Специальность 04 03 01 медицинская химия. В поисках призвания: профессии, связанные с химией. Производство продуктов питания

Студенты данной специальности изучают ряд общих дисциплин, таких как физика, математика, информатика и пр., а также специальные, такие как органическая и неорганическая, аналитическая и физическая химия. Кроме того, изучаются закономерности биологических процессов, протекание реакций в различных условиях. Все полученные теоретические знания студенты учатся применять на практике, работая в лабораториях университета или на предприятиях различного типа.
Выпускники специальности могут заниматься преподаванием дисциплин своего профиля в школах, колледжах, профессиональных учебных заведениях. Также они могут продолжить обучение и заняться научной деятельностью, изучая химические реакции и возможность воздействия на них в научно-исследовательских институтах или в специализированных лабораториях. Кроме того, хорошие химики востребованы сейчас на многих предприятиях, поэтому они могут найти себя в фармацевтике, косметологии, различных отраслях промышленности. Также все большую популярность в последнее время приобретает нанохимия, изучением которой занимаются в исследовательских лабораториях, а применением - на различных предприятиях. Химики на производстве следят за синтезом веществ и качеством производимой продукции.

В школе многие думали, что химия - бесполезный предмет, и в будущем от нее не будет никакого прока. Ну вот, на дворе XXI век - время технического прогресса. И сейчас профессии, связанные с химией, возглавляют список наиболее востребованных на рынке труда. И хорошие ученые-химики могут без доли сомнения рассчитывать на перспективную и

Но все ли отрасли химии сейчас в почете? И где получить образование химика? Каковы требования к подобным специалистам? Все эти вопросы вполне логичны и требуют внятного ответа.

Роль химии в современном мире

Для начала разберемся в том, что представляет собой химия. Если не вдаваться в подробности, то это область естественных наук, изучающая строение различных веществ, а также их реакцию с окружающей средой. То есть профессии, связанные с химией, нужны для того, чтобы исследовать эти реакции и использовать их на благо предприятия, страны или всего человечества.

Сейчас практически все товары на рынке тем или иным образом связаны с технологиями, в которых применяют химические реакции. Например, очистка топлива, использование пищевых красителей, моющие средства, пестициды для удобрения и так далее. Даже в производстве деревянной мебели, славящейся своей природной чистотой, нынче используют химические концентраты, лаки и полироли.

Поэтому для специалистов этой области всегда найдется работа. Химик, а уж тем более инженер-технолог, всегда сможет найти себе подходящее место на производстве города, главное - изначально выбрать правильное направление.

Требования к специалистам

Прежде всего, люди этой профессии должны иметь хорошую память и аналитический Ведь химик - это ученый, который должен уметь предсказывать последствия химической реакции, а для этого нужно запомнить тонны теоретического и практического материала.

Также профессии, связанные с химией, требуют много времени на освоение. Поэтому будущий специалист должен быть готов к тому, что придется всего себя посвятить этой науке. Более правильно будет сказать, что химик - это скорее призвание, чем профессия.

Ну и последнее - это креативность. Новаторские идеи, творческий подход и нестандартный взгляд на привычные вещи позволяют химику делать новые открытия. А именно они сейчас так нужны компаниям и корпорациям, дабы обойти конкурентов.

Где получить образование?

Тот материал, что преподают в школе - лишь вершина айсберга. Дабы углубить свои знания в этой области, будущим специалистам необходимо выбрать подходящее учебное заведение.

Базовые понятия можно получить в колледже или техникуме. Но нужно понимать, что от выбора учебного заведения напрямую зависит то, какой впоследствии будет работа. Химик - это довольно обширное понятие, ведь одни занимаются производством краски, а вторые повышают качество пищевых добавок. И выбирая место для учебы, прежде всего нужно думать о собственном будущем и перспективности факультета.

Что касается высшего образования, то оно дает возможность получить доступ к самым в области реакций. Сюда входит биотехнолог, нанохимик, эксперт по альтернативным видам энергии и так далее.

От теории к практике

Если сильно не придираться к разделению химиков на классы и группы, то можно выделить два основных вида: химик-теоретик и химик-практик.

