Sabzavotlar bilan qovurilgan skovorodkada dengiz boshi. Pechdagi qizil levrek - retseptlar Tandirda qizil levrek pishirish uchun retsept

Sabzavotli pishirilgan perch KERAK MAHSULOTLAR: levrek (fileta) - 600 g qovoq - 4 dona piyoz - 1 dona shirin qalampir - 2 dona pomidor - 4 dona maydanoz - 1 dona kungaboqar yog'i - 1 osh qoshiq. qoshiq tuz, maydalangan qora qalampir - ta'mga

Do'kon javonlarida odatiy hol emas. Bu baliqni bug'lash, pishirish, qovurish, qaynatish mumkin. Qizil dengiz boshini turli usullar bilan pishirishingiz mumkin, ko'plab retseptlar mavjud.

Tanlangan retsept va pishirish usulidan qat'i nazar, baliq juda mazali bo'lib chiqadi. Qizil dengiz balig'idan tayyorlangan idishlar har qanday bayramona stolga ishonchli tarzda xizmat qilishi mumkin.

Bugungi maqolamizda bayramona stol uchun mazali taomni tezda tayyorlashingiz mumkin bo'lgan eng muvaffaqiyatli retseptlarni ko'rib chiqamiz.

Pechdagi dengiz qizil ta'riflari

Muzlatilgan shaklda qizil levrek sotib olishingiz mumkin. Tana go'shti, qoida tariqasida, allaqachon tozalangan, u faqat muzdan tushirish uchun qoladi va siz asosiy qismga, ya'ni idish tayyorlashga o'tishingiz mumkin. E'tibor bering, perchni minimal qo'shimchalar yordamida pishirish tavsiya etiladi. Siz pechda baliqni turli yo'llar bilan pishirishingiz mumkin, biz tayyorlash qiyin bo'lmagan ikkita retseptni ko'rib chiqamiz, lekin ayni paytda mazali taom olish imkonini beradi.

Retsept biri. Kerakli ingredientlar:

• limon;
• tuz va qalampir;
• ikkita lampochka;
• maydanoz;
• o'simlik yog'i (zaytun moyi mukammal);
• levrek (0,6 kg.).

Pishirish:

1. Tana go'shti muzdan tushiriladi, shundan so'ng qanotlar qaychi bilan kesiladi. Qanotlar bilan ehtiyot bo'lishingiz kerak, chunki ular juda o'tkir va siz jarohat olishingiz mumkin. Qorin bo'shlig'i ichki organlarning qoldiqlaridan yaxshilab tozalanadi, siz qora filmni ham olib tashlashingiz kerak. Tana go'shti sovuq suv ostida yuviladi va qog'oz sochiq bilan quritiladi.
2. O'simlik yog'i bir necha qoshiq limon sharbati bilan aralashtiriladi. Shundan so'ng, ta'mga qalampir, ziravorlar va tuz qo'shiladi. Tana go'shti hosil bo'lgan tuzlamoq bilan har tomondan yaxshilab yog'langan.
3. Tana go'shti namlanayotganda, biz piyozni tozalaymiz va ularni halqalarga kesib tashlaymiz. Endi yarim limonni oling va uni yarim doira shaklida kesib oling. Keyin maydanozni maydalang.
4. Pishirish varag'i o'simlik moyi bilan surtiladi, shundan so'ng uning ustiga piyozning "yostig'i" qo'yiladi, uning ustiga biz qizil levrek tana go'shtini yoyamiz. Tana go'shti ustiga limon qo'yiladi, qorin bo'shlig'i tug'ralgan maydanoz bilan to'ldiriladi.
5. Perch 180 daraja haroratda, 25-30 daqiqada pishiriladi.

Hammasi shu, taom tayyor va uni stolga berish mumkin.

Dengiz boshi odatda do'konlarimizda muzlatilgan yoki sovutilgan holda sotiladi. Bu arzon va ozgina qisqichbaqa ta'miga ega parhez yog'siz go'shtga ega. Dengiz levreklarida ham deyarli mayda suyaklar yo'q. Va shunga qaramay, bizning styuardessalarimiz negadir juda kamdan-kam hollarda bu ajoyib baliqni afzal ko'rishadi. Men skovorodkada sabzavot bilan perch pishirish uchun juda mazali va oddiy retseptni taklif qilmoqchiman. Sinab ko'ring va sizga yoqadi!

