Qishloqli o'tloqlar bilan flotda mazali makaron. Makaron qazib olingan go'sht bilan yiqilib: Eng yaxshi retseptlar, fotosuratlar. Sekin pishirgichda, pechka, qovurilgan panjaradagi mazali go'shtli mazali makaron: retseptlar. Murvatlar nisbatda

Flotda makaron, ehtimol eng sovet retsepti Ular rivojlangan sotsializm davridan olganlaridan. Qoniqarli mazali taom U narxda mavjud edi va shuning uchun Sovet oilalarida pishirilgan, shuningdek, barcha jamoat nuqtalari, bolalar bog'chalari, ishchilar va talabalar oshxonalarida taqdim etildi. Armiya va flotni eslamaslik, parkdagi makaron uchun klassik retsept juda ishlatilgan. Ha, va bugungi kunda ko'plab do'konlar tezda ettita kechki ovqatni boqish uchun tez, qoniqarli va arzonroq bo'lganingizda ushbu taomni eslashadi. Shudring bilan makaron paytida - talabalar, sayyohlar va bakalavrlar uchun umumbashariy taom.

Aytgancha, vaqt o'tishi bilan flotda makariy makaronning retseptlari juda ko'p va turli xil tarkibiy qismlar bilan ajrashishdi.

Boshlanish uchun - Eski Sovet Kanons-da pishirish. Siz ishonmaysiz, ammo flotdagi haqiqiy Gost-Hardy Ony Onaviy makaron bizning onalar va buvilarga stolga xizmat qilishgan. Bu magun yo'llar shundan iboratki, 1955 yilda mazali va sog'lom ovqatlanish uchun "kitob retseptlarida taqdim etiladi.

Qisqa taqdimotda bering:

  • go'sht (cho'chqa go'shti, mol go'shti yoki qo'zichoq) Go'sht maydalagichning o'rta panjarasini o'tkazing;
  • panda yog 'kesib, uning ustiga silkiting;
  • qovurilgan go'shtni yirtilgan go'sht bilan o'ralgan go'sht, so'ngra qaymoqli yog'ga o'ralgan, mayda qaymoqli piyoz ustiga o'ralgan, bir oz bulon qo'shing va to'liq tayyorlikni qo'shing;
  • makaroni katta o'lchamdagi katta miqdordagi tuzlangan suv va drenajlash uchun tayyorgarlikgacha tayyorlanma;
  • makaronni go'sht bilan aralashtiring, yana isinamiz.

Muhim! Maker makaron uchun makaron makaron pishirish bilan yuvilmaydi, ammo shunchaki birlashishi.

Bu haqiqiy retseptga o'xshaydi. Ammo biz boshqacha ko'rish uchun Sovet makaroniga odatlanganmiz. Uy oshxonalarida ular odatda qaynatilgan go'shtdan foydalangan holda tayyorlangan go'sht maydalagichdan o'tkazib yuborilgan. Shunday qilib, ikki vazifani birdan hal qilishdi - bulyon qonli birinchi taom va go'shtni qoniqarli ikkinchi taomga tayyor edi.

Qaynatilgan mol go'shti (400 g parcha) Go'sht maydalagichni aylantiring, sariyog ', tug'ralgan piyozni (1 bosh) ta'mini oshirish uchun qovurilgan (1 bosh) qovurilgan va go'sht qo'shildi. Hammasi qovurilgan, chiqdi, o'chib ketdi, ishdan bo'shatilgan ehtiyoj va qaynatilgan makaron bilan aralashtirildi. Bunday holda, har qanday go'sht davom etardi, hatto eng qadimgi va yog '. Go'sht turiga kelsak, ular cho'chqa go'shti tayyorladi, ammo afzal mol go'shti edi.

Klassik makaron qiyma bilan tushadi

Tez oziq-ovqat idishlarini yig'ishdan boshqa retsept - bu maydalangan go'sht bilan makaron makaron. Bunday holda, pishirish deyarli chaqmoq bo'ladi, chunki go'shtni qiyma go'sht juda tez qovuradi va asosiy vaqti faqat qaynash uchun qaynatiladi.

Tayyorlang:

  • har qanday turdagi makaron - 400 g;
  • minilgan aralash yoki mol go'shti - 400 g;
  • o'simlik yog'i - 3 ta qoshiq;
  • sariyog 'qaymoqlari - 50-60 g;
  • sarimsoq chiniqasi va Laurel bargi
  • qalampir, ta'mga tuz.

Taraqqiyot:

  1. Katta yirtqich hayvonotda biz makaron pishirishga suv soldik.
  2. Ustida o'simlik yog'i Fry Burk lampochkada.
  3. Ayni paytda, biz qiyma go'sht bilan shug'ullanamiz. Go'shtni go'sht maydalagich orqali aylantiring yoki tugagan maydalangan go'shtdan foydalaning.
  4. Fermer xo'jaligi Lukaga va kichik olovda suyuqlik go'shtidan bug'lanishdan oldin qovurish uchun qo'shadi. Go'sht qanday ishonadi, shundan keyin u kichkina dumli, qo'yib, qalampir, biz dafna va tug'ralgan sarimsoqni unga aylantiramiz.
  5. Qo'shmoq sariyog ', Qopqoqni yoping va bir necha daqiqa keting.

Makaronli sho'r suv va qiyma go'sht bilan yaxshilab aralashtiring.

Tovuq qiymalangan go'sht bilan

Oldingi retseptlar bilan bir xil.

Tovuq boshpanasida meni qiymaladi:

  • 400 gramm quyish makariylari;
  • uch yoki to'rt qoshiq o'simlik yog'i;
  • bitta o'rta lampochka;
  • va ziravorlar.

Ferma, ziravorlar, so'ngra qaynatilgan makaron qovurilgan kamonga qo'shiladi. Idishning ta'mini va nuqtai nazarini dosh berish uchun, kamonning ta'mini va nuqtai nazarini diversifikatsiya qilish va katta qirrali va saxiy suyakli yangi dumli tayyorlangan taomga aylanadi.

Pomidor pastasi qo'shilishi bilan

Bir oz o'tkir va aniq ta'mi pomidor pastırma yoki pomidorni maydalash bilan qo'shib olinadi.

Bu shunday amalga oshiriladi:

  1. Lampochka juda kesilgan va isitiladigan o'simlik moyida besh daqiqa (2 san'at. L.). Bir nechta chinnigullar sarimsoq qo'shing.
  2. Kamonda piktogrammada (600 g) qo'ying va belkurakka aralashtiring, taxminan 10 daqiqa davomida pishiring. Barcha bo'laklar g'oyib bo'lishlari kerak.
  3. Ikki osh qoshiqni qo'yish uchun Qishloqni joylashtiring. Pomidor pastasi va aralashtirish. Master bilan bir necha daqiqa davomida iliq edilar, yarim stakan suvni to'kib tashlanglar, tating va taxminan besh daqiqa davomida zaif olovda bezovtalanishga imkon bering.
  4. Avalangan makaron bilan barcha aralashmalar.

