Mikroto'lqinli pechda makkajo'xori qanday tayyorlanadi 5. Mikroto'lqinli pechda makkajo'xori qanday tayyorlanadi. Mikroto'lqinli pechda makkajo'xori sumkada qanday tayyorlanadi

Qoidaga ko'ra, ish va yig'ilishlar bilan band bo'lgan kun davomida o'zimiz uchun tayyorlaydigan gazaklar juda yuqori kaloriya va zararli. Biroq, oddiy retsept bo'yicha qishda ham uy mikroto'lqinli pechda pishirilishi mumkin bo'lgan qaynatilgan makkajo'xori, buning aksi! Bir necha daqiqa va bolalar va kattalarning hech qachon zerikmaydigan sevimli taomlari xonani jozibali xushbo'y hidlar bilan to'ldiradi.

Albatta, yilning istalgan vaqtida uyingizni yozgi taom bilan xursand qilish uchun sizda bu eng yangi makkajo'xori bo'lishi kerak. Mavsumdan tashqari, uni topish juda qiyin, shuning uchun zaxiralarga oldindan g'amxo'rlik qilish va yarim tayyor mahsulotni muzlatish yaxshiroqdir.

Bizga kerak bo'ladi:

Mikroto'lqinli pech.
Chinni plastinka.
Yangi yoki muzlatilgan makkajo'xori.
Mahsulotlar bilan mos keladigan poli sumka.
Tuz va boshqa ziravorlar.

Aslida, endi - mikroto'lqinli pechda makkajo'xori qanday pishirish kerakligi, bu oltin go'zallikni qanday va qancha pishirish kerakligi va nimani ziravor qilish kerakligi haqida. Aytaylik, pishirish jarayoni juda oddiy va ko'p kuch talab qilmaydi. Hatto bola ham bu oddiy, ammo juda mazali narsaga dosh bera oladi.

Makkajo'xori mikroto'lqinli pechda pishirilishi kerak;
Agar biz suvsiz pishiradigan bo'lsak, yashil barglarni olib tashlashingiz shart emas - ular suvli donalarning qurib ketishiga yo'l qo'ymaydi;
Pishirish uchun faqat sut pishishi bosqichidagi donli yosh boshoqlar mos keladi;
Bir yugurishda biz faqat 2-3 boshoqni pishiramiz (suv va sumkasiz pishirganda);
Vaqtni qat'iy nazorat qilish kerak: biz uni 1 daqiqaga ko'proq oshiramiz va biz mumiyalangan makkajo'xori olamiz;
Mikroto'lqinli pechda pishirilgan boshoqlarni darhol eyishingiz kerak - yotgandan keyin ular juda qattiq bo'ladi.

Misrni suvsiz qanday pishirish kerak

Tabiiy tanlanishsiz - hech qaerda. Bizga bir xil o'lchamdagi va etuklikdagi makkajo'xori boshoqlari kerak bo'ladi.
Makkajo'xori mikroto'lqinli pechga yuborishdan oldin uni yaxshilab yuvish kerak.
Keyinchalik, u yaxshilab quritilishi kerak, aks holda pechka uning ichiga ho'l mahsulotni qabul qilmaydi. Vaqtingiz bo'lsa, boshoqlarni tabiiy ravishda quritishga ruxsat berishingiz mumkin va agar sizga tezroq kerak bo'lsa, tsellyuloza sochiqlari namlikni olib tashlashga yordam beradi.
Biz yashil barglarning uchlarini kesib tashlaymiz va "panikulalarni" olib tashlaymiz;
Biz plastinka olamiz, ustiga makkajo'xori qo'yamiz. Mikroto'lqinli pechning eshigini yoping. Agar uning kuchi 1000 Vt bo'lsa, biz soatni 5 daqiqaga o'rnatamiz. Agar pechka zaifroq bo'lsa, vaqtni 1-2 daqiqaga oshiring.
Taymer o'chganida, biz deyarli tayyor noziklikni chiqaramiz, uni qo'shamiz va agar xohlasangiz, sevimli ziravorlaringiz bilan ta'mga solamiz yoki siz yog'dan ham foydalanishingiz mumkin!

Paketda davolanadi

Butun oilaning sevimli taomini tayyorlashning yana bir retsepti maxsus paketda.

Makkajo'xori uni mikroto'lqinli pechga yuborish uchun tayyorlash - birinchi holatda bo'lgani kabi, ya'ni yuvish va quritish. Keyinchalik, biz uni sumkaga solib, mahkam bog'laymiz va u erda, pechda 6-7 daqiqa davomida. Agar qurilmaning maksimal quvvati 800 Vt bo'lsa, uni 10 daqiqa davomida u erda ushlab turishingiz kerak bo'ladi. Keyinchalik, biz mazali taomni chiqaramiz, uni oching, tuz va murch va - ko'k (sariq, qizil, oltin) chegarasi bo'lgan plastinkada.

Mikroto'lqinli makkajo'xori

Va nihoyat - mikroto'lqinli pechda makkajo'xori boshoqlarini qanday va qancha pishirish haqida. Aytish kerakki, ularni tayyorlashning bu usuli klassikaga eng yaqin: bu xuddi uzoq, ammo tabiiydir. Shunday ekan, sabr qilaylik.