Tarkibi:

• Dengiz levrek - 1 dona.
• Sabzi - 1 dona.
• Lampochka - 1 dona.
• Sariyog '- 1 osh qoshiq.
• Tuz, qalampir, xushbo'y o'tlar - ta'mga
• Suv yoki - 100 ml

Keyin biz sabzi tozalab, ularni yarim doira shaklida kesib tashlaymiz, kichiklari aylana shaklida kesilishi mumkin.

Yog 'chuqur qovurilgan idishda isitiladi.

Tana go'shti ichiga aromatik o'tlarni qo'yamiz. Keyin hamma narsa tuzlangan va ta'mga qalampirlangan.

Va sabzavot yostig'iga yotqizilgan.

Perch tayyor bo'lgandan so'ng, sabzavotlar konteynerda yig'iladi va blender bilan kesiladi, garchi bu kerak emas. Agar suyuqlik juda ko'p bo'lsa, unda siz 1 osh qoshiq qo'shishingiz mumkin. aha-agar.

Hammaga yoqimli ishtaha!

Inson ratsionida baliq bo'lishi kerak. Parhezshunoslar haftasiga kamida 2 marta foydalanishni tavsiya qiladilar. O'tgan asrning 70-yillarida Daniya olimlari salomatlikning noyob sirini kashf qilishdi. Ular dengiz baliqlarini etarli miqdorda iste'mol qiladiganlar deyarli ateroskleroz va yurak kasalliklaridan aziyat chekmasligini aniqladilar. Gap shundaki, uning tarkibida ko'p miqdorda omega-3 ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar mavjud bo'lib, ular yomon xolesterinni olib tashlashga, qonning yopishqoqligini kamaytirishga va qon tomirlarining elastikligini oshirishga yordam beradi.

Ayniqsa, mazali va sog'lom go'shtda dengiz boshi bor. Yaponiyada u sushi, sho'rvalar, rulolar va boshqa idishlarni tayyorlash uchun keng qo'llaniladi. U foydali mikro va makroelementlarni o'z ichiga oladi, ular orasida ajralib turadi: sink, kaltsiy, kaliy, fosfor, temir, shuningdek, A, PP, E vitaminlari. Bundan tashqari, perch oson hazm bo'ladigan oqsil va tauringa boy. Bundan tashqari, go'sht parhez hisoblanadi - kaloriya miqdori atigi 101,1 kkal / 100 g.

Uy bekalari bu baliqni kesishda ehtiyot bo'lishlari kerak. Uning qanotlari juda o'tkir, shuning uchun siz osongina jarohat olishingiz mumkin. Tana go'shtida deyarli suyaklar yo'q, bu uning yana bir afzalligiga aylanadi.

U turli yo'llar bilan tayyorlanadi: qovurilgan, qaynatilgan, dudlangan. Ammo, agar siz parhez va sog'lom taom olishni istasangiz, baliqni pishirganingiz ma'qul. Shu tarzda tayyorlangan, u barcha foydali elementlarni iloji boricha saqlab qoladi va tayyor taomning kaloriya tarkibi atigi 92 kkal / 100 g bo'ladi.

Albatta, taom mazali bo'lishi uchun uni to'g'ri tayyorlash kerak:

1. Perch yaxshi tozalanadi, ichaklari chiqariladi va sovuq suv ostida yuviladi.
2. Go'shtning o'ziga xos hidi bo'lmasa-da, tana go'shtini limon sharbati bilan sepish yaxshidir. Ayniqsa, bu uni yumshoqroq qiladi.
3. Dengiz boshi sarimsoq, zanjabil, bibariya bilan yaxshi ketadi. Asosiysi, ziravorlar va ziravorlar bilan "ortiqcha ko'tarmaslik" emas, aks holda ular go'shtning ta'mini yo'qotadi.
4. Bezatish uchun siz o'zingiz yoqtirgan sabzavotlarni olishingiz mumkin. Baliq yosh qovoq, gulkaram, no'xat, sabzi bilan yaxshi ketadi.
5. Sabzavotlarni qovurayotganda siz ozgina tomat pastasini qo'shishingiz va suv yoki oq sharob bilan ozgina suyultirishingiz mumkin. Bu ozgina nordon bilan juda mazali va nozik sous bo'lib chiqadi, bu taomga o'ziga xos achchiqlikni beradi.
6. Ingredientlarni uzoq vaqt qaynatmang - go'sht sousga va o'tlar va sabzavotlarning xushbo'y hidiga singib ketishi uchun atigi 10-15 daqiqa kifoya qiladi.

Perch juda nozik va mazali baliqdir. Ayniqsa, oshpazlik mutaxassislari tomonidan qadrlanadi dengiz bass, u unchalik suyak bo'lmagan va juda ko'p miqdorda omega-3 ni o'z ichiga oladi. Ko'pchilik gurmelerning fikriga ko'ra, uni pishirishning eng yaxshi usuli - pishirish. Pechda pishirilgan dengiz boshi juda sog'lom va ayni paytda mazali taomdir. Uni tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud, shuning uchun har bir kishi shaxsiy talablarga javob beradigan taomni tayyorlashi mumkin.

Pishirish xususiyatlari

Tajribali oshpazlar dengiz boshini mazali bo'lish uchun qanday pishirishni bilishadi. Biroq, professional oshpazlarning sirlari shunchalik oddiyki, har qanday uy bekasi ularni o'zlashtirib, vazifani mukammal tarzda engish mumkin.

• Eng suvli taom yangi baliqdan tayyorlanadi. Agar muzlatilgan perch pishirish uchun sotib olinsa, unda muzli sir imkon qadar nozik bo'lgan mahsulotni tanlash kerak. Muzlatgichda pishirishdan oldin uni muzdan tushiring.
• Yangi yoki muzlatilgan perchni yoki hatto uning filetosini sotib olishingizdan qat'i nazar, sizning vazifangiz eng yangi mahsulotni tanlashdir. Buning uchun perch yoki uning filesi tekshirilishi kerak. Bulutli ko'zlar va rangpar tarozilar baliqning muzlatgichda juda uzoq vaqt yotganligini ko'rsatadi. Perch go'shti oq, bir oz pushti rangga ega bo'lishi kerak. Agar sizga taklif qilingan fileto sarg'ish rangga ega bo'lsa, bu sotuvchining halolligiga shubha qilish uchun sababdir: ehtimol, perch niqobi ostida u arzon hake sotadi.
• Pishirishdan oldin, perchni kesib, ichki qismini, qanotlarini va boshini olib tashlash kerak (ular uni perchda qoldirmaydi). Agar siz allaqachon kesilgan tana go'shtini sotib olgan bo'lsangiz, uni musluk ostida yuvishingiz va quritish uchun sochiq bilan quritishingiz kerak.

Dengiz boshini folga yoki smetana, qaymoq, mayonezning yog'li sousida pishirish yaxshidir. Biroq, bu allaqachon tanlangan retseptga bog'liq.

Folga pishirilgan perch

• levrek - 0,4 kg;
• sabzi - 100 g;
• pomidor - 150 g;
• limon - 0,5 dona;
• zaytun moyi - 100 ml;
• piyoz - 75 g;
• sarimsoq - 5 chinnigullar;
• bibariya, maydanoz, arpabodiyon (yangi) - 50 g;
• tuz, o'tlar (quritilgan) - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

