Традиционна коледна кекс. Традиционен коледна кекер на английски: Рецепта със снимки. Съставки за кекс

Никоя Коледа в европейските страни не прави без печене, но коледният кекс е най-често приготвен с сушени плодове и ядки, рецептата за подготовката на която ще намерите в настоящата ни статия.

Рецептата за подготовката на такова печене на пръв поглед ще изглежда много трудна, ако правите всички наши препоръки, няма да имате проблеми с получаването на това ястие.

Английски коледна кекс с изсушени плодове и ядки най-често се приготвят за един месец в навечерието на Коледа, необходимо е суха плод да има ром или друг алкохол. Ако нямате време за това, тогава в това няма нищо ужасно, тъй като готовият ви кестер ще стане вкусен.

Между другото, тези тарталети могат да бъдат подготвени.

Коледна кекс със сушени плодове и ядки - класическа рецепта

Структура:

50 грама сметана;
4 яйца;
230 грама брашно;
250 грама бадеми;
350 грама стафиди и кураги;
120 грама роми;
120 грама захар;
Подправки на вкус;
60 грама захарен прах;
15 грама печене на прах;
Слънчогледово олио.

Готвене:

Варени сушени плодове се измиват в течаща вода и да изсъхне малко, поставяйки кърпа. За да изрежете дъжд с малък куб, добавете стафиди и цялото съдържание за изливане на ром, оставете в този формуляр за целия ден. Пречистени ядки се поставят във фурната, за да успеят.

Добавете към яйцата щипка сол и бийте заедно със сметана и захар преди образуването на буйна маса. Добавете към сварената смес от мляко необходимото количество брашно с добавен прах за печене и цялото съдържание микс.

Сушени плодове се прибавят към тестото и легнаха, за да се получи хомогенен състав. Сложете формата на тестото и изчакайте, докато се възобнови в продължение на половин час. Готвене на кекс в пещта за около 45 минути. Охладете варените кекс в пещта и бъдете гарнирани с прах със захар или шоколад.

Коледна кекс от Джулия Висоцкая

Съставки:

450 грама всякакви сушени плодове;
230 грама пристанище;
Лимонови кори;
100 грама лешник и бадеми;
4 яйца;
230 грама млечен шоколад;
200 грама брашно;
15 грама печене на прах;
250 грама масло сметана;
2 10 грама джинджифил и кардамон;
100 грама горчив шоколад.

Готвене:

За да приготвите коледна кекс с изсушени плодове и ядки от Юлия Висоцкая, трябва предварително да преместите сухите плодове и да минете през тях, изсечете доста големи. Натрошени сушени плодове се смесват с пристанище и супена лъжица мед. Добавете към сушени плодове от лимон жар, изливайте портиера отново, за да покриете горната част и оставете за целия ден.

Разбийте решението на маслото с кремообразен миксер, преди да получите бутер. По време на побой, добавете едно с едно яйце. Отделно нарязани ядки. Инсталирайте малка скорост на миксера, добавете прах за печене с брашно и добавете ядки след това. Още няколко революции и миксер могат да бъдат изключени.
Шоколадови плочки прекъсват, предварително загрявайте фурната. Форми смазват с масло. Добавете към шоколадовите парчета за тесто, сушени плодове и подправки на вкус, смесвайте цялото съдържание. Получената смес се разлага чрез форми. Печете във фурната за около 40 минути до червената кора.

Коледна кекс в бавна печка

Структура:

300 грама мляко;
11 грама мая (суха);
800 грама брашно;
3 яйца;
230 грама масло;
100 грама цитати и сушени плодове;
Zedra Lemon.

Готвене:

Преди да започнете да приготвяте коледна керка с изсушени плодове и ядки в бавна печка, включете режима на многопродуктора на 100 градуса. Добавете мляко към контейнера Multicer, за да загреете малко. Млякото се излива в отделен контейнер, разбърква се с щипка сол, захар и суха мая, смесете и оставете за известно време. Поставете маслото в бавна печка, така че тя се стопи, след което е малко хладно.

