12 vrsta metabolizma. Test za određivanje vašeg metaboličkog tipa. Znate da vaša težina raste kada vi

Nijedna dijeta nije prava za sve

Dugi niz godina nutricionistička znanost slijedi opći, pretjerano standardizirani pristup zdravlju i mršavljenju. Zato ne postoji jedna dijeta koja odgovara svima. Postojala je sva ta pompa oko Atkinsove dijete, ali Kelly, jedna od mojih članica Biggest Loser, izgubila je samo jednu funtu u mjesec dana na dijeti. Pošto znam da smo svi različiti i da trebamo dijetu prema karakteristikama vlastitog tijela, uspjela sam je istrenirati tako da je u 3 mjeseca izgubila 25 kg. Zajedno smo radili na tome tijekom emisije i ona je nakon toga skinula još 15 kg.

Zašto?

Naslijeđena genetika svakog od nas čini jedinstvenim, od boje do kose do načina na koji naši unutarnji organi funkcioniraju. Ova jedinstvenost proteže se na način na koji stanice pretvaraju hranjive tvari u energiju. Da biste naučili kako izvući maksimum iz kalorija, morate razumjeti svoj jedinstveni tip metabolizma. Nakon što to učinite, možete početi stvarati svoj novi način života prehrane s hranom koja vam može pomoći da postignete i održite svoju idealnu težinu uz optimiziranje fizičke energije, snage i mentalne jasnoće.

Zašto odrediti svoj metabolizam?

Definicija metabolizma samo je smiješan naziv za otkrivanje kako vaše tijelo obrađuje ono što jedete - drugim riječima, kako se vaše tijelo nosi s tri glavna hranjiva sastojka u hrani: ugljikohidratima, proteinima i mastima. Zamislite da ste pećnica: vaše tijelo uzima hranu koju jedete i sagorijeva je kisikom kako bi kalorije koje sadrži pretvorilo u energiju. Ovaj proces je poznat kao oksidacija (oksidacija), pa se tako ugljikohidrati iz hrane pretvaraju u glukozu i ulaze u krv. Kada glukoza uđe u krvotok, gušterača prima signal da luči inzulin kako bi "pročistila" svaki šećer koji tijelo ne koristi za energiju u krvi i transportirala ga do stanica gdje se pohranjuje kao mast. Činjenica da svi oksidiramo hranjive tvari iz hrane na različite načine je u središtu zašto određena dijeta funkcionira za jednu osobu, a ne za drugu. Znajući više o tome kako hranjive tvari hrane utječu na vaše tijelo, može vam pomoći da izbjegnete mnoge zamke i dramatično poboljšate svoje zdravstvene rezultate.

3 grupe oksidansa:

Iako se težina može razlikovati od osobe do osobe, većina ljudi može se podijeliti u sljedeće 3 skupine:

- brzi oksidanti
- spori oksidanti
- uravnoteženi oksidansi

Kako djeluju oksidanti?

Brzi oksidansi vrlo brzo sagorevaju hranjive tvari iz hrane, tako da nastala glukoza gotovo odmah ulazi u krvotok. Naglo povećanje šećera u krvi izaziva naglo oslobađanje velikih količina inzulina kako bi se uklonio višak šećera, koji se kao mast pohranjuje u stanicama.

Inzulin je brz i učinkovit pročišćivač krvi, a brzi porasti i padovi razine šećera, kao posljedica brze oksidacije, dovode do manifestacije reaktivne hipoglikemije. Kao sredstvo koje brzo oksidira, hrana bogata ugljikohidratima uzrokuje slabost i želju za slatkim zajedno s taloženjem masti.

Brzi oksidanti treba jesti hranu bogatu bjelančevinama i mastima kako bi se smanjila brzina oksidacije i oslobađanja inzulina te kako bi se bolje održao konstantan šećer u krvi i ukupna energija.

Spori oksidanti polako izgaraju hranjive tvari iz hrane i ne otpuštaju dovoljno brzo glukozu iz ugljikohidrata u krv; to znači da proizvodnja i dostupnost energije kasne.
Spori oksidansi trebali bi jesti hranu bogatu ugljikohidratima, jer proteini i masti još više usporavaju stopu oksidacije i proizvodnju energije.

Uravnoteženi oksidansi nalaze se točno na sredini između to dvoje. Potrebna im je hrana koja sadrži jednake količine proteina, masti i ugljikohidrata kako bi optimalno preradili, proizveli i iskoristili energiju iz hrane.

Što se događa u vašoj krvi svaki put kada jedete?

Sada kada smo definirali različite vrste metabolizma, možda se pitate kako znate što se događa u vašoj krvi svaki put kada jedete. Ne brinite - postoji test koji možete napraviti upravo sada i sve što trebate su olovka i papir.

Test se sastoji od niza detaljnih pitanja o svemu, od vrste hrane koju jedete do vaše suhe kože. Ova pitanja pokrivaju tako širok raspon fizičkih manifestacija jer znanstvenici sada vjeruju da se vrsta metabolizma, odnosno način na koji tijelo obrađuje hranjive tvari, odnosi na dio središnjeg živčanog sustava koji kontrolira mnoge druge funkcije u tijelu. Stoga, ako pomno pogledate neke od perifernih funkcija vašeg tijela, one mogu baciti svjetlo na vaš određeni oksidativni tip i pomoći u određivanju vaših specifičnih prehrambenih potreba.

Za svako pitanje odaberite opciju A, B ili C koja vam najviše odgovara.

Možda nećete moći odmah odgovoriti na pitanje. Uzmite si vremena, razmislite o pitanju.
Provedite nekoliko dana, ako je potrebno, da analizirate kako različita hrana utječe na vaše tijelo i raspoloženje.

Ne odgovarajte na pitanja na temelju toga kako se osjećate o tome što biste "trebali" jesti. Budite iskreni u pogledu svojih preferencija, sklonosti i navika. Zapamtite, što bolje poznajete sebe, veće su vam šanse za postizanje željenih rezultata.

1. Ujutro ti:
O. Nemojte doručkovati
B. Pojedite nešto lagano (voće, tost ili žitarice)
C. Pojedite nešto obilno, teško (jaja, slanina, odrezak, palačinke od krumpira)

2. Na švedskom stolu birate:
A. Nemasno meso (riba ili piletina), povrće i salata, razni deserti.
B. Nešto između A i C.
C. Teška masna hrana. Na primjer, odrezak, rebra, svinjski kotlet, sirevi i kremasti umaci.

3. Vaš apetit za ručak:
A. Niska.
B. Normalno.
C. Jaka.

4. Vaš apetit za večerom:
A. Niska
B. Normalno
C. Jaka

5. Kofein djeluje na vas:
O. Pomaže mi da se koncentriram
B. Nema učinka.
S. Čini me tjeskobnom, ili čak izaziva mučninu, mučninu.

6. Vrsta hrane koju najviše volite (šećer nije naveden jer svi vole šećer kada su umorni ili iscrpljeni.
A. Voće, kruh, krekeri.
B. Obje opcije - A i C
C. Slana hrana, sirevi, meso.

7. Za večeru više volite:
A. Piletina ili riba, salata, riža.
P. Bez preferencije. Svaki dan je drugačiji.
C. "Teška", masna hrana - tjestenina, odresci, krumpir.

8. Nakon večere, vi:
O. Morate pojesti nešto slatko.
P. Možete ili ne morate jesti desert.
C. Ne razmišljajte o slatkišima, radije nešto slano poput kokica.

9. Slatkiši koje preferirate:
A. Šećerni poput Skittles
P. Bez preferencije.
C. Sladoled ili kolači od sira.

10. Masna hrana (meso, sir) prije spavanja:
O. Sprečava me da spavam.
B. Ne utječe na moj san
C. Poboljšava moj san

11. Ugljikohidrati kao što su kruh, krekeri, prije spavanja:
O. Ometaj mi san. Spavam bolje ako jedem laganu hranu.
P. Nemojte utjecati na mene.
C. Bolje nego ništa. Ali bolje spavam ako obilno večeram.

12. Slatko prije spavanja:
O. Uopće mi ne smeta
P. Ponekad me čine nemirnim u krevetu.
C. Drži me budnim cijelu noć

13. Koliko često jedete svaki dan?
A. 2 ili 3 puta uz grickalice.
B. 3 puta i možda 1 međuobrok.
C. 3 puta uz stalne grickalice.

14. Vaš stav prema hrani:
O. Često zaboravim jesti.
P. Uživam u hrani i rijetko zaboravljam jesti.
S. Volim hranu. Ovo je glavni dio mog života.

15. Kada preskočite obrok, osjećate:
Oh dobro
P. Nije dobro kao inače, ali me baš i ne smeta.
C. Osjećam se nadraženo, slabo i umorno.

16. Koliko voliš masnu hranu?
O. Uopće mi se ne sviđa.
B. Prosjek
C. Jako volim

17. Kada pojedete voćnu salatu za doručak ili ručak, osjećate:
A. Zadovoljan
P. Dobro, ali obično imam nešto za jesti između obroka.
C. Nezadovoljan i gladan

18. Od koje vrste hrane se osjećate iscrpljeno?
A. Masna hrana čini me pospanim.
P. Nijedna hrana ne djeluje tako na mene.
C. Voće, slatkiši ili peciva me aktiviraju, a onda mi se energija slomi.

19. Porcije koje jedete:
A. Manje od prosjeka
B. Prosječno, ni više ni manje od ostalih.
C. Jedem velike porcije hrane, obično više nego većina ljudi.

20. Što mislite o krumpiru?
O. Ne volim krumpire
B. Ravnodušan prema njemu
S. Volim ga.

21. Crveno meso čini da se osjećate:
A. umoran
B. Također kao i obično
C. jaka

22. Salata za ručak čini vas:
A. Pun energije i zdravlja
B. Normalna, ali ne najbolja hrana za mene.
S. Pospana

23. Što mislite o soli?
O. Hrana mi je često preslana.
P. Ne zanima me sol
C. Volim sol i redovito slanu hranu

24. Za međuobrok ćete odabrati:
O. Obično ne grickam. Ali ako se priberem, bit će to nešto slatko
P. Mogu jesti sve
C. Trebam grickalice, više volim meso, sireve, jaja ili orašaste plodove.

25. Što mislite o kiseloj hrani kao što su kiseli krastavci, limunov sok, ocat?
O. Jako mrzim
P. Indiferentan sam prema njima
S. Volim kiselu hranu.

26. Kada ste upravo pojeli slatkiše, vi:
A. Slatkiši mogu zadovoljiti moj apetit
P. Mogu jesti samo slatkiše, ali to nije dovoljno.
C. Ne osjećam se sito i često želim više slatkiša.

27. Kada za doručak jedete samo meso (slanina, kobasice, šunka, losos), vi:
A. Postati pospan ili razdražljiv
B. Uvijek drugačije
C. Sit sam i ne osjećam glad do ručka

28. Što više voliš za večeru?
A. Riba na žaru, salata i riža
B.A, ili nešto od A i C
C. Janjeći kotleti, kuhana mrkva, pečeni krumpir

29. Kada jedete tešku ili masnu hranu, vi:
O. Postajem razdražljiv
P. Ne utječe na mene
S. Uglavnom to me čini smirenim i dobroćudnim.

30. Kada se osjećate tjeskobno, vi:
O. Jedem voće ili povrće
P. Jedem nešto da se odvratim
C. Masna hrana me smiruje.

31. Možete se bolje koncentrirati ako jedete:
A. Voće i žitarice
P. Obično ništa ne utječe na moju koncentraciju.
C. Meso i masna hrana.

32. Osjećate se depresivno kada jedete:
A. Masna, teška hrana
B. Hrana ne utječe na moje raspoloženje
C. Voće, kruh ili slatkiši

33. Znate da vaša težina raste kada:
A. Jedite masnu hranu
P. Hrana ne utječe na moju težinu. Tipam ako se prejedem
C. Jedite voće i ugljikohidrate

34. Zašto dobivate nesanicu?
O. Rijetko imam nesanicu od gladi.
P. Rijetko imam nesanicu, ali ako ima, onda moram nešto pojesti i zaspat ću.
S. Često se dogodi da se probudim noću da nešto pojedem. Ako jedem prije spavanja, onda dobro spavam.

