Alkoholi toores. RUBRICOTON ja toores alkoholi puhastamine. Double Moonshiini saamise tehnoloogiline protsess

Algajad ei tea alati - miks vajate teist destilleerimist? Lõppude lõpuks on nii palju aega ja tugevust juba kulutatud tootmise ja esimese destilleerimise jaoks. Võib-olla te ei tohiks ennast täiendava tööga laadida, kuid parema toote otsese kasutamise jätkamine?

Pole vaja kiirustada. Kodu alkoholi tuleks teha õigesti pehme maitse ja ohutu kompositsioonis. Sellise tulemuse saavutamiseks ei piisa ühest destilleerimist. Käesolevas artiklis me aru saada, miks vajate teist destilleerimist, räägime puhastusmeetoditest ja kaalume mogoni rafineerimise meetodeid.

Moonshine, mis on läbinud ainult ühe destilleerimise - see on karjatav alkohol (SS), kus on suur hulk kahjulikke lisandeid. Selle parandamiseks vajab puhastamist ja teist destilleerimist.

Varasematel aastatel vähesed inimesed rakendasid Monshine'i ümberehitamist, sest inimesed ei teadnud pahatahtlike ühendite kontsentratsiooni kohta, mis on osa "". Praeguseks on selles valdkonnas tehtud paljud teaduslikud katsed.

Nad tõendavad, et alkoholi kasutamiseks, mis on läbinud ainult ühe destilleerimiseta ilma puhastamiseta, on tervisele ohtlik. Seetõttu võib öelda, et teine \u200b\u200bdestilleerimine on kohustuslik omatehtud alkoholi tootmisel.

Kui re-destilleerimisprotsess on vale, ei põhjusta see alkoholi paremat kvaliteeti.

Kahekordne destilleerimistehnoloogia

Lahjendus

Pärast esimest destilleerimist, nagu eespool mainitud, selgub toores alkohol, kindlus umbes 70º. Enne puhastamist on vaja lahjendada kuni 20-30º. Seda tehakse sellepärast, et SS kompositsioonis sisalduvad kahjulikud ühendid on lihtsam vabaneda Vastavalt madala destillaadi kindlusele. Teine põhjus lahjendatakse toores alkoholi järgi ohutusseadmete järgimine kodus tootmise alkoholi.

Oluline! Alkoholi kõrge kontsentratsioon destilleerimise Kuubal võib põhjustada tulekahju ja mõnikord plahvatuseni. Enne re-destilleerimist on vaja alkoholi lahjendada kindluse mitte rohkem kui 40º.

Lahjendage alkoholi kõige paremini destilleeritud vesi. See mõjutab neutraalselt lõpptoote maitset ja lõhna. Kui see võimalus puudub, siis saate hästi veega lahjendada. Äärmuslikul juhul lahjendatakse destillaat tavalise veega kraani all, mis on eelnevalt sa pead kaitsta paar päeva.

Filtreerimine

Moonshiini puhastamiseks kõige sobivam periood tekib pärast SS veega lahjendamist. Filtreerimine toimub toatemperatuuril.

Moonshiini puhastamiseks on palju võimalusi. Lihtsaim ja kõige tõhusam meetod - filtreerimine söefiltriga. Söe eemaldab suurepäraselt kahjulike lisandite destillaadi ilma maitseta.

Aga see protsess tootmise Moonshine ei lõpe. Isegi soovitatakse nõuda mitu päeva (loe :). Maitse parandamiseks tehakse seda. Alaline Monshine on lihtsam juua, see muutub pehmemaks.

Mida teha kahekordse Moonshine'iga?

Kõik need protseduurid järgivad rafineerimise etapp. Selleks, et teha omatehtud alkoholi tugevamaks ja annavad eliidi jookide maitse ja aroomi, võtab see palju rohkem aega. Selle jaoks vajate nõuda Moonshine'i vürtsika lisaainete puhul.

Moonshiini jaoks on suur hulk segadust retsepte. Selles artiklis kaaluge üks neist. Selleks vajate:

1 liiter Moonshine kindlus 45º;
100 grammi suhkrut;
0,5 kg must sõstrat.

Kõigepealt vajate hoolikalt loputage marju ja magama neid suhkruga. Siis kõik seda valatakse kahekordse (kahekordse kahekordse destilleerimisega) Moonshine'iga. Pärast seda segu segamist hästi, kuni suhkur lahustatakse.

Jook on paigutatud pimedas kohas, kus see nõuab kahe nädala pärast. Mida kauem nõuab Moonshine, seda rohkem ta võita sõstar aroomi. Pärast seda filtreeritakse jook paberifiltriga.

Teine destilleerimine on vajalik alkoholi kvaliteedi parandamiseks. Kuupäeva destilleerimise abil eemaldatakse märkimisväärne hulk kahjulikke ühendeid ja lõhna ja maitse muutub nauditavamaks. Ei ole vaja hooletusse jätta See protsess.

Lisaks vaadata video teema moonshiini maitse parandamine Pärast teist jooksu:

Suhkru braga destreerimine ekspediitoril

Esimene destilleerimine. Toores alkoholi saamine

Suhkru braga esimese kauguse järjestus toores alkoholis

1. Täitke suhkru lööming destilleerimiskuubikuks. Vala mitte rohkem kui 75% kuubiku mahust.

Kui teil on destilleerimise kuubik 20 liitri võrra, siis soovitatakse mitte rohkem kui 15 liitrit.Braga maht lahe destilleerimise kuubik \u003d 0,75 x 20 liitrit \u003d 15 liitrit braga

2. Ühendage voolikud külma veega ja alustage kütmist. Kuumutage järk-järgult vähendades võimsust. Alguses vähendatakse maksimaalset kütmist, seejärel järk-järgult vähendada see esimeste tilka destillaadi kuumutus oli minimaalne.

3. Fraktsioonide destilleerimine, käivitan alates esimesest destilleerimisest. Sellepärast väheneb homemogoni lõplik saagikus, kuid see selgub väljundi puhastusvahend.

4. Fraktsionaalne destilleerimine:

4.1. Peade valik.

Minimaalsel võimsusel valides 1% Braghi laiendatud kuubikast.

Kui 15 liitrit suhkru bragat üle ujutatakse kuubikul, siis siis

Peatide valik \u003d 15 liitrit x 1-2% \u003d 150-300 ml.

Kasutage pead kategooriliselt ei soovitata mitte sees ega välitingimustes kasutamiseks. Ainult tehnilistele vajadustele või valada kanalisatsiooni. Ma lahjendan ja valan auto pesumasinasse.