Добавете охладеното масло, жълтъците и необходимото количество брашно (оставяйки протеин да смазва готовата торта). В тестото се добавят лимонена жар и захаросан с сушени плодове. Смесете тестото, докато не се върне от ръцете ви. Завършено покритие на тестото с полиетиленово фолио.

Един час по-късно тестото е малко предизвикателство. Смажете контейнера с множество масло с малко количество масло, поставете тестото и отново покрийте, така че да отнеме малко изкачване в продължение на 2 часа. Смажете протеина за предварително бити на тартата. Задайте режима на многопроизводство и гответе около 40 минути.

Германски коледна кекс със сушени плодове и ядки

Структура:

175 грама бадеми;
250 грама сушени плодове;
200 грама zucats;
8 грама ванилова захар;
6 супени лъжици роми;
лимонови кори;
60 грама мая;
550 грама брашно;
1/3 чаени лъжички соли;
120 грама захар;
250 грама петрол;
150 грама мляко;
1 жълтък.

Готвене:

Цукта със сушени плодове и ядки в един ден Излейте ром и оставете до пълно подуване. Добавете към голям контейнер, за да добавите брашно, направете задълбочаване в него и ситно отворете дрождите там. Плюшена захарна лъжица и се налива мляко.

Когато дрождите най-накрая се разпръснат, разбъркайте с щипка сол и омекотено масло. Лесно тестото, така че да е хомогенно и гладко. Капацитет с тест за повдигане в топло място, когато се увеличи няколко пъти, малко предизвикателство тестото с ръце.
По време на фурната в тестото добавят всички компоненти, които се вливат върху ромите. Поставете отново тестото на топло място. Поставете работната повърхност на брашно, поставете тестото отгоре и образувайте правоъгълник от него, няколко пъти сгънете дългата му страна.

Останете под формата на генерирана немска коледна кекс с изсушени плодове и ядки. Изчакайте, докато тестото е подходящо за половин час. Печете в предварително загрята фурна за 45 минути. Горещ кекс, смажете с масло и поръсете със захарен прах.

Коледа е най-ярката зимна почивка. И въпреки че вече е зад гърба си, рецептата за коледната купоти винаги иска да има под ръка и можете да го пеете на друг празник. Най-важното е да се подготвят всички съставки, ядки, сушени плодове и алкохол. В рецептата на вашия Cupcake използвах Kuannot Liquor (40%), 200 g ядки и 300 г изсушени плодове. Знам, че кексът добавя още повече всички видове пълнители, но в моя вкус е достатъчно. Но съставът винаги може да бъде диверсифициран, от този тапек ще бъде само по-ярък.

За подготовката на английски коледни тарталети с ядки и сушени плодове, вземете следните продукти.

Както и...

Сушени плодове изплакнете и нарязайте фино. Дюзите не са необходими.

Налейте сушени плодове с всеки силен алкохол, най-добър - ром, аз имах силен квартал, аз го наричам Orange Vodka. Това е същото, за да се откажат няколко капки ром. Разбъркайте и оставете сушени плодове подуване поне един ден. Подутите сушени плодове ще гледат всички алкохол, ще станат ароматни, омекотяват.

Ядки се изпържи в тиган, хладен и котлет. Просто ги смачках с кил.

Масло и яйца да излязат от хладилника. Меко масло да се бие със захар. Един да се добавят яйца и да победи до хомогенна маса.

Когато всички яйца са бита с масло, добавете варено кондензирано мляко. Можете да намалите тази стъпка, но да увеличите количеството захар. Добавих кондензирано мляко за по-тъмен цвят, тъй като не съм имал кафява захар, която е много по-предпочитана за рецептата.

След това добавете подправки за печене. Съставът включва канела, Cardamon, Badyan ... нещо друго.

Брашно, за да се пресее заедно с перспектива и добави към тестото, не всички веднага и части. Няколко къщички за брашно остават за сушени плодове.