• Perch tana go'shtini pishirish uchun tayyorlang, barcha ortiqcha narsalarni olib tashlang va suvda yuving, peçete bilan arting.
• Bir piyola ichida yarim limondan siqilgan sharbat, ikki osh qoshiq zaytun moyi, sarimsoq, tuz va quruq o'tlar aralashtiriladi, matbuotdan o'tkaziladi. Bu aralashma bilan baliqni hamma joyiga surting. 20 daqiqa davomida marinadlash uchun qoldiring.
• Perch marinadlanayotganda, sabzavotlarni tayyorlang: sabzi va piyozni tozalang, piyozni ingichka yarim halqalarga, sabzi o'lchamiga qarab yarim yoki chorak doira shaklida kesib oling.
• Qolgan yog'ning yarmini qovurilgan idishga quying va unda piyozni qovuring.
• Piyozni olib tashlang, yog' qo'shing va unda sabzi qovuring - u yumshoq bo'lishi kerak.
• Sabzini pandan chiqarib oling. Perchni qo'ying va uni o'rtacha olovda har ikki tomonga ozgina qovuring (har tomondan 2 daqiqa).
• Ko'katlarni yuving, undan suv oqib chiqsin. Barglari bilan novdalarni qaychi yoki pichoq bilan kesib oling - faqat ular kerak.
• Folga yarmini katlayın va undan "qayiq" yasang. Uning pastki qismida ko'katlarni qo'ying, ustiga perch qo'ying. Sabzi va piyozni tepaga joylashtiring.
• Pomidorni yuving, ingichka doira shaklida kesib oling, ustiga yoying.
• "Qayiq" ni katta folga varag'iga qo'ying, uning qirralarini ko'taring va eng kichik teshiklar qolmasligi uchun tepaga ulang.
• "Qayiq" ni perch bilan pishirish varag'iga joylashtiring, folga yirtilmasligi uchun pastdan qo'llab-quvvatlang.
• Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring va unda "qayiq" bilan pishirish varag'ini joylashtiring. 35 daqiqa pishiring.

Bayram uchun video retsept:

Xizmat qilishdan oldin siz folga olib tashlashingiz va perchni idishga o'tkazishingiz kerak. U baliq pishirilgan yoki yangi ko'katlar bilan bezatilgan bo'lishi kerak.

Kartoshka va pishloq bilan pishirilgan perch

• perch filesi - 0,75 kg;
• kartoshka - 1,5 kg;
• piyoz - 150 g;
• pishloq - 150 g;
• tuxum - 1 dona;
• mayonez - 0,2 l;
• o'simlik yog'i - 50 ml;
• muskat yong'og'i - 5 g;
• tuz, qora va oq maydalangan qalampir - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

• Filetoni muzdan tushiring, yuving va peçete bilan artib oling, ortiqcha namlikni olib tashlang.
• Tuz, qalampir, muskat yong'og'i aralashtiriladi va fileto bo'laklari ustiga surtiladi. Yarim soatdan keyin filetoni mayda bo'laklarga bo'ling.
• Chuqur pishiriladigan idishni moy bilan mo'l-ko'l yog'lang.
• Kartoshkani tozalang. Yupqa bo'laklarga kesib oling. Yangi kartoshka tezroq pishiriladi, shuning uchun uni pishirish uchun ishlatish yaxshiroqdir. Agar kartoshka eski bo'lsa, ularni juda nozik tilimga kesib tashlang.
• Piyozni tozalang, kichik halqalarga kesib oling. Agar siz katta piyozga duch kelsangiz, uni yarmiga yoki hatto chorak halqalarga kesib tashlashingiz mumkin.
• Yupqa kartoshka qatlamini qolipga soling, uni mayonez to'ri bilan yoping va ustiga baliq bo'laklarini qo'ying.
• Piyoz halqalarini baliqqa soling, qolgan mayonez bilan yoping. Qolgan narsadan foydalanib, ustiga kartoshka qatlamini qo'ying.
• Pishloqni mayda maydalang, tuxumni urib, ingredientlarni aralashtiring.
• Kartoshkani tuxum va pishloq aralashmasi bilan surting.
• Pishirish varag'ini idish bilan pechga qo'ying, 180 darajaga qadar isitiladi. 40 daqiqadan so'ng uni olib tashlashingiz mumkin.

Bu taom garniturani talab qilmaydi, perch kartoshka bilan pishirilganligi sababli u samimiy bo'lib chiqadi. Shu bilan birga, bu taom juda tuyadi ko'rinadi.