Yuvish va quritish an'anaviy hisoblanadi.
Keyinchalik, biz mikroto'lqinli pechga "do'stona" bo'lgan idishni olamiz va u erda imkon qadar ko'proq boshoq qo'yamiz - bu erda cheklovlar noo'rin.
Ularni suv bilan to'ldiring va yopishni unutmang.
Endi - pechda! Quvvatni o'rnatish kerak - 700-800 vatt.
Pishirish vaqti soatiga to'rtdan uch.
Hech bo'lmaganda bir marta idish ichida etarli miqdorda suv borligini tekshirishingiz kerak. Agar bu etarli bo'lmasa, uni qo'shing va - makkajo'xori "yetishi" uchun yana pechga qo'ying.

Xo'sh, endi qishda qanday qilib xushbo'y makkajo'xori tayyorlash va uning ilohiy xushbo'yligi bilan birga sovuqda etishmayotgan yozda ozgina issiqlikni qaytarish biz uchun sir emas ...

Bugungi kunda pechka pishirish uchun yagona va hatto majburiy qurilma emas. Deyarli har doim uni mikroto'lqinli pech bilan muvaffaqiyatli almashtirish mumkin. Mikroto'lqinli makkajo'xori - mavjud retseptlardan biriga ko'ra bir necha daqiqada tayyorlanishi mumkin bo'lgan idish, eng muhimi, tegishli quvvat va pishirish vaqtini belgilashdir. Tuz va sariyog 'bilan ayniqsa mazali bo'ladi.

Mikroto'lqinli pechda makkajo'xori qanday pishiriladi

Mikroto'lqinli pech - bu vaqt va kuchni tejash uchun maxsus ishlab chiqilgan qurilma. Mikroto'lqinli pechda 5 daqiqada makkajo'xori quyidagicha amalga oshiriladi:

Tayyorlangan mahsulotni shisha yoki chinni plastinkaga soling.
Pechni maksimal quvvatga qo'ying va tayyor bo'lgunga qadar pishiring.

Mikroto'lqinli makkajo'xori retseptlari

Ovqatni quyida tavsiflangan usullardan birini qo'llashdan oldin pishirishdan oldin, qobig'iga e'tibor bering: agar ba'zi joylarda tepalar etishmayotgan bo'lsa, uni butunlay olib tashlashingiz kerak, so'ngra boshoqni yaxshilab yuvib tashlang va shundan keyingina foydalaning. Shuningdek, quyidagi fikrlarni hisobga olish muhimdir: Pishirish vaqti etuklik va xilma-xillikka qarab belgilanadi. Ro'yxatdagi kaloriyalar har bir porsiya uchun hisoblanadi.

Suv ustida

Vaqt: 20 daqiqa.

Idishning kaloriya tarkibi: 340 kkal.
Maqsad: gazak uchun.
Oshxona: rus.
Qiyinchilik: oson.

Ushbu pishirish usuli etuk kurtaklar uchun juda mos keladi. Ushbu retsept bo'yicha ularni pishirganda, butun jarayon davomida ular suv bilan qoplangan bo'lishi kerakligini yodda tuting (fotosuratda bo'lgani kabi), shuning uchun vaqti-vaqti bilan issiq suv qo'shishingiz kerak. Mikroto'lqinli pechda makkajo'xorini ushbu usuldan foydalanib, sevimli ziravorlar qo'shilishi bilan pishirishingiz mumkin - tayyor bo'lgunga qadar idishni ziravorlar bilan tatib ko'rishingiz kerak.

Tarkibi:

makkajo'xori boshi - 1 dona;

ohak - 0,5 dona;

tuz - 0,3 osh qoshiq

Tayyorlash usuli:

Kobni shisha yoki chinni idishga soling, suv bilan to'ldiring.
Qurilmadagi quvvatni 800 vattga o'rnating va chorak soat davomida pishiring.
Qovoqni suvdan olib tashlang, ohak sharbati bilan sug'orib oling, uni yana yarim daqiqaga qo'ying.

Paketda

Vaqt: 15 daqiqa.
Porsiya: 1 kishi.

Maqsad: gazak uchun.
Oshxona: rus.
Qiyinchilik: oson.

Oziq-ovqat sumkasida pishirish usuli vaqtni behuda sarf qilmaslikka odatlangan barcha uy bekalariga ma'lum. Kartoshka, sabzavotlar, ba'zan hatto tuxum ham sumkada pishiriladi. Ushbu hiyla ham ushbu ishtahani ochadi: oldin. sumkada quloqni qanday pishirish kerak, uni tuz bilan yaxshilab silang va ozgina suv qo'shing. Boshqa hech narsa talab qilinmaydi.

Tarkibi:

makkajo'xori boshi - 1 dona;
tuz - 1 chimdik.

Tayyorlash usuli:

Misrni yaxshilab yuvib tashlang, barglarni olib tashlang, quriting, tuz.
Ko'pikni plastik qopga soling, suv qo'shing, uni bog'lab qo'ying (fotosuratda ko'rsatilganidek) va hamma narsani pechga qo'ying.
To'liq quvvat bilan tayyor bo'lgunga qadar davolanishni pishiring.