35. Vaš tip osobnosti:
A. Smiren, povučen, introvert.
C. Ni introvert, ni ekstrovert.
S. Ja sam ekstrovert.

36. Vaše emocionalno i fizičko stanje je bolje kada jedete:
A. Lagana proteinska hrana (na primjer, bjelanjak od pilećeg jajeta), piletina, riba, voće.
B. Bilo koja zdrava hrana
C. Masna hrana

37. Da li više volite klimu:
A. Toplo ili vruće.
P. Nije me briga.
C. Hladna klima.

38. Imate li problema s kašljem ili bolovima (pritiskom) u prsima? (ako ne, preskočite ovo pitanje).
C. Da.

39. Imate li ispucalu kožu ili perut? (ako ne, preskočite ovo pitanje).
C. Da.

40. Imate li vrtoglavicu?(ako ne, preskočite ovo pitanje).
C. Da.

41. Vaše oči obično:
A. Suha
B. Normalno
C. Često vodenasta

42. Boja vaše kože:
O. Vrlo blijedo
B. Normalna boja
C. Ružičasta ili čak crvena

43. Vaši nokti:
A. Debeli
B. Prosjek
C. Tanak

44. Imate li gag refleks?
O. Vrlo rijetko
B. Normalno
C. Često

45. Naježiš li se?
O. Često
B. Ponekad
C. Vrlo rijetko

46. ​​Često imate sljedeće probleme:
A. Zatvor
B. Nema problema sa želucem
C. Poremećaj (proljev)

47. Ako vas insekti ugrizu, kakvu reakciju imate:
Mali
B. Prosjek
C. Jaka

48. Vaš tip tijela:
A. Niska i zdepasta
B. Srednje
A. Visok i mršav

49. U nosu obično:
A. Suho
B. Normalno
C. Mokro

Izračun rezultata ispitivanja

Izbrojite koliko ste A, B i C dobili nakon što ste položili test.

Ako je broj odgovora A 5 ili više veći od B i C, onda imate spor metabolizam

Ako je broj odgovora B 5 ili više veći od A i C, ili odgovori A, B i C ne premašuju druge dvije vrste odgovora za 5 ili više, onda imate normalan metabolizam.

Ako je broj odgovora C 5 ili više veći od A i B, onda imate brz metabolizam.

Info: Jillian Michaels Pobjeda gubitkom

Više korisnih informacija:

Također, veliku količinu informacija o pravilnom mršavljenju i uravnoteženoj prehrani naći ćete u mom

Svatko od nas ima jedno tijelo i ono je jedinstveno i neponovljivo od rođenja - sa svojom specifičnom građom (mezomorf, endomorf, ektomorf ili njihova mješavina), psihotipom (astenik, normostenik, hiperstenik), vrstom metabolizma (proteinski, ugljikohidratni, uravnotežen) i mnogi drugi - mnogi drugi znakovi - kao što možete vidjeti, za mnoge od njih, uvijek komplicirana osoba smislila je čak i sofisticirana imena;) Sve su ove karakteristike, usput rečeno, vrlo usko povezane jedna s drugom - ali ovo je normalno, jer je organizam jedinstven sustav. Stoga se često (ali ne nužno !!!) ispostavi da je mezomorf normostenik s uravnoteženom vrstom metabolizma, endomorf je hiperstenik s proteinskom vrstom metabolizma, ektomorfi su astenici i ljudi s ugljikohidratnom vrstom metabolizma .

Ali danas nam život nudi velik izbor alata za utjecaj na naš jedinstveni i neponovljivi organizam: možete hraniti svoje tijelo prirodnim visokokvalitetnim proizvodima ili možete beskrajno prerađivati ​​i bacati hranu; možete sjediti na niskim ugljikohidratima, ili se možete osloniti na visokokvalitetne ugljikohidrate i tako u potpunosti zadovoljiti potrebe svog tijela za ono za što je zatočeno po prirodi; možete biti fizički vrlo aktivni, ili se možete cijeli dan kretati po krevetu-auto-stolici-auto-kauču na razvlačenje.

Pogrešan odabir ovih alata samo nam obećava vrlo neizbježno usporavanje metabolizma, kojeg se svi toliko boje. Ali čim shvatimo svoje tijelo i prestanemo mu štetiti i učinimo sve unatoč svemu, metabolizam se ubrzava i ubrzava na neki čudesan način, koji svi toliko želimo shvatiti. Ali zapravo se u ovom slučaju ne događa ništa više nego samo potpuno otkrivanje svega potencijal metabolizam, izvorno nam je već dan od prirode, ništa više! Ali to nije moja poanta da ne možete skočiti iznad glave, već da način života većine ljudi danas ne dopušta da njihovo tijelo pokaže ni stoti dio tog potencijala. Ne znamo i ne želimo naučiti slušati svoje tijelo, odbijamo prihvatiti i shvatiti da je naše tijelo jedinstveno i da se ne može ponoviti, radimo sve što nam javnost nameće...

Prvi koji je 50-ih godina predložio podjelu svih ljudi u 3 skupine prema vrsti metabolizma (tip ugljikohidrata (spori oksidator), tip proteina (brzi oksidator), uravnoteženi tip (Balanced oxidizer)) bio je američki biokemičar Roger Jay Williams. Test, koji ćete pronaći u nastavku, razvila je Jillian Michaels, poznata američka trenerica, autorica mnogih učinkovitih fitnes programa i guru za formiranje vitkog, snažnog i lijepog tijela. Preporuke i sam test preuzeti su iz njezine knjige Making the cut.

Glavni razlog zašto osobno nisam zadovoljan ovakvom vrstom upitnika je taj što neki od njihovih rezultata “inspiriraju” da se neke hranjive tvari u prehrani uzimaju i ozbiljno smanjuju u korist povećanja drugih – tako se rađaju niskougljikohidrati ili, obrnuto, 10-10- 80 dijeta, gdje je 80% ugljikohidrata... Ali ako se ovaj test ne uzme kao konačna istina, rezultati će mnoge od nas sigurno navesti na određena korisna razmišljanja. Jer činjenicu da smo svi jako različiti za razumjeti i prihvatiti, iz nekog razloga, nije svima nama tako lako. Da, za neke od nas kaša za doručak je naboj pozitive i snage, za nekoga prava tableta za spavanje. Nekome je crveno meso najbolja poslastica za potpuno fizičko i moralno zadovoljstvo, a nekima izvor propadanja i potpune praznine. A onda polažeš test i, htio-ne htio, preko 49 pitanja, ne, ne, pa čak i razmisli o tome...

U svakom od pitanja morate odabrati opciju odgovora A, B ili C. No, napominjemo da ovaj test nije onaj u kojemu morate bez oklijevanja odabrati prvo što vam padne na pamet. Pokušajte odgovoriti na pitanja što je moguće iskrenije. Ako vam je teško odgovoriti, to je razlog da dobro razmislite o pitanju. Možda će vam trebati nekoliko dana da pažljivo promatrate svoje tijelo, da date odgovore na neka pitanja. Najvažnije je da budete iskreni prema sebi, da ne uljepšavate i ne iskrivljujete svoje prave navike i preferencije i ne pokušavate svoje odgovore uskladiti s postojećim idejama o dobroj prehrani. Na kraju testa izbrojite broj odgovora A, B i C.

Pitanje broj 1. Ujutro obično:
a) Ne doručkujte uopće;
b) Jedite nešto lagano, poput voća ili žitarica;
c) Radije nešto značajno (kajgana i slanina, odrezak ili palačinke od krumpira).

Pitanje broj 2. Zamislite da ste u bifeu. Za čime će vam ruka posegnuti? a) Nemasna piletina ili riba. Povrće na žaru ili salata, deserti;
b) Nešto između dvije predložene opcije;
c) Najvjerojatnije će se na vašem tanjuru nalaziti sva najteža i najmasnija hrana: rebra, kotlet s kremastim umakom i razni sirevi.

Pitanje broj 3. Češće u vrijeme ručka:
a) Jedite bez puno apetita;
b) Imati normalan apetit;
c) Do ručka osjećate jak osjećaj gladi.

Pitanje broj 4. Vaš apetit za večerom:
a) Niska
b) Normalno
c) Visoko

Pitanje broj 5. Kako na vas utječu pića s kofeinom?
a) Šalica kave pomaže u koncentraciji i produktivnom radu;
b) Vaše tijelo uopće ne reagira na kofein;
c) Ova pića izazivaju tjeskobu i mučninu.

Pitanje broj 6. Koju vrstu hrane preferirate (slatko ovdje namjerno nije imenovano, jer svi ljudi vole slatko kada je tijelo iscrpljeno ili mu nedostaje energije)?
a) Voće, kruh, krekeri;
b) Nešto između A i B;
c) Hrana slanog okusa, sir, meso.

Pitanje broj 7. Za večeru biste radije jeli:
a) Piletina ili riba, povrće, riža;
b) To se događa na različite načine. Nema posebnih preferencija;
c) Tjestenina, kotlet, krumpir ili druga teška, masna hrana.

Pitanje broj 8. Nakon večere, želite li svoj obrok završiti desertom?
a) Da! Stvarno želim pojesti nešto slatko;
b) Općenito ravnodušan. Možete jesti desert, ali je lako bez njega;
c) Htio bih pojesti nešto drugo, ali ne desert, nego nešto slano. Kokice?

Pitanje broj 9. Koje slatkiše birate?
a) karamele i bombone kao što su keglje;
b) Bilo što;
c) Sladoled ili cheesecake.

Pitanje broj 10. Kako se osjećate ako ste prije spavanja jeli masnu hranu (meso, sir)?
a) san će vam biti uznemirujući;
b) Večera ni na koji način ne utječe na vaš san;
c) Čini se da nakon obilne večere spavate još bolje nego inače.

Pitanje broj 11. Jedete li ugljikohidrate prije spavanja? Kao kruh ili krekeri?
a) Bolje spavate kada za večeru jedete samo laganu hranu. Ugljikohidrati su najlakši način da pokvarite san;
b) Nulta reakcija. Ne utječe ni na koji način;
c) Bolje nego ništa. Ali puno bolje spavate ako je večera obilna.

Pitanje broj 12. Slatkiši za noć. Kakvi su tvoji osjećaji?
a) Uopće ne ometa vaš san;
b) Nekoliko puta ste primijetili da vam je slatkiš prije spavanja pokvario noć;
c) Sigurno nećete moći zaspati nakon što noću pojedete slatkiše.

Pitanje broj 13. Koliko puta dnevno obično jedete?
a) Dva ili tri glavna obroka + međuobroci
b) Tri glavna obroka, ponekad i jedan međuobrok;
c) Tri obroka i stalni međuobroci.

Pitanje broj 14. Općenito, kako biste opisali svoj odnos prema hrani?
a) Često jednostavno zaboravite jesti;
b) Zaista uživate u hrani i u pravilu ne propuštate niti jedan obrok po izboru;
c) Volite jesti! Ovo je važan dio vašeg života.

Pitanje broj 15. Kako se osjećate kada biste iznenada morali preskočiti ručak ili večeru?
a) Izvrsno;
b) Općenito nije tako dobro kao inače, ali ne možete reći da vas to zabrinjava;
c) Pokvari vam raspoloženje, osjećate se slabo (slab), umorno (umorno), razdraženo (iritirano).

Pitanje broj 16. Volite li masnu hranu?
a) masna hrana vam je neugodna;
b) Ne da si je volio, ne da ti je bila odvratna;
c) Jako mi se sviđa!

Pitanje broj 17. Kada jedete voćnu salatu za doručak ili ručak, kako se osjećate?
a) Sit (dobro uhranjen) i potpuno zadovoljan (zadovoljan);
b) Osjećaji su općenito normalni, ali ne možete bez grickalice;
c) Osjećati se gladno (gladno), prevareno (prevareno) i nesretno (nesretno).

Pitanje broj 18. Koja hrana čini da se osjećate iscrpljeno?
a) Jela s visokim udjelom masti. Oni čine da se osjećate pospano (pospano);
b) Nijedna hrana nema isti učinak na vas;
c) Brzi ugljikohidrati (slatkiši, slastice, pa čak i voće!) prvo me aktiviraju (aktiviraju), ali onda osjetim nagli slom.