Oziqlantirish, maydalangan pishloqli va tug'ralgan maydanoz bilan bezatilgan taomni seping.

Maydalangan go'sht va pishloq bilan

Filialda klassik makaron retsepti uni frantsuz oshxonasining soyasini qo'shish orqali o'zgartirilishi mumkin.

Bu biroz kerak bo'ladi maydalangan pishloq. Tayyorlangan mayda, piyoz va ziravorlar bilan qovurilgan, makaronni qo'ying, aralashtiring va darhol bir stakan maydalangan stakan qo'shing qattiq pishloq. Pishloq bir oz bezovta qilishi kerak, shuning uchun yirtqichni eng kichik olovda ozgina ushlab turing.

Baliq qazilgan go'sht bilan

Agar siz makaronni qiyma go'sht bilan pishirsangiz, asl taom paydo bo'ladi.

Har qanday baliq fileti bunga mos keladi va Squid va Ketu teng nisbati bilan bog'lanishi mumkin.

Siz boshqa har qanday dengiz baliqlarini tayyorlashingiz mumkin, masalan, so'l mos keladi.

400 g baliqlarda ko'plab makaron sifatida olingan.

  1. Baliq go'sht maydalagich orqali yoki kub shaklida mayda kesilgan.
  2. Qovurilgan piyozga soling va barcha suyuqlikni bug'lang.
  3. Baliq, qalampir, tuz uchun ziravorlar va bu xushbo'y baliq ovi massasiga tashlansin.
  4. Stolda aralashtiring va xizmat qiling.

Qo'ziqorinlar bilan

Qo'ziqorinli qo'ziqorinlar maydalangan go'sht bilan tayyor idish asosida yasash mumkin. Bunday holda, bu faqat 300 g shampenson bo'lib qoladi va tayyor makaronni go'sht bilan qo'yadi. Ta'm boy bo'ladi va xushbo'y hidli. Ammo agar siz makaron makaronini pishirishga qaror qilsangiz, siz go'shtni va qiymala qila olasiz. Bunday holda, qo'ziqorinlar qaynatilgan makaronqa qo'shilib, tog 'moyiga qovurilgan va qovurilgan. Shuningdek, alohida peshonalarga kirgan holda, alohida qovurilgan piyoz. Ba'zi tuz, qalampir - va idish tayyor!

400 g makaronda makaron qo'ziqorinlarni, qovurish va bitta katta lampochka oladi.

Sekin pishirgichda

300 g makaron uchun biz 350 g qiyma go'sht olamiz.

  1. Bir lampochka juda kulgili, maydalangan go'sht bilan aralashtiring va uch qoshiq moyni ko'pikkachali idishga joylashtiring, pishirish rejimini o'rnating.
  2. 10 daqiqadan so'ng, sting kodlari yuzi va suv undan bug'lanadi, quruq makaronni, tuz, tuzni qo'ying va shunga o'xshash boshqa ziravorlar qo'shing.
  3. Bu faqat issiq suv qo'shish kerak - bu makaron to'liq qoplangan bo'lishi uchun biroz bo'lishi kerak.

Tayyorgarlik jarayoniga qarash maqsadga muvofiq va agar kerak bo'lsa, suv qo'shing. Bu suv quyish va makarondan pyuresi bilan yaxshiroq bo'ladi. Shunga o'xshab, stevali makaron ushbu aqlli yirtqichlardan tayyorlanishi mumkin. Quvurlar Plov rejimida tayyorlanmoqda. Qo'ng'iroq jim bo'lganida, plitalar ustiga qo'ying va barcha yangi ko'katlarni seping.

Men buni o'ylardim makaron tushadi (Qishloq go'shti yoki styuartirilgan go'sht yoki styuardığı bilan retsepti bilan - bu muhim emas) - Bu rus taomlarining biznes kartasi kabi narsa. Idishlar C. ajoyib tarix va bugungi kunda sezilarli o'zgarishlarga duch kelgan pishirish texnologiyasi. Men bir asrdan ko'proq vaqt oldin, Dorodok Kok makaronni "Aurora" kreyneriga maydalangan go'sht bilan tayyorlayotganini anglatadi.

Va shuning uchun ular shunchalik mashhur bo'lishdi. Va, ehtimol, ular o'tgan asrning o'rtalarida ajoyib kemasiz doskaga tasodifan urg'u berishgandir? Maqolani qiziqarli yozuvni kutayotgan qo'lda yugurish, men Internetga chiqdim. Men nimani o'rgandim, men ozgina xafa bo'ldim.

Makaron uchun asosiy retseptik maydalangan go'sht bilan tushadi

Oddiy, ammo ta'mli. Juda tanish, juda yaxshi ta'm. Mamnun va xushbo'y. Ortiqcha narsa yo'q. Agar siz kechki ovqatni tezda pishirishingiz kerak bo'lsa, siz yaxshiroq variantni topa olmaysiz.

Tarkibi:

  • makaron (yaxshisi) qattiq navlar Bug'doy) - 300-400 g
  • qiyma go'sht - 250-300 g
  • sabzi - 1 o'rta yoki katta
  • piyoz (oq yoki sariq) - 1 bosh
  • pomidor qizil, pishgan va go'shtli - 3 dona.
  • deodorizatsiyalangan o'simlik yog'i - 2-4 osh qoshiq. l.
  • ta'mga tuz
  • qalampir va boshqa ziravorlarning xamri aralashmasi - ta'mga

Tarmoqli makaronni qiyma go'sht bilan qanday pishirish kerak:

  1. Toza sabzi. Yupqa toza somonni kesib oling. Yoki dog'lardagi soda.
  2. Luqodan qobig'ini olib tashlang. Melko juda bezovta.
  3. Tug'ralgan sabzavotlarni qusish paneliga yaxshi isitiladigan moyga soling. Sabzavot yog'ini hidsiz ishlatish yaxshiroqdir. Kungaboqar va zaytun kabi mos keladi.
  4. Yumshoq bo'lguncha aralashtiring.
  5. Go'shtni silkitib qo'ying. Siz har qanday narsani olishingiz mumkin. Makaron yiqilish mazali va birlashtirilgan maydalangan go'sht, cho'chqa go'shti va tovuq bilan bo'ladi. Mol go'shti bilan bir oz ko'proq ishlay oladi, ammo ishora bilan ham ishora qilishi mumkin. Yaxshilab aralashtiring. Sho'rlanish kerak emas. Pishiriladigan lopik bo'laklar, qovurilgan.
  6. Yong'inni toza suv bilan yuving. Shunday qilib, uni tezlashtirishi, bir chimdik tuzni yamoq. Makaronni yuklash. Olovni kamaytiring. Paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq pishiring. Kechagi makaron ishlatmaslik istagir. Shulardan, makaron kasserini tayyorlash yaxshiroqdir, mahsulotni qattiq bug'doy navlaridan ishlatishni tavsiya qilaman. U payvandlanmagan, shaklni yaxshi ushlab turadi va bel uchun unchalik halokatli emas.
  7. Pomlantlar. Ya'ni, bir necha daqiqadan bir necha daqiqa davomida zaif qaynoq suvga qo'yiladi. Keyin terini olib tashlang. Kichik kubda kesilgan. Yoki blender yordamida pyuresiga aylantiring. Yoki fraterda shunchaki soda, mevalarni 2 yarm uchun kesish. Pomidorni qirg'ichga qo'llang. Shunday qilib, teri qo'lda qoladi va pulpa pyurega aylanadi. Urug'lardan xalos bo'lish uchun siz massani metall elakdan artib olishingiz mumkin.
  8. Go'sht kulrang rangga ega bo'lganida, siz pomidor kubiklarini yoki kartoshkani kesishda sharbat chiqaradigan joyga qo'shishingiz mumkin. Saqlash, qalampir. Siz hali ham ziravorlardan sarimsoq qo'shishingiz mumkin. Va boshqa har qanday sevimli ziravorlar. Qopqoqni yoping va sousni 5-7 daqiqadan so'ng o'chiring.
  9. Kollander-da qaynatilgan makaron. Yuvmang. Qovurilgan idishga soling. Aralashtiring. 2-3 daqiqa davomida olovni qizdiring.
  10. Va keyin katta plitalar ustiga go'sht qiymalangan go'shtni maydalangan mazali makaron yoyib chiqing. Xo'sh, qo'shimchalar uchun yugurish emas. Va ular albatta so'rashadi!

Ko'krak va qiyma bilan varik

Disklangan go'sht makaronni ayniqsa achchiq qiladi. Shunday qilib, bitta ingredient uzoq tanish idishning ta'mini butunlay o'zgartirishi mumkin. Va albatta ozgina sarimsoq. Aroma ipini aniq urish.

Biz nima pishiramiz:

  • har qanday shaklning makaroni - 250-350 g
  • puff go'shti (men cho'chqa go'shti ishlatganman) - 200 g
  • ko'krak filiallari - 100-150 g
  • piyoz (o'rta o'lcham) - 1 dona.
  • kungaboqar yog'i (deodorizatsiyalangan, tozalangan) - 2-3 osh qoshiq. l.
  • sarimsoq - 1-2 tish
  • ketchup yoki pomidor sousi - 2 osh qoshiq. l.
  • suv tozalangan - 70-100 ml
  • tuz - 1 osh qoshiq. (ta'm)
  • zamin qalampiri (aralashmasi yoki qora) - chimchi

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik ko'rilishi:

  1. Yuzaki tozalash. Kichik kubni bezovta qiling.
  2. Mo''tadil moyda qovuring.
  3. Tutatqi tutatqi tutadi. Buning o'rniga siz pastırmani olishingiz mumkin. Yoki boshqa cheklangan nafas. Makaron ko'krak va qiyma go'sht bilan yiqilib, "standart" analog "analog" ga nisbatan xushbo'y va xushchaqchaq bo'ladi.
  4. Yumshoq go'shtni yumshoq bo'lishga qodir bo'lganlarga torting.
  5. Aralashtirish, qo'pol qobiqqa erishish. Shu payt suvni qo'yishingiz mumkin. Va u kurtakni boshlaganda, makaron qo'ying. 7-12 daqiqagacha qaynatib oling. Va yaxshiroq - qadoqlash vaqtini aniq pishirish vaqtini ko'rib chiqing.
  6. Qishloqni panelga qo'shing. Aralashtiring. Go'sht tayyor bo'lguncha teging. Bu kulrang rang bilan tasdiqlanadi. Tuzi oxirida tuz. Aks holda, bu qattiq bo'ladi. Shu bilan birga, boshqa ziravorlarni maqtang. Ammo shuni unutmangki, barcha ingredientlar qo'shilmaydi.
  7. Ketchup yoki pomidor sousi flotida makaron uchun maydalang.
  8. Suv quying. Burchdan o'tgan sarimsoq qo'shing. Persoy qalampir. Men boshqa ziravorlarni ko'rsatmadim, chunki ular ketchupda etarli. Ammo agar xohlasangiz, boshqa narsani qo'shing. Men sizning didingizga ishonaman. Aralashtiring. Qaynatishga olib keling. Bir necha daqiqa davomida kichik olovda urush. Sous tayyor.
  9. Qaynatilgan makaron suvi bilan. Qovurilgan idishda sill. Qishloqni teng ravishda qoplash uchun aralashtiring. Makaron biroz g'ayritabiiy bo'lishi kerakligini ko'rib chiqing. Issiq sous va ichki mahsulot harorati ularni kerakli holatga keltiradi. Ammo agar ular tayyor bo'lsa, bu ularni salqinlik xususiyatiga aylantirishi mumkin.
  10. Eng chiroyli plitalarni tayyorlang. Va ularda mazali makaronni joylashtiring. Qarindoshlar tomonidan dunyoda xushomad iltifotlarini tinglash. Va to'liq tabassumlarga qarang.

Sabzavot va qiyma rangda makaron

Siz har qanday narsani qo'shishingiz mumkin. Pomidordan selderey uchun. Hamma narsani joylashtiring. Yoki sizga yoqadigan narsa. Men kamtarona to'plam bilan cheklangan edim. Ammo u juda ko'p va juda paydo bo'ldi.

