Cupcake Natal tradisional. Bahasa Inggris Cupcake Tradisional Natal: Resep dengan foto. Bahan untuk Keksa.



Tidak ada Natal di negara-negara Eropa yang tidak dilakukan tanpa memanggang, tetapi cupcake Natal paling sering disiapkan dengan buah-buahan kering dan kacang-kacangan, resep untuk persiapan yang akan Anda temukan dalam artikel kami saat ini.

Resep untuk persiapan kue semacam itu pada pandangan pertama akan tampak sangat sulit, jika Anda melakukan semua rekomendasi kami, Anda tidak akan memiliki masalah dengan persiapan hidangan ini.

Bahasa Inggris Natal Cupcake dengan buah-buahan kering dan kacang-kacangan paling sering disiapkan dalam satu bulan pada malam Natal, diperlukan untuk buah-buahan kering untuk memiliki rum atau alkohol lainnya. Jika Anda tidak punya waktu untuk ini, maka tidak ada yang mengerikan dalam hal ini, karena cupcake Anda yang sudah jadi akan menjadi lezat.

Ngomong-ngomong, cupcakes ini bisa disiapkan.

Cupcake Natal dengan buah-buahan kering dan kacang - resep klasik



Struktur:

50 gram krim;
4 telur;
230 gram tepung;
250 gram almond;
350 gram kismis dan Kuragi;
120 gram Roma;
120 gram gula;
Rempah-rempah secukupnya;
60 gram bubuk gula;
15 gram bedak kue;
minyak bunga matahari.

Memasak:

Buah-buahan kering yang dimasak mencuci air mengalir dan mengering sedikit, berbaring di handuk. Untuk memotong gerimis dengan kubus kecil, tambahkan kismis dan semua konten untuk menuangkan rum, biarkan dalam bentuk ini sepanjang hari. Kacang murni tempat di oven sehingga mereka berhasil.

Tambahkan ke dalam telur cubitan garam dan kocok bersama krim dan gula sebelum pembentukan massa yang subur. Tambahkan ke campuran susu yang dimasak jumlah tepung yang diperlukan dengan tambahan bubuk kue dan semua isi konten.

Buah-buahan kering menambah adonan dan berbaring untuk mendapatkan komposisi yang homogen. Masukkan bentuk adonan dan tunggu sampai dibayangkan selama setengah jam. Memasak cupcake di oven selama sekitar 45 menit. Keren cupcake yang dimasak dalam oven dan dilengkapi dengan bubuk dengan gula atau cokelat.

Cupcake Natal dari Julia Vysotskaya



Bahan:

450 gram buah kering;
230 gram port;
Lemon Zest;
100 gram hazelnut dan almond;
4 telur;
230 gram cokelat susu;
200 gram tepung;
15 gram bedak kue;
250 gram krim mentega;
2 10 gram jahe dan kardamom;
100 gram cokelat pahit.

Memasak:

Untuk mempersiapkan cupcake Natal dengan buah-buahan kering dan kacang-kacangan dari Julia Vysotskaya, Anda perlu memindahkan buah-buahan kering dan melewati mereka, ditebang cukup besar. Buah-buahan kering yang dihancurkan dengan pelabuhan dan sendok makan madu. Tambahkan ke buah-buahan kering kulit lemon, tuangkan porter lagi, untuk menutupi bagian atas dan pergi sepanjang hari.

Kalahkan mentega yang menentukan dengan mixer krim sebelum menjadi engah. Selama pemukulan, tambahkan satu per satu telur. Secara terpisah memotong kacang. Pasang kecepatan kecil pada mixer, tambahkan baking bedak dengan tepung, dan tambahkan kacang berikutnya. Beberapa revolusi dan mixer dapat dimatikan.
Break ubin cokelat, pre-heat oven. Cetakan melumasi dengan minyak. Tambahkan ke irisan cokelat adonan, buah-buahan kering dan rempah-rempah secukupnya, campur semua konten. Campuran yang dihasilkan didekomposisi oleh formulir. Panggang dalam oven selama sekitar 40 menit hingga kerak kemerahan.

Cupcake Natal dalam kompor lambat



Struktur:

300 gram susu;
11 gram ragi (kering);
800 gram tepung;
3 telur;
230 gram mentega;
100 gram campur aduk dan buah-buahan kering;
Zedra Lemon.

