Как да проверя водка за метил. Как да проверите етилов или метилов алкохол: разлики. Как да разграничим разликата между етилов алкохол

Алкохолът е основната съставка в почти всички алкохолни напитки. Но за да получите висококачествени, вкусни и най-важното безопасни продукти, трябва да изберете правилния алкохол.

Алкохолът може да бъде два вида: етилов и метилов. Кой може да се пие или яде и какъв цвят изгарят, ще кажем по-долу.

Етил или етанол

Има два вида етилов алкохол: хранителни и медицински. Подходящ е за консумация от човека, но преди това трябва да се разрежда с вода, в противен случай, поради високата концентрация на алкохол, можете да получите сериозни изгаряния на храносмилателния тракт и устата.

Без специални манипулации е невъзможно да се разграничи метиловият алкохол от етиловия алкохол "на око". И двете течности са прозрачни, с характерна миризма и еднаква плътност. Вярно е, че метилът има неутрален аромат, който е доста слаб и се усеща само при "подушване", докато етаноловите пари са по-остри и се носят в носа.

Този продукт се получава чрез дестилация на пивната мъст, която преди това е преминала етапа на ферментация. Можете също така да си го вземете сами у дома, но за това трябва да използвате специален дестилат - лунен апарат.

Справка. Домашната лунна светлина, направена от качествени суровини и в съответствие с технологичните правила, по никакъв начин не отстъпва по качество на индустриалния алкохол.

Но трябва да се разбере, че при продължителна употреба на този етилов продукт в големи количества може да се появи алкохолна зависимост. Следователно всички напитки, приготвени на негова основа, трябва да се консумират в малки количества.

Метил или метанол

Метилов или технически алкохол, който в популярността се нарича просто метанол Това е индустриален продукт, не може да се използва в храни под никаква форма. Тази течност се получава от легнин, мравчен алкохол и дърво.

Този продукт се използва за производство на разтворители и формалдехид. Когато работите с такова вещество, определено трябва да спазвате предпазни мерки, тъй като метанолът има силен и остър аромат и може също да причини тежки изгаряния на епидермиса.

Справка. Техническият алкохол се абсорбира в организма много по-бавно от етанола, той разрушава нервната система, причинява тежко отравяне и влошава зрението.

Ето защо е много важно да използвате правилния продукт, когато правите свои собствени алкохолни напитки на алкохолна основа.

Когато купувате алкохолни напитки в магазини с доказан опит, рискът от отравяне с „изстрелян“ продукт значително намалява. Най-често напитките с метилов алкохол се продават на щандове, щандове, на ръка, на неоторизирани места за продажба и пиене, както и в близост до гари.

Как да идентифицирам вид?

Въпреки това, за да се определи независимо какъв вид алкохол е представен, изобщо не е необходимо пробите му да се носят в лабораторията. Има няколко прости начина за определяне на вида алкохол:

Необходимо е само да се запали течността. Можете да излеете малко количество във всеки контейнер или просто да навлажните ръба на памучен тампон и да го донесете до източник на огън. Този метод не изисква използването на никакви специални инструменти и резултатът от диагностиката е незабавен. Етиловият алкохол винаги гори само със син огън, но пламъкът на метанола е зелен. Но това правило работи само за метилов алкохол без излишни примеси.
Съществува и така нареченият картофен тест. Малък кореноплоден зеленчук се почиства старателно и се измива, след това се нарязва на две части и двете се поставят в буркан. Залейте картофите с алкохол и оставете за 2 -5 часа. Ако след този период водата не е станала розова, това означава, че етилов алкохол и в бъдеще може да се използва.
Можете да добавите малко количество сода за хляб в съд с алкохол. Ако контейнерът съдържа етанол, содата ще пожълтява и ще се утаи на дъното на контейнера. Ако алкохолът е метилов, тогава той ще се разтвори напълно.
Алкохолът леко се загрява и към него се добавят няколко обикновени гранули от калиев перманганат.Ако течността е с високо качество, няма да настъпят промени. Ако метанолът е бил нагрят, тогава, когато калиев перманганат попадне в него, той ще започне да шупне и да шупне силно.
Ако имате под ръка добър промишлен термометър, тогава малко количество течност може просто да се нагрее в метален съд. В момента, в който започне да кипи и температурата му трябва да се измери. Етанолът кипи при 80 градуса, а метиловият алкохол започва да кипи при 60 градуса.
Тест на Ланг или обезцветяване на течността.За целта тестовата течност се нагрява до 18 градуса в малък съд. Тук веднага се излива инфузия на манган и всичко се отстранява от огъня. Сега трябва да измерите времето, необходимо на течността да се превърне от тъмночервено в светло розово. Колкото по-дълго протича този процес, толкова по-добро е качеството на изследваната течност. Най-добрият вариант се счита за 10 - 20 минути. За такава проба са необходими 50 g алкохол, 2 g вода и 0,2 mg калиев перманганат.
Най-простото, но най-надеждното е така нареченото изследване на формалдехид. Всичко, което е необходимо, е да загреете медната жица на висока температура и да я спуснете в съд с течност. След 15 секунди медта се отстранява и подушва. Колкото по-изразен е ароматът на формалдехид, толкова по-нискокачественият алкохол означава, че никога не трябва да го пиете.

Внимание! Когато купувате алкохол на произволни места или, още повече, че сте получили домашен продукт като подарък, помиришете го, преди да пиете. Ако миризмата изглежда твърде сурова, някак необичайна, не бъдете мързеливи да проведете домашен преглед, за да предотвратите тежко отравяне.

Симптоми на отравяне и първа помощ

Ако въпреки това е бил използван метанол, това ще бъде доказано от:

трептене пред очите и намалена видимост;
силно главоболие и световъртеж;
силни режещи спазми в стомаха;
гадене и повръщане.

Човек също може лошо да се ориентира в пространството и да загуби съзнание. В такива случаи трябва незабавно да предоставите първа помощ:

Извикай линейка и обяснете, че жертвата има тежко отравяне с метанол.
Необходимо е да се даде на човек питие със содов разтвор. Обемът на течността, която пиете, не трябва да бъде по-малък от 1500 ml.
Необходимо е прочистване на червата. За да направите това, първо предизвикайте повръщане и след това поставете клизма.

За интоксикация и неутрализация на метанола на жертвата се позволява да пие 50 ml леко разреден етанол на всеки три часа. Но не се самолекувайте у дома. Само медицинско заведение може да оцени степента на отравяне и да окаже правилната помощ.

Отравяне с етилов алкохол

Можете също така да се отровите с етилов алкохол, ако надвишите допустимата доза. Количеството алкохол, попаднало в кръвта, се измерва в ppm (() - конвенционална единица, която означава 1/10 от процента алкохол на 1 литър кръв.

Първа помощ при отравяне с етилов алкохол (махмурлук)

Ако пияният е болен, е необходимо да му се даде възможност да прочисти стомаха си правилно, докато ако е в състояние да пие вода, тя трябва да се предлага в достатъчно количество. Колкото повече алкохол тялото изхвърля от себе си на този етап, толкова по-добре. Важно е да се гарантира, че човекът не се задавя от питие или повръща. На следващата сутрин, след като "жертвата" спи, той ще се нуждае от:

На таблетка ацетилсалицилова киселина и аналгин (или аспирин + цитрамон) за облекчаване на главоболието.
Активен въглен, ентеросгел или други сорбенти.
Пиенето на много вода - минерална вода, компот, сладки напитки спестяват добре, тъй като по време на "либации" тялото губи глюкоза.
Ако има желание за повръщане, можете да го предизвикате изкуствено, като преди това изпиете чаша чиста вода.
Освежаващ душ, проветряване на стаята, лека разходка.
Пилешки бульон, супа, малко овесени ядки, билки или сурово яйце ще стартират стомаха ви и ще ви помогнат да се възстановите по-бързо.

Тежките физически натоварвания, излагането на контрастни температури, тежката храна трябва да се избягват и не трябва да „махмурлуквате“.