Mikroto'lqinli pechda tozalangan makkajo'xori

Vaqt: 15 daqiqa.
Porsiya: 1 kishi.
Idishning kaloriya tarkibi: 370 kkal.
Maqsad: gazak uchun.
Oshxona: rus.
Qiyinchilik: oson.

Agar siz barglarsiz etuk asirni qanday tayyorlashni bilmasangiz, unda ushbu retseptga e'tibor bering. Undan juda mazali taom tayyorlash mumkin.Mikroto'lqinli pechda makkajo'xorini bargsiz pishirish qiyin emas. Ovqat juda yumshoq va mazali bo'lib chiqadi (qattiqlik darajasi donalarning pishishiga bog'liq). Qalampir va sevimli sous bilan ta'mga soling.

Tarkibi:

makkajo'xori boshi - 1 dona;
sariyog '- 10 g.

Tayyorlash usuli:

Qovoqni barglar va stigmalardan ozod qiling, yuving, quriting.
Moylash sariyog', mikroto'lqinli pechga mos keladigan idishga joylashtiring.
Idishdagi idishlarga ozgina suv quying, hamma narsani oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping (fotosuratda ko'rsatilganidek).
600 vattda tayyor bo'lgunga qadar pishiring.
Pechdan olib tashlangandan so'ng, ko'pikni bir muddat plyonka ostida qoldiring, shundan keyingina uni olib tashlang.

barglari bilan

Vaqt: 30 daqiqa.
Porsiya: 1 kishi.
Idishning kaloriya tarkibi: 313 kkal.
Maqsad: gazak uchun.
Oshxona: rus.
Qiyinchilik: oson.

tomonidan pishirilgan bu usul xizmat qilishdan oldin mahsulot darhol tozalanishi kerak. Barglari bilan pishirilgan, u tozalangandan ko'ra ancha sog'lom bo'lib chiqadi. Makkajo'xori barglari boy foydali moddalar. Bundan tashqari, ular namlikni saqlab qolishga yordam beradi, ya'ni tayyor taom yanada shirali bo'ladi.

Tarkibi:

makkajo'xori boshi - 1 dona;
tuz - 0,3 osh qoshiq

Tayyorlash usuli:

Qovoqni mikroto'lqinli pechga yopishtiring.
Quvvatni 800 vattga qo'ying, taxminan chorak soat davomida pishiring.

Video

DIQQAT: Makkajo'xori baland bo'yli otsu o'simlik bo'lib, balandligi 3 metrgacha o'sadi. Ovqatlanish mumkin bo'lgan qismi don bilan to'ldirilgan boshoqlardir.

Makkajo'xori mahsulotlaridan: don, un, kraxmal, spirt, chorva ozuqasi, makkajo'xori yog'i. Qolgan qismlar ham ishlaydi. Ular pichan yoki silos tayyorlash uchun ishlatiladi.

Foydali xususiyatlar

Makkajo'xori ozuqa moddalari tarkibida chempiondir. Makkajo'xori donalari tanamiz uchun tolaning boy yetkazib beruvchisidir, shuning uchun ushbu mahsulotdan foydalanish ovqat hazm qilish tizimining kontraktil va sekretor faolligini yaxshilaydi, toksinlar, radionuklidlar, zaharlar va shlaklarni tanadan tez olib tashlashga yordam beradi.

“Dalalar malikasi” vitaminlarga boy. 150 gramm makkajo'xori beradi kunlik nafaqa B vitaminlari Bu degani Yaxshi ish asab tizimi, stressga qarshilik. E vitamini ko'rish keskinligiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Makkajo'xori temir miqdori (3700 mkg) bo'yicha jigar bilan solishtirish mumkinligini kam odam biladi, bu makkajo'xori, ayniqsa homilador ayollarda anemiyani davolash va oldini olish uchun ajralmas qiladi.

Magniy va kaliy yurak-qon tomir tizimining ishiga foydali ta'sir ko'rsatadi, qon tomirlari, yurak xurujlari va boshqa yurak kasalliklari xavfini kamaytiradi. Vitaminlar va antioksidantlar teriga, tirnoqlarga, sochlarga yaxshi ta'sir qiladi va qarish jarayonini sekinlashtiradi.

Misrning foydali xususiyatlari haqida videoni tomosha qiling:

Qaysi birini tanlash kerak?

Mazali va sog'lom taom tayyorlash uchun siz mahsulotlarni tanlash masalasiga mas'uliyat bilan yondashishingiz kerak. Pishmagan, haddan tashqari pishgan yoki buzilgan meva nafaqat idishning ta'mini buzishi, balki sog'likka jiddiy zarar etkazishi mumkin. To'g'ri jo'xori go'shtini tanlash uchun siz oddiy qoidalarga amal qilishingiz kerak:

Faqat do'konlarda yoki tasdiqlangan joylarda xarid qiling. Qo'lingizdan ovqat olmang. Hech kim ularni to'g'ri saqlashga kafolat bermaydi.
Taxmin qilish tashqi ko'rinish boshoq. Barglari yashil rangga ega bo'lishi va boshoqqa mahkam o'rnatilishi kerak, donalarning rangi bir xil, och sariq.
Mog'or mavjudligiga alohida e'tibor bering. Uning kichik miqdori ham bunday mevani eyish mumkin emasligini ko'rsatadi.
Agar siz donni maydalasangiz, ichida qalin, engil suyuqlik paydo bo'ladi - bu makkajo'xori pishmaganligining belgisidir.