Memasak:

Sebelum Anda mulai menyiapkan cupcake Natal dengan buah-buahan kering dan kacang-kacangan dalam kompor lambat, nyalakan mode multigroduder pada 100 derajat. Tambahkan susu ke wadah multisooker, untuk menghangatkan sedikit. Susu tuangkan ke dalam wadah terpisah, campur dengan sejumput garam, gula dan ragi kering, campur dan pergi selama beberapa waktu. Tempatkan minyak dalam kompor lambat sehingga meleleh, setelah itu sedikit keren.

Tambahkan minyak yang didinginkan, kuning telur dan jumlah tepung yang diperlukan (meninggalkan protein untuk melumasi kue jadi). Dalam adonan tambahkan semangat sitric dan manisan dengan buah kering. Campur adonan sampai sampai jatuh kembali dari tangan Anda. Penutup adonan selesai dengan film polietilen.

Satu jam kemudian, adonan sedikit tantangan. Lumasi wadah multicooker dengan sedikit minyak, taruh adonan dan tutup lagi sehingga akan memanjat sedikit selama 2 jam. Lumasi protein cupcake pra-kocok. Atur mode multiproduksi dan masak sekitar 40 menit.

German Natal Cupcake dengan buah-buahan kering dan kacang-kacangan



Struktur:

175 gram almond;
250 gram buah-buahan kering;
200 gram zucat;
8 gram gula vanila;
6 sendok makan Roma;
Lemon Zest;
60 gram ragi;
550 gram tepung;
1/3 garam sendok teh;
120 gram gula;
250 gram minyak;
150 gram susu;
1 kuning telur.

Memasak:

Tsukata dengan buah-buahan kering dan kacang-kacangan dalam satu hari tuangkan rum dan biarkan pembengkakan penuh. Tambahkan ke wadah besar untuk menambah tepung, buatlah pendalaman di dalamnya dan dengan halus buka ragi di sana. Sendok gula mewah dan tuangkan susu.

Ketika ragi akhirnya bubar, campur dengan sejumput garam dan minyak yang melunak. Mudah adonan sehingga homogen dan halus. Kapasitas dengan tes untuk dimasukkan ke tempat yang hangat ketika meningkat beberapa kali, sedikit menantang adonan dengan tangan Anda.
Selama ovennya dalam adonan, tambahkan semua komponen yang diinfuskan pada Roma. Masukkan adonan ke tempat yang hangat lagi. Letakkan permukaan kerja untuk tepung, letakkan adonan dari atas dan bentuk persegi panjang darinya, lipat sisi panjangnya beberapa kali.

Tetap dalam bentuk cupcake Natal Jerman yang dihasilkan dengan buah-buahan dan kacang kering. Tunggu sampai adonan cocok selama setengah jam. Panggang dalam oven pra-pemanasan awal selama 45 menit. Cupcake panas melumasi dengan minyak dan taburi dengan bubuk gula.

Natal adalah liburan musim dingin paling terang. Dan meskipun dia sudah ketinggalan, resep untuk Cupcox Natal selalu ingin ada di tangan, dan Anda juga dapat membuatnya ke liburan lainnya. Yang paling penting adalah menyiapkan semua bahan, kacang-kacangan, buah-buahan kering dan alkohol. Dalam resep cupcake Anda, saya menggunakan minuman keras Kuannot (40%), 200 g kacang dan 300 g buah-buahan kering. Saya tahu bahwa cupcake menambahkan lebih banyak jenis pengisi, tetapi dalam selera saya sudah cukup. Tetapi komposisinya selalu dapat diversifikasi, dari cupcake ini hanya akan lebih cerah.

Untuk persiapan cupcake Natal Inggris dengan kacang-kacangan dan buah-buahan kering, ambil produk-produk berikut.

Sebaik...

Buah kering bilas dan potong halus. Nozel mencuci tidak perlu.

Tuangkan buah-buahan kering dengan alkohol yang kuat, rum, aku punya licker kuanto yang kuat, aku menyebutnya vodka oranye. Ini sama untuk menjatuhkan beberapa tetes rum esensi. Aduk dan biarkan buah-buahan kering bengkak setidaknya satu hari. Buah-buahan kering yang bengkak akan menyaksikan semua alkohol, akan menjadi harum, melunak.