Smetana bilan pishirilgan dengiz boshi

• levrek - 0,6 kg;
• smetana - 0,2 l;
• qattiq pishloq - 50 g;
• pomidor - 150 g;
• yashil piyoz - 4 ta pat;
• arpabodiyon - 4 novda;
• tuz, qora maydalangan qalampir - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

• Agar sizda perch tana go'shti bo'lsa, ularni filetaga kesib tashlang. Filetoni etarlicha muzdan tushiring. Baliqni juda katta bo'laklarga bo'ling.
• Smetana tuz va qalampir qo'shing, bu aralashma bilan perch bo'laklarini quying va yaxshilab aralashtiring.
• 15 daqiqadan so'ng, perch bo'laklarini pishiriladigan idishga joylashtiring.
• Pomidorlarni kesib oling, ularni qaynoq suvga botirib, 2 daqiqa qaynatib oling. Olib tashlang, salqin, salqin suvga botiring, tozalang. Pomidor pulpasini mayda kubiklarga kesib oling.
• Yashil piyoz va arpabodiyonni pichoq bilan mayda to'g'rang.
• Piyoz va pomidorni baliq marinadlangan idishda qolgan smetana ichiga soling.
• Pishloqni mayda maydalang va aralashtiring. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.
• Olingan aralash bilan dengiz levrek bo'laklarini yoping.
• Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring, qolipni ish qismi bilan 30 daqiqaga qo'ying.

Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan perch eng yaxshi kartoshka yon piyola bilan xizmat qiladi. Bundan tashqari, guruch bilan yaxshi ketadi.

Sabzavotlar bilan pishirilgan dengiz boshi

• levrek (tana go'shti) - 0,6 kg;
• kartoshka - 0,4 kg;
• bolgar qalampiri - 0,2 kg;
• pomidor - 150 g;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• qovoq (ixtiyoriy) - 0,2 kg;
• o'simlik yog'i (ixtiyoriy) - 20 ml;
• smetana - 150 g;
• pishloq - 150 g;
• tuz, qalampir - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

• Perch tana go'shtini peçete bilan yuving va quriting. Ularni tuz va qalampir aralashmasi bilan ishqalang.
• Har bir tana go'shtini alohida folga varag'iga joylashtiring.
• Sabzavotlarni yuving va tozalang. Kartoshkani ingichka bo'laklarga, qalampirni halqalarga, pomidorni doira shaklida kesib oling. Agar qovoq bilan perchni pishirishga qaror qilinsa, unda qovoqni yupqa yuvish vositalariga kesib, o'simlik yog'ida ozgina qovurilgan bo'lishi kerak.
• Qovoq va pomidor doiralarini perchga qo'ying (pomidor tepada bo'lishi kerak). Uning yoniga kartoshka va qalampir qo'ying.
• Sarimsoqni matbuot bilan maydalab, smetana bilan aralashtiring. Bu sous bilan perchni sug'orib oling. Uni folga bilan o'rang.
• Yarim soat davomida 180 daraja pishirib, keyin folga oching.
• Pishloqni mayda maydalang va idishga seping. Yana 10 daqiqa pishirishda davom eting.

Ushbu taomni garnitura bilan yoki bo'lmasdan berish mumkin. Bu kechki ovqat uchun juda mos keladi.

Tandirda pishirilgan perch - mazali va qoniqarli taom. Shu bilan birga, u engil va sog'lom bo'lib chiqadi, chunki pishirishda baliq tarkibidagi foydali moddalar deyarli to'liq saqlanib qoladi.

Bugun biz dengiz levrekidan sog'lom baliq taomini pishiramiz. Aynan shu baliq pishirishda juda keng tarqalgan, chunki u juda ko'p miqdorda omega-3 va minimal miqdordagi suyaklarni o'z ichiga oladi. Baliqning barcha foydali xususiyatlarini saqlab qolish va uni qovurish bilan og'irlashtirmaslik uchun biz idishni pechda pishiramiz.

Shunday qilib, keling, ushbu retsept bo'yicha qizil dengiz boshini fotosurat bilan pishirish g'oyasini batafsil ko'rib chiqaylik.

Pechdagi dengiz boshi retsepti

Oshxona jihozlari va anjomlari: pishirish varag'i, pech, kesish taxtasi, pichoq.