Kerakli mahsulotlar:

  • shoxlar, qobiqlar, spirallar yoki boshqa makaron - 300-400 g
  • maydalangan cho'chqa go'shti yoki birlashtirilgan - 200-250 g
  • baqlajon - 1 dona. Kichik o'lcham
  • yosh pishirish - 1 kichik
  • shirin bolgar qalampiri - podning yarmi
  • kungaboqar moyi, hidsiz - 2-4 osh qoshiq. l.
  • sarimsoq - 2 tish
  • yangi mayda qalampir - ta'mga
  • tuz - bir nechta o'rta chimchi

Bosqichma-bosqich retsepti:

  1. Suv qaynatib oling. Jarayonni tezlashtirish uchun siz 1/2 soat qo'shishingiz mumkin. L. Tuz. Nasos makaronlari. Ovqat pishirish paytida olov kichik bo'lishi kerak. Turli xil va ko'rinishga qarab 5-12 daqiqa qaynatiladi. Sizga ko'rsatmalarni ko'rsatmalarni batafsilroq tayyorlashda sizga ayta olasiz. Filtrni filtrda ushlang. Idepanda shaxsiylashtirish. Sos tayyor bo'lguncha, qopqoqni sovutish uchun qopqoqni yoping. Bu orada, baqlajonni tozalang. Kichik kubda kesilgan.
  2. Zukilmatlar bilan ham shunday qiling.
  3. Shuningdek, shirin qalampirning yarmini urug'siz maydalang.
  4. Yumshoq bo'lgunga qadar o'simlik moyida qovuring. Sabzavotlardan yana nima foydalanish mumkin? Masalan, selderey. Ildiz va to'ldirish kabi mos keladi. U tayyor ovqatni o'ziga xos ta'm va xushbo'y qiladi. Ammo bu havaskor. Shuningdek, mos yashil no'xat yoki makkajo'xori. Ikkalasi ham yangi va konservalangan shaklda. Yomon emas, "ovozli" qovoq bo'ladi. Bu idishning kuzgi versiyasi bo'ladi.
  5. Go'sht qo'shing. Mening cho'chqa go'shti iplari bor edi va flotda makaron suvli va yumshoqlikka aylandi. Ammo menimcha, birlashtirilgan yoki tovuq bilan u yomon bo'ladi. Aralashtirib, yirtqich idishni tayyor bo'lgunga qadar olib keling. Tuzni o'ting. Sarimsoq va qalampir qo'ying. Biroz quying toza suv. 2-3 daqiqa davomida minimal olovga suring.
  6. Makaronga issiq to'ldirishni torting. Aralashtiring.
  7. Sizning sodda, ishqibozingiz, qoniqarli, xushbo'y (bundan keyin, maqtovli sinonim Siniyali seriyalar o'zlarini davom ettiradi) Yiqilishning kechki ovqatini davom ettiradi!

Yoqimli!

Makaron tushadi

Tarkiblar nisbati:

  • Go'sht qazib olingan go'sht - 200 g
  • Makarona (yaxshiroq "tuklar") - 300 g
  • Piyoz - 150 g
  • Bolgariya qizil qalampir - 100 g.
  • Free gilos pomidorlari - 10 dona.
  • Qalampir / tuz.
  • Makkajo'xori yog'i - 40 g.

Pishirish ketma-ketligi:

  1. Paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq makaron qaynatiladi. Muayyan vaqtdan keyin biz ularni Folderander-da o'rganamiz.
  2. Avvalambor, biz maydalash uchun qo'shadigan sabzavotlarni tayyorlaymiz. Qalampir va pomidor issiq suvda qoldiring, salqin va terini olib tashlang. Piyoz bir necha qismlarga kesilgan. Barcha sabzavotlar blenderga yuboring. Ushbu aralashmani qadimiy holga keltiramiz.
  3. Ferma o'simlik yog'iga qovurishi, doimiy ravishda aralashtirib, hosil bo'lgan bir bo'laklarni buzadi. Bu juda mas'uliyatli va e'tibor va sabr-toqat talab qiladi. Tayyor shaklda siz mayda, xushbo'y gramm go'shtni olishingiz kerak.
  4. Tayyorlanishdan 10 daqiqa oldin, biz sabzavot aralashmasini qazib olamiz va qovurishni davom ettiramiz. Solim va qalampirning ta'miga qadar.
  5. Biz qaynatilgan makaronni qiyma go'sht bilan ulaymiz, mayda tug'ralgan yangi ko'katlar seping. Makaron maydalangan go'sht va sabzavot bilan yiqilib tushadi!

Klassik makaron qiyma bilan tushadi

Tayyorlash klassik makaron Tarmoqli go'sht bilan flot, umuman pishirishingiz shart emas. Retseptni kuzatib borish uchun etarli darajada aniq bo'ladi va hamma narsa chiqadi. Odatda idish qimirlashdan tayyorlanadi. Ammo qaynatilgan go'sht bo'lsa, u ham juda mos keladi.

Retsept bo'yicha ingredientlar:

  • qalin makaron (tuklar) 400 g
  • farsh500 g.
  • lUK2 donalari.
  • o'simlik moyi 50 g
  • tuz, qora maydalangan qalampir ta'mi

Tayyorlash usuli:

  1. Planzetda o'simlik moyini quying va uni isiting. Go'shtni qiyma go'sht qo'ying. Fry, sharbat va qiyma go'shtni va qiyma go'sht qulab tushguncha aralashtiring. Mayda tug'ralgan piyoz qo'shing. Sizni sevganingizdan nimaga bog'liqligi bilan qancha qovuring. Biri shunga o'xshash qismlar qattiq va qovurilgan, boshqalari esa güveç kabi yumshoq, yumshoqroq edi. Birinchi holda, qovurilgan qovuring. Ikkinchisida skovorodkaga suv qo'shishi va qopqog'iga qog'ozni chiqarishi mumkin.
  2. Paketda ko'rsatilganidek, makaronning tayyorligiga qaynatib oling. Suvni to'kib tashlang. Makaronni qovurilgan idishda yoki aksincha, yirtilgan go'shtni soling. Aralashtiring. Qalampir bilan mavsum.
  3. Kengash: Agar qaynatilgan go'sht bo'lsa (kolbasa, jigar, har qanday dudlangan go'sht) uni go'sht maydalagich orqali o'tkazib yuboring. O'simlik yog'ida kamonni qovuring. Oxirida go'sht qo'shing. Yana 3 daqiqa qovuring. Makaron bilan bog'laning.

Makaron tovuq va sabzavot bilan yiqildi

Bilasizmi, nima uchun ijodkor kasblar ovqat pishirishni yaxshi ko'radi? Chunki pishirish bir xil san'atdir. Ijodkor shaxs uchun oddiy retseptni o'zlashtirgan bo'lsa, uni takomillashtirish, o'zgartirish, o'zingizga biror narsa qo'shish. Makaronni tovuq va sabzavot bilan tayyorlang. Retsept bilan chiqqan odam O'rta er dengizi oshxonasiga befarq emas edi.