Kacang goreng dalam wajan, dingin dan potong. Saya hanya menghancurkan mereka dengan rill.

Minyak dan telur untuk keluar dari lemari es. Minyak lunak untuk dikocok dengan gula. Satu untuk menambahkan telur dan mengalahkan massa homogen.

Ketika semua telur dicambuk dengan mentega, tambahkan susu kental rebus. Anda dapat menurunkan langkah ini, tetapi meningkatkan jumlah gula. Saya menambahkan susu kental untuk warna yang lebih gelap, karena saya tidak memiliki gula merah, yang jauh lebih disukai untuk resep.

Kemudian tambahkan rempah-rempah untuk memanggang. Komposisinya termasuk kayu manis, Cardamon, Badyan ... sesuatu yang lain.

Tepung untuk menyaring bersama dengan breakdler dan menambah adonan, tidak semuanya segera, dan bagian. Beberapa sendok tepung berangkat untuk buah-buahan kering.

Buah-buahan kering bersandar pada saringan ke seluruh tumpukan alkohol, lalu taburkan tepung yang tersisa. Ini dilakukan agar semua buah kering dicampur dengan baik di adonan dan jangan jatuh di bawah saat memanggang.

Dan yang terakhir dalam adonan menambahkan kacang hancur. Ternyata adonan cukup padat, bilahnya nilainya, tidak jatuh.

Siapkan bentuk kue. Saya biasanya tidak melumasinya, tetapi saya menggunakan perkamen. Sebelumnya perlu membasahi perkamen, menghalangi air dan berbaring di dalam. Bentuk adonan. Letakkan bentuk dengan adonan ke dalam oven dipanaskan hingga 160 derajat. Panggang 1 jam 10 menit, tetapi waktu memanggang harus dikontrol oleh oven Anda. Jika bagian atas akan mulai dengan cepat, lalu tutupi dengan foil. Kesiapan untuk memeriksa tusuk gigi, menusuk cupcake di tengah, dan jika mengering, itu berarti cupcake per kapita.

Cupcake disiapkan untuk pergi dalam formulir sampai pendinginan lengkap, dan kemudian hapus. Taburi dengan gula bubuk atau tuangkan yang manis, icing, cokelat. Anda masih dapat menghamili alkohol cupcake dengan membuat lubang di dalamnya. Biasanya, cupcakes Natal Inggris dengan kacang-kacangan dan buah-buahan kering dikemas ke dalam perkamen dan pergi ke pematangan, ini jika cupcake dipanggang di muka, hingga Natal.

Dan kami segera memotong cupcake. Anda dapat memanggil semua orang untuk minum teh. Pleasy!

Liburan musim dingin di Eropa dan Amerika Serikat tidak menelan biaya tanpa kue manis, dan cupcake terkenal telah lama menjadi simbol Natal di Inggris. Olivera Cromwell sehingga gagal memberantas tradisi cupcakes pada malam Natal. Seiring waktu, setiap negara memiliki permen meriah mereka, tetapi cupcake Inggris dianggap hidangan penutup paling lezat!

Fakta menarik tentang cupcake Natal

Hostes Inggris pernah mulai menyiapkan kue Natal selama lebih dari satu setengah bulan sebelum liburan, dan ada penjelasan. Faktanya adalah bahwa beberapa bahan untuk persiapan KKA - Kuraga, Pangkalan, Kismin, Tanggal, Ceri, Piala Nanas - disimpan di Roma, Cognac, Jeriese atau Mader dengan penambahan rempah-rempah sekitar seminggu. Pada saat yang sama, perlu untuk mengaduk buah-buahan dan beri secara berkala untuk impregnasi seragam mereka. Jika Anda mengikuti teknologi cupcake memasak, Anda harus minum 0,5 gelas alkohol dengan 0,5 kg buah-buahan kering.

Kemudian adonan Natal diutam dari telur, gula, minyak dan tepung, isian ditambahkan. Cupcake seperti itu bahkan dipanggang beberapa jam pada suhu rendah, setelah itu ditutupi dengan icing, menghias kacang-kacangan dan Marzipan. Sementara cupcake berdiri dan "menunggu" Natal, dia menjadi lebih enak, lebih lembut dan harum, sementara memanggang untuk waktu yang lama tidak berbicara karena kandungan alkohol di dalamnya.

