Priprema tilapije u pećnici s povrćem. Tilapija u pećnici. Kako ispeći ribu s kiselim vrhnjem

Tilapia je riblji proizvod s izvrsnim ukusom i bogatim sastavom. Najbolje je koristiti ovu ribu u pečenom obliku koji čuva korist i sočnost od mesa, a također u kombinaciji s gotovo bilo kojeg priloga.

Korist i šteta

Korisnost tilapije određuje se svojim bogatim sastavom, kao i značajnom količinom proteina. Zahvaljujući vitaminima skupine B, živčani sustav je normaliziran, vjerojatnost depresije i glavobolje se smanjuje. Zato ribe moraju biti potrebne u prehrani tijekom "tamne" jesenske-zimske sezone. Vitamin E radi kao antioksidans i usporava procese starenja. Prisutnost u proizvodu vitamina do blagotvornog učinka na stanje cirkulacijskog sustava, koji objašnjava korisnost tilapije za osobe koje pate od niskog hemoglobina i anemije.

Konačno, važno je napomenuti da je hardver sadržan u sastavu s fosforom koji podržava rad mozga, a soli fosfora su odgovorni za formiranje kostiju i zuba. Sva gore navedena svojstva riba čine ga, doista potrebnim za djecu, adolescente i starije osobe.

Nažalost, vrlo često šteta Tilapia u slučaju kada se uzgaja u nepovoljnim uvjetima. Budući da se takva riba konzumira sve, može se uzgajati od strane nepoštenog proizvođača, kao hrana koja nudi sve smeće. Na primjer, ako je tilapija jeli hormonskim otpadom ili čak antibioticima, svi će ići u hranu koja se sastoji od toga.

Osim toga, nije potrebno zloupotrijebiti ribu s pacijentima s srčanim patologijama i kongenitalne netolerancije na ovaj proizvod.

Kalorija

100 grama tilapije sadrži 100 kalorija. Ovaj pokazatelj smatra se prilično niskim, tako da se riba često preporučuje za prehrambenu energiju koja se suočava s proračunom, najviše od svega u proizvodu dobro probavljenog proteina - čak 26 grama na 100 grama proizvoda. Prema nutricionistima, taj je iznos veći od polovice proteina koju zahtijeva osoba. Osim toga, Tilapia je bogata masnim kiselinama Omega-3, raznim vitaminima, kalcija, željeza i drugih važnih elemenata.

Kako odabrati ribu?

Odaberite visokokvalitetnu tilapiju moguće ako vizualno procjenjuju stanje trupa. Oči bi trebale biti sjajne i nesvjesne, također je važno nedostajati bilo kojim filmovima. Važne i netaknute ljuske, jer ako skale nestaju, to znači da nešto nije u redu s proizvodom.

Tilapija mora biti razmažena. Svaka amber treće strane govori o lomljivosti proizvoda, a prirodno "more" miris je o njegovoj svježini.

Tilapija u pećnici ne može se pripremiti na vrlo težak način, što je najvažnije, Promatrajte nekoliko jednostavnih nijansi.

  • PrvoTako se ispadne pečene ribe prekrive se hrskavom ukusnom koru, potrebno ga je isporučiti od skala. Čak i ako ne razmišljate o ukusu, neobične vage će uzrokovati određene poteškoće s oslobođenjem od kože.
  • Drugo, Za svjetliji okus i aromu, preporuča se objaviti par limuna u ablusion.
  • Treće, Tilapia je dopuštena ne odmrzavanje vremena i dobiti sojno jelo.
  • Četvrto Prije nego se preporučuje izravno pečenje za bogato omotan rabljenu paletu. Upotreba folije smatra se dobrom rješenjem u kojoj se omotavaju riblji komadići, svakako sačuvajte zračni sloj.

Recepti

Jela s Tilapijom u pećnici mogu se kuhati u načelu u načelu na istoj tehnologiji, samo mijenjanju korištenih sastojaka. Najjednostavniji recept podrazumijeva uporabu:

  • četiri riblje file;
  • tromjesečje maslinovog ulja;
  • tri slomljena komada češnjaka;
  • parovi žlica limunovog soka i cedra jednog citrusa.