Ingredientlar

Bosqichma-bosqich retsept

video retsept

Hurmatli baliq ovqatlarini sevuvchilar, men sizning e'tiboringizga qizil dengiz boshini tayyorlash uchun bosqichma-bosqich retsepti bilan juda batafsil videoni keltiraman. Baliqni qanday qilib to'g'ri kesish kerakligini, tuzlamoq qanday bo'lishini va tayyor taom qanday ko'rinishini ko'rasiz.

Va bu erda mazali pishirilgan perch filesi uchun yana bir ajoyib retsept. Ushbu taom sizni va oilangizni tez va sog'lom kechki ovqat bilan ta'minlaydi yoki mehmonlar uchun ajoyib taom bo'ladi. Baliq pishirayotganda, siz garnitür va engil sabzavotli salat tayyorlashingiz mumkin. Hatto bolalar ham bunday xushbo'y taomni rad eta olmaydi. Farzandlarim dengiz mahsulotlarini yaxshi ko'rishmaydi, shuning uchun men ularga bugun baliq iste'mol qilganliklarini aytmayman.

Shunday qilib, keling, non bo'laklari bilan pechda juda mazali va sog'lom perch filetosini pishiraylik.

Dengiz boshi filetosi retsepti

Tayyorlash vaqti: 25 daqiqa.
Porsiya: 4 kishi uchun.
Oshxona jihozlari va anjomlari: pishirish idishi, pech.
Kaloriya: 100 g mahsulot uchun 170 kkal.

Ingredientlar

Bosqichma-bosqich retsept

video retsept

Va endi, aziz o'quvchilar, keling, xushbo'y baliqlarni tayyorlashning butun jarayonini ko'rsatadigan ushbu bir daqiqalik videoni tomosha qilaylik.

https://youtu.be/HpN1YeXm_Wg

• Har qanday baliqning ta'mi va ayniqsa, bugungi kunda biz pishirish retseptida ishlatgan dengiz boshi yangi siqilgan limon yoki ohak sharbatini ajoyib tarzda ta'kidlaydi. U achchiq ta'm beradi va ortiqcha hidni ketkazadi.
• Baliq uchun ideal o't arpabodiyon hisoblanadi. Aynan shu duet ajoyib kombinatsiya va mazali xushbo'y hidga ega.
• Eng mazali va suvli taom yangi baliqdan tayyorlanadi. Agar siz muzqaymoq olsangiz, undagi muz qatlami iloji boricha yupqa ekanligiga e'tibor bering. Bunday tana go'shtini muzlatgichda muzdan tushirish yaxshidir.
• Perch go'shti oq, bir oz pushti rangga ega. Agar u bo'lmasa, unda baliq buzilgan yoki u perch emas.
• Marinadda baliqni kamida yarim soat qoldirish tavsiya etiladi. Shunday qilib, u ziravorlar bilan yaxshi to'yingan va uning ta'mi shunchaki noyob bo'ladi.
• Perchni pishirishning eng oson usuli - uni folga solib pishirish.

Tasma parametrlari

• Ko'pchilik uchun baliq uchun eng sevimli taom kartoshka hisoblanadi. Siz uni baliq bilan pishirishingiz mumkin.
• Baliqni umumiy idishda yoki porsiyali plastinalarda xizmat qiling, arpabodiyon bilan sepiladi va ohak yoki limon sharbati bilan sepiladi.
• Ajoyib qo'shimcha yangi sabzavotlardan tayyorlangan engil salat bo'ladi.
• Agar siz mehmonlar uchun baliq tayyorlayotgan bo'lsangiz, u pishirilganda, uni pishirish varag'ida hammaga ko'rsating, keyin uni asosiy taomga o'tkazing. Bu ko'pincha restoranlarda amalga oshiriladi.

pishirish imkoniyatlari

Shunday qilib, biz pechda mazali va oddiy dengiz boshini qanday tayyorlashni o'rgandik. Baliq ovqatlarini haftada kamida ikki marta iste'mol qilish tavsiya etiladi, chunki ular tanamiz uchun juda foydali. Payshanba kuni baliq kuni bo'lgani bejiz emas. Endi ko'pchilik bu haqda unutdi, ammo ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar ushbu an'anani butun mamlakat bo'ylab amalga oshirishni tavsiya qiladilar. Baliq menyusini diversifikatsiya qilish uchun men sizning e'tiboringizga ushbu taomlar uchun yana bir qancha arzon retseptlarni keltiraman.