Retsept bo'yicha ingredientlar:

  • makaroni400 g
  • tovuq qiyma500 g
  • zukkini1 dona.
  • lUK1 donalari.
  • sarimsoq sistenti
  • pishgan pomidor -3 dona.
  • maydanoz, reyhil
  • tuz, qora qalampir
  • zaytun moyi

Tovuq floti bilan makariy makaron usuli:

  1. Piyoz va sarimsoq mayda kesilgan. Qovoq kub shaklida kesilgan. Pomidor qaynoq suvni sochib, terini olib tashlang, mayda kesing. O'simlik moyida qovurilgan piyoz va sarimsoq. Tarmoq go'shti va qiyma go'shtiga qadar qovurilgan tovuq qo'shing va qovuring. Qovoq va pomidor qo'shing. Qopqog'ini yoping va 15 daqiqadan so'ng o'chiring. Bu vaqt ichida pomidor uzumning mustahkamligi va qovoqni yumshoq bo'lib qolishi kerak. Mavsum tuzi, qalampir. Oxirida mayda tug'ralgan maydanoz va piyoz ko'katlarini qo'ying.
  2. To'ldirish paytida qadoqlash bo'yicha ko'rsatmalarga binoan, egiluvchan makaron. Makaronni qiyma go'sht bilan bog'lang. Aralashtiring. Ko'katlar bilan bezang.

Makaron quvur cho'chqa styusi

Makaron askarlarda makaronni yanada to'g'ri deb yanada to'g'ri deb yanada to'g'ri deb biladi, chunki bu sohada bo'lgan harbiylarning asosiy mahsuloti. Cho'chqa go'shti shudring etarli, xushbo'y, katta, chunki saxiylik varaq va qora qalampir bilan bezatilgan. Agar siz ularni olovda bir kamonda pishirsangiz, Makaroni juda mazali olinadi. Piknik uchun ajoyib variant.

Retsept bo'yicha ingredientlar:

  • makaroni500
  • cho'chqa styuti 1 bank (500 ml)

Tayyorlash usuli:

  1. Makaron qaynatish. Suvni to'kib tashlang.
  2. Sozli bankalarni oching va tarkibini yog 'va sharbat bilan birga joylashtiring.
  3. Alohida tolalar yoki kichik bo'laklarga go'shtning vilkasi bo'ylab aylantiring.
  4. Yog 'eriyguncha Aralashtiring.

Sekin pishirgichda mazali makaron

Retsept bo'yicha ingredientlar:

  • makaroni250 g
  • ferma250 g
  • lUK1 donalari.
  • sabzi1 dona.
  • sarimsoq sistenti
  • pomidor pastasi1 san'at. qoshiq
  • o'simlik yog'i3 st. Qoshiq
  • tuz, italyan qahramon didi

Tayyorlash usuli:

  1. Sabzavotlarni yuving, tozalang va kichik kublarga kesing. 15 daqiqa davomida "Fry" rejimida ko'pikikani yoqing. O'simlik moyini pastki panga to'kib tashlang, piyoz va sarimsoq soling. Bir oz orqaga Keyin, sabzi qo'shing. Hali ham qovurilgan. Mink I-ni qo'shing. pomidor pastasi. Qovurilgan qovurilgan go'sht alohida mayda bo'laklar bilan ushlangan. Qovurilgan dasturni o'chiring.
  2. Makaron qo'shing. Sho'rlangan suv bilan to'ldiring. Ziravorlarni qo'ying. Ekspress rejimini o'rnating. Pishirish vaqti - 10 daqiqa. Qopqog'ini yoping. Tegish haqida ko'p poktorlik signalini kuting. Ko'katlar idishni bezang.
  3. Kengash: Go'shtni qiyma go'sht o'rniga qo'yishingiz mumkin, siz qo'ziqorindan foydalanishingiz mumkin. Bu postda ishlatilishi mumkin bo'lgan vegetarian makaronni chiqaradi.

Yozuvdagi makaron juda sodda, nima uchun vatandalikni yutib olishadi. Aftidan, bu taom tayyorlashdan ko'ra osonroq bo'lishi mumkin. Va shuning uchun idishni haqiqiy oshxona durdoningiga aylantirishga yordam beradigan ba'zi nozikliklar va sirlar mavjud. Biz tajribali oshpazlik oshpazligida makaron makaronlarini qanday pishirishni bildik. Umid qilamizki, sizga foydali maslahatlar beriladi:

  • Eng mazali makaron makaron qattiq navlardan qilingan yuqori sifatli qalin makaronlardan tayyorlangan. Bunday makaron pishirish paytida shaklni yo'qotmaydi, shakli yopishqoq massaga aylanmaydi.
  • Ovqat pishirishdan oldin quruq makaronni pechda zaif rang o'zgarishiga olib qo'ying. Makaron buzilmaydi va turini oladi.
  • Qovurilganda, qiyma rangga 50 ml qizil sharob qo'shing. U juda yumshoq qiladi va go'shtning barcha ta'mining barcha soyalarini ochib berishga yordam beradi.
  • Agar siz mingan go'shtni yangi sabzavot pyuresi bilan qo'shsangiz (qovoq, piyoz, sabzi, shirin qalampir), idish mazali va foydali bo'ladi.
  • Ziravorlar haqida unutmang. Bazilning ajoyib tanlovi, xopna sunnellar, sallol, kain, qora qalampir, mayran, theame, maydanoz, Organo.

Yomg'irda makaron juda sodda va tez tayyorlanmoqda, ammo hech bo'lmaganda ushbu taomni pishirish kerak. Yoqimli ishtaha!

Shubhasiz, makaron podli har birini sinab ko'rdi va men retseptni qanday pishirishni tavsiya qilaman. Men oddiy, uy qurilishi idishlarini, boshqa narsalar bilan, barcha oila a'zolarini yaxshi ko'raman. Bolalar shunchaki flot: har safar Makaroshkkning yangi shaklini tanlashingiz mumkin, siz turli xil soslar va ingredientlarni olishingiz mumkin - va natijada idishni butunlay boshqacha ta'mga va ko'rinishga ega bo'ladi. Taklif etilgan retsept asl va bir vaqtning o'zida oddiy. U oshxonada ham yangi kelganlarni engish mumkin. Oshxonada bir necha daqiqa o'tkazganida, siz qo'lni tayyorlash va qo'lning o'zi qo'shimcha qilish uchun pishiradigan taomni tayyorlashingiz mumkin. Men maslahat beraman - va sizni oshxonaga taklif qilaman: bu ajoyib yurak tezligini tayyorlang.

Tarkibi:

  • makaron (dengiz qirralari, siz kichik teshiklar yoki chuqurlar bor) - 250 gramm;
  • mol go'shti (mo'kining go'shtining har qanday qismi) - 0,5 kilogramm;
  • piyoz - bitta katta bosh;
  • piyoz - qiyma boshiga 0,5 ta kichik bosh;
  • sPORTLAR: Tuz, qalampir - sizning didingiz;
  • o'simlik yog'i - qovurish uchun (taxminan 2-3 osh qoshiq);
  • qaymoqli moy - 30 gramm.