Tilapija je prethodno definirana kao prirodno što je više moguće kada se pomakne iz zamrzivača do donje police hladnjaka. U odvojenom spremniku se miješaju biljno ulje, češnjak i komponente citrusa. Isprana file se pomaknu u spremniku kako bi se pekao, nakon čega će pričvrstiti, nastupiti će se i povezati s marinadom. Kuhanje se nastavlja od dvanaest do petnaest minuta u pećnici, zagrijava se do 200 stupnjeva.

S krumpirom

Kuhanje ribe s krumpirom zahtijeva, uz pola kilograma fileta i 300 grama povrća:

  • jedan drugi dio Lyukovke;
  • čaša mlijeka;
  • nekoliko majoneza;
  • 100 grama naribane police.

Krumpir se očisti i izreže u iste kriške, koji tada tvore donji sloj na paleti. Pranje i sušena riba se stavlja na povrće, a na vrhu svega poprskana crnom tlo paprom. Sir se trlja na grateru i miješa se s mliječnim proizvodima. Dobiveni umak uzrokuje i sve se uklanja u pećnicu, zagrijava se do 200 stupnjeva. Negdje u trideset minuta, Tilapia se može poslužiti za stolom.

Ne manje ukusna je tilapija, kuhana kremom, umjesto mlijeka i maslinovog ulja. U ovom slučaju, trebat će vam:

  • 500 grama fileta;
  • što više krumpira;
  • 200 grama krutog žvakanja
  • jedan lukovi;
  • 450 mililitara od dvadeset posto kreme;
  • par žlica biljnog ulja;
  • sok od limuna;
  • maslac;
  • sol, začini i zelenile.

Žarulja je podebljana s polovicama prstenova. Pripremljena paleta je zasićena par žlica maslinovog ulja, nakon čega su komadići ribe presavijeni preko površine. Tilapia soli, zakorači i nužno je poprskana sokom od limuna.

Sljedeći sloj bi trebao biti s lijeve strane. Krumpir se čisti od kore i narezane kriškama male debljine, nakon čega je postavljen na vrh. Povrće će također biti slano i trčanje. Tada će Kushan morati posipati sitno sjeckane svježe zelenile i rešetke sirove. Jelo je ispunjeno kremom i uklanja četrdeset minuta u pećnici, zagrijan na 180 stupnjeva.

S sirom

Pečenje Tilapia Vrlo ukusna ispod kaputa za krem \u200b\u200bs korakom od sira. Popis potrebnih sastojaka sastoji se od:

  • osam file ribe;
  • 180 grama izvora;
  • 150 grama čvrstog obraza;
  • cedrovi jednog limuna i žlice njegovog soka;
  • deset mililitara biljnog ulja;
  • soli i začini.

Freat, opran i sušen file je postavljen na paletu, podmazan s biljnim uljem. Dijelovi odmah soli i idu. U istoj fazi moguće je pljunuti thiylapiju s nekim suhom biljem ili drugim začinama.

Koža limuna se protrlja na grateru da se formira žuta zvijezda, oslobođena bijele gorke tvari. Tada je Zest lagano raspršena preko Tilapia, a svaki komad je poprskan sokom od limuna. U sljedećoj fazi jelo mora biti deblo podmazivanje kiselo vrhnje i sir na površini na površini na površini na površini. Brass peći se zagrijava do 180 stupnjeva, a pripravak jela traje od dvadeset i pet minuta prije pola sata. Spremnost jela određena je zatvaračem.

Služiti ribi koja se uzima s prilogom od žitarica ili povrća, kao i sitno sjeckani svježi zeleni.

S povrćem

Folija je lako pripremiti Appeting Tilapia s rajčicama. Popis sastojaka uključuje:

  • 500 grama fileta;
  • jedan slatki papar;
  • nekoliko rajčica;
  • svježe zelenilo;
  • nekoliko žlica biljnog ulja;
  • začiniti.