Сушени плодове се облягат на ситото към целия алкохолен стек, след това поръсете останалото брашно. Това е направено, така че всички сушени плодове да се смесят добре в тестото и не падат на дъното при печене.

И последният в тестото се добави натрошени ядки. Оказва се доста плътно тесто, острието в него си струва, а не падане.

Подгответе форма на печене. Обикновено не го смазвам, но използвам пергамент. Преди това трябва да се намокря пергаментът, да се отдалечи от водата и да постави формата вътре. Поставете тестото във форма. Поставете формата с тестото във фурната, подгрявана до 160 градуса. Печете 1 час 10 минути, но времето за печене трябва да се контролира от фурната. Ако върхът ще започне бързо, след това го покрийте с фолио. Готовност за проверка на клечката за зъби, пробийте кекс в центъра и ако изсъхне, това означава, че тартата е на глава от населението.

Готови тапек, за да оставите под формата, докато завършите охлаждането и след това премахнете. Поръсете с пудра захар или налейте сладко, обледеняване, шоколад. Все още можете да импрегнирате алкохола, като направите дупки в нея. Обикновено английски коледни тарталети с ядки и сушени плодове са опаковани в пергамента и остават до съзряване, това е, ако тартата е изпечена предварително, на Коледа.

И незабавно отрязваме тартата. Можете да се обадите на всички на чай. Приятен!

Зимните празници в Европа и Съединените щати не струват без сладко печене, а известният Cupcake отдавна се превръща в символ на Коледа в Англия. Оливера Кромуел така не успя да премахне традицията на тарталети в навечерието на Коледа. С течение на времето всяка страна има своите празнични сладкиши, но английският тапет се счита за най-вкусния десерт!

Интересни факти за коледните тарталети

Английските домакини веднъж започнаха да подготвят коледна печене повече от месец и половина преди празника, и има обяснение. Факт е, че някои съставки за подготовка на Кекса - Курага, сливи, стафиди, дати, череши, ананасови парчета - се съхраняват в роми, коняк, Йересе или Мадр с добавянето на подправки около седмица. В същото време е необходимо периодично разбъркване на плодове и плодове за тяхното равномерно импрегниране. Ако следвате технологията на готвене на тарталети, трябва да отнеме 0.5 чаши алкохол с 0.5 кг сушени плодове.

Тогава коледното тесто беше месечно от яйца, захар, масла и брашно, прибавя се пълнене. Такъв кекер дори се пече няколко часа при ниски температури, след което е покрит с обледеняване, декориране на ядки и марципан. Докато кепакът стоеше и "изчака" Коледа, той стана по-вкусен, по-мек и ароматен, докато печенето за дълго време не говореше поради алкохолно съдържание в него.

Как да готвя Cupcake у дома: пълнеж за готвене

Съвременните домакини не издържат на сухи плодове в алкохол толкова дълго и не пекат четири часа. Рецептите на коледни тарталети са опростени за нашето удобство, така че те изискват по-малко време, за щастие, не засяга техния вкус. Така че, вземете 500 g всякакви сушени плодове и сушени плодове, изплакнете ги добре, извадете костите и нарязайте на малки парчета заедно с печени ядки и захаросани ядки. Сгънете всички съставки в буркана, добавете подправки и налейте половин чаша всеки силен алкохол - можете да вземете алкохол или тинктура. По-добре е да настояваме сухите плодове от седмица, периодично треперене, но ако няма време, смесвайте алкохола с много горещ чай и напълнете плода за нощта. Благодарение на кипящата вода, съставките се импрегнират незабавно, ставайки невероятно меки, сочни, ароматни и пикантни.