Cara memasak cupcake di rumah: mengisi masakan

Nyonya rumah modern tidak tahan buah-buahan kering dalam alkohol begitu lama dan tidak memanggang empat jam. Resep cupcake Natal disederhanakan untuk kenyamanan kami, jadi mereka membutuhkan lebih sedikit waktu itu, untungnya, tidak mempengaruhi selera mereka. Jadi, ambil 500 g buah-buahan kering dan buah kering, bilas dengan baik, lepaskan tulang dan potong-potong kecil bersama dengan kacang panggang dan manisan kacang. Lipat semua bahan di toples, tambahkan rempah-rempah dan tuangkan setengah gelas alkohol yang kuat - Anda dapat minum minuman keras atau tingtur. Lebih baik untuk menuntut buah-buahan kering seminggu, bergetar secara berkala, tetapi jika tidak ada waktu, mencampur alkohol dengan teh yang sangat panas dan mengisi buah untuk malam itu. Karena air mendidih, bahan-bahan diresapi secara instan, menjadi sangat lembut, berair, harum dan mengasah.

Cara memasak adonan untuk cupcake Natal

Cupcake memasak di rumah hanya tampak sulit, bahkan mereka sedang bersiap-siap dengan cepat, karena tes yang Anda tidak perlu naik dan berbaring untuk waktu yang lama. Kenakan mentega lembut dengan gula untuk busa, tambahkan telur, lalu tepung, dicampur dengan soda atau bedak kue. Dalam beberapa resep cupcake tahun baru, disarankan untuk hanya menggunakan kuning telur, dan sebagian tepung gandum digantikan oleh tepung almond. Ada resep, di mana telur dicambuk dengan gula dengan kondisi krim, dan minyak dicampur dengan bagian tepung, maka kedua campuran terhubung, dan adonan dengan tepung yang tersisa dicampur. Adalah penting bahwa telur adalah suhu kamar, meskipun beberapa nyonya rumah umumnya adalah biaya tanpa mereka. Terkadang manisan, bukan gula putih mengambil molase, madu atau gula hitam, penyedap pala cupcake, kayu manis, cengkeh, lemon atau jeruk.

Seluk-beluk kue yang tepat

Bentuknya untuk Cupca harus disiapkan terlebih dahulu - melumasi bagian bawah dan dinding minyak, lalu taruh kertas roti, sementara pembimbing serius mengikat sendi di stapler. Kertas harus bermain untuk tepi bentuk sehingga cupcake dapat dengan mudah dihapus - tentu saja, setelah dingin.

Karena adonan untuk Cupcox Natal sangat berat dan basah, panggang dengan suhu rendah sehingga didorong dengan baik, dan buah-buahan kering tidak terbakar. Dengan bentuk bentuk 5-7 cm, tungku dibutuhkan 1-3 jam, sehingga perkiraan waktu dapat dihitung, berdasarkan ukuran formulir, secara berkala menguji cupcake ke tongkat kayu. Kesiapan juga tergantung pada kepadatan tes dan kualitas produk. Jika bagian atasnya bengkok, dan cupcake tidak dipanggang, tutupi dengan foil dan terus memanggang.

Jangan pernah menghapus cupcake Natal dari bentuk panas - itu harus dingin dengan baik. Lebih disukai saat ini menutupinya di atas foil. Pendinginan, cupcake compact dan menjadi lebih elastis, Anda hanya perlu membungkusnya di beberapa lapisan kertas roti, dan menggigit foil dari atas. Kemudian memanggang akan dapat "menyelam" sampai Natal dari 1 hingga 4 minggu, dan dimungkinkan untuk menyimpannya dalam bentuk setengah tahun pada suhu kamar dan tahun di kulkas, penyiraman alkohol secara berkala. Setiap bulan ia menjadi lebih lembut dan lezat, menyebarkan aroma yang tak tertandingi, menyerupai Natal ...

Rahasia memasak cupcakes natal di rumah

Jika Anda ingin kue Natal lebih lama untuk tidak khawatir, tambahkan sedikit madu, selai, dan molase ke adonan, bahkan jika tidak ada resep: mereka menahan kelembaban di cupcake dan merupakan pengawet khusus.

