Vegetarian kapsas rullides hapukoor kastmes. Vegetarian kapsas rullid on maitsev retseptid lahja tassi. Meetod taimetoitlaste kapsas rullide valmistamiseks

Isiklikult on minu kapsas rullid stabiilselt seotud liha tassiga. Ma ei tea, miks nii, võib-olla sellepärast, et lapsepõlves oleme kunagi hobuste postitanud ja võib-olla on see lihtsalt mõtlemise stereotüüp seda mõjutab. Ja paljud taimetoitlused on selle aja jooksul proovinud, aga mida ma täpselt ütlen - see on see, mida taimetoitlane kapsas rullid minu jaoks on tõeline avastus ja delikatess! Ja nüüd ma ütlen teile, kuidas see delikatess valmistub.

Koostis taimetoitlaste kapsas rullide me vajame järgmist:

1. Lähis kapsa kahvlid (mõned valida spetsiaalselt roheline kapsas või lahtine kochetny, ma ei valinud midagi, ma sain esimene Kochan, kes langes käsi) - Loomulikult me \u200b\u200bei pea kõik kahvlid, kui palju ansamblid lähevad Tee nii palju lehed ja rebida.

2. Rice, ma armastan täidis ei muutu putruks, nii et riis valis pikaajalise - keedetud umbes 300 grammi kuiva produkti, tulemus oli 1 kilogrammi valmis riisi.

3. Seened, mul on külmutatud chanterelles, nii et mul oli taimetoitlane kapsas koos chanterelles, ja teil võib olla näiteks Champignons või Weems. Ärge skit seente - pange rohkem! Mul oli toores seente seal oli umbes 600 grammi, pool praadimist jäi s.t. 300 grammi.

4. Bulb - 1 tk.

5. Bulgaaria Pepper - 1/2 PC. Soovi korral võib pipart lisada, atribuut on täiesti vabatahtlik ja see ilmus lihtsalt sellepärast, et ma tahtsin lisada mõned erksad värvid.

Noh, see kõik on nüüd jätkata meie tulevase meistriteose ettevalmistamisse.

Vegetarian kapsas rullid valmistuvad niimoodi:

Valmistage koostisosad valmistada:

1. Kuna minu Kochani kapsas osutus väga tihedalt osutunud alguseks, mida: võtsin nuga ja lõigake nuga välja sel viisil:

2. Siis ma broneeritud Kochani kapsasi täielikult, sõna otseses mõttes 3 minutit keeva veega piisab

3. Pärast seda jätsin kapsas jahtunud ja pani ta räbalasse välja. See on väga oluline keeta riisi riiki, kui see on juba pehme, kuid ma pole pihustatud lõpuni - see ei ole raske püüda pikamaa riisi.

4. Kui riis valmistub, eemaldage lehed Kochana kapsas. Nüüd nad lahkuvad hästi ja ei murda, sest Nad said pärast keetmist elastsemaks.

5. Noh, kõik meie koostisosad on valmis, et lõpetada kapsas vasakule vasakule.

6. On aeg teha seened - me röstime neid ilma õli ilma tükkide pannil hea teflonkattega. Olen juba kasutanud pannit ja muud kööginõud TEFAL ja väga rahul!

7. Kui kõik ekstra niiskuse jäi seente ja nad hakkasid sibulaid praadima ja segu praadima kuni valmisolekuni.

8. Kui kõik on valmis, saate tulekahju välja lülitada ja riisi lisada seentele. On aeg lisada oma lemmik vürtsid täitematerjalile, mul on Asafhetida (me rääkisime selle vürtsi kohta artiklis) ja must pinnapart. Pärast seda me segame hästi kõike. Noh, siin on meie täitmine!

Me jätkame küsitlusi:

9. Veidi rohkem "pane" meie kapsas - ettevalmistatud lehtedes on vaja eemaldada eraldusvõime kõige paks ja kõva ülemine osa, mis toimub lehe keskel. Ma lihtsalt lõikasin välja, kellel on köök haamer, saate veidi maha jääda.

10. Noh, siis kõige loomingulisem protsess algab :) Kuna mul oli väikesed lehed, tegin iga kasseli jaoks 2 lehte. Niisiis, me sõidame lehed, panna täitmise ja mähkimise, unustamata konverteerida külgedelt.

11. Paneme kapsa pannile tihedalt üksteisele.

12. Lõpuks lõigake Bulgaaria pipra õhuke õlg ja puista taimetoitlane kapsas rullides.

13. Noh, siin oleme finišijoonel - valage kapsas köögiviljapuljongile, kui see on. Kui ei, siis me lihtsalt lisame vee lihtsalt nii, et see oleks kapsas ülemise kihi tasemel, kuid ei katnud neid. Liiga palju vett, mida me ei vaja, sest kõik kapsas rullide komponendid on peaaegu valmis.

14. Paneme kastruga kapsas keskmise tulega. Ja küpseta pärast keeva veega 5-7 minutit. Vesi kapsas peaks jääma üsna vähe.

Me valmistame ette esitamist:

15. Viimase vöötkoodi on absoluutselt vabatahtlik ja on tehtud ainult teie äranägemisel - tänan meie kapsas rulli pannil. Aga mulle meeldib see rohkem ja tundub suuremat isuäratavat. Ja teie toidu ilus välimus on terve toitumise jaoks väga oluline - ja see ei ole ainult sõnad, see on tõe-testitud aeg, mis on isegi üks sellise iidse õpetamise aluspõhimõtteid.

16. Meie kapsas rullid on valmis. Rohelised sibulad täiendab tassi täiuslikult ja lisab valguse pindaja.

Taimetoitlus on elektrisüsteem, mis kõrvaldab inimese toitumisest täiesti loomse päritoluga toodetele. Selle asemel suure hulga köögiviljade, ruudukujuliste, pähklite, marjade, oad, teraviljad ja muud taimsed toidud viiakse menüüs. Kõik need tooted on suurepärane alus mitmesuguste maitsvate ja kasulike toitude ettevalmistamiseks, mis ei ole vähem halvem, mille koostis on liha. Tänapäeva väljaandes kaalutakse kõige originaalseid taimetoitlasi retsepte.

Selliste roogade loomise alused võivad olla mitte ainult valged, vaid ka Peking või Savoy kapsas. Köögivilja ostmisel on vaja eelistada sujuvat, tihedat kahvlit ilma pragunenud ja rebitud lehtedeta. Valitud Kochan on kindlasti valmistuda. Seda pestakse ja saadetakse lühidalt mikrolaineahi või keeva veega kastrulis. Pärast seda jahutatakse kahvlid ja jahutatakse ja eemaldatakse voldikutel, millest igaüks täidetakse seejärel hakklihaga ja ümbrise ümbritsetud.

Sõltuvalt valitud, kapsas näitab segu erinevate köögiviljade, seente ja ruudu. Anda neile erilist maitset ja aroomi, kasutavad nad tavaliselt vürtse. Kõige sagedamini küüslaugu, piprate, vürtsede ja lõhnavate maitsetaimede käigus. Selleks, et tooted oleksid vormi hoidmiseks ja ärge lõhkuma ja mitte lõhkuda, praetud väikeses koguses igas koguses mis tahes taimeõli ja alles siis klappige pannile, valatakse kastmega ja liikuge valmisolekule väikseima kuumusega.

Riisi ja seentega

Selle roogi valmistamise protsess on üsna tülikas ja aeganõudev. Seetõttu ei ilmu see meie tabelites sageli. Kuid need osteerijad, kelle perekondades nagu selline kohtlemine, tasub pöörata tähelepanu ebarealistlikule lihtsale retseptile laisk taimetoitlasi. Tema puhkuse eest vajate:

500 g kapsas.
200 g riisi.
1 kg šampigruntide.
1 l Tomato mahla.
2 porgandit ja pirnid.
Sool, rohelised, aromaatsed vürtsid, jääkvesi, Laurel ja lahja õli.

Sibulad ja porgandid puhastatakse koorikast, pesta, purustatud ja passente'st eelsoojendatud pannil. Niipea, kui need muutuvad pehmeks, on need ühendatud peeneks hakitud haavakapsasega, praetud seente ja keedetud poolvalimisega riisile. Kõik see on tahke, hooaeg ja segati. Saadud hakklihadest moodustavad samad süljed neid tulekindla kuju, valatakse tomati mahla, täiendab laureli, kate fooliumiga ja küpsetatud 200 0 c juures umbes nelikümmend minutit.

Koos tatariga

Neid, kes järgivad postitust saab mitmekesistada nende menüü abiga teise algse retsepti taimetoitlane kapsas rullides. Sellel tehtud roog on selline huvitav teravilja, köögiviljade ja lõhnavate seente kastme kombinatsioon, mida isegi innukalt liha ei keelduta. Kodu maitsev ja kasulik õhtusöök toita, peate:

200 g taset.
15 g kuivatatud seened.
1 Kochani kapsas.
2 pirnid ja porgandid.
Sool, maitseained, vesi ja lahja õli.

Sooniline tatar röstitud kuivas pannil ja seejärel keedetakse soolases keevas vees ja ühendage poole parsesitud sibula ja porgandite poole. Saadud täitematerjal on paigutatud blanšeeritud kapsas lehed. Saadud kapsas kohti paigutatakse soojusresistentse konteineri ja valatakse kastmega valmistatud vett, vürtsid ja hägune seente, röstitud sibula ja porgandijääke. Kõik see on kaetud fooliumiga ja küpsetatud mõõduka temperatuuri juures umbes poolteist tundi.

Koos memplantide ja riisiga

Need, kes kavatsevad kodupidu korraldada, kasutavad tõenäoliselt teist originaali retsepti. Taimetoitlased muutub haruldase õrna ja lõhnava ja seetõttu, seega kindlasti nautida oma külalisi. Nende küpsetamiseks vajate:

700 g Champignons.
200 g riisi.
1 Kochani kapsas.
2 porgandit.
1 pirnid.
4 Laureli.
4 pipar hernest.
3 spl. l. Tomatipasta.
1 spl. l. Nisujahu.
Sool, vürtsid, jääkvesi ja lahja õli.

Sibulad, porgandid ja seente pesemine, vajadusel puhtad, purustatud ja röstitud määrdepannil röstitud. Pärast seda täiendavad neid poolvalmis riisi, soola ja vürtse. Saadud hakkliha on ette nähtud eelnevalt töödeldud kapsas lehed ja ümbrikud ümbritseb. Tulevased kapsasrullid on ette nähtud kuumakindlates mahus ja valatakse praetud jahu, tomatipasta, 500 ml vee, soola, laurelite ja pipratoas kastmega. Küpseta neid 200 0 c ei ole enam kui viiskümmend minutit.

Läätsedega

Lihtsate ja rahuldavate kodutoitude fännid tuleb täiendada nende kulinaarse notsu pangaga, mida arutatakse taimetoitlaste retsepti all. Fotod selle tassi võivad ärkan söögiisu isegi nendes, kes ei esinda täielikku lõunat ilma midagi liha, siis tundub, et mõista, mida sa vajad toiduvalmistamiseks. Sellisel juhul vajate:

150 g läätse.
12 kapsas lehed.
1 pirnid.
1 mahlane porgand.
1 spl. l. ketšup.
1 tl. Küüslaugupulber.
½ h. L. Orego, paprika ja must pipar.
Sool, vesi, rohelised ja lahja õli.

Sibulad ja porgandid on möödunud pannil passordama ja kombineerige seejärel lentilodega keedetud poolpreparaadiga. Kõik see täiendab ketšup, väike kogus vett, vürtse ja soola ning mitte pikad tomatid nõrgal soojusel. Protokollide pärast kümme on konteineri sisu koorimine alasti rohelistega ja eemaldatakse ahjust. Saadud täitematerjal wrap blanšeeritud kapsas lehed. Tulevased kapsas rullid on kastrulis, valatakse väljasurnud veega ja kustutatud kuni valmisolekuni.

Kartulite ja tatariga

Heards, kes soovivad mitmekesistada oma perekonna tavapärast toitumist, taimetoitlaste retsept seente, teravilja- ja köögiviljadega on tõenäoliselt järgmine retsept. Tooted, mis on ette valmistatud, ei ole mitte ainult maitsvad, vaid ka üsna ilusad. Seetõttu ei häbene, et pakkuda ootamatult tuli sõpradele. Sellise kapsase välja panna, peate:

300 g tatar.
500 g kartulit.
300 g seeni.
100 g tomatipasta.
3 Laureli.
1 Täitke kapsas.
10 musta pipra hernest.
1 porgandid ja pirn.
Sool, jääkvesi ja lahja õli.

Sibulad, porgandid ja seened on möödas eelsoojendatud määritud küpsetatud pannil ja seejärel täiendama eelnevalt keedetud tatar ja termiliselt töödeldi pehmendatud kartulitega. Saadud täitematerjal wrap blanšeeritud kapsas lehed. Toorespulbrid on volditud sobivaks panniks, valatakse soola, laurelite, pipratoas, tomatipasta ja 700 ml vee kastmega. Kõik see saadetakse ahju, kaetud kaanega ja kustub umbes pool tundi pärast keemise hetkest.

Taimse seguga

See valik lahja lõunasöögi ettevalmistamiseks ei ignoreerita aeglase pliidi nautimisega. Taimetoitlaste retseptide retsept hõlmab lihtsate ja kergesti ligipääsetavate koostisosade kasutamist mis tahes toidupoes. Selle kodus korrata, peate:

400 g külmutatud köögivilja segu.
9 suur kapsas lehed.
1 l köögiviljapuljong.
2 Laureli.
3 spl. l. Tomatipasta.
1 porgandid ja pirn.
Sool, paprikate, vee ja lahja õli segu.

Traadiga kapsas lehed täidetakse külmutatud köögiviljade seguga ja ümbritseb ümbrikud või rullid. Saadud kangid on paigutatud aeglases pliidis ja valatakse kaste valmistatud paaritud sibul, röstitud porgandid, soola, vürtsid, laured, tomatipasta ja puljong. Kõik see on kaetud kaanega ja valmistage ette "kustutamisel" režiimis enam kui veerand tundi.

Champightonite ja paprikaga

Allpool käsitletud tehnoloogia kohaselt saadakse väga lõhnav ja toitev taimetoitlane kapsas rullid. Retsept nende ettevalmistamise eristatakse ülimalt lihtsuse, mis tähendab, et see ei põhjusta raskusi isegi kogenematu omanikud. Et taastada see oma köögis, siis vaja:

500 g Champignons.
200 g taset.
500 ml tomatiimahla.
1 magus pipar.
1 mahlane porgand.
2 Pärimaldavad sibulad.
1 Täitke kapsas.
Sool, tilli, vesi, tüümia ja laurel.

Samm-sammult retsept

Taimetoitlaste foto fotot esitatakse veidi kõrgemale ja nüüd tegeleme nende ettevalmistamise peamiste etappidega.

Samm number 1. Kapsas vabastatakse kõikidest tarbetutest ja baaridest ning seejärel sukelduvad lühidalt keeva veega ja blansid enne pehmendamist.

Samm number 2. Pärast seda jahutatakse see voldikute eraldamisel ja puhastatakse küljele.

Samm number 3. Purustatud sibulad läbivad määrdepannil ja seejärel vaheldumisi täiendavad porgandid, paprika ja seente.

Samm number 4. Järgmisel etapil valatakse köögiviljade sooniline teravilja ja valatakse klaasi joogivett. Kõik see on soolatud, hooaja ja toonud valmisolekut.

Samm number 5. Saadud täitematerjal jahutatakse ja seejärel pakitud kapsas lehtedesse.

Samm number 6. Toores pulbrid on volditud kuumakindla kujuga, hooaja tüümia ja laureliga valatud tomati mahla, kaetud kaanega ja saadetakse ahjule. Küpseta neid standardsel temperatuuril. Vahetult enne kasutamist, iga osa kaunistatud värske tilli spikriga. Valikuliselt, tatar, saate lisada riisi või hirss tatari asemel.

Kapsas. Tõsi, väga maitsev ja ilus väljapoole tassi. Loomulikult nõuab selle roogi valmistamine ajutisi kulusid, kuid selle tasakaalustamata maitse õigustab kulutatud aega.

Kas on võimalik valmistada taimetoitlane kapsas? Ei ole midagi lihtsamat.

Peamine asi on valmistada vajalikke koostisosi, leida vaba aega ja varundada meeleolu. Kõik vajalikud koostisosad on jaemüügikettides kergesti ligipääsetavad.

Meie üksikasjalike, samm-sammuga juhistega taimetoitlaste valmistamiseks on edukas ka uustulnuk. Ja teie pere või külalised hindavad teie tööd.

Toide taimetoitlane kapsas rullide - valge kapsas noor, valge seened ja riisi. Meie retseptis, kuivatatud seened, kuid kui keegi on seened külmutatud, ka hea, keedetud tassi ei kannata. Juhendi mõistmiseks ja lihtsaks tajumiseks vaatame ja me kirjeldame kahte tüüpi seente - ja kuivatatud ja külmutatud.

Kapsas belococcal madala kalorsusega köögivilja, ainult 27,0 kcal.

Sisaldab 100 grammi kapsas:

Valgud - 1,8 grammi;
Rasv - 0,1 grammi;
Süsivesikud - 4.7 gr.

Komplekssed vitamiinid A, B1, B2, B6, E, PP, C-vitamiini suur sisaldus, samuti makro- ja mikroelemendid, nagu jood, kaalium, kaltsium, magneesium, mangaan, vask, naatrium, seleen, väävel, fosfor , Fluoro, kloor, tsink.

Seened "valge" - need looduse kingitused annavad tassi eriliseks, metsa aroomi, tehke roog toitev ja küllastunud.

Seened, kuivatatud kõrge kalorsusega (286 kcal).

100 grammi seente sisalduvad:

Valgud - 30,3 grammi;
Rasvad - 14,3 grammi;
Süsivesikud - 9,0 grammi.

Samuti vajalikud vitamiinid B1, B2, B6, B9, E, RR, C, mis on vajalikud keha, makro- ja mikroelementide jaoks - raua, kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi, naatriumi, fosforit.

Rice - paljudes riikides on see teravilja kasutatav liider teiste laagrite puhul. Lisaks sellele, et sellel on suurepärase maitse oma keemilises koostises, koguti riis peaaegu kogu Mendeleevi tabelit. Tema kalorsuse sisu on 303 kcal.

100 grammi riisi sisalduvad:

Valgud - 7,5 grammi;
Rasva - 2,6 gr;
Süsivesikud - 62,3 gr.

Samuti täieliku kompleksi B-rühma vitamiinide, vitamiinide PP, samuti inimkeha makro- ja mikroelementide, näiteks raua, joodi, kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi, mangaani, vase, naatriumi, seleeni, fosfori, Fluor, tsink.

Alguses räägime seente:

! Kui preparaat põhineb kuivatatud seentel, tuleb neid kogu öö pehmendamiseks veega leotada ja hommikul jätkatataimetoitlaste kapsasirullide ettevalmistamine. Vesi seente ühendamiseks, see ei vaja;

! Kui külmutatud seened külmutatakse toiduvalmistamise põhjal, peavad nad sulatama, peeneks tükeldamiseks ja 15 minuti jooksul keema, et ühendada vesi, see ei vaja seda. Kaal, külmutatud seened nõuavad 200 grammi.

Vegetarian kapsas rullid riisi ja seened: samm-sammult retsept

Taimetoitlaste nõutavad koostisosad:

Seened "valged" kuivatatud - 25 grammi;
Valge kapsas - 4 lehed;
Riis on parriid - 65 grammi;
Pepper Sweet - 30 grammi;
Porgandid - 60 grammi;
Või kreemjas - 60 grammi;
Sea sool - 1/2 tl;
Must herned pipar - 1/6 tl;
Bay leht - 1 tükk;
Kuivatatud rohelised (petersell, tilli) - 1/2 tl;
Vajalikud koostisosad Gravy jaoks:
Nisujahu - 2 supilusikatäit;
Värske tomati - 100 grammi;
Hapukoor - 4 supilusikatäit;
Honey - 1 tl;
Sea Sool - 1/2 tl.

Meetod taimetoitlaste kapsas rullide valmistamiseks

1. Riis, vees leotatud pehmendamiseks 3 tundi;

2. Pan Vala puhastatud vesi (nii et kapsas lehed olid täielikult kaetud veega), pange põleti täis soojuse, kui vesi keedetakse, kapsas lehed langetatakse keeva veega, lisage need veidi lusikale, Aga ärge murdke lehed, et päästa oma terviklikku vormi ja purjus ühe minuti jooksul leevendamiseks. Siis eemaldavad lehed pannilt korralikult ja annavad äravoolu.

Kapsas lehtede bouillon ei valada 200 milliliitrit kapsas rullide ettevalmistamiseks;

3. paprika lõigatud õhuke õled, koorige porgand nahast, me lõigasime õhukeste õlgede ja umbrohu kreemjaõlile.

4. Liigutage vee äravoolu, kui need on suured, peeneks lõikavad ja laevad paprikatele ja porgandidele 20 minutit;

5. Rice Drain, Loputage vee puhtasse olekusse, jätame uuesti välja ja lisage hautatud paprika, porgandid ja seente. Lisame sool, maapinnast veski pepperide herned ja segage kõik põhjalikult. Meie baldide täitmine on valmis.

6. lehe ääres palusime 1/4 osa täitmisest ja ümbritseb leht õrnalt konverteriga, nii et täitmine on täielikult lehe sees. Valmis Cabarpea virnastatakse kastrulis. Samamoodi mähkime ülejäänud lehed ja panevad pannid põhja.

Kattakasvang võtab rohkem kui kaks liitrit, suuruses, pannal alumine osa peaks olema umbes kokkusattumus nelja kapsas rulli suurusega.

7. kastrulis koos kapsas, lisage lahe lehed, roheline kuivatati, vala kapsas puljongi (200 milliliitrit) ja pani selle 15 minutit keskmise põleti temperatuuril, puljong ei tohiks valada ainult kergelt keedetud.

Kui kapsas rullid on toiduvalmistamise, valmistame ette tulevase kastme koostisosad.

Toiduvalmistamise meetod Gravy:

1. Keerake kuiv (ilma õli) pannil kuivpann kuni kuldse värvi.

2. Tomatit lõikab survet, eemaldame puuviljad ja kolm madalas riivist (tomati kõhnast pärast pühkimist).

3. Jahu me ühendame tomatiga, lisage hapukoor, mesi, sool, kõik segage põhjalikult homogeense olekuga ja saatke pannile kapsas.

4. Keeda kapsas kastmes 2 minutit.

Meie maitsvad taimetoitlased kapsas rullid on valmis. Soovi korral saab neid kaunistada värskete rohelistega. Ülaltoodud koostisosade arvutatakse kahe portsjonite jaoks.

Hea söögi, sõbrad!

Retsept Larisa Yaroshevich.

Tuvid - kuulus Lähis-Ida tassi, mis on kapsas lehed kõige erinevamate täidistega, mis tuli Venemaale traditsioonide jaotamisega prantsuse köök XVII sajandil.

Kuigi klassikaline vähk Valmistage liha hakklihaga , Märgise retseptid erinevad ka originaalsuse ja mitmekesisuse tõttu, sest Õigeusu posti traditsioonidMis tal on oluline osa aastast, Venemaal väga tugev.

Vene lahja köök - tavalise reaalne ladu vegetarian retseptidodavate ja taskukohaste toodete eest.

Kuidas valmistada taimetoitlast kapsas

Kapsas seente ja riisi

Kapsas - 1 Kochan
Rice - 1 tass
Champightons - 0,5 kg
Sibul - 1 tk.
Porgand - 1 tk.
Rohelised
Sool pipar
Taimeõli

Sööge jaoks:
Tomatipasta - 2 spl.
Jahu - 2 spl.
Taimeõli
Vesi - 2 klaasi

Kochan puhastage ülemine leht ja täita kuuma veega 15 minutit. Siis sa pead lahti kochani lehtede ja vabaneda kirsi.
Riis keema kuni poolvalmis. Porgand stodit riivist, sibul lihvima, seened on suur lõigatud. Sibulad, porgandid ja meistrikontoonid tulekahju, segage riisiga.
Küpseta kastmega. Selleks, praadida jahu taimeõli, lisage 2 klaasi vett, tomatipasta, soola ja küpseta paar minutit.
Paigaldage kapsasplaatide täitmine, keerake konverterid ja praadige natuke. Seejärel asetage salve, valage kastme ja küpsetage ahjus temperatuuril 200 kraadi umbes 30 minutit.

Kapsad oad

Kapsas - 400 g
Oad - 300 g
Sibul - 1 tk.
Tomatipasta - 4 spl.
Taimeõli
Rohelised, sool, pipar
punane pipar

Soomi oad üleöö, teretulnud. Sibulad lihvivad ja rändavad taimeõli, ühendage oad ja lisage rohelised, sool ja pipar.
Kochan puhastage ülemine leht ja täita kuuma veega 15 minutit. Seejärel eemaldage lehed ja lõigake pistikud.

Keerake uba kapsas lehed, rullige koos muunduritega, pange kastrisse. Konverterite vahel pannakse punase paprika õhukesed rõngad, valage tomatikastmega, lahjendati väikese koguse veega ja kustutatuna madalal kuumusel kuni valmis.

Kapsas kartulite ja munade (retsept OruktteGetarians)

Kartulid - 4-5 tk.
Kapsas - 1 väike Kochan
Muna - 1 tk.
Sibul - 2 tk.
Kreemjasõli - 3 spl.
Tomatipasta - 2 spl.
Hapukoor - 4-5 spl.
Taimeõli
Soola, pipar maitse

COCHANit saab puhastada ülemistest lehtedest ja keedetakse kuni poolvalmis. Seejärel eemaldage lehed ja lõigake pistikud.
Kartulid keema ja pühkige, sibulad purustasid ja praadivad õlis. Muna keevitada ja lõigata kuubikuteks. Segage määrdunud kartulid sibul ja munaga.
Paigaldage tulemuseks kapsas lehed, pöörake tulevikku tuvid muundurid.
Paigaldage kapsas veidi veidi, pannakse kastrulis, valage väike koguse veega, hapukoorega, segatud tomatipasta ja kustutamiseni kuni valmisolekuni.

Puidust puitpuu jaoks uue 2014. aasta kohta

Seal on tohutu mitmesuguse formatiivse preparaadi valikuvõimaluse, kuigi kõik tehnoloogia on sama. Mitmesuguseid tooteid saab paigutada kapsase täitmiseks :, köögiviljade, teravilja, seene, sõna, täitmise kompositsioon sõltub täielikult üksikutest maitsetest. Kapsas rullide tegemise meetodid on samuti erinevad: neid saab keevitada kastrulis (ja ka praadida enne) või küpseta ahjus. Kasutatakse ka keetmistubasid (või ei kasutata üldse) puhtalt eelistustest. Täna ma tahan pakkuda retsepti rulli taimetoitlane ahju kastmes.

Sellised kapsas rullid võivad olla taimetoitlastele, kellel on suurepärase punkti uue aasta meeste 2014. aasta menüüs või mõnda teist pidu, sest rohkem pidulikke ja maitsvaid roogasid, ehk te ei tule.

Koostis taimetoitlane kapsas rullides kohapeal

cOCHAN CABBAGE keskel (või suur) suurus

2 tükki: vibu, pipar bulgaaria, porgand ja tomatid

jahvatatud pipar

hapukoor - grammi 200

taimeõli - veerandi tassiga

riis - Polovakana

champightons - 200 g

Uue aasta retseptifoto etappide küpsetamine uueks aastaks 2014 Taimetoitlasi:

Kõigepealt valmistame ette kapsas lehed, kus me mähkme täitmise. Algselt loputa Kochani kapsas põhjalikult ja lõigake nuga õrnalt noaga. See hõlbustab oluliselt kapsasolekute eraldamise protsessi Kochanist.

Valtsitud taimetoitlane kohapeal

Kuumutage vett kastrulis ja langetage selles Kochani.

Valtsitud taimetoitlane kohapeal

Sõna otseses mõttes 8-minutilise toiduvalmistamise korral kapsas jätab end Kochanist kergesti eraldatud. See jääb ainult eemaldada kapsas veest ja "jagada" seda.

Valtsitud taimetoitlane kohapeal

Siis me lõigasime nuga iga paksenenud osa kapsasoodi jaoks.

Valtsitud taimetoitlane kohapeal

Nüüd jätkake täitmise toiduvalmistamist. Suur riiv, lihvimine porgandid ja jagavad ebavõrdsed kaks osa (osa väiksemast osa läheb kastme valmistamiseks).