MASLAHAT: eng yaxshi mavsum makkajo'xori sotib olish uchun - avgust oyining oxiri. Bu uning etuklik vaqti. Agar siz kelajakda yoki kuz-qish davrida makkajo'xori sotib olsangiz, uni to'g'ri saqlash haqida g'amxo'rlik qilishingiz kerak.

Muzlatgichda saqlash uchun birinchi navbatda:

Qobiqni boshoqlardan olib tashlang va "tassel" ni kesib oling.
Tozalangan boshoqlarni 20 daqiqa davomida tuz va limon bo'laklari bilan suvda namlang.
Filtrda to'kib tashlang, barcha suyuqlik to'kib ketguncha kuting.
Boshoqlardan yadrolarni olib tashlang.
Makkajo'xori donalarini mahkam yopilgan oziq-ovqat idishida saqlang.

Trening

Misrni pishirishni boshlashdan oldin uni tayyorlash kerak. Buni qilish qiyin emas:

Agar pishgan makkajo'xori pishirishdan oldin to'rt soat davomida sutga namlangan bo'lsa, idish yumshoq va suvli bo'lib chiqadi (eski makkajo'xori yumshoq va suvli bo'lishi uchun qancha pishirish kerakligi haqida o'qing).

Retseptlar

Ovqatni tezda pishirish mumkinmi?

Agar siz makkajo'xorini qancha pishirish haqida tashvishlansangiz, unda bu donni pishirish uzoq jarayondir. Misrning etuklik darajasiga qarab, 30 daqiqadan 3 soatgacha davom etadi. Mikroto'lqinli pech yordamida bu vaqtni sezilarli darajada kamaytirish mumkin. Mikroto'lqinli pechlar hozir deyarli har bir oshxonada. Ko'pgina uy bekalari uni ovqatni isitish va muzdan tushirish uchun ishlatishadi, garchi zamonaviy jihozlarning funksionalligi to'liq ovqat pishirishga imkon beradi.

Misrni tezda qaynatish uchun sizga kerak bo'ladi:

mikroto'lqinli pech;
oziq-ovqat uchun plastik to'rva;
mikroto'lqinli pechda foydalanish uchun mos idishlar;
bir necha boshoq makkajo'xori;
tuz, ziravorlar.

Turli xil idishlar uchun sumkada makkajo'xori pishirish printsipi bir xil:

Makkajo'xori yaxshilab yuvib tashlang, barglarni boshoqdan olib tashlang.
Tayyorlangan boshoqlarni ikki chimdik tuz bilan seping, pishirish uchun plastik to'rva ichiga soling.
Xuddi shu sumkaga ikki yoki uch osh qoshiq suv quying.
Xaltani tugunga mahkam bog'lab qo'ying yoki tarkibi undan tushib ketmasligi uchun maxsus qisqichlar bilan mahkamlang.
Yuqoridan, pichoq bilan ehtiyotkorlik bilan 1 sm o'lchamdagi sumkada bir nechta teshiklarni qiling, shunda ulardan bug 'chiqadi, lekin tarkibi to'kilmaydi.
Tarkibi bo'lgan paket shisha idishlarni qopqoqsiz qo'ydi.
Mikroto'lqinli pechda 7-10 daqiqa davomida to'liq quvvat bilan pishiring.

Ushbu tayyorlash usuli juda qulay va bajarilishi oson, vaqtni tejaydi, minimal xarajatlarni talab qiladi. Makkajo'xori tez pishirish sumka donalar paydo bo'lganda mikroto'lqinli pechni ifloslanishdan himoya qiladi.

Mikroto'lqinli pechda paketli makkajo'xori pishirish haqida videoni tomosha qiling:

Popkorn istaysizmi

Eng mashhur makkajo'xori taomlari. Oddiy ko'rsatmalarga rioya qilgan holda, mikroto'lqinli pechda sumkada pishirish oson.

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

Misrni yaxshilab yuvib tashlang, donalarni pichoq bilan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.
Pishirish uchun plastik qopning pastki qismiga ikki osh qoshiq tushiring. o'simlik yog'i.
Donalarni sumkaga soling, donalarni to'kilmasligi uchun mahkam bog'lang yoki maxsus qisqich bilan mahkamlang.
Tarkibi bo'lgan sumkani silkiting, shunda ichidagi barcha donalar bir tekis yog'lanadi.
Mikroto'lqinli pechda 2-3 daqiqa davomida to'liq quvvat bilan pishiring.
Tayyor popkornni sumkadan idishga to'kib tashlang, ta'mga tuz yoki shakar seping.
Issiq yoki sovutilgan holda xizmat qiling.