Ada satu rahasia lagi, terima kasih yang potongan-potongan pengisian, yang muncul di luar, tidak akan terbakar dalam oven, dan cupcake akan halus dan indah - akan lebih menyenangkan untuk didekorasi. Setelah menguleni (sebelum diperkenalkannya buah-buahan kering), kita memisahkan adonan kecil dan mengoleskannya dalam bentuk, membuat bagian bawah dan samping. Selanjutnya, ikut campur dengan isian di adonan yang tersisa, letakkan dalam formulir, dan nyalakan atas ke tes tanpa pengisian, sehingga kacang-kacangan dan buah-buahan kering dari lapisan atas dibakar. By the way, banyak nyonya rumah digunakan untuk memanggang kotak timah tinggi dari bawah kue - mereka ideal untuk kue. Setelah membungkukkan adonan menjadi bentuk, membuat pendalaman kecil di tengah, jika tidak selama memanggang cupcake naik slide dan akan sulit untuk menghiasinya.

Jika Anda memutuskan untuk meninggalkan cupcake selama beberapa bulan untuk penyimpanan jangka panjang di kertas dan foil, menyirami setiap tiga hari alkohol, yang bertindak sebagai pengawet. Pada saat yang sama, alkohol akan secara aktif menguap, sehingga rasa memanggang tidak akan berubah, dan sehingga cupcake diresapi sepenuhnya, perlu untuk membuat lubang di dalamnya dengan tusuk sate kayu dan menuangkan brendi atau brendi di dalamnya.

Dekorasi cupcakes adalah seni

Bagaimana cara mengajukan cupcake Natal tanpa dekorasi? Pada Natal, semuanya harus spektakuler dan tidak biasa, jadi nyonya Inggris mengubah kue-kue ke dalam karya seni, mendekorasi angka-angka cupcake dari dorongan. Anda dapat melakukannya dengan lebih mudah untuk menaburkan kue bubuk gula atau mantel dengan beban biasa.

Sangat indah, kue dengan protein icing diperoleh, di mana satu protein dingin dikocok dengan mixer ke busa subur, dan kemudian 0,5-1 secangkir bubuk gula ditambahkan ke sana, terus dikalahkan. Ketika glasir mengental, tuangkan 1 sdt di dalamnya. Jus lemon dan cambuk masih setengah menit. Jika Anda menutupi lapisan es lembut dari lapisan selai dan segera menghias kue dengan makan malam untuk kue, ternyata awalnya dan sangat lezat.

Natal tidak lagi di tikungan dan sudah waktunya untuk berpikir tentang memanggang, yang akan menghiasi setiap meja meriah. Hari ini Anda akan terjun ke dunia tradisi Inggris dan belajar cara memasak kue yang memiliki kesamaan dengan hidangan Jerman Dan dengan cara yang sama untuk waktu yang lama.

Cupcake Bahasa Inggris Natal Tradisional untuk Resep Memasak Klasik

Jenis produk ini harus disiapkan selama satu setengah bulan hingga liburan Natal. Sangat banyak yang perlu bahwa kue jenuh dengan aroma dan memperoleh catatan perayaan yang meriah. Tetapi umur simpan mencapai setengah tahun.

Kue ini dibedakan dari semua produk dalam alkohol. Ini menghemat memanggang untuk waktu yang lama dan dalam proses melepasnya menghilang. Jadi Anda tidak akan merasakan selera dan baunya.

Hidangan cupcake Natal Inggris dengan buah-buahan kering dan kacang-kacangan dibuat secara bertahap.

Tahapan KKA manufaktur

  1. Buah perendaman.
  2. Tes menguleni.
  3. Inciphing kue.

Produk ini membutuhkan pekerjaan yang rajin dan kesabaran. Karena itu, kami mempersenjatai objek dan produk dapur dan melanjutkan memasak, mengikuti teknologi ketat.

Fitur Kue

Menangkap rahasia

  • Memanggang pada suhu rendah.
  • Menambahkan madu atau molase.
  • Untuk melestarikan memanggang Anda perlu menyiramnya setiap empat hari (berfungsi sebagai pengawet).

