Pannkoogid konservmaisiga. Maitsev kalakonservpannkoogid Maisijahust pannkoogid ilma muna ja piimata

Konserveeritud kalapannkoogid on väga lihtne viis oma perele maitsva ja rahuldava hommikusöögiga toita! Mulle meeldib neid pannkooke teha tuunikalakonservidest omas mahlas, aga absoluutselt sobivad igasugused kalakonservid, v.a kilu, maitsevad sellistes pannkookides mõrkjad.

Konserveeritud kalapannkookidele võid lisada sibulat, rohelist sibulat, tilli, peterselli või peeneks hakitud paprikat, lisa oma maitse järgi.

Valmistame tooted nimekirja järgi.

Nõruta kalakonservidest vedelik ja tambi kalafilee kahvliga korralikult pastaks. Kui konserv sisaldab suuri konte, on parem need valida.

Lisa kalakonservidele kanamuna.

Lõika sibul väikesteks kuubikuteks ja lisa kaussi.

Haki till peeneks ja lisa ülejäänud koostisosadele.

Vala keefir kaussi, lisa sooda. Reaktsioon algab, sooda kustutatakse keefiriga.

Sega kõik kalapannkoogitaina koostisosad, lisa maitse järgi soola ja pipart. Maitske segu kindlasti soola suhtes, konservid võivad olla väga soolased.

Lisa tainale jahu ja sega see ülejäänud taigna koostisainetega korralikult läbi.

Laske valmis tainal 10 minutit puhata.

Kuumutage praepannil taimeõli. Tõsta tainas lusikaga pannile. Pannkookide kuju võib olla mis tahes. Prae pannkooke ühelt poolt 2 minutit, kuni need on kuldpruunid.

Keera ümber ja prae veel 1-2 minutit teiselt poolt.

Valmis pannkoogid asetage õli eemaldamiseks pabersalvrätikule.

Konserveeritud kalapannkoogid on valmis!

Serveeri pannkooke ketšupi, hapukoore või lemmikkastmega.

Konserveeritud kalapannkoogid sobivad hommikusöögiks: toitvad, maitsvad ja kiired!

Head isu!


Kas te ei tea, mida õhtusöögiks valmistada? Pannkooke soovitame valmistada konservidest. Neid saab serveerida mis tahes köögiviljasalatiga. Nende pannkookide valmistamiseks kulub umbes 15 minutit ja kogu pere saab kõhu täis.

Tooted:

1. Kalakonservid, 1 purk (240 g)

2. Keefir - 100 g

3. Sibul - 1 pea

4. Kana muna - 2 tk.

5. Rohelised - 1 kamp

6. Soda - 1/3 teelusikatäit

7. Äädikas - 0,5 tl

8. Jahu - 6-8 spl. lusikad

Kuidas valmistada konserveeritud pannkooke:

1.Püreesta kalakonserv koos vedelikuga kahvliga korralikult läbi.

2. Lisa 100 ml keefirit, 2 muna, hakitud sibul, peeneks hakitud ürdid ja sega korralikult läbi. Lisa maitse ja soovi järgi soola ja pipart.

3. Lisa lusikahaaval jahu ja sega – tainas peaks olema paks, nagu tavalised pannkoogid.

4. Lõpus tuleb lisada sooda ja äädikas ning segada uuesti kiiresti.

5. Lusikas kuumutatud praepannile väikese koguse taimeõliga.

6. Prae kuni valmis, nagu tavalised pannkoogid, keskmisel kuumusel.

7. Kalapannkooke on parem serveerida köögiviljadega.

« Kodu retseptid"Soovin teile head isu!

Koostisained

Konservmaisiga pannkookide valmistamiseks vajate:

jahu - 1 klaas;

munad - 2 tk;

piim - 1/3 tassi;

sool - näputäis;

jahvatatud must pipar - maitse järgi;

konserveeritud mais - 1 purk (340 g);

või - 1 spl. l.;

roheline sibul - hunnik;

taimeõli praadimiseks.

Klaas - 200 ml.

Toiduvalmistamise etapid

Sõelu jahu kaussi.

Lisa sool ja jahvatatud must pipar. Klopi sisse munad.

Sega. Sa peaksid saama homogeense taigna, mille konsistents meenutab hapukoort.

Nõruta konservmais (meil pole seda enam vaja). Lisa pannkoogitainale mais ja sega.