4.2. Toores alkoholi valik.

Pärast eesmärkide valimist lisage võimsus nii, et Moonshine läks õhukese voolamisega. Valik moodustab toorialkoholi kindlusele 35%, siis lülitage ahju välja

4.3. Sabade valik.

Väga sageli lugeda foorumites, et sabad tuleb koguda eraldi keha ja seejärel lisada järgmisele Braga. Ma ei võta saba, nagu ma teen ainult enda jaoks, siis ei jälgi summat. Minu jaoks on MOGONi puhtus oluline.

5. Esimene distille on lõpetatud!

Praktiline näide. Isiklik kogemus.

03/11/2016 pandi Braga. Peamised komponendid:

22. märtsil läks Braga välja ja pandi üles kaitsta rõdu.

Tegemine iseendale, isegi kui sõidate bragast välja toores alkoholi, teostab murdosa destilleerimist. Valitud fraktsioonide mahu arvutamiseks ma teen esialgse arvutuse -\u003e Kui palju lõigata oma pead, kui palju läheb keha, kui palju saba on.

Fraktsioonide arvutamine:

Fraktsioonide tabeli arvutamise selgitus -\u003e AC-sisaldus brage'is \u003d 1,34 liitrit, \\ t

10% valitakse peaga, seega 1,34 l x 10% \u003d 0,13 liitrit.

65% valitakse kehas, seega ас_elo \u003d 1,34 * 0,65 \u003d 0,87 liitrit. See on see osa, mis läheb teise destilleerimise juurde.

Sabad ja prügikasti moodustavad 25% AU-st ja on võrdsed 1,34L-ga. x 25% \u003d 0,34 liitrit.

Periand Braga. Statistika. Tabeli kirjeldus

kuupäev - lootuse kuupäev

alustamisaja - etapp algus

aeg Finish - Lõppstaadium

fraktsioon - milline fraktsioon valitakse etapis

t, (aparatuur) - temperatuur, mis on näidatud seadmega sisseehitatud termomeetri poolt etapi lõpus

valitud maht - summa kadunud mogon laval. Ma kasutan mõõteriba 250 ml võrra

fortress,% - alkoholi alkohol

valitud AC, L on AC sisu etapis saadud mahus. Näide: Sain 250 ml, 62% linnust, see tähendab

AC \u003d 250 ml x 62% \u003d 155 ml

valitud ohjeldamatu tulemus- näitab, kui palju teisi kõnelejaid on juba valitud. Indikaator on vajalik selleks, et teha kindlaks, kui palju kõlarid jäid destilleeritud bragasse. Näide - esimeses etapis valiti esimeses etapis, 017 liitrit AU valiti teisel 0,155, siis 0,325 liitrit tulistati vastavalt tulemustele kaks valikut. Ac

aafrika Liidu jääk - näitab, kui palju sattumisi jäid pärast lava lõpuleviimist

mÄRKUS - Minu kommentaarid iga etapi kohta edasiseks analüüsiks. 400 W tähendab võimu, millele induktsiooni ahi töötas etapis

Lühike tulemused ja järeldused destilleerimiseks

bragast pärit destilleerimise tulemusena sai toores alkohol 1,7 liitrit jooki, 50,97% kindlus. Päris keskmine tulemus.

destilleerimise kogu kestus oli 3 tundi 37 minutit.

eesmärgid valiti 40 ml kõlarites rohkem kui arvutamisel. Keha on ainult parem!

saba võttis 30 ml kõlarid rohkem kui planeeritud. Halvasti. Teises destilleerimisele on vaja parandada

Kuidas lahjendada toore alkoholi teise pergooni

Esimene destilleerimine on lõpetatud. Alates Braga sul on toores alkoholi (SS) 2 liitrit. Oletame selle kindluse 49 kraadi. Teise destilleerimise jaoks otsustasite lahjendada SS kuni 23 kraadi. Kui palju peaksite parema kindluse saamiseks vett lisama? Arvutamiseks kasutame allolevat lihtsustatud valemit või kalkulaatorit.

nõutav kogus vett \u003d (a / c) x c - koos

A - olemasoleva toote kindlus, in - soovitud kindlus, koos olemasoleva toote mahuga

meie puhul on meil vaja \u003d 49/23 x 2 000 ml - 2000 ml \u003d 2 260 ml (või 2,26 liitrit vett)

* Vees ja alkoholis, erineva tihedusega. 100 ml alkoholi ja 100 ml vee lõppu, saades vähem kui 200 ml, kuid leibkondade tingimused võivad olla tähelepanuta jäetud

Kui vajate täpsemaid arvutusi, laadige alla oma nutitelefoni jaoks midagi kalkulaatori linki

https://play.google.com/store/apps/details?id\u003dcom.kaa.SpiritCalc.

cm.Koija .

2. Ma arvutan absoluutse alkoholi mahu destilleeritud Kuubas

Kui 10 liitrit üleujutatud, kindlus 15%, mis tähendab absoluutset alkoholi (AC) 1,5 liitrit

AC \u003d 10 liitrit * 15% \u003d 1,5 liitrit

3. Tuginedes 10% standardile, arvutan, kui palju tegemist on toores alkoholi juhtidega.

Head \u003d 1,5 liitrit * 10% \u003d 150 ml. See on absoluutne alkohol. Nüüd saame kindlaks teha, kuidas pevahi maht peaks kehast eraldatud. Ma esimese lähen destillate kindluse umbes 70-72%, see tähendab, et teil on vaja lõigata keha:

Head valik teise destilleerimisega \u003d 150 ml (abs. Sprit) / 70% (destillaadi kindlus alguses käivitamise) \u003d 215 ml.

4. Pärast esialgsete arvutuste lõpetamist ühendan ma voolikute külma veega ja alustage kütmist. Kuumutage järk-järgult vähendades võimsust. Alguses vähendatakse maksimaalset kütmist, seejärel järk-järgult vähendada see esimeste tilka destillaadi kuumutus oli minimaalne.

5. Teine fraktsioneeriv destilleerimine:

5.1. Peade valimine

Minimaalsel võimsusel valige 215 ml.

Kasutage pead kategooriliselt ei soovitata mitte sees ega välitingimustes kasutamiseks. Ainult tehnilistele vajadustele või valada kanalisatsiooni

5.2. Meeskonna valik

Pärast eesmärkide valimist lisage võimsus nii, et Moonshine läks õhukese voolamisega. Valik moodustab 40% kindluse juurde, mille järel ma pliidi välja lülitan

5.3. Sabade valik.

Nagu varem mainitud, ei kuluta sabade valik. Jääb destilleerimise kuubikast valada kanalisatsiooni

6. Teine perspektiivis on lõpetatud!

Sweet alkoholi on täieõiguslik fledged Moonshine, mis on saadud pärast Braga esimest destilleerimist ilma "pea" fraktsioonide, "keha" ja "saba" eraldamata. Paljud seda nimetatakse toores, kuna see sisaldab iseenesest suur hulk "Sivuhi" ja muid kahjulikke lisandeid. Me ei soovita seda juua otse pärast destilleerimist, kuid on oluline teada selle ettevalmistamise tehnoloogiat, kuna see põhineb meie lõpptoote põhjal, mida me lauale panna.