Untuk tes yang Anda butuhkan:

  • Tepung - 350.
  • Minyak krim - 350 g
  • Gula - 350 g
  • Telur - 6 pcs.
  • Patok atau Honey - 3 Tbsp.
  • Almond ground - 75 g
  • Buber Bakery - 1 sdm.
  • Brendi atau rum - 5 sdm.

Memasak Bahasa Inggris Natal Cupcake lezat dengan buah-buahan kering dan kacang berbasis brendi

Untuk isian buah dan pedas, Anda perlu:

  • Raisin Kishamis - 200 g.
  • Raisin - 200 g.
  • Tsukata - 150 g
  • Brandy atau Brandy - 100 ml.
  • Jus jeruk - 4 sdm.
  • TERCHING LEMON ZEST - 30 g
  • Almond - 50 g.
  • Kacang kenari - 50 g
  • Molotai Cinnamon - 1 Tbsp.
  • Palu Carnation - 1 Tbsp.
  • Jus setengah lemon.

Memasak

isi

Menurut tradisi, cupcake Bahasa Inggris Natal dan resep klasik membutuhkan persiapan isian di muka. Seminggu sebelum persiapan kue harus direndam kacang, buah-buahan kering dan manisan dalam brendi. Yaitu:

  • Semua komponen memotong 1,5 cm dan dimasukkan ke dalam kapal besar.
  • Tambahkan zest rubbed, rempah-rempah dan taburi lemon.
  • Di piring terpisah, campur brendi atau brendi dengan jus jeruk segar dan mantel penuh dengan pengisian buah cair.
  • Tutup rapat dan tahan satu minggu. Terkadang Anda perlu mengguncang campuran untuk penyerapan seragam bumbu dalam pengisian.
  • Mengikuti konsistensi lunak.

Persiapan almond.

  • Kacang rendam dalam air panas.
  • Lepaskan kulit dan keringkan dalam wajan.
  • Tahap finishing: menggiling untuk konsistensi kecil.

Adonan

  • Kalahkan minyak leleh, molase (atau madu) dan gula menjadi massa krim.
  • Terus mengalahkan campuran, tambahkan satu telurnya pada setiap sendok makan tepung.
  • Perkenalkan setengah tepung yang tersisa.
  • Saring isi dan masukkan ke dalam campuran bersama, juga tambahkan sisa tepung, almond ground dan bubuk roti.
  • Campur adonan dengan baik, lalu masukkan ke dalam bentuk dan bubarkan permukaan.
  • Dapatkan cangkir dengan kertas perkamen ganda dan kencangkan benang.

Persiapan bentuk yang dapat dilepas (diameter - 23 cm)

  • Kapasitas melumasi dengan minyak. Matikan lapisan ganda kertas makanan sehingga ujung-ujungnya naik menjadi dua sentimeter atas batas-batas formulir.
  • Letakkan mangkuk dengan massa di loyang dan masukkan oven (suhu 140 derajat) sebesar 3-3,5 jam dan masak sampai keemasan.
  • Cupcake Inggris siap dengan buah-buahan kering dan kenari podkuli di beberapa tempat dan tuangkan brendi / rum di atasnya.
  • Biarkan dalam bentuk kue selama setengah jam.
  • Setelah menggeser grille, lepaskan kertas dan berikan produk menjadi dingin.

Penting! Bungkus dengan erat produk ke dalam perkamen dan foil, disimpan di tempat kering 6 minggu, diresapi secara berkala dengan fluida alkohol.

Setelah beberapa saat, hiasi dengan gula icing atau bubuk. Sajikan porsi ke teh.


Salah satu fitur yang membedakan adalah bahwa dalam proses memasak hidangan menggunakan sejumlah besar rempah-rempah, buah-buahan kering dan impregnasi alkohol.

Sejarah Membuat Hidangan

Kue Natal Bahasa Inggris Tradisional dari pendahulunya. Nenek moyang dari kue lezat ini adalah kue ritual sungai kuno, yang sedang mempersiapkan sereal (kebanyakan barley), kacang pinus, kismis, dan delima. Dengan penampilannya dan terutama rasa, dia menyerupai Bute. Pada Abad Pertengahan, buah-buahan kering, rempah-rempah dan madu mulai menambah resep, dan dari abad XVI - gula.