Pese roheline sibul, haki peeneks, lisa tainale ja sega uuesti läbi.

Valage praepannile taimeõli ja soojendage seda. Aseta pannile supilusikatäis tainast, vormi pannkoogid.

Prae keskmisel kuumusel 2 minutit mõlemalt poolt (kuldpruuniks).

Maitsvad isuäratavad pannkoogid konservmaisiga on valmis. Võib serveerida nii kuumalt kui ka jahutatult.

Head isu!

Selles artiklis räägin teile, kuidas valmistada maitsvaid maisiprae! Pärast korralikku otsingut internetis ja kokaraamatutes kogusin kokku populaarsemad retseptid. Küpsetusprotsessi kirjeldatakse üksikasjalikult, samm-sammult koos fotode ja videotega. Olen kindel, et mõni pakutavast pakub teile huvi!

Üldiselt on selliste roogade jaoks välja mõeldud palju retsepte, nimetusi ja kombinatsioone. Need on "pannkoogid", "kotletid" ja "lamedad koogid". Ühine on see, et põhikoostisosa on mais (erineval kujul).

Muide, vaadake kindlasti ka neid lehti:

See on umbes sama asi, kuid oma nüansside ja keerdkäikudega.

Retseptid

Maisijahu fritüürid

Maitsvad keefiri ja maisijahuga pannkoogid. Valmistage lihtsalt ja kiiresti. Soovitan alustada selle retseptiga.


Nisujahu me täielikult välja ei võta, kuna oluline on säilitada taigna kohevus ja pehmus.

Soovi korral saab neid pannkooke teha nii magusaid kui soolaseid.

Koostis:

  • Keefir (või piim) - 2 tassi;
  • nisujahu - 1,5 tassi;
  • maisijahu - 1 tass;
  • Kana munad - 2 tk.
  • Söögisoodat - 1 teelusikatäis;
  • Sool - 2 näputäis;
  • Suhkur - 2 teelusikatäit;
  • Taimeõli praadimiseks;

Hakkame kokkama

  1. Kõigepealt vahusta kausis munad soola ja suhkruga. Vala sisse soe keefir, lisa maisijahu, sooda ja sega korralikult läbi. Seda massi tuleks infundeerida umbes 10-15 minutit, et maisiosakesed pehmeneksid ja paisuksid.
  2. Valage nisujahu, lisage lusikatäis taimeõli ja segage uuesti hoolikalt. Tainas peaks olema homogeenne, hapukoore konsistentsiga.
  3. Vala pannile veidi õli, lusikaga tainas välja, moodustades ühe või mitu pannkooki.
  4. Prae mõlemalt poolt 1,5-2 minutit kuldpruuniks

Suhkrusmaisi fritüürid

Ja need erilised pannkoogid, mis on teile imelise magustoidu ja tee lisandina.


Valmistatakse hapukoore ja munadega. Siin kasutame ka konserveeritud suhkrumaisi. Väga originaalne maitse ja ainulaadne aroom. Mis ma oskan öelda, sa pead seda proovima!

Koostis:

  • Hapukoor - 1 klaas;
  • Piim - 0,5 tassi;
  • Muna - 1 tk.
  • Jahu (nisu- või kaerahelbed) - 3/4 tassi;
  • maisijahu - 3/4 tassi;
  • Konserveeritud mais - 0,5 tassi;
  • Vanilliin - 1 näputäis;
  • Suhkur - 2-3 spl. lusikad;
  • Küpsetuspulber - 1 teelusikatäis;
  • Sool - 1 näputäis;
  • Või (margariin) - 2 spl. lusikad;

Ettevalmistus

  1. Sulata pannil või, lisa mais, prae umbes 5 minutit, kuni see muutub veidi tumedamaks.
  2. Vahusta kausis hapukoor, piim, muna, suhkur ja sool.
  3. Sega 2 sorti jahu küpsetuspulbri ja vanilliga, lisa need koos piimaseguga kaussi. Sega hästi, lisa röstitud mais ja sega uuesti.
  4. Kuumuta pann, lusikaga tainas välja, prae pannkooke mõlemalt poolt 2-3 minutit kuldpruuniks.

Valmis rooga võib katta mee, siirupi või sulavõiga.

Maisijahust pannkoogid ilma muna ja piimata

Ja see on lahjem variant, mida hindavad kõik veganid ja gluteeni-, laktoosi- ja munatalumatusega inimesed.