Eng mazali makaron. Bosqichma-bosqich retsepti

  1. Biz jarayonni to'g'ri makaron tanlashdan boshlaymiz: men to'g'ri shaklni nazarda tutyapman. Makaronxonadagi eng muhim narsa, ularda kichik teshiklari, yumaloq va qovurg'ali yuzasi bor. Axir, ular ustida qiyma bo'ladi: shuning uchun ular ishora va chiroyli ko'rinishga ega bo'ladi.
  2. Endi go'sht mol go'shti bilan bog'liq. Siz tayyor qiymalardan foydalanishingiz mumkin. Siz yangi tenderloin yoki mol go'shtining boshqa qismini sotib olishingiz va go'sht maydalagich bilan maydalangan uylarda maydalashingiz mumkin. Men shaxsan qiyma go'shtni yarataman. Keyin u aslida ekanligiga amin bo'lishim mumkin va, albatta, biron bir narsa qo'shilmasin.
  3. Mening go'shtim oqayotgan suv ostida, qog'oz sochiq bilan artib oling. Oq plyonka (agar mavjud bo'lsa) Go'sht maydalagich orqali burilish qulay bo'lish uchun kichik bo'laklarga bo'ling.
  4. Go'sht maydalagichga go'sht uchun yarim kichkina bosh qo'shing lukada. Biz minusni vaqtgacha olib tashlaymiz.
  5. Biz katta kamonning boshini olamiz. Biz uni tozalaymiz va ikkiga bo'ldik. Har ikki yarmini iloji boricha kesib oling. Plastinka qo'ying va vaqtni yon tomonga qo'ying.
  6. Keyinchalik biz plastinkada suv bilan chuqur yirtqichlarni qo'ydik. Biz makaronimizni yaxshi tuzlangan suvda qaynatishimiz kerak. Agar ishlab chiqaruvchi pishirish vaqtini misolga 10 daqiqa yozsa, 1-2 daqiqa qaynatib oling. Axir, ular hali ham issiq qiyma go'shtga etishadi. Bas, ular mutakabbirlik qilmaslar. Va ular to'g'ri tayyorlanurlar. Suv, shuningdek, makaron payvandlashi uchun etarlicha ko'p narsani quying va bitta bo'lakka kirmaydi.
  7. Kamtar ovqat pishiriladi, biz to'g'ridan-to'g'ri to'ldirish bilan shug'ullanamiz. Barcha jarayonlar parallel ravishda o'tishi kerak, keyin hamma narsa biroz vaqt talab etadi va tez orada siz parkda shaxsan tayyor, ajoyib makaronlar ta'midan bahramand bo'lasiz.
  8. Biz chuqur qovurilgan idishni olamiz va bir nechta qoshiq o'simlik yog'ini quyamiz. O'rta olovda qizdiring. Biz panjara uchun piyoz yuboramiz. Vaqti-vaqti bilan, oltin ranggacha o'rta olovni qovurilgan spatula bilan aralashtiring.
  9. Keyinchalik tayyorlangan barcha yangi toshni Oltin kamonga qo'shing. Spatula bilan ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. Qovoq go'shti bo'ylab bir xilda turishi uchun aralashtiring. Buni qovuring, vaqti-vaqti bilan taxminan besh daqiqa turing. Go'shtni teng ajratib oling, biz olovni minimal darajada kamaytiramiz. Ta'mga soling, tuz va qalampir qo'shing.
  10. Biz pechkada (makaron bilan) kofega qaytamiz. Makaron allaqachon payvandlangan: suvni to'kib tashlash uchun suv kerak va makaron Folderanderga tashlanadi. Keyin ularni tinchlantirish uchun sovuq oqim suvi va suv oqimini qo'ying. Makaron maydalanib, o'z shakllarini yaxshi saqlaydi.
  11. Biz makaronni panga yuboramiz va ularning barchasi spatulani yaxshilab aralashtiramiz. Panni o'chiring.
  12. Agar xohlasangiz, yangi ko'katlar bo'lsa, butun qismini joylashtiring va bezating.

Bu oilaviy kechki ovqatga tayyorgarlik ko'rish uchun juda mazali bo'lgan eng oddiy, juda juda mazali makaron. Retsept juda sodda va juda tez. Ishonchim komilki, bunday makaron mavsumiy va turli xil ziravorlar bilan to'ldirilishi mumkin - bu faqat mazali va xushbo'y bo'ladi. "Juda mazali" saytining jamoasi siz bilan birga pishiradigan mazali oshpazlik asarlarini tilaydi. Yoqimli ishtaha!

Agar siz tez va mazali kiyimni parkda pishirishni xohlasangiz, sizga kerak bo'lgan narsa. Ularning tayyorlanishining ko'plab navlari mavjud. Bugun men sizga bir nechta klassik usullarni aytib beraman.

Makaron turli xil usullar bilan tayyorlanadi. Go'sht cho'chqa go'shti va mol go'shtidan foydalanamiz. Sizga go'sht suvli, quruq emasligini aytaman.

Ushbu pishirish oson pishirishni osonlashtirgan maslahatlar, siz tanish mahoratingizdan oldin porlamaysiz.

Boshlaylik.

Makaron cho'chqa go'shti bilan o'ralgan

Ushbu taomni tayyorlash uchun juda ko'p variantlar mavjud. Ammo bu klassik retseptda, burma va katta makaron ishlatiladi. Barcha patlar yoki shoxlarning aksariyati mos keladi.

Kerakli ingredientlar:


Pishirish jarayoni:

  1. Piyoz kichik kublarga kesilgan. Sarimsoq parchalanadi.
  2. Panni olovda qizdiring va oltin ranggacha piyoz va sarimsoqni qovuring.
  3. Keyin, biz idishni olovda suv bilan quydik, bir chimdik tuz qo'shing va qaynab ketguncha kutamiz.
  4. Makarni panga to'kib tashlang va ularni qadoqlash bo'yicha ko'rsatmalarga muvofiq qaynatib oling. Men shoxlardan foydalanaman.
  5. Biz qovurilgan idishni olovga qo'ydik, o'simlik moyini quying va qiyma hosil qilamiz. Solim va qalampir ta'mga. Agar siz achchiq idish qo'shmoqchi bo'lsangiz, bir choy qoshiq xantal qo'shing.
  6. Bu erda siz go'shtdan foydalanishingiz mumkin turli xil turlar. Puffs qovurilgan piyozni sarimsoq va sariyog 'bilan qo'shadi.
  7. U erda ular qaynatilgan shoxlarni yotqizishdi. Hammasini yaxshilab aralashtiring va jadvalga murojaat qiling.