Как да готвя тесто за коледна кекс

Готвенето на тарталети у дома само изглежда трудно, всъщност те се подготвят бързо, защото тестът не е нужно да се издигате и да лежите за дълго време. Носете меко масло със захар до пяна, добавете яйца и след това брашно, смесени със сода или прах за печене. В някои рецепти на Новогодишните тарталети се препоръчва да се използват само жълтъци, а част от пшенично брашно се заменя с бадемово брашно. Има рецепти, където яйцата са бита със захар към състоянието на крема и маслото се смесва с част от брашното, след това и двете смеси са свързани и тестото с оставащото брашно се смесва. Важно е яйцата да са стайна температура, въпреки че някои домакини обикновено са разходи без тях. Понякога сладкарниците вместо бяла захар вземете меласа, мед или тъмна захар, ароматизатор, канела, карамфил, лимон или оранжев жар.

Тънкости на правилното печене

Формата за купата трябва да се приготви първо - смазва дъното и стените на маслото, след това поставете пекарната хартия, докато сериозни объркващи се закрепват ставите в телбола. Хартията трябва да играе за ръбовете на формата, така че кексът да може лесно да бъде отстранен - \u200b\u200bразбира се, след като се охлади.

Тъй като тестото за коледната купскокс е много тежко и влажно, печете го при ниска температура, така че тя се движи добре и сухите плодове не се изгарят. С форма на форма 5-7 cm, пещта е необходима 1-3 часа, така че може да се изчисли приблизителното време, основано на размера на формата, периодично тестване на тартата към дървената пръчка. Готовността зависи и от плътността на теста и качеството на продуктите. Ако горната част е добре усукана, и кексът не се пече, покрийте го с фолио и продължете да пекат.

Никога не изваждайте коледния кекс от горната форма - трябва да го охлади добре. За предпочитане в този момент го покриват върху фолиото. Охлаждане, Cupcake компакти и става по-еластичен, ще трябва само да го увиете в няколко слоя пекарна хартия и да хапете фолио отгоре. След това печенето ще може да "се гмурка" до Коледа от 1 до 4 седмици и е възможно да се съхранява в тази форма половин година при стайна температура и година в хладилника, периодично поливане на алкохол. Всеки месец той става по-нежен и по-вкусен, разпространяващ несравним аромат, наподобяващ Коледа ...

Тайните на готвенето на коледни тарталети у дома

Ако искате коледна печене по-дълго да не се притеснявате, добавете малко мед, сладко и меласа до тестото, дори ако няма рецепта: те държат влагата в кексчето и са своеобразни консерванти.

Има още една тайна, благодарение на която парчетата от пълнежа, които се появяват навън, няма да изгорят във фурната, а куртият ще бъде гладък и красив - ще бъде по-приятно да се украсяват. След месене (преди въвеждането на сушени плодове), ние отделяме малко тесто и го намазвам във форма, което прави дъното и страните. След това пречат на пълнежа в оставащото тесто, сложете го във формата и завъртете горната част на теста без пълнене, така че да се изгорят ядките и сушени плодове на горния слой. Между другото, много домакини се използват за печене на кутии с висока калай от бисквитки - те са идеални за торти. След като поставите тестото във форма, направете малко задълбочаване в средата, в противен случай по време на печене се издига, и ще бъде трудно да го украсяват.

Ако решите да напуснете тартата в продължение на няколко месеца за дългосрочно съхранение в хартия и фолио, на всеки три дни алкохол, който действа като консервант. В същото време алкохолът активно ще се изпари, така че вкусът на печене няма да се промени, и така че куртият е импрегниран напълно, е необходимо да се правят дупки в нея с дървен шиш и да се изсипва ракия или бренди в тях.

Декорация на тарталети е изкуство

Как да подадете на масата Коледна кекс без декорации? В Коледа всичко трябва да бъде грандиозно и необичайно, така че английските любовници превръщат сладкиши в произведението на изкуството, да оставят фигурите на кекс от мастика. Можете да го направите по-лесно да поръсите със захарен прах или палто с обикновена прегръдка.

Много красива, се получава торта с протеинова скоба, за която един охладен протеин е добре бита с миксер към буйна пяна, а след това се прибавя 0.5-1 чаша захарен прах, който продължава да се бие. Когато глазурата се сгъсти, изсипете 1 ч.л. в нея. Лимонов сок и камшик още половин минута. Ако покриете нежния протеин заледяване на конфитюрния слой и веднага украсете тортата с вечеря за торти, тя се оказва първоначално и невероятно вкусна.