Koostis:

  • Vesi - 300 ml.
  • Taimeõli - 50 ml.
  • Soda - 1 teelusikatäis;
  • Äädikas või sidrunimahl - 1/3 teelusikatäit;
  • Sool - 1-2 näputäis;
  • Suhkur - 2-3 teelusikatäit;
  • Maisijahu - 2 tassi;

Alustame

  1. Segage tassis soe vesi taimeõli, suhkru ja soolaga. Kustuta sooda sidrunimahla või äädikaga ja lisa samuti veele.
  2. Lisage väikeste portsjonitena jahu, segage hoolikalt ja jätke 20 minutiks.
  3. Kuumuta pann, määri soovi korral õliga, vala sisse tainas ja vormi pannkoogid. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks, 3 minutit.

Magustamata maisipraad

See retsept sisaldab rohkem maisiterasid. Vaikimaitse pole magus, soovitan isegi paar näpuotsaga pipart lisada.


Koostis:

  • Keedetud mais (või konserveeritud) - 2 tassi;
  • Või - ​​2-3 spl. lusikad;
  • Kana muna - 1 tk.
  • Piim - 0,5 tassi;
  • maisijahu - 1/3 tassi;
  • nisujahu - 1/3 tassi;
  • Sool - 3 näputäis;
  • Must pipar - 2-3 näputäis;
  • Taimeõli praadimiseks;

Kuidas süüa teha

  1. Asetage mais praepannile ja lisage või. Prae umbes 5 minutit, aeg-ajalt segades. Mais peaks olema kuldne ja õlis leotatud.
  2. Vala pool klaasi piima tassi, klopi sisse muna, lisa soola ja pipart. Vahusta vispliga, seejärel lisa kahte sorti jahu, sega, lisa mais ja sega uuesti. Taigna konsistents peaks meenutama hapukoort, kui see on liiga paks, lisa veel veidi piima.
  3. Kuumuta pannil taimeõli ja lisa ettevaatlikult tainas. Prae 3-4 minutit mõlemalt poolt. Pannkoogid peaksid olema sama kuldsed nagu ülaltoodud fotol.

Juustuga

Maitselised ja lihtsalt valmivad maisi-juustu pannkoogid. Soovi korral võid neile lisada ürte, küüslauku ja muid vürtse.


Koostis:

  • Keefir (piim) - 140 ml.
  • Kana munad - 2 tk.
  • Konserveeritud mais - 100 g.
  • maisijahu - 6-7 spl. lusikas;
  • Söögisoodat - 2 näputäis;
  • Taimeõli praadimiseks;
  • Juust (kõvad sordid) - 100 g.
  • Must pipar ja sool maitse järgi;

Ettevalmistus

Klopi kausis lahti munad soola, pipra ja keefiriga. Lisa riivjuust ja mais.

Lisa jahu, sega ühtlaseks. Laske 10 minutit tõmmata.

Prae õlis 3 minutit mõlemalt poolt, kuni need on sama kaunid nagu fotol.

Maisi fritüürid

Ja need pannkoogid on tehtud maisipudrust. Kasulik juhul, kui olete seda liiga palju küpsetanud.


Väga lihtne ja odav retsept!

Meil on vaja:

  • maisitangud - 0,5 tassi;
  • Vesi - 1,5-2 klaasi;
  • Jahu või tärklis - 4 spl. lusikad;
  • Maitseainesegu (või puljongikuubik) – 5-10 g.
  • Õli praadimiseks;

Küpsetusprotsess

  1. Valage teraviljadele vesi, pange see pliidile ja keetke sellest põhimõtteliselt putru. Kõige lõpus lisa maitseks soola ja erinevaid maitseaineid. Oodake, kuni see jahtub ja pakseneb.
  2. Valage jahu laiale alustassile, võtke veidi putru, tehke sellest kotlet, veeretage jahus.
  3. Prae rohkes õlis mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Porganditega

Maitsvad taimetoidupannkoogid (pannkoogid, kotletid) maisipudrust, porgandist, sibulast ja ürtidest.

Koostis:

  • Valmis maisipuder - 3 tassi;
  • Sibul - 1 tk.
  • Porgand - 50 g.
  • Värsked ürdid - 30 g.
  • riivsai;
  • Õli praadimiseks;

Kuidas teha

Jätame teravilja keetmise etapi vahele, kujutage ette, et teil on juba kastrul valmis jahutatud pudruga.