Resep persiapan tradisional

Cupcake Natal (bahasa Inggris dari pilihannya) mulai mempersiapkan 6 minggu sebelum 25 Desember, Natal Katolik. Kenapa lebih awal? Tidak ada alasan untuk itu, dan kami akan menceritakannya sekarang.

Untuk membuat cupcake Inggris yang lezat, pertama-tama perlu untuk menghamili komponen pengisian alkohol. Untuk tujuan ini, secara tradisional menggunakan Roma, Mader, Cognac. Kurang sering menggunakan minuman beralkohol kuat lainnya.

Mengisi hidangan yang secara tradisional dilakukan berbagai macam kismis (terang dan gelap), jeruk dan jeruk dan jeruk dan zuchats. Dalam resep modern, aprikot kering, prem, ceri, cubes nanas, kismis, kurma, dan sebagainya sering digunakan.

Menurut tradisi yang ada, massa pengisian tidak boleh melebihi lima ratus gram. Itu ditempatkan di toples dan dituangkan dengan alkohol (sekitar 0,5 gelas). Bahan harus diasinkan setidaknya selama seminggu, mereka harus terus-menerus beragam. Selanjutnya adalah adonan. Selain itu, seluruh keluarga ikut serta dalam menguleni produk semi-jadi. Oleh tradisi, semua anggotanya dapat membuat keinginan mereka yang dilaksanakan. Cupcake Natal adalah bahasa Inggris, selama empat jam pada suhu setidaknya 140 derajat. Secara tradisional, ia menghiasi Marzipan atau

Teknik modern dalam persiapan kue tradisional

Saat ini, cupcake Natal Inggris dengan buah-buahan kering dan agak berbeda. Perbedaan utama adalah bahwa proses ini tidak menerima sejumlah waktu seperti itu. Nyonya rumah modern melewati tahapan di atas dan segera pergi ke persiapan kelezatan.

Untuk memberikan loyang rasa tradisional, sebuah marinir khusus dibuat untuk pengisian. Impregnasi terdiri dari campuran alkohol dan teh mendidih yang sangat kuat. Itu mampu dengan cepat diserap ke buah-buahan kering, potongan dan kacang-kacangan, memberi mereka tart kecil dan rasa unik. Bahkan keju sering ditambahkan ke pengisian.

Kami menawarkan beberapa resep modern yang tidak rumit untuk memanggang ini.

Cupcake Natal Inggris. Resep dengan foto.

Pertama-tama siapkan isian. Untuk melakukan ini, mencakup campuran kismis gelap, potongan, pangkalan hancur dan kacang-kacangan harus dituangkan dengan sedikit brendi yang baik. Aduk, tambahkan vanillin dan jatuhkan biarkan aku maril.

Bahasa Inggris Natal Cupcake dengan buah-buahan kering dan berambut dari adonan yang sangat kalori.

Dua bungkus mentega harus bingung dengan 450 g pasir. Akibatnya, itu harus menjadi busa yang rimbun. Enam ratus gram campuran tepung dengan sendok soda kecil. Cuci dua belas telur. Selanjutnya, kita mulai secara bertahap uleni adonan. Campuran krim secara berkala menambah tepung dan satu telur. Campur dengan seksama. Pada akhirnya, tambahkan isian. Rekatkan massa. Sebelumnya perlu dilumasi dengan minyak dan taburi dengan tepung atau semit. Kami memasak dalam oven tanpa membukanya.

Setelah pengangkatan pertama tes, permukaan direkomendasikan untuk membuat pita kecil dengan pisau tajam. Ini akan memungkinkan produk untuk menyimpan formulir. Bahasa Inggris Cupcake Natal adalah sekitar lima puluh menit. Hidangan jadi bisa dihiasi dengan gula bubuk. Potongan pada porsi dan sajikan.

Bahasa Inggris Natal Cupcake-Cherika "untuk setiap hari"

Yolks dari sepuluh telur bercampur dengan 400 gram pasir dan mentega (satu setengah bungkusan). Lempar semua bahan ke keadaan putih. Masukkan isian: Kismis (200 g) dan menusuk manisan (100 g), vanillin secukupnya. Tuang tepung penampungan. Aduk semua bahan dengan sangat hati-hati. Pada akhirnya, tambahkan protein kocok. Sangat lembut uleni adonan dan berbaring dalam bentuk bulat. Pastikan untuk membantunya dengan mentega. Bersiaplah dalam oven sekitar lima puluh menit, menetapkan suhu 220 derajat.