Коледа вече не е зад ъгъла и е време да мисли за печене, което ще украси всяка празнична маса. Днес ще се потопите в света на традициите на Англия и научете как да приготвите тортата, която има сходство с немско ястие И по същия начин за дълго време.

Традиционен коледна английска тапета за класическа рецепта за готвене

Този вид продукт трябва да бъде подготвен за около месец и половина до коледните празници. Толкова е необходимо, че печенето е наситено с аромата и да придобие празнична нота на празника. Но срокът на годност достига половин година.

Тази торта се отличава от всички продукти в алкохола. Това спестява печенето за дълго време и в процеса на изчезване. Така че няма да почувствате вкуса и миризмата му.

Ястието от английската коледна кекс с изсушени плодове и ядки се прави на етапи.

Етапи на производството на кекс

Накисване на плодове.
Тест за месене.
Инципеция на тортата.

Продуктът изисква усърдна работа и търпение. Затова ние въоръжаваме с кухненски обекти и продукти и продължаваме към готвене, следвайки строгите технологии.

Характеристика на печелите

Улавяне на тайни

Печене при ниски температури.
Добавяне на мед или меласа.
За да запазите печенето, трябва да го напоявате на всеки четири дни (служи като консервант).

За теста ще ви трябва:

Брашно - 350.
Кремообразно масло - 350 г
Захар - 350 г
Яйца - 6 бр.
Паток или мед - 3 супени лъжици.
Земята бадема - 75 г
Пекарна прах - 1 супена лъжица.
Ракия или ром - 5 супени лъжици.

Готвене на английски коледна вкусна кекс с сушени плодове и ядки на базата на ракия

За плодове и пикантни пълнеж, ще ви трябва:

Raisin Kishamis - 200 гр.
Raisin - 200 g.
Цукта - 150 г
Ракия или бренди - 100 мл.
Портокалов сок - 4 супени лъжици.
Terching лимон zest - 30 гр
Almond - 50 g.
Орехови ядки - 50 г
Молотай канела - 1 супена лъжица.
Hammer Carnation - 1 супена лъжица.
Лимонов половин сок.

Готвене

Пълнеж

Според традицията коледният английски тарта и класическата рецепта изисква предварително подготовката на пълнежа. Седмица преди получаването на тортата трябва да се накисват ядки, сушени плодове и захаросани в бренди. А именно:

Всички компоненти са нарязани с 1,5 см и се поставят в голям съд.
Добавете потриване на жар, подправки и поръсете лимон.
В отделна плоча, смесете ракия или ракия със свеж портокалов сок и напълно покритие с течен плод.
Плътно затворете капака и задръжте една седмица. Понякога трябва да разклащате сместа за еднаква абсорбция на марината в пълнежа.
След меката последователност.

Подготовка на бадеми

Ядки се накисват в гореща вода.
Извадете кожата и изсушете в тиган.
Довършителен етап: мелене до малка консистенция.

Тесто

Разбийте разтопеното масло, меласа (или мед) и захар в кремообразна маса.
Продължавайки да победим сместа, добавете към едно яйце на всяка супена лъжица брашно.
Въведете половината от останалото брашно.
Оценете пълнежа и поставете го в обща смес, също добавете останалата част от брашното, бадемовата повърхност и пекарна на прах.
Разбъркайте добре тестото, след това поставете във формата и разпръснете повърхността.
Получете чашата с двойна пергаментна хартия и закрепете канапата.

Приготвяне на дълбока подвижна форма (диаметър - 23 см)

Смазване на капацитета с масло. Изключете двойния слой хранителна хартия, така че ръбовете му да се издигнат до два сантиметра над границите на формата.
Поставете купата с масата в печенята и поставете във фурната (140 градуса температури) с 3-3,5 часа и гответе до златисто.
Готова английска тарта със сушени плодове и орехи Podkuli на няколко места и се налива ракия / ром отгоре.
Оставете в печене на половин час.
След преместване на решетката, извадете хартията и дайте на продукта да се охлади.