Yoqimli ishtaha!

Mol go'shti bilan parkda makaron

Ikkinchi retsept, bizda faqat mol go'shti qiymalishi bor. O'ylaymanki, bu haqiqiy erkaklar uchun idish, nafaqat pishirilgan tuxumni, balki pishloqli omlet, shuningdek, omlet.

Ammo bugun aziz do'stlar biz flotda makaron tayyorlaymiz. Va nafaqat oilada, balki erkak muhitda ham bu taom juda mos keladi. Ovqat pishirishdan oldin, apronni kiyishni unutmang, agar sizda bo'lmasa, siz boradigan eski futbolka kiyishingiz yoki kir yuvish mashinasida.

Bizga nima kerak:

  • makaron (qattiq sinf) - 300-400G
  • go'sht (mol go'shti) -400g
  • 2 ta katta lampochka
  • bir osh qoshiq pomidor pastasi
  • qora qalampir choy qoshiq
  • kungaboqar yog'i

Shunday qilib, pishirishga o'ting:


Qovurilgan idishga kelsak, u yaxshi devor va yaxshi pastki qismida, u juda yaxshi devor va yaxshi tubdan tarqatish uchun qalin devorli bo'lishi kerak. Shuning uchun, qovurilgan idishni tanlashda asosiy mezon, albatta, og'irroq, bundan ham yaxshiroq.

4. Shunday qilib, biz piyozni qovurilgan idishga tashlaymiz va qovurilganda, biz go'shtni kesishni boshlaymiz. Bizga mol go'shti kerak. Bu go'sht bizning taomimiz uchun yaxshi mos keladi. Men uni yana kesib tashlayman, men shakldan juda xavotirdaman. Bu goulan emas, bu biron bir dilimlenmiş go'shtli taom emas, siz shunchaki beixtiyor kesishingiz mumkin. Shundan so'ng, uni kutish uchun uni kuting.

Pishirish mato


Qovurilgan go'sht

  1. Piyozdan keyin qovurilganidan keyin, uni tekis yotadi. Go'shtdan kamonni kamon bilan qovurmoqchi bo'lganingizda, lekin Luqodan kamon bilan qovurmoqchi bo'lganingizni tushunish juda muhimdir. Keyin go'sht kamroq suyuqlikni yo'qotadi va u tezroq bo'ladi. Va kamon hech qachon yonmaydi, chunki sovuq go'sht kamonga tushib, panjaradagi haroratni pasaytiradi va kerak bo'lganda ham qovuriladi. Avval go'shtni aralashtirish uchun go'shtni aralashtirmayman. Ushbu usulni eslang: Birinchi piyoz, keyin go'sht, aksincha emas.
  2. Endi siz taomni mayin salomlashishingiz mumkin. Go'sht qovurila boshlaganda hech qanday holatda tuzlanmasligi mumkin, chunki u juda ko'p sharbatni yo'qotadi. Ba'zida bu taom parkda makaron deb ataladi, deb o'ylayman, ehtimol u kemalarga ixtiro qilingan, chunki idish yuzaga kelgan va to'yimli.
  3. Master paypa payvandlanganidan keyin, siz Folderander-dan siqilishingiz mumkin. Va siz piyola olishingiz mumkin, unga elakni qo'ying va u erda makaron quyishingiz mumkin.
  4. Ularni to'kgandan keyin yuving sovuq suv, keyin pishirish jarayoni to'xtaydi.
  5. Shunday qilib, bizning go'shtimiz tayyor, bir oz sovutishsin va uni maydalash uchun tarkibni bulg'anchqa soling. Endi mol go'shti katta katta qiyma go'shtga aylanadi. Go'sht pastda go'sht juda yoqilsa, men ushbu qurilmani oddiy go'sht maydalagichga qaraganda afzal ko'raman.
  6. Keyin, biz pechkaga boramiz va siz bilan bir xil qovurilgan idishni oling. Biroz o'simlik yog'ini va bir qoshiq pomidor qo'shing. U bunday mahkamlash ta'sirini beradi. Uni kalamush bilan eshitish, bu pomidor uchun foydalidir, keyin haddan tashqari kislota shundan chiqib ketadi.
  7. Keyinchalik maydalangan go'shtni tashlang, agar sizda pomidor bo'lmasa, uni shunchaki unutishingiz mumkin. Agar pomidor bo'lsa, uni yolg'iz va qovurilgan idishda, keyin go'shtni kesishingiz mumkin. Bir necha daqiqa qovuring.
  8. Hatto u erda siz yaxshi qora qalampir qo'yishingiz kerak, qora qalampir juda ko'p erkaklarnikidir. U erda bibariya va kekikni qo'shishning hojati yo'q, faqat qora qalampir. Uni no'xat ustiga qo'shganingizga ishonch hosil qiling.

Qora no'xatdan foydalanib fokuslar

  1. Biz kuyganga kichik qovurilgan idishni qo'ydik, katta isitish va juda qovurilgan idishda katta isitma, ozgina qalampirni hidlang. Agar u qavrilgan idishga kirsa, u yanada ko'payadi va hajmining oshadi va yanada xushbo'y va mo'rt. Siz uni bir oz qizib ketishi uchun uni biroz qizdiring. Kichik atirlar borishi kerak.
  2. Shundan so'ng, uni hisoblash kerak. Biz kesish taxtasini olamiz va peçeteni sudrab boramiz, ehtiyotkorlik bilan qalampirni quyamiz. Biz uni maydalaymiz. Nampani yuqoridan yoping va rolik kabi og'ir narsa oling. Biz peçete orqali qalampirni peçete orqali minishni boshlaymiz, ikki qatlamli qog'oz orasiga kirmaydi. Shundan so'ng, ular go'shtni ta'mga sepadilar. Qalampirning qoldiqlari siz ehtiyotkorlik bilan qog'ozga mahkam o'rashingiz va boshqa vaqtni qoldirishingiz mumkin.
  3. Bizning qiymatimizni aralashtiring. Endi oxirgi lahzada biz makaronni to'g'ridan-to'g'ri go'shtdagi qovurilgan idishga yuboramiz.
  4. Biz pechkani aylanib chiqamiz va bir oz isitamiz.

Flot tomonidan makaron deb ataladigan juda mazali narsa paydo bo'ladi. Tugatish, siz makaronni plitalar ustiga yuklashingiz va mehmonlarni qabul qilishingiz mumkin. Ushbu taomni tekis emas, balki plastinkadan eyish qulay, chunki keyin ushlash qulayroq. Filialdagi makaron tarkibida go'sht mavjud. Go'sht - bu protein va makaron uglevodlari, juda erkak kombinatsiyasi. Men ozgina salatlashni, kamon, o'simlik moyi va bir oz sirka bilan pishirishni tavsiya qilaman, kichik sabzavotli eslatma mavjud.