MUHIM: Pishirish jarayonida donalar hajmi kattalashadi, shuning uchun kichik qismlardan foydalanish kerak.

boshoq ustida

Bu noziklikning o'ziga xosligi shundaki, ko'pik to'g'ridan-to'g'ri barglarda pishiriladi. Buning uchun yashil barglari bo'lgan yosh boshoqlar eng mos keladi. Bunday holda siz suvdan foydalanishingiz shart emas, boshoqdagi yangi ko'katlar kerakli namlikni ta'minlaydi.

Ovqat pishirish uchun talab qilinadi:

Pishirish bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalar:

Qovoqni oqayotgan suv ostida yaxshilab yuvib tashlang.
Quruq barglarni pichoq bilan kesib, faqat yashil barglarini qoldiring.
Ko'pikni har tomondan qog'oz sochiq bilan quriting.
Suv qo'shmasdan pishirish uchun plastik qopga soling, tugun bilan mahkam bog'lang yoki maxsus qisqich bilan yoping.
Tugunning yonidagi sumkada, pishirish paytida bug 'chiqishi uchun pichoq bilan bir nechta 1 sm teshik qiling, lekin tarkibi parchalanmaydi.
Mikroto'lqinli pechda 5-7 daqiqa davomida to'liq quvvat bilan pishiring.
Tayyorlangan makkajo'xori sumkasidan olib tashlang, idishga o'tkazing, har bir boshoqni sariyog' bilan yog'lang.
Barglarni tozalamasdan xizmat qiling, qo'llaringiz bilan ovqatlaning, barglarni ushlab turing, pichoqni ishlatmasdan.

Ushbu pishirish usuli ko'chada gazak uchun yaxshi. Bunday qaynatilgan makkajo'xori bolalar bilan juda mashhur.

Shishlar ustida

Ovqat pishirish uchun talab qilinadi:

Pishirish bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalar:

Bir xil o'lchamdagi boshoqlardan barglarni olib tashlang, oqayotgan suv ostida yaxshilab yuvib tashlang.
Ko'chatlarni 5-6 sm uzunlikdagi bir necha bo'laklarga kesib oling.
Bo'laklarni pishirish uchun plastik qopga soling, ichiga 2-3 osh qoshiq suv qo'shing.
Xaltani tugunga mahkam bog'lang yoki maxsus qisqich bilan yoping.
Bug 'chiqishi uchun sumkaning yuqori qismida 1 sm pichoq bilan ikkita teshik oching.
Paketni qopqoqsiz shisha idishga soling.
Mikroto'lqinli pechda 5-7 daqiqa davomida to'liq quvvat bilan pishiring.
Tayyor barlarni sumkadan idishga o'tkazing, bir parcha sariyog 'bilan tatib ko'ring, ta'mga tuz, o'tlar va ziravorlar qo'shing.
Har bir blokning o'rtasiga yog'och shishni qo'lingiz bilan ushlab turish qulay bo'lishi uchun joylashtiring.
Aperatif sifatida laganda xizmat qiling.

Shirin qalampir bilan qovurilgan

Ovqat pishirish uchun talab qilinadi:

Pishirish bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalar:

Piyozni tozalang, mayda kubiklarga bo'ling.
Oltin jigarrang bo'lgunga qadar piyozni o'simlik moyi bilan skovorodkada qovuring.
Misrni yuving, barglarni olib tashlang.
Qaynatib oling, donalarni pichoq bilan ajrating.
Idishdagi piyozga qaynatilgan makkajo'xori qo'shing va yana 5 daqiqa pishiring
Qalampirni yuving, urug'larni olib tashlang, mayda choping.
Piyoz va makkajo'xori bilan birga skovorodkada qalampir qo'shing.
Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring, tuz, qalampirni tatib ko'ring va go'shtli bulonga quying.
Tayyor bo'lgunga qadar o'rta olovda qopqoq ostida pishiring.

Bilmoq ko'proq retseptlar mikroto'lqinli pechda makkajo'xori pishirishingiz mumkin.

Qanday murojaat qilish kerak?

Makkajo'xori idishlari asosiy taom uchun tuyadi yoki garnitür sifatida ishlatilishi mumkin. Birinchi holda, u sovuq yoki issiq xizmat qilishi mumkin, yog ', tuz bilan oldindan yog'langan, ziravorlar va o'tlar bilan tajribali.

Agar makkajo'xori to'g'ridan-to'g'ri boshoqda pishirilgan bo'lsa, siz uni vilkalar pichoqni ishlatmasdan, barglar yoki maxsus shishlarda qo'lingizni ushlab eyishingiz mumkin. Makkajo'xori garniturasi bo'laklarda yoki ustiga xizmat qiladi umumiy taom , vilkalar bilan ovqatlaning, agar kerak bo'lsa, pichoq bilan yordam bering.

Ga qaramasdan foydali xususiyatlar, makkajo'xori yadrolari oshqozon yarasi bo'lgan odamlarda kontrendikedir yoki o'n ikki barmoqli ichak. Qon ivishini oshirish qobiliyatiga ega bo'lgan makkajo'xori tromboflebit uchun zararli. Haddan tashqari iste'mol qilish, hatto sog'lom odamda ham meteorizm, axlatning buzilishiga olib kelishi mumkin. Ushbu mahsulotga individual intoleransga ega bo'lgan odamlar uchun makkajo'xori idishlarini ishlatmang.