Важно! Плътно увийте продукта в пергамента и фолиото, съхранявани на сухо място 6 седмици, периодично импрегнирайте с алкохолна течност.

След известно време се украсявайте с пудра или пудра захар. Сервирайте част към чай.

Една от отличителните характеристики е, че в процеса на готвене на ястието използва голямо количество подправки, сушени плодове и импрегниране на алкохол.

История на създаването на ястия

Традиционни английски коледни сладкиши от своя предшественик. Предшественикът на това вкусно печене е древна речна ритуална торта, която се готвеше от зърнени култури (предимно ечемик), борови ядки, стафиди и нарове. Със своя външен вид и особено вкус, той приличаше на BETE. През Средновековието сухи плодове, подправки и мед започнаха да се добавят към рецептата и от XVI век - захар.

Традиционна рецепта за приготвяне

Коледният кекс (английски език) започна да се подготвя за 6 седмици преди 25 декември, католическа Коледа. Защо толкова рано? Няма причини за това и сега ще разкажем за това.

За да се направи вкусен английски кекс, първо е необходимо да се импрегнират компонентите на алкохола. За тази цел традиционно използвайте ромите, Малор, коняк. По-рядко използват други силни алкохолни напитки.

Напълване на ястие традиционно се извършва различни от стафиди (леки и тъмни), цитрусови и цитрусови цитрусови плодове, цитрусови и цитрусови цитрусови плодове. В съвременни рецепти, сушени кайсии, сливи, череши, ананасови кубчета, касис, дати и т.н. често се използват.

Според съществуващите традиции масата на пълнежа не трябва да надвишава петстотин грама. Поставя се в буркана и се излива с алкохол (около 0.5 чаши). Съставките трябва да бъдат маририрани най-малко една седмица, те трябва да бъдат постоянно смесени. След това беше тестото. Освен това цялото семейство взе участие в полуготовите продукти на месене. По традиция всичките му членове могат да направят някоя от техните желания, които са задължително изпълнени. Коледният кекс е английски, за четири часа при температура най-малко 140 градуса. Традиционно той украсява Маржипан или

Съвременни техники при подготовката на традиционното печене

В момента английската коледна кекс с изсушени плодове и са малко по-различни. Основната разлика е, че този процес не получава такова време. Модерните домакини пропускат горните етапи и незабавно отиват до подготовката на деликатес.

За да се даде традиционен вкус, за пълнене се прави специален морски кораб. Импрегнирането се състои от смес от алкохол и много силен кипящ чай. Тя е способна бързо да се абсорбира в сушени плодове, парчета и ядки, дават им малко тарт и уникален вкус. Дори сиренето често се добавя към пълнежа.

Ние предлагаме някои неусложнени модерни рецепти за това печене.

Английски коледна кекс. Рецепта със снимки

Първо подгответе пълнежа. За да направите това, стойте смес от тъмни стафиди, парчета, смачкани сливи и ядки трябва да се наливат с малко количество добро ракия. Разбъркайте, добавете ванилин и капка, оставете ме марил.

Английски коледна кекс с изсушени плодове и се коси от много калорично тесто.

Две опаковки от масло трябва да бъдат объркани с 450 г пясък. В резултат на това трябва да бъде буйна пяна. Шестстотин грама брашно микс с малка лъжица сода. Измийте дванадесет яйца. След това започваме постепенно да месят тестото. Кремната смес периодично добавя брашно и едно яйце. Разбъркайте добре. В самия край добавете пълнеж. Поставете масата. Преди това трябва да се смазват с масло и да поръсете с брашно или полус. Ние готвим във фурната, без да я отваряме.

След първото повдигане на теста, повърхността се препоръчва да се правят малки ленти с остър нож. Това ще позволи на продукта да спаси формуляра. Коледният кекс английски е около петдесет минути. Готовата чиния може да бъде украса с пудра захар. Намалете частите и служете.