Pitanje br. 19. Koja je vaša tipična veličina porcije?
a) Manje od prosjeka;
b) Isto kao i kod drugih;
c) Obično jedete više od drugih.

Pitanje broj 20. Kakav je vaš odnos prema krumpiru?
a) Rijetko jedete krumpir;
b) Ravnodušni;
c) Ne mogu živjeti bez krumpira!

Pitanje broj 21. Kako konzumacija crvenog mesa utječe na vaše raspoloženje i dobrobit?
a) Osjećaj iscrpljenosti (iscrpljenosti);
b) Isto kao i uvijek;
c) Osjećate se puni (puni) energije.

Pitanje broj 22. Ako ste se za ručkom morali ograničiti na salatu, kako se osjećate?
a) Puna (puna) energija i zadovoljna (zadovoljna) sobom;
b) Općenito normalno, iako sumnjate da ovo nije najbolje jelo za vas;
c) Pospano (pospano).

Pitanje broj 23. Kakav je vaš odnos prema soli?
a) Jedite blago posoljenu hranu;
b) Ne obraćajte puno pažnje na količinu soli u jelu;
c) Volite okus soli, najčešće solite hranu.

Pitanje broj 24. Što preferirate kao međuobrok?
a) Nemate naviku grickati, ali ako odaberete, bit će to desert;
b) Bilo što. Svaki put nešto novo;
c) Osjetite potrebu za grickalicama. Za ova jela najbolji su sir, meso, jaja, orasi.

Pitanje broj 25. Što mislite o kiseloj hrani poput octa ili limunovog soka?
a) Definitivno, ne volite kiselo;
b) Možete jesti, ali bez fanatizma;
c) Jako volim kiselu hranu.

Pitanje broj 26. Kako se osjećate odmah nakon što pojedete nešto slatko?
a) Kolači ili slatkiši sasvim su sposobni zadovoljiti vaš apetit;
b) Ukusno, ali želim dodatno pojesti nešto pravo;
c) Slatkiši vas uglavnom ne mogu zasititi, samo želite još više jednostavnih ugljikohidrata.

Pitanje broj 27. Ako ste za doručak jeli samo meso (slanina, kobasice, šunka ili riba):
a) Osjećaj pospanosti (pospanosti) i razdražljivosti (razdražljivog);
b) Nisam primijetio nikakve uzorke;
c) Vrlo dobro. Do ručka uopće ne osjećate glad.

Pitanje broj 28. Koja vam je od predloženih opcija za večeru ugodnija?
a) Riba na žaru;
b) Iz oba ponuđena menija A i B bilo bi moguće kombinirati dobru večeru za vas;
c) Pečeni krumpir, kuhana mrkva i janjeći kotlet.

Pitanje broj 29. Kako masna i teška hrana utječu na vaše emocionalno stanje?
a) Primijetite da postajete nervozni (nervozni) i razdražljivi (razdražljivi);
b) Čini se da ni na koji način ne utječe;
c) Nakon teških obroka s visokim udjelom masti postajete smireniji i dobrodušniji.

Pitanje broj 30. Ako ste nervozni, kako ćete uhvatiti stres?
a) Navaliti na voće ili povrće;
b) Nema razlike. Jedite sve da odvratite pažnju;
c) Obilni obrok vas smiruje.

Pitanje broj 31. Koja hrana utječe na vašu sposobnost koncentracije?
a) Voće i žitarice;
b) Sumnjam da hrana može imati primjetan učinak na koncentraciju;
c) Meso i druga masna hrana.

Pitanje broj 32. Osjećate se depresivno (depresivno) ako ste jeli:
a) Nešto gusto, masno;
b) Čini vam se da hrana ni na koji način ne utječe na vaše emocionalno stanje;
c) Voće, kruh i slatkiši.

Pitanje broj 33. Koja vas hrana deblja?
a) Ako je vaša prehrana bogata mastima, tada se odmah udebljate;
b) Vaša težina ne ovisi o tome što jedete. Udebljate se kad se prejedate;
c) Jedite voće i slatkiše.

Pitanje broj 34. Može li izostanak večere u vama izazvati nesanicu?
a) Malo je vjerojatno da vam glad može pokvariti zdrav san;
b) Ne žalite se na nesanicu, ali ako se to dogodi, onda samo trebate nešto prožvakati i odmah ćete zaspati.
c) Često se probudite usred noći i odete u hladnjak. Međutim, ako dobro večerate, dobro spavajte.

Pitanje broj 35. Kako biste opisali sebe?
a) Prije introvertna, mirna i samozaokupljena osoba;
b) teško vam je sebe svrstati u introverte ili ekstroverte;
c) Definitivno ste ekstrovert.

Pitanje broj 36. Koja je hrana dobra za vašu dobrobit i emocionalnu dobrobit?
a) Laka proteinska hrana (bijelo meso, riba) i voće;
b) Bilo koja zdrava hrana;
c) Obilna, masna jela.

Pitanje broj 37. Kakvu klimu biste odabrali za sebe?
a) Vruća klima, puno sunca;
b) Ravnodušni;
c) Cool zemlje.

Pitanje broj 38. Muči vas kašalj ili bol u prsima (pritisak)? Ako je vaš odgovor ne, samo prijeđite na sljedeće pitanje.
c) Da;

Pitanje broj 39. Imate li suhu, ispucalu kožu? Imate perut? Ako je vaš odgovor ne, samo prijeđite na sljedeće pitanje.
c) Da;

Pitanje broj 40. Osjećate li vrtoglavicu? Ako je vaš odgovor ne, samo prijeđite na sljedeće pitanje.
c) Da;

Pitanje broj 41. Vaše oči su obično:
a) Suha;
b) Normalno;
c) Plakati.

Pitanje broj 42. Kako biste opisali svoj ton kože?
a) Vrlo blijeda koža;
b) Normalna boja;
c) Koža je ružičasta ili čak crvena.

Pitanje broj 43. Što možete reći o svojim noktima?
a) Debeo;
b) Obični;
c) Tanak.

Pitanje broj 44. Imate li jak geg refleks?
a) Vrlo je teško izazvati povraćanje;
b) U granicama normale;
c) Snažan refleks usta.

Pitanje broj 45. Je li vam tijelo često prekriveno guzom?
a) Često;
b) Ponekad;
c) Izuzetno rijetko

Pitanje broj 46. Ima li neki od gore navedenih problema gastrointestinalnog trakta ikakve veze s vama?
a) Sklonost zatvoru;
b) Nemate problema s gastrointestinalnim traktom;
c) Sklonost proljevu.

Pitanje broj 47. Kako vaša koža reagira na ubode insekata?
a) Ponekad postoji manja reakcija;
b) Nešto između dvije predložene opcije;
c) Jaka reakcija na ugrize insekata.

Pitanje broj 48. Kako biste opisali svoju građu?
a) Niska i zdepasta figura;
b) Prosječna građa;
c) Visoko i mršavo tijelo.

Pitanje broj 49. Sluznica vašeg nosa je obično:
a) Previše suha
b) U normalnom stanju
c) Mokro

Ako ste dobili više odgovora A, onda vi USPORITI OKSIDIZATOR - imate UGLJIKOHIDRATNI tip metabolizma (SPORI metabolizam). Kako bi se vaš metabolizam odvijao što učinkovitije i kako biste stalno bili u pojačanoj tjelesnoj aktivnosti i imali izvrsno emocionalno stanje (bez depresije, nesanice, agresije i sl.), trebate konzumirati veliku količinu visokokvalitetnog ugljikohidrati. Preporučeni omjer bju sa sporim metabolizmom:

• 25% - proteini, 15% - masti, 60% - ugljikohidrati.

Najbolji proteinživotinjska hrana za vas su lagani proteini s niskim sadržajem purina, drugim riječima, bijelo meso. To ne znači da ne možete jesti crveno meso, to samo znači da trebate smanjiti potrošnju tako da ga zamijenite bijelim mesom i ribom/plodovima mora. Purini i masti u crvenom mesu usporavaju vaš ionako spor metabolizam, pa što manje to bolje;) Dajte prednost: meso i perad- bijelo pileće meso, puretina, nemasna svinjetina (fil), zec, bjelanjak; Riba i plodovi mora- bakalar, som, iverak, pastrva, bijela tuna, sabljarka, pangasius, škampi, lignje; mliječni proizvodi- nemasni sir, mlijeko, svježi sir i jogurt. Pritom, meso, perad, jaja i mliječni proizvodi uvijek trebaju biti najkvalitetniji poljoprivredni proizvodi, a riba i morski plodovi su divlji.

Ako dobijete više odgovora B, onda vi BRZO OKSIDIZATOR - PROTEINSKI tip metabolizma (BRZI metabolizam). Potrebna vam je hrana koja sadrži više proteina i masti nego ugljikohidrata.
Vaš idealni omjer hranjivih tvari:

40-50% proteina, 30% masti, 20-30% ugljikohidrata.

Nisu sve životinje proteini isti su za vas. Želite jesti proteine ​​s visokom razinom purina, koji se najčešće nalaze u masnom mesu. To ne znači da biste trebali izbaciti piletinu ili ribu, ali biste trebali češće jesti teže vrste proteina, jer oni pomažu usporiti brzinu oksidacije: proteini s visokom razinom purina(mesne iznutrice (paštete, jetrica itd.), haringe, dagnje, sardine, inćuni) i proteini s umjerenom razinom purina(govedina, slanina, tamna piletina, patka, janjetina, svinjska rebra, tamno pureće meso, teletina, grmlje, losos, školjke (jastog, škampi, rakovi), kamenice, kapice, hobotnice, lignje, tamna tuna; (a evo i popis niske količine purinskih proteina, za svaki slučaj: svježi sir, mlijeko, jogurt, jaja, sir, bijela piletina, puretina, riba).

»Razgovarali smo o tjelesnim tipovima i dotaknuli se teme različitih vrsta metabolizma. Tanak ektomorf se obično pripisuje metabolizmu ugljikohidrata, endomorf sklon pretilosti - protein i mezomorf - miješani metabolizam. Danas ću govoriti o tome što predstavljaju metaboličke vrste i kako to znanje može biti korisno.

Razlike u metabolizmu

Metabolizam, odnosno metabolizam, objedinjuje sve kemijske reakcije u tijelu. Bazalni metabolizam je rasipanje energije u mirovanju za održavanje temperature, za rad srca, bubrega, pluća, mozga itd. Pri najmanjoj aktivnosti uključuje se i dodatni metabolizam, odnosno dodatna potrošnja energije za emocije, fizičke aktivnost, mentalni stres i tako dalje.

Ideja da metabolizam djeluje drugačije kod ljudi postala je popularna početkom 20. stoljeća. U 1930-ima biokemičari su počeli razlikovati ljude među sobom na temelju njihovog "metaboličkog tipa".

Poznavajući različite vrste metabolizma, lako je shvatiti zašto nijedna dijeta ne djeluje jednako dobro za sve. Uvijek će se naći ljudi koji će reći da im se nova dijeta samo pogoršala, a ljubitelje dijete će optužiti da su lukavi. Ali poanta je da različiti ljudi trebaju različite proizvode.

Najmanje desetak istraživača bilo je uključeno u ovo područje, ali se vjeruje da je prvi put podjelu na "proteinski", "ugljikohidratni" i "mješoviti" tip predložio biokemičar Roger Williams. Istina, još jedan znanstvenik dosegao je pravu popularnost ove teorije.

Dr. Walcott i dijeta metaboličkog tipa

Dr.William Walcott svjetski je poznat po razvoju revolucionarne prehrambene tehnologije (ne dijeta!) koja je omogućila ljudima da se ne muče hranom koja im se ne sviđa dok istovremeno poboljšavaju svoje zdravlje.

Walcotta su često kritizirali zbog svoje predanosti alternativnoj medicini, imao je mnogo kontroverznih ideja. No, važno je shvatiti da principe prehrane nije smislio sam. Zapravo, ovo je kvintesencija 70 godina rada cijele galaksije znanstvenika koji su proučavali pitanja ljudskog metabolizma.