Setelah cupcake mendingin, itu bisa disajikan untuk teh.

Cupcake Natal Gelap dengan Glaze "Cantik"

Makanan penutup yang lezat ini sedang mempersiapkan lebih dari opsi sebelumnya. Tetapi hasilnya akan menghargai semua tamu di meja. Kami menawarkan resep yang dapat Anda masak cupcake Natal Bahasa Inggris yang nyata. Foto itu tidak dapat menyampaikan aroma megah dan rasa unik hidangan ini, tetapi akan membantu untuk memutuskan. Jadi, mari kita mulai.

Pada hari pertama kami terlibat dalam isian. Untuk melakukan ini, campur dua ratus lima puluh gram kismis gelap dan jumlah cahaya yang sama, seratus tujuh puluh lima gram dipotong menjadi empat bagian ceri dalam cokelat, dua ratus gram drum hancur dan segelintir zucat. Tuangkan semua brendi dan biarkan sehari, dan jika mungkin untuk dua.

Hari berikutnya dimulai dengan tes. Benar-benar mengalahkan blender Bahan-bahan berikut: tiga ratus gram tepung, sejumput pala parut, dua bungkus minyak lunak, empat ratus gram gula yang tidak terkendali, lima telur, jeruk dan kulit lemon, sesendok besar modul hitam dan seperempat segelas almond hancur. Pada akhirnya, pastikan untuk meletakkan sejumput bumbu yang dihancurkan (ketumbar dan kayu manis). Sekarang Anda dapat menambahkan isian rapi.

Bagikan adonan dalam bentuk bulat, yang disarankan untuk meletakkan kertas yang dicuci baik di bawah dan di samping, menekannya dengan erat ke tepi. Selanjutnya, sisi lain sendok memindahkan campuran. Dari atas, lebih baik meletakkan lapisan ganda kertas roti. Bake cupcakes yang Anda butuhkan setidaknya empat jam. Indikator kesiapan adalah bahwa speaching yang terjebak dalam adonan akan tetap kering dan bersih.

Setelah itu, kami meninggalkan cupcake untuk mendinginkan selama dua puluh menit. Selanjutnya, tarik keluar dari formulir dan keluarkan kertas. Dengan hati-hati menusuk pangkalan kerangka, membuat interval yang sama, dan menuangkan cognac dengan lembut ke dalam lubang. Setelah pendinginan lengkap, disarankan untuk membungkus produk dalam lapisan ganda kertas roti, dan kemudian dalam foil. Pergi per hari.

Win-Win Squirk Glazier Resep

Keesokan harinya, selesai memasak cupcake Inggris yang meriah.

Untuk persiapan glasir, kocok tupai telur selama dua menit sehingga ia mulai berbusa. Anda dapat melakukan ini dengan cara yang berbeda - mixer, mixer manual atau garpu sederhana. Hal utama - prosesnya tidak boleh berhenti sejenak. Selanjutnya, mulailah menuangkan bubuk gula secara bertahap. Ini akan memakan waktu tidak kurang dari setengah gelas, mungkin lebih. Ketika glasir mengental, tuangkan satu sendok jus lemon. Terus berdetak selama tiga puluh detik. Sekarang dengan sangat cepat melumasi seluruh permukaan cupcake dan dari atas - lapisan gula yang dihasilkan. Taburi dengan tanda bintang atau dekorasi lainnya. Segera setelah lapisan atas padat penuh, hidangan dapat dipotong pada porsi dan berfungsi dengan teh.

Cupcake Natal Gelap dengan Glaze "Magnificent", disiapkan untuk resep ini, dapat disimpan untuk waktu yang lama ketika beberapa aturan terpenuhi. Mari kita memikirkan ini secara lebih rinci.

Cara menyimpan memanggang

Cupcake Natal (Bahasa Inggris), jika disiapkan dengan benar, dapat disimpan cukup lama - hingga tiga bulan. Untuk memulai, disarankan untuk menempatkan baking di kertas perkamen atau foil.

Selain itu, cupcake diperlukan setiap dua atau tiga hari untuk menyiram alkohol yang kuat. Akibatnya, alkohol akan menguap, dan hidangan penutup - tetap harum dan juicy.