Английски коледна кекс-херика "За всеки ден"

Жълтъци от десет яйца смес с 400 грама пясък и масло (една и половина опаковки). Хвърли всички съставки в бяло състояние. Поставете пълнежа: стафиди (200 g) и смачкани захаросани (100 г), ванилин на вкус. Налейте брашно за подслон. Разбъркайте всички ингредиенти много внимателно. В самия край добавете бита протеини. Много внимателно меси тестото и излагайте в кръгла форма. Не забравяйте да я помогнете с масло. Пригответе се във фурната около петдесет минути, като зададете температура 220 градуса.

След като кексът се охлади, може да се сервира за чай.

Тъмна коледна кекс с глазура "великолепно"

Този вкусен десерт се подготвя по-дълго от предишните опции. Но резултатът ще оцени всички гости на масата. Ние предлагаме рецепта, за която можете да приготвите истинска празнична английска коледна кекс. Снимката не е в състояние да предаде великолепния аромат и уникалния вкус на това ястие, но ще помогне да се реши. Така че, нека започнем.

На първия ден се занимаваме с пълнеж. За да направите това, смесете двеста петдесет грама тъмни стафиди и същото количество светлина, сто седемдесет и пет грама нарязани на четири части череши в шоколад, двеста грама натрошени барабани и шепа Zucats. Изсипете всички бренди и оставете за ден и ако е възможно за две.

На следващия ден започва с теста. Изцяло победи блендера Следните съставки: тристотин грама брашно, щипка настърган индийско орехче, два опаковки меко масло, четиристотин стотажни захарни грама, пет яйца, оранжево и лимоновозереца, голяма лъжица черни модули и една четвърт от чаша смачкана бадема. В самия край, не забравяйте да поставите щипка смачкани подправки (кориандър и канела). Сега можете да добавите спретнато пълнене.

Споделете тестото в кръгла форма, която се препоръчва да се изтрие измитата хартия, както по-долу, така и от двете страни, плътно го притисна към ръбовете. След това другата страна на лъжицата се движи по сместа. Отгоре е по-добре да се постави двоен слой пекарна хартия. Печете тарталети, от които се нуждаете най-малко четири часа. Индикаторът за готовност ще бъде, че спалването в тестото ще остане сухо и чисто.

След това оставяме тартата да се охлади за двадесет минути. След това извадете от формата и извадете хартията. Внимателно пробивайки скелетната база, правене на равни интервали и внимателно излейте коняк в дупките. След пълно охлаждане се препоръчва да се увиете продукта в двоен слой пекарна и след това във фолио. Отпуск на ден.

Win-win squirk ледна рецепта

На следващия ден, завършете готвенето на нашия празничен английски кекс.

За приготвянето на глазура, победи яйцата катерица за две минути, така че той започна да се пяна. Можете да направите това по различни начини - миксер, ръчен смесител или просто вилица. Основното нещо - процесът не трябва да спира за секунда. След това започнете постепенно да се налива захарен прах. Ще отнеме не по-малко от половината от стъклото, вероятно повече. Когато глазурата се сгъсти, изсипете малка лъжица лимонов сок. Продължавайте да биете за тридесет секунди. Сега много бързо смазвайте цялата повърхност на керамата и отгоре - полученото глазура. Поръсете със звездички или други декорации. Веднага след като горният слой напълно твърди, ястието може да бъде отрязано на части и да служи за чай.

Тъмната коледна кекс с глазура "великолепна", подготвена за тази рецепта, може да се запази дълго време, когато са изпълнени някои правила. Нека да живеем по-подробно върху това.

Как да съхранявате печене

Коледна кекс (английски), ако е правилно подготвена, може да се държи достатъчно дълго - до три месеца. За да започнем, се препоръчва да се постави печене в пергаментна хартия или фолио.

В допълнение, кексът е необходим веднъж на всеки два или три дни за воден силен алкохол. В резултат на това алкохолът ще се изпари и десерт - остават ароматни и сочни.