Svoju je teoriju detaljno opisao u knjizi “The Metabolic Typing Diet”. Dr. Walcott je obećao da će njegove smjernice o prehrani pomoći:

• postići i održati svoju idealnu težinu;
• eliminirati želju za šećerom;
• dobiti održivu energiju i izdržljivost;
• zaboravite na probavne smetnje, umor i alergije;
• ojačati imunološki sustav;
• prevladati anksioznost i depresiju.

Glavna stvar je ispravno odrediti svoju vrstu metabolizma.

William Walcott je u svojoj knjizi istaknuo da se može obaviti opći liječnički pregled kako bi se točno odredio tip. To će zahtijevati neke testove koji mogu brzo procijeniti vrstu metabolizma.

Istodobno je vjerovao da možete i sami odrediti vrstu. Ako naši čitatelji žele znati njihov tip, onda je dovoljno na internetu pronaći "test za određivanje vrste metabolizma". Poželjan sa 65 pitanja. U idealnom slučaju, test je na engleskom, jer je točniji u formulaciji.

Primjeri testnih pitanja:

Ponekad se svi naljutimo "iz jako dobrog razloga". No, većini ljudi je poznata i razdražljivost zbog sitnica. Koliko vaša razdražljivost ovisi o hrani?

a) kada sam ljuta, meso ili masna hrana samo pogoršavaju moje stanje;
b) hrana me obično smiruje, bez obzira što sam jeo;
c) Često primjećujem kako se bijes i razdražljivost smiruju ako pojedem nešto mesnato ili masno.

Ili drugo pitanje - "Kako kava utječe na vas?":

a) ima izvrstan učinak, osnažuje, glavna stvar je ne piti ga kontinuirano;
b) nekako ravnodušan, mogu piti kavu, ne mogu piti, nema velike razlike;
c) Muka mi je od kave, počinje drhtanje u tijelu, osjećam se ne energično, već energično.

Važno je da ispitanik mora biti siguran u odabir jedne od stavki za svako pitanje. Ako ispitanik nedvosmisleno vjeruje da se nijedna točka ne odnosi na njega, onda se točka može preskočiti. Ako je problem u tome što ispitanik nije siguran u odabir stavke, budući da se prethodno nije promatrao, onda treba promatrati, isprobati različite opcije ponašanja u prehrani ("a", "b" i "c") i tek onda biraj... Točnost u ovom testu je iznimno važna.

Prevladavanje odgovora "a" (odnosno, ako ima više odgovora "a" od ostalih za najmanje 5 bodova) znači ugljikohidratni tip metabolizma. Ako je većina odgovora "c" (također mora postojati razlika od najmanje 5 bodova) - proteinski tip, a odgovori "b" - mješoviti tip. Ako na bilo kojoj ljestvici nema razlike od 5 bodova, onda se i ovo smatra mješovitim tipom.

Vrsta ugljikohidrata. Vlasnici ugljikohidratnog tipa metabolizma, prema Walcottu, imaju spor proces oksidacije, a u njima dominira simpatički dio autonomnog živčanog sustava. Simpatični odjel, posebno:

• odgovoran je za reakciju "bori se ili bježi", povećava tjelesnu energiju, inhibira probavu;
• inhibira peristaltiku.

Stoga, predstavnici tipa ugljikohidrata: rijetko osjećaju glad, intuitivno preferiraju grickalice, od "teške" hrane ne osjećaju sitost, već samo letargiju i pospanost.

Kako ne biste zamijenili vrstu ugljikohidrata s drugim vrstama, morate razumjeti da ova vrsta ne voli slatkiše kao takve. No zbog smanjenog apetita često bira ono što je ukusnije (inače uopće ne želi jesti). Ali ako ga nahranite nečim ukusnim, ali ne slatkim, možda se neće sjećati slatkiša. Često “ugljikohidrati” vole kavu jer im je ona izvor brze energije. Nažalost, učinak kave je kratkotrajan, može doći do daljnjeg umora.

Postoji mišljenje da je tijelo vlasnika tipa ugljikohidrata konfigurirano da brzo spali sve ugljikohidrate. Slatkiši i kolači, kažu, izgaraju u njihovim tijelima kao u visokoj peći - imajte vremena baciti ih. Ali to nije slučaj. Vrsta ugljikohidrata sporije probavlja SVU hranu. A činjenica da su "ugljikohidrati" obično tanki objašnjava se, prvo, njihovim smanjenim apetitom, a drugo, pojačanim bazalnim metabolizmom. Kontinuirano uzimanje jednostavnih ugljikohidrata jednako je loše za njih kao i za sve ostale.

Prehrana treba biti bogata TEŠKIM ugljikohidratima. Proteini i masti trebaju biti strogo ograničeni. S obzirom na BZHU, morate se usredotočiti na:

• 60% složenih ugljikohidrata,
• 25% proteina
• 15% masti.

U tom slučaju, masti bi trebale imati malo purina. Na primjer, piletina, puretina, nemasna riba, svježi sir, sir.

Vrsta proteina. Ljudi ovog tipa imaju visoku stopu oksidacije stanica, a u njima dominira parasimpatički odjel vegetacije. Parasimpatički živčani sustav potiče probavu i opuštanje:

• proširuje žile probavnog trakta;
• stimulira probavne žlijezde i peristaltiku (kontrakciju crijeva).

Sasvim je logično da vlasnici proteinskog tipa često osjećaju glad, sve vrste noćne hrane, "jeo sam tortu, pitu od malina, olivier i vinaigrette" - ovo je o njima. Budući da je njihova probava brza, potrebna im je hranjiva, masna hrana. Na niskokaloričnim dijetama takvi ljudi pate.

Prehrana bi se trebala sastojati od hrane bogate proteinima i masnoćama. Dosta purina je dobrodošlo (govedina, janjetina, jetrica, dagnje i kamenice, kakao). Količina ugljikohidrata u prehrani treba biti niska. Ako samo zato što ugljikohidrati vrlo brzo sagorevaju, a ako ih vlasnik proteinskog tipa jede uglavnom, osuđen je na stalnu želju za jelom.

Idealan omjer:

• 20% složenih ugljikohidrata
• 50% kvalitetnih proteina,
• 30% zdravih masti.

Mješoviti tip. Osobe s mješovitim tipom metabolizma imaju prosječnu stopu oksidacije, a oba dijela živčanog sustava rade uravnoteženo. Takvi ljudi nemaju ni visok ni slab apetit, ali oni često ne mogu živjeti bez čokolade i drugih slatkiša.

Glavna poteškoća je uravnotežiti količinu proteina, masti, ugljikohidrata i purina. Posebnu pozornost trebate obratiti na kombinaciju masnih i nemasnih proteina.

Ispravna prehrana uglavnom se sastoji od mliječnih proizvoda, orašastih plodova, jaja itd. Možete jesti gotovo svaku hranu, ali je važno zadržati istu količinu hranjivih tvari. Najbolja opcija prehrane su sljedeći omjeri hranjivih tvari:

• 30% proteina
• 30% masti
• 40% ugljikohidrata.

Mješoviti tipovi, za razliku od drugih, često su sposobni "ne izgubiti entuzijazam" da jedu iste obroke iz dana u dan. Može im se savjetovati da namjerno diverzificiraju svoj jelovnik.

Jesti hamburgere, kolače i pekmeze loše je za bilo koju vrstu metabolizma. Pa čak i namirnice koje odgovaraju njihovom tipu potrebno je konzumirati u količini koja je predviđena vašim unosom kalorija ili vašim ciljevima (smršaviti, udebljati se). Inače, učinak uopće neće biti onakav kakav ste željeli.

Irina Kainova

Fotografija depositphotos.com

Budući da daje samo površnu predodžbu o ovoj temi, odlučio sam ovdje objaviti detaljniji test za određivanje tipa moje figure.

Upravo taj sustav metaboličkih tipova razvio je američki liječnik Elliot Abravanel, koji je napisao knjigu “Dr. Abravanelova tjelesna dijeta i doživotni plan ishrane "

Njegova tehnika se temelji na činjenici da svatko od nas ima jednu od vodećih žlijezda (hipofiza, štitnjača, nadbubrežne žlijezde, jajnici kod žena). I ova vodeća žlijezda određuje konstitucijsku strukturu figure, mjesta najvećeg nakupljanja masti na tijelu, okuse hrane, stupanj aktivnosti, ponašanje, neke karakterne osobine.

Žene mogu imati 4 metaboličke vrste. Kod muškaraca - 3 (nema spola, koji se formira kada su jajnici dominantni).

Ukratko, ideja korištenja ove tehnike za mršavljenje je sljedeća: svaka od gore navedenih žlijezda je stimulirana određenom hranom i vrstom aktivnosti. Ova žlijezda je pretjerano stimulirana kada je prekomjerna težina, a ostale žlijezde su na dijeti gladovanja. Kao rezultat toga, za povratak u normalu, potrebno je vratiti vodeću žlijezdu u normalno stanje i uključiti ostatak.

U budućim postovima, detaljnije ću se zadržati na tome što treba učiniti u različitim fazama mršavljenja za osobe s različitim vrstama figura. A sada test. Podsjetim da je namijenjen prvenstveno osobama s prekomjernom težinom.

Da biste odgovorili na pitanja, morate stajati goli pred velikim ogledalom i pažljivo se pregledati. Zatim treba provjeriti sljedeće opcije odgovora (po jedan u svakoj podskupini).

Tip dominantne žlijezde označen je jednim slovom: genitalni - (P); nadbubrežne žlijezde - (H); štitnjača (Sh), hipofiza (G). Broj ispred slova znači koliko bodova trebate dodati.

Opći pregled u ogledalu

1. Istražite cijelu figuru s prednje strane.

• a) tanja je iznad struka nego ispod 2 (P);
• b) moćna je, snažna, gotovo četvrtasta, struk i bokovi se ne vide 2 (H);
• c) blago izražen struk, zaobljeni bokovi, masne naslage su ujednačene po cijelom tijelu 2 (U);
• d) dječja silueta, prsa su slabo razvijena, a cijelo tijelo je prekriveno “dječjim salom” 2 (D).

2. Okrenite se i pogledajte liniju leđa.

• a) leđa su blago pognuta, ali povijena 2 (P):
• b) leđa su ravna i ravna, pomalo "padaju" 2 (H);
• c) gornji dio leđa je blago konkavni, dno je ravno 2 (Ŝ);
• d) gornji dio je kao kod djeteta, ramena su zaobljena, a glava blago strši prema naprijed u odnosu na liniju kralježnice 2 (D).

3. Pogledajte glavu, njezin oblik i odnos prema veličini figure u cjelini.

• a) glava je nešto manja u odnosu na omjer slike 2 (P);
• b) "kvadratna" glava, okruglo ili "kvadratno" lice 2 (H);
• c) glava je duguljasta, ovalna, lice je malo, tanko 2 (U);
• d) u odnosu na proporcije tijela, glava se čini nešto velikom 2 (D).

4 uda

• a) srednjeg oblika i veličine, s malim prstima 2 (P);
• b) kvadratni oblik s palcima 2 (H);
• c) duge, s izduženim prstima 2 (U);
• d) mala, nježna 2 (D).

5 zuba

• a) bijele, srednje veličine, neravne 2 (P);
• b) široka, blago žućkaste nijanse 2 (H);
• c) mali, bijeli, čak 2 (U);
• d) široki, osobito sjekutići 2 (D).

6.Usta

• a) ima tanke, dobro definirane usne 2 (P);
• b) pune usne 2 (H);
• c) široka, pomična 2 (U);
• d) okrugle, male usne 2 (D).

7.Koža lica

• a) masno, ali glatko 2 (P);
• b) masno, malo neravno (grudasto) 2 (H);
• c) ravnomjerno, ravnomjerno navlaženo (normalno) 2 (U);
• d) suhi, osjetljivi na učinke 2 (D).

8 izgledate idealno uz svoju idealnu težinu

• a) tanak, ali sa zaobljenom stražnjicom i bokovima 2 (P);
• b) mršave, ali snažne tjelesne građe 2 (H);
• c) lik je tanak, graciozan 2 (Ŝ);
• d) tijelo je tanko, s nerazvijenim, djetinjastim oblicima 2 (D).