Pranje ribe se osuši pomoću papirnatih ručnika, a povrće se izreže u male kocke. Zelena je sitno rezana, pomiješana s rajčicama i paprikama, nakon čega je napunjena ulja. Kupljeni spremnik koji se koristi prekriven je folijom i dodatno se otopi.

Prvi sloj je tilapija, a na vrhu - povrće smjesu, nakon čega su proizvodi zatvoreni do kraja folije. Pećnica se zagrijava do 180 stupnjeva, a jelo se priprema pola sata. Otprilike deset minuta prije kraja procesa treba gurnuti s papira - to će trajati dodatnu tekućinu, a povrtljivi sloj će postati rumen.

Tender i Appeting je tilapia kuhana na jastuku povrća. Popis sastojaka ne može bez:

  • četiri riblje fileta;
  • parovi tikvice;
  • dvije rajčice;
  • pola žlice svježeg peršina;
  • kriške češnjaka;
  • na zahtjev od četiri žlice bijelog vina.

Prvo, tikvice se izrežu na kriške, rajčice se modri kockice, a zelenilo i češnjak sino su slomljeni. U jednom kapacitivnosti, tikvice se pomiješa s polovicom soli soli, a u drugim - rajčicama, češnjak i peršin mogu se soliti i otići.

Pekarski papir je izrezan na četiri jednaka kvadrata, a svaki je postavljen na prvo povrće, nakon smjese rajčice, a zatim riblje file. Sve soli i kreće, a također zalijevanje umaka. Svaka omotnica se zatvara, pomaknula se na paletu i ukloni se u pećnicu, zagrijana na 180 stupnjeva. Pripremite jelo je doći oko četvrt sata.

Usput, ne manje ukusna tilapija se ne dobiva s drugim povrćem: brokula, cvjetača, mrkve i luk.

S gljivama

Pripremiti tilapij s gljivama u pećnici, potonji će se morati prevrnuti s lukom, na primjer, u umaku od kiselog vrhnja, a zatim samo položiti na vrh ribljih komada. Daljnje pečenje može se izvesti potpuno prema bilo kojem receptu.

S rižom

Da bi riba zadovoljavala i ne zahtijeva bočni disk, to je vrijedno kombinirati s rižom. Za kuhanje trebat će vam:

  • žlica krem \u200b\u200bulja;
  • koliko maslina;
  • četiri kriške češnjaka;
  • jedan poriluk;
  • pola čaše zelenog graška;
  • čašu zdrobljenih rajčica;
  • sol s paprom;
  • pola čaše riže;
  • Četiri čaše čiste vode.

Osim toga, potrebno je:

  • dvije filete tilapije;
  • pola limuna;
  • hrpa svježeg peršina;
  • ukidanje šafrana;
  • par čaj Spoon Paprika.

Kremasto ulje je podignuto u tavi otporno na toplinu, nakon čega se pomiješa s maslinovim uljem. Rezultirajuća smjesa je postavljena luk s češnjakom, graškom i rajčicama, nakon čega se dobro miješa.

U istom kapacitetu doda se riža s začinima i pol dostupnim peršinom, a sve se izlije s dva i pol šalice čiste vode. Pripremite jelo oko petnaest minuta, povremeno lijevaju tekućine. Fillet je u međuvremenu, izrezan na velike komade i protrlja smjesu papra-soli. Ribe se mogu pomaknuti u tavi, zatvoriti poklopac i ukloniti pećnicu koja je udahnula na 175 stupnjeva. Vrijeme kuhanja bit će samo osam minuta, nakon čega će riba morati preokrenuti i ukloniti u toplinu za drugu toliko. Prije posluživanja kushan je posuti ostacima zelenila i zalijevanjem soka od limuna.

Dijetetski

Pripremiti riblje jelo, koja će odgovarati PP sljedbenicima, Tilapia će se morati peći u rajčicama i bez ulja. Rajčica će morati biti izrezana na pola i slobodna od pulpe, a file je izabran s limunovim sokom i začinima. Za pečenje svaki komad se sruši s rolom i uklanja se unutar rajčice. Bit će potrebno pripremiti treći sat na temperaturi od 180 stupnjeva.