Mikroto'lqinli pechda makkajo'xori pishirganda, esda tuting:

Mikroto'lqinli pechda pishirish uchun metall va qoplamali idishlardan foydalanmang!
Pishirish vaqti mikroto'lqinli pechning kuchiga, boshoqlarning o'lchamiga bog'liq. Misrni haddan tashqari pishirmaslik muhim, aks holda u quruq va qattiq bo'lib chiqadi.

Xulosa

Makkajo'xori iste'mol qilish - bu mazali va foydali taom bilan menyuingizni diversifikatsiya qilishning yaxshi usuli.. Yaxshi bonus - pishirish uchun juda oz vaqt talab etiladi. Bunday tushlik yoki kechki ovqatni engish unchalik qiyin emas. Mikroto'lqinli pechda bir nechta boshoqni qaynatib oling, yog' va ziravorlar bilan ta'mga soling va hatto tajribasiz styuardessaga ham chiroyli xizmat qiling.

Agar xato topsangiz, matnning bir qismini ajratib ko'rsating va bosing Ctrl+Enter.

Siz makkajo'xori ustida maydalashni yoqtirasizmi, lekin pishirishga umuman vaqtingiz yo'qmi? O'ylaymizki, ko'pchilik o'quvchilar ijobiy javob berishadi. Bunday shoshqaloq odamlar uchun mikroto'lqinli pech uzoq vaqtdan beri ixtiro qilingan. Unda hatto makkajo'xori ham tez pishiriladi - bir soat yoki bir yarim soat kutishingiz shart emas. Mikroto'lqinli pechda makkajo'xori pishirish bo'yicha maslahatlarni siz bilan baham ko'ramiz. turli yo'llar bilan.

Mikroto'lqinli pechda makkajo'xori pishira olasizmi?

Bu savollarni ko'plab tajribasiz uy bekalari so'rashadi. Axir, ularning ko'pchiligi ovqatni muzdan tushirish va isitish uchun mikroto'lqinli pechdan foydalanadi. turli xil taomlar. Ammo bu oshxona jihozlarining vazifalari kengroq.

Shuning uchun, agar siz mazali, lekin ayni paytda tez va oson pishirishni istasangiz, mikroto'lqinli pechsiz qilolmaysiz. Undagi makkajo'xori mazali va suvli bo'lib chiqadi, lekin uni darhol iste'mol qilish kerak. Sovutganda, u o'zining yumshoqligini va nozik jozibali hidini yo'qotadi.

Ma'lumki, mikroto'lqinli pechda dalalar malikasini pishirish uchun har qanday retsept oshxonada suv va iflos idishlar bilan shovqinni yo'q qiladi. Va bu murakkab pishirish retseptlariga qiziqmaydigan band uy bekalari va yosh juftliklar uchun katta ortiqcha.

Mikroto'lqinli pechda makkajo'xori pishirish uchun qancha vaqt ketadi?

Jarayonga sarflangan vaqt, shuningdek, mikroto'lqinli pechda makkajo'xori pishirishga bog'liq. Albatta, bir daqiqadan so'ng, biron bir ultra-zamonaviy texnikada boshoqni pishirishga vaqt topa olmaydi. Shunday qilib, kutishga tayyor bo'ling mazali taom 3 dan 10 minutgacha.

Odatda bu vaqt kehribar donalarini xushbo'y va yumshoq qilish uchun etarli. O'rta kattalikdagi boshoqlar 5 daqiqa davomida pishiriladi, kattalar uchun esa 10 daqiqa davom etadi.

Idishning to'liq tayyorligi, shuningdek, donli karam boshlari soniga bog'liq. Esda tutingki, ko'pchilik retseptlarda vaqt bir quloqqa asoslangan. Agar siz idishga 2 ta novdani qo'ysangiz, unda vaqt deyarli ikki baravar ko'payishi kerak.

Mikroto'lqinli pechda makkajo'xori sumkada qanday tayyorlanadi?

Ko'p uy bekalari, ularning oilasida ko'pincha kehribar donlari bilan ziyofat qilishadi, ularni tayyorlash uchun bir nechta retseptlarni bilishadi. Va ular sumkadan makkajo'xori eng oddiylaridan biri deb hisoblashadi. Bu usul iflos idishlarni va panada uzoq, mashaqqatli kutishni butunlay yo'q qiladi.

Pishirishdan oldin, boshoqlarni tozalash kerak emasligini unutmaslik kerak. Mikroto'lqinli pechda pishirish uchun hali yashil barglari bo'lgan juda yosh kurtaklarni tanlash yaxshidir (keyin taom yanada suvli va mazali bo'lib chiqadi).

Tayyorgarlik bosqichi quyidagilarni o'z ichiga oladi:

karam boshlarini yaxshilab yuvish;
boshoqlarni havoda tabiiy ravishda quritish;
tolali paychalarni kesish.

Ba'zi hollarda, har ikki tomondan boshoqlarni kesish kerak bo'lishi mumkin, lekin olib ketmang va ortiqcha qismini kesib tashlamang.