9 gdje se nalazi najviše masti

• a) iza, na stražnjici 2 (P);
• b) na trbuhu i na gornjem dijelu leđa 2 (H);
• c) u struku, gornjem i donjem dijelu bedara 2 (Ŝ);
• d) ravnomjerno po cijelom tijelu 2 (D).

10 imate li više masti?

• a) ispod struka 2 (P);
• b) na gornjem dijelu leđa 2 (H);
• c) oko struka 2 (U);
• d) ravnomjerno, na vrhu ne više nego na dnu 2 (D).

11. Nagomilava li se masnoća na vanjskim dijelovima bedara?

• a) da 1 (P), 1 (H);
• b) ne 1 (U), 1 (D).

12.Imate li zadebljan struk?

• a) da 1 (U), 1 (G);
• b) ne 1 (P), 1 (H).

Lokacije celulita

Ako je masni sloj neravnomjeran, pomalo nepravilne strukture, onda je riječ o celulitu. Da biste ga pronašli, pogledajte glavne masne mrlje na tijelu. Prstima uhvatite 1-2 cm. koža. Možda ćete pronaći nepravilnosti koje nikada prije niste primijetili. Onda odgovori na pitanje.

13. Imate li masne naslage na nadlakticama?

• a) da 1 (H), 1 (U);
• b) ne 1 (P), 1 (D).

14. Imate li masne naslage na gornjem dijelu bedara?

• a) da 2 (U);
• b) ne 1 (P), 1 (D), 1 (N).

15. Imate li masne naslage na donjem dijelu bedara?

• a) da 2 (U);
• b) ne 1 (P), 1 (D), 1 (N).

16. Imate li masne naslage na stražnjoj strani bedara?

• a) da 1 (P), 1 (U).
• b) ne 1 (H), 1 (D)

17. Imate li masne naslage u koljenima?

• a) da 2 (D);
• b) ne 1 (P), 1 (U), 1 (N).

18. Imate li masne naslage na gornjem dijelu leđa??

• a) da 2 (H);
• b) ne 1 (P), 1 (U), 1 (D).

19.Imate li masne naslage na leđima (stražnjici)?

• a) da 2 (P);
• b) ne 1 (N), 1 (D), 1 (U).

20. Gdje se pohranjuje najviše masti?

• a) na stražnjici i na vanjskom dijelu bedara 2 (P);
• b) na trbuhu i leđima 2 (H);
• c) na gornjem dijelu bedara 2 (Ŝ);
• d) na koljenima, na prsima 2 (D).

Što te deblja

21 najomiljenija hrana

• a) masna hrana, začini i začini 1 (P);
• b) meso, kiseli krastavci 1 (H);
• c) kruh, slatkiši 1 (U);
• d) mliječni proizvodi 1 (D).

22. Što najviše ne volite (mrzite)?

• a) kobasice 1 (P);
• b) kobasica, kikiriki 1 (H);
• c) kolači, slatkiši 1 (U);
• d) sladoled, jogurt, kefir 1 (D).

23. Koliko kave, čaja, sokova popijete dnevno?

• a) jedna ili dvije šalice 1 (P);
• b) tri do četiri šalice 1 (H);
• c) 5 šalica ili više 1 (U);
• d) manje od jedne šalice 1 (D).

24. Što najradije jedeš ujutro?

• a) kruh s maslacem 1 (P);
• b) jaja ili šunka 1 (H);
• c) tost s pekmezom 1 (Ŝ);
• d) voće, kefir (jogurt, svježi sir) 1 (D).

25. Koja vam je hrana neophodna?

• a) prvi doručak 1 (P);
• b) ručak 1 (H);
• c) večera 1 (Ŝ);
• d) u svakom slučaju, volim žvakati cijeli dan 1 (d).

O svojoj energiji

26. Koliko vam je sati sna potrebno da biste se osjećali dobro?

• a) 8-9 sati 1 (P);
• b) od 4 do 6 sati 1 (H);
• c) 5-6 kada sam u formi, a kod umora 9-10 sati 1 (U);
• d) 7-8 sati 1 (D).

27. Kada ste najaktivniji?

• a) na kraju 1. dana (P);
• b) cijeli dan 1 (H);
• c) nakon odmora, nakon jela 1 (U);
• d) rano ujutro 1 (D).

28. Zaspite li loše?

• a) vrlo rijetko 1 (P);
• b) često 1 (H);
• c) ponekad, ponekad 1 (U);
• d) ponekad, ali nekoliko noći zaredom 1 (D).

Vaša osjetljivost, malaksalost, slabost

29. Znojite li se?

• a) umjereno, uglavnom tijekom opterećenja 1 (P);
• b) snažno, ponekad ne radeći ništa 1 (H);
• c) kad se oporavim, znojim se - jako, ako sam u formi - blago 1 (U);
• d) blago 1 (D).

30. Imate li često prehlade, alergije?

• a) samo kad sam oslabljen (a), prezaposlen (a) 1 (P);
• b) ne, gotovo nikad 1 (H);
• c) da, vrlo često 1 (U), 1 (D).

31 Boli li vas trbuh, jeste li često uznemireni?

• a) ne 1 (P), 1 (H);
• b) da 1 (U), 1 (D).

32. Muči vas glavobolja?

• a) rijetko 1 (P), 1 (H);
• b) s vremena na vrijeme 1 (U);
• c) da, vrlo često 1 (D).

33. Jesu li vam navečer hladne ruke i noge?

• a) ponekad, kada je hladno 1 (P), 1 (G);
• b) rijetko 1 (H);
• c) često 1 (U).

34. Kada ste bolesni, što vas više brine?

• a) ruke i noge 1 (P);
• b) slabina 1 (H);
• c) vrat i ramena 1 (U);
• d) koljena 1 (D).

35. Koji je za vas najvažniji organ osjetila?

• a) dodirnite 1 (P);
• b) sluh 1 (H);
• c) okus i miris 1 (U);
• d) vizija 1 (D).

36. Koji je osjetilni organ manje važan?

• a) vizija 1 (P);
• b) okus i miris 1 (H);
• c) sluh 1 (U);
• d) dodirnite 1 (D).

Za žene

37. Koliko često voliš imati spolni odnos?

• a) dnevno 1 (P);
• b) dva puta tjedno 1 (H);
• c) ponekad izuzetno rijetko, zatim često 1 (U);
• d) jednom tjedno ili rjeđe 1 (D).

38. Jesu li vaše menstruacije bolne?

• a) samo prvi dan 1 (P);
• b) rijetko 1 (H);
• c) da, prilično bolno 1 (U);
• d) blago bolan 1 (D).

39. Ako imate dijete, koja je karakteristika prikladna za vašu trudnoću?

• a) dobro podnosi 1 (P);
• b) lako se podnosi, bez problema 1 (H);
• c) osjetio tvrdi 1 (U);
• d) nije pridao nikakvu važnost ovome 1 (D).

Tvoja osobnost

40. Lako se smijete, podsmjehujete li se sami sebi?

• a) da 1 (P), 1 (U);
• b) ne 1 (H), 1 (D).

41. Što vas od sljedećeg najviše zanima?

• a) seks, dom, obitelj, hrana 1 (P);
• b) posao, novac, praktična pitanja 1 (H);
• c) umjetnost, današnjica, projekti 1 (U);
• d) filozofija, ideal i ideali 1 (D).

42. Koje osobine karakteriziraju vašu osobnost?

• a) senzualnost, žar, staloženost 1 (P);
• b) društvenost, otvorenost, praktičnost 1 (H);
• c) živost karaktera, promjenjivo raspoloženje 1 (U);
• d) intelektualnost, nedostatak komunikacije 1 (D).

43. Kada se osjećate neugodno, tada:

• a) sve uzimaš k srcu 1 (P);
• b) postati razdražljiv 1 (H);
• c) potisnut 1 (U);
• d) jako ste nervozni 1 (D).

44. Koja je priroda tvoje ljutnje?

• a) Dovoljno brzo izgubim živce, ali jedna isprika ili kompliment umiruje 1 (P);
• b) vrlo često me nervira sitnice 1 (U);
• c) teško me je naljutiti, ali me je teško i smiriti 1 (H);
• d) ako imam priliku razmišljati, nije me lako naljutiti i brzo se smirim 1 (D).

Računati

Najveći broj označava koja je žlijezda dominantna u vašem tijelu. Ako je P - lik, navike, priroda određuju spolne žlijezde, ako je N - nadbubrežne žlijezde, ako je U štitnjača, ako je G hipofiza.

Jednak broj bodova pokazuje da vaše tijelo radi na uravnotežen način. U tom slučaju koristite samo 1-4 dijela upitnika.

Primjerice, ako za ženu izračuni pokažu da pripada tipu P, a jajnici više ne funkcioniraju (zbog menopauze ili operacije), onda se potrebno pridržavati savjeta tipa N. Ako uzima hormone, tada ona može se pripisati tipu P, budući da ti hormoni zamjenjuju prirodne, t.j. su supstitucijska terapija.

Kojoj metaboličkoj vrsti pripadate – proteinskoj, ugljikohidratnoj, mješovitoj? Odgovara li vaša prehrana posebnostima vašeg metabolizma ili ju je potrebno prilagoditi? Odgovore na ova pitanja možda ćete pronaći prolaskom testa.

Odgovorite na sljedeća pitanja, svaki put zapišite svoje opcije odgovora - A, B ili C. Ako se neko pitanje ne odnosi na vas, zanemarite ga.

Pitanje 1. Ljutnja i razdražljivost

Svi se ponekad ljutimo, i to s dobrim razlogom. No, neki se ljudi često živciraju, čak i na dnevnoj bazi, a svakako pod utjecajem onoga što su jeli ili nisu pojeli. Preskočite ovo pitanje ako ne osjećate ljutnju ili razdražljivost na koje utječe hrana.
Opcije odgovora
O. Kad sam iziritiran, jedenje mesa ili masne hrane samo pogoršava moje stanje.
B. Ponekad me hrana smiruje, bez obzira što jedem.
C. Često se smirim nakon što pojedem nešto teško, poput mesa ili masne hrane.

Pitanje 2. Anksioznost

Neki ljudi su skloni biti previše tjeskobni, tjeskobni, zabrinuti. U mnogim slučajevima, ti se osjećaji pogoršavaju ili smanjuju upotrebom određenih vrsta hrane. Preskočite ovo pitanje ako nemate tjeskobu uzrokovanu hranom.
Opcije odgovora
O. Kad osjećam tjeskobu, voće ili povrće me smiruju.
B. Bez obzira što jedem, hrana me smiruje.
C. Teška, masna hrana poboljšava moje stanje i smanjuje tjeskobu.

Pitanje 3. Savršen doručak

Neki ljudi kažu da je doručak najvažniji obrok u danu. Ali to nije točno s metaboličke točke gledišta. Zapravo, svaki put kada nešto pojedete, to je vrlo važno jer sposobnost vašeg tijela za funkcioniranje ovisi o vrsti goriva koje opskrbljujete svom metaboličkom motoru. Koji doručak vam daje najviše energije, zadovoljstva i najdulje utažuje glad?
Opcije odgovora
A. Nedostatak doručka ili nešto lagano poput voća i/ili tosta, mueslija, mlijeka, jogurta.
B. Jaje, tost, voće.
C. Sve gusto poput jaja, slanine ili kobasica, tost; odrezak s kajganom.

Pitanje 4. Sklonosti prema hrani

Recimo, danas vam je rođendan i zaboravljena su sva pravila zdrave prehrane i ograničenja u prehrani. Oslobodili ste se, prepustite se svojoj omiljenoj hrani i uživajte u vremenu. Ako večeras imate raskošnu večeru, koja ćete jela odabrati?
Opcije odgovora
O. Odabrao bih lagana jela kao što su piletina, puretina, nemasna riba, salate, povrće i probala sve vrste deserta.
B. Odabrao bih kombinaciju jela iz odgovora A i C.
C. Ja bih uzeo tešku, masnu hranu: rostbif, goveđi stroganoff, svinjski kotleti, ražnjići, losos, krumpir, umak plus malo povrća ili mala salata s masnim preljevom; za desert - ili ništa ili kolač od sira (torta od sira ili skute).