Видео: как да проверите качеството на алкохола у дома?

Ако има съмнение относно алкохолната течност, която купувате, по-добре е да направите няколко изследвания едновременно, за да определите нейното качество. Гледайте видеоклип, който използва метода на Ланг - един от най-лесните начини, по които можете да проверите качеството на алкохола у дома:

Как да различа етилов алкохол от метилов алкохол?

Всъщност ужасна дилема. По-точно, много е страшно в крайна сметка да сгрешиш. В края на краищата метанолът е най-ужасната отрова, счита се за смъртоносна доза от 30 до 100 ml. В противен случай човек може да оцелее, но в същото време ще загуби зрението си.

Затова вземете сериозно следната информация:

Етанолът изгаря синьо при запалване, метанол - зелен пламък.

Ако хвърлите парче картоф в чаша с алкохол, след няколко часа той може или да порозовее - тогава това е метанол, или да остане в същия цвят - съответно пред вас е етанол.

За химиците аматьори: вземете медна жица, загрейте я, потопете я в чаша алкохол. Ако имате метанол, миризмата ще бъде изключително неприятна, но ако имате етанол, тогава няма да има миризма или ще почувствате лек аромат на ябълки.

Метиловият алкохол е подобен на вкус, цвят, мирис на етилов алкохол, но

можете да различите етилов алкохол от метилов алкохол

под ръка

подпали алкохол, този, който гори със син пламък, най-вероятно е етанол, тъй като метанолът гори зелено.
направете проба с картофи... Парче суров картоф трябва да се постави в алкохол. Ако стане розово след няколко часа, това е метанол. В етанола картофите не променят цвета си.
мога накиснете памучен тампон в двете течности и го запалете от своя страна. Миризмата на формалдехид ще показва метанол.

Но най-надеждният начин е да загреете медна жица върху огън, като я пуснете в съд с течност... Метиловият алкохол ще издава силна, неприятна миризма на формалдехид. Ако в съда има етанол, няма да има миризми.

Най-ефективният и бърз начин за разграничаване на метилов алкохол от етилов алкохол. Изсипете тестовата течност в чаша, вземете малко парче медна тел, 0,5-1 мм. Загрейте тази тел в пламък на свещ или газова горелка и бързо я спуснете в чаша. Реагирайки с алкохол, горещата мед ще отдели определен газ от алкохола. Неговият състав не е важен за нас. Миризмата му е важна.

Ако парите от стъклото имат кисела (киселинна) миризма, това е етилов алкохол. И ако миризмата на формалдехид, т.е. откровената миризма на морга, тогава в чашата имаше метилов алкохол. Този метод е тестван лично, затова го препоръчвам. Особено сега, когато гишетата на дори маркови магазини се пълнят с фалшив алкохол.

Ако пиете етилов алкохол с ниско качество, тогава отравянето може да бъде тежко, но ако използвате метанол, тогава има много малък шанс да оцелеете.

На първо място, етиловият алкохол се различава от метиловия алкохол на вкус, етилов алкохол, мисля, че всеки е опитвал алкохола като алкохол, но метиловият алкохол има вкус на химически разтвор, вкусът е много остър и почти лечебен, но не бих ви посъветвал да опитайте, че е вредно за черния дроб, по-добре помиришете и двата етилови разтвора, алкохолът мирише на алкохол, но метиловата химия е много силна.

За да идентифицирате вида на алкохола, първото нещо, което трябва да направите, е да подпалите малко количество алкохол. Метанолът има зелен оттенък при горене, докато етанолът има син пламък.

Също така е модерно да се използва парче обикновен бял цвят, за да се различи, което, след като лежи в метилов алкохол в продължение на един час, ще придобие напукана сянка.

Почти невъзможно е да се разграничи метиловият алкохол от етиловия алкохол у дома. Методът с гореща тел и миризмата на формалдехид са добри за химиците. Етанолът при този метод ще издава миризмата на ацетон, като същевременно не се различава много от формалдехида.

По-ефективен начин да запалите хартия, напоена с алкохол и да наблюдавате цвета на пламъка. Чистият етилов алкохол ще изгори през първите секунди със син пламък, метанолът ще изгори зелен.

С помощта на обичайното осветление в лъжица. Етиловият (питейния) алкохол изгаря със сенно-син пламък. Метанолът изгаря със зеленикав пламък.

Чрез потапяне в неизвестна среда на белена картофена пластмаса. След един час в метанол картофите ще станат розови, а етиловият алкохол ще остане в същия цвят.

Чрез тест с формалдехид. Загрейте парче медна тел върху огън и го пуснете в алкохол. Ако мирише на ябълки, можете да го изпиете. Ако мирише на морга (формалдехид), не можете да пиете.

Най-правилното нещо е да се предаде проба за химически анализ, ако е възможно. Във всеки случай не използвайте вътре, ако има някакво съмнение.

Има тест с картофи - парче картофи, оставено за няколко часа, придобива розов оттенък в метилов алкохол, не се променя в етилов алкохол ...

Можете също така да загреете медната жица върху огън и да я потопите в пробата. Етиловият алкохол не дава нова миризма, а метиловият алкохол дава остра неприятна миризма.

Етиловият алкохол може да бъде различен от метиловия алкохол по неговата миризма. Метиловият алкохол има изразена неприятна миризма. а етил, просто, мирише на алкохол. Само за да можете да различавате по този начин, изобщо не трябва да пиете алкохол. Ако пиете алкохол, тогава ще бъде трудно да се разграничи.

Освен това, за да се прави разлика между етилов алкохол и метилов алкохол, е достатъчно да го поставите на парче. Ако лукът стане зелен след половин час, това е метилов алкохол.

Почти при всеки повод има традиция да се вдига тост и да се пие по определен повод. Алкохолът обаче е скъпо удоволствие, така че много хора искат да спестят от него и да купят нещо по-евтино.

Има огромна група алкохоли като химични съединения. Пиенето се счита само за етанол (диметилов или етилов алкохол), чиято формула е C2H5OH. Той е по-малко токсичен, поради което се използва в напитки. Случва се в евтините алкохолни напитки - например водка или коняк - да се използва метил (дървесен) вместо етил, който е изключително отровен дори в най-малките концентрации.

Обща характеристика на алкохолите

Да се отравяне не се е случило, важно е да знаете как да различавате метиловия алкохол от етиловия алкохол. Струва си да се разбере каква е разликата между тях на химично ниво.

Алкохолите са клас химически съединения, които се класифицират като органични вещества. В тяхната молекула присъстват една или повече OH групи. Те се различават и по броя на СН3 групите. Така че формулата е:

Метил - СН3-ОН;
Етил - СН3-СН2-ОН;
Пропил - СН3-СН2-СН2-ОН и така нататък.

Всички представители на този клас са течности от прозрачен до мазен цвят. Колкото повече OH групи, толкова по-висока е разтворимостта във вода. Запалим. Пламък с различни цветове, тъй като температурата на горене е различна.

За да знаете как да определите метиловия алкохол в алкохола, е важно да разберете още един важен момент: можете да различавате алкохолите, ако в продукта има само един вид вещество. За да се разграничи и отдели сместа, се изискват химически стъклария, реактиви и лабораторни условия.

Методи за определяне на метанол

Определението за метанолов алкохол е предложено от Георгий Федорович Ланг. Има няколко начина за проверка за етилов или метилов алкохол:

Използване на картофи;
Формалдехиден метод;
С йод;
Използване на сода за хляб;
С помощта на калиев перманганат;
По цвета на пламъка.

Проверка на картофи

За експеримента трябва да вземете груба картофена грудка. За да определите опцията, достатъчно е да вземете един малък резен. Тестовата течност трябва да се излее в чаша или чинийка и там да се хвърли парче картоф. След два до три часа проверете: ако алкохолът е метилов, картофите ще придобият розов оттенък. Няма да има промени в етиловия алкохол. Минути по пътя - необходимо е добро зрение, тъй като промените могат да бъдат незначителни. Но, благодарение на този метод метанолът може да се определи, ако е в смес (наречена протоалкохол или лунна светлина). Вярно е, че интензивността на цветовете ще бъде много по-слаба.

Реакция с мед

Тестването ще изисква медна тел и източник на огън. Преди експеримента жицата трябва да се почисти с нож или шкурка, тъй като на повърхността ще има оксиден филм, който предотвратява реакцията. Загрейте почистеното място и веднага го потопете в тестваната течност. Той ще реагира с метанол, за да произведе остра, неприятна миризма, подобна на лакочистителя. В етанола миризмата ще бъде по-слаба и ще наподобява ябълка. Колкото по-голямо парче тел, толкова по-забележима е миризмата и по-точно опитът ще бъде.

Проверка на йода

Малко количество йод (5-10 капки, в зависимост от количеството на тестваната течност) трябва да се пусне в алкохол. Ако е метанол, йодът ще се разтвори напълно и ще се обезцвети. В реакция с етанол жълтата утайка ще се утаи под формата на люспи на дъното на контейнера.

Реакция със сода за хляб

Опитът е почти същият като при йода. Когато содата се добави към метанола, той се разтваря напълно. Етиловият алкохол не разтваря напълно содата, така че разтворът става мътен.

Реакция с калиев перманганат

Калиев перманганат се предлага на гише. Ако добавите това вещество към метанола, газта ще се развива активно, както при отваряне на бутилка лимонада. При етанола не се получава отделяне на газове, така че този ефект няма да настъпи.

Цвят на пламъка

Концентрираният алкохол е силно запалима течност с висока температура на пламъка. За анализ си струва да вземете малко количество течност, не повече от чаена лъжичка, и да го излеете в широка чинийка. Подпалете повърхността от кибрит (не използвайте запалка). Метанолът изгаря със зеленикав пламък, докато етанолът изгаря синьо.

Този метод има още един недостатък - по този начин могат да се определят само концентрирани течности. Водните разтвори с концентрация под 75% практически не изгарят или изгарят с жълт оттенък, тъй като водата понижава температурата на пламъка. Определението става невъзможно.

За всеки метод е необходимо да се излее малко количество алкохол от по-голямата част от течността, тъй като след експеримента в разтвора може да се появи примес от реакционни продукти, които правят целия разтвор неизползваем.

Ако има съмнение, че виното е техническо, тогава дори не трябва да опитвате тази течност. Спрете да пиете или използвайте друга опция за напитки. Една чаена лъжичка е достатъчна, за да получите пълна слепота за цял живот. Големи концентрации водят до смърт. В 100% от случаите на отравяне с дървен алкохол човек или получава инвалидност и сериозно увреждане на мозъка, или умира и е невъзможно да го спасим.

Етиловият и метиловият алкохол са два представителя на органичната група вещества. Но те се различават значително помежду си. Етиловият алкохол (по друг начин - етанолът) в малки количества не е отровен, той има възбуждащ ефект върху нервната система. Систематичната му употреба в големи дози причинява алкохолизъм. Метанолът е мощна отрова. 30 g от това средство засяга зрението на човека. Пиенето му в диапазона от 30 до 100 ml причинява смърт. Почти е невъзможно да се разграничат тези течности по външния им вид. Те са безцветни и имат характерна алкохолна миризма. Но има много начини да разберете разликата между етилов алкохол и метилов алкохол у дома. Можете да запалите алкохол. Етанолът гори със син пламък, но пламъкът на метанола е зелен.

Друг доста надежден метод е тестът с формалдехид. Необходимо е да се нагрее навитата медна тел върху огъня, докато се появи черно покритие и бързо да се потопи в течността. Когато се окисли, метанолът издава остра неприятна миризма на образувания формалдехид. Етанолът в този случай също се окислява до ацеталдехид. Но в същото време има приятен аромат на ябълка. Подобни миризми се появяват, ако към тестовите течности се добави малко калиев перманганат и се запали. Разликата между метиловия алкохол и етиловия алкохол е, че той кипи при по-ниска температура от етиловия алкохол. Затова един лесен начин е да ги поставите едновременно върху печката или горелката и да използвате термометър. Метиловият алкохол ще кипи при 640 ° С и точката на кипене на етанола е 780 ° С.

Етиловият алкохол се разтваря добре във вода и има дезинфекционен ефект, поради което е получил широко приложение в медицината. Използва се за приготвяне на алкохолни напитки. Но историята отчита голям брой отравяния, свързани с факта, че вместо етилов алкохол е използван метанол. Следователно трябва да знаете как да определите етилов алкохол и да не го бъркате с други представители на класа. Друг отличителен начин е да хвърлите няколко кристала калиев перманганат в двете течности. Мехурчетата от отровния газ формалдехид ще започнат активно да се развиват в контейнера с метанол. Етанолът не образува такива мехурчета, но се появява миризмата на оцет.

Метанолът се намира в антифризна течност за почистване на прозорци на автомобили и се използва като разтворител. Има случаи на масово отравяне на хора в много страни от фалшив алкохол, съдържащ технически алкохол. Попадайки в човешкото тяло, той се разлага до много токсичен формалдехид. Има начин да се определи метиловият алкохол, като се използват белени сурови картофи. В метанола картофите придобиват розов цвят, докато това не се наблюдава при взаимодействие с етанол. Всички горепосочени методи позволяват лесно и ефективно да се прави разлика между токсична и нетоксична течност. Но факт е, че те са подходящи само за отделно взети концентрирани течности. Но ако в контейнера има смес от етанол с метанол, тогава ще бъде по-трудно да се определи. Следователно не трябва да използвате течност като напитка, ако тя не е известна със сигурност за нейния произход.

Алкохолът е вреден за организма. Някои от сортовете му обаче са фатални дори при еднократна употреба. За да не стане грешката фатална, трябва да знаете как да различавате етилов алкохол от метилов алкохол и да можете да приложите тези знания на практика.

Етанол

Етанолът, според последната преработена версия на GOST, е безцветна течност, запалима, с характерна миризма.

Този алкохол се получава по два начина:

Микробиологичен - този подвид се получава чрез естествена ферментация на въглехидратни продукти под въздействието на дрожди. Оказва се течност с 15% съдържание, след което се концентрира. Съдържанието на етилов алкохол в крайния продукт е около 96,6%. Останалите съставки са примеси и вода. Разделя се на класове в зависимост от примесите и се добавя към водка от различни ценови категории:
- 1-ви клас;
- степен на най-високо пречистване;
- основа;
- екстра;
- апартамент;
- алфа.

Синтетични.

Произвежда се химически, благодарение на хидратацията на етилен. Като катализатор се използва фосфорна или сярна киселина.

Приложение

Етиловият алкохол се използва успешно в хранителната, фармацевтичната и медицинската промишленост.

Горивна промишленост. Използва се в чист вид като гориво за двигатели с вътрешно горене и ракетни двигатели.

Химическа индустрия.

От етилов алкохол се получават различни химични компоненти: оцетна киселина, хлороформ, ацеталдехид и др.
Той е разтворител. Използва се като част от битова химия, бояджийски материали, чистачки на предното стъкло и др.
Добавя се към почистващи продукти, препарати.

Медицинска индустрия.

Използва се в чист вид за асептика и антисептика.
Използва се при производството на тинктури, екстракти.
Основният компонент на затоплящите компреси.
Антидот за метилна интоксикация.

Козметична индустрия. Той е един от компонентите в сушилните агенти, почистващи пяни, кремове, ексфолианти. Основният компонент на парфюма, одеколон.

Хранително-вкусовата промишленост. Компонент от вина и водка, съдържащ се в малки проценти в кефир, квас. Използва се в печени изделия за запазване на продукта. Регистриран като хранителна добавка E1510.

Етиловият алкохол е широко използван в много индустрии, при ниска доза е доста безвреден от метиловия си аналог.

Метилов алкохол

Метанолът е безцветна, отровна течност. Експлозивен при смесване с въздух. Пиенето на около 30 ml в чист вид води до болезнена смърт.

Не се използва в производството на храни, но се добавя към горими смеси, разтворители.

Приложение

Той се използва широко в някои индустрии поради своите запалими свойства.

Приложимо:

В газовата индустрия.
Като част от формалдехид.
За зареждане на някои коли и състезателни велосипеди.
В някои страни е разрешено като добавка в парфюмерийните продукти.

Няма начини как да се определи метилов алкохол и да се разграничи етилов от метилов алкохол по външни признаци. И двете течности имат подобна миризма, безцветна - грешка може да стане фатална.

В чист вид не се препоръчва употребата на нито единия, нито другия алкохол, но ако етанолът причинява тежка интоксикация, тогава метанолът в последиците от него е по-безмилостен. В най-добрия случай при отравяне човек напълно губи зрението си, в най-лошия - умира.

Как да различим метанола от етанола?

Има разлика между двата вида алкохол и е напълно възможно да проверите наличието на един или друг продукт у дома. Изборът за правилния продукт може да бъде направен в магазина.

Струва си да разгледате по-отблизо следните признаци:

наличието на знак за качество върху бутилката;
адрес на производителя, всички негови координати;
няма видими повреди;
етикетът е залепен равномерно;
няма грешки при печатане или грешки в описанието и името на продукта.

Фалшивите бутилки се намират в различни ценови сегменти, особено ако водката е на пазара от няколко години. За да се предпазите, не се препоръчва да купувате стоки в сергии и палатки, които не отговарят на условията за продажба на алкохол. Ако продавачът наруши закона, едва ли ще има сертификати за продукти.

Как да определим метанол и етанол в алкохола?

Етиловият и метиловият алкохол нямат външни разлики, но има домашни методи, които да ви помогнат да разберете.

Запалете водка чаша. Ако продуктът съдържа етанол, пламъкът ще бъде синкав, ако метанолът е зелен.
По-малко ефективен начин е да се използват нарязани картофи за проверка. Ако течността, която попадне върху него, съдържа метилов алкохол, зеленчукът ще порозовее. Това се дължи на реакцията на нишестето с метанола.
За третия метод ще трябва да разредете концентрираната течност на калиев перманганат. Той не дава никаква реакция на етилов алкохол, но от реакцията с метилов алкохол той ще започне да се разпенва и да се разпенва. Категорично е забранено да се консумира такава водка и е опасно за здравето.

Три метода са достатъчни за определяне на отровната течност в алкохола. За по-точна проверка те могат да се комбинират. Ако поне една от тестваните опции даде положителен резултат, не се препоръчва да се консумират такива алкохолни продукти.

Как да разграничим чистия метилов алкохол от етилов алкохол?

Понякога трябва да различавате метиловия алкохол у дома. За тези цели има два отдавна доказани метода, които помагат точно да видите разликата и да защитите здравето си. Как да проверите чист алкохол?

1 начин.

Течността трябва да се излее в емайлирана купа и да се нагрее с котел или върху печката. Ако тестваната течност има точка на кипене 64 градуса, течността е опасна. Етанолът кипи при 78 градуса по Целзий.

Метод 2.

За този тест е необходима медна тел. Той трябва да се нагрява на огън до зачервяване и да се спуска в течност. Ако тестваният алкохол започне да излъчва остра, неприятна миризма, това е метанол. Етиловият алкохол ще има лек аромат на ябълка.

В случая, когато се решава въпросът за живота и смъртта, абсолютно няма да е излишно да бъдете бдителни и да проверите повторно течността за наличие на отрови в нея. За да се уверите в правилността на избора, е по-добре да извършите няколко от описаните проверки наведнъж. Важно е да запомните, че за всеки алкохолен продукт продавачът трябва да има сертификати за качество, които той трябва да представи при първото искане. Ако те не са там, по-добре е да откажете покупката.

Най-важната отличителна черта на тези два вида алкохоли е времето, след което настъпват щети. Метанолът убива бързо, етилов алкохол - бавно въздейства върху системите на организма и освен това е разрушителен. Трябва да спрете да използвате двата алкохола, за да запазите живота и здравето си.