Tayyorgarlik tugagach, siz eng asosiysiga o'tishingiz mumkin:

biz boshoqlarni bir yoki bir nechta plastik qoplarga joylashtiramiz;
ularni bir nechta tugunlarga mahkam bog'lang;
sumkalarni mikroto'lqinli pechda laganda ustiga qo'ying;
uni to'liq quvvat bilan yoqing.

Bir taomni iste'mol qilish uchun qancha vaqt ketadi? Hammasi pechning kuchiga bog'liq. Yaxshi mikroto'lqinli pechni 7 daqiqada tayyor holga keltiradi. Pech quvvati 800 Vt dan oshmaydiganlar barcha 10 daqiqa kutishlari kerak bo'ladi.

Tayyor makkajo'xori darhol paketdan ozod qilinishi va xizmat qilishi kerak.

Misrni suvsiz qanday pishirish mumkin?

Mikroto'lqinli pechda makkajo'xori suvsiz pishirish bo'yicha ko'plab variantlar mavjud. Ko'proq aytaylik - deyarli barcha usullar buni istisno qiladi. Shuning uchun, styuardessalar tanlash uchun juda ko'p.

Eng oddiy retsept sizdan maxsus xarajatlarni talab qilmaydi. Buning uchun sizga bir xil o'lchamdagi boshoqlar kerak. E'tibor bering, ular etuklikda ham bir xil bo'lishi kerak. Xo'sh, agar karam fotosuratda bo'lsa.

Makkajo'xori yuvilganiga ishonch hosil qiling va ortiqcha narsalarni olib tashlang. Ushbu shaklda u to'liq quriguncha havoda qoldirilishi kerak. Agar shoshayotgan bo'lsangiz, nihollarni qog'oz sochiq bilan artib ko'ring (bu maqsadda qalin, ko'p qatlamli sochiqlarni oling).

Tayyorlangan novdalarni mikroto'lqinli pechga joylashtiring. Pechni yoping va uni to'liq quvvat bilan 5 daqiqa davomida yoqing (mikroto'lqinli pechning quvvati kamida 1000 vatt bo'lishi kerak). Agar sizning oshxonangizda kuchsizroq jihozlar bo'lsa, unda bu yaxshi. Pishirish vaqtini 1-2 daqiqaga oshirish kifoya.

Taymer ovozi eshitilgandan so'ng, makkajo'xori plastinkaga o'tkazing, yog 'bilan cho'tkasi va tuz seping. Yoqimli ishtaha!

Misrni 5 daqiqada qanday tayyorlash mumkin?

Har bir uy bekasi mikroto'lqinli pechda makkajo'xori qanday tez pishirish uchun maxsus retseptni topishni orzu qiladi. Biz g'ayrioddiy usulni taklif qilamiz, bu uning o'zgaruvchanligi bilan qiziq - tarkibiy qismlarning ozgina o'zgarishi bilan idishning ta'mi keskin o'zgaradi.

Pishirishdan oldin barglarni boshoqdan butunlay olib tashlang. Bunga parallel ravishda, tolali paychalarni olib tashlang va har ikki tomondan novdalarni kesib oling.

boshoqlarni ziravorlar aralashmasi bilan maydalang;
ularni pishloq bilan seping;
karam ustida ohak yoki limon sharbatini siqib oling;
g'ayrioddiy qo'shimchalar qo'shing.

Sizning har qanday tashabbusingiz taomning ta'mini tanib bo'lmaydigan darajada o'zgartiradi.

Endi boshoqlarni ular orasida kichik masofa bo'ladigan tarzda yoying va idishni mikroto'lqinli pech uchun xavfsiz qopqoq yoki yopishtiruvchi plyonka bilan yoping.

Barcha tayyorgarlik tugagach, idishni mikroto'lqinli pechga qo'yish va aniq 5 daqiqa kutishgina qoladi.

"Bezi" ichidagi makkajo'xori

Agar siz mikroto'lqinli pechda dalalar malikasini pishirishning turli usullari bilan qiziqsangiz, unda quyidagi retsept sizga albatta yoqadi. Bundan tashqari, bu juda oddiy.

Yangi hosilning boshini qoldiqlardan, barglardan va ortiqcha narsalardan tozalang. Donlarni to'kib tashlang sovuq suv va ularni quriting.

Endi "pampers" ni tayyorlang:

qalin qog'oz sochiqni oling;
uzun rulonni yechish;
uni suv bilan muloyimlik bilan namlang (qog'oz yirtilmasligi kerak).

Quritilgan makkajo'xorini vaqtincha tagliklarga o'rang va pechga qo'ying. Taymerni besh daqiqaga o'rnatish kifoya.

Tayyor boshoqlarni qog'ozdan tozalang va xizmat qiling. Aytgancha, siz mehmonlarni va uy xo'jaliklarini hayratda qoldirishingiz mumkin achchiq sous qaymoq va achchiq qizil qalampirdan, bu yumshoq makkajo'xori ta'mi bilan yaxshi ketadi.

Aytgancha, agar siz darhol makkajo'xori iste'mol qilishni xohlamasangiz, lekin uning shiraliligini yo'qotishidan qo'rqsangiz, uni sochiq bilan o'rang. Ushbu shaklda, hatto to'liq sovutgandan keyin ham yumshoq va ta'mga yoqimli bo'lib qoladi.