Pitanje 5. Klima

Klima, vrijeme, okoliš - sve to uvelike utječe na dobrobit, razinu energije, produktivnost i raspoloženje osobe. Neki se osjećaju odlično po vrućem vremenu, dok se drugi osjećaju umorno. Neki "ožive" kada je hladno, dok drugi "hiberniraju" u isto vrijeme. Drugima se čini da klima i vrijeme nisu bitni. Odaberite opciju koja najbolje opisuje vaš odgovor na klimatske uvjete.
Opcije odgovora
O. Najbolje se osjećam na toplom ili vrućem vremenu. Ne podnosim hladnoću.
B. Vrijeme mi zapravo nije važno. Osjećam se dobro bilo da je vruće ili hladno.
C. Najbolje se osjećam na hladnom ili hladnom vremenu. Ne podnosim vrućinu.

Pitanje 6. Osjećaj stezanja u prsima

Određeni metabolički tipovi često osjećaju izrazit pritisak u području prsnog koša. Zbog toga se osoba osjeća kao da je težina na prsima i otežava disanje. Ne odgovarajte ako se ovo ne odnosi na vas.
Opcije odgovora
C. Da, sklon sam / sklon tome, imam osjećaj stezanja u prsima.

Pitanje 7. Kava

Prirodna kava, pravilno pripremljena i pravilno konzumirana, prihvatljiv je napitak za neke metaboličke tipove. Naravno, svako zlostavljanje je štetno, čak i voda. U svakom slučaju, kava na različite ljude utječe na različite načine. Odredite kako kava utječe na vas.
Opcije odgovora
O. Osjećam se dobro uz razumne količine kave.
B. Ispijanje kave ne utječe na mene ni na koji način.
C. Ne osjećam se dobro dok pijem kavu. Kava me čini nervoznim / nervoznim, pretjerano aktivnim / aktivnim, osjećam mučninu, osjećam glad.

Pitanje 8. Apetit za doručak

Svi imamo različite apetite. Neukrotivo do normalnog i normalnog do vrlo niskog. Naravno, vaš apetit može malo varirati u različitim danima, ali govorimo o općoj karakteristici. Imati "normalan apetit" znači osjećati umjerenu glad za uobičajeno vrijeme jela - ujutro, poslijepodne i navečer - bez izraženog povećanja apetita, na primjer, za doručak, ručak ili večeru.
Opcije odgovora
A. Moj apetit za doručak je obično vrlo slab.
B. Moj apetit za vrijeme doručka je obično normalan, zanemaren, velik ili mali.
C. Moj apetit za doručak je obično iznad prosjeka ili visok.

Pitanje 9. Apetit za ručak

Neki ljudi imaju više ili manje konstantan apetit tijekom dana. Drugi imaju različite apetite za doručak, ručak i večeru.
Opcije odgovora
A. Moj apetit za ručkom je obično vrlo slab.
B. Moj apetit za vrijeme ručka je obično normalan, ne obraćam pažnju, velik ili mali.
C. Moj apetit za ručkom je obično iznad prosjeka ili visok.

Pitanje 10. Apetit za večeru

Mnogi ljudi imaju najveći apetit za vrijeme večere. Za druge je suprotno. Usporedite svoj apetit za večeru s apetitom za dan.
Opcije odgovora
A. Moj apetit za večerom je obično vrlo slab.
B. Moj apetit za večerom je obično normalan, ne obraćam pažnju, veliki ili mali.
C. Moj apetit za večerom je obično iznad prosjeka ili visok.

Pitanje 11. Koncentracija pažnje

Koncentracija ili intenzivna mentalna aktivnost zahtijeva puno energije. To zahtijeva "pravo gorivo" koje će pomoći osobi da zadrži jasnoću misli i ostane usredotočena. Pogrešno gorivo može prenadražiti mozak i dovesti do gubitka kontrole. Možda ćete se osjećati veselo ili pospano. Koja hrana smanjuje vašu sposobnost koncentracije?
Opcije odgovora
A. Meso i/ili masna hrana.
B. Ne postoji posebna vrsta hrane koja ometa moju koncentraciju.
C. Voće, povrće i žitarice, odnosno uglavnom ugljikohidrati.

Pitanje 12. Kašalj

Kašljanje obično povezujemo s bolešću. Ali neki ljudi stalno kašlju, čak i kada su zdravi. To je uglavnom suhi i kratkotrajni kašalj, koji se često pogoršava noću ili ubrzo nakon jela. Ako se to odnosi na vas, provjerite opciju C.
Opcije odgovora
C. Ja/imam tendenciju da svakodnevno kašljem.

Pitanje 13. Pucanje kože

Neki ljudi imaju pucanje kože bez ikakvog razloga. Uglavnom se pukotine pojavljuju na vrhovima prstiju i na petama. Problem se može manifestirati u bilo koje doba godine, ali najčešće zimi.
Opcije odgovora
C. Sklona sam / sklona pucanju kože.

Pitanje 14. Prehrambene navike

Neki ljudi nemaju posebne ovisnosti o hrani. Odgovorite na ovo pitanje samo ako imate ovisnost o hrani. Šećer namjerno nije uključen na popis jer je puno ljudi bez energije i žudi za nečim slatkim. Odredite koje vrste hrane vam se posebno sviđaju.
Opcije odgovora
A. Povrće, voće, žitarice (kruh, musli, krekeri).
C. Slana, masna hrana (orašasti plodovi, sir, čips, meso, itd.).

Pitanje 15. Perut

Ako ste skloni prhuti, provjerite opciju C.
Opcije odgovora
C. Sklon sam / sklon prhuti.

Pitanje 16. Depresija

Kao i svaki drugi emocionalni problem, depresija se može pojaviti iz raznih razloga. Depresija se često pogoršava ili poboljšava ovisno o tome što jedemo. Ako patite od depresije i primijetili ste povezanost između određenih namirnica i vašeg stanja, provjerite odgovor koji vam odgovara.
Opcije odgovora
A. Moje stanje se pogoršava nakon što jedem meso i masnu hranu (i poboljšava se nakon što jedem povrće i voće).
C. Stanje mi se pogoršava nakon što jedem povrće i voće (i poboljšava se nakon što jedem meso i masnu hranu).

Pitanje 17. Slastice

Hrana stvara sve vrste kombinacija od šest okusa: slatko, slano, kiselo, gorko, opor i trpko. U svakom od ovih okusa s vremena na vrijeme uživamo, a svaki od njih može pozitivno utjecati na naše zdravlje. Na primjer, svi vole slatkiše, ali u različitim stupnjevima i količinama. Što mislite o desertima nakon jela?
Opcije odgovora
O. Volim slatkiše i/ili često mi treba nešto slatko na kraju obroka da bih se osjećao zadovoljno/zadovoljno.
B. S vremena na vrijeme uživam u desertu, ali mi to nije bitno.
C. Ne volim baš slatkiše i deserte, i više volim nešto masno ili slatko (sir, čips, kokice) na kraju obroka.

Pitanje 18. Omiljeni deserti

Koji je vaš omiljeni desert? Koji desert najčešće birate? Čak i ako ne volite slastice, da morate birati, što biste radije?
Sladoled nije posebno uključen na popis jer gotovo svi vole sladoled, bez obzira na metabolički tip.
Opcije odgovora
A. Torta, keksi, voćni kolači, slatkiši.
B. Nije bitno. Svaki dan bih birala/odabirala različite deserte.
C. Nešto teško, masni cheesecakes, kremšnite.

Pitanje 19. Savršena večera

Prava večera može pružiti energiju i osjećaj ispunjenosti tijekom cijele večeri. Kada nije prikladna za vaš tip, večera može dovesti do osjećaja iscrpljenosti i slabosti. Koja večera je najbolja za vas?
Opcije odgovora
O. Nešto kao pileća prsa bez kože, riža, salata, možda mali desert.
B. Većina proizvoda radi za mene.
C. Obilna večera mi najbolje odgovara.

Pitanje 20. Boja ušiju

Ovo se pitanje odnosi na protok krvi u ušima. Neki ljudi imaju jarko crvene uši, dok drugi imaju osjetno blijede uši. Molimo odaberite odgovor koji najbolje opisuje boju vaših ušiju.
Opcije odgovora
O. Imam blijede uši, svjetlije od lica.
B. Moje uši i lice su iste nijanse.
C. Uši su mi ružičaste, crvene ili tamnije od lica.

Pitanje 21. Jelo prije spavanja

Jedenje prije spavanja može pomoći nekim ljudima da bolje spavaju, dok ih drugi mogu ometati. Nekima ovisi što su točno jeli.A što je s vama?
Opcije odgovora
O. Što god jedem/jedem prije spavanja, sprječava me da zaspim/pogoršava san.
B. Što god da jedem/jedem prije spavanja, nije bitno.
C. Jedenje prije spavanja obično poboljšava moj san.

Pitanje 22. Teška hrana prije spavanja

Odredite kako obično reagirate na obilan obrok prije spavanja. Gusti obrok podrazumijeva proteinsku i masnu hranu (meso, sirevi itd.).
Opcije odgovora
O. Teška hrana prije spavanja otežava mi spavanje.
B. Uglavnom se osjećam dobro i normalno spavam ako se nisam prejeo/prejeo.
C. Obilan obrok prije spavanja poboljšava moj san.

Pitanje 23. Lagana hrana prije spavanja

Odredite kako obično reagirate na lagani obrok prije spavanja. Lagani obrok je obrok s ugljikohidratima (kruh, tost, muesli ili voće, eventualno s malo mlijeka, jogurta ili maslaca od orašastih plodova).
Opcije odgovora
O. Obično se ne osjećam dobro ako jedem prije spavanja, ali ako pojedem nešto lagano, bolje spavam.
B. Nije bitno.
C. Lagana hrana je bolja nego ništa, ali ja više volim čvrstu hranu.

Pitanje 24. Slatkiši prije spavanja

Ljudi reagiraju na slatkiše i šećer na vrlo različite načine. Neki ljudi jedu slatkiše prije spavanja, a to ne ometa san. Za druge, to može dovesti do nesanice, ometati normalan san, čak vas natjerati da se probudite da pojedete nešto drugo kako biste ponovno zaspali. Kako slatkiši utječu na vaš san? Preskočite ovo pitanje ako imate problem sa šećerom u krvi ili vam je dijagnosticiran dijabetes.
Opcije odgovora
O. Slatkiši ni na koji način ne utječu na moj san.
B. Slatkiši mi ponekad ometaju san.
C. Ne osjećam se dobro ako jedem slatkiše prije spavanja.

Pitanje 25 Koliko često jedete

Koliko često jedete tijekom dana? Kada odgovarate na ovo pitanje, razmislite koliko puta zaista trebate jesti. Za najviše energije i učinka, neki ljudi trebaju jesti više od tri puta dnevno. Za druge je dovoljno dva puta. Koliko često trebate jesti da biste se osjećali najbolje?
Opcije odgovora
A. Obično 2-3 puta dnevno bez grickalica ili vrlo laganih zalogaja.
B. 3 puta dnevno obično bez grickalica.
C. 3 ili više puta dnevno uz obilne zalogaje.

Pitanje 26. Prehrambene navike i stavovi

Ljudi s različitim vrstama metabolizma imaju različite stavove prema hrani. Hrana zauzima vrlo veliko mjesto u mislima nekih ljudi. Razmišljaju o tome što bi jeli, mnogo prije nego što jedu. Vole razmišljati o hrani, posebno o svojim omiljenim jelima, prisjećaju se ukusnih obroka koje su jeli u životu. Žive da bi jeli. Za druge ljude hrana je gotovo irelevantna, ne razmišljaju o njoj i čak zaborave jesti. Hranu tretiraju kao potrebu, a ne kao zadovoljstvo. Što mislite o hrani?
Opcije odgovora
O. Ne razmišljam o hrani, mogu zaboraviti jesti, jedem zato što trebam, a ne zato što želim.
B. Uživam u jelu, rijetko preskačem hranu, ali ne provodim previše vremena razmišljajući o hrani.
C. Volim hranu, volim jesti, hrana je važna ili središnja u mom životu.