  1. Haki sibul peeneks, riivi porgand, haki ürdid. Prae õlis madalal kuumusel, kuni porgandid on pehmed.
  2. Sega puder praetud köögiviljadega. Vormi sellest kotletid ja veereta riivsaias.
  3. Valage pannile taimeõli, kuumutage korralikult läbi, lisage partii pannkooke, mida tuleks aeg-ajalt keerates keskmisel kuumusel umbes 4-5 minutit krõbedaks praadida.

Singiga

Ja see on lihtsalt üks imeline suupiste konservmaisist, munast ja singist. Maitse on midagi pannkookide ja omleti vahepealset.


Soovi korral võib singi asendada vorsti, vorstide, rinnatüki vms vastu.

Koostis:

  • Konserveeritud mais - 1 purk;
  • Kana munad - 2 tk.
  • Sink - 200-230 g.
  • Sibul - 1 tk.
  • Jahu (või tärklis) - 2 spl. lusikad;
  • Sool ja pipar maitse järgi;
  • Õli pannkookide praadimiseks;

Kuidas praadida

  1. Haki sink ja sibul peeneks, seejärel prae õlis, kuni sibul on valmis.
  2. Klopi kausis lahti munad jahu ja maitseainetega. Kurna konservivesi ja lisa taignale mais. Aseta siia ka praesink ja sibul.
  3. Sega kõik korralikult läbi, tõsta lusikaga kuumale praepannile ja prae mitu minutit, kuni munad on “kivistunud”.

Ma isegi ei tea, mida siia lisada; pigem kordan mõnda olulist punkti.

  • Tainas peaks enne praadimist veidi puhkama, piisab 10-15-20 minutist. Kui kiirustate, võivad pannkoogid kuivaks ja rabedaks osutuda, kuna jahu on jäme.
  • Lisa värsked ürdid, küüslauk, sibul, juust, paprika, paprika.
  • Magusate retseptide jaoks võite kasutada: vanillisuhkrut, aurutatud rosinaid, jahvatatud kaneeli, kakaopulbrit.
  • Pärast õlis praadimist soovitan pannkoogid üleliigsest rasvast vabastamiseks paberrätikutega tassi tõsta.

Kui teile materjal meeldis, jagage seda kindlasti, klõpsates sotsiaalmeedia nuppudel (artikli all). Mul on ka väga hea meel, kui tellite kontaktide lehe. Otsid vahel uusi retsepte jahuroogade jaoks.

See retsept on nendest aegadest, mil saury õlis maksis 21 kopikat ja kilu sai osta vaid Moskvast.
Eriti meeldis selliseid pannkooke küpsetada õpilaskodude tüdrukutele. Poisid ei viitsinud süüa teha ja sõid kõike eraldi ja toorelt - konserve, mune, jahu.
Nende pannkookide jaoks sobib peaaegu igasugune kalakonserv - õlis, tomatis, omas mahlas. Kuid kilud ei reageeri eriti hästi kuumutamisele. Ma ei soovitaks kilu selle retsepti vastu vahetada.
Pannkoogid maitsevad üsna meeldivalt. Aga ei midagi maad vapustavat – pannkoogid on täpselt nagu pannkoogid. Kala ja ürtide aroomi ja maitsega.
Selle retsepti suur pluss on valmistamise kiirus.

ÜHEND

1 purk kalakonservi (neto 250g), hunnik värskeid ürte, 2 muna, 1 sl hapukoort või majoneesi, 2-3 sl jahu

Tõsta kala purgist kaussi. Kui selgroo luud on suured, siis valige need.
Kas püreesta kala või purusta see väikesteks tükkideks.
Haki rohelised peeneks ja lisa kalale.




Sega juurde 2 muna, seejärel hapukoor (või majonees) ja lõpuks jahu.
Kuumuta praepannil keskmisel kuumusel õli.
Tõsta pannile lusikate kaupa kalasegu.




Prae esimest poolt kaane all 2-3 minutit, keera ümber. Prae teist poolt ilma kaaneta ~1,5 minutit.
Serveeri kuumalt.

Samuti saate vaadata:


__________________________________________________________________
Retseptid kalakonservidega:


Soovitame lugeda