O tome kako napraviti tilapio u pećnici, pogledajte sljedeći video.

Riba se peče u pećnici, ne samo s niskim kalorijama, već i ukusno i korisno jelo. Želim vam ponuditi dva prekrasna recepta za pečenje ptilapia u pećnici s preporukama i fotografijama korak po korak. Siguran sam da će jedan od njih definitivno postati vaš voljeni, pogotovo otkad ih kuhanje tako jednostavno i brzo.

Tilapia recept u pećnici u pećnici

Potrebni pribor: Pleta za pečenje, folija za pečenje, nekoliko ravnih ploča, gratera, odbora za rezanje, nož.

Sastojci

Korak-po-korak recept

  1. Obriši 1 malu žarulju slame.
  2. Izrežite 1 medij u veličini mrkve s krugovima.
  3. Izrezati iz jedne veličine rajčice 3 šalica.
  4. Spustite lim za pečenje s folijom i distribuirajte 50 g omekšavajućeg maslaca na njemu.
  5. Prvo, postavite i ravnomjerno raspodjeljuju na zglobove i mrkve.
  6. Svaki komad ribe vrti na jednoj strani s tlo đumbirom i stavite ih s otom na povrće.


  7. Oticanje i prekrižite ribu na okus, a onda je obilno pospite origano, tentagon i talijanske biljke.


  8. Očistite 100 g sira na velikom grateru i pospite svaki file.
  9. Uključite pećnicu za 180 stupnjeva i pripremite ribu u njoj 30-40 minuta.

Pogledajte ovaj video popust kako biste saznali kako napraviti pećnicu Thilapia ispravno.

  • Sok od limuna će dati kiselost ribljeg svjetla i bogati okus.
  • Da biste dali oštrinu ribe, bolje je koristiti đumbir umjesto češnjaka.
  • Najbolje pissa za ribe su origano, Talijanska bilja i estragon.

Razdoblje pripreme: Oko 1 sat.
Kalorijska jela: 100 g - 94 kcal.
Servis Sport: 4.
Potrebni pribor: Trgovina na malo, graterom, nožem, za rezanje, nekoliko ploča.

Sastojci

Korak-po-korak recept

  1. Očisti 1 velika žarulja pola prstena.
  2. U listu za pečenje izliti oko 1-2 tbsp. Žlice maslinovog ulja i distribuirajte ga kroz unutarnju površinu.
  3. Iznesite sve komade telepijskih fileta (500 g).

  4. Poprskajte svaki komad ribe s limunovim sokom.
  5. Pospite s narezom.
  6. Očistite 500 g krumpira, izrežite ga s pločama srednje debljine i postavite na vrhu na sloju.

  7. Fino usitniti nekoliko grančica peršina ili kopra i posuti krumpir.
  8. Očistite 200 g sira na velikom grateru i položite ga na krumpir.
  9. Odozgo ravnomjerno ulijte u obliku 450 ml od dvadeset posto kreme.
  10. Pošaljite lim za pečenje u pećnici i prebacite temperaturni režim na 180 stupnjeva i pripremite se oko 40 minuta.

Da biste saznali kako pripremiti tilapiju s sirom i krumpirom u pećnici, preporučujem da vidi ovaj video disk.

  • Tako da su krumpir sočanA riba imala ugodnu aromu i kremasti okus, preporučujem dodavanje krema.
  • Za ovu riblji kaserole, izrezati krumpir s kriškim srednjim debljinom, tako da se može pripremiti, ali se nije pretvorio u pire.
  • Za kuhanje ribljih jela bolje koristiti maslinovo ulješto će samo naglasiti okus.

  • Ako ne znate, nudim vam najbolju opciju - recept -Adangeus u pećnici.
  • Smatram najljepše i ukusno riblje jelo koje je savršeno za svečanu večeru.
  • Ali recept za kuhanje -heke u vragu ne ostavlja nikoga ravnodušnim. Ovo jelo je vrlo ukusno, a lakše je pripremiti.
  • Vjerujem da su recepti s fotografijama i komentarima korak po korak najprikladniji po prvi put da pripremite jelo, na primjer, kao što je -carpe u pećnici-.