Pitanje 27. Vlaga u očima

Ne obraćamo pažnju na vlagu očiju (kao, zapravo, i većina naših tjelesnih funkcija) sve dok se problem ne pojavi. Svi ljudi s vremena na vrijeme imaju osjećaj suhoće očiju, ili, obrnuto, prekomjerne vlage i suzenja .. Ali neki imaju primjetnu sklonost jednom ili drugom. Koji odgovor najbolje opisuje tvoje oči?
Opcije odgovora
O. Moje oči su sklone suhoći.
B. Ne primjećujem jasnu sklonost prema jednom ili drugom.
C. Oči su mi sklone vlazi, čak i suzenju.

Pitanje 28. Preskakanje obroka

Neki metabolički tipovi teško se sjećaju da nisu jeli. Samo pogledaju na sat i otkriju da je vrijeme obroka odavno prošlo. Druge metaboličke vrste počinju se osjećati loše ako ne jedu. Tijelo ih podsjeća da je vrijeme za jelo. Ako preskoče obrok, njihov učinak pada. Što se događa s vama ako ne jedete četiri ili više sati ili potpuno preskočite obroke?
Opcije odgovora
O. Ne utječe na mene, lako mogu zaboraviti jesti.
B. Osjećam to, ali ne utječe baš na mene.
C. Osjećam se lošije, postajem nervozan / nervozan, slab / slab, umoran / umoran itd.

Pitanje 29. Tena

Kombinacija debljine kože i razine njezine prokrvljenosti stvara sve vrste nijansi tena. Povećana opskrba krvlju daje rumenilo, ten postaje ružičast, crven. Smanjena opskrba krvlju daje bljedilo. Kako biste opisali svoj ten?
Opcije odgovora
O. Moj ten je bliži blijedoj.
B. Imam normalan ten.
C. Imam tamnu (bez obzira na sunce), ili roza, crvenu, ten, imam rumeno lice.

Pitanje 30. Stanje kože lica

Nekima lica jednostavno blistaju, koža je “čista”, kao da “sjaji” iznutra. Kod drugih im lica izgledaju potpuno drugačije: koža je bez sjaja, "nečista". Većina je negdje između. Kako biste opisali stanje vaše kože lica?
Opcije odgovora
O. Uglavnom je koža na licu bez sjaja, blijeda.
B. Stanje kože lica mi je normalno.
C. Svijetloružičasta, "bistra" koža na licu.

Pitanje 31. Masna hrana

Suprotno danas uvriježenom mišljenju, masna hrana nije toliko loša za svakoga i za svakoga, za neke metaboličke tipove je čak i korisna. Što mislite o masnoj hrani? Zapamtite da morate odgovoriti kako se stvarno osjećate prema masnoj hrani, a ne kako mislite da biste se trebali osjećati prema njoj. Zaboravite na opasnosti i prednosti, recite mi koliko volite ili ne volite masnu hranu.
Opcije odgovora
O. Ne volim baš masnu hranu.
B. Volim male količine masne hrane.
C. Volim ili stvarno volim masnu hranu i jeo bih/jeo je vrlo često kad bih znao/znao da je dobra za mene.

Pitanje 32. Čvrstoća noktiju

Nokti imaju mnogo različitih karakteristika: veličinu, oblik, strukturu itd. Ali u ovom slučaju nas zanima samo njihova snaga. Koliko su ti jaki nokti?
Opcije odgovora
O. Imam jake, tvrde nokte.
B. Moji nokti su srednji.
C. Imam tanke i/ili slabe nokte.

Pitanje 33. Voćna salata za ručak

Kako se osjećate nakon što za ručak pojedete voćnu salatu s malo svježeg sira ili jogurta?
Opcije odgovora
O. Ovo mi je dovoljno, ne osjećam glad do večere.
B. Osjećam se dobro, ali trebam međuobrok prije večere.
C. Vrlo loše. Postajem pospan / pospan, umoran / umoran, nervozan / nervozan i / ili gladan / gladan. Kao rezultat toga, prije večere moram pojesti nešto drugo.

Pitanje 34. Povećanje tjelesne težine

Kada jedete hranu koja nije prikladna za vaš metabolički tip, tijelo je obično ne prerađuje u potpunosti i pohranjuje se kao masnoća. Koja od sljedećih opcija odgovora najbolje opisuje vaše razloge debljanja?
Opcije odgovora
O. Udebljam se od mesa i masne hrane.
B. Ne postoji specifičan proizvod. Udebljam se ako jedem previše i ne vježbam.
C. Udebljam se od ugljikohidrata (kruh, tjestenina, druga hrana s ugljikohidratima, voće i/ili povrće).

Pitanje 35. Podrigivanje

Nitko ne voli podrigivanje, ali svi ga imaju. Neki češće, neki manje. Koliko često podrignete?
Opcije odgovora
O. Rijetko, gotovo nikad.
B. Ponekad.
C. Često ili vrlo često.

Pitanje 36. "Naježi se"

„Naježiti se“ je reakcija našeg živčanog sustava koja se pojavljuje na nogama i rukama kao posljedica straha, škakljanja ili osjećaja iznenadne hladnoće. Kod nekih se češće pojavljuju "guske", u drugih rjeđe. Koliko se često pojavljuje kod vas?
Opcije odgovora
O. Često se naježim.
B. Ponekad se naježim.
C. Rijetko se naježim.

Pitanje 37. Hrana koja daje najviše energije

Potrebna nam je hrana za život. Ali različita hrana ima različite učinke na različite vrste metabolizma. Većina ljudi zna kako povećati svoju energiju upotrebom hrane ili stimulansa poput kave i cigareta. Koja hrana vam obično daje najviše energije najduže?
Opcije odgovora
A. Voće, slatkiši ili kolači.
B. Gotovo svaka hrana.
C. Meso ili masna hrana.

Pitanje 38. Reakcija na gustu, masnu hranu

Vi, možda, volite masno, ali kako vaše tijelo reagira na to? Kada odgovarate na ovo pitanje, imajte na umu svoj prirodni odgovor na masnu hranu, a ne kako mislite da je masnoća dobra za vas. Odaberite odgovor koji najbolje opisuje vašu reakciju na masni obrok.
Opcije odgovora
A. Masni obrok smanjuje moju energiju, postajem pospan/pospan ili osjećam težinu u želucu; od masnog imam probavne smetnje.
B. Masni obrok kod mene ne izaziva posebne reakcije.
C. Masni obrok podiže mi energiju, osjećam se dobro. Zadovoljan/zadovoljan sam "dobrim obrokom".

Pitanje 39. Osjećaj gladi

Glad se može manifestirati na mnogo načina, od nasumičnih misli o hrani do "bolova gladi", pa čak i mučnine. Kako se obično kod vas očituje glad?
Opcije odgovora
O. Rijetko doživljavam pravu glad. Obično je to blagi osjećaj gladi koji brzo prolazi, ili lako mogu dugo ostati bez hrane, čak i zaboraviti jesti.
B. Imam normalnu glad u vrijeme mog normalnog obroka ili kada ne jedem u uobičajeno vrijeme obroka.
C. Često sam gladan i mogu doživjeti vrlo intenzivne osjećaje gladi. Moram jesti redovito i često.

Pitanje 40. Hrana koja snižava razinu energije

Koja hrana vam snižava razinu energije umjesto da je podiže?
Opcije odgovora
A. Meso ili masna hrana obično mi snižava razinu energije, osjećam se umorno/umorno.
B. Ne postoji specifičan proizvod koji snižava razinu moje energije.
C. Voće, slatkiši ili kolači obično pružaju kratak porast, a zatim pad razine energije.

Pitanje 41. Ugrizi insekata

Nitko ne voli da ga kukac ugrize, ali reakcija tijela na ugriz kod svakoga je drugačija. Kod nekih je reakcija vrlo slaba i brzo prolazi, kod drugih je izražena, bolna i traje jako dugo, mogu ostati tragovi. Kako vaše tijelo reagira na ugrize insekata?
Opcije odgovora
O. Reakcija je slaba, ugrizi brzo prolaze.
B. Reakcija je prosječna.
C. Reakcija je izražena (može biti crvenila i alergija), ugrizi su bolni i traju jako dugo, mogu ostati tragovi.

Pitanje 42. Nesanica

Nesanica borba za nesanicom. Postoji jedna vrsta u kojoj se ljudi probude usred noći da ne idu na wc. Ljudi s ovom vrstom nesanice moraju nešto pojesti kako bi ponovno zaspali. Odaberite odgovor koji vam je najbliži.
Opcije odgovora
O. Rijetko ili nikad nemam ovu vrstu nesanice.
B. Ponekad se probudim i trebam nešto pojesti da bih mogao ponovno zaspati.
C. Često se budim i moram nešto pojesti kako bih ponovno zaspao. Ako nešto pojedem prije spavanja, onda se ne budim niti kraće ostajem budan.

Pitanje 43. Svrab očiju

Svatko od nas ponekad ima svrbež očiju. To može biti uzrokovano prehladom, alergijama i još mnogo toga. Ali neki ljudi osjećaju svrbež očiju, čak i sa zdravljem. Upravo o tom fenomenu govorimo u ovom broju.
Opcije odgovora
C. Često me svrbe oči, čak i ako sam zdrav (bez alergija, prehlada i sl.).

Pitanje 44. Svrab kože

Ovo se pitanje ne odnosi na svrbež uzrokovan ranama ili ugrizima. Svatko od nas ponekad ima svrbež kože. Ali neke ljude svrbi cijelo vrijeme. To se uglavnom odnosi na vlasište ili ruke. Ljudi se toliko naviknu da svrbež kože niti ne doživljavaju kao problem.
Opcije odgovora
C. Koža me često svrbi.

Pitanje 45. Veličina porcije

Većina nas jede najmanje tri puta dnevno, ali količina koju jedemo razlikuje se od osobe do osobe. Neki ljudi puno jedu i mogu grickati između obroka. Drugi jedu malo, ali se i dalje osjećaju siti. Ako niste sigurni, razmislite o tome na sljedeći način: kada jedete vani, jedete li obično manje, više ili otprilike isto kao i ostali?
Opcije odgovora
O. Jedem malo manje od prosjeka, zadovoljan sam s malom količinom hrane.
B. Jedem ni više ni manje od drugih.
C. Obično jedem velike porcije, više nego drugi ljudi.

Pitanje 46. Vlaga u nosnoj sluznici

Na vlagu u nosnoj sluznici obično ne razmišljamo. Na to počinjemo obraćati pažnju tek kada se sluznica osuši ili postane prevlažna (kao kod prehlade). Odaberite odgovor koji najtočnije opisuje stanje vaše nosne sluznice, kada niste bolesni ili patite od alergija.
Opcije odgovora
O. Sluznica mog nosa često se čini previše suha.
B. Ne primjećujem da mi je sluznica nosa previše mokra ili presuha.
C. Često mi "prolazi" nos.

Pitanje 47. Voćni sok između obroka

Ako ogladnite, na primjer, između obroka, kako će čaša voćnog soka utjecati na vas? Općenito dobro ili loše? Ugasi li vam sok apetit i zasiti li vas do sljedećeg obroka ili je obrnuto?
Opcije odgovora
O. Sok mi daje energiju i zasićuje me do sljedećeg obroka.
B. Sok je prihvatljiv, ali nije uvijek najbolji međuobrok za mene.
C. Uglavnom loša reakcija. Nakon soka ubrzo ogladnim/ogladnim, nervozan/nervozan, loše se osjećam itd.
Pitanje 48. Osobnost
Svi ljudi su različiti. Na mnoge osobine osobnosti manje-više utječu biokemijske karakteristike organizma. Odaberite odgovor koji najtočnije opisuje vaše prirodno ponašanje u društvu i svakodnevnoj komunikaciji s drugim ljudima.
Opcije odgovora
O. Sklon sam / sklon sam biti usamljeniji, plah i povučen.
B. Nisam previše povučena i nisam previše otvorena osoba.
C. Sklon sam/sklon sam biti društvena, otvorena osoba, "duša društva".

Pitanje 49. Krumpir

Krumpir je prekrasna namirnica s brojnim zdravstvenim prednostima. Ali za sve metaboličke tipove krumpir nije najbolji izbor. Bez razmišljanja o tome koliko je krumpir koristan ili štetan, recite mi što zapravo mislite o njemu?
Opcije odgovora
O. Ne volim ili uopće ne volim krumpir.
B. Smijem jesti krumpire, a možda i ne, nije bitno.
C. Jako volim krumpire, mogu ga jesti skoro svaki dan.

Pitanje 50. Crveno meso

Unatoč popularnom vjerovanju, crveno meso je prikladna hrana za određene metaboličke tipove. Kako se osjećate nakon što pojedete crveno meso?
Opcije odgovora
O. Ne osjećam se dobro, mogu postati nervozan / nervozan i razdražljiv / razdražljiv.
B. Ne primjećujem nikakve promjene.
C. Osjećam se dobro ili bolje nakon što jedem crveno meso.

Pitanje 51. Veličina zjenice

Zjenica je crno središte vašeg oka. Šarenica je obojeni dio koji okružuje zjenicu. Ovo se pitanje odnosi na veličinu zjenice u odnosu na veličinu šarenice. U prosjeku su zjenica i šarenica iste veličine. Povećana zjenica jasno je šira od šarenice. Pogledajte u ogledalo da odgovorite na pitanje. Rasvjeta ne smije biti ni prejaka ni preslaba.
Opcije odgovora
O. Moja zjenica je veća od šarenice.
B. Moja zjenica je iste veličine kao moja šarenica.
C. Zjenica mi je manja od šarenice.

Pitanje 52. Salata za ručak

Ako ste pojeli neprikladan ručak za vas, tada ćete, najvjerojatnije, pojesti previše za večeru. Umjesto da budete produktivni, možda ćete otkriti da vam oči padaju i da vam je potrebna kava ili slatkiš da ostanete u tonu. Ako večerate veliku salatu od povrća, kako će to utjecati na vas ostatak dana?
Opcije odgovora
O. Osjećam se dobro nakon takve večere.
B. Mogu večerati salatu, ali ovo mi nije najbolja opcija.
C. Osjećam se loše. Postajem pospan / pospan, umoran / umoran ili nervozan / nervozan, razdražljiv / razdražljiv.

Pitanje 53. Količina sline

Mnogima je poznat osjećaj suhih usta, to se obično događa kada smo uplašeni ili nervozni (na primjer, prije govora). Nasuprot tome, slinimo kad osjetimo ukusnu hranu. Međutim, za neke je jedno od ova dva stanja normalno. Molimo odaberite opciju odgovora koja najbolje opisuje vaše lučenje sline.
Opcije odgovora
O. Osjećam suha usta većinu vremena.
B. Nisam / primijetio sam sklonost suhoći ili prekomjernom lučenju sline.
C. Imam puno sline.

Pitanje 54. Slana hrana

Slani okus jedan je od šest glavnih. Kao i sa slatkišima, ljudi se različito odnose prema slanom i na različite načine reagiraju na njega. Neki ljudi jedu puno soli, drugi su ravnodušni prema soli, a čak im se mnoga pripremljena hrana čini slanom. Ne razmišljajući o tome koliko je sol korisna ili štetna, što mislite o njoj?
Opcije odgovora
O. Hrana mi se često čini preslanom, volim slabo zasoljenu hranu.
B. Na količinu soli baš i ne obraćam pažnju. Rijetko primijetim da je hrana presoljena ili premalo slana. Obično jedem umjerenu količinu soli.
C. Volim sol. Koristim puno soli u hrani, pa se drugim ljudima čini preslanom.

Pitanje 55. Grickalice

Recimo da jedete tri obroka dnevno. Trebate li grickalice između obroka? Ili su tri obroka dnevno savršena za vas?
Opcije odgovora
O. Rijetko mi treba zalogaj.
B. Ponekad želim ili trebam grickati između obroka.
C. Često želim ili trebam grickalice između obroka.

Pitanje 56. Omiljeni zalogaj

Odgovarajući međuobrok trebao bi vam dati energiju i poboljšati vaše blagostanje, a ne samo utažiti glad. Također ne bi trebao izazvati takav negativan učinak kao jaka želja za slatkišima. Koji odgovor najbolje opisuje vaš omiljeni zalogaj?
Opcije odgovora
O. Obično ne trebam međuobrok, ali ako treba, više volim nešto slatko.
B. Ponekad mi je potreban međuobrok i nije bitno što jedem.
C. Obično mi je potreban međuobrok kako bih se najbolje osjećao. Meni najbolje odgovara grickalica s proteinima i mastima (meso, piletina, sir, jaja, orašasti plodovi). Slatkiši mi nisu najbolji međuobrok.

Pitanje 57. Kihanje

Obično kihanje povezujemo s curinjem iz nosa ili alergijama. No, neki ljudi kihnu svaki dan, čak i kada su potpuno zdravi, na primjer, nakon jela. Ovo pitanje se ne odnosi na dugotrajno kihanje, već samo na kratko (dva do tri puta za redom). Imajući to na umu, odaberite najprikladniji odgovor.
Opcije odgovora
O. Gotovo nikad ne kišem, samo ako sam bolestan/bolestan, ili imam alergiju.
B. Ponekad kihnem, čak i kad sam zdrav, ali ne redovito.
C. Redovito kihnem i/ili obično malo kihnem nakon jela.

Pitanje 58. Društvenost

Mnogi ljudi vjeruju da društvo diktira ponašanje. No, dovoljno je pogledati djecu istih roditelja kako bi se shvatilo da ljudi imaju urođene karakteristike u komunikaciji, koje se tek neznatno mijenjaju pod pritiskom društva i životnog iskustva. Kako biste opisali svoj „urođeni“ stil ponašanja (zaboravite što o tome kažu vaša obitelj ili prijatelji)?
Opcije odgovora
O. Nisam baš društvena osoba, volim biti sam/sam, osjećam se neugodno na zabavama, pokušavam otići što prije ili uopće ne dolazim.
B. Prilično sam društvena osoba, ali ipak ne volim biti u velikom društvu.
C. Vrlo sam društvena osoba, volim velika društva, radije neću biti sama.

Pitanje 59. Kisela hrana

Kiseli okus jedan je od šest glavnih. Neki ljudi jako vole kiselo (limun, ocat, prirodni jogurt), drugi ne previše, ili nikako. Što mislite o kiselom?
Opcije odgovora
O. Ne volim baš kiselo.
B. Prema kiseloj hrani se odnosim kao prema svakoj drugoj hrani.
C. Volim kiselo.

Pitanje 60. Tjelesna i psihička izdržljivost

Tjelesna izdržljivost se odnosi na sposobnost dugotrajnog rada bez iscrpljenosti. Ova sposobnost uvelike ovisi o tome što jedemo. Neke vrste hrane povećavaju, dok druge značajno smanjuju razinu izdržljivosti. Koja hrana povećava vašu fizičku i mentalnu izdržljivost?
Opcije odgovora
A. Lagana hrana kao što je piletina, riba, voće, povrće, sjemenke.
B. Bilo koja hrana.
C. Teška, masna hrana.

Pitanje 61. Konzumacija slatkiša

Teško je pronaći osobu koja, barem povremeno, ne voli jesti slatko. Ali ovo pitanje nije o tome volite li slatkiše. Kako reagirate na slatkiše ako ih pojedete odvojeno (torta, slatkiši, kolačići itd.)?
Opcije odgovora
O. Slatkiše mogu jesti odvojeno. Obično utole moju glad i ne izazivaju negativne reakcije.
B. Ne mogu uvijek jesti slatkiše odvojeno. I obično ne utole moju glad.
C. Ne mogu jesti slatkiše odvojeno. Izazivaju negativne reakcije, a ja želim još slatkiša.

Pitanje 62. Meso za doručak

U ovom pitanju meso se odnosi na kobasice, šunku, slaninu, hamburger itd. Kako se osjećate nakon doručka meso u odnosu na ono kada ga ne jedete? Imajte na umu da ovaj doručak ne uključuje jaja, mlijeko ili sir kao zamjenu za gore navedene namirnice.
Opcije odgovora
O. „Mesni doručak“ mi ne odgovara. Postajem pospana / pospana, ljuta / ljuta, razdražljiva / razdražljiva, žedna ili iscrpljena do podneva.
B. Vrsta doručka mi zapravo nije bitna.
C. Osjećam se odlično nakon "mesnog doručka", energičniji sam / energičniji, izdržljiviji / izdržljiviji, nisam gladan prije ručka.

Pitanje 63. Crveno meso za ručak

U ovom se pitanju crveno meso odnosi na životinjske bjelančevine, kao što su govedina ili janjetina. Kako se osjećate nakon što jedete crveno meso za ručak, u usporedbi s onim kada ne? Zapamtite, ovaj obrok ne uključuje jaja, mlijeko ili sir kao zamjenu za gore navedene namirnice.
Opcije odgovora
O. Meso za ručak mi ne odgovara. Postajem pospana, ljuta, razdražljiva, žedna ili iscrpljena pred večer.
B. Jesti crveno meso za ručak mi zapravo nije važno.
C. Osjećam se odlično nakon što jedem crveno meso za ručak, energičniji sam / energičniji, izdržljiviji / izdržljiviji, nisam gladan prije večere.

Pitanje 64. Crveno meso za večeru

U ovom se pitanju crveno meso odnosi na životinjske bjelančevine, kao što su govedina ili janjetina. Kako se osjećate nakon što jedete crveno meso za večeru, u usporedbi s onim kada ne? Imajte na umu da ova večera ne uključuje jaja, mlijeko ili sir kao zamjenu za gore navedene artikle.
Opcije odgovora
O. Meso za večeru mi ne odgovara. Postajem pospan / pospan, ljut / ljutit, razdražljiv / razdražljiv, žedan ili umoran pred noć.
B. Jesti crveno meso za večeru mi zapravo nije važno.
C. Osjećam se odlično nakon što jedem crveno meso za večeru, energičniji sam / energičniji, izdržljiviji / otporniji, nisam gladan prije spavanja.

Pitanje 65. Omiljena večera

Zamislite da ste na odmoru na američkom zapadu. Sada je noć i vozite se po Mrtvoj dolini. Vidite znak koji kaže "VEČERA NAKON 10 MILJA. SLJEDEĆE MJESTO - 150 MILJA NAKON". Gladni ste i odlučite stati na večeru. Kad uđete unutra, otkrit ćete da postoje samo tri mogućnosti objedovanja. Dok vozite, morate odabrati opciju koja će vas držati budnim i energičnim. Kakvu večeru biste preferirali?
Opcije odgovora
A. Pileća prsa bez kože, riža, salata. Pita od jabuka.
B. Kombinacija jela iz opcija A i C.
C. Pečenje s mrkvom, lukom i krumpirom, posluženo s kruhom i umakom. Cheesecake.

Rezimirajući

Izbrojite broj odgovora.
Ako se neko pitanje ne odnosi na vas, zanemarite ga.
Ako je broj odgovora "A" 5 ili više veći od broja odgovora "B" ili "C", onda pripadate VRSTI UGLJENIKA.
Preporučena struktura prehrane: 60% dnevnog unosa kalorija - od ugljikohidrata, 25% - od proteina, 15% - od masti.
Ako je broj odgovora "C" 5 ili više veći od broja odgovora "A" ili "B", onda pripadate TIPI PROTEINA.
Preporučena struktura prehrane: 30% dnevnog unosa kalorija - od ugljikohidrata, 40% - od proteina, 30% - od masti.
Ako je broj odgovora "B" 5 ili više veći od broja odgovora "C" i "A" zajedno, tada pripadate MJEŠOVITOM TIPU.

Ako niti jedna grupa odgovora ne premašuje zbroj druga dva za 5 ili više, onda i vi pripadate MJEŠOVITOM TIPU.
Preporučena struktura prehrane: 50% dnevnog unosa kalorija - od ugljikohidrata, 30% - od proteina, 20% - od masti.

Također možete biti MJEŠOVITI TIP sa sklonošću ka ugljikohidratima ili proteinima.