e friggetela a fuoco basso finché sarà tenera. Decorare con fragole tagliate.

Ingredienti:
6 uova sode,
2 cucchiai. prezzemolo,
2 cucchiai. burro,
½ tazza di cipolla tritata
2 cucchiai. farina,
½ bicchiere di latte,
⅓ tazza di formaggio grattugiato,
¼ cucchiaino. senape in polvere,
1 tazza e ½ di cracker tritati
2 uova,
sale, pepe - a piacere.

Preparazione:
Tritare le uova sode e mescolarle con il prezzemolo. Soffriggere la cipolla nel burro fino a renderla trasparente, aggiungere la farina, mescolare e versare gradualmente il latte e cuocere la salsa. Aggiungere formaggio, sale, pepe, senape e uova alle erbe, mescolare e raffreddare in frigorifero. Preparare delle crocchette oblunghe, arrotolarle nelle briciole di cracker, nelle uova sbattute, ancora nelle briciole e friggerle in olio bollente fino a doratura.

Il profumo dei prodotti da forno freschi al mattino è un classico eterno! Preparare i prodotti da forno per la colazione non è difficile se si ha almeno un po' di esperienza con la farina e con il forno. E alcuni tipi di impasto possono essere preparati in anticipo e conservati in frigorifero. Al mattino, tutto ciò che devi fare è cuocere meravigliosi panini o muffin. Una colazione così accogliente piacerà soprattutto alle tue amate mamme.

Ingredienti:
3 tazze di farina,
½ tazza di zucchero
2 cucchiaini lievito in polvere,
¼ cucchiaino. bibita,
½ cucchiaino. sale,
120 g di burro,
½ bicchiere di latte,
½ tazza di panna acida,
¾ tazza di ciliegie secche,
zucchero grosso - per spolverare.

Preparazione:
Unisci la farina, lo zucchero, il lievito, il bicarbonato e il sale nella ciotola di un robot da cucina, aggiungi il burro tagliato e lavoralo fino a formare delle briciole burrose. Aggiungere la panna acida, mescolare e, senza smettere di mescolare, versare il latte 1 cucchiaio alla volta. Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo, dividere l'impasto in 2 parti e coprire con pellicola trasparente. Riponete l'impasto in frigorifero per una notte. Al mattino preriscaldare il forno a 180°C. Stendere un pezzo di pasta su un piano infarinato in una sfoglia rettangolare di 25x50 cm, disporre sopra la metà della quantità di ciliegie secche, piegarla a metà nel senso della lunghezza e tagliare a triangoli. Fate lo stesso con l'altra parte dell'impasto. Disporre i triangoli su una teglia foderata con carta da forno, spolverizzare con zucchero grosso e cuocere per circa 20 minuti.

Ingredienti:
½ tazza di margarina,
½ tazza di zucchero
2 uova,
1 ½ farina,
1 cucchiaino lievito in polvere,
½ cucchiaino bibita,
¾ tazza di fiocchi d'avena,
1 tazza di mele tritate
⅔ tazza di formaggio grattugiato,
½ tazza di noci tritate,
½ bicchiere di latte.

Preparazione:
Sbattere la margarina e lo zucchero con un mixer fino al bianco. Aggiungere le uova e sbattere bene. In un'altra ciotola, unire la farina, il lievito, il bicarbonato e il sale, aggiungere il composto di uova, mescolare. Aggiungere le mele, i fiocchi d'avena, il formaggio e le noci, mescolare bene e aggiungere il latte. Versare l'impasto negli stampini preparati (preferibilmente in silicone) e cuocere in forno preriscaldato a 180-200°C per 20-25 minuti.

Ingredienti:
2 tazze e ½ di farina,
1 cucchiaino sale,
1 cucchiaio. lievito in polvere,
¼ cucchiaino. bibita,
3 cucchiai. burro,
1 bicchiere di kefir.

Preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti secchi e aggiungere il burro. Mescolare il burro fino a formare delle briciole burrose e aggiungere gradualmente il latte. Lavorare l'impasto e stenderlo su un tavolo infarinato in uno strato di 1 cm di spessore, tagliare i biscotti a cuori o fiori con una tacca, adagiarli su una teglia e infornare a 180°C per 10 minuti.

Ingredienti:
½ tazza di burro,
1 tazza e ½ di zucchero,
4 uova,
1 cucchiaino vanillina,
3 tazze di farina,
1 cucchiaino lievito in polvere,
½ cucchiaino. bibita,
½ cucchiaino di sale,
½ cucchiaino. scorza di limone,
1 tazza di latticello o latte scremato
1 tazza di fragole (fresche o congelate)
zucchero grosso - per spolverare.

Preparazione:
Usando un mixer, sbatti il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto soffice, quindi sbatti le uova una alla volta, sbattendo continuamente e aggiungi la vaniglia. In una ciotola separata, sbatti insieme la farina, il lievito, il bicarbonato e il sale. Aiutandosi con un cucchiaio di legno, incorporare il composto di uova alla farina, aggiungere la scorza di limone e il latticello, mescolare e versare l'impasto negli stampini, riempiendoli per ⅔. Disporre le fragole sopra l'impasto, spolverizzare con lo zucchero e infornare a 170-180°C per 20 minuti.