Sekin pishirgichdagi flot klassik retseptida makaron

Uchinchi va yakuniy yo'l, biz sekin pishirgichda pishiramiz.

Umuman olganda, go'sht, piyoz, makaron - bu klassik retsept, keyin siz sabzi, pomidor, qalampir, shuningdek pomidor pastasini ishlatishingiz mumkin. Tayyor taom pishloq bilan seping, ammo bu allaqachon klassikadan chekinish, biz klassik taom tayyorlamoqdamiz.

Sizga kerak bo'ladi

Biz pishirishni boshlaymiz:

  1. Birinchidan, mayda lampochkani kesib oling.
  2. Ko'pikkaning kosasi o'simlik moyini quyadi, taxminan 2 osh qoshiq.
  3. Qovurilgan piyoz va qiyma. Qovurilgan rejimni tanlang. Ko'pincha iliq ekan, biz qovurilgan piyozni etkazib beramiz.
  4. 5 daqiqadan so'ng, unga minus qo'shing va taxminan 3 daqiqa davomida qovuring. Agar xohlasangiz, ushbu bosqichda siz pomidor pastasini qo'shishingiz va u bilan qovurishingiz mumkin. Qovurishning umumiy vaqti, men 8 minut oldim.
  5. Biz yuqoridan makaronni qo'shamiz va endi siz tuz bilan sepish kerak, 2/3 osh qoshiq. Meni qiyma meni payqab, men to'kib tashlamadim.
  6. Bir oz qora qalampir qo'shing va barchasini issiq suv bilan to'kib tashlang. Nega issiq, chunki bizda qiyma go'sht bilan qovurilgan piyoz bor va harorat pasayishi kerak emas, biz qaynoq suv quyamiz. Men bir litr suvni silliq qildim. Biz hamma makaron suv bilan to'ldirilgan va qopqog'ini yopib qo'yamiz.
  7. Biz zinapoyaga tayyorlanamiz. Belgilangan vaqtdan 25 daqiqa etarli bo'ladi, idish tayyorlanadi. Boshlash tugmachasini bosing.
  8. Vaqtdan keyin qopqog'ini oching va barcha tarkiblar yaxshi aralashadi.

Siz stolga xizmat qilishingiz mumkin. Makaron engil sabzavot salatasi bilan juda yaxshi birlashtirilgan.

Mintaqaviy go'shtli klassik makaron kechki ovqat uchun kechki ovqat va shomponli xizmat qilishni yaxshilaydi. Hech bo'lmaganda, hamma uchun tanish bo'lgan texnologiyalar umumiy printsip. Go'sht massasi an'anaviy sabzavot aralashmasi bilan qovurilgan, pomidor pastasi, sarimsoq pastasi va sarimsoq hidi bilan to'yingan holda, tayyorlangan makaron bilan tayyorlang va aralashtiring. Shunday qilib, bir vaqtning o'zida bitta idishda asosiy taomni va yon idishni olamiz. Hech narsa qiyin - deyarli bakalavr taom! Bas, nima uchun mazali va pok narsa!

Qishloq har qanday uchun mos keladi - bu bitta turdan yoki aralashmadan pishirish mumkin. Biz go'shtni cho'chqa go'shti bilan yarmini tanladik, ammo tajriba - tovuq, kurka, qo'zichoq va boshqalar bor. Tanlangan go'sht tarkibiy qismidan, idishning ta'mi keskin o'zgaradi.

Tarkibi:

  • go'sht qiyma go'sht (har qanday) - 300 g;
  • makaron - 150 g;
  • lampochka - 1 dona .;
  • sabzi - 1 kichik;
  • sarimsoq - 1 tish;
  • pomidor pastasi - 1-2 san'at. qoshiq qoshiqlar;
  • pishloq - 80 g;
  • o'simlik yog'i - 2-3 osh qoshiq. qoshiq qoshiqlar;
  • tuz, qalampir - ta'mga.

Makaron palmalari klassik retsept

  1. Isitiladigan o'simlik yog'i, roavtsiyalar, tozalangan va mayda kubik bilan maydalangan. Doimiy aralashtirish bilan 3-5 daqiqa ushlab turing.
  2. Sabzi yuklagandan so'ng, minnatdorchilik bilan katta. Passerum taxminan 5 daqiqa davomida. Biz mo''tadil, ammo juda jim bo'lmagan olovni qo'llab-quvvatlaymiz. Bizning vazifamiz sabzavotlarni yog 'bilan singdirish va engil yumshatishdir. Biz sabzavot aralashmasining yonish va qorayishining oldini olish uchun faol hayajonga tushamiz.
  3. Sabzi-piyoz passiviga, biz sarimsoq chinnigulini matbuot orqali qo'shamiz. Qishloqni yuklagandan keyin.
  4. Spatula, tayyorlangan qiyma juda xira va makaron o'rtasida bir tekis taqsimlanganligi sababli, spatula mayda bo'laklarga ajrating. Namlik bug'lanishi va kulrang-iige-ga to'liq rang o'zgarguncha aralashtiring, yonib turing.
  5. Keyin pomidor pastasini qo'shing, aralashtiring va 1-2 daqiqa qizdiring. Biz chovgumdan 100 ml suv quyamiz, qaynatishga olib keling. Qopqoqni yopmasdan, 5-10 daqiqa davomida o'rtacha issiqlikni ushlab turing - biz suyuqlikni bug'laymiz. Solim, qalampir.
  6. Idishning yalang'och tarkibining go'sht tarkibiy qismini tayyorlash bilan parallel ravishda. Biz suv, tuzni qaynatishga olib keladi. Biz makaronni panada quyi pastroq (odatda 150 g makaron 1,5 litr suyuqlik oladi). Spagetti, chig'anoqlar, naychalar, jingalak makaron va boshqalar retsepti uchun mos keladi. Har bir mahsulot turi uchun pishirish vaqti, biz paketdagi ko'rsatmalarga qaraymiz. Tayyor makaron filtrda.
  7. Men qiyma go'shtni tugatgandan so'ng qaynatilgan makaronni qo'ydim. Hammasini yaxshilab aralashtiring, makaronni go'sht aralashmasi bilan namlang.
  8. Biz makaron makaronini plitalarda tarqatamiz. Biz mayda pishloqni sepamiz va idish sovigan bo'lsa, biz xizmat qilamiz. Siz har qanday yangi ko'katlarni maydalashingiz mumkin - bu ta'm va xushbo'ylikni mukammal darajada to'ldiradi.

Klassik makaron qiyma go'sht bilan tushadi! Yoqimli ishtaha!