Koristeći moje recepte, možete pripremiti bilo koju prijateljicu morske ribe, ali Tilapia pripremljena na ta načina je posebno ukusna. Ako ste već pripremili ova jela, podijelite svoje recenzije u komentarima.

Tilapia ukusna riba iz obitelji Okunevy, ima blagi bijeli meso i ugodan okus. U mogućnosti je čak i najzahtjevnije gurmane. Možete kupiti ribu u većini trgovina, ali pripremiti filozid u pećnici za svakoga.

Kako kuhati ptica tilapije u pećnici na ruku hitne pomoći, ako je vrijeme vrlo malo? Postoji jedan vrlo lagan i brz način. Da biste to učinili, trebat će vam minimalni skup proizvoda i 20 minuta vremena.

Sastojci:

  • tilapia - 2 polovice;
  • svježi limun - 0,5 kom;
  • suhi češnjak - 1 tsp;
  • sol i crni papar, zeleni;
  • majoneza - 2 tbsp. L.;
  • svježe naribani hren - 2 h.;
  • kremasto ulje - 1 tbsp. l.

Proces kuhanja:

  1. Riba je slana, papar, pola čajna žličica suhog češnjaka posuti.
  2. Riba se uklapa na oblikovanu folijsku prtljagu, izlijevanje tekućeg maslaca i ulazi u pećnicu samo 20 minuta. Pecite na temperaturi od 200 ° C.
  3. Dok je Tilapia pekao umak za kuhanje. Za to je majoneza pomiješana s hren, sjeckanom zelenilom i naribanim limunovim poledom (ne više od 1 tsp.), Doda se drugi dio suhog češnjaka.

Završena riba se poslužuje s umakom od limuna i kriški, ukrašen zelenilom. Možete jesti odvojeno ili s ukrasom.

Kuhanje s krumpirom

Ako pecite u pećnici Tylapia fileti s krumpirom, dobit ćete punopravno samo-jelo. Žalbat će se odraslima i djeci.

Sastojci:

  • riblje file - 0,5 kg;
  • krumpir u uniformi - 4 kom.
  • sweet Pepper - 1 PC. (Crvena);
  • češnjak zubi - 2 kom.
  • maslinovo ulje - 2 tbsp. L.;
  • ružmarin - štipanje;
  • sol, crno tlo paprika, sok od limuna.

Proces kuhanja:

  1. Prestanite oblikovati papir za pečenje, otpustite file.
  2. Pomoć od krumpira da se riješi skinova, smanjite njezine kriške, postavite na vrhu.
  3. Bugarski papar reže kriške, složili i na ribu i krumpir.
  4. Pospite limunom odozgo, sprej soli, papar i ružmarin, ulije maslinovo ulje.
  5. U pećnici da izdrži 25 minuta. Pecite na 220 ° C.

Poslužite s kriškom limuna. Jelo će biti svijetlo i mirisno.

Kako ispeći ribu s kiselim vrhnjem

Kako bi se ukusno pripremio phillet of Tilapia ribe, ne trebate puno sastojaka, dovoljno je pokazati fantaziju.

Sastojci:

  • tilapija - 4 polovice bez kostiju;
  • kiselo vrhnje - 100 g;
  • limun polet - 1 tsp;
  • limunov sok - 1 tsp;
  • Čvrsti sir - 70 g;
  • biljno ulje - 5 ml;
  • sol i crni papar.

Proces kuhanja:

  1. File ribe je položeno u pečenje, oblikovana folija za pečenje.
  2. Pomesti limun, sol, papar i sok od vode.
  3. Svaki komad ribe obilno podmaziva kiselo vrhnje.
  4. Vrhunska kisela krema za polaganje naribanog sira.
  5. Pecite na temperaturi od 180 ° C pola sata.

Nakon što je isporučio tilapiju iz pećnice da pospite zelenilom i poslužite s povrćem. Izvrstan dodatak će biti prilog, izabran za okus kuhara.