Bizning veb-saytimizda ko'proq qiziqarli narsalar.

Qaynatilgan makkajo'xori an'anaviy yozgi taomdir. U juda ko'p vitaminlar va boshqa foydali elementlarni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, mazali va juda qoniqarli taom olish uchun uni sho'r suvda qaynatish kifoya. Bolalar foydalanishdan o'zgacha zavq olishadi. Ba'zi uy bekalari, dietani diversifikatsiya qilish uchun uni sariyog ', ziravorlar va sarimsoq qo'shib folga solingan pechda pishiradilar. Bu usullarning barchasi juda oddiy, ammo ko'p vaqtni talab qiladi (bir soatgacha). Ma'lum bo'lishicha, bu taomning tezlashtirilgan versiyada retsepti mavjud. Bu mikroto'lqinli makkajo'xori. Siz bir necha daqiqada mazali donlardan bahramand bo'lishingiz mumkin, bu esa uzoq kutishni yoqtirmaydigan kichkina fidjetlarni ham, qimmatli vaqtlarini sezilarli darajada tejaydigan ota-onalarini ham mamnun qiladi.

Mikroto'lqinli pechda bo'lgani kabi

Foydalanish uchun bir nechta retseptlar mavjud bu qurilma. Eng oddiy mikroto'lqinli pechda makkajo'xori oldindan tozalash va ziravorlarsiz to'g'ridan-to'g'ri boshoqda qaynatiladi. Ya'ni, ular oddiygina shisha idishga joylashtiriladi, qurilma maksimal quvvatda yoqiladi va taymer o'rnatiladi. 1 kob uchun taxminiy pishirish vaqti mikroto'lqinli pechning imkoniyatlariga qarab 1,5 dan 2 minutgacha. Agar uning maksimal quvvati 1 kVt bo'lsa, unda 1,5 daqiqa etarli bo'ladi, agar 600 Vt bo'lsa - ikki barobar ko'p.

Tayyor makkajo'xori qog'oz sochiq bilan yoping va ozgina salqinlash uchun 5-7 daqiqaga qoldiring. Shundan so'ng, u osongina tozalanadi va stolga xizmat qilishi mumkin, ozgina tuzlangan va sariyog 'bilan surtilgan. Aynan shu versiyada idish boshoqlarni mustaqil tozalashdan xursand bo'ladigan bolalar uchun juda mos keladi. Faqat ular juda qizib ketmasligiga ishonch hosil qilishingiz kerak.

Mikroto'lqinli pechda sumkada makkajo'xori

Agar boshoqlar allaqachon tozalangan bo'lsa, unda pishirish jarayonida ular quruq va ta'msiz bo'lib qoladi, shuning uchun ularni qo'shimcha ravishda namlash kerak. Buni bir necha usul bilan amalga oshirish mumkin. Birinchi variant - har birini nam qog'oz sochiq bilan o'rash. Ikkinchisi, ularni idishga joylashtirish (mikroto'lqinli pechlar uchun mos bo'lishi kerak), uni suv bilan to'ldirish va shundan keyingina uni pishirishga yuborishdir. To'g'ri, bu holda pishirish vaqti taxminan ikki baravar ko'payadi. Va uchinchi, eng maqbul yo'l - boshoqlarni maxsus pishirish qopiga (yoki hatto oddiy plastik qopga) joylashtirishdir. Ikkinchi holda, mikroto'lqinli pechdagi makkajo'xori qurib ketmaydi, chunki namlik bug'lanib ketmaydi, lekin ichkarida qoladi. Shu bilan birga, uni tuz va ziravorlar (quritilgan reyhan, oregano yoki shunchaki arpabodiyon) bilan oldindan surtish mumkin.

Tandirda pishirilgan makkajo'xori

Ushbu retsept qaynatilgan boshoqlarni tishlashdan charchagan, ammo g'ayrioddiy narsalarni xohlaydiganlar uchun idealdir. Albatta, mikroto'lqinli pechda makkajo'xori tezroq pishiriladi, lekin pechda u ham mazali, ham xushbo'yroq bo'ladi.

4 boshoq uchun sizga kerak bo'ladi quyidagi mahsulotlar: tuz, bir guruh maydanoz, 4 dona sarimsoq, qalampir aralashmasi ozgina o'simlik moyi. Bundan tashqari, pishirish folgasini to'plashingiz kerak. Birinchidan, sarimsoqni tozalang va maydalang. Petrushka yuviladi va maydalanadi, keyin ular aralashtiriladi, tuz va qalampir va ozgina yog 'qo'shiladi. Olingan massa tozalangan boshoqlar bilan ehtiyotkorlik bilan yog'lanadi, har biri folga bilan mahkam o'raladi va pechga yuboriladi. Makkajo'xori taxminan yarim soat davomida 200 daraja haroratda pishiriladi. Jarayon davomida uni bir necha marta aylantirish tavsiya etiladi, shunda kuygan donalar yo'q. Qovoqlarni o'ralgan holda va har doim issiq qilib xizmat qiling. Bu nihoyatda xushbo'y va juda mazali bo'lib chiqadi.