Il porridge è buono per la colazione, ma non semplice, ma con frutta e noci. È facile da preparare e puoi servirlo sotto forma di anello. Posizionare un bicchiere su un piatto piano e adagiarvi attorno la polenta, formando un cerchio e pressando leggermente con un cucchiaio. Rimuovere con attenzione la tazza dal centro. Crea due di questi anelli combinandoli e la tua festosa carta commestibile a forma di otto è pronta!

Ingredienti:
1 tazza di riso selvatico (tipo basmati)
2-2½ bicchiere d'acqua,
¼ cucchiaino. sale,
½ tazza di ciliegie secche
½ tazza di nocciole tritate
latte, panna, zucchero di canna - a piacere.

Preparazione:
Tritare grossolanamente le nocciole e friggerle leggermente in una padella asciutta. Mettete il riso lavato in acqua salata e portate a bollore. Coprire, ridurre la fiamma al minimo e cuocere a fuoco lento per un'ora o finché l'acqua non viene assorbita e il riso diventa tenero. Se i chicchi sono diventati teneri e l'acqua non è ancora evaporata, scolateli semplicemente. Togliere dal fuoco e aggiungere le ciliegie, lo zucchero e la panna a piacere. Servire cosparso di noci. Le ciliegie in questa ricetta possono essere sostituite con qualsiasi frutta secca a piacere.

Ingredienti:
½ tazza di cous cous
¾ bicchiere d'acqua,
¼ di tazza di succo d'arancia appena spremuto,
1 cucchiaino scorza d'arancia,
1 cucchiaio. Miele,
3 cucchiai. mandorle tritate finemente,
un po' di cannella a piacere.

Preparazione:
Versare sul cous cous un composto di acqua e succo d'arancia, aggiungere la scorza, il miele e le mandorle e cuocere nel microonde alla massima potenza. Cuocere per 5-6 minuti, coperto, quindi lasciare riposare per un altro minuto. Se non ti piace cucinare nel microonde, il porridge "soleggiato" può essere cotto nel forno. Metti semplicemente la casseruola o la pentola nel forno caldo, copri e cuoci per 10 minuti o meno. Il liquido dovrebbe essere completamente assorbito e i chicchi di couscous dovrebbero diventare friabili e teneri. Togliere il cous cous finito dal forno e lasciarlo riposare coperto. Servire guarnito con 2-3 fettine sottili di arancia.

Per le donne attente alla propria linea, il modo migliore per iniziare la giornata sarebbe una macedonia o un frullato. Decorali con foglie di menta e fiori di frutta e il tuo primo bouquet natalizio è pronto! Mettiti alla prova nell'arte dell'intaglio: intricato intaglio di frutta e verdura, ma non sperimentare senza preparazione.

Ingredienti:
4 arance,
1 banana
½ bicchiere di succo d'arancia,
¼ di tazza di miele
2 cucchiai. succo di limone,
¼ di tazza di scaglie di cocco.

Preparazione:
Sbucciare l'arancia e dividerla a fette. Se possibile, staccateli dalla pellicola o semplicemente tagliateli a metà nel senso della lunghezza. Tagliate la banana a fettine e irroratela con il succo di limone per evitare che annerisca. Mescolare il succo d'arancia, il succo di limone e il miele e versare sulla frutta. Cospargere con scaglie di cocco.

Ingredienti:
½ melone maturo,
1 bicchiere di latte scremato,
1 bicchiere di yogurt naturale,
2 cucchiai. Sahara,
1 tazza di ghiaccio tritato.

Preparazione:
Sbucciare il melone, eliminare i semi e tagliarlo a cubetti. Mettete tutti gli ingredienti nella ciotola del frullatore e frullate fino ad ottenere un composto omogeneo. Servire guarnito con foglie di menta.

Scegliere un drink per la colazione festiva è una questione individuale. Per la mamma preparate il cacao o la cioccolata calda, scaldano tanto l'anima. Per la tua amata moglie, puoi preparare un caffè aromatico secondo una nuova ricetta e aggiungervi una goccia di cognac. E puoi sorprendere una ragazza con un cocktail di champagne. Toglietevi dalla testa Lyolik del film immortale con i suoi aristocratici e degenerati che bevono champagne al mattino e preparate un drink con bollicine magiche.

Cocktail “Flirtare Amaretto”: 20 ml di liquore all'amaretto, 20 ml di succo d'arancia, un bicchiere di champagne secco, un cerchio di arancia per la decorazione.

1 cucchiaino purea di lamponi, 1 bicchiere di champagne.

Cocktail "Mimosa"(beh, solo un nome dell'Otto Marzo!): ½ bicchiere di succo d'arancia, ½ bicchiere di champagne.

Amore e tenerezza per te!

Larisa Shuftaykina