Ukusni ptilapiju u pećnici s sirom

Riba Tilapija s sirom je nevjerojatno ukusna. Sir i riba stvaraju skladnu kombinaciju.

Sastojci:

  • tilapija - 3 kom.
  • luk luk - 1 PC.;
  • Čvrsti sir - 100 g;
  • rajčica - 1 PC.;
  • limun - 0,5 kom;
  • majoneza, biljno ulje, zeleni, sol, papar, omiljeni začini.

Proces kuhanja:

  1. Fillet je ležao u dubokoj posudi, soli, papar, dodajte začine, pospite sokom od limuna i brzo sudjeljeni.
  2. Dok riba apsorbira mirise začina, rajčica i luka za rezanje na prstenove, rešetka sira.
  3. Polaganje ribe na lim za pečenje, vodimo dvije žlice biljnog ulja, podmazati majonezu, prekrivenu lukom i rajčicom odozgo.
  4. Mi brod u pećnicu, zagrijava se na temperaturu od 180 ° C tijekom 20 minuta.
  5. Uzmite ribu, poprskajte sirom, zelenilom i stavite u pećnicu još 5 minuta dok se topi.

Sir ne može biti utrljan, nego se pokriti s tankim pločama svaki riblji komad. Tako će se ispostaviti ne samo ukusno, nego i svečano jelo.

Peći u foliju

U foliji, riba se brzo peče i ispadne se više sočno. Bilo koji recept se može koristiti za tako pečenje, ali je poznata uspješna opcija i pripremite ga.

Sastojci:

  • tilapija - 1 kg;
  • limun - 1 PC.;
  • maslinovo ulje - 4 tbsp. L.;
  • sol, papar, začini.

Proces kuhanja:

  1. Prvo, marinada se priprema, za to, stisnuti sok limuna, dodajte maslinovo ulje, sol, papar, začine, temeljito miješati.
  2. Labava svaka marinada, i bolje je držati 10 minuta u smjesi.
  3. Napravite džep od folije i postavite ribu s umakom od limuna u kojem je označena.

    4. Proces kuhanja;

    1. Riba je slana, papar, poprskan sokom od limuna, a zatim ostavite za krastavce.
    2. Komorač, luk i tikvice izrezane u polugu i rajčice s malim komadima.
    3. U tavi, ulijte biljno ulje, na koje je malo prženo luk, dodajte komoru i 5 minuta 5 minuta.
    4. Rajčice i tikvice staviti u Luku, stisnuti češnjak.
    5. Sol, papar i zeleni dostavljaju okus, mix.
    6. Povrće se postavlja na limu za pečenje, odozgo.
    7. Zasebno pobijedite jaje, dodajte kremu, senf, zeleni, sve komponente miješaju i sipaju ribu s umakom od povrća.
    8. Zatvori u pećnici 40 minuta, pečena temperatura je 180 ° C.

18.06.2018

Tilapija je jedna od najjeftinijih i prehrambenih riba koje se nalaze na policama hrane. U njemu ima samo 96 kcal, gotovo da nema masti, ali ima mnogo proteina. Brzo i jednostavno se priprema. Recepti tilapije u pećnici su posebno popularni: sa sirom, krumpirom, povrćem.

Svaka riba može biti podnesena krumpirom i bit će vrlo hranjivo, ali kako točno to učiniti - svaka druga ljubavnica pita. Tilapija je vrlo suha riba, tako da ona, prije svega zahtijeva dobru marinadu ili umak. Drugo, preporuča se ukloniti ispod biljnog sloja tako da vlaga iz nje nije uparena. Stoga, lisnato kaserole s kiselim vrhnjem postaje idealan izlaz iz situacije, koji se ne lako priprema, ali vrlo jednostavno.

Sastojci:

  • krumpir - 700 g;
  • tilapia file - 700 g;
  • kiselo vrhnje 10% - 250 g;
  • rajčice - 300 g;
  • klavi od češnjaka - 5 kom.
  • hrpa peršina;
  • sol.

