Супа от гъби от сирене с замразени сгъстения. Рецепта за супа от сирене с топено с гъби. Сурова сметана от о, крещяща със сирене

Какво полезно? Ако не искате да сте рак, супата от тях е полезна за профилактика. В тези гъби има много цинк и мед, което допринася за образуването на кръв. Цинк, много необходим за мъжете, за пълно здраве. Много от железни колебания - това е необходимо за жените и децата. В гъбите има много протеини и те могат да заместят месото на животните.

Какво още сте полезни?

Аска се събира през есента - може да се използва за отдих, по време на запек.
Ако те се събират през зимата, тези уау убиват вируси и няма да трябва да отрови тялото с антибиотици. По-добре е да се яде вкусна супа.
Отглеждане на орехи на ливадите. Тази ливадна гъба помага на имунната система да преодолее златния стафилокок и чревната пръчка.

Вкусна и полезна от гъбена супа, но от о, най-вкусното. Как да го приготвяте? Много рецепти за готвене на супа, но най-вкусното ще погледнем сега - това е класическа супа и гурме супа.

Класическа супа

Съставки

вода - 1,5 литра;
картофи - 2 броя;
гъбите са надвишени - 200 г (пресни или замразени);
морков;
черен пипер пипер - 3 броя;
чернен пипер;
зелените на магданоз и копър;
майонеза или заквасена сметана;
дафинов лист;
сол.

Метод за готвене

Подгответе пълнеж за супа. Нарязани лука, за да преминат растителното масло до златния цвят, добавете мозък, маркиран със средна ренде и преминават към готовност.
Дайте китка вода, сол. Нарежете картофите и поставете вряща вода. Десет минути нека се напиваме, добавете 200 грама от тях. Кук за 7 минути.
Добави към супа, приготвена бензиностанция и моркови. Сложете няколко слоя лаврови лист, грах пипер, смлян пипер. Гответе още 2 минути.

Супата е готова! Когато го изпращате, можете да запълните със заквасена сметана или майонеза. Поръсете с натрошени свежи зелени. Такъв аромат, толкова вкусен!

Гурме oy супа

Никой гурме не може да откаже такава супа. Тази супа трябва да се приготви на пилешки бульон с подправка с вкуса на бекона.

Съставки

вода - 4 литра;
пилешко месо - 500 г;
картофи - 4 броя;
моркови - 2 броя;
лук - 1 парче;
гъби - 200 г;
колбас разтопено сирене - 100 г;
дафинов лист;
черен грах;
зелените на магданоз и копър;
майонеза или заквасена сметана;
сол.

Метод за готвене

Гъби се запържват и правят хладно. Смесена смесица със сирене с гъби.
Нарежете лук и минете в златния цвят. Добавете отпадъци на морков средно ренде и продължете да преминавате, докато сте готови.
Месо от пилешко месо. Поставете вода, сол и гответе бульон 10 минути, обединете първия бульон. Изсипете вода и гответе още, докато месото е готово. Картофите, нарязани на кубчета, добавете към бульон.
Когато картофите са готови, осолени на вкус. Добавете варени гъби с разтопено колбасно сирене, страстно лук с моркови, няколко слоя лаврови лист, черен грах - 3 броя. Гответе още две минути.
Добавете смачкана зеленина и дайте супа.

Можете да сервирате със заквасена сметана или майонеза. Никой Гурме няма да стои пред миризмата на супа от о!

Супа от гъби, изработена от хранене с топено сирене, е лесно да се подготви дори човек, който не разбира готвенето. За ястия не е необходимо да купувате труднодостъпни или скъпи съставки. В същото време тя има деликатен кремообразен вкус, който повечето хора харесват. Комбинацията от гъби и сметана или сирене ви позволява да диверсифицирате обичайната супа, добавете първото ястие от пикантност.

Може да се вземат гъби за готвене. Вместо свежа употреба, замразени са широко разпространени. Не е най-добрата възможност за приемане - те са твърде солени.

Разтопените рутинни процедури, закупени в магазина, ще отговарят на всеки - с добавки, без тях, "приятелство". Трябва да изберете, фокусирайки се върху вашите вкусови предпочитания и средства.

Как да приготвим гъбена супа от разтопеното сирене.

За да приготвите супа с точици и сирене, ще ви трябват прости съставки:

гъби - 0,4 кг;
готов бульон или вода за бульон - 2 л;
топено сирене - 3-4 парчета;
картофи - 4 бр;;
моркови - 1 бр;
лук - 1-2 глави;
всички зелени;
подправка;
масло за пържене.

Съотношението на течността и количеството суровини зависи от това колко са наситени и сметана е необходимо да се направи вкус на сирене със сирене с жадни.

За това ястие от гъби можете да подготвите основната съставка с няколко опции. Гъбите трябва да изплакнат, нарязват на парчета и след това или веднага да заврит, или да се запържват пред готвенето около 5 минути в тиган.

Зеленчуците, които се използват за приготвяне на супа от сирене с бедра, трябва да бъдат почистени, изплакнете и смачкани. За това картофите трябва да бъдат нарязани на кубчета, да нарязват лука и да разтриват моркова.

Нарязания картофи трябва да се добавят към бульона, в които гъбите вече са групирани и се приготвят около 15 минути на средна топлина.

По това време, използвайки масло или растително масло, изпържете лъка за няколко минути, добавете моркови към него и запазете печката, докато се появи златната сянка.

След като лукът и морковите са достатъчно печени, те се добавят към кипяща вода и се варят в тенджера най-малко 10 минути.

Докато всички съставки достигат готови, трябва да приготвите суровини. Те трябва да бъдат фино нарязани или така, че да се разтварят по-бързо, да се влюбват по ренде. За да се разтегне разтопената текстура, продуктът може да бъде поставен преди това във фризера и да остави там за 20 минути.

Печени суровини трябва да се добавят към супата, готвене, непрекъснато разбъркване, докато те напълно се разтворят.

Вземете всички зелени, които харесвате: копър, кинс, магданоз. Изплакнете добре, смилайте и добавете към супа заедно със сол, пипер и други подправки в края на готвенето.

Супата от сирене с палци е готова и може да се сервира на масата.

Крем-супа от сирене.

Сурова сметана от о, крещяща със сирене

Правилният избор на първото ястие през зимния сезон е сърдечна крем супа. За неговата подготовка ще е необходима крем. За да обърнете супата в консистенция на крема, трябва да използвате смесителя.

Съставки:

разхлабени - 300 g;
картофи - 2 бр;;
лук - 2 глави;
топено сирене - 3-4 парчета;
крем - 300 ml;
сол пипер.

Рецепта стъпка по стъпка:

Изчистете и изплаквате гъби, налейте вода, пригответе за кипене и гответе за около 15 минути на средна топлина.
Картофи и лук чист и ситно нарязан, добавете към тигана.
След като картофите имат наполовина приготвени, супата трябва да се отстрани от печката и да се даде на хладно, така че да не е твърде горещо, за да се използва блендерът.
Когато супата се охлади малко, използвайки блендер, смачка се в хомогенно състояние.
Докато супата се охлажда, сиренето трябва да бъде възникнало. Както и в предишната рецепта, за да се улесни този процес, можете да замразите предварително суров.
Супата да се запълни обратно в тенджера, поставени на средния огън, добавете отчаяно сирене.
Добавете сол и пипер на вкус.
След пълното топене на сирене, излейте крем, гответе около 5 минути.
Отстранете от печката и се смейте за 10-15 минути.

За да направите ястието, за да направите по-интересно, трябва да готвите крутони.За това хлябът трябва да се нарече на кубчета и леко запържете. Можете да готвите бисквити във фурната. По искане на Grencie, сода чесън.

Как да приготвим гъста пюре с топено сирене и караница.

Замяна на обичайния пилешки бульон или борш може да вкусна гъбена супа, рецептата му няма да изглежда трудно дори неопитни кулинарни.

Съставки, които ще се нуждаят от:

гъби - 0,5 кг;
картофи - 4 бр;;
морков - 1 бр;
лук - 1 глава;
топено сирене - 4 бр.;
растително масло;
дафинов лист;
карамфил;
подправка;
зелените.

Гъбите трябва да сварят в продължение на 15 минути, издърпайте водата и им дайте песен. Картофите могат да бъдат нарязани под формата на слама и се наливат 1,5 литра вода. След кипене на водата, гответе картофи до половината готови. Лук и моркови чисти, измийте и нарязайте на кубчета, по избор малък размер, защото Всички съставки ще бъдат нарязани в блендер.Запържете зеленчуците, в това време добавете варени гъби до картофи. Когато зеленчуците придобиват златен нюанс от пържене, хвърляйте ги в тиган.

Супа сол, добавете пипер, карамфил, лист за залива и други подправки по желание. Готвене на ниска топлина в продължение на 15 минути, като се разбърква периодично. Сиренето се нарязва на кубчета и хвърля в супа, извадете листа от там. Готвя, докато разтопеното сирене се разтвори. След това супата се използва за тази цел.

Добавете ситно нарязани зеленчуци, както желаете - чесън крутони.

Гъба супа с топено сирене - любимо ястие с лек вкус. Събрали сме най-добрите рецепти за вас!

Шампионки от 500 грама
Картофи 5 броя
Моркови 2 броя
Бял лък 2 броя
Разтопено сирене 200 грама
Растително масло
Масло
Млян черен пипер
Сушен чесън

За да започнете, налейте два и половина литра вода в голяма театура. По-добре, разбира се, приемайте филтриран или бутилиран. Пет средни картофи чисти, измийте и нарязайте на малки кубчета, както на снимката. Сложете ги в тенджера и включете максималния огън.

Два средни моркови. Почистете, измийте и сода на голяма ренде. Ако домашно приготвянето в духа не се толерира в морковите супи, можете да я грабнете малко и да го разтриете на плитка ренде или изобщо да пропуснете блендера. Затова я забележете в готовата гъба супа ще бъде по-трудна, тя просто ще даде цвят и вкус.

Две бели средно крушки. Почистете, измийте и фино нарязани. Ако лукът се ядоса и се изкачва в очите, можете да го хвърлите в блендер и да кликнете върху бутона няколко пъти. Така че избягваме допълнителни сълзи. Относно този момент ще варят вода в тенджера. Намалете огъня в средата, отстранете пяната и прекарайте леко бъдещата ни сирене.

Вземете голям тиган и го затоплете на средна топлина. Разтопете маслото заедно с цветя и поставете пържената, за да се подготвите. Не ви съветвам да вземете много масло, тъй като тогава ще бъде забележимо в готовата чиния. Буквално двойка лъжици ще бъде достатъчно, че лъкът с морков е изгорен.

Кук нашата гъбена супа ще бъдем с шампионки. Според мен те са перфектно комбинирани със сирене и не запушават други съставки. Освен това те са евтини и достъпни през цялата година. Така че вземаме полумлограм пакет от шампиони, мой и ги нарязам с тънки плочи. Успоредно с това не забравяйте да разбърквате пея.

По времето, когато печенето ще бъде готово, ние сме просто сериозни гъби. Затова отрязваме лука и моркови в тигана, добавихме малко петролни и пързни шампиони в тигана. От тях трябва да се изпарите цялата влага и да задържите огъня за още няколко минути след това. Не забравяйте да се разбърквате в процеса, в противен случай растете.

Докато гъбите са печене, трябва да изрежете суровини. За супа от гъби, аз вземам обилно разтопено приятелство за суровини или карат. Те обикновено са написани върху тях: "за супа". Сиренето трябва да бъде нарязано на малки парченца и да не ги постави поотделно, за да не се залепи. Вижте как се прави на снимката. Завършени гъби влез в тенджера.

Парчетата от разтопеното сирене постепенно се хвърлят в тигана, чакаме, докато се стопи и хвърли следващата игра. Готова гъбена супа трябва да придобие богат бял цвят. След цялото сирене в супата се топи, трябва да регулирате подправките. Добавям повече соли, смлян черен пипер и сушен чесън.

Е, какъв вид гъба супа без кръст? Понякога ги изплювам на масло с чесън цели парчета, а днес имаше настроение да прави крекери. Вземаме няколко парчета бял хляб (имам за сандвичи) и се нарязвам на малки квадрати. Ние сменяме в купа, пръскаме със зехтин и добавяме любимите ви подправки. Взех обичайната смес за салата. Пълно смесване.

Разпределете лист за печене в един слой и изпратете фурна в продължение на 4-7 минути до горното ниво за 4-7 минути. Времето ще варира в зависимост от белия хляб, така че погледнете. Завършени крутони носят купа и сервирайте с гъбена супа от разтопено сирене. Добавете ги към плочата е по-добре в малко, за да не се различават. Добър апетит!

Рецепта 2: Супа от гъби с топено сирене и чесън

Този наситен вкус, заварената супа е един от любимите през есента. Между другото, в отсъствието на пресни бели гъби, те могат да бъдат заменени с шампионки. Обикновено да разберете как да направите гъбена супа с топено сирене, трябва да прегледате не една рецепта, за да намерите разумно, но бъдете сигурни - това е точно това, от което имате нужда.

Лук - 1 парче
Картофи - 6 броя
Морков - 1 парче
Чесън - 1 парче
Бели гъби - 150 грама
Пипер българско - 1 парче
Bay лист - 1 парче
Магданоз - на вкус
Маслиново масло - 50 милилитра
Вода - 3 литра
Копър - на вкус
Черен пипер - 0.3 грама
Сол - 1.5 чаени лъжички
Сирене слят - 100 грама

Нарязани картофи.

Веднага след това слагаме го.

По това време картофите се приготвят, приготвят лук и моркови.

След това всички същите лук със сламки се пържат върху зехтин.

Белите гъби добавят към един и същ тиган, където лукът и морковите се пекат. Продължаваме да се запръскваме всичко заедно.

Нарежете сламата от пипер и как вече сте предположили да го изпратите на същия тиган.

След зеленчуците и гъбите се подготвят - стават меки, изпращаме това нещо в тиган, към нашите картофи.

Направени? Не забравяйте да приготвите чесън и зеленчуци!

Поставени сирене с weeter на ренде, за предпочитане голям, след това добавете към супа и разбъркайте.

Ние добавяме това, което намаляваме плюс лист, но е по желание. О, да, пиперът е същият, черен от такъв чук.

Сега даваме това чудесно създание и кандидатствам за всички традиции - със заквасена сметана и свежи зелени. Добър апетит.

Рецепта 3, стъпка по стъпка: гъба супа от шампионки със сирене

Опитайте вкусна и проста супа с шампионки и разтопени суровини. Сиренето трябва да отнеме добро качество, така че те да се разтварят добре в супата и да не са по-близо. Такова супа вкусно е горещо, с топлина с топлина. Когато подавате, не забравяйте да поръсите със свеж копър. Много апетитен поглед в супа печени шампионни плочи.

Пресни шампиони - 350 г
Сирене разтопено - 2 бр.
Кремообразно масло - 50 г
Картофи - 3 бр.
Лук - 1 бр.
Слънчогледово масло - 30 мл.
Пресна копър - 0,5 лъча
Сол на вкус

Шампионките се нарязват на плочи. В тази супа е важно гъбите да не се смазват и вкусът им е добре усетен.

Нарежете на малки кубчета картофи, изсипете го с вода и сложете огън. Кук картофи 10-12 минути.

Докато картофите са сварени в тиган. Загрейте слънчогледовата и половината от маслото. Запържете някои шампиони и добавете нарязани лук към тях. Запържете се преди гъби.

Кубчетата намаляват разтопените суровини.

В тенджера до картофи, измествайки гъбите и добавете разтопени суровини.

Кук до готовност за картофи, в края добави нарязан копър и останалото масло. Отстранете тенджерата от огъня.

Сервирайте нашата прекрасна супа веднага се разливайте от порции.

Рецепта 4: супа от гъби, картофено пюре с топено сирене (със снимка)

Вода или зеленчуков бульон - 1 l
Шампинънс - 400 гр
Лук - 1 бр
Морков - 1 бр
Крем - 1 чаша
Кремово сирене - 1 бр
Растително масло - 2 супени лъжици. Л.
Брашно - 1-2 чл. Л.
Сол на вкус
Зелените - на вкус

Праз почистват и нарязани на тънки пръстени. Налейте 1 супена лъжица в тигана. L Растително масло и изпържете лука до златна сянка.

Ясни моркови, измийте и нарязвайте тънки пръстени.

Отделно изпържете гъби и моркови, добавете лук и смесете добре.

На сух тиган, фрит брашно до светло кафе сяя сянка, изсипете сметаната тънка течливост и бързо разбъркване, доведете до кипене. Използвайки тази рецепта за супа от сирене с шампионки, препоръчително е да се вземе крем не е много мазнина, достатъчно 10-15%.

Нарежете сиренето фино или решетката на голяма ренде, поставете в тенджера и се налива с вода или зеленчуков бульон. На бавна топлина се загрява сместа от сирене и готви за няколко минути.

Веднага след като сиренето е напълно разтопено, излейте в кремавия сос.

Добре разбъркване, така че да не се образуват бучки, да доведете супата. Добавете гъби, печени зеленчуци и зеленчуци, смесете и свалете пожара за няколко минути. Гъбите и зеленчуците могат да бъдат нарязани от блендер или да се добавят към супата вече в плоча.

Преди да сервирате на масата, можете да поставите някои бели крекери за хляб. Добър апетит!

Рецепта 5: Музикална супа от сирене с гъби с гъби

Тази рецепта за гъбична супа със сирене (със снимки) включва използването на прясно замразено замразено - много вкусно!

крем Raws - 3 бр
картофи - 3-4 броя
mOROT средно - 1 бр
средно лук - 1 бр
вода - 1.5 л
растително масло - 2 супени лъжици.
пресни замразени гъби - 8-10 бр
зелените на копър, магданоз - на вкус

Започваме да подготвяме супа от сирене с гъби. За 1,5 литра вода взех 3 разтопена сирена.

3 картофи, 1 крушка, няколко парчета гъби са пресни замразени, 1 морков.

Сиренето разтривайте на ренде или нарязани на кубчета.

Картофите нарязани на кубчета.

Карово нарязване на голяма ренде.

Лук, фино нарязан и заедно с моркови запържете растително масло.

Налейте 1,5 - 2 литра в тенджера и поставете печката. Приготвени картофи, гъби пропускат във водата, сол на вкус и готвене.

Веднага щом картофите се сварят с гъби добавят разтопени суровини и готви, докато картофите са готови. Докато картофите са варени, гъби - моркови, лук на растително масло. След това добавете към готовата супа.

Цялото съдържание изтрива през сито и да се заври отново. Кипяща супа със сирене с гъби при разбъркване не повече от 5-8 минути от момента на кипене. Супа за пюре!

Предложете на супа-пюре крутони с нарязан чесън, поръсен с прясна зеленина на копър и магданоз. Добър апетит!

Рецепта 6: зеленчукова супа с гъби с шампионки и сирене

Пресни шампиони - 300 г
Сиренето се стопява за супа - 180 g (2 × 90 g)
Картофи - 2 средни клубени
Ориз - 2 супени лъжици. Лъжици
Пипер българско червено - 1 pod
Лук - 1 крушки
Лимонов сок - 2 часа. Лъжици
Масло сметана или зеленчук - 1 супена лъжица. лъжицата
Bay Leaf - 1 бр.
Магданоз зелени - на вкус
Сол, черен чук - на вкус

Шампиньоните се скитат с мокър салфетка, с шапка за отстраняване на кожата.

Нарежете гъбите с тънки филийки, поръсете с лимонов сок.

Картофи се измиват, почистват и нарязват на кубчета.

Preek почистете, измийте и нарязвайте фино.

Bulgarian Pepper Wash, нарязани наполовина, отстранете семената, нарязани на малки парчета.

Лукът и чушките излагат на тиган с предварително загрято масло, запържете 5 минути.

Гъбите се изливат 1,2 л студена вода, пригответе на кипене на ниска топлина за 5 минути.

Бульон се отцежда и заври.

Добавете към кипене на бульон картофи, измийте ориза, гответе за 5-7 минути.

Поставете печени лук и чушки, листа за залива.

Поставете нарязаното сирене (добър вкус дава сирене с добавки: лук или гъби).

Върнете шампионките и гответе, периодично разбъркване, 10-12 минути преди топенето на сиренето.

В края на супата за готвене, осолена на вкус.

Готовата супа се поръсва с черна земна пипер и магданоз. Добър апетит!

Рецепта 7: Сирена пюре супа с гъби на месния бульон

разпечени суровини - 2 бр.;
шампиньони - 100 g;
говеждо - 100 g;
картофи - 100 g;
босилек - лъч;
маслиново масло - 1 супена лъжица. лъжицата;
сол и подправки на вкус

Супите пюре са най-добре подготвени на месо или зеленчуков бульон, но можете да комбинирате. Да започнем с говеждото ми в топла вода и го нарязах на големи парчета. Излейте питейна вода в тенджерата и добавете месо тук. Гответе на слаб огън.

Ние добавяме шампионки в месния бульон. Това ще направи супата на добре дошли и ще даде на съдовете уникален аромат на гъби. Готвене на бульон 30 минути.

След като говеждото е напълно готово, можете да добавите картофи в супа от сирене. Кук супа пюре за още 30 минути. Ако използвате млади картофи за супа от сирене, след това го наряжете на по-малки парчета, така че ще се подготви по-бързо.

Разтопеното сирене днес се продава с най-различни пълнежи. Изберете сирене по своя преценка. За тази супа сирене, пюрето използва разтопеното сирене с добавяне на чесън и зеленина. Изсипете парчетата сирене в супата и смесете всичко наведнъж.

Когато разтопеното сирене е напълно разтопено и картофите ще станат меки, добавете босилек към супа. Синият босилек ще даде по-наситен вкус и арома. Разкъсваме листата от стъблото и ги изливаме в супа от сирене.

В края на подготовката изсипваме супата от разтопеното сирене в смесителя и смесваме всички съставки в рамките на 2-3 минути до хомогенна консистенция.

Преди сервиране на масата, украсете супа от сирене, пюре от босилек.

Рецепта 8: Супа от гъби от топене Champignons

вода или бульон - 1,5 литра;
крема сирене - 150 гр.;
пресни шампиони - 5-6 бр. (голям);
моркови - 1 бр.;
картофи - 2-3 клубена;
лук лук - 1 бр.;
масло зеленчук или кремаво - 2 супени лъжици. l;
сол на вкус;
земя черен пипер - 2-3 щипка;
свежи магданоз зелени - малък пакет.

Последователността на действията при получаването на бърза супа от гъби с разтопено сирене такова: поставете тенджера с вода или бульон на средния огън и докато водата кипи, отряза всички зеленчуци и гъби. Веднага щом се разрязаха, загряваха маслото в тиган. Ние изпращаме картофи в тигана и в тиган зеленчуци и гъби. Нарязването на зеленчуците започват от лъка. Нарежете лука с малки кубчета.

Картофите се нарязват на кубчета или слама, филийки - както сте по-удобно. Рязането не трябва да бъде много голямо, така че картофите да имат време до заваряване, докато зашеметяват зеленчуците.

Морков наряза тънката слама или три на голяма ренде.

Гъби нарязани филийки или плочи. Ако шампионките са малки, нарязани на половин или 4 части.

В преварената вода изпращаме картофи. Ние даваме отново кипене, сол на вкус и готвене под капака до пълна готовност.

Веднага след като картофите се спуснаха във водата (бульон), загрявайте маслото в тенджерата и полагайте лук в него. След минута, три, когато лъкът става прозрачен, добавете моркови. Повечето 2 минути, така че морковите да бъдат импрегнирани с масло.

Ние добавяме към тигана към зеленчуци, нарязани с резени шампионки. Стълм на вкус, сезон с пипер с чук. Гъбите с гъби са 3-5 минути, докато всички сок от гъби се изпари.

Когато картофът стане мек, поставете гъба реверак в тенджера със зеленчуци. Раздвижваме, опитайте супа на сол. Трябва да е малко в неравностойно положение, когато прибавянето на топено сирене се оказа излишна сол.

Ние даваме супа да заври и добави меко месо от разтопено сирене (можете да вземете "приятелството" сирене в пластмасови кутии или тостното сирене в плочите). Раздвижваме напълно парчета от сирене. Ако супата не се разбърква, сиренето потъва на дъното и може да гори. Тъй като сиренето се разтваря, супата ще стане извара и цветът ще се промени на бял или крем.

Кук супа със сирене и шампионки 3-4 минути, като се брои от момента, в който сиренето се разтваря и супата започва да вари тихо.

В готовата супа изливаме ситно нарязани зеленчуци, изключваме огъня и оставим супата да бъде под капака. След 10 минути, има супа от сирене с гъби върху плочи и сервирайте горещо, с пресен хляб и зеленчуци. Подгответе тази гъба супа рецепта със сирене и вземете вкусно хранително ястие. Добър апетит!

Рецепта 9: Супа от гъби на зеленчуков бульон със сирене (стъпка по стъпка снимки)

Шампиньоните и сиренето са страхотни, можете да кажете класическа комбинация от продукти и аромати. Топено сирене (опция: крема сирене) в гъбена супа се радва на специална любов.

пиле или зеленчуков бульон 1.5-2 литра
1 бр.
среден морков 1 бр.
гъби (шампион) 200 г
картофи 2 бр.
повърхност разтопена 1 бр.
масло от руно 1 супена лъжица. л.
рафинирано масло 2 Чл. л.
солка Чесън
земята пипер
орехче на върха на ножа

За това ястие трябва да имате предварително заварено пиле или зеленчуков бульон. Това може да бъде изтеглено в навечерието, ако не практикувате Boujonda заготовки, които се съхраняват в хладилника. Бульоните правят гъбена супа по-богата, особено пиле. Но ако няма такова, можете да готвите и без бульон, на водата, просто добавяне на допълнителни съставки за ароматизация като корен от целина, магданоз, моркови, букет от градини, лаврови лист.

Почистете лука и нарязайте на кубчета, определете сами размера. Ако не обичате да хванете варелите лук в супата, не го предавайте като аз, но приветствам цялото (премахване на кожата), но не забравяйте да направите плитък разрез. След като супата е заварена, лукът трябва да бъде отстранен и хвърлен - ароматът му вече се използва по предназначение.

Почистете морковите, нарязани на кубчета със същия размер като крушката.

Шампинънс решават под струята студена вода, нарязани на плочи, почистете ги не е необходимо. Ако приготвите гъбената супа от пресни или сушени горски гъби, поглъщайте ги предварително на час. Най-богатият аромат дава бели гъби.

В тенджера с дебели стени, загрявайте сместа от растително и футъчно масло, изпържи хляб и морков и нарязан чесън. Маслото е значително подобрява вкуса и аромата на гъбите и цялата супа.

Пет минути по-късно, когато зеленчуците бяха леко печени, добавете нарязани гъби.

Tomite Rempignons със зеленчуци на средна топлина, разбърквайки с лопата за 5-10 минути.

Ако имате пилешки бульон, изправете го през сито в скелет.

Добавете картофи, нарязани с малки кубчета, така че тя бързо се заварва.

Сварете супа на средна топлина, докато картофите са готови.

След това вземете топеното сирене, фино нарязано или сода на ренде.

Добавете сирене към супа. Ако сянката на супата не ви подхожда (тя се оказва сивкав цвят), налейте малко (приблизително половин чаша) мляко или сметана в зеленика.

В самия край, опитайте супа с шампионки на солта, добавете индийско орехче, смлян пипер, микс, изключете огъня и покрийте капака. Дайте на гъбата супа малко време да стоите. В резултат на това ще получите дебела, заварена и вкусна гъба супа с кремав акцент.

Рецепта 10: Супа от сирене на пилешки бульон с шампиони

3 средни картофи;
300 г гъби (шампион);
2 средни крушки;
1 средно морков;
2 топено сирене (200 g);
2 супени лъжици. Растително масло за пържене;
сол, черна земна пипер на вкус.

за бульон:

500 грама пиле

Вземете бульон пилешки гърди със средни размери. От него ще излезе с нискомаслен пилешки бульон. Слагаме пилешки гърди в тенджерата и изсипваме студена вода. Сложете тенджера на голям огън и ме оставете да строя. Когато водата кипи, извадете пяната и намалете огъня. Пилешко филе свало 30-40 минути. Така че бульонът не изхвърли, не забравяйте да покриете тенджерата.

Когато бульонът ще бъде готов, пилешкият гърди ще стане лесен за скриване на вилицата и прозрачният сок ще бъде маркиран, отстранете месото.

Ние даваме храна за охлаждане. Вече не е необходимо за нас.

Чисти картофи, нарязани на малки кубчета.

Изпращаме го на бульона.

Подгответе пейстер в супата ни от шампионките. Чисти моркови и трима от него на голяма ренде. В тази форма морковите няма да бъдат особено усети в супата, но само допълват ястието със своя аромат и го дават апетитен златен нюанс.

Почистете лука и неща на ренде.

Сложихме тенджерата на печката, като полирахме рафинирано слънчогледово масло. Зеленчуци до златист цвят. И все пак и гледайте лука и морковите не се изгарят.

Включването на основната съставка дойде, изплакнете шампионките под студена вода. Нарежете наполовина, а след това наполовина пръстени. Така акцентът в супата ще успее точно на гъби.

На предварително загрята тиган, ние изливаме слънчогледово масло и ги запържете. Гъбите трябва да се сменят и значително намаляват. Не е необходимо да се солват гъби на този етап, в противен случай ще пуснат всички сокове и ще загубят формата.

За кипене на бульон добави пейстер, разбъркайте, доведете до кипене.

Сега добавете препечени гъби и също носете за кипене.

На голям ренде разтриваме разтопеното сирене.

И също добавете към кипящата супа, смесете. Сиренето трябва напълно да се разтвори в супата, като му дава приятен кремообразен цвят и невероятен вкус.

Изплакнете под студена вода и нарязахме фино.

Поръсете супа със зелени и изключете огъня. Само за вкус. Покрийте с капак и придадете супата, която се прочупи 20 минути. През това време можете да подготвите всичко до вкусна и задоволителна вечеря.

Сега можете да излевате на плочите и да служите на масата.

Вкусна гъба супа от шампионки с топено сирене е готово! Ето такава проста и апетитна рецепта със снимки. Добър апетит!

Един от най-успешните комбинации в супите е вкусът на гъби и сметана. Следователно, гъбата супа с разтопено сирене ще се превърне в отлична възможност за вкусна, задоволяваща обяда или вечеря. Тази супа има един минус - на следващия ден няма да е толкова вкусно, така че най-добре е да се приготвят 1-2 пъти.

Подгответе всички необходими съставки, за да не забравяте нищо в процеса на готвене.

Пресните картофи чисти, мина и нарязани. Формата на рязане не е фундаментална, тя може да бъде кубчета или приюти. Слагаме картофи за кипене, налейте 2 литра вода в тенджерата.

Лук лук чисти и нарязани кубчета.

Те трябва да бъдат изплакнати в гореща вода и да се нарязват на малки парчета. Ако сте изсъхнали кит, те трябва да изливат вряща вода и да изчакат 20 минути до Нобучи. Замразените гъби трябва да бъдат малко размразяване, за да можете да разглобите гъбите с ръцете си и да оцените тяхната стойност.

Фрай гъби с лък върху растително масло от 4-5 минути непрекъснато разбъркване. След това преместваме хващането в бульон и смесваме. Добавете сол и пипер.

Наклонено сирене Bar 100 g (55% мазнини) нарязани на кубчета. Ако сиренето е прекалено меко, тогава можете предварително да го премахнете във фризера, така че да го закара, така че ще бъде по-лесно да го отрежете. Изпращаме парчета сирене до кипене на слаб огън.

Приготвяща супа с гъби и сирене за още 15 минути, в готовата супа картофи и гъби трябва да бъдат меки и сирене - напълно се разтварят.

Супата с гъби с топено сирене е готова. Нанесете с парче хляб, бисквити. Преди хранене можете да украсите свежите зелени.

Добър апетит!

Супата с палеца и сирене е винаги ароматна и вкусна. Разтопеното сирене е особено ценено, което прави супата наситена и дебела, обгръщайки кремавия вкус. Сиренето може да се използва в различни: с добавки и без, скъпи и обикновени, например, "приятелство" или "орбита". Те са добре разтопени в бульон, а цената е доста приемлива.

Ние предлагаме 3 рецепти за супа от гъби от появата на сирене, което със сигурност ще отклони семейното ви меню и ще донесе своя акцент към празничния празник.

От минималното количество продукти, всяка домакиня може да приготви задоволително и ароматно първо ястие - супа с щитовидната жлеза и разтопено сирене. В рецептата на суровини, взети от изчислението на 1 бр. на 1 бульон. Въпреки това, за да се даде по-наситен вкус на крем, можете да вземете 2 дъвча на 1 литър.

500 g свежа!
2 литра гъбена бульон;
4 разтопени РАО;
5 картофи;
2 глави на поклонението на влечугите;
1 морков;
Растително масло - за пържене;
Зелените на магданоз или копър;
Сол и смлян черен пипер - на вкус.

Свежа супа със сирене се приготвя за по-долу.

Преди да нанесете суровини за 20 минути. Поставете във фризера, така че беше по-лесно да се търка по баре.

Гъбите се почистват, измиват и изсушават 15 минути. в кипяща вода на средна топлина.

Почиства зеленчуците, промиват се и след това смачкани: картофите се нарязват на кубчета, лукът е фино удебелен, морковите са съединител върху ренде.

Картофите са поставени в бульон до гъби и се сваряват до полуприпазване на бавна топлина.

В тигана за пържене на петрола печено лук 3 мин., Морковите се добавят и пържени до златна кора.

Влезте в супата и дайте авторски права на 10 минути.

Те плюят, пипер на вкус и се инжектират върху зърно суровини, разбърква се и се сварява до пълно разселване на сирене, позволено да стои 5-7 минути. На плочата.

При хранене във всяка плака се добавя към щипка на смачкана зеленина.

Гъста пюре с крадци и разтопено сирене

Приготвената пюре супа с пюре и разтопено сирене се получава дебела, нежна, с изискан кремообразен вкус и аромат. Такова ястие ще замени монотонната борш и различни прости супи, които са подготвени за семейството. Това Кушани ще ви се струва и вашите домакинства истински шедьовър.

500 г о
1.5 литра вода;
3-4 разтопена стойка;
4 картофена клубена;
1 моркови и легло;
3-4 супена лъжица. л. растително масло;
1 бр. лаврови листове и карамфили;
Зелените на копър и магданоз.

На етапи трябва да се приготвят гъби супа и разтопено сирене.

Дърво след предварително почистване, за да заври в кипяща солена вода 15 минути, поставете на ситото и дайте пълна песен.
В емайлираната тенджера, дайте тихо от 1,5 литра вода, излагайте нарязани картофи и варете до полугенериране, добавете гъби.
Зеленчуците Почистете, измийте и нарязвайте малки кубчета.
Запържете в растително масло до червената кора, влезте в супа.
15 min. На бавен огън, сол, въведете всички подправки и подправки, разбъркайте.
Кук 3-5 мин., Отстранете и изхвърлете листата на залива.
Сиренето се нарязва на малки кубчета, пропуска в кипяща супа и готви до пълното му разтваряне.
Супата се смачка с потопяем блендер, да се заври отново и да се отстрани от печката.
Изсипете нарязани зеленчуци и дайте на 10 минути.
Сервирайте на масата с пържени крутони, смазани чесън и зеленчуци.

Супата може да бъде приготвена и с изсушен кит, който ще даде дори по-ярък аромат на гъби с ястие. Въпреки това, преди това те са напоени с вода или мляко за 10-12 часа.

Сурова сметана от о, крещяща със сирене

Крем-супа от сирене - голямо първо ястие, което ще бъде допълнение към задоволителна вечеря или вечеря. Неговият зашеметяващ хармоничен вкус ще се наслаждава на всички без изключение и освен това, обикновеното меню се диверсифицира, напълно угаснал глада на домакинствата.