Первый - это исследователь. Он ученый от головы до пяток, дни и ночи проводящий в исследовательской лаборатории в поиске новых элементов, соединений и формул. Он передовик, жаждущий открытий. Для этой категории людей химия должна быть смыслом жизни, иначе успешных открытий им не ведать.

Что касается химиков-практиков, то они в своей работе пользуются знаниями, открытыми своими коллегами. Их главная задача - воплотить все идеи в жизнь, да еще и так, чтобы они служили на благо их организации или предприятия. Ярким примером может стать и так далее.

Но, как говорилось раннее, это всего лишь общее деление. В реальности все обстоит намного сложнее и запутанней.

Профессии, связанные с химией: список наиболее востребованных специальностей

Не будем говорить о специалистах, работающих в нефтеперерабатывающих и газодобывающих отраслях, ведь они всегда считались элитой и, естественно, имеют большие оклады. Более разумно будет описать те профессии, связанные с химией, что могут гарантировать работу практически в любом регионе.

Итак, наиболее востребованные категории химиков:

Химик-технолог. В зависимости от профиля обучения, может работать на пищевых или на промышленных предприятиях. Главной задачей этого специалиста является а также внедрение инноваций в производство.
Химик-косметолог. Весьма популярное направление, особенно в тех регионах, где есть большие косметические предприятия.
Фармацевт. Высшее образование дает возможность работать в крупных компаниях, производящих лекарства. Заурядный специалист всегда сможет найти себе место в городской аптеке.
Химик-эколог. Практически в каждом городе есть отдел, следящий за экологической ситуацией в округе. В такой организации всегда есть должность штатного химика.
Криминалистика и судмедэкспертиза. В МВД также нужны химики, ведь, как показывает практика, их знания могут помочь в поимке преступников.

Взгляд в будущее

Если говорить о том, какие существуют связанные с химией, то нельзя не упомянуть и ту область, которая исследует альтернативные источники энергии. Ведь вскоре запас нефти иссякнет, то же случиться и с газом, поэтому с каждым годом спрос на подобных специалистов стремительно растет. И кто знает, может, через 10-20 лет химики этого направления возглавят список самых востребованных специалистов.

Год за годом мир стремительно меняется. С развитием технологий востребованность ученых на рынке труда возросла. Какие интересные профессии, связанные с химией и биологией, могут стать делом жизни?

Интересные профессии, связанные с химией

В век технического прогресса профессии, связанные с химией, выходят на пик популярности. Ученым гарантируют высокую оплату труда и перспективы карьерного роста. Вот интересные виды профессий, связанные с химией:

Химик-технолог или инженер-химик . Создает и исследует состав веществ и материалов. Налаживает технологический процесс и следит за соблюдением производственных нормативов.

Ученые делятся на два типа. Первые - теоретики - ведут научную деятельность и разрабатывают новые вещества. Вторые - практики, которые превращают теоретическую разработку в продукт и контролируют его производство.

Инженеры-химики трудятся в таких областях, как:

пищевая промышленность;
нефтепереработка;
фармакология;
косметология;
водоподготовка.

Химик-технолог обязан постоянно совершенствовать профессиональные навыки и улучшать теоретические знания, чтобы применять их на практике.

Лаборант химического анализа . Проводит качественный химический анализ состава веществ и соединений. На основе полученных данных определяет соответствие продуктов технологическим и производственным нормам.

Интересная профессия для тех, кто хочет работать в лаборатории и непосредственно проводить химические опыты. Лаборанты химического анализа трудятся во всех отраслях промышленности, а также в образовательных и научно-исследовательских учреждениях.

В работе важна концентрация, точность и внимательность. Помимо колб, пробирок и весов, лаборант использует сложные компьютерные программы и электронную технику для получения и обработки данных.

Химик-эколог . Анализирует состояние экологии и разрабатывает меры снижения негативного воздействия человека на окружающую среду.

С ростом количества выбросов в атмосферу проблемы экологии вышли на первое место. Поэтому профессиональный эколог - важная профессия, востребованная на рынке труда.

Где работают химики-экологи? Они применяют свои знания и умения в:

промышленности;
исследовательских лабораториях;
природоохранных структурах;
экологических организациях;
государственных органах экологического контроля и надзора.

Работа эколога интересна, поскольку предусматривает частые поездки и командировки, в том числе за границу.

Востребованные профессии, связанные с биологией

Не менее востребованы на рынке труда профессии, связанные с биологией. Специалисты изучают природные закономерности и явления, исследуют растительный и животный мир.

Знания науки биологии и опыт прикладных исследований пригодятся в деятельности таких специалистов, как:

Медицинский работник . Важнейшая профессия, которая непосредственно связана с обеспечением жизнедеятельности организма человека. Медики диагностируют, лечат и контролируют течение заболеваний. Специалисты медицинской отрасли постигают тайны естественных процессов внутри организма.

Востребованные специальности по биологии в отрасли медицины - это:

фармацевт;
диетолог;
психолог.

Практика показывает, что спрос на профессиональных врачей повышается с каждым годом. Поэтому каждый молодой специалист, окончивший медицинский вуз, находит работу.

Биотехнолог или инженер-биолог . Специалист со знаниями в области точных и естественных наук. Существуют разные виды инженеров, но именно биотехнологи создают новые лекарства, продукты, сельхозкультуры и другие продукты.

Инженеры-биологи играют ценнейшую роль в медицине, так как разрабатывают препараты для ранней диагностики и лечения сложнейших болезней.

В зависимости от специализации биотехнолог проводит исследования в области микробиологии, синтезирует пищевые добавки, ферменты, лекарственные препараты и т. д. Специалисты востребованы во всех областях промышленности, научно-исследовательском секторе и сельском хозяйстве.

Инженер - профессия, которая требует постоянной прокачки профессиональных навыков и совершенствования знаний. Отрасль биоинженерии динамично развивается, поэтому биотехнологу важно следить за инновациями, повышать уровень квалификации и расширять теоретические знания.

Агроном . Специалист в области растениеводства. Агрономы и селекционеры занимаются сельскохозяйственными культурами. Они готовят почвы к посеву, борются с вредными насекомыми, предотвращают заболевания растений и контролируют хранение собранного урожая.

Сегодня это высокотехнологичный вид деятельности, так как работа неразрывно связана с внедрением новых технологий посева и выращивания культур.

Для агронома, как и для людей других профессий, связанных с биологией и химией, важны не только обширные знания, но и:

ответственность;
внимательность;
аналитический ум;
выдержка.

Развитие частного бизнеса в сфере сельского хозяйства вновь повышает спрос на специалистов данной отрасли.

Как видите, специальностей, связанных с биологией и химией, много. Это позволяет студентам и специалистам найти любимое дело и реализовать себя в нем.

Химия — это наука о веществах и их превращениях: о строении элементов, их свойствах и механизмах химических реакций. Каждое вещество состоит из молекул, а те, в свою очередь, состоят из атомов. Химия изучает взаимодействие атомов, закономерности, по которым они складываются в молекулы. Химия — это довольно обширная область естествознания, тесно связанная с биологией и физикой. Химию принято делить на неорганическую и органическую, хотя это деление условное.

Сейчас в химии выделяют множество разделов, многие из которых имеют дело и с неорганическими, и с органическими веществами.

Физическая химия исследует физические закономерности химических процессов.
Математическая - занимается математическим моделированием теоретически возможных физико-химических процессов.
Биохимия изучает химический состав живых клеток и организмов, а также и протекающие в них химические процессы.
Нанохимия исследует свойства, строение и особенности химического поведения наночастиц.
Фотохимия сосредоточена на изучении химических процессов под воздействием света.

Есть ещё множество отраслей химической науки, и наверняка будут появляться новые.

Теория и практика

Однако химия — это не только чистая наука. Её ценность для человечества состоит в том, что без неё невозможно представить ни одной современной технологии. Всё, чем мы пользуемся в быту или в работе, — от стеклянной вазочки до книги, от железного молотка до мыла — создано с помощью знания химии и управляемых химических реакций. Исключение составляют лишь деревянные предметы, но и то если они не покрыты какой-нибудь краской.

Скажем, изготовлением лекарств занимается фармация, а также фармацевтика, которая разрабатывает не только лекарства, но и промышленные технологии их выпуска, способы дозировки, упаковки и распространения. Вся лекарственная отрасль построена на химических исследованиях и технологиях.

То же можно сказать о пищевом производстве, нефтепереработке, производстве чугуна и стали, бумаги, текстиля, лаков и красок, пластиков, цемента… Список может оказаться бесконечным.

Таким образом, специалистов по химии можно разделить на теоретиков и практиков. Теоретики развивают науку химию, изобретают новые материалы, а практики внедряют новые производственные технологии, следят за их соблюдением.

На производстве химик может выступать как инженер, технолог, специалист по контролю качества (аналитик). Химик-технолог (или инженер-химик) налаживает технологический процесс, определяет стандарты работы. Разрабатывает инструкции и нормативы, следит за соблюдением технологии. Аналитики контроля качества исследуют качество сырья и готовой продукции предприятия (лекарств, стройматериалов, косметики и пр.). Если обнаруживается брак, технолог выясняет причины и решает, как их можно устранить.

Рабочее место

Химики работают в отраслевых научно-исследовательских институтах (нефтяных, пищевых, медицинских и пр.).

А также в химико-технологических отделах заводов и фабрик: на химических предприятиях (выпускают удобрения, пластмассы, синтетические волокна и пр.), на предприятиях пищевой, парфюмерной, целлюлозно-бумажной промышленности, горно-обогатительных, металлургических комбинатах и пр.

Кроме того, химик может заниматься преподаванием в школе, вузе, или колледже.

Оплата труда

Зарплата на 12.09.2019

Россия 20000—60000 ₽

Москва 40000—75000 ₽

Важные качества

Профессия химик предполагает интерес к этой науке, аналитический склад ума, умение систематизировать большое количество данных, склонность к кропотливой работе, умение концентрироваться на работе, хорошую память, ручную моторику, хорошее зрение и различение цветов, тонкое обоняние, любознательность.

Знания и навыки

Химик должен кроме общих знаний по химии, владеть методами анализа химических соединений, проведения опытов. Специализируясь в каком-то конкретном разделе химии, он приобретает узкоспециальные познания. Это относится и к учёным химикам, и к производственникам. Для химика-технолога важна специализация. Например, для работы в пищевой промышленности нужно знать существующие технологии пищевого производства. Для работы в металлургии - технологию получения металла из руды.

Среднее профессиональное образование

Специальности, полученные в колледже позволяют работать на производствах, использующих химические процессы.

Специальности:

«химическая технология органических веществ»;
«химическая технология неорганических веществ»;
«переработка нефти и газа»;
«коксохимическое производство»;
«электрохимическое производство»;
«биохимическое производство»;
«технология разделения изотопов»;
«производство изделий и покрытий из полимерных материалов»;
«технология кинофотоматериалов и магнитных носителей»;
«аналитический контроль качества химических соединений» и др.

Ссузы (техникумы, колледжи):

Рошальский химико-технологический техникум (г. Рошаль);
Щелковский политехнический колледж (г. Щелково);
Санкт-Петербургский экономико-технологический колледж им. Д.И.Менделеева;

и многие другие ссузы в разных регионах России.

Начальное профессиональное образование (НПО)

НПО готовит специалистов, непосредственно работающие в цехах, применяющих химические технологии.

Рабочие профессии:

«лаборант-аналитик»;
«лаборант-эколог»;
«лаборант по физико-механическим испытаниям»;
«аппаратчик-оператор в биотехнологии»;
«аппаратчик-оператор экологических установок»;
«машинист-оператор в производстве изделий из пластмасс» и др.

Ссузы (техникумы, колледжи):

Новосибирский химико-технологический колледж им. Д. И. Менделеева.
Пермский краевой колледж «Оникс».
Профессиональное училище №36 Ростовской области

и многие другие профессиональные учебные заведения в разных регионах России.

Наш мир стремительно меняется год за годом. Быт людей стал разительно отличаться от того, каким он был 50-100 лет назад. Мы стали свидетелями внезапного развития технологий, в связи с чем появились новые востребованные . Химия, физика, биология — предметы, что занимают одну из главенствующих ролей в огромном количестве областей человеческой деятельности .

Вконтакте

Без открытий великих человечество вряд ли достигло бы тех высот, которые когда-то казались недостижимыми. Поэтому профессии, связанные с этой важнейшей наукой, сейчас являются одними из самых популярных и в этой статье мы познакомим вас кем можно работать.

Профессии связанные с химией

Химик-технолог или инженер-химик — это специалист, непосредственно принимающий участие в исследованиях и разработке нового вещества.

Есть как химики-теоретики, основная задача которых научная деятельность, создание новых веществ; а также практики, внедряющие новшества на производстве и контролирующие эти процессы.

Плюсы этой профессии в том, что она востребована в различных областях. Например:

Специалист должен иметь общие знания по химии, методам анализа хим. соединений, уметь проводить опыты. Также необходимо быть экспертом в специализации, в которой он применяет свои навыки. В металлургии необходимо знать технологию получения руды из металла, в косметологии — знать как сделать полезный для кожи состав крема и т.д.

— одна из самых нужных профессий на данных момент. И чтобы суметь создавать инновационные технологии, нужно постоянно изучать новейшие исследования и быть в курсе последних трендов в науке.

Лаборант химического анализа осуществляет анализ различных веществ, чтобы впоследствии использовать эти данные в производстве. Такой специалист незаменим в различных отраслях , связанных с химией. Таких как:

Лаборант должен иметь общие знание по химии, а также навыки проведения анализа химических объектов и умение математически обработать данные результатов анализа.

Эта профессия подходит тем, кто готов заниматься кропотливой работой, обладает хорошей концентрацией и точностью.

Также лаборант может быть ассистентом специалиста более высокого по рангу, перенимать его опыт и постепенно добиться повышения и больших успехов в своей отрасли.

— это специалист, изучающий химические процессы, что происходят в живых организмах. За счет того, что эта профессия появилась на стыке двух наук — химии и биологии, она имеет широкий спектр применения во многих сферах деятельности.

Например:

Биохимия — наука, которая динамично развивается, поэтому для биохимика очень важно продолжать учиться и прокачивать свои профессиональные навыки, чтобы оставаться востребованным специалистом.

Предметы, которые необходимо изучить для этой профессии: неорганическая и органическая химия, биология, математика.

Учитель химии

Одна из самых распространенных профессий, связанных с химией — это, конечно же, преподаватель , хотя зарплата невысокая. Если предыдущие специальности охватывают исследовательскую и созидательную часть данной науки, то здесь на первом месте стоит передача знаний подрастающему поколению. Для хорошего учителя химии важно не только обладание профильными знаниями и навыками, образование, но и способность взаимодействовать с людьми, знание методик преподавания, чтобы заинтересовать учеников предметом, дать им образование и хорошая психологическая устойчивость.

Учитель — это тот человек, который может как привить любовь к своему предмету, так и сделать процесс его изучения настоящей пыткой. Востребованный учитель химии тот, кто всегда ищет новые, интересные подходы к преподаванию своего предмета, знакомит учеников с последними исследованиями и сам продолжает образовывать себя, параллельно давать образование ученикам.

В школах нужно и можно работать, не смотря на зарплату, ведь образование для подрастающего поколения очень важно.

Популяризация науки

Специалист в области химии может профессионально заниматься популяризацией этой науки. Примеров этому множество.

Кто-то ведет блог, в котором раскрывает секреты составов косметических средств и их эффективное применение. Человек, обладающий харизмой и даром красноречия, может снимать образовательные видео-ролики, в которых делится интересными опытами и открытиями. Есть много путей популязации любимой науки, главное найти тот, который ближе и развиваться в нем.

Основные качества, которыми должен обладать тот, кто хочет применить себя в этой сфере деятельности — это способность заинтересовать публику, умение донести сложные химические процессы до среднестатистического человека и, конечно же, творческий подход к своему делу. Человек, заинтересованный химией, может найти для себя огромное количество возможностей для раскрытия своего потенциала. Существует множество узких специальностей, основанных на стыке нескольких сфер деятельности и это прекрасно, потому что позволяет множеству студентов найти свое любимое дело и реализовывать себя в нем.

Изучайте различные сферы любимой науки и вы обязательно найдете то, что вам будет по душе.