Metoda kuhanja:

  1. Grind češnjak i peršin, mix.
  2. Dodajte pola šalice kiselog vrhnja, ponovno pomiješajte.
  3. Tilapia fileti izrezati na male komadiće debljinom od 2-3 cm, staviti ih u dobiveni umak i ostaviti pola sata.
  4. Nakon polaganja na dnu oblika otpornog na toplinu, maksimalni glatki sloj ne ostavljajući rupe između komada.
  5. Krumpir se oprati, čisti i izrezati u tanke ploče. Ostanite na vrhu kako riblje ljuske. Sol.
  6. Rajčica je izrezala u krugove, ali deblje, inače su prebrzo prženi. Štit odozgo.
  7. Preostala kisela vrhnja je razrijediti pola čaše vode, uliti kaserole. Pritegnite foliju sjajnu stranu prema dolje.
  8. Pošalji u pećnicu, pripremite 35 minuta. na 180 stupnjeva. Moguće je na samom kraju (5 minuta prije kraja) da uklonite foliju i zgrabite vrh kaserole, podižući temperaturu pećnice na 200 stupnjeva.

File od tilapije u pećnici s sirom za svečani stol

Ukusna i vizualno atraktivna ova riba postaje kapica za sir, pogotovo ako služite ga dio, poput mesnih kosesa. Na volji, čak i vi možete čak i braći svaki komad, pržiti u tavi i samo onda peći. Osim toga, možete dodati svoje omiljene začine ili umak u ovaj recept, koji će se pojaviti u ulozi marinade za ribu.

Sastojci:

  • tilapia file - 700 g;
  • rajčice - 200 g;
  • polukruti sir - 250 g;
  • češnjak klinčići - 2 kom.
  • lukovitsa potisnuta;
  • zemlja paprika, sol;
  • maslinovo ulje - 1 tablica. žlica.

Metoda kuhanja:

  1. Čišćenje file i ispiranjem ispod hladne vode, uklonite višak vlage i raširite ga naprotiv.
  2. Raspršivanje, pospite paprom.
  3. Sutitate češnjak i nježno se razgrađuje na Tilapiju.
  4. Maslinovo ulje kapanje na svaki komad, ako je poželjno, pomoću njega više nego što je naznačeno u receptu.
  5. Luk će razgraditi prstenove i distribuirati ribolov.
  6. Rajčice izrezane u tanke šalice (ili polukrug), razgrađuju se na vrhu.
  7. Pošaljite na 190 stupnjeva u pećnicu koja je udarala do 190 stupnjeva, gledajući rajčice nisu spaljene. Ako se to dogodi, smanjite temperaturu na 175 stupnjeva.
  8. Satail veliki sir, pospite svaki komad obilno. Pošaljite ribu u pećnicu još 15 minuta.

Dijetetski ptica tilapije s povrćem u pećnici

Prethodni recepti preuzeli su pečenje riba na pečenje ili u otvorenom obliku, a to koristi drugačiju tehnologiju - Tilapia će proći u loncu. Dodavanjem velikog broja povrća u posudu, ostat će sočno, te stoga nije potrebno uvesti dodatne masti. Prema tome, konačni rezultat je izvrstan za ljudski izbornik, nakon zdravlja i slike.

Sastojci:

  • tilapia (file) - 800 g;
  • rajčice - 400 g;
  • bugarska paprika - 200 g;
  • Šparoge - 300 g;
  • maslinovo ulje - 1 tablica. žlica;
  • hrpa svježeg kopra;
  • sol;
  • limun - 1/2 računala;
  • začini u ribu - opcionalno.

Metoda kuhanja:

  1. Izrežite na male komadiće ptica tilapije, sprej soli i pospite sokom i polovicom limuna. Dodajte začine, ostavite da legnete u šalici 15-20 minuta.
  2. Paprike lišavaju dio sjemena, sjeckanju s tankim kvržicama.
  3. Rajčice izrezane na kocke iste veličine kao i ribe.
  4. Šparoge se nalaze na nizu duga od 8-10 cm.
  5. Pomiješajte povrće i ribu u jednoj šalici. Ulijte ulje maslina, baciti drobljeni kopar. Dobro promiješati.
  6. Šasti ovu smjesu u loncima, zatvoriti ih i staviti ga u hladnu pećnicu.
  7. Kada dobije do 180 stupnjeva, provjerite 45 minuta. - Ovaj put je dovoljno za potpunu pripremu Tilapia s povrćem.