• Men ushbu oddiy retseptni tavsiya qilaman. Koreya oshxonasida bu baliq taomi ko'pincha baliq salatasi deb ataladi. U mayda bo'laklarga kesilgan xom baliqdan tayyorlanadi. Menga kelsak, har qanday stolda bunday baliq kerakli gazak bo'ladi.
• Mana ajoyib pishirish g'oyasi. Qizig'i shundaki, Polshada ular bunday retseptning mavjudligi haqida hatto bilishmaydi ham, lekin bu nom yaxshi ildiz otgan va hatto gurmeler uchun ham uning ovozi ijobiy his-tuyg'ular bo'ronini keltirib chiqaradi. Men ushbu oson retseptdan foydalanishni maslahat beraman va u bilan uy ahli va mehmonlaringizni xursand qiling.
• Bu bizning mamlakatimizda juda mashhur. Biz uchun bu engil tushlik yoki kechki ovqatga aylanishi mumkin bo'lgan to'liq taomdir. Juda tez tayyorlanib, siz qo'shimcha ravishda engil salat xizmat qilishingiz mumkin va kechki ovqat muvaffaqiyatli bo'ldi.
• Ilgari konservalar juda hamyonbop edi va byudjet oziq-ovqatlari hisoblanardi. Endi men ular haqida shunday deya olmayman. Biz har qanday spektaklda baliqni juda yaxshi ko'ramiz va baliq ovlash mavsumida biz uni kelajakda foydalanish uchun pishiramiz, muzlatib qo'yamiz va tayyorlaymiz. Ularni pishirish juda katta vazifa bo'lmaydi, lekin siz har doim yon piyola bilan nima xizmat qilishingiz va kutilmagan mehmonlarga qanday munosabatda bo'lishingiz kerak.

Sinab ko'rish kerak

• Mana ajoyib pishirish g'oyasi. Bu baliq, boshqa har qanday baliq kabi, eng yaxshi yangi pishirilgan. Siz uni turli xil mahsulotlar bilan birlashtirib, to'ldirishingiz mumkin. Agar uyda yangi pike bo'lsa, uni ushbu mazali retsept bo'yicha pishiring. Boshi bilan pishirilgan butun baliq ovqat stolingizda juda g'ayrioddiy ko'rinadi. Albatta sinab ko'ring, sizga yoqadi.
• Va bu erda men siz uchun retseptlar qoldiraman. Ular qovurilgan, marinadlangan, sousni tayyorlashlari mumkin. Asosiysi, tasavvuringizni va sog'lom taomdan zavqlanish istagini yoqish. Aytgancha, ular insonning yurak-qon tomir tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Hurmatli oshpazlar, umid qilamanki, siz bugun mening retseptlarimdan foydalangansiz va sizning oshxonangiz allaqachon tayyor levrek hidiga o'xshaydi. Agar uni tayyorlash paytida sizda biron bir savol yoki qo'shimchalar bo'lsa, ularni sharhlarda yozing, men sizni e'tiborsiz qoldirmayman. Va endi sizga yanada oson va mazali retseptlar va yoqimli ishtaha tilayman!

O'qishni tavsiya qilamiz

Windows ko'rsatmalari

Tvorogli pechene pishirilmagan tort (tanlov)

Smartfonlar

Pechene va tvorog bilan pishirilmagan tvorog keki

Windows ko'rsatmalari

Tyurya - kambag'allar uchun okroshka yoki tetiklantiruvchi gazakmi?

Planshetlar

Pechdagi qizil levrek - retseptlar Tandirda qizil levrek pishirish uchun retsept

Ofis dasturlari

Tandirda tender dengiz bass Pechdagi sabzavotli levrek

Planshetlar

Kichkina sakkizoyoq pishirish: eng yaxshi oshpazlarning sirlari