Me analüüsime samm-sammult juhiseid rinnahoidmiseks braga toores alkohol, samuti kaaluma mitmeid võimalusi, et me saame jätkata sellega, et saada kvaliteetse toote. Alternatiivid on vaid kaks: teise fraktsioneeriva destilleerimise teostamiseks fraktsioonidega või puhastage toores alkoholi kahjulike lisandite eest.

Huvitav fakt: toores alkoholi saagis 1 kg suhkru kohta ei ole rohkem kui 1,1 liitrit

Retsept ja proportsioonid

Me kasutame klassikalist suhkru löömingut vesinikuga 1 kuni 4 20-ni 20 liitri 6-ga, võtavad järgmised proportsioonid:

Lõpliku toote maitse kvaliteet sõltub suuresti veekvaliteedi kvaliteedist, nii et kevad või ostetud.

Suhkru - 5 kg.
Vesi - 20 liitrit.
Kuiva alkoholi pärm - 100 grammi.

Küps Braga periood 5 kuni 10 päeva pimedas kohas temperatuuril 20-30 kraadi. On väga oluline taluda õige temperatuuri režiimi ja mitte taluda puit üks kord päikesevärvil, vastasel juhul saab häirida keemilist protsessi brage.

Mõnikord on olukord, kus fermentatsioon ei lähe. Selle probleemi lahendamise põhjused ja võimalused on kirjeldatud väljaandes.

Kontrollige valmisolekut

Fermentatsiooni konteinerina on mugav kasutada spetsiaalset plastist barreli hüdraulikaga

Kui puurimine Bragas peatus, sette langes ja see sai kibedaks, siis saate minna järgmisele etapile.

Kui mingil põhjusel jäi see magusaks või hakkasid kiirustama, proovige seda uue pärmi ja vee lisamisega taaselustada.

Kui üldse kõik näeb välja väga halb, siis valge vähemalt see, mis on.

Braga kaalumine filtreerimise abil

Pärmi vältimiseks destilleerimiskuubikule (nad põletavad seintele), on soovitatav brodüsi selgitada. Tee seda enamikul juhtudel bentoniidi abil, kuid soovitame kasutada tavapärast filtreerimist puuvilla või marli kaudu.

See on meie virdumise hea puhastamise jaoks piisav.

Muddy segu pärast filtreerimist muutub läbipaistvaks

Braga samm-sammuline tehnoloogia alkoholi-toores

Juhistes näitan ma temperatuurirežiimi, milles esinevad teatud keemilised reaktsioonid. Kui teil on tavaline "vanaisa" Moonshine ilma termomeetrita, siis keskenduge seejärel tugev kiirus (See ei tohiks valada liiga kiiresti) ja alkoholi kindlus (Alla 30 kraadi on äärmiselt soovitatav).

Kasutage termomeetrit temperatuuri mõõtmiseks termomeetrit

Me hakkame Braga pigem intensiivselt soojendama.
Kui temperatuur on saavutatud, tuleb 63 kraadi tulekahju veidi vähendada.
Alates 73 kraadiga hakkab destillaat tilgutama. Alguses on temperatuuri suurendamise käigus väga tugev, tema kindlus langeb.
Me peame koguma kogu alkoholi kuni hetkeni, mil kindlus Jet langeb 30 kraadi kindluseks. Selleks on mugav kasutada kitsas kõrge kolbi ja alkohomomeetri.
Kui kindlus langeb alla 30 kraadi, siis on vaja lõpetada destilleerimine ja võtta see nii kaugele, et isegi vahepealsed tulemused.

Kogu Moonshine, mis meil õnnestub ja nimetatakse toores alkohol - toote esimese destilleerimise Braga. See sisaldab palju kahjulikke lisandeid, nii et soovitame sellel tulemusel peatuda, vaid jätkame teie toote kvaliteedi parandamist.

Valikud toores alkoholi kasutamiseks (vabastades uuesti puhta või joogi)

Üldiselt on kolm võimalust, millest üks me ei ole teile väga soovitatav.

Redis alkoholi ja valmis Moonshine

Jooge. Kohutav lahendus, mis valib suure hulga Moonshoes, teades või ei tea toore alkoholi suurt kahjulikkust.
Selge. Te saate rakendada ühte alkoholi puhastamise võimalusi, mis on väga vedelikust enamik kahjulikest ainetest. Selline alkohol võib olla purjus, kuigi see pole veel täiuslik.
See kuumutatakse uuesti fraktsioonide eraldamisega. See valik on parim, kuigi kõige kallim (ajas ja vägedes). Me kindlasti nõuame, et te valite selle, sest sellega saate parimad Moonshine esitatud valikud.

Korduv destilleerimine fraktsioonide eraldamisega

Parim viis toores alkoholi tuua täiusliku valmisolekuga. Mis abi lahutamise pea pea pea, "keha" ja "sabad", me tühjeme Moonshine kahjulike lisandite ja väga "Sivuhi", mis on ebameeldiv maitse ja lõhna.

Samogoni fraktsioonid

Ma lahjendan lolli alkoholi puhta veega 20 kraadi kindlusega.
Vala vedelik destilleerimiskuubikuks ja alustada küte.
Esimesed 50 ml mogon iga kg suhkru kg jaoks (meie retseptis selgub 250 ml), kogume eraldi konteineris ja ärge kasutage Beytia jaoks. See on kahjulik fraktsioon "pea", millel on kahjulike ainete kõrgeim kontsentratsioon. Seda alkoholi saab kasutada tehnilistel eesmärkidel.
Me kogume ülejäänud destillaadi, kuni JET-i linnus langeb 40 kraadi. Seda fraktsiooni nimetatakse "kehaks", millel on parimad jõudluse ja kvaliteedi hinnad.
Kõik, mis langeb alla 40 kraadi nimetatakse "sabaks". Neid saab koguda, et lisada toores alkoholi uuesti destilleerimiseks, kuid paljud ei soovita seda. See on seotud ebameeldiva lõhnaga ja kahjulike lisandite küllastumisega. Koguge "sabad" või mitte - teie lahendamiseks. Soovitame seda seda teha.

Saadud destillaatil on neutraalne maitse ja suurepärane kvaliteet. Valmistage Moonshine parem kui kahekordse destilleerimise kasutamine, see on peaaegu võimatu.

Toores alkoholi puhastamine

Lihtsam võimalus kahjulike ainete eemaldamiseks Moonshine'ist. See ei ole nii tõhus kui murdosa destilleerimine, kuid paljud praktikud on harjutanud.

Enne puhastamist on vaja kindlaks teha, milline meetod on parem kasutada? Me kogusime täieliku teabe selle meetodite töö kohta ja mis ei ole. Kõigest halvemale kõige paremini on see reiting järgmine:

Mis puhtam on parem valida?

Aktiivsüsi Bau ja Kau.
Munavalge.
Päevalille, rafineeritud, deodoriseeritud õli.
Piim.
Must rukki leib.
Soda, sool.
Joonis külma.
Mangaan (meetod ei tööta absoluutselt).

Pärast esitatud linki saate juhiseid iga esitatud meetodi puhastamiseks. Kui otsustate täpselt seda meetodit, et valmistada bonshine tabelisse, siis õppige kindlasti teile esitatud reitingut, sest isegi enesearenduse jaoks on see teave väga huvitav.

# 1 Mis on Moonshine?

See on vedelik, mis sisaldab etüülalkoholi (mida me peame tegelikult) ja muud lisandid (enamasti vastupidine, soovimatu), mis saadakse destilleerimise (destilleerimise) poolt Braga. Destilleerimisprotsessi saab korrata mitu korda, et parandada maitset (visata pead ja sabad) ja suurendada kindlust. Iga kordusega suureneb alkoholisisalduse protsent ja lisandid - vähenevad. Muide, see destilleeritakse SS destillaat klassikalise meetodi järgi.

Miks alustada mogonist? Jah, sest Moonshine (või destillaat, vastavalt kaasaegsele) Venemaal peitis sajandeid ja nad on nüüd aga vähem. Igaüks meie riigis, ilma liialituseta tuli selle joogi üle. Rohkem-30 aastat tagasi oli see kohtumine tavaliselt negatiivne. Aga nüüd, kui rakendades kaasaegseid protsesse selle ettevalmistamisel ja sobivate seadmete loomisega - saate kodumajadus koju koos suurtähega. Leiva vein, nagu ta kutsuti 18-19 sajandi või destillaadi, nagu ma nimetaksin seda käesolevas kasutusjuhendis.

Tuleb märkida, et kogu maailmas eelistatakse traditsiooniliselt toota destillates - viski, brändi, calvadose, rummi, tequila, grappa, chacha .... ja edasi.

# 2 Kuidas teha Moonshine?

Esiteks on vaja teha puin, mis sisaldab suhkrut ja vett, seejärel teha temast braga, ülekoormatud pärmi, seejärel ületada braga braga.

Classic skeem töötas sajanditega. Need etapid on

Made Wort (suhkru-, teradest, viinamarjadest, kartulitest - olenemata sellest, kas ainult kääritatav suhkur)

Hoolne Wort pärmiga - sai Brag, veini materjali.

Perepened mis tahes disaini Monshiini aparaadil. Sai esimese destilleerimise kuumhine või, sest see on selle alkoholi toores helistamiseks

# 3 Mis on Moonshine?

Veest, etüülalkoholist, lisanditest, mis on pärmi elutähtsa tegevuse kõrvalsaadused ja nende ainete koostoimed üksteisega ja õhu hapnikuga. Mogoni tegemise protsessis peaks püüdma vähendada lisandite arvu. See saavutatakse toorainete kvaliteediga, fermentatsiooni ja destilleerimise tehnoloogia vastavus ning täiendava keemilise puhastamise.

# 4 Miks destilleerimisega Braga?

Kuna alkohol keedetakse väiksemas temperatuuril kui vesi. Alkoholi ja vee segu keetmisel, mis on peamiselt braga, läheb alkohol palju intensiivsema vee paari. Selle auru keeramisel vedelikuks jahutuse ajal suureneb alkoholi osakaal selles vedelikus oluliselt. Lisaks ei liigu parusid mitteaubutavaid aineid (näiteks soolad), nad jäävad Kuubasse.

# 5 Miks ei ole puhast alkoholi lihtsas Moonshine'is?

Sest vedelike segu keetmisel moodustub auru ka samade ainete segust. See tähendab, et see ei juhtu kõigepealt ühe keetmise, näiteks alkoholi ja seejärel ainult veega. Need on füüsika seadused.

# 6 Kuidas sõita Moonshine?

Kui destilleerimine väheneb alkoholisisalduse protsent, väheneb kuumilisalduse alkoholi, kuna alkoholi neelatakse. Muudab ka lisandite arvu. Alguses kiibi, nn "pead" või "Pervach", mis sisaldavad märkimisväärset hulka kahjulike ainete keeb temperatuuridel madalam alkoholi keeb. See osa on umbes 50 milliliitrit braga valmistamisel kasutatava suhkru kilogrammi kohta ja seda osa ei kasutata toidus. Siis on toiduosa. Kiibi lõpus on teine \u200b\u200bmittetamisosa "sabad", mis sisaldavad suurt hulka kahjulikke ja haisevaid aineid keedetakse temperatuuridel kõrgemal keeva alkoholi. "Saba" osa algus määratakse hetkest, mil Monshiin lõpetab põletada, tähendab see, et Moonshiini kindlus on muutunud alla 40%. Sabade arv on umbes 100 ml per 1 kg suhkru kohta Bragas.

# 7 Mida teha "Heads"?

Noh, mitte täpselt juua. Tehke seda, mida sa tahad. Tõmmake tualett, andke naisele Windowsi pesemiseks ja mööbli puhastamiseks, kasutage põletite kütusena, et süttida lõkke või mangaali, Lei auto pesumasinas, kui lõhn ei hirmuta. Samuti lisatakse enne destilleerimist järgmisele bragale mõned Moonshills, kuid see on teie enda riskis.

# 8 Mida teha "sabad"?

Salvesta. Vala enne destilleerimist järgmisele bragale. Natuke alkoholi jääb seal. See suurendab toiduosa kogust destilleerimise ajal ja "sabad" eraldatakse paremaks kui peade ja seetõttu toiduosa kvaliteet ei ole halvem.

# 9 Mul on Moonshine. Mida teha temaga järgmine?

1. Lisage see.

2. Suhtle selge.

3. Tere tulemast taimandite, vürtside, puuviljade, puuviljade järele.

# 20 Aga umbessuurus ja kuju Ma teen oma esimesekuupmeetrit Seadme jaoks?

Kuubi suurus valitakse sellest, kui soovitav saada Moonshine korraga. See on umbes see suhe: 1 liiter Braga on hea 0,25 liiter Mogon. Aga siiski tuleb meeles pidada, et ei ole soovitatav täita kuubikut rohkem kui 3/4 kõrgusel, et vähendada vahtide emissiooni võimalust ja vähendada külmkapis keeva braga pritsimist. Võttes arvesse seda näiteks 5-liitrise survepliidi, on võimalik joonistada 0,9-0,95 liitrit mogon ja 50-liitrises bidone 9 - 9,5 liitrit. Vorm ja mõõtmed tuleb valida, esiteks kõik järgmised. Et muuta meie äri tegemiseks mugavaks ja kuubik koos ülejäänud seadmetega, oli valdav koht, kus eeldatavasti kuumutatakse ja saada toodet. Samuti on oluline võtta arvesse seda, mis peaks seda seadmeid salvestama. Sa ei kavatse hoida seadet ahju kogu aeg!

Destilleerimise käigus saadud Moonshiin sisaldab kogu ohtlike lisandite massi ja ohkavad õlid. Mida kõrgem on saadud toote kindlus, seda tugevam lisandite ühendamine ja fusiooniõlide selles lahustatud.

Moonshiini teine \u200b\u200bdestilleerimine on vajalik peamiselt merevaatlikest õlidest vabanemiseks. Need on mürgised ja mürgised ained. Kui suheldes nahaga puhtal kujul, võivad nad lahkuda termilise põletuse ja sissetungimine ohkama õli inimkeha kaudu hingamisteede süsteemi võib põhjustada tugeva köha või lämbumise. Kuid neid kasutatakse tööstuslikel eesmärkidel.

Kõige õige lahendus selle ülesande on teine \u200b\u200bdestilleerimine Moonshine. Mida me õnnestub väljapääsu nimetatakse kahesuguse resistentsena Moonshine, mis oma maitse on oluliselt parem algse toote. Seetõttu ei ole nende toimingute jaoks nii palju tööriistu ja aega, saame tõeliselt puhta ja kvaliteetse toote ilma kolmanda osapoole lõhnade ja lisanditeta.

Destilleerimise ettevalmistamine

Esimene asi, mida pead tegema, on lahutus Moonshine teise destilleerimise jaoks. See on vaja seda teha bonshiini transfusiooniga jahutatud ja peamine asi on puhas vesi, kuni kindlus on 35-40%.

Enne re-destilleerimist tuleb Moonshine puhastada aktiveeritud süsinikuga või kasutada looduslikke absorbenti. Aktiveeritud söe tuleb kasutada 50 g-ga ühe liitri vee kohta. Me teeme filter? Vata, marli kiht, söe, marli ja söe uuesti. Fix läbi sellise filtri. Võite nõuda ka söega nädalas. Pärast perioodiliselt segamist, tüvege läbi kanga või marli sideme.

Puhastamine filtriga

Ka Moonshiini puhastamiseks lisanditest saate kasutada mangaani lahust. Me võtame 300 ml sooja vett ja lahustub seal 3 g mangaani. Sellised arvutused kehtivad 1 liiter Moonshine'ile. Me segame seda kõik õiges osakonnas ja jäta selle tunni jooksul. Pärast supilusikatäis toidu sooda või köögi soola lahjendamist segage hoolikalt ja jätke 2 tundi. Niipea, kui Moonshine on ette kujutatud, peaks see olema marlifiltri kaudu.

Lisaks võib Moonshiini puhastamiseks kasutada piima. Piima suhe Moonshinile on 1: 5, 1 liitrit jooki tuleb lahjendada 200 ml piimaga. Pärast põhjalikku segamist ja selle 30 minuti jooksul. Toode on valmis ja saate selle ohutult ümber pöörata.

Pärast neid toiminguid saate jätkata teise destilleerimisega otse.

Moonshiini teise destilleerimise protsess

Siin tekib tavaline destilleerimisprotsess, samuti Braga. Kuidas mööda minna? Me kasutame samu Monshiini aparaati, kuid pestakse ilma braga jäänusteta, väikeste puu- või luud. Lõppude lõpuks võivad Braga jäänused veelgi rikkuda joogi maitseomadusi. Enne teise destilleerimise alustamist peate maksma oma tähelepanu algse toote kindlusele. See peaks olema umbes 60-65%.

Protsessis ei erine teine \u200b\u200bdestilleerimine eriti esimesest. Aga külmkapi väljumisel on meil rohkem jooki, sest allika kindlus on kõrgem. Sa kulutad vähem aega.

Teises destilleerimisel on vaja jagada ja ületada saadud frasshiini murdosa. Eraldamine toimub? Saba? Ja pea?, Samuti joogi kõige meeldivamal osal? ? Keha?.

Mõtle järgmistest punktidest:

Tavaliselt pea? See on umbes 10-12% kogumahust. Saadud toode on kasutamiseks vastunäidustatud, see on meie kehale kahjulik. Ideaalne kasutamiseks tehnilistel eesmärkidel, näiteks erinevate esemete pinna puhastamise ja desinfitseerimise igapäevaelus.
Peamise osa määramiseks ja selle kogumisel kasutage oma lõhnatunnet. Pärast 10% saamist tuleb vedelik määrida. Kui ei ole teravaid lõhna, siis protsessis? Kas on olemas? Suur osa. Fortress? Keha? See võib olla umbes 84%. Mõnel juhul selgub välja toode, mille kindlus on 96%.
Kui esialgne toote kindlustamine on umbes 45%, kasutage pakendit koguda? Instantri joogi pideva jälgimise jaoks kasutage leibkonna alkoholi. Siis reageerite ajas ja ärge segage neid väiksemaid lisandeid peamise osaga. Jaga seda osa sisaldab? kümme%.

Nii? Me lahkume majapidamises vajadustele. Kust rakendada USA sabad ?? Vabane neist on viga, neid saab kasutada tooraine tugevuse suurendamiseks Bragale lisades.

Saadud 80%? Keha?, Pärast kuumiloomade destilleerimist ei ole enam väärt

esitada täiendavaid ravimeid või filtreerimist. Me oleme lahutatud ainult sobivale kindlusele ja joogile on kasutusvalmis.

Moonshine pärast teist destilleerimist ei hõlma enam kahjulikke lisandeid ega rasket metalle ja muutub läbipaistvaks.

Et mitte rikkuda kogu tulemust, pöörata tähelepanu järgmistele punktidele. Kui temperatuur saavutatakse 65-68 ° C, algab kerge lisandite vabanemine.

Saadud temperatuurivahemik vahemikus 65 ° C kuni 80 ° C Moonshine, kas see on mürgine ja ei sobi, see on selle aja jooksul, et pea eraldatakse?. See on lihtne kindlaks määrata kerge alkoholi lõhna ja kondensaadi vabanemise külmkapis.

Tõsisele kuumutusele ülemineku hetk on kõige vastutustundlik. Kuna teil on vaja soojenduse kiiruse järsku vähenemist, vastasel juhul on Moonshine lihtsalt palm. Seejärel kogu tee tehakse asjata.

Me lahjendame tooraine 15 ° veega, seejärel lisage rafineeritud taimse õli kiirusega 20 ml iga liitri tooraine liitri kohta.
Sulgeb kate mahtuvusega ja kerige mõne minuti pärast mõne minuti pärast pärast paari minuti pärast korrata ja veel kord paari minuti pärast keridame mõne minuti pärast, pärast seda, kui me ühe päeva lahkume. Kui ei ole aega - vähemalt 12 tundi on vaja naerda.
Pärast seda aega eemaldame me hoolikalt film ülevalt - õli kogunes siia lisanditega ja jäi asjaolu, mis jäi, möödub paar korda läbi mitu korda marli kihti ja tingimata söefiltri kaudu.

Õige destilleerimine tähendab kohustuslikku vahepealse puhastamise, kuid ainult suhkru ja teraviljaga Braga. RAW FRIE-Berry Berry Brody ei tohi puhastada, organoleptiline muutub liiga palju. Fraktsioonide destilleerimine on siin rakendatav.

Video: fraktsioneeriv destilleerimine

Teine destilleerimine

Objektiivselt see etapp ei erine kõigepealt esimesest, välja arvatud temperatuuri režiim. Samuti peate pöörama tähelepanu sellele, mida sa puhtad või mitte. Kui vahepealne puhastamine viidi läbi, ühendati kuubiku toores, sabad ja käivitage protsess uuesti. Kui puhastamine ei teinud, peate hoidma mitmeid manipulatsioone:

Me lahjendame toores 15 ° veega - see on vajalik destillaadi destilleerimiseks jagatuna aktiivsemalt alkoholi, vee ja lisandite fraktsioonidega.

RAWS-i eraldamise mugavuse huvides võib kasutada "papagoi". Sellega on lihtsam kontrollida kindluse

Täitke tooraine vesilahus destilleerimiskuubikuks, kuumutatakse 86 ° C-ni ja kontrollige esimese tilkade välimust. Et olla mugavam, me vähendada temperatuuri 68 ° ja hakata aeglaselt vali pea. Sel juhul on igast suhkru kilogrammist juba 50 ml.

Te saate määrata peade kestus lõhn - eeterlikud õlid ja metüül lõhnat järsult ja ebameeldivalt. Niipea, kui see aroom kaob (atsetoon sarnaneb midagi), hakkab keha minema, see on juba kogutud puhta aktsepteerimisvõimega.

Kui seadme konstruktsioonis on pindaktiivne aine, on selles etapis soovitav ja puhastada see - Sivuhu ühendamiseks, libistamiseks ja kohale naasmiseks.

Kui pead katkestasid, tõsta temperatuuri uuesti ja alustage keha valimist. Valime sujuvalt, kuni kindlus hakkab langema alla 55 °. Sabad lähevad kaugemale.

Keha tugevust mõõdetakse pärast seda jahtumist kuni 20 °, kui kuuma ala "vale". Ja veel - ärge kasutage kodumajapidamiste alkoholitena reeglina sellistes olukordades kasutu. Kõige parem, ASP-3 hereomeeter hakkab kindluse määratlusega hakkama.

Sabad võivad helistada, nagu juba varem kirjutas - lõpptoote kvaliteeti parandatakse ainult sellest, kuid te pöördute kohe tagasi.

Selle tulemusena saame kõige puhtama toote, mis läbipaistvuses, aroomil ja kontsentratsioonis ei anna parimaid jooke. Keskmiselt alates iga liiter Braga pärast topelt destilleerimist saame umbes 400 milliliitrit 50-55 ° Mogon, mida saab veel edasi aretada veega soovitud seisundiga.

Mida edasi teha?

Nii et me lähenes kõige huvitavamaks - moonshiini destilleerimise lõplik etapp kodus. Kõigepealt lahjendame selle veega - siin otsustab kõik ise, keegi ja 40 ° on natuke liiga palju ja teiste jaoks ja 50 ° on kõige rohkem. Järgmisena nõudma vähemalt kaks päeva hermeetilise konteineris organoleptilise parandamiseks. Kindlasti puhastage.

Need, kes töötavad peamiselt teravilja- või puuviljapunaga, ei tööta puhastamiseks ja täielikult asjata. Puhastage mitte ainult suhkru destillaadid, vaid kõik teised.

Puhastamiseks saate kasutada kõige tavalisemaid söefiltrit ja see on küllaltki piisav. Järgmisena saate kasutada kas puhtat toodet või valmistada ette palju erinevaid alkohoolseid jooke. Artiklis "" On palju retsepte üksikasjaliku kirjeldusega, samuti valmis valmistama. Mina ise lisan, kui Moonshine on teie teine \u200b\u200b"I", ärge öeldes ja ostke hea tamme barrel - uskumatu maitse ja sama viski aroom on veel tühistatud.

Video: Kuidas lõigata pead ja sabad ja teha kõrge kvaliteediga destillate

Paljud omatehtud käsitöölised, kes tegelevad jookide tootmisega tegelevad, küsitakse sageli: kuidas parandada oma toodete kvaliteeti, nii et mulle meeldis ennast juua ja see ei olnud piduliku tabeli jaoks piisav.

Optimaalne lahendus on Moonshiini reese. Outlaual saadud toode on palju puhtam ja tugevam esialgne, mida sageli nimetatakse topelt kuud. Muidugi, see võtab veel mõned aega, kuid tulemus on väärt jõupingutusi - jook on tõesti hea kvaliteet, ilma ebameeldiva lõhna ja kõrvaliste lisanditeta.

Kahekordse destilleerimine sobib igat liiki Moonshine, see ei ole oluline, kas Braga valmistamise meetod ega tooraine on. Võite isegi pikka aega tehtud Moonshiini ületada.

Topelt destilleerimisel ei ole midagi keerulist, peamine asi on järgida kõigi etappide järjestust.
Lahjendamine on esimene asi, mida teha enne teist destilleerimist. See oleks loogiline tegevus, et valada vesi kuumusioone, kuid see võib olla mürgitatud. Seetõttu valatakse vastupidi, Moonshine valatakse vette. Joogi tugevus peaks langema 20-35%.

Miks on ebasoovitav sõita ilma lahjendamata? Tugevates Moonshinis sisaldab paar suurt hulka alkoholi, millest tulekahju võib juhtuda ja neil on soovitame (soovitame valida seadme destilleerimiskolonniga seadme või brändi templitega). Samuti on kõrge kindluse tõttu raskem hävitada joogi molekulaarse ühendus molenoidõlidega, mistõttu destilleerimine on ebaefektiivne.

Kuigi paljud inimesed kaasatud Moonshine't ei lisa vett enne ümberpöörake Moonshine, rääkides, et ebameeldiv lõhn lahjendatud jook endiselt jääb. See on üsna mõistlik, kuid sellise kuude destilleerimine, veenduge, et läheduses ei ole avatud tulekahju.

Puhastamine. Enne teise destilleerimise alustamist kustutatakse Moonshine inimestele tuttav viis. Keegi eelistab mangaani, keegi on aktiivsüsi aktiveeritud. Näiteks esimest meetodit 1 liitel kuumutamisel võetakse 3 grammi mangaani, lahustatakse 300 ml kuuma veega. Lahust segatakse ja nõudis 30 minutit, seejärel lisatakse supilusikatäis kivisoola ja nii palju toiduainet.

Jällegi segamine nõuab see veel 2 tundi. Rahuloleva Moonshine edastatakse filtri kaudu. Vee kodufilter on täiesti sobiv, kuid kui see ei ole käepärast, on võimalik teha elementaarse puuvilla-marli.

Kuidas ületada Moonshine teist korda?

Lõppstaadiumis ei ole Braga esimesest destilleerimisest erinevusi. Peaasi meeles pidada, nagu eespool mainitud, on tugeva joogi destilleerimine ohtlikum ja vähem tõhusam. Seetõttu ei ole enne protsessi alustamist olema üleliigne kontrollida Monshiini aste.

Kui tulevikus ei töödeldakse Moonshine'i enam, jagatakse see osa murdosa: pea, keha ja saba.

Pea on esimene 10% saadud joogist, seda saab kasutada ainult tehnilistes vajadustes, kuid mitte solvata. Sellel vedelikul on ebameeldiv lõhn.

Destilleeritaks Monshine'i juht teise kord, kui see on võimatu.

Enne konteineri asendamist MOGONi keha kogumiseks peate veenduma, et ebameeldiv lõhn läks ära, siis saate jätkata kollektsiooni.

Saba määratakse Monshiini kindluse järgi: see vähendatakse 40% -ni. Kõige sagedamini see vedelik, et suurendada kindluse, lisatakse järgmisele bragale või kustutatakse destilleerimise veerus. Motogoni sabade destilleerimine on peaaegu kasutud, selle protsessi kvaliteet ei ole parem.

Põhiosa, kahekordse kuu keha keha, ei vaja täiendavat töötlemist. Soovi korral saab seda lahjendada soovitud kindluse ja kasutada.

Kõik professionaalsed fooonshoes teatud punktis seisavad silmitsi küsimusega, et parandada kuuma joogi kvaliteeti keedetud oma kätega. Kõige populaarsem retsept antud juhul on sekundaarne destilleerimine Moonshine. Kahekordse parandamise kaudu Moonshine aparaadid ja teatud temperatuur protseduuri ajal võimaldab teil teha puhas toode, mis on palju tugevam ja puhtama originaali valik. Seetõttu on Soovitatav Moonshiini valmistamine kodus maksta rohkem aega ja teha jooki tõeliselt kvaliteetse, ilma tarbetute lõhnade ja lisanditeta. Inimestel, valmistamisel retsept sellise tehnoloogia andis nime juua "Double Moonshine".

Moonshiini korduvat destilleerimist võib läbi viia mis tahes tüüpi Braga ja tooraine ega retsepti valmistamiseks kuuma joogi puhastamise protsessi ei mõjuta. Te saate teha kahekordse ajavahemiku ja joogi kahekordse juhtimisega. Veelgi enam, destillaat muutub väljundis kristallselge ja pehmeks. Siiski tuleb destilleerimise ajal temperatuuri muuta rangelt määratletud järjestuses. Kvaliteetse joogi saamiseks kodus nägime välja üksikasjalikumalt, kuidas Moonshine'i teist korda ületada.

Double Moonshiini saamise tehnoloogiline protsess

Esimene etapp: vee lahjendamine

Esiteks on vaja braga ületada tavalisel viisil, samas kui vedeliku temperatuur selle protseduuri ajal peaks olema 100 ° C. Mogoni teise destilleerimise läbiviimiseks tuleb jook lahjendada puhta vedru veega. Kuuma vedelikuna peate valada külma puhastatud vett, kuni Braga kindlus ei jõua 20-30% ni. Selleks, et juua mitte olla mudane, on soovitatav alkoholi vette valada ja mitte vastupidi. Destilleerimine kõrgema alkoholi auride kontsentratsiooniga on ohtlik selle tõttu, et Moonshiini aparaat võib süttib. Kogu aeg, molekulaarne sideme Sighmaring lisandite ja kahjulike ainetega on palju tugevam, sel juhul retsept sekundaarse vastupanu Monshine on vähem tõhus ja ei too õigeid tulemusi.

Etapp teine: puhastamine

Enne teravilja- või suhkru-Moonshiini re-destilleerimise alustamist kodus on vaja puhastada. Menetlust toodetakse mangallide, toidu sooda, piima, aktiveeritud süsiniku ja mõne muu adsorbeeriva ainega.

Kõige tavalisem ja klassikaline retsept selle jaoks on teha. Me vajame mangaani pulbrit 300 ml vees 3 grammi, mille temperatuur on üle 40 ° C. Lahjendatud lahus lisatakse proportsionaalselt 1 liitri mogoniga. Saadud segu kuulutatakse hästi ja nõudis 30 minutit. Lisaks tagab retsept 1 supilusikatäis toidu sooda ja sooda soola. Siis sisu segada ja anda seista kaks tundi. Pärast parandamise eristamist. Vedelik eraldatakse vee või talu-marli lehtri filtri abil.

Kolmas etapp: murdosa destilleerimine

Esimene asi, mida teha enne, enne kui viimane etapp on joogi kindluse kontrollimine. Selleks, et destilleerimise ajal esinev kõrge temperatuur ei põhjustanud tulekahju, peaks kindlus olema 20 kraadi. Fraktsioonide destilleerimise läbiviimine toimub allee poolt ja vedeliku saagis tuleb jagada fraktsioonideks: "pea", "keha" ja "saba". Esimese 8-10% väljundtemperatuur on 75 ° C ja see kahjulik osa on keelatud, kuna see koosneb ohkama õli ja teiste madala kvaliteediga lisanditest. Teise fraktsiooni saamiseks tõuseb abielu temperatuur 95 ° C-ni ja joogi kogus on 80% kogu vedelikust ja on topelt kuud, st jook, mida me tahtsime saada. See osa tuleb koguda seni, kuni kindlus langeb 45% ni. Kolmanda viimaste fraktsiooni väljund temperatuur suureneb 100 ° C-ni, vedelikku soovitatakse tulevase Monshiini kindluse suurendamiseks, kuid seda ei ole seda väärt.

Selle tulemusena annab väljundi teine \u200b\u200bdestilleerimine umbes 60-70% kristallide puhastamisest ilma kõrvaliste lisanditeta ja ebameeldiva lõhnata. Te saate selle lahjendada sobiva kindluse ja joogiga kasutamiseks valmis.

Moonshiini destilleerimise puhastamine ületab tõhusust muid meetodeid, kuna see võimaldab teil vabaneda fusioonõlide maksimaalsest mahust. Kahekordne või isegi kolmekordne destilleerimine võimaldab teil saada kõige puhta toote isegi vahepealse puhastamiseta, kuid see ei ole üleliigne. Paljudes viisides sõltub lõpptoote kvaliteet mitte ainult toorainetest, destilleerimise arvust, vaid ka nende õigsusest ja siin on peamine asi võime valida vajalikud alkoholifraktsioonid. Probleem seisneb selles, et lisaks etüülalkoholile on suurepärase etüülalkoholi jaoks mass teiste alkoholide ja hapete, muud mittevajalikud lisandid, millest igaüks keeb teatud temperatuuri ja jälgida temperatuuri braga ja aurustamise ajal destilleerimise ei ole nii Lihtne.

Kaasaegsete Monshine'i tehase tootjatega on lihtsam - nad tarnitakse sageli koos destilleerimiskuubikute spetsiaalsete termomeetritega. Teistes muudatustes pakutakse termomeetri all olevat niši otse destilleerimisveesasse. Aga kuidas need, kes destilleerivad Moonshine "pimesi"? Isiklikult kasutan ma näiteks alumiiniumkolbi 40 liitrile, omatehtud trumlile, vase-sruumile ja mitte-paindumatu tüübi kondenseerumise võimele. Abi - alkohol, mis on peaaegu iga samm, samuti keemia ja matemaatika põhitõdesid.

Moonshine puhastamine - teine \u200b\u200bdestilleerimine

Niisiis, algus, vähe numbrid - ma annan neile tabelit lihtsama taju ja ma selgitan madalamat seda.

	Esimene distants	Teine destilleerimine	Kolmas distil
Lihtne fraktsioon - "Pervak", "Heads"	2% Braga ulatusest	5% mogoni väljundist	2% mogoni väljundist
Etüülalkohol - "keha"	15% Braga ulatusest Koguti 45 kraadi kindluseni	Alates +76 C kuni +84 C o Braga (aur) või kuni 45 kraadi	Alates +76 C kuni +80 C o Braga (aur) või kuni 45 kraadi
Raske fraktsioon - "sabad"	Kõik jäägid 45-25 kraadi	Alates +84 C kuni +95 C o Braga (aur) või kuni 35-40 kraadi kindluse joogi	Alates +80 C kuni +95 c o Braga (auru) või kuni 35-40 kraadi joogi kindlus

Ja nüüd vene keeles:

Kerge fraktsioon või "Pervak", "Heads" - atsetoon lisandid, mida kategooriliselt võimatu kasutada. Nad ühendavad kanalisatsiooni ilma kahetsusväärsete või garaažis lahustina
Etüülalkohol või "keha" - vajaliku toote, mis sobib kasutamiseks
Raske saba fraktsioon - Moonshine kõrge ohkava õli sisaldusega. See on kokku pandud eraldi ainult piiratud sõidu ajal. See tähendab, et kui te kasutate kaks korda, siis eraldage sabad ainult teisel puuril. Ja esimene, sõidate välja kogumassi - "kehas". Kui te eksiteerite kolm korda, eraldate sabad ainult kolmandale venitamisele ja esimesed kaks korda sõidad neid keha paremale

Tabelis on näidatud numbrid, millele saate navigeerida, kui termomeetrit saab kasutada braga temperatuuri mõõtmiseks, samuti joogi kindluse mõõtmiseks neile, kes kasutavad ainult spiromerit. Kõige raskem on kõige raskem arvestada teise ja kolmanda destilleerimise kuumehhanismi üldist saagist, et selgelt eraldada "pead" (Pervak). Aga see ei ole vaja ära arvata - me võtame esimese destilleerimise väljundi ja keskendume talle kindlasti.

Näide! Mul on 20 liiter Braga, mida ma tahan kolm korda mööda lakkida. Seega esimest korda tühjendan 400 milliliitrit Pervakit, kuivatades ancheri ja kogub kogu tasakaalu koos sabadega ühes konteineris - ma saan umbes 3 liitrit toores Moonshine. See tuleb lahustada veega 20-30 kraadi kindlusega, et hõlbustada fraktsioonide eraldamist järgneva eraldamise ja alkoholi auru süttimise tõenäosuse kõrvaldamiseks. Ma saan umbes 4-4,5 liitrit tooriku. I Distilcate teist korda, ühendada umbes 150 milligrammi "eesmärki," me kuivatame ancheri ja ülejäänud me kogume umbes 30 kraadi kondensaadi kindluse. Seal peaks olema mitte rohkem kui 3 liitrit, kuid meeles - veidi vähem. Saadud alkohol derivaadid veega 20-30 kraadi kindlusega ja destilleerides kolmandat korda, eraldades ainult 50-60 milligrammi "eesmärki", kuivatades AMMUNTELA ja seejärel kogudes keha kondensaadi kindluse juures 45 kraadi juures Steernik - ülejäänud sabad kuni 35 kraadi koguda eraldi ja ma kasutan, kui ma esimest korda sõidan järgmise Braga. Kolmekordse vahemiku tagajärjel saadud produkt raputab puhta vee 40-45 kraadi kindlusesse. Seal peaks olema umbes 2,5-3 liitrit puhast viina, sõltuvalt kvaliteedi Braga.

Pindaktiivne aine pärast "peade" valimist tuleb kuivatada, osana valguse fraktsioonidest jääb sellesse ja seejärel edastatakse "kehale".

Monshiini vahepealne puhastamine pärast teist destilleerimist

Distikaatide vahel saate teostada vahepealse puhastamise, kuigi see ei ole vajalik. Selleks lisage juba lahjendatud veega kuni 20 kraadi kindlusega. Ühine taimeõli kiirusega umbes 20 milligrammi õli 1 liitri tooriku kohta. Me vahustame hästi, me jätame ühe päeva, äravoolu silikoontoru kaudu.

Loomulikult on kõik, mis on eespool kirjeldatud, on üsna tülikas, kuid toote kvaliteet on tõesti märgatavalt tõusev. Ma soovitan ees lõpliku eristava panna pindaktiivse aine (pärast peade valiku) sidruni koor, aromaatsed puuviljad ja vürtsid - nad ütlevad juua valguse meeldiv aroomi.