Mirisni phile tilapije u pećnici u foliji

Najjepti recept je pečena tilapija, lagano posipano sokom od limuna i posuti maslinovim biljem. Savršeno se kombinira s bilo kojim prilozima, izgleda ugodno u svim jelima. Osim toga, vrlo je brzo pripremljena, jer samo trebate očistiti ribu, obraditi i poslati ga u pećnicu. I tako da ostane sočno, omotana je u foliju. Alternativa je poseban rukavac za pečenje, koji radi na isti način.

Sastojci:

  • file of tIlapia - 500 g;
  • limun;
  • origano - 1/4 jezgra. žlice;
  • maslinovo ulje - tablica. žlice;
  • sol - 1/2 jezgra. žlice.

Metoda kuhanja:

  1. Uklonite suknju s filetima, lagano ga odbijte.
  2. Labave soli na obje strane i pospite origano.
  3. Maslinovo ulje se miješa s sokom koji se stisne od limuna i tretira ovu marinadu Tilapiju.
  4. Stavite ga u foliju (briljantna strana izgleda unutra), ulijte ostatke marinade, umotajte nekoliko puta i osigurajte rubove.
  5. Pecite na 200 stupnjeva oko 20 minuta. Opcionalno, možete otvoriti foliju na kraju i dati thidalapia biti uvijen na istoj temperaturi (potrebno je oko 5 minuta).

Što se može pripremiti iz ptica tilapije? File bilo koje ribe, ne samo tilapiju, ne može biti usitnjeno u mljevenje i pržiti kotlete ili samo pržiti u tavi. Mnogo više korisnih prženih riba bit će pečeno file u pećnici, multicook ili aerogrijel. Ukusan recept za kuhanje pečeni ptica tilapije u pećnici S sirom i rajčicama, naša čitatelj Galina Kotahov nudi (hvala joj za fotografiju ovog jela u nekoliko verzija).

Pečena tilapija sa sirom i rajčicama u pećnici

Odlučio sam dogovoriti svoj ribolov danas i pripremiti jednostavno i ukusno jelo file u Tilapiji.
Sastojci za recept pečene tilapije:

  • file of Tilapia -6 komada nisu veliki kako ne bi se smanjili na dijelovima,
  • luk luk -1stuk
  • pola limuna,
  • 200 g bilo kojeg sira
  • suncokretovo ulje,
  • 2 svježe rajčice,
  • majoneza,
  • sol,
  • paprike i začini za ribu i
  • zelje.

Kako ukusna priprema ptilapiju u pećnici

Zamrznuta riblje file (imam tilapiju, ali u ovom receptu možete koristiti file, morski jezik, Pollock, Heck, COD, PUTCH, SPCH, SEOM, SAZANA) Odmrzavanje, promociju, sretno ubrus Sol, papar i začini za ribu i pospite sokom od limuna. File ribe treba ležati u marinadi oko 15 minuta.

U ovom trenutku, rezati rajčice s krugovima, luk, tri na grateru sira.

Zatim položite file ribe u obliku za pečenje, u njega je umetnuto 2-3 stoljeća. Žlice biljnog ulja. Pilapia file majonezine, laici i rajčice na ribu.

Tilapija pod majonezom i povrćem stavlja pećnicu u pećnicu koja je zagrijavana na 180 stupnjeva, dopustila mi da izvirim ribu. Nakon 15-20 minuta, svaki komad pečene tilapije s rajčicama i lukom pospite na vrh naribanog sira i sjeckanog zelenila (možete jednostavno pokriti sirovim rezanjem) i staviti natrag u pećnicu 5 minuta tako da se sir otopi